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農產品行業發展范文1
一、當陽市農產品加工業發展的現狀
近年來，我市堅持“優先發展工業”的理念，積極應對國際金融危機的嚴重挑戰，圍繞農產品和勞動力資源優勢，利用各項優惠政策，加大招商引資和項目建設力度，大力發展農副產品加工，使農產品加工業呈現出穩步發展的勢頭。截止20xx年底，全市各類農產品加工企業達到521家，從業人員7192人，資產總額24.74億元，其中規模以上企業64家，從業人員6413人。20xx年實現加工產值35億元，上交稅金5515.9萬元，其中規模以上企業實現加工產值23.4億元，上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個特點：
(一)形成了一批優勢主導產業。經過近年來的調整和發展，全市農產品加工業已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農產品加工行業，其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個行業發展速度較快。20xx年，全市糧食加工企業和個體工商戶達263家，創產值7.49億元，占加工總產值的21.4%。
(二)培育了一批骨干龍頭企業。堅持引進與培育、改造與創新相結合，引進新上或改制發展了“蒙牛乳業”、“亞源乳業”、“新世紀食品”等一批產業關聯度高、競爭能力強、能帶動農民增收的龍頭企業，部分企業在省內外有一定的知名度和市場競爭力。全市共培育省級農業產業化龍頭企業4個，宜昌市級農業產業化龍頭企業25個。
(三)農產品品牌創建初見成效。全市擁有“蒙牛”牛奶和冰淇淋、“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油、“長坂坡”大蒜、“慈化菜”、“仙草”大米、“楚田”大米、“關公坊”系列白酒、“六糧國宴”、“三峽人家”苕酥、“仙人掌”茶等10多個國家、省級名牌產品，品牌所占份額達30%以上。清平豬被納入省級地方標準管理;鳳凰山現代生態農業園區被評為國家級“金水柑標準化生產示范區”;兩河鎮“長坂坡”大蒜種植基地和王店鎮柑桔種植基地被評為省級“標準化生產示范區”。
(四)民間資本投資農產品加工業日趨活躍。隨著市委、市政府出臺關于全民創業的意見，各地各有關部門積極搭建創業平臺，激發了部分有意投資者的熱情，民間資本投資農產品加工業日趨活躍。
(五)農業產業化合作機制不斷完善。產業化的組織方式不斷創新，形成了“龍頭企業+專業合作社+農戶”、“產業協會+龍頭企業+農戶”、“龍頭企業+基地+農戶”等多種發展模式。龍頭企業強化了與基地、農戶的利益聯結，帶動發展了一大批與龍頭企業關聯的板塊基地，使基地真正成為農產品加工企業的原料車間。仙草米業采用“訂單農業”方式，在全市建起28萬畝優質稻基地;天陽食品在王店村建立了5000畝的紅薯基地;新世紀食品公司繼續采取“包種子、包技術、包收購”的方式，通過提高朝蘚薊收購價格來提高農戶的種植積極性，進一步擴大基地面積。
(六)農產品加工企業發展前景看好。去年下半年以來，農產品加工龍頭企業積極應對金融危機，“攀大附強、借船出?！?，轉變經營策略，加大資金投入，加快技改步伐，改變傳統的加工方式，采用先進設備和工藝，提升產品加工檔次，農產品加工業發展前景看好。新世紀食品投資1000萬元新上一條生產線，可新增產能3000—5000噸，使公司生產規模達到3萬噸以上，計劃銷售收入達到1.2億以上。翔鶴食品計劃分割肉豬18萬頭，比上年增加4萬頭，2萬頭生豬繁育基地即將投產，計劃在宜昌、當陽建5家專賣店，開發終端市場。金橋油脂投資1.2億元，興建占地200畝、倉儲位達8萬平方米的物流倉儲。關公酒業萬噸原酒生產項目預計8月底建成投產，并開發了“關公典藏”、“關公家宴”、“中國紅”等系列瓶裝酒，計劃實現銷售收入1400萬元。澳利龍飲料和亞源乳業公司與太子奶集團合作，投資1100萬元新上太子奶生產線，年加工能力達到20萬噸;亞源乳業在中部六省訂貨會上簽訂了6000萬元的銷售訂單，是去年的20倍。
二、當前存在的主要問題
(一)企業規模不大，帶動能力不強。雖然我市農產品加工企業發展數量大，規模以上企業逐年有所增加，但總的來看，企業個體規模小，龍頭企業少。全市規模以上農產品加工企業64家，占加工企業總數的12.3%;共培育省級和宜昌市級農業產業化龍頭企業29家，分別占加工企業總數和規模 以上企業的5.6%、45.3%，作為龍頭企業所應具備的引導生產的導向功能、加工增值的開發功能、扶持基地的服務功能、聯結農戶的帶動功能均不強。同時，因缺乏先進的發展理念，造成低水平重復建設，產品類同，削弱了全市的整體競爭力，一出現市場不穩定，產品銷路不暢，企業就面臨著停產的危險。20xx年，油菜籽收購價格從最初的2.8元/斤下降到1.6元/斤，因市場價格波動較大，造成油料加工企業嚴重虧損，大部分企業停產。
(二)從事農產品粗加工的多，精深加工的少。雖然我市部分農產品加工龍頭企業不斷加大投入力度，加快技改步伐，生產設備和技術水平有所改進，但大多數農產品加工企業的生產設備和技術水平偏低，生產工藝比較落后，生產加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高，深層次加工的數量比重小，多層次開發的產品少，產品檔次低，進入中低端市場的較多，不能適應快速發展的消費市場的需求。有的甚至還停步于傳統的手工作坊和簡單的機械生產，勞動生產率低下。
(三)精品名牌少，知名度不高。我市雖然培育了“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油等幾個國家、省級農產品品牌，但因有些地方和企業經營者缺乏商標品牌意識，創牌積極性不高，沒有形成自主特色品牌，產品定位不突出，傳統產品多，特色品牌少，中低檔產品多，名優產品少。
(四)企業與基地的聯系不夠緊密，缺乏穩定性和規范性。發展農產品加工業，就是要讓農民合理分享農產品加工、流通增值中的利潤，幫助和帶動農民增收。我市農產品加工龍頭企業雖然在這方面作了積極的探索，如新世紀食品采取“三包”方式發展朝鮮薊基地、仙草米業和龍之泉采取“訂單農業”方式分別發展優質稻和紅薯基地等，涌現出了許多好的典型，但多數龍頭企業與基地、農戶利益聯結不夠緊密，缺乏穩定合理的有效機制，基地與企業沒有形成穩定的農產品供求關系，多數是農產品合同契約型，服務型、保護型不多，加上雙方義務和權利不明確或無規范措施，單方面違約或毀約現象十分普遍。同時，我市推動土地流轉，發展適度規模經營才剛剛起步，龍頭企業建立的基地比較分散，并且缺乏有效的中介組織連接，導致企業在短時間內收購足量的原料十分困難。
(五)融資渠道較窄，限制了企業規模的擴大。近幾年，我市雖然不斷加大財政扶持力度，通過建立鑫源投資公司、國信投資擔保公司幫助中小企業融資作出了有益的探索，但總的來看，財政對龍頭企業投入和銀信部門對龍頭企業支持非常有限，企業依靠民間融資和自身積累擴大生產較難。中小型企業申請固定資產貸款缺乏有效的抵押物，基本不具備貸款條件，加上貸款手續繁瑣，需要的時間較長，增加了企業的隱形負擔。由于農產品加工企業信貸緊、融資難，缺乏對科技創新、擴大市場和基地建設的投入，企業生產規模難以擴大，企業檔次難以提升，不少企業仍停留在小打小鬧的基礎上。由于資金的缺乏，農產品加工企業季節性大量收購農產品壓力大，大多數企業的實際生產能力遠小于設計生產能力，有的企業甚至處于停產和半停產狀態。
