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摘要:鄉土課程資源的開發與利用在高中英語課堂中有著重要意義。以柳州地區為例，分析當地的自然類鄉土課程資源以及社會類鄉土課程資源，包括旅游文化、飲食文化和少數民族文化。闡述柳州地區鄉土課程資源開發利用的困境以及解決方法:困境是應試教育的風向沒有得到徹底改變、教師鄉土課程開發能力不足、鄉土教材開發難度較大以及物質基礎薄弱;解決辦法是利用好考試的指揮棒作用、提高教師鄉土課程開發能力、實現鄉土課程資源與課程內容的整合以及增加鄉土課程資源開發利用的物質投入。
關鍵詞:柳州;鄉土課程資源;高中英語教學
鄉土課程資源建設在英語課程改革中占有極其重要的地位［1］。2001年教育部頒發的《英語課程標準(實驗稿)》對英語教學提出了要求:“英語教學特點之一是要使學生盡可能多地從不同渠道，以不同的形式接觸和學習英語，親身感受和直接體驗語言及語言應用。”［2］因此，鄉土課程資源的開發利用對英語教學有著積極意義。但是從實際情況看，有很多客觀因素制約著鄉土課程資源的開發與利用，也有一部分高中英語教師沒有鄉土課程開發的意識，也沒有認識到應將鄉土知識融入英語課堂，甚至對鄉土課程資源的概念都不夠了解，這些都對鄉土課程資源的開發與利用起到消極作用?？v觀目前高中英語課堂，課堂模式固化、充滿了語法知識、鄉土教育遠離英語課堂，這些都是迫切需要改變的現狀。
一、鄉土課程資源利用在英語課堂中的意義
(一)有利于提高學生英語學習的興趣
鄉土課程資源與學生的日常生活聯系密切，學生能夠很好地熟悉并理解相關內容，當教師合理利用鄉土課程資源、把鄉土知識與教材相結合、最大限度地利用好鄉土知識的價值時，就能有效提高課堂效率，使課堂不再枯燥而變成接地氣的課堂。在這樣的課堂中，學生會覺得學習英語不再困難，不再枯燥，會對英語學習更感興趣，愿意主動去了解學習，學習效率也會提高。
(二)有利于提高學生的文化意識
文化意識是《普通高中英語課程標準》規定的英語課程五維目標之一，也是英語核心素養之一，因此培養學生的文化意識是教學中不可缺失的環節。學生不僅要了解西方文化，也要了解中國本土文化，開發好鄉土課程資源是幫助學生了解鄉土文化的重要方法。同時，由于社會環境的差異，不同民族的社會文化和風土人情各不相同，當教師把鄉土文化知識融入英語課堂時，有了中西文化對比，學生就能更好地掌握中西文化的差異，提高跨文化交流能力，進而提高學生的文化意識。
(三)有利于繼承與弘揚鄉土文化
謝曉麗(2015)認為，英語教學的一個重要目的就是通過學習和借鑒外來文化繼承和弘揚我們自己的優秀文化［3］。合理開發利用鄉土課程資源能夠幫助學生更好地了解自己家鄉的風土人情、社會文化，進而傳承和發揚優秀的地方傳統文化精髓，讓優秀文化走出去，同時也可以培養學生熱愛祖國和熱愛家鄉的情感。
二、柳州鄉土課程資源概況
(一)自然類鄉土課程資源
從地形方面看，柳州市的主要地貌是丘陵和山地。柳州境內山體主要有九萬大山、大苗山架橋嶺和大瑤山等，位于大苗山上的元寶山高2081米，為境內最高峰，也是廣西第三高峰。從氣候方面看，柳州處于中亞熱帶向南亞熱帶過渡的氣候帶，夏天炎熱日照長，冬天溫暖日照短，雨量充沛，雨熱同季，降雨、光、熱等氣候資源充足。從水資源方面看，境內最大河流為柳江，它流域屬珠江水系西江流域。柳州境內河流數量多，同時徑流也不少，柳江、融江、洛清江、貝江、沙埔河等都是主要河流。水資源相對來說較為充足，因此柳州農業生產發展非常好。在高中英語教材中常常會涉及介紹某地的自然資源情況，當講授到這方面內容時，教師可介紹柳州當地的自然資源，與教材中的自然資源作對比，增加學生的知識儲備，同時讓學生更清楚家鄉的自然資源情況。
