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草莓高產栽培技術要點范文1
荊門市地處湖北省中部，丘陵面積較大，黏性土壤較多，種植草莓開溝起壟采用人工操作，勞動量大且起壟的質量難以達標。荊門市金袁集草莓種植專業合作社，自20世紀90年代中期發展草莓大棚種植，經過多年生產實踐摸索出水旱輪作機械開溝起壟多層覆蓋栽培草莓技術，實行輕簡化栽培，省工省力，生產效益高?，F將該技術總結如下。
1 茬口安排及效益
草莓于9月下旬定植，大棚+中棚保溫防寒越冬，11月下旬始收，次年4月下旬罷園，每667 m2產量1 500 kg，產值3萬～4萬元，投入0.5萬元（不含勞務）；水稻5月上旬直播，9月中旬收獲，每667 m2產量600 kg，產值0.15萬元，投入0.05萬元。每667 m2全年產值可達4.15萬元，除去生產成本，純收入3.6萬元。
2 草莓機械開溝起壟技術
使用旋轉式開溝器起壟，旋轉式開溝器由10～12個長臂旋耕犁刀片均勻環形排列，配備一臺10匹（1匹=735 W）或12匹柴油機傳動。水稻收割后先用機械全田旋耕1～2次，再用石灰按0.90～0.95 m間距劃線，開溝機械沿灰線行駛，旋轉式犁刀片可將下層板結土壤切割成碎土并堆積在兩側的栽培壟上，然后用鐵鍬人工清理溝中少量的泥土堆積在栽培壟上即可。栽培壟規格：包溝寬0.90～0.95 m，溝底寬0.25 m、溝開口面0.4 m，壟頂寬0.50～0.55 m，壟底寬0.65～0.70 m，壟高0.30～0.35 m。6 m跨度大棚開溝6條、起壟7條，為便于搭建中棚，兩側靠大棚骨架的1條壟加寬0.15 m，8 m跨度大棚開溝8條、起壟9條，力爭田平土碎。
3 草莓多層覆蓋栽培技術
3.1 栽培設施
①水泥骨架大棚 跨度6 m，頂高2.2 m，由2根水泥預制拱桿對接（螺桿鏈接并固定）成半圓拱，骨架間距0.8～0.9 m，長度因田塊而定，以50～60 m為宜。三層覆蓋（大棚+中棚+地膜），水泥骨架上覆w大棚膜保溫，厚度0.06～0.07 mm為宜，越冬前在大棚內用鋼管或竹片、毛竹搭建一個中棚，寬度比水泥棚減少0.4～0.5 m，高度比水泥棚低0.2～0.3 m，冬季中棚覆蓋農膜保溫防寒，農膜厚度0.05～0.06 mm為宜，栽培壟及壟溝覆蓋黑色地膜保溫并減少地面水分蒸發。
②鋼架大棚 跨度8 m，頂高3.3 m，拱桿間距0.8 m為宜，長度因田塊而定，以50～60 m為宜。棚內搭建中棚，覆膜方式方法同水泥骨架大棚。
3.2 栽培要點
①培育壯苗 4月上中旬選擇優質、高產、適宜本地栽培的品種，如紅顏、晶瑤、晶玉、章姬等，選擇栽培田內無病蟲優良單株，打掉老葉、摘除花枝，移植至育苗圃，成活后加強雜草清除、澆水、追肥等田間管理，夏季覆蓋遮陽網遮蔭，培育壯苗。如果草莓品種栽培多年，退化嚴重，應購買原種苗或組培苗進行繁育。
②整地施肥 9月中旬中稻收割后用旋耕機全田旋耕1～2次，深度10～15 cm，旋耕前每667 m2撒施45%復合肥（N-P-K=15-15-15）75 kg，優質腐熟有機肥2 000～3 000 kg；起壟前每667 m2撒施硫酸鉀15 kg、硫酸鋅0.5 kg、硼砂0.5 kg。
③定植 9月中下旬，選擇陰天或傍晚定植，每壟栽2行，株距0.15～0.20 m，靠大棚邊的1條壟定植1行，每667 m2定植6 000～8 000株。
④田間管理 a.遮陽網覆蓋遮蔭。定植前2～3天覆蓋遮陽網遮蔭降溫促進成活，定植后覆蓋7～10天至成活后揭除遮陽網。
b.及時澆水追肥。定植后經常澆水，保持土壤濕潤，保證成活。草莓成活后每10～15天葉面噴施0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀溶液1次。采收1～2批果實后，每667 m2隨水沖施速效性鉀肥8～10 kg，以后每采收1～2批果實后施肥1次，用量同前。
c.清除雜草。定植后覆蓋地膜前氣溫較高，雜草生長較快，及時人工拔除，慎用百草枯等除草劑。
d.覆蓋地膜。定植成活植株具有一定大?。ㄖ旮?0～15 cm），每畦地面覆蓋兩幅0.7 m寬地膜，壟頂重疊10～15 cm，地膜開孔將苗引出。
e.及時整枝。清除老葉、病葉、病果和匍匐莖，帶到棚外堆置處理。
f.蜜蜂傳粉。開花期，每個大棚放置一箱蜜蜂，次年4月上旬撤除。
⑤覆膜保溫防寒 10月上旬以后，氣溫逐漸下降，及時覆蓋大棚膜，大棚兩側各安裝0.5 m高的裙膜并用卡槽固定，6 m跨度大棚覆蓋9 m寬頂膜、8 m跨度大棚覆蓋12 m寬頂膜，厚0.06～0.08 mm，每隔2～3 m安裝一道壓膜線。冬季中棚覆蓋農膜防寒，晴天將中棚膜收起，陰天、夜晚覆蓋。棚溫達到25℃以上時通風降溫除濕，保持棚溫20～25℃為宜。
⑥病蟲防治 草莓易發生炭疽病、灰霉病、白粉病和蚜蟲。炭疽病發病初期用25%咪鮮胺乳油1 000倍液或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500倍液噴霧防治；灰霉病發病初期用40%嘧霉胺可濕性粉劑800倍液或30%灰霉一號（嘧霉胺）可濕性粉劑700倍液噴霧防治；白粉病發病初期用70%甲硫?乙嘧酚可濕性粉劑2 000倍液或50%嘧菌酯水分散粒劑5 000倍液噴霧防治；蚜蟲用蘇云金桿菌可濕性粉劑1 000倍液噴霧或掛黃板誘殺防治。
