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城市酒店范文1
中圖分類號:J05 文獻標識碼:A 文章編號:1005-5312(2013)26-0065-01
商務酒店是一個很容易讓人混淆的概念,在中國,一旦酒店被賦予“商務概念”,立刻身價百倍,它經常與“高貴”、“奢華”、“業界精英”、“名流”詞等聯系在一起。實際上,丈量是否是商務型酒店的標準就是客源導向,即商務客人在酒店總的客源結構中占有絕對主導的份額。商務旅客與普通旅客的特點和需求有著很大不同,他們往往因商務活動或公務活動而入住酒店。如何根據他們的特點進行酒店設計與裝修,提升酒店的形象和美譽度,為酒店創造更好的效益,這是一個值得思考的問題。
商務客人的特征決定了他們對酒店的要求,當所有的商務酒店都具備了完整的商務服務體系和設施的時候,酒店本身的特色與文化氣息就成了爭奪客源的最好保證。而我國目前大多數的商務酒店僅將注意力放在了如何滿足客人的商務需求,花費了大量的資金來完善商務配套設施,而對于酒店的特色與文化的塑造上則缺乏必要的重視。從一個成功的案例來比較,比如北京東方君悅大酒店,曾被評為商務酒店的典范。它在建筑平面布局上借鑒了老北京四合院的正方形格局,巧妙地結合了傳統四合院概念和現代建筑構思。在客房的內部的裝飾上,客房中所用的中國傳統四合院的黑白照片,捕捉到了老北京胡同的獨特魅力,反映著老北京濃厚的歷史底蘊,也為酒店增添了文化色彩。相比與北京東方君悅的“地域牌”,香港半島酒店打得是“歷史牌”。半島酒店已有近80年的歷史,早期曾在上海經營,可以說“歷史”就是這家酒店的風格,體現了濃郁的上個世紀二三十年代的上海風情。設計師運用了這些具有時代特征并具有象征性的符號巧妙地還原出一個充滿歷史感的空間來。可見,酒店并不是一個被裝配起來的商業機器,它只有具備特色和文化,才具有魅力,并且這也是酒店競爭力的一部分。
如何通過室內設計來塑造酒店特色和文化,進而提升酒店的形象?這不是簡單的通過豪華的設計格調來實現的。真正的豪華不僅僅表現在材料上,更重要的是文化、特色和品質以及對客人心理的影響力。豪華與文化的結合更能滿足顧客的需要。酒店文化是指酒店自成體系的思想觀念,文化觀念,價值標準,管理模式,經營理念的總和。它常常需要通過物質載體來表達,室內設計與裝飾就是表達酒店文化的重要途徑。對客人而言,親切、舒適和內心感受到的審美愉悅即是豪華。因此室內設計中的空間布局、材料、色調、照明、裝飾物的主題和綠化要緊緊圍繞酒店的某一核心理念,為營造整體氛圍服務,處處顯示酒店的別致與匠心,這才是真正的豪華。
酒店的大堂與客房是酒店的核心功能區域,也是酒店室內設計的核心內容。酒店大堂是客人對酒店產生第一印象的重點區域,也是反映酒店特色與文化的窗口。不同類型的酒店大堂的功能、面積不盡相同,相對來說商務酒店的大堂要求功能區域更多,一般有商務中心、大堂吧、餐廳、零售區、保險箱區等,為了保證人流路線的暢通,空間中的陳設和構筑物較少。在這樣的前提下反映酒店的特色與文化主題主要通過創造室內的“亮點”,這個“亮點”可能是壁畫、噴泉或者雕塑,起到點醒主題、引領全局的作用。例如,廣州的白天鵝賓館,在大堂的中央設計了一處中國式園林,假山上有三個大字:“故鄉水”,這一設計讓很多踏上故土的海外僑胞非常感動,立刻體驗到了回家的感覺。另一個重點是空間中的色調,對與塑造空間氣氛起著烘托作用。一般來說色彩比造型更容易影響人的心理狀態,這需要材質與室內照明的配合。
城市酒店范文2
4個包子搞定第一個加盟商
馬英堯第一次創業是做代工廠,代工廠主要是接國外的訂單,受品牌方的壓榨很厲害,利潤非常低,還要養一大堆工人,最讓馬英堯頭疼的是,接訂單要靠喝酒應酬,要錢也要靠應酬。做代工廠另一個弊端是依賴上下游的供應商和客戶,完全沒有自。因為中國的代工廠做出口以做美國生意為主,美國經濟只要稍微有一點變化,匯率稍有變動,中國的代工廠就吃大虧。這樣一段時間后,馬英堯開始思考,到底是一輩子這樣受制于人,還是改弦更張另謀出路?也是從那時候起,馬英堯想做一個品牌的念頭越來越強烈。
