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摘要:當今的外語教學，尤其是高等教育階段的外語教學已將跨文化能力視為其主要的教學目標，而大學英語教學中跨文化能力的建構已成為新時期整體人才培養模式中的重要一環。探究式教學作為一種以學生為中心的教學模式在跨文化能力建構方面表現出一定的優勢。大學英語教師可運用以問題探究、合作探究、情境探究為主體的探究式教學模式，對跨文化能力的情感、認知、行為三個層面進行建構，從而實現在外語教學中建構跨文化能力的目標。
關鍵詞:跨文化能力;大學英語;探究式教學
一、跨文化能力與探究式教學的契合學術界
關于跨文化能力的研究比較豐富，來自不同國家的學者分別提出了不同的跨文化能力理論模型，這些模型在外語教學實踐中得到了廣泛的應用。我國的外語教學，尤其是高等教育階段的外語教學也將跨文化能力視為其主要的教學目標。高等教育階段的外語教學不僅包含外語專業教學，而且包含作為公共必修課程的大學英語教學。大學英語的學習者來自于高校各個專業，今后將從事各行各業的工作，因此，大學英語教學中跨文化能力的建構不再是為了培養單一的外語人才，而是新時期整體人才培養模式中的重要一環，這與當今外語教學改革的主體目標相符，即“跨文化能力培養必須滲透到整個人才培養模式之中”［1］。大學英語教學中跨文化能力的建構應與適當的教學模式相結合，教師遵循相應的教學模式對教學過程進行設計與實施，其主要的教學目標定位于學生跨文化能力的建構之上，于是教學模式與教學目標便形成了有機的統一體。探究式教學作為一種以學生為中心的教學模式在跨文化能力建構方面表現出了一定的優勢。“探究式教學，又稱發現法、研究法，是指在學生學習的過程中，教師只提供一些事例和問題，讓學生自己通過閱讀、觀察、實驗、思考、討論等途徑去獨立探究，自行發現并掌握相應知識結構的一種方法”［2］。結合不同的教學實踐內容，探究式教學模式又可被劃分為問題探究、合作探究、情境探究等不同類型。這種教學模式著重強調學生在探究過程中培養自身的問題意識、合作策略、實踐能力等要素，而這些要素與跨文化能力建構過程中的核心環節具有較高的契合度，因此，在大學英語教學中，探討探究式教學模式下跨文化能力的建構是非常必要的。
二、基于探究式大學英語教學的跨文化能力建構策略
跨文化能力的核心概念是跨文化交際能力?？缥幕浑H能力是指“交際者在特定的情境中商討文化意義、辨析文化身份、有效而得體地進行交際的能力”［3］。本文以陳國明與斯塔羅斯塔提出的跨文化交際能力理論模型為基礎，對跨文化能力建構的過程進行闡釋。“跨文化交際能力由三個過程構成:情感過程、認知過程、行為過程，因此，從理論的結構上看，情感、認知和行為構成了跨文化交際能力的三個基本變量”［4］。在探究式教學模式的主體框架之下，教師可采用不同的探究類型對三個變量分別進行介入，以此達到建構跨文化能力的目的。
1.問題探究———跨文化情感建構
跨文化情感主要包含自我意識、開明態度、交際意愿等要素，問題探究的教學策略是以向學生提供問題為主，引導學生通過自主探究分析問題并解決問題，從而建構跨文化情感。問題的設置應層層遞進、適于探究并緊扣教學內容。