(六)缺乏發展的優秀人才，制約了企業的創新。企業的管理、科研、營銷等各個環節和領域，都需要優秀的人才作保障，而我市部分農產品加工企業是家族式企業，實行的是家族式管理，投資者就是管理者、技術工和銷售員，甚至有的企業就是“一個門市部(一間房)，一枚公章，一張營業執照，兩個職員(夫妻)”，管理水平、技術水平、市場營運水平都非常低，大都是營銷策劃靠老方法、尋找市場靠拉關系，制約了企業管理創新、工藝創新、科技創新和營銷手段的創新。普遍存在企業管理者和從業人員素質不高問題。
(七)缺乏良好的發展環境，影響了企業的正常生產經營。近年來，我市通過抓效能建設，規范行政審批，建立市直單位聯系重點企業制度，企業發展的軟環境有所改進。但少數部門仍存在重收費、輕服務的現象，不能擺正整體與局部、條條與塊塊的關系，大局意識淡薄;個別執法部門在執法過程中，不主動站在企業的角度考慮問題，拿著條條框框死搬硬套，執行政策不能變通、靈活處理，致使企業蒙受一些不必要的損失。同時，管理體制亟待理順，農產品加工企業門類很多，涉及多個部門，由于管理體制不順，在農產品加工業標準化體系、檢測體系、食品安全體系、技術推廣體系、質量保證體系以及信息網絡體系的建立有待加強。
三、我市進一步推進農產品加工業發展的思路和措施
我市進一步推進農產品加工業發展的思路是：繼續圍繞“建設百億元農產品加工縣市”的目標，抓住國家擴大內需的政策機遇，依托優勢特色產業和勞動力資源，充分發揮現有加工業優勢，加大扶持力度，實施技術改造，促進企業升級，培育加工龍頭，開展技術創新，提高農產品科技含量，做大、做強、做優農產品加工業，推動農業產業化經營，力爭農產品加工產值每年以20%以上的速度遞增，為實現“保增長，促發展”奠定基礎。主要措施是：
(一)要在思想上高度重視農產品加工業的發展。農產品加工業不單是工業問題，也不僅僅是農業問題，而是涉及農業、工業、流通等領域的大產業。加快發展農產品加工業，不僅能帶動和促進相關產業的發展，而且能顯著提高人民群眾的生活質量，對縣域經濟和社會發展都具有十分重要的作用。特別是對農業來說，加快發展農產品加工業，有利于從根本上解決農產品相對過剩、需求不足這一難題，促進農業結構由適應性調整向戰略性調整轉變;有利于提高農產品檔次和質量，增強競爭力;有利于推進農村工業化、城鎮化進程，推動農民向二、三產業轉移;有利于提高農業技術裝備能力和水平，加快現代農業建設步伐。因此，全市上下必須牢固樹立發展農產品加工業就是發展農業和農村經濟，扶持農產品加工業的發展就是扶持農業增效、農民增收的觀念，把發展農產品加工業作為“產業興市、工業強市”的重要內容，加大扶持力度，確保抓出成效。要切實加強對農產品加工業的宏觀指導，明確領導和組織機構，明確部門職責分工，形成共同促進農產品加工業發展的合力。
(二)要高起點謀劃好農產品加工業發展規劃。堅持以“突出特色、做大做強”為原則，按產業分類明確農產品加工企業的短期、中期發展目標和任務，科學制定我市農產品加工業的發展規劃。準確定位產業導向，整合資源，避免重復建設和惡性競爭。一是農產品加工業的發展要立足于利用好資源優勢。我市糧油、畜牧、林果、蔬菜和水產品等資源豐富，只有充分利用這些資源條件，將農產品優勢轉化為產業優勢，才能真正收到好的成效。二是農產品加工業的發展要適應市場需求。隨著城鄉居民生活水平的提高，人們的膳食結構也在不斷發生變化，為農產品加工業發展提供了廣闊的市場空間。因此，必須立足我市主導產業，大力發展農產品深加工，提高食品工業整體質量和發展水平，為城鄉居民提供數量充足、品種齊全、質量可靠的食品，提高人民生活水平。三是農產品加工業的發展要結合推進工業化和城鎮化。要將農產品加工業作為我市實施“優先發展工業戰略”的重要內容之一，進行合理布局，興建綠色食品加工園區，功能配套，完善設施，既要防止新的雷同，又要避免分散、低效的發展格局。
(三)要進一步培育壯大“領軍型”龍頭企業。加快發展農產品加工業，龍頭企業是關鍵。一是大力招商引進龍頭。充分利用我市農產品資源豐富、交通便利等綜合優勢，把農產品加工項目作為招商引資的主攻方向之一，著力引進一批科技含量高、經營能力強、發展后勁足、稅收貢獻大的強勢企業，實現優勢資源與強勢企業的有效對接。要重點選擇糧油、水果、蔬菜、生豬、家禽、水產品和食用菌等7個方面的產業優勢，逐步完善市、鎮農產品加工項目庫，完備項目前期工作，增強招商項目的針對性和實效性，提高招商引資的成效。力爭在引進培育投資過5億元、銷售收入過10億元的農產品加工項目上取得新的突破。二是扶優壯強培育龍頭。按照“扶大、扶強、扶優”的要求，對骨干農產品加工龍頭企業從政策、資金、技術、管理等方面實行重點扶持，使之上規模、上水平。對龍頭企業新上項目在財政、納稅獎勵、提供用地等方面給予配套支持，精心篩選有優勢、有特色的龍頭企業，爭取進入國家、省專項扶持籠子。大力扶持外向型龍頭企業的發展，鼓勵企業申報自營出口權，努力改善出口企業的通關環境，幫助其解決報關、商檢、退稅、貨運等方面的困難和問題。三是努力激活民資興辦龍頭。瞄準全市35.64億元的居民儲蓄存款余額，認真落實《市委、市政府關于大力發展全民創業的意見》，進一步鼓勵民間投資、鼓勵全民創業，盡快建設全民創業園，打造全民創業平臺。
(四)要切實加強農產品加工企業自身建設。一是要培育和壯大品牌。引導農產品加工企業樹立品牌意識，培育品牌、宣傳品牌、提升品牌、經營品牌、延伸品牌。幫助企業積極主動地與重點院校、科研機構掛鉤，在提高產品品質的同時，進一步加快農產品品牌注冊和名優品牌創建工作。要重視宣傳，舍得投入，積極鼓勵企業借助農博會、展銷會等宣傳平臺，擴大產品宣傳面，提高農產品的品牌知名度。積極開展品牌整合，在全市培育發展幾個生產規模較大、市場占有率較高的產品品牌，鼓勵龍頭企業對這些品牌進行保護和開發，實現品牌開發和產品開發互利雙贏。二是要明確發展方向。要根據國內外食品工業發展和農產品消費結構變化的趨勢，堅持市場導向，把農產品加工業發展同調整區域生產布局、推動農業產業化經營和擴大內需緊密結合起來，統籌規劃，合理布局，整體推進，重點突破。三是要加強科技攻關。注重依靠科技進步與創新，在企業建立強有力的科技研發體系，把高科技與農產品加工工藝、農產品加工裝備緊密結合，致力于多層次、深層次開發生產。同時，加強技術引進、科技攻關、科技創新，提高加工產品的科技含量，為企業發展提供強有力的科技支撐，從而提高農產品加工業的整體素質。四是要加強農產品質量安全體系建設。建立健全農產品加工業的質量安全監督檢測體系，確保農產品質量和安全。尤其要推行標準化生產，注意從源頭抓起，生產綠色、環保、無污染、安全的農產品。五是要善于搞好企業內部管理。要抓好內部責任制，加強目標管理、質量管理、成本管理和經濟核算。企業要發展深加工，生產終端產品，拉長產業鏈條，提高產品附加值。