馬英堯經常到一些三四線城市走親訪友,當時一二線城市的經濟酒店已經開始起飛,但他發現三四線城市住宿條件非常差,一般每個縣城都會有一家縣委招待所,裝修老式且比較陳舊,更多的是家庭旅館。2010年前后,經濟型酒店基本完成了連鎖品牌的跑馬圈地,已經是紅海一片,但中國有3000多個縣級市和縣級行政單位,在區域上還是藍海,為什么不可以把一二線的連鎖經濟型酒店的概念拿到三四線城市?2009年,馬英堯創立尚客優(已改名為尚美生活集團),開始探索三四線城市經濟酒店市場。
開始創業的時候馬英堯打算先開一些酒店,把這些酒店搞好之后去融錢,融到錢再開店,等有名氣之后就搞加盟。因為當時中國在酒店行業還沒有加盟的概念,連鎖酒店品牌都是以做直營起家,而且直營連鎖在當時是一個暴利行業,新興酒店2到3年就可以回本。到底是做直營還是做加盟讓馬英堯陷入了兩難的境地。
但馬英堯很快就察覺到,直營酒店這個市場存在著水分,中國的直營完全是因為房地產黃金期紅利在里面。2010年,馬英堯毅然決定選擇輕資產的加盟方式,決定公布之后,當時公司的第一批中高層人員都離職了。公司沒有人認可這個方向,他們覺得做直營才靠譜。
為了融資,馬英堯去過歐洲、日本,一年輾轉之后,終于在新加坡找了一個日元基金,對方認可特許經營,也認為隨著中國城鎮化的發展,品牌加盟肯定會有機會,就這樣,馬英堯從外國人手中拿到了第一筆融資。
因為沒什么錢,尚客優的第一家樣板酒店由一個很小很破的旅館改造而成,只有20多間房,啟動的時候迎來了小小的第一批加盟商,因為酒店還在b修,馬英堯就搬來凳子坐在樹底和加盟商溝通自己的想法,很多人聽完直接走了。
馬英堯記得很清楚,當時來的加盟商里有一胖一瘦兩個光頭,那時候其實已經裝好了一間樣板房,馬英堯邀請他們晚上住進來體驗一下,但是他們沒有答應,直奔五星級酒店去了。第二天兩個光頭又來了,馬英堯又給他們口干舌燥地講了半天,中午的時候,馬英堯在隔壁的包子店買了六個包子,每人兩個包子一瓶礦泉水,就這樣吃包子喝著礦泉水談生意。馬英堯不是工程人員,也不會畫圖,為了將自己的理念表達清楚,他將自己的想法畫了幾十頁圖紙拿給加盟商看,他們最終被馬英堯的激情所打動,二人當場表態:“馬總你這個項目現在什么都看不到,但是我們就相信你肯定能把這個事干成,我們就加盟你了?!倍私涣?2.5萬加盟費,成為了尚客優的第一個加盟客戶。
靠三招橫掃三四線城市
創業前三年,馬英堯稱自己為“超級業務員”,“我一直做了三年的業務員,親自在跑客戶,跟他們宣傳我的觀點,公司前三年的合同大部分都是我簽的?!瘪R英堯說。經歷過資金找不到,員工招不到,加盟商不認可之后,公司也逐漸步入正軌,并開始走上快車道。
第一招:悶聲發大財,建立護城河。
做三四線城市的時候,如何才能挖一條護城河不讓別人進來?馬英堯的策略是不宣傳,偷偷地做,“我們做到一千家店的時候沒有人知道我們,我們不做公關,沒有任何人知道我們,等我們突然冒出來的時候競爭對手已經措手不及了?!瘪R英堯說。公司經過冷啟動之后,進入了一個不錯的盈利狀態,那時一年就有兩三千萬的盈利。
第二招:不跟隨,將三四線城市經濟酒店打穿打透。
2012年前后,行業巨頭開始嘗試多元化,比如做中高檔酒店或者度假村。新興酒店就開始追隨,這在馬英堯看起來很可笑:“一些品牌只有50家或100家酒店,也去跟隨這些巨頭,巨頭一說現在要轉中檔,他們也跟著開上三五家中檔,甚至開10家、20家五花八門的中檔酒店,這樣做的弊端是,產品沒有在任何一個領域形成拳頭,而且挺燒錢,很多新興酒店也因此陷入危機。”在這個時間點馬英堯的策略是不跟隨,堅持做經濟型酒店,立足于三四線城市,打磨產品、開拓渠道,很快將三四線經濟型酒店做到行業第一。
第三招:降維攻擊,實現品牌升級。
三四線城市做到第一之后,馬英堯開始涉足中檔酒店,也將目光轉向二線城市。當時南航推出了介于頭等艙和經濟艙之間的高端經濟艙,因為很多人覺得坐頭等艙價格不劃算,但是又受不了經濟艙的擁擠,高端經濟艙推出之后賣的非?;?,南航的做法給了馬英堯很大的啟發。很快馬英堯就推出了高端經濟型酒店,按照經濟型酒店投資和中檔酒店投資的中間投資額創辦了蘭歐和花美時兩個品牌,得到了加盟商和消費者的認可。就這樣通過降維攻擊,尚美生活的品牌順利進入二線城市。
到目前為止,尚美生活已經成為全國性連鎖企業,業務遍及31個省市,以門店規模而計,已經成為位于錦江鉑濤、首旅如家、華住之后的連鎖巨頭,國內酒店新四強就此誕生。
融資1.4億,繼續“攪局”酒店業
