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化妝品貿易論文范文1
關鍵詞:流行文化 經濟發展 文化經濟
在二十一世紀下半葉以來,隨著全球產業結構的不斷提高和升級,經濟成為我國社會發展過程中最為重要的影響之一,經濟、市場、商業等原來只劃分為經濟學的詞語,也伴隨“經濟學殖民主義的步子”慢慢的進入其他的學科范圍。在這種社會大環境下,“知識經濟”、“學術經濟”、“精神經濟”等名詞變成了中國學術論壇上的最激烈的問題,同樣也是頻繁出現于各類的學科研究論文雜志上。
流行文化的傳播與發展,讓本來屬于文化的光環被漸漸隱去,文化的大眾化、傳播化、商業化特征逐步顯現出來,流行文化的大眾屬性及經濟功能受到了人們更多的關注,同時也走下圣壇,融入到社會大眾的日常生活中來。而且,在文化產業領域的浪潮中,流行文化同樣也是其中極為重要的組成因素。在1998年,聯合國教科文組織和世界銀行分別出版了《世界文化:文化,創造性與市場》和《文化可持續發展:行動框架》,這兩份資料都對文化在社會經濟發展中的作用既影響作出了極為重要的提醒。還有,在紐約藝術聯盟的相關報告《文化資本:紐約經濟與社會保健的投資》顯示,2000年,紐約藝術與文化非營利組織所創造出來的經濟效益是57億美元。同年,商業盈利的藝術與文化組織(包括百老匯,拍賣會,畫廊,影視產業等)的經濟效益高達88億美元。營利與非營利的紐約藝文組織共創造了145億美元的經濟效益。這只是重視流行文化的經濟功能的眾多條件中的兩個事例,我們可以由此看出,現代國際組織對流行文化的經濟功能有著極大的關注度。其實。所謂的文化經濟,簡單來說就是,文化與經濟相互交匯融合的社會經濟形態,它的特點是經濟文化化,文化經濟化,文化與經濟成為一體化。這兩者其實是一個一而二,二而一的關系,是一個過程的兩個方面,兩者相互依存,相互聯系。
作為流行文化,其本質特征便是商業性,流行文化是經過商業運作而制造出來的商品,是一種伴隨商品買賣關系的消費文化。英國學者多米尼克.斯特里納蒂也認為,流行文化本身就是商業的文化,它是為大眾市場而大批生產的,“他的成長意味著:“任何不能賺錢、不能為大眾市場而大批生產的文化,都很少有地位”。比如說,在浙江衛視主辦的“中國好聲音”就是一次極為成功的商業運作,有人評論說,整個節目從“最初的策劃、開展過程到最后的銷售終端整個過程,形成了一條完整的產業鏈?!薄爸袊寐曇簟惫室庠O置了比賽循環的模式,拉長整場比賽時間及進程度,這不但在積累觀眾的注目度,也是在積累廣告的效應。節目播出過程中的“親情”、“友情”、“眼淚”等環節的設置,也淡化了主辦方追求經濟效益的目的。而且在比賽的最后關鍵環節設置的觀眾短信投票方式,既保持了與觀眾之間的互動關系,又成為了該節目的主要收入來源之一。
其實,一系列的流行文化產品,不僅能創造大量的直接經濟收入,更為重要的是,它能夠通過形象直觀的方式,帶動后續相關產業鏈的發展狀態。從某一產業領域來說,文化產品本身所帶動的是整個后期所帶來的一系列收入,形成了整個相關產業的產業鏈。而如果如國家的戰略角度和對外貿易來說,流行文化的作用不僅僅在于對整個產業鏈的帶動,并且帶動了國家對外貿易的發展。從流行文化產品的制造商來說,直接獲得的經濟效益僅僅是其中的一部分,而從中衍生出的其他相關文化產業,如海報、玩具、廣告等等,才是形成最大收益的主要部分。例如,在化妝品方面,隨著電視劇《冬季戀歌》的播出上映,女主角崔智友深受廣大觀眾的喜愛,于是,愛屋及烏,大批觀眾開始接受《冬季戀歌》女主角所用過的化妝品,僅2005年上半年,韓國的化妝品在亞洲的出口數量就超過9394萬美元,比以前增加了50%。還有,一部韓國電視劇《大長今》的熱播,韓國的膳食和醫藥產品開始熱銷。例如,在中國香港地區,冬蟲夏草和人參比同期銷量漲幅了10%—20%,世界衛生組織統計出來的資料表明,世界植物藥市場年銷售額超過160億美元,我國僅占其中出口額的1億美元左右,而韓國則達到了80%—90%。由此,我們不難看出,流行文化的發展趨勢與中藥的銷售有著不可忽視的關系。
因此,大力發展流行文化,能夠帶動相關產業鏈乃至一國產品的整體發展,為國家和地區帶來巨大的經濟效益。如果廣泛利用各種文化資源,生產平民百姓喜聞樂見的文化產品,還可以緩解環境、資源與經濟增長之間的矛盾,使環境、經濟、社會之間和諧發展,促進經濟增長方式的轉變,改變經濟與社會之間發展的相互關系,并且隨著人與自然的可協調發展,還使現代經濟系統發生了一系列深刻持久的變化。因此,大力發展流行文化為主導的文化經濟則具有更加強大的可持續性和長久性,有利于落實科學發展觀,實現全國經濟的可持續發展。另外,隨著流行文化的一步步發展,還能潛移默化的增加接受者對某種文化價值觀念的認可及接納,提升一個國家的整體文化形象,加強其他國家對本國家文化的認同感、信任感及親近感,不斷豐富本國文化的精髓之所在,在使流行文化產品在直接產生經濟效益的同時,還形成巨大的整合效應和輻射效應,從而對改善一國整體形象起到了巨大的推動作用。但是,我們在通過各式各樣的流行文化來進行經濟效益收入的同時,不能無視流行文化帶來的種種弊端,甚至為了獲得經濟效益而降低自己的欣賞趣味。我們應該在獲得一定經濟效益的同時,發揮其潛移默化的影響力,積極發展健康的、能夠體現民族特色的傳統文化,從而才能實現流行文化綜合效益的最大化。
(本文在寫作過程中得到文學院劉成學和金銀芳老師的指導和幫助,在此表示衷心的感謝! )
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化妝品貿易論文范文2
關鍵詞:東南亞國家;電子商務;調查研究
資助項目:2014年廣西民族大學大學生創新創業訓練計劃立項課題:“東盟越、馬、泰三國跨境電子商務研究”(項目編號:201410608029)
中圖分類號:F7 文獻標識碼:A
收錄日期:2015年6月10日
一、越南、馬來西亞和泰國的跨境電子商務發展狀況
Payvision和FSA研究項目聯合開展的亞洲市場跨境電子商務研究報告指出,馬來西亞全部電子商務中大約40%為跨境電子商務,這一比例遠高于日本(18%)和韓國(25%)的跨境電子商務。同時,馬來西亞將繼日本和韓國之后,成為亞洲第三個與中國貿易額超過1,000億美元的國家。不僅如此,這個貿易渠道不斷在擴大,兩國在基礎設施方面的投資與合作一直增加,在中國廣西啟動了欽州中馬工業園區后,雙方正在協商在馬來西亞建立一個經濟貿易合作區,通過集群式投資提高雙方的經貿合作水平。
(一)本土跨境電子商務平臺較為缺乏??缇畴娚唐脚_目前呈維度多樣化狀態。進口零售類電商根據不同業態可以分為如五大運營模式類:海外代購模式;直發/直運平臺模式;自營B2C模式;導購/返利平臺模式;海外商品閃購模式。以出口為導向的跨境電子商務平臺又可以依據不同的交易主體分為商對商/商對單/單對單三種??缇畴娚藼2B平臺從廣義上可分為“信息服務平臺(以廣告引流為主)”和“綜合服務平臺(以促進訂單交易為主)”兩種;B2C平臺又可稱為“跨境在線零售平臺”,具有貿易量小成交頻繁的特點;C2C平臺大多是附屬于B2C平臺下的海淘買手們的代購平臺。
