前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的高校旅游管理優化(3篇)，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
【內容摘要】
本文基于西藏建設世界旅游目的地的戰略要求和西藏高校旅游管理本科教育現狀的考慮，從培養要求和知識結構兩個方面對西藏高校旅游管理本科教育提出了新的要求。研究認為，旅游管理專業本科教育的主干課程，除了按照教育規定之外，應該突出西藏特色以及世界性的要求，培養具有民族特色和全球視野的高素質人才。
【關鍵詞】
西藏高校;旅游管理專業;本科教學;知識結構
西藏的高校承擔著為西藏培養旅游事業發展所急需的高層次人才。隨著西藏旅游業的飛速發展，行業本身對從業人員的綜合素質有了更高的要求，這就要求教育部門在人才培養方面需要作出相應的調整。以往，西藏高校的旅游人才培養基本都是按照旅游管理專業教育部的相關規定，尤其是本科教育層面，知識結構與內地其它單位類同性較高，而忽略了西藏生源以及西藏旅游業本身的特征。在這種培養模式下，西藏旅游管理專業本科畢業生在就業競爭力以及理論與實踐操作能力方面都有著一定的不足［1］，與西藏建設世界重要旅游目的地的戰略要求有著較大的差距?；谶@樣的考慮，為了適應世界旅游目的地建設對高層次人才培養的需求，適應西藏特殊的自然人文環境，西藏高校旅游管理專業本科生的知識結構應該進行較大的調整［2］。西藏高校的旅游管理本科教育要培養品學兼優、基礎扎實和專業突出，掌握管理學、經濟學、旅游學等方面的專業知識及計算機技術操作等技能，了解西藏旅游業發展的基本特征，能夠在西藏自治區旅游事業發展委員會以及各地市旅游局、各旅游飯店、景區、旅行社等部門從事各種旅游相關工作的綜合型高層次人才。因此，無論在培養的基本要求還是知識結構的優化方面，西藏高校的旅游管理本科教育都應該有著相應的優化。
一、培養要求
第一，政治素質過硬。曾經提出“治國必治邊，治邊先穩藏”的指導思想。而在西藏穩定上，西藏生源的大學生起著重要的作用。因此，西藏高校的旅游管理專業教育，首先要求學生能夠具備鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀的基本理論，熱愛社會主義祖國，具備擁護中國共產黨的領導，維護祖國統一和民族團結，反對分裂等較高的政治素質。具備良好的道德品質和不斷學習、進步的熱情。第二，作為為建設世界重要旅游目的地培養的人才隊伍，西藏旅游管理專業的學生理應了解國內尤其是國際旅游發展的現狀、趨勢及意義，熟悉全球、國家以及西藏地區關于旅游業發展的方針、政策和法規。只有這樣才能在旅游服務水平上、旅游產品設計上既能體現西藏特色又能滿足全球游客的需求。第三，要求西藏生源的旅游管理本科生對于旅游學科的一些重要理論和知識能夠掌握并且靈活應用，從而具備運用所學解決西藏旅游實踐中的問題的基本能力。由于西藏生源的本科生，普遍基礎較差。因此在本科四年的教學中，要著重對其基本理論和理論應用能力的培養，體現旅游管理學科應用性較強的基本特征。要求學生能夠熟悉國內外相關數據庫，能夠運用數據庫進行必要的文獻檢索和資料查詢，能夠掌握學科發展的一些前沿動態。掌握有關旅游管理問題研究的各種分析方法，具有一定的科學研究和實際工作能力，能夠針對性地對西藏旅游業發展的實踐提出問題、分析問題和解決問題。
二、知識結構優化
按照大綱要求，西藏高校旅游管理專業本科教育的知識結構包括通識教育、學科基礎、專業必修、專業選修和公共選修課。通識教育課包括政治理論、計算機應用、英語、大學語文和數學教育等幾個環節。這在現有的教育體系中占據了超過40%的課時總量。而在教學過程中，盡管西藏生源的本科生數理基礎較差，但是計算機和數學教育模塊仍然在每一年的教學設計中占據著主體。建議在保障通識教育課總量的基礎上，適當縮減計算機和數學教育的課時，而加強英語和大學語文教育。即注重培養具備涉外交往能力和文字寫作能力的學生，而這正是當前西藏旅游業發展所急需的人才。在專業教育上，應該明確旅游管理教育的地理學和管理學特色，在課程設置上予以重點考慮。即培養兼備旅游地理學和旅游管理學學科知識的復合型人才，這尤其體現在一些主干課程的設置上。