⑦采收與保鮮 11月至次年4月及時采收上市，采收時用手指捏住已成熟果實，輕輕轉動使果柄與果實脫離，輕拿輕放，防止損傷漿果表皮，失去商品性。采后按大小分級包裝，采用泡沫箱保護運輸。
4 水稻直播種植技術
4.1 播前處理
5月上旬，草莓罷園后清除田間雜草，每667 m2撒施30%復合肥（N-P-K=15-8-7）30 kg，灌水旋耕，達到田平泥活。
4.2 播種
①播期 5月上旬播種為宜。
②播前準備 選用優質高產抗病品種，曬種后進行泥水選種撈出空秕粒，再用25%咪鮮胺乳油2 000～3 000倍液浸種6 h，用清水反復清洗，然后催芽2～3天，谷芽長1.0～1.5 cm，催芽過程中摻適量濕沙防止芽過長相互纏繞。
③整地 直播水稻的田面一定要整平，畦面高低相差不超過3 cm。每隔3 m左右開1條畦溝作為工作行，以便于施肥、打農藥等田間管理。
④播種 常規稻每667 m2播種3～4 kg，雜交稻每667 m2播種1.75～2.00 kg。為保證播種均勻度，可以采用定畦定量的辦法，先稀后補，即先播70%的種子，再用30%的種子補缺補稀。在播種后20～25天要及時進行田間查苗補苗工作，移密補稀，使稻株分布均勻，個體生長平衡。
4.3 田間管理
①水分管理 播種至三葉期水不上畦面，保持畦溝里有水，但如果畦面出現絲裂，則可在傍晚或清晨灌“跑馬”水；三葉期至分蘗末期間歇灌溉，分蘗中后期及時曬田；幼穗分化期遇低溫或高溫灌深水保護，孕穗至抽穗期灌寸水；灌漿期干干濕濕管理。
②除草 播后選用直播水稻田專用封閉除草劑及時進行土壤封閉。在小秧3～5葉期，雜草出現第1高峰期，搶晴天及時用藥，針對田間雜草譜廣，每667 m2用2.5%稻杰（五氟磺草胺）油懸浮劑50～60 mL/防除。用藥前田間排水，及時噴藥，藥后上水護苗，保水3～5天。
4.4 病蟲防治
做好稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細菌性條斑病、稻曲病及二化螟、三化螟、稻v卷葉螟、稻飛虱等病蟲害的防治。
參考文獻
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草莓高產栽培技術要點范文2
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草莓高產栽培技術要點范文3
關鍵詞 綠色甜瓜；日光溫室大棚；栽培技術
中圖分類號 S652.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）05-0115-01
綠色甜瓜日光溫室大棚栽培應選擇環境狀況符合NY/T393規定的地塊建設日光溫室大棚；并采用無污染的地下水灌溉；且所使用的肥料、農藥嚴格按照NY/T394標準供應[1]?，F將綠色甜瓜日光溫室大棚栽培技術總結如下。
1 栽培季節
日光溫室大棚栽培甜瓜一般于12月上旬育苗，1月上旬定植；7月下旬育苗，8月下旬定植；9月下旬育苗，10月下旬定植。播種提前30 d左右。
2 品種選擇與種子處理
甜瓜日光溫室大棚栽培應選擇耐低溫、耐弱光、適合市場需求、成熟早、品質優、高產、抗病的品種。播種前將種子放入55～60 ℃水中，攪拌使水溫降至約30 ℃浸種3～5 h。然后消毒，可用0.2%高錳酸鉀溶液浸種20 min；清水洗凈，在28～30 ℃條件下，用濕布包好催芽[2]。
3 播種育苗
冬季栽培一般在日光溫室育苗。用腐熟圈肥40%和肥沃田土60%過篩混合，加50 %多菌靈可濕性粉劑80 g/m3、磷酸二銨2 kg/m3、尿素0.5 kg/m3、硫酸鉀0.5 kg/m3，制成營養土。播種前4～5 d，營養缽澆透水，然后覆蓋地膜，加蓋小拱棚。當地溫穩定在15 ℃以上時播種，播后覆土厚1.0～1.5 cm[3]。第1片真葉展開后，噴灑1遍72.2%霜霉威水劑1 000倍液等殺菌劑。定植前，苗床噴1遍75%百菌清可濕性粉劑600倍液。出苗前，苗床氣溫白天保持28～32 ℃，夜間17～20 ℃；出苗后白天降到22～25 ℃，夜間15～17 ℃。苗期地溫保持20～25 ℃。
4 整地定植
深翻細耙整地，澆水造墑，結合整地施用腐熟畜禽糞便30 t/hm2、腐熟的圈肥37.5～45.0 t/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2、氮磷鉀復合肥900 kg/hm2。按大行距80～90 cm、小行距60～70 cm做成馬鞍形壟，壟高15～25 cm。于壟底施甲基硫菌靈可濕性粉劑22.5 kg/hm2，進行土壤消毒[4]。溫室內10 cm地溫穩定在15 ℃以上定植。在壟上開溝澆水，按株距定植，小果型品種栽植3萬株/hm2左右，大果型品種栽植2.55萬～2.70萬株/hm2，定植后覆土，然后覆蓋地膜。同時，定植后保持13 ℃以上的晝夜溫差[5]。
5 肥水管理
定植后至伸蔓前，控制澆水。到伸蔓期，追施磷酸二銨150 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2、尿素225 kg/hm2，隨即澆水。定瓜后，可追施磷酸二銨300～450 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2，隨水沖施。多層留瓜時在上層瓜膨大期再追施1次肥料，施硫酸鉀225～300 kg/hm2、磷酸二銨150～225 kg/hm2。生長期內可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥2～3次[6]。
