傳統手工藝市場分析范例6篇

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傳統手工藝市場分析

傳統手工藝市場分析范文1

關鍵詞:湘西土家族苗族自治區;少數民族風情體驗;創意營銷項目

一、營銷現狀分析

湖南湘西州地區目前旅游業在蓬勃發展中,其中以鳳凰縣的旅游發展最為迅速,每年接待的游客人次呈直線上漲,一躍成為湘西州經濟結構中不可或缺的部分。國家對少數民族地區開展旅游產業的政策支持幅度自“十”后不斷加大,在稅收、資金借貸、投資貸款等方面給予重大支持,鼓勵少數民族地區旅游業發展。但在繁榮的背后,危機也在浮現,當前湘西州較多采用傳統的營銷手段來發展旅游地區的市場,看似種類繁多,異彩紛呈,往下深究卻可以看出當前旅游市場傳統商家買賣模式同質化現象嚴重、產品集群性差品牌營銷不足、傳統營銷手段缺乏針對性市場營銷等問題。

1.傳統商家買賣模式、同質化現象嚴重

在實地調研中發現當前湘西州鳳凰古鎮、里耶古城的內部商業化較嚴重具體表現為店鋪數量眾多但地域特色不明顯且種類少,旅游產品的開發水平較低,同質化現象嚴重。其包裝也少有能體現民俗文化。紀念品缺乏鳳凰味道,競爭力較低。古鎮內商鋪與顧客之間只有被動的產品銷售關系,互動性較差,缺乏讓消費者親身體驗少數民族風情的項目,土苗風情傳播傳承范圍小,缺乏文化底蘊,不能體現少數民族地區的特色旅游。

2.產品集群性差、品牌營銷不足

湘西州的旅游產品集群性差,旅游項目分散不集中,使游客所花費的體力成本較大。如:巖洞苗寨、亭子關、山江等都是州內鳳凰縣招牌的周邊古寨,風土人情濃郁,但是由于其離古鎮城內中心旅游區較遠,其售票宣傳也大多由當地民宿、酒店為其并宣傳,政府未重視,致使雖到旅游旺季古寨總體人流相對于中心景區大量減小。

3.傳統營銷手段缺乏針對性市場營銷

湘西州當前的營銷策略還是由政府為主宣傳,雖然有線上旅游局網站,但其中只有少量信息更新速度極慢。在平面媒體中也很少見到湘西州旅游的宣傳,大多都是靠旅行社的宣傳與推廣。而在當今這個新媒體快速發展的階段,如不能適應潮流,便只能落后于市場,于未來發展不利。湘西州古稱“三苗之地”、“荒蠻之地”,千百年來,沉淀形成了以楚文化為主流,與巴文化、漢文化相融合的地域文化。奇異神秘的歷史文化現象,造就了湘特的民俗景觀。但現有的市場營銷策略未針對市場進行細分,受眾不明,沒有針對性市場與這對性消費者。

故湘西州雖有鳳凰縣頗有名氣,但據調研及問卷結果顯示很多游客在進行一次游玩之后,滿意度較低,很少愿意做回頭客再次光臨。

二、細分市場分析

(一)國際市場

據鳳凰接待統計數據來看,鳳凰的魅力不僅局限于國內游客,國際市場也是鳳凰所要面對的大市場。有很多外來游客喜歡了解中國的少數民族文化,所以,他們遍布于世界各國,和各個年齡層次,無法從年紀于國別來區分市場,但是要抓住一個共同特征,那就是要滿足其對少數民族的好奇心。由(國外的原創手工藝品銷售網站)的成功與火爆程度,我們可以看出小眾的手工藝品在國外的市場是非常大的。好奇心對商品的市場有很大的幫助,民族手工藝品和民俗活動無論是它的特色性還是神秘感都足夠引起人的好奇心。

(二)國內市場

鳳凰旅游的火爆來源于沈從文的《邊城》,然后在以土家族苗族風土人情作為旅游亮點來打造旅游城市。國內市場主要分為南部湖南周邊地區與距旅游地區較遠的地方。針對南部周邊地區,這些人對于民族風情與體驗更有興趣,親身感受少數民族風情。針對較遠的地方,對于手工藝品能留下更長久的印象更有吸引力。

在國內,越來越多的手工藝品網站涌現,網上手工藝品銷售的發展趨勢也在穩步上升。

(三)省內市場

民俗產品對當地人的神秘感會大打折扣,他們在旅游景點對民俗產品的參與度也會降低,并且他們不受時間和空間的限制,旅游景點就在那,他們想什么時候去就能什么時候去,因此想要擴展省內市場只能調動當地人的積極性與好奇心,比如可以在特殊的時間適當的開展民俗活動,在宣傳推廣時,要時時更新,像天氣預報一般提前預告少數民族節慶,邀請全省居民共享盛舉。

三、產品分析

本項目分為少數民族手工藝品及手工藝品DIY,民族風情體驗和土苗體育競技。

1.少數民族手工藝品及手工藝品DIY:鳳凰土苗特色手工藝品眾多,如擁有悠久歷史的湘西竹編、古代三大印花技藝之一的蠟染,傳統而獨特的扎染技術,象征苗族男女青年愛情紐帶的苗族花帶,兼具收藏價值和使用價值的土家織錦……但是這些本應該流傳在民間商鋪的特色商品卻被埋沒在林林總總的銀飾和牛角梳中,致使鳳凰手工藝紀念品與其他旅游地無異。鳳凰特色的手工藝品不僅樣式精美,而且能夠被消費者所學會,進行自己制作,如竹編,對于負責的手工藝品,如蠟染,可以進行自主包裝制作。所以在手工藝紀念品銷售環節,我們會將傳統手工藝技術傳承出來,擺出樣式繁多的鳳凰特色的手工藝品,鼓勵消費者自主參與紀念品的制作,增加紀念品價值意義,對于沒有時間進行制作的消費者,我們也提供成品供他們進行選擇。

2.民族風情體驗:鳳凰作為土家族苗族聚居地,民間說唱、傳統戲劇和民族舞蹈形式內容豐富多樣,有音樂、舞蹈、敘事三位合體的苗鼓說唱,結構嚴謹、對仗工整的苗族民歌,結合了宗教、藝術、娛人娛神的儺愿戲,傳播苗族風情文化的苗劇,結合舞蹈藝術、體育健身為一體的苗族擺手舞,具有中國舞蹈、戲劇“活化石”之稱的茅古斯舞……鳳凰古鎮土苗文化不濃厚,游客如果想要切身體會原汁原味的土苗風情,必須去到20、30公里外的土苗古寨里去,十分麻煩。在少數民族風情體驗項目中,我們把古寨的藝人搬到了古鎮的舞臺上,讓游客更方便更切身地體驗到土苗風情。并且在表演民族風情時,曲目都采取能夠讓顧客參與的,如擺手舞,盡力烘托氣氛。

