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美容課程總結范文1
[關鍵詞]高職教育；醫療美容技術專業；工作過程；實踐課程體系
[中圖分類號]R622 [文獻標識碼]A [文章編號]1008-6455（2011）04-0669-02
To explore reformational train of thought for the practice curriculum system of the Medical beauty technology specialty
ZHOU Hong-bo，ZHAO Li, HOU Hui-ru
（Liaoning College of Health Vocational Technology, Shenyang110101,Liaoning,China）
Abstract: With the developing of the social economy rapidly, the market demanded for the beauty industry is increasing. So it needs more technical professionals with vocational comprehensive ability to enhance the overall industry quality and promote its development. Structuring of the curriculum system, especially the practice one is the key in training the professional abilities of the students in the higher vocational college. Therefore, we explore the approach about how to construct it actively, in order to ameliorate the talent cultivation pattern and improve the students' employment competitiveness and the sustainable development capability.
Key words: vocational education; Medical beauty technology specialty; working process;practice curriculum system
我院的醫療美容技術專業早于2001年成立，是一個新興專業，因此課程設置主要來源于傳統的“學科系統化”課程。然而，隨著對職業教育研究的深入，經過不斷的努力和嘗試，至今，該專業已完成了三次專業定位和課程體系的改革工作，課程設置也逐步過渡到“職業分析導向”模式,且于2007年被評為遼寧省省級示范專業，該專業的教學團隊也于2010年獲得省級優秀團隊稱號。然而，“職業分析導向”的課程開發模式“把能力看作是一系列孤立的行為，忽視了真實的職業操作行為的復雜性和智力性操作中判斷力所擔當的重要角色”[1]。因此對學生來說，學到的知識體系雖然是完整的，但對所要從事的職業來說，卻是不完整的。這就導致畢業生上崗后，企業不得不重新培訓，使職業教育的效果大打折扣。當前,工作過程導向課程開發模式已成為國家高職示范學校推進課程改革的主要模式之一[2]，據此開發的課程體系有利于縮短學習與工作的距離,可減少或避免學生到工作崗位之后“再培訓”的過程[3]。因此，我院正在積極向“工作過程導向”的課程模式探索和發展。
參照職業教育專家姜大源教授[4]的研究成果，我院醫療美容技術專業實踐課程開發的基本思路如下：首先，在近兩年，我院該專業的教學及相關人員分別于北京、上海、遼寧、浙江、廣東等地的數十家規模較大的美容、化妝品經營企業進行了詳盡充分的調研，基本掌握了美容行業的市場狀況，崗位設置、需求、崗位職責以及對員工能力的要求，并根據每一崗位的具體工作過程、操作規范和職業標準分析，調整和確定人才培養目標及業務規格。然后從具體的工作過程中凝煉出典型工作任務，導出“行動領域”， 作出本專業框架性教學計劃中的行動領域分析表；再經過教學整合，按照典型工作任務及其對應的行動能力，比較現有的課程設置，轉換成對應的實踐課教學模塊（學習領域），并通過具體的“學習情境”進行教學實施。具體步驟如下。
第一，經過調查、分析，掌握根據美容行業對從業人員的工作領域及相應的技能要求，總結出該專業就業崗位（群）包括：美容師、美體師、美甲師、文飾師、化妝造型師、美容顧問、美容導師、美容院店長或主管、美容產品銷售的業務人員等。按照崗位設置以及突出中醫健康技術為主的醫療美容特色，論證并確定該專業的培養目標為“培養美容保健行業設計、服務、管理的高技能人才”。同時，根據職業要求，列出每一崗位的主要工作任務，見表1。
第二，工作過程分析，篩選典型工作任務。根據專業相應工作崗位（群），從主要工作任務中凝練出典型工作任務，同時要將相關的職業技能資格標準納入到課程設置中來，切實保證“雙證書”制度，見表2。
第三，行動領域歸納，整合典型工作任務，根據能力復雜程度進行整合，形成綜合能力領域。培養能夠解決解決服務過程、銷售流程中的技術問題、組織管理問題和溝通問題的一線人才，因此要求學生應具有完成一個完整工作過程的綜合職業能力,而這種綜合能力是多方面素質的有機合成，這就需要開發出以工作過程為導向的、學科知識與實踐技能培養相結合的“綜合實踐課程”。據此歸納出該專業的行動領域及行動能力，見表3。
