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旅游管理的分類范文1
我國是世界上旅游業發展最快的國家之1,至2004年我國入境市場、國內市場和出境市場的接待人數和接待收入已具相當規模[1，2]。在2000年國家全國旅游工作會議上，國家旅游局確立了2020年我國要實現世界旅游強國的目標。與此同時，中國又面臨著2008年北京奧運會、2010年上海世博會的旅游業發展的重要契機。作為旅游業發展的重要組成部分，旅游管理高層次人才的培養至關重要。已經有學者從旅游管理課程設置的角度分析了目前中國本科教育的情況并提出了改革意見[3]。鑒于目前中國的本科教育逐漸退出精英教育的舞臺，轉向大眾教育，因此分析更高層次的、更能代表學科研究趨勢的碩士、博士點的設置情況，則可以從另一個角度反映出中國高校旅游管理專業的發展情況。本文著重于碩士點設置情況的分析，博士點的分析將另文闡述。
三、碩士專業設置情況分析
(一)基本情況介紹
統計結果表明，截止2007年，全國共有26個省市自治區的114所高校擁有旅游管理專業碩士學位授予權，共有專業數120個，研究方向387個。大部分高校擁有一個碩士學位授予點，但也有_些高校在不同的院系中同時擁有多個旅游管理專業碩士點，如東北林業大學(經濟管理學院、野生動物資源學院)、東北師范大學(城市與環境科學學院、歷史文化學院)、廣西師范大學(經濟管理學院、歷史文化與旅游學院)、河南大學(工商管理學院、環境與規劃學院、歷史文化學院)，以及中山大學(管理學院、旅游學院)等。
(二)院系分布情況分析
目前中國旅游管理碩士點掛靠的院系，仍以"工商學院/商學院/工商管理學院”最多。但表1同時也反映出了另_種訊息，那就是正如有學者對該專業設置所提異議一樣，[4]旅游管理碩士專業在"旅游學院/旅游學系“地理/城市/資源學院“經濟學院/經濟管理學院”也有相當的分布，這說明，隨著旅游業逐漸成為中國支柱產業之一、旅游業經濟地位的不斷提高，在學科地位上，學者們在"管理學一工商管理一旅游管理”這樣的專業設置背景下，正在嘗試"旅游管理”專業同其他專業交叉和學科地位的調整。
這里值得注意的是，相當一部分旅游管理碩士點掛靠在地理類(包括資源、環境、地理等)院系中。分析其原因，可能是因為旅游，尤其是中國目前旅游的主要內容仍以游山玩水、觀賞地表起伏和地表覆蓋為主，而這屬于地理學研究的范疇。同時，目前開設旅游管理專業的院校，大都開設《旅游地理》和《中國自然地理》這兩門專業課，這也從另一個側面說明地理知識對旅游及旅游管理的重要性。更重要的是，隨著中國旅游管理在旅游業中受到越來越多的重視，已經在政府部門、旅游單位、旅行社對景區規劃和管理、客源分布和管理、景區應急反應等方面得到廣泛的應用。[5]可以預見，地理知識尤其是基于3S技術的現代地理知識、分析和思維方法在旅游管理中的作用將越來越重要。
2.研究方向數量分布情況分析以旅游管理碩士點研究方向的數量統計，前四位院系的位序基本沒有變化，唯一變化的是它們之間的相對比例。通過表1我們發現，其他三類學院的份額都有不同程度的下降，而唯獨"旅游學院'’所占份額由專業數量的20.8%上升到方向數量的27.1%,上升超過6個百分點。通過計算"方向數/專業數”指標，可以發現，"旅游學院”該指標最高，達到4.2,而其他專業數較多的院系通常比例在2.8?3.1之間。究其原因，可能是旅游類的學科內部分化較細，而交叉類專業相對拓展不足所致。
(三)院校類型分布情況分析我們將旅游管理專業碩士點在高校中院系分布情況進行分類匯總，此，本文不將其計算在內。
由表2可以看出，旅游管理碩士專業廣泛分布于師范、財經、理工、農林、語言等各類院校中，這一方面說明了由于旅游業經濟地位的提高，已經引起了各類學者的廣泛關注，另_方面也反映出旅游管理交叉學科的性質。而這一性質從院校類型的整體情況也可以得到印證：旅游管理專業在專業類院校中的比例達到了64.9%。這說明，各類專業院校都在利用自身的學科優勢從不同的角度研究旅游管理，旅游管理專業的研究目前處于學科分化和深化階段。
