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化妝品化學論文范文1
會議主題：務實、創新、高水平。
論文征集內容：
1.國內外日用化工新技術發展趨勢
2.化妝品、洗滌用品新技術
3.新原料（包括香精香料及防腐劑）在日化產品中的應用
4.生物、生化及天然活性物在日化產品中的應用
5.日化產品的安全與功效性評價
6.行業法規與現代科學管理
論文要求：1. 論文字數以3000字左右為宜;2. 提交“論文摘要、關鍵詞、參考文獻、作者職稱及所從事專業”（論文摘要限定150字以內）;3 .論文題目、摘要、關鍵詞要中英文對照;4 .上交論文一律用word格式發到學會電子郵箱;5. 論文征集截至日期為2007年 7月 30日。
論文評選：經專家委員會評選，對優秀論文，給予表彰獎勵、頒發證書；對青年優秀論文推薦上報北京市科協。參加評選；所有獲獎論文作者的名單登載在《中國化妝品》和《北京日化》雜志上；對征集的論文編輯成冊，出版論文集。
收費標準：參加講座的外企及有關單位按30分鐘/場，每場收費2000元。論文集廣告費：彩頁 2000元，黑白（文字） 1000元。
交費時間：2007年 8 月 15日前匯至北京日化學會。
研討會期間設有新產品展示：內容：日化產品、原料、設備、包裝、OEM、新技術成果轉讓業務洽談。
規格：一張桌子、兩把椅子。價格：1500元。報名截止時間2007年7月30日。
學會地址：北京市崇文區東四塊玉南街32號
郵編100061
聯 系 人：劉靜安 胡翠蘭
電話：010―67113081
傳 真：010―67173252
電子郵箱：bjrhxh@sina.省略
化妝品化學論文范文2
染發劑發展一階段：對苯二胺氧化染發劑
1856年英國化學家W.H.Perkin發現了苯胺紫染料，為進一步合成苯胺系其它染料奠定了基礎。1863年德國化學家F.W.Hoffmann發現并合成出了對苯二胺，為制造苯胺類氧化染發劑提供了最關鍵的功效原料。1883年法國巴黎Monnet公司首創世界上第一支對苯二胺氧化染發劑并取得了專利，此后相繼傳至中國和世界各地。1952年法國L’Oreal公司相繼推出了各種彩色苯胺類氧化染發劑，1950年國際市場出現了染發霜，1963年又出現了染發香波，使苯胺類氧化染發劑花色品種日臻完善。對苯二胺氧化染發劑為人類美容美發做出巨大貢獻，創建了豐功偉績和不可磨滅的輝煌。但是隨著時間的推移，人們在120多年長期使用過程中逐步發現它具有急性毒性、致敏性和潛在致癌危險性等副作用，因此引起了世界各國政府和民眾的極大關注。染發劑的致癌性一直是社會關注的熱點問題。
1.對苯二胺急性毒性
對苯二胺（p-phenylenediamine, PPD),CAS:106-50-3，分子式C6H8N2，相對分子量108.14，純品為白色晶體或粉未，微有芳香氣味，在有機化學中PPD屬芳香族或芳香胺化合物。F.W.Hoffmann之所以起名芳香族或芳香胺是因為這些化合物氣味芳香。
現代毒理學資料顯示，對苯二胺是一種典型的急性毒性染料。急性毒性（Acute toxicity）是指對人體或動物體半數致死量LD50
1992年日本[2]有一位男子使用PPD氧化染發劑，按說明書進行染發，染發后20分鐘進入浴室，水蒸氣凝聚在頭發上，不慎染液流到眼睛里，第二天眼科醫生檢查發現，因染發劑急性中毒損壞了眼球。
1992年蘇丹[3]首都喀士穆有人使用制作氧化染發劑的苯胺染料對自愿受試者進行人體臨床試驗。31名受試者經口攝入對苯二胺染料混合物，其中有5名受試者出現急性腎功能衰竭，13名受試者均在24小時內因急性中毒死亡。
1993年Lifshits M[4]報道有一位六歲兒童誤食PPD氧化染發劑，短時間內出現咽喉疼痛，咳嗽和進食困難，隨后由于喉頸部水腫造成嚴重呼吸困難，并伴有腎功能衰竭和代謝性酸中毒，就診8小時后由于出現不可逆心室纖維顫動而急性中毒死亡。
