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旅游管理方法范文1
1 旅游行業對旅游人才的需求
改革開放以來，我國旅游業得到迅猛發展，目前已經成為經濟社會發展的重要產業，特別是在我國實行適度超前發展的旅游發展戰略以來。據統計，2011年，在已經公布的30個省區市中，21個省份的旅游總收入超過1000億，2011年全年中國旅游總收入2.2萬億元。在全球排名為世界第三大入境旅游接待國和出境旅游消費國，預計2015年中國將成為世界第一大入境旅游接待國和第四大旅游客源國。與此同時，對旅游人才的需求數量越來越大、質量越來越高。上世紀80年代至90年代，我國旅游業處在快速的外延擴張期，這個時期的旅游發展以粗放型為主要特點，對旅游人才的需求以數量為主。進入21世紀，我國旅游業由粗放型向集約型轉型發展，這一時期對旅游人才的需求更注重素質與能力：一是要掌握現代旅游學原理，具備國際化的專業視野；二是要掌握旅游學工作方法和技術手段；三是要具備較強的組織溝通與團隊合作意識，快速的適應能力及靈活的應變能力，敏銳的創新能力與運用能力。
2 旅游管理專業本科培養目標
教育部在《關于深化教學改革，培養21世紀需要的高質量人才的意見》中明確提出“高等學校要貫徹教育方針，按照培養基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的高級專門人才的總體要求，逐步構建起注重素質教育，融傳授知識、培養能力與提高素養為一體，富有時代特征的多樣化的人才培養模式”。按照《意見》要求，結合旅游管理專業邊緣性、應用性、實踐性和綜合性的特點，旅游管理專業本科人才培養目標可以概括為：面向21世紀中國旅游業發展，培養復合型發展的厚基礎、寬口徑、重實踐、高素質、具有創新精神的復合型、應用型旅游管理人才。wwW.133229.Com這類人才在具備從事旅游行業管理所需的涉外旅游業務操作應用能力的同時，還具有較強的專業基礎理論功底，能在各級旅游行政主管部門、旅游企事業單位、旅游相關行業及衍生行業從事旅游行政管理、旅行社運營管理、酒店管理、會展管理、旅游資源開發、旅游市場營銷及策劃及擔任導游、旅游咨詢師等角色工作的創新管理人才。
3 《旅游文化》課程的教學方法
《旅游文化》是旅游管理本科專業的主干課程。它是一門以旅游為主導、為軸心探討和研究中國及世界旅游文化的課程。通過本課程的教學，使學生知古博今，掌握五千年中華文明的旅游精髓，并把所學知識運用到旅游工作的實踐中去。結合專業培養目標和課程要求，在進行《旅游文化》課的教授中，采用多種教學方法，培養適應旅游業需要的創新意識和應用能力強的專門人才。
3.1 講授式教學法
講授式教學法是以教師講授為主，輔之以黑板（白板）板書，邊講授邊演示為特點的授課方式。這種傳統的方式授課，可使學生較系統而連貫的梳理知識，優點是便于學生掌握概念性原理性的知識內容。作為本科學生，必須具備一定的理論基礎知識，但由于理論知識講授起來比較枯燥乏味，在講授時，可借助多媒體教學，多呈現圖片、實例，例如列舉學生熟悉的旅游景區（點），做到深入淺出，使課堂教學生動有趣。
3.2 自主學習法
自主學習法又叫自學指導法，是強調以人為本的理念，以學生自我學習為主，通過查閱工具書、參考書，立足于質疑、釋疑、解疑習慣和方法培養的學習法。在此學習方法中，學習目標的實現依靠的是學生自我發現、質疑，通過解疑實踐、創造等手段解決問題?？煞譃樘剿餮芯康膶W習和完成課題的學習。
結合《旅游文化》課程的教學內容，可組織旅游“新聞播報”。把學生分成不同組別，在每次上課前讓他們播報一條旅游“新聞播報”。其內容由學生自行選定，通過自身經歷、互聯網、相關書籍或期刊雜志等多種資料搜集途徑，找到與旅游行業尤其是與旅游文化研究有關的最新咨訊，經過分析、梳理、歸納提煉出主題，撰寫講稿，以ppt形式展示成果。利用每次課前15分鐘時間上臺播報。這種學生一生都無法回避與跨越的學習方式，幫助學生從一切可能的渠道學習，培養專業視角，挖掘了課外學習時間，拓寬了學習領域；同時也為學生提供了社交、團隊協作與心理素質鍛煉的載體，使學生嘗試由傳統的填鴨式學習轉變為主動探索式學習，為他們將來的工作、學習和生活奠定了一定的基礎。
3.3 案例教學法
案例教學法源自20世紀20年代，在美國哈佛商學院得到倡導，當時采取的是一種很獨特的案例式教學，這些案例全部來自商業管理的真實情境或發生的事件，透過這樣的教學方式，有助于調動和激發學生的積極性、主動性，他們往往能夠積極、主動地參與課堂討論。在這個教學方法實施以后，取得了令人意想不到的效果。這種教學方法是一種以案例為基礎的教學法，案例本質上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決辦法，教師在教學過程中扮演了設計者和激勵者的角色，鼓勵和支持學生積極開展討論，形成教與學到互動，這不同于傳統的教學方法，教師作為“孤家寡人”，只能站在講臺上一味進行填鴨式地傳授知識。
運用案例教學法對于梳理理論教學效果良好，對鞏固所學知識、開闊視野、培養創新能力也大有益處，并對提高實際管理能力有重要作用。開展案例教學時要做足準備工作。一是精選案例，形成案例庫；二是引導學生參與案例教學，先讓學生自行學習案例，然后由學生組成討論小組開展討論，最后由授課教師進行總結和評價。
