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草莓栽培技術和管理范文1
讓他意外的是，這種被稱為循環式水肥一體化栽培技術模式，比目前農民普遍應用的滴灌式水肥一體化栽培技術模式，每畝用水量竟然又節省了近80立方米、節肥14.5千克。他不敢相信，又算了一遍，結果還是如此。
萬彬杰明白了，原來早被視為用水、用肥不能再少了的滴灌式水肥一體化栽培技術模式的草莓生產，還有很大的節水、節肥空間。
1 少用30%水肥，多產300千克優質果
萬彬杰從2002年開始種植草莓，是位合作社的資深技術員。
萬彬杰向記者介紹說，草莓每年8月底栽植，到來年5月下旬拉秧，生長期長達9個多月，是個能吃能喝的“大肚漢”。農民種植草莓，最流行的一種說法就是“草莓一枝花，肥水來當家”。
合作社成立前農民給草莓追肥時用的是“水壓肥”的方法，即將化肥撒在田間，然后澆水，使化肥溶解在水中隨水滲入地下；給草莓澆水時用的是微噴技術。每畝草莓用水量高達200立方米、化肥用量近百千克。
這位種了多年草莓的資深技術員知道，種草莓根本用不了這么多的水，也用不了這么多的肥！但苦于沒有更好的方法。
北京市土肥站站長趙永志說，微噴技術所帶來的變化，只是將傳統的大水漫灌改為噴水漫灌，減少了田間渠道而已，灌溉方式沒有產生質的變化。與大水漫灌相比，微噴技術用水量雖然有所減少，但沒改變“水壓肥”的方法，施肥時不管草莓是否缺水都要澆水，致使草莓生產用水量有增無減。
合作社成立后，請來市土肥專家指導，草莓生產用上滴灌式水肥一體化栽培技術。該技術根據草莓不同生長發育階段的需水量以“輸液”方式，一滴一滴地將水滴定到草莓的根部；追肥時將肥料事先溶解到水中，養分隨水與草莓根系零距離接觸，更利于草莓吸收。專家們還根據土壤養分含量及養分供應能力、草莓不同生長發育階段需肥規律，為合作社草莓制定了控氮、降磷、增鉀專用肥料配方，根據草莓不同生長發育階段需肥規律調控肥料用量制定施肥技術措施。實踐表明，滴灌式水肥一體化栽培技術模式生產草莓，每畝用水量一下子減少到130多立方米，每畝節水70多立方米，節水、節肥率均達到30%以上，增產10%以上；而品質和經濟價值最高的第一穗果實每畝增產300千克，還將果實糖酸比調整到了最適宜國人的口感范圍內（含糖量11%～14%），維生素C和蛋白質含量提升了15%～25%，每畝增收2萬元以上。
2 全溶肥破解技術應用瓶頸
在萬彬杰的記憶里，合作社推廣滴灌式水肥一體化栽培技術模式前兩年，滴水頭經常堵塞，出水不暢，一些元件還經常出毛病。
這種情況并非個例。關鍵原因之一就是肥料不能完全溶解，堵塞滴水頭。這個看似非常簡單的問題，解決起來并不易。因為，如果不使用專用的全溶性肥料，即使對肥料溶解液進行多次過濾，也很難達到滴灌頭要求，而且溶解在水中的營養成分還會在出水控制元件附近凝結，對元件造成損壞。
為了解決這一難題，北京市土肥站和昌平區土肥站從國內外水溶肥篩選出適應于水肥一體化栽培技術使用的全溶性肥料，并根據草莓、蔬菜等作物的需肥規律開發出多種類型專用肥料配方，農民在施肥時按照配方進行調配，不僅解決了滴水頭堵塞的難題，還能完全滿足作物不同生長發育階段對各種養分的需求。目前，滴灌式水肥一體化栽培技術模式已在北京市草莓、蔬菜生產上大面積推廣。其中，全市1萬多畝草莓全部應用。生產實踐表明，與“大水漫灌”方式相比，利用滴灌式水肥一體化栽培技術模式生產草莓，每畝用水量平均減少60多立方米，每畝化肥用量減少30多千克。
3 對農業節水“極限”實現再突破
萬彬杰說，滴灌式水肥一體化栽培技術模式帶來的節水、節肥效果，讓農民興奮不已。大家都曾認為，草莓生產用水、用肥數量已經到了“極限”。然而，北京市、區土肥站的循環式水肥一體化栽培技術模式、基質式水肥一體化栽培技術模式，又把草莓生產用水、用肥數量降低了很大一塊。
萬彬杰指著剛“決算”出試驗研究數據的循環式水肥一體化栽培技術模式說，循環利用水肥，是循環式水肥一體化栽培模式的最大特點。該技術在存儲罐內存放的營養液體，是根據草莓生長發育不同階段所需營養元素及比例專門配制而成的。草莓秧苗栽植后，控制系統會按著設定的時間段，啟動、關閉澆灌系統。澆灌系統啟動后，在一定的時間段內營養液體在循環裝置的控制下，不間斷地從PVC管的前端流向末端，再流回到存儲裝置內。草莓也在營養液體循環過程中，吸收到了水分和養分。循環式水肥一體化栽培技術模式，除蒸發，以及設備的少許滴漏外，試驗中所消耗的水分和養分基本為草莓生長發育所消耗。試驗表明，循環式水肥一體化栽培技術模式栽培草莓，每畝用水僅為40.9立方米，用肥45.5千克；與滴灌式水肥一體化栽培技術模式相比，每畝又節水近90立方米，節省化肥14.5千克。
萬彬杰指著基質式水肥一體化栽培技術模式試驗介紹說，灌溉和施肥方式與循環式水肥一體化栽培技術模式基本相同，草莓本身所消耗的水分和養分也基本相當，不同的是草莓吸收后剩余的水和養分不是被草莓循環利用，而是通過回收裝置回收后，通過輸送裝置輸送到位于溫室邊角部位，供種植在那里的作物繼續利用。
4 傳統土壤農業正走向立體生產空間
鑫誠緣果品專業合作社的草莓立體栽培模式試驗示范溫室內。
趙永志向記者介紹說，盡管立體栽培模式包含了框架構造、水肥配比、養分調控、循環利用、溫度控制等多項技術，聽起來較為復雜，但應用起來卻相當的簡單。可用于栽培蔬菜和花卉等作物。栽培草莓時，只要將草莓秧苗栽植在栽培架上的配備內，栽培過程也就完成。農民栽培后所做的工作，只是按時配制營養液、開閉開關。草莓整個生長周期內的營養和水分，是根據草莓不同生長發育階段配制成專用營養液利用循環裝置來完成。
草莓栽培技術和管理范文2
關鍵詞：草莓；栽培；設施
