化妝課程總結范例6篇

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化妝課程總結

化妝課程總結范文1

關鍵詞:淺談;實習考核內容;標準及措施

一、概述

學生在經多次教學實習訓練及實習標準化操作考核,達到一定的動手能力,在掌握基本知識技能的基礎上,才能進入三年頂崗實習。為了達到強化動手能力的教學目的,使學生熟悉實習環境、實習內容、熟練掌握專業技能。成為合格的中級美容師、中級美發師、中級化妝師。

二、考核目的

1、評價學生對美容美發崗位所需的基礎知識和技能的掌握程度,檢驗理論教學和實踐教學的效果;

2、鞏固校內課堂所學的理論知識,加深對美容美發化妝基本理論的理解;能夠用有關理論指導作業實踐,做到理論與實踐相統一;提高學生分析問題和解決問題的能力;

3、檢查美容美體學生掌握面部皮膚護理及美體護理,全身穴位的知識及經絡理論;

4、檢查美發學生掌握洗發、男女剪發、h發、吹風造型等工作流程及技能要求;

5、檢查化妝學生對色彩、日妝、新娘妝、晚妝的掌握及運用。影樓各類造型的基本技能。

6、培養學生良好的專業品質和職業道德。

三、考核依據

1、《美容師考級指南》、《美發師考級指南》;

2、美容美發與形象設計專業學生培養方案和人才培養目標;

3、美容美發學與形象設計課程教學大綱;

4、美容美發與形象設計綜合實綱及任務書。

四、考核內容

(一)美容美體操作技能考核內容

1、面部皮膚卸妝、洗面、按摩專業手法;

2、各類皮膚的專業護理;

3、保健美體護理(頸肩部、開背、減肥、全身保健按摩);

4、經絡美體護理(卵巢保養、耳燭、全身淋巴排毒);

5、SPA水療。

(二)美發技能考核內容

1、洗發、頭部按摩、卷發杠技巧、編發辮;

2、盤發造型、女士長發碎剪 、男士無縫推剪;

3、燙、染發技術;

4、吹風造型。

(三)化妝技能考核內容

1、化妝效果圖繪畫技巧;

2、局部化y技法;

3、日妝化妝技巧、新娘化妝技巧、晚宴化妝技巧;

4、創意化妝技巧。

五、評分標準

(一)優秀

能獨立完成實習的各項內容。美容美體:護理手法操作熟練、穴位準確。指標整體達到有關規范的要求,儀器操作符合規范要求,操作熟練,愛護儀器設備;實習報告完成的認真,內容符合規范要求,有總結創新;模范遵守實習紀律,能吃苦耐勞,助人為樂,實習中發揮了示范作用。

美發造型:雙手梳理頭發技術熟練,左右手配合協調,各項技術符合定級指標,實習報告完成的認真,內容符合規范要求,有總結創新;模范遵守實習紀律,能吃苦耐勞,助人為樂,實習中發揮了示范作用。

化妝:熟練掌握新娘各種造型、晚宴造型、創意造型。各種造型設計優美,技術純熟,妝型清透,符合大賽、定級標準。 實習報告完成的認真,內容符合規范要求,有總結創新。

(二)合格

在指導教師的輔導下基本能完成設計和實習的各項內容,美容美體:護理手法操作基本熟練、穴位準確。指標整體基本達到有關規范的要求,儀器操作基本符合規范要求,操作基本熟練,愛護儀器設備;實習報告完成的認真,內容符合規范要求,有總結創新;模范遵守實習紀律,能吃苦耐勞,助人為樂,實習中基本發揮了示范作用。

美發造型:雙手梳理頭發技術基本熟練,左右手配合協調,各項技術基本符合定級指標,實習報告完成的基本認真,內容基本符合規范要求,有總結創新;模范遵守實習紀律,能吃苦耐勞,助人為樂,實習中發揮了示范作用。