案例教學法的關鍵是要激勵學生不墨守成規，不用思維定勢思考分析問題，而是要積極探索善于發現新問題，提出新見解。因此，在案例教學評價中是沒有標準答案的，點評應以開放型啟發式的內容為主，主要考查學生是否正確使用了書本所提供的原理以及是否善于緊密聯系實際，歸納概括已有知識并形成新的自己的獨特見解，提出的觀點是否有理、有據、可行，據此作出點評。
3.4 角色模擬教學法
在講授旅游消費文化時，以“團隊包價旅游”為例，開展角色模擬教學。由學生分別扮演游客、導游（全陪）、導游（地陪）、景點導游、司機等崗位角色（根據設計可適當增減角色）。在模擬旅游活動場景中，組織團隊包價旅游。通過學生表演，一方面展示所要解決的管理關系與矛盾，另一方面現場處理所要解決的問題。演出結束后，組織全班同學相互開展評議，分析各種扮演者處理是否恰當，并提出建議意見。有關角色學生可以進行輪流扮演，學生從所扮演角色的角度出發，運用所學知識，對不斷變化與發展的管理問題進行動態的分析與決策，有利于提高管理意識與管理技能。
3.5 社會調查法
社會調查法綜合運用歷史研究法、觀察研究法等方法以及談話、問卷、個案研究、測驗或實驗等科學方式，對有關社會現象進行有計劃的、周密的、系統的了解，并對調查搜集到的大量資料進行分析、綜合、比較、歸納，借以發現存在的社會問題，探索有關規律的研究方法。通過社會調查，培養學生認識和觀察社會，它不僅要求學生對所學知識和技能進行綜合運用，而且使學生通過社會調查進一步提高其發現問題、分析問題和解決問題的能力。由于它是有目的、有計劃、有系統地搜集有關研究對象社會現實狀況或歷史狀況材料的方法，因此帶有一定的驗證性質。在旅游文化課程的運用中，以這種驗證性為主要特點。
例如，根據課程內容需要，設計一個重慶旅游資源分布、類型及開況的全市范圍的調查。以行政區為單位，將學生劃分為40個小組（結合學生的家庭住址，實際操作中可根據班機人數靈活處理），分別對主城9區、渝東南8個區縣、渝東北12個區縣、渝西9個區縣的旅游資源進行實地調查，獲取第一手資料，一方面學生結合課本內容熟悉了自己身邊的旅游資源，驗證了旅游文化資源有關理論；另一方面為學生以后的就業選擇提供了參考。
3.6 探究式學習法
探究式學習法是讓學生圍繞著一定的問題、文本或材料，在教師的提示、指導或幫助下，自主尋求答案、自主理解或建構意義、自主尋求所需信息的一種學習方式。這一學習方式與自主學習法有許多共同點。但不同點在于創新性很突出。探究式學習法的目的是培養學生的分析能力、研討能力、創新能力與實踐能力，激發學生學習的自主性和積極性，從而達到掌握知識、提高能力、達成教學目標甚至“不用教”的目的。
旅游管理方法范文2
隨著我國旅游業的蓬勃發展，迫切需要大量高水平的專業人才，這對本科旅游管理專業的人才培養提出了較高的要求。就大學來說，如何能讓培養的學生不但具備扎實的理論基礎，并且具有流利的語言表達能力和分析解決問題的能力，畢業以后能很快成為旅游業各個部門的中堅力量，是擺在面前的無法回避的時代重任1。因此，從人才培養目標的大局出發，對旅游管理本科的課程教學方法進行創新具有重要的意義。研究者們在探索如何將教學的效果發揮得更好的過程中提出了生態化課程觀，即課程生態觀。從生態學角度思考課程問題，為我們研究課程教學方法創新提供了新視野。
一、課程生態觀的內涵
美國哥倫比亞師范學院院長Lawrence Cremin于1976在《公共教育》一書中提出教育生態學這一概念2。它依據生態學的原理，研究各種教育現象及其成因，探尋實現最佳教育生態結構的途徑和方法。20世紀80年代末，國外教育界開始運用生態的整體觀理論研究教育問題，并提出了課程生態觀的概念。課程生態觀是從生態學角度思考課程問題，有利于促進課程理論自身的發展和完善及學生持續和全面的發展，它充分考慮了人與課程的關系。課程生態觀從本質上說就是強調自然、社會和人在課程體系中的有機統一與和諧發展，它既是一種課程理念，也是一種課程實施策略3。
基于課程生態觀的理論，傳統的教師和學生的角色已不適應社會的發展，不符合生態化課程的理念，需要改變傳統教師“一言堂”的教學方法，培養學生積極主動的而學習態度和獨立自主的學習能力，更有利于學生全面的發展和進步4。
二、生態觀視角下教師和學生角色的轉換
課程生態觀的確立，是課程改革的必然發展。教師作為課程的實施者必然要轉變觀念，更新角色。在生態化課程環境下，教師的角色應發生根本性改變。教師從知識的權威到平等參與學生的研究，從知識的傳遞者到成為學生學習的促進者、組織者和指導者，以及學生心靈的影響者、激勵者和鼓舞者5。生態化課程也要求改變傳統的教學方式方法，創建適合發揮學生主觀能動性、自主性的學習環境，建立以學生為主的學習方法，培養學生自主學習的能力，改變傳統的學生角色。
（一）建立平等、民主、和諧的師生關系。
基于課程生態觀，課程改革中最重要的角色轉變是教師角色的轉變，教師應該從過去課堂的主宰，變成學生學習的引領者、幫助者和共同參與者。教師不只是過去的知識傳授者、教材的控制者、成績的評判者。而是知識的引導者、參與者、激勵者、合作者。學習新知識已成為教師和學生共同探求新知識的過程，雙方都是課程的探索者、開發者和主體。作為教師必須樹立起人本意識，教學上要努力激發學生的學習和道德情感，要對學生高度信任，適度寬容，建立起新型師生關系6。同時，學生也不再是被動的知識接受者，被動學習、記筆記、完成作業，而是積極地參與到課堂活動中，通過師生間的信息交流，實現師生互動、達到共同提高的目的，顯示了師生平等的民主性。