草莓是薔薇科多年生草本植物，呈叢狀平臥生長，高度一般為20～30 cm[1]；果實鮮美紅嫩、營養豐富，是一種味道甘美的漿果，深受人們的喜愛[2]。隨著設施農業的不斷發展，設施栽培技術也日益進步。設施草莓種植技術在反季節種植果品中較為常見，能夠在春節前后向市場提供反季節的新鮮草莓，不僅極大地增加了農民的收入，同時也滿足了人們的需求。筆者總結了一系列栽培技術要點，以期為邳州地區設施草莓種植戶提供技術參考。
1 品種選擇
草莓性喜溫暖如春的氣候環境，因此越冬栽培的草莓品種應具有休眠期短、花芽分化早、生長勢強、采收期長、品質優、豐產性好、耐貯存等優點。如豐香、春香、女峰、 日本九九等[3-4]。
2 培育壯苗
在草莓漿果采收結束后，選用品種優良、無病蟲害的母株抽生匍匐莖。栽培時壯苗應達到葉片大而厚綠，葉柄短粗，展開葉4片以上，根莖粗1 cm以上，須根多、粗白，單株在25～35 g[5]。
3 定植
3.1 定植時間
因地制宜。以邳州為例，定植時間一般在8月下旬至9月初，過早或過遲都會影響草莓的產量。定植過早，營養生長過盛，花芽分化延遲，只長苗不開花，前期結果少，影響產量；定植過晚，花芽分化始期，頂花序的果數減少且植株生長量小，結果少且小，也影響產量[6]。定植時最好選擇陰雨、氣溫低的日子，以15～23℃為宜。
3.2 定植方式
一般采用大壟雙行的栽植方式，壟臺高30～40 cm，上寬50～60 cm，下寬70～80 cm，撞溝寬20 cm。株距15～18 cm，小行距25～35 cm。
栽植深度是草莓栽后成活的關鍵之一，栽植時要求苗心基部與土壤表面平齊。定植過淺，部分根系外露，吸水困難且易風干；定植過深，生長點埋入土中，影響新葉發生，時間過長引起植株腐爛死亡。
4 定植后管理
4.1 扣棚保溫
邳州地區溫室覆蓋棚膜是在外界最低氣溫降到8～10℃的時候，保溫過早，溫室內溫度過高，植株徒長，不利于草莓的花芽分化；保溫過晚，植株進入休眠，不能正常生長結果，影響植株的產量。
4.2 地膜覆蓋
地膜覆蓋是設施草莓栽培中的一項重要措施，不僅可以減少土壤中水分的蒸發，降低溫室內的空氣濕度，減少病蟲害發生率，而且能夠提高土壤溫度，促進草莓根系的生長，從而使植株生長健壯，鮮果提早上市，此外覆蓋地膜可以使花序避免與土壤直接接觸，防止土壤對果實的污染，提高果實商品質量。一般在扣棚10 d后的早晨、傍晚或陰天進行地膜覆蓋，蓋膜后立即破膜提苗，地膜展平后，立即進行澆水[7]。
4.3 溫度、濕度及光照管理
根據草莓的生長特點，設施溫度管理指標為白天25℃左右，夜間12℃左右。
草莓的整個生長期都要注意控制棚室內的濕度，因為濕度過大草莓容易發生病害，所以棚室內要注意通風換氣，相對濕度保持在40%～70%。
長日照對于維持草莓植株的生長極其重要，為了不影響草莓植株的生長發育，可采用電照補光的方法來增加光照時間。
4.4 水肥管理
一般在保溫前、蓋地膜前各澆1次水，以后每次追肥后都澆1次水。判斷草莓植株是否缺水不僅僅是看土壤是否干燥，更重要的是要看植株葉片邊緣是否有吐水現象，如果沒有說明需要灌水：草莓設施栽培最好采用膜下滴灌，不僅可以保持草莓植株根莖部位濕潤，利于生長，而且節約用水，節省人力。
在施肥方面，除了在定植前施足基肥外，在生長期還要及時追肥。頂花序現蕾時進行第1次追肥，頂花序果實膨大時進行第2次追肥，頂花序果采收前進行第3次追肥，頂果采收后進行第4次追肥。以后根據果實生長情況酌情追肥，一般每隔20 d追施1次。
4.5 植株管理
設施草莓從定植到采收結束的整個生長期間，需要經常進行植株管理。要定期摘除老葉、枯葉、病葉以及新抽生多余的腋芽；及時疏花疏果，花序上高級次的無效花、無效果要及早摘除，每個花序保留7～12個果實。
5 病蟲害防治
在病蟲害防治上，要貫徹無公害生產技術要求，堅持“預防為主、綜合防治”的原則，采用物理防治、化學防治和生物防治相結合措施。定植前減少土壤病原菌、害蟲和雜草的密度，在草莓生產上具有極其重要的意義[8]。
草莓病害防治最關鍵的是選用無病壯苗和做好土壤消毒處理。主要病害是灰霉病，可選用50%凱澤水分散粒劑1000倍液或75%百菌清1000倍液噴霧防治；草莓蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛以及葉螨，盡量選用高效、低毒、低殘留農藥。
6 輔助授粉
目前生產上推廣應用蜜蜂輔助授粉技術。通過輔助授粉可以大大提高草莓坐果率，降低畸形果數量，確保豐產。一般每667 m2的棚室放置1～2箱蜜蜂，保證1株草莓有1只以上的蜜蜂。蜂箱最好在草莓開花前1周放入棚室內，以便蜜蜂能夠更好地適應棚室內環境。
7 采收
草莓是漿果型植物，收獲過早，果實味道不好；收獲過晚，不耐貯藏，因此要適時采收。鮮食草莓果實必須采用人工采收的方法，采收時用拇指和食指掐斷果柄，將果實輕輕放在采收容器中，擺放2～3層，層數不宜過多，否則容易壓傷底部果實。另外在采收過程中要注意盡量減少機械損傷。
參考文獻
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草莓栽培技術和管理范文3
關鍵詞 草莓；露地；栽培技術
中圖分類號 S668.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）04-0085-01
草莓屬于薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）植物，共有50個種，其中生產上有利用價值的主要有6個種，即野生草莓、東方草莓、西美洲草莓、深紅莓、智利草莓、鳳梨草莓。適合南方栽培的主要品種有寶交早生、豐香、春香、鬼怒甘、吐德粒、章姬等。