化妝:基本掌握新娘各種造型、晚宴造型、創意造型。各種造型設計優美,技術基本純熟,妝型清透,基本符合大賽、定級標準。 實習報告完成的認真,內容符合規范要求,有總結創新;模范遵守實習紀律,能吃苦耐勞,助人為樂,實習中發揮了示范作用。

六、考核措施

考核措施見下文表1。

參考文獻:

化妝課程總結范文2

關鍵詞:美容化妝品學 提高教學質量 方法

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2012)08(b)-0210-01

《美容化妝品學》是以化學及其分支學科的理論和方法來研究并闡述化妝品的有關理論及其相關問題的一門學科,是我校醫療美容技術專業學生必修的專業課程,它涉及的面較廣泛,不僅與物理化學、表面化學、膠體化學、有機化學、香料化學等有關系,還和醫學、生物科學、環境學、心理學、美學、美容學等學科相關。目前我校使用的是賀孟泉主編的全國高等醫藥院校教材《美容化妝品學》,教學學時安排上較少,但教材內容較多,且有些內容比較抽象枯燥,學生缺少學習興趣,筆者結合從教5年來的教學經驗、整合教學資源,著重以下五個方面,探討了提高教學質量的方法。

1 激發學生的學習興趣

美容化妝品學教材大致分為化妝品基礎知識、化妝品原料、美容化妝品的應用方法、美容面膜以及化妝品的生產工藝五個部分,總體來說內容比較枯燥,化妝品原料部分知識過于專業,學生不容易理解,美容化妝品的應用方法級美容面膜這部分內容學生較為感興趣,但是這部分內容為純文字,缺少圖片,并未做到圖文并茂,學生普遍感到難學、難以理解,并逐漸失去了學習的興趣,俗話說“興趣是最好的老師”,興趣也是學生學習的動力與動機,針對選用教材存在的缺陷,為了讓學生學得更有激情,筆者在教學過程中通過以下幾種方法來解決:(1)筆者在課下查閱了大量的資料,參考了部分高?;し矫娴臅η笞龅阶寣W生易學易懂;(2)為了吸引學生的注意力,讓學生接受更多的知識,筆者采用多媒體結合板書的教學方式收到了良好的教學效果,多媒體課件補充了教材沒有圖片的缺陷,而板書又突出了教學的重點,使學生學得有興趣又輕松。

2 教材設計應實用,注重學科的銜接

我校選用的教材版本相對較老,而化妝品行業發展十分迅速,目前由于國家對美容化妝品行業的管理越來越規范化,原則上不允許美容院自行配制化妝品,因此教材中所涉及較多的化妝品配方組成及面膜的制備方法就顯得有些多余,幾屆畢業生反饋的信息也是這些內容基本無用武之地,參照較新版本的教材,在實際教學中筆者逐漸刪減了這些內容,而以介紹化妝品的基礎知識為主,通過這些基本知識的學習,學生能夠進一步的了解各種化妝品的功用。另外目前化妝品營銷十分熱門,部分學生也有畢業后發展營銷的意向,所以我校新開設了化妝品營銷課程,為了與營銷課程更好的銜接,在教學內容上筆者又著重介紹目前國際較為流行的品牌化妝品,貼近學生生活,深受學生歡迎,學生興趣濃厚,信息反饋較好。

3 教學內容的新穎化

科技發展永無止境,化妝品行業的發展也不會停止,21世紀的今天,化妝品行業新興事物不斷涌現,尤其現代化妝品的各種新理念、新方法、新技術、新配方層出不窮,例如化妝品的納米技術、脂質體包裹技術、微膠囊在化妝品中的應用以及化妝品與生物工程技術等新知識教材中均無體現,筆者感到化妝品現有的部分教學內容已漸漸不能夠適應時展的步伐,為此,在教學中,筆者添加了許多目前化妝品行業的最新知識,使學生能夠學習、掌握化妝品行業的最新動態。