（二）培養獨立自主的學習能力。
從學生的角度講，學生應該培養自己獨立自主的學習能力。
首先，學生應由聆聽者轉變為思考者。在傳統教育模式中，教師處于主動和支配地位。在教學活動中，學生都是聆聽的對象，教師把學生當成承載知識的容器，而不是知識的積極獲得者。學生在整個教與學的過程中，始終處于從屬的地位，缺乏主動意識。這種傳統的教學方式導致了學生經常放棄自己的見解而追隨教師的觀點。信息社會的到來，尤其是信息資源傳遞與共享機制的形成，為教育提供了一個強大的信息資源庫。學生可以利用公共信息庫來建構自己的知識體系，學生獲取知識和信息的渠道更為簡潔。這種變化從根本上改變了傳統的師生關系，學生的地位發生了本質的轉變，學生開始被關注、被尊重，這也為學生提供了充足的思考空間。
其次，學生由被動接受者轉變為主動的獲取者。傳統教育中，大多數學生學習缺乏動機和興趣，學習目的不明確，不積極主動參與學習活動，不認真、不深入思考學習內容，在師生的角色定位上形成了教師是知識的唯一擁有者，學生是等待被灌輸。在這樣的學習方式下，學生得到的知識無論從質上還是量上都有很大的局限性，學生完全處于被動狀態，放棄了作為一個主體者的思考、探索的權利。特別是隨著信息技術的發展，計算機和網絡的普及，教師已不再是唯一的知識來源。除了老師的教學，學生可以通過各種媒體來獲得知識，學生主體性得到了發揮，學生可以與教師平等交流7。所以，教師要調動學生的積極性、主動性和創造性，使學生積極主動地投身到教學過程中來，引導學生參與教學的各個環節，鼓勵他們大膽質疑，促進學生思維、情感等方面發展，使他們在參與教學中確立創新精神。網絡的開放性，使人們獲取信息更加便捷，學生在充分掌握信息技術的前提下，可以自己收集資料，發現問題，掌握知識，進而解決問題，在這種探究與發現的過程中，提升了自己發現問題、思考問題、解決問題的能力，為他們終身學習奠定了堅實的基礎。這也是生態觀的體現，要放眼未來。
（三）傳統課程與生態化課程的區別
在師生關系上，原來是以教師為中心，現在是以學生為中心，開展自主學習；在學生的學習方式上，過去是學生個人學習，而今提倡合作學習；在學生的學習狀態上，過去是學生接受學習，而現在是探究式學習。面對學生學習方式的明顯改變而重新建立自己的教學方式，形成自己新的教學行為。這需要教師積極探索、主動適應變化的情況，創造出新經驗，取得新成績。在現階段旅游教學中，發揮學習者積極性和主動性成為了主要任務。教師的教學應該服務于學生的學習，促進學生的學習。
三、建立“以學生為中心”的新型教學模式
教學方法創新的根本目的是形成以學生為中心，不斷提高學生學習的主動性和積極性，培養學生的創新思維品質和能力。因此，旅游管理本科教育應努力加強對教學方法的探索和研究，逐漸轉變“以教師為中心”的傳統教學模式，建立起“以學生為中心”的新型教學模式，從而有效的提高教學效果。
本科教學實踐中可以發現，許多旅游管理專業的學生自中小學階段就受到傳統教學模式的影響，致使在課程學習當中，對于教師采用以講授為主的教學手段并沒有太大的意見8。即使很多學生希望教師在教學手段和方法上有所創新，但創新的切入點在哪，創新的程度有多大，學生也無法把握。筆者曾連續在幾屆旅游管理專業學生中做過問卷調查，對于教學手段和方式、內容高于教材的做法，90%以上學生明確表示歡迎。當實際根據問卷所設計的思路和方式，在教學實踐中加以實施的時候，卻有高達80%左右的學生表示無法理解、不感興趣。這種矛盾現象的出現，單純用教師的創新不足明顯是無法解釋的。這就要求教師在教學過程中，以現有的教材為基礎，努力創建多元化的教學手段，吸引和指導學生參與和配合9。多元化的教學手段具體包括以下幾類：
（一）案例帶動法。在教學過程中，當某部分理論知識學習結束后，可以隨堂安排若干有針對性的旅游業實際經營案例，安排學生參與進來進行學習和討論。學生可以分成若干組，根據案例的具體情況依次發表意見或者進行對抗性辯論，通過互相學習和辯論，加強學生對旅游業實際狀況的認識和理解，也有利于活躍課堂氣氛，提升教學效果。
（二）任務帶動法。在教學過程中，根據實際情況給學生布置若干課后任務，并要求在規定期限內完成。任務可以是旅行社市場調查、旅行社產品開發、飯店營銷活動等具體內部運行情況，也可以是宏觀的分析旅游業發展的外部環境等問題。當學生按照分組情況完成任務后，每個人都提交一份任務報告，以促使每個學生都能真正參與進來。隨后，抽出專門的時間，各小組互相闡述和交流、討論，教師最后進行總結。
（三）情境帶動法。由于旅游業的服務業性質，人與人之間之間面對面交流的機會和場合隨處可見。因此，在旅游管理專業的課程教學過程中，教師可以根據具體的章節情況，提前指定或隨機挑選學生來模擬一定的業務操作場景，可以是門市接待，可以是外聯推銷，也可以是旅游投訴處理?？傊?，通過情景的模擬，調動參與者和旁觀者的學習積極性。在此過程中，使其體會到旅游業各部門的具體業務流程及特點，提高實際操作能力。
旅游管理方法范文3
關鍵詞：園林綠化；施工；技術管理
abstract: this paper analyzes the role of city landscape, and discusses the effective technique management of garden greening construction.