3.土苗民族體育競技:射箭、高腳馬、打禾雞等都是以前土苗人自己的競技娛樂項目。但是如今的鳳凰古鎮,只有少數一兩家射箭體驗店,其他的競技項目一律沒有看到。即便如此,射箭體驗店鋪仍然門庭若市。所以,我們的少數民族體育競技項目充分利用這塊市場空白,重現土苗的民族競技項目,滿足顧客想要更深入了解土苗風情的需要。在這一塊,顧客進行體育競技體驗是一條龍服務的,在進入體育競技體驗區前就一次把費用結清,進區之后不需要二次繳費,并且如果顧客競技贏得勝利,如射箭中靶心將會贏得額外獎品。

四、營銷組合分析

1.產品組合銷售:不斷豐富三個模塊內容,鼓勵手工藝者和表演者根據消費者的愛好進行產品的創新,讓項目時刻保持在消費者喜愛的前沿。在消費時使用一張套票做到風情體驗和競技項目全體驗的一條龍式消費(但是,如果顧客需要也同意單個項目分開售票)。在淡季把銷售手工藝品做為增加店鋪營業額的主要推動力,在旺季,吸引顧客進行三模塊的全體驗。因為鳳凰擁有一個分界明顯的淡旺季,如果一味一成不變進行三個項目結合,只會導致資源浪費,最終導致店鋪經營不善而倒閉,所以,我們選擇在淡季將手工藝品進行線上和線下的批發、零售,進行資源整合,在旺季進行原本的一條龍服務,最大化利用資源。

2.選擇合適中間渠道:據數據報告,現在的游客了解旅游信息主要通過新型的媒介傳播――網絡,網上的蜂鳴營銷和網下的口碑營銷是其獲取信息的主要來源。針對這一特點,對于旅游的宣傳也要跟上時代。具體措施:

①建立屬于自己的門戶網站,給予消費者所想要的一切信息。

②在大型網站上做好宣傳,如蜂窩旅行、去哪兒網等。

③做好微信微博等新興手段宣傳。

④多形式廣告進行宣傳,如在鳳凰地圖上打上廣告,不再局限于單一的電視廣告。

3.合理地價格定位。根據鳳凰整體的旅游消費、鳳凰物價做出標準的價格區間。根據鳳凰淡旺季人流差異情況,做出更符合實際的兩種價格。根據線下與旅游團、旅店、旅游大巴等的合作銷售,制定出幾種增加利潤的票價。根據線上美團、百度地圖宣傳等,制定出幾種吸引顧客的價格。動態進行價格定位。

4.大力度的促銷活動:

①在店鋪新開張的一段時間內,必須通過大力度的促銷活動增加顧客認知。通過朋友圈點贊送門票,好評回復減票價、團購價更低等優惠形式擴張知名度。在店鋪成長成熟階段,注意培養顧客偏好,通過優惠券、滿減等方式增加顧客美譽度。

②通過名人效應進行宣傳。不定時邀請當地著名的表演家進行少數民族風情表演。對于比較著名的草根旅游者進行更加優惠的促銷,幫助進行宣傳。

③向政府進行宣傳,資助政府的活動。

五、盈利可行性分析

1、銷量方面

(1)體驗營銷與傳統營銷相結合的方式,做到了人無我有,人有我新。以消費者市場為基點進行創新,迎合了消費者的需求,填補了市場空白,在企業進軍初期,由于缺乏競爭者,可以大力占有市場。在企業成熟期,當競爭者進入市場時,以成熟的經營方式正面迎接挑戰。

(2)電子商務平臺的運用將會促進銷售量的增加。電子商務平臺的宣傳比起傳統宣傳方式,其宣傳輻射面廣,更容易讓當今消費者接受,其成本也遠低于傳統宣傳方式。據報道,能夠展現多種宣傳形式的電子商務平臺會促進銷量的增加。

(3)商譽(品牌效應):少數民族風情體驗式營銷使消費者的滿足度上升,更有利于打造品牌形成品牌效應,提升市場知名度,增加企業的內部價值。消費者對店鋪的認知和信任,有助于形成品牌價值和品牌忠誠度,進而促進消費者接受各類隱性或顯性的廣告以及店鋪中紀念品銷售部分,并參與到營銷活動中。給店鋪增加人流量的同時刺激了顧客的需求。

2、成本方面

(1)管理模式創新降低成本,使勞動生產效率得到最大化的提升。

在旅游市場中的店鋪都將會面臨淡季和旺季的問題,在游客量銳減的旅游業淡季,若依舊進行旺季時的經營模式,會造成資源的過度浪費。對此在淡旺季變換店鋪管理模式中,讓所雇用的員工角色在技術人員與銷售人員進行轉換:旺季員工多作為服務人員,淡季員工作為技術人員(在店鋪內生產制作少數民族特色商品),不僅提高了資源的利用效率,降低人工成本,同時也將店鋪的使用率得到了盡可能的提升。

(2)新型線上宣傳方式將有利于宣傳成本的降低。

通過微博、微信等互聯網微商方式宣傳銷售,極大地降低的了宣傳成本同時將有利于市場的打開。當前利用互聯網微商降低宣傳成本的甚至做到“零”宣傳成本的不占少數。

六、結語

關注少數民族風情體驗與民族風情紀念物是當今少數民族旅游市場的一個重點。拒絕同質化,做出特色,差異化地占據市場是當今企業在市場上立足的關鍵點。但是,由于市場上出現飽和狀態,旅游地區店鋪林林總總,店鋪的選址和大規模的改革市場將是企業進軍市場的最大難點。(作者單位:西南民族大學)

項目名稱:少數民族風情體驗與創意營銷

項目編號:S201510656088

傳統手工藝市場分析范文2

小店概述及特色

小店的工藝品全部為珠繡制品。其成品分為吉祥系列、花鳥系列、書法系列、卡通系列、人物系列、山水系列、佛教系列、民族系列等,集實用性和美觀性于一身。

市場分析

其設計精美,色彩對比強烈,經過專業繡工將多種色彩的珠粒經手工縫制而成,具有獨特的裝飾手法和藝術風格,其珠光寶氣,晶瑩華麗、新穎別致、色彩明快,經光線折射又有浮雕效果,是現代生活理想的高檔時尚禮品、室內裝飾品。珠繡采用彩色玻璃珠、電光片為原料,運用多種針法與手法,使產品具有珠光燦爛、絢麗多彩的一類刺繡。珠繡分半珠繡和全珠繡兩種。

投資條件

如采用自主投資方式,投資規模為5萬元,其中房租為1萬元/季度,采購珠繡工藝品的費用為2萬元,流動資金及其他費用2萬元。店鋪面積為20平方米,員工2~3人。如果采用加盟方式,最低投入1萬元,其中2000元為進貨費用,其他費用為8000元,柜臺面積2平方米。

效益估算

自主投資方式,進貨價格10元~50元/套,建議售價為30元~300元/套。部分精美工藝品(做工復雜),售價可高達上千元。預計投資者在2~4個月收回前期投資。加盟方式,每件產品的毛利潤空間約為25%。預計投資者在2個月可收回前期投資。