4 充分發揮學生的主體性

學生是教育的對象,也是學校的最大教育資源,傳統的教育觀念往往只注重強調教育者的主導作用,而忽視了受教育者的主體地位,在推行素質教育和創新教育的今天,在教學過程中應充分發揮學生的主體地位,有效的開發學生的各種潛能。一位特級教師曾經這樣說過:課堂教學中的師生關系不是演員與觀眾的關系,而是導游與游客的關系,教師只是引導,大好的風光還得由學生自己去看,自己去欣賞。教學過程是師生交往、共同發展的互動過程,教師、教材、教學手段都應為學生的“學”服務。教師應該幫助學生明確學習目標,教學應該聯系實際,特別是要貼近學生的現實生活,教學過程中教師要與學生保持平等關系,互相尊重,給學生自由提問的主動權,為學生提供充分自我發揮的機會,引導學生完成學習,實現教學目標。

5 加強教師隊伍建設,提高教師的教學水平

眾所周知,在學校教育中,教師處于主導性地位,是決定教育質量的關鍵因素。因此,加強教師隊伍建設,是教育的發展之基、競爭之本、提高之源。正是基于這一認識,學校為教師搭建了教師業務學習的平臺,通過舉辦全校教師說課、講課大賽,不斷發現問題和解決問題,不斷地在挫折、失敗中總結、積累,不斷提高教師的教學能力,從而走向成熟、成功。同時科室內進行全員培訓、互幫互帶,在教學經驗豐富的老教師帶領下,新教師的業務水平逐步提高,真正做到了能教、會教,同時也促進了教師隊伍整體素質提高。

參考文獻

[1] 歐陽玉祝.化妝品課程教學淺談[J].吉首大學學報,1996,17(3):71-73.

[2] 何萍芬.化妝品化學課程建設的探討[J].河南職工醫學院學報,2006,18(4):332-333.

化妝課程總結范文3

【關鍵詞】衛生微生物學;實驗教學;改革探索

衛生微生物學是預防醫學重要的專業課程也是必修的考試課程,而衛生微生物實驗教學是衛生微生物學教學的重要環節,實驗教學的質量直接關系到學生對這門課的興趣及其學習效果,除此之外實驗能力的培養在培養符合社會需要的人才方面也具有不可替代的作用。衛生微生物學檢測的目標對象不僅包括病原微生物,也包含了非致病和條件致病性微生物,標本的來源除了人體之外,也來源于空氣、水、食品、藥品、化妝品等人類與之息息相關的生境,并且致病微生物的數量在各種生境標本中也很低,因此,衛生微生物學實驗的教學在采樣方法、采樣量、樣品處理方法等方面與醫學微生物學和臨床微生物學實驗的教學存在很大的區別。

十年前“非典” 事件的突然發生,充分暴露出了我國目前在公共衛生與預防保健事業方面的薄弱。近幾年隨著公共衛生體系和相應的應急機制的建立,公共衛生方面的人才也相對緊缺并且也應加緊培養,特別是在培養具有衛生檢驗方面能獨立工作、解決實際問題且具有扎實的實驗操作能力的專業人才是預防醫學高等教育中需要迫切解決的重要課題。那么作為教學人員,如何在一學期的時間里,讓學生對衛生微生物學的知識體系有一個整體、扼要、明確的認識,如何有效引導學生對所學的知識以及實驗操作技能能夠學以致用,是我們應該去面對和解決的課題。針對社會對衛生檢驗人才的需要,我們應該深入地改革實驗教學方法,積極努力地培養學生的動手能力、實踐能力以及創新能力。近年來,我們總結經驗,努力創新,主要從以下四個方面對衛生微生物學實驗課程的教學進行改革和探索。

一、設計合理的實驗課教學內容

1、基本技能訓練模塊,加強基本實驗技能訓練

學習預防醫學的基礎是醫學微生物的學習,鑒于醫學微生物課程的學習是在大二時設置的,考慮到一些學生對基本的微生物操作有所遺忘,在初始的實驗模塊中我們主要是加強學生對基本的微生物實驗能力的培養和鞏固,以規范學生的無菌操作意識和安全意識,不斷培養實驗嚴謹作風和提高責任意識。