(五)要加大對農產品加工龍頭企業的扶持力度。一是給予財稅政策扶持。對全市重點龍頭企業，可在財力和政策允許的權限內給予一定的稅費減免。二是在信貸政策上給予扶持。要認真落實《市政府關于當前金融支持市域經濟發展的意見》，加強銀企合作，適當安排專項資金用于扶持龍頭企業。要建立和使用好農業產業化發展專項資金，多爭取國家政策性投入和金融機構為農產品加工企業提供信貸支持，特別是在技術更新改造、扶持基地建設等方面加大力度，重點解決好優勢農產品加工企業收購原料所需的流動資金。各商業銀行要向農產品加工企業傾斜優惠貸款，積極推廣林權抵押、經紀人聯保、與國信擔保公司合作等多種貸款方式，簡化抵押、擔保手續、降低評估費用、積極擴大授信額度。支持農產品加工企業充分利用民間融資渠道，利用增資擴股、借款等形式籌集發展資金。三是在投資政策上支持龍頭企業。國土、農業、林業、水利、科技開發資金，農業綜合開發等專項資金都要重點向龍頭企業或與龍頭企業相關的支柱產業、農產品基地投放。要通過政府投入加強農業基礎設施建設來降低農業生產者的成本和提高農業經濟效益，從而提高農產品加工企業的競爭力。
(六)要進一步加快農產品配套基地建設步伐。穩定的農產品配套基地是農產品加工業快速發展的前提和保障。必須充分發揮好龍頭企業與農民兩方面的積極性，大力加強配套基地建設，為龍頭企業提供穩定的加工原料。一是大力發展優勢產業板塊。按照“突出特色建基地、圍繞龍頭建基地”的要求，把優勢產業與基地建設結合起來，繼續推進林果、畜牧、蔬菜和水產板塊建設，以滿足龍頭企業的加工需求。二是切實抓好協調和服務。要通過制定切實可行的政策，鼓勵企業、農戶、中介組織等各類市場主體投資基地建設。要加強資金、技術等方面的扶持，抓好產前、產中、產后的系統服務，高標準建設原料生產基地。三是推動土地流轉提高基地集約化程度。當前，分散的土地經營模式不利于基地形成規模，導致原料供應分散，基地化程度低，農產品分散生產與集中加工的矛盾比較突出。因此，在穩定農戶土地承包經營的前提下，按照“依法、自愿、有償”的原則，積極穩妥有序地推進土地使用權的流轉，提高土地規模化、集約化的程度，為龍頭企業的發展建立穩固可靠的配套基地。
農產品行業發展范文2
同志們：
今年是“十二五”開局之年，農業部將正式印發《全國農產品加工業“十二五”發展規劃》?！兑巹潯返闹攸c任務之一是要集中力量，整合資源，把加工業的自主創新水平推向一個新高度。在這一過程中，農產品加工技術研發體系要發揮關鍵作用。今天召開這次座談會，主要任務是以科學發展觀為指導，研究新時期研發體系建設的新情況、新問題，理清思路，明確方向；要在如何定位、怎么建設等關鍵問題上，總結經驗、廣泛研討，以形成共識，凝練目標，突出重點，努力開拓“十二五”國家農產品加工技術研發體系建設的新局面。下面，我講三點意見。
一、進一步提高對新時期加快農產品加工技術研發體系建設重要性和緊迫性的認識
農產品加工業是發展現代農業、促進農民就業增收的重要支柱產業?！笆晃濉逼陂g，農業部組織實施了國家農產品加工技術研發體系建設，針對我國農業在新時期面臨的新機遇和新挑戰，進一步增強農產品加工業的自主研發能力和核心競爭力。農產品加工局按照“邊搭平臺，邊出成果”的建設思路，依托有實力的科研院所、高校和骨干企業，分四批擇優認定了1個國家農產品加工技術研發中心和261個專業分中心。這項工作，在企業界、科研界產生了積極影響，也得到了基層和農民群眾的初步認可。2007年以來，這一體系囊括了農產品加工領域80%以上的國家與省部級重點實驗室，凝聚了加工行業中大多數的領軍企業，承擔了全部農產品加工的行業科技項目和農業部組織的農產品加工重大技術推廣項目，對全面提升我國農產品加工業的研發和技術水平發揮了重要的推動作用。
農業部高度重視農產品加工技術研發體系建設，有三個方面的考慮。第一，自主創新是我國農產品加工業發展的根本動力?！翱萍际堑谝簧a力”。抓好農產品加工工作，就必須做好科技創新這篇文章。進入新世紀以來，我國農產品加工業獲得長足發展，但科技薄弱仍是一個突出的“短板”。在我國農產品加工業產值保持年均10%以上增速的同時，行業科技水平與國外的差距卻沒有明顯縮小。我們往往對先進技術、先進裝備采取“拿來主義”的辦法，使得目前許多農產品加工企業的高端主體技術與裝備，仍然主要依靠進口，關鍵零部件國產化程度仍然偏低。這種狀況繼續下去很危險?，F代競爭的核心和焦點是科技競爭，只有增強科技自主創新能力，才能在發展上贏得主動，才能真正躋身于世界農產品加工業強國之列。產業科技發展，需要引進技術，但不能形成依賴；需要使用國外成果，但又不能受制于人。高新技術產品可以購買，但是核心技術買不來；技術裝備可以引進，但是創新能力引不進來。因此，在現代競爭中，要想把發展的主動權和產業安全牢牢掌控在自己手中，就必須堅定地將自主創新作為產業發展的根本動力。這既是國內外普遍的規律認識和經驗啟示，也是我們面向“十二五”謀劃農產品加工業科學發展的現實選擇。對此我們要有充分認識。
第二，“產學研用結合”是農產品加工業發展的重要模式與機制。2009年，總理就強調：要加大改革力度，以企業為主體，促進產學研用緊密結合。“產學研用結合”與“產學研結合”，雖然只有一字之差，但從根本上明晰了產學研合作的本質，為破解科技與經濟脫節這一長期存在的難題指明了方向。以往我們強調產學研相結合，更多的側重于鼓勵賣方主導的創新，但對于我國多數農產品加工企業而言，由于自身研發能力較弱，很難通過高新技術主導產品結構，更難主導消費結構。只有實現產學研用緊密結合，讓買方參與進來，才更有利于實現以市場為導向的技術創新。我們建立的這個以企業為主體、以科研院所和高校為支撐的產學研相結合的農產品加工技術研發體系，其潛在的發展空間和巨大生命力，就在于堅持以“用”為導向、與“用”相結合?！笆濉睍r期研發體系的發展方向，一定要堅持“用”字當頭，只有通過產、學、研、用的緊密結合與通力合作，科技研發工作才能更加符合農產品加工業持續、健康發展的需要，科技成果才能及時、順利地轉化為現實生產力，才能構建一個完整、高效的創新系統。
第三，研發體系建設是農產品加工主管部門抓好農產品加工工作的切入點和重要支撐。市場經濟中，政府要有所為、有所不為。所為之處，就在公共領域，要做產業發展所急需、同時利益驅動不足、單個企業想干又干不來的事情。政府要引領農產品加工業成為國民經濟的重要增長極，要帶動農業實現規模化、集約化、標準化，要在行業急需的領域完善公共服務，都需要一個切入點。研發體系建設就是一個有效的切入點，體現了政府部門立足市場抓定位、立足職能抓服務、立足體系抓重點的明確思路。今天，我們將為新認定的第四批60個專業分中心頒發牌匾和證書，標志著這個體系的力量更加壯大，代表性也更加全面。同時，農產品加工局第一次邀請地方主管部門的同志們參加研發體系的會議，就是要在全行業、全系統形成一種合力，大家心往一處想，勁往一處使，全力打造研發體系，形成全國一盤棋的工作格局。
面對農產品加工業的發展實際、隊伍狀況和實踐需求，我們應該充分認識到，做好“十二五”時期農產品加工業科技創新這篇文章，必須堅定地走自主創新的路子，走“產學研用”結合的路子。通過建設研發體系，推動我國農產品加工業的持續、快速、健康發展。
二、牢牢把握“十二五”時期農產品加工技術研發體系重“用”重“為”的建設主題