傳統手工藝市場分析范文3

一、引言

旅游業越來越受到世界各國的重視,而直到90年代,當大眾旅游開始市場細分時,人們才開始對文化旅游的實質加以確認。根據旅游客源地和目的地的不同,目前約有35%~75%的國際旅游者被視為文化旅游者(Richards,1996c;Antolovic,1999)。從這些數據來看,那么每年都會將近有2.4億人次的國際旅游都包含了某種文化旅游的因素。而非物質文化遺產所承載的文化意義、所具有的廣泛的表達形式和傳承百年乃至千年的生命力,使非物質文化遺產成為一種更具價值的財富。因此,有必要對非物質文化遺產的保護和開發進行一些探索,從而為文化旅游乃至旅游業的發展做出一定的貢獻。根據2003年10月17日聯合國教科文組織通過的《保護非物質文化遺產公約》中的定義,可以將非物質文化遺產概括為以下幾個方面:表演藝術;社會風俗、禮儀、節慶;口頭傳說和表述,其中包括作為非物質文化遺產媒介的語言以及有關自然界和宇宙的知識和實踐以及傳統的手工藝技能。所有的旅游活動幾乎都包含著對體驗或者產品的消費(Urry,1990;Richards,1996c)[3],當然,非物質文化遺產也不例外。

在中國區域旅游開發面臨旅游產品結構性過剩,產品的開發由低投入高產出向高投入高風險高產出變化時,吳必虎于1999年提出應該從資源、市場和產品這三方面來進行程序化評價論證。[4]當時這一模式給洛陽市的旅游發展提供了指導性建議。而安徽省非物質文化遺產十分豐富,但在旅游開發方面仍然存在著整體開發水平較低、旅游產品形式較單一等不足,因此本文采用RMP分析(即昂普分析)模式,分析了安徽省非物質文化遺產旅游開發中的一些問題,以期為以后的旅游保護和開發提供指導和借鑒。

二、安徽省非物質文化遺產RMP分析

(一)資源分析(Resource)

安徽省非物質文化遺產種類豐富,具有豐富的文化內涵,根據安徽省文化廳最近公布的數據,目前,安徽省國家級非物質文化遺產名錄60項,此外還有省級、市級以及其他沒有收入名錄的遺產。同時,安徽省非物質文化遺產的種類較多,涵蓋了國家公布的各個類型的非物質文化遺產,同時流傳也較廣泛,影響力較強。例如池州儺戲、安慶黃梅戲等具有表演性和觀賞性的傳統戲曲。旅游者能夠通過各藝術家的現場表演、節慶活動、故事講述或者當地集市對安徽省各個非物質文化遺產旅游地文化形成深刻地認識。因為,對于非物質文化遺產興趣比較濃厚的旅游者,想要消費此類型的旅游產品則更多的關注遺產背后的關注和體驗。同時,通過一些節慶活動和展演活動也能讓旅游者更加零距離地對非物質文化遺產的歷史發展、風格流派等各方面有了更深刻地了解,并能夠現場感受非物質文化遺產的魅力。因此安徽省非物質文化遺產旅游的發展主要應該利用傳統戲曲和傳統手工藝資源,在旅游市場上打響自己的品牌。

(二)市場分析(Market)

安徽省非物質文化遺產旅游開發有較強的區為優勢。首先,從地理位置來看,安徽省地處華東腹地,臨江近海,緊靠我國最發達的長江三角洲,是沿海與內地的過渡帶,可以說是承東啟西,溝通南北,是我國重要的交通樞紐省份,地理區位優勢極其明顯;其次,從交通條件來看,京九線縱穿安徽省西北部,鄭杭線貫穿安徽省南北;公路四通八達,省內旅游城市如合肥、池州、黃山等大部分都有機場對外開放,所有這些都預示著安徽省發展旅游有著巨大的市場開發潛力。第三,從旅游市場來看,安徽省擁有長三角經濟區,并集中了湖北、湖南、江西、河南、江蘇、浙江、上海等十幾個省市市場資源,人口眾多,各省市年人均GDP都已超過3萬元。因此,安徽省發展文化旅游產業擁有較為龐大的一、二級旅游市場優勢。

但是,受經濟水平、地理位置、旅游地通達性以及資源稟賦等多種因素的影響安徽省非物質文化遺產旅游正面臨著異常激烈的市場競爭。由于旅游產品的可替代性,安徽非物質文化遺產旅游主要是受到周邊省份非物質文化遺產資源的競爭。

從表1中可以看出,安徽省非物質文化遺產在總體數量上而言僅僅多于江西省,與上海市持平。同時,很多省份的非物質文化遺產總數是安徽的兩倍多,例如全國旅游資源大省浙江、山西等省份。此外,江蘇、河北、湖北、湖南、河南等省份非物質文化遺產數量也遠遠多于安徽省。而且由于地緣性和區域性特征,很多周邊省份非物質文化遺產旅游產品與安徽省的非物質文化遺產旅游產品有相似性。由此可以看出,安徽省非物質文化遺產旅游的發展總體競爭力較弱。當然,競爭力的比較不能僅僅從數量上來看還要綜合各方面指標,但總體而言,安徽省開發非物質文化遺產旅游其市場威脅較大,主要是來自周邊省份旅游產品的競爭。

(三)產品分析(Product)

安徽省歷史悠久,人文旅游資源豐富,藝術流派異彩紛呈,是我國重要的文化資源大省。從旅游開發的視角來看,如何將資源優勢轉化為產品優勢乃至經濟優勢是值得人們思考的重要問題之一。按照《旅游資源分類調查與評價》(GB/T18972―2003)相關細則,本文對安徽省各類型的非物質文化遺產進行旅游資源類型定位,具體見表2。由表可以看出,安徽省非物質文化遺產中民俗節慶類、表演藝術類以及傳統手工技藝旅游資源豐富,且此類型的旅游資源都可以通過參與型或者體驗型的方式向旅游者展示,特別是已經具有一定品牌影響力的戲劇曲藝類非物質文化遺產,如廬劇、池州儺戲、黃梅戲、徽劇、花鼓戲等戲曲,其文化歷史悠久、積淀厚,長期受到安徽地域文化的浸染以及外來文化的影響,形成了自己獨具魅力的特色,對國內外游客有著很強的吸引力。目前,政府通過各項規定和政策保障給予非物質文化遺產的發展很多優惠政策。因此,安徽省在進行旅游開發時可以充分利用這些機會,在內容上、形式上進行產品的創新開發,積極開發參與性和體驗性產品??傊?,非物質文化遺產只有形成一定的品牌效應才能推動旅游業等相關產業的發展,同時才能有利于文化遺產的進一步保護。