基本的微生物實驗能力的培養比如玻璃器皿的清洗包扎和干熱滅菌、培養基的配制和高壓蒸汽滅菌,無菌接種方法、細菌生理生化實驗的復習與鞏固、顯微鏡油鏡的使用、細菌染色標本片的制備及觀察等等。只有不斷地提高學生基本實驗操作能力,才能保證在公共衛生檢驗方面出具的報告具有一定的準確性。安全意識比如進入實驗室之前必須穿好白大褂系好扣子,絕對地嚴禁在實驗室里吃東西、喝水,所帶的其他物品一律放在非污染區,禁止吸煙、化妝,不能在實驗室大聲喧嘩,如果在實驗過程中出現意外一定要及時報告實驗老師,不能擅自處理,實驗結束后雙手消毒、清洗干凈后方能離開等。嚴謹作風和責任意識培養主要是鑒于學生以后主要工作是面對各種衛生材料進行檢驗,因此只有加強這方面的教育才能為社會大眾交出一份合格可實的報告。

2、綜合實驗模塊,培養良好的實驗興趣,重視實驗總結和撰寫實驗報告

綜合實驗模塊我們重點是加強對幾種生境中常見的檢樣進行檢驗。目前我們開設的主要包括水生境、空氣生境、食品生境、化妝品和藥品這幾塊。這其中包括了細菌總數、大腸菌群、真菌總數、常見致病菌的檢測方法的學習。這一模塊的學習主要是以集體學習的方式為主,每一小組都是針對同樣的檢品進行檢驗,這樣有利于教師對學生基本入門時所出現的問題進行掌握和及時的解決。為了進一步加強學生的實驗興趣,我們在學習每一生境樣品檢驗的同時也讓學生自己提供檢樣來進行檢測,在滿足好奇意識的同時加強了實驗操作能力和實驗興趣。近幾年我們在化妝品生境模塊中,學生自己提供的各種護手霜中均檢出了銅綠假單胞菌。這也表明了目前市場上價位比較低的一些品牌的護手霜的安全性還有待于提高。

在此模塊中通過衛生微生物學實驗課教學,還應該讓學生重視實驗總結和撰寫實驗報告。這樣才能不斷強化檢驗的流程意識:正確的采樣和規范的送檢是我們完成檢驗工作的必要前提;實驗材料的準備以及正確的操作是我們完成檢驗的保證;對結果的充分分析和討論是實驗的關鍵,若面對出現的實驗結果不能進行正確的分析和結論,所做的實驗就沒有任何意義。

3、創新實驗模塊,培養一定的科研潛力

化妝課程總結范文4

 

一、問題提出

 

工學結合、項目教學、訂單培養、教學做一體,這些皆是高職教育的特色,但中國教育長期固化下來的以“教本位”為基礎的思想觀念早已根深蒂固,在諸多高職教育理念的推行下,很多老師還是無法從根本上把以教師為中心的課堂轉化到以學生為中心的課堂上來。

 

他們雖打著“項目教學”、“情境演練”、“教學做一體”的旗號,但做的還是教師在課堂唱主角、學生在教室當聽眾的師生雙方效益低下的活。以至現在一些高職學校的課堂上仍然出現學生睡覺、玩手機、發呆、聊天等群體現象。究其原因,是教師并沒有意識到高職學生已是年滿18周歲的成人,其教學方式和理念還停留在中小學教學的層面。我們若能了解和掌握成人教育的一些原理和方法,深入探究其教育的本質,勢必會讓教師和學生在課堂上都能獲得更多的成就感。

 

二、成人教育原理剖析

 

(一)高職成人教育心理特征剖析

 

1.成熟性學習心理。成人在身心發展上比兒童和青少年成熟,他們在生理、心理、情緒、社會行為等方面都達到了一定的穩固程度。一個成熟的人,在學習上,可以自己決定學習的目標,選擇自己的學習需要,更希望自己能在學習過程中發揮主體意識,并選定學習的方法進行持續學習。[1]16