草莓作用廣泛。草莓果實色澤艷麗，芳香，甜酸適口，可供鮮食，深受廣大消費者喜愛。露地栽培的草莓可作春末夏初水果，保護地栽培的草莓可作周年供應的果品。草莓可預防感冒，具有消炎解熱、止痛潤肺、健脾、促進傷口愈合等功效。近年來還發現其對防治動脈硬化、冠心病及腦溢血等具有很好的功效[1]。草莓還可加工成草莓醬、草莓酒、草莓汁等，同時草莓又可作各種冷飲、糕點、糖果和添加物?，F介紹草莓露地栽培技術，以供參考。
1 育苗
草莓育苗方法有匍匐莖分株、新莖分株、播種、組織培養等，目前主要以匍匐莖分枝繁殖為主。以常規匍匐莖分枝繁殖方式為例，介紹其具體方法。
1.1 繁殖區整地和定植
種苗繁殖區土地前茬不能種植草莓，以免病害嚴重，而且要求土壤肥沃、排灌方便、光照充足。定植時間是春季4月，定植前按畦面寬1 m起畦，整地施足基肥。在每個畦面中線按株距30～40 cm單行定植母株，栽植2.25萬～3.00萬株/hm2。
1.2 種苗母株管理
母株栽植后，要保持畦面土壤濕潤，以確保植株成活。繁殖區要加強肥水管理，一般根據田間土壤情況，每30～40 d追肥1次，施復合肥150～225 kg/hm2，并結合病蟲害防治進行葉面追肥。注意及時中耕除草，保持畦面無草、疏松，使植株生長健壯。如果抽生花序，則要及時徹底摘除，以避免花果消耗養分，促進母株抽生匍匐莖并生長健壯。在6月匍匐莖大量發生時期，經常使匍匐莖合理分布壓土。干旱時，每周灌水1次，宜選早晨或傍晚進行。當匍匐莖爬滿畦面，出現擁擠時，應及時進行間苗和摘心，以保證前期形成的苗正常生長[2]。
如果植株抽生匍匐莖能力差，可噴施50 mg/L赤霉素2～3次，每隔15～20 d噴1次，可促進匍匐莖的產生。當匍匐莖爬滿畦面時，如果子苗擁擠而徒長，可噴施2 000 mg/L矮壯素，以抑制后期匍匐莖的產生，保證前期抽生的子苗生長健壯，提高種苗質量。
1.3 莖苗的假植和管理
莖苗的假植是為了使匍匐莖苗更加健壯，并且完成花芽分化。當匍匐莖上的營養子苗長出2～4片葉時，將與母株連續的匍匐莖剪掉并假植。假植時間在7月下旬至9月上旬，假植地塊要求排灌方便，土壤疏松肥沃。在整地作畦時，可撒施足量的腐熟有機肥及適量的復合肥。假植株行距為12～15 cm×15～18 cm。假植不能過深或過淺，不埋心，植后淋透水，保持土壤濕潤，覆蓋遮陽網，保濕降溫，減弱光照[3]。假植栽活后追肥，施復合肥15～20 g/m2，并摘除老葉、病葉和新生的匍匐莖，保留新葉4～5張，以促進根系生長和根莖增粗。定植前1個月要控制水分，減弱光照，促進花芽分化。假值也可用營養缽假植。
2 定植前準備
2.1 土壤消毒
定植前1個月對大田深耕、整碎，并灌水，地面覆蓋透明塑料薄膜，密閉10～15 d，土壤溫度保持在45～60 ℃，舊園地要噴殺菌劑和殺蟲劑。
2.2 施足基肥和整地
在定植前15～20 d完成，施入廄肥30～45 t/hm2、復合肥1 500～2 250 kg/hm2、磷肥1 500～2 250 kg/hm2、石灰1 200 kg/hm2。并筑畦做好開溝排水工作。
2.3 促進種苗花芽分化
①遮蔭：定植前20 d（9月上旬左右）用遮陽網覆蓋，人為縮短光照，降低溫度，創造低溫條件，有利于花芽早分化。②控制氮肥和水分：8月中旬前施肥水促進生長，而8月中旬后要控制氮肥和水分，不施氮肥，只施磷、鉀肥，使葉片保持黃綠色，加快花芽分化和形成。③摘老葉：老葉中含有控制花芽分化的物質，因此保留4～5片綠葉，經常摘除老葉，使植株第1次開花高峰可提早到11月上、中旬前。
3 定植
長江流域一般在9月上中旬定植，此時種苗花芽已開始分化。定植過早、過遲都會使產量下降。種苗好是高產的基礎，種苗優質則營養積累多，定植后成活率高，發根早，生長快，長勢好，抗病蟲力強，有利于獲得草莓的早熟高產。優質大苗的標準：植株矮壯、不帶病蟲、根莖粗壯（直徑0.8 cm以上）、根系發達具有4～5片葉，葉大色綠，中心芽飽滿。條件許可時，最好選用經組織脫毒的優質大苗。采用脫毒苗一般比非脫毒苗增產15%～30%。按每壟雙行三角形種植方式合理密植，株行距18～20 cm×30 cm，廂寬60 cm，溝寬30 cm，栽植10.5萬～12.0萬株/hm2。
4 田間管理
4.1 畦面覆蓋地膜
覆蓋地膜一般在草莓現蕾后至開花前為宜，長江流域一般在10月底、11月初，但不宜過早或過遲。覆蓋過早，易導致土溫過高，不利于根系和植株生長，甚至會出現“燒苗”現象，也不利于早期的土壤管理和施肥；覆蓋過遲，不利于土壤保溫，會影響根系和植株生長，更不利于土壤保濕、雜草防除、果實防病和潔凈果實的生產。覆蓋用的地膜通常為黑色膜、白黑雙層膜或銀黑雙層膜；不宜采用透明膜[4]。
4.2 水分管理
定植后7～10 d內應充分灌水，以利幼苗的成活及快速生長。冬季時節每3～5 d灌1次水，至畦溝積水為止。
4.3 追肥
在施足定植基肥的基礎上，草莓進入采果期每15～20 d追水肥1次，在初花期、盛花期、坐果初期，用0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液噴施1～2次。
4.4 植株整理
及時摘除贅芽、老葉、黃葉、病葉和匍匐莖、級序高的花蕾、小果及少數畸形果，以減少營養消耗，一般生產園每年要摘除3～4次；根據植株的生長勢和花梗的粗細，去除過多的小花、畸形果和病蟲害果。每株留果約20個；用竹簽將花序和葉片分開，有助于授粉良好和果實的著色，并能減少畸形果。要及時清除地膜上的積水，以減少病害。
4.5 輔助授粉
冬季和早春溫度低，蜜蜂等昆蟲活動少，影響草莓授粉授精，可在棚室放蜂15～30箱/hm2，也可在10：00用毛筆蘸花授粉。
5 病蟲害防治