(二)社會類鄉土課程資源
1.旅游文化
柳州一江碧水繞城流，“百里柳江，百里畫廊”的景色十分經典，因此，柳州被稱為“世界第一天然大盆景”。也曾說過柳州“山清水秀地干凈”。柳州以及緊挨柳州的城市有著廣西80%以上的4A級旅游風景區，柳州又與相鄰的桂林市共同構成著名的大桂林旅游風景區。著名景區如大龍潭風景區、柳侯公園、都樂巖等每年都吸引著眾多游客。作為國家歷史文化名城的柳州擁有2100多年的歷史，同時柳州的奇石很著名，被稱為“中華石都”。因此，柳州有著豐富的旅游文化，如果能將柳州旅游文化作為一種鄉土課程資源融入英語教學中，把教學與實際結合起來，學生將不會覺得英語晦澀難懂。
2.飲食文化
柳州是人氣網紅小吃螺螄粉的誕生地，螺螄粉憑借其獨特的口味俘獲了眾多年輕人的心。螺螄粉店面遍布全國各地甚至國外，且袋裝螺螄粉在全國范圍甚至海外銷量巨大。目前螺螄粉已成為柳州的一張名片，各地游客來到柳州一定會品嘗最地道的柳州螺螄粉，體驗最正宗的柳州風俗。除了螺螄粉，柳州還有眾多獨特可口的小吃或特產，例如柳城云片糕、三江侗族打油茶、柳城蜜桔、融安金桔、柳州酸、濾粉等，可以說是美食的天堂。飲食文化同樣可以滲透到英語課堂，在英語教學中詞匯是比較重要的，因此在講授詞匯時可以結合當地美食教學生分類記憶，這樣學生既可以提高記單詞的效率，也可以了解當地小吃的英文表達。
3.少數民族文化
柳州也是一個少數民族聚居地，當地有壯族、苗族、瑤族、侗族、仫佬族等40多個少數民族，因此柳州也有著豐富的少數民族文化。柳州也是壯族歌仙劉三姐的故鄉，傳說劉三姐因為在魚峰山唱歌感動上天所以得道成仙，山歌一直在魚峰山腳下縈繞，如今的魚峰山仍然吸引著山歌愛好者來唱山歌。柳州還有自己的民族風情四絕，分別是侗族的樓、壯族的歌、瑤族的節、苗族的舞。在英語學習中學生會在課本中學習到英語國家的民族發展和民族構成，但是對當地民族的發展學生卻不一定了解透徹，教師正好在講解相關知識時把當地少數民族文化和外國民族文化結合起來，擴大學生的知識面，同時也能增強學生的民族團結意識，把滲透少數民族文化作為德育的一部分。
三、柳州鄉土課程資源開發的困境
(一)應試教育沒有得到徹底改變
國家雖然在提倡素質教育，英語學科也在強調英語核心素養，但是中高考仍然是重中之重，考試成績以及學校的升學率依然是評價一個學校辦學質量和教師教學水平的重要標準。就考試內容來看，英語學科的考試涉及當地鄉土文化的內容少之又少，這就導致教師忽視這方面的內容。因此，教師以提高學生成績為目標，進行題海戰術，過度重視課本知識、英語語法知識等，教學只停留在語言知識和技能目標上，卻忽視了文化層面的培養。
(二)教師鄉土課程開發能力不足
有關鄉土課程的內容非常豐富，當地的文化、風土人情等都可以融入英語教學中，但是一些教師對當地的鄉土文化理解得不夠透徹，呈現方式較為單調。另外教師還要花費大量時間在工作、家庭和社交上，并沒有太多的精力去研究鄉土課程應該如何進行，也沒有時間去研究如何開發和利用這些鄉土資源，很多時候在課堂上當涉及當地鄉土文化時都是簡略地提一下，而沒有系統講述。再者，一些學校并沒有意識到鄉土課程資源的重要意義，更沒有給教師提供充足的培訓機會，這些因素都限制了教師開發鄉土課程的能力。
(三)鄉土教材開發難度較大
