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草莓的栽植方法范文1
論文摘要 草莓是一種世界各國普遍栽培的小漿果,經濟價值較高。闡述了園地選擇、品種配置、栽植技術和田間管理四個環節的草莓露地栽培技術,為提高草莓栽培技術提供參考。
草莓露地栽培是指在田間自然條件下,不采用任何保護性設施(如溫室、塑料大棚、小拱棚等)的一種栽培方式,栽培管理省工、省力,經濟效益很高。但露地栽培既要選用適合的品種,又要改良栽培技術,才能進一步提高露地栽培的經濟效益。現將其主要技術介紹如下。
1園地選擇
草莓可以利用幼年果樹的行間進行栽培,也可以專門建立草莓園。草莓園應選地勢稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松的地塊。在北方冬季寒冷地區應選背風向陽的地方,而在高溫濕潤的南方宜選背陰涼爽的地方。選擇時還要注意前茬作物,一般前茬以蔬菜、豆類、瓜類、小麥和油菜較好,番茄和馬鈴薯因與草莓有共同性病害,其前茬地不宜用。草莓地連作也不合適,要間隔1~2年。
2栽植前準備
栽植前整地作畦,而后灌1次小水,適當鎮壓,使土壤沉實,以免栽植后澆水植株下陷,埋沒苗心,影響成活。
3品種配置
草莓雖是自花授粉結果,但異花授粉的增產效果明顯。因此,除主栽品種外,還應配置其授粉品種。原則上1個草莓園品種不宜少于3~4個,2個品種間的距離不宜超過25m,同一品種在園內配置應比較集中,以便于管理和采收。品種應包括早、中、晚熟品種,以便錯開采收高峰,緩解采果勞力緊張的矛盾,延長鮮果供應時期。在栽植面積大、地勢不一致的條件下,應把早熟和中早熟品種栽在較高的地點,因為地勢高,春季土溫升得快,有利于根系提早活動,且能減緩花期晚霜的危害。
4栽植技術
4.1栽植時期
草莓適宜栽植的時期,因不同地區而有別,除了要考慮作物茬口外,還要從苗的生育狀況、氣溫高低、濕度大小及栽植后生育期長短等方面綜合考慮。在條件具備時,原則上掌握宜早不宜晚。有條件的情況下可以春栽,時間一般在3月下旬至4月上旬;但在生產上多習慣于秋季栽植,一般長江中下游地區可在10月上中旬栽植。秋季栽植的優點是定植時間長,勞動力充足,而且正值雨季,土壤水分和空氣濕度較大,緩苗快,成活率高,并且有足夠的生長期,能保證植株生長健壯,形成飽滿的花芽,有利于安全越冬。
4.2栽植方式
4.2.1定株栽植。按一定株行距栽植后,植株發出的匍匐莖必須全部摘除。此方式多用于高壟種植,可使植株養分集中,有利于提高產量和質量,但需苗量大,摘除匍匐莖用工多。第2年在植株選留上,可于結果后留老株去匍匐莖。第3年是結果后留新株去老株,即保留匍匐莖苗,疏去原有母株,按固定株行距選留健壯的新苗,這樣就地更新,換苗不換地,產量較穩定。
4.2.2地毯式栽植。定植時按較大株行距栽種,讓植株長出的匍匐莖在株行間扎根生長,直到均勻地布滿畦面,形成地毯狀,對延伸到規定范圍以外的匍匐莖一律去除。這種方式多用于平畦種植,可在苗木不足、勞力緊缺的情況下采用,但不要栽植太稀,否則會影響產量。
4.3栽植密度
株行距要根據栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品種特性等決定。如1年1栽制的種植方式以及株型小的品種、肥力差的地塊,行距可適當密些;多年1栽制或用地毯式栽植方式、土壤肥力又較高的地塊,可適當稀些。①平畦栽培:一般畦寬1.2~1.5m,每畦栽4~6行,行距20~25cm,株距15~20cm,約栽18~24萬株/hm2。②高壟栽培:壟高25cm,壟寬50~55cm,每壟栽2行,行距25cm,株距10~15cm,約栽15萬株/hm2以上。
4.4栽植方向
草莓栽苗時應注意定向栽植。生育良好的植株根莖基部均略呈弓形,高壟移栽時將這彎曲的凸面朝向壟溝一側,因為凸面是將來抽出花序的部位,這樣栽植可以確保草莓果結在壟的外側坡上,便于墊果和采收。如是平畦栽植,邊行花序抽生方向應朝畦里,以防花序伸到畦埂上不便作業。
4.5栽植深度
栽植深度是草莓成活的關鍵。栽植過深,苗心被土埋住,易造成苗腐爛;栽植過淺,根莖外露,不易產生新根,苗容易。合理的深度應使苗心的莖部與地面平齊,使苗心不被土掩埋,栽后馬上澆1次透水,如發現有露根淤心現象以及花序預出方向不合要求的植株,應立即調整,重新栽植。
