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立秋的民間風俗范文1
中國地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時大部分地區仍未進入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日,下面給大家分享關于2021立秋的天氣特點以及時間最新,歡迎閱讀!
立秋的天氣特點天氣短期內還是呈現炎熱的狀態。
立秋后,天氣還會持續炎熱,但立秋預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨,也表示草木開始結果孕子,收獲季節到了。
古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節氣。立秋以后,由于熱帶海洋氣團退居到海上,很多地區上空逐漸受變性的西伯利亞氣團控制,出現全年最宜人的秋高氣爽天氣。
但是,由于基本受單一的氣團控制,早晚風向變化較大,往往是夜間吹西北風,白天吹南風。
所以,立秋后會造或天氣逐漸轉涼,早晚溫差較大現象,有時早上穿長袖都覺得寒意非常濃,但到了中午,穿短袖還是感覺熱。這也就是為什么民間有秋老虎這一說法,秋老虎一般發生在8、9月之交,持續日數約7-15天。
2021年立秋是農歷的幾月幾日陽歷時刻:2021年8月7日14:53:48
陰歷日期:六月(小)廿九星期六
開始時刻:2021年8月7日14:53
結束時刻:2021年8月23日05:34
立秋簡介立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月8日或9日立秋。北斗指向西南。太陽黃經為135°。從這一天起秋天開始,秋高氣爽,月明風清。此后,氣溫由最熱逐漸下降。
立秋習俗
立秋的主要習俗有:立秋節、摸秋、秋忙會、貼秋膘等。立秋節,也稱七月節。時間在公歷每年8月7日或8日開始。民國以來,在廣大農村中,在立秋這天的白天或夜晚,有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲等風俗。
摸秋,夏歷八月十五日,是為中秋節。這天夜里婚后尚未生育的婦女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。
貼秋膘,民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。
立秋簡介立秋,是二十四節氣中第13個節氣,于每年公歷8月7-9日交節。此時,北斗七星的斗柄指向西南,太陽到達黃經135°。立秋是秋季的第一個節氣,為秋季的起點。秋季從立秋起至立冬結束,其起始與結束,是天體運行的結果。立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變為陰盛的節點。進入秋季,意味著降水、濕度等,處于一年中的轉折點,趨于下降或減少;在自然界,萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。
立秋的民間風俗范文2
“民以食為天”,立秋是一個很重要的節氣,人們當然忘不了吃。所以北京、河北一帶民間流行“貼秋膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
從唐宋時起,我國人民就有在立秋用秋水服食小赤豆的風俗。取7粒至14粒小赤豆,以井水吞服,服時要面朝西,據說可以一秋防痢疾。到了清朝,民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,彌補的辦法就是“貼秋膘”。吃味厚的美食佳肴,當然首選吃肉,“以肉貼膘”。
現在我國各地立秋食俗也不相同。在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
魯東地區就有“立秋開頭坐一坐,來年春天要挨餓”的俗諺,提醒人們加緊農事勞作,奪取豐收。萊西農諺則說:“入伏下雨伏里旱,立秋下雨吃好飯”。同樣還有“七月秋樣樣收,六月秋樣樣丟”的說法。意思是農歷七月立秋,五谷可望豐收;若立秋日在農歷六月,則五谷不豐還會歉收。對于過去只能靠天吃飯的農人來說,立秋的意義可就不僅僅限于吃了。
在天津等地還流行“咬秋”。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。
立秋的民間風俗范文3
據文獻記載,把伏日作為節日約始于秦朝。大約到漢代,伏日與食俗才聯系在一起。據《漢舊儀》載,“漢魏伏日有酒食之會”,說的就是飲酒聚會?!皾h書》說:“田家作苦,歲時伏臘,烹羊炮羔,斗酒自勞。”按理,三伏日食羊不合時理,農家為何要在伏臘日烹羊斗酒呢?這一方面是羊肉有大補身體的作用,但最主要的原因是,農人把“伏臘”作為節慶看待,所以要像過年一樣慶賀一番。漢代除了民間這樣做,宮廷也同樣有伏日賜肉的宮俗。
三伏日吃涼冰可以說是最佳消暑食物了。我國早在西周就有伏日掘井藏冰的做法。約到晉十六國,出現伏日賜冰的宮俗。晉《鄴中記》說,在彭德府臨漳縣有銅雀、金虎等三座井臺,十六國君王石季龍曾于“井臺藏冰,三伏之月冰賜大臣?!睆拇诉@種宮俗流傳不息。唐代三伏吃冰的花色品種就多了,如長安就有“冰盤”、“冰瓜”等,豪富們甚至會舉行“冰宴”。據《天寶遺事》記載:“楊家(楊貴妃家)直弟每至伏中,取大冰使匠琢成山,周圍于宴席間。”雖然是盛夏,但個個赴宴者都冷得面露寒色。宮廷內還按地位高低賜冰鎮食物。
宋代朝廷盛夏賜冰傳承了唐代的傳統,但宋代宮廷賜冰的對象很有限,只有近臣和史官才有受賜的份,其他官員只是放幾天假而已。據《歲時雜記》載:“京師三伏唯史官賜冰,百司休務而已。自初伏日為始,每日賜近臣冰,人四匣,凡六次?!庇仲n黃絹為囊的甜蜜一碗和冰面三瓶。近臣是皇帝身邊的大臣,與皇帝關系最為密切,受到特殊照顧是不足為奇的。但史官與近臣為什么有同樣的待遇呢?原來宋代史官伏日不放假,工作性質不同,才有這樣例外的待遇。
立秋的民間風俗范文4
立冬是十月的大節,漢魏時期,這天天子要親率群臣迎接冬氣,對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤,請死者保護生靈,鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲,在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗。下面是小編整理的關于2021立冬節氣的禁忌及習俗,歡迎閱讀!
