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導游實訓總結范文1
一、項目教學法模擬導游實訓課程的應用
（一）確定項目任務
根據我院的培養計劃，《模擬導游實訓》課程建立在先導課程《導游服務技能》《導游講解實訓》的基礎上，學生已基本掌握導游帶團的理論知識，并具備一定的講解技能。實訓時間為一周，線路為華東線常規線路：無錫、蘇州、上海、杭州、南京，時間6天。華東線導游因在華東范圍內將全陪和地陪的任務集于一身，又稱為“區域導游”。工作涉及的范圍更廣，對導游的服務技能要求也較高。實訓過程中，假定具體的接團對象，項目任務分工都由此展開。
（二）項目任務分組
在教師的引導下，充分發揮學生的主動性，將實訓過程分為6個模塊：項目一為熟悉和落實旅游接待計劃；項目二為接站及首站沿途導游；項目三為沿途導游服務；項目四為景點講解服務；項目五為用餐及住宿安排；項目六為送團服務。項目一為接團前的準備，項目二至項目五為帶團過程中的各項服務，項目六為送團服務。
確定項目后，將班級同學分組，每個小組人數的多少依據各項目所需的人數確定。分組后，以小組為單位，明確每個組的細分任務。實施步驟和注意事項等。項目一是每個小組都必須做的任務，每個小組都必需明確自己的接團對象。其余項目分組完成。學生自行確定各自在小組的分工以及小組成員合作的形式。
二、實施實訓項目
（一）實訓項目一：熟悉和落實旅游接待計劃
接待計劃是組團社委托各地方接待社落實旅游團活動的契約性安排，是導游了解該團基本情況和安排活動日程的主要依據。
實訓時間及地點：出發前，實訓教室。
實訓任務：熟悉掌握接待計劃的格式與內容、準確掌握接待計劃和各項服務內容。分發接待計劃單，每個組的同學須掌握的內容：
（1）所在接待社信息：接待社的名稱、聯系人及電話、地址、規模等。（2）組團社信息：地區、名稱、聯系人及姓名、聯系方式。（3）游客信息：人數、是否有小孩、禁忌、職業、年齡層次。（4）接團信息：接團地點及時間（火車車次或飛機航班號、自備車的接團地點的確定）、全陪及電話、駕駛員電話及車牌號碼。（5）具體行程：景點、住宿、用餐、加點及購物等安排。（6）費用：是否需要現收費用，如果需要，了解具體項目及數額。（7）準備接站物品：導游證、導游旗、話筒、做游戲用的道具等。
每個小組根據假定團的信息準備自己的服務內容。
任務考核：根據具體情境，考核學生是否掌握了團隊信息。比如如果是飛機、火車團，是否提前跟駕駛員打電話聯系，確認接團的地點及時間等；如果有團隊需要較早出發，是否跟酒店確認供應早餐的時間等。
（二）實訓項目二： 接站及首站沿途導游
地陪必須做好接站及首次沿途導游，在游客中樹立良好的第一印象。熱情友好的服務態度和精彩的首次沿途導游會使旅游者產生信任感，利于下面工作的開展。
實訓時間及地點：出發前，校園“合一廣場”接站，旅游車上致歡迎詞。
實訓任務：掌握接站的程序；掌握首站沿途導游的程序和內容。根據分組，本組的同學須完成以下任務：
（1）團隊抵達前：與全陪聯系抵達時間及人數有無變化；與駕駛員確認集合時間及地點，并提前到達；到達接站地點后，再次核實交通工具抵達的時間；熟悉地形，了解洗手間的地點等。
（2）團隊抵達時：舉旗迎接團隊，核實團隊信息。
（3）團隊抵達后：清點人數、帶領游客等車，如果需要，安排游客去洗手間。
（4）首次沿途導游：致歡迎詞，簡單行程介紹，城市概況，沿途導游，注意事項。
任務考核：上述具體的任務完成情況；儀容、儀表是否符合導游規范；歡迎詞的撰寫是否符合要求。尤其注意細節的考核。比如接站時，是否面帶微笑迎接游客；歡迎詞介紹駕駛員時的稱呼；南京概況的介紹是否具有針對性等。
（三）實訓項目三：導游參觀游覽沿途服務
導游參觀游覽沿途服務指在華東線導游在旅游車上提供的服務，包括城市間的和城市內部的。既包括沿途景觀的講解，也包括即興講解。
實訓時間及地點：各城市間及城市內部旅途中，旅游車上。
實訓任務：根據不同的時間段，提供的服務有區別。注意：每次下車前提醒游客帶好貴重物品。
（1）賓館出發至景點途中：出發前清點人數，提醒游客是否有遺漏物品；途中講解沿途景觀、即興講解、介紹后續景點。
（2）返程途中：回顧當天行程、沿途景觀講解、即興講解、調節氣氛、介紹后續行程及注意事項。
（3）城市間交通途中：回顧上一段行程，介紹下一段行程，沿途風物介紹，調節氣氛。
任務考核：掌握以上各任務；注意細節服務；注意服務的針對性，比如即興講解，能夠根據游客的興趣點選擇講解內容。
（四）實訓項目四：景點講解服務
景點參觀講解服務是對參觀景點的介紹及講解，是導游的基本服務。
實訓時間及地點：各參觀景點。
實訓任務：根據游客特點，合理撰寫導游詞； 掌握基本的講解技巧；儀態、儀表符合導游工作規范。
（1）即將到達景點時：講解景點背景知識；游覽線路介紹；注意事項提醒；宣布集合時間、地點。
（2）參觀景點過程中：介紹具體景觀及其內涵；注意觀察游客的動向；合理選擇講解路線。
（3）參觀結束后：回顧景點，介紹外延知識。