草莓的病害主要有灰霉病、白粉病及葉斑病。主要防治方法如下：一是實施一年一換的輪作防病。二是摘除老葉，將病葉、病果及時燒毀。三是合理澆水、施肥，以防治徒長及濕度過大等。四是用速克靈、異菌脲、多抗霉素、多菌靈、敵力脫、特克多、百菌清、代森錳鋅等藥劑防治。
主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎?？捎脴饭閯┓乐窝料x，可用石硫合劑等防治紅蜘蛛，可選用毒餌誘殺地老虎，地老虎3齡前可用敵百蟲防治[5]。
6 參考文獻
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長江流域螺絲椒秋延后高效栽培技術 （7.27）
內蒙古地區北蟲草盆栽立體高產栽培技術 （7.30）
大棚西瓜吊蔓不吊瓜早熟豐產栽培技術 （7.32）
南京地區明月草水培扦插繁殖管理技術 （7.33）
蔬菜地膜覆蓋及免耕高效集成栽培技術 （7.36）
河南冬季大棚芹菜高產栽培技術（7.38）
江陰市出口紫蘇葉標準化生產技術 （7.39）
日光溫室番茄-絲瓜高效栽培模式 （7.42）
設施水耕菜心、小白菜產業化安全栽培技術 （7.44）
自貢市蘿卜無公害栽培技術 （9.25）
早秋萵筍冰箱變溫催芽小竅門 （9.27）
嘉魚縣綠色食品結球甘藍栽培技術 （9.28）
西南地區花椰菜冬春季制種技術 （9.30）
魚塘水蕹菜浮床栽培技術（9.33）
寧波地區黃瓜靠接栽培技術（9.34）
大棚茄子-晚稻高效生態種植模式（9.36）
大棚春番茄-夏絲瓜、空心菜-秋萵筍高效栽培模式 （9.38）
土雞-蚯蚓-有機蔬菜循環生產方法（11.23）
棒菜─早甜玉米─水稻水旱輪作高效栽培模式 （11.26）
越冬綠花菜-春夏黃瓜-秋冬包心芥高產高效種植模（11.28）
潛山縣香菇反季節栽培技術 （11.30）
盆栽草莓室內栽培技術（11.31）
華北地區草莓種苗繁育技術（11.33）
張家界地區大棚辣椒秋延青儲栽培技術 （11.34）
花椰菜雄性不育品種高產制種技術（11.36）
寧夏露地有機菜心一年四收高產栽培技術 （11.39）
蓮藕無設施周年采挖栽培技術 （11.41）
芳香蔬菜迷迭香扦插栽培技術（11.44）
兩種植物生長調節劑在南瓜雜交制種中的應用（11.45）
沿海地區大棚韭菜無土栽培技術 （11.47）
大棚茭白套種絲瓜立體高效種植模式（13.25）
川中地區冬季蘿卜高產栽培技術（13.28）
大棚地下火爐煙道加熱苗床的應用及建造（13.29）
平豐三號蘿卜提純復壯與高產栽培技術（13.31）
湖北省無公害南瓜栽培技術規程（13.33）
四川設施長季節嫁接西瓜-花椰菜高效生產模式（13.35）
華北地區芹菜栽培技術 （13.37）
長江流域頭高產栽培技術（13.39）
溫室番茄越冬一大茬栽培關鍵技術 （13.41）
甜椒高產栽培技術 （13.43）
黃石市綠皇青花菜秋季高產栽培技術 （15.26）
優質松花菜高產高效栽培技術 （15.28）
金陵美玉櫻桃番茄冬春茬栽培技術 （15.30）
大粒蠶豆新品種特選1號栽培技術 （15.31）
怎樣種好進口大蔥（15.33）
設施蔬菜生產效益持續偏低的原因及提高措施 （15.35）
薄皮辣椒胞質雄性不育三系雜交制種技術 （15.37）
冀北山地日光溫室冬春一大茬黃瓜高效生產措施 （15.40）
大棚番茄-松花菜-番茄高產高效栽培技術 （15.43）
苦瓜采后處理及貯藏保鮮技術 （15.45）
以再生資源椰糠為基質的新型蔬菜育苗技術（15.46）
秋冬辣椒雙膜覆蓋高效栽培技術 （15.47）
早春茬茄子長季節高效栽培技術集成與應用（17.30）
早熟茄子品種黑魅黑艷早春拱圓大棚栽培技術（17.32）
福建永安地區卷丹百合高產栽培技術（17.33）
山東鄒城日光溫室櫻桃番茄有機高效栽培技術 （17.35）
長季節苦瓜套種空心菜-越冬甘藍高效栽培模式（17.37）
海南冬季小西瓜無公害栽培技術 （17.39）
武漢市設施薯尖免育苗越冬栽培技術（17.41）
杏鮑菇袋裝墻式立體栽培技術 （17.42）
攀枝花優質早熟硬莢鮮食豌豆秋播栽培技術 （17.44）
山東淄博日光溫室西葫蘆高產高效栽培技術 （17.45）
無公害早春馬鈴薯高產栽培技術 （19.26）
大棚草莓、網紋甜瓜、水果黃瓜間套種生產模式（19.28）
山東秋葵-荷蘭豆一年兩熟節本高效種植技術 （19.30）
鮮食蠶豆人工春化處理大棚促早栽培技術 （19.32）
蘿卜雄性不育系雜交種制種技術 （19.34）
無公害蠶豆高效栽培技術 （19.35）
得青合作社“豬-沼-菜”循環生態模式探討（19.37）
蔬菜冬季育苗實用技術 （19.39）
川南地區黃瓜春提前和秋延后高效嫁接育苗技術 （19.41）
地理標志產品沂南黃瓜日光溫室優質高產綜合栽培技術
（19.43）
富硒番茄高效栽培技術 （19.46）
全鋼架溫室瓜菜一年多茬立體栽培模式 （21.23）
朝天椒-鮮食大豆-冬青菜套作高產栽培技術 （21.26）
辣椒新品種平椒雜1雜交種制種的關鍵技術 （21.28）
甜椒新品種張甜椒1號雜交制種技術 （21.30）
馬鈴薯-甜玉米-西蘭花（或翡翠蘿卜）高效種植模式 （21.32）
張掖市鋼架大棚辣椒春提早秋再生栽培技術 （21.34）
有棱絲瓜露地雜交制種技術 （21.37）
浙北地區西瓜-松花菜高效種植模式（21.38）
非洲冰花DFT式水培技術 （21.41）
湖北蔬菜凈菜加工和包裝技術規范（21.43）
T珍果栽培技術 （21.47）
甘州區鋼架大棚早春娃娃菜―夏番茄高效栽培技術（23.24）
大棚絲瓜長季節高效栽培技術金永祥（23.26）
長江流域紫玉山藥淺生高產栽培技術（23.28）
貴陽地區西葫蘆―芥菜―芹菜一年三熟蔬菜周年高效栽培模式（23.30）