最近尚美生活完成B輪1.4億人民幣融資,投資方分別為招銀國際、洪泰基金。拿到這筆錢的同時,馬英堯早已開始思考下一個10年中國酒店業的格局。
在馬英堯看來,一個市場里面標品不能太多,標品最多的地方是朝鮮,非標品最多的地方是美國,未來隨著消費升級非標品會越來越多,一個好的市場一定是一個非標品的市場。
中國的酒店非標品與標品的比例為 8:2,在市場中的單體酒店存量遠超過標準化酒店,基于這樣的判斷,馬英堯推出了新品牌AA Room,把市場上一些存量的單體酒店裝進來,而不是像現在如家的策略一直是把新開酒店當做自己的市場。
城市酒店范文3
關鍵詞:信息系統;電磁脈沖;SPD;
中圖分類號:C931.6 文獻標識碼:A
引言
電子信息系統防雷主要歸屬于防雷系統中的內部防護。在進行酒店的電子信息系統防雷設計時,應根據該酒店電子信息系統的特點,同時還要根據環境因素、雷電活動規律、設備所在雷電防護區和系統對雷電電磁脈沖的干擾度、雷擊事故受損程度以及系統設備的重要性,采取相應的防護措施。
1 供電系統
供電系統為整個酒店提供運轉所需的能源,其電能是發電站經變電站由架空線及埋地線進入。因此雷電流可以沿這些外部線路進入酒店,產生強大的電磁脈沖,對酒店內所有使用電源的設備造成損害。
該酒店的低壓供電系統采用TN-C-S的供電方式。供電系統的防雷應進行分級保護 ,由計算可知應采取3級防雷措施,即安裝3級SPD保護。
具體安裝如下:第一級利用配電室內總配電柜附近的立柱底角初鋼筋,在柜內做一PE銅排;在配電空開前并聯一SPD(1級)接地線采用BV25,接在配電柜內PE銅排上,配電柜的外殼要有良好的接地。
第二級在每樓分配電柜前、監控室、電梯系統、火災報警系統前并聯一SPD(2級)接地線采用BV16,各處均要有良好的接地。
第三級在酒店控制房UPS輸入設備前、監控設備前、報警主機前并聯一SPD(3級)接地線采用BV10,與酒店的接地系統相連接。
為了防止SPD的失效故障,SPD前端應安裝熔絲或熱熔斷器等過電流保護器,安裝方式在其前端過電流保護器的保險電流值與主電路上過電流保護器的保險電流值不宜小于1:1.6。此時SPD采用4+1的模塊方式接入三相線路中,即SPD的模塊分別同相線L1、L2、L3以及零線和接地保護線相連,且安裝于漏電保護器的右側即負荷側。另外酒店SPD的接地線的連接要足夠短,盡量沿著直線到達接地裝置,以減少雷電流的泄放時間。
2 視頻監控系統
該酒店屬于人員復雜的地方,為了保證旅客的安全,需對酒店的視頻監控系統進行防電磁脈沖的保護。對于酒店外的視頻系統需安裝信號SPD對其信號傳輸進行保護,而對于酒店內每層的監控系統要有良好的接地措施以防止電位差的產生。
對于監控系統的前端設備,安裝在酒店外面的四個角處,離地面的高度為5m。由于本身酒店很高,攝像頭處于二類防雷建筑物滾球半徑45m的保護范圍內,不必單獨設置接閃器。但是室外攝像頭仍然處在LPZOB區,需將其金屬外殼與柱內鋼筋進行連接。另外為防止雷電波沿線路侵入前端設備,應在設備前的每條線路上加裝合適的避雷器。由于攝像機有的帶云臺,所選型號為SV-3/220視頻、控制及電源三合一的SPD,而普通攝像機則選用型號SV-2/220視頻、電源二合一的SPD。室外的前端設備應有良好的接地,接地電阻小于4Ω.而對于酒店室內每層樓的監控設備,其攝像頭的金屬外殼要接地,具體可將其與監控系統局部等電位端子板相連,以防止雷電流侵入時產生電位差。
監控系統的電源線路與信號線路宜全程分開穿金屬管埋地敷設,并保持整個金屬管道的電氣連通,在管道兩端和中間做接地處理以便防止電磁感應。對于電源線路的保護,酒店監控系統采用三級SPD防護,具體見供電系統防護。而對于信號線路的防護,在監控系統的視頻線上安裝視頻信號避雷器,在控制線上安裝控制線信號避雷器。監控機房的面積一般不大,其等電位采用S型即可,應在監控機房防靜電地板下做等電位接地端子排,將監控機柜的金屬外殼,靜電地板的金屬支架均接在等電位板上,并且用40×4熱鍍鋅扁鋼銅鐵接頭連接引下線,以滿足國家防雷規范接地電阻的要求。
3 火災報警系統