而由于越南、馬來西亞和泰國本土電子商務發展比較落后,幾乎都是來自于國際電商企業進駐的跨境零售平臺的消費和應用。在跨境貿易交易平臺服務上,越南、馬來西亞和泰國均沒有創立直接對接國外的跨境電商平臺,雙邊的跨境電子商務交易主要借助于國際跨境電商平臺得以實現;馬來西亞不論在交易還是服務平臺上多依靠于進駐國內的國際企業資源,在跨境電商平臺這一方面還未形成一定的規模。如物流多用DHL,支付多用PayPal,在線旅游票務多用亞航、Agoda,跨境電商平臺多為阿里巴巴、亞馬遜、ASOS;泰國本土大型跨境電商平臺目前只有2011年由泰國商務部國際貿易促進廳推出的泰國貿易網THAITRADE.COM(泰國貿易網)。其目標市場是整個東盟地區,旨在增加國內中小企業(SME)擴大貿易的機會,以推動泰國的出口成長。經過三年發展,目前該網上商家數量累計有13,024家、推出上網交易商品超過20萬種。越南電子商務網(ECVN)也與泰國貿易網相似,是一種典型的B2B信息服務平臺,商家在平臺展示產品信息,吸引詢盤,雙方對接商討交易細節。此類B2B跨境電子商務平臺還停留在信息服務階段,目前無法提供完善的在線支付、國際物流服務。
(二)網購消費水平和商品品類參差不齊。根據泰國電子商務發展署(ETDA)的《2014年泰國互聯網使用者行為報告》分析,25.5%的男性、32.7%的女性、39.1%的第三性別者會選擇手機購物,49.1%的男性、45.1%的女性、50.7%的第三性別者會在使用電腦上網的時候進行網購(網民中,男性占比為43.1%、女性占比為55.6%、第三性別占比為1.3%)。雖然泰國移動互聯網發展迅猛,但是消費者更傾向于使用PC端進行購物,因為他們認為這樣會更安全。
馬來西亞人是瘋狂的購物者,91%的大馬互聯網用戶都會進行網上購物,超過50%的網絡用戶每月至少購物一次,超過85%的用戶每月網購消費低于500馬幣;2013年馬來西亞的電子商務營業額達到3.8億美元,網購年均消費達到2,000美元。馬來西亞在網上支付與國際支付的發展較為完善;擁有很高的互聯網普及率和移動手機普及率;當地居民喜歡物美價廉,追求實惠、便宜,熱衷購物。加上面向東南亞市場的幾大電商平臺入駐馬來西亞后獲得的成功驗證了其網購消費市場存在著巨大的發展潛力,也是一個進行產品輸出的良好市場。
越南電子商務協會2013年的統計資料顯示,越南3,500萬互聯網用戶中,有56%進行過網上購物,人均網購金額約120美元。購買服裝、化妝品的人數占62%,購買電子產品的占35%,再次為家居用品,最后是機票。其中,越南本土化妝品產業薄弱,市場上的化妝品90%都是從國外進口,本土品牌僅占10%。隨著越南中產階級隊伍的壯大,國外知名品牌的一些質量高、名氣大的電子產品越來越受歡迎。另外,越南有狹長的海岸線及眾多歷史名城,南北氣候、文化迥異,旅游業逐漸盛興。
受物流條件和成本的制約,跨境電商的輸出輸入產品主要還集中在適合銷售的商品,主要包括服裝服飾、美容健康、珠寶手表、燈具、消費電子、電腦網絡、手機通訊、家居、汽車摩托車配件、首飾、工藝品、體育與戶外用品等。
(三)跨境電子商務在線支付以銀行卡為主??缇持Ц妒悄壳皩崿F跨境電子商務快速發展的關鍵。馬來西亞的網上支付平臺已經形成一定的規模,其擁有五百多萬的信用卡活躍用戶和十幾萬活躍的PayPal用戶。在網上支付方式中,信用卡、借記卡和網上銀行成為主導方式。其中,2012年網上銀行使用率占50%,信用卡和借記卡占37.5%,其他方式如PayPal或貨到付款等占12.5%。同時,馬來西亞政府也正在大力建設網上支付系統,目前當地所有銀行都開設了網上銀行服務。
泰國的在線支付服務提供商有很多,雖然有很多種在線支付方式可以選擇,但是在線支付卻并不是泰國電子商務的主流支付方式。在泰國主流支付方式為:購買預付費卡(Pre-paid Card),比如True Money的現金卡,可以在7-11便利店以及蓮花超市購買,十分便利,目前使用“預付費卡”的人數占支付市場的80%以上。占據市場第二大支付方式為運營商計費,例如手機移動支付服務商“易付”、JMT,而這些服務商又依賴于電信運營商來進流量收費。第三和第四種才是互聯網銀行和ATM機支付,占據市場比例較小,泰國市民普遍對互聯網銀行的接受度不高,質疑其安全性,而ATM機則是因為滲透率較低沒能得到有效普及。泰國網絡購物主流支付方式較為原始,他們甚至更喜歡貨到付款,直接省去了在線支付這個環節。但是,true money背后的正大集團,同時也是本土B2C平臺We love shopping的股東,也許通過這個在線交易平臺,會潛移默化地影響消費者,使其勇于嘗試,最終接受第三方支付平臺。
在線支付是越南電商市場的一大難題。據越南工貿部統計數據,進行訂單網上在線支付的越南消費者比例只有19%,剩下網購消費者都選擇的是貨到付款。而過去發展過程中出現的一些網上零售欺詐事件和質量問題,也使不少消費者對在線支付存有疑慮。越南的在線支付系統在近年來有所發展,競爭也很激烈,包括越南游戲公司VNC研發的123Pay,和chodientu平臺的NganLuong、SmartLink、Mobivi、BaoKim、OnePay等相對較大的支付平臺,但是還尚未形成在此行業中被廣泛接受使用的支付系統,能夠讓用戶始終在該平臺上保持粘性。而越南消費者崇尚眼見為實、貨到付款的消費心理也極大地影響著消費者和電商平臺對支付方式的選擇。
(四)中國快遞公司已經涉足東盟跨境物流服務。打通國際物流渠道,降低跨境電商物流成本,是未來跨境電子商務發展的重點。馬來西亞擁有較好的物流條件,如巴生港這個位于全球前列的國際物流港口,是馬來西亞規模最大的物流轉運中心。中國的順豐快遞于2011年8月1日起開通了馬來西亞快遞服務;2013年10月份又進入泰國快遞市場,開通中國至泰國的跨境配送專線,在泰國地區提供較平均市場價格低至折的快遞服務,并保證快件可在2~3個工作天內送到用戶手中。2013年12月順豐速運正式推出“越南件”,即中國大陸到越南全境的快件服務。
二、越南、馬來西亞和泰國發展跨境電子商務存在的問題
(一)平臺建設缺乏交易各方的政策支持。越、馬、泰本土電子商務平臺受到國際電子商務大平臺的競爭壓制,缺乏技術和經驗,國內電商市場大部分被國外入駐的電商企業所占據。而中國出口跨境電子商務平臺已呈現幾家獨大,并且阿里巴巴等企業已經在海外產生了較大的影響力,中馬兩國的跨境電子商務平臺發展差距懸殊,跨境電子商務平臺的板塊、內容、推廣需要根據相應國情進行調整。中國可以對越馬泰國家電商網站建立跨境平臺進行扶持貨加強合作,以促進雙邊跨境電商聯系。
(二)支付及物流需要理順交易標準??缇畴娮由虅諑淼?ldquo;額度小”、“頻率高”訂單使得通關、結匯、退稅等問題成為國際物流過程中最為顯著的問題,由于各國海關條件和法律都存在差異,國際上也沒有達成統一的過境標準,急需各國物流平臺相互配合,為跨境電商打通過境綠色通道。
(三)與東南亞國家客戶的語言交流極度困難。語言是一個能夠增加跨境電子商務利潤的強大的商業驅動力。大約67%的被調查企業認為,有著相同語言的合作伙伴以及銷售團隊能夠理解當地文化,并將為跨境電子商務帶來更多的利潤。歐美資本對東南亞的滲入采取了各個擊破的深入滲透模式,他們在東南亞國家的主要市場建立該國家語言的電子商務平臺,再在各國設立品牌經銷商,線上線下結合緊密,經過幾年的發展,已經形成了比較穩固的基礎,這樣的非常方法值得借鑒。
三、面向東盟開展跨境電子商務的啟示