keywords: landscaping; construction; technology management
中圖分類號：tu74 文獻標識碼：文章編號
1、城市園林綠化作用
城市園林綠化作為城市基礎建設，其主要作用有以下幾方面。
1.1保護環境資源。城市園林綠化通過人工重建生態系統和模擬自然的設計手段。不僅對城市原有自然環境進行合理維護，更對自然環境再創造，使園林植被這種能夠塑造自然空間的資源在城市人工環境中合理再生、擴大積蓄和持續利用。
1.2綜合功能。園林植物綜合功能是城市生態系統中其它生態因子所不能替代的，如通過其生理活動的物質循環和能量流動產生的生態效益；通過植物景觀創造的良好城市環境和為人們提供游憩空間的社會效益；創造減災條件（如火災）和提供避災場（如地震）產生的城市安全效益；改善城市投資環境和促進旅游發展派生的經濟效益等。
1.3提高生物多樣性。城郊風景區和自然保護區的自然生境，以及人工建造的接近自然生境的園林綠地。可為植物、動物、鳥類、微生物等提供適生的棲息地，為生物多樣性創造有利條件。
1.4促進城市文明。城市園林綠化可促進人類與環境的可持續發展及城市文明建設，這不僅體現于優化環境質量，促進人類身心健康，也充分體現于繼承和弘揚本國文化，陶冶情操，提高人們文化修養、藝術審美和行為道德。
2、城市園林綠化施工技術管理方法
2.1裸土地面整治是園林綠化施工的前提和基礎。其目的是著力解決因 “土”致 “臟”的環境污染問題，使城市環境面貌得到根本好轉，同時也是開展園林綠化施工的前提和基礎 。
2.1.1清理場地。即對施工場地內所有垃圾、雜草雜物等進行全面清理 。
2.1.2對場地進行平整。 要嚴格按設計標準和景觀要求，土方回填平整至設計標高，對場地進行翻挖，破碎表土整理成符合要求的平面或曲面，按圖紙設計要求進行整勢整坡工作。 注：標高符合要求。
2.1.3在施工過程中要堅持以人為本、 因地制宜 。在綠地裸土地面整治工作中，主要采取鋪草、彩化、硬化的方法進行覆蓋，根據綠地周圍環境 、實際狀況、 因地制宜進行鋪裝，對于市場 、車站等行人踩踏嚴重的裸露綠地，采取以人為本硬化鋪裝的方法，開辟行人甬道，規范行人出行，既方便百姓，又有效保護綠地。
2.1.4進一步加大裸土地面硬化工作的宣傳，加大對各臨街商戶 、機關企事業單位及開發、 棚改、 物業和管網單位的動員力度，積極爭取全社會參與和支持。
2.1.5加強對各施工工程的監督檢查，確保裸土地面硬化工作質量。
2.1.6堅持建 、管并舉，建立網絡化管理的長效機制 。為進一步將裸土地面硬化綠化整治工作細化深入，應將所有樹木 、綠地劃分為以辦事處為單元網絡管理區，并建立快速管理監督網絡及考核評比機制。
3、園林綠化規劃設計技術體現“ 以人為本 ”的理念
3.1園林生態設計。城市綠地以人、生物與環境的良性關系為目的。綠地生態設計可促使城市健康 、安全 、可持續發展,調整物流 、能流、信息流等的良性循環,使綠地與城市生態要素功能耦合更為密切、 城市生態系統運行更加高效和諧 。
3.2區域規劃設計。21世紀城市園林綠化要突出區域特征, 強調改善生物多樣性及生態環境,實現城市區域社會、經濟、環境和空間發展的有機結合, 綠地規劃要符合生態性、生物多樣性 、野郊休閑性、人居環境舒適性和可持續利用性, 要擴大到整個城市區域范圍,建立城郊結合、城鄉一體化的綠地生態系統。
3.3文化設計。通過城市綠地植物與景觀系統的結合來實現城市總體形象的整合、 塑造和強化。建設有文化底蘊、 形象鮮明的特色城市品位。
3.4科學藝術設計。城市園林綠化始終和藝術互相浸潤、相互影響 ?？萍及l展改善了傳統的綠地設計手段和研究方法, 并影響著其主題文化。信息社會 人類生活方式的改變及其對環境態度的變化，都決定了城市
綠地設計必須達到科學性與藝術性的高度統一, 適應人的行為和心理需求。
4、植物群落構建技術體現綠色生態蘊意
園林植物群落是在城市環境中模擬自然種植的適于本地條件,結構合理 、層次豐富、 物種關系協調 、景觀自然和諧的植物群落 。
4.1應利用植物群落組成、內部結構與功能關系,構建單位空間生態功能最大、穩定性最好 、維護成本最低的最佳植物群落。植物群落穩定性取決于空間結構的多樣性、總生物量、恢復和再生能力以及抗干擾水平。應合理利用喬木、灌木、地被、草坪等多層的垂直配置,提高綠量及群落穩定性。
4.2生物多樣性可使城市綠地植物群落物質循環、能量流動達到科學化、合理化和多樣化,增強抗災能力城市綠地建設應從綠地垂直結構及水平結構,充分考慮光合效率及種間生態協調, 提倡陽性與陰性、深根與淺根、落葉與常綠、針葉與闊葉等園林植物混交,形成穩定、多層、混合、錯落有致的生態植物群落。主要技術包括植物篩選、混交類型、混交方法、混交比例及配置方式 。