 

2.經驗性學習心理。成人與兒童的另一項重大不同在于經驗。成人具有比較豐富而多樣化的經驗;兒童不是沒有經驗,是只有很少的經驗。成人的經驗,是教學的助力,也可能是教學的阻力。[1]16高職教師如何發揮經驗的助力,化除阻力,是教學上的重要課題。高職成人學生有相對豐富而不同的經驗,他們愿意透過經驗的交流與分享去學習更多的知識。因此,成人相互學習是成人教育的重要方法。

 

(二)高職成人教育法則剖析

 

1.效果法則。人們在愉悅舒適的環境中,學習效果最佳。當前,大部分高職院校特別是沿海地區的高職院校教學硬件設施、教學環境都比較優良,基本上采用多媒體課堂教學,有些學校教室桌椅的布置也采用了西方學校圓桌型、團隊演練式的安設方式。

 

2.練習法則。成人通過“大量練習”來進行學習,即一遍一遍反復學習以達到對學習內容的理解和熟記。成人高職學生的培養目標就是把他們塑造成有一技之長+綜合素質的復合型技能人才。因此,對他們的教育不能偏離動手練習這一重要環節。

 

3.準備就緒法則。成人會在產生需要時進行學習?,F在的90后大學生,自我意識相對較強,遇到自己不感興趣、覺得對自身沒有幫助和意義的知識和課堂教學,他們會不屑于認真聽講。一些學生逃課,一些學生即便來到教室也是看自己想看的書、玩手機或者做與課堂無關的事情。

 

4.聯系法則。如果學習課程能和實際結合起來,那么,學習效果就會更好。高職院校的培養目標是技能型人才,成人高職學生只有把課程中學到的知識與社會的實際工作技能緊密結合起來,才能真正適應社會的需要。

 

三、課改思路

 

根據成人教育的成熟性和經驗性心理特征,以及成人教育的效果、練習、準備就緒、聯系四大法則原理,可從以下三個方面著手對傳統教學進行改革。

 

(一)重新定位師生角色

 

在整個教學過程中,教師扮演的角色將是課程的組織者、環境的營造者、學習的參與者、信息的咨詢者、情感的支持者。教師不再是課堂上的主角,與此同時,學生身上的角色也相應地進行了轉換,并被賦予更多的意義。他們將是課堂的主人翁,活動的實施者、課程的參與者、情感的表達者、知識的受益者。教師與學生之間的互動應該是雙向、良性、共振的關系,如圖1。

 

(二)營造適宜教學環境

 

前述成人的效果法則提到,人們在愉悅舒適的環境中學習效果最佳。人是環境的產物,師生在優良的教學環境下教學、聽課,將有助于教師更好地教,學生更好地學。因此,考慮到2013級人物形象設計班只有21人,可采用典型的小班授課。筆者在開課前一周向教務處申請了一間小型的有多媒體硬件資源、有展示板、有多個小圓桌、方便進行團隊討論演練式教學的教室,并向教學秘書處申請了一些視覺教具,如:大白紙、圓粗筆、粘紙磁鐵等,以便于教師更好地在課堂上開展教學工作,并使學生更好地呈現其團隊作品。

 

(三)充分激發學生潛能

 

由于2013級人物形象設計班的21位學生都有不同程度的繪畫功底,因此,如何在“化妝品營銷管理”這門專業選修課上充分調動他們的學習積極性和學習熱情,是筆者需要重點思考、布局和設計的內容。首先,將課程的項目訓練設置與學生的繪畫專長充分結合,讓他們真正學有所樂、學有所用、學有所長;其次,把全班學生分配成4家模擬化妝品公司,以團隊競賽的形式進行專業的項目訓練累積PK賽,到了期末,除了在課程成績單上有高低區分以外,還會依照團隊排名順序給予每個團隊不同程度的物質和精神獎勵。

 