6 植株管理
單蔓整枝，當瓜秧長到30 cm時用繩牽引瓜秧。同時在頂部可留1～2個側枝，主蔓在27節左右打頂，選擇晴天進行打杈。打杈后，為預防蔓枯病等病害，可噴1次27.65%惡唑菌酮·硅唑可濕性粉劑1 000～1 500倍液[7]。
7 花果管理
進行人工授粉，一般在主蔓第12～17節開始留子蔓結瓜。在預留節位的雌花開放時，用當天開放的雄花于9：00—11：00給雌花授粉。適時定瓜，一般留瓜1～2個/株。及時吊瓜，一般在幼瓜約250 g時進行[8]。
8 病蟲害防治
生物防治上，防治立枯病用5%井岡霉素1 000倍液澆灌苗床；防治白粉病、灰霉病可用1%農抗武夷菌素150～200倍液；防治葉枯病等細菌性病害可用72%農用鏈霉素4 000倍液?；瘜W防治上，防治白粉病用45%百菌清煙劑3.75 kg/hm2熏煙；防治灰霉病可選用6.5%乙霉威·硫菌靈粉塵劑15 kg/hm2噴粉；防治細菌性葉枯病選用50%琥膠肥酸酮可濕性粉劑500倍液噴霧；防治蔓枯病選用10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 000～1 500倍液；防治疫病用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液噴霧；防治病毒病于初期用1.5%植病靈600倍液噴霧。物理防治上，可設置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等，可懸掛450～600片/hm2；通風口處增設防蟲網，以40目防蟲網為宜。
9 適時采收
綠色甜瓜宜在清晨進行采收，采后存放在陰涼場所。
10 參考文獻
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草莓高產栽培技術要點范文4
關鍵詞：草莓；高產；高效；栽培
草莓是江蘇省東?？h的主要特色經濟作物之一，常年種植面積在2600 hm2以上，為農業產業結構調整和農民增收發揮了重要作用。通常促成栽培的草莓上市期在元旦、春節前后，往往上市時間越早，銷售價格越高。從2010年至今，東海縣農業技術推廣中心引進了寧玉草莓進行種植，均表現出早熟、優質、豐產、抗性強等特點，該品種比紅頰、章姬草莓早上市15 d左右，667 m2產量達到4000 kg、產值4萬元，得到了消費者和種植戶的認可?，F將該品種主要特點及栽培技術小結如下。
1 品種特征特性
寧玉草莓是江蘇省農業科學院園藝所以幸香X章姬雜交選育而成，2010年通過江蘇省品種審定委員會審定。該品種株態半直立，長勢強，匍匐莖抽生能力強。葉橢圓形，綠色，葉面粗糙?；ǚ块L短合適，分歧少，節位低，坐果率高。果實圓錐形，紅色，光澤強，風味佳，甜香濃，可溶性固形物10.7%，硬度1.63 kg/cm2。一、二級序平均單果質量24.5 g，最大115 g，果個整齊，連續開花坐果性強，早期產量占有率可達40.5%～57.9%。耐熱耐寒性強，冬季不易矮化，春季轉暖不易瘋長，中抗炭疽病，抗白粉病，適合我國大部分地區促成栽培。
2 栽培技術
根據寧玉品種特性，在生產過程中主要應把握四要點：“選用無病種苗、施肥足、早定植、控灌水”。
2.1 培育壯苗
壯苗是草莓高效益栽培的關鍵，直接關系到草莓定植后的成活率、產量和品質。選擇通透性好、土壤肥沃、排灌便利、前茬作物為非草莓的沙壤土地或黏壤土地種植。母株定植前20 d深翻土地，全層均勻撒施基肥，每667 m2施腐熟有機肥1000～1500 kg或商品有機肥200 kg、復合肥10～15 kg，做成寬1.5～1.8 m的畦，溝寬20～30 cm。3月下旬至4月初，選擇無病毒健壯植株作為母株，每667 m2定植900株。母株栽種后，要及時澆水、除草，摘除母株上的花蕾和花序、枯黃老葉及病葉。母株開始抽生匍匐莖后，要及時將匍匐莖苗理順，在子苗具有第2張展開葉時進行壓蔓，匍匐莖子苗根扎入土中后，可根據苗情長勢澆水追肥，8月中旬后停止施肥，尤其是停止施用氮肥，控制水分，以促進花芽分化。寧玉草莓壯苗標準為：無病蟲害，株型矮壯，須根多、粗而白，根莖粗1.0 cm左右，功能葉4葉以上，葉色鮮綠，葉柄粗壯，單株苗質量20 g左右。
2.2 土壤消毒
針對設施草莓生產中出現的連作障礙問題，采用石灰氮太陽能消毒，無公害化處理土壤，有效降低土傳病害、土壤返鹽等問題，從根本上解決因連作障礙發生的死苗現象。石灰氮的主要成分為氰氮化鈣或稱氰氨基化鈣（分子式CaCN2），它的滅菌原理主要是石灰氮遇水分解后所生成的液體氰胺與氣體氰胺，對土壤中的真菌、細菌等有害生物具有廣譜性的殺滅作用，并且對根結線蟲也有一定的防治效果。太陽能日光消毒滅菌是在封閉的環境下（土表薄膜覆蓋、日光溫室密封或二者兼具），利用炎熱夏季太陽能日光照射提高土壤溫度，經過熱力滅菌作用，達到殺死或減少耕作層土壤有害生物的目的。石灰氮日光高溫消毒滅菌綜合運用2種技術，人為創造藥肥與高溫滅菌的環境條件，充分協調土壤微生態平衡，有效提高整體防治效果，解決設施草莓生產中出現的連作障礙問題。一般每667 m2用石灰氮80 kg，加上碎草1000 kg。單純太陽能日光消毒技術是一種非化學的處理手段，所以不存在任何的殘留或污染；石灰氮也最終可以完全降解為尿素、氫氧化鈣等物質，因此石灰氮日光消毒技術還可以取代溴甲烷法土壤消毒，以維護土壤微環境生態平衡和無公害農業生產的可持續發展[1-2]。
