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草莓的種植方法與技術范文1
【關鍵詞】 安徽省 長豐草莓 產業發展 傳統農業
一、引言
長豐草莓產業化發展是加快安徽省特色農業實現現代化的主要途徑，是對傳統農業體制和生產銷售方式的創新。通過利用科學的現代技術和經營管理方法，結合國家及安徽省宏觀調控措施，提高生產要素的使用效率和資源優化配置，使長豐草莓走上自我發展，自我積累，自我調節的走良性發展軌道的現代化產業道路。加速長豐草莓產業化，帶動安徽省經濟發展。
二、發展現狀
安徽省合肥市長豐縣是全國著名的草莓產地，長豐草莓也憑借其優質的果實和產量成為安徽省最具規模和影響力的特色農業之一。目前，長豐草莓總種植面積突破21萬畝，相關從業人員約18萬人，總產值超過50億。
2017年2月16日，為期三天的中國草莓大會暨第十三屆中國草莓文化節在安徽合肥長豐縣順利舉行，展會最終完成訂單近百億，通過展示草莓新技術，推廣新成果，從而加強合作與交流，促進長豐草莓產業轉型升級和發展提升。
然而，長豐的草莓在現階段仍然存在相當多的問題，其種植面積和發展水平也多遇到的瓶頸。例如基礎設施不完善、農民經濟條件較差、無大額資金投入設施栽培、務農人員文化素質較低、接受新科技能力不強。
下面就長豐草莓存在的問題著重分析。
三、問題分析
（一）地理位置限制。首先安徽合肥長豐縣位于江淮地區丘陵一帶，土地具有較大起伏，而且易受干旱影響；其次是該地的土壤多為黃棕壤，土壤缺乏肥力，相對較為貧瘠；第三在于地形限制，該種植區多為丘陵，種植面積較??；最后是其較為閉塞的交通問題，較多的交通死角導致難以到達一些較偏僻地區。
以上三大方面阻礙了該種植地產業化發展。
（二）科學管理意識的缺失 。由于長豐草莓種植戶基本都是農民，受教育水平有限，從而缺乏科學的管理意識，導致獲得的效益與生產水平和質量間存在較大差距。管理意識的缺失主要表現在重茬連作，種植土地常年只種植草莓以及種苗老化問題。另外草莓產品易受蟲害影響，幾乎每天都要注意蟲害問題。而導致產量和質量不高主要因為種苗退化，培育時間長，產量差。農民對脫毒苗的認知不夠完善，且脫毒苗應用不夠普遍，而且在培育中榱嗽緄慊袢實上市，獲得更多利益，造成相關藥劑過多使用現象，種植戶藥劑合理使用意識亟待加強。
（三）草莓銷售渠道和手段有待加強。長豐草莓種植戶銷售渠道主要有三種：⑴ 經由專業銷售商售往當地大型批發市場及超市。這種原始的營銷手段雖然經典但不可避免的存在弊端。銷售人員的銷售渠道開拓受到下游商家變化的影響，上下游間銷售關系容易改變，交易風險增加。同時該方式的經濟利益受到較大市場交易成本的制約。⑵ 在農貿市場由中間商銷售是當前長豐草莓最主要的銷售方式。但這種銷售方式的弊端在于市場被一些中間商壟斷，由于信息不對稱和壟斷效益的存在，中間商往往違反市場規范性壓低價格使得種植戶遭受損失。⑶ 種植戶自行銷售。這種銷售模式適合于少數交通便利或離市場比較近又有空閑時間的種植戶。這種銷售手段相對來說較為簡單，但也較為落后，種植戶使用隨機售賣，易受限制，靈活性和效率較低。同時零售價格浮動也較大，因為草莓這種鮮果產品容易受到天氣等因素影響，不能及時售賣的只能降價處理。
（四）加工、貯存技術落后。草莓是一種保鮮期比較短且質軟的產物，若在摘下后不及時販賣或者儲存時發生碰撞就會造成損失。長豐草莓在售賣時以基本沒有包裝或者包裝簡陋，其保鮮技術更是落后，往往在擴大市場向外售賣時因為超過保鮮期或者運輸途中碰撞較多不得不降低價格。因此，如何對草莓進行良好的貯存和加工就成為長豐草莓產業化發展的關鍵。首先可以通過建立第三方機構或引進大企業的方法批量加工草莓，提高其保鮮度。其次可以將損壞的但仍在保鮮期的草莓進行后期處理，制作成草莓干之類，在減少損失的同時還可以促進草莓產品的多樣化，擴大收入來源。最后種植戶可以自發去相關企業學習交流，掌握一些基本的保鮮儲存手段，提升長豐草莓價值，以獲得長遠利益。