2.對苯二胺致敏性
染料的致敏性是指某些染料會對人體皮膚或呼吸器官引起過敏性作用，這種染料稱之為致敏性染料。對苯二胺染發劑發明以后在很短時間內就發現它常引發炎癥或過敏（Causing allergy）。1906年德國聯盟理事會把它列入目錄，此后歐洲一些國家相繼禁用。目前對苯二胺是國際公認對人類高致敏的化學物質，某些人在正確使用情況下也可能會引起過敏。染發者發生過敏時，接觸染發劑的人體部位發癢，出現紅斑、丘疹，甚至出現水泡、腫脹，有時紅腫、滲液，流黃水，發出難聞的惡臭，有的出現過敏性昏厥或休克，有的過敏嚴重者導致死亡。其典型案例有：2000年8月英國一位婦女使用法國Camier生產的Movida染發劑進行染發幾小時后死亡。驗尸報告稱是染發嚴重過敏反應所致。2004年1月28日《楚天都市報》報道，中年男子汪漢洲在武漢關山發廊染發后猝死，醫生診斷結果是染發劑含有毒化學物質嚴重過敏致死。2011年11月20日英國《每日郵報》報道，英國一位婦女使用染發劑后陷入昏迷，醫生推測其癥狀可能是染發劑過敏所致。
目前PPD苯胺類氧化染發劑占國際染發劑市場80%以上。使用時其致敏發生率各國不一。以往國際公認的平均致敏率為十萬分之四，即0.4‰。2003年Hall[5]對歐洲、北美和新加坡等15個國家隨機化226779個病例PPD斑貼試驗陽性反應（接觸性過敏反應）發生率進行流行病學調查結果表明，PPD斑貼接觸性過敏反應發生率隨地區、國家、人種的不同而不同，如英國2.5%，意大利3.0%，瑞典4.0%，德國4.8%，美國5.0%，加拿大7.3%，新加玻8.1%等。 Hall流行病學調查PPD平均致敏率4.38%，高于此前國際公認致敏率0.4%的10倍以上。調查數據進一步表明，PPD是目前國際公認的對人類高致敏化學物質。
3.對苯二胺致癌性
染料的致癌性（Carcinogeic toxity）是指某些染料對人體或動物引起腫瘤或癌變的性能。我國著名皮膚醫學教授朱文元[6]指出，在每次染發過程中有0.1～0.5%的染發劑被皮膚或毛發吸收，染發劑中的有毒物質通過皮膚、發髓或吸入等途徑進入體內參加血液循環，一旦進入體內很難排出，在體內蓄積。當蓄積的毒素超過1%時極易誘發皮膚癌、白血病、淋巴癌、骨髓癌、乳腺癌、膀胱癌等，其后果不堪設想。
1975年美國科學院B.N.Ames等[7]，使用生物評估法研究化學染發劑時發現，一些苯胺類染發劑對細菌有致突變作用，引起人們對苯胺染料與DNA相互作用后可能引起致癌作用的關注。Ames研究小組檢驗了169種化學染發劑，發現其中150種具有致癌作用，占染發劑總數的88.75%。此后有更多的科研人員對于苯胺類染料及苯胺類染發劑進行毒理學方面的深入研究。
1971年世界衛生組織國際癌癥研究中心（IARC）在法國里昂實施了一項科研計劃，評價化學物質對人類致癌危險性，并相繼編輯出版關于化學物質致人癌危險性評價專題論文集。至1979年已出版了《IARC專題論文集》1-20卷[8]。作者在查閱專題論文集1-20卷目錄發現，迄今人們使用的苯胺類氧化染發劑中對苯二胺、2-甲基對苯二胺、N-苯基對苯二胺等12種苯胺染料中間體都已列入致人癌研究目錄中了。
1994年7月15日德國[9]頒布了《食品和日用消費品法》第二次修正案，禁用了13種急性毒性芳香胺染料、27種致敏性芳香胺染料和20種致癌性芳香胺染料，引起了世界各國政府和民眾的極大關注。德國的日用消費品主要指紡織品、洗滌品、盥洗品、化妝品、染發劑、染色皮革品和染色玩具等日用制品。
2001年，一份題為《使用永久性染發劑與患膀胱癌的危險》[10]的科學研究報告在EEC雜志刊發之后，歐盟化妝品和非食品科學委員會（SCCNFP）認為該潛在危險應予關注，因此建議委員會采取進一步的行動控制化學染發劑的使用。SCCNFP還建議對染發劑采取全面的安全評價策略。實施該策略的第一步是決定首先考慮永久性染發劑成分，在染發劑成分的公眾意見征詢中該列表成分未獲明確的支持，因此永久性染發劑列表成分應被禁止使用于染發劑產品。