任務考核：導游詞內容是否全面、正確，重點突出、有適當發揮；講解方法運用得當；路線選擇的合理性；普通話是否標準、講解是否流暢；表情及其它身體語言的運用；注意事項的提醒及應急狀況的處理。
（五）實訓項目五：用餐及住宿安排
用餐及住宿安排是導游提供的生活服務，看似簡單，其實要求較高的導游服務技巧。
實訓時間及地點：各用餐餐廳及住宿餐廳。
實訓任務：合理安排用餐及住宿。
（1）用餐：根據餐標、游客禁忌、游覽路線等安排合適餐廳；分配用餐組別；用餐過程中巡視；解決問題。
（2）住宿：介紹賓館設施；合理安排房間；講解注意事項。
任務考核：完成以上服務，注意細節。如：一家人盡量安排住挨著的房間；通知飯店為北方游客準備面食等。
（六）實訓項目六：送團服務
旅游團結束本地參加游覽活動后，地陪應做到使旅游者順利、安全離站，遺留問題得到及時妥善的處理
實訓時間及地點：旅游車上及校園“合一廣場”。
實訓任務：掌握送客服務的工作內容、熟練掌握送客服務各項工作的流程。
⑴ 送團前：核實票據；合理安排送團時間及行走路線；結清賬款；做好離店手續。
⑵ 送團時：致歡送詞；注意事項提醒；協助游客辦理手續。
任務考核：任務完成的圓滿程度；歡送詞的撰寫及表達。
三、檢查評估
項目任務完成情況的檢查評估是項目教學的重要方面，可以促進學生進一步提高服務技能。
先由各組學生進行自我評估，撰寫實訓日志，總結自己的經驗和缺點；同時，各組成員互評，扮演游客的小組對扮演導游提供服務的同學評價，指出其優點和不足之處，并打分；之后再由教師對項目工作成績進行檢查評價。通過師生的評價，找出實訓過程中的成功和不足之處，便于以后改進和提高。
學生的成績由三部分加權算出：實訓成績，由教師評定成績、小組互評成績、小組自評成績三部分加權算出；實習日志，每天實習的內容總結。記述本組同學及其他小組同學對每個任務的執行過程，總結經驗、評定不足；實習報告，經過教師的指導，重新審視整個實習過程，闡述實習期間的感悟和心得。
成績評定的過程也是學生自身、不同組別學生之間探討得失的過程，自我提升的過程。教師對學生成績的評定則是整個實訓過程的升華，總結每一個階段、每一個過程的成績和不足。
導游實訓總結范文2
【關鍵詞】模擬導游；實踐教學；教學做一體化
充分強調實踐教學環節是高等職業教育的特點之一。旅游管理專業作為一門應用型很強的專業，凸顯其實踐教學的作用與意義。模擬導游，是將理論教學內容與實訓內容有機地融合在一起，打破原有教材的系統性，把課程內容與實訓內容組合成多個教學項目，用任務驅動法完成教學目標。這里的“目標”，可以是一種方法，可以是一項技能，也可以是一項綜合能力。“教、學、做”一體化的實質是將教室與工作環境融為一體，讓學生感受情景教學的氛圍，在模擬導游實訓中學習技能，獲得能力。這種教學模式可以使理論知識的學習與實際操作的訓練緊密結合，使教學內容更具有針對性，使教學過程更具有實效性，同時也能更大地激發學生的學習興趣。
1.理論講授—模擬導游從“教”開始
模擬導游的第一步應當是理論講授，即講授必要的理論知識和技能。有的教師認為，高等職業教育只要培養出學生的技能、教會學生怎么做就可以了，不必講授理論知識，這種觀點未免有些極端。的確，職業教育重在培養學生的技能，但必要的理論知識也不能少。理論知識既是指導實踐的準繩，也為學生將來的長足發展打下良好的理論基礎。
例如，何為導游員、導游員的職業素質、導游員工作程序等基本理論知識，是旅游管理專業學生需要掌握的必要理論知識。這些知識理論性強，傳統的課堂教學和講授法足以完成，但要由教學經驗豐富的教師來講授，才能收到良好的效果。在學生具備了一定的理論知識后，教師就可以將課堂搬入導游模擬實訓室，開展情景教學，將理論教學內容與實訓內容有機地融合在一起。例如：全陪導游員、地陪導游員、出境旅游領隊以及景點景區導游員實務等內容，教師要依托基礎理論知識使學生能夠了解各類導游員的工作程序、熟悉各類導游員的主要工作內容、掌握接待過程中應當注意的各類問題（如：接送站的時間準備；交通票據、旅游行程、游客行李等的核實確認；接待服務中的工作側重點）等。
教師應預先或在理論講解過程中穿插導游帶團案例，案例的選擇要以每次課的教學目標為依據，圍繞培養學生的實踐能力來選擇。首先，所選案例應當是真實的、完整的。每個案例是出自現實的情況記錄，是對實際情景的一種描述，同時又是一次完整的帶團經歷；其次，所選案例應當具有典型性和實效性。案例既能體現導游服務的實踐意義，同時能及時反映出導游工作中的熱點和難點問題；最后，所選案例應當具有啟發性。通過案例啟發學生進行思維，使其獲得獨立分析和解決問題能力。另外，教師還要注意到案例的不同形式、篇幅長短和內容結構等，從中選出與教學目標相應的案例。通過案例教學來激發學生的學習興趣，鞏固所學理論知識。
2.知識傳遞—通過“學”將綜合知識與方法傳遞給學生
現代的高等職業教育，不僅僅是知識的教育，更是能力的教育。教師在教學過程中，要注意培養學生的能力，尤其是學習的能力。要使學生學會學習，掌握學習的方法，樹立終身學習、自主學習的理念。知識傳遞作為模擬導游的第二步，包含兩層含義：