(一)旅游學概論。它以揭示旅游活動主要矛盾和規律為主線，講述了旅游學科所涉及的一些主要知識體系。包括旅游的一些基本概念、旅游以及旅游學科的興起與發展、旅游者行為、旅游飯店、旅行社、景區管理、旅游資源開發、旅游市場營銷、旅游影響以及旅游法規政策等多個方面的內容。通過本課程的學習，要求本科生對旅游現象以及旅游學科有著一個較為全面的認知，能夠提升對旅游管理專業的學科興趣和學科認知程度，能夠從專業的眼光對各種旅游現象予以一定的解釋。在知識結構中，注重對世界旅游業以及西藏旅游業實踐案例的灌輸和分析。
(二)旅游地理學。本課程通過運用地理學包括自然地理學和人文地理學的基本范式，探討旅游活動以及旅游產業發展中的具有一定空間特征的旅游客流、旅游資源、旅游地環境、旅游交通線路、景區建設及旅游區劃等的一門應用性較強的基礎課程。培養西藏學生運用地理學知識分析、解決西藏旅游業問題的能力。
(三)飯店管理。本課程是研究飯店業管理的一般規律的應用性學科，是旅游管理專業的專業必修課。作為旅游業的三大支柱之一，通過該課程的學習，對于西藏高校的旅游管理本科生而言，對飯店業的發展歷程，飯店業的自身特征，飯店業的運營與管理等有著深入的了解。要明白，飯店業及其管理對于旅游事業發展的重要性。此外，在這一課程中，對世界以及西藏飯店業發展的歷史和現狀要有較為全面的介紹。
(四)旅行社經營管理。本課程是旅游管理專業的專業必修課程，是一門建立在旅游經濟學、旅游心理學、旅游信息管理、飯店管理、旅游學概論等專業理論課程基礎之上的獨立的專業課程。通過本課程的教學，要了解旅行社運用的一些規律特征，掌握旅行社管理的基本理論、基本原理和基本方法。從而形成一定的旅行社經營管理的理念和能力，最終能夠服務于西藏旅行社行業的發展。
(五)旅游規劃與開發。本課程是運用規劃學的一般原理，對旅游區、旅游點的發展建設進行空間和功能設計的應用性學科，實踐操作性較強。通過本課程的學習，學生可以了解和掌握國內外旅游資源開發的經驗，學會如何使旅游資源開發做到布局有序、結構合理、符合市場需要，保證可持續發展，達到與環境的協調等。增加該課程的實踐課時，使得學生有機會接觸旅游規劃的一線。
(六)旅游市場營銷。市場營銷是體現旅游學科管理屬性的一門重要科學。與管理科學一樣，旅游市場影響也是建立在經濟型、行為學以及現代科學技術如計算機科學等基礎上的一門應用科學。通過本課程的學習，不僅僅使得學生了解旅游市場影響的獨特性以及一些基本理論和方法，還要求其能夠對西藏旅游地營銷的一些現象能有較為深入的認識，能夠運用所學為西藏旅游品牌的提升、旅游產品的策劃、旅游服務水平的提升等提供一定的幫助。
(七)西藏旅游文化。這是體現本科教育西藏特色的一門十分重要的課程。通過本課程教育使得西藏學生對西藏旅游文化形成的歷史、西藏旅游文化的主體、客體和介體等有著較為全面的認知。并采用比較分析的方法，將西藏旅游文化與中國旅游文化乃至世界旅游文化進行比較分析。
作者：章杰寬 單位：西藏民族大學管理學院
【參考文獻】
［1］章杰寬．西藏旅游專業人才培養實踐教學中心建設探索［J］．產業與科技論壇，2016，11:180～181
［2］章杰寬．西藏高校旅游管理本科教學體系改革初探［J］．教育教學論壇，2016，35:91～92
第二篇：高校旅游管理實踐教學改革