四、發展戰略
（一）產業組織形式變革。 傳統的產業組織形式是種植戶個體自主售賣，但各種植戶的生產方式，售賣方法等都存在一定的差異，且新的技術方法等層出不窮，很難形成該區域內部統一。因此不僅新的技術方法普及會產生困難，而且“各司其職”的不協調的專業化生產不利于經濟收益。所以產業組織形式變革勢在必行，可合伙建立 “草莓公司”作為第三方機構。由“草莓公司”租用田地來種植草莓，雇傭種植戶成為公司的員工?！安葺尽钡男问讲粌H會彌補傳統產業組織形式的缺點，還有利于形成國模經濟效益和品牌效應。
（二）優化產品組合 。目前長豐草莓產品主要由零污染草莓、一般草莓、有機草莓組成。其中一般草莓占據較大比例，由于社會的逐漸發展，應該適當增加其余兩種草莓的產量以迎合消費者追求。同時要不局限當前，為使長豐草莓顯著區別于其他地區的草莓，要積極開發草莓品種，實現生產和經營的多樣化。本著利益最大的原則調整不同種類草莓的種植規模，以達到優化產品組合的目的，實現售賣的多樣化，獲取更多利潤。研究開發新的產品時，可以在果實的簡化培育，果實大小等方面與原來的品種相分別，實現產品多樣化，在市場競爭中占據有利地位。
（三）充分發揮科技作用。如何使草莓研究所的作用得到充分發揮？主要需要充分發揮當地草莓研究所的作用，研究所雖然功能有限，但其最重要的作用應該體現在研發新的草莓品種上。政府可以引進相關人才組成研發團隊，為研究所提供一定的資金，加快新產品的研發進度，同時也推動了草莓行業的創新與發展。
（四）增加草莓產品附加值。草莓產品價格之所以得不到較大的提升，很大原因在于種植戶不懂得增加草莓產品的附加值。在草莓的銷售包裝上，可以利用精致的包裝提升附加值，如果包裝不僅精致，還可以二次循環利用，在提升附加值的同時也有利于品牌宣傳。除此之外，還可以將碰撞等原因損壞的仍在保鮮期內，或者果實較小不適合售賣的草莓進行后期加工處理成草莓干，草莓罐頭等相關食品，形成一種系列加工的產業鏈，草莓作用得到充分利用，減少損失的同時提升附加值，獲得更大利潤。
五、總結
（一）專業化生產。加快長豐草莓產業化經營進程，先形成地區專業生產，進而形成產品專業生產。專業化可以保證精力的充分投入，形成N育加、產供銷和服務網絡一體化的草莓生產系列，有利于品牌進入市場，從而提升整個產業鏈的效率與利益。
（二）一體化經營。把長豐草莓產業的產前、產中、產后等各個環節結合起來，實現草莓貿易、加工、生產的經營方式一體化。有步驟地安排一體化組織中的各個環節，形成一個經濟共同體，把傳統的“小生產”、“小農戶”同“大市場”、“大需求”緊密聯系起來。
（三）風險共擔，利益共享。要將草莓農業與工商業結合，從根本上替代傳統農業的經營模式，產業化的多元體之間結成“風險共擔，利益共享”的共同體，有利于形成長豐草莓產業化經營系統的基礎。
【參考文獻】
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作者簡介：王艷麗（1995――）女，漢族，安徽合肥人，安徽財經大學經濟學院，2014級本科生，經濟學專業研究方向：區域經濟學。
草莓的種植方法與技術范文2
1 發展現狀
1.1 栽植面積由小到大
山西省臨汾草莓產業發展始于20世紀80年代，1982年臨汾果樹場從河北保定地區引進雞心品種栽培，隨后平川縣市開始也少量引進了香玉、美珠等品種進行栽培，但一直處于零星露地草莓栽植階段，全市草莓栽培面積僅有200～300畝。到2000年，草莓栽培面積得到較大增加，全市栽培面積8000余畝，大部分縣市均有栽培，栽培品種有全明星、寶交早生、豐香、紅顏、童子1號、甜查理、卡麥羅莎等，此后，逐年較大面積發展，到2011年底，全市草莓面積達到1.813萬畝。
1.2 生產模式由單一變多樣