三、結語

傳統手工藝市場分析范文4

關鍵詞:周莊古鎮 旅游紀念品 市場調研

一、旅游紀念品的概念

旅游紀念品,通俗意義上指的是和旅游業相聯系的一系列帶有旅游紀念意義的商品,它能明顯反映某個地域文化、旅游景點特色,能表現旅游景點的自然和人文景觀並能保存收藏的商品,也是其旅游點所獨有的、帶有這個旅游點特有微記的用品和藝術品,並以旅游文化內在的價值為依據,帶有紀念旅游地特有的產品為主題,它利用其自身的旅游資源,通過其造型、色彩和材質及工藝制作技術,傳達旅游地的信息,傳播地域特有的文化內涵,起到擴大旅游文化宣傳和流動廣告的作用。旅游紀念品融自然美、藝術美、生活美于一身,反映旅游點特色,也只有包融了這種地域文化、具備濃重的歷史文化色彩的產品,才能成為真正的旅游紀念品。

二、周莊旅游紀念品市場分析

(一)消費者分析

調查周莊古鎮旅游紀念品的消費情況,掌握游客的消費心理,對周莊旅游業的未來發展具有重要意義。

1.從消費者的年齡結構來看。調查問卷的結果得出,在周莊古鎮旅游者在年齡結構上,以中青年、成年為主,老年和少年層次的人較少,一般都是隨同前兩類人群而來。對于青年一代的人來說,物質生活水平提高,青年人暫且不要承擔家庭重任和壓力,正是出去游山玩水的大好青春年代,古鎮獨特的文化底蘊也同樣吸引著文藝青年,讓他們在這個喧鬧的城市里找到屬于大自然的原汁原味,從大自然的寧靜中尋找生活的靈感。

對于中青年、成年來說,他們處于社會發展的轉型期,經歷過舊時文化的洗禮,同時又要趕上新時代的步伐,這讓他們頗感生存壓力,他們的心理會有乏累、懈怠之感,缺乏斗志,這時就從不同程度產生了對傳統的、不變的事物的一種眷戀,找個精神的港灣,歇息一下疲憊的心靈,成為他們的一種需求。

2.從消費者的知識結構來看。據周莊旅游紀念品的市場調研顯示,到周莊古鎮的旅游者,大學文化程度以上的游客高達74%。在這些高文化程度的游客中,基本上都集中在學生、公務員,商業人士。這部分人群通過各種渠道對周莊古鎮深厚的文化底蘊、悠久的歷史、精湛的藝術有過一定的了解。他們是周莊古鎮旅游現在和將來的主要目標群體和消費人群,而且也是周莊古鎮旅游很好的宣傳者和傳播者。

3.從消費者的心理需求來看。調研結果顯示,受訪者中,對旅游紀念品有購買需求才會選擇購買的人占到53%,喜歡就會購買的人群占到28%,喜歡同類產品比較后再購買的人群是14%,極少數人會聽營業員的推薦。年輕人易沖動、感情用事的心理特征表現在消費行為上,就是容易產生沖動性購買,在選擇商品時,感情因素占了主導地位,往往以能否滿足自己的情感愿望來決定對商品的好惡,只要自己喜歡的東西,一定會想方設法,迅速做出購買決策。中年人對旅游紀念品購買的計劃性多于盲目性,他們往往有購買需求或是經過比較之后再選擇購買。

(二)社會文化分析

文化是城市的生命和靈魂,代表城市的核心、形象;城市是文化的凝聚和沉淀,是文化的容載體和舞臺;城市與文化是相輔相成、密不可分的統一整體。因此要了解周莊旅游紀念品的發展前景,就必須了解周莊當前的社會文化環境。

1.周莊人文環境概況。周莊20多年來堅持古鎮保護的旅游開發,是周莊旅游開發的核心理念。周莊古鎮孕育的文化,在旅游保護開發過程中得到了最好的挖掘、傳承、創新、弘揚,原住民是周莊古鎮保護的主體。通過旅游開發,周莊古鎮、包括整個全鎮的生態環境得到了最有效的保護。

除此之外,周莊通過打造精品客棧、藝棧等想方設法讓游客腳步慢下來,是市場認可,游客喜愛,又是原住民能夠接受、能夠一起參與進來的。在水鄉古鎮一些老房子里,開出了類似于茶館、書吧、小酒吧這樣的休閑場所。文化街有一家“貓的天空”的書吧,每天年輕的游客特別的多,讓游客能夠在休閑場所中享受人生的一絲愜意。

今年周莊也做了很多類似于“馬曉輝文化沙龍”這樣的“藝?!保@種藝棧既是藝術家的場所,也是原住民和游客能夠共享的空間。馬曉輝是一個演奏家,他每個月會在周莊舉辦一到兩次演奏會,實現了跟原住民、跟游客的良性互動,這是周莊在旅游發展過程當中所出現的一種新形式。周莊整個小鎮的藝術氛圍、文化氣息都會相當的濃厚。

2.國際時尚文化趨勢。時尚是現代社會中非常重要的文化現象。目前國內對這一現象的研究呈現出理論探討和實證分析缺乏有效整合的局面。我們尋求一種積極嘗試——從“尋求自我認同”和“尋求社會認同”兩個角度發展出一套測量時尚文化心理的量表,得出“尋求自我認同”和“尋求社會認同”兩種時尚文化心理對中國居民的時尚消費行為均具有顯著性的影響,且社會認同對時尚消費的心理驅動力要強于自我認同。時尚文化史城市的無形資產,給地區經濟帶來了不可估量的推動作用。通過對時尚文化這一現狀的解讀,研究依托時尚文化這一現象從而提升地方知名度及美譽度,帶動城市經濟建設、促進旅游及相關產業發展。

(三)競品分析

使用SWOT分析法對周莊的發展情況進行分析,結合周莊與烏鎮進行多方面的比較,以更全面地總結出周莊當前的發展情況,促使周莊旅游得到更進一步發展。

1.優勢分析。周莊在1997年就被國家旅游局列為全國16條精選旅游線路之一,同里在更早的1982年由國家建設部批準為國家級太湖風景區十三大景區之一。而烏鎮的開發及保護時間為1998年,相對于烏鎮古鎮來說,周莊的開發及保護時間相對比較早,旅游發展時間也較長,旅游開發的成熟度比烏鎮較為完整。另外,普通周莊門票是100元/人,夜游周莊門票為70元/人,烏鎮東西柵聯票是150元/人,可以明顯看出烏鎮的門票價格較高,因此在門票價格上,周莊明顯有優勢,可以吸引更多游客。

2.劣勢分析。周莊游客快速增長,超過了旅游環境容量,使得旅游環境質量下降,周莊面臨的最大的壓力就是游客流量增加迅速,超過了目前古鎮旅游容量允許的限度。尤其是在旅游旺季,古鎮經常處于擁擠混亂的場面,幽靜的水鄉環境氛圍被破壞,不僅無法正常游覽,甚至對古跡、建筑等造成了破壞。此外,古鎮商業化氣氛過濃,旅游產品缺乏特色,游客旅游體驗質量下降,影響旅游業的可持續發展。