旅游管理專業轉型是社會發展的緊迫需要，地方高校旅游管理專業應用型人才培養中存在著培養目標與教學沒有體現實踐特色、教師的實踐技能差、實習基地建設滯后等主要問題，應科學定位制定實踐為特色的培養目標、構建系統的實踐教學體系、打造雙師型師資隊伍、積極開放實驗室實踐、加強實習基地實習實踐，全面提升地方高校旅游管理專業應用型人才培養質量，促進專業轉型健康發展。旅游管理專業屬于應用型專業，旅游業對旅游管理專業人才的要求是能上崗勝任旅游管理與服務工作，但是目前我國高校旅游管理專業人才培養存在理論和實踐脫節的矛盾，尤其是地方高校旅游管理專業人才培養中，對實踐教學不夠重視，實踐教學流于形式，導致學生的動手能力不高，社會適應性差，就業能力不高，生源也隨之逐年萎縮，因此地方高校旅游管理專業向應用型方向轉型迫在眉睫。信陽師范學院是豫南革命老區的一所地方院校，1992年開始招生，2008年旅游管理專業被評為河南省特色專業，2014年開始招收第一節旅游管理碩士專業學位研究生，在校本科生近900人，是河南省首批專業集群轉型的專業，而旅游管理專業集群轉型的關鍵是實踐教學改革，能培養大批社會急需的應用型人才。
一、地方高校旅游管理專業實踐教學中存在的主要問題
（一）培養目標沒有突出實踐特色
隨著旅游業的轉型升級的需要，旅游業需要大量旅游經營管理與服務方面的旅游業應用性的專業人才，這就需要高校的對人才培養目標做出相應調整，以適應旅游業轉型升級的需要。而地方高校旅游管理專業人才培養目標還是延續復合型人才這個培養目標，沒有突出的應用型的特色，復合型和高級專門人才實在精英教育的背景下提出的，針對旅游業發展的初期和國家高等教育發展的實際情況提出的。而隨著高等教育的擴招以及我國經濟社會轉型發展的需要，旅游業作為拉動內需、擴大消費的重要產業，國家對工匠精神的重新定義，在旅游管理專業培養目標中應突出應用型特色，充分凸顯實踐教學的重要性，工匠精神也應該有所體現。
（二）教學沒有體現實踐特色
地方高校由于在教學內容上墨守成規，創新性不足，沿襲傳統教學方法，即以課堂上理論講授為主，甚至是滿堂灌，沒有突出學生的主體性與參與性。在教學內容上基本是以理論課為主，教師教學從教材到教材，學生學習從書本到書本。例如地方高校目前主要開設旅游管理專業、酒店管理專業、會展經濟與管理三個專業，教學內容實行模塊化教學，基本圍繞《旅游學概論》、《旅游資源學》、《前廳與客房管理》、《飯店管理原理》等課程開展教學，教學內容設計是以教材為參考，教學方法主要是以理論講授為主，與其他的非應用型專業在教學內容、教學方法、考核方式方面保持高度的一致性，沒有體現旅游管理專業的應用性、實踐性的特色與要求，導致學生的學習積極性不高、動手能力差。
（三）教師的實踐技能差
地方高校旅游管理專業師資隊伍在學歷、學位、科研成果等方面的要求很高，大批高學歷、高職稱的人才陸續被引進投入學校的教學科研崗位，但是對他們實踐經驗沒有做任何要求，這樣就導致教師的實踐技能處于缺失狀態，并且在相當長的一短時間內不會有改變。高學歷、高科研成果這道門檻把旅游行業的業界精英和行家拒之門外，使地方高校旅游管理專業實踐教學水平不能得到有效提升，學生只能被動接受理論知識的學習，教師的理論教學與實踐技能距離越來越遠，不利于學生的專業技能的學習與實踐，與專業轉型的要求相去甚遠。
（四）實習基地建設滯后
隨著高等教育的轉型發展，地方高校也開始了實習基地建設的步伐，但是從旅游管理專業實習的實踐結果來看，地方高校對實習基地的建設積極性高，但是實施落實不力，導致實習基地建設滯后于旅游產業發展的需要。地方高校對實習基地建設理念滯后，為了迎接教育評估或者為了學校的實習就業的考核指標未而設置實習基地，為評估而實習，未達標而建設的現象突出，因此往往就出現在實習基點掛牌、簽協議后，實習基地就無人問津，并沒有真正開展務實、專業的實踐實習和教學，實習基地的硬件設施和教學能力嚴重滯后，不利于學生認識和了解旅游業的實際發展情況，導致學旅游而不懂旅游，成為學旅游的門外漢。
