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[摘要]黨的提出“要動員全黨全國全社會力量,堅持精準扶貧、精準脫貧”。貧困地區農民提供的綠色、有機農產品,為確保城市居民的食品安全起到非常重要的作用。通過多種途徑吸引城市居民購買貧困地區農民生產的綠色、有機農產品,就是推動城市居民參與精準扶貧,這對于打開貧困地區生態農產品的銷路、穩定和促進貧困地區生態農業發展、增加貧困地區農民的收入具有重要的意義。本文就陜西省榆林市子洲縣農產品營銷推廣現狀、存在的問題及對策進行簡要探討,旨在進一步推動子洲縣農業快速健康發展,助力全縣脫貧攻堅,增加農戶收入。
[關鍵詞]農產品;營銷推廣;脫貧攻堅;子洲縣
隨著我國農產品市場化程度的不斷提高,農業“大生產、大市場、大流通”的格局正逐步形成,農產品市場競爭日趨激烈[1]。在這樣的格局下,如何開拓農產品市場,增加農民收入,維護農民利益,是各級政府和社會各界普遍關注的大事。為了解決陜西省榆林市子洲縣農產品信息不對稱、農戶營銷意識淡薄、物流配送體系不完善等問題[2],以子洲縣農產品營銷現狀為研究對象,指出農產品營銷推廣難的主要原因,并對子洲縣農產品營銷推廣提出優化策略,助力子洲縣脫貧攻堅。
1子洲縣農產品營銷推廣現狀
1.1重視農產品營銷推廣。子洲縣農產品豐富,當地建立了專門的農產品營銷推廣組織,策劃和組織了各類農產品展銷會、農產品試吃會、農產品消費扶貧展會等,通過農產品與鄉村旅游進行營銷推廣組合,大力推進了當地農產品營銷推廣[3]。
1.2建立線上+線下營銷推廣體系。子洲縣已經建立線上+線下營銷推廣體系,線上引入第三方平臺淘寶、京東、拼多多等,建設了農產品信息網站,建立了子洲縣農產品電子商務中心,子洲縣縣長帶頭直播帶貨;線下開展大量的農產品營銷推廣活動,舉辦特色農產品推介會、農產品展銷會、農民豐收節活動等,帶動農產品的營銷推廣。
1.3注重農產品品牌營銷推廣。子洲縣農產品豐富,名優土特產包括綠豆、小米、大豆、馬鈴薯和黃芪等,近年來更多的縣域注重農產品品牌培育[4]。子洲縣日益注重農產品品牌營銷推廣,子洲黃芪已成為地理標志產品,子洲縣注重黃芪的品牌營銷推廣,已經塑造了有影響力的“子洲芪”。
2子洲縣農產品營銷推廣存在的問題
2.1農產品營銷推廣模式較為單一。子洲縣深處高原山區,其農產品營銷推廣依然采用比較傳統的方式,即傳統的零售與批發。子洲縣農產品多由上門的中間商進行收購,因為中間商上門收購的價格符合農戶的出售價格心理,而且中間商與農戶的這種交易方式比較簡單,不需要投入過多的人力、物力成本。農戶對于營銷推廣的意識不夠強烈,農戶更愿意將農產品出售給中間商。
2.2農產品營銷推廣渠道較少。子洲縣農產品營銷推廣渠道較少,主要依賴傳統的零售、批發。農戶、中間商、批發商、零售商之間現存的關系是松散的,很少存在固定的合作關系。在物流方面,子洲縣較為偏僻,交通不便捷,農產品的物流運作載體單一,由于物流發展時間較晚且運送較慢,與很多發達地區相比存在很大的差距,無法吸引大的投資商參與農產品營銷推廣。
2.3農產品營銷推廣方式落后。隨著互聯網技術、大數據技術、區塊鏈技術的發展,農產品營銷推廣方式需要更加技術化、信息化、網絡化。但是,子洲縣農產品營銷推廣方式依然比較傳統,子洲縣農產品的線上推廣體系并沒有有效地形成,子洲縣需要借助新技術、新平臺創新農產品營銷方式,構建農產品網絡營銷體系。
2.4農產品營銷推廣效果不佳。雖然子洲縣農產品豐富,但是具有知名度的農產品不多。農民受經濟發展水平和文化水平的限制,加之缺乏經費邀請專業的營銷推廣團隊運作,農戶的網絡運用水平相對較低,不會運用網絡途徑來宣傳自己的產品,因此子洲縣農產品營銷推廣效果不佳,沒有形成具有影響力的農產品品牌。