該酒店內的火災報警控制主機處在單獨的房間內,在此室內使用40×4×300mm銅排設置等電位接地端子板,室內所有的機架(殼)、配線線槽、設備保護接地、安全保護接地、浪涌保護器接地端均應就近接至等電位接地端子板。而且此室內的接地電阻值要小于1Ω。而對于區域報警控制器及手動報警器等的金屬機架(殼)、金屬線槽(或鋼管)、電氣豎井內的接地干線、接線箱的保護接地端等,應就近接至等電位接地端子板。
4 電梯系統
電梯系統屬于建筑物內部電氣設備,對于該酒店的電梯,在其本身的設計中,大部分已經就接地保護進行了相關設計,也具備過電壓保護的能力。但考慮雷擊次數、區域和產生的能量的不可預見性,要有效地預防雷擊災害,單靠保護性接地一項措施還遠遠不足夠。因此需對其進行額外的防雷設計。
對于該酒店內電梯的低壓配電系統的防雷,電梯上的配電線路采用屏蔽層導線防止感應過電壓危害電梯以及其上感應電磁場影響附近的信號線路。在電梯的動力供電部分即主控室內采用二級防雷,在各樓層的電梯出口控制器及升降室內控制器上加裝第三級鉗壓SPD進行防護。電梯機房的金屬門窗、金屬構架接地,等電位處理。在電梯機房內使用40×4×300mm銅排設置等電位接地端子板進行處理。對于電梯井內的鋼絲繩,由于本酒店總高85m,鋼絲繩長度較長,雷電流會沿著其向下泄放,產生感應電流,造成上下部電位不一致,因此需要對其進行等電位連接。
5 停車場管理系統
停車場綜合管理系統主要功能和作用為:汽車出入口通道的管理、停車計費、行車信號指示等。本酒店的停車場收費系統是有人工操作來完成,故只需對其出入口通道進行防護。
本通道系統由控制室、感應線圈及門控制器組成。這些部件都是處于室外廣場上,容易受到雷電過電壓的影響。因此在控制室的電源輸入端需安裝SPD2,進行次級保護,控制室的主機要有良好的接地,其金屬外殼也應再次接地。出入門控制器的近端需安裝信號SPD,防止雷電流經控制器流入主機。感應線圈是為了在車輛通過時起到感應作用,其本身是在地面上。此外兩個門控制器上也都安裝有監控設備,其保護措施可以參照監控系統的防護部分。
結語
對于酒店這種高層智能建筑,信息系統防雷設計既有普遍性又有特殊性,需要針對不同的結構形式采取相應的設計方法。由于作者在防雷基礎理論、實踐經驗方面的不足,可能導致本酒店的信息系統防雷設計存在不足,懇請給出建議并指正。
參考文獻
[1](德)Peter Hasse.《低壓系統防雷保護》[M].中國電力出版社.2005.
[2]建筑物電子信息系統防雷技術規范.GB50343-2004.
城市酒店范文4
中圖分類號:F275
文獻標志碼:A
文章編號:1000-8772(2015)22-0034-04
一、中小型快捷酒店業定義
中小型快捷酒店業可以被稱之為“經濟型酒店”。其面向的主要消費人群是中等以及中等收入以下的人群,主要業務構成包括:商務出行以及旅游出行。通過縮減項目,僅提供簡單的基本服務,來滿足顧客的入住基本需求(舒適的房間,停車場等)。一切都是追求酒店最大的利用率,來滿足大量人流的需求。如果是連鎖型中小快捷酒店,則可能在定價上執行全國統一的價格標準。
二、中小型快捷酒店的特征
(1)大眾消費的市場定位
中小型快捷酒店的市場定位,不同于高端酒店,其面向的消費群體是對價格敏感的中檔或中低檔的顧客。這一類群體的市場規模龐大,需求較為穩定,以基本的安全、舒適、方便為消費預期。
(2)價格相對低廉
在中小型快捷酒店的消費中,以追求高性價比為主要目標,即,顧客所支付的金錢與顧客所體驗的服務的最大價值之間的關系。
(3)管理人力資源最大化
為了使其價格上具有競爭優勢,中小型快捷酒店往往在人力資源的管理上追求盡可能的最大利用率,一人多職是極其常見的。
(4)服務設施簡單化
由于追求價格上的競爭優勢,一切以經濟適用的前提為主,服務設施只匹配最基本的項目需求,在空間的布局上也盡可能追求客房數量最大化,來滿足人流量較大的需求。
三、三線城市中小型快捷酒店發展困境
(1)市場消費能力低下
在三線城市之中分兩種情況,旅游城市或者非旅游城市。非旅游城市,流動人口較少,導致消費人群數量少,另一方面往來于三線城市的人群常常是城市周邊縣,鄉居民,消費能力較弱,多數達不到中小型快捷酒店的消費水平,這類消費人群往往會選擇價格更低的旅店來滿足居住的需求。而旅游城市,則有淡旺季之分,在淡季之中,中小型快捷酒店往往需要通過降價等促銷方式才成維持盈虧平衡。
(2)市場競爭激烈