其中需要特別注意的是，旅游管理碩士專業在理工類院校中居然占據了不小的比例，這說明中國旅游管理的研究有文理交叉的趨勢。這可能與國際旅游管理專業發展趨勢有關，目前旅游管理的重要趨勢之一就是旅游管理的信息化。理工類院校在此方面有較強的學科和技術優勢，旅游管理專業與理工類院校的結合，雖然有相當_部分仍然掛靠在管理類專業門下，但同樣可以吸收理工學科的傳統學科的研究成果和學科優勢，使用新的思路和新的手段研究旅游管理，從獨特的視角和理念開拓旅游管理學科研究和應用的新領域，有助于提升中國旅游管理的研究水平。
(四)區域分布情況分析
統計旅游管理碩士點的區域分布情況，可以發現，目前共有26個省份(不計香港、澳門、臺灣)的不同類型的高校擁有旅游管理專業的碩士點，占全國大陸省區數的83.8%,這個比例已經相當高。這說明，就空間分布而言，目前中國的各個省份都已經對旅游業的地位、個省份的重要投資和發展方向。
我們將這種地域分布以地圖的形式表現出來(圖1,圖2)。發現，碩士點空間分布仍然存在區域差異。從圖1可以看出，目前，中國擁有旅游管理碩士點的省份主要分布在中東部地區，即使西部地區有些省份擁有碩士點，但也通常較少，如新疆(2個)、甘肅(2個);而對于內蒙古、寧夏、青海、西藏到目前為止還未設立旅游管理方向的碩士點。這一方面說明旅游及旅游管理的發展與經濟水平相關，另一方面也說明，西部地區的旅游開發、旅游管理尚未完全起步。但西部地區擁有豐富的旅游資源，蘊涵著巨大的旅游商機和潛力，尤其是隨著青藏鐵路的開通，西部地區將迎來旅游資源開發的新契機，旅游管理類人才的需求將凸現，其培養也將受到高校的重視，雖然可以通過引進中東部管理人才解決一部分問題，但畢竟不如本地人才對本地旅游資源更為熟悉，更有感情。因此，可以預見，在不遠的將來，西部地區也將和中東部地區一樣，在高校中開辟培養旅游管理類碩士及以上的專業人才。
四、結論和討論
旅游管理的分類范文2
論文關鍵詞:旅游管理 體制改革 探討
論文摘 要:旅游管理指的是旅游業的管理者為了向旅游者的旅游活動提供有質量的服務,運用管理的各種職能,對旅游業的人、財、物、部門、地區所進行的計劃、組織、指揮、調節和監督的活動。伴隨著改革開放的不斷深入,我國的旅游管理體制改革取得了快速的發展。本文主要是從重要性、問題、對策三個方面分析了我國旅游管理體制的相關問題,為我國旅游管理體制的改革提出了相應的解決對策,進而為促進了我國旅游業的健康有序發展奠定重要的基礎。
一、我國旅游管理的理論分析
1、旅游管理的定義。旅游管理指的是旅游業的管理者為了向旅游者的旅游活動提供有質量的服務,運用管理的各種職能,對旅游業的人、財、物、部門、地區所進行的計劃、組織、指揮、調節和監督的活動。
2、旅游管理的必要性。首先,旅游管理是是協調旅游部門與其他部門、國內旅游業與國外旅游機構和旅游市場的關系的需要。旅游業是國民經濟的一個獨立的部門,同時,旅游業又是一項綜合性的專業,與國民經濟的許多部門有著密切的聯系。其次,旅游管理是協調旅游業內部各有關部門和企業之間關系的需要。旅游業內部各部門、各企業是從事旅游經濟活動的經濟組織,是旅游經濟活動的基本單位。旅游業是綜合行業,需要對旅游者的餐飲、住宿、交通、游覽、購物加以組合設計,制成整體的服務路線,向旅游者出售,并保證供應。再次,旅游管理是發展旅游業的需要。在我國旅游業是一個新興產業,是第三產業中的支柱產業。旅游業的發展,不僅能帶來經濟效益,而且更有不可忽視的社會效益,它從一個側面帶動了交通、民航、飯店、餐飲、保險、娛樂業的發展,同時也提供相當數量的勞動就業機會,更重要的是旅游業具有對外開放的窗口和先導、服務、橋梁的功能。
二、我國旅游管理體制改革的困境
1、缺乏有效的宏觀管理。隨著加快第三產業尤其是旅游業蓬勃發展,許多部門和單位都創辦了旅行社、飯店、旅游交通服務等企業,這些企業產權和人事權分別歸屬不同的投資部門。除了國旅、中旅、青旅三大集團以外,其余幾乎每一個旅行社就屬于一個系統。以致旅游業系統林立,多頭建設,各自為政。尤其是在客源不足、市場疲軟的情況下,彼此之間跌價競爭,行業內部矛盾導致市場混亂。而旅游管理部門既無建設項目審批權,幾乎也無企業登記管理權,缺乏宏觀調控的權力和手段。很難從宏觀上協調、平衡和控制。