第四，學習領域的轉化、構建職業技能模塊化課程體系。即將行動領域的技能模塊轉化為學科領域的實踐課程模塊。，并確保每一學習領域都是完整的工作過程；各學習領域排序遵循由易到難、由淺入深的職業成長規律；由單一到綜合、由低級到高級的認知規律，以及職業技能資格的級別要求，最終，形成基于工作過程導向的實踐課程結構，見表3。
第五，學習情境設計。學習情境是現實工作任務的再現，根據職業特征，每一學習情境都應為完整的工作過程；各學習情境應該為同一學習領域主題的不同學習單元；每門課程設置若干學習情境，每個學習情境之間呈平行、遞進或包容關系。見表4。
美容課程總結范文2
關鍵詞 醫療美容行業 人才 現狀 對策
一、醫療美容行業人才現狀
（一）畢業生數量供不應求
目前我國從事醫療美容行業的人員數量還是可觀的，但是具有專業知識的從業人員卻寥寥無幾，醫療美容行業的整體技術水平一直處于停滯不前的狀態。很多從業人員并沒有經過系統的培訓，也未掌握足夠的醫學衛生知識，通過簡單的培訓或者學徒式的“帶教”就直接為消費者進行服務，這對消費者的安全是無法保障的。人們對于美的追求越來越高，導致目前我國美容專業在美容市場上供不應求，未來的醫療美容行業的發展需要高素質、高水平的從業人員。
（二）畢業生流動性大
我國的醫療美容市場的規模是參差不齊的，對于部分美容院來說，盈利是關鍵，所以很容易忽略企業文化的建設和從業人員素質的培養。醫療美容技術專業的畢業生在簽約進入企業后，很難在這樣的環境中實現自身的價值，也看不到自己未來的發展前景，所以就很容易跳槽，進而出現人員大幅度流動的情況，這對于企業的穩定是非常不利的，甚至會導致整個企業的發展停滯不前。
（三）畢業生擇業受到局限
目前我國醫療美容技術專業的學生畢業后大都選擇生活美容方面的工作，從事醫療美容的學生寥寥無幾，因為多數美容技術專業的畢業生都愿意選擇生活美容這種比較穩定的工作。同時，國家衛生部也禁止畢業生報考臨床助理醫師等職位，所以畢業生們進入醫療美容行業的途徑又少了一個，很多畢業生只能在整形醫院或者醫院美容科從事前臺咨詢等工作，不能將自己所學的知識運用到一線臨床工作。為了避免遭遇更多碰壁，越來越多的學生因為就業的局限性選擇了和生活美容相關的工作。
二、培養我國醫療美容行業人才的對策
（一）明確人才培養目標
隨著我國經濟水平的不斷提高，人們的日常生活已經不再簡單地滿足于衣食住行，而是更加注重精神層面的享受，這給醫療美容行業的發展帶來了機遇，因此急需大量的專業人員來擴充這支隊伍。我國的美容行業是近年來才崛起的，很多從業人員并沒有達到專業的水平就直接上崗，因此民營醫療美容機構要明確培養人才的目標，為社會培養出高素質、高技術水平的從業人員?？梢詮囊韵聝煞矫鎭砼囵B人才：一是培養人才對于醫療美容技術的掌握程度，學習好醫療美容的傳統操作和基礎理論；二是培養人才的特長，盡可能多地挖掘出人才的閃光點并及時培養，要做好與美容相關的工作，如銷售、美甲、保健按摩等。只有明確人才的培養目標，美容市場才會有更好的明天。因此，可以說明確人才培養目標也是促進醫療美容行業發展的有效對策之一。
（二）加強實訓基地的發展與建設
民營醫療美容機構應當投入大量的人力、物力和財力來建設與專業人才培養目標相適應的實踐教學基地，貫徹美容行業的發展規律，讓學生在學與練中提高自身的能力。在建設實訓基地過程中，民營醫療美容機構還應當適時提供需要的設備和技術，還可以請專業講師來進行授課和輔導，用專業的知識引導學生，加強學生對理論知識的掌握，培養適合美容行業的人才。
各地的民營醫療美容機構可以形成一道產業鏈，定向輸送在美容方面能力突出的人才，只有這樣美容行業的發展才會變得越來越好。因此，在民營醫療美容機構建設實訓基地，有目標地培養人才是十分必要的。
（三）優化課程體系和教學內容
講師和學生都是課堂上的主體，一個負責教授美容專業知識，另一個負責學習和實踐。作為一名教授美容知識的講師來說，應當善于歸納總結課堂上講授的專業知識，積極學習美容行業的專家的授課方式，為自己的學生制定合理的教學計劃和教學大綱以及科學的培養方案，做好學生學習美容知識的“領頭羊”。在課程設置方面，應當劃分為三塊，分別為職業技能課程、職業特色課程和職業基礎課程。在職業技能課程中，講師應當為學生安排足夠的課時來學習一些醫學基礎和醫學課程，為實習生提供一些學習理論知識的機會；在職業基礎課程中，講師要為學生講解一些關于醫療美容和生活美容的知識，還要親手教授一些面部護理、全身淋巴引流術、手部護理等基本技能；對于職業特色課程，可以依據美容行業客戶的不同需求來增加激光技術、紋飾等新型美容技能，培養出滿足用戶需求的全能型人才。
（四）著重培養人才的崗位能力
崗位能力涉及兩個方面：一是理論教學，二是實踐教學。俗話說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，講師在日常的授課中要運用新穎的教學模式，而不是一味灌輸，積極地和學生們進行互動，讓課堂教學變得生動有趣，這樣學生才會對美容知識有更深入的了解和學習，掌握扎實的專業理論知識。與此同r，講師還要鍛煉學生的實踐技能，帶領學生邊看邊做，實現教與學的一體化，學生做得不對的地方要及時指出，讓學生在實踐中不斷糾正錯誤，主動學習技能，最終掌握正確的操作方法。
三、結語
人們生活水平的提高帶動了我國美容行業的繁榮發展，也對民營醫療美容行業從業人員在素質水平和專業水準方面提出了更高的要求，向學生傳授知識的講師要積極應對遇到的難題，順應行業發展的主流趨勢，確定人才培養的主要目標，優化課程和教學內容，為民營醫療美容行業培養出更多優秀的全能型人才。
（作者單位為上海理工大學管理學院）
參考文獻
[1] 魏永鴿，王玉紅.醫療美容技術專業課程體系的研究與實踐[J].鄭州鐵路職業技術學院學報，2013，25（3）：46-48.