四、教學實施

 

(一)課程設計安排

 

課程共計36個學時,除了第一次課的2學時作為課程整體布局安排,最后一次課的6學時進行課程全面總結之外,余下的28個學時設計安排成以4個學時為1單元的7次項目課程。7次項目課程對應教師的7次教學項目任務和學生的7次項目訓練,詳細情況如表1所示。

 

(二)課堂設計安排

 

遵循以學生為主體、為中心,激發學生學習熱情,全方位提升學生專業能力、方法能力、社會能力的原則。一次課為4個學時,共180分鐘,具體的進度設計如表2所示。

 

五、教學總結

 

課程總結時,學生表示,最大的感受是在課程學習中不但體驗了創立公司的流程、充分展示了專業藝術才華、經歷了團隊PK競賽的緊張刺激感,還在課堂上收獲了學習的快樂。學生通過系統的課程學習、動手操作,提升了專業能力;通過自我學習、團隊學習、參悟教師現場教學,提升了方法能力;通過團隊的分工協助、溝通協調、外部合作等,提升了社會能力。

 

總之,通過對教學內容、教學形式、教學方法、教學手段等的綜合改革,使得教學能與學生的心理成熟水平和認知心理相合拍,能激發學生的學習興趣和學習積極性,從而最大限度地挖掘學習潛力。[2]只有當學生在課堂上真正學有所樂、學有所長,成為課程的參與者、實施者,情感的表達者,知識的受益者,并產生主人翁的感知意識,他們的學習效果才能有最優化、最大化的體現。

化妝課程總結范文5

第一. 管理團隊分工

隊長:主要負責與杜老師及學生會聯系,安排培訓、考核及出禮儀的時間地點。組織隊內聚餐。分配隊內福利。

副隊長:通知隊員培訓、考核、活動的時間地點。管理并及時更新博客,分享禮儀、化妝、職業女性相關資訊。干洗禮儀服。

副隊長:主管財務,負責記賬,主要是禮儀服外借與干洗費用的記錄與核算:做到賬目分明公開,收據明確,電子賬目與紙質賬目同步跟進。管理q群,更多有用資訊資源。

第二. 招新活動

招新安排在開學的第二周。宣傳方面,屆時將在10屆女生宿舍樓下張貼招新海報,并挨寢室發放宣傳單和報名表。隊長與副隊長將在開學伊始的各類破冰聯誼會上宣傳禮儀隊招新活動,確保信息充分完整,吸引盡量多的優秀人才前來報名。

面試方面將分為兩輪,第一輪由歷屆禮儀隊隊員充當評委,選出一倍于招生人數的同學進入第二輪面試(招生人數視生源素質而定)。第二輪由杜老師坐鎮,最終選出10屆禮儀隊全體隊員。

第三. 培訓與考核

由于主要的禮儀活動集中在下學期,所以我們盡量把培訓安排在上學期。現初步構想培訓分為5次。儀態培訓2次,化妝課程1~2次,發型課程1次,服務意識培訓1次。其中安排儀態與化妝考核各1次。記錄成績,并以此為據選拔出禮儀的人選。

第四. 禮儀活動

原則上按考核成績排名先后出禮儀,但盡量保證每位成員在這一年的時間里都有禮儀經驗。每次禮儀活動結束時向主辦方詢問工作質量,征求改進意見,以便隊內及時總結和改進。

第五. 成員福利

隊長將組織隊內聚餐,糖水以便聯絡成員間感情,團結凝聚力。同時在q群上發放化妝技巧、減肥方法與禮儀知識。鼓勵成員多多完善自己,對自己嚴格要求,不僅在學習上、儀態上,更在氣質上提升自我,成為同齡人中的佼佼者。年終聚會向全體隊員發放禮品,感謝各位一年來的付出和努力。

第六. 活動拓展與地位提升

在上一年的禮儀活動中有一點不足大家有目共睹,禮儀隊作為外聯部隸屬部門,始終沒有得到學生會的重視與足夠的尊重。這一點將是我們這一屆乃至下一屆禮儀隊致力于改善的問題。