(一)積極制定單邊和多邊的跨境電子商務政策。全球跨境電子商務的發展已成為必然趨勢,中國政府應積極投入到跨境電子商務交易全球性網上爭議解決體系的構建中去,成為亞洲的代表以反映發展中國家的訴求。國家應該做好引導和宣傳工作,對跨境電子商務平臺的運營商、供應商、消費者進行諸如信息安全、知識產權保護、通關流程等方面知識的普及,加強對打假、計算機網絡中的違法犯罪、偷稅漏稅等行為的監管力度和懲治力度,以提高中國電子商務進出口外貿企業或者個體用戶的整體素質,在國際上樹立起良好形象。此外,中國可細化跨境電子商務的行業標準和相關專業監管職責。雖近年來中國海關已出臺諸多相關政策,以便配合跨境電子商務行業的發展需求,但是還遠遠不足,完善的通關、結匯、退稅體系有待建設,以及相關法律法規政策要不斷完善并落實。
(二)充分利用第三方平臺開展跨境電子商務。中國的外貿企業要了解東盟國家的相關法律政策,正常通關、結匯、退稅;要加強知識產權意識,注重產品質量和產品創新,以及自身品牌建設;還要對交易的安全性提供可靠保障,用良好的服務和真誠打動國外消費者,贏取消費者的信任。同時,要加強與國際物流平臺和支付平臺的攜手合作,或者利用提供綜合服務的第三方跨境電子商務平臺,增強企業信度,合作也帶來了共贏。
另外,還應當注重了解越、馬、泰等國家的文化風情,入鄉隨俗,做到電商本土化,注重采用社交平臺營銷、郵件營銷和手機APP軟件平臺營銷來強化客戶關系,采用當地居民習慣的通訊方式,如使用郵件、手機短信、熱門手機通訊軟件等等。
中國外貿企業,特別是中小型企業,可利用在馬來西亞熱門的電子商務平臺進行產品零售出口。據調查,馬來西亞排名靠前的電子商務平臺主要有:Lelong.my、Lazada、Groupon、Zalora、eBay、Rakuten、Qoo10、Lamido、Youbeli、Mudah.my。越南排名前十的購物網站是Lazada.vn、Amazon.com、Thegioididong.con、Xdeal.vn、Hotdeal.vn、Muachung.vn、Cucre.vn、Cungmua.com、Zalora.vn、Nguyenkim.com。泰國流量最大的前五位電商平臺是weloveshoping.com、tarad.com、lnwshop、shoppingline.bigc.co.th以及lazada.co.th。比如中國的華為、小米、OPPO、聯想等手機就是通過馬來西亞熱門的電子商務平臺進行出售,并打開了市場,對整個馬來西亞手機行業產生了重要影響。
在物流建設方面,企業可以與國際物流快遞公司合作,如聯合包裹(UPS)、敦豪速遞(DHL)等國際物流快遞公司。當前跨境電子商務的物流模式主要包括:海外建倉、跨境快遞小包、外貿企業之間聯合集貨、第三方物流平臺,以及外貿企業自行集貨等。企業可以根據自身情況,選擇適合的模式,或者進行模式創新。
(三)大力培養小語種的跨境電子商務人才。有資料表明,跨境電子商務特別需要掌握熟練外語+外貿基礎知識+熟悉跨境電子商務平臺的綜合型人才,而目前高校還沒有形成專業的教學培養方向,通過整合國際經濟與貿易、電子商務等專業資源 本文由wWw.DyLw.NeT提供,第一論 文 網專業教育教學論文和以及服務,歡迎光臨dYlw.nET,加強國際電子商務方面的校企合作,搭建實訓踐平臺。例如,廣西民族大學商學院采用的“3+1”模式,學生在大一上學期選定方向(越南、馬來西亞、泰國、印尼),從大一下學期開始學習方向語言(越語、泰語、印尼語、英語),大三的時候學生到所選定的語言目標國留學,大四回國實習,學校組織學生到相關外貿電商企業工作。采用教學與實踐操作相結合模式,進行模塊化教學,這樣也能使高校的人才培養方式與企業對人才的要求相符合,實現校企共贏。
主要參考文獻:
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化妝品貿易論文范文3
關鍵詞:羅非魚;副產物利用;功能性肽;魚油
中圖分類號:TS254.9 文獻標識碼:A 文章編號:1001-8123(2013)10-0033-04
羅非魚又名非洲鯽魚,屬鱸形目(Percifcrmes)、鱺魚科(Cichlidae)、羅非魚屬,原產于非洲大陸及中東地區太平洋沿岸淡咸水海區,是世界性的主要養殖魚類之一。隨著全球性海洋捕撈漁業資源的大量減少,國際市場對優質水產養殖產品的需求越來越大。在眾多水產養殖產品中,羅非魚以其具有的適應性強、群體產量高、攝食力強、病害少、肉質細嫩、無肌間刺等許多優點而聞名,在全球的養殖量和消費量均呈大幅增長趨勢,被稱為“21世紀之魚”。
經過幾十年的發展,目前我國已成為羅非魚養殖和生產的第一大國。近年來,隨著我國人民生活水平大幅提高,對優質水產品的需求也大幅增加。當前我國羅非魚人均占有量不到0.5kg,加上凍全魚、魚片等加工品市場尚未打開,國內消費市場仍有很大上升空間。同時,還可以對羅非魚數以萬噸計的下腳料進行深加工,從中提取膠原蛋白肽生產加工成美容化妝品和保健食品,經濟效益十分顯著,是羅非魚產業的發展方向之一[1]。除此以外,我國發展羅非魚產業還有養殖區域廣闊適宜和勞動力資源豐富的優勢[2]。
1 羅非魚副產物利用的意義
羅非魚產業發展前景雖好,但是金融危機以來,羅非魚產業在2012年經歷了一個寒冬。2012年我國羅非魚出口形勢從一開始就陷于低迷,同時出口價格過低,嚴重打壓了國內市場價格[3]。據了解,中國的羅非魚產量占全球的45%,而出口總額達到中國總產量的一半,占全球出口量的72%[4]。為了擺脫困境,積極開展羅非魚產品精深加工研究是一個前景廣闊的方向。
淡水魚具有肉質細嫩、水分含量高、加工副產物比例大等特點。各種魚類加工副產品(如魚頭、魚皮、魚骨、魚鰭、魚鰾、魚鱗和內臟等)占魚體總質量的40%~60%。而且,魚類副產物的共同特點之一是水分含量很高,極易腐敗變質,一般需要在短時間內及時加工。隨著魚類加工業的迅速發展,該類資源的綜合利用問題也顯得日益突出。充分利用這些副產物,既能提高魚類資源的加工利用率,也避免了這些副產品因隨意拋棄而對自然環境產生污染[5]。據了解,目前我國羅非魚深加工在技術儲備上是沒有問題的,而導致我國所開發的產品還相對滯后的1個重要原因就是缺乏政府部門的積極引導[6]。羅非魚產業轉型升級,就是要改變加工工藝,提高下腳料的利用率,開發多元化產品,增加產品附加值。
2 羅非魚副產物利用研究現狀
目前羅非魚加工產品的綜合利用水平不高,深加工和副產物開發利用總體還較少。羅非魚在加工過程中產生的下腳料(包括頭、尾、骨、皮、鱗、內臟及其殘留魚肉),其質量約占原料魚的40%~65%,且大多未進行有效利用。彭燕等[7]對羅非魚加工下腳料的一般營養成分、氨基酸組成和維生素進行了分析。分析結果表明:下腳料富含鈣、VD和VE,蛋白質和脂肪含量較高,其質量分數分別為13.10%和14.77%。在下腳料的氨基酸組成中,必需氨基酸占氨基酸總量的57.3%,氨基酸組成模式符合FAO/WHO推薦的理想模式。故羅非魚下腳料有其獨特的開發價值。
通過高值化加工處理技術,對羅非魚下腳料進行綜合利用包括:利用魚皮和魚鱗提取膠原蛋白和制備膠原多肽;從內臟中提取魚油以及魚肝膏;以魚骨中鈣質為原料開發活性鈣制品;將下腳料經過脫腥脫臭等技術處理,開發研制成氨基酸含量高且價格合理的功能性食品及蛋白源配制顆粒飼料出口或內銷;風味魚皮、魚鱗休閑食品開發等。這些技術提高了羅非魚資源的利用率,減少了對環境的污染,開拓了羅非魚加工“零廢棄”的途經[8-10]。
2.1 羅非魚副產物中蛋白質酶解制備功能性肽