目前，臨汾草莓生產已由過去單一的露地栽培模式變為以露地覆膜栽培為主、塑料大棚和日光節能溫室栽培并重的多種栽培模式，如霍州市在大張鎮靳壁村建設冬暖式日光節能溫室79個，在大張鎮下樂平鎮建設塑料大棚20個，在西張垣建設日光節能溫室290個，全鋼架無支柱溫室11個，設施栽培面積570余畝。襄汾縣在新城鎮沙女村建設了5個日光節能溫室草莓采摘園。一般設施栽培草莓每棚可產1500～2500千克，好的產2500～3000千克，2011年草莓上市早，每棚產值2.8萬～3.2萬元。在露地覆膜栽培中，也由單純栽植草莓變為與瓜菜套作的模式。如襄汾縣景毛鄉草莓和西瓜套種，每畝草莓收入7000余元，西瓜收入2000余元，比單一栽培草莓提高經濟效益30%左右。堯都區喬李鎮發展600畝露地草莓，并與藥材、蔬菜進行套種。
1.3 栽培技術從土到新
過去，由于本市草莓生產處于零星栽培狀態，在栽培管理上基本上是粗放管理、土法管理，產量一直較低。采用設施栽培草莓生產后，一些縣市果業部門開始重視草莓新技術的推廣，舉辦培訓班為果農傳授草莓育苗、種植、防病治蟲、土壤消毒等技術，培養了一批吃苦耐勞、肯鉆肯學的農民技術員，逐步掌握了大棚草莓科學管理、莓果瓜菜套種等科學技術，積累了草莓生產高產高效經驗。
1.4 草莓市場從無到有
目前，臨汾生產的草莓，80%的就地消化，20%的遠銷周邊地市及省城太原。就地消化的草莓已由農民自產自銷變為市場化批發銷售，在堯都、侯馬、霍州等農貿市場已有專門的草莓批發零售區域。
2 存在問題
2.1 栽培面積小，技術推廣普及率低
臨汾市草莓產業發展起步遲，主要集中在平川縣市，到2011年底全市草莓栽培才1.813萬畝，僅占全市水果栽植面積的1.06%。草莓生產上主栽品種僅3～5個，不能滿足市場對品種多樣性的需求。由于面積小，果業部門不重視推廣新品種配套技術和不同作型技術規程，使新品種、新技術和先進實用技術普及率低。
2.2 單個種植，產品質量體系不健全
本市的草莓生產除少量“農超對接”的草莓基地外，大部分是一家一戶種植，獨立經營，缺乏種植管理技術，管理不到位，憑經驗和感覺施肥、澆水、打藥等管理，只片面追求產量，忽視果品質量，草莓質量難以保證。果品采后商品化處理和加工滯后，絕大部分草莓用于鮮銷，以統裝混銷為主，很少進行分級商品化處理。
2.3 基礎設施差，抗御自然災害能力弱
除近2年新建的大棚、節能日光溫室外，多數草莓種植戶仍對大棚設施投入不足，大棚設施簡陋，結構不盡合理，沒有滴灌設備、加溫設備和補光條件，經不起大風和雪壓，一遇到連陰天氣，風險很大，產業抗御自然災害能力弱。
2.4 苗木質量差，植株生長勢弱
草莓栽植多采用2年一栽，或3年一栽制，單位面積用苗量大，從外地調苗成本高，種植戶采用自繁自育種苗，由于缺乏相應的技術保障，原種苗經多次繁育后種性退化，造成苗木質量參差不齊，達不到優質苗標準，導致植株生長勢弱，結果能力差，果個小，畸形果多，品質差，產量低，抗逆性差，病蟲害逐年加重。
2.5 施肥量不足，不重視有機肥的施入
大部分草莓種植戶有機肥施入量不足，特別是多年種植的草莓園，有機肥施入量更少，更談不上配方施肥。再加上多年的重茬種植，養分失衡，毒素積累，導致病蟲害多發，果實質量變差等。
3 對發展草莓的建議
3.1 擴大栽培面積，生產無公害草莓
在草莓生產發展中，建議果業部門要像發展蘋果生產一樣，發展草莓生產，有目的地進行區域化和規?；葺a建設，應選生態條件好，遠離污染源，產地環境符合無公害產品和綠色食品產地環境質量標準的地塊建園，通過政府推動，快速擴大草莓栽培面積，生產無公害、綠色果品。
3.2 引進新優品種和推廣應用新技術
引進草莓新優品種，擴大草莓新優品種生產規模，提升產業檔次。在堯都區、霍州市、侯馬市、曲沃縣各建立100畝草莓精品基地，按照綠色食品標準進行栽培和管理，充分發揮示范帶頭作用。大力推廣草莓脫毒苗應用技術，草莓連作土壤消毒處理技術，節水、滴灌技術，放養蜜蜂技術，增施有機肥和配方施肥技術，應用植物、礦物、性誘劑、熏蒸和煙霧劑等無公害農藥防治病蟲害技術。研究節能型保護設施和保護地環境調節等技術。
3.3 大力發展設施栽培
