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工商企業管理畢業總結范文1
1國內、外人高職工商企業管理專業才培養模式發展現狀以及我?，F狀
1.1世界發達國家高職人才培養模式，大都具有“工學結合”的特點，比如英國的“三明治”教育、德國的“雙元制”模式、日本的“產學合作”、美國和加拿大的“合作教育”模式。具體表現在如下三個方面：
一是企業主導型高職工學結合培養模式，典型代表有英國的“學徒制度”與德國的“雙元制”，這是一種職業教育完全由“學院承擔”轉化為“企業主導，學院為輔”的培養模式二是由學院主導的高職工學結合培養模式。比如新加坡的“教學工廠”，這是一種“學院為主導，企業參與其中”的改革模式。三是學校與企業合股辦學培養模式。此種模式是這些發達國家為了推動合作教育而采用擴大學校辦學自主權的結果。具有以下特點：第一，學校不再隸屬于教育部門，而是變為自主經營、獨立辦學的實體；第二，合作教育成為學校與企業兩者內部的事，形成了校企間互惠互利、榮辱與共的關系，參與人才培養的全過程作為企業經營中的一項基本任務；第三，學校成立董事會，學校的發展基本按照企業的運行模式來運作。
1.2國內現狀
工商管理專業引入我國至今不過30多年的時間，目前工商企業管理專業的在校學生全國大約130萬，每年的高職大專畢業生大約70萬。當下，般對著企業宏觀發展環境的不斷優化，各類企業總量呈幾何級數增加。對于各類工商管理人才的潛在需求與現實需求也在發生裂變。高職工商企業管理專業人才培養也越發貼近企業實際。據調查數據顯示，當前我國工商企業管理人才缺口達530萬人。工商管理專業的畢業生平均就業率可達90%以上?？梢?，不論是潛在需求量還是現實需求量都很大。
1.3我校工商管理專業建設現狀
作為中國經濟發達區域之一的廈漳泉地區，高等職業教育已經開始探索校企合作、工學結合的教育模式，在但還缺乏一種成型的模式加以推廣和實施，因此根據教高﹝2006﹞16號文件和教職成﹝2011﹞6號文件的規定，本課題的研究對在未來指導我院乃至我省工商企業管理專業通過大力加強校企合作，構建一種具體的、可操作的工學結合訂單式人才培養模式，探索理論教學與實踐教學相融合，對實現教學做合一，提高學生的職業能力和職業素養，培養更多適合行業企業和區域經濟發展所需要的高端技能型人才具有重要的研究意義和實踐價值。
2工學結合人才培養模式的意義
2.1將“培養職業經理人計劃”作為專業建設的主線，建立工商企業管理教學質量學校培養標準，改進學校培養模式，建立結合企業培養方案；加強校企合作，構建科學的校企聯合培養模式與長效機制，實現轉變教育理念，探究工商企業管理人才培養方式與模式的改革。
2.2學校建立專業指導委員會，聘請企業和產業的管理專家提出建設與改革意見，或者直接參與到學校工商企業管理專業的教學改革中來。學校和企業建立校企師資互動平臺，企業為學校中青年教師提供管理、經營實踐能力培養平臺，著力構建一支實踐能力強、教學水平高的師資隊伍。
2.3加強學生綜合素質能力的培養，進一步加強教學體系、實踐教學環節、教學方法的調整與改革，逐步改善教學條件，優化教學資源，提升學生的專業素養和專業能力，提升學生的就業率，從而實現教學與就業的無縫銜接。
2.4進一步完善有效的教學評價體系，健全教師教學和學生學習成果的激勵機制，補充學生成績評價與考試考核標準，逐漸完善工商企業管理專業教學管理體系，提升管理效率和管理質量。
3工學結合訂單式人才培養模式下創新發展的思路
工商企業管理專業工學結合模式之下人才培養的創新發展，需要立足于實際情況，對人才培養過程不斷地進行優化，可以分為三個階段：初步評價總結、創新發展、最終評價總結，這是一個循序漸進的過程。初步評價總結是創新發展的首個階段，這就要求學校要對現階段的人才培養模式進行理性的分析，樹立創新發展的理念，然后再對原有工商企業管理專業人才培養模式進行評估和總結，同時嘗試改進原有模式中不足的方面，而在這個階段中，由于部分管理人員和教師已經對原有模式非常熟悉，會愿意主動承擔創新發展可能會帶來的責任和風險，要實現創新發展就必須要轉變發展理念，讓管理層和教師意識到創新發展的必然趨勢，因此，在這個階段中需要搭建起良性的溝通橋梁，進行教師與管理層之間的溝通交流，相互表達和傳遞意見，消除內心的抵觸情緒。在創新發展階段中，需要在第一個階段的基礎上開展工作，負責改革相關的管理層要進行人才培養模式的趨勢進行具體闡述，再明確規劃工商企業管理專業人才培養未來的發展道路，經研討過后得到學校管理層的認可后，再結合工商企業管理專業教師的集體智慧設計出科學合理的人才培養模式與具體運行細則，在這個過程中，需要注意要集思廣益，廣開言路，鼓勵多方參與到模式創新的制定中來，避免一言堂和個人主觀意見。第三個階段是最終評價階段，它不僅是對于一、二階段的強化和鞏固，也是和第一個階段有重疊的內容，在這個階段中會由于部分變化的不確定因素而導致新模式在結構與管理中存在不穩定的狀況，其中產生的問題可能會導致創新發展受阻，因此，在此階段中就要及時對實際運行過程中的不足之處進行及時修正，以此來確保人才培養模式的穩定性，增強管理層與教師對于創新發展策略探究的勇氣和信心。
4工學結合人才培養模式實施對策
4.1工學結合訂單式人才培養模式中的具體內容是圍繞著培養職業經理人這條主線，建立起由專業教師與企業管理人員、業內高級行政管理人員構成的專業指導委員會，委員會參與工商企業管理專業的教學計劃制定、專業建設、教學管理、課程設置等人才培養的全過程。
4.2立足于學生能力培養，創新工商企業管理專業應用型教學方法體系，實踐應用對于提升本專業學生的專業素養有著十分重要的作用。將學生的能力培養作為教學主線，將教材講授與案例教學相結合、課堂學習與專題講座相結合、專業理論學習與實踐應用訓練相結合的教學結構體系。促進人才培養的共性和個性相統一，充分體現“因材施教”的教學理念，實現學生的個性化發展；在課堂教學中結合課堂情景教學、仿真實驗情景教學以及現場情景教學，構建“三位一體”的教學情景，體現“學思結合”的教學過程；創建校內外資源整合的開放式、多元化的實踐平臺，為知識的轉化、理論的生化以及專業能力、素養的提高構建關闊的空間，實現人才培養過程中的“知行合一”。