一是教師如何讓學生學。教師是實施“一體化”教學的主體，是首要條件?！耙惑w化”教學需要的是“雙師型”教師，雙師教師必須具有綜合職業能力，能夠通過一定的方式將自己所具備的專業知識傳授給學生；能夠將專業技能分析、展示給學生，對學生操作情況進行恰當的評價并提出改進意見，教會學生獨立完成工作任務；要有良好的職業道德并能培養學生良好的職業道德；要有創新意識并能指導學生進行創新；具備組織學生進行行業分析、預測行業發展趨勢的能力，并對學生進行相應的教育以適應這種趨勢的需求。授課教師應當具備完備的導游理論知識，了解行業發展現狀，能夠將行業的前沿知識傳遞給學生；應當具有導游行業一線工作經歷，能夠指導學生完成實訓任務并能指導學生良好的職業道德的養成。
二是學生如何來學?！耙惑w化”教學中，要使學生從單純接受者的角色轉變為學習過程的主體，從“要我學”到“我要學”，將“接受式”學習改變為“發現學習”、“探究學習”，培養學生的創新能力。在學習過程中，學生要有充分討論、交流的時間，有觀察、實踐的機會，要學會發現問題、分析問題、解決問題、總結規律，形成探究式的學習模式。將專業理論教材和實訓教材合二為一，理論課教室和實訓室合二為一，讓學生邊學邊練，即鞏固了理論知識，又提高了專業技能。只有在教學過程中師生之間、學生之間充分互動，才能營造一種主動研究、探索，不斷創新的氛圍，從而有利于學生智力潛能的開發，綜合素質的提高和創新能力的培養。案例學習不僅可以使學生了解導游帶團時一些真實的“故事”，還可以使學生學習到一些工作方法和工作技巧。通過討論交流，可以總結好的方法用于今后的工作，同時可以積累經驗以更好的應對工作中出現的各類問題；通過一些技能與方法的學習（如導游語言技能、導游講解方法等），使學生能夠“舉一反三”，掌握其中的要點。大部分學生在掌握了導游語言運用技能、導游講解技能和導游講解方法的基礎上，能夠根據自身情況，編寫歡迎詞、歡送詞以及市內著名旅游景點的導游詞，不僅靈活運用了各類知識，同時也培養了學生自主學習的能力。
3.模擬實訓—在“做”的過程中完善操作技能
在“一體化”教學過程中，學習目標圍繞技能訓練的需求，理論教學的內容和要求、教學環節和進度等均由技能訓練的需要來確定，理論教學完全服務于技能訓練，掌握理論知識就是為了實際應用。在教學內容上，將理論教學與實操訓練的內容相結合，改變原有的講授完某一門或幾門專業理論課后再進行實訓的辦法。在教學方式上，打破理論課與實踐課的界線，采用在實訓教室講授理論、邊講授理論邊讓學生動手練習的方法上課，或在短時間理論課后即讓學生進入實訓操作，即實現理論課與實訓課在空間上的結合。在教學時間上，打破理論課與實訓課人為劃分時間段的做法，從而實現理論課與實訓課在時間上的結合。這些改變真正強化了技能訓練在教學中的地位，真正做到了一體化教學的“做”?？赏ㄟ^情景模擬的方式開展教學：
3.1 講解演示和模仿
這一環節是教師“教”和學生“學”的過程。采用課堂理論教學方式，使學生了解導游服務工作程序與規范，熟悉導游服務工作內容及服務方式。通過導游接待服務及導游講解視頻直觀的學習導游服務的方法與技巧。課堂上，學生根據理論知識和教師的演示對導游講解進行模仿和訓練，為現場模擬導游做好充分的準備。
3.2 現場模擬
根據導游服務工作程序及情境設定各自角色，將校內實訓室、校園及市區旅游景點作為實訓場所，做好導游接待服務工作。如地陪導游員的迎接工作、入住飯店服務、商定活動日程、導游講解服務工作、送客服務、處理各類問題等。按導游接待程序設定具體內容，如：對客人的到來表示歡迎，包括：導游員的歡迎詞、城市概況、學校概況等情況的講解；利用旅游專業實訓室，模擬客人入住飯店服務程序，包括：協助辦理住店手續、分配住房、分發房卡并與客人互通房號、介紹飯店設施和服務、照顧團員入住、帶領旅游團用第一餐等；與全陪、領隊核對、商定活動日程；按照校園旅游線路及市區景點旅游線路進行景點講解，根據導游詞并結合實景進行講解和介紹，重點訓練學生語言運用技能、講解技能，教師及時對學生講解中出現的問題進行指導，提高學生講解水平，使學生在講解中能靈活運用各種導游講解方法，使口頭語言與態勢語言有機結合，提高講解的靈活性、生動性。游覽結束做好送站前的各項準備工作，包括：確認交通票據，商定各項事宜，辦理退房手續等；送站時做好歡送詞的講解。現場模擬過程中教師可讓承擔游客角色的學生提出各類問題讓“導游員”處理，考核其應變能力。
3.3 師生互評
模擬導游實訓結束后，采用互動交流的方式，對學生表現及教師示范進行對比，找出各自優勢和不足，便于及時校正不足，提高服務技能。
綜上所述，通過模擬導游活動的開展，強化了理論和實踐教學，使學生的導游理論、操作技能、導游講解等方面逐步達到職業要求，通過模擬導游，使學生更直接、更形象的掌握一名合格導游員必須具備的各種實務知識和服務能力，畢業后能夠勝任導游及旅游相關工作。
模擬導游實踐教學，以學生為主體，理論知識圍繞技能訓練展開教學，有較強的針對性。不僅利于教師的“教”，又利于學生的“學”；教師既講解理論知識又傳授專業技能，與學生相處時間增加，更容易獲取每個學生掌握知識和技能的情況，便于及時進行有針對性的輔導，大大提高了教學質量和效率。