草莓種植戶在以露地栽培為基礎的條件下，積極開展各種形式的栽培，如小拱棚、大棚、日光溫室栽培。通過設施栽培來提高或延后果品上市期，保證草莓周年供應市場，增強市場競爭力，達到豐產、質優、高效。
3.4 建立健全草莓無病毒種苗繁育體系
為提高苗木質量，保證果品質量安全，盡快建立健全草莓無病毒種苗繁育體系，采用組織培養脫毒育苗技術開展無病毒苗生產，推廣無毒種苗，并采用專圃擴繁，從源頭上解決草莓苗的隨意留種、引種問題，促進草莓產業健康、持續、穩步發展。
3.5 優化草莓土壤條件
草莓保護地栽培保護設施固定，很容易產生連作障礙問題。生產中應大力推廣增施無害化處理的優質有機肥、日光溫室消毒、秸稈生物反應堆和植物疫苗等技術，及時優化草莓土壤條件，增加土壤有機質，減少病蟲害，提高抗重茬能力。采收結束后，應及時接膜淋雨清除草莓植株，輪作其他作物，避免加重連作障礙。
3.6 創新生產模式，應用多種輪作模式
開展“蘋果園間作草莓”、“日光溫室葡萄與草莓輪作”、“草莓套種西紅柿”、“草莓套種青椒”、“草莓套種西瓜”等模式，如日光溫室葡萄與草莓輪作栽培模式，草莓元旦、春節上市，葡萄7月份上市，使土地、能源得到了充分利用，發揮最佳效益，增加草莓種植戶收入。
3.7 發展旅游休閑觀光型草莓園
發展草莓休閑采摘、草莓觀賞盆景、草莓農家樂等旅游方式，通過發展休閑觀光草莓園，不僅對全市草莓產業的發展有一定推動作用，還能提升臨汾市的旅游休閑和消費檔次。全市擬在堯都區、侯馬市、霍州市等郊區建立3座觀光型果園，與堯廟、晉都、陶唐峪等相近旅游景點結合起來，走出一條果園生態旅游的新路子。
3.8 注重開拓草莓市場
草莓的種植方法與技術范文3
關鍵詞：大棚草莓；畸形果；坐果期脫節；測土配方
中圖分類號：S668.4 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-07-0112-1
據不完全統計，浙江大棚草莓種植面積已超過50萬畝，然而大棚草莓栽培的土地固定性，使得草莓生產中畸形果出現的頻率越來越高。據調查統計，因畸形果導致減產的數量，輕的在20-30%，重的達40%以上，嚴重影響了草莓的產量和質量，大大降低了草莓的經濟效益，更挫傷了莓農的積極性。因此，解決或減少大棚草莓畸形果問題，對促進草莓在浙江省的種植發展具有重要意義，為此筆者利用測土配方施肥技術進行了相關研究，提出了一些對策措施。
1 引發畸形果的原因
1.1 不當施肥
不當施肥是引起畸形果的主要原因。一是施肥量過大，尤其氮素肥料用量過大，干擾了草莓生殖生長與營養生長的平衡；二是施用有機肥時隨意性較大，包括在有機肥品種的選擇、用量、品質等方面，同時有機肥施用深度不足、離根區較近等，或施用未腐熟的、酸堿度嚴重偏離的有機肥，結果導致草莓植株腋芽、葉緣、花芽受到傷害。
1.2 低溫傷害大棚
草莓生長過程中的低溫時段，主要為12月至翌年2月，這一時段正值草莓開花坐果盛期，因此，也決定了草莓的經濟效益。在浙江省多數地區，這3個月內，氣溫基本在-5℃至7℃之間。有研究表明[1]，花蕾經受1h的-2℃低溫以后，花粉的發芽即受阻；草莓花凋落前2-3d內，遭遇-2℃的低溫達1h，雌蕊就有可能變黑；若在成果7d內經受-2℃達3h或-5℃達1h，果實變黑可能性大大增加，多數會形成無效果。也就是說，在浙江省范圍內，種植草莓極有可能會因低溫導致凍害，最終產生一批畸形果。
1.3 光合作用不足
花粉萌發時需要一定的淀粉， 草莓植株中淀粉蓄積量的多少直接影響花粉萌發率，若在草莓開花2周前光照不足，光合作用偏弱，會減少植株中淀粉，進而影響授粉受精與果實的發育。
1.4 棚內過于潮濕
草莓大棚內空氣濕度過高或過低均有可能導致草莓花粉萌發率降低，花藥開裂的空氣濕度以30-50%為宜，柱頭受精和花粉萌發時的最適濕度為50-60%；濕度過高，大棚膜上易形成水滴，從而增加了花器柱頭因水滴沖刷受損的概率。
1.5 噴灑方法或時機不合理