2004年《歐盟化妝品規定》（76/768/EEC）第七次修正案，根據已有的流行病學證據，首次并警示歐盟成員國政府和民眾長期使用苯胺類氧化染發劑會誘發膀胱癌。該修正案顧問委員會首席顧問R.J.W.Hefford指出，對苯二胺、過氧化氫、氨是傳統染發劑里固有的有害化學物質，使用它們生產染發劑是不安全的。
在研究對苯二胺氧化染發劑致癌性時，不應忽略過氧化氫致癌毒性的問題。資料報道，1980年日本食品界發現過氧化氫具有致癌性[11]，經過兩年反復多次動物試驗證明過氧化氫確是一種動物致癌物，此后在食品中禁用。1990年Bracher M等[12]報道，經動物和人體臨床毒性研究發現，對苯二胺氧化染發劑中的對苯二胺和過氧化氫
反應大分子黑色物質Bandrowski S basc對沙門氏菌，小鼠淋巴細胞和人體淋巴細胞有致突變性和遺傳毒性。2001年9月11日CSTEE.EU[13]（歐盟環境和生態毒性科學委員會）關于過氧化氫毒性對人類健康的影響作出結論，過氧化氫具有細胞毒性和致突變性。
染發劑發展二階段：無氨染發劑
氨水（Ammonia Water)是傳統的對苯二胺氧化染發劑里的一種功效成分。其功效作用是頭發膨脹劑和產品PH調節劑。通常情況下染發劑工業使用25%的氨水，限量使用濃度6%以下。優點是功效作用優秀，且不殘留。但是氨水具有強烈的刺激性和腐蝕性、對眼睛、粘膜、皮膚、頭發有刺激作用或腐蝕作用。儲運或使用過程中經呼吸道吸入能損傷呼吸道和肺，容易引起呼吸困難或窒息性咳嗽，易發生中毒。染發劑產品添加氨水，給生產操作者和染發使用者帶來反感難聞的氨水氣味，刺鼻流淚，傷害皮膚和頭發，有損健康。因此尋找氨水無毒低毒替代物，更新有氨產品，研發并生產無氨染發劑新產品勢在必行。
2008年3月法國歐萊雅公司率先推出了無氨可絲瑩溫和染發霜新產品，該新產品解決了消費者對有氨染發劑產品的種種后顧之憂，無氨溫和。2008年6月美國寶潔公司突破傳統，推出了完美10分鐘無氨染發劑新產品，該新產品為消費者免除了傳統染發劑反感難聞的氨水氣味，以及染發時帶來的灼燒感和頭發發癢等副作用問題。2008年北京老人頭日化有限公司、廣州溫雅日用化妝品有限公司等眾多國內外染發劑生產企業也相繼推出了無氨染發劑新產品，開創無氨染發劑新紀元。無氨染發劑突破傳統，是染發劑的科技創新和科技進步。
目前國內外無氨染發劑產品中氨水的主要替代物有三乙醇胺[14]、氨基甲基丙醇[15]、葡甲胺[16]、L-精氨酸[17]等。現將其各自的理化特征、藥典標準、安全性和同類物等匯制成表1，僅供參考。
表1目前無氨染發劑產品中氨水的主要替代物
染發劑發展三階段：無過敏染發劑
1993年北京麗源日化五廠率先推出了光明無過敏特效一洗黑染發劑新產品。2002年浙江章華保健美發實業有限公司推出了無過敏章華生態焗油染發霜新產品。該新產品蘊含天然靈芝等微生物類無過敏色原精華和中草藥，不含對苯二胺，雙重防過敏，配方極其溫和，專為染發過敏人群設計。2005年北京老人頭日化有限公司推出了無過敏五貝子天然植物洗染香波新產品。2008年韓國PRANA化妝品株式會社在我國市場推出了無過敏天然生物精染素新產品。無過敏染發劑突破傳統，不使用對苯二胺，這是染發劑的科技創新和科技進步。
嚴格地說，無過敏染發劑使用的所有原料都應該是無過敏的，其中包括功效染料、基質原料、防腐劑、賦香劑、抗過敏植物提取物等。再者，所用的這些原料配伍性好，相互之間不發生反應，不產生過敏性新物質。