西安地區春季西瓜小拱棚直播栽培技術（23.32）
南昌地區無公害苦瓜栽培技術（23.34）
浙江長興縣藕塘養魚高效模式（23.35）
浙南地區紅頰草莓露地育苗技術（23.37）
小果型西瓜一種多收技術要點（23.38）
大蒜―西瓜―三櫻椒間作套種技術（23.40）
南京地區番杏大棚周年栽培技術（23.43）
專家坐診
南方高山地區果蔬兩用雪蓮果栽培技術問答 （1.46）
如何把新增萬畝設施菜種好 （1.48）
棚室豆科蔬菜用藥注意事項 （3.44）
種植戶怎樣選擇優質適宜的蔬菜品種 （5.48）
提高長江流域豇豆制種產值的幾項技術措施 （5.51）
豆芽生產過程中遇到的十四種問題解答 （7.47）
如何走出蔬菜蟲害防治的誤區 （9.41）
耐熱快生菜生產中遇到的七大問題解答 （11.49）
露地蔬菜土壤有機肥施用問題解答 （13.44）
石家莊地區秋延后番茄管理誤區及建議（15.49）
瓜類和茄果類蔬菜栽培常見植保技術問答（17.48）
雙孢蘑菇生產過程中的十二種常見問題及防治技術 （19.47）
袋栽香菇的培養料感染雜菌的原因及預防（21.49）
蔬菜地膜覆蓋栽培中存在的問題及技術改進（23.44）
植保技術
長江流域春季設施蔬菜主要害蟲種類及防治 （1.50）
春提前小棚栽培豇豆二氧化硫毒害 （1.52）
壽光設施蔬菜根結線蟲病流行原因及防控 （1.53）
設施蔬菜煙粉虱的克星--863-1無硫煙霧劑 （1.55）
美洲斑潛蠅識別與防治口訣（3.47）
壽光地區引發設施番茄蕨葉病的原因及防治 （3.48）
幾種除草劑為害蓮的癥狀 （3.50）
鮮食毛豆主要病蟲害種類及綠色防控技術 （3.53）
茄二十八星瓢蟲識別與防控技術口訣 （5.53）
蘇芡主要病害的發生與防治 （5.54）
蓮田病蟲害的識別與綜合防控技術 （5.56）
黃瓜霜霉病和細菌性角斑病的識別與防治 （5.60）
苦瓜猝倒病的識別及防治研究 （5.61）
年花韭菜有機栽培的病蟲害防治技術（5.63）
煙粉虱識別與防控技術口訣 （7.50）
大連地區菜豆根腐病的發生與防治 （7.51）
西瓜空心皮厚發生的原因及防治方法（7.53）
中原地區馬鈴薯規?；N植草害防治誤區及改進措施（7.55）
崇明縣露地綠葉菜田雜草為害現狀與防除對策 （7.57）
紅菜薹軟腐病的識別與防治 （9.45）
江臺沿海地區秋延后青椒茶黃螨發生原因與防治（9.46）
蔬菜葉螨的綜合防治 （9.48）
除草劑在露地栽培蔬菜上的應用（9.52）
苦菊褐腐病的識別與防治 （11.52）
福建寧德蕉城區草莓連作障礙改良措施 （11.53）
不同茬口下秋椒白粉病的為害特點與防治 （11.55）
早春嫁接甜瓜急性凋萎原因及防治對策 （11.57）
番茄病毒病發生規律及其綠色防控技術 （13.46）
茄子灰霉病與綿疫病的識別與綜合防治技術 （13.47）
辣椒臍腐果、日灼果和僵果的發生原因及防治措施 （13.49）
黃石市菜粉蝶為害特點及綜合防治技術（13.51）
萬州區家庭菜園病蟲害發生概況及防治建議 （13.53）
我國辣椒根部病害發生的種類及癥狀 （15.51）
保護地草莓生產中遇到的問題及防控技術 （15.53）
番茄褪綠病毒病的發生與防治 （15.55）
桂林郊區茭白主要病害發生特點與綜合防治措施 （15.57）
辣椒葉枯病的識別與綜合防治 （17.50）
縉云縣大洋鎮茭白銹病發生規律與防治 （17.51）
湖南張家界番茄青枯病的發生規律及綜合治理（17.54）
乙草胺對鄰近黃瓜、豇豆等敏感蔬菜產生飄移藥害的防治措施 （17.55）
蔬菜灰霉病發生癥狀與防治方法 （19.50）
蟲子不好治 換個思路試試（19.52）
辣椒落花、落葉、落果、卷葉和畸形果的發生及防治（19.54）
青海地區主要番茄病害防治方法 （19.56）
沿海地區無公害瓜菜區畜禽養殖污染的危害性及治理措施
（19.58）
辣椒煙青蟲為害特點及其綜合防治（21.51）
壽光地區設施絲瓜爛花原因及防治措施（21.52）
番茄果實三種斑點癥狀的識別與防治 （21.54）
高海拔地區日光溫室黃瓜霜霉病與角斑病的診斷識別及生態防控 （21.55）
黃瓜菌核病的識別和無公害防治技術 （21.57）
辣椒葉片主要病害的分類及特征（23.46）
城郊菜地黃曲條跳甲發生特點及綠色防控（23.49）
番茄晚疫病的發病原因及防治方法（23.50）
大白菜霜霉病的發生規律及防治技術（23.52）
白魔芋病蟲害綜合防治技術（23.54）
營銷一百
武漢和南京地區蔬菜批發市場的現狀分析 （1.56）
食用農產品在流通環節的質量安全問題及對策 （3.56）
種子新定位--保險合同 （5.66）
種子質量風險及控制措施分析 （7.60）
對蔬菜商業化育種的思考 （9.55）
十年磨一劍 鑄造新輝煌 （11.59）
嫩早1號南瓜新品種推廣經驗總結 （13.55）
辣椒雜交種子營銷現狀及策略 （15.59）
蔬菜種子行業竄貨原因分析及解決措施（15.61）
淺析影響蔬菜種子營銷的主要因素 （17.57）
國內外經典種子營銷案例 （19.60）
勤思善悟、溫故知新促營銷 （21.58）
淺談蔬菜種子的銷售問題與發展思路（23.56）
蔬菜家庭農場
黃陂家庭農場10種設施高產高效助農模式 （1.59）
達州市達川區家庭農場等經營模式調查 （3.49）
蔬菜家庭農場助推武漢江夏區蔬菜產業發展 （5.68）
設施蔬菜家庭示范農場的設立與運營技術 （7.62）
華南熱區家庭小農場大棚速生葉菜均衡生產技術 （9.57）
黃陂家庭農場發展現狀與期盼 （11.61）
東臺家庭農場設施瓜果標準示范園關鍵建造技術 （13.58）
開心農場撬動產業發展 （13.61）
江蘇睢寧縣家庭農場的實踐探索與發展路徑分析 （15.63）