4．3要突出本地特色,加強鄉土樹種利用,做好園林植物引種,重視生物多樣性保護和建設,擴大綠地規模,建立綠色生態網絡,形成具有地域性植被特征的城市生物多樣性格局, 全面提高城市綠地系統的景觀穩定性和生態效益。
5、植物配置技術體現植物組合構圖
植物配置必須考慮植物種類組合構圖、 色彩季相、 園林意境,以及園林植物與其他園林要素如山石水體 、建筑等之間的相互搭配 。
5.1了解立地條件和植物特性(如氣候特征、土壤理化性狀、光照強度、濕度等;植株高度、綠色期、開花期、花色、適應性等),遵循適地適植物原則。主要途徑有改植物適地和改地適植物 。
5.2根據綠地不同性質和功能選擇植物,合理配置。
5.3高度搭配要適當。上層喬、灌木分枝點較高,種類較少時,下層地被植物可適當高一些;種植區面積較小時,要選擇較為低矮的種類;花壇邊緣選擇一些更為低矮或蔓生種類, 會更加襯托出花的艷麗。
5.4色彩搭配要協調。植物搭配要注意色彩的變化和對比,具有豐富季相變化。如落葉樹下可選一些常綠植物,如麥冬、蔥蘭 、沿階草等。常綠樹下可選耐陰性強、花色明亮 、花期較長的植物,如玉簪、紫萼等。
6、植物造景技術體現自然景觀
城市園林綠化中,植物直接關系到綠化質量和美化水平。植物造景是構建園林綠地的基本手段, 是運用喬木、灌木、藤本 、草本植物等素材,通過藝術手法,充分發揮植物的形體、線條、質感、色彩等自然美來創作自然植物群落景觀 。植物造景不僅要掌握各種植物的觀賞特性(觀花、 觀葉 、觀果等) 、生理生態習性(如植物對光、水分 、大氣 、土壤等要求) 、植物合理配置(如植物種間關系、種群密度 、配置方式、樹種搭配 、年齡結構等)，還要注意藝術手法、進行合理的布局和設景,使植物充分發揮其表現時空、 創造景觀 、分割空間 、改造地形 、襯托景物 、創作意境等功能。 植物造景以適地適植物為前提, 逐步引入適合當地氣候環境的優良園林樹種, 充分展示園林植物形態美和群體美,利用植物香化、 美化及凈化作用,最大限度地發揮園林綠地綜合效益。
參考文獻：
旅游管理方法范文4
旅游管理專業主要發展方向旅游管理方向、酒店管理方向、旅行社經營和管理方向、葡萄酒專業研究方向、旅游風景區管理方向、會展旅游管理方向、和旅游行政管理方向等。例如酒店管理方向，目前我國現有星級酒店9751家，并且都在以驚人的速度興建和擴張新的星級酒店。現在酒店正在面臨一種形勢那就是轉型改制，8000多家公有制的酒店要進入市場經濟，因此對酒店專業管理人才的需求將會大大增加。經研究表明我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專相關專業或者沒有與酒店管理相關聯的學生先是從事酒店管理和業務、在一步一步積累經驗后從基層促升上去的，普遍存在理論知識不夠的這種現象。因此，有一定工作經驗和理論知識扎實的本、?？飘厴I生是很受青睞。據相關數據統計，旅游管理專業在我國最好就業的十大?？茖I中排名前三，由此足以見得此專業的就業前景很好，目前社會就業壓力大環境下，旅游管理專業畢業的學生可謂是炙手可熱的“人才”。
二、旅游管理職業規劃
旅游管理專業培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才就業。
1.旅游管理
旅游管理本科專業畢業的學生可以選擇繼續深造，考取旅游管理專業的研究生，以此更為深刻的學習和專研旅游管理的發展方向。
2.旅游行政管理部門
旅游行政管理部門就業要通過考取公務員的方式，具體流程和步驟包括網上報名、現場報名、筆試和面試、體檢考察、名單公示等環節。
3.導游與旅行社經營管理方向
在中國有很多大型知名的旅游社機構，例如中國國際旅行社、中國旅行社、中國青年旅行社、港中旅集團、康輝旅行社和嘉年華等旅行社。在每個旅游社都會分為：業務部、計調部、接待部、導游部、外聯部、財務部等多個部分供畢業生實習和工作。
4.職業院校的旅游教學工作
隨著中國旅游業的快速發展，對旅游基層人才需求量隨之增加，各地旅游職業中專、職業中專發展較快，因而從事旅游中職教育同樣也是旅游本科畢業生職業生涯和規劃的不錯選擇。
5.會展策劃與管理方向
畢業生從事和會展相關的工作，例如策劃服務公司、會展場所和酒店等企業或公司單位會展策劃、設計、制作、現場指導管理運營和大型活動的執行。
6.酒店管理方向
酒店管理方向畢業的學生可以從事酒店或餐飲相關工作，到國際酒店品牌連鎖、本土化星級酒店和中外餐飲連鎖集團的前廳部、客房部、餐廳部、人力資源、銷售部等多個部門進行學習和工作。
7.豪華游輪
近年來豪華游輪旅游項目受到了很多游客的青睞，豪華游輪里面設施非常齊全和高檔豪華，旅游路線遍及內地和海外。因此同樣有很多工作崗位可以提供給畢業生。例如餐飲部門、客房部、康樂部、以及賓客關系經理等部門。
8.旅游與休閑行業的自主創業