4.3校企結合，加快雙師型師資隊伍建設。一是聘請知名企業的高管或者有關行政部門的領導來校授課。二是采用大學生導師制度，聘請企業管理經營擔任職業導師。構建一支專兼師資比例適當，年富力強，既具備扎實的理論基礎，又具備過硬的實踐教學能力的高素質、復合型師資隊伍，不斷提升教學團隊的學術理論水平、實踐運用能力以及專業素養，為工商企業管理專業綜合人才培養提供有力的保障。
4.4建立“政產學研用”五位一體的漸進式、多維度的人才培養模式。將“提升能力、注重應用、做優做精、誠信可靠”作為工商管理人才的培養目標，促進學生的全方位發展；在培養的主體方面，鼓勵多方參與，把校企合作、校政合作、校行合作融合到教學和人才培養的全過程中，加快推進政產學研協同與合作創新；在人才培養的過程中，逐步推進知識點--能力線--素質面的發展，進行知識點的切入，能力線的培養，素質面的構建，實現培養“能力優、應用強、做優做精、誠信可靠”的復合型人才。
4.5構建全面的專業教學質量評價激勵機制。將教學、教育質量置于首位，對于學生培養的整個過程進行全面的管控。在學生入學到學位授予的整個階段中的每個環節都制定嚴格的標準和要求，健全制度，規范管理，根據學生的發展情況適當調整成績評估與考試考核標準，不斷完善專業教學管理制度，提升管理質量和管理效率。對指導教師、任課教師進行嚴格的資格認定和崗位培訓，健全教師管理規范制度，確保人才培養質量。
工商企業管理畢業總結范文2
關鍵詞：新經濟工商企業企業管理
企業管理要以人為主，這是一種新興的管理理念，隨著時代的發展，企業間的競爭已經逐漸變為人才和技術的競爭，以人為本的管理理念能夠在很大程度上提升企業的競爭力。不同環境的影響下，企業的管理模式和管理手段也各有不同，20世紀之后，知識、全球化、網絡化對經濟造成了巨大的影響，企業的開放性越來越強，國際競爭也愈加激烈，面對新時代下的各種挑戰，企業要創新傳統的管理手段和管理模式。將人最為企業管理的主體，重視人與人之間的交流、員工能力的提升、素質的培養、尊重人、理解人、關心人，將“以人為本”確立為企業管理的基本觀念，實現企業管理的創新和提升。
一、簡述新經濟背景下企業工商企業管理面臨的機遇與挑戰
1.知識管理。知識和人才的競爭逐漸成為企業競爭的主題，知識經濟時代的來臨改變了傳統的經濟形勢，知識成為了經濟的基礎，創新、實踐和傳播成為了帶動經濟發展的主要內容。隨著知識經濟的興盛和發展，企業管理也要緊隨時代的步伐不斷的創新和改進。首先，知識經濟改變了企業的管理基礎，受到經濟形態的影響，企業的管理制度和管理思想都需要進行相應的創新。到目前為止，企業管理經歷了多個階段，第一階段是經驗管理、第二階段是科學管理、第三階段是行為管理、第四代是現代管理，而知識管理已經是第五個階段。知識不斷成為企業發展的基礎，也逐漸成為企業一項十分重要的資源，在新時代背景下，企業掌握了知識技術就是掌握了時代的命脈；其次，知識經濟凸顯了人才的重要性，人才成為了公司競爭力提升的根本元素。所以，公司要想實現根本上的提升和進步，就要注重人才的吸納和培養。
2.經濟全球化。經濟全球化是目前經濟的總體發展趨勢，它給我國企業帶來了很多機遇的同時，也使我國企業面臨著巨大的挑戰。一方面，我國企業走出中國，走進國外市場，不僅能夠獲取國內資源，還能利用國外的技術和資源。但與此同時，企業的外部競爭力也在不斷的加大，環境、經濟形勢、資源等因素的影響也在不斷的加大。為此，企業必須建立一個高效的傳輸手段，加快信息的傳遞，改變原有的管理模式，提升員工的積極性，加強員工之間的團隊合作，實現企業管理的柔性化、網絡化發展。
3.網絡經濟。
網絡經濟是目前最主流的經濟形勢，網絡經濟使企業管理出現了巨大的變革，計算機加快了生產速度、提升了人們的生活質量，但它也有很大的弊端。在網絡經濟的影響下，企業管理也出現了不小的變化。一方面，技術的變革改變了經濟環境，進而衍生了新的觀念和理論；另一方面，網絡技術也為管理帶來了更多的渠道和方式。由此可見，網絡經濟下企業管理的創新和變革是必然趨勢，企業管理不僅僅要注重內部的控制，還要加強外部的適應，效率和素質已經不再是唯一的追求目標。
二、新經濟背景下企業工商企業管理手段的創新
據報道，2017年全國企業管理創新大會在3月27日在北京舉行，各界企業管理者、學者、政府都紛紛參與到大會之中，就企業管理創新、振興實體經濟進行了熱烈的討論，并分享了各自的管理經驗和實踐成果。由此可見，在新經濟背景下企業工商企業管理手段的創新是必不可少的。
1.加大人才的吸納和培養。新經濟背景下，人才和知識的競爭在逐漸的加大，為了進一步改善企業的管理水平，吸納更多的人才是必不可少的。所以，企業要加大人才的招收力度，積極吸納各界人才。積極接納無工作經驗的高材畢業生，建立專門培養畢業生工作實踐的培訓班，為實習生提高更好的實踐機會和就業場所，進而創造更多符合企業需求的專業人才。建立合理的選才機制，加大崗位競爭力，采取科學的人才評測手段，將優秀的人才安排在恰當的崗位上，實現人盡其才。建立公開、公正的考核機制，嚴格審查考核結果，根據考核結果進行人才的人用。此外，企業在職員工的培訓和提升也是一項重要的工作。員工的培養方式如下表所示：
由上表可知，人才的培養不僅要注重創新、知識和技術的培養，還要注重人才的精神需求，關心人才、愛護人才，進而增強企業員工的團隊精神，從根本上提升企業的管理水平和競爭力。