庭農場設施瓜果標準示范園關鍵管理技術 （17.59）
南京郊區家庭農場發展對策（19.62）
長陽縣家庭農場發展現狀和對策 （21.60）
咸寧市家庭農場發展中存在的問題及發展對策（23.58）
土壤與肥料
硝化抑制劑DMPP在肥料上的應用 （7.64）
恩泰克復合肥在鮮食玉米上的應用效果 （9.60）
東海縣大棚草莓施肥現狀及改進建議（9.62）
硫酸鉀鎂肥的作用及應用效果 （11.64）
穩定性長效復合肥恩泰克在西蘭花上的應用效果 （13.63）
穩定性長效復合肥恩泰克在甜瓜上的應用效果（15.66）
土壤消毒技術和穩定性長效復合肥在保護地蔬菜種植中的應用 （17.62）
水肥一體化技術在暖棚甘藍生產上的應用 （17.65）
佛山地區土壤改良模式探索（17.66）
穩定性長效復合肥恩泰克在西芹上的應用效果 （19.65）
穩定性長效復合肥恩泰克在黃瓜上的應用效果 （21.63）
穩定性長效復合肥恩泰克在生姜上的應用效果（23.61）
亞非致富經
同是農業人，為何有人歡喜有人愁？（7.66）
聚焦西蘭花科學發展之路（9.64）
亞非小生在廣東（11.66）
種業營銷管理創新理念--打鐵還需自身硬（13.65）
從技術到行銷的完美蛻變 （15.68）
奔跑吧，亞非種業 （17.68）
舌尖上的“亞非” （19.67）
十載亞非，致敬青春（21.65）
你若盛開，蝴蝶自來（23.63）
法律在線
西瓜形成僵苗能否向種苗供應商索賠？ （7.68）
種植了十畝大棚黃瓜，如何銷往大超市、怎樣簽銷售合同？ （9.66）
買到未審定玉米種子不結實，我能索賠嗎？ （11.68）
免費試種種子公司培育的辣椒新品種絕收，我該咋辦？ （13.67）
購買無菌種生產經營許可證的菌種，會受罰嗎？（15.70）
我買的冬瓜種子和標簽上標明的不同，可以要求賠償嗎？（17.70）
農民合作社卷入植物新品種權糾紛，是否會承擔法律責任？（19.69）
草莓栽培技術和管理范文5
關鍵詞 設施草莓；安全優質；高效；栽培技術
中圖分類號 S668.4.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）21-0100-01
東海縣是江蘇省草莓主產地之一，常年種植面積在2 600 hm2以上，主要以溫室、大棚促成栽培為主，平均純效益15萬元/hm2以上，日益成為農民致富的重要途徑。在生產上總結了一套提高設施草莓品質、增加草莓產量的技術，得到了廣大種植戶的認可，東?？h的“黃川草莓”于2014年獲得了國家地理標志認證。現將該技術總結如下。
1 選用優良品種
根據栽培環境與消費市場，選擇優質、高產、抗性強的品種，主要有紅顏、章姬、寧玉、太空2008。從品種產量、生物期、果實性狀、抗病性等方面進行綜合考察，紅顏草莓果實色澤鮮亮，口感風味好，耐貯運，很受市場歡迎，但不抗炭疽病、白粉病，夏季常規露地繁苗困難；章姬草莓果形整齊、果肉柔軟、肉細、偏甜，完熟時品質極佳，但不抗白粉病，抗炭疽病能力比紅顏強；寧玉草莓適應性強，繁苗容易，雖然口感比紅顏稍差，但上市比紅顏早15 d左右，可以搶占市場先機；太空2008植株表現生長健壯、果型大，產量高，適應性強，當地種植75 t/hm2以上[1-3]。
2 大棚避雨繁苗技術
草莓繁苗時，多數莓農采用無保護措施的露地繁苗，繁苗技術水平低、受氣候影響較大，導致草莓繁殖系數低，病蟲害發生重，甚至繁不出苗。利用現有大棚，頂膜固定不動，大棚周圍采用裙膜和防蟲網覆蓋，可大幅度減少病蟲害的發生，提高草莓繁苗系數和苗體素質，保證農戶對草莓苗的需求。在棚內定植脫毒草莓苗，定植1.5萬株/hm2左右，或將母株定植在裝有基質的栽培槽內，待抽出匍匐莖長出子苗時，及時將子苗固定在穴盤內，才能培育出健壯無病的子苗用于大田生產。
3 石灰氮太陽能土壤處理技術
石灰氮的主要成分為氰氮化鈣，其他成分有氧化鈣和碳素等。石灰氮曾一度被廣泛地應用于調節土壤酸性、補充植物鈣素等農業生產。石灰氮遇水分解，產生的液體氰胺與氣體氰胺可以殺滅土壤中的真菌、細菌等，且有一定的防治根結線蟲的效果。太陽能日光消毒滅菌是在封閉的環境下，利用太陽能提高土壤溫度，殺滅土壤中的有害生物。石灰氮日光高溫消毒滅菌綜合運用2種技術，能夠更加有效地防治土壤中的有害生物。一般用石灰氮1 200 kg/hm2，加上碎草、新鮮有機肥30 t/hm2。這種土壤處理方法無污染、無殘留，因此可以取代溴甲烷法進行土壤消毒。
4 水肥一體化技術
水肥一體化又稱滴灌施肥，是借助滴灌系統，將滴灌和施肥結合，以滴灌系統中的水為載體，在滴灌的同時進行施肥，實現水肥一體化利用和管理，使水和肥料在土壤中以優化的組合狀態供應給作物吸收利用。滴灌施肥系統由水源、首部樞紐、輸配水管網3個部分組成。首部樞紐包括水泵、過濾器、施肥器、控制設備和儀表等，輸配水管網是按照系統設計，由主管、支管和滴灌帶組成。滴灌帶鋪設在2行草莓中間，壟上覆蓋地膜。示范了文丘里施肥器，文丘里施肥器上端與供水管控制閥門相連，下端與微灌系統相連，采取并聯安裝。灌水時，將供水控制閥門、文丘里施肥器控制閥門和滴灌支管控制閥門打開即可，灌水結束關閉供水管控制閥門，如滴灌管水壓力不足，滴灌支管控制閥門開分段打開，以提高灌溉效果；施肥時，關閉文丘里施肥器控制閥門，使水流經過文丘里施肥器的支管（細管），造成控制閥門前后有一定的壓差，利用水流通過文丘里管（細管）產生的負壓，使水溶性肥料溶液從敞口的肥料桶中均勻吸入管道系統進行施肥，達到了節水、節肥、降低田間濕度、減輕病害發生、減輕勞動強度，增產增效的目的[4-5]。
5 蜜蜂授粉技術