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5田間管理
5.1中耕除草
中耕有利于土壤通氣和增加土壤微生物的活動,促進有機物的分解,從而提高肥料的利用率,促進草莓根系和地上部旺盛生長;同時消滅雜草,防除病蟲害,是保證草莓獲得高產優質的一項重要技術措施。
不同的草莓園,中耕次數和時間應根據情況而定。在雜草少、土壤疏松的新草莓園,全年可進行5~6次,盡可能做到園地清潔,不見雜草,排灌暢通。中耕深度一般以3~4cm為宜,太深會傷及根系。果實采收后,根系處于旺盛生長時期,結合施肥培土,中耕深度可加深到8cm左右。
5.2施肥
草莓作為多年生草本植物,每年都需要從土壤中吸收大量養分,產量越高,需肥量越大。據研究,如草莓產量11 250 kg/hm2,大約需要氮肥150kg/hm2、磷肥75kg/hm2和鉀肥150 kg/hm2。草莓施肥應以基肥為主,在定植前,結合耕翻整地時施入,可施圈肥90~120m3/hm2、大糞干7 500kg/hm2、豆餅375kg/hm2、過磷酸鈣1 500kg/hm2,以保證草莓整個生命周期內生長發育的需要。草莓追肥也很重要,它可以滿足草莓不同生長期對養分的需求。
5.3灌水
草莓是需要水分較多的漿果植物,全年都要求足夠的水分,除結合每次追肥后澆水外,如遇干旱也要及時澆水,尤其是開花后到漿果成熟期間,保證充足的水分供應,有利于增大果個,提高產量。
但是草莓園的灌水時期一定要考慮當地的降水時期和降水量的大小。北方7~9月雨水較多,這期間土壤溫度大,含水量多,一般可不進行灌溉。3~6月正值草莓開花結果期,又是需要水分最多的時期,為了保證豐產,必須進行灌水來滿足草莓的需求。灌水方法可在行間開溝引水溝灌,壟栽的可直接在壟溝內灌溉。每次灌水量要適當,不可過大。
5.4摘除匍匐莖
匍匐莖是草莓的繁殖器官,但在生產園中,過多地抽生匍匐莖會嚴重消耗母株營養,尤其是在干旱年份或土壤條件差的情況下,匍匐莖長出后,節上形成的葉叢不易發根,生長完全依靠母株供應養分,不及時摘除既影響當年產量,又影響秋季花芽的形成,同時還降低了植株的越冬能力。試驗證明,摘除匍匐莖比不摘除可增產40%。一般1年中摘除匍匐莖3~4次,6月下旬以后是匍匐莖大量發生時期,至少應每3周進行1次。
5.5疏花疏果
在開花前,花蕾分離期,對高節次花進行適量疏蕾,使每花序結果不超過12只,這樣可以節省和集中養分,使留下的花朵坐果整齊,果個增大,大小均勻,并使成熟期集中,減少采收次數,節省用工。疏果在幼果期進行,及時疏去畸形果、病蟲果。疏果是疏花的補充,可使果形整齊,提高商品果率。
5.6墊果除葉
草莓的栽植方法范文2
1 選擇良種
1.1 豐香
日本引進早熟品種,植株生長勢強,匍匐莖抽生能力強?;ù?,果多,果實圓錐形,果肉細膩,香味濃郁,甜酸可口,低溫時畸形果少,果色鮮紅。單果質量12~14 g,667 m2產量1 500 kg左右。
1.2 花蘭地
早熟,抗病性和抗逆性強,個大,色彩艷麗,品質佳,植株開展,生長勢強,果實圓錐形,整齊,美觀,果面平整無棱,鮮紅色,有光澤,果硬,比較耐貯藏和運輸,但香味淡。高產、穩產,單果質量達30 g,667 m2產量1 500~2 000 kg。
1.3 樟姬
自日本引入,植株高大,果柄特長,果實長圓錐形,果肉細膩,品質好,香味濃,含糖量高達14~17度,成熟早,不耐運,適合城市市郊游客下地自摘,平均單果質量15~20 g,667 m2產量1 600 kg左右。
2 育苗
草莓的種子非常小,不宜采用種子繁殖。生產上常常用匍匐莖進行繁殖。草莓匍匐莖的特征是,偶數節生長不定根,奇數節不能生長不定根。因此,用匍匐莖繁殖草莓時,要把偶數節埋入土中,以促其生長不定根。如果不埋入土中,偶數節也能長出不定根扎入土中,只不過時間略長一些。當小苗長出4~6片葉時,可以與母株分離成獨立生活的苗。從每年的4月開始育苗,有條件的地方可進行假植育苗,提早上市,提高產量。
3 選地和整地
3.1 選地
選擇地勢稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松、保水保肥力強的中、晚稻田。番茄和馬鈴薯因與草莓有共同性病害,其前茬地不宜使用。
3.2 整地