大棚草莓生長過程中需要噴灑多次農藥、葉面肥料，若在開花期間噴灑，一方面藥水可能會沖刷到花器柱頭，同時也可能會因噴灑液體的濃度過高，影響授粉受精，最終致使畸形果和無效果增多，坐果率下降，草莓漿果小且品質差。
2 測土配方施肥技術的應用
從概念上說，測土配方施肥技術主要指土壤測試分析、肥料配方研究、配方肥生產、施肥技術指導等。筆者認為，測土配方施肥技術在涉及具體某種作物時，其技術則覆蓋了該作物種植區域的土壤、肥料、水分、溫度、昆蟲等，是貫穿整個栽培過程的綜合技術。因此，就測土配方施肥技術在減少大棚草莓畸形果和坐果期間斷脫節問題上進行了一些嘗試，并取得了令人滿意的效果。
2.1 選項測土
移栽前應及時取土，分析土中鈣、鎂、硫、鋅、鐵、硅等元素有效態的含量，根據測定結果，結合草莓生長特性及需肥特點，擬定整體施肥方案。
2.2 科學配方
施肥一是確定有機肥種類、用量、用法。有機肥要巧用，可以兼收施肥、消毒效果。6月底7月初，將有機肥，最好是新鮮、尚未發酵腐熟的有機肥，翻入土中，蓋上廢棄的舊薄膜，1個月后掀去薄膜，翻耕整理土地，噴灑竹醋液或木柞液。這一過程，具有三個作用：首先是完成了有機肥的施入；其次是利用有機肥發酵產生的高溫對土壤進行了消毒；第三是噴灑竹醋液或木柞液，既調整了土壤酸堿度，又對土壤進行了消毒。二是確定復混肥、化肥種類及氮、磷、鉀三大元素的施用比例。追肥也得講究一個“巧”字，促使營養生長與生殖生長間平衡。浙江莓農習慣施肥往往在基肥中施入相當數量的復混肥或化肥，而近幾年的種植經驗表明，因基肥過足導致草莓生長初期出現徒長的現象遠遠多于因營養不良導致的植株矮小現象。
因此，筆者建議：減少基肥中化肥的添加量，而在追肥上學會看苗看天巧施肥。苗壯、溫高、光照強，則要減少施肥次數、降低施肥強度；苗弱、溫低、雨水多，則要適當增加施肥量；追肥方法，以滴管施肥為好；追肥原則，少量多次、氮鉀并重，磷肥控制用量。三是選擇合適的葉面肥料。葉面施肥是追肥的重要組成部分，對大棚草莓來說是必不可缺的。選擇葉面肥料時，應側重選擇能與土樣檢測結果相對應的含中量元素水溶性肥料、含微量元素水溶性肥料。四是巧用秸稈，調控棚內空氣濕度。溝內鋪墊一定厚度的稻草等秸稈，一方面可以吸收水分，起到調節濕度的作用；另一方面部分鋪墊物處于緩慢發酵腐熟過程，也在緩慢釋放養分，對提高土溫有一定作用，有助于根系生長發育。
參考文獻
草莓的種植方法與技術范文4
2016年，遼寧省東港市已成為全國最大的草莓生產和出口基地，全市草莓生產面積達到19萬畝、產量47萬噸，總產值達49億元。全市9萬戶農民、2000多名經紀人以及百余家企業從事草莓生產、加工和商貿，年出口草莓制品近4萬噸，出口創匯達3500多萬美元。
為了種出好草莓，科技支撐很給力
背靠長白山，面朝黃海，東港充足的陽光、較大的晝夜溫差和含有豐富有機質的土壤為草莓生長提供了得天獨厚的自然條件。
經過多年發展，東港市已經形成了較為完善的草莓產業科技服務支撐體系。我國唯一的省級草莓專業研發機構――“遼寧草莓科學技術研究院”就坐落在東港市。遼寧草莓科學技術研究院承擔著全省乃至全國草莓科研、技術推廣以及脫毒種苗生產供應職責，草莓科研設施檔次與脫毒種苗生產能力居全國前列。
在研究院的高標準草莓科研示范基地，筆者看到基地引進國內外先進的生產管理設施，采用立體育苗模式和立體草莓栽培模式，并安裝自動化監控與管理系統。研究院院長邢春煒向筆者介紹說：“我們對草莓生長不同時期實時科學監測、無害化管理及溫、濕、光、氣‘四控’管理，為種苗培育和草莓生長提供上佳生態環境。我們極力推廣國內品種，基地展示引進70多個品種。2016年，全國各地2000多人次到草莓研究院進行引種、考察、交流、訪問?！?/p>