2.堅持“以人為本”管理戰略。首先，要認真學習以人為本的管理思想，并且將其貫徹到底。十六屆三中全會中提出科學發展觀是我國重要的發展觀念，是多年社會主義現代化建設中總結出來的經驗。其中，以人為本是重要的內容之一，所以企業要進一步提升管理水平堅持以人為本是必不可少的。管理者要注重企業整體素質和文化的提升，加強員工的道德建設，為員工提供更多的發揮空間，要注重每個人的獨立人格和自主地位，構建一個以人為本的現代化企業；其次，構建以人為本的企業文化。企業文化是企業在發展過程中形成的精神內涵和行為規范。將以人為本的理念作為企業文化能夠使這一理念更加深入人身，使員工在日常工作中感受到企業的人文關懷，從而梗進一步增添企業的活力。將人作為管理的核心，不僅能夠使運功在工作的過程中實現更多自身價值，進而提升工作熱情，還能增強企業對人才的吸引力，從而加大企業的競爭力度，使企業在經濟全球化的今天也能夠勇往直前；最后，加大人力資源的開發，創造良好的企業氛圍。人力資源的開發就是人才的培養和吸納，具體內容如上文所述。企業氛圍的創造要依靠企業所有的員工共同努力，協調人與人之間的關系，發揮員工的主觀能動性，為員工創造一個自由、舒適的工作環境，體現企業的人文關懷。建立一個以人為本的管理機制，一方面需要樹立一個正確的人才觀念；另一方面是對企業制度的改革和創新，實現現代化的經營和管理。
3.加大網絡技術的運用。隨著計算機技術的出現，數字化、網絡化已經成為了當今社會發展的主要趨勢，網絡經濟也逐漸成為了經濟發展的主流。中航工業改變了傳統的串行研制模式，通過網絡技術建立了一個三維設計標準，利用計算機軟件實現飛機防寒的設計、飛機的試飛、關聯設計等等。由此可見，網絡技術為經濟發展帶來了巨大的機遇和改變。與此同時，企業管理也出現了巨大的變化和轉型，傳統的管理模式已經無法現代化的經濟模式，企業不僅要加強內部的管理水平，還要加大外部的競爭能力。所以，企業要實現管理的數字化、智能化和網絡化。格力企業設計了一個產品可識別的身份信息，從而建立了一個巨大的數字平臺，實現了管理的精準化、快捷化，從根本上提升了管理水平和管理質量?！耙粠б宦贰睉鹇杂媱澋奶岢鲞M一步推動了經濟的開放，加大了我國企業的發展空間、擴寬了我國企業的競爭范圍。中國在實現“走出去”的過程之中在不斷的變換經濟形勢，并且適應國際的經濟市場和運作規則。
新時期下的企業管理也要根據國際經濟市場的發展形勢進行創新和變動，企業要從以下幾個方面入手：首先實現管理理念的突破。網絡是一種非常先進的生產力，網絡和企業密不可分。在企業實現了網絡覆蓋之后，一方面要注重員工網絡技術的培養，另一方面要注重網絡附加值的增加。網絡可以獲取大量的信息，通過網絡可以建立一個企業內部的信息庫，實現內部的信息共享，從而降低信息成本和流通成本；其次，實現管理組織和管理功能的革新。在管理組織方面，數字化和智能化的推進，加強電子商務的應用，改變傳統的信息傳遞方式，實現高層決策者和基層執行者的直接對話，改變原有的分工細化的組織管理，適應時代的發展，實現互聯網管理組織的建立；在管理功能和管理方法方面，計算機的信息功能不僅僅能夠提升企業管理效率，還能實現科學化、民主化的管理。管理方法也根據管理目標出現了變化，減少企業重復呈送報表的負擔，加大政府對區域經濟發展的管理，使企業管理能夠更加注重人才的培養。不僅如此，網絡化的管理模式還能夠在一定程度上降低企業的管理成本，減少管理人員的，增加更多的技術員工。
三、結語
綜上所述，在新經濟背景下企業工商企業面臨著諸多的機遇和挑戰，為了適應時代的發展和需求，企業要緊跟時代步伐，加強人才的吸納和培養，建立以人為本的管理機制，合理利用網絡科技，從根本上實現管理方式的創新和管理水平的提升。
參考文獻：
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工商企業管理畢業總結范文3
關鍵詞：國際化 工商管理 人才培養
一、引言
高等教育的目標是培養什么樣的人才？不同時期的許多學者給出各種各樣的回答，在此不一一例舉。本文認為，大學培養的人才是國家發展的基石，而國家的發展在立存高遠的同時，又必須有合適的起點與切入點。因此，在不同的經濟背景、文化背景、國際政治背景的前提下，大學也必須因循著相同的使命，確立不同歷史時期的具體目標，這種目標的時代差異累積的結果是實現共同的使命。因此，在我國目前的發展階段，大學所應培養的人才應該是充分整合的、具有良好綜合素養的、具備較強能力的人才，但絕不是不食人間煙火、遠離現實的人才，尤其是工商管理專業人才更應具備融入社會所需要的職業技能，但同時也蘊積著相當的潛力，可以厚積薄發，即所謂“學理”與“術用”兼具者。為此，我們應當面向未來，領悟國際化、全球化發展的趨勢，以培養國際化人才為已任。
因而，本著培養國際化工商管理專業人才的出發點，高等教育機構首先要找好自己的定位，思考并初步確定要培養的學生是什么樣的？把目標設定好，才能以終為始，找到最優達到目標的方案。本文所說國際化人才是指在未來可以參與國際工商企業運作的人才，其典型特點是：站在全球化的視角進行思考，哪怕僅僅是一個小企業的小問題，比如采購一種原材料；隨時可能與全球各種文化背景的人進行溝通，比如世界范圍內詢價；隨時靈活地根據局勢的變化而調整自身的策略。總之，仿佛全球就是一個國家、一個城市，而我們培養的學生是其中的一員。當然這并不是說我們目前就不是這樣做的，只是說明我們需要更好地梳理思路，做出策略規劃，有步驟地調整教學計劃，從而把最重要的觀念、知識與技能傳授給我們的學生。
二、國際化工商管理人才培養的原則
1．意識觀念與知識技能并重
傳統的大學教育更多地在傳授知識，而世界在變化中存在，往往大學畢業了，四年前學的東西已經舊貌新顏，甚至在同一學期一門課還沒有上完，教材的內容已經被刷新?；谶@種歷史時期的特定現實，讓學生有正確的意識觀念、快速獲取知識并消化應用的能力比單純地記憶就顯得重要了，因而現在的人才教育要使意識觀念的培養與知識技能的傳授并重。
2．思維模式塑造重在應變力
不同文化的思維模式不同，掌握一種文化的思維模式在當今國際化競爭的格局中難以敵千軍，因而培養靈活的應變能力更是教育的焦點。比如思維在二極間的跳躍，包括宏觀與微觀、結構化與零散化、全局觀與局部觀、發展觀與靜止觀等。這不僅僅要求課程的設置要相得益彰，更要求教學方法得當。好比林語堂先生談到他早年在北京大學授課時的經歷，本來相同的一門課，但二位先生的論點截然相反，但校長卻要求同時開課，目的在于讓學生自己去辯證地評判與吸收。