立冬的習俗1、補冬
立冬節氣的到來,是草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態,養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。
人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷,尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。
2、冬泳
有意思的是,慶祝立冬的.方式現在也有了創新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。全國冬泳可劃分為四個層次區:氣溫以17℃作為冬泳的起點;水溫以8℃作為冬泳的冷度標志。17℃以下的水溫給人以冷感,低于8℃以下則有冷、麻、強冷刺激的感覺。
3、吃赤豆糯米飯
在江南水鄉,有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
4、燒香
滿族有燒香的習俗。立冬,秋糧一入庫,這個季節便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。漢八旗的祭祀稱燒旗香跳虎神,滿八旗稱燒葷香。燒葷香57天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。
5、喝羊肉湯
在山東滕州,立冬時節,有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量,御寒效果極佳。
6、吃狗肉
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。(建議不要吃狗肉~狗狗是人類最好的伙伴)相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
立冬的由來“立冬”節氣在每年的11月7日或8日,是24節氣的第19個節氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也?!币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠??磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一樣,古人同樣在這個季節用占卜的方法來看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨),一冬溫(暖冬)”。不無例外,古代也有到立冬這天,皇帝會親自率領三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。
我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃?!贝斯潥馑呀浤芙Y成冰;土地也開始凍結;三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬時節,太陽已到達黃經225°,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無風之時,常有溫暖舒適的“小陽春”天氣,不僅十分宜人,對冬作物的生長也十分有利。但是,這時北方冷空氣也已具有較強的勢力,常頻頻南侵,有時形成大風、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
中國的節氣是農耕風俗的載體,歷史過去了,留下的是文化。節令風俗實際是農俗文化(食俗也是其中之一)。在現代生活中雖然已無實際意義,但增添了生活情趣。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節日,這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在,人們在立冬之日,也要慶祝一下,立冬進補各地“吃得”五花八門。
北方人大多在立冬這天要吃餃子,而在我國南方,立冬這天人們愛吃些雞鴨魚肉等。
立冬節氣的禁忌1、忌日曬過長:過久的日曬會消減人的水五行,減少財運。
在健康方面,會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
2、忌活動過?。簞×业倪\動過后心跳容易加速,血壓升高,這個季節里特別容易發生危險。
所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運動。
3、忌外出過早:冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點以后到室外鍛煉。
上班人士注意添衣保暖,調節運勢。