美容課程總結范文3
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們一起來學習寫總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?小編為大家準備了美容師年度工作總結范文參考，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美容師年度工作總結范文參考一
在過去一年的工作中，不管是美容師還是店長，對于自己的工作肯定有自己的一些想法，也得到了一些收獲。要想接下來一年的工作順利開展，要對自己在工作中做得好以及做的不好的地方做一個深刻的反思。因此，所謂年終總結，重點在于“總結”。如果只是走過場或者是純粹敷衍而已，總結也就失去了其原本的意義。
一、年終總結的關鍵點
在年度總結中，根據崗位職責有針對性、條理清晰地總結工作，是年度工作總結全面性的保證。用數據對工作進行匯總，既簡單明了，又能清楚地說明總結者的工作能力。但在工作中搜集、匯總、使用數據是一項有一定難度的工作，需要在平時的日常工作中，有心地對工作進行記錄。美容師在平時的工作中，就要注意對各種數據做一個詳細的記載，包括顧客量、成交金額等等。年度工作總結的數據，來自于每月、每周、每日，甚至每時的工作總結。
二、提出問題，給出有建設性的意見
對于這一點，需要美容院員工在平時的工作中注意觀察和總結，針對美容院經營中存在的一些問題提出自己的見解。這一點也建立在員工用心度的基礎上，只有美容院員工真正的把美容院當做“家”一樣的存在，才能在考慮自己個人發展的基礎上，和美容院共同成長。
三、給出自己明年詳細的工作計劃
針對自己的發展，可以在年終總結中作為重點來描述。只有自己首先明確自己的發展方向，才能在接下來的一年中順利達成自己的職業目標。
其實，對于自己的工作，只有自己是最了解的。自己做過什么，得到了一些什么收獲，遇到一些什么問題，這些東西如果僅僅存在于腦海中沒有形成文字的話，往往會被我們忽視，失去了原本的作用，而年終總結也是給自己提供了這樣的一個機會。所以大元教育也提醒各位美容院從業者，不要將年終總結形式化。希望各位都能夠從中認識到不一樣的自己，得到不一樣的收獲。
美容師年度工作總結范文參考二
時間飛逝，如白駒過隙。轉眼間到年底，在即將過去的這一年里，從總體上看，我對自己的工作還是比較滿意的，我清楚的明白自己的工作職責所在，按照店里的相關規定按時上下班，沒有遲到或早退。其次，在上班時間盡心盡力，做好本職工作，表現良好。再次，與同事相處和睦，關系融洽。另外，與顧客的關系也處理得當，既沒有怠慢顧客，又把自己的工作做的得心應手。作為一名美容師，以下是我今年的工作總結。
一、良好的服務意識是最有力的銷售方法
它可以給對方良好的第一印象。通過微笑，你可以展示出你的個人魅力和親和力，從而影響顧客的心情，給顧客創造一種輕松愉快的心情。美容師要時刻站在顧客的立場上，想顧客所想，盡可能的為她們排除內心的顧慮和疑問，給顧客一種賓至如歸的感覺。盡量提供給顧客超值的服務，讓其真正有物超所值的感覺。
二、充分展示個人良好的自身品性
具有了良好的工作習慣，顧客就會很容易很快的接受你，認同你，繼而她就會認同你的產品，接受你的服務。要具有正確的審美觀，要懂得如何欣賞顧客，贊美顧客，讓顧客滿意、高興地接受你和你的產品及服務。在工作時，要向顧客充分展現處你良好的精神面貌。把情緒帶到工作中是的忌諱。干凈、端莊、大方的打扮也是體現你良好精神面貌的一方面。
三、要有一定的理論修養
要了解與本職工作有關的基礎生理知識、營養學、化妝品常識和心理學知識；關注當今美容行業的發展新動向，以便準確無誤的開展咨詢服務，實事求是的回答顧客提出的各種問題，不斷提高自己的鑒賞能力，以便高水平地為顧客服務。
四、技藝修養
美容護膚是一門技術，也是一門藝術。美麗無暇的肌膚實際上是美容師進行構思，精心繪制的圖畫。因此，美容師不僅要有較深的藝術修養、正確的審美觀，而且要掌握高超的美容、皮膚護理的技巧和數量準確的手法。這樣，才能在美容服務中取得主動權。
五、美容師的個人儀表
美容師的個人儀表必須與職業需要相符合。個人儀表可以讓顧客對你有良好的第一印象，從而能夠幫助你和顧客更好的溝通。
美容師的個人儀表具體體現在端莊的儀表：無論坐、立、行、走，上下樓梯時，都要隨時提醒自己，保持體態直立。這樣可以給顧客以精神，向上的良好感覺。同時，女性擁有均衡挺直，靈活優雅的舉止，往往會成為被羨慕的對象。大方的儀容：總結、素雅、大方的妝扮，能給人清新，自然的感覺，使顧客能用輕松的心情享受美容師帶給她的服務。同時，也體現出了美容師獨有的女性美。開朗的形象：此處所指的開朗，是指處事態度誠懇、樂觀、充滿自信，而不是隨意的，不分場合的喧鬧，嘩眾取寵。
六、美容師的待客禮儀
要想成為一名真正專業的，出色的美容師，學習專業的待客禮儀，是尤為重要的。待客禮儀即俗稱的待客之道，而美容師的待客之道主要體現在以下幾個方面：