深耕25~30 cm,每667 m2施腐熟的豬、牛、雞糞肥1 500 kg、鈣鎂磷肥50 kg,三元復合肥50 kg,同時撒施生石灰粉50~75 kg,一起與表土耙勻耙細。
3.3 作畦
起壟作畦,壟高25~30 cm,壟面寬50 cm,溝寬40 cm,畦面整成龜背形。
4 定植
4.1 定植時間
定植過早,遇高溫干旱,成活率低;定植過遲,影響側花芽分化。一般9月下旬至10月上旬移栽,視幼苗生長狀況和天氣而定,盡可能搶陰天定植。
4.2 定植密度
選用根系發達、白色根多的壯苗,雙行種植,行距20~25 cm,株距15~20 cm,667 m2栽植8 000~ 10 000株。定植前用萘乙酸5 mg/L浸泡根系2 h,并剪除部分老葉和黑色老根。
4.3 定植方法
定向栽植苗子。發育良好的植株根莖基部略呈弓形,高壟移栽時應將彎曲的凸面朝向壟溝一側,因為凸面是將來抽出花穗的部位,這樣栽植可以確保草莓果實結在壟的外側坡上,有利于光照和通風,提高果實質量,便于采收,減少病害發生。
4.4 定植深度
栽植深度是草莓成活的關鍵。栽植過深,苗心被土埋住,易造成苗腐爛;栽植過淺,根莖外露,不易產生新根,苗容易。合理的深度應使苗心的莖部與地面平齊,使苗心不被土掩埋,做到深不埋心,淺不露根。栽后馬上澆1次透水,如發現有露根淤心現象以及花穗預出方向不合要求的植株,應立即調整,重新栽植。
5 田間管理
5.1 及時補苗
種后1周,查看苗子是否成活,及時補缺。
5.2 中耕除草
蓋膜前可進行中耕2~3次,盡可能做到園地清潔,不見雜草,排灌暢通。中耕深度一般以3~4 cm為宜,太深會傷及根系。
5.3 追肥
種后1苗成活,視苗生長情況施速效肥,可促進花芽分化,以薄施勤施為原則。如用20%人糞尿或667 m2用5 kg的尿素對水淋施,5~7天1次,保持土壤濕潤。草莓生殖生長對養分的競爭能力弱,開花前后追肥是保證高產優質的重要措施。草莓從定植至開花為40天左右,開花前后各追施1次肥料,667 m2施三元復合肥10~20 kg、硫酸鉀5 kg。采收6~8次果以后,再追施1次肥,667 m2施三元復合肥10~15 kg。用打孔法施肥,孔深15 cm左右,孔位于兩植株之間。
5.4 灌水
草莓是需要水分較多的漿果植物,全生育期都要求足夠的水分,除結合每次追肥澆水外,如遇干旱也要及時澆水,尤其是開花后到漿果成熟期間,保證充足的水分供應,有利于增大果個,提高產量。灌水方法可在壟溝內灌溉。每次灌水量要適當,不可過大漫過畦面。盡量小水勤澆,水多易引起灰霉病的發生,有條件時可進行滴灌。
5.5 整枝和疏花疏果
及時摘除老葉、病葉、匍匐莖,減少養分消耗,以免影響當年產量和秋季花芽的形成。適當疏花疏果,疏花在開花前花蕾分離期進行,對高節位花進行適量疏蕾,使每花穗結果不超過18個,這樣可以節省和集中養分,使留下的花朵坐果整齊,果個大、均勻。在疏花過程中保留生長旺盛、花柄較粗的第一穗花蕾。疏果在幼果期進行,每株留果12~18個,疏去果梗過短、花小、果實不會長大和果實黃豆大時已經畸形的果、病蟲果。疏果是疏花的補充,可使果形整齊,提高商品果率,15~20天進行1次。
草莓是常綠性植物,常年新葉不斷發生,老葉不斷枯黃死亡,葉片不斷更新。在生長季節當發現植株下部葉片呈水平著生,并開始變黃,葉柄基部也開始變色時,說明老葉已失去光合作用的機能,應及時從基部摘除,保留6~7片新葉即可。
5.6 預防病害
定植成活后用75%甲基托布津600~800倍液或75%達科寧(百菌清)可濕性粉劑800~1 000倍液噴霧防病,隔7~10天1次,連用2~3次。
5.7 覆蓋地膜
開花前需蓋地膜,目前生產上通常用黑色地膜。在11月上中旬,即種后1個月左右,在晴天,露水干后進行。方法:兩個人將地膜蓋過畦面后拉直固定,再從兩邊將地膜嵌入畦底固定,使面上平直,然后在苗心處撕開地膜,扯出苗,整理成原狀。自蓋地膜開始,根據天氣情況,每周進行畦溝灌水1次,并防治病蟲害1次,可噴1次5~10 mg/kg的赤霉素促抽長和開花。
6 病蟲害防治
6.1 葉斑病
葉片上出現深紅色小圓斑,后期擴展形成圓形病斑,周邊有明顯的紫紅色至灰棕色帶。發病前或初期用代森鋅合劑500倍液,或殺毒礬600倍液噴霧防治。
6.2 灰霉病