烏鎮素有“魚米之鄉,絲綢之府”之稱,它以“歷史遺產保護與利用”為主題而進入2010上海世博會“城市最佳實踐區”,是對烏鎮的古鎮保護與旅游開發所持的理念、發展的道路、實施的手段和總體進程予以的充分肯定,同時,也為烏鎮走向世界,打開了更加寬廣的一扇窗。

3.機遇分析。周莊擁有得天獨厚的區域優勢和與生俱來的資源優勢。千年歷史滄桑和濃郁吳地文化孕育的周莊,以其靈秀的水鄉風貌,獨特的人文景觀,質樸的民俗風情,成為東方文化的瑰寶。周莊是中國率先打造古鎮旅游的水鄉古鎮,準確的定位一舉奠定了周莊神州第一水鄉的地位,旅游業的蓬勃發展帶動了周莊的迅猛發展。2010年更是借助上海世博會的機遇進行國際化的傳播,“世博水鄉,心泊周莊”城市宣傳片雖然在創意和手法上無甚新意,但是周莊借此邁向世界的腳步是值得肯定的,周莊對事件營銷的敏感性讓其他古鎮望其項背。

烏鎮地處浙江省桐鄉市北端,西臨湖州市南潯區,北界江蘇蘇州吳江市,為二省三市交界之處。烏鎮憑借處于浙江、江蘇兩省交界的優越地理位置,可與西邊的南潯古鎮、江蘇的周莊等多個古鎮形成旅游區域合作機制,實現江南古鎮旅游開發的資源共享、共同盈利。並通過周莊、南潯古鎮等的門票優勢及開發成熟度優勢來彌補前文中所分析到的烏鎮的劣勢。

4.威脅分析。古鎮旅游業的競爭越趨激烈。周莊地處江南,周邊分散著許多不同的江南古鎮,形成了巨大的競爭網絡,而且周莊的競爭壓力同時來自于中國的西南,如麗江古鎮首等其他不同特色的古鎮。因此,在這大環境中,周莊應發揮好自己的優勢及把握好機遇,積極彌補劣勢和避開風險,發展好周莊的特色古鎮旅游。

三、周莊旅游紀念品的發展及建議

目前,周莊面臨著同里、烏鎮等有相似風景點的強勢競爭。但是周莊目前的旅游項目比較單一而且以觀光型旅游產品為主,“由于鎮區太小,許多游客尤其是遠道而來的游客都感到游興不足。因此,周莊應該因地制宜,開發符合周莊特色的旅游新產品,豐富旅游產品文化內涵,發揚水鄉古鎮的民俗文化。同時,由于游客所期望的旅游體驗實際上是一種對周莊歷史文化氛圍的體驗,所以新開發的旅游產品應以參與性的項目為主。

(一)加強宣傳力度

要利用各種媒體加強對周莊旅游紀念品的宣傳,不僅電視、廣播、報刊、圖書要宣傳,各地車站、博物館、文化館等人流較多的場所也要陳列宣傳,以提高周莊傳統旅游紀念品的知名度。

(二)加強設計人才的培養,提高產品的設計感

只有培養一批優秀的具有深厚文化底蘊的設計者,才能不斷為周莊的傳統手工藝品注入新鮮血液。周莊旅游局還可以每年開辦周莊旅游紀念品大賽,匯集群眾智慧,激發人才熱情,創新設計並交流促進具有周莊文化內涵和景區特色的旅游紀念品,並不斷從中選出優秀的設計人才和作品。

(三)深度挖掘周莊地域特色,傾心打造周莊品牌

將周莊傳統旅游紀念品與周莊深厚的文化底蘊相結合,不僅體現旅游紀念品本體價值,還要聯系其內在的周莊歷史文化背景、文化價值和特色等,以提高游客對周莊旅游紀念品的價值觀和品牌概念,讓游客都能放心愉悅的購買。

(四)明確市場定位、采取多元的銷售模式

依照消費群體的特點對周莊傳統旅游紀念品市場進行細分,認真分析和掌握各類旅游者的偏好,根據市場客觀要求,合理制定出低、中、高檔手工藝品的經營比例,中、低檔紀念品的生產要達到一定規模,同時務必確保質量。還可采用“前店后廠”的模式,把工廠和商店有機地結合為一體,讓旅游者參觀其生產制作場地和過程,從而激發出強烈的購買欲。

傳統手工藝市場分析范文5

關鍵詞:柳編;模式;產業;區域經濟;產業結構

三河尖鄉位于固始縣的東北部,地處豫皖兩省交界處,是淮河、泉河、史灌河三河交匯處,支流縱橫,地勢低洼,屬于固始縣的洪澇重災區,結合三河尖實際,政府大力發展柳編產業,從政策和資金上大力扶持柳編產業的發展,三河柳編,制品以其色澤潔白、造型新穎、款式大方、紡織精巧、風格獨特、自成一統而深受消費者和客商的青睞。柳編制品。由原單一制品發展到柳編、草柳混編、蒲柳混編、藤柳混編、鐵藝加工等系列產品,集工藝、裝潢、實用性為一體。

一、三河尖柳編起步于上個世紀六十年代,現已發展到三河尖工藝開發有限公司、正和工藝品集團、翔宇柳制品總公司、新興工藝、亞利達工藝、廣發公司等103家柳編生產企業,規模以上企業52家,擁有貿易進出口自營權的企業29家,主要產品有柳、木、藤、竹、草等及其混編工藝制品20個系列22600個品種。年生產能力3000萬套(件)產品遠銷歐、美及東南亞86個國家和地區,是固始縣最重要的外貿創匯產業。

二、經過深入調研,感覺到制約我鎮柳編產業發展的問題主要有以下方面:

政策性因素

(1)資金扶持力度不夠。縣農行、縣工商行不對企業投放款,信用社資金不足兩千萬元,且提供貸款手續繁瑣、額度小,同時因企業規模偏小、固定資產不足、缺乏有效的相關證件予以抵押,除個別企業外,絕大多數企業無銀行資金資助。 企業發展的環境欠佳。作為柳編產業中心的三河尖,鎮營業所被上級農行撤并到往流,三河尖離往流25公里之多。以前三河尖的柳編企業都在鎮營業所開戶,其結匯在農行系統。

(2) 企業規模普遍偏小,市場競爭力弱。全鎮柳編企業100多家,但多數以家庭作坊為主,依托外省公司進行出口貿易,形成不了自身品牌,依賴性大;企業利潤空間小,資本積累、企業自力壯大發展困難,缺乏市場占有份額和影響力。受市場行情、政策、工作環境、務工思想影響,編工缺口較大。因經濟危機影響,近年來柳產品訂單不穩定,生產不平衡,同時年輕人外出務工闖世界,長見識思想較濃,企業接受訂單后編工嚴重不足,工資增長幅度大,企業生產成本增高;