關于“十二五”的建設重點，以及如何使研發體系能夠進一步“接地氣”、“落實處”的問題，農產品加工局考慮得很早，組織力量開展了大量的調查研究，目前也形成了較為系統和可行的工作思路，值得肯定。建設一個體系要做大量的工作；用好一個體系，使之發揮作用，則需要付出更加艱巨的努力?！笆晃濉睍r期，研發體系建設雖然取得初步成效，但從發展的要求看，仍然面臨巨大挑戰，有不少難題需要破解。希望參加這次會議的各位同志，能夠圍繞這些難點問題展開深入的分析討論，形成共識，提出促進研發體系更好運行的具體措施。
首先，要研究研發體系如何成為資源整合的大平臺。體系聚集了高水平的科研院所、高校和骨干企業，有一批人才、儀器設備和研發場所，已經具備了協同作戰、聯合攻關的基礎條件。但由于這些單位各自都屬于不同的部門和層級，承擔著不同的課題、教學以及研發項目，研發“硬件”有相對的權屬，研發“任務”有相對的獨立性，同時考核工作的壓力也更多地來自所在系統的內部等等。這些因素事實上都在阻礙著體系內智力資源的整合、硬件資源的整合以及研發重點的“技術共性化”。資源整合度不夠的問題，既有體制因素，也有機制因素，解決起來有一定難度。要研究如何進一步解放思想，以“用”為方向，在不打破現有體制的情況下，通過機制創新，突破現有產、學、研各自為政的格局，實現我們大家都十分期盼的產學研用各種資源的有效整合，并不斷地挖掘和發揮其潛能。
其次，要研究研發體系如何成為信息共享的大平臺。體系掌握著大量國內外第一線的科研、生產、市場等信息，有獲取、轉化、應用信息等多方面的良好條件。但是由于信息不對稱以及實際存在的一些壁壘因素，使得真正需要和應該共享起來的信息，數量還不夠多，檔次也不夠高。必須承認，我國農產品加工領域技術水平與發達國家仍然存在巨大差距，基層對于技術推廣的渴求仍然沒有得到很好滿足，科研人員難以將成果轉化為現實生產力的問題仍然大量存在，政府部門對加工行業底數不清、情況不準的現象仍然沒有改變。解決信息共享的問題，應該在增強主觀能動性方面下工夫。要結合實際的需求，多從體系的組織制度方面找原因、想辦法，以網絡化、功能化、程序化為方向，探索建立相應的機制，切實提高研發體系的信息共享能力。
第三，要研究研發體系如何成為聯合攻關的大平臺。聯合攻關是一個老話題，各種聯合起來的體系、技術聯盟等，都把這一條擺到重中之重的位置，農產品加工技術研發體系也同樣如此。一是希望國家中心和專業委員會，能夠帶頭去組織分析重大共性技術問題，提出共同解決方案和技術路線；二是希望企業之間、企業與科研院所、高校之間要自覺地加強多種形式的合作，尤其是大項目、大的突破方面的聯合與協作；三是希望領軍企業的研發中心，能夠在集成創新和引進消化吸收再創新等方面，走在主動開展聯合攻關的前列。目前看，積極進展有一些，但總體上還存在辦法不夠多、手段不夠硬、力量不夠凝聚的突出問題。打造聯合攻關大平臺，不能停留在口號上，一定要落實在工作中、體現在成果上，尤其是重大的突破性成果。
第四，要研究研發體系如何成為專業化發展的大平臺。研發體系的成員單位，大多是按農產品加工品種劃分的專業分中心。既然是“專業”分中心，就要在研發工作中體現出自己的特色和優勢，就要在特定領域中具有較大的影響力。在這方面企業的問題不大，比如說到乳制品就是蒙牛、伊利、三元，說到肉制品就是雨潤、雙匯?？蒲袉挝缓透咝Ｓ兴煌S多院所的人才結構和研發能力往往是綜合性的，涉及若干個學科方向和研究領域。進行多學科建設和提高綜合研發實力是必要的，但要在研發體系中扮演好“專業分中心”的角色，在特定的領域起到技術研發“領頭羊”的作用。各專業分中心要進一步明確功能定位和研發目標，根據自身的特色和基礎，按照專業化發展的要求，進一步做大做強。
第五，要研究研發體系如何成為創新與應用的大平臺。建設研發體系的初衷，是提高我國農產品加工業的自主創新能力與核心競爭力，提高農產品加工科技成果的轉化應用能力，讓農民得到更多實惠，讓中小企業得到快速成長，讓領軍企業得到發展壯大，讓科研人員能夠大展宏圖。而目前，研發體系在這些方面做得還很不夠，缺乏自主創新意識，重復立項、重復研究的現象普遍存在，工程化技術成果不足，配套性差，轉化率低；產業高端主體技術與裝備基本依靠進口，關鍵零部件國產化程度低。因此，要仔細研究研發體系技術創新和成果轉化的機制問題。一是希望科研院所、高校型的專業分中心，要加強關鍵共性技術研發和技術組裝集成配套與工程化研究，發揮好支撐作用；二是希望企業型的專業分中心，要加強農產品加工技術中試熟化和示范推廣等工作，真正成為技術應用、示范和推廣的主體。按照技術軌道的要求，通過發揮兩類分中心各自的優勢和特點，最終把研發體系建設成為集技術創新、中試熟化、示范推廣于一體的完整的農產品加工技術創新鏈。
總之，我們在研發體系“建平臺”方面付出的巨大努力，還沒有在“用平臺”方面體現出應有的效應，主觀上講，就是“用”的潛力巨大，“為”的潛力也很大。因此，建立有效的機制、采取切實的措施，充分地挖掘和發揮這些潛力，就成為我們的共同使命和重大責任。破解五大主要瓶頸，將國家農產品加工技術研發體系打造成資源整合、信息共享、聯合攻關、專業化發展、創新應用的大平臺，是我們牢牢把握“十二五”時期農產品加工技術研發體系重“用”重“為”建設主題的要義所在，對此必須堅定地予以貫徹執行。
三、突出重點，合力攻堅，努力開創研發體系建設工作新局面
“十二五”期間，進一步加強農產品加工技術研發體系建設，是重要的歷史使命，是綜合的系統工程，是緊迫的職責任務。我們的建設成果，不能只停留在初步的聲譽和口碑上。說到貢獻，要體現在科研人員、廣大企業和農民的滿意度上；說到任務，就是盯緊重大共性關鍵技術及裝備的研發、儲備、推廣、產業化；說到創新，就是要解放思想、創新機制，激發活力，形成合力。今明兩年的體系建設工作，關鍵在于組織領導，核心是機制創新，著眼點是體系的高效運轉，目標是“有用、好用、愿意用”。各級農產品加工主管部門、國家中心、專業委員會以及各專業分中心，都負有重要責任，都要有新作為、新貢獻。
第一，農產品加工主管部門要抓好頂層設計，重點從機制上確保方向、運轉和效率。在方向上，要密切科技與產業的關系，使研發體系致力于服務產業、服務農民；在運轉上，要加強機制創新，致力于解決多年累積的深層次問題；要把研發體系打造成聯合、開放、流動、競爭的體系，以各種任務、項目的形式把各環節的力量凝聚在一起。目前，農產品加工局組織的行業科技項目、重大技術推廣項目、監測預警項目和基本建設項目等，都在逐步向研發體系的建設和運轉傾斜。今后還要結合《農產品加工業“十二五”發展規劃》的實施，繼續爭取政策、資金和項目等方面的支持。同時，要創新管理模式，進一步理順國家中心、專業委員會、專業分中心的關系，不斷完善體系的運行管理和考核機制，根據考核評價結果，重點支持工作積極、作用明顯的專業分中心。要及時做好宣傳工作，不斷擴大社會影響力，創造研發體系有“用”、有“為”的良好輿論環境。
第二，國家中心和專業委員會要強化主體意識，從運轉上起到關鍵的樞紐作用。國家農產品加工技術研發中心是研發體系建設和運轉的一個非常重要的環節。它不僅肩負著承上啟下的作用，而且要成為研發體系有效運轉的策劃者、組織者。因此在今后“用平臺”過程中，國家中心要進一步強化主體意識，投入更多的力量，花費更多的精力，深入研究研發體系的工作內容、運轉模式和管理辦法，努力做到將工作目標化、目標任務化、任務方案化，依托各專業委員會認真組織實施。糧油、果蔬、畜產品、水產品、特色農產品、農產品加工裝備等專業委員會，是體系內各領域的“掌門人”，要盡職盡責地做好本領域的組織協調工作，根據《農產品加工業“十二五”發展規劃》的相關要求和國家中心的統籌安排，積極配合我部做好產地初加工惠民工程、農產品加工監測預警與國際標準跟蹤平臺建設、農產品加工子行業細分與領軍企業培育、農產品加工重大關鍵技術篩選與成熟適用技術示范推廣等工作；積極配合國家中心研究提出體系的年度工作目標和實施方案，制定并落實相應的考核辦法，做好日常管理和考核工作。