鄉土教材能給鄉土課程提供強有力的支撐，但是各地都有其特點和文化風俗，耗費大量精力為一個地方單獨編寫英語鄉土教材是不現實的。本地鄉土教材要包含當地的地域特點和文化特點，這就決定了鄉土教材的使用范圍是特定的，因此編寫教材的教師也應該是當地教師。但對于一線教師來說，僅憑部分人的力量不足以編寫一本質量足夠高的鄉土教材。因此，鄉土教材使用范圍小，開發成本高，開發難度大。
(四)物質基礎薄弱
鄉土課程資源的開發利用需要大量的財力、物力以及人力等多方力量的支撐，因此，充足的財力物力是鄉土課程資源開發利用十分重要的保證，也是其物質基礎。對于柳州地區而言，鄉土課程資源開發利用的相關經費并不能滿足需求。同時也沒有制定相關的具體政策去鼓勵教師或教研員開發與利用鄉土課程資源、研發鄉土教材。在這種情況下，即使教師想研究鄉土課程資源，也會因為沒有足夠的經費支持而中斷。究其原因，還是鄉土課程資源的開發利用沒有得到教育部門應有的重視。
四、柳州鄉土課程資源開發的解決方法
(一)利用好考試的指揮棒作用
既然考試制度暫時無法改變，那就要利用好考試的導向作用，把鄉土知識滲透到試卷里。出題人在出題時可以利用鄉土知識，例如在閱讀題中可以把閱讀文本換成與鄉土知識相關的內容;在作文中可以設計與鄉土相關的主題。在這樣的引導下，學生也會主動去了解鄉土資源，教師也愿意花時間去研究鄉土課程資源。
(二)提高教師鄉土課程資源開發能力
首先，教師要有鄉土課程資源開發的意識，自己要多關注多了解當地的鄉土文化，然后思考如何將鄉土文化融入英語課堂;其次，教師要提高自己的業務水平，博覽群書，擴大知識面，更好地理解鄉土課程;最后，教師要不斷學習，因為鄉土課程資源會隨著社會發展而不斷更新，這就需要教師持續關注鄉土課程資源，強化自身鄉土課程資源開發意識。同時，根據楊承偉(2008)的觀點，師資培訓是至關重要的［4］。相關教育部門也需要改善教師隊伍，多給教師提供培訓的機會，從而增加師資力量，給鄉土課程資源的開發與利用提供優質的人力保障。
(三)實現鄉土課程資源與課程內容的整合
吳偉玲、鄧祿齋(2012)認為，實現鄉土課程資源與課程內容的整合是鄉土課程資源開發利用的重要途徑［5］。鄉土教材開發難度大，但是在英語教學中也可以把鄉土課程資源與課程內容相結合。在高中英語教材中有很多異國風土人情的內容，教師可以挖掘教材內容，聯系生活實際，將本土文化與外國文化作對比，也可以把已經開發的課程資源轉化為課程內容，使學生的文化意識得到更好培養。
(四)增加鄉土課程資源開發利用的物質投入
增加物質投入來支撐鄉土課程資源的開發與利用，少不了國家、地方與學校的多方努力。首先，國家需要制定相關的政策推動鄉土課程資源的開發利用進程，通過政策給予鄉土課程資源開發利用所需的各方支持，例如經費、課程安排等。同時，也要研究鼓勵鄉土課程資源開發利用的措施。其次，地方政府相關部門需要落實國家相關政策支持鄉土課程資源開發利用，例如給學校提供相關的社會資源或者資金支持。最后，學校要利用好社會資源，拓寬鄉土課程資源的資金來源。同時，引進精通鄉土文化的教師或者專家，給本校教師提供學習交流的機會。
參考文獻:
［1］莫林茜，陳詩敏，陳沫含，等．近十年英語鄉土課程資源研究述評［J］．百色學院學報，2015(1):142—147．
［2］中華人民共和國教育部．義務教育英語課程標準(修訂版)［M］．北京:北京師范大學出版社，2011．
［3］謝曉麗．高中英語教材的開發與利用［J］．福建教育學院學報，2015(2):101—102．
［4］楊承偉．開發英語鄉土教材的探索［J］．云夢學刊，2008(7):127—128．
［5］吳偉玲，鄧祿齋．讓鄉土文化課程資源融進小學英語教學［J］．教育導刊，2012(7):89—91.
作者:莫藝雯 單位:廣西師范大學
