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摘要：茶葉在市場中的份額隨著人民生活水平的發展而增加。為了更加效率化、治量化、規?；褪袌龌慕洜I好茶葉市場，我們需要利用科學技術尤其是模糊數學技術對茶葉產品、競爭環境、消費者行為、銷售渠道和客戶反饋等整體性流程進行數據化的收集、整理、歸類、分析、組合和應用，為茶葉產品在國內外市場中的市場營銷決策提供科學依據和數據資產。本論文嘗試從茶葉市場的特征和發展現狀、模糊數學的概念和茶葉市場應用現狀等視角切入，積極地探索模糊數學在茶葉市場中的創造性應用方式。
關鍵詞：茶葉產品；市場營銷；模糊數學；數據資產
1模糊數學與茶葉市場的基本價值和發展現狀
茶葉作為我國人民日常生活品之一，它隨著市場經濟的發展不斷嵌入人民的生活場景當中，更是在互聯網和科學技術水平不斷迭代的時代背景下，以一種規?；?、效率化和場景化的產品深入到人民群眾的行為習慣和行為流程中。茶葉作為產品為社會諸多企業所生產、銷售和推廣，成為企業組織、人民群眾和社會文化重要經濟價值和精神價值的載體。市場營銷作為企業實現茶葉產品大規?；赜|達到消費者手中的重要手段和工具，需要緊隨消費者的動機需求、行為場景和工具選擇，依靠科學技術的創新改善傳統的營銷理念和推廣模式，創造能夠依托技術實現規模化觸達用戶的營銷模式，提升市場營銷在降低企業與消費者之間交易成本的概率。
1.1茶葉作為產品的市場屬性
隨著中國對社會經濟發展的戰略定位和市場開放程度的提升，茶葉產業作為國家第一產業的重要組成部分，其營銷發展路徑和消費者動機、行為的滿足都需要建立在對茶葉作為產品原材料的特性和成為滿足消費者需求的產品的市場屬性作出清晰的認知基礎上，這樣才能為我們理解茶葉市場的發展現狀和新技術投入使用奠定思想基礎。偏好性是茶葉作為滿足人民群眾物質文化生活需求的重要差異性特質的體現，是人民群眾中分別出來的部分群眾的個性化喜好，具有滿足人民群眾一定的物質生活和文化生活的不可替代的獨特價值。對產品進行創造性、多元化的開發也基本的建立在群眾對茶葉的態度、文化和生活行為層面的偏好度的基礎上。時節性是茶葉作為一種農作物所具備的不可逆轉的生長采摘時間限制特質，我們對茶葉進行的種植、采摘、加工和產出銷售都離不開這種不可逆轉的周期性。對各種類別的茶葉我們要按照其種類的區別性進行效率化和質量化種植培育，并依靠各種科技工具對茶葉進行逆時節的使用。固定性是茶葉作為人民群眾對獨特物質文化需求所能提供的具有極高穩定性特質的解決載體，在滿足人民群眾的物質精神文化需求的市場上，它在解決人民獨特需求的載體品類中占據著不可替代的位置。
1.2模糊數學的科學概念和價值定位
模糊數學是科學體系中的重要數學理念和思維模型，相對于傳統的數學思維方法的縝密性，它更多的是聚焦于不確定性。傳統數學中的縝密性，指的是通過科學的數學方法中的邏輯推理和抽象具象，對現實事物從整體到部分、從形式到內核、從外在到內里等各個層面進行確定性的解釋和判斷，是在確定性的食物之上進行不斷地決策和行為。模糊數學中的不確定性，指的是模糊數學的概念和思維模式建立于對不確定性事物進行屬性確認和定性描述，以便我們在更多的無法定量分析的事物現象中找到一種框架性的規律性質，從而為我們在海量的、規模化的不可定量的事物與現象中找到一種描述和分析世界規律的思維模式。模糊數學是應用較為廣泛的科學概念和思維模型，其理念在分析、識別、評判、決策、信息處理和預測等系統性決策流程中具有極為重要的作用，目前已經在醫學、氣象、心理、經濟、地址、生物、農業、林業、語言、控制、教育和體育等各方面帶來了巨大的技術效益和經濟效益，尤其是在計算機職能領域的創新和創造性發展方面，為各方面的技術創新帶來重要的支援和基礎價值。
1.3模糊數學思維模型下茶葉市場的營銷現狀