2、法律法規不健全。首先,旅游法律法規具有暫時性,缺乏后續法規。比如說:《風景名勝區管理暫行條例》、《旅游投訴管理暫行條例》等這些條例都具有暫時性,但是后續的法律沒有及時跟上,這樣就造成了旅游行業法律規范約束力的減小;其次,法律法規的涉及范圍不能跟上行業發展的步伐,比如說:在酒店旅游管理的法律法規中,直接涉及旅游管理的條文比較少,大部分還是側重于酒店的治安管理;再次,在旅游管理的法律法規中,涉及旅游者人身權利保護的法律條文比較少,對旅游人員的人身安全造成了一定危害。
3、旅游產業結構失衡。首先,旅游商品業開發滯后。旅游商品業是旅游創匯的大頭,具有成本低、效益高、勞動密集度大的優勢,也可促進工商業的發展。但由于生產、銷售的體制上,旅工貿不協調,使旅游商品長處于自發狀態,產品品種老化、單調,創新不足,運輸、包裝等各個環節都存在問題,使優勢不能充分發揮;其次,旅游交通問題。旅游交通受短線制約的緊張局面,原來主要集中在國內城市交通上,自20世紀90年代初期以來,由于客源形勢較好,國際航班也出現了來華游客“一票難求”的狀況。另一方面是交通口岸配置和發展滯后。
三、完善我國旅游管理體制改革的對策
1、加強旅游行業管理體制。行業管理是我國旅游管理體制改革的必然趨勢。旅游業的部門管理要求政府主管部門直接管理所屬企業的微觀活動,顯然已不適應改革開放的深化和國民經濟的發展,只有將部門管理體制改變為行業管理體制,才能適應旅游業迅速發展的需要。行業管理是根據產品或勞務的不同特點對企業進行分類,然后由政府相應的部門進行歸口管理。也就是說,無論是歸屬于哪個部門的旅游企業,從行業角度來說,均應統歸旅游局管理。這種行業管理需要改革主管部門的職能,實現三個方面的轉變:由微觀管理轉向宏觀管理;由直接管理轉向間接管理;由部門管理轉向行業管理。
2、完善旅游企業管理體制。旅游部門協同各有關部門,先清理一批不符合開辦條件的旅游企業,進而全面推行政企分開,使企業成為自負盈虧的主體。積極推進企業組織結構的調整,形成國營大型企業和企業集團主導市場,中小企業納入序列的格局。落實《全民大中型企業轉換經營機制條例》,優化企業經營的外部環境,創造企業平等競爭的基本條件,統一稅賦,搞活用工條件。進一步推 行和完善旅游企業的經營承包責任制 進行旅游企業股份制經營試點。
旅游管理的分類范文3
[關鍵詞] 旅游管理；旅游產業；政府部門
doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2016. 13. 067
[中圖分類號] F592.6 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2016）13- 0127- 02
0 引 言
目前，旅游業在市場經濟體制下將面臨轉型，因此，只有認真對當前存在于旅游管理中的問題與弊端進行客觀分析，才能夠讓旅游業重服務數量和經濟指標、以利潤最大化為追求目標的管理現狀發生轉變。在新時期，旅游產業應將社會責任和服務質量作為未來一個時期內部管理的重點，積極探索管理體制改革和管理模式優化的新路徑，使我國的旅游產業在社會效益和公益性質的原則下，通過內部控制的改革，使其社會服務功能更加完善，使旅游業從業人員以更積極、更專業的態度工作，為促進旅游業的發展提供助力，為實現“和諧社會”創造條件，同時為其他產業提供有力的借鑒與參考，以期得到共同提高，內部管理更加完善。
1 當前旅游管理“被動性缺位”的主要特征
1.1 管理體制混亂，缺乏統一的管理標準
調查發現，目前我國旅游業管理體制大多沿用了計劃經濟時期的管理模式，具體表現為，一是管理體制混亂，上下級之間僅依賴利益掛鉤，如旅行社和導游，兩者之間難以相互影響，難以形成管理實體，導致近年來影響旅游業公共形象的事件屢有發生；二是管理內容不夠具體，帶有很大的片面性。管理標準不論是在內容上、思想上，還是在運作形式上都過于保守，在管理的廣度和深度上過于局限，導致旅游管理模式名存實亡。嚴格來說，建立完善的管理體系必須要有自己的側重點，否則就會造成體制的混亂，導致只注重眼前利益，忽視社會效益和長遠利益。在實踐中，由于管理的考核指標體系制定的比較簡單，大多旅游行業把管理只當作一種形式，未能形成科學的管理體系體系，職工的積極性沒有被充分的調動起來，造成職工與組織之間發生偏離，職工的工作效率難以提高。
1.2 缺乏清晰的管理主體