羅非魚廢棄物中粗蛋白含量約為14.8%,營養成分含量較高,而且原料豐富、價格低廉,是一種不可多得的優質蛋白質資源[11]。對其進行選擇性的水解可制得具有不同功效的功能性肽。羅麗花等[12]通過采用堿性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶水解羅非魚下腳料蛋白,發現酶解產物對O2-?、DPPH自由基及油脂過氧自由基具有一定的清除能力,其中堿性蛋白酶酶解產物對上述3種自由基均具有較強的清除能力,并在此基礎上優化了堿性蛋白酶的酶解條件。Slvakumar等[13]研究了羅非魚堿溶性蛋白質的酶水解產物對活性氧粒子的清除能力及其自身還原能力,發現其可以做成抗氧化營養保健品。另外,劉杰模等[14]用羅非魚下腳料酶水解制備降血壓肽,并對工藝參數進行優化。根據回歸方程的預測結果,其血管緊張素轉化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制率達67.4%。Sivakumar等[15]研究了羅非魚蛋白水解產物和相應分離組分的體外ACE抑制活性,結果顯示水解度高的酶水解產物ACE抑制活性較強,并且分子質量低的多肽比分子質量高的ACE抑制活性強。這為ACE抑制肽制備最佳酶解參數的確定提供了參考。
通過調整酶水解條件,對羅非魚皮膠原蛋白進行酶水解,也可以制得降血壓肽和抗氧化肽[16-17]。Zhuang Yongliang等[18]用響應面分析法優化了堿性蛋白酶Properase E水解羅非魚皮膠原蛋白制備活性氧清除肽的工藝,并采用超濾分離出水解物中清除羥基自由基活性最強的組分。研究發現這種組分能明顯清除多種活性氧粒子,并可以作為功能性成分應用到醫藥和食品工業中。Xiong Hejian等[19]研究了風味蛋白酶和木瓜蛋白酶酶解羅非魚骨的條件,用響應面分析法優化得到了水解度最大時的酶水解條件,表明羅非魚骨水解產物在作為食品中蛋白質補充劑等方面有很好的前景。因此,酶解羅非魚骨可將骨中的骨膠原蛋白水解成多肽及L-氨基酸,大大提高其營養價值和功能特性。另外,Charoenphun等[20]研究了羅非魚蛋白水解產物的鈣結合能力,并確定了鈣結合肽的分子量和鈣結合關鍵肽段的氨基酸排序,表明羅非魚蛋白是鈣結合肽一個很好的來源。
硫酸軟骨素(chondroitin sulfate,CS)是一種天然酸性黏多糖,具有防止血管硬化、降血脂、抗凝血、抗腫瘤、保護眼角膜以及保濕等作用。成長玉等[43]研究了以羅非魚下腳料(魚頭、魚鰭、魚尾)為原料,采用超聲波輔助稀堿-酶法提取硫酸軟骨素的工藝。
3 展?望
對羅非魚加工中產生的大量廢棄物進行高效綜合利用既提高了羅非魚加工的附加值,又可以獲得較好的經濟效益。廢棄物中含有膠原蛋白及活性肽,可以用來開發功能性食品、保健品和化妝品,在藥物開發研究中也有廣闊的前景。羅非魚產業在世界上有較好的發展前景,我國發展羅非魚產業也有相當大的優勢。提高羅非魚副產物的綜合利用水平,有利于羅非魚產業向好的方向發展。
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化妝品貿易論文范文4
關鍵詞:商名;語言特色;翻譯
一、引言
商名是指商標(trademark)、商品(commodity)、商業組織(business entity)或商號(firm)等的名稱。人們通過對商標、商品和商業組織(或稱商號)等命名方式來賦予它們以意義,也借助這些命名來認識其所指稱的事物。
商名是商標、商品、商業組織的標志和象征,它們來源于商業實務領域的語言藝術創造,而商業語言藝術的創造無不服從于和服務于商業目的的實現。因此,商名同時也成為企業形象的重要組成部分。優秀的商名往往糅合了商業目的、商業文化、商業心理和商業藝術等多種因素,它們在商業實務中有重大功用:一個高度概況商業實體的名字,如“廣東健力寶集團有限公司”,能加深公眾對它的認識與了解;富于藝術魅力的企業組織代碼,如“白天鵝”能吸引千千萬萬公眾的向往;一個充滿詩情畫意的菜式雅名,如“江南白花雞”,既可誘發公眾食欲,又能讓人在大飽口福后回味無窮;馳名商標“青島啤酒”一億一千多萬(黎運漢,2005:281)因此,商名所負載的語言藝術及對受眾的感召力所帶來的是無限的經濟價值。
二、商名的語言特色
商業命名必須服務于商業目的的實現,因而必須講究語言藝術。商業命名的語言藝術主要體現在以下幾個方面:
1、具有美好的寓意
美好的寓意是美好商名的靈魂,美好的商名是直接關系著商業企業組織興盛的不可或缺的因素。商名意美的語言藝術手法多種多樣,其中最主要的有:
1)以蘊涵高品味文化的詞語命名
當今的時代是文化制勝的時代,商業競爭既是商品品質的競爭,又是文化品味的競爭。消費者購物不僅關注物值效用,更注重商品的文化內涵和文化品味,注重商品所展示的民族文化傳統和現代的文化風尚、文化個性。如果商品名字不符合消費者的文化傳統心理,消費者就不會認同,更不會喜歡。例如:風靡男人世界的“金利來”領帶其 為“Goldlion”,該英文名最初被譯為“金獅”,由于在粵語中“獅”與“輸”諧音,以“金獅”命名的領帶最初推向市場時效果十分糟糕。后來譯者將該商名以意譯“金”加上諧音“利來”,則取得非常良好的效果。該漢語譯名所含的意蘊迎合漢語消費者的文化傳統,風俗習慣和消費心理,因而一叫即響,人見人愛??梢?,商品名字只有蘊涵美好的文化成分,其意才美,才能博得公眾的喜愛。(黎運漢,2005:282-283)
2)以具有褒美意義的詞語命名
各種語言的詞匯系統中都有不少具有褒美意義的名詞、動詞和形容詞,以這類詞語來命名就含有美好的意蘊,能為人們所喜愛。對此,我國商人和學者早已有所認識,清人朱彭壽以一首《字號詩》(黎運漢,2005:284)做了藝術概括。
順裕興隆瑞永昌,元亨萬利復豐祥。
泰和茂盛同乾德,謙吉公仁協鼎光。
聚義中通全信義,久恒大美慶安康。
新春正和生成廣,潤發洪源厚福長。
許多公司在命名時正是利用這些具有美好意義的詞語來給自己命名。如廣州昌利醫藥有限公司、萬家樂炊具工業集團公司等。
3)以吉利的口彩語命名
口彩語是民俗活動、民間信仰的產物。趨吉求利,討好口彩、好兆頭,是常用的語用現象。盡管口彩的含義帶有迷信色彩,但卻是民間表達美好愿望的常見做法,對消費者也產生非常積極的影響。因此,選用表示美好健康祝愿等的口彩語來做企業、商標、商品的名稱也不愧是意美的商名。
4)以具有美好象征意義的神獸、仙禽、花卉名稱詞來命名
在現代漢語中常常借用神獸、仙禽、花卉名稱來給商品命名,所借用的這些詞語大都含有美好的意義。神獸方面的詞語如龍、鳳、麒麟、龜四科動物自古都被稱為“四靈”或“神物”,指代它們的詞語都有吉祥幸福之象征義;被譽為中國國花的“牡丹”象征富貴、榮華、幸福;松柏四季常青,象征長壽;梅、蘭、菊、竹被譽為花木中的“四君子”,象征高尚品格等。企業組織、商標等采用這類詞語命名都是中國人喜聞樂見的,如北京的麒麟飯店,上海的鳳凰自行車,紅豆襯衣,鴛鴦枕,小白兔牙膏等都倍受中國人的歡迎。
2、新穎獨特
商名,尤其是新近面世的產品的名字,必須新穎獨特才能滿足消費者的求新、求異心理,必須新穎獨特才能吸引公眾的興趣與思考,產生對它進行了解與接近的欲望,從而采取接近它的行動。商名的新穎獨特來自構思的巧妙,別出心裁和命名的獨特性。例如,廣州有一家調味食品店,取名為簡潔凝練的“致美齋”三個字,由于該店名表示了“使用該店出售的調味品,能使您的菜肴更加增添美味”之意義,再加上店名意義美好,含蓄高雅,耐人尋味,引人遐想,因而具有很強的招徠購買者的吸引力。該店現聞名遐邇,久享盛譽。
對商名命名達到新穎獨特的效果最常見的方法有:
1)以動植物的象征詞語命名