1、語言：作為一名優秀的美容師，在面對顧客，與顧客交流時，必須要做到聲音柔和，悅耳，吐字清晰，表達準確。柔和悅耳的聲音，可以使顧客放松原本緊張，警惕的心情，能靜下心來聽你的敘述；清洗的吐字能讓顧客很快的明白你所要表達的東西；而準確的表達則能很好的體現美容師的專業度和對產品的熟悉程度，讓顧客放心于你的服務。
2、姿態：作為一名合格的美容師，要學會做一名很好的聆聽者。因為在現代的生活中很少人愿意聽別人講話，大家都急于發表自己的意見。所以當顧客到美容院來放松心情的時候，美容師一開始就能把聽的工作做得很好，就將會給顧客非常好的感覺，她也會對你產生信賴感。但是聆聽并不是只在別人說話的時候靜靜的聽，而是需要有更多的及時的反饋。
美容師年度工作總結范文參考三
20xx年是充滿激情的一年，在這里一年里，我在領導的精心栽培和指導下，逐漸成長起來。在這里，我首先表達一下我對他們，對公司深深的感激之情。
一、主要工作情況
回首20xx年，在上級領導的指導關心下，通過姐妹們的配合支持，還有我們全體團隊的共同努力下，我從一名員工在美容院的大力培養下，加上自己的努力，成了一名副店長，當我接受這一殊榮，我深感到責任的重大，我深感到多年的經驗，從員工到店長一路走來我們都曾品嘗過心酸、歡笑與淚水的滋味，一個人的成長就是這樣一點點積累而來的，成功與失敗不斷的刺激著我們，使我們的團隊走向頂峰。
回首過去，我和我的姐妹們精心配合，通力協作，在我們全體員工共同努力下，還有大區經理的支持和培養下，和我自己的不斷的學習和努力，我成為了一名店長，這是一個責任重大的職務，當我踏上這個工作崗位的時候，我的內心是欣喜的，也是忐忑的。多年的從業經驗，從一名普通的美容師成為一名店長，我有過心酸的淚水，也有成功的喜悅。可是，誰的成長路上是一帆風順的呢?成功和失敗交替，也讓我的內心逐漸變得強大起來。
二、工作計劃
我將繼續從以下幾個方面去著手學習和強化：
（1）基本常識：皮膚的結構、女性的生理周期等。
（2）產品知識：產品結構，產品種類，產品的成分，產品的功效，產品的賣點，產品的文化。
（3）美容技能：基本的按摩、護理、手法、使用各種儀器、各個部位的護理流程、產品的調配。
（4）銷售技能：禮儀接待、心理溝通、發現需求、判斷顧客類型、回答顧客疑問、成交技巧等。
（5）美容院工作制度：晨會流程、考勤、職責、薪酬待遇、接打電話、派卡、收款。
20xx年即將結束，我們將迎來20xx年，希望下一年工作順利，財源滾滾，也同時希望公司能夠越做越好。
美容師年度工作總結范文參考四
作為服務行業，服務質量是美容院的關鍵之一?；仡櫦磳⑦^去的這一年，在美容院領導的正確領導下，我們的工作著重于美容院的經營方針、宗旨和效益目標上，緊緊圍繞美容院提出的重點展開工作，緊跟美容院各項工作部署。
告別成績斐然的今年，迎來了充滿希望的明年。來到這個大家庭已有一年多的時間了，過去的一年，有付出也有收獲；有歡笑也有淚水。在經理的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的完成工作任務，今年的工作總結起來收獲很多！
一、回首過去
1、我們正生活在服務經濟時代。服務已滲透到生活中的諸多細節，每個人既是享受服務的“客戶”，又是為“客戶”提供服務的個體。正因如此，我的工作也應該更完善以為我們顧客服務為中心，來為顧客提供更快捷、高效、優質的服務。實實在在做人做事，是我們秉承的理念，盡我的全力去滿足每一個服務細節的要求，給我一個機會還美容院一份滿意！我會一如既往，無微不至地做的更多更好。
2、美容對于我來說是一個全新的領域，通過不斷的學習和實踐在工作中能夠很好的配合同事及上級領導還有老師：每次活動期間我都能和老師或者老師一起分析自己的顧客，做到三進三出，及時的告訴老師在護理中顧客的突發狀況。因此取得了不錯的成績。
3、能積極動的參加美容院舉辦的各種活動以及培訓：在培訓時能主動回答老師的提問，順利的通過每次培訓課程的考核，取得通關護照。并能將其運用到工作中。不足之處：還是不能大膽的分享自己的感受及心得。以后一定要克服此問題。
4、會主動的向店長，店助，前臺師姐們詢問不懂的問題，專業知識：每次工作時遇到困難或者有凝問時會及時請教領導和同事，直到問題解決為止，時刻提醒自己要有良好的學習心態。
每天的工作中都有很多問題發生，我們有必要做到要善于發現問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業務能力。在店長和店助的幫助關心和支持下，并且秉著美容院的文化理念，沒有完美的個人，只有完美的團隊。我順利的并且超額的完成了我的今年的年度目標。
二、展望未來
在恪守以往取得的成績和好的工作方法外，爭取在明年能改善去年的不足，使工作再上一個新的臺階，特在此列出如下的明年工作計劃和工作目標：
1、首先給自己定下年度目標
認真的把握好自己的目標顧客，嚴格做好流程，感動服務每一位顧客。了解顧客的需求。認真做好檔案，并且很好的完善它。關注細節。
2、學習方面
參加美容院的各種培訓，要學會美容院的每一個手法，學好專業知識，提高業務水平，銷售能力及技巧，把學到的東西靈活的運用到工作中去。學會感恩，學習別人的優點，還要學會化妝讓自己美一點。真正的做到：開心工作！快樂成長！輕松賺錢！學會認清自己，學會接受和采納。