功效染料方面，傳統的對苯二胺及其衍生物2-氯對苯二胺、2-甲基對苯二胺、N-苯基對苯二胺、N,N-雙（2-羥乙基）對苯二胺等經美國CTFA（化妝品、盥洗品和香料協會）下設的化妝品成分評審專家組CIR評審結果均為致敏劑?；|原料方面，不應使用礦物油。因礦物油會阻塞毛孔，令皮膚和毛發變油，引發過敏。防腐劑方面，不應使用對羥基苯甲酸酯類防腐劑。因為該類防腐劑會引起過敏和內分泌紊亂等不良反應[18]。賦香劑方面，不應使用過敏性香料或香精。關于香精過敏率方面的調查研究已有許多報道。Buckley等[19]在歷時近15年時間，對英國倫敦23846名香精過敏受試者斑貼試驗研究結果顯示，所有受試者中，6.4%的男性和8.4%的女性對化學香精過敏，其平均過敏率為7.4%。因此建議染發劑或化妝品產品中盡量少用或不用香精，非用不可應嚴格按照IFRA（國際日用香料香精協會）頒布的法律法規規定安全地生產和應用香料香精。此外，無過敏染發劑生產企業各自都添加自已獨有的抗過敏植物提取物，以確保產品不過敏，但這些都是商業機密，密而不宣的。筆者經多年潛心研究，總結出抗過敏植物提取物31種，均采自2003中國衛生部頒發的《中國已使用化妝品成分名單》563種天然植物。詳見表2。
表2.中國充許使用的抗過敏植物提取物
染發劑發展四階段：天然植物染發劑
目前市場上絕大多數的染發劑均采用化學合成的苯胺類染料中間體、偶合劑、修正劑、賦形基質等復配而成。大量研究和報告證明，這類化學染發劑對皮膚具有一定的毒性，能引起皮膚過敏，長期使用可導致中毒，并誘發各種癌癥。因此，染發劑產品的安全性問題愈來愈引起人們的關注，尋找安全無毒染發劑，開發天然植物染發劑勢在必行。
近年來我國的染發劑生產企業重視科技創新和企業可持續發展，大力投入資金研發天然植物染發劑，相繼推出了各種各樣的天然植物染發劑新產品。2003年青島益品生化制品有限公司推出了益品天然染黑劑新產品，2004年北京三精國藥日化有限公司推出了三精紅高梁染發膏，2006年浙江章華保健美發實業有限公司推出了章華天然植物中國黑新產品。2010年肖子英等[20]發明了烏飯樹植物黑發霜專利新產品，并榮獲了香港國際專利博覽會金獎證書和獎牌。
近年來，歐美日本等國家根據各自傳統優勢的色素植物資源相繼推出了具有典型特色的植物染發劑新產品。例如，德國[21]推出了以春黃菊（Anthemis tinctoria）提取物為特色的春黃菊植物染發劑，法國推出了以洋蘇木（Caesalpinia sappan）提取物為特色的洋蘇木植物染發劑，英國[22]推出了以西洋茜草（Rubia coudifolia）提取物為特色的西洋茜草植物染發劑，美國推出了以西洋接骨木（Sambucus nigra）提取物為特色的接骨木植物染發劑，日本推出了以金合歡（Acacia concinna）樹皮提取物為特色的金合歡植物染發劑，印度[23]推出了以余甘子（Phyllanthus emblica）提取物為特色的余甘子植物染發劑等。余甘子在食品、藥品、化妝品等諸多領域具有誘人的應用前景。幾千年前印度傳統醫學家就用余甘子這種植物的成熟果實將白發染黑。當今人們崇尚天然，出于安全樂用天然植物染發劑，因此國內外天然植物染發劑再度復興，重新崛起。天然植物染發劑的復興和崛起是對傳統化學合成染發劑的突破和挑戰，是染發劑的科技創新和科技進步，是染發劑的一次革命。
天然植物染發劑的主要功效成分是植物染料。自古以來我國廣西壯族人民就使用紅草葉，蜜蒙花、紫藍草、楓樹葉天然植物提取物做染料將糯米染成紅色、黃色、紫色、黑色，加上白色糯米蒸制成“五色飯”進行食用。在公元前3000年我國人民就已使用靛藍、菘藍、茜草、紅花植物提取物做染料對紡織品進行染色[24]。文獻記載，早在2000多年前中國人已開始使用天然植物染發劑。中國首例使用植物草藥染黑須發的則是2100年前的王莽。
天然植物染料的核心價值是，安全性高，色調自然柔和，氣味芳香，無毒無害，染色、營養和藥用功效三為一體，克服了化學合成染料致敏、致癌等各種弊端。此外，植物染料與環境親和性好，廢物廢水極易分解和利用，基本上無污染，資源極為豐富，其應用前景廣闊。