我認為要贏得別人的尊重首先要做到尊重他人并出色完成本職工作。因此在每次出禮儀之前,隊長必須與學生會明確當天禮儀工作的所有內容,確認無誤方可實行。

第二,每次活動結束跟所有工作人員合照,作為學生會的一份子,禮儀隊每次活動都盡職盡力,本不應該提早悄無聲息的離開,而應作為活動的籌辦者、參與者加入合照,見證我們的努力和付出,同時提高禮儀隊的出鏡率,讓更多的學生會成員認識我們,熟悉我們,從而跟我們更好的合作。

化妝課程總結范文6

【關鍵詞】項目驅動教學法;學生工作 職業認識;實驗室建設

在當前高職院校的學生工作中,職業認識教育是一個易被忽略的領域。而事實上,職業認識是學生進行職業規劃的重要前提,只有讓學生充分認識到自己的職業現狀,才能夠有的放矢地進行職業規劃。因此,必須尋找一種切實有效的方法,讓學生能夠在未進入職場之前就對自己的將要從事的職業有一份明確而清晰認識。項目驅動教學法是目前我國教育界正在大力推廣嘗試的一種教學方法,是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動,以激發學生學習興趣為基本出發點,以學以致用為標準,因其能夠充分發揮學生學習的自主性、拓展學生潛力而備受關注。如果能尋找到適合的項目,利用項目驅動法,引導學生在完成項目的過程中認識自己的職業,讓學生在進行職業規劃的時候掌有更全面的考慮,這將極大地有助于體現職業認識教育的價值,更好地為學生的素質教育服務。

一、應用例子簡介

揭陽職業技術學院化學工程系應用化工技術專業下設商品檢驗方向,該方向的學生目前處于大一下學期,其人才培養計劃中的專業基礎課部分的內容已經講授了相當一部分,學生對于化學專業知識有了一定的基礎,但是由于大量重要的專業基礎課仍未開始,所以學生們對于自己所學專業的具體情況仍處于懵懵懂懂的境地,對專業技術知識結構有一定的了解,但對專業技能要求仍然缺乏更為直觀的認識,部分學生對自己的專業課程與職業生涯的關系認識不清,存在學習動力不足等方面的問題。這個時候正是進行職業認識教育的關鍵時期,通過職業認識教育,可以增加學生對自己將要從事的職業的認識深度和廣度,這樣才能提高他們對專業課程的重要性的認識,使學生在學習中有更多的主動性和針對性。

針對該專業學生的具體情況以及本學院、本地區的具體條件,本次的職業認識教育所采用的項目驅動法,就是讓學生通過查閱文獻、實地調研、網絡搜索等多種手段,設計出一份化妝品實驗室的建設方案?,F將該項目的大體情況介紹如下。

1.項目背景

化妝品產業是目前日用精細化工產品中重要的一個方面,由于化妝品的使用直接與消費者的皮膚相接觸,因此化妝品的產品質量需要進行嚴格的把關。國家針對化妝品的產品質量檢驗制定了一系列相關國家標準及行業標準,以此來規范化妝品企業的生產行為。揭陽作為粵東地區重要的精細化工生產基地,境內擁有大量的化妝品生產企業。但是本地化妝品生產企業規模較小,規范化程度較低,在產品質量檢測方面仍然有較大的進步空間。如果學生能夠對一個化妝品檢驗實驗室的大體構成有所了解,那么將來進入企業后就能夠為企業建立完善的質量檢驗體系發揮更大的作用。

2.目標與思路

結合引導學生進行合理職業規劃的目標,以拓展學生職業技能、激發學生專業興趣為主要目的,以實驗室設計方案的草擬為載體,讓學生通過了解化妝品檢驗實驗室,更準確、生動、直接的掌握關于商品檢驗的一些細節,更充分地的利用自己目前的專業理論知識來指導自己提高職業技能。同時,在項目實施過程中,需要整個小組的成員明確分工、協同努力才可以按時按量完成相應的項目子任務,因此可以通過該項目培養學生的集體榮譽冠和團隊合作精神,從而能讓學生在專業課程和素質發展兩方面都得到很好的鍛煉。