農產品行業發展范文3
一、農產品加工企業發展循環經濟的必要性
循環經濟將本地經濟的全面發展、社會的和諧發展以及合理的環境保護進行全面統一。作為全新的環境保護新觀念，循環經濟的首要要求是降低經濟活動之中源頭污染物的產生總量，對源頭無法加以削減的廢物則應當予以回收利用，讓其能夠重回循環之中。唯有在避免產生以及回收利用均難以成為現實之后，才能同意對最終產生的廢物實施無害化的處理，這對于末端治理來說是一場十分深刻的革命。當然，循環經濟注重經濟的發展并不代表生產與消費更加多的農產品，而是應當努力提升可以用在消費之中的商品以及所提供服務之總體質量，并且切實提升產品的使用周期以及耐用性。這樣一來，就能夠讓經濟發展從數量型的物資增長發展到質量型的服務提升，從而促進經濟從粗放型往集約型加以轉變。我國循環經濟應當全面堅持人本化原則，努力提升人類生活的整體質量，從而為更多人力資源實現就業創設出更加多的崗位以及空間，從而促進社會的和諧穩定，并且促進傳統文明往生態文明方向加以轉變。農產品的實質是農業生產一種產出，而農業生產則是依賴于農業環境的一種開放型生產，所以，農產品資源質量之優劣，生態環境之差別將會直接影響到農產品質量之高下。所以，一定要妥善處理好人口、資源、環境相互間的關系，才能夠切實保持更好的生態環境。如此一來，提升農產品加工企業的競爭力才有了強大的物質基礎保障。應當說，就長期而言，農產品加工企業所具有的競爭力是促進農產品行業實現長期可持續發展的重要基礎。
二、當前我國農產品加工企業發展現狀
進入新世紀以來，中國政府對農產品生產進行了積極扶持，并且引入了最為先進的農產品生產技術，從而使我國農產品加工業以及廣大農村的經濟面貌出現了非常顯著的變化，其中主要農產品的總產量已經處于全球首屈一指的地位。但是，也要看到在農產品領域出現了主要農產品相對過剩的問題，這就是我國之所以是世界性農業大國而非全球性農業強國的原因。隨著我國對外開放的進一步深化，我國的農產品加工企業發展步入到全新發展階段，怎樣進一步提升我國農產品所具有的附加值，進而提高農產品行業的總體效益已經成為其發展的第一要務。具體來說，從我國農產品的總體產量來觀察，我國的主要農產品，諸如糧食、水果、肉類以及奶類等均位于全球第一，成了公認的農業大國。但是，從我國農產品的總產值尤其是農產品加工企業產值以及出口創匯等狀況進行分析，就會發現其和全球先進水平之間具有極大的距離。
一是糧食加工企業發展現狀。我國是全球性糧食生產以及消費大國，糧食的總量處于全球首位。以往相當長的時間里，中國農產品行業為解決主要糧食的不足，全力提升農產品的產量，卻忽略了農產品的品種以及品質，導致農產品加工工藝十分滯后，所加工出的大米以及面粉的品種相對較少、質量也不高，無法滿足于食品加工行業之所需。隨著近些年來引入以及自主開發了一大批農產品加工新型技術，才使得農產品加工水平有了非常大地提高，和西方發達國家的先進水平距離不斷縮小，但是農產品加工裝備技術仍需迎頭趕上。因為糧食倉儲、轉化以及深加工能力十分滯后，導致了糧食的高產和高效出現了非同步發展的狀況，從而極大地影響到我國糧食生產。依據一項調查，我國儲備糧的損耗率居然達到了9 %之多，而西方發達國家的損耗率僅僅為1%。同時，我國農產品后加工的損耗率也有3%至7.5%，每一年所儲藏和加工損耗的糧食產量達到388億公斤之巨?？梢姡斍拔覈Z食加工行業在整體上還是相當滯后的，還處在初加工或者說粗放式加工的狀態下，從而極大地制約了增值效應之提高以及糧食資源所具有的利用率。
二是水果加工企業發展現狀。中國是全球范圍內果樹種植時間最長、品種也最多的一個國家，同時也是全球性的水果生產大國，其總量處于全球第一位。但是，令人擔憂的是，中國的水果有90%以上為鮮銷品，和西方發達國家普遍有40%至70 %的水果加工率比較起來，尚具有極大的差距。
三是肉奶加工企業發展現狀。自從實施改革開放之后，中國肉類的總產量已經出現了連續十九年的大增長，而且年均增長達到了11.3%，已成為全球首屈一指的肉類生產性大國，其中豬、羊肉的總量都處在全球首位，但是我國肉類加工企業發展滯后，突出表現在浪費非常大。
結合上述分析可知，積極開發我國農產品加工行業是中國農產品行業進入到發展新階段之后的重要任務，十分有助于提升我國農民群體的收入，持續擴大內需，提供更加多的就業機會，進而推動我國農產品行業以及農村經濟實現更好地發展，這不僅是中國農業發展現代化的重要指標，而且也是中國從農業大國轉換為農業強國的重要戰略性選擇。
三、推動農?a品加工企業發展循環經濟的策略
（一）提升農產品加工企業對于循環經濟的深入認識
要強化對農產品加工企業的決策層、管理層以及專業技術人員所開展的循環經濟知識教育培訓工作，不斷提升其資源環境意識、節約意識，進而產生強烈的憂患感，切實改變傳統意義上的發展方式，有力改變以往片面地追求所謂經濟增長但是卻忽略環境、資源之傾向。要把發展循環經濟視為一項長期、可持續的發展戰略，將加快我國經濟增長方式的轉變，促進循環經濟更好地發展切實轉換成為企業的主動行為，不斷提升其應用循環經濟觀念制定各項發展規劃的決策力，促進其使用循環經濟觀念來推動科技創新工作，從而更好地促進循環經濟的發展。農產品加工企業在發展循環經濟的過程之中，應當要求其員工積極學習循環經濟方面的專業知識，落實好循環經濟發展理念，積極參與到循環經濟的具體實踐之中。
（二）組建促進循環經濟發展的農產品加工企業技術支持體系
對于農產品加工企業而言，要想發展循環經濟就一定要面向資源開發、消耗、再生以及無害化處置等各個主要環節，形成由生物技術、節能技術、清潔技術以及污染治理技術等共同建構而成的全面技術體系，從而為我國農產品加工企業實施循環經濟提供全面的技術支撐。為切實推動我國農產品加工企業發展循環經濟，一定要不斷增加科技投入的力度，積極安排精干力量實施與循環經濟重要技術相關的技術攻關工作，持續提高農產品加工企業技術創新方面的能力。為了能夠更加科學、有效地促進農產品加工行業技術創新活動的開展，政府一定要實施好扶持、補貼以及課題招標等多種方式，全力支持企業和富有實力的高?；蛘呖蒲袡C構來進行合作，不斷引入與培植各種類型的科技中介機構，建立跨部門、跨學科、跨專業的技術創新型工作團隊，建立起以企業為技術創新主體，以市場為主要導向，產學研彼此緊密結合的新型技術創新機制，并且推動循環經濟共性以及重要技術的研發工作，保障循環經濟能夠得到技術方面的積極支持。
（三）創建健全的農產品加工循環經濟網絡體系
在當前我國農產品加工企業總體規模偏小和分布較為零散的狀況下，各類政府組織在開發信息資源時應當合理履行自身崗位職責，形成以農產品加工企業循環經濟體系，要以政府涉農相關部門為其主體，以各大企業以及農業院所、農業科研機構等為其重要依托，由政府組建起宏觀化的信息管理平臺。企業以及農業類研究機構應當加強聯系，組建起符合自身意愿的信息管理網絡。要在當地政府的積極主導之下，形成與規范信息搜集、加工、傳輸以及反饋等工作機制，促進政府和企業之間、企業和科研機構之間、企業和企業之間形成互動，并且及時相關市場信息，切實推動資源在各地之集聚和利用，促進資源的共享，有效幫助各類企業尤其是中小型企業得到與循環經濟有關的各類生產、市場、技術、政策、法律法規等信息，為循環經濟之應用提供信息上的大力支持。