(1)自我意識。自我意識強調積極向上的心態與樂觀精神，自我意識強的學習者具有較大的跨文化交際能力提升空間。教師可根據教材內容進行問題設置。例如，《新視野大學英語讀寫教程》(第三版)第一冊第一單元的主題為“全新的開始”，課文選取了一所大學校長給大一新生的歡迎致辭，致辭對大學帶給人的優勢以及問題作出了展望。在課前，教師為學生設置的問題為:一所綜合性的大學能夠給學生提供哪些方面的資源?大學生活又為學生帶來了哪些挑戰與困難?面對優勢與挑戰，怎樣的大學生活才是有意義的?請找出典型事例加以說明。通過課前的自主探究，學生會作出相應的調研，在對大學的優勢與挑戰分別進行擴充了解的基礎上，找出生活中的典型案例，在課堂上進行分享。在探究的過程中，學生會以一種積極的心態迎接并規劃大學生活，進而形成一種較強的自我意識。
(2)開明態度。開明態度以對不同文化的包容心態為中心，強調學生對不同文化語境下產生的不同觀點的接受程度。教師可在教材中找到合適的素材，通過問題探究的方式培養學生的開明態度。《新視野大學英語讀寫教程》(第三版)第二冊第八單元的主題是“倡導動物實驗”，課文從醫生的角度介紹了動物實驗對于醫學發展的必要性;而第四冊第八單元的主題卻變為了“反對動物實驗”，課文從動物權益保護者的角度介紹了動物保護的一些活動與成就，兩個單元的內容對同一問題有著兩種截然不同的觀點。教師可設置的探究問題為:兩篇文章的作者有著怎樣不同的社會文化身份?他們為什么對動物實驗有不同的態度?能否在同學中作一個調查，看看兩種觀點各有多少支持者?調查之后，能否談談你對兩種觀點各自合理性的解釋?顯然，開明態度的培養使學生不再固守己見，而是能以開放包容的心態理解來自不同角度的多元思維方式。
(3)交際意愿。交際意愿強調學生在交際情境下，愿意表達自我的同時又能夠傾聽對方表達的能力，這無疑是跨文化交際能力得以發展的基礎。在《新視野大學英語視聽說教程》(第三版)中，每個單元都有BBC街頭采訪的視頻片段，以第三冊第五單元為例，采訪的主題是“夢想中的職業”，主持人先是對自己的職業進行了介紹，表達了對職業的熱愛，但又強調了她夢想中的職業并非目前從事的職業，從而引出了關于理想與現實的討論。接下來，主持人在街上隨機選擇行人進行采訪，采訪由以下幾個問題構成:你是做什么職業的?你認為你現在的職業是你一直以來夢想中的職業嗎?你小時候的職業夢想是什么?隨后，受訪對象依次講述了各自不同的情況。在觀看視頻之后，教師可布置問題探究作業:仿照教材中的采訪視頻，如果由你采訪學校里5名來自不同專業的同學，了解一下他們夢想中的專業，你會如何表達自我?又會設置哪些采訪問題引導他們表達自我?為什么?通過這種啟發式的問題探究，學生可以設計自己的采訪并付諸實踐，在實踐中充分調動自己的交際意愿。
2.合作探究———跨文化認知建構
跨文化認知主要是指跨文化意識，即對不同文化差異的理解。對于中國學生來說，跨文化意識特別強調其對中西方文化差異的理解，主要包括二者在生活習俗、社會規約、思維方式等方面的差異。由于對中西文化差異的探究涉及的材料多、內容廣，適合多人合作完成，所以教師可根據不同的教學內容，為學生設置合作探究。合作探究的教學模式以小組合作為前提，教師根據班級規模，將學生劃分為若干學習小組，小組各成員在分工合作的基礎上，對學習內容進行探究，達到整體獲益的目的。由于合作探究強調合作小組作為一個整體的作用，在合作過程中，應注意以下要素:一是分組原則，總的原則是組內異質、組間同質，即一個小組內部的成員各有差異，小組與小組之間無顯著差異;二是教師指導，雖然合作探究強調學生的中心地位，但在探究內容、環節等方面仍需教師的指導;三是明確分工，每個小組應確定好組長、組員，并在任務開始前，由組長明確各個組員的具體任務，以便提高協作效率。