模擬導游“教、學、做”一體化的教學模式，能夠培養基礎扎實、素質全面、本領過硬的高技能型導游人才，有效地提高旅游管理專業學生的就業能力和適應社會需求變化的能力，更好地滿足行業需要以及社會需要。
參考文獻
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導游實訓總結范文3
在實訓中需要針對學生現存問題，選聘有業內工作經歷的教師或旅行社人員從多方面培養學生能力，從而達到專業人才培養目的。
世界旅游組織預測，到2015年中國將成為世界第一大旅游目的地和第四大客源輸出國。隨著旅游業不斷發展和壯大，迫切需要建設一支高素質的導游隊伍，他們既是旅游服務的直接組織者和提供者又是旅游形象的展示者和傳播者。為培養出業務能力強、符合社會需求的導游人員，就需要從導游專業的學生出發，在校外實訓時針對工作中可能出現的問題提前警示、多層次全方位的提升學生能力，幫助他們入職后縮短過渡期、盡快適應崗位。
一、自信不足 拘束不安
導游剛入行時，站在車前面對眾人注視的目光常常會拘束不安、無所適從。這種緊張感多表現為：表情不自然、與客人無目光接觸、說話聲音小、肢體語言僵硬、缺乏互動、車內氣氛沉悶、即使是自由活動時間和客人也無深度交流，這就很不利于及時了解客人所需。
二、講解機械 缺乏靈活
有些導游在講解時只是機械背誦書上的導游詞，講到數字年代等較難記憶的問題常常停頓語塞，他們既不會自然的過度銜接又不能靈活的增減取舍，往往只用一套解說來應對所有團隊，而不會根據游客類型有側重點的自如運用，這樣很容易令客人感到乏味厭煩。
處事呆板 不會變通
判斷一個導游的工作能力如何很大程度是看其處理事情的變通性，尤其是對于意外事件的應變。新導游常常循規蹈矩、處事呆板，對于細節問題考慮不周，該提醒注意的事項也不能做到提前警示。針對以上問題，就需要教師在指導校外實訓時要多方面培養學生能力。
一、舉止得體 流利順暢自然表達
導游與游客見面之初，還未作自我介紹，僅通過儀容儀表便已經給游客留下了第一印象，而且這種印象一旦形成，很難改變。根據心理學上的暈輪效應，它還會影響游客對導游業務能力其他方面的判斷。若是導游濃妝艷抹或是穿著高跟鞋短裙，便會給客人留下不可依賴的輕浮之感。所以在校外實訓時教師要對學生的形象進行嚴格要求。
無論是沿途導游還是在景區景點講解，教師都可以讓學生輪流到車前體驗，幫助他們克服緊張感的同時對學生的著裝、站姿、語音語速、目光交流、手持麥克方式等方面進行點評，也可以讓學生相互評價，力求做到舉止得體、大方自如，符合導游工作要求。
二、自成風格 熟練靈活應用導游詞
導游講解是導游工作的核心內容，在校外實訓過程中加強對學生導游詞熟練、靈活應用的訓練無疑是重中之重。教師要訓練學生形成活躍的思維、自然地過度，形成自己的一套風格體系。
同時，在講解時要根據團隊類型、客人身份有側重點的進行介紹。如果是公務考察團，客人會更關心些歷史變遷、城市發展等問題，而老年游客往往對民俗風情更感興趣，出游的學生則更喜歡自然知識、故事傳說。這就需要教師在指導學生校外實訓時把幾類團隊常關注的問題向學生說明，指導學生靈活運用導游詞。
三、嚴謹求知 積累豐富多方面知識
要做一名合格的導游需要具備人文地理各個學科的知識，從珠寶玉石的鑒別到海味珍饈的烹調，從三皇五帝的更替到婚嫁喪娶的習俗，導游不一定是樣樣精通的專家，但一定要是一個面面粗通雜家。來自五湖四海、世界各地的游客有著不同文化背景，他們的、飲食偏好、行為禁忌等方面的差異都是需要導游平時積累的。
此外，對于游客五花八門的問題也不能掉以輕心。校外實訓時，教師可以安排學生分角色扮演，以游客的身份向導游發問，以便集思廣益、總結歸納。
四 、發揮特長 巧妙運用個人優勢
游客對一次旅游的印象如何，其實很大程度是一種整體的感受，這就需要導游具備良好的綜合素質。每個學生都有自己的特長，有的幽默風趣、有的能歌善舞，如果能形成獨特的風格，恰到好處的應用會為導游服務增色不少。比如車游濱海路時給客人唱上一段“大海故鄉”，介紹東北民俗時惟妙惟肖的模仿一段二人轉便很容易活躍氣氛、調動游客積極性。若在自由交流時以當地的影視明星、運動健將為切入點聊一聊客人感的電影、足球等話題還能拉近與游客距離，為后續工作贏得配合帶來便利。因此在校外實訓中就應該挖掘學生的優勢，鼓勵學生大膽表現，發揮特長。
五、認真細致 沉穩應對突發事件
認真細致是導游應具備的一個重要素質。在校外實訓的過程中教師要就客人常關心的問題向學生說明，比如商場的營業時間、景區景點的洗手間位置，幫助學生養成處處留心的習慣，提醒學生提前熟悉每個團隊入住酒店的早餐的地點、開餐時間、周邊商業街位置以及從酒店到機場、火車站的時間等等。
隨機應變也是導游必備的能力之一，在帶團過程中隨時可能出現人員走失、受傷生病、惡劣天氣等意想不到情況，為及時應對這些問題、盡可能把損失降到最小就要求導游有迅速協調的能力。這一能力是隨著經驗的加深而逐漸增長的，在校外實訓中教師要以案例的形式向學生滲透處事不拘泥不呆板的思想，為實際工作做好鋪墊。
導游實訓總結范文4
關鍵詞：導游技能課程；實踐教學模式；資料數據庫；實訓基地