漢語中以動植物取義的象征詞語具有形象而含蓄的特點,運用起來可以使語言生動活潑,令人有奧妙無窮之感,如:廣州的萬年青鋼鐵技術開發公司,白天鵝賓館,金雀牌樂器等。
2)以數詞命名
在企業組織和商品及商標命名中一般不太使用數字命名,但一旦使用數字命名,反而顯得更為醒目,更為獨特,給人以新奇的感覺,如:999感冒靈,三九胃泰,505神功元氣袋,555電池等,都讓人過目不忘。
3)以描繪類辭格命名
描繪類辭格包括比喻、比擬、夸張、象征等修辭方式,如:香海(踏花被),萬家樂(熱水器),亞細亞(商場)等。
4)以翻譯外來詞或仿造、自造洋名的方式命名
以翻譯外來詞等方式命名的情況既有音譯法,也有音譯兼譯和夾用外來詞縮寫法,例如麥當勞(McDonald’s)、班尼路、(Baleno)柯達(Kodak)、摩托羅拉(Motorola)等企業或商品名都屬于純音譯名;香格里拉(含世外桃源之意)、雅戈爾制衣有限公司(雅戈爾含更年輕之意)、鱷魚(Crocodile)恤等則是音意兼譯的名字;小霸王VCD、卡拉OK等都是中外合璧的名字。
3、簡潔明了
商業命名出于實現商業目的的需要,其言語還需簡潔明了,簡潔明了符合人們理解和記憶的規律及特點,讓公眾易認、易讀、易記,從而快捷準確地把握信息。
三、商名漢英翻譯原則及翻譯方法
1、翻譯原則
商品要銷往不同國家和地區,因此商品名稱需要照顧到不同類型、不同程度的文化差異。在商標翻譯中,譯者所處理的是個別的詞,但面對的卻是不同的文化。面對激烈的競爭,要想譯出音意俱佳,有著廣闊市場前景的商標名,翻譯者需要遵循以下翻譯原則:
1)尊重和把握民族心理差異,洞察譯名聯想意義。
民族心理是每個民族在長期的歷史演變過程中在民族文化方面不斷積淀而成的心理特征。由于各民族生態環境、演變歷史、、政治經濟等方面存在差異,各民族必然會呈現出不同的心理特征,由此會產生不同的價值觀念、聯想意義和消費心理。例如:我國很多出口商品商標是以飛禽走獸、花鳥魚蟲來命名。在翻譯此類商標時,譯者務必事先了解商品銷往國家或地區的文化,洞察譯名有可能產生的聯想意義。
2)結合商品特征,反映商品信息。
譯名必須符合商品本身的性質,體現原文中的定位概念。如:Procter & Gamble公司的原譯名“寶堿”就不如現在的譯名“寶潔”好,后者充分體現了公司所生產的洗滌、護膚、口腔保健品等屬性。又如:美國生產橡膠輪胎的公司Goodyear和Goodrich分別譯為“固特異”和“固特立”,譯者將原來的人名改譯為能表明產品經久耐用特點的名稱,非常新穎且極有吸引力。此外,由于銷售商在生產某種產品時都有比較明確的消費層次和銷售對象,因此商標翻譯還要瞄準其消費群體,譯名的發音和用字應盡可能與商品的市場定位及其所面對的消費群體相結合。例如:AVON(雅芳),Italina(伊泰蓮娜),Vichy(薇姿),Maybeline(美寶蓮)等譯名都是針對女性及其愛美心理的,選用了“芳”、“蓮”、“娜”、“姿”等女性喜愛的字眼。
3)語言樸實規范,節奏簡練明快。
商標翻譯最重要的目標就是讓消費者通過譯名來記住所代表的產品,建立長久深遠的銷售網絡。為此,商標譯名必須樸實規范,簡單易記,形象生動。例如:Head & Shoulder愿譯為“海倫仙度絲”,譯名很長又讓人不知所云,遠沒有現譯名“海飛絲”生動。世界上最大的電子儀器與小型電腦制造商Hewlett Packard Co.在大陸長期音譯為“休利特―帕卡德”公司,后來逐漸被港臺的另一個譯名“惠普”所取代,既簡明又給人積極的聯想意義,成為該行業的著名品牌。此外,快餐店McDonald’s用“麥當勞”代替“麥克唐納”,英國名車Rolls Royce用“勞斯萊斯”代替“羅爾斯―羅伊斯”等,都是使用更好的譯名來促進產品的銷售。
2、翻譯方法
1)音譯法
音譯法是商標翻譯中常見的翻譯方法,根據商標原文的發音特點,直接選用譯入語中發音與之相同或相近的文字來將其描述出來。漢譯英的例子如:美加凈――Maxam(化妝品),“西冷”電器――Serene,“回力”牌運動鞋――Warrior,“樂凱”膠卷――Lucky等。英譯漢的例子如:Motorola――摩托羅拉(電訊產品),Hilton――希爾頓(香煙),
2)意譯法
意譯法是根據商標原文的含義,直接選用目的語中與之相對應的詞語表達出來的翻譯方法。漢譯英的例子如:熊貓(電子產品)――Panda,駱駝(香煙)――Camel,皇冠(轎車)――Crown,猴王(茶)――Monkey King,玉兔(電池)――Moon Rabit等;英譯漢的例子如:Skinice ―― 膚美靈(化妝品),Elegance ―― 雅致(羊絨衫),Transformer變形金剛(玩具)等。意譯法能夠很好地體現原商標確立者的用意,并與商標圖案保持一致,是商標翻譯的重要方法之一。
3)音義雙關
音義雙關即音義兼譯,屬補償式翻譯手法,指把與燕文相近的諧音變成有意義的譯名,用譯語的多義信息來補償翻譯過程中的語義損失,激發讀者做出有益聯想,收到理想的翻譯效果(顧維勇,2005:80)。漢譯英的例子如:美樂(電視)―― Melody,飄柔(洗發液)―― Rejoice,雅戈爾(服裝)―― Younger,英譯漢的例子如:Benz ―― 奔馳(轎車),Pentium―― 奔騰(芯片),Crest―― 佳潔士(牙膏),Coca Cola―― 可口可樂(飲料)等。
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化妝品貿易論文范文5
論文摘要:隨著國際貿易的不斷發展,動物福利的出現無疑是經濟發展和社會進步的標志,越來越多的發達國家已經開始設置動物福利壁壘來對國際貿易施加影響。文章對動物福利壁壘的主要特征以及對我國出口狀況和潛在的貿易影響進行了分析,并在此基礎上提出了若干對策和建議。
“動物福利”(AnimalWelfare)正漸漸成為國際貿易中一條新的“流行語”。在國際上,動物福利已經成為一項重要的貿易議題。動物福利的出現,一方面可以說是經濟發展和社會進步的表現;另一方面,由于發達國家和發展中國家之間存在著巨大的差異,國家間的經濟水平、教育文化和道德標準等方面也存在著不同的差異,因此,對于發展中國家來說,動物福利的出現無疑就構成了一道新的貿易壁壘——動物福利壁壘。動物福利潛在的貿易壁壘作用不可忽視,如果不給予足夠重視,我國相關產品在進入國際市場時將會遭遇巨大障礙。
一、動物福利的起源與發展
動物福利活動最初是由一些關心動物福利的民間人士和動物保護團體倡導并發展起來的。在18世紀末,英國功利主義哲學JeremyBentham首先提到動物的福利問題,認為動物福利是真實存在的,因為動物也能感受到痛苦。1822年,理查德·馬丁(Martin)提出“反對虐待以及不恰當地對待牛的行為”的法案(即《馬丁法案》)在英國國會獲得通過。這是世界上第一個關于動物福利的法律。法國也在1850年通過了反對虐待動物的相關法案。1866年由美國外交官亨利·伯格(HenryBergh)建立的世界上第一個動物福利組織——美國防止虐待動物協(ASP—CA),并推動紐約州通過了美國的第一個動物福利法:《反虐待法》。其后的一段時間里,世界各國紛紛建立自己的動物福利保護法規。這些法規都是在道德倫理方面強調我們應該對動物權利的保護。