（四）積極借鑒西方國家經驗形成促進農產品循環經濟發展的政策體系
要深刻借鑒與吸收西方發達國家農產品加工行業發展循環經濟的成功經驗與失敗教訓，努力健全完善政策支持體系。一是要運用政策上的大力調整，讓能夠實現農產品加工循環利用資源以及保護生態的企業的經營能夠做到有利可圖，從而產生促進循環經濟發展的各項外部體制以及內部運行系統。二是要健全完善促進農產品加工業循環經濟發展的各項法律法規體系，從而讓受污染區域得到較好的治理，讓受害者能夠得到合理的補償。因為我國廣大農村地區居民對于生態環境的保護知識相當缺乏，自我保護的意識也較為薄弱，所以當地政府一定要運用立法手段，將推動農產品行業循環經濟發展列入地方政府的相應職責范圍之內。
農產品行業發展范文4
我國電子商務的發展現狀表現在兩個方面，即電子商務發展的良好態勢和發展過程中不斷出現的新問題交織在一起，共同構成了我國電子商務發展的現狀。
（一）我國電子商務的良好發展態勢
1．電子商務發展勢頭很猛。目前我國電子商務發展速度驚人，達到了巨大的規模效應，根據艾瑞咨詢研究機構對我國電子商務現狀估計，2012年一年內互聯網支付額達到了36589億，網上支付用戶達到了2.21億，占2012年全年社會消費品零售總額的18%（鄭淑蓉，呂慶華（2013）。
2．電子商務與我國經濟發展的協同效應越來越大。楊堅爭，周濤，李慶子（2011）通過運用道格拉斯函數變型對電子商務對經濟增長的貢獻進行了實證研究，研究結果顯示電子商務的道格拉斯函數系數為正，表明了電子商務對我國經濟有顯著的促進作用。在實踐上，企業正是通過開發創新電子商務的模式來不斷拓展市場，進而促使我國經濟的產業結構不斷升級，帶動了整個經濟的發展。
3．電子商務的法律體系不斷完善為電子商務的發展提供了法律保障。從2005年開始，我國陸續出臺了《國務院辦公廳關于加快電子商務發展的若干意見》、《電子商務發展“十一五”規劃》等一系列的關于電子商務發展的規范和法律。這些規范不僅為我國電子商務發展的提供了發展動力和規劃前景，也為我國電子商務的發展提供了良好的制度保障和法律保障。
（二）我國電子商務發展中存在的問題和不足
1．從整體上看電子商務的行業發展和地區發展極端不平衡。從行業態勢上看，根據蔡燕聰（2012）對我國電子商務網站的行業統計，電子商務主要集中在服裝行業、數碼產品、家電產品、鋼鐵行業等。在產品比例上，個人消費品行業比重很高，而工業行業所占比重較低。在地區發展上，電子商務的發展也不平衡，呈現出以沿海經濟發展區域為主，從北到南，從沿海到內陸的發展態勢。
2．從與企業的結合看，電子商務并未完全與企業的生產、經營、銷售等業務流程融合。目前在企業里電子商務和傳統的企業組織結構、企業管理體系并沒有很好的結合，特別是與其他部門的合作上還有困難，企業并未充分合理的利用電子商務提供的市場機會和信息。
3．從電子商務本身的發展看，電子商務的市場定位并不清楚，本身業務流程發展并不完善。電子商務技術水平只是開展電子商務的手段而非目的，通過電子商務更快的接近市場、降低成本、增強競爭優勢才是企業開展電子商務的目的。同時，電子商務本身是一個完整的系統的自我循環的商務體系，基于良好技術的廣告、付款、交付貨物、售后服務、改進流程，進而開始新的業務循環，目前廣大企業開展的電子商務往往集中在商務體系的一個或幾個環節，電子商務的良好的自我循環體系并沒有形成。
4．我國開展現代化的電子商務的保障條件并不完善。首先，開展電子商務的國際法律體系并未形成，亟待國家制定相應的與國際接軌的法律法規；其次，電子商務的發展對物流提出了更大的、更細致化的需求；再次，由于電子商務對信息技術的依賴高，因此對企業處理信息的能力、企業之間共享信息的意愿、關鍵信息的保護提出了更高的要求；最后，電子商務的快速發展導致了企業對電子商務專業人才的大量的迫切的需求。
二、轉型經濟條件下我國電子商務發展的趨勢分析
在經濟轉型時期，我國電子商務發展的困境與發展的機會并存，在以可持續發展、動態不確定發展以及經濟的一體化、協同化發展，特別是綠色經濟、循環經濟等為特征的轉型經濟時期，我國電子商務的發展出現了許多新的趨勢。
1．隨著我國經濟在世界經濟體系中的作用越來越大，我國電子商務的國際化趨勢越來越明顯（李林，龍俊敏2013）。電子商務的在時間和空間上的開放性，決定了其國際化的必然趨勢。我國加入世貿組織以來，我國經濟更快和更全面的融入到世界經濟發展序列中，作為一種現代經濟商務模式，我國的電子商務也會逐步的走向世界，這成為我國企業通過加強電子商務管理增強競爭優勢的一個主要方面。
2．電子商務的區域融合的力度將會加大。隨著我國區域經濟發展戰略的推動，繼續加大沿海開放城市、長江三角洲、珠江三角洲的開放程度，西部大開發、振興東北老工業基地、中原崛起等，我國經濟發展的區域特點越發明顯。全國道路交通體系的全覆蓋，以及有條件地區的高鐵延伸，使得我國物流能力提高很快，這些條件在保障區域經濟發展和規劃的同時，也促進了電子商務的區域融合，有利于探索新經濟發展情況下區域發展的新模式。
3．我國中小企業將成為未來一段時間電子商務發展的一個增長點。由于中小企業大大提高了就業水平、機制靈活，擅于把握市場機會創造了新的經濟增長點，因此目前中小企業在我國經濟發展中發揮了重要的作用。電子商務由于充分利用了信息技術，降低了市場準入資金和成本，因此大大提高了中小企業傳統的貿易方式（劉曉敏，2013）；由于直接面對市場，為中小企業的發展帶來了許多發展機遇；電子商務的開放性又為我國中小企業的發展提供了廣闊的前景。
4．農產品的電子商務將成為我國發展電子商務的一個重要方面。我國是農業大國，三農問題關系到我國國民生存和素質提高，關系到我國經濟發展和民族振興，關系到我國在新世紀的發展前景，因此通過農產品的電子商務能夠為我國的農產品行業的發展提供新的機遇和增長點。通過電子商務促進農產品行業發展要基于目前農產品的發展現狀：目前我國開展農產品電子商務的基本技術基礎相對落后，包括農村互聯網基礎設施薄弱、政府公共網絡服務資源匱乏、農民自身素質較低等（曾憲鳳，2014）；我國農產品市場的發育不完善，這種較低市場化不僅體現在農產品的價格體系上，也體現在農產品的市場競爭機制、農產品的市場交換機制的不完善上；農產品受區域因素影響與農村相對物流體系發育遲緩之間的矛盾成為制約農產品電子商務的一個重要因素。農產品電子商務發展可借鑒如下的方式：牢固樹立以綠色營銷、農產品目的地影響的營銷理念；建立農產品電子商務的農產品品牌管理體系；形成和培育農產品電子商務的競爭體系、完善靈活的定價體系；充分利用已有的、或積極探索新的物流渠道，農產品的保鮮性和時效性等，決定了農產品的電子商務的實物給付系統的完備性和及時性；提高農產品市場主體的素質，完善農產品電子商務的整體營銷體系。