2.3 整地起壟
寧玉草莓早熟豐產，施肥以基肥為主，如果基肥不足，后期會營養不足，造成植株疲勞，果個小，風味差?；手饕愿斓挠袡C肥為主，每667 m2用量3000～5000 kg、餅肥80～150 kg、復合肥30 kg、過磷酸鈣80 kg。土壤深翻，做成高壟，壟面寬50 cm，溝底約30 cm，壟高25 cm以上。
2.4 定植
8月中下旬定植。每667 m2定植7 500株左右，每壟2行種植，株距18 cm左右。栽植時按苗的大小將苗分開，壯苗的株行距可適當放寬，弱苗可適當加密。栽植深度不能過深或過淺，達到深不埋心、淺不露根為好。栽植時應注意草莓的定植方向，將凸面朝向壟的一側。鋪設滴灌，栽植后澆透水，保持土壤濕潤。有條件的定植后覆蓋遮陽網，遮陽3～5 d，便于緩苗。
2.5 定植后管理
2.5.1 覆膜保溫
采用4層薄膜保溫即地膜+小拱棚膜+中棚膜+大棚膜，根據外界氣溫確定覆蓋的層數。10月下旬初霜后，夜間最低氣溫降至5～8℃，扣大棚膜保溫，扣大棚膜后7～10 d覆蓋地膜，用細土封嚴定植孔，以防晴天中午地膜下高溫溢出燙傷植株及花蕾。在外界氣溫低于0℃時加蓋小拱棚和中棚保溫。
2.5.2 溫度管理
覆棚膜初期，因外界氣溫尚高，為促進植株生長及發育，棚室內溫度控制可適當高些，保持白天25～30℃，夜間12～14℃。當進入現蕾期，白天氣溫可在25～28℃，夜間10～12℃，如夜間溫度超過13℃，則會使腋花芽退化，雄蕊、雌蕊受到不良影響。進入開花期，白天要求氣溫在23～25℃，夜間8～10℃。果實膨大期，白天要求23～25℃，夜間6～8℃，此時白天溫度如低于23℃，則草莓收獲期將推遲，但果實可進一步增大。到果實收獲期，白天20～23℃，夜間5～7℃?？傊?，草莓植株的生長發育對溫度的要求不是很高，一般白天棚內溫度不低于18℃，夜間不低于5℃即可。
2.5.3 植株管理
（1）寧玉花芽分化容易，緩苗期短，定植后生長快，花序長短中等，可不必噴施赤霉素拉長花序。（2）摘葉和匍匐莖：寧玉葉片不大，株高適中，生產中應盡量多留葉片，只去除匍匐莖和無功能葉片即可，以保證葉片給予果實足夠的營養供給。（3）去花莖：結果后的花序要及時去掉。（4）疏花疏果：根據植株長勢及花果量，可適當去除高次序的花果，每個花序保留5～10個果實。第1批果可保留較多果實或不進行疏果處理，尤其后期如果出現植株營長生長跟不上，生長疲勞，應去除高次序花果，保證營養生長跟結果的平衡。
2.5.4 授粉
在棚室栽培中采用蜜蜂授粉，可提高坐果率，減少畸形果，增產15%～20%。放蜂時間為草莓初花期，每667 m2放養1～2箱蜜蜂，放置蜜蜂的日光溫室通風口須增設紗網，以防蜜蜂飛出。
2.5.5 肥水管理
寧玉草莓對水分需求量比紅頰、章姬等品種少很多，生產過程中應適當控水，以保證果實品質。一般情況除了配合施肥滴灌外，不單獨灌水。
定植成活后，約25 d左右開始追施復合肥1～2次，667 m2每次10 kg，促進植株生長，保證植株開花結果前足夠的營養生長。覆地膜前，667 m2施入鉀肥8～15 kg。開花結果期在每序果的第1果開始膨大時追肥，一般667 m2追施含鉀量高的復合肥15 kg。在結果盛期可適當噴施鉀肥、氨基酸肥等葉面肥。寧玉草莓早熟豐產，尤其在結果后期，可增加追肥量和追肥次數，每次每667 m2施高鉀復合肥20 kg。注意觀察植株長勢，一旦有脫力苗頭，可采取追肥和疏花疏果措施。
3 病蟲害防治
寧玉草莓較抗病，田間的主要病害有炭疽病和灰霉病，在草莓定植后及開花前，重點防治炭疽病，可選用質量百分比60%吡唑醚菌酯?代森聯（百泰）水分散性粒劑800倍液，或質量百分比50%咪鮮胺錳鹽（施?？耍┛蓾裥苑蹌?000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑500倍液、0.4%低聚糖素水劑250～400倍液噴防。防治灰霉病主要是通過采用地膜覆蓋、膜下滴灌等措施，控制棚內空氣濕度，搞好生態預防。藥劑可用質量百分比50%凱澤水分散粒劑1000倍液、1000億活孢子/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑1000倍液、2億活孢子/g木霉菌可濕性粉劑600倍液等進行防治；也可用質量百分比10%腐霉利煙劑或15%克菌靈煙劑，每667 m2用藥200～250 g，于傍晚用暗火點燃后密閉煙熏1夜，次日開門通風[3]。
蟲害主要是蚜蟲、薊馬，可選用質量百分比10%異丙威等煙劑進行熏蒸防治。
4 采收
采收可從當年的11月上中旬開始，一直延續到翌年5月中下旬結束，約6個月時間。以果實定個后，果面全部或絕大部分轉成紅色為準。采收后可分級裝盒，分級上市出售，以體現優質優價。
參考文獻
[1] 唐梁楠，楊秀瑗.草莓無公害高效栽培[M].北京：金盾出版社，2004：79-85.