4、忌洗浴過長:冬天陰氣比較重,立冬后洗浴過長會削減人的陽氣,并且冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,所以不宜長時間泡在水里。
5、忌“小疾”不治:立冬后天氣寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時治療,以防患于未然。
立秋的民間風俗范文5
每年8月7日或8日為立秋。《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也?!绷⑶锏摹傲ⅰ笔情_始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。立秋后雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。“一場秋雨一場寒”“立秋三場雨,麻布扇子高擱起”這兩句民諺最能體現立秋節氣的天氣變化。
立秋不僅預示著秋天即將來臨,也表示草木開始結果孕子,收獲季節到了。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節氣。
據記載,宋代時,立秋這天,宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到立秋時辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了?!弊喈?,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。
民諺
立秋的雨和霧,與未來旱澇、收成有密切的關系,如民諺“打霜立秋,干斷河溝”(貴); “立秋霧,地枯枯”(湘);“立秋無雨人發愁,莊稼頂多一半收”(皖);“立秋無雨對天求,田中萬物盡歉收”(蘇、鄂、川);“立秋一場雨,遍地出黃金”(川);“立秋有雨一秋吊,吊不起來就要澇”(蘇)。有的民諺則體現了立秋節氣的晴好與未來天氣的關系,如“立秋有雨倒春寒”(桂);“秋日落雨秋颼颼”(浙);“立秋晴天秋天旱”(鄂);“立秋無雨水,白露雨來淋”(湘);“立秋不落,寒露不冷”(桂);“立秋下雨秋雨多,立秋無雨秋雨少”(魯);“立秋大雨,百日見雪”(冀)。
習俗
立秋節
立秋節,也稱七月節。在周代,立秋這一天,天子親率三公九卿諸侯大夫,到西郊迎秋,并舉行祭祀儀式。到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。在宋代,到了立秋之日,男女都戴楸葉,以應時序。清代的立秋節習俗是懸秤稱人,和立夏日所秤之數相比,以驗夏中之肥瘦。民國以來,在我國廣大農村,有在立秋這天預卜天氣涼熱的習俗,還有以西瓜、四季豆嘗新的風俗。
“貼秋膘”
“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等,以增加營養,補償夏天的損失。
“啃秋”
城里人在立秋當日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是“啃秋”了。而農人的“啃秋”則豪放得多。他們在瓜棚里,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃。“啃秋”抒發的,實際上是一種豐收的喜悅。
養生
不宜大補宜清補
俗話說:“一夏無病三分虛”。所以暑季剛過,人們往往易倦怠、乏力、不思飲食等。根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,此時進補十分必要。
但立秋時節不宜大補特補,因為立秋雖然標志著秋季的開始,但立秋后的一段時間內氣溫通常還是較高,空氣的濕度也還很大,人們會有悶熱潮濕的感覺。再加上人們在夏季因為苦夏或過食冷飲,多有脾胃功能減弱的現象,此時如果大量進食補品,特別是過于滋膩的養陰之品,會進一步加重脾胃負擔,使長期“虛弱”的胃腸不能一下子承受,導致消化功能紊亂,因此,初秋進補宜清補而不宜過于滋膩。
此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等粥類。脾胃虛弱者可以喝具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥,對身體大有裨益。
莫貪涼,注意冷暖變化
經過長期高溫的襲擊,人體的免疫力已經下降,再加上季節交替之時病菌滋生,老人、小孩等體質較差者難以適應而容易感冒發燒;中老年人貪涼吹風還可能引發腰腿疼痛。此時應注意不要受涼,盡量少用空調和電扇,注意冷暖變化,以防疾病侵襲。
處暑:暑氣至此而止
每年的8月23日前后(8月22日~24日)為處暑。《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結束,我國大部分地區氣溫逐漸下降,已不再暑氣逼人。節令的這種變化,自然也在農事上有所反映。
氣候特點
北方氣溫下降明顯
我國東北、華北、西北地區在冷高壓的控制下,開始形成下沉的、干燥的冷空氣,宣告這些地區雨季的結束,率先出現了秋高氣爽的天氣。