(3) 柳編產業文化內涵、產品推介宣傳氛圍不濃,缺乏有效宣傳載體。對柳制品文化、藝術、民族特性缺乏挖掘、研究、開發與總結,作為地方特種文化和藝術發展史的一種,柳產品發展史缺乏認真的總結和提煉,未舉辦過相關學術研討。也沒有一個上規模、上品位的系統展示柳制品文化的歷史陳列館、展館,缺乏對外宣傳和推介柳編工藝品的平臺;

(4)由于受到世界經濟的沖擊人民幣升值的影響,壓縮了柳編產業利潤空間。

(5)勞動力的流失。

三、建議與對策

為了保護、鞏固、發展和壯大柳編產業,真正發揮柳編業在地方經濟發展中的帶動作用,讓柳編成為普及千家萬戶、支撐鄉域經濟的支柱產業,今后要從以下方面著手著力推進柳編產業發展。

1、 轉變經濟發展模式提高企業自身的自主創新能力,加強產品本身所具有的科技含量及藝術價值,從企業自身結構開始,轉變經濟發展模式,通過不斷的交流與學習,引進專業人才,改變以往的發展模式,同時從產品本身加大研發力度,形成具有自主特色的三河尖鄉柳編,打造品牌的概念。

2、 培養人才為主,加強專業隊伍建設。利用職業教育等相關部門,固定教師、編撰教材,培育外經貿、生產經營、企業管理、編織工人等各類實用人才,提高業務水平、生產管理水平,積極應對市場變化。同時加強聯誼和交流。由政府牽頭與中、高等院校、工藝美術協會、相關知名企業經常開展柳制品、學術交流會,對柳編產業進行宏觀和微觀的市場分析、交流,幫助企業增長知識、開闊眼界,提高產業科技水平和技術含量。同時,積極搭建好溝通平臺,促進合作,推動產業升級。加強對新產品、新工藝的研發,拓展產品輻射領域。

2、提升企業經營管理水平。

三河尖雖然廠家眾多,但多為作坊式生產和家族式管理,觀念守舊,管理模式陳舊,加之缺乏統一營銷和管理,導致各自為戰,相互競爭,產業的品牌、檔次、影響力、競爭力都受到了極大的影響。因此‘我們一要加大政府服務力度。確定專人負責,設立專門機構,提供專項資金,配備專業人才和設施,全力從事產業管理、服務和協調;二要建好龍頭企業。按照“平等自愿、風險共擔、利益均沾、優劣共享”的原則,三是加強協會自身建設。擬對柳編協會進行換屆重組,充分發揮協會在制度規劃、落實政策、指導和協調產業發展、提高市場化組織化程度等方面的橋梁和紐帶作用,維護公平、有序的產業發展環境。四是轉變企業管理理念,提高管理水平。引進先進的管理理念和手段,引導企業改變現行的管理方法,提高企業的自我管理能力和科學化管理水平。

4、落實優惠政策,加大資金扶持,為產業發展營造動力。

認真落實上級有關鼓勵企業發展的優惠政策,鼓勵外商從事柳編產業生產、經營、服務。為產業發展營造動力。積極爭取行業主管部門支持,恢復農行三河尖營業所,協調金融部門,加大對柳編企業資金的扶持力度,簡化辦貸手續,降低貸款門檻,積極做好企業與擔保公司、投資融資公司資金對接,解決企業發展資金不足問題。加強產業網站建設,充分利用網絡優勢,提供信息咨詢,推介產業、推介產品、推介品牌。積極爭取項目資金,鞏固和發展柳條基地建設,建立柳條基地的長效管理機制,加強和完善柳條基地相關配套工程建設,實行精細化管理,保證柳條質量;實行訂單農業模式,調動群眾種植柳條是積極性,柳編企業以不低于市場價的保護價收購柳條,保證群眾利益,積極爭取獎補資金,對柳條種植進行獎補,擴大種植面積。提高種植效益,保障企業生產需求,增加農戶收入。鞏固柳條基地發展,把柳條種植專業合作社同加強建設高產柳條示范基地有機結合起來,拉長產業鏈條。目前,高產柳條基地已發展到1300多畝,計劃新增高產柳條基地1200畝,力爭達到2500畝以上,以滿足柳編企業對原材料的需求。

傳統手工藝市場分析范文6

關鍵詞:城郊鄉村旅游;swot分析;濟南市

濟南市城郊鄉村旅游資源相當豐富,數量眾多、類型多樣,其中,可供開發的旅游資源點非常多,已經成為濟南市城郊旅游資源的主體組成部分。濟南市城郊鄉村旅游地也逐漸成長為濟南市民周末休閑度假、運動健身的理想去處。

一、濟南市城郊鄉村旅游開發swot分析

(一)優勢

1.城郊鄉村旅游資源數量多、規模大、種類豐富、特色鮮明

濟南市城郊地區擁有數量眾多的鄉村旅游資源,并且有些資源體量比較大;資源種類也非常豐富,既有地文景觀、水域風光、生物景觀等自然資源,也有古建筑、歷史古跡、民俗風情等人文資源;其中,有些旅游資源具有鮮明的特色,比如,九頂塔民俗風情園、金象山滑雪場等。

2.濟南市民平均出游率高,城郊鄉村旅游具有良好的基礎市場

根據客源市場分析可知,濟南市城郊鄉村旅游的目標市場主要是濟南市民,因此,濟南市的城市化發展水平、市民的“富裕程度”等將直接影響城郊鄉村旅游的發展層次與規模。濟南市擁有近300萬常住人口,市民人均收入較高,其中,2004年濟南市非農業人口人均可支配收入已達12 005元,并以年均9.1%的速度增長,這在全國都處于較高的水平。Www.133229.CoM這就為濟南市城郊鄉村旅游提供了最基本的市場保障。

3.濟南市區位條件優越,內外交通發達

濟南市位于京滬鐵路、膠濟鐵路交叉點上,又是京福高速、濟青高速、濟聊高速、104國道等重要交通要道的交匯處,區位條件非常優越;并且濟南市已經建成以高速公路為主框架的城市交通環線,內外交通非常發達。濟南市公交體系逐漸完善,交通網絡已經延伸到至城郊各主要鄉村旅游點,并在市區主要路段開辟了旅游巴士,從而使市區游客能更容易地進入城郊進行鄉村旅游活動。

(二)劣勢

1.鄉村旅游資源開發的質量和特色仍顯不足

目前,濟南市城郊鄉村旅游開發者和經營者對“鄉村旅游”的認識還停留在淺層次上,使得大多數鄉村旅游產品仍以簡單的鄉村觀光、“吃農家飯”等為主,對參與性活動的安排較少,鄉村資源的旅游價值沒有得到充分的發揮。這實際上也是國內鄉村旅游發展過程中存在的普遍問題。