相對于其他行業來說，旅游業在我國屬于后發性產業。改革開放前旅游業創效在GDP中所占比重微乎其微，而時至2013年，旅游業增加值占全球GDP的9.5%，對全球經濟增長的貢獻達3.1%，僅國內直接就業人數就超過了1 350萬人。然而，快速發展的背后也暴露了很多的問題，一方面，我國旅游業長期受到營業資質和旅游資源等因素影響，行業內部良莠不齊，難以形成有效監管；另一方面，主管部門交叉管理現象較為嚴重，涉及宗教、建設、林業、文化等多個職能部門，缺乏清晰的管理主體，導致旅游業長期在利益夾縫中尋求發展。
2 旅游管理“被動性缺位”的主要對策
2.1 優化旅游管理體制，加強旅游業內部控制
要解決目前我國旅游管理中存在的諸多問題，需要從多方位入手，制定完善的解決對策，優化旅游管理體制，同時從多元化視角促進管理體制的運行效能。首先，旅行社等企業應考慮當前的管理體制是否符合以人為本的原則，在制定各項政策、發展戰略和制度等方面是否融合了人文關懷，是否與國家頒發的相關政策所倡導的步調保持一致，以及是否能夠激發職工的積極性。其次，從現行旅游管理體制這一大方向來看，職能部門與企業、企業與從業人員之間缺乏真正的管理行為，尤其是后者，導游在工作實踐中的言行往往與旅行社規定的制度相背離，工作質量完全依賴導游的職業道德。因此，加強對從業人員的管理監督是當務之急。在實踐中，旅游業應建立統一、科學合理的制度框架，在這一框架下，結合以人為本的基本原則，對從業人員的素質、行為、態度、價值觀和工作動力源投入一定的管理力度，結合自身的實際情況，修訂績效考核制度，制定教育培訓方案，力求打造一支高素質的專業人才隊伍。此外，在不斷總結管理經驗、加強內部建設的同時，旅游業還需要對我國當前的產業現狀、實際需求和未來發展趨向展開全面調研，總結數據并制定新的管理方案，打造新的管理運行體制，并設置專業的崗位加以維護，從而讓體制運行更流暢，實現效益產出最大化。
2.2 明確管理主體，加強對旅游業的監管力度
嚴格來說，我國的旅游業發展不僅需要產業自身的不斷完善，更需要政府職能部門加強對產業的管理。針對當前旅游管理被動性缺位的現狀。首先，政府部門需要理順內部結構，明確管理職責。政府可組建由領導班子成員主管，宗教、物價、建設、林業、文化等職能部門抽調專人協助的管理團隊，以《旅游法》為依據，對旅游產業的建設和發展提出建議和決策，賦予旅游產業在市場經濟體制下產生可調控的屬性，從而規范旅游市場，為旅游業發展創造良好的外部環境。其次，政府職能部門需要結合轄區旅游資源的分布和開況，在深入了解旅游業發展現狀的前提下，制定科學合理的管理標準和執行制度，從而實現提升旅游產業管理力度的目的。最后，政府部門在加大對旅游業管理的同時，還需要通過鼓勵、督促、倡導等舉措，進一步發揮行業協會等民間組織在旅游管理中的作用，從而構建以旅游市場為主導、政府職能部門調控、旅游協會或其他民間組織補充的管理局面，確保旅游產業健康發展。
3 結 語
我國幅員遼闊，有著豐富的旅游資源以及巨大的資源開發潛力。在這樣的前提下，發展旅游業不僅僅在于提高人們的生活水平和幸福指數，更重要的，旅游業是拉動內需和促進經濟增長的核心產業。因此，加強旅游管理，規范我國的旅游市場不僅是當務之急，更是以后我國社會建設中的一項重要內容。
主要參考文獻
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旅游管理的分類范文4
[關鍵詞] 旅游行業；政府行為；發展
doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2017. 13. 090
[中圖分類號] D630 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2017）13- 0207- 02
1 我國旅游行業管理中存在的政府行為
旅游行業的管理需要各級政府的不同部門制定一定的規則，保障旅游行業能夠朝著既定的方向發展，為了進一步地促進旅游行業的發展，各個國家對于旅游行業的管理包含了政府管理模式、企業管理模式以及協會管理模式。
在我國旅游行業內，政府管理一直占據著主導的地位，各個地區的政府部門應當根據當地的實際情況對自己的旅游行業內部進行規劃設計、規定旅游業市場準入標準、嚴格控制旅游項目的審批等等。為了規范我國旅游行業的發展，政府在其中扮演著重要的角色，對旅游行業協會、旅游組織以及旅游企業的建設以及管理設置規范制度。