3．更民族的才是更國際的
國際化不是全盤向別人學習，那樣會永遠落后于人，學習的目的在于超越，學生應有更強的本民族理論研究功底，才能在國際化的平臺中展現自身獨特的優勢。比如復旦大學的東方管理哲學研究、老子莊子孔子學說中所蘊含的管理思想與人文思想的內涵，更是國際管理理論家與實踐家所共同關注的，尤其在管理思想變遷的時代，東方思想更彰顯出其博大深厚的歷史魅力。
4．整合教育
傳統的教學比較單一，而培養綜合型人才的教學更應在同一個教學單元中，將不同的內容、知識、技能和方法進行立體整合，以提高教育的效率。比如同樣是外語教學，教學的內容可以輔以國際商務文化，教學方法可以重在培養溝通能力、實際問題解決能力的角色扮演法及情境模擬法等。
三、國際化工商管理人才培養的途徑
1．教學內容的國際化
教學內容的國際化從二個方面來看，一是素質教育所需要的內容，二是專業課程所需要的內容。這樣才能使學生博而專，以求觸類旁通，共同形成人才所需要的素質結構。
（1）素質教育。我們都很了解，國際化大企業在招聘大學生的時候，看重的并不是具體的專業成績，更看重的是其基本素質，這不單是因為目前學校教育的專業與社會所需求的崗位之間存在很大的差異，更多的崗位工作技能需要到崗后訓練，更在于世界變化越來越缺乏可預測性，因而素質才是應變最好的武器。具體來講，培養國際化人才的素質教育應強化的是：①中國傳統文化教育。如中國經典文化概述、中國經典管理思想要覽等；②國際商務知識與技能。如國際商務文化、跨文化溝通技能等；③創造性思維技能訓練。如創造性戰略思維能力、問題的創新解決能力等。
（2）專業教育國際化。即現有的專業課程都采納國際通用版本教材，并增加相應內容的國內研究概況，讓學生在中西對比中完成對知識的掌握。在此基礎上再開設一些專門的課程或講座，如①跨文化管理，不同文化背景的人同處一方時的管理方法；②跨國公司研究，跨國公司在全球經營中如何完成本土化與國際化的協調的研究。
2．教學方法的國際化
（1）雙語教學。在更廣的范圍內采取雙語教學。
（2）情境模擬教學。模擬國際化的工商企業管理情境，讓學生以角色扮演的方法在身臨其境的感覺中完成教學?？梢再徺I或引進工商管理模擬軟件，也可以培訓各科目的教師自己研境模擬教學的方法。
（3）參與國際模擬。世界各國的模擬教學發展水平不一，但西化背景的國家比較發達，尤其是在網絡時代。因此，加盟到國際模擬的平臺中去，這是一條捷徑。
（4）啟發式教學。工商管理是一門操作性、技能性較強的專業，傳統的教師講學生聽的填鴨式教學無法使學生know-how，而更多的只是know-why 或know-what，因此要大力開展啟發式教學，教師給學生更多的課題，讓他們在探索中完成對知識的掌握，教師更多地總結、提示，而非告知。
（5）更多的實踐。很多學生畢業了，還沒有去過工商企業，最多是在實習的時候參與到了一二家之中。這很難給學生比較的機會，因此學校要同當地的跨國企業（不同投資背景的企業）建立實習基地的關系，讓學生每年系統性地入廠實習。
（6）能力提升機會。比如開設論壇給學生公開演講、辯論的機會，談論一些工商企業管理的話題。
3．教師國際化
（1）選用教材雙語化。為提高學生的國際化語言技能，在各門課程的教學中，采取中英文雙語教材，使學生了解國際化范例，取消專業外語課程，但在各門課程中要求教師雙語教學，即更廣泛地、更大面積地促進語言技能在專業知識領域內的提高。
（2）教師的國際化背景。一方面是聘請外籍教師講授專業課，而并不只是語言課；另一方面是聘請留學歸國人員，再者就是本土教師的國際化知識與技能預培訓，即超前于學生的培訓。
（3）教師國際化實踐能力。促進教師本身對跨國公司的了解，深入實習，或送出國進修、訪問與專門培訓，或聘任有跨國公司背景的人士擔當教師。
4．教學環境國際化
（1）人文環境。使布告、文件等書面溝通和語言等口頭溝通增加國際化的感覺，強制性地培養大家的外語能力，甚至包括教學管理人員，也應加強外語學習。
（2）物質環境。使教學辦公室、教室都能以雙語的方式、工商企業管理的方式來展現。所有的公文、教學與科研文件，都采納工商企業管理的模式，讓學生在耳濡目染中完成學習。而目前國內工商管理教學機構的環境與未來的工作環境相差太遠。
總之，我們強調“以終為始”的思維方式，雖然上面描述的內容不會一蹴而就，但只有事先預想并設定了發展目標，然后作為教學改革的指導方針，才可能使教學單位一步步逼近目標。如果不這樣做，而等到外部環境的發展要求我們不得不這樣做的時候，不只被動的感覺難受，期間所造成的時間浪費與機會損失是難以估量的。
參考文獻
工商企業管理畢業總結范文4
關鍵詞：創新能力 中小企業管理 教學體系
創新意識和創新能力是大學生素質教育的核心。創新能力的高低，也是衡量高校人才培養質量的重要標志之一，因此，高校必須重視大學生創新能力的培養。而要將此落到實處，就需要在大學教育的每一環節、每一門課中得到體現。
“中小企業管理”是高職工商企業管理專業的專業核心課，課程的實踐性和綜合性較強，在工商企業管理專業人才培養方案中占有重要地位。因此，課題組以市級示范專業群的專業建設為契機，以工商企業管理專業的專業核心課《中小企業管理》為切入點，在歸納和總結課程教學體系存在問題的基礎上，從序化教學內容、改革教學方法、優化教學手段及考核評價方式等方面出發，探討了《中小企業管理》課程的教學改革與實踐。
1 中小企業管理課程教學體系存在的問題
目前，《中小企業管理》課程教學存在以下三個方面的誤區：
1.1 對教學內容取舍不當