果實、花瓣、花萼、果梗、葉柄均會受感染。漿果成熟期是該病害盛發期,高濕是發病的重要條件,連綿陰雨時病害嚴重。應及時清除老葉、病葉、病果、病花,并集中銷毀。用75%達科寧可濕性粉劑800~1 000倍液預防,用50%速克靈可濕性粉劑 1 000倍液或50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液輪換使用防治,隔7天1次,連用2~3次后改用預防劑繼續防治。
6.3 蚜蟲
可用5%吡蟲啉乳油2 000~3 000倍液防治。
6.4 葉螨類
主要為紅蜘蛛和銹蜘蛛,隱在葉背吸食葉片汁液。受害葉黃化卷曲,植株矮化。各時期都會發生,應從定植成活后開始防治。草莓育苗期間,及時澆水,避免干旱。紅蜘蛛在植株下部老葉棲息,密度大,為害嚴重,所以要及時摘除老葉和黃葉,并將蟲葉、病葉銷毀。用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液噴霧防治,隔5天1次,連用2次,要求藥量要足,噴霧均勻。
草莓的栽植方法范文3
一、整地與施肥
大棚栽培草莓與露地不同,主要采用大壟栽培,所以在定植前首先要打壟,壟底寬是80cm,壟頂寬40cm。打壟同時每畝施有機肥2500~3000kg,過磷酸鈣15~25kg。
二、定植
定植時間是8月1日—8月10日,定植行距25cm,每壟雙行,株距15~20cm,畝定植1000~1200株。定植前剪去老葉,疏除黑色的根狀莖及部分須根,以刺激新根發生,有條件時,可用5~10ppm的萘乙酸溶液浸根2~6h,以促發新根,提高成活率。定植時要將草莓莖的弓背向外,花序一般從花背方向伸出,以使花序排列整齊,便于墊果和采收。草莓新莖很短,栽培時要嚴格掌握深度,使心基部與土表平齊,與原來植株生長情況一致。栽植越深,埋過苗心,容易引起腐爛,導致死亡。栽植過淺,須根外露,秧苗易于干枯,栽植時要使根系舒展,與土壤密切接合。栽后立即灌水,必須灌透,叫定植水。灌水后應及時檢查秧苗,對淤心苗及露根苗,立即進行扒出和培土,缺苗應及時補苗。
三、定植后管理
定植后一周內應每天灌一次水,以后每周灌1~2次。中耕除草能改善土壤通氣狀況和土壤微生物的活動,促進有機質的分解,增加土壤養分,促進根系生長。中耕深度為3~4cm,注意不要損傷根系。9月初進行追肥,追肥以N、P、K復合肥為主,壟上雙行草莓中間開溝施入然后結合灌水進行,能促進花芽分化,提高越冬能力。
四、越冬防寒與解除防寒
當棚內上凍時即可進行超冬防寒,防寒前,先灌防凍水,然后壟上覆地膜,注間覆地膜不能太早,否則棚內溫度高易造成秧苗腐爛。在地膜上再蓋上稻草或其他植物秸稈,這樣即可安全越冬。
五、施肥灌水
在草莓發芽期,開花前各進行一次追肥,追肥的方法是將尿素溶解于水,濃度為0.5%,澆在草莓根部或葉片上,促進草莓生長和開花結果。
六、溫濕度管理
1.保溫初期
白天溫度25~30℃,一般不超過35℃;夜間10℃左右,最低氣溫在8℃以上。地溫17℃~23℃;濕度保持為85%。
2.開花期
白天溫度20℃~25℃;一般不超過30℃;夜間保持在8℃~10℃。濕度為30%~50%.否則對花粉萌發和授精不利。
3.果實膨大期
白天溫度20℃~24℃;夜間5℃~7℃左右;最好保持在8℃以下,夜溫若高于8℃,果實著色快,但果個增長慢,容易形成小果。濕度保持在60%~70%。
4.果實成熟期
白天溫度20℃~25℃;夜間8℃~10℃左右,夜溫若高于10℃,果實成熟期提前,但果個會變小,因此注意白天放風,濕度保持在60%~70%。
七、植株管理
1.除老葉與弱芽
草莓是常綠性植物,一年中新葉不斷發生,老葉不斷枯死。生長季節摘除部份已枯死的老葉,病葉,可節省養分,促進植株健壯生長。
2.疏花蕾
將花序上后期才能開的高級次的花適量疏除,同樣可以減少養分消耗,增大果實個頭,使之大小均勻,成熟期集中,減少采收次數,節約采收用工。
3.除匍匐莖
匍匐莖的生長,消耗母株營養。尤其是覆膜或土壤條件差的情況下,匍匐莖發出以后,其莖上形成的葉叢不易生根,其生長完全靠母株供應養分,如不及時摘除勢必影響母株生長和果實的產量,栽培中應將匍匐莖全部及時摘除。
4.防霜
草莓植株小,對霜凍敏感,幼葉、花、采收期易受霜害,影響產量。因此,在早春應做好防霜工作。可經常聽天氣預報,有霜凍的天氣可采用二層覆蓋,或采用噴灌等措施。
5.采收與包裝