20世紀60年代后,因為西方國家農業的發展已經滿足了消費者的基本需求,公眾開始轉而關注生產活動中對動物福利的影響。1965年的英國政府發表的“BrambellRepo~”報告就是公眾對動物福利關注的集中反映。其后,各國學者紛紛研究動物福利間題:Moberg(1987)和Barnett(1987)認為生理指標應該在評估動物福利上起主要作用;Mcglone(1993)同樣認為生理指標優于行為指標,因為它們更客觀而且更少一些人為傾向性;Duncan(1993,1996)建議動物福利應該和動物感受而不是它們的生理或別的指標相聯系。
目前在國際上普遍認可的動物有“五項基本福利”:(1)為動物提供適當的清潔飲水和保持健康與精力所需要的食物,使動物不受饑渴之苦;(2)為動物提供適當的房舍或棲息場所,能夠舒適地休息和睡眠,使動物不受困頓不適之苦;(3)為動物做好防疫,預防疾病和給患病動物及時診治,使動物不受疼痛、傷病之苦;(4)保證動物擁有良好的條件和處置(包括宰殺過程),使動物不受恐懼和精神上的痛苦;(5)為動物提供足夠的空間、適當的設施以及與同類動物伙伴在一起,使動物能夠自由表達正常的習性。比如,對豬的動物福利國際法規規定:豬在運輸途中必須保持運輸車的清潔,要按時喂食和供水,運輸時間超過8小時就要休息;在宰殺時,應當使用高壓電快速擊中致命部位,使其在很短時間內失去知覺,以減少宰殺的痛苦,并且必須隔離屠宰,以防被其他豬看到而產生恐懼感。不少歐美國家要求供貨方必須能提供畜、禽或水產品在飼養、運輸、宰殺過程中沒有受到虐待的證明才準許進口。
二、動物福利壁壘的實施特點
(一)合理合法性
隨著經濟的發展和社會的進步,人們對待動物的態度也發生了一系列的變化。從把動物僅僅當作人生存的資源發展到保護動物最后提升到了福利保護的地位,不能不說是社會的進步、觀念的進步。于是一些國家特別是西方發達國家紛紛制訂動物福利法規。另外,隨著生活水平的提高,發達國家對食品的安全與衛生要求也越來越嚴格,而世貿組織又規定允許成員方采用“為保障人民、動物、植物的生命或健康的措施”。因此,利用動物福利名義設置貿易壁壘,不僅穿上了符合進口國法律的外衣,而且還能獲取社會公眾的同情和支持。
(二)歧視性和隱蔽性
動物福利條款在不違背WTO基本原則的前提下,與其它貿易壁壘相比,更具隱蔽性和歧視性。動物福利標準都是發達國家根據其經濟發展水平和技術水平制定的,強者制定標準,對弱者顯然是不公平的。由于各國的國情和經濟技術發展水平的差異,發展中國家的畜禽產品在短時間內很難達到發達國家的標準。動物福利標準的實施即使是非歧視的,對來自不同國家的進體動物及動物制品一視同仁,也可能對發展中國家的產品出口構成障礙。經濟實力是基礎,發展中國家如果溫飽問題都還沒解決,如何講“動物福利支出”,此外,以自己國家的動物法案為屏障,利用動物福利名義設置貿易壁壘,還涉及社會道德問題,不僅穿上了符合進口國法律的合法外衣,而且極易博取公眾的同情和社會輿論支持,具有很強的隱蔽性。
(三)實施領域的廣泛性
動物福利壁壘的實施客體目前主要針對活體動物的進口。但有向其它與動物和動物制品有關的領域和上下游產業施加影響的趨勢,與動物制品有關的行業,如:餐飲業、化妝品業、醫藥業、服裝業等都有可能受到沖擊和波及。由于目前有關動物福利的呼聲和抗議活動越來越多。一些國際著名的跨國公司,如:肯德基、麥當勞等快餐公司迫于國際供貨的養殖場采取措施,改善動物的養殖環境,不得采用強迫進食等虐待動物的措施,否則將停止進貨。
(四)復雜性和爭議性
動物福利是一個復雜的問題,它既涉及到動物保護,又涉及到國際貿易,還與社會自身的發展、道德、倫理有關。動物福利問題有它合理生的一面,但如果以“動物福利”名義來設置貿易壁壘并用在對發展中國家的貿易上面,那么將有可能使出口國人民本來就很低下的生活條件日益惡化,這種在人類的基本需求沒有得到滿足之前,優先考慮滿足動物的基本需求乃至“精神需求”的做法,對發展中國家而言不僅不公正,而且這種變相的貿易保護,可能會造成人道主義的災難。因此,動物福利問題是一個復雜的、具有很大爭議性的問題,如果僅僅從其中一個方面孤立地看待這個問題,則不僅不會解決問題,反而會引起諸多負面影響。
三、動物福利壁壘的利用方式
(一)利用WTO有關動物福利的條款限制進口
WTO的《服務貿易總協定》、《技術性貿易壁壘協議》、《補貼與反補貼措施協定》和《反傾銷措施協議》關于動物福利以一般例外等形式出現。發達國家利用這些規定以一般例外措施、衛生檢疫、技術性與非技術性壁壘、補貼與反補貼、傾銷與反傾銷的形式,限制進口。歐盟和美國目前正在考慮用不可訴的動物福利保護補貼。
(二)用國際獸醫局OIE標準限制進口
國際獸醫局的OIE標準有關于動物福利的基本要求。發達國家利用這些標準來限制我國產品進入本國市場。發達國家要求供貨方必須達~gJlOIE所規定的標準,否則無法進入發達國家市場,也無法向WTO提出貿易糾紛仲裁。
(三)用國內動物福利法限制進口
發達國家對于動物福利一般都有國內立法。這些動物福利法成為限制對外國產品進口的借口。要進口的產品必須符合國內動物福利標準,如果外國產品在生產、加工或者屠宰過程中受到虐待,低于國內的動物福利法所規定的標準,就不準進口。
四、我國動物福利現狀
(一)公眾意識有待提高
目前我國公眾的動物福利意識仍普遍淡薄,對動物福利保護的意義及如何實現動物福利保護的知識了解甚少。人們通常以動物主宰者的身份肆意對待動物,例如“活豬注水”等殘忍對待動物的事情時有發生。這種虐待殘害動物的行為不僅沒有受到法律的制裁,甚至還被人們認為是不足為奇的,最近幾年動物福利已逐漸引起各行各業人們的關注,很多民間動物保護組織自發而生,動物福利意識有所提高。12004年在武漢大學實驗動物中心建成的一座38只恒河猴慰靈碑。旨在紀念在抗非典疫苗和藥物實驗中為人類健康獻身的動物。由此可見,我國的動物福利意識水平在提高,但總體上仍遠滯后于發達國家。
(二)動物福利立法進程需繼續推進
我國除香港和臺灣地區有完善的動物福利立法外,其他地區針對動物福利立法還相當滯后,除《野生動物保護法》外,我國尚無一部比較完整統一的動物福利保護方面的法律。然而在中國加人世界貿易組織的新形勢下,立法部門應制定相關法律,更好地保護和利用動物,不但對列人國家一級、二級保護的珍稀動物要依法保護。對于一般動物,特別是那些人工飼養的禽畜,也要給予“動物福利”。最近幾年,在有關法律法規中已開始出現針對動物福利的條款,~N2004年12月北京市十二屆人大常委會第17次會議表決通過了《北京市實驗動物管理條例》?!稐l例》明確規定了“實驗動物管理機構負責實驗動物工作中涉及的實驗動物項目的管理并對實驗動物進行倫理審查”。正在修訂和準備修訂的《中華人民共和國畜牧法》、《野生動物保護法》都將有關動物福利方面的內容寫入法案中,但和國際動物福利立法還有很大的差距。國家的動物福利保護法律體系急需完善。
(三)禽畜產業動物福利實施細則不完善
由于動物福利公眾意識淡薄及沒有相關法律保護,使得我國禽畜產業的動物福利在飼養、運輸、宰殺方面的實施細則令人堪憂,達不到國際動物福利標準。我國目前畜禽產業飼養密度大動物生活條件差,運輸條件選不到要求。粗暴屠宰等現象普通存在。作為食品被批量生產出來的各類動物的生存狀態急劇惡化。同時動物異地運輸特別是長途運輸量越來越大,這樣生產出來的畜禽產品不僅直接對人類的健康構成威脅,而且很難經得起國際市場越來越嚴格的檢驗。在當前的國際競爭中經不起風浪的沖擊,嚴重影響了我國畜禽產品在國外市場占有率,而且對其他動物相關產品方面也產生了重大影響。
五、動物福利壁壘對我國出口的影響
(一)對我國養殖業出口的影響