可以在旅游景點或風景區自主開發有個性旅游紀念品商店，特色餐飲、有當地文化的小吃和酒吧。旅游目的地的旅游與休閑自主創業可說是種類繁多。從旅游者的需求和期望來分析和著手，會發現有很多的商機和發展前景。
9.旅游電子商務企業
旅游電子商務企業主要提供服務的范圍包括旅游咨詢，預訂機票、火車票、酒店、景點門票、旅行線路設定及商旅實用信息查詢等綜合。比如，攜程旅行網、去哪網、途牛旅行網和藝龍旅行網等是國內外知名的旅游電子商務企業。
10.旅游規劃機構中高級管理工作
旅游管理方法范文5
關鍵詞：法律風險；防范機制；法律保障；國有企業
隨著現代企業制度的建立和各項法律法規的日益完備，中國的國有企業經過市場經濟的洗禮，已逐步走向成熟，但由于長期受計劃經濟體制的影響，國有企業法制建設相對薄弱，市場意識、法律意識與契約意識不強，合同管理不夠規范，造成了一些難以彌補的經濟損失。尤其是近年來，國有企業涉及的企業改制、民事、經濟、行政糾紛日益增多，企業經營面臨著諸多市場和法律風險。所以實現依法經營、強化內部管理，運用法律手段化解經營風險，是當前企業亟待解決的問題。一些有現代管理意識的企業和企業家對企業的法律事務lT作格外重視，成立專門的法律事務部門，設立企業法律顧問，把依法經營納入企業管理的各個環節
1國有企業面臨的法律風險之現狀
企業法律風險是指由于企業外部法律環境發生變化，或由于企業自身及有關各方未按照法律規定或合同約定有效行使權利、履行義務，而對企業造成不利法律后果的可能性由于現在的國有企業脫胎自以前的國營企業，作為單一主體面對法律問題的準備并不充分。很多國有企業本身并沒有專門的法律部門或者專屬法律顧問，它們往往是以應急方式處理面臨的法律問題，發生糾紛時，臨時聘請律師，糾紛解決后，這種關系也就解除，沒有建立起一個長期、穩定的預防機制。
1．1缺乏必要的合同法律常識和意識
①合同審查規范化管理不健全，對事先審查、論證、調研不夠重視，在簽訂和履行合同中存在實體上及程序上諸多問題：還有的經營人員違規操作，甚至僅憑哥們意氣、人情關系就草率簽約，導致合同權利、義務約定失誤。
②隨意擔?，F象較為嚴重，違約責任追究困難。有時陷入被動，代人承擔履約責任，造成重大經濟損失而無計可施
1．2依法維權意識不強
有的企業由于機制尚不完善，遇有合同糾紛，基于和氣生財，盡量予以協商，但效果并不十分樂觀。針對貨款拖欠問題，有的企業上門討債，但由于債務人故意推拖，隱匿財產，不僅效果很差，反而增加了追債成本，但對仲裁、訴訟等法律救濟途徑較少使用。還有的國有企業經營人員維權意識不強，依法維護企業權益的積極性不高，造成一些外欠款項難以收回，形成呆帳、壞帳，積累了較大數額的不良資產。有時因忽視自己的法律權利，許多案件過了法定訴訟期限，法院不再受理，造成難以彌補的經濟損失
1．3企業改制、對外投資過程中違規操作明顯
有些企業借改制逃避債務．使債權人的利益得不到保護；有些則利用內部優惠政策，通過種種手段，刻意壓低資產評估價格，；低價購得優質國有資產后，迅速轉手，一夜暴富。使改制存在重大隱患，而且也嚴重損害了職工利益。
2建立健全法律風險防范機制的必要性
2．1國有企業體制改革的需要
隨著國務院國資委《企業國有資產監督管理暫行條例》、《企業同有產權轉讓管理辦法》等11個部門規章和30多件規范性文件的出臺，大型國有企業將法律顧問制度的建立提到了議事日程。有的已經成立了法律事務機構，設有專門的法律工作人員，這些人員通過參與經營決策、參與企業管理和承辦具體法律事務來實現自己的職能。法律風險防范機制的建立和完善，對推進中央企業改革和發展起到了重要的引導、規范和保障作用。
2．2企業適應市場競爭環境的需要
市場經濟是法制經濟，企業的所有經營活動．都離不開法律的調整和規范。隨著經濟全球化的加?。袌龈偁幵桨l地激烈，企業面臨的法律風險也越大。正如全球排名第六的英國路偉律師事務所呂立山先生(RobertLewis)所言：“有些大型國企高管還沒有充分認識到法律風險將給企業帶來的危險，他們并不像外國公司的同行們一樣采取防范法律風險措施。使其企業就像一個即沒有受過正式訓練，又沒有足夠裝備的新兵，試圖擊退一大群入侵的法律風險敵軍一樣?！笨梢姡瑖衅髽I必須了解和熟悉被投資國的法律環境，建立健全法律風險防范機制，才有可能加快實施“走出去”的戰略，積極參與到國際經濟技術交流與合作中。
2．3提高企業依法經營管理能力的需要
在現代法制社會，國家對社會的管理主要通過各種法律、法規的實施來實現，企業作為國家經濟活動的主體，受國家法律、法規的約束。如果企業不知法，不懂法．就有可能在不知不覺中因違法而受到法律制裁，或在企業的合法權益受到不法侵害時，也會由于不懂法而失去維護企業合法權益的機會。
3建立健全法律風險防范機制的措施
法律風險防范機制是指對于各種不規范的行為可能導致的風險，在其發生之前即采取防范措施所形成的機制。它包括企業成員法律防范意識的培養，合同管理體系的創建以及廉政與自我約束機制的形成等。