近年來,酒店業蓬勃發展,三線城市之中,中小型快捷酒店的數量迅猛增長,隨處可見各類各式的酒店,其中不乏中小型快捷酒店的身影。相比2011-2012年寬松的市場環境,如今,酒店為了維持價格不變,則通過會員優惠,網絡團購等各種方式進行促銷來適應激烈的競爭。
(3)人才市場凋零
三線城市往往缺乏優秀的年輕勞動力,其中多數會選擇前往更為發達的城市尋找就業機會。導致酒店服務業,這類處于社會底層的工作得不到充足的人才供應。譬如:對于酒店收銀員,往往需要年輕細心有親和力的女性職員,但由于招工難,酒店經營方也就不再在乎求職者是否真的適合這份工作。招聘一個符合崗位需求的員工需要較長的等待周期,然而對于一個酒店,人是重要組成部分,承受不起崗位缺失造成的資源浪費。
(4)員工素質較低
員工的素質不高,在某一方面也是人才市場凋零所造成的。員工招聘缺乏挑選的空間,導致員工的審核標準也就只能隨之降低。例如,在三線城市中小型快捷酒店中,清潔人員數量供不應求,以至于保潔員們缺乏職業競爭,對待工作并不認真負責。同時,管理方也不能因為工作質量低就將其解雇或采取其他的懲處方案,以至于惡性循環。
(5)設施與配套落后
對于中小型快捷酒店,其經營盈利的重心之一寄托于減少成本,造成了酒店內等硬件設施的更新跟不上顧客的需求。例如:空調制冷效果不好;缺少停車位及停車位監管給顧客造成財產損失;更有甚者,浴巾床單等也得不到及時更新,導致出現破洞或陳舊性污漬。另外,春節前后是入住量較大的時期,但洗滌公司會選擇在春節期間休假,如若沒有做好準備,將會導致酒店床單得不到及時的更換。
(6)員工積極性低下
酒店屬于經驗性行業,做好酒店服務與管理,必須身體力行,從基本的服務崗位開始,在對客戶服務中認識客戶,從中提升自己針對能力、隨機應變的能力等。只有經過行業的千錘百煉,才能當好管理者。鑒于這層原因,從員工做到管理層需要較長的時間周期,在一般的大型酒店中這個時間往往需要5-10 年,在中小型快捷酒店也是如此。因為薪資不高,很多人沒有這份耐心,等不到提升,已調轉到別的行業了,同時,年齡大了做員工不合適,上升空間又很小,導致酒店員工流失率達30%~40%,對酒店的正常運營造成極大影響。除此之外,酒店作為服務行業,員工都處于一個較低的社會地位,以“顧客是上帝”作為行業宗旨,員工的尊重需求得不到滿足。以上因素綜合在一起,導致員工在枯燥而看不到前程的職業生涯中,養成消極敷衍的工作態度。
四、三線城市中小型快捷酒店業超越思路探析
困境同時蘊育超越。三線城市中小型快捷酒店業實現超越的可能思路包括:
(1)聯合
在有限的市場消費能力和日益劇增的產市場競爭條件下,三線城市中,連鎖型的中小型酒店無疑是消費者在同類市場中的首選。因為,對于一個連鎖品牌,消費者會產生信賴感,相比其他獨立的中小型快捷酒店而言,主觀認為連鎖酒店有著更嚴格規范的服務和值得信賴的配套設施。并且,連鎖酒店可以輕而易舉的推廣出自己內部的會員卡消費制度,增強顧客的消費黏度,這是獨立的快捷酒店無法做到的。因此,在現有競爭市場中無法立足的個體中小型快捷酒店,可以采取成立酒店聯盟,形成一定會員同盟制,推出統一的會員優惠,統一的相關服務制度。務必以嚴格且執行力強的規范作為前提,保證及時將不合格的快捷酒店予以剔除,以確保形成良好的口碑。
(2)創意
從市場競爭中脫穎而出,無非是實行差異化經營,然而差異化從哪里體現出來,首先是從創意中體現出來。例如,湖北荊州,有一個本土連鎖的快捷酒店品牌名叫百富。百富品牌旗下有7 家分店,其中一家分店是以情侶酒店打造的,命名為“百富1001 夜”,所有的客房在符合快捷酒店經濟適用的基礎上增加了設施的趣味性,在房間的裝修上也采用幾種不同的主題風格,深受年輕情侶的喜愛。同上文所講的連鎖品牌的優勢所講的,一旦有人在“百富1001 夜”這家創意酒店消費并辦理了會員卡,就會促進他在其他“百富”連鎖快捷酒店的消費,可謂是以點帶動面,提高用戶依賴感。當然體現創意的方式有很多,作為一個酒店的管理者務必要關注時下消費者的消費心理,比較同行之間的優與劣,樹立自己的特色就可以更好的抓住消費者。
(3)培訓