歐美等發達國家制定的動物福利標準,要求保證動物享有不受饑渴、生活舒適、避免肉體疼痛和精神恐懼以及享有表達天性等方面的自由,即使在貿易運輸的過程當中,也要求每只動物與同類伙伴在一起,能夠舒適地休息和睡眠,籠舍清潔,飲食和空氣充足、新鮮,屠宰這些動物時要單獨進行,以免影響其他動物受到刺激和驚嚇。目前,已有不少地方將動物福利作為進口農產品的一個重要標準。2002年,歐盟國家的一個畜牧產品進口商曾經造訪黑龍江省正大實業有限公司,準備大量購買一批活體肉雞,但是,這筆生意最終因該公司“不夠寬敞、舒適的雞舍”而流產。
(二)對我國中藥出口的影響
我國是中藥的生產大國,傳統的中醫藥學有著五千多年的歷史,其獨特的原理和神奇的療效世人皆知。但是,現在許多中藥的制藥方法卻遭到批評和抵制,如活熊取膽。由于是活熊取膽汁,這個過程勢必給熊造成極大的痛苦和恐懼,往往會使熊慘叫不已。雖然熊膽汁在中藥用藥里療效顯著,但是,這種令熊痛苦不堪的取汁方法卻遭遇了不少的批評。又如,我國某著名品牌的龜鱉丸在國外銷售時也曾遭遇國外消費者的抵制。原因是該廠在介紹其采用的生產技術時,提到要將野生龜鱉冷凍到零下192℃,這樣制成的藥品更容易為人體所吸收,比直接食用龜鱉的效果要好很多,但這種制藥方法在國外卻遭到了強烈抗議和抵制,影響其制品在海外的銷售。我國中藥的療效世人皆知,但中藥的出口卻屢屢碰壁。一個重要原因就是人藥動物的福利沒有得到保障。
(三)對我國水產業出口的影響
我國是世界第一位的水產養殖大國。據中國海關統計,2004~水產品產量為4855萬噸。盡管我國水產品具有比較大的出口潛力,但我們不得不面對美國、歐盟等國家的諸多有關規定和法令。歐盟多個國家,如德國、英國等就對屠宰動物有嚴格要求,其中包括賣魚者不能將活魚直接賣給顧客,由商家把魚放進電箱里快速殺死后才能出售。美國的“瀕危物種法案”將龜列為保護對象之一,禁止所有不符合TED(海龜隔離器,裝于海蝦拖網頸部,便于誤人拖網的海龜逃生)裝備要求的國家或地區捕獲的野生蝦及蝦類進入美國市場。美國從1995年至今仍禁止進口我國的蝦類產品,原因是美國認為我國的一些漁船上沒有海龜逃生裝置。2002年的“食人鯧”事件同樣引起人們的關注,盡管“食人鯧”是屬于“黑名單”物種,但國際動物保護組織要求我國有關方面必須對“食人鯧”實施安樂死,否則將利用自己的影響呼吁世界各國抵制中國的水產品。
六、應對動物福利壁壘的對策和建議
(一)加緊推進動物福利立法
應緊跟國際形勢,認真學習和研究國外動物福利的相關法規。目前世界上已經有許多國家制定了比較完善的動物福利法規。如美國就有“動物福利法案”;英國有“豬福利法案”;歐盟制定了宰殺動物的法規;除歐美之外,亞洲的新、馬、泰和日本。以及我國的香港和臺灣地區都在上世紀完成了動物福利立法。我國政府可以借鑒這些國家和地區的經驗,結合我國國情研究和制定出一套適合我國的動物福利法規。
(二)積極椎廣和宣傳動物福利標準
國際動物福利標準是世界各國協調的產物,它反映了國際上普遍達到的動物福利要求,代表著一定的質量水平,并得到各國政府和人民的認可,成為國際級別上的協調標準和處理貿易糾紛的重要基礎。政府應加大對動物福利標準的宣傳力度,讓更多的中國人了解國際貿易壁壘動態,提供動物出口改進的方向和目標,推動相關養殖技術的進步。
(三)改變傳統生產作業方式。提倡健康養殖
動物福利壁壘會給出口企業短期內帶來成本增加甚至是禁止陛壁壘等負面影響。但從長期來看,有利于企業生產資源進行重新配置,產品結構和產業結構進行相應的調整,從而贏得長久的競爭優勢。動物是為人服務的,但關鍵是怎么服務。善待動物就是善待人類。企業應改變傳統對待動物的觀念和作業方式,從自身條件出發,進行人道的畜養和屠宰,在兼顧對動物利用的同時,考慮動物的福利狀況。
(四)從國情出發。加強制度建設
我國現行的有關動物保護的法律寥寥可數,動物制品的標準、監測、監督三大體系和市場準入制度不健全,食物鏈質量安全控制常常出現問題。由于沒有相關法規的約束,動物經營者很少考慮動物的福利,而更多關注的是自己的經濟利益。我國動物福利標準定得太低顯然是不行的,但如果定得過高,又脫離了我國實際,加重經營者的負擔,因此,應從我國國情出發,循序漸進地推進與國際接軌的與動物福利有關的法律法規建設。強化制度監測和監管力度,以保護公眾健康和動物福利。
化妝品貿易論文范文6
關鍵詞:苦水玫瑰;特色產業;SWOT分析
中圖分類號:F327文獻標識碼:A
一、引言
隨著我國加快中西部經濟發展戰略的實施,如何促進和加快縣域經濟發展已成為當務之急。而縣域特色經濟的形成與發展要以市場需求為導向、以區域優勢條件為依托、以提高競爭力為核心、實現區域生產要素的合理配置。特色經濟的核心與基礎是特色產業。發展特色產業,實現跨越式發展,從根本上說就是創新的體現。它首先要求必須更新觀念、解放思想,即打破傳統的思維方式、經濟觀念,樹立新的思維和觀念。從當前縣域經濟發展實踐看,發展特色產業實現縣域經濟的跨越式發展是一條成功之路。大多數縣把縣域經濟和特色產業有機結合起來,立足本地,充分發揮比較優勢,走特色經濟之路,逐漸擺脫了經濟發展艱難的局面,有效地解決了制約縣域經濟發展的瓶頸問題,走上了健康快速的發展軌道。苦水玫瑰是全國四大玫瑰品系之一,作為永登縣的特色產業,盡管擁有獨特的自然資源優勢、規模優勢,但也出現了不同程度的問題,其帶來的經濟價值占當地農民經濟收入的比重出現下降趨勢。為了使苦水玫瑰產業更好的發展,切實地為農民增收、農業增效、縮小城鄉差距、提高農民生活水平做出貢獻,本文運用SWOT分析方法,對甘肅永登縣苦水玫瑰產業發展進行綜合診斷分析,明確其優勢、劣勢,以及面臨的機遇和挑戰,因地制宜,準確定位,以期為該縣找出一條適合苦水玫瑰發展的新型產業化道路提供有益的啟示。
二、苦水玫瑰產業發展SWOT分析
(一)苦水玫瑰產業發展的優勢(Strengths)
1、自然生長環境優勢??嗨倒鍖儆谖覈鴤鹘y玫瑰和鈍齒薔薇的自然雜交種,小花半重瓣,適宜海拔1,500~2,100米的中性、微堿性土壤、晝夜溫差大、有一定灌溉條件的河谷、川原地帶,且喜光照充足,比較干燥涼爽的環境,在氣溫20℃~26℃之間最適宜生長。而永登縣苦水鎮地域內分布著富含鐵質及礦物質的紅粘性土壤,PH值在6~8之間,呈中性或微堿性。莊浪河是其境內的主要河流,又為其創造了便利的灌溉條件。同時,號稱“隴上都江堰”,又是西北地區目前最大的跨流域引水灌溉工程――“引大入秦”工程覆蓋全境,每年從大通河引水4.43億立方米,為玫瑰的生長提供了充足的水源。
2、規模優勢。首先是規?;N植基地初步形成。1978年種植面積僅2,400畝;1981年農村實行,使苦水玫瑰種植面積得到進一步的擴大到2,600畝;到2006年,永登縣玫瑰種植面積已達到約2.19萬畝,生產玫瑰油、加工玫瑰鮮花蕾、釀制玫瑰酒、泡腌玫瑰醬的企業蓬勃發展,總產值達2,199萬元,形成一定規模。2008年永登縣苦水玫瑰的栽植面積約2.8萬畝,占全國玫瑰種植面積的50%左右。而且栽植范圍已由原來的苦水和中川兩個鄉鎮擴展到了紅城、龍泉、大同、柳樹、城關、樹屏、秦川、上川、連城、河橋等12個鄉鎮120多個行政村,已初步形成了規?;N植基地,并且已通過標準化示范區建設驗收;其次,玫瑰加工企業已具雛形。1975年在苦水公社建起甘肅省第一個玫瑰廠。目前,永登縣現有玫瑰深加工企業4家,花蕾烘干點17個,年加工能力可達1,000萬公斤,年生產玫瑰油300~600公斤,年加工花蕾300噸,年生產糖漿20噸??嗨倒宓倪@一生產規模優勢有利于產業區內企業獲得外部規模經濟效應,從而降低了單個企業的運輸成本和交易成本。