中小企業管理是一門綜合性很強的專業課，涉及的知識面廣，領域寬，這就要求教師在講授過程中要把握好教學的深度和廣度，然而在教學中常出現以下兩種不得當的情況：①教學內容沒能結合中小企業自身的特點，重難點不突出，學生學習時感到內容龐雜，且和其他以往學習過的管理類課程內容重復率高。②教材取舍不當。主要表現為：a教材內容和信息相對滯后性，教材在內容的選取上沒能結合行業用人需求戰略的變化，中小企業管理前沿的發展動態。b教材內容選取未能考慮到高職生和本科生自身的個體差異，缺乏針對性。所以在教學過程中需要增加專題講座、中小企業管理實例分析等來彌補教材的不足。
1.2 教學方法與手段單一
現行的教學過程中，基本上采用的是以課程、教材、教師為中心的教學模式，以教師為主體的“填鴨式”課堂灌輸，缺乏學生積極主動自主學習，教學手段單一，理論部分的教學活動主要限制在課堂上，實訓部分則是限制在實訓室并按教師設定的實訓程序進行。封閉的課堂教學缺少必要的課外延伸，第一課堂與第二課堂不能有機融合，學生所學不能充分在實踐中加以運用，教學內容與社會活動缺乏聯系，學生不能通過學習與實踐整合知識，終而導致“知識無活力化”，并致使學生缺乏聯想能力和綜合實踐能力，就業及創新能力的培養與提高受到制約。
1.3 傳統的應試化教育評價模式無法真實反映學生的綜合素質和能力。
現行的課程評價考核仍將考試分數作為檢驗學生掌握知識程度的唯一標準，這種用知識記憶的多少反映教學的全部效果，間接導致學生的學習內容只局限在考試范圍內，在學習中缺乏提高發現問題、分析問題、解決問題等能力的機會，在很大程度上抑制了學生的創新潛質，也打消了那些注重創新教學的老師的積極性。
2 構建基于創新能力培養的課程教學體系
2.1 基于工作過程序化課程教學內容，設計工作任務
課題組在深入企業調研的基礎上，與企業專家一起對中小企業現行的用人需求和企業的創立、組織人事、財務及銷售等環節進行了討論，對典型工作崗位的工作任務進行分析、整理、歸納和總結，確定各個崗位的典型工作任務，再按工作過程對各個典型工作任務進行分解，最后分析每個工作過程所需要的知識、技能等職業素質與能力要求[1]。教學內容的選取是以工作過程為依據，圍繞核心職業能力、實踐和創新能力的培養，整合確定學習領域，序化教學內容，設計不同章節的學習性工作任務。而各章節課時的分配及課程理論和實踐學時比例的劃分，課題組則是在典型工作任務分析的基礎上，結合行業用人需求戰略的變化、學情分析、中小企業的管理前沿及其自身的特點進行的。
2.2 以實用為導向設計實訓環節，實現“教學做一體化”
在課內實訓的設計過程中，以理論的實際運用為導向，增設設計性和綜合性實驗，將原先單一的案例分析改成案例分析、方案設計、實施和評價及沙盤模擬實驗等，引導學生利用所學充分實踐，通過學習與實踐整合知識，鍛煉學生的實踐動手能力，使得學生在“做中學，學中做”的教學模式[2]下，培養自己科學思維的能力，分析問題和解決問題的實踐能力。例如在人力資源這章節中的人才招聘方案設計、實施與評價的課內實訓里，教師讓學生依據自身組建的模擬公司的崗位需求對招聘計劃、招聘廣告、考核方式及試題等相關文案進行自行設計，組建招聘小組，制定選拔程序；然后據此進行模擬招聘；最后分組進行招聘效果評估，各組依據招錄數據進行分析，總結招聘環節中的得失，交流心得，并就此修正自身的招聘方案，教師就最后的匯報進行綜合點評。
2.3 采用“任務驅動和項目導向”相結合的方式，改革教學方法，促進學生創新能力的培養
“中小企業管理”教學內容的敘述性較多，與以往管理類課程內容有所重疊，傳統“灌輸式”教學常使學生感到所學內容多而雜，枯燥無趣，缺乏創新思維的鍛煉。為此，課題組運用“構建主義”現代教育理念[3]，不斷改進教學方法，采取以學生為主體、以教師為主導的“任務驅動和項目導向”相結合的方式，改革教學方法，促進學生創新能力的培養。具體做法如下：
2.3.1 在課內教學中采用任務驅動教學法，其任務內容一般為課程中的新知識、新技能；任務的選取、分割及細化均由教師完成；一節課或一次課實施一個任務，依據課程內容也可穿插多個任務；以本專業為基礎選擇任務，交給學生的任務一般不會很難，要求在課內完成；任務目標的設定符合學生的認知特點[4]。在任務驅動教學法下，教師創建真實的教學環境，讓學生帶著真實的任務去探索思考，引導學生多方位、多角度地發現問題，鼓勵學生大膽質疑、獨立思考，使得學生能夠在完成一個與他們的實際生活與學習密切相關而且比較有趣的學習任務過程中發展自己的綜合能力。例如，“中小企業管理”課程有十二章內容，這十二章內容我們可采用任務驅動法進行課程開發講授，在每一章或相關聯的基礎知識與技能傳授完成后，可設計若干個小到中等的任務實施穿插教學。引領學生帶著企業管理問題學習理論知識，從“聽而有所得”的被動學習轉為“思有所得”、“辯有所得”的主動求知，激發學生學習的主動性，培養學生應用所學知識，解決中小企業管理實際問題的綜合管理素質、實踐和創新能力。
2.3.2 課外教學采用項目驅動教學法，選取校、市級創業設計技能競賽、教師的橫向課題或校企合作企業的真實任務為“項目”任務以達到對前一階段課程知識、技能傳授的總結與升華；項目內容中含有學生從來未遇到的問題，具有一定難度；學生有獨立進行計劃工作的機會，在一定時間范圍內可以自行組織，安排自己的學習行為，能將理論知識和實踐技能結合在一起。例如，當中小企業管理課程全部內容講授結束后，教師要求學生把握商機自行選擇創業項目撰寫創業計劃書參加重慶大學生創業大賽或是參與校企合作企業的投資風險評估作為大作業，學生可以小組合作的形式共同完成一個項目。讓學生學會合作或獨立發現、分析、解決一個實際問題，使得其實踐和創新能力得到進一步的提升。
2.4 優化教學手段，搭建“多媒介、多形態、多功能”的立體化教學平臺
除加強傳統的紙質教材建設外，為進一步拓展師生“教”與“學”的互動時空，還進行“多媒介、多形態、多功能”的立體化教學平臺的搭建，對于提高學生自主性、探究性學習的積極性，培養學生創新思維品質具有重要意義。內容豐富、設計精巧、適用面廣的多媒體課件可充分利用音頻、視頻和圖片等多媒體技術將書本和板書無法生動展示的企業創立和經營過程中典型的案例全方位地呈現在每個學生的面前，引導學生積極思考，激發學生學習興趣?！爸行∑髽I管理大家談”微博的網絡教學平臺的構建，涵蓋了中小企業管理前沿、中小企業的國家扶持政策、中小企業融資、中小企業創立及經營經驗等豐富的教學資源，同時可實時發起討論，拓寬了師生討論交流、質疑解惑的渠道。