2.淡旺季明顯,對旅游接待形成巨大壓力

由于濟南市處于我國北方地區,四季明顯,鄉村旅游景觀四季差異很大,使得城郊鄉村旅游淡旺季突出,其中,春夏兩季是鄉村旅游最好的季節,許多旅游點經常會出現產品、設施“季節性短缺”現象;而秋冬季節由于景觀效果較差,溫度較低,使得游客很少進入。鄉村旅游經營戶經常是忙半年、閑半年,使得很多鄉村旅游服務設施長時間閑置,難以長期保持供需平衡。

3.專業人才缺乏,經營能力弱

除了幾個主要的鄉村旅游景區是由旅游開發公司科學經營外,濟南市城郊鄉村旅游開發的主體仍為當地的鄉村業戶,他們長期與土地打交道,還未擺脫小農意識,缺乏現代服務觀念,服務意識低下,市場開拓能力較差,這也是制約濟南市城郊鄉村旅游綜合接待水平進一步提高的重要因素。

(三)機遇

1.山東省建設500個“旅游強村”的政策推動

在2006年5月召開的山東省旅游發展大會上,省旅游主管部門明確提出,在“十一五”期間,“要在全省推廣旅游興縣、旅游興農經驗,強化鄉村旅游規范管理,繼續實施‘旅游扶貧工程’,大力開展紅色旅游、民俗旅游、農業旅游,力爭在‘十一五’期間建設30個旅游強縣、100個旅游強鄉(鎮)、500個旅游強村,推動鄉村旅游向規范化、規?;?、專業化方向發展”,并將在政策、資金、技術等方面給予扶持和鼓勵。這一針對性政策的出臺,使濟南市城郊鄉村旅游的開發面臨著一次難得的發展機遇。

2.回歸自然的社會趨勢,使鄉村旅游日趨時尚

城市化在給人們的生活帶來更多方便、給人們的發展帶來更多機會的同時,也帶來了許多問題,比如,競爭激烈、工作壓力大、生活緊張、“城市病”等,這就使鄉村旅游越來越受到更多城市旅游者的青睞。濟南市城郊鄉村景觀秀美、旅游資源豐富,能夠很好地滿足濟南市民日常休閑、回歸鄉村田園的愿望。

(四)威脅

1.重復性開發,造成資源浪費

濟南市城郊鄉村旅游點較多,雖然類型豐富,但仍存在同質競爭、重復開發等問題,比如,臥虎山國際滑雪場、金象山滑雪場就存在這種競爭。對于各種形式的“垂釣園”、“農家樂”等鄉村旅游區(點),其競爭程度更加激烈。這種現象必須通過規劃、管理和引導,并進行協調與平衡,才能避免過度競爭。

2.鄉村文化和生態環境較為脆弱

濟南市城郊鄉村旅游地主要處于南部山區和東部丘陵地帶,尤其以南部山區為主,這里的森林植被保存較好,水資源豐富,但是,生態環境脆弱,很容易因為旅游者的大量進入而遭到破壞;當地的鄉村傳統文化也面臨著消失、變異的威脅。因此,這里的鄉村旅游開發一定要充分注意對傳統鄉村和鄉村環境的保護,必須把環境保護特別是自然生態環境和人文環境的保護放在重要的地位。

二、濟南市城郊鄉村旅游產品創新開發策略

通過分析濟南市城郊鄉村旅游發展的現狀及存在的問題,并針對濟南市城郊鄉村旅游的資源特色,提出具體的鄉村旅游產品開發策略:

(一)積極發展觀光游覽型鄉村旅游

觀光游覽型鄉村旅游以產業化農業園、特色蔬菜園、林木花卉種植基地、漁牧養殖基地、鄉村農舍、溪流湖泊等為旅游對象,開發以親近自然、走近自然為主題的旅游項目,使游客通過觀賞游覽和參加簡單的鄉間勞作,感受浪漫、寧靜、自然、親切的田園氣氛,滿足在奇山秀水間得到返璞歸真、回歸自然的需求。

以濟南市歷城區仲宮鎮劉家村為例。該村交通便利,省道327線穿村而過,村南八里峪廣泛種植杏樹、桃樹、蘋果樹等,形成了大面積的果園。在當地政府的組織下,該村成為歷城區歷屆春季賞花會的重要賞花區,賞花會期間游客可以參與桃花觀賞游覽活動,從而吸引了大批濟南市內游客。

而對于歷城區仲宮鎮支家嶺村來說,過去該村旅游資源基礎差,經濟基礎薄弱。后來該村投資了500多萬元建成奶牛小區,現已養奶牛1 000多頭;村里還拿出30多畝地扶持群眾發展技術含量較高的養殖業,鼓勵村民進行奶牛、蛋雞、生豬等規?;曫B,這就為該村開展觀光型牧業提供了優質條件。

(二)不斷探索商務會議型鄉村旅游

商務會議型鄉村旅游是在田園環境優美的鄉村地區,通過修建住宿、餐飲、娛樂等一體化設施,吸引市內商務游客和會議人士前來觀光度假、娛樂休閑,為他們進行商務洽談、會議培訓等提供理想之地。

以濟南市城郊柳埠鎮涌泉山莊為例,該山莊環境優雅清新、地理位置優越,交通極其便利。它東鄰風景名勝四門塔,背靠青山綠水,四季陽光沐浴。山莊因為有一天然地下泉水長年不枯而得名。涌泉山莊功能完善、設備齊全,是集餐飲、娛樂、學術交流、商務洽談等為一體的綜合旅游地,其內部裝修極為考究,既有現代建筑風格,又能體現出民族典雅之風。山莊設有客房30余套,其中,包括商務套房、標準客房、單人間;餐飲部設有零點大廳一個,可同時容納200余人就餐;還設有大中小會議室3個,可供舉辦大型會議、學術交流、婚宴等。

(三)全面開展體驗參與型鄉村旅游

1.體驗農園

體驗農園是通過建設一些親情農園、度假農場等場所,讓游客與家人一起度過一段鄉村生活,從中體會休閑和放松,體驗農業勞動的艱辛和喜悅,之后還可以回來收獲自己和家人們一起勞動的果實。體驗農園提供了游客與村民交流的機會,使游客充分體驗農家生活的樂趣和鄉村居民的熱情,因此,這種旅游產品非常適合家庭旅游、都市白領和青少年以及中遠程文化旅游者。體驗農園可以開發的活動項目有:農田耕作、花草栽植、農田灌溉、牛羊放牧、農產品收摘與加工等,這樣就可以讓游客充分參與和體驗勞動過程,深入鄉村生活,感受勞動之美,豐富旅游經歷。

以歷城區西營鎮為例,該鎮位于濟南市南部山區,群山環抱,山青水秀,旅游資源非常豐富。該鎮還與濟南市三大旅游熱點相鄰,并且交通方便,省道327線、港西公路貫穿境內。當地以盛產蘋果、板栗、核桃、杏、柿子等各類干鮮果品著稱,全鎮果園面積達到7.2萬畝,年產量2 000萬斤,形成了濟南南部山區大型果品生產基地。該鎮今后就可以利用現有的水果種植資源,在主要交通道路兩側培育幾個體驗型水果采摘園,開發果品采摘、果樹認養等項目。