(1)生活習俗差異。以《新視野大學英語讀寫教程》(第三版)第三冊第四單元為例，該單元的主題是“旅行的意義”，強調了出國旅行并了解中西方文化差異對人們形成開放性思維的促進作用。課文介紹了中西飲食文化的差異:在中國，客人到主人家里吃飯，不宜將所有的食物都吃光，總要剩下一部分，以表示主人準備的菜肴很豐盛，不僅足夠款待客人，而且還有富余;而在西方，如果客人不吃光所有食物，則暗示主人準備的飯菜不可口，這便成為一種不禮貌的行為。教師可指導合作小組在課前、課中、課后等環節展開合作探究。課前的合作以搜集整理中西飲食文化差異的資料為主，由組長為每位組員分配具體任務，如資料查找、整理匯總、PPT制作、課堂匯報等;課中的合作以小組討論為主，在每個小組的匯報員對本小組課前合作成果進行PPT匯報的基礎上，教師總結歸納要點，如中西飲食文化整體差異、中西餐桌禮儀差異、差異產生的原因等核心問題，指導學生以小組為單位對以上問題展開討論，并在討論后分享每個小組的觀點;課后的合作以小組作業的形式呈現，在教師的指導下，每個小組將整個合作探究的內容、過程及結論整理成探究學習報告，并作為學習檔案保存。
(2)社會規約差異。在《新視野大學英語讀寫教程》(第三版)中，很多文章的選取體現了英語國家的社會文化，對于社會規約的介紹是其中的一個重點。以第一冊第二單元為例，“孩子與父母之間的親情”主題貫穿始終，課文講述了一個年滿18歲的孩子離開父母獨自生活的故事。文中的母親受夠了處于叛逆期的女兒，一直盼望著她能早日成年，這一天終于到來了，在女兒離開后，母親開始收拾她的房間，打算徹底改變房間的原貌與功能。但當母親看到女兒留給她的信時，濃濃的親情使她改變了主意，雖然女兒以后不會經?；貋?，但她打算保留房間原樣，使之成為一種心靈的寄托。在很多西方國家，孩子成年后，便要離開家，開始獨立的生活，他們一般選擇與他人合租，在父母的部分資助與自身賺錢相結合的方式下完成學業，并逐漸步入社會，這樣的生活方式已成為一種社會規約。相比之下，中國家庭相應的社會規約與之存在著較大差異，中國人歷來重視家庭與親情，兒孫滿堂的幸福一直是我們對于其樂融融家庭生活的追求，因此大多數學生對于西方社會成年便要離家的社會規約缺乏了解與認識。合作探究仍然以小組合作的方式展開，教師可指導各個小組對于此種社會規約的現象進行探究，包括體現中西方不同社會規約典型事例的搜集、對于社會規約差異性成因的探討、關于差異性的不同看法討論等探究活動，以此加深學生對于中西文化差異的理解。
(3)思維方式差異。關于中西思維方式的差異，在《新視野大學英語讀寫教程》(第三版)第四冊第五單元中有所體現，該單元探討了跨文化交際中“刻板印象”的主題，根據課文的介紹，來自英語國家的人大都對中國人有一種刻板印象，即有話不明言、過度禮貌、過分謹慎等，而產生這種刻板印象的原因是雙方在進行跨文化交際的過程中脫離了各自的文化語境。中國文化屬于典型的高語境文化，人們在語言交際中表達的信息只是整個交際信息的一部分，還有很大一部分需要通過文化語境進行判斷，如人們所處的社會環境、價值觀念、行為規范等因素;相反，很多西方國家的文化都不同程度地屬于低語境文化，人們習慣于將大部分交際信息用明確、清晰的語言直接表達出來，而需要依靠文化語境進行判斷的信息所占比例很小。高低語境文化的不同，歸根結底是中西方思維方式的不同。根據教材內容，教師為學生設計的合作探究可圍繞高低語境文化的概念及其特征、高低語境文化中典型交際事例、中西思維方式對高低語境文化的影響等方面展開，在探究中，各個小組都能夠獲取大量的文獻資料，并對其進行梳理與講解，再通過討論達到對知識的內化，這與跨文化意識的培養是高度契合的。