3、競爭優勢。競爭優勢是企業發展壯大的核心,也是立足之本??嗨倒寰哂邢銡鉂庥?、生長茂盛、產花量高、出油率高、抗逆性強等特點。又加之200多年的栽植歷史,釀育出了中國獨特香型的玫瑰,使得苦水玫瑰不但有較強的觀賞性,而且經濟價值很高,可藥用、油用、食用、酒用等,用途廣泛,因此享有“金花”之美譽。玫瑰油是從玫瑰鮮花中提取的,是珍貴的精油之一,多用于食品、釀酒、泡茶、調制高級香精等方面。據蘭州大學化學系和甘肅出入境檢驗檢疫局中心化驗室分析測定,目前,苦水玫瑰出油率平均達萬分之三點八,最高達萬分之四點二,高于國際國內平均水平,如果引進亞臨界萃取或超臨界萃取技術,玫瑰出油率可達到萬分之八左右,與其他地方玫瑰油相比,具有很大優勢。而且其精油中香茅醇含量平均達38%,最高達57.9%,香葉醇高達10%~15%,最高達57.9%,被譽為亞洲玫瑰的一枝“金花”。
(二)苦水玫瑰產業發展的劣勢(Weaknesses)
1、玫瑰栽植管理粗放,缺少精耕細作。首先,廣大花農對苦水玫瑰的栽植仍然采用傳統的栽植管理模式,缺乏精耕細作與科學管理。苦水玫瑰是一種極為喜光,發枝力極強,耐重修剪的叢生灌木。部分花農在栽植時,只考慮到多創收而忽視了合理種植的方式方法,株與株之間距離不到1米,導致花株之間郁閉,使下部側枝因光照不足而逐漸禿裸死亡,造成僅樹冠接蕾開花,降低了鮮花產量;其次,花農對玫瑰樹持任其發展的態度,不注意整形修剪,使得玫瑰樹過于高大,枝干葉枯,花色不正,采摘時很不方便以至于丟棄,造成了鮮花產量低的現狀。另外,大多數栽培者不是少施肥就是不注意肥料的合理利用,致使玫瑰花質參差不齊,因此也難以達到豐產、穩產,還影響了玫瑰花的效益和聲譽。
2、產業鏈組織化程度低。產業鏈是指從最初始的原材料生產和銷售到中間產品生產和銷售、再到最終產品生產和銷售全過程中各個環節所形成的一種企業關聯體。農業要實現現代化,要實現農民增收致富,不僅在于實現其產業化、市場化程度較高,還在于產業的聯動發展,依靠產業互動延伸農業的產業鏈,就必須致力于產業鏈的拉長,改變傳統的農業在產業鏈最底端的情況。只有這樣,才能增加農產品附加值,實現增收致富??嗨偯倒寮庸て髽I雖有了一定規模,但農產品加工環節薄弱,企業內設備多數落后老化,以粗加工和初級加工為主。另外,農業產業鏈是建立在社會分工和專業化生產基礎上的,需要專業經濟組織或中介組織來進行協調,優化資源。但在永登縣,各類專業經濟組織或行業協會不僅數量少,且大多沒有按市場機制規范運作,尚未真正發揮社會化服務的作用。
3、玫瑰市場缺乏行為規范,信息化程度不高。近年來,玫瑰產品銷售中假冒、以次充好的現象時常發生。如,有些花農在將摘來的玫瑰花袋中放土塊、石頭、以此種不負責任的手段增加花的數量來濫竽充數,坑害商販。而商販為了將這部分損失補回來,在收購的玫瑰花中摻水,或者拿其他地方的劣質玫瑰欺騙消費者。不但使消費者的利益受到損害,也使得苦水玫瑰的品牌遭到踐踏。另外,玫瑰系列產品網絡營銷還不健全,還未形成產、供、銷一條龍服務網絡體系。對于玫瑰加工企業來說,又缺乏一支強有力的營銷隊伍,他們是看不到商機、錯失商機。所以,在當前以信息為載體的大背景下,大力發展市場網絡,建立健全流通服務體系。農產品要廣泛流通,關鍵打通銷路,拓寬市場。
(三)苦水玫瑰產業發展的機遇(Opportunities)
1、甘肅省政府的政策扶持和有利引導。特色產業品牌的創建既能更快地優化整和產業內部資源,還能夠改變一個地區的經濟結構、要素素質、投資環境等方面。所以,為了保護地方品牌,盡快與WTO接軌,政府也做出了不懈的努力。1998年甘肅省商檢局檢測中心立項的“出口玫瑰油質量評價及鑒定方法的研究”通過了國家出入境檢驗檢疫局組織的專家小組的驗收。2006年6月完成了“苦水玫瑰”的商標注冊。與此同時,由它帶動了一種獨具特色的“玫瑰文化”。2003年縣政府做出今后每年在玫瑰盛開季節舉辦“玫瑰旅游節”的決定,融觀光、產品銷售、貿易合作、學術研究和文化交流為一體。在近幾年里,“中國玫瑰之鄉-永登苦水旅游節”在如火如荼地進行著,其提供的觀光、休閑等精神產品受到了城市居民和旅游者的廣泛好評。由此可見,這一決策不僅為苦水產品的開發、銷售找到合作伙伴,而且還起到了很好的宣傳作用。
2、市場開發潛力大。玫瑰花蕾和精油需求量逐年上升。據《中國農業信息》調查資料顯示,我國目前藥用、食用、茶用、化工用及出口的花苞和鮮花的年需求量為30萬噸,產品銷往廣東、深圳、上海、北京、浙江等省市。特別是近年來,東南亞諸國對玫瑰花蕾的需求量大幅增加。玫瑰精油是生產各種香料、香精的主要原料。玫瑰精油價格逐漸攀升,苦水玫瑰精油從1990年的每公斤8,000元人民幣上升到2008年的每公斤2~2.5萬元人民幣。另外,玫瑰系列化妝品廣受青睞。用玫瑰制成的化妝品具有保濕、防曬、去皺、抗衰老等多種功效,且對人體無任何毒副作用,是天然的美容佳品。隨著經濟的快速發展、人民生活水平的不斷提高,市場對玫瑰系列美容產品的需求日益增加,為苦水玫瑰提供了廣闊的發展前景。
(四)苦水玫瑰產業發展的挑戰(Threats)
1、品種老化,退化現象嚴重。目前,苦水鎮栽植的70%左右的玫瑰樹是200多年前的老品種,缺乏新品種的研發和培育,良種繁育體系還未形成。而新產品開發遠遠滯后于市場的需求,沒有新產品的問世,苦水玫瑰的影響力也隨之下降,不但不能實現增值,而且連保值也成為新問題。
2、缺乏金融支持,玫瑰產業發展困難。苦水玫瑰產業化水平、市場率、投資回報率均不高。開發玫瑰產品的企業大多都是中小企業,自身抵御和防范風險的能力較弱。在市場經濟條件下,由于資本的逐利性決定了資金不可能大規模流向中小企業,從而使得苦水玫瑰產業發展普遍面臨著嚴重的“金融抑制”。所以,玫瑰產品企業的發展存在著貸款難、融資難等諸多問題,缺乏必要的金融支持。這也使得企業難以引進高科技專業人才,造成研發人才短缺,從而新產品開發成為紙上談兵,企業難以維系。
3、缺乏對國際市場行情的準確判斷。保加利亞是世界上最大的玫瑰油生產國和出口國,全世界制造香水和香精所用玫瑰油70%來自保加利亞。由于品種、種植環境、氣候條件、栽培歷史等原因,中國苦水玫瑰油與有“玫瑰之國”稱號的保加利亞玫瑰油在香型上存在較大差別。保加利亞玫瑰油屬國際香型,質地純正,香氣濃郁。而苦水玫瑰精油屬亞洲香型,雖更具有玫瑰花香味,但香味過濃,且蠟味較重,其香型不受國際市場的青睞。
三、結論
通過以上SWOT分析表明,苦水玫瑰產業發展具有多方面的優勢和條件,包括自然環境優勢、規模優勢、競爭優勢等,尤其是自然環境優勢得天獨厚。加上當前玫瑰產業發展的有利形勢及政府的政策支持和有利引導,可以說苦水玫瑰產業的發展面臨著良好的機遇和形勢。然而,苦水玫瑰品種老化、退化現象嚴重,以及開發玫瑰產品企業缺乏金融支持、研發人才匱乏等問題構成了苦水玫瑰產業發展的重要內在制約障礙,加之國外玫瑰產業的競爭,使得苦水玫瑰產業發展面臨嚴峻挑戰。因此,我們要轉化相對劣勢,改造可能威脅,發揮最大優勢,贏得產業發展機會,從而促進苦水玫瑰產業又快又好發展,提升其在縣域經濟中的地位,走富民強縣之路。
(作者單位:西北師范大學經濟管理學院)
主要參考文獻:
[1]陳海鷹,李潔瓊.海南省生態旅游發展的SWOT分析.資源環境與發展,2009.1.
[2]永登縣國家級玫瑰標準化示范區建設工作.
[3]蘭州大學化學系和甘肅出入境檢驗檢疫局中心化驗室分析測定.