根據國家國務院頒布的《國家中長期人才發展規劃綱要（2010―2020年）》精神，打造一支宏大的高素質專業技術人才隊伍任務重大，旅游業人才成為現代服務業人才培養開發中的重要部分。高技能人才的培養要以提升職業素質和職業技能為核心，以技師和高級技師為重點，而這個重點的實現要求改革職業教育辦學模式，大力推行校企合作、工學結合和頂崗實習。
導游人員是高職院校為旅游業培養的主要人才之一，課程體系科學與否直接關系著旅游高技能人才隊伍的構建。本文立足地方旅游業發展狀況，結合當下旅游專業教育現狀，探討高職院校導游技能課程的實踐教學模式。
一、導游技能課程教學的現狀分析
導游技能課程指圍繞導游工作流程和工作技能，以導游崗位為導向，為培養學生導游技能的配套課程，它的主體課程包括：《導游業務》《導游基礎知識》《廣東導游基礎》《旅游地理》《客源國概況》等，這些課程包括必修課和配套的選修課，課程目標各有側重，但都是旨在培養具備豐富知識面的旅行社工作人員，尤其是導游人員。但這些課程在實際的操作過程中卻存在著一些瓶頸問題：
1.學生行業認知態度偏差，專業興趣低
導游技能的培養需要有大量的歷史、地理、文學、建筑等方面的知識作為基礎，高職院校旅游專業的學生由于入校前對導游行業的認識存在著偏差，認為旅游專業就是“玩”的專業，面對大量的知識儲備要求出現了畏難情緒，再加上導游技能相關理論課程授課中理論性強于實踐性，學生對于導游崗位的興趣不高，甚至下降，導致出現“一年級學生熱情高漲、二年級學生上課睡覺”的現象。
2.課程信息量大，實踐效果差
導游行業的職業門檻較低，但合格導游人員需要掌握的基礎知識多，涉及面廣。沒有寬廣的知識面很難成為優秀的導游人員。意識到這一點，高職院校旅游專業在培養導游人才上，開設了《導游基礎知識》《旅游地理》《客源國概況》《飲食文化》等必修課與選修課配套系統，旨在為旅游專業學生奠定良好的知識基石。這些課程具有一定的趣味性，在滿足學生求新心理的同時可以開拓他們的知識面，但在實際的教學過程中，由于這些課程都偏重于信息的傳達，知識的教授，教學方式也比較簡單，學生積極性低，缺乏實踐性的“填鴨式”教學導致學生壓力大，課程結束后學生掌握不了相關的知識。
3.實訓條件不完善
導游人員需要具備突出的口語表達能力和相關的特殊情況處理技巧。如引導游客、講解不同景區的技能。這些都依賴于學生的實踐。高職學生的口語表達能力不強，作為廣東院校，所存在的另一問題是學生普通話能力較弱。目前大部分存在的導游實訓室都只是簡單的“圖片室”和“虛擬旅行社”，即達不到旅游業快速發展的信息要求。非生產性實訓基地缺乏與現實的導游工作存在著偏差。
二、開展高職旅游專業實踐教學模式的措施
高等職業教育實踐教學是指高職院校根據不同專業的培養目標，按照工學結合的人才培養模式，以完成一定的工作任務，借助特定的項目訓練為主要形式，以鼓勵學生主動參與、主動探索、主動思考為基本特征，以掌握相應崗位技能，養成一定的職業態度并以提高職業素養和職業能力為目的的教學。因此，高職導游相關課程的實踐教學是教學方式的統稱，不僅僅包括實踐課程的教授、學生在實訓室進行操作學習，也包括學生在真實工作場所進行實際性的短暫實習。此外，整個導游相關專業群的課程設計都應圍繞著提高學生實踐性技能，培養學生職業素質來進行，由此來整合專業的不同課程各個環節。
1.創建體驗式課堂
“體驗式”教學理論主張：有效的學習應從體驗開始，進而發表看法，然后進行反思，再總結形成理論，最后將理論應用于實踐。導游技能培養需要學生掌握相應的景點、地理、歷史、民族文化和習俗、飲食文化方面的知識積累，這些知識的積累往往體現在《導游基礎知識》《飲食文化》《客源國概況》《旅游地理》等信息量相對較大的課程，單純的課堂講授不但無法讓學生實現知識積累，而且也無法提高學生的積極性。創建體驗式課堂有利于增加這些課程的實踐性。在教學中引入、創造與教學內容相一致的場景和氛圍，創建仿真的情境，將導游技能按照工作導向原則分成不同模塊，轉化成不同的學習項目，使學生在課堂模擬中產生體驗，迅速理解和主動地教學內容。下面以“東莞地陪導游人員的培養”為例，講解體驗式課堂，如圖所示。
首先根據工作任務創建學習模塊，將任務分解，綜合導游技能各子課程的教學進程，通過學生分組，輪換進行角色模擬，在仿真情景中開展帶團工作，這些趣味環節有利于提高學生的參與度，促使其在體驗中理解導游工作，掌握導游工作基本流程。還可通過“旅游路線會”“旅游線路設計”“景點講解”等活動將枯燥的課堂知識演變成真實有趣的體驗，形成學生對相關知識的積淀。
2.完善“行業―專業”資料數據庫
旅游業是一個瞬息萬變的行業，旅游環境、旅游政策法規與旅游者的心態不斷發生變化，旅游行業對人才在技能、知識積淀方面的需求也有所變化。因此，導游技能實踐課程設計中所用的教學項目、教學情境、教學案例和任務驅動必須跟上行業發展動態。此外，導游工作人員要想保持與游客的和諧關系，還要了解新的社會熱點問題，利用共同話題拉近與游客的關系。要堅持以崗位為主的導游隊伍培養，縮短與實際崗位的距離，考慮到校內生產性實訓基地的高效運行，需要創建一個校企共建的“行業―企業”資料數據庫，既收集旅行社工作和導游工作的最新案例，又儲蓄不同環境下教學使用的案例和任務，以此作為導游技能課程實踐教學的保障。