在模糊數學的思維模式下，立足于茶葉作為產品的基本屬性之上，對茶葉在市場上的營銷發展進行綜合性、全面性的觀察和分析，我們可以從中發現一些茶葉作為產品在市場上進行市場營銷落地而需要改善的地方。將茶葉作為產品品類進行定位而營銷給人民群眾的企業組織，對茶葉產品的市場營銷的理念的重視程度和營銷模型都處于固定的模式中，并未根據新時代市場變化和消費者的新需求而進行匹配性的多元化改善。我們絕大部分茶葉產品的營銷模式是由生產影響消費、由供給觸發需求、由企業教育用戶共通構成的，并未從企業產品、資金、技術和人力等方面圍繞用戶的差異需求上進行創造和供給，并未充分挖掘能夠滿足用戶需求所需要的解決方案。在諸多的茶葉產品的市場營銷過程中，絕大部分的企業和商戶都聚焦于茶葉的功能性價值，并未投入足夠的資源去開發立足于茶葉產品之上的品牌價值，讓品牌價值創造更多的市場溢價，從而提高茶葉市場的高價值、高品牌和高品類屬性，讓茶葉產品在人民群眾的選擇中能夠擁有更多的信用標準。大部分銷售茶葉產品的公司，在市場營銷的過程中并未充分的挖掘科學技術在工作流程中的應用，未能通過大數據技術、算法技術和互聯網平臺對茶葉的存量數據進行獲取和分析；并未對人民群眾對茶葉的動機需求和行為習慣進行算法分析；并未對市場營銷渠道進行創造和應用；并未在公司領導和管理層中建立充足的認知和意識，也就是未能充分的挖掘和利用高新技術對用戶最大規?；挠|達的價值本質進行開發。
2模糊數學在茶葉市場營銷決策中的應用
將模糊數學的思維模式應用到茶葉市場營銷過程中，其根本路徑就是是在海量的規?；牟淮_定的市場信息中，建立一個依托于茶葉產品本質屬性的定性的、描述性的市場營銷框架，在這個大的框架下進行市場營銷策略的有效制定和推廣落地。
2.1模糊數學在茶葉市場營銷決策中的基本框架
在茶葉產品的市場營銷決策中，通過模糊數學的思維模式建立一個基本的營銷政策，制定所依據的分析框架：對茶葉種類與產品品類進行分析調研，對茶葉的品種種類，如白茶和花茶等；功能種類，如發酵和半發酵等；包裝種類，如灌裝和散稱等，在對行業的各種視角下的分類進行充分的區分和調查，對其生產加工后的產品形式進行數據化的分析記錄；對茶葉產品與消費需求進行畫像匹配，通過模糊數學思維方式對海量的消費者的使用需求和價值需求進行規?；牧私?，對用戶在使用時間、使用場景、使用方法和使用目的等全場景的生活化數據進行挖掘，讓茶葉產品能夠極大地滿足差異化的消費者需求；對海量信息和數據模型進行落差縮短。在收集到的海量的茶葉屬性、產品和用戶需求等信息環境中，通過模糊數學的思維模型進行現象和事實的交叉對比，形成基本的定性化描述，為縮短營銷策略與現實市場之間的差距建立分析決策模型。
2.2模糊數學在茶葉市場營銷決策中的具體方法
在茶葉的銷售過程中，由于消費者的消費行為習慣和市場的各種不確定性，傳統的數學方法無法對各種因素進行定量分析。而模糊數學卻能夠通過將抽象的影響因素定量化，進而對市場進行定性分析，幫助大家更好地做好茶葉市場的營銷工作。首先，對市場進行調查分析并收集記錄調查結果。在茶葉市場營銷中，要充分了解目標市場中消費者對于茶葉購買的特點。包括飲用茶的種類、品牌、包裝等基本情況，并將數據予以記錄，確定消費者的消費習慣及消費傾向，確定茶葉目標市場。隨后，結合使用抽樣、隨機、分層等方式對目標市場中消費者的茶葉消費資料等數據進行收集，包括消費者的采購人群種類、地區分布、年齡、購買數量等，盡可能地挖掘消費者對茶葉的真實需求情況。其次，應用模糊數學分析研究調查結果。對上述收集的資料，進行模糊統計。由于在信息收集的過程中，存在很多具有模糊性的現象和數據，如采訪人群比較固定，人數沒有達到等，這樣的話會導致記錄反映的情況與實際情況有所差異，因此我們需要將這些記錄的數據定性處理，通過模糊數學的方法使得到的最終結果更加合理有依據。最后，做出市場營銷決策。在對茶葉市場的調查結果分析處理完后，通過模糊數學的定性分析法了解到某一地區茶葉消費者的消費習慣，生產企業便可根據分析結果在具體地區重點生產某種茶葉產品并進行重點推廣營銷，加大市場占有率。比如，L地區消費者偏好紅茶，茶葉企業就可以擴大該地區紅茶的占有率。
2.3模糊數學在茶葉市場營銷能力評價中的應用