美容課程總結范文4
【文章編號】0450-9889（2017）05B-0051-02
美容營養學是以營養學和美容醫學為基礎，以人體美容為目的，通過合理營養和特定膳食來防治營養失衡所致的美容相關疾病，從而達到延緩衰老、促進健康的一門應用科學。隨著美容醫學的發展，營養與美容的關系日益受到人們的重視，營養學也逐步成為美容醫學的重要組成部分。健康是美麗的基石，而合理的營養則是健康的核心基礎，美容營養學的研究內容正日益受到人們的關注而融入他們的生活中。近年來，民眾對美容行業的要求逐步升高，要求美容與養身一體，得到個性化設計的美容服務（個性化的美容服務項目、養生建議及營養膳食指導等）。因此，無論是美容企業還是學校美容?R刀擠追卓?設了美容營養學課程。
一、美容營養學教學內容存在的不足
由于美容營養學課程開設的時間較晚，目前沒有中職的美容營養學教材，中職中醫美容專業只能選用高職高專或本科類教學的《美容營養學》教材。例如，北海市衛生學?，F在使用的是由人民衛生出版社出版、晏志勇主編的全國高職高專衛生部規劃教材《美容營養學》，內容主要包括緒論、營養素與美容、合理營養與美容、皮膚美容與營養、損容性疾病與營養、美容外科與營養、肥胖癥與消瘦癥的營養膳食療法等。
美容主要分為醫學美容（分中醫和西醫）和生活美容（也有稱保健美容），中職的中醫美容專業主要是以中醫保健美容為主，多為校企合作辦學，學生都到美容企業實習。該專業的學生不具備臨床診病的能力，也不具備處方權。從專業培養目標和崗位的需求來看，北海市衛生學校正在使用的《美容營養學》教材在教學內容的選取上存在著一些不足。
（一）臨床營養知識內容過多。在北海市衛生學校目前采用的《美容營養學》教材中，損容性疾病與營養、美容外科與營養、肥胖癥與消瘦癥的營養膳食療法等內容偏向于臨床美容營養，以對損美性疾病的診斷及營養治療作為重點，且所占篇幅較多。特別是損容性疾病與營養、美容外科這兩章，以臨床的角度去討論疾病為主。而中醫美容專業的學生實習主要到美容企業為主，不安排去醫院，服務對象主要是美容消費者包括健康或亞健康狀態以損美性改變為主要表現者。因此，此部分的教學內容不適用于中醫美容專業的學生。
（二）中醫美容營養知識內容較少且簡單。中醫美容專業主要學習中醫藥學的基本理論、中醫美容學知識及各種保健操作，各種生活美容知識與方法。專業學習的目標是以中醫保健美容為主，學生通過學習，會用中醫的理論及方法在辯證治療的基礎上，對顧客進行飲食指導及調養。中醫飲食美容在中醫美容保健上有著悠久的歷史，作為中醫保健美容的重要手段之一，在本書中相關的內容較少，只有常用美容食物這一節是中醫飲食美容的內容，而且介紹得比較簡單，不能滿足學生將來的工作所需。
二、教學內容改革措施
（一）調整教學內容比例，適當刪減臨床美容營養治療內容。中職中醫美容專業人才培養的目標是：培養中醫保健美容技術型人才，能夠滿足廣大基層美容養生市場的需求。結合專業培養目標并本著對教材“夠用、實用、用得上”的要求，將美容營養學課程中西醫美容營養學與中醫美容營養學的比例從9∶1調成 6∶4，刪除與美容養生關系不密切的部分損容性疾?。ㄈ鐫裾?、銀屑病、進食障礙、甲狀腺功能亢進等）和美容外科與營養等內容。
（二）增加中醫美容營養知識。培養中醫保健美容技術型人才，是中醫美容專業的人才培養目標。中醫飲食美容是中醫食療的一部分，也是中醫美容的主要手段之一。中醫的內在調養以養生為依據，進行飲食起居七情指導。特別是近年來隨著中醫養生和營養知識的推廣，人們更青睞于這種貼近自然而無副作用的美容手段。因此，需要增加中醫美容營養的知識，包括中醫美容營養基礎理論知識和中醫體質美容飲食兩部分。
1.中醫美容營養基礎理論。中醫美容專業的學生在學習中醫基礎理論時，介紹的中醫基礎知識多數都是與臨床有關，很少將知識與美容相聯系起來。學生學習中醫基礎理論后，無法將所學知識與美容相聯系，也無法根據所學對顧客給予正確的飲食指導。因此，要在教學內容中增加中醫美容營養基礎理論知識。中醫飲食美容理論基礎中主要闡述了五臟、氣血津液、經絡與美容的關系，還包括食物的四氣五味。例如在五臟中肺的功能是主氣司呼吸，主宣發和肅降，通調水道，肺開竅于鼻，與皮毛關系密切。肺主氣的功能正常，則使皮膚致密光澤，反之，肺主氣的功能減退，可影響皮膚的致密性和彈性，出現皮膚松弛起皺，毫毛枯槁。
2.中醫體質美容飲食。中醫美容與西方美容最大的不同是在于中醫重視體質因素在美容中的作用，強調自然美、內在的和諧與健康。體質具有明顯的個體性，對于美容師進行飲食及養生個體化指導具有重要的意義。體質不同，產生的美容問題也不同，因此需要根據人體體質的具體情況，針對性地采取辯證的中醫藥食美容，以達到最佳的美容效果。在不同體質的營養這一內容中，簡述體質與美容的關系，并對體質與飲食美容進行詳細介紹。介紹 9 種體質特征及常見美容問題，并介紹不同體質美容原則及常用食物和食療舉例。例如氣虛體質的特征為：常見疲勞乏力，語聲低怯，肺脾兩臟相對不足，抵抗力和消化功能比較弱。氣虛體質常見美容問題：干性皮膚較多見，也可見敏感性皮膚，易出現消瘦，面色萎黃，眼瞼或肢體浮腫，黃褐斑等。氣虛質的藥食美容：氣虛質的美容原則是培補元氣，健脾養顏。藥物美容的代表方為四君子湯，常用藥為黨參、白術、茯苓、甘草、黃芪、陳皮、大棗等中藥。食療舉例：氣虛質應多食具有益氣健脾的食物，如粳米、糯米、小麥、黃豆、扁豆、紅薯、牛肉、蓮子、大棗、桂圓、飴糖、蜂蜜等；美容藥膳可食用黃芪燉母雞、薯蕷粥、大棗粥、山藥粥、黃芪粥等。