一個普遍的誤解是,酒店服務崗位是一個不需要多少知識與資質就可以輕松掌握的崗位。其實不然,比如:為了降低成本,一個快捷酒店的前臺往往需要身兼數職,包括大堂經理(幫助客人使用免費提供的打印機等相關設備)、領班(給做清潔的服務人員分配臟房等事務)、收銀(要完成電腦電子檔案記載,扎帳,發票辦理等事務)。這些工作需要一定時間周期的經驗積累才能做好,但為了縮短新員工的上崗周期,中小型快捷酒店就會采用老員工帶新員工上崗的方式來減少時間浪費,這樣就會造成統一規范,不同的老員工處理同一個事務的方式都是有差異的,所以造成新員工無法掌握規范的服務程序。因此,開展統一的定期新老員工培訓是最為重要的一環,只有在服務方面做到統一訓練有素,才能提高用戶體驗,同時培訓也可以提高服務人員的自尊、自信程度,從心里上堅定自己是具有專業技能的人才。
(4)激勵
酒店服務行業的工作較為枯燥,所以采用合理的激勵方法較為關鍵。據悉,在一部分中小型快捷酒店業之中,有著入住提成的做法,即,每一個顧客的入住都與服務員(前臺)的薪金掛鉤,服務員(前臺)的工作態度越好,顧客便越多,工資也就越高,顧客住的房型越昂貴,提成便越多,這是一個非常聰明的方法。管理提升空間是巨大的,比如,每個月的銷售額最大的服務員(前臺)則可以登在下一個月的優秀員工展示榜,這樣便可以給枯燥的工作生涯增添一些樂趣,并且根據上榜次數可以與升職加薪等獎勵方式掛鉤。同樣,對于客房服務人員也是一樣,可以在每間房中設計一張評分小卡片,讓顧客在入住結束過后都對房間的服務人進行評分,評分過低的就取消房間的清潔服務提成,評分高的就提出表揚,同樣也上優秀員工展示板。這樣的措施來避免好逸惡勞的人員出現,提高員工工作積極性,同時避免被迫開除員工,又找不到新員工的尷尬局面。
對于連鎖中小型快捷酒店則有更豐富、更有效的激勵方式,連鎖酒店有條件設立更明晰的晉升渠道,可以設立城市旗艦店,也可以設立全國總店,把連鎖內部也分為不同的檔次,將其他分店脫穎而出的員工,在沒有職位遷升的情況,可以遷升到更好的連鎖店面進行服務,相對的工資也要高于之前的連鎖店面。這樣保證了員工看的到自己的發展前景,給有上進心的員工提供了一個更好的舞臺,并且一旦成為總店或者旗艦店的服務人員,能激起彼此之間認同感,更嚴于要求自己,也可以在總店挑選優秀、歷豐富的員工,分配到各個分店擔任店長等管理職位。
(5)完善設施與配套
中小型快捷酒店雖然具備所有的基本使用功能,但是從一些細節上來說還有值得改善的地方?,F在網絡需求無疑是顧客消費的重點關注對象,可以毫不夸張的說,和睡眠處于同樣重要的地位,因為商務出行的消費在快捷酒店業占到30%的比重,所以一個優秀的快捷酒店在網絡的建設上一定不能吝嗇,要保證客房提供的電腦,寬帶網線,WIFI 等都能正常使用。
中小型快捷酒店往往沒有足夠大的停車場,甚至有些沒有停車場,這也對酒店的經營產生了一些影響,顧客的車在車位不夠的情況下只能隨意??吭诼愤叄谶@樣的局面下,常常會有車輛被貼罰單,或者遭到人為損壞的情況發生,這樣的事故,即影響了顧客的心情也影響了酒店自身的形象,而且酒店也需要為顧客的損失支付相應的經濟賠償,得不償失。出于留住顧客考慮,酒店可以采取報銷停車費的服務方式,鼓勵顧客將車停在附近的停車場,停車費往往不到房間價格的十分之一,是成本可以接受的范圍。
除了這些問題之外,酒店的所有設施應該配上一個適當的折舊期,比如床單、浴巾多久需要更新一次,電視、空調、熱水器又需要多久更新一次,用規范的程序,來避免出現床單浴巾破損導致因為細節影響顧客消費體驗。做好日常的記錄,便能從酒店的經營中尋找出酒店用品的更替周期,將其計算在酒店管理的成本中來。一個酒店設施的陳舊對于連鎖酒店往往會嚴重的打擊顧客品牌信任度。寧可多支出更新的費用,也不能圖一時的成本節約。
(6)突出尊重
酒店業屬于服務行業,任何消費者都是來買服務的,在享受服務的同時,無疑渴望體驗被人尊重的內心滿足感。根據消費者的消費能力的不同,我們可以把消費者分為幾個不同的等級,并嚴格執行不同等級的福利服務。比如將會員卡根據顧客消費以及充值的總金額分為普通會員卡,銀卡,金卡,鉑金卡等。不同級別的會員卡,享受完全不同的消費政策,在房價的折扣比例,退房時間等方面體現差別,甚至可以專門設置幾間只有會員才可以入住的房間,來抓住老客戶的消費心理,讓流動人口較少的三線城市從真正意義上抓住老顧客。
(7)加強營銷