3.利用數字技術創建仿真實訓室
導游技能課程培養中一個最大的問題是學生坐在教室或實訓室卻需要了解廣東省、全國，甚至全世界知名景區景點?，F存的導游實訓室太過僵化和簡單，實訓效果不理想。從教學設計的角度講，也沒有足夠的經費和時間供學生外出實踐。3D導游模擬實訓室可以彌補這些缺點，利用現代計算機虛擬現實技術，通過環幕、高清設備等展示手段旅游景點的建筑、風光、環境進行三維仿真模擬，可以逼真再現旅游景點，創建出一套高度沉浸性的仿真場景，豐富教學手段。
3D導游模擬實訓室利用互動體驗式旅游教學，讓學生在逼真的景點中受教。同時結合教學需求特點，由學生設定固定線路、設計導游詞，并展示講解過程，既有利于學生導游能力的培養，又有助于教師實訓指導工作的開展。
4.創建旅游“校企合作”型生產性實訓基地
國家教育部開展了“國家示范性高等職業院校建設計劃”， 號召高等職業院校加快人才培養模式的改革。深化訂單培養、工學交替等多樣化的人才培養模式改革，參照職業崗位任職要求制訂培養方案，引入行業企業技術標準開發專業課程；探索建立“校中廠”“廠中?！睂嵙晫嵱柣?。高職校內生產性實訓基地教學模式是指在實踐教學和合作學習等理論指導下，在“準、真、實”的工業環境中開展實踐教學活動，形成相對的、系統的和理論化的實踐教學形式，體現出完整性、職業性、操作性等特征。
大學生隊伍歷來是旅游市場中的重要組成部分，市場潛力也被各大旅行社所青睞。此外，在導游技能相關課程的教授中可以大學生旅游市場作為“引子”，幫助學生對行業知識技能進行理解和把握。高職院校旅游專業可以依托于國家支持的政策，通過合作辦學、訂單班或校企合作等方式將企業引進校園，創辦企業主導，學生為主的生產性實訓基地――校園旅行社與校園導游隊伍。作為生產性實訓基地，“校內旅行社”就是一個實際經營的企業，從創辦到經營到業務的開展，可以讓學生在真實的工作崗位中，結合課堂所學，到達提高實際工作技能的目的。
參考文獻：
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[2]張娣.淺析高職會計教學中的體驗式教學[J].黑龍江科教信息，2010.
導游實訓總結范文5
關鍵詞：旅游韓語；教學模式；情境教學
中國有豐富悠久的歷史文化資源和充滿魅力的自然景觀。韓國因其地理特點形成獨特的自然景觀風貌，吸引了大量的外國游客。中韓兩國地理相近，在政治、經濟、文化等各個方面的交往十分頻繁。在旅游業方面，來中國旅游和去韓國旅游的人次逐年增加，韓國入境和中國赴韓旅游市場潛力巨大，這就需要大量熟悉韓語和韓國文化且有接待能力的導游團隊。目前，許多高校都設有旅游韓語課，但是大都以韓語這一語言教學為主，在學生的應用能力培養方面欠缺，這與課堂教學模式有很大關系。本文結合旅游韓語的課程性質和韓語導游的現狀，分析了旅游韓語課堂教學中的幾個典型問題，對旅游韓語課的教學模式提出了幾點建議。
一、旅游韓語課程特點
旅游韓語課程是一門綜合韓語和旅游知識的交叉性應用型課程，具有韓語語言課程和旅游專業課程相結合的特點。它以學生實踐能力的培養為方向，是一門有助于學生增加就業機會，提高學生業務技能的課程。目前，很多院校都開設了旅游韓語課程，并把它作為專業必修課或專業選修課。開設本課程既要注重對學生韓語語言應用能力的培養，又要注重對學生旅游知識和業務素質的培養。本課程為學生實踐能力的提高提供了平臺。
二、韓語導游現狀分析
通過調查，目前我國的韓語導游存在以下問題：一是韓語導游中很多是我國東北地區的朝鮮族人，他們的語言應用能力非常強，但是很多人沒有經過專業的旅游業務培訓，韓語和旅游的結合上做得還不夠好。加之地域受限和從事導游人員有限，東北地區以外的其他地區韓語導游缺乏。二是各大院校出身的韓語專業學生，由于缺乏社會實踐，阻礙了能力的發展。很多學生雖然拿到了韓語導游證，但是卻不敢輕易接團。
三、旅游韓語教學中的問題
旅游韓語課程的開設為想從事韓語導游或韓國商務交往的學生提供了平臺。但這一課程教學還普遍存在一些問題：很多教師教學時內容局限于教材，將課文翻譯、詞匯語法講解作為重點，教學方法比較枯燥，教學手段比較單一，限制了學生積極性、主動性和創造性的發揮；教學設施不完備，教學環境僅限于教師和教材，缺乏實訓室，這不僅抑制了學生學習的積極性和趣味性，也給實訓教學帶來不便；借助多媒體輔助旅游韓語課堂教學時，過度專注于多媒體，教師與學生的互動減少，發揮不出多媒體的優勢，達不到預期的教學效果，影響教學質量；教師缺乏實踐，旅游方面專業用語翻譯表達不到位，有些并不符合韓國人的語言習慣，專業術語翻譯不夠準確，且因為缺乏實踐經歷，導游方面的業務能力不足。
四、多種模式教學
從學校和授課教師方面出發，在旅游韓語的授課上，應綜合運用多種教學手段，改變傳統的教學模式，采取以學生為中心，理論與實踐相結合的教學方法，在具體操作中可以采用以下幾種方法：
1.情境教學模式。情境教學模式是指在教學課堂上，教師有目的的創設特定情境，幫助學生體驗情境，理解課堂知識，激發學習熱情，引導學生完成課堂學習任務，培養學生的適應能力。