3.情境探究———跨文化行為建構
跨文化行為與跨文化交際能力的實踐層面密切相關，它強調交際者在交際的過程中能夠運用恰當的交際技巧表達自我、獲取信息并形成交際互動的能力。在大學英語教學中，對學生交際技巧的訓練可通過創設情境的方式來實現，這與探究式教學模式所倡導的情境探究非常吻合。情境探究的基礎是情境的創設，師生可利用多媒體教學設備、簡單的道具、服裝等手段創設適當的交際情境，在情境中激發學生進行交際的情感體驗，并引導學生利用所學知識實施交際行為，從而逐步實現跨文化行為的建構。在《新視野大學英語視聽說教程》(第三版)中，每個單元都有口語交際的模塊，該模塊主要包括特定交際情境中口語技巧講解、交際用語總結、角色扮演練習等環節。以下結合該教材的購物情境實例，介紹情境探究在視、聽、說三個環節與跨文化行為建構相結合的過程。
(1)視頻情境創設。在此模塊中，教師播放一段關于購物的視頻，視頻可選自英文電影或電視劇的片段，播放視頻的目的是結合單元主題創設交際情境，通過觀看視頻與討論，教師引導學生設定交際雙方為顧客與售貨員，對話發生的地點是商場，交際的目的為尋找購物目標及完成購物行為。由于交際用語在交際過程中呈現階段性特征，教師可指導學生根據視頻所創設的情境自主探究，將購物交際過程總結為五個階段，即打招呼、尋找購物目標、詢問商品細節、詢問支付方式、告別。在“視”的環節，教師通過引領學生進行探究式課堂活動，完成交際情境的創設，并搭建交際行為的主體框架。
(2)聽力情境拓展。在“聽”的環節中，教師結合教材內容播放音頻，內容為在購物情境中發生的幾個長對話，對話類型各有不同，有的購物目標明確，比較簡短，有的購物目標模糊，交際雙方需要商討，也有的在支付過程中遇到問題，需要尋求解決方式。在探究過程中，教師引導學生將自己聽到的交際用語句式依次識別出來，并按照上面劃分的五個階段進行歸類，再鼓勵學生造句，對每一類句式都進行適當擴充。通過聽力訓練與探究活動，學生接觸到的購物情境得到了進一步的拓展，相關的交際用語也在原有基本框架之上變得更加豐富，從而為下一環節打好基礎。
(3)口語情境體驗。在“說”的環節中，教師指導學生自由組合，運用剛剛總結的交際用語編寫對話并進行角色扮演，商場的情境以適當的布置呈現，不同的小組可運用不同的道具、服裝、群眾演員、背景聲音、燈光等細節再現不同的商場情境，以此達到利用情境探究最大限度地實施真實交際過程的目的。除遵循固定劇本的表演之外，教師可安排一個靈活角色，該角色融入各組表演之中，并“擾亂”節奏，制造出一些意料之外的狀況，以此鍛煉學生在不同條件下，運用恰當的交際技巧實現交際行為的能力。同時，教師應做好記錄，對學生的語音面貌、語言表達、交際技巧、應變能力等方面作出相應的評價，并及時反饋給學生。
三、結論
在當今時代，“外語教學若不將跨文化能力作為目標，就不能發揮其教育潛力，也不可能培養時代發展需要的人才”［5］。大學英語作為各高校的公共必修課程，能夠最大范圍地影響到各個專業的人才培養過程，對于跨文化人才培養來說，有著責無旁貸的使命擔當。近年來，各級各類的大學英語教學改革都倡導將多元化的教學模式與跨文化能力培養結合起來，使二者形成有機的統一體。因此，基于探究式大學英語教學的跨文化能力建構研究，對新時期的外語教學改革具有一定的促進作用。
作者：劉英昕 安然 張闊 單位：哈爾濱師范大學 公共英語教研部