現在的會員卡普遍采用積分制,我們則可以將其改變為充值卡,根據累積的充值金額作為顧客衡量標準,一旦充值卡上還有余額,便促使了顧客的再次消費,也可以采取多充多送的方式可以激勵顧客充值。
現在網絡團購的方式興起使得會員卡的優惠顯得無助輕重,這樣即是好事也是壞事,雖然從價格上吸引了新客戶,但從某種意義上來說忠實的老顧客得不到更多的福利,導致了顧客對于快捷酒店的品牌依賴度下降,一切都是以價格作為比拼標準,雖然這樣消費者得到了實惠,但是市場是會自我調節的,價格戰的背后會導致偷工減料來降低成本獲得利潤,最終無論消費者還是酒店本身都會受到損害。因此在這樣的市場現狀下,單純的價格競爭并不是可取的做法,真正保證在價格優惠上的克制,從營銷方式上做出創新,才可能獲得長遠的收益。
酒店業繁榮的背后,中小型快捷酒店勢不可擋的發展背后,到底存在多少憂患,是作為酒店管理者應該思考的問題,找到合適的方式去解決才是正確的道路,身陷困境但也要勇于超越,才是一個合格的管理者應該完成的事情。
參考文獻:
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作者簡介:陳雪槊(1994-),男,漢,湖北省荊州市人,武漢紡織大學學生,研究方向:工商管理。
城市酒店范文5
[關鍵詞]性能化設計;框剪結構;高層結構 文章編號:2095-4085(2017)02-0044-02
1工程概況及設計條件
本項目位于湖南省永州市零陵區陽明大道、湘口館路與荔枝東路三路交匯處,地塊交通條件便利,用地地勢平坦開闊。本項目以城市綜合體為規劃理念。項目規劃總用地面積約93914 m2,項目擬分兩期開發,由南向北開發,住宅產品類別包括100 m以下的高層住宅和50 m以下的中高層住宅;大型家居建材市場、地下建材超市、小區會所、沿街店面等。開發計容總建筑面積約421392 m2。1#~5#樓為一期已建建筑,1#樓28層,2#17層,3#樓30層,4#樓1+31層,5#樓30層,底部設兩層商業。6#~15#為二期規劃建筑,28層,13#樓21層公寓式寫字樓,15#樓6層,16#樓公寓式酒店。16#樓1~6層為商業,7層以上為酒店。地下室1層,底板面標高為-6.0 m,用作車庫和設備房。本文主要討論塔樓16#樓。該結構為框架一剪力墻結構體系。建筑抗震設防類別為丙類,建筑結構安全等級為二級,基礎設計等級為甲級。設計基準期為50年,建筑場地類別為Ⅱ類,特征周期0.35 s?;撅L壓0.40 kN/m2,地面粗糙度為C類。
2結構設計
2.1結構體系
2.1.1豎向及抗側結構體系
塔樓主體高96.90 m;裙樓高度23.80 m;地面以上27層,地面以下1層。框架剪力墻結構。
2.1.2各主要構件尺寸和材料
(1)墻截面,如表1所示。
(2)柱截面,如表2所示。
(3)梁截面,如表3所示。
(4)混凝土強度等級(梁、板混凝土強度等級為C30),如表4所示。
2.2基礎型式
本工程采用人工挖孔樁基礎,樁端持力層為微風化石灰巖,樁端阻力極限值為15000 kPa。樁身直徑900 mm~1800 mm,擴底為樁身直徑+300 mm~700 mm?;炷翉姸鹊燃塁35,樁端進入持力層深度大于等于1000 mm。
3結構超限判斷和抗震性能化設計
3.1結構超限判斷
本工程采用一個初步模型對規范涉及結構不規則性的條文進行了檢查,得出以下結論:最大扭轉位移比為1.37,僅一項超限。
3.2抗震性能目標
根據永州市規定,零陵區不考慮抗震。
4結構計算與分析
4.1結構在風荷載作用下計算分析
主要結果見表5。通過上述計算分析可知:①本結構屬風荷載控制,位移角滿足規范要求;②剪重比、位移比等指標均滿足規范要求。
4.2小結
(1)小震彈性計算,整體結構主要技術指標滿足規范要求。(2)中震彈性計算,底部加強區(-1F~2F)剪力墻、框架柱均能滿足抗震性能目標;在中震作用下,樓板面內拉應力大部分區域小于混凝土抗拉強度標準值。樓板能保持較好整體性。(3)在大震作用下,所有構件均未發生脆性破壞,結構的整體性能滿足生命安全性能目標的要求。
城市酒店范文6