美容課程總結范文5
關鍵詞：基礎醫學課程；立體化教學模式；網絡在線考試系統
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）05-0098-03
《病原生物與免疫》等基礎醫學課程是醫學相關類專業的職業能力支撐課程。課程的教學改革圍繞高職人才培養目標，主要從課程內容的結構、內容組織形式、教學模式和教學資源功能等方面進行了實踐和總結。
問題與分析
過多的基礎醫學課程群 各專業主導制定的課程體系中，每個專業有各自的基礎醫學課程群，以病原生物與免疫為例，設置的課程有護理專業的病原生物學與免疫學；醫學美容技術專業的美容醫學微生物與免疫學；醫學營養專業的免疫學與病原生物學基礎；公衛專業的免疫學與微生物學等。在強調自身專業特點的同時，忽略了基礎醫學課程的知識結構特點和認知規律，也忽略了有限的基礎醫學教師資源，導致了各專業的基礎醫學課程名稱不同而課程目標基本一致，沒有真正體現課程目標緊密圍繞專業人才培養目標，也導致了課程管理上的困難。
單一的教學模式 傳統的大班教學是指教師直接講授的教學模式，這種以教師為中心的說教式教學對于部分理論性強的基礎內容具有一定的普適性，但過多的說教式教學，使學生變得被動和依從，不利于學生創造性思維和自主學習能力的培養。應根據不同的教學內容和不同的學習進程探索不同的教學模式，以提高學生的學習興趣和教學效果。
教學情況評估 《病原生物與免疫》是一門與臨床崗位密切聯系的基礎醫學課程，教學內容主要包括概述、細菌、病毒以及免疫基礎，課程面向剛入學的學習能力相對較弱的高職學生，在第一學期開設。學生反映病原生物內容繁雜零亂，免疫內容抽象不易理解，學習壓力大；而教師反映學生不重視基礎醫學課程，教得辛苦。
課程改革的實踐
（一）改革思路
按照人才培養體系的需求取舍教學內容和調整教學重點，突出專業特色內容；以職業活動為主線，按教育教學的認知規律編排課程內容，形成與工作過程相適應的課程組織形式；開展理實一體教學、案例教學、傳統講授教學相結合的多樣化教學模式，且橫向以網絡輔助教學模式完善主體教學，建立立體化的教學模式。
（二）改革實踐
1.構建基礎醫學平臺課程。以職業導向，內容夠用、實用的高職課程觀為出發點，基礎醫學教師參與各專業團隊的崗位群調研和人才培養方案的制定，分析并理出后續課程和崗位能力需要支撐的內容。如醫學美容專業提煉出與美容藥物、臨床醫學概論、皮膚美容技術、美容外科技術、護理技術概論等后續課程中相關的知識應用點，化妝品污染引起皮膚感染、美容手術引起感染或傳染的微生物以及如何防止美容手術操作中的感染、消毒滅菌的原理和應用等專業技能素質。在這一過程中會發現支撐各專業的基本核心內容是相同的，即細菌生長繁殖的條件、細菌的分布；正常菌群、條件致病菌和菌群失調；消毒、滅菌、無菌和無菌操作；物理消毒滅菌法、化學消毒滅菌法；細菌的感染與免疫、感染的來源及類型等；以此構建平臺課程《病原生物與免疫》。知識內容編排根據臨床工作過程和循序漸進的認知規律，把細菌、病毒等以感染途徑為主線進一步整合，整體形成病原生物總論、病原生物各論和免疫基礎。同時，每個專業需要突出的針對性強的知識內容形成擴展性的學習專題，利用網絡教學資源功能將其強化。目前，護理專業消毒滅菌與院內感染、超敏反應疾病與防治，醫學營養專業病原生物與食源性疾病、免疫與營養，醫學美容專業的體表微生物分布、皮膚免疫功能與美容，公衛專業病原生物預防與疫苗等已經設計成網站學習專題，由課程組教師負責每個專業開設特色專題講座；要求學生選一個小專題，引導學生通過學習網站專題和文獻檢索，完成一份讀書報告；每年開展綜合性應用型知識競賽等來強化專業針對性知識的應用，使病原生物與免疫既對各專業起廣泛的支撐作用，又實現與專業目標的對接。
2.實踐立體化教學模式。教學模式的探索是課程改革的重點，教學模式可直接推動教學改革的進程，應針對不同的教學內容、不同的教學進度探索多樣的教學模式。病原生物的“總論”內容以基本知識和基本技能為主，而對于剛入學的95%以上（5%為三類生）具有形象思維為主的高職新生，在病原生物的總論教學中引入理實一體的教學模式，將理論內容與經典的驗證性實驗內容重新組合，融理論講授與技能訓練于一體，極大地激發學生的好奇和興趣。可利用職場化的實訓基地實驗室，第一次就帶學生進實驗室實踐“細菌分布檢查與培養”，循著細菌在哪里，細菌長什么樣，與人類如何相處等一系列的實踐探究中達成基本知識目標和技能目標。目前，“理實一體”主要集中在病原生物總論。