5．我國電子商務評價體系將成為電子商務研究的一個關鍵領域。我國電子商務發展的歷程顯示如果不能對電子商務的具體真實的效果進行評估，難免會陷于電子商務虛擬發展的泡沫中。因此，必須加強開展電子商務的效果評估，完善其評估體系。這包括兩個方面，第一是企業開展電子商務的變革是否合理或適應，即評估企業的“電子商務就緒”（黃京華，黃河，趙純均2004）。關于“電子商務就緒”的相關研究顯示，企業在進行電子商務變革前，只有對企業本身的條件和特點進行真實有效的評估，確定電子商務將要進行的方式，才能保證電子商務為企業帶來真正的高效的利益。企業可選擇的“電子商務就緒”的模式包括：APEC“電子商務就緒”評估指導、哈佛大學建立的“邁向網絡世界———發展中國家指南”的“電子商務就緒”評估指導、MITe-Readiness“電子商務就緒”評估模型、思科網絡就緒評估、普化永道和卡內基梅隆大學合作的電子商務成熟度模型。不同行業、不同地區的企業根據本企業的具體情境合理選擇“電子商務就緒”評估模型，合理確定電子商務開展的具體模型。第二，建立電子商務的顧客體驗評價指標體系。電子商務的本質屬性決定了顧客體驗是電子商務成功的關鍵因素。顧客體驗是綜合考慮接受企業電子商務的顧客從購買商品到接受服務的全過程中的主體感受。曹園園，張建同，潘永剛（2014）根據Lee（2002）提出的網絡購物的三階段模型，采取因子分析的實證方式，經過嚴格的信度和效度檢驗，最終得到了一個包含6維22項的電子商務顧客體驗的三級評價指標體系。所以通過這個指標體系可以更全面和系統的評估網絡購物中顧客的真實體驗，從而正確合理評估企業開展電子商務的具體的真實效果，便于企業更好的開展電子商務。
三、針對轉型經濟條件下我國電子商務發展趨勢的政策建議
針對我國電子商務發展的現狀存在的障礙或限制，如電子商務的信息安全、物流配送體系問題（丁夷，張凌2006）、國際法律法規完善問題、相應從業專業人員素質提高問題等，為更好的契合電子商務發展的趨勢，本研究提出了一些政策建議：
1．加強政府在電子商務發展的支持作用。我國電子商務發展方興未艾，正需要政府、企業、跟蹤三者的互動才能更好的推動其發展。目前，在這三者之中政府的支持和主動尤為重要。
2．從企業方面來說，企業必須深刻認識到電子商務發展的必然趨勢以及發展電子商務帶來的商業契機和機遇，通過開展電子商務發現更好的塑造企業競爭優勢的方法，果斷摒棄不合理的生產經營方式，大膽創新和改革，積極探索符合企業實踐和更科學的電子商務模式，增強企業競爭力。
農產品行業發展范文5
關鍵詞：“互聯網+” 農產品 銷售模式
2015年3月5日總理在《政府工作報告》提出了制定互聯網+行動計劃，極大的推動移動互聯網、云計算、大數據、物聯網等與現代制造業、金融業等各個領域的融合?；ヂ摼W信息技術的發展給傳統農產品銷售模式的轉型與升級帶來了無限的商機，為其發展注入新的動力，驅動傳統農業向現代農業進軍。
一、 傳統農產品銷售模式
1、傳統農產品銷售模式的概述
我國傳統農產品的銷售模式主要有：
（1） 以農產品批發市場為核心的銷售模式。農戶生產的農產品通過自由組織、小商販、集體組織等方式運往批發市場，批發市場則將收集到的各地農產品經過再包裝到大型超市、個體戶等零售終端。
（2） 以農產品加工企業為核心的銷售方式。整個供應鏈由農產品原料供應體系、農產品加工體系、農產品分銷體系構成，這種銷售方式增加了農產品的附加值。
（3）以農產品大型零售企業為核心的銷售模式。農產品從零散農戶和合同農戶手中生產出來后，再由批發市場和各級加工企業通過終端銷售超市到達消費者手中。
2、傳統農產品銷售模式的缺點
（1）中間商層層加價，推高了農產品的終端售價。農產品具有季節性，同類農產品的銷售時間比較集中，所以銷售模式在農民實現增收中發揮著非常關鍵的作用。
（2）農產品N售渠道單一，農民必須通過批發市場與中間商來與消費者對接，因而缺少議價權，在整個交易體系中處于弱勢地位，農產品收購價格低，損害了農戶的切實利益，打擊了農戶生產積極性。
（3）消費者與生產者之間的信息閉塞，不能實現同步化。近年來“三聚氰胺”、“瘦肉精”等大型食品安全問題引發了人們對于食品安全的高度重視和關注，而傳統的農產品銷售模式很難使消費者直觀的了解到農產品的來源、生長環境、種植和收獲過程等，消費者分散、孤立、消極被動的參與購買環節，缺乏對食品安全的監督和信賴。
二、互聯網+背景下的農產品銷售模式
1、“互聯網+”背景下的農產品銷售模式概述
互聯網+背景下的農產品銷售模式是對傳統農產品銷售模式的一個升級。在互聯網的帶動作用下，以電子商務為主要形式的新型銷售模式快速崛起，在銷售主體、銷售方式等方面都呈現出積極的創新和改變，使傳統農業向信息化、規模化、智能化轉型，最終實現農產品銷售模式與互聯網的緊密結合。
2、互聯網+背景下銷售模式的優點
（1）互聯網化銷售，有助于農民及時了解農產品的市場需求和市場價格，增加了農民對于風險的防范能力；擴大了農產品的銷售途徑，使農戶在銷售農產品時擁有更多的選擇權，更好的解決了農產品的滯銷問題，促進了農產品的去庫存化；減少了農產品供應鏈的中間環節，降低了農產品的生產成本，為農民和消費者帶來更多的利益；有利于吸引更多年輕人回鄉創業，提高農民的生產積極性，實現農戶與消費者的直接對接、生產與銷售的直接對接。
（2）互聯網化經營，有利于將當地農產品的品牌推廣開來，將農產品更加快捷、高效的銷售出去，帶來更多的銷量；有利于農戶資金回流，使農戶可以更好的利用資金，同時可以吸引了更多企業和客戶投資，促進農產品銷售方式的轉變，帶動農業產業結構升級。
（3）有利于提高我國的農產品在國際市場上的占有率。在互聯網背景下的銷售模式中，可以通過互聯網對國外市場及國內市場的需求、風險、信息、政策、標準等進行了解和綜合的評估，從而選擇出最佳出口國，降低風險，增加收益。
3、互聯網+背景下農產品銷售模式目前遇到的障礙
（1）物流成本高，缺乏冷鏈物流
目前我國的物流企業呈現出一家獨大的現象，市場上雖然有圓通、申通、韻達、匯通等多家物流運輸公司，但這些物流公司之間存在密切的家族聯系，物流市場缺乏競爭力。其次，農產品以kg為單位的售賣方式，以及生鮮類農產品不易保存的特點使得嚴重依賴電子物流運輸的農產品電商行業發展緩慢。相較于美國、日本等發達國家，我國冷鏈基礎設施十分短缺，約有7萬輛冷藏車，平均兩萬人一輛冷藏車，生鮮類產品的損耗高達30%。
（2）政府對于大數據的開放程度較低
雖然各級政府也在一定范圍內開放大數據，但是由于政府有自己的顧慮，擔心大數據的進一步開放可能會限制本部門履職的自由，部門行為可能會引發民眾的輿論批評甚至訴訟，因而開放大數據的主動性低。其次，公共信息中有許多屬于監管信息，各級政府對這些信息的披露比較慎重。并且在大數據時代下信息具有極大的經濟價值，開發成本較高，因此一些部門不愿意免費向企業或社會主體提供大數據。
（3）農村新型人才缺失
我國農村人口占大多數，農民的文化水平整體偏低，缺乏真正懂得互聯網技術、電子商務運營模式、農業供應鏈管理方法、農業大數據的收集、提取、整理、運用等各方面知識的人才。農村經濟發展緩慢，就業崗位及就業機會少，年輕人大多選擇外出打工，老齡化現象嚴重，農村地區現有的人才及勞動力大量流失，又很難吸引到外地的人才，新型人才嚴重缺失。
（4）缺乏資金投入
資金投入少。2015年農產品網絡零售交易額在1500億元以上，比2013年增長2倍以上。2016年我國農產品網絡零售交易總額達到2200億元，比2015年增長46%。盡管我國最近幾年已經加大了對農業電子商務的資金投入，但還是難以滿足農業電商迅猛發展的需求。