2013年，東港市委、市政府成立了東港草莓院士專家工作站，有7位國內外院士（專家）定期前來開展草莓科研與技術指導工作，為東港草莓的高效發展提供強力技術支撐。沈陽農業大學草莓研究團隊研發的新品種“艷麗”被放在基地的醒目位置，“艷麗”打破了草莓品種國外壟斷的局面。經常到東港做技術指導的團隊負責人張志宏教授告訴筆者：“通過草莓研究院，2016年，我們推廣了1000畝‘艷麗’。草莓種植的前景很好，目前看產量不是問題，關鍵是看草莓的質量?！?/p>
邢春煒說：“東港草莓以科技引領將朝著高效化、規?；?、集約化方向快速發展。下一步，東港市政府將舉力打造集草莓生產、加工、商貿為一體的產業鏈條，廣泛擴展技術引進及貿易合作渠道，壯大東港草莓綜合勢力，積極探索同日本、美國、荷蘭等農業發達國家相關部門的技術合作，提升科技創新與成果轉化能力，最終實現集草莓技術輸出、種苗輸出、果品輸出為一體，全力打造東港市全國草莓‘第一縣’大品牌?！?/p>
為了讓草莓好吃，種植戶不惜投入
東港草莓深受消費者的喜愛，是由于它的獨特品質。為了讓草莓好吃，東港的諸多種植者不惜投入，“我們種植草莓的土壤經過測土配方，以園區自制農家糞為種植基礎，通過秸稈發酵、增施生物菌肥來增加土壤的通透性和有機質的含量。一畝地需要投入3萬～4萬元?！睎|港市果宴休閑農業的負責人王貴對筆者說。
為了種出好草莓，果宴休閑農業從專業草莓研究機構引入脫毒種苗后自主培育，應用蜜蜂授粉、人工捉蟲等方法，追求綠色生態型發展，產出的草莓形態飽滿、色澤亮麗、口感極佳。
東港市非常重視草莓生產質量安全，從源頭做起向種植戶推廣脫毒種苗，采取現場指導、集中授課等形式加大脫毒種苗的推廣普及，以防止草莓苗帶毒退化。又先后引進試驗20余個草莓新品種和30余項草莓生產新技術，確保了東港市草莓產業始終處于良性發展態勢。
東港市現有無公害草莓專業合作社128家，有機農產品認證企業兩家，現代草莓科技示范園區200余個，家庭農場28家。全市草莓產業已初步構建起“企業+農戶+基地”“專業合作組織+農戶”的生產模式，形成了生產、加工、銷售一條龍，貿、工、農一體化的緊密而完整的產業化鏈條。
東港市委書記楊乃文表示，東港市堅持綠色健康發展理念，建設農產品質量安全監管信息化服務平臺，將取得“三品一標”認證的農產品生產經營主體以及農資經營單位全部納入平臺監管，實現農產品質量全程可追溯，確保東港草莓安全生產，放心食用。
為了讓草莓更好賣，“互聯網+”差異化引領品牌升級
“2016年12月初上市以來，網上一天銷售2000多公斤，其中秸稈草莓雖然比普通草莓要貴一倍，主要是供孕婦、老年人等有特殊要求的人士，每天需求量有3000單，但是我們只能供1000單?！边|寧省丹東市圣野漿果專業合作社理事長馬廷東告訴筆者。
在馬廷東看來，怎樣以東港草莓區域品牌的發展帶動本地企業品牌的發展將是未來東港草莓升級發展的關鍵因素之一。他的合作社要以消費需求為導向深耕草莓產業鏈體系，在政府的幫扶下，以東港草莓區域品牌發展為核心，逐步樹立本地企業品牌，引領草莓產業升級和品牌化發展。
2011年～2015年，“東港草莓”連續5年被評估為全國最具影響力的農產品區域公用品牌，現品牌價值41.67億元。東港市是農業部命名的“全國優質草莓生產基地”和“無公害農產品生產基地”，是“中國草莓第一縣”和遼寧省政府首批命名的“一縣一業”（草莓）示范縣。
好品牌不等于好價錢，東港市委、市政府緊緊抓住“互聯網+”快速發展的有利契機，把電子商務作為一項重要戰略任務，采取了一系列措施，推進東港草莓產業發展。2015年10月，東港市政府與中國網庫信息技術股份有限公司正式簽訂了“東港市草莓產業電商基地”戰略合作協議，建立了“草莓產業網”銷售平臺。
目前，與草莓網合作的草莓相關產業商戶累計900家，其中本地簽約草莓相關產業商戶共計300余家，普通會員共計583家，網站月均點擊量7000余次，百度“草莓”搜索排名位列第一。東港市政府與阿里巴巴集團聯合創辦了電子商務綜合服務機構――阿里巴巴農村淘寶東港服務中心，目前已在全市農村建立了64個村級電子商務服務站。