與其他國家的旅游行業發展相比較，我國的旅游行業管理表現出的優勢有：首先，我國政府對于旅游行業的管理力度非常大，監管非常嚴格，展現出的效果非常明顯，使得旅游行業朝著規范化的方向發展，也使得行業運轉更加正常。其次，政府對于旅游行業的管理不僅包含了制定行業規范制度，還為其規模效應的建立提供了大量的資金，讓旅游行業在建設的過程中有具體實物建設支持行業運轉，讓旅游行業擁有靈活的資金鏈。最后，旅游行業中的政府行為管理使得信息傳遞效率更高，信息更加透明，使得政府主導資源讓我國的旅游行業朝著國際化的方向發展，也為我國的旅游管理進行協調和提供更多、更好的資源。
2 我國的旅游管理體制中存在的不足
2.1 我國旅游管理體制中缺少完整法律法規的支持
旅游行業的管理在很多層面上缺少完整法律制度的支持，在很多方面尚沒有搭建法律法規框架，首先，我國的旅游行業基本法設置的條例眾多，沒有從實際問題的體系出發解決旅游管理中存在的問題，旅游基本法雖然條例數量多，但是沒有清晰的參照標準。其次，旅游管理中沒有樹立完整的法律條例切實保護游客的合法權益，使得游客在旅行中遇到的很多問題都無法在第一時間得到解決，在一定程度上也對游客的生命財產安全造成了一定的影響，讓我國旅游管理的形象大打折扣。最后，我國現有的旅游管理法律設置的內容比較單一，沒有根據時展的需求對法律內容進行補充，使得旅游法律的體系更新較慢，與時代脫軌的現象比較嚴重。
2.2 旅游管理部門職能重疊，管理效率低下
我國旅游管理設置的部門雖然很多，但是在功能以及部門職能設計方面存在了很多的重疊，使得多數事務管理效率低下，再加上旅游事務的管理可能要跨地區、跨國家，要與很多地區的林業部門、環保部門以及地質部門等打交道，工作事務的重疊導致旅游管理部門的壓力較大，如果各個部門之間的執行效率低下，存在的管理效率較低，很容易造成旅游管理質量的下降。
2.3 我國的旅游管理在很多層面上受政府主導較多，執行效率低下的問題時有發生
在旅游業管理的過程中，各級政府以及部門對其投入的關注都不小，在不同的旅游管理層面發揮著不一樣的作用，但是就旅游管理事務的實際執行效果分析，我國的旅游管理存在著嚴重的政企不分的現象，很多管理決策受到政府主導的較多，一旦政府以及旅游企業之間的意見不統一，很容易阻礙行業發展以及進步。
3 我國旅游行業管理制度改革完善的措施
3.1 建設全國旅游管理機構貫徹政府管理行為
從國家層面建設旅游管理機構，讓國家從政府管理的角度出發統籌規劃國家的旅游資源，建立最高的旅游決策機制以及綜合協調機制，根據政府出臺的旅游政策方針、政策法規重點解決旅游行業管理中存在的問題，重點解決供求矛盾，協調各個部門之間的資源關系，為旅游行業管理創造良好的條件，明確旅游行業的發展方向，制定明確的目標，規劃出一套完整的道路。
3.2 建立地方旅游管理C構統籌當地的資源整合
地方的旅游管理機構能夠從實際情況出發提出一些符合當地需求的管理辦法，在大方向的指導下決定本省的資源戰略管理，實施監督和控制，決定審批項目是否可實施，并著重解決旅游管理中出現的問題，提出具有針對性的意見，讓旅游行業的發展更加符合當地市場經濟結構的需求，確保旅游業朝著更加順利的方向發展，并出臺相應的政策為其做好后方保障，使得地方旅游管理局與全國旅游管理局建立密切配合的關系，共同對旅游資源進行整合以及管理，推動旅游市場制度的建設以及實施。同時，地方的旅游管理局對于當地的旅游企業有更深入的了解，從地方管理的角度切入更能夠監督和引導旅游企業的行為，審批旅游企業的項目，解決其建設發展的需求，也督促旅游企業的發展模式創新和改革，快速適應新市場環境帶來的要求，促使旅游企業的管理從社會大眾的需求出發，為旅游行業的長遠發展奠定良好的基礎。
4 結 語
隨著旅游經濟的迅猛發展，旅游行業的競爭日益激烈，政府對于旅游行業的重視程度也是逐漸提升，旅游行業的管理致力于行業資源的整合以及管理，建立相應的制度約束旅游企業的行為，重點監督和解決旅游行業發展中存在的問題，提高政府行為在行業發展中的功能，使得政府行為在旅游行業中發揮正確的引導作用，督促旅游行業完善制度的建設，推動行業管理效率的提升，切實推進旅游行業對于社會經濟發展的貢獻，促進旅游行業的進步以及發展，不斷推進旅游行業的進步，實現可持續發展。
主要參考文獻