二、地方高校旅游管理專業實踐教學改革的路徑探索——以信陽師范學院旅游學院為例
（一）制定實踐為特色的培養目標
根據專業集群轉型和應用型人才培養的需要，在進行廣泛調研的基礎上，充分突出培養目標的實踐性，我校新修訂的培養方案的培養目標定位為：“本專業培養適應現代旅游業發展需要，具備較高的現代管理理論素養和系統的旅游管理專業知識，具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任，能在各類旅游相關企事業單位以及教育和研究機構等從事經營管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型人才”。并進一步加大實踐性教學的課時，把《旅游管理信息系統》、《會計學》、《財務管理》、《飯店管理原理》、《旅行社經營管理》、《前廳與客房管理》、《餐飲管理》以及《導游學》等8門主干課程設計了實訓與實驗內容，總學時達162學時，占實驗課程總數的100%。
（二）構建系統的實踐教學體系
第一，校內實訓。學生在校內實訓中，根據人才培養方案，學生可在模擬餐廳中進行中餐宴會擺臺、西餐擺臺、席間服務、斟酒等綜合實訓練習，鍛煉自身的服務技能；在模擬客房中進行中式做床、西式標準做床、夜床服務、客房VIP服務等實訓練習，增強基本操作技能。并在實訓中掌握酒吧中的酒水品嘗、酒水調制等酒水知識的認知，依托綜合實驗室，對旅游管理專業所需要的管理信息系統、財務管理、會計操作等服務技能進行的綜合練習。第二，校外專業見習學生在第4學期要進行為期1-2周的校外旅游認知見習和旅行社見習，見習地點主要選擇在4A級以上景區進行。通過景區見習，可以讓學生直觀的對景區管理所涉及的導游、餐飲、線路、服務、開發等內容有一個認知和了解，并通過撰寫專業見習報告使學生的認知系統化，同時也能培養學生發現問題和解決問題的能力。第三，專業頂崗實習學生在第6學期和第8學期由學院統一安排組織到沿海發達地區的北京、天津、上海、山東、江蘇、浙江、廣東等地15家星級酒店實習基地進行為期7個月的專業頂崗實習。此舉既可以提高同學們的專業素養和實踐能力，也可在畢業后選擇與實習基地簽約就業。
（三）打造雙師型師資隊伍
根據旅游管理專業實踐教學，即實訓與實驗、專業見習、專業實習以及學生實踐創新等4項內容的需要。在教學隊伍建設上，堅持“內外結合、相互學習”的方式，首先積極鼓勵相關專業課程教師外出到知名高校和企業中培訓學習，不斷提高擴展視野，提高實踐教學水平，每年寒暑假都會有教師根據專業和課程需要去培訓學習，效果明顯。其次，積極與實習單位緊密合作，通過學院專職教師進實習基地學習的方式，不斷提升實踐教學水平。充分利用遍布全國的星級酒店、5A級景區、知名旅行社的實習基地的資源與條件，一方面去實習基地講學，另一方面有積極向企業學習，把企業的優秀人才引進課堂，形成了良性互動的實踐教學新局面經過不斷努力，目前“雙師型”教師10人，結構合理，數量充足，能滿足實踐教學需要，鼓勵教師獲得高級規劃師、高級人力資源管理師等執業資格，形成學校教師講理論、企業專家帶實務的旅游理論與執業實踐相結合的教學模式，增強了學生的實踐動手能力，大大提升了實踐教學質量。
（四）積極開放實驗室實踐
旅游管理專業的實驗室周末均對學生進行開放，由專人管理，為學生提供了一個科研和創新實踐活動的平臺，學生們積極參與，并與各類專業技能競賽、創新創業大賽的賽程緊密結合，以賽代學、以賽代練。同時積極鼓勵在校大學生積極承擔校級科研基金項目、“挑戰杯”的設計與研究，學校導游技能大賽、客房操作技能大賽、信陽市旅游服務技能大賽以及全國旅游服務技能大賽的模擬活動等。開放實驗室大大提高了同學們參與科學研究與創新活動的積極性，取得了顯著的成效。近年來先后有多為在校大學生全國挑戰別大學生技能大賽、省級創業創新團隊獎，并相繼成立的旅游公司入駐校大學生實踐基地等，有效地提高了學生的專業技能及理論與實踐相結合的能力，極大地激發了學生的創新創業熱情，為學生走上工作崗位打下了良好的實踐基礎。