教學進入病原生物各論階段時，教學內容點多面廣、容易混淆。而學生已經具備一定的形態和生理機能醫學知識，在每周只有一次的教學安排等前提條件下，適時地引入案例教學模式。以崗位中出現的問題為中心，鋪展課程教學線路：真實的典型病例（圖片或文字案例）問題展示學生思考由教師導出教材及輔助資料范圍討論分析（問題的根源、解決的方法等）點評討論結果達到教學目標?？赏ㄟ^大量生動翔實的案例論證，使學生觸類旁通，對學生能力的培養起到了直接的作用，更能引起學生學習熱情。目前，案例教學主要集中在病原生物各論。
而免疫內容主要是免疫基礎知識和基本概念，以多媒體輔助的傳統教學模式為主。同時利用信息技術和學校的校園網資源構建輔助的網絡自主學習資源，形成主體與輔助、課堂與課外、理論與實踐、教師與學生、學生與學生之間緊密結合起來的立體化教學模式。
3.利用現代教育技術，發揮網絡教學資源功能。基于自主學習的智能化教學資源如同步學習資源、標準化的考核評價和網絡智能在線考試系統已經建成；智能化的互動界面引入情境化的學習案例替代簡單性的描述，易于學習和理解。學生（特別是文科學生）利用課外時間，借助網絡智能在線考試系統，及時了解自身知識掌握情況，在查漏補缺時真正做到有的放矢。豐富的同步學習資源有助于學生自我測試后立刻找到相關學習資料，通過自學鞏固重點，突破難點。在這個過程中，師生的角色已悄然發生了變化，學生由原先的知識被動接受者轉變為學習活動的主體，能夠經常檢測自己，并主動學習。教師則成了網絡教學資源的設計者、學習目標的引導者和學生學習的協作者。
總結與反思
改革成效 經過幾年的課程改革實踐和學生的問卷調查，結果提示學生的接受度是肯定的，有助于提高學生的學習興趣、學習能力、協作交流和思維拓展能力。2011年的合格率達到了99%，更多的學生表現出愿意與教師交流和探討，改變了以往只有到了期末才有個別學生來找教師求助的現象。網絡討論、短信平臺、課間討論的參與人數與日俱增，學生間的討論也增加了學習的快樂和同學的友誼。作為支撐多個專業的基礎醫學平臺課程，改革后的課程目標包含基本的基礎目標和對各專業能力培養支撐性強的應用性目標，既具有基本醫學知識，又強化專業特色內容，是病原生物與免疫課程改革的核心，也是改革研究的成果之一。依據職業活動特點和前后知識的繼承關系編排課程組織形式，其中病原生物各論以感染途徑把細菌和病毒等進行了整合，有待在實踐中不斷調整和完善。而在基礎醫學課程課時壓縮、大班教學難度大的背景下，以分析課程教學內容特點為突破口，結合教學進程，實施了多種教學模式，并且開發相應的教學資源，特別是網絡教學資源，有助于課外輔助的自主學習。由此構成的立體化教學模式改變了教師單一向學生傳遞的教學活動，出現了師生、生生之間的互動，改善了病原生物與免疫課時減少與教學效果提高之間的矛盾，也為其他基礎醫學課程的改革提供了借鑒。
深化改革的對策 隨著課程改革的深入，也遇到了一些“瓶頸”。開展案例教學需要形成典型性、針對性案例。只是單純地花時間討論難以解決。同時，在教學過程中師生的互動，特別是學生的好問也使教師面臨嚴峻的挑戰。與課程改革相應的評價方式仍然難以突破，考核內容和比例雖有改變，增加了過程考核的比例，如實踐操作能力、課堂參與表現、專題讀書報告等，但區分度還不夠，更加合理有效的考核內容和指標還在探索中。而教師的專業化水平是解決以上問題的關鍵，特別是“雙師”素質的培養。面對多個專業，我們提出了建設“多重素養”課程組，一方面專業教師引入課程組，同時基礎教師融入行業崗位實踐，增加崗位需求的感性和理性認識，便于提高教學的針對性和有效性，使病原生物與免疫等基礎醫學課程真正成為人才培養目標中的有力支撐部分。
參考文獻：
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[3]李永芳，唐瑜菁，齊冰，等.細胞生物學立體化教學模式的探索與研究[J].生物學雜志，2008，25（2）：69-71.
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美容課程總結范文6
關鍵詞：課程改革；多元化；中醫美容技術；
隨著時代的發展，人們對美的需求日益強烈，醫學美容因此得到迅速發展，尤其是中醫美容以其獨特的理論、安全、有效的方法、副作用少的優點而備受愛美人士的青睞，而成為醫學美容中不可或缺的一部分。正基于此，結合筆者所講授的 《中醫美容技術》，在教學過程中仔細思考、認真琢磨，考慮課程內容涉及面廣，包括中醫基礎、中藥、針灸、推拿、常見損美性皮膚病等，是一門在中醫藥理論指導下，研究損美性皮膚問題的防治和損美性皮膚疾病的治療為基本目的的專業核心課程。但中醫理論以其抽象深奧，內容繁雜成為醫學美容學生學習中之難題，而諸多院校在教學中存在著授課從書本到書本，枯燥難學，記憶較難，學生缺少學習動力，難以激發學生的學習興趣，學習僅是為了應付考試，考完后就算結束，難以達到實際應用和熟練掌握的要求。
為了改革傳統的"填鴨式"教學方法，本人在多年的教學實踐中總結了一些行之有效的方法，廣泛運用于課堂，將所學與所用巧妙結合在一起，大大激發了學生學習的熱情。在此我談談筆者的體會和心得，拋磚引玉，希冀有助教學。
有學者認為："多元化教學方法是一種新型的教學形式，體現了學習者的主體性[1].在 《中醫美容技術》 的教學中，逐漸形成了"以學生為中心"的體現學生主動性和能動性的理念，依據內容特點不同，分別選用不同的教學方法。如設疑導入法、對比歸納法、圖例講解法、案例分析法、多媒體教學法等。