3子洲縣農產品營銷推廣存在問題的原因
3.1子洲縣區位優勢不突出。子洲縣地處我國陜西省黃土高原地區,由于自然和區位條件的限制,農村消息相對閉塞、交通不便,子洲縣區位優勢不明顯,造成子洲縣農產品營銷推廣難度大。
3.2農戶營銷推廣意識淡薄。農產品種類多,種植歷史悠久,但長期以來忽視了農產品的營銷推廣工作。特色農產品銷售的主要方式仍局限于農貿市場,銷售方式缺乏多樣化。農戶大多為個人銷售,銷售的地點和對象都較為分散,缺乏集中統一的組織化管理。農戶與企業間的大部分訂單、合作還只是簡單的買賣關系,沒有形成規模效應。品牌發展滯后且缺乏名牌產品、地標性農產品,大多都是銷售原產品或僅進行簡單加工。
3.3農產品營銷推廣專業化水平較低。子洲縣沒有整合有效的資源進行營銷推廣,農產品營銷推廣企業幾乎沒有;傳統的農業組織規模較小、實力較弱,無法組建專業的農產品營銷推廣隊伍,造成子洲縣農產品營銷推廣專業化水平難以提升。
3.4農產品網絡營銷推廣建設落后。子洲縣農產品市場信息的組織化程度較低,覆蓋面較窄,僅僅是農業行政管理在信息化領域的延伸,未能發揮市場條件下的作用。同時,信息資源的開發利用比較落后,數據庫建設還不完善,網絡維護與運營還處于低水平狀態。農產品價格信息披露不及時、分析不深入,難以實現調控,也不能依此及時有效地指導農產品網絡營銷推廣。
4助力子洲縣脫貧攻堅的農產品營銷推廣對策
4.1依靠政府的幫助擴大其影響力。子洲縣政府可以通過舉辦“優質農產品展”“優質農產品博覽會”等營銷推廣活動,推出子洲縣本地優質農產品品牌,擴大農產品品牌影響力,增加農產品銷量,打造一批拿得出、叫得響的優質品牌,助力當地優質農產品走出大山[5]。
4.2大力推動農產品電子商務化。有關部門加快搭建偏遠山區縣村兩級服務網絡,充分發揮電子商務優勢,突破物流、信息流的瓶頸,實現“網貨下鄉”和“農產品進城”的雙向流通功能,從而實現線上銷售。只要大家合力攻堅,偏遠山區優質農產品“走出大山”的路將會越來越順暢。當然,山區農戶也要保持山區農產品有機健康的天然優勢,這是當地優質農產品走出大山的核心競爭力。
4.3加強當地龍頭企業的營銷推廣帶頭作用。子洲縣要加大對當地農產品龍頭企業的扶持和支持力度,通過支持龍頭企業的大力發展,推動子洲縣農產品的營銷推廣,樹立當地農產品的品牌優勢,提高農產品的知名度和影響力[6]。同時,子洲縣龍頭企業可以充分發揮當地應有的自然資源,發展工業旅游、農業旅游等多種旅游、觀光等形式來帶動當地農產品的營銷推廣。
4.4簡化農產品營銷渠道。傳統的營銷渠道中間環節過多,造成子洲縣農產品流通成本較大,加之農戶處于營銷渠道的最底層,導致農民獲得的收益較小。簡化營銷推廣渠道,不僅可以增加農戶的收入,而且能實現農戶與超市等收貨商的直接聯系,拓寬農產品的營銷推廣渠道[7]。
4.5搭建“大數據中心+市場需求”服務融通平臺。子洲縣構建政府扶持、社會參與、市場運作、需求整合的農產品營銷新運行機制,促進子洲縣農產品市場良性運作,逐步建立以子洲縣農產品為核心、文化旅游為依托、專業化營銷服務為依靠,向消費市場提供全方位的現代化農產品銷售服務,為社會提供高質量、全方位、多樣化市場服務,搭建“大數據中心+市場需求”服務融通平臺,促進農產品網絡化營銷推廣,助力子洲縣農產品品牌形成[8]。
5結語
在鄉村振興戰略背景下,各個縣域都開始重視農產品營銷推廣,子洲縣農產品營銷面臨更大的挑戰。因此,子洲縣需要不斷創新農產品銷售推廣的運行機制,設計多種農產品營銷推廣模式,構建子洲縣脫貧攻堅的農產品營銷推廣O2O模式,促進農業增收增效,提高農民收入,助力子洲縣鄉村振興。
作者:喬冰冰 黃騰輝 江鳳香 單位:西安培華學院