2016年12月27日，東港市政府與京東集團合力打造的“東港生鮮館”正式上線，依托京東集團強大的影響力和用戶基數，助力區域農產品上行，以京東生鮮的理念和標準，倒逼源頭標準化、品質化，打造區域農產品品牌。
草莓的種植方法與技術范文5
關鍵詞：有機草莓；栽培技術；無公害
中圖分類號：S668.4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150733110
有機草莓是生產過程中不使用任何化學肥料和農藥。有機草莓具有高營養、高品質的特點，是安全環保性非常高的農產品。通過對有機草莓栽培的研究，可以為草莓的培養提供更加良好的條件，有利于有機草莓的推廣。
1 品種選擇和搭配
有機草莓的栽培選種一定要選擇優質、抗病、高產的脫毒一代種苗。紅顏草莓植株長勢比較強，結果產量高，果實的質量十分優異；甜茶理屬早熟品種，產量稍遜紅顏；童子一號屬于花序發生量多，開花結果期較長的品種，果實飽滿堅挺，可以長時間保存。
2 園地選擇與整地
2.1 園地選擇
有機草莓對生長環境要求較高，生長地最好選擇在遠離污染源，且大氣、土壤和灌溉水源都符合國家標準的地方，同時地面環境適宜種植，受光條件良好。土壤必須松軟肥沃，不能過硬，以及合適的土壤酸堿度。
2.2 整地起畦
種植之前對土地進行翻耕，把土地鋪平弄實，最好是細土，不能出現太多土塊。把優質農家肥和土壤混合均勻，作畦起壟，再稍微用水壓實。壟的大小需有一定的標準，具體參照國家規定標準或者當地的栽培標準[1]。
3 種 植
3.1 繁殖育苗
草莓結果期，選擇長勢良好的草莓品種的植株作為母株，用它的匍匐莖苗來繁殖種苗，種苗的定值密度要科學，不能過于擁擠造成種苗的死亡。
3.2 選苗定植
最好選擇沒有病蟲害、生長根系發達的幼苗定植，這樣的幼苗的存活率較高，一般脫毒的優質苗也適合定植，最好選擇較大的優質苗。秋分至10月中旬是定植較好的時期，可選擇陰天、多云、小雨天氣或傍晚栽苗。
3.4 栽植密度
栽苗距離以株距20cm和行距25cm為標準，基本每畦可以栽2行，苗的大小應該分開栽種，這樣的種植方法有利于草莓苗的生長，各個苗之間不存在爭取營養的問題，采光也不受到影響，同時也方便后期的采摘工作。
3.5 栽植方法
栽植時先將幼苗放到土坑內，用細土埋根，然后稍微上提幼苗，最后把土壓實。幼苗不宜過深也不宜過淺。注意給幼苗補足水分，防止出現幼苗渴死現象[2]。
4 田間管理
4.1 肥水管理
秋季天氣溫度較高，需要對草莓及時灌溉，保持充足的水分并且起到降溫的作用。后期成長到開花和結果的時期尤其需要補充大量的水分，保證土壤濕潤，但是也要注意草莓受澇災的影響。定期補充優質農家肥，為草莓的生長提供足夠的養分。
4.2 地膜覆蓋
草莓容易受到土壤的污染，通過覆蓋地膜可以有效避免這一問題，同時對抑制幼苗病蟲害的發生有很大幫助。覆蓋時期一定要合理，不能過早也不能過晚，多在花序顯露前。蓋膜之前需要先清除雜草并澆水。
4.3 植株管理
對草莓植株上的病葉及時清理，防止病蟲害的發生。在保證適量的植株用于培育幼苗，其余的草莓的植株可以摘除匍匐莖，不然會影響草莓的生長，產品的質量也容易降低。
5 病蟲害防治
5.1 物理防治
通過物理裝置對害蟲進行驅趕或者消滅，除蟲手法盡量不要對草莓本身有副作用，這樣才能保證有機草莓的質量不受到損害。
5.2 生物防治
多培養對草莓無害，但又是病蟲天敵的生物，這樣既可以減少病蟲傷害，還可以避免使用化學農藥污染有機草莓的品質。甚至生物還能有助于草莓的生長傳粉等。
6 果實采收
科學采收，防止出現采收之后不便保存導致草莓腐爛的現象。如果氣溫較高草莓達到7～8成熟的時候進行采收；如果外界溫度較低則可以等到草莓快熟透的時候進行采摘。避免在雨水天氣采摘，以便影響草莓的品質。有機草莓是健康有營養的水果，所以要加大對有機草莓的科學手段的研究，提高草莓的生產產量，減少病蟲害的發生，為今后有機草莓的栽培提供技術支持。
參考文獻
[1] 薛瑞長.溫室有機草莓高產栽培技術[J].北京農業，2013（21）：16.