1 設疑引入法
"興趣是最好的老師",設疑引入法是指根據不同章節內容需要，引用歷史典故、謎語、以及生活常識等為本次課設疑，一般設在每堂課的開篇，旨在馬上讓學生集中注意力，調動學生積極思考問題，從而引發學習興趣，意在提高學習效果。如在講解中醫"藏象學說"時，通過引入"黑箱子",引導學生，在不打開箱子的情況下，如何知道里面是什么，一步步引導學生思考，提示西醫是直接打開箱子，通過解剖研究臟腑，不打開箱子，通過外部的特征推測內部的情況，這就是中醫研究臟腑的方法。可以概括為"以表知里""以外測內",與西醫截然不同，引發學生進一步探索，到底怎么去推測，從而本次課循著本線索學習，印象非常深刻。再如講"中醫四診"之前，引入"扁鵲見蔡桓公"和"扁鵲醫虢國太子病"兩則故事，引出望診、脈診內容，從而展開論述中醫診斷疾病的"四診",通過故事引入課堂內容，印象深刻，激發學習熱情。在講到損美性皮膚疾病如雀斑時，會找一位面部有雀斑問題的同學，先讓同學觀察她的面部皮膚，說出她的皮膚問題所在，繼而引出要講的內容，這樣的例子就發生在自己身邊，更容易引起學生的關注，然后讓學生思考如何解決她的皮膚問題，同學興趣濃厚，就會變被動學習為主動學習。
2 圖例講解法
圖示例是將較為復雜的課程內容用簡潔的畫圖形式表現出來，使學生對復雜抽象的問題有一個直觀的印象，然后由圖示入手循序漸進的講解。這樣學生理解較為容易，能較快接受即將講授的內容。如在講解心主血脈功能時，我們通過四個觀察點以及生理病理特點進行講解，對比清楚，運用圖表法一目了然，簡潔易記。 (如下表1)
【1】
加以簡圖示之，則事半功倍。再如在比較中醫臟腑 (包括五臟、六腑、奇恒之腑) 的生理特點時，也采用了圖表法。 (如下表2)
【2】
3 歸納總結法
在中醫美容技術的教學中，大量運用歸納總結法教學，即按照學習內容的類別，將所學知識進行系統的羅列，因中醫需要記憶的知識點較多，編一些朗朗上口的歌訣，便于學生理解和記憶，勢必提高學習效率。比如在學八綱辨證中的虛證時，將氣虛證歸納為"氣短乏力自汗出，納呆神疲脈無力";血虛證歸納為"眩暈心悸面黃白，肢麻舌淡脈細弱"易學易記，簡明扼要。如在講中藥"十八反"時，其中"諸參"是指代什么時，為學生們編了"原子彈殺人苦",分為為"元參、紫參、丹參、沙參、人參、苦參，將抽象化的理論變得活潑起來，激發了學生極大的學習熱情，課堂氣氛比較活躍，也較容易記憶，取得事半功倍的效果。
4 案例教學法
學生普遍認為中醫理論比較抽象深奧，難以在短時間內理解和掌握，要考慮從中醫學的學科特點出發，科學地應用案例教學法則不失為一個有效途徑。
我所說的案例教學，涵義較為廣泛，包括較深刻的正規的病例，如在講臟腑辨證時，引入案例：陳某，女，23歲，1996年4月25日初診?；颊咚伢w虛弱，稍進油膩則大便泄瀉。近半月來，自覺精神疲憊，乏力，自汗，納谷不香，脘腹脹滿，大便溏瀉，曾服數種西藥 (藥名不詳)，療效不顯，今要求中醫治療。見面色萎黃，形體消瘦，舌淡苔白，脈弱無力。
先引導學生思考，患者病位為何臟?再思考為虛證還是實證?如為虛證為何虛證?氣虛?血虛?陰虛?陽虛?一步步深入，最后辨證為脾氣虛證。通過自己思考，引起學習興趣，印象深刻。病例也可包括日常生活的例子，中醫學與其他學科不同，貼近生活實際，故筆者大量節選生活案例，形象化、生活化，易被廣大學生接受和理解。如在講"肝主疏泄"的功能時，疏泄過度，導致肝氣上逆，咳血、吐血、甚則死亡時，就引用了"諸葛亮三氣周瑜",因為肝氣上逆，周瑜吐血而死。因此，教師應該精選教學內容，把時間和精力集中在最基礎和較為難懂的部分，力爭將中醫學的精髓向學生講深講透?？傊?，案例教學使用的頻率，應該取決于該學科自身的教育目標，它在課堂上使用的頻率是隨教學目的、教學內容的變化而變化的。
5 多媒體教學法
多媒體教學在中醫學教學中被廣泛應用，它使抽象難懂中醫理論變得生動具體[2],如在講望診、舌診和中藥等章節中的教學內容，如果用傳統教學方法授課，無論教師怎樣費盡口舌反復解釋，學生還是不知所云，一知半解。引入多媒體教學后，通過形象、生動的青、赤、黃、白、黑五色病人、舌診以及常用中藥圖片以幻燈片的形式展示在課堂，變主觀為客觀，刺激學生感官，強化理解和記憶。另外，尚可運用動畫形式生動地演繹整個過程，如講解浮脈、沉脈、遲脈、數脈等脈象以及介紹經絡的循行路線時，采取動態模式形象地描繪出脈象的特征以及經絡整個的循行過程，生動而具體，理解和記憶容易得多。另外在講到損美性皮膚病時，運用多媒體圖片播放一些實際病例，如痤瘡、雀斑、肥胖等疾病時，典型的臨床表現一目了然，具體而生動，印象深刻。
通過多元化的教學方法在中醫美容技術課程中的應用，達到了更好的教學效果，為鞏固學生的理論知識和培養中醫思維奠定堅實的基礎，用以指導中醫美容發揮重要的作用。朱熹有言："問渠那得清如許，為有源頭活水來",來形容多種教學方法優勢互補和有機結合，學生接受種種不同的中醫思想、鮮活的知識，廣泛包容，方能才思不斷，新水長流。
參考文獻：