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旅游管理的分類范文5
[關鍵詞]旅游發展；旅游管理；專業課程；體系建設
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.08.159
[中圖分類號]G64；F590-4 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2017）08-0-01
現如今，高校教學改革開展的如火如荼，堅持教學課程的完善建立，組織科學的教學活動，對充實教學內容，培養高素質人才起到至關重要的作用。與其他專業不同，旅游專業是動態化學科，不似數學、物理等學科有固定的公式定理，它自身就時常發展，與市場的結合和百姓的訴求聯系十分緊密。隨著社會主義市場經濟的完善以及百姓生活質量的提高，旅游熱點區域、熱點國家都會發生更改，而如何建立系統教學的方法，對教師而言具有不小的挑戰。以往的旅游管理教學較為忽視管理，沒有用發展的眼光看問題，教學多集中在某個知識領域，違背了動態化的原則。在經濟全球化的影響下，高校有關旅游管理專業課程的教學必須不斷創新形式體系與基本框架，走一條適合中國國情的學科發展之路。
1 旅游學科發展
旅游研究的普及要追溯到20世紀80年代，正是由于改革開放政策和國民經濟水平的提高，旅游熱在中國悄然興起，并帶動了研究領域的騰飛。但是因為研究資料、文獻較少，在實際探究中也偏向理論內容，導致有關該專業的探討缺乏科學性，學科建設存在嚴重不足的現象。
旅游研究的發展和學科的興起要追溯到20世紀80年代，當時有關旅游學科發展的研究基本上都集中在政策方面，在專業理論和學科建設上存在較為嚴重的問題，有關旅游能否成為專業學科的爭論也開始興起。進入20世紀90年代，旅游學科被發展為了獨立的科目，不再是工商管理科學下設的科目，而是置身于高等教育和科研之列。然后進入21世紀，旅游學科發展呈現出了良好的態勢，學科被置于社會科學的領域，并衍生出了旅游心理學、旅游法等專業性極強的學科，隨后在旅游基礎理論下還分支性的設置了旅游經濟學理論、旅游社會學理論、旅游人類學理論、旅游管理學理論以及旅游環境與生態學理論，這五類學科都體現了旅游作為研究發展對象呈現出了的發展特點和自身的規律。
2 旅游管理專業課程體系建設
基于文中的論述，能夠清楚地看到在改革開放以后，旅游在經濟發展帶動下出現的新的發展方向。相較于以往，學科建設更加具體，認識到了法律的重要性。然而在實際建設課程體系的過程中，還是缺乏完備的計劃和科學的框架，因此，轉變傳統思路，構建課程體系建設才是當前旅游管理專業課程發展的關鍵。
2.1 高等旅游教育的定性
目前，國內除了高等職業技術學院這類院校中的旅游專業屬于職業教育之外，普通高等院校本科的旅游專業都是以獨立學科為存在的基礎科學教育或稱專業學科教育。20世紀90年代后期，國家教育主管機構將旅游專業以旅游管理的名稱列在管理學門類中的工商管理下，事實上降為三級學科，因而從教學和科研兩個方面限制了旅游學科的發展。
2.2 主干課程設計的基本原則
旅游管理專業在迎合市場，調整建立體系的過程中，必須遵循以主干課程為主的原則，找到管理的要點與關鍵，抓住教學的核心，在主干課程教學計劃完備設立的同時，輔助與旅游專業有關的選修課，并在實施理論教學的同時，在實踐上加以引導，突出學生知識結構、認知能力以及應用水平的提高。此外，還要從目前的就業狀況出發，對學生的就業前景做好分析，設計專業化的就業板塊，完善教學。
2.3 提高負責教師的專業水平
各院校旅游管理專業的學術帶頭人或學科負責人對旅游學科的理解，對主干課程設置原則的確定，對各主干課程講授內容和相互關系以及主干課程與其他課程之間關系的設計與安排，在很大程度上決定了該校旅游管理專業的命運。主干課程教師的知識結構應當是“博”和“?！钡牧己媒Y合，知識面應當較寬。與此同時，在其所任教的專業領域內應當有較深的研究。學?？梢詫W習、派遣有潛力的青年教師外出學習深造，提高他們的綜合素養和教學水平。
2.4 堅持理論結合實際
一個優秀的旅游管理專業畢業生，不僅要有扎實的基礎、準確了解我國各地區的名勝古跡，做到“心中有墨水”，還要與實踐結合起來，能夠通過引人入勝的講解吸引游人的興趣，讓他們在旅游中學到知識、文化。對此，學校要給學生提供實踐機會，與游客多溝通，將書本知識運用起來，打破常規的“唯課本教學”的理論。