南方感受“秋老虎”
在副熱帶高壓控制的南方地區,副熱帶高壓逐漸南撤,但又不肯輕易讓出主導權。于是,剛剛感受到一絲秋涼的南方的人們,往往在處暑尾聲,再次感受高溫天氣,這就是名副其實的“秋老虎”。
民諺
處暑是一個顯示氣候變化的節氣,所以古人留下了大量的根據處暑的天氣特點,預示未來天氣變化的民諺,非常具有實用價值,例如東北的民諺“處暑落了雨,秋季雨水多”;“處暑雷唱歌,陰雨天氣多”;“處暑一聲雷,秋里大雨來”;“處暑不下雨,干到白露底”;“處暑有雨十八江、處暑無雨干斷江”;“處暑晴,河邊鐵馬根”。還有一些民諺則具有指導農業生產和預示作物收成的意義,如閩南的民諺“處暑出大日,秋旱曝死鯽”;“處暑不覺熱,水果免想結”;“處暑有下雨,中稻粒粒米”;再如西北的民諺“處暑不出頭,是谷喂了?!?浙江的民諺“處暑田豆白露蕎,下種勿遲收成好”;以及河北的民諺“處暑
里的雨,谷倉里的米”等等。
習俗
迎秋
處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野、迎秋賞景的好時節。處暑過,暑氣止,就連天上的那些云彩也顯得疏散自如,而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說,其中便有出游迎秋之意。
開漁節
對于沿海漁民來說,處暑以后便是漁業收獲的時節,每年處暑期間,在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。因為這時海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類也發育成熟。因此,從這時開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
吃鴨子
民間有處暑吃鴨子的傳統。鴨子的做法五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統,處暑這天,一些北京人會到店里去買處暑百合鴨、烤鴨等。
養生
處暑過后,日常生活要注意五點:
穿著:處暑后氣溫下降明顯,晝夜溫差加大,人們往往對夏秋之交的冷熱變化不適應,容易發生腸胃炎、感冒等疾病,因此,要注意添加衣服,特別是夜間外出,要多穿衣服。
鍛煉:早晚可適當運動,中午氣溫偏高,仍需要避免室外運動,特別是患有高血壓的中老年人,不宜從早晨一直鍛煉到太陽當空。
飲食:處暑過后,天氣轉涼,人們往往胃口大開,但此時仍不宜多吃肉類等高蛋白食品,可選用健脾胃的食物如薏米、蓮子、扁豆、冬瓜等。
立秋的民間風俗范文6
煎藥叫煎茶。當地民間崇尚泡飲工夫茶,老百姓把茶葉看得比大米還重要,平時習稱茶葉為“茶米”,如果有誰說“茶葉”反而會讓人感到別扭。工夫茶初喝起來味道比藥湯還苦,但小孩子在“茶”的海洋中泡大,從小有“吃苦”的本領,對一些不怎么苦澀的中藥湯反而望而生畏。做父母的就騙說這是“茶”,一聽說是茶小孩就無所畏懼了,再苦也不會皺眉。久而久之,中藥湯就被叫成了“茶”,煎藥叫煎茶,喝涼藥叫吃涼茶。
避瘟插榕枝。偶有家里人患病,為防止傳染別人,或病人需要安靜調治,禁止外人打擾,主人家不好意思說出口,就習慣在大門的門環掛上兩束榕樹枝葉,以此告啟外人“謝絕入內”。這一習俗就像當今隔離“非典”病人似的,勸阻親友間不要相互探視,減免傳染。
門前倒藥渣。相傳,唐代著名醫學家孫思邈成名后,求診問藥者絡繹不絕。有一年瘟疫肆虐,找孫思邈開方配藥者使他應接不暇。于是,孫思邈想出妙策,叮囑前來求診者把中藥廢渣倒在行人過往路口,讓時疫患者自己取樣到藥鋪抓約,這一做法傳到閩南和彼岸臺灣,人們認為這是宣傳醫學知識的好形式又節省求醫周折,于是蔚為奇俗。盡管倒藥渣于街路門前有礙雅觀,其他地區多已絕跡,但在閩南和臺灣民間,倒藥渣之風不但至今未息,反而成為一些患者希望早日恢復健康的精神安慰。
備藥簪。舉凡盤結有螺髻的中老年婦女,幾乎都插有一支閃光尖銳的銀簪,這種銀簪長約10厘米,中間窄,兩頭稍大,末端尖利,且雕有細膩的化紋圖案,精巧玲瓏,十分雅觀。它不儀是婦女的一種裝飾品,而且還是一種可用來防身護體的“秘密”飾品。原來,閩南、臺灣民間傳統婚俗中有這么一個保健節目:姑娘快到出嫁時,做母親的總少不了要為閨女出嫁送上一支銀簪,并且如此這般交代一番,以防備婚喜之日,新郎醉酒行房,過于興奮,出現難控的“暴脫癥”致死。新娘子有此隨身“寶器”,倘遇不測,就可持簪向新郎尾椎骨猛扎一針,這時新郎精門就會緊鎖,化危為安。此外,銀簪在驗毒、殺菌、治病等方面也有一定療效,被兩岸同胞視如藥簪。如患有頭痛、腹脹等疾病,可用熟雞蛋白將銀簪裹在一起,趁熱在患者身上來回擦拭,療效很好。
捶龍驅病魔。捶龍是一種古老的“捶打療法”。勞作后的人們回到家里,如果覺得肩疼腰酸,困乏疲憊時,習慣呼喚晚輩:“過來!給我捶龍!”晚輩人就攥著一雙空心小拳,輕柔而有節奏地在肌肉勞損部位捶打起來。捶龍之后,周身輕松,精神大振。至于為何把捶打療法謂之“捶龍”,緣因當地人把周身十二經脈視為盤繞人體的“龍”,故有此稱。