草莓開花后30d左右漿果成熟。采收期(5月中旬)可延續20d左右,在采收期每隔1~2d采收一次。每次采摘時要將適宜成熟度的漿果全部采凈,以免延到下一次采收時由于過熟造成腐爛。一天中以露水干到炎熱來臨前采收為宜。曬熱的漿果或露水未干采收下的漿果均易腐爛。草莓漿果特別柔嫩,采收時必須輕放,用大拇指和食指把果梗掐斷,連同果柄一起摘下,不能硬采硬拉,不要損傷花萼,更不要碰傷漿果。對病蟲果、畸形果應單獨另放,不可混裝。采收的果實應裝入塑料盒內或木條盒內然后裝入木箱或塑料箱內,擺放的層次要少、相互之間不擠壓為宜。采收包裝是保證草莓質量的最后一道重要工序,要認真做好采收包裝工作,達到使果實不擠,不碰、不耐運輸的目的。
草莓的栽植方法范文4
1 發展現狀
1.1栽植面積由小到大
臨汾草莓產業發展始于上世紀80年代,1982年臨汾果樹場從河北保定地區引進雞心品種栽培,隨后平川縣市開始也少量引進了香玉、美珠等品種進行栽培,但一直處于零星露地草莓栽植階段,全市草莓栽培面積僅有13.3~15hm2。到2000年,全市草莓栽培面積達到534hm2,大部分縣市均有栽培,栽培品種有全明星、寶交早生、豐香、紅顏、童子1號、甜茶理、卡麥羅莎等。此后,逐年較大面積發展,到2011年底,全市草莓面積已超過1200hm2。
1.2生產模式由單一變多樣
目前,臨汾草莓生產已由過去單一的露地栽培模式變為以露地覆膜栽培為主,塑料大棚和日光節能溫室栽培并重的多種栽培模式,如霍州市在大張鎮靳壁村建設冬暖式日光節能溫室79個,在大張鎮下樂平鎮建設塑料大棚20個,在西張垣建設日光節能溫室290個。全鋼架無支柱溫室11個,設施栽培面積達38hm2。襄汾縣在新城鎮沙女村建設了5個日光節能溫室草莓采摘園。在露地覆膜栽培中,也由單純栽植草莓變為與瓜菜套作的模式。如襄汾縣景毛鄉草莓和西瓜套種,每667m2草莓收入7000余元,西瓜收入2000余元,比單一栽培草莓提高經濟效益30%左右。堯都區在喬李鎮發展40hm2露地草莓,與藥材、蔬菜進行套種。
1.3栽培技術從粗放到精細
過去,由于本市草莓生產處于零星栽培狀態,在栽培管理上基本是粗放管理、土法管理,產量水平一直較低。采用設施栽培草莓生產后,一些縣市果業部門開始重視草莓新技術的推廣,舉辦培訓班為當地傳授草莓育苗、種植、防病治蟲、土壤消毒等技術,實現了草莓從種到收全程科學管理。
1.4草莓市場從無到有
目前,臨汾生產的草莓,80%為當地消化,20%遠銷周邊地市及省城太原。就地消化的草莓已由農民自產自銷變為市場化批發銷售,在堯都、侯馬、霍州等農貿市場已有專門的草莓批發零售區域,草莓市場初步形成。
2 存在問題
2.1栽培面積小,技術推廣普及率低
臨汾市草莓產業發展起步遲,主要集中在平川縣市,到2011年底全市草莓面積僅占全市水果栽植面積的1.06%。草莓生產上主栽品種僅3~5個,不能滿足城鄉居民生活水平的提高以及對品種多樣性的需求。由于面積小,果業部門不重視推廣新品種及配套技術和不同種植類型的技術規程,使新品種、新技術和先進實用技術普及率低。
2.2單個種植,產品質量體系不健全
臨汾市的草莓生產除少量“農超對接”的草莓基地外,草莓種植大部是一家一戶種植,獨立經營,缺乏對草莓特性的了解和種植管理技術的掌握,管理不到位,憑經驗和感覺施肥、澆水、打藥,只片面追求產量,忽視果品質量,使草莓質量難以保證。產品質量體系不健全,還表現在果品采后商品化處理和加工滯后,絕大部分草莓果用于鮮銷,進行分等級商品化處理很少,仍然以統裝混銷為主。
2.3基礎設施差,抗御自然災害能力弱
除近兩年新建的大棚、節能日光溫室外,多數草莓種植戶仍對大棚設施投入不足,大棚設施簡陋,結構不盡合理,沒有滴灌設備、加溫設備和補光條件,溫、光、濕難以調控,經不起大風和雪壓,一遇到連陰天氣就沒有補救措施,風險很大,造成大棚設施產業滯后,產業抗御自然災害能力弱。
2.4苗木質量差,植株生長勢弱
草莓栽植多采用二年一栽或三年一栽制,單位面積用苗量大,從外地調苗成本高,種植戶一般采用自繁自育種苗。由于缺乏相應的技術保障,原種苗經多次繁育后種性退化,造成苗木質量參差不齊,達不到優質苗標準,導致植株生長勢弱、結果能力差、果個小、畸形果多、品質差、產量低、抗逆性差、病蟲害逐年加重。
2.5施肥量不足,不重視有機肥的施入