（五）加強實習基地實習實踐
近年來，我們堅持扎實推進教學實踐，與二十多家優秀旅游企業建立了長期穩定的合作關系。現有的實踐基地主要包括：第一，信陽師范學院唯一一家國家級實踐教育基地----高校“本科教學工程”大學生校外實踐教育基地。該基地是與上市企業河南省羚銳股份有限公司合作共建，可以為旅游管理專業學生提供旅游營銷、管理咨詢、酒店服務與管理的實習與實踐。第二，擁有遍布全國10個省、市的五星級酒店實習基地15家。先后與北京亞洲大酒店、南京鼎業開元酒店、山東東勝海天國際大酒店、廣東榕江大酒店、江蘇鄭和國際酒店、東莞華爾登酒店、信陽錦江國際酒店簽訂協議，共建實習基地，可以為旅游管理專業學生提供酒店經營與管理的實習與實踐。第三，擁有4A級以上旅游景區實習基地6家。先后與廬山管理局、武當山旅游經濟特區管委會、雞公山風景名勝區管理委員會、南灣湖風景名勝區管理委員會等2家5A級旅游景區、4家4A級景區合作，建立了穩定的旅游景區實習基地?？梢詾槁糜喂芾韺I學生提供景區經營管理、旅游資源開發規劃的實習與實踐。第四，擁有知名旅行社實習基地5家。先后與假日旅行社、鷺島國際旅行社、青年旅行社等豫南地區知名旅行社簽署合作協議，讓學生參與到對廣大旅游參與者開展生態文明、生態道德、環境保護、文明旅游等內容的宣傳與教育工作中，不斷提高旅游管理專業學生的實踐能力。
作者：吳國琴 單位：信陽師范學院旅游學院
第三篇：高校旅游管理就業導向協同發展
摘要：
文章針對大學生就業的嚴峻形勢，以及就業工作與專業發展不協調等問題，以旅游管理專業為例，分析了高校教學管理模式與就業導向協同發展存在的問題，并提出了相關對策：整飭旅游師資力量，協調社會需求；旅游理論和旅游實踐雙管齊下；調整旅游管理專業教學方案，增加就業導向；重視素質教育，培養創新型旅游人才。
關鍵詞：
教學管理模式；旅游管理專業；就業導向；協同發展
隨著高考制度的改革，科教興國戰略的實施，我國開始走向教育強國。在經濟全球化的推動下，當下社會對高素質、高能力的人才需求量巨大，需要一批與時俱進的人才，以適應社會發展的需求。據相關數據顯示，2001—2015年全國高校畢業生人數在逐年攀升。2012年全國教育工作會議指出，僅有2011年普通高校畢業生離校時初次就業率達到77.8%，其他連續9年都僅在70%以上。從這些數字，我們可以看到全國有20%以上的大學生在畢業離校時工作并未得到落實。同時，根據2016年應屆畢業生去向分析發現，其中有75.6%的應屆畢業生選擇就業，3.1%選擇創業，其他的則選擇繼續深造。對就業學生再調查發現，初次就業者的期望薪酬和實際工資之間存在著巨大的差異，高達61.8%的受訪者都對其不滿意，并且有一半的學生表示其所從事的職業與其專業并不對口。因此，提高目前高校畢業生的初次就業率，使其就業崗位與所學專業匹配就顯得極為重要。目前，影響學生對旅游管理專業選擇的原因，一般有兩種情況：一種是主動選擇，一種是被迫調劑。對于主動選擇的學生而言，其在學習過程中興趣的濃厚程度與高校教學管理模式有一定的聯系；對于被迫調劑的學生而言，教學管理模式對他們興趣的培養就顯得尤為重要。由此可見，高校在教學管理模式制定時應充分考慮相關方面的因素，引導學生對專業知識的學習，培養學生濃厚的學習興趣。但無論出于何種原因，大多數學生選擇旅游管理專業的最終目的都是為了更好地就業，所以，高校在制定教學管理模式時可以融入就業元素，講授一些與其未來工作密切相關的課程，以提升學生的專業素養，激發學生的學習興趣，了解旅游管理專業未來發展的利好趨勢。因此，本文主要針對高校教學管理模式中存在的問題，以旅游管理專業的學生為例進行剖析，從而提出教學管理模式與未來就業導向協同發展的相關建議。