3 結 語
近幾年來社會各界從事社會科學和旅游學基礎理論的研究，對文中問題有了更為深刻的認識，而文中只是筆者基于長期以來對旅游學科以及教學和研究的思考所提出的個人理解和看法。，且筆者認為旅游管理專業課程體系的建立必須與旅游學科的發展結合起來，創新教學模式，做好課程的設計。
主要參考文獻
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旅游管理的分類范文6
論文摘 要：高職旅游管理專業在教學體系系統性設計方面存在較大不足。SOLO分類理論以學生的學習認知規律為主線，以可觀察的學習成果結構為考核對象，實現了教學設計的整體性，思路清晰、簡捷明了。為此，旅游管理專業基于SOLO分類理論進行了專業整體課程優化設計，對本專業的21種可觀察學習成果進行分類，根據認知規律進行排序，獲得了高職旅游管理專業三個學年的課程和實踐教學整體設計方案。
2011年3月28日，國務院新聞辦公室就“十一五”教育改革發展及“十二五”教育工作召開新聞會，教育部副部長杜玉波在會上表示，2010年我國高等教育毛入學率達26.5%，到2015年，我國高等教育毛入學率將達到36%，接近中等發達國家平均水平。如此大量的學生走入社會，各高校當務之急是專業建設，課程優化設計是專業建設的重中之重。
一、高職旅游管理專業教學需要系統性改革
旅游管理是一門年輕的學科，各開設院校普遍存在教學設置偏差、教學方法落后的現象。高職旅游專業人才培養目標定位為：在旅游企業如旅行社、旅游飯店、旅游景點等生產、服務和管理一線從事接待、服務與基礎管理工作的應用型專門人才。要達到此目標，高職旅游專業畢業生必須具備良好的素質及合理的知識結構，如具有較廣闊的歷史、地理、園林、建筑、植物、民俗、宗教等方面的知識素養，以及能夠掌握旅游基本理論和旅游業經營管理的基礎知識。但以上兩方面都需要學生內化后通過一定的實踐才能顯現出價值來，其隱性存在的特點致使學習效果評價障礙重重。有些學校進行了PBL教學改革或項目化教學改革，這些大膽嘗試的目的是打破舊有的知識體系教學設計，將目光轉向能力培養，逐步實現高等職業教育知識傳授型教育向能力訓練型教育的轉變。他們的積極探索意義重大，正確引導了高職旅游專業教學改革的方向。但是，這些教學方法在單獨的模塊化教學方面優勢突出，而在整體教學體系系統性設計方面略顯不足。
二、SOLO分類理論指導下的高職旅游管理專業課程優化設計
（一）SOLO分類理論主旨思想
SOLO是Structure of observed learning outcome的縮寫，譯為“可觀察的學習成果結構”，此理論更加注重整個教學的系統設計。它以可觀察的學習成果作為為教學和考核對象，將學習成果按性質不同分為三類。第一類是：學習一門新學科時首先獲得的分離的、互不相關的教學內容，其加總后形成量變。量變進一步深入之后，質變發生了，所學的內容相互聯系起來，構成一個連貫、一致的整體，此類學習成果為第二類。當學生的思維建立起抽象體系后，就可以解決以前從未遇到的新問題，此類學習成果為第三類。以學生的學習認知規律為主線，即簡單到復雜、量變到質變、表面到抽象的認知規律。因此形成了第一類、第二類、第三類循序漸進的教學過程。由于此分類理論，以可觀察的學習成果結構為考核對象，以第一類、第二類、第三類學習成果的循序漸進培養為教學設計思路，使專業教學整體設計更具系統性。為此高職旅游管理專業課程設計進行了SOLO分類理論指導下的課程改革嘗試。
（二）旅游管理專業課程優化設計思路
課程優化設計焦點在于對各種教學資源的重新構建和組合，包括學生“學什么”和“怎么學”兩個向量，目的是使教學質量不偏移。為此課程設計步驟分為三步，一是找到可觀察的學習成果結構，即學什么，這部分內容主要通過深入的企業調研來完成；二是對學習成果進行類別定義。定義原則為：分離的、互不相關的教學成果定義為第一類學習成果；相互聯系的、連貫的、一致的整體教學成果定義為第二類；抽象思維后可以解決以前從未遇到的新問題的教學成果定義為第三類。第三步是根據認知規律調整教學順序，即怎么學，調整順序的原則如下：第一類、第二類、第三類循序漸進。