經濟型連鎖酒店是伴隨著社會進步和發展而衍生出來的新式酒店形式,由于自身特性,主要是為顧客提供住宿和早餐服務,所以提供的服務有限,也被稱之為有限服務酒店。經濟型連鎖酒店在國外發展起步較早,經過長時間的發展和完善已經趨于成熟,而我國的經濟型連鎖酒店還處于起步階段,以其經濟實惠的價格,受到大多工薪階層的喜愛,但是由于酒店提供的服務較少,所以較之大型商務酒店而言還存在一定差距,在市場競爭中缺少足夠的競爭優勢,增長速度較為緩慢?;诖耍绾文軌蛟诋斍笆袌鼋洕焖侔l展背景下,尋求合理對策,對經濟型連鎖酒店進行正確定位,對于推動經濟型連鎖酒店長遠發展具有十分重要促進作用。由此看來,加強經濟型連鎖酒店成長期市場地位研究尤為重要,有助于為后續實踐工作提供參考依據。
一、經濟型連鎖酒店市場定位分析
盡管我國經濟型連鎖酒店仍然處于初級起步階段,較之國外而言存在一定差異,但是由于我國自身國情,為經濟型連鎖酒店帶來了廣闊的市場,尤其是旅游行業的快速發展,為經濟型連鎖酒店帶來了巨大的客源。正確認識經濟型連鎖酒店市場定位,選擇合理的發展策略,推動經濟型連鎖酒店長遠發展。
(一)我國旅游行業的市場分析
就當前我國市場經濟發展現狀來看,各個行業呈現良好的發展前景,旅游行業作為市場經濟快速發展中重要組成部分,迎來了一個新的發展階段。在這個階段,受到兩方面因素推動和促進,其一,經濟快速增長,人均物質生活水平顯著提升,人們手中有了一定的閑置資金,其二,新勞動法法律法規的出臺,為員工爭取到了發更多的旅游休閑時間?;谏鲜鰞牲c因素的促進,我國旅游行業獲得了快速發展,大量人員參與到旅游中,其中包括學生、事業單位人員和退休人員,這些人員由于自身消費水平有限,所以在旅游期間會選擇與自身經濟水平相契合的酒店休息,經濟型連鎖酒店成槿嗣塹淖羆蜒瘢酒店客源變得愈加廣闊。
(二)出入境旅游市場分析
從出入境旅游市場角度來看,很多前往中國旅游的游客,由于自身對于中國的消費水平和消費習慣不了解,所以多數游客是根據自身的生活習慣和經濟條件,選擇更加經濟實惠的經濟型連鎖酒店;出境旅游的中國游客,在國外旅游期間,自身經濟條件較為優越,但是考慮到后續的活動,所以多數游客也會選擇經濟型連鎖酒店?;诖?,我國的經濟型連鎖酒店獲得了廣闊的發展空間,逐漸從國內市場拓展到國外,在國外游玩的游客看到中國的經濟型連鎖酒店會產生由衷的自豪和親切感,將其作為首選休息場所。
二、經濟型連鎖酒店在成長期的市場地位
(一)明確自身市場定位
通過對當前我國旅游市場分析,不難看出,我國旅游市場保持著勻速增長的態勢,很多帶有商業目的的考察團,在外出住宿選擇中同樣會傾向于經濟型連鎖酒店,這就為我國的旅游市場做出了巨大的貢獻,這些客源都將成為經濟型連鎖酒店的主要客源。與此同時,經濟型連鎖酒店無論是自身的基礎設施、服務還是整體規模上都有很大的拓展空間,這就為經濟型連鎖酒店長遠發展帶來了良好的內部生長環境。此外,在當前我國社會經濟快速增長背景下,越來越多企業和個人將目光投入到經濟型連鎖酒店市場上,大量經濟型連鎖酒店紛紛涌現,在一定程度上加劇了酒店市場的內部競爭,但同時也成為推動經濟型連鎖酒店市場發展的不竭動力支持?;诖耍诋斍凹ち业氖袌龈偁幈尘跋?,經濟型連鎖酒店應該明確自身市場位置,結合實際情況,尋求合理解決對策,有針對性制定經營發展戰略。
(二)了解需求主體,突出產品和服務差異性
在當前激烈的市場競爭背景下,經濟型連鎖酒店應該深入分析和了解市場需求主體,為消費者營造良好的環境,尋求產品差異性,提升服務質量,在激烈的市場競爭中脫穎而出。創造酒店產品差異,主要表現在以下兩個方面。
其一,內部角度,根據經濟型連鎖酒店特色,為消費者提供的服務僅僅局限在住宿和早餐方面,在這些簡單服務基礎上,進一步增加多樣化的服務,突出服務特色,以此來贏得更多的消費者選擇。諸如,我國的經濟型連鎖酒店中較為出名的“7天”經濟型連鎖酒店,針對此類方面就彰顯出了酒店特色,除了提供住宿和早餐同時,還未顧客提供了免費的wifi,顧客如果有快遞可以提供會接收和發送服務,盡管是一項小小的服務,但是員工的工作量將大大增加,同時也會吸引更多的人去“7天”住宿,這種差異性特色的營造,是酒店服務質量的提升。
其二,外部角度,國內很多發展較為快速的經濟型連鎖酒店,諸如“如家”、“錦江之星”以及“城市快捷”經濟型連鎖酒店等,在外部形象和企業形象上實現統一,每家經濟型連鎖酒店需要進行統一裝修,服務語言也變得愈加規范,可以帶給消費者一種有別于其他酒店的差異特色,印象更為深刻、強烈,對酒店市場定位起到積極作用。
三、結語