草莓高產栽培技術要點范文5
?本文系江蘇省十一五重點規劃課題“農村特殊教育學?！逃D培訓―就業’一體化辦學模式的研究”（課題編號：B-a/2006/02/034）成果之一。
收稿日期：2014-03-23
作者簡介：李飛鳳，溧水區特殊教育學校（江蘇南京，211200）實訓處副主任，一級教師，碩士，主要研究方向為大齡聾生職業教育。
溧水區特殊教育學校是一所農村特殊教育學校。學校長期以來緊緊圍繞“特殊教育要為殘疾人的終身發展服務”的辦學理念，積極探索適合農村殘疾學生的職業教育新路徑，拓展辦學功能，培育學校特色，創新并實踐了“學業、就業”一體化的辦學模式。學校在2008年開始向全國招收初中畢業聽障學生，建立聽障職業中專，讓聾生在接受九年制義務教育的基礎上，再學習3年，重點加強種植、養殖專業技術培訓，實施有效的職業教育。
學校種植專業課有蔬菜生產、林果生產、花卉栽培等重點專業課程，貫穿于每個學年，另有農作物生產技術、農產品貯藏與加工等課程。選修課有草坪養護、插花藝術、觀賞植物栽培等。種植業雖然苦、臟、累，但有較好的產出。隨著人們生活水平的提高，優質農產品日益受到老百姓的青睞，經濟效益明顯。
聾生學習種植技術更需要將教育教學與生產實踐相結合。聾生認知水平較低，學習能力較弱，對于抽象、系統的專業知識理解有一定難度。將生產生活中的實用知識引入教學，使知識通俗易懂、生活化，用實踐加深對知識的理解是行之有效的方法。[1]種植專業課包含生物生長發育特性、環境條件影響、科學管理技術等多方面內容，要想學好種植技術，不僅需要學習專業理論知識，還需要大量實踐經驗。聾生眼敏、心靜、手巧，具有較強的模仿能力和動手操作能力，能夠仔細觀察植物生長過程，細心操作管理環節，將所學知識應用于實踐，從而有效掌握專業知識，磨練專業技能，培養專業興趣。筆者所在學校立足實際，結合地方經濟發展實際，開發基地特色資源，加強專業師資隊伍建設，不斷完善專業設置，打造特色課程，研究適合聾生發展的教學方法等，逐漸彰顯了學校的特色和辦學優勢。
一、開發基地農業資源與設施，
拓寬教學實踐場所
筆者所在學校地處縣級農村，土地、荒山資源豐富，有利于發展特色農業。學校于2001年開始規劃籌建殘疾人“教育―培訓―就業”基地，基地占地800畝，現已初具規模。目前種植專業的特色資源有牡丹園、桃園、梨園和無公害蔬菜栽培區。其中最具特色的牡丹園占地近百畝，為江蘇省面積最大、種植品種最多的牡丹園。學生在牡丹園中認識了豆綠、姚黃、二喬、黑花魁、大富貴等品種共九色十型，觀察牡丹生活習性，學習牡丹栽培管理技術。桃、梨園一期種植規模20多畝，處于盛果期，二期擴大種植100多畝，處于初果期。有早熟桃品種雨花露水蜜桃、日本引進品種豐水梨以及當地優良品種黃花梨。學生在果園里認識桃、梨的品種特性，觀察其生長發育規律，學習果樹周年管理技術。無公害蔬菜栽培區10畝，學生于其中學習青菜、蘿卜、辣椒、空心菜、豇豆、南瓜等各類露地時令蔬菜的田間管理技術。還有葡萄園、盆景園，但規模較小，需進一步加強栽培管理，擴大規模，讓學生學習栽培管理技術。
基地基礎設施有3000m2現代溫室大棚1個、牡丹栽培陽畦1個、觀賞植物塑料大棚2個、草莓塑料大棚2個、蔬菜塑料大棚5個。學生在溫室大棚里通過溫度、光照和激素調節，學習牡丹花期調控技術，讓牡丹花在春節催花和五一延遲花期。在花卉大棚里學習萬年青、綠蘿、鳳梨、紅掌、杜鵑等各類觀葉、觀花植物繁殖與管理技術。在草莓大棚中學習豐香和紅艷兩個優良品種草莓的栽培技術。在蔬菜大棚中學習黃瓜、迷你西紅柿、彩椒、茄子等經濟效益高的果菜栽培技術。今后，學校將依托社會各界資助和生產自救，申請項目資金和基礎設施，建立、開辟、完善園區和基礎設施建設，擴大殘疾學生的實踐場所。學校還積極與農業院校、科研院所以及科技園、農業園加強合作交流，引進新品種、新技術，拓寬學生的知識面和就業面。
二、招聘專業教師和農業技術員，
加強師資力量
筆者所在學校從2006年開始招聘農業大學農學、園藝專業的畢業生（含研究生）作為種植專業教師。他們雖對專業理論知識掌握較深，但知識應用能力不強，專業實踐經驗不足，并且對聾生的教育缺乏認識。專業教師通過自學、業務學習和各種形式的培訓，了解了聾生的心理和認知特點，學習了手語和特殊教育方法等。他們謙虛好學，向老教師和技術人員請教，不斷豐富專業理論知識，提高實踐操作能力，逐漸成長為知識和技能型的“雙師型”教師。
目前，筆者所在學校有種植專業年輕教師10人，其中研究生4名。學校已有1名教師取得初級職稱（農學專業助理農藝師），3名教師取得中級職稱（園藝專業農藝師）。學校還聘請農業技術人員4名，常年負責基地蔬菜、果樹、草花、牡丹的生產管理，定期對教師和學生進行技術指導。
