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摘要:在教育教學改革不斷深入的背景下，翻轉課堂教學模式的出現，為高職生物化學教學的改革提供了一種新的思路，對改善高職生物化學教學的現狀有著積極的作用。因此，本文就針對翻轉課堂教學模式在高職生物化學教學中的實踐進行了一些探究，以供參考。
關鍵詞:翻轉課堂;高職;生物化學;教學實踐
隨著時代的不斷發展變化，高職生物化學的傳統教學模式已經不能滿足當前的教學需求，學生在傳統教學模式下的學習積極性也比較低。為了改變這種現狀，教師應該積極嘗試一些新興的教學模式，其中翻轉課堂教學模式就是一種符合高職生物化學教學的教學模式，可以有效提高教學的質量。
一、高職生物化學傳統教學中存在的不足
傳統的高職生物化學教學中，教師都是以“灌輸式”的教學模式開展教學活動，不僅實踐操作比較少，學生的學習也比較被動，缺少對知識與技能的深刻理解，導致學生沒有充分掌握所學的知識與技能。同時，在集體化教學中，部分學生由于自身基礎較差，就會跟不上教師的進度，影響到學習的信心與興趣，造成嚴重的兩極分化現象，導致整體教學質量低下。另外，在現代化信息技術的不斷發展過程中，信息化教學對提升教學的效果有著積極的意義，但很多教師受到傳統教育觀念的影響，并沒有認識到信息化教學的重要性，無法有效培養學生的綜合素質能力，阻礙了學生的進一步發展。
二、翻轉課堂教學模式在高職生物化學教學中的實踐應用
翻轉課堂指的是學生在課下先學習知識，在學習的過程中記錄下自己的問題，課堂上與同伴、教師進行探討，教師結合學生所提出的問題進行答疑、解惑，這樣可以提高教學的針對性，保證學生的學習效率。不過，與傳統的課前預習不同，翻轉課堂的課前學習是學生借助教師準備好的教學資源，進行高效學習，將原本課堂學習的內容通過短視頻或者電子課件等上傳到網絡學習平臺上，要求學生課堂外完成新知識的學習，而課堂上的學習相當于傳統教學模式下的知識內化過程，即課后的知識鞏固，由教師在課堂組織學習進行小組合作學習、案例分析以及實踐探究等，引導學生更好地把握知識［1］。
(一)課前的設計
課前的設計是翻轉課堂教學模式的重要組成部分，由教師在課前準備好相關的教學素材，并結合學生的學習需求、教學內容以及教學目標來制作成微課小視頻、電子課件，同時提供給符合學生實際需求的導學案，包括學習的程序、學習的目標以及學習的過程，引導學生自主學習，提高他們的自主學習能力。在學生完成視頻學習或者電子課件的學習后，要在規定時間內完成教師所不知的考核作業，這可以幫助教師了解學生對知識的掌握情況，在QQ群、微信群或者網絡學習平臺社區進行實時互動，盡可能解決一些比較簡單的問題。
(二)課堂活動設計
課堂活動設計的目的在于幫助學生內化所學的知識，其中主要是針對學生在課前學習過程中遇到的一些典型問題，圍繞這些問題來進行教學活動的設計，確定相應的任務專題，并將學生分為若干個小組，要求學生以小組為單位進行探究。學生通過自己的知識經驗、借助教材、電子設備等來完成任務，并形成相應的學習報告。在這個過程中，教師要時刻關注學生的任務進度，根據實際情況給予學生適當的指導，保證學習任務的順利完成。最后，先由每組的學生代表匯報各組的學習情況，教師對此進行點評與總結，對存在問題的地方進行分析與指導，幫助學生解決學習過程中所暴露出來的問題，以此提高教學的有效性?？傊n堂活動的設計，需要教師結合學生的課前學習情況確定相應的問題，并選擇合適的教學方法，如小組合作、案例教學法等，其最終目的都是為了幫助學生將知識內化為自身的能力，提高他們的綜合素質水平［2］。
三、翻轉課堂教學模式的應用反思
(一)課前教學的有效管理
高職生物化學的理論知識相對比較復雜、抽象，對高職學生而言，學習的難度會大一些，這就需要教師設計合適的導學案與制作高質量的教學視頻，幫助學生降低學習難度。同時，由于課前的學習要靠學生自己來完成，對自律性較好的學生當然沒有問題，但很多學生的自律性、自覺性較差，并不能很好的完成課前學習任務，這就無法推進翻轉課堂教學模式的應用。因此，教師要將學生的課前學習計入總評考核當中，在課堂教學開始前，利用一些針對性的練習來檢查他們課前的學習效果，避免課前學習流于形式。
(二)信息化平臺的利用
現代課堂的教學中，信息技術的應用是必不可少的。在信息化教學平臺上，有著豐富的教學資源，不僅可以減輕教師的備課壓力，也可以為學生提供個性化學習資源，滿足他們的學習需求。例如，教師可以在課程網站上篩選符合教學需求的相關素材，并結合實際的情況進行修改與補充，用于自己的教學當中;而學生可以充分利用網絡課程資源，有效完成課前的學習?？梢哉f，對信息化平臺的利用，會在很大程度上影響翻轉課堂教學模式的應用效果，教師必須充分、合理利用信息化平臺，保證翻轉課堂教學模式的有效實施［3］。
(三)教學活動的精心設計
翻轉課堂教學模式強調學生的主體作用發揮，對培養學生的自主學習意識與能力十分重要，但是能夠保證學生主體作用的充分發揮，還需要教師做好課前的教學活動設計，與傳統教學模式相比，這更加考驗教師的綜合素質能力。在翻轉課堂教學的過程中，教師要確定教學的內容、目標，錄制或剪輯教學視頻、與學生進行互動交流、安排課堂教學活動、對學生進行指導等，這些環節都會影響到教學的成效。所以，教師不僅要保證教學內容的豐富、教學活動的多樣，也要做好精心設計，充分考慮到可能遇到的問題，確保課程活動的順利進行。
四、結語
在高職教學改革的發展過程中，翻轉課堂教學模式的應用，不僅可以有效提升高職生物化學教學的實效性，也有利于學生綜合素質能力的提高。對此，高職教師要積極轉變教學觀念，重視翻轉課堂的應用，并通過不斷實踐去優化與完善，保證翻轉課堂教學模式的作用充分發揮出來，從而促進高職教育水平的進一步發展。
參考文獻:
［1］梁樹才，陳嬌，常陸林．翻轉課堂在醫學高職高專生物化學教學中的應用與評價［J］．衛生職業教育，(5):45-46．
［2］劉小香，孫愛華，王黎芳，等．翻轉課堂教學模式在醫學高職高專生物化學教學中的應用探討［J］．教育教學論壇，2015(28):232-233．
［3］劉香娥．高職醫學生物化學教學實施翻轉課堂的程序及教學效果研究［J］．中國衛生產業，2017(24)．
作者:李向果 呂靜 郭淼 姚會敏 單位:河南質量工程職業學院食品與化工系