3．1加快企業法律顧問制度建設
擁有自己專門的法律部門，在如合同的審核、簽訂、履行等環節，在投資、合作等項目中隨時預防法律風險的產生，將糾紛的誘因消滅在初始階段。此即為企業法律顧問制度，是建立健全法律風險防范機制重要的組織保障。
企業法律顧問制度，是隨著社會主義市場經濟體制的逐步確立和社會主義法制建設的進一步加強而提出來的。國務院國資委的《國有企業法律顧問管理辦法》則進一步明確了國有重點企業應當建立健全以企業總法律顧問制度為核心的企業法律顧問制度。目前全國企業法律顧問隊伍已超過10萬人。他們在各自的崗位上較好地發揮了法律參謀、法律培訓、法律監督的功能，角色也由打官司、討債向參與企業重大經營決策、建立企業法律機制轉變正如一位知名企業家說：“企業好比是一輛汽車，工程師、經濟師、會計師和法律顧問就是汽車的四個輪子．汽車要前進，四個輪子少一個都不行。”
國資委提出要求，在所有中央企業和地方國有重點企業建立健全法律事務機構．大型企業還要實行總法律顧問制度。在歐、美等市場經濟發達國家．企業法律顧問制度已是大型企業普遍采取的一項重要管理制度。如美國新澤西洲的美孚石油公司、法國埃爾夫石油公司、德國西門子公司等都設有專門的法律事務機構，分別擁有一、二百人的法律顧問。這些法律機構在法律允許范圍內以追求最大效益、最小風險和最少糾紛為目標，在企業生產經營的舞臺上，發揮著不可替代的重要作用。
3．2構筑全方位的法律風險預防體系
3．2．1建立合同管理制度
企業所簽的合同內容是否符合法律規定，條款有無遺漏，形式是否符合規定的要求，文字是否準確、嚴謹都直接關系到企業的切身利益。因此，加強合同管理是防范企業法律風險的基礎性工作，國有企業必須盡快建立以事前防范、事中控制為主，事后補救為輔的合同管理制度，具體包括合同歸口管理制度、合同分類專項管理制度、合同委托管理制度等：建立以合同為中心的內部管理控制體系，做到人員、機構、制度三落實。對于企業已實踐多年的常規性合同，具有較高重復性和利用率的合同，應擬定好固定合同文本，比如測繪合同、印刷合同等。嚴格履行簽訂合同須經企業法律事務機構出具法律意見，并經有關負責人審批的程序。建立定期對企業合同糾紛進行統計、分析的管理制度，依據情況變化及時完善企業的固定合同文本。從合同的談判、起草、簽約、執行等各方面建立起有針對性的規定，形成協調的合同管理體系。
3．2．2建立健全各項規章制度
建立一套合法、實用、規范的企業規章制度，使人們有所遵循，作到人人有專責，工作有程序，辦事有標準，才能保證企業的生產經營活動正常有序的進行。同時規章制度完美的過程，也是人治走向法治的過程因此．一個企業制度的出臺，必須嚴格按照一定的程序來進行，包括它的提出、調查、審核、修改、完善等．只有這一系列的步驟一一到位，才能確保企業規章制度具備合法性、實用性、規范性和協調性。
3．2．3建立知識產權法律風險防范機制
隨著知識產權的取得、管理、保護和利用納入法制軌道．各大企業普遍加大了對知識產權開發和管理的力度，專利和注冊商標申請量也在逐年增加，但目前還有不少企業尚未建立知識產權法律風險防范機制，科研開發與知識產權管理、技術創新與依法保護明顯脫節．有的企業由于缺乏自我保護意識，自己的品牌被盜用，導致了企業的經濟效益下滑，甚至面臨破產的境地，或對他人的知識產權了解不詳，不自覺地侵犯了他人的知識產權，而因此處于被動局面。所以，企業要想提高自己的經濟效益，就必須保住自己的“名牌”不被亂用，產品不被仿冒。不去隨意使用他人的產品。
知識產權的保護應當成為建立健全法律風險防范機制的一項重點工作．要努力改變重發明輕專利、重運用輕保護的現狀。自覺遵守有關知識產權的法律法規，加強對專利信息的檢索．避免因侵犯他人知識產權而給企業帶來法律風險，抓緊建立健全知識產權糾紛處理機制。對商業秘密等建立規章制度，劃分保密范圍、與員工和經營對方當事人簽訂保密協議、確定人員的權利義務等，實施有效地防范管理。
3．2．4從程序上建立重大決策法律論證制度
一個重大經營決策的出臺，既要保障法律賦予企業的權利得到充分體現，使企業在經濟活動中的合法權益最大化，也要保證決策在法律上是最佳方案，有利于決策目標的實現．同時也要杜絕上當受騙，避免顯失公平，防止糾紛發生。因此．為了有效防范企業法律風險，國有企業應在對外投資、產權交易、企業改制、融資擔保等重大決策上建立一套可行完備的法律論證制度，強制推行重大決策法律論證程序，避免重大決策失誤。
3．3建立訴訟風險管理組織，確立訴訟風險預警體系
按照資委《中央企業重大法律糾紛案件管理暫行辦法》規定，加快完善重大法律糾紛案件的防控、處理和備案機制。為了避免訴訟給企業可能帶來的損失，建立由企業主要負責人統一負責，企業總法律顧問或分管有關業務的企業負責人分工組織，企業法律事務機構具體實施，有關業務機構相互配合的重大法律糾紛案件管理工作體系。