草莓促成栽培花期處在冬季，棚室內氣溫較低，濕度較大，花粉不能飛散，易造成授粉不良，出現畸形果，直接影響草莓的產量及品質。開花期間除根據天氣狀況，盡可能多通風換氣，降低棚內空氣相對濕度以外，棚內人工養蜂是提高授粉機會、增加坐果率的有效辦法?？捎诜硼B蜜蜂前10～15 d徹底防治病蟲害1次，于草莓初花期放蜂，放蜂量為放養蜜蜂15箱/hm2，到盛花期時，蜜蜂已充分適應了棚室內的環境條件，有利于授粉。放養蜜蜂后，如必須使用藥劑防治病蟲害時，應選用對蜜蜂無毒或毒性小的農藥，且施用時應閉好蜂箱孔，將其搬到棚外，隔4～5 d再搬進棚內，防止蜜蜂中毒死亡。
6 增施二氧化碳氣肥技術
冬春季節，由于棚室經常密閉，棚內白天二氧化碳濃度低，直接影響作物光合作用的正常進行。為此，需要通過人工給棚室內增施二氧化碳氣肥。增施方法有多種，如吊袋式二氧化碳施肥法、智能精準氣肥機自動施肥法、化學反應法、顆粒劑法等。在設施草莓生產中推廣了吊袋式二氧化碳（下轉第102頁）
（上接第100頁）
施肥技術，該技術操作簡單，施用方便，成本較低，效果好。據試驗，增施二氧化碳氣肥，能使植株生長健壯，抗逆性增強，顯著提高產量，改善品質，抑制或減輕病害發生，增加產量10%以上，正在被越來越多的農戶所接受。
7 病蟲害綠色防控技術
在繁苗過程中，采用了露地與大棚覆蓋2種方式進行繁苗，主要展示了大棚防蟲網覆蓋及田間采用頻振式殺蟲燈2種物理防治技術。利用防蟲網防止害蟲進入，再利用殺蟲燈，誘殺趨光性害蟲，如夜蛾類。該方法無公害，成本低，效果好，節省了農藥成本，保障了產品安全；在草莓定植后生產中主要示范推廣了防蟲網應用技術。由于經過石灰氮土壤處理，地下害蟲基本不用防治，而草莓主要害蟲蚜蟲，由于推廣使用蜜蜂授粉，也不能使用黃板進行防治。因此，示范推廣防蟲網應用，對蚜蟲及粉虱具有較好的防效[6-8]。
在藥劑防治方面，選用高效低毒低殘留的化學農藥防治，禁止使用高毒高殘留農藥，優先選用生物藥劑和植物源藥劑，如Bt、仙草靈、蛇床子素、阿維―印楝素等藥劑進行防治，并配合改進農藝措施，加強田間管理，配合平衡配方施肥，增強植株抗性，創造一個有利于植株生長而不利于病蟲害繁殖的環境條件。既減少了生產成本，又提高了草莓的安全水平，保護了生態環境的平衡。
8 參考文獻
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[6] 單忠德，徐文華，陳友祥.鹽城地區大棚草莓茬水稻栽培技術[J].大麥與谷類科學，2014（1）：8-10.
草莓栽培技術和管理范文6
空中立體無土栽培技術模式
草莓空中立體無土栽培技術模式主要采用吊掛的方式，其主要優點在于能充分利用溫室空間與太陽能，空氣流通，便于操作與管理，而且能輕松調節栽培槽坡度，易于灌溉液的回流；缺點是需要溫室承重，栽培介質較輕，灌溉管理需要精細化。從操作形式又可分為固定吊掛式立體栽培模式與電動可升降吊掛式立體栽培模式。
草莓固定吊掛式立體栽培
固定吊掛式立體栽培模式一般采用鋼絲繩吊掛栽培容器的方式（圖1、圖2）。吊掛高度控制在1.2～1.6 m，間距為50～70 cm，栽培槽寬為20 cm，栽培采用S型單排栽培方式，株距為10 cm，定植密度約為7400株/667m2。栽培容器主要采用槽式、管道式以及盆式，其中生產中以槽式居多；在基質選擇方面，為了考慮承重，一般選擇質地較輕的草炭土、椰糠、巖棉等；在灌溉施肥方面一般采用滴灌的方式，營養液大多為循環方式； 吊掛的模式在植株間布置加溫管道與補光燈較為方便，空氣流通也有利于病蟲害的防治，因此采用該模式進行生產易獲得較高的產量。
草莓電動可升降吊掛式立體栽培
該種生產模式主要是升級版的吊掛式立體栽培模式，在吊掛式立體栽培模式的優點上，更加有效地提高了草莓光照效率（圖3）。在固定式的吊掛中，草莓植株處于同一個平面，不同區域草莓早晨與晚上接受的光照有所不同，而采用電動可升降吊掛式立體栽培方式，不同栽培槽的高度都可以控制，可使栽培槽在太陽輻射方向形成上升梯度，因此每槽的草莓都能接受較好的光照，而且電動式的栽培槽可升降更有利于人工生產操作。另外，在實際生產中，一般栽培槽下設置有防滲膜或者滲液槽，或者僅使用雙層營養液模式栽培，以便于營養液的灌溉回收。電動可升降吊掛式立體栽培模式下的草莓生產管理與環境控制同固定吊掛模式。
地面立體無土栽培技術模式
草莓地面立體無土栽培技術模式主要采用支架型的方式，其主要優點是能將草莓栽培架提升到一定高度，便于操作與生產管理。地面立體式相比于空中吊掛式更為靈活，適用于基質培、水培、袋培、管道培等模式，也不需要考慮溫室類型與承重。目前，地面立體無土栽培大致可分為平面支架式栽培、立體多層支架式栽培，以及可調節式立體栽培。
平面支架式栽培
該模式主要通過各種類型的栽培架將草莓栽培空間提升一個層次，以便于生產操作與管理。目前，一般常見的架式有H型和X型，栽培架材料采用C型鋼骨架或者鍍鋅鋼管（圖4、圖5）。支架高度一般設置為1.2～1.5 m，寬度根據生產實際需要調節，大多為單排雙行平行栽培的方式，支架間距為50～70 cm，株距為10～15 cm，定植密度約為6000～6500 株/667m2。平面支架式栽培除了使用槽式栽培容器，也有使用袋式栽培的；施肥灌溉一般采用滴灌的方式，可增加防滲膜回收營養液。還可以結合加溫線進行根系加溫?？傮w來說，這種栽培模式采用的材料簡單通用、成本較低、使用壽命較長，植株生長在同一平面，比較整齊，方便作業與采收，產量也較為穩定。
立體支架式栽培
立體支架式栽培主要為多層支架式栽培，目的是充分利用種植空間，提高栽培密度，以期提高產量。目前，一般常見立體支架式栽培模式有H型雙層及多層模式、A字型支架式栽培模式（圖6、圖7）。這幾種支架材料多采用方鋼或者鍍鋅鋼管，支架高度設置為1.4～1.6 m，層數設計為2～4層，寬度和間距一般根據支架類型以及生產實際布置，此種方式的定植密度超過1萬株/667m2。立體支架式栽培一般也使用槽式或者管式栽培容器，施肥灌溉一般采用滴灌的方式，這種方式也適用于草莓水培?？傮w來說，這種方式草莓產量較高，支架使用壽命長，但不同層次間的光照均勻度差，造成產量與品質不均衡。