一、高校教學管理模式和就業導向協同發展存在的問題
高校教學管理模式和就業導向協同發展是將二者有機結合起來，培養國家和社會需要的從業人員。在高校教學管理模式中融入就業元素，一方面可以很好地調動學生的學習積極性，使其明確學習方向；另一方面，有助于提高學生的自主學習能力，提高其自身適應社會的能力。但現階段高校教學管理模式和就業導向協同發展還存在一定的問題，具體包括以下幾個方面。
（一）學科課程設置與旅游市場需求錯位
我國旅游業發展雖然起步晚于國外，但就近幾年旅游業的發展狀況來看，其正處于高速發展的階段。中國歷史文化源遠流長，擁有眾多的自然旅游資源和文化旅游資源，吸引了眾多的國內外旅游者奔赴各大目的地觀光旅游。但旅游相關工作人員的素質不高，“黑導游”“宰客”等現象層出不窮。而高校旅游管理專業所開設的課程大多都是基礎理論性知識，如旅游學概論、管理學、旅游規劃與開發、飯店管理、旅游法律法規、旅游信息系統管理、旅游景區管理等。這與旅游市場需要的工作人員應該具備的能力和知識儲備不相匹配。雖然說基礎理論知識需要具備，但要結合旅游市場需求對課程安排做出相應地調整，這樣才能既豐富學生的知識儲備，又滿足旅游市場的需求。由此可見，在高等教學管理模式中融入就業導向的元素十分必要。
（二）培養旅游創新型人才的意識不足
隨著旅游業的蓬勃發展，越來越多的旅游核心產業及相關產業快速成長，如人文景觀的開發建設、各類酒店的興起、旅游紀念品經營機構的出現等。這些產業的興起和發展會吸引更多的競爭者加入，從而使旅游產業之間的競爭愈演愈烈。而旅游產業又涉及旅游者的吃、住、行、游、娛、購六方面，所以其需要大量的旅游創新型人才。這就要求在高等教學管理模式下能為社會輸出一批具有創新意識的人才來適應旅游產業的發展，但在實際教學過程中，高校卻缺乏激發旅游管理專業學生創新意識的課程和相關實踐。只有真正融入就業導向的元素才能做到根據旅游市場的變化及時調整教學方案，將學生塑造成創新型人才。
（三）偏重旅游理論教學，忽視了旅游實踐的重要性
旅游產業作為實踐性較強的產業，要求旅游管理專業的學生具備良好的溝通能力，廣泛的知識儲備量，以及綜合的實踐管理能力。因此，旅游管理專業的課程設置要與實踐相關。但反觀旅游管理專業課程的設置，大多都集中于理論教學，相關的實踐內容和課程開設都甚少涉及，從而造成一系列的惡性循環。旅游管理專業的學生離開旅游相關工作單位，旅游相關工作單位缺乏相應的工作人員，旅游者體驗滿意度不高，旅游產業發展狀態不良等。理論知識是基礎，但實踐為理論服務，學生只有在實踐的過程中靈活運用在課堂中學到的理論，才能真正體會其中的趣味，發現自身的不足，進而真正靜下心來學些東西，做些實事。由此可見，在高校教學管理模式中，實現與就業導向的協同發展是核心問題。
（四）旅游師資力量欠缺
對旅游管理專業的學生來說，實踐能力要求相對較強，需要有專業的人員對其進行指導和教育。目前旅游管理專業的高校教師缺少相應的工作經歷，只能在基礎理論上給予學生指導，缺乏相應的實戰教學，這容易造成學生走向工作崗位后的不適應，甚至不了解自己所從事的職業的工作范疇，從而出現迷茫的現象。雖然在高等教育中，會有就業指導和規劃的相關課程，但都是泛泛而談，沒有專業針對性，缺乏實踐意義。指導性的缺乏會造成學生在校期間忙而無序，用戰術上的忙碌來掩蓋戰略上的懶惰，所以，將高校教學管理模式與就業導向協同發展十分必要。
二、高校教學管理模式和就業導向協同發展的對策
（一）整飭旅游師資力量，協調社會需求
目前，高校旅游管理專業的教師都擁有良好的基礎知識體系，但缺乏相應的實踐經驗。所以高校需要調整師資力量的結構配比，增加旅游專業教師行業實習鍛煉的機會，進而實現教學內容與旅游市場需求相契合。同時，相關授課教師也應能夠根據學生的實際就業意向給予學生相應的指導和建議。整飭師資力量結構配比，會讓旅游管理專業的學生對該專業的具體工作方向和任務有一定的認識，從而降低該專業學生外流其他行業的機率，進而避免旅游市場因缺乏相關工作人員而引起混亂和無秩序的現象。