法律事務機構需及時向上級領導匯報，深入調查了解案件情況，研究確定法律對策，實施訴訟風險分析。在處理民事經濟糾紛時，應積極主動請當地政府參與協調、平息，尋求有效的解決辦法。若遇到協調不成而引發訴訟的，要積極應對，努力做到有理、有據、有節。另外，要加大對案件備案管理的力度。結合企業的信息化建設．建立有效的案件統計體系，使領導能夠及時、準確的了解企業的案件情況。詳盡洞察企業的經營和風險管理情況。
3．4加強法制宣傳教育工作，建立全員風險防范體系
許多事例告訴我們，很多企業在糾紛中處于不利位置或者被迫履行不平等的合約，都是因為業務人員在操作中不夠規范，存在瑕疵而造成的。因此，必須加強領導、干部和員工尤其是業務人員的法律知識培訓，如合同法、反不正當競爭法等法律、法規的培訓，用較少的費用避免較大的損失。所以，開展普法工作提高全體員工的法律意識是公司依法治企、依法經營、降低風險的基礎。這個基礎打不好。再好的管理制度、工作流程，也都會大打折扣。
總之，為有效預防、減少各種經營風險，國有企業迫切需要加強法律風險防范工作。不斷健全組織機構，優化人力資源配置，建立、完善重大經營活動的法律審查機制，規范法律服務工作程序。加強合同管理，防范合同陷阱，預防、減少企業經營或決策風險，為企業更好的發展形成法律的保護墻，為國有企業的健康、持續、快速地發展保駕護航。
參考文獻：
[1]帥長紅，主編．圍有企業法律顧問管理辦法實施手冊[M]．吉林科學技術出版社，2004．
旅游管理方法范文6
【關鍵詞】分離焦慮；小班幼兒；新入園
幼兒的分離焦慮問題的研究有助于豐富兒童心理問題的研究。隨著幼兒分離焦慮問題越來越受到關注，相關的研究漸次增多。本研究希望通過對相關分離焦慮的研究進行梳理，結合實地調查分析，對小班幼兒新入園的分離焦慮提出對策和建議。
一、關于幼兒分離焦慮的研究分析
焦慮屬于情緒反應中一種正常的情態，其存在于大多數人的生活中，分離焦慮（Dissociative anxiety），也可以稱作離別焦慮，屬于學前兒童情緒障礙比較普遍的一種，是近年來學前教育及心理學研究的課題之一，受到研究學者的關注。從親子依戀、父母教養方式及教師敏感性三方面對兒童入園分離焦慮的影響進行探討，并指出常用的兒童入園分離焦慮干預措施及未來有待進一步研究的領域。
二、新入園小班幼兒常見分離焦慮表現調查結果與分析
本研究以某幼兒園新生班47名幼兒為研究對象，對新入園小班幼兒分離焦慮表現進行調查，對其表現進行分析，找到分離焦慮的原因。這些幼兒均是2014年9月入學，首次接受幼兒園小班的教育。此次發放問卷47份，回收45份，有效回收率為95.74%，與此同時，作者還針對入園分離焦慮的對象與家長進行了訪談，以加深了解。調查結果如下表所示：
從以上調查結果可以看出，新生入園與家長分離時，表現出各種不同的分離焦慮狀態，如分離時哭鬧，請求父母不要離開的占的比例非常高，達到95%以上，而提到去幼兒園會顯的心事重重和特別依戀父母不相信其它人的比例也占到84.44%，這三項表現是存在的普遍現象。
三、緩解小班幼兒入園分離焦慮的策略建議
1.針對家長的策略建議
（1）提前幫助幼兒做好入園的準備。這里提到的準備包括心理準備和孩子的能力準備。心理準備主要是幫幼兒消除對幼兒園的陌生感，消除孩子的恐懼心理。孩子的能力準備主要是訓練孩子的日常生活能力，如：吃飯、上廁所、穿脫衣服等。
（2）創建一個放松和愉快的氣氛。營造放松和愉快的氛圍主要建議年輕父母盡量避免問他們在幼兒園的表現，如教師在幼兒園是否批評等一些負面問題，而要和孩子多談快樂的事，如和小朋友的游戲，或者教師又交了哪些新奇的知識等以此來增強和提高孩子們在幼兒園的生活興趣。
（3）父母自身的分離焦慮情緒。對于幼兒園的生活，家長要給幼兒一個適應的時期，在孩子哭鬧的時候，父母不要過于擔心，相信孩子，鼓勵他們，沒有特殊的情況下，應該堅持每天送孩子到幼兒園。不要因為自己的不忍心而不舍得送孩子去幼兒園。
2.針對教師的策略建議
（1）創建安全而溫馨的環境。從幼兒園的環境建設方面，要盡量營造出家庭的氛圍，以降低幼兒的分離焦慮，無論是戶外還是室內的環境創設，不僅要考慮實際的教育需要，更要考慮家的元素。例如，可以在墻上貼上幼兒的全家福，讓幼兒把自己喜歡的玩具放在教室里等，以降低幼兒園環境的陌生感，使之對新環境有認同和歸屬感。
（2）組織有趣的游戲。游戲是最能吸引幼兒的注意力的，也可以分散孩子的焦慮情緒，也就是說，對于年幼的孩子，教師應多組織一些室外活動，讓孩子對游戲感興趣，吸引幼兒，讓他們的注意力從焦慮的情緒中分散出來，投入到有趣的游戲里，以減少兒童的分離焦慮。
（3）鼓勵幼兒相互幫助。生活自理能力不足也是一個兒童分離焦慮的主要原因，所以通過鼓勵孩子自己的事情自己做，樹立自信，也會減少孩子的焦慮。同時教師要鼓勵能力比較強的小朋友去幫助其它小朋友，這樣也有助于提升孩子的成就感，讓孩子慢慢愛上幼兒園。
參考文獻：