由于有機肥腐熟時間長,占用場地大,搬運費工、費力,且為遲效性肥料,不如施用化肥見效快,導致大部分草莓種植戶有機肥施入量不足,特別是多年種植的草莓園,有機肥施入量更少,更談不上配方施肥。再加上多年的重茬種植,養分失衡,毒素積累,導致病蟲害多發,果實質量變差等。
3 對發展草莓的建議
3.1擴大栽培面積
在草莓生產發展中,建議果業部門有目的地進行區域化和規?;葺a建設,通過政府推動,快速擴大草莓栽培面積。
3.2加強草莓安全優質生產
草莓園應選在生態條件好,遠離污染源,并具有可持續生產能力的農業生產區域,產地環境要符合無公害產品或綠色食品產地環境質量標準。生產過程中要嚴格按照無公害農產品、綠色食品的標準進行生產,以有機肥為主,配方施肥,以確保草莓產品安全優質進入市場。
3.3引進新優品種和推廣應用新技術
引進草莓新優品種,擴大草莓新優品種生產規模,提升產業檔次。在堯都區、霍州市、侯馬市、曲沃縣各建立6.7hm2草莓精品基地,按照綠色食品標準進行栽培和管理,充分發揮示范帶頭作用。大力推廣草莓脫毒苗應用技術、草莓連作土壤消毒處理技術、節水滴灌技術、放養蜜蜂技術、疏花疏果技術、配方施肥技術等,促進草莓優質果生產。
3.4大力發展基礎設施栽培
草莓種植戶在以露地栽培為基礎的條件下,積極開展各種形式的栽培,如小拱棚、大棚、日光溫室栽培。通過設施栽培來提早或延后果品上市期,保證草莓果品周年供應市場,增強市場競爭力,達到豐產、質優、高效。
3.5建立健全草莓無病毒種苗繁育體系
為提高苗木質量,保證果品質量安全,盡快建立健全草莓無病毒種苗繁育體系,推廣無毒種苗。并采用專圃擴繁,從源頭上解決草莓苗的隨意留種、引種問題,促進草莓產業健康、持續、穩步發展。
3.6優化草莓土壤條件
草莓保護地栽培保護設施固定,很容易產生連作障礙問題。生產中應大力推廣增施無害化處理的優質有機肥、日光溫室消毒、秸稈生物反應堆和植物疫苗等技術,及時優化草莓土壤條件。增加土壤有機質,減少病蟲害,提高抗重茬能力。采收結束后,應及時揭膜淋雨清除草莓植株。輪作其他作物,避免加重連作障礙。
3.7創新生產模式,應用多種輪作模式
開展“蘋果園間作草莓”、“日光溫室葡萄與草莓輪作”、“草莓套種西紅柿”、“草莓套種青椒”、“草莓套種西瓜”等模式,如日光溫室葡萄與草莓輪作栽培模式,草莓元旦、春節上市,葡萄7月份上市,使土地、能源得到了充分利用,發揮出了最佳效益,增加了草莓種植戶收人。
3.8發展旅游休閑觀光型草莓園
發展草莓休閑采摘、草莓觀賞盆景、草莓農家樂等旅游方式,通過發展休閑觀光草莓園,不僅對全市草莓產業的發展有一定推動作用,還能提升臨汾市的旅游休閑和消費檔次。全市擬在堯都區、侯馬市、霍州市等郊區建立3座觀光型果園,與堯廟、晉都、陶唐峪等相近旅游景點結合起來,走出一條果園生態旅游的新路子。
草莓的栽植方法范文5
我小時候特別愛吃番茄,沙沙的果肉,那酸酸甜甜的味道,實在是太誘人了??刹恢朗裁磿r候開始,市場上賣的番茄大都是催熟的了,雖然在儲藏期和外觀上都有了明顯的提升,但是酸澀的口感實在是讓人不敢恭維。無奈之下,我開始在家里種植迷你番茄,看著一串串紅紅的果子,吃著自己的勞動成果,成功找回那個記憶中的味道。
番茄,屬一年生植物,喜溫暖,怕冷也怕高溫。種子最適發芽溫度為20℃~30℃,生長適宜溫度為20℃~25℃,超過35℃生長不良。在家里栽培的話,我建議大家采取先育苗再移栽的方式。育苗前進行浸種,將種子用清水浸泡6~8小時,看到種子露白后撈出來稍微陰干。育苗缽的話,我們用喝酸奶的小杯就行了,底部扎幾個小眼兒,之后填土至距離盒邊0.5厘米左右,澆水至底部有水漏出就可以了。在盒中間挖一個0.5厘米深的小坑,把泡好的種子放進去,輕輕蓋好土就完成了。把育苗缽放到陰涼的地方,避免太陽直曬,記得每天用噴霧器噴水,保持土壤濕潤。
大概1周以后我們會看到一對子葉破土而出,2周后會長出兩對真葉,這時候要讓它們多見見太陽,并且準備移栽了。移植時,我們以直徑20厘米左右的花盆栽植一株幼苗為宜。1個半月之后,我們要用3根竹竿以品字形給植株做架,這里要注意的一點就是綁植株的繩子不要太緊,能保持穩定就可以了。