2.民俗生活體驗游

濟南市城郊民俗文化內容豐富,諸如生產民俗、生活民俗、社會民俗、信仰民俗、游藝民俗等都獨具特色,這為濟南市民體驗鄉村民俗風情、了解民俗文化、實現精神交流提供了機會。可以結合民俗手工藝品開發制作、民俗節慶活動、民俗主題游樂園建設等,深入開發濟南市城郊民俗生活體驗旅游。

以濟南市城郊九頂塔民族風情園為例,該園集民族文化、民俗風情、民居建筑、民間藝術于一體,每天還舉行苗族“上刀山下火?!?、佤族“甩發舞”等大型少數民族歌舞演出。游客可以身著民族服裝,與少數民族演員一起載歌載舞,歡慶“火把節”、“潑水節”等少數民族節日,也可以參加少數民族婚俗表演,親自感受吊橋、溜索、攀巖、秋千等饒有興趣的娛樂項目,并可以在民族村品嘗各少數民族的風味小吃,購買各地多姿多彩的民族工藝品。

3.森林徒步探險游

濟南市城郊南部山區隸屬于泰山余脈,區內植被茂密、溝壑縱橫、水系發達、泉水眾多,藥鄉國家森林公園、蟠龍山森林公園、臘山森林公園等亦在區內??梢栽谶@些森林公園內,設計開發森林徒步探險旅游。游客深入神秘的自然空間進行探險獵奇,可以暫時遠離喧囂的都市,這也是游客實現自我價值的很好的旅游方式。當然在開發此種旅游產品時,要做好旅游線路的策劃、鄉村大本營的建設等,以便充分保障游客的安全。

(四)大力發展教育型鄉村旅游

1.鄉村生態科考游

發展鄉村生態科考旅游,能夠增加游客對鄉村生態的基本認識,讓他們不再是被動的旅游,而是通過更為積極的游覽學習,來進一步了解自然,培養對大自然的感情??梢酝ㄟ^科學合理的規劃,利用濟南市城郊原有的鄉村生態旅游資源,發展地質科考游、森林科普游、觀鳥旅游等旅游活動。

2.農業科技展示旅游

濟南市城郊鄉村地區已經建立起許多農業科技示范項目,諸如章丘市垛莊鎮林果科技示范園、章丘市水寨鎮生態科技示范園、平陰縣玫瑰科技示范園、濟陽縣太平鎮設施瓜果科技示范園等。在今后的項目建設中,應逐漸增加其旅游功能,提高旅游吸引力和科普教育功能。可以將傳統手工勞作與高科技的農業科技展示結合起來,在充分展示現代農業的發展成果的同時,營造自然純樸的傳統農業景觀和濃厚的鄉土氣息,從而使旅游者在兩者的對比中對先進的現代農業科技產生自豪感。

(五)引導發展鄉村古鎮文化旅游

濟南市城郊地區仍遺留有歷史久遠的鄉村古鎮,其中以歷城區仲宮老街為代表。仲宮老街位于仲宮鎮政府以西500多米處,老街古稱終軍寨,呈封閉狀態,南北兩端有城樓式建筑。街上有多條通向東西方的窄短胡同,整條老街蜿蜒崎嶇,南北兩端閣樓旁挖有十多米見方的大水塘,形似巨龍戲水,為理想的風水寶地。古代曾在此設驛站,南北驛道貫穿其間,既為官府傳遞公文,又為商賈提供販運貨物之便利,因此,早在唐代便逐漸形成街道,開展集市貿易。老街有多處名勝古跡,如南北閣樓、清真寺、漢白玉終軍像、古代民居、老街石板路等,有的尚保存完好??梢栽诔浞直Wo老街古跡的同時,利用古老而傳統的民舍,開展住宿農家、領略古鎮風貌、理解古鎮文化內涵的古鎮文化體驗旅游??梢越M織游客進行農家訪問,到農家做客,與純樸熱情的村民交流,體驗古鎮居民質樸的生活方式。

(六)廣泛開展購物型鄉村旅游

濟南市城郊鄉村地區蘊涵著豐富的物產資源,很多地方特產經過加工、包裝后,就可以成為深受游客喜愛的旅游商品,這為開展購物型鄉村旅游提供了物質基礎。通過研究旅游者的興趣、愛好,進而開發出不同類型、不同功能的旅游紀念品、旅游日用品、土特產品、特色食品等,供游客參與購買活動,可以豐富游客的鄉村旅游經歷。

濟南市城郊在發展購物型鄉村旅游時,需要從以下幾方面開發鄉村旅游商品:(1)土特產品系列,包括各地盛產的特色水果、海鮮、農作物等,如歷城紅玉杏、平陰玫瑰、章丘大蔥、龍山小米、明水香稻、明水白蓮藕、福牌阿膠、靈巖綠茶等;(2)旅游紀念品系列,包括特色工藝品、印刷與出版物、鄉村景點紀念品、民族風情紀念品、生產工具紀念品等種類,如魯繡、長清木魚石、黑陶、魯繡、絹花、面塑等;(3)特色食品系列。由于不同鄉村地區自然環境各異,從而形成不同的飲食習慣和食品系列,這些地方特色食品對外來旅游者具有很大吸引力,可以開發設計成地方特色旅游商品進行銷售。如濟南的糖酥煎餅、盤絲餅、酥鍋、馓子、油旋等。這些鄉村旅游商品可以擺設在水果采摘園、鄉村工藝作坊、鄉村集市等地方,這樣可以方便游客隨時購買,并爭取讓游客親自參與制作某些旅游工藝品等。開展鄉村旅游購物活動,既做到了就地取材,變廢為寶,又突出了鄉村體驗旅游的參與性;既能提高鄉村旅游資源的利用效率,降低了流通成本,又為游客留下了美好的回憶。

(七)在有條件的鄉村地區重點開發綜合型鄉村旅游

綜合型鄉村旅游就是將各類鄉村旅游產品集中于一體進行開發,使其具有觀光游覽、商務會議、體驗參與、科普教育、旅游購物等功能,從而全方位滿足旅游者的需求。

以濟南市城郊歷城區柳埠鎮龍門山莊為例,該山莊已初步建立起集農家休閑、旅游觀光、采摘垂釣、餐飲娛樂、避暑度假等為一體的鄉村旅游產品體系。山莊內有一片杏林,色澤鮮亮的杏子可供游客隨手采摘品嘗;樹下菜園中有黃瓜、茄子、西紅柿等蔬菜,游人可以任意采摘,也可以在田間勞動,嘗試勞動的樂趣。游客還能在路邊的吊床上休息,在竹林中納涼,可以喝山泉水浸泡的香茶,可以吃農家的媳婦宴等。游客返回時,還可以購買當地無污染、無公害的山雞蛋、山河魚、薄荷芽、灰灰菜、花椒芽等土特產品。

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