高職旅游專業人才培養目標依據服務面向不同有所區別，但本質上應定位于：具有良好的整體素質，合理的知識結構，較高的職業綜合技能，在旅游企業如旅行社、旅游景點等生產、服務和管理一線從事接待、服務與基礎管理工作的應用型專門人才。高職旅游管理專業畢業生適合的工作崗位（畢業后3-5年）為：接待經理、外聯經理、計調經理、導游經理四個。以上崗位的優秀工作者都將成為企業調研的跟蹤對象。通過對62家企業248位以上崗位的優秀員工進行工作過程實時跟蹤，形成了崗位職業能力的重要指標，此即旅游管理專業的可觀察學習成果共計21項。再對以上學習成果進行類別劃分，形成了11項第一類、5項第二類、5項第三類可觀察學習成果。
1.接待經理崗位可觀察的學習成果（職業能力項）中第一類是客戶心理、分析旅游線路、推薦門市銷售三部分，第二類是簽訂旅游合同，第三類是旅游風險規避和；
2.外聯經理崗位可觀察的學習成果（職業能力項）中第一類是旅游市場調研，第二類是旅游市場開發和客戶開發與維護，第三類是旅游產品銷售；
3.計調經理崗位可觀察的學習成果（職業能力項）中第一類是旅游要素采購，第二類是旅游線路設計和成本核算，第三類是突發事件處理與預防
4.導游經理崗位可觀察的學習成果（職業能力項）中第一類是客戶檔案管理、為游客提供食宿等生活服務、游客個性化服務、迎送服務、景點講解、商品導購講解等，第三類是導游培訓
（三）旅游管理專業課程優化設計結果
按第一類——第二類——第三類的教學順序，對以上能力點的相關培養環節（包括課程和實訓）進行前后序調整，形成了旅游管理專業的教學方案。
1.專業必修課。順序開設《導游基礎知識》、《導游業務》、《旅游政策與法規》、《旅游安全與急救》、《領隊業務》、《旅行社經營與管理》、《計調實務》、《旅游文化》、《旅游英語》、《現場導游》、《接待實務》、《中國旅游地理》、《旅游市場營銷》、《旅游經濟學》14門課程。
2.專業任選課程。順序開設《旅行社經營與管理》、《會展概論》、《管理學基礎》、《經濟學基礎》、《旅游美學》、《旅游公共關系》6門課程。
3.實踐課程及交付成果。為增強學生動手能力，高職高專層次專業教學應開設大量的實踐課程。在職業背景下，實現前述21個可觀察學習成果（即職業能力）的培養。
第一學年以認知實習為主的體驗教學。訓練包括客戶心理分析、旅游線路推薦、門市銷售、旅游市場調研、客戶檔案管理、客戶迎送服務、景點講解等11個一類能力項。通過對旅游企業實地調研，加強學生對就業崗位、工作環境等的感性認識，促成第一類可觀察學習成果（即職業能力）的培養。
第二學年以生產性實訓為主的雙軌教學。一部分學生進入旅游教研基地，在接待、外聯、計調、導游等崗位熟悉工作程序與工作內容，實現簽訂旅游合同、旅游市場開發、客戶開發與維護、旅游線路設計、成本核算等五項第二類可觀察學習成果（即職業能力）的培養。
第三學年學生帶課題進入企業實習，課題設計全部與第三類能力訓練相關，包括旅游風險規避、旅游接待管理、旅游產品銷售、突發事件處理與預防、導游培訓等五項，實現了第三類可觀察學習成果（即職業能力）的培養。
三、SOLO法在課程優化設計中的實施難度
（一）應用知識教學尚存差距
高等教育的學習者任務是雙重的。第一必須掌握一些認知范疇的知識，如概念、基本技能、事實資料等；第二必須掌握、應用前述認知知識的方法，從而能夠發現問題、解決問題。通過對按以上課程體系完成教學任務的08級畢業生進行回訪，發現第二部分的能力未能更好的發揮，尚需在以后的研究中找出答案。
（二）課程開發是團隊工作
對能力、工作任務分析、可觀察教學成果等事項的信度嚴重影響課程整體設計的水平，參與人員需要精通學科知識并對課程廣泛涉獵，需要一支至少是由任課教師、課程理論專家和企業專家組成的隊伍來共同完成此項工作。
結束語
基于SOLO分類理論的高職旅游管理專業教學體系設計，雖然存在瑕疵，仍不影響其優秀教學成果的顯現。我們形成了基于SOLO的高職課程體系優化設計的思路，并將其應用于高職旅游管理專業的課程優化設計中，實施此方案的08級畢業生獲得了用人單位的高度認可。后續研究我們將深入更多的專業領域，通過優化設計實現課程的精準定位。
參考文獻：
[1]李俊，鞠燕梅.高職院校在專業教育中要培養學生良好的職業素質［J］.文教資料，2008（6）：242.