2個半月之后,番茄長到30厘米的時候會開出好多黃色的小花,這時要進行疏花,每串花序留下4~6朵花就行。下面我說的大家一定要注意,是非常關鍵的環節。番茄雖然是自花授粉,但是由于咱們在家庭陽臺上種植,缺少風媒、蟲媒幫助,授粉成功率很低,而且番茄特殊的一點就是,如果它開的第一朵花沒有授粉的話,幼苗的生殖生長就會停止而繼續進行營養生長,也就是說枝葉會繼續茂盛地生長,之后開的花也將難以授粉。因此,確保第一朵花授粉成功是必須的,我們要進行人工授粉,在開花的時候,輕輕地敲敲花頭,讓雌蕊的柱頭沾上花粉,也可以用毛筆輕蘸花蕊,使其授粉。
番茄栽培過程中,為了保證果實的飽滿,還有一個重要的操作就是整枝打杈。一是摘腋芽,植株在開花后,在葉腋處會長出很多腋芽,我們要把它們全部去掉來保證主枝生長。二是摘心,當植株陸續開花到第四花序時,就到最佳時期了,可在第四花序的上方,把主枝連帶2~3片葉子剪掉。還有就是追肥,我們分別在第一批、第三批果實膨起的時候追施磷鉀肥為主的復合肥就行了。
熟透的番茄具有很高的營養價值,含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、維生素A,以及鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。此外,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。順便給大家介紹下番茄的兩種吃法:生食,會大量補充人體所需的維生素C;如果加熱食用,雖然維生素C含量降低,但是其中番茄紅素這種抗氧化劑含量將大幅提升,因此說番茄是一種非常好的滋補佳品。
說完了番茄,接下來該草莓啦。草莓是我最喜歡的水果,無論是它的花朵還是果實都非常漂亮,絕對屬于遠可觀賞、近可品嘗的美味,而且非常適合在家中栽植。但是,如果從種子開始種起的話,收獲的時間會比較長,所以我建議大家還是直接購買育好的幼苗來栽植比較方便。購買品種的話,建議大家選擇四季品種,這樣基本上全年都會有收獲,特別是夏季的產量會比較高。在這里給大家說下挑選幼苗的簡單方法,我們就選葉色青綠,在附著葉子的根部的冠狀部分比較粗壯的就是好苗了。
好了,接下來我們來說說草莓幼苗的移栽。我建議大家選擇長方形的種植盒,這樣利于我們日后的管理,栽植密度以20~25厘米的間隔為宜。首先要明確一點,草莓的根系淺,在栽植時切忌深栽,少許覆蓋根冠部分即可。還有一點就是,每株草莓幼苗上都有與花朵和果實生長方向相反的較長的枝蔓――匍匐蔓。在栽植的時候,我們只在每株幼苗上留長勢最好的一根就好,并且注意將它們整理到同一個方向上。移植后要及時澆水、培土固苗,放置在蔭涼處進行緩苗,期間要保持土壤濕潤,大約一周左右的時間就可以。
草莓開花后,是需要我們進行人工授粉的,用棉簽或者毛筆把雄蕊上的花粉涂抹到雌蕊上就行了,此時要配合追肥,肥料以磷鉀肥為主。開花后30~40天,就可以隨時收獲紅艷欲滴的果實了。因為草莓是多年生草本植物,一顆母株大概可以收獲3年左右的時間,所以授粉和追肥的工作要隨時進行,雖然辛苦,但是想想收獲還是值得的。
草莓的栽植方法范文6
關鍵詞:草莓;栽培;設施
草莓是薔薇科多年生草本植物,呈叢狀平臥生長,高度一般為20~30 cm[1];果實鮮美紅嫩、營養豐富,是一種味道甘美的漿果,深受人們的喜愛[2]。隨著設施農業的不斷發展,設施栽培技術也日益進步。設施草莓種植技術在反季節種植果品中較為常見,能夠在春節前后向市場提供反季節的新鮮草莓,不僅極大地增加了農民的收入,同時也滿足了人們的需求。筆者總結了一系列栽培技術要點,以期為邳州地區設施草莓種植戶提供技術參考。
1 品種選擇
草莓性喜溫暖如春的氣候環境,因此越冬栽培的草莓品種應具有休眠期短、花芽分化早、生長勢強、采收期長、品質優、豐產性好、耐貯存等優點。如豐香、春香、女峰、 日本九九等[3-4]。
2 培育壯苗
在草莓漿果采收結束后,選用品種優良、無病蟲害的母株抽生匍匐莖。栽培時壯苗應達到葉片大而厚綠,葉柄短粗,展開葉4片以上,根莖粗1 cm以上,須根多、粗白,單株在25~35 g[5]。
3 定植
3.1 定植時間
因地制宜。以邳州為例,定植時間一般在8月下旬至9月初,過早或過遲都會影響草莓的產量。定植過早,營養生長過盛,花芽分化延遲,只長苗不開花,前期結果少,影響產量;定植過晚,花芽分化始期,頂花序的果數減少且植株生長量小,結果少且小,也影響產量[6]。定植時最好選擇陰雨、氣溫低的日子,以15~23℃為宜。
3.2 定植方式