做出市場營銷策略后，茶葉生產企業要對自己的營銷能力做出評判。由于在茶葉營銷過程中，涉及到大量的復雜因素且多種因素間相互作用，我們對于茶葉營銷能力的評價難以全面而又準確的衡量；同時，茶葉的營銷能力又是一個系統的、整體的、抽象的概念，對營銷能力的評價存在大量的模糊現象以及模糊概念。因此，我們可以運用模糊數學中的模糊綜合評價法很好地解決茶葉營銷過程中一些指標無法具體量化的問題。模糊綜合評價即運用模糊數學的方法，應用模糊關系合成的理論基礎，將不易定量研究的因素量化，進行綜合評價的一種方法。模糊綜合評價法即通過構造等級模糊子集把反映營銷能力的模糊指標進行量化，然后利用模糊變化原理對個指標綜合。模糊綜合評價方法最重要的內容為：一、通過層次分析法構建模型指標體系及模型權屬；二、在運用層次分析法構建指標體系的基礎上，運用模糊綜合評價進行營銷能力進行評判。由于茶葉生產企業的營銷能力評價具有模糊概念的特點，因此我們采用模糊綜合評價法具有科學性。模糊綜合評價需要多個指標體系來組成，這更符合營銷能力多方面的特性，從而對營銷能力的評價和測算更科學。采用模糊評價法中的經驗確定和數學分析的方法，既能定性的評價又能定量的評價，指標體系的構成更具科學性。同時，在權數的確定，對數據的處理等方面，模糊數學評價法都更具科學性。通過模糊綜合評價法，我們可以更加科學地構建營銷能力模型，進而科學地對茶商企業的營銷能力進行評判，進一步發現自己營銷能力低下的原因，有目的的提升自己的營銷能力，完善自己的營銷策略，實現生產商茶葉營銷的最優化。
3模糊數學在茶葉市場營銷決策中的具體應用價值
模糊數學在茶葉市場的營銷決策中的應用重要性，無論是在社會茶葉專家中，還是在茶葉生產銷售企業中，都得到了充分的肯定和認知。隨著我們茶葉學科在很多的高等院校中持續地開設了相關的專業課程、模糊數學思維模型在理論和實踐方面的日漸完善，為我們提高茶葉市場營銷決策的科學性、系統性和高效性提供了有效的分析工具。
3.1提升高質量茶葉產品規模化的可能性
通過模糊數學思維模型的投入應用，我們可以將海量的茶葉品類和質量歸納入茶葉產品的信息數據系統中，并通過數據化算法技術對茶葉的類別、質量、生產量、需求量和產品質量等各方面進行識別和甄選，進而對茶葉的商業經濟性、需求匹配性、使用安全性和產品功能性等建立系統化、科學化的總體質量評價機制，通過我們所分解和確立的各項指標對產品價值進行量化和權重分配，從而將茶葉產品的數據化屬性和文化性屬性按照一定的比例進行合理展現，從而降低茶葉產品規?；?、產品化和差異化的溢價成本。
3.2提高新市場營銷理念的可執行程度
在經濟全球化和技術規模化的時代趨勢下，茶葉產品銷售企業要想在競爭激烈的市場環境中獲得市場份額，就需要充分利用模糊數學的思維模式，從整個市場需求、產品供給和發展趨勢的數據信息出發，將市場營銷策略落足于品牌溢價，從而形成科學化、體系化的市場營銷戰略。在模糊數學思維模式下，我們可以建立產品生產制作銷售與消費市場需求匹配的銷售營銷體系，提高企業的市場響應效率；我們可以增加茶葉的附加價值，為企業搭建品牌溢價護城河，提高產品的差異化營銷優勢和核心競爭業務水平。
3.3豐富新市場營銷計劃的具體策略的多樣性
在互聯網經濟環境下，茶葉產品企業通過模糊數學思維模型的建立，充分的利用計算機網絡、信息化技術和新媒體平臺等渠道，如天貓、淘寶、京東、抖音、小紅書、微信公眾號、私域和公域等，擴大提高產品信息的傳播范圍和觸達效率，將產品價值和品牌溢價最大效率化和最大規模化定位于消費中的認知中，讓消費中在眾多的茶葉產品和茶葉企業中，將充分挖掘和應用模糊技術的茶葉企業及其產品置放于錢包份額序列的前幾個序列中。
3.4創造性的利用價格策略平衡性價比和溢價力
茶葉產品的價值及其價格的定義權利從根本上歸屬于消費者的需求和產品供給端的質量間的沖突。我們通過模糊數學的思維模型的應用，在供給端立足于茶葉產品種類、數量、質量、功能和文化屬性等關鍵因素，對茶葉產品的性價比和溢價力進行一個價格錨定，通過這個錨定與消費者的需求進行沖突與互動，從而為企業的品牌溢價和性價比建立合理的成本利潤空間。茶葉產品市場中的茶企在市場營銷策略的制定過程中，必須緊跟人民群眾的物質文化需求，積極地利用模糊數學等科學技術進行創新探索，創造茶葉產品的數據化、市場化、品牌化和營銷化，讓茶葉產品的文化價值屬性、使用功能屬性和公司品牌屬性在經濟價值和社會價值上得到溢價能力的最大化。
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作者：曲美鋒 單位：山西應用科技學院