2.5 改革教學考核評價方式，注重對學生實踐和創新能力的綜合測評
以學生的實踐和創新能力培養為目標，改革課程考核評價方式。從對學生單一的知識量的評價向知識、能力、素質綜合評價轉化，加大對學生實踐和創新能力測評的分值權重。將考核的方式由傳統的“終結式”改為“過程式”，考核內容由傳統的“重記憶”改為“重思考”，采用多元化的成績考核方式[5]，通過平時作業考核、平時課程學習表現考核、階段性成績測驗考核、課程大作業考核、實訓、實踐成果考核、技能競賽及相關證書成績等來全方位考核學生的學習狀況（ 如課堂討論交流、報告撰寫、創業實踐、創新活動等），提高學生學習的主動性、參與教師的課題項目、創業實踐和科技創新活動的積極性，促使學生實踐和創新能力的進一步提高。
3 改革實施成效及結論
中小企業管理課程的改革，尤其是課程教學體系的改革和優化、實踐教學環節和教學方法的改革及課程考核方式的改革和創新，有助于引導學生以提高實踐創新能力為目標，進行管理技能和綜合管理素質的訓練，提高中小企業管理課程教學質量。
通過改革，學生的實踐和創新能力有了明顯提高。在近3年的全國大學生創業設計暨模擬經營大賽中，我校與省內工程職業學院、電子職業技術學院等示范高職院校同臺競技，獲得了可喜的成績，其中省級一等獎2項，二等獎2項，三等獎1項，國家級三等獎1項。獲獎學生中有大部分考入了重慶工商大學等省內知名大學繼續深造，其他所有學生在畢業時都能得到企業認可，順利就業。此外經過幾年的教學，學生的職業資格證通過率、就業率和用人單位滿意度也逐年提高，截至目前，學生的職業資格證通過率90%，學生就業率97.5%，（其中自主創業率上升到3%）用人單位滿意率達到95%。
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工商企業管理畢業總結范文5
校企合作機制是否完善是決定實踐教學能否順利開展及提升教學效果的關鍵因素。校內實踐基地只能給學生進行簡單的模擬訓練，校外實踐基地建設及利用情況更為重要，即通過校企合作，互利雙贏，滿足學校、學生、教師、企業的需求，各方利益平衡，才能促進合作的長期有效進行。目前學校沒有從利益各方的實際出發制定校外實踐教學規劃，利益機制、執行機制以及監督機制沒有形成，使得校企合作流于形式，學生的實踐積極性受挫，合作企業的經濟利益不能提高，教師和學校的實踐教學目標不能實現。
2工商管理專業強化實踐教學的思路
2．1深入企業調研，完善培養計劃
校企雙方在充分進行社會調研和協商一致的基礎上，制定針對性的、符合人才培養規律的培養計劃［4］，體現工商管理專業人才實踐創新能力與綜合素質培養的主旨。根據校企雙方教學資源條件以及社會對工商管理人才的知識、能力要求，定位工商管理專業人才的培養目標。在制定聯合培養計劃過程中，學校應深入企業，了解企業對工商管理專業人才使用意見，考察工商管理專業人才應該具備的知識、能力、素質;作為校企合作的另一方的企業應從市場主體的視角，提出工商管理專業人才培養規格要求，提供人才需求信息，使得人才培養符合經濟社會發展需要，實現人才供給與社會需求無縫對接。工商管理專業培養計劃還應有一定的彈性，能根據校企間的溝通結果及經濟社會發展需要，對教學過程中不適應的教學環節與課程內容進行調整，加強學生的社會調查、實驗、實習、畢業論文等實踐教學，以學生實踐創新能力的培養與提高為中心，以就業為導向，提升工商管理專業人才的培養質量。
2．2重構課程體系，優化課程內容
作為工商管理人才培養基礎的課程體系是完成教學目標、落實教學計劃的載體與核心。傳統的課程體系和教學內容過分強調理論知識的傳授，忽略人才實踐能力的培養。符合經濟社會發展需求的工商管理人才應是知識、能力和素質的有機統一，應充分吸收擁有豐富實踐經驗的企業管理人員的建議，根據“優化知識結構，強化能力培養”的原則，構建“基礎平臺+模塊”的課程體系:基礎平臺(如英語、經濟數學、大學語文等);必修模塊(西方經濟學、管理學原理、課程實驗等);專業能力模塊(市場調研理論與實務、市場營銷學、企業戰略管理、企業實習等);專業方向模塊(物流與供應鏈管理、商業計劃書撰寫、創業模擬等)?；A平臺突出通用基礎知識的掌握與應用;必修模塊強調基礎專業知識的應用與能力、素質培養［5］。專業能力模塊以已修的專業理論知識為基礎，通過實習、實訓的實踐教學方式，訓練與提高工商管理人才的實踐創新能力。專業方向模塊針對職業崗位，強調專業方向上的全面展開與深化，著力構建工商管理人才適應工作崗位的能力和就業競爭能力。根據工商管理專業人才應具備的知識、能力與素質選擇教學內容，確保教學內容符合工商管理專業人才的培養要求。正確處理好理論教學與實踐教學的關系，明確校內學習與企業實習兩個不同階段的學習重點，校內學習以理論教學為基礎，結合相關的課程實驗、實訓，訓練基本專業素養和動手實踐能力;企業學習以實踐教學為主，強化專業理論知識的應用以及實踐創新能力的訓練與提高。兩者應互為補充、相輔相成。
2．3加強“雙師型”教學團隊建設