2.任務教學模式。任務教學模式是教師將學生分組，采取分組完成一定學習任務的方式進行課堂教學。教師給學生布置一定的任務或作業，說明任務意義，一般是小組成員間先進行討論和演練，然后在課堂上分角色用韓語進行表演，來闡釋課堂的主要內容。教師根據學生表演的情況進行評價，提出問題，對課堂內容進行歸納總結。
3.實訓教學模式。條件允許的話，針對旅游韓語課程設置實訓模式場地，對學生進行實訓培訓。同時，引入校企合作機制，聘請企業人員輔助教師教學，可以與旅游社簽訂實習協議，推薦學生到旅行社實習，將所學知識應用于實踐，做到校內實訓與校外實訓的真正結合。
此外，在教學中還可以采取啟發引導、案例分析等方法，可以帶領學生到戶外實地演練，如參觀校園、游覽學校附近景觀等。在游覽前，讓學生做好準備，設計規劃旅游線路，熟悉主要景點的韓語介紹，預測旅游中出現的問題，在游覽過程中由學生輪流解說，通過具體的實踐來補充課堂教學，這也能鍛煉學生的綜合能力。
五、總結
旅游韓語在教學方法上仍然存在一些問題，因此需要教師不斷地努力探索。在具體應用中，教師要注意選擇合適的教學模式，但是以上幾種開放性的教學模式存在課前準備復雜、課堂時間把握困難等問題，需要授課教師積極思考，使多種好的教學模式得到有效運用。
參考文獻：
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導游實訓總結范文6
關鍵詞： 《導游業務》課程 教學改革 教學實踐
2009年國務院明確提出“要把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業”，標志著旅游產業正式進入國家戰略體系。導游是“旅游業的靈魂”，導游服務是旅游服務的核心和紐帶，導游服務質量對旅游服務質量起著標志性的作用，優質的導游服務能對旅游目的地的形象起到擴散或傳播作用。高校是培養高素質導游人才的重要基地，導游業務課程是提高導游服務綜合技能，促進學生知識、能力、素質全面提高的核心課程。但是在教學過程中依然存在諸多問題，嚴重影響該課程的教學效果和質量，導致學生在實際從業過程中缺乏導游服務所需的職業能力和素質。分析導游業務課程教學改革的思路，并在實踐中加以驗證和完善是提高旅游業服務水平，促進其蓬勃發展是現實需要。
一、導游業務課程教學中存在的問題
（一）忽視學生綜合素質的培養。
導游業務是一門綜合性的專業課程。高素質的導游人才應該具備健康的身心條件、合理的知識結構、較強的講解和服務能力，還需要在實際工作中具備與人溝通交往的技巧、處理突發事件或緊急情況的應變能力等。［1］目前絕大部分高校的教學目標主要是應付導游資格證的考試或者是片面強調對導游講解技巧的鍛煉，忽視對學生綜合素質的培養。
（二）教材內容缺乏系統性。
旅游管理專業的辦學歷史較短，導游業務課程也是一門新興課程，教材建設缺少系統性和規范性。教材種類較少，且缺乏全面豐富的教輔資料。導游業務是一門應用型、操作性較強的課程，而多數教材內容片面以傳統的理論介紹為主，缺乏對培養實際操作能力內容的闡述，導致教材內容與課程性質脫節。
（三）課堂教學方法手段滯后。
目前導游業務的課堂教學手段主要是課件加板書，教師主要采用“填鴨式”“滿堂灌”的理論說教，老師講解、學生聽是主要教學方法。教師授課內容顯得十分空洞，且沒有說服力，學生的積極性、參與性不足，師生之間很難形成良好的教學互動，影響了學生學習的興趣和對知識的理解。
（四）專業訓練與實踐項目單一。
導游業務課程注重強調實踐技能的培養，然而目前很多高校對該課程的實踐環節重視不夠。專業訓練與實踐往往流于形式，授課教師主要采取組織學生到校園景點踩點或者觀看教學風光片，學生模擬講解的形式。有的學校實訓項目只有歡迎詞、景點導游等幾個簡單的內容，而導游應該具備應變、協調等能力卻得不到訓練，實訓效果大打折扣。
（五）教學力量薄弱。
目前我國高校該課程任課教師普遍缺乏實踐經驗，師資力量薄弱，大多數專業教師都是“半路出家”，且從來沒有從事過導游工作，教授的內容與導游現實帶團情況存在較大偏差。高校相關教學設備薄弱，缺乏必要的實踐教學設施和場地，即使有為數不多的教學設施也比較落后、簡陋，學生缺乏良好的實踐環境和氛圍。
二、導游業務課程教學改革的原則
我通過對導游業務課程教學中存在問題的分析和總結，探索理論和實踐教學改革的思路，主要遵循以下原則。
（一）個人素質培養的綜合性。
課堂學習增加學生的知識與信息量，實習豐富帶團經驗、鍛煉處事能力和應變能力，注重個人技能的培訓，提高個人才華、個性品格與修養，從而成為擁有全面素質和能力的人。
（二）教材內容的系統性。
針對相關教材種類不夠豐富、結構不夠全面，教材內容在知識結構上更注重系統性和內在聯系性。學生學習教材時，無論是導游服務程序還是導游帶團技巧，無論導游講解技巧還是如何面對突發事件等方面，都應受到良好的訓練。
（三）課堂教學效果的互動性。
在以往常規的課堂授課中，泛泛而談的理論授課、單一乏味的教學形式、過時落后的教學手段等都極大地影響了教師的授課熱情和學生的學習興趣。［2］應引入互動式、情景式教學，鼓勵學生主動參與教學過程，主動扮演導游角色，增進師生之間、生生之間的交流。