今后，學校將加大對專業教師的培訓力度，通過“內外結合”的培訓形式，多“走出去”，參觀農業示范區、科技園區，學習先進農業技術；多“請進來”，聘請農業專家、種植致富能手到校開設講座，傳授種植專業知識、經驗、技能。還將與農業部門、農業院校等單位合作，為專業教師創造更多參加實用型農業技能培訓的機會。
三、結合學生特點及基地生產實踐情況，
靈活調整教學內容
教學內容結合學生認知水平與生活實踐經驗、基地資源、季節特點與生產實踐需求進行不斷地靈活調整、補充，以適合殘疾學生的發展。
專業理論課與實踐課的安排有一定的比例，且逐漸增加實踐課的比例。聾生第一年主要學習基礎知識與基本技能，理論與實踐課比例為1∶1，第二年學習基地各類主要品種的栽培與管理技術，比例為1∶2，第三年上學期學習基地特色或其他品種栽培，參與學校生產實踐，比例為1∶3，下學期進入基地全面生產實習，預備就業。
蔬菜生產。聾生第一年學習蔬菜栽培基礎知識與技能，進行播種、育苗、整地、制畦、施肥、澆水等基礎實踐；第二年學習白菜類、根菜類、瓜類、豆類等蔬菜栽培，進行露地蘿卜、青菜、絲瓜、豇豆等蔬菜的栽培與管理實踐；第三年上學期學習設施蔬菜栽培，進行設施綠葉菜和果菜類蔬菜的栽培與管理實踐。
林果生產。聾生第一年學習果樹基礎知識與技能，進行建園、育苗和果園管理實踐；第二年學習桃、梨的主要品種、生長結果習性和高產栽培技術，進行周年管理實踐（清園、病蟲害防治、除草、施肥、修剪、疏花疏果、套袋、采收等）；第三年上學期學習葡萄、草莓、棗栽培技術，進行整形修剪與管理實踐。
花卉栽培。聾生第一年學習花卉分類、品種特性、栽培環境等基礎知識，進行萬壽菊、矮牽牛、一串紅、美女櫻等露地草花的栽培管理實踐；第二年學習花卉設施栽培、繁殖與花期調控技術，進行月季、扦插，米蘭、竹芋、紅掌、觀賞鳳梨等溫室花卉栽培管理實踐；第三年上學期學習牡丹和芍藥栽培技術，進行品種認識、栽培管理和反季節催花實踐。
四、理論聯系實踐，
強化技能學習，注重培養學生動手操作能力
（一）課堂教學與生活生產實踐相聯系
種植專業課對聾生來說抽象深奧，理解起來有一定的難度。課堂教學中，教師往往采用與生活生產實際相結合的方法教學：收集、整理、概括生活中的俗語化解專業術語，通過讀一讀、想一想，讓聾生了解農業概念和專業術語；展示基地的實物或圖片，給學生以直觀感性認識；通過看一看、議一議，讓聾生了解生物學特性，拍攝基地的實地視頻資料進行討論，解釋現象與操作過程；通過說一說、做一做，讓聾生了解基本操作步驟及方法。這樣不僅激發了聾生自主探究的學習興趣，而且培養了聾生閱讀、觀察、分析思考和語言表達能力。
（二）示范引導學生掌握基本技能
示范引導是教學的關鍵環節，是將理論與實踐緊密結合的環節。專業教師要將技術步驟分解開來進行分步教學，要求教師動作科學規范，語言準確明了，并輔以板書和手勢，說清每個步驟的技術要點與注意事項，引導學生理解是什么、為什么、怎樣做。
（三）操作練習，熟練技能
學生將模擬練習與實際操作練習相結合，分步練習與整體練習相結合，熟悉操作步驟，再通過小組合作和個人單獨操作等形式反復操作練習，熟練掌握技能。學校通過基地實踐周、實踐月和技能競賽等活動，如梨剪、牡丹移栽、蔬菜栽培、果樹施肥等，明確質量、速度、數量等要求對生產實踐結果的影響?；顒又?，專業教師合理安排學生操作練習，巡視指導適時點撥，讓他們分工合作，整個實踐教學活動有條不紊。專業技術人員憑借扎實的操作技能、豐富的實踐經驗，進行定期示范指導，實地講解技術要點與難點，有效促進了聾生技能操作要領的熟練掌握。
（四）生產實習，應用技能
三年級下學期，學校將學生分至基地生產各環節進行實習，掌握就業技能與謀生本領。種植主要分為露地蔬菜、大棚蔬菜、果樹、露地花卉和溫室花卉栽培5個大組。由專門的實習指導教師、專業技術人員及有豐富經驗的聾職工帶領學生學習基地農產品生產、管理和銷售的具體環節，增強質量效益觀和市場經濟意識，讓聾生最終能夠獨立完成工作任務或獨立進行生產經營。
五、特色職業教育的成效
（一）激發了學生的學農興趣，提高了專業技能，增強了專業自信
理論與實踐相結合的教學方式使聾生能夠熟悉當地適宜種植的優良蔬菜品種，獨立完成整地制畦、挖溝打穴、播種、施肥、澆水、防治病蟲害和采收等各生產環節。在教師和技術員帶領下，聾生能夠進行大棚蔬菜的種植與管理，了解蔬菜市場行情、獨立銷售產品等；熟悉基地果樹品種和特性，獨立進行果樹栽植、除草、修剪、施肥、疏花疏果和采收各環節，制訂果樹周年管理計劃，預估畝產量、市場行情、銷售盈虧情況等；熟悉基地牡丹、草花、溫室植物品種與特性，獨立完成種植、施肥、澆水、修剪各生產環節，進行溫室大棚花卉光照、溫度控制、肥水管理，探索牡丹銷售與草花道路裝飾途徑等。