第一，組織教師掛職鍛煉。工商管理專業的教師，特別是青年教師經歷過良好的專業訓練，理論知識扎實，但由于缺乏實際的管理實踐鍛煉，實踐能力不強。為提高教師指導學生實習、實驗的能力，學校應研究制定教師掛職鍛煉制度，有計劃地選派青年教師到合作企業掛職鍛煉，擔任各級部門經理助理，協助部門經理參與企業的運營管理。合作企業應按照校企合作協議，安排企業管理骨干作為導師，指導學校的青年教師在企業內部各級職能部門的工作崗位進行輪崗訓練，學習企業的管理實踐。青年教師可以通過承擔產學研項目等形式參與企業科研項目研究，幫助企業解決經營管理出現的問題，提升自己的實踐創新能力與科研水平［6］。此外，青年教師還可以把主持或參與的產學研項目加工整理成學習案例，作為課堂教學的資料，理論知識與實踐運用密切結合，可顯著增強學生的學習興趣，提高教學效果。同時，青年教師的教學能力與教學水平得到提升。第二，做好校外教師的選聘。首先，由合作企業遴選工作負責、業務素質高、實踐經驗豐富的中高層管理人員作為工商管理專業的客座教授。選聘他們參與工商管理專業教學，學生可學習到大量實用的工商企業管理技能，積累初步的實踐經驗，同時也可提高學生對工商管理專業課程學習的主動性［6］。其次，工商管理專業合作培養委員會組織客座教授就人才培養計劃、專業課程體系、授課內容、教學資源、理論教學環節與實踐教學環節的安排等問題與校內教師進行充分交流互動，增進客座教授對人才培養要求以及培養過程的了解。通過雙方的溝通交流，校內教師也可獲取許多企業管理實踐知識，加深對企業運營實踐的認識。再次，組織校內教師、客座教授相互聽課觀摩，檢驗客座教授的教學能力以及教學水平，同時也為客座教授的選聘積累經驗。客座教授具有十分豐富的企業管理實踐經驗，根據客座教授的特長與優勢，可安排他們承擔學生的理論教學、實習、實訓、課程設計、畢業設計等，也可舉辦企業管理實踐講座，增加與學生交流互動的機會。
2．4改革教學方法，更新教學手段
第一，改變以教師為中心，教師對學生單向灌輸、學生被動接受的傳統教學模式。開展以學生為中心，教師積極引導，學生主動參與，雙向互動的現代教學方式。作為系統地獲取知識的重要途徑的課堂教學不可能讓學生掌握所有的專業知識，因此，教師作為教學活動的組織者應更多地教給學生學習知識、培養技能的方法與途徑，正所謂“授之以魚，不如授之以漁”。第二，更新教學手段。遠程教學、軟件開發技術、多媒體技術等現代科技的發展為不斷更新教學手段提供了技術支撐，使課堂教學更加生動，有助于教師在有限的時間內講授更多的教學內容，課堂教學的效果明顯提高。學校應不斷改善教學條件，開發和引進各種教學軟件，完善校園學習網絡，推廣現代信息技術教學手段。第三，運用多種教學方法。針對不同課程，可靈活采用專題討論、現場體驗、案例教學、操作示范、項目驅動、軟件模擬等不同的教學方法，強化學生對理論知識的理解與運用，突出實踐技能的訓練與提高。
2．5強化實踐教學環節，創新實踐教學手段
根據實際的實踐教學條件，校企雙方應科學安排專業課程實驗、模擬實訓、社會調查、企業實習以及畢業論文等實踐教學環節，制定詳細的實施方案。第一，建設校企共享的工商管理實驗室。為培養工商管理專業人才的實踐能力，學校應重視實驗室建設，運用各種實驗教學手段，提升學生動手實踐能力，優化人才培養質量。工商管理實驗室建設與運行需要大量的經費支持，學校往往出現經費不足，軟硬件達不到實踐教學要求等情況。校企雙方可通過協商合作共建工商管理專業實驗室，為實驗室建設提供一條切實可行的解決路徑。企業自身生產運營管理的需要而采購各種管理軟件與硬件設施?？捎善髽I投入實驗設施、軟件系統，學校提供場所，負責實驗室運行、管理與維護。校企雙方共享實驗室資源，使實驗室資源使用效率得以提高。校企合作共建實驗室，既滿足了企業運營管理的需要，另一方面也為學生的實驗、實訓提供了便利條件。此外，企業還可通過產學研合作項目為工商管理實驗室建設提供支持。第二，加強校外實踐基地建設，提高學生實習質量。實踐基地是學生對工商管理專業產生感性認知、理論聯系實際、培養實踐創新能力的重要場所。通過在實踐基地的學習實踐，學生可提升工作崗位技能，熟悉社會對工商管理專業人才應具有的知識、能力、素質的基本要求，從而進一步明確學習目標與方向，增強學習的主動性，逐步培養未來職業角色。學校在選擇合作企業時，應著重考察企業的管理水平，選擇管理手段先進、管理方法科學的企業，按照平等協商、資源互補、利益共享的原則簽訂合作協議，共建實踐教學基地。企業按照協議規定接收學生進入實踐基地實習。在制定工商管理專業培養計劃時，應按照循序漸進的原則安排學生的企業實踐內容，并做好實習的各項準備工作。學生實習時依據實習指導書要求，在實習老師的指導下完成各項實習任務，并對實習過程進行總結，撰寫實習報告。實習結束后，指導老師應組織召開學生座談會，了解學生的實習效果，總結實習過程中出現的問題，聽取學生合理的建議，推動實習工作不斷完善。第三，完善實踐教學評價體系。為考察工商管理專業人才的實踐教學效果，應建立實踐教學評價標準，制定考核方法，構建突出知識運用與實踐技能訓練的實踐教學評價體系。全面考察實踐教學的各個環節，通過學校自評、用人單位評價、合作企業評價與學生評價對實踐教學效果進行全面、科學、客觀測評，分析影響實踐教學質量的因素，找出存在的問題與不足，明確實踐教學改進的方向，提出解決問題的具體措施，不斷完善校企合作實踐教學評價體系［7］。
3結論
工商企業管理畢業總結范文6
關鍵詞：旅游院校，工商管理，實踐教學，現狀研究
一、旅游院校工商管理類專業發展概況
我國的旅游工商管理類教育是一種典型的以培養復合型、應用型經營管理人才為目標的教育模式，在標準化課程體系學習的基礎上，更注重培養學生發現、分析和解決企業管理中實際問題的能力。
旅游院校工商管理專業在現行的國家教育體制和等級標準中，基本分為五大層次，涉及四種不同教育層次的院校和級別。在確定人才培養目標定位時，作者從旅游行業所需的專門人才素養、企業對人才技能方面入手，通過開展社會調查和學科研究，將國內現有的旅游院校工商管理專業人才培養結構分為五個層次：
第一個層次，旅游商務活動一般操作、作業人員；第二個層次是旅游商務活動一般技術人員；第三個層次是旅游企業、商務活動高級技術人員；第四個層次是旅游企業、商務經營和管理專門人才；第五個層次是旅游商務、旅游經濟理論和政策的研究專門人才。
各類院校根據學科定位和人才培養級別定位，第一個層次的人才，多為崗位訓練和培訓；第二個層次人才，主要為企業崗位培訓和中等學校培養；第三個層次人才，多為高職高專院校畢業生；第四個層次人才，主要來自應用型本科院校；第五個層次人才，培養一般由研究型大學承擔。