3.實施方法與過程

(1)探尋項目意義。項目組的成員都已經對學校教學用的化學實驗室有較為深入的了解,但是學生們對于生產企業中的實驗室了解不多,更不清楚專門的化妝品檢驗實驗室的具體情況。教師交給學生的第一個任務,是要求學生通過實地考察等方式,了解化妝品行業中質量檢驗工作的具體情況,尤其是可以通過向已經在外實習或工作的師兄師姐了解揭陽本地的化妝品企業在產品檢驗方面的實際情況。在完成這個任務的過程中,學生們發現雖然國家針對化妝品制定了一系列相應的標準,但是無論是本地還是外地的生產、銷售企業,在執行標準方面仍然有很多不合格的地方,從中也認識到了自己所學的專業蘊藏著巨大的發展空間,從而提高了學習的積極性。

(2)項目分解。實驗室的建立是一項相當復雜的工作,需要多人協作方可順利完成。首先,實驗室的規模必須根據企業的生產規模來進行確定,因此學生必須了解本地相關化妝品生產企業的規模分布如何,才能夠知道相應的檢驗實驗室的大小。其次,根據實驗室規模,制定合理的人員分配及檢測項目,部分成本過高的檢驗項目可以采取外包的形式,送往第三方進行檢驗,這樣才能夠在成本上達到優化。再次,根據實際需求選擇采購的儀器的種類和型號,需要讓學生知道一起并不是越貴越好,對于一個企業來說,在自己實際需要的范圍內采購性價比最高的產品,才是真正符合運營規律的做法。

在這個階段,教師可以指導項目組成員開始對項目的步驟進行分解,通過設立子任務的方式來更加科學的進行任務分工。子任務的設立先由項目組成員進行討論,但是由于學生在專業知識方面的積累還不夠,因此教師必須進行把關,務必使子任務更加科學、合理,不能出現比重失衡的情況。對于子任務的分配,先由項目主持人進行初步計劃,然后由項目組成員協商調整,這樣的情況下可以讓學生根據自己愛好、特長來發揮自己在項目組中的最大作用。但是有些學生在選擇子任務時一味隨大流、室友選什么他就跟著選,這種情況下教師需要在任務未深化前及時介入,避免某些環節出現拖延,從而影響整體進度。

(3)項目匯報。為了讓及時掌握學生的項目進展,教師必須讓學生及時匯報相關任務的完成情況。由于在實地調研、閱讀文獻等均是費時費力的工作,個別學生在完成自己的任務時有所拖延和馬虎敷衍的現象,為了保障項目的質量,教師可以在聽取學生匯報后提出相應的問題,激發學生的進一步思考,從而完善學生之前的任務中出現的不足。同時,鼓勵學生們在完成各自的子任務后互相交流、互相督促,從而取得更好的效果。

(4)項目匯總。根據項目的時間表和掌握的項目具體進程,在適當的時候召集整個項目組的成員開會,將各成員的任務成果進行匯總,點評、總結各成員的任務完成情況,并指導學生進行PPT制作和項目答辯。

4.項目成果

在教師的指導下,項目組成員們基本完成了一份初步的化妝品檢驗實驗室的設計方案,大致掌握了化妝品檢驗的常用指標,并對相應的檢測儀器有了初步的了解,從而為接下來的相關課程(如《儀器分析》)的學習打下良好的基礎。同時,通過在項目過程中的通力協作,同學間的感情進一步加深,集體凝聚力進一步加強。但是,由于時間有限,加上專業知識的積累不足,因此本項目對于項目組成員來說難度偏大,項目成果距離完整的實驗室設計方案仍有一定的距離,這也能夠成為鼓勵學生繼續努力的動因。

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