融資難。首先，農產品生產周期長，價格浮動較大，回報率低，很難吸引企業及客戶的大量投資；其次，我國農業粗放、分散的發展特點，不利于農業機械化、規模化的發展，農民群體的收入在國內普遍偏低，缺乏一定的資金來源，而其自身經濟能力薄弱，缺乏可抵押物品，因此農民向銀行借貸非常困難；最后，農村的信用體系建設不完善，民間借貸行為不規范，新興的互聯網融資模式正處在摸索階段，農業發展面臨著資金短缺的局面。
（5）缺乏統一的質量監督標準
通過電商平臺可以直接購買到農戶所種植的農產品，大大減少了農產品銷售的中間環節。交易環節的減少，使得農產品從農戶手中送達消費者處這一過程缺乏必要的監督環節。由于農產品分散化經營的特點，若要對每個處于物流運輸環節的農產品進行檢疫必然會極大地耗費人力物力，加之許多生鮮類農產品不宜保存和運輸，當這些農產品運送到顧客手中時，每個人的評判標準不同，對農產品新鮮度或質量的認定也會因人而異，容易造成農戶與消費者之間意思表示不一致，不利于農產品市場交易的發展。
三、構建互聯網+背景下農產品銷售模式的若干建議
1、加強農產品的品牌建設，培育具有互聯網思維的新型銷售人才
（1）第一，由政府牽頭制定農產品銷售的戰略計劃，促使企業與一些電商巨頭達成合作，擴寬農產品的銷售渠道，加大農產品的銷售量，與電商巨頭一起推進農產品的品牌建設。第二，積極利用自身現有的品牌，提高農產品的質量，擴大現有農產品品牌的影響力。第三，對于現在剛剛起步的一些小網店或還未形成自己品牌的農產品可以通過互聯網不斷積累的信譽度和人氣，結合自己的消費群體和當下社會的流行元素，打造適合自己農產品特色的品牌，并利用互聯網將自己的品牌進行推廣。
（2）各級政府應積極制定互聯網+助力新型職業農民培育方案，加快實施互聯網+助力新型職業農民培育行動，造就有文化、懂技術、會經營的新型職業性農民，加大對當地農產品銷售行業的資金和政策支持，吸引更多外來人員在本地進行創業和發展。
（3）擁有互聯網銷售思維，要做到以人為核心，可從以下幾個方面入手：第一，傾聽用戶的心聲，進行精準化、合理化的分析，從而制定出可以滿足顧客需求的銷售方案。第二，要有顧客參與意識，可以邀請用戶一起參與設計創新，更好的實現產品的升級與創造。第三，要有將產品做到極致的理念追求，最好的產品是永遠會受到消費者的追捧的。
2、轉變銷售模式，促進農產品行業產業結構升級
（1）平臺化道路。在地方建立農產品特色館，借助政府的支持和自身體系的聚合力，集合當地眾多的小賣家共謀發展，對這些小賣家進行統一的專業培訓，并制定統一的上游供貨標準，由該平臺的專業團隊進行統一操作，線下則按照統一包裝、統一配送、統一售后等標準化操作執行。
（2） 資源整合道路。在政府的支持和推動下，結合當地的特色農產品，依托網點進行銷售。對于有開網店想法的人進行電商培訓，使他們掌握必要的營銷技巧，并通過微博、微信等免費的社交工具進行農產品的推廣。
（3）品牌化道路。結合地方特色，對當地的農產品進行統一采購、統一包裝、統一配送等諸多標準化嘗試，通過大型的電商平臺進行運作，呈現商品的品牌化。在2015年中國農產品區域公用品牌價值評估中，周至獼猴桃品牌價值以36.23億元列為中國獼猴桃區域品牌價值排行榜第一位。其獼猴桃一產收入超26億元，年收入高出10萬元果農達到1.2萬戶，產品遠銷26個國家和地區。目前，周至縣大力推廣“互聯網+”模式，通過與正大、右下方等電子商務平臺合作，形成產地與銷售企業間的良性聯絡。
3、加強現代農產品物流體系標準化建設
（1） 對農產品進行細分，根據不同農產品所需要的環境不同，選擇不同的儲藏、運輸方式，尤其是對于設施要求極高的冷鏈物流要加大科技及資金的投入力度，提高農產品行業的物流服務水平和物流配送效率，節約物流成本。
（2）加強農產品在物流運輸環節的監督與管理，構建農產品物流評價指標體系，加強廣大公眾對于物流行業的監督，建立健全的問責機制。
（3）政府應制定適應物流行業發展的一系列政策及法規，規范物流行業的運營情況，并引導年輕人積極進行創新、創業，加大農產品物流要求的經營和管理方面專業人才的培訓工作，加大對物流行業的資金投入，建立健全的物流信息開發系統，實現農產品物流信息的對稱，從而增強物流行業的競爭力，擴大農產品物流市場的規模。
4、構建現代農業信息服務平臺
（1）加大大數據開放程度：政府及相關部門應在合理的范圍內積極開放農業大數據，使農業信息資源得到合理有效的利用。
（2）不斷完善農業咨詢平臺的建設：農業咨詢類網站的運營模式是將線下渠道的咨詢信息到線上平臺。隨著企業對農業咨詢需求的增多，過去僅僅售賣數據的模式已不足以支撐這類網站的運營，網站應該及時了解企業的需求，根據企業面臨的問題為企業設計出一套完整的咨詢方案。
（3）加強農業信息服務類網站建設：我國信息服務類網站起步較早，大大小小的網站已經有3萬多個，但真正具有影響力的網站并不多，各級農業部門應這類網站的的資金投入，挖掘具有長遠目光的行業領導者，整合資源，提高網站資源的利用率。
5、開拓融資渠道，加強誠信建設
（1）各地政府應繼續加大對當地農業的投資力度，為農戶農產品的銷售提供大量的資金支持。
（2）創新融資方式，通過眾籌這一在互聯網背景下發展起來的新型融資方式，農戶可以借助互聯網向公眾展示他們的農產品所獨有的市場優勢，獲取網友的關注和支持，籌得自己所需的資金，從而解決農戶融資成本高、門檻高，融資無門等難題。
（3）加快農村誠實信用體系建設，促進農戶向銀行借貸以及民間借貸的發展。政府可以鼓鉅行機構或者其它支付機構向農戶宣傳分期付款按時還款這一支付方式，增加農戶的信用記錄，從而促進農村城市信用體系的建立，幫助解決農戶借貸資金拒之門外這一難題。
參考文獻：
農產品行業發展范文6
河南財鑫集團有限公司（以下簡稱河南財鑫集團）組建于2001年2月8日，現為國家級農業產業化龍頭企業，全國農產品加工示范企業，河南省百強企業之一，河南省高新技術企業和河南省農業產業化重點龍頭企業。近年來，河南財鑫集團充分利用本地資源，大力發展農業種植和農產品加工業，通過良種推廣和基地建設，形成穩定的“公司+基地+農戶”的經營格局。通過龍頭企業規范化經營管理，靠合同、利益目標將公司與分散的農戶聯系起來，建立了自己原料生產基地，確保了原料供給，增加了當地農民收入，推動了農業結構調整。
鄲城財鑫糖業有限責任公司是河南財鑫集團主要子公司，為河南省最大的淀粉糖生產企業，河南省農業產業化重點龍頭企業，國家級“質量安全、信譽保障綠色放心食品企業”，并被河南省有關部門認定為循環經濟發展的典型。主要產品類型包括淀粉、高麥芽糖、麥芽糊精、結晶葡萄糖等?，F有職工1280多人，其中技術人員436人，并建有“省級功能性淀粉糖研發中心”和“國家玉米加工研發技術專業分中心”，具有較強的科研開發能力。
近年來，公司根據淀粉深加工行業發展趨勢，與國內大專院校和科研院所合作，不斷加大科技研發投入，發展功能性食品、糖醇類產品，拉長上游、下游產業鏈條，開發出市場前景好、產品附加值高的生物化工產品，銷售市場也由單一的食品行業向醫藥、化工多行業領域拓展。這些新型的功能性食品符合當前人們對于食品的綠色、健康和保健等方面的需求，不僅提高了人們的生活質量，也為企業帶來了新的利潤增長點。