上述的人才構成體系和培養分類，構成了目前我國旅游工商管理專業人才培養的金字塔模型。通過金字塔模型我們發現，實踐教學在人才培養的第二、三、四層次之間應用廣泛，尤其在第三層次高職高專的高等職業教育應用尤為廣泛和重要，這一層次的旅游院校及其工商管理專業結合自己的歷史積淀、行業背景、辦學條件和辦學層次，將人才培養目標定位于服務社會、企業急需人才，同時往下承接第二層次的人才培養梯隊，網上為更高級的第四個層次的經營和管理專門人才即旅游工商管理類高級應用型專門人才打下堅實基礎。所以旅游高等職業院校的工商管理專業人才培養和實踐教學體系的構建十分重要。
圖1 旅游院校工商企業管理專業人才實踐教學培養結構圖
二、高等職業院校旅游工商管理專業人才培養的特征
高等職業教育，是指以培養適應生產、管理、服務第一線需要的高等技術應用型人才為根本目的的專門教育，高等職業教育的實踐教學體系，是高等職業教育內涵的核心，在一定意義上可以說，高等職業教育實踐教學體系決定了高等職業教育的特征，決定了高等職業教育培養目標的實現。因此，構建高等職業教育實踐教學體系是高職院校旅游工商管理專業教學基礎建設的重點。高等職業教育的實踐教學體系的主要特征表現在以下方面：
（一）職業教育特征
高等職業教育培養的學生不僅在職業素質方面，而且在智能結構、技術應用能力等方面，都應滿足職業崗位（或崗位群）能力要求，高等職業教育的專業業務規格本身就體現了職業崗位的工作要求，它具有鮮明的職業教育特征。
（二）技術應用性特征
高等職業教育作為中等職業教育的高延，不是簡單意義上的技能教育（除某些技藝型人才），也不是基于學科的高等教育，必須是專業技術應用能力和專業技能的有機結合的重在實踐的教學體系，它必須有利于培養學生技術應用能力、分析和解決實際問題的能力。
（三）持續貫穿與階段深化特征
實踐教學體系從內容到目標，體現出階段性和層次性，體現從感性認知到理性應用的逐步深化。
（四）現代化特征
高職院校的實踐教學必須適應上述變化和新的要求，把職業素質的培養與崗位技能的培養放在同樣重要的地位，這是現代化建設對高等職業教育外延及內涵擴展所提出的現實要求。
(五)地域性特征
高等職業教育首先是為適應地方經濟建設發展而形成，是提高勞動者素質的重要的教育類型，是職業教育上延的結果。實踐教學體系要體現地方產業結構特征及其技術水平，同時還要適當超前。
(六)社會實踐特征
高等職業教育直接貼近社會需求，反映企業生產和管理實際，工科專業的模擬項目實訓和文科專業的模擬案例實訓，都應來自企業的真實運作。
(七)校企共建特征
校、企共建高職實踐教學體系，建立“雙贏”的合作機制，則是建設實踐教學體系的最佳模式和有效途徑。
三、旅游院校工商管理類專業實踐教學存在的主要問題
（一）實踐教學的地位仍然不夠突出
目前，旅游院校的工商管理類專業在課程設置上依然過分注重理論課程，理論課程的學時數占總學時數的絕大比重，實踐教學時數所占比重明顯偏小。尤其是專業主干課程的實踐教學學時占該門課程總學時的比例普遍偏低，而專業主干課往往是實務性比較強的課程，需要通過大量的實踐來理解與熟悉。另外，在教學科研管理上也通常傾向于課堂理論教學，重視對理論教學及科研成果的獎勵，而輕視對于實踐教學的獎勵。
（二）實踐教學的設施仍顯不足
實訓設備的老化，加上實踐教學經費投入的不足，使很多院校的硬件設施難以滿足實踐教學的需要。因此，很多院校的實踐教學只好采取合并、裁減、“以演代練”甚至“以講代練”。
（三）實踐教學的師資依然短缺
實踐教學需要大量的有一定實踐經驗的專業教師，但是大多數旅游院校工商管理類專業教師是“從學校到學校”。由于沒有真正走出過校門，對生產現場缺乏真正的認識，對社會缺乏應有的、全面的、客觀的了解，這就造成了教師自身實踐教學能力的不足。同時，從行業引進的兼職教師數量過少，一些實訓課程甚至無法找到合適的教師進行指導。
（四）實踐教學的質量評價體系尚未建立
在課堂理論教學方面，各院校都建立了一整套比較完整的教學質量評價指標體系，但對于實踐教學的質量監控卻還不完備，沒有建立專門針對實踐教學的全面、規范的質量評價體系?？萍颊撐?。
（五）實踐教學的教材建設明顯滯后
缺乏專業知識在生產一線的應用實例，尤其缺乏案例教學的內容。由于教材建設的滯后，不能及時將行業、企業的新規范、新方法、新標準編入專業教材中，學生畢業后很難具備直接從事生產第一線的技術工作能力和管理工作能力?？萍颊撐?。
（六）實踐教學的管理存在困難
由于專業的特點，工商管理類專業學生的校外實踐實習活動往往是分散的，大量個人分散的實踐活動管理很難到位。在學生實習期間，學校安排的指導教師往往只能以電話和E-MAIL的方式聯系學生，很少能夠走訪學生。另外，一些院校存在畢業實習與學生找工作沖突的問題，相當多的學生因忙于找工作而無法認真實習。從實習單位方面來看，很多單位對于實習學生的管理和帶教流于形式。有的實習單位將學生當廉價勞動力使用，不安排固定帶教或沒有帶教計劃。
（七）實踐教學的企業參與程度有待提高
一方面，在實踐教學體系的運作過程中，行業、企業的主體作用發揮不夠。另一方面，在我國，對企業如何參與專業技術人才的培養沒有法律規定，大多數院校的校外實踐教學基地是靠關系建立和維持的，難以穩定。科技論文。此外，由于追求經濟效益的最大化和害怕泄露商業秘密，很多企業不太愿意接受學生實訓、實習，或者不讓學生接觸其核心部門和有關的管理事務，使學生即使在實習崗位上也接觸不到本崗位的實質工作。
總結
我國旅游院校工商管理專業要借鑒國內外成功經驗的基礎，充分考慮我國經濟社會和教育體制的大環境，探討具有鮮明特色的實踐教學體系的構建，發揮出特色優勢和專業優勢，采取有計劃開展行業重點人才需求的滾動調查；和企業合作進行高職高專人才培養目標和規格的研究；和企業合作編寫高職高專教材和聘任兼職教師，落實實訓、實習項目和基地，走出一條具有中國高等教育和高等職業教育的實踐教學新路線。
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