草莓的種植方法與技術范文6
一、缺氮癥
1. 表現癥狀 缺氮的草莓植株，老葉的葉柄和花萼呈微紅色，葉片呈鋸齒狀亮紅色，局部枯焦且比正常葉片略小;新葉的葉片隨著缺氮程度的不斷增加，先變綠后變淡綠最后變黃。
2. 預防措施 ①施足底肥。按照《日光溫室草莓水肥一體化生產技術規程》，定植前，每畝基施優質腐熟有機肥4000～5000千克，腐熟餅肥100千克，氮磷鉀復合肥（15-15-15）50千克，深翻20厘米，耙平后南北向起壟。②加強田間管理。田間的雜草會吸收氮素，其中返青期雜草吸氮量最高，因此要及時將其清除。
3. 補救措施 ①微灌追肥。發現缺氮時，利用水肥一體化技術，每畝追施硝酸銨11千克或尿素8千克。②葉面噴淋?；ㄆ诿慨€可噴葉面肥0.3%～0.5%尿素溶液50千克，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
二、缺磷癥
1. 表現癥狀 出現缺磷的草莓植株生長不良、發育緩慢，葉、花、果變小，葉片呈青銅色至暗綠色，近葉緣處出現紫褐色斑點。草莓植株分枝或分蘗減少，植株矮小。
2. 預防措施 ①測土配方平衡施肥。移栽前應及時取土，分析土壤中氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鋅、鐵、硅等元素有效態的含量，根據測定結果，結合草莓生長特性及需肥特點，擬定整體施肥方案。②微灌追肥。追肥方法以水肥一體化施肥為好，既能保墑，又能優化利用資源，每畝施用磷酸二銨15千克。
3. 補救措施 出現缺磷癥狀時，及時用1%過磷酸鈣浸出液或0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液噴施，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
三、缺鉀癥
1. 表現癥狀 缺鉀的草莓植株老葉葉脈間出現褐色小斑點，新葉的中脈呈青銅色，嚴重時呈紫褐色，葉緣灼傷狀或壞死。草莓缺鉀癥狀易與日灼病相混淆。
2. 預防措施 ①測土配方平衡施肥。移栽前應及時取土，分析土壤中各種微量元素有效態的含量，根據測定結果，結合草莓生長特性及需肥特點，結合整地施入鉀肥。②增施有機肥料。施入充足的腐熟有機肥，每畝基施優質腐熟有機肥4000～5000千克。
3. 補救措施 ①微灌追肥。草莓生長期，利用水肥一體化技術，每畝追施硫酸鉀7千克。②葉面噴淋。如發現缺鉀，及時用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀水溶液，對植株進行葉面噴淋，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
四、缺鈣癥
1. 表現癥狀 缺鈣的草莓植株，多出現在開花前現蕾時，新葉端部及葉緣變褐呈灼傷狀或干枯，葉脈間褪綠變脆，小葉展開后不能正常生長，根系短，不發達，易發生硬果。
2. 預防措施 ①根據《日光溫室草莓水肥一體化生產技術規程》，定植時壯苗的選擇標準為：4片展開葉，根莖粗度1.2毫米以上。如果展開葉少于3 片，定植后易加重草毒缺鈣癥的發生。②品種選擇。草毒缺鈣癥主要與品種有關，發生程度因品種而差異甚大，尤其是對鈣素需求量大且對鈣素特別敏感的草莓品種。
3. 補救措施 ①微灌追肥。發現缺鈣時，利用水肥一體化技術，每畝可施用47%生化黃腐酸鈣10千克。②葉面噴淋。及時用0.2%～0.3%氯化鈣或0.3%～0.5%硝酸鈣溶液葉面噴施，每隔7～10天1次，連噴2～3次。
五、缺鐵癥
1. 表現癥狀 缺鐵的草莓植株，在草莓生長中后期表現明顯，主要表現在新葉或幼葉上，新葉變白，葉片邊緣壞死，幼葉黃化、失綠。
2. 預防措施 ①增施有機肥。有機肥要施足，每畝基施優質腐熟有機肥4000～5000千克。②加強水肥管理。及時滴灌澆水，保持土壤濕潤。