特色職業教育培養了學生干一行、愛一行、專一行的信心，使他們端正了勞動光榮的態度，養成了吃苦耐勞、做事有始有終的良好勞動態度與習慣。聾生們也確立了市場意識、誠信理念和質量效益觀，增強了實踐能力和社會適應能力。目前，十多名畢業生先后順利留在基地就業。
（二）豐富了實踐經驗，提高了專業教師的教學水平
專業教師頂著寒風烈日，深入田間地頭，帶領學生實踐操作，參與基地生產實踐，向技術員學技術學經驗，手粗了、臉黑了，心也樂了。他們在參與省級集體課題“農村特殊教育學校教育―培訓―就業一體化辦學模式的研究”的研究，積極撰寫職業教育教學論文，利用假期集中編寫種植專業特色校本教材，研討適合聾生的教學方法，打造精品課程《梨樹施肥》、《桃樹修剪》、《瓜苗嫁接》、《月季扦插》和《牡丹上盆》等過程中豐富了自身的實踐經驗，提高了教學水平。
（三）經濟效益可觀
基地生產的蔬菜供應學校和基地食堂的日常所需。從江蘇省農業科學院引進的南水二號水果黃瓜、金陵美玉迷你西紅柿、蘇琦茄畝產達2000―5000公斤。生產的優質無公害桃、梨首先通過分級包裝供應關心幫助學校的單位，然后供中小學生社會實踐采摘，最后批發給當地經銷商。尤其是黃花梨和豐水梨由于產量較高、品種優良、品質上乘、鮮甜，深受當地消費者的喜愛，已經打造出自己的品牌?；嘏嘤木G葉觀賞植物和盆花租給周邊各中小學進行擺放。與湯山翠谷農業園合作培育的觀賞鳳梨和紅掌，銷售行情一路看好。露地培育的牡丹4月到5月供游人觀賞和盆裝出售，尤其是大富貴、洛陽紅、趙粉、二喬、銀紅巧對、烏龍捧盛等牡丹反季節催花品種在春節上市，以花開富貴、繁榮昌盛的寓意深受人們的喜愛，獲得了可觀的經濟效益。
六、展望
（一）教學場所應由課堂、基地向社會延伸，增強與社會的聯系
組織學生開展社區服務和進廠實習。[2]如組織學生親自進行桃梨、蔬菜、牡丹花的售賣，獨立參與品種種植經營管理，使聾生獲得為人處世、溝通交流、競爭合作等豐富的社會經驗，培養良好的職業道德，樹立市場、質量、競爭、合作和誠信意識。
（二）教學應捆綁師生及學校、企業，實行校校、校企、校廠合作
使師生參與生產，企業參與教育，學校走向社會。如組織教師、學生到職業中心校、成人教育學校、大型種植場、農業示范區、科技園等地進行定期定點的實習培訓與交流。引進企業辦學校，學校辦企業，共建實訓基地、共同培訓師資。[3]使聾生能夠擴大視野，更新觀念，掌握技能，不局限于基地的實習與就業，對一些優秀畢業生給予推薦，增加就業機會。
（三）職業教育應與市場經濟相適應，農村聾?？梢蚤_設多種形式與內容的課程
草莓高產栽培技術要點范文6
無土栽培模式霧培
霧培又稱氣培或霧氣培。它是將營養液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上，根系懸掛于容器的空間內部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距離鉆孔，于孔中栽培作物。兩塊泡沫板斜搭成三角形，形成空間，供液管道在三角形空間內通過，向懸垂下來的根系上噴霧。一般每間隔2～3 min噴霧幾秒鐘，營養液循環利用，同時保證作物根系有充足的氧氣。
水培
水培是指植物根系直接與營養液接觸，不用基質的栽培方法。它的原理是使一層很薄的營養液層，不斷循環流經作物根系，既保證不斷供給作物水分和養分，又不斷供給根系新鮮O20?？煞譃椋篈字架水培、平鋪圓管式，平鋪方管式，立體圓管式，單層水培，雙層水培，三層水培等。
基質栽培
基質栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中，通過無土栽培滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養液。栽培基質可以裝入塑料袋內，或鋪于栽培溝或槽內?；|栽培的營養液是不循環的，稱為開路系統，這可以避免病害通過營養液的循環而傳播?；|栽培緩沖能力強，不存在水分、養分與供O2之間的矛盾，且設備較水培和霧培簡單，甚至可不需要動力，所以投資少、成本低，生產中普遍采用?？煞譃椋篈宇架基質培、立柱式基質培、墻體栽培、立體管式基質培、弧形管式基質培、平鋪管式基質培、塑料槽式基質培、磚槽式基質培、單層基質培、多層基質培等。
控根栽培
控根栽培設施是一種以調控根系生長的新型快速育苗技術，它由控根育苗容器獨特的設計原理和專用育苗基質的科學配方，以及輔助控根培育管理技術組成。對防止根腐病和主根的盤繞有獨特的功效?？馗萜骺梢允箓雀螤畲侄?。不會形成纏繞的盤根，克服了常規容器育苗帶來根纏繞的缺陷，總根量增加30～50倍，苗木成活率達到98％以上，育苗周期縮短一半，移栽后管理工作量減少50％以上，植物側根的總數量比常規育苗側根增加20～30倍，該容器能使苗木根系健壯，生長旺盛。
模型栽培