（四）實踐教學形式的多樣性。
導游業務課程要求始終把能力培養放在第一位，然而目前眾多高校實踐教學形式單一影響了學生理論運用于實踐的能力。我們要豐富實踐教學形式，探索能夠調動學生積極性和參與性的實訓項目，為實踐創造良好的條件，保證能力與導游服務實際工作的緊密聯系。
（五）教學力量建設的專業性。
導游業務課程有較強的知識性和實踐性，授課教師不僅要具備專業教師的知識和素質，還要具備技術型人才的素質，不斷更新與完善知識與能力結構體系，提高自身的專業素養。教學設施是開展教學活動的前提和基礎，高校應加大投入，完善課程專業教學設施的建設。
三、導游業務課程教學改革的具體實踐
導游業務課程的教學改革與實踐以教材建設、教學方法改革、實訓基地建設、師資和教學設施建設為重點，課內外相結合、理論與實踐相結合、學校與企業相結合，力求將理論性、創新性和實用性統一。
（一）明確教學目的，加強教材建設。
高校承擔我國高素質導游人員的培養任務，導游業務課程應與社會人才需求相適應，以培養綜合素質高、專業素質強的導游從業人員為主要教學目標。在充分認識導游業務課程教學目的及要求的基礎上，我經過長期教育教學實踐，形成了適合本課程特點和高校學生特色的內容體系，從基礎原理、實踐操作、帶團藝術、應知應會四個模塊編寫教材，系統闡述了導游服務領域必備的知識和做好導游服務工作應掌握的技能、技巧等內容。［3］教材體系建設除課本外，還加大了教學資料庫的建設，收集了風景名勝區的影像資料和優秀導游員帶團示范資料，撰寫了著名景點導游講解資料及導游詞創作，收集了導游個人技能培訓資料（如歌曲、笑話、謎語、腦筋急轉彎、繞口令、小游戲等），編寫了導游業務案例分析集等，逐步建立具有系統性、科學性、實用性的教材體系，教學使用效果良好。
（二）豐富教學手段，改進教學方法。
旅游管理專業課程的教學手段、教學方法必須不斷改革與創新，以適應旅游教育發展的需要。首先，轉變授課觀念，在教學中以一種積極快樂的心態與學生溝通交流。通過講授、問答、討論、收集、展覽、專題講座、寫小論文等形式，營造輕松愉快的授課氛圍。其次，運用案例教學法，從自己的直接經驗（掛職、兼職、親身經歷）和間接經驗（書本、書刊、雜志、互聯網、新聞的信息知識）中收集案例，引導學生鉆研知識、熟悉業務。再次，運用情景教學法，設置有利于學生發展創造能力、解決問題能力的情景。［4］對學生進行帶團、問題處理等服務技能訓練，滿足個性體驗和獨特感知。最后，采用多媒體教學法，通過圖片、聲音、動畫、視頻等素材把抽象、不容易用語言表達的內容圖文并茂地呈現。這些教學手段和方法使學生較快地融入課堂，增強了積極性和互動性。
（三）完善實訓項目，創建實訓基地。
實踐性教學是旅游管理專業課程教學改革與實踐的重要環節，通過完善實訓項目和形式，學生既能夠系統掌握理論基礎，又能充分參加旅游服務實踐。［5］一方面，加強教學實習環節建設，制訂嚴格的實習指導書和教學實習計劃，拍攝學生導游實習的現場視頻，為教學提供直觀生動的資料。積極策劃學校模擬導游大賽、南京高校旅游大聯盟等多種形式的活動，與省市旅游局、共青團南京市委員會、南京市志愿者協會等建立聯系，引導學生參加各種導游技能競賽及導游社會服務活動。另一方面，與信譽好、業務量大的旅行社建立聯系，簽訂合作協議，安排學生跟團見習。在風景名勝區建立實習基地，讓學生從事景點講解工作，或者利用專業知識為景區進行規劃、宣傳和市場開拓。形成集校內實訓、校外實踐、活動賽事、企業合作于一體的實踐教學模式，強化學生應有的技能，提高學生綜合服務能力，凸顯課程的技能性、應用性和開放性。
（四）加強師資培訓與進修，重視配套設施建設。
我國旅游業對導游人員的素質要求越來越高，意味著對專業授課教師的要求越來越高，教師應就相關業務知識進行專門的培訓和進修?？梢栽诼眯猩鐠炻氬憻挘瑢嵉亓私馄髽I運轉流程，提高實戰水平。虛心向旅行社經理、優秀導游員等資深人士請教，把握旅游行業前沿最新動態，彌補專業實踐經驗不豐富的不足。積極參加省市舉辦的旅游技能大賽，在比賽中提高專業能力。積極擔任各類旅游比賽的評委，準確了解旅游行業對人才的評價標準。積極參與旅游管理咨詢、行業發展和旅游企業管理研究等工作。進一步深造，在職攻讀碩士、博士學位，保證專業知識的不斷更新。重視完善教學配套設施，教師通過橫向協作、聯合開發的方式加強課程教學軟件系統的制作。健全多媒體視聽系統，使學生直觀地理解課程基礎知識和原理。加強導游模擬實驗室的建設，制作景點沙盤模型，進行模擬現場的演練，增強對理論知識的理解和實踐運用能力。
導游業務課程教學改革與實踐的探索，為培養符合旅游行業發展需求的高素質導游人才作出了實質性貢獻。立足旅游行業的特點和旅游管理專業的性質，從教學目標制定、教材體系建設、教學手段方法改進、實訓項目設計及教學力量建設等方面進行改革，并保證在實踐中有效開展，努力為旅游業培養出一批批高素質復合型的導游人才。隨著旅游行業不斷發展，導游業務課程的教學改革與實踐工作將繼續深入、不斷完善，保持與時代的共同進步。
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