可調節式草莓立體栽培
可調節式立體栽培模式是結合單層與多層栽培模式的優點，在不需要生產操作時，可通過調節使草莓架成為一個平面，布滿整個溫室。而在需要生產操作時，可使栽培架呈立體多層狀，騰出生產過道，以便操作。這種模式即充分利用了溫室空間，又可通過調節支架間角度使支架互不遮光，創造良好一致的光溫環境。該栽培支架包括立柱、可調節支架、固定栽培槽、移動栽培槽等部分。其中，栽培槽固定在立柱上，距離地面1.2 m，移動栽培槽固接在可調節支架的豎桿上部（圖8）。其草莓生產管理方式同平面支架式栽培模式。
草莓高效節能栽培模式
近年來，越來越多的工業與智能科技成果應用到了草莓生產中，大大提高了草莓生產效率，同時也降低了草莓生產的能耗。目前，高效節能主要在減少能耗、水肥高效利用、環境智能控制等方面，其栽培模式有草莓蓄熱式高架栽培、“干霧培”栽培、復合栽培、植物工廠式栽培等。
草莓蓄熱式高架栽培
蓄熱式草莓立體栽培系統主要由栽培架、蓄熱水槽、水肥灌溉系統、CO2施肥系統與熱泵構成（圖9、圖10）。白天溫室多余的熱能被蓄熱水槽所吸收，通過熱泵工作來降低溫室內的溫度；晚上釋放蓄熱槽內水的熱能，從而達到溫度加溫的效果，同時通過熱泵工作來提高溫室內的溫度。這種栽培模式可采用單層定植，也可采用多層定植，通過提高單株草莓產量來提高整體產量。據日本Seiwa公司試驗，這種栽培模式下的年產量可達到4500 kg/667m2，節能40%以上，同時高架的生產方式便于生產管理、病蟲害較少。
“干霧培”栽培
草莓干霧培栽培模式主要原理是將含有營養液的液體肥料通過特殊的噴頭制成0.01 mm大小的微粒煙狀干霧，對作物根部進行施肥（圖11），為日本株式會社H.Ikeuchi研發。這種模式的優點在于能顯著促進草莓作物根毛的生長，草莓能充分吸收水份與肥料，極大幅度地提高了草莓的水肥利用效率，提高草莓果實的糖度，其缺點是對噴頭和設備以及水肥純凈度的要求很高，在生產中推廣可能還需要一段時間。
草莓基質培與水培復合栽培
草莓基質培與水培復合栽培模式主要為結合基質栽培與水培的優點，將草莓苗定植在裝有基質的營養缽里，通過定植板支撐使得草莓新長出根系生長于水培槽內，水培槽內還可以放置基質袋用于固定根系，也可以僅用純水培方式（圖12），在西班牙和中國都有應用。此種方式的優點是可以在密閉的水培槽內形成保溫、保濕、黑暗的環境，水肥的均衡供應，閉式的營養液循環系統不產生廢液，極大地提高了水肥利用效率。而且草莓苗拉秧與定植非常便捷。
草莓植物工廠栽培模式
植物工廠是近年來發展比較快的不受自然條件制約的省力型生產方式，已成為農業生產的前沿與趨勢。植物工廠雖然在葉菜生產中應用較多，但在草莓生產中也有應用報道，如日本日清紡控股公司成功實現了植物工廠內草莓的量產。植物工廠內一般采用水培的生產方式，種植一季型或者四季型草莓，需通過各種環境因子的精確控制，能實現草莓的周年供應。但一般植物工廠投資較大、運行費用也較大，要充分考慮地區的消費水平才能創造效益。
草莓觀光型栽培模式
農業休閑觀光采摘是近年來比較流行、發展迅速的一個產業，尤其對于草莓這種香甜可口的漿果類產品，受到廣泛青睞。在草莓觀光型栽培模式中，除了上面介紹的生產模式可應用外，還有許多造型式栽培方式，主要包括利用PVC管道、異型泡沫栽培容器以及在其他固定造型中種植草莓等。
草莓管道吊柱式栽培
管道吊柱式栽培模式主要利用PVC管道材料通過粘合加工形成具有一定美觀性的栽培柱來種植草莓（圖13），一般主柱使用直徑為160 mm或者更大的PVC管，栽培孔采用50 mm的PVC管，按觀光需求均勻地粘合與定植在主管立柱上，主立柱采用吊掛的方式固定，一般主立柱管內填充基質或者無紡布，栽培管使用基質，施肥灌溉方式采用滴灌結合滲灌的方式，底部連有回液孔和回液管路。
草莓螺旋式立柱栽培
草莓螺旋式立柱栽培主要采用螺旋式的塑料或者泡沫栽培槽通過上下螺旋疊加的方式種植草莓（圖14），該方式能兼顧生產與觀光，多采用基質滴灌種植的方式，也可采用水培方式。一般采用鍍鋅鋼管的固定方式，螺旋柱下方常設有回液槽。
草莓回流管道栽培
草莓回流管道栽培模式原理同上面的復合栽培模式，其優點是能打造各式各樣的造型，所以多用于觀光栽培中。此種方式是回流管道設計的一種比較常見模式，在實際生產中可根據需要使用各種規格的PVC管道粘合成不同大小與規格的栽培造型。這種栽培模式一般分為儲液桶、栽培與供回液管路、供液泵3個部分（圖15）。
草莓金字塔式霧培模式
草莓金字塔式霧培模式主要是使用霧培栽培模式來種植草莓，其結構主要包括儲液桶、定植板、霧培供液系統。此種模式優點也是能打造各種栽培造型，如金字塔型（圖16），就是一種比較美觀與常見的形狀，其他的還有梯形、柱形等。該模式的優點是節水節肥、草莓定植方便，缺點是不能斷電，對噴頭要求較高。
結束語
草莓是一種兼顧食用與觀賞的作物，所以對草莓的生產模式與設備的需求也不盡相同，本文大致總結了國內外13種草莓栽培的主要模式，另外也有其他種不同的生產形式，但大多數原理與結構都與上述的模式類似，上述模式的總結與展示希望能夠為不同類型草莓生產者提供選擇，也希望通過上述模式的推廣實踐促進中國草莓種植業的蓬勃發展。
參考文獻
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[2]連青龍，魯少尉，李邵，等.設施草莓儲熱式立體高效栽培技術[J].北方園藝，2013（01）：32-34.