蔬菜模型是根據各種蔬菜形狀設計的，在容器內添加無土栽培基質即可種植。此模型具有較高觀賞價值，為無土栽培增添趣味性。如番茄樹栽培等。
適合無土栽培的植物
大多數植物栽培種植都可以用無土栽培技術。蔬菜類中，生菜、紫甘藍、辣椒、彩椒、番茄、黃瓜、草莓等可以進行無土栽培?；ɑ苤?，一般較耐陰的植物無土栽培很好。天南星科植物、鴨跖草科植物、蘭科，、花燭類等室內觀葉類植物，一、二年生草花，球根花卉，宿根花卉，仙人掌科植物也可以進行無土栽培。水生植物中，蓮、菱、蒲、風車草、水草等都可以進行無土栽培。
無土栽培技術要點水質
水質與營養液的配制有密切關系。水質標準的主要指標是指EC值、pH值和有害物質含量是否超家庭種植果菜指標。EC值是溶液含鹽濃度的指標，通常用毫西門子(mS／cm)表示。各種作物耐鹽性不同，耐鹽性強的(EC=10 mS／cm)如甜菜、菠菜、甘藍類，耐鹽中等的(EC=4 mS／cm)如黃瓜、萊豆、甜椒等。無土栽培對水質要求嚴格，尤其是水培，因為它不像土栽培具有緩沖能力，所以許多元素含量都比土壤栽培允許的濃度標準低，否則就會發生毒害，一些農田用水不一定適合無土栽培，收集雨水做無土栽培，是很好的方法。無土栽培的水，DH值不要太高或太低，一般作物對營養液pH值的要求以中性為好，如果水質本身pH值偏低或偏高，就要用堿或酸進行調整，既浪費藥品又費時費工。
營養液
營養液是無土栽培的關鍵，不同作物要求不同的營養液配方。目前，世界上發表的配方很多，但大同小異，因為最初的配方本源于對土壤浸提液的化學成分分析。營養液配方中，差別最大的是其中氮和鉀的比例。配制營養液要考慮到化學試劑的純度和成本，生產上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液(原液)，再進行稀釋，可以節省容器便于保存。需將含鈣的物質單獨盛在一容器內，使用時將母液稀釋后再與含鈣物質的稀釋液相混合，盡量避免形成沉淀。營養液的pH值要經過測定，必須調整到適于作物生育的pH值范圍，水增時尤其要注意pH值的調整，以免發生毒害。
基質
具有一定大小的固形物質?；|顆粒大小會影響容量、孔隙無土栽培度、空氣和水的含量。按著粒徑大小可分為五級、即：1 mm；1～5mm：5～10mm；10～20mm；20～50mm。可以根據栽培作物種類、根系生長特點、當地資源狀況加以選擇。
具有良好的物理性質?；|必須疏松，保水保肥又透氣。南京農業大學吳志行等研究認為，對蔬菜作物比較理想的基質，其粒徑最好以0.5-10 iq3m，總孔隙度>55％，容重為0.1～0.8 g／cm3，空氣容積為25％～30％，基質的水氣比為1：4。
具有穩定的化學性狀，本身不含有害成分，不使營養液發生變化?；|的化學性狀主要指以下幾方面：①pH值：反應基質的酸堿度，非常重要。它會影響營養液的pH值及成分變化。pH值6～7被認為是理想的基質。②EC值：反映已經電離的鹽類溶液濃度，直接影響營養液的成分和作物根系對各種元素的吸收。③緩沖能力：反映基質對肥料迅速改變pH值的緩沖能力，要求緩沖能力越強越好。④鹽基代換量：是指在pH等于7時測定的可替換的陽離子含量。一般，有機質如樹皮、鋸末、草炭等可代換的物質多：無機基質中蛭石可代換物質較多，而其他惰性基質則可代換物質就很少。
要求基質取材方便，來源廣泛，價格低廉。在無土栽培中，基質的作用是固定和支持作物，吸附營養液，增強根系的透氣性?；|是十分重要的材料，直接關系栽培的成敗。基質栽培時，一定要按上述幾個方面嚴格選擇。
供液系統
無土栽培供液方式很多，有營養液膜(NFT)灌溉法、漫灌法、雙壁管式灌溉系統、滴灌系統、虹吸法、噴霧法和人工澆灌等。歸納起來可以分為循環水(閉路系統)和非循環水(開路系統)兩大類。目前，生產中應用較多的是營養液膜法和滴灌法。
無土栽培應用領域
用于反季節和高檔園藝產品的生產。用無土栽培生產潔凈、優質、高檔、新鮮、高產的蔬菜產品，多用于反季節和長季節栽培。用專用裝置，采用有機基質培技術，提供了種植的有效途徑，在早春和秋冬栽培上市，經濟效益十分可觀。無土栽培也可用于花卉栽培，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，尤其是家庭、賓館等場所無土栽培盆花深受歡迎。
在沙漠、荒灘、礁石島、鹽堿地等進行作物生產。在沙灘薄地、鹽堿地、沙漠、礁石島、南北極等不適宜進行土壤栽培的不毛之地可利用無土栽培大面積生產蔬菜和花卉，具有良好的效果。
在設施園藝中，無土栽培技術是解決土壤連作障礙的有效途徑。我國是世界設施園藝面積最大的國家，但土壤栽培連作障礙日益嚴重，適合國情的各種無土栽培形式在解決連作障礙的難題中發揮了重要的作用，為設施園藝的可持續發展提供了技術保障。