（二）旅游理論和旅游實踐雙管齊下
旅游行業的服務性決定了旅游管理專業的學生在今后工作中必須具備服務意識。正所謂理論指導實踐，實踐反作用于理論。在大學課程安排上不應只注重理論知識的灌輸，還應根據學生就業需求開展相關的課程，實現就業、學習雙手抓。在基礎理論的指導下，增加與旅游集團、旅行社、酒店、會展中心、旅游規劃單位等的合作，加深學生對課堂上講授知識的理解，同時根據自己的興趣愛好和工作崗位的需求，對自己未來的職業生涯進行一個清晰的定位，對自身能力和素質也有一個清晰的認識，從而合理安排大學的學習生活。
（三）調整旅游管理專業教學方案，增加就業導向內容
旅游管理專業的學生可以說是一個“雜家”，因為他們需要面對來自各個行業的旅游者，這些人群或者文化背景不同，或者社會階層不同，或者旅游需求不同等，均要求旅游管理專業的學生擁有豐富的文化底蘊和涵養。目前，許多高校的旅游管理專業并未根據學生的就業需求而細分為旅游管理、酒店管理、會展經濟三個具體專業，而是采用統一專業，分方向教學，這就導致學生學得多而不精。所以高校應根據學生的就業導向，對旅游管理專業進行細分。如酒店管理這個專業，不僅要熟悉中國的餐桌禮儀，而且要熟悉國外接客待物的禮節，因為在經濟全球化的推動下，跨國酒店也在日益壯大。同時，該專業學生要熟悉管理模式，能夠調動員工的積極性，讓他們在每天繁瑣機械重復性極強的工作中保持微笑和熱情。這只是酒店管理專業學生必須掌握的一些知識和技能，他們需要學習的還有很多，如酒店集團管理知識、酒店市場營銷、酒店戰略規劃、酒店設計與規劃等。所以有針對性地調整教學方案，重點培養學生的工作能力和相關素質，讓學生在未來的就業環境中脫穎而出就顯得至關重要。
（四）重視素質教育，培養創新型旅游人才
素質教育在我國旅游管理專業已經推行了一段時間，但收效甚微，這其實是由于我國長期實行應試教育而遺留下來的問題所引起的。這些問題包括很多方面，如停留在管理學視角下的教學模式設計與教學體系設計，缺乏旅游管理專業自身理論體系的支撐。但我們要認清素質教育對我國未來發展的影響和重要性，從而制定相關的方針政策對其進行清掃和根除。旅游管理專業培養的是旅游行業的有生力量，重視素質教育，挖掘學生的潛在能力至關重要，在制定旅游管理專業教學計劃時，應注重發揮學生的主觀能動性。課堂上對于發散性知識應多采用引導性教學，如采用小組作業、圓桌會議等形式，讓學生獨立思考、自主學習；基礎性知識采用多媒體和案例相結合的教學形式；專業性知識可以結合實習單位的工作內容進行再梳理等，以擴大學生的視野和思考問題的角度，進而培養國家和工作單位所需要的創新型旅游人才。
三、結語
高校教學管理模式與就業導向協同發展可以更好地滿足旅游市場的需求，為其輸入一批高質量、極具創新型的人才，也能更好地實現學生自身的價值。
作者：王恩旭 鄭靜靜 單位：東北財經大學旅游與酒店管理學院
參考文獻：
[1]蔣鍵,李欣.協同創新視域下高職工商企業管理專業人才培養模式與路徑研究[J].市場論壇,2016(1):83-86.
[2]李雯雯.基于校企協同的應用型高校人力資源管理專業實踐教學模式構建[J].西部素質教育,2016,2(22):89.
[3]許輝.基于實踐教學理念的文化產業人才培養機制研究[J].寧波職業技術學院學報,2016(4):19-22.
[4]蔣麗麗.互聯網時代高校教育管理模式探索[J].新聞戰線,2015(6):87-88.
[5]趙燕.基于數字化校園網絡的高校教育管理模式的創新研究[J].教育教學論壇,2014(39):15-16.
[6]張淑賢,劉海洋.高等院校旅游管理專業實踐教學模式探討[J].長春師范大學學報,2006,25(6):127-129.