一般采用大壟雙行的栽植方式,壟臺高30~40 cm,上寬50~60 cm,下寬70~80 cm,撞溝寬20 cm。株距15~18 cm,小行距25~35 cm。
栽植深度是草莓栽后成活的關鍵之一,栽植時要求苗心基部與土壤表面平齊。定植過淺,部分根系外露,吸水困難且易風干;定植過深,生長點埋入土中,影響新葉發生,時間過長引起植株腐爛死亡。
4 定植后管理
4.1 扣棚保溫
邳州地區溫室覆蓋棚膜是在外界最低氣溫降到8~10℃的時候,保溫過早,溫室內溫度過高,植株徒長,不利于草莓的花芽分化;保溫過晚,植株進入休眠,不能正常生長結果,影響植株的產量。
4.2 地膜覆蓋
地膜覆蓋是設施草莓栽培中的一項重要措施,不僅可以減少土壤中水分的蒸發,降低溫室內的空氣濕度,減少病蟲害發生率,而且能夠提高土壤溫度,促進草莓根系的生長,從而使植株生長健壯,鮮果提早上市,此外覆蓋地膜可以使花序避免與土壤直接接觸,防止土壤對果實的污染,提高果實商品質量。一般在扣棚10 d后的早晨、傍晚或陰天進行地膜覆蓋,蓋膜后立即破膜提苗,地膜展平后,立即進行澆水[7]。
4.3 溫度、濕度及光照管理
根據草莓的生長特點,設施溫度管理指標為白天25℃左右,夜間12℃左右。
草莓的整個生長期都要注意控制棚室內的濕度,因為濕度過大草莓容易發生病害,所以棚室內要注意通風換氣,相對濕度保持在40%~70%。
長日照對于維持草莓植株的生長極其重要,為了不影響草莓植株的生長發育,可采用電照補光的方法來增加光照時間。
4.4 水肥管理
一般在保溫前、蓋地膜前各澆1次水,以后每次追肥后都澆1次水。判斷草莓植株是否缺水不僅僅是看土壤是否干燥,更重要的是要看植株葉片邊緣是否有吐水現象,如果沒有說明需要灌水:草莓設施栽培最好采用膜下滴灌,不僅可以保持草莓植株根莖部位濕潤,利于生長,而且節約用水,節省人力。
在施肥方面,除了在定植前施足基肥外,在生長期還要及時追肥。頂花序現蕾時進行第1次追肥,頂花序果實膨大時進行第2次追肥,頂花序果采收前進行第3次追肥,頂果采收后進行第4次追肥。以后根據果實生長情況酌情追肥,一般每隔20 d追施1次。
4.5 植株管理
設施草莓從定植到采收結束的整個生長期間,需要經常進行植株管理。要定期摘除老葉、枯葉、病葉以及新抽生多余的腋芽;及時疏花疏果,花序上高級次的無效花、無效果要及早摘除,每個花序保留7~12個果實。
5 病蟲害防治
在病蟲害防治上,要貫徹無公害生產技術要求,堅持“預防為主、綜合防治”的原則,采用物理防治、化學防治和生物防治相結合措施。定植前減少土壤病原菌、害蟲和雜草的密度,在草莓生產上具有極其重要的意義[8]。
草莓病害防治最關鍵的是選用無病壯苗和做好土壤消毒處理。主要病害是灰霉病,可選用50%凱澤水分散粒劑1000倍液或75%百菌清1000倍液噴霧防治;草莓蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛以及葉螨,盡量選用高效、低毒、低殘留農藥。
6 輔助授粉
目前生產上推廣應用蜜蜂輔助授粉技術。通過輔助授粉可以大大提高草莓坐果率,降低畸形果數量,確保豐產。一般每667 m2的棚室放置1~2箱蜜蜂,保證1株草莓有1只以上的蜜蜂。蜂箱最好在草莓開花前1周放入棚室內,以便蜜蜂能夠更好地適應棚室內環境。
7 采收
草莓是漿果型植物,收獲過早,果實味道不好;收獲過晚,不耐貯藏,因此要適時采收。鮮食草莓果實必須采用人工采收的方法,采收時用拇指和食指掐斷果柄,將果實輕輕放在采收容器中,擺放2~3層,層數不宜過多,否則容易壓傷底部果實。另外在采收過程中要注意盡量減少機械損傷。
參考文獻
[1] 張產端.冬季溫室大棚草莓高產、高效栽培技術[J].陜西農業科學,2002(8):43-44.
[2] 楊肖芳,張豫超,苗立祥,等.東南沿海大棚草莓優質安全生產技術[J].中國園藝文摘,2014(3):175-176,213.
[3] 杜夫俠,王傳芹,杜淑彩,邳州市鋼架大棚草莓高效栽培技術[J].現代農業科技,2012(23):108.
[4) 王紹志,劉瓊.北方棚室草莓無公害栽培及病蟲綜合治理[J].中國園藝文摘,2014(3):190-192.
[5] 王愛東.溫室大棚草莓高產栽培技術[J].園藝博覽,2008(16):70.
[6] 程小偉.蘇北地區設施草莓高產栽培技術[J].現代農業科技,2011(18):164.