2003年中國衛生部頒發了《中國已使用的化妝品成分名單》，規定了天然化妝品原料共563種（植物原料、動物原料等）。在法定的天然植物原料中可以篩選出染發劑使用的植物染料，例如、黑桑、黑莓、黑芝麻、紫蘇、紫草、紫芝、蓼藍、菘藍、馬藍、訶子、桅子、金櫻子、合歡皮、牡丹皮、石榴皮、茜草、鼠尾草、蘇木、接骨木、墨旱蓮等植物提取染色功效成分，均可用作研發植物染發劑的植物染料。在563種天然化妝品原料中第287號指甲花（Lawsonia inermis L.)目前國際上已禁止使用于化妝品中。2004年《歐盟化妝品規程》（76/768/EEC）第七次修正案第15條明文規定指甲花提取物主要成分是指甲花醌（2-羥基-1.4-萘醌）。指甲花醌是CMR物質,CMR(Carcinogenic Mutagenic and Reproductive toxicitg致癌、致突變、生殖毒性）物質禁止用于化妝品[25]。2007年中國衛生部頒發了新版《化妝品衛生規范》，該規范規定了78種禁用劇毒植物中藥，例如：白芷、白附子、烏桕、含羞草、補骨脂等，這78種禁用劇毒植物中藥包括其提取物及制品均不得用于化妝品產品中，雖然白芷、白附子有美白皮膚的功效作用，但絕對禁用于美白護膚品中?！侗静菥V目》載，烏桕子油涂頭,變白為黑，但烏桕子油絕對禁用于植物染發劑產品中。值得注意的是，在中國植物染發劑發明專利中竟然出現了烏桕和含羞草。
2004年6月9日，美國FDA了《植物藥生產指南》。該《指南》已對美國植物染料和植物制品市場產生舉足輕重的作用，引發了世界各國植物藥管理法規不同程度的改變，對中國植物染料和植物制品開發以及市場管理科學化產生深遠影響。目前國際上對天然植物染料染色性能的研究，主要集中在亞洲，特別是印度、尼泊爾和日本等國家。關于天然植物染料的研究是作為發展中國家間技術合作聯合國發展方案（UNDP）計劃的一部分，已舉行過兩次國際專題研討會，分別在印度和尼泊爾舉行。
化妝品化學論文范文3
[關鍵詞] 藥學；計量；人才培養
[中圖分類號]G424 [文獻標識碼]B [文章編號]1673-7210（2008）06（a）-101-02
Several opinions on the cultivation of characteristic pharmacy talents
MENG Qing-li1, LIU Zhi-gang2, LU Xiu-lian1, WU Yi-hang1, ZHOU Yi-feng1
(1.Department of Pharmacy, College of Life Sciences, China JiLiang University, Hangzhou 310018,China; 2.The Ankang Hospital of Hangzhou Police, Hangzhou 311113, China)
[Abstract] To investigate the cultivation of "measurement and detection "pharmacy talents. It mainly talks about how to build scientific and reasonable subject system, build the unique activities after class, perfect mechanism of teaching administration and how to build an excellent teachers' teamwork group. And all of these are the effective model for cultivation of characteristic talented men of pharmacy.
[Key words] Pharmacy; Measurement; Talents cultivation
當今世界是以科學技術、知識經濟、核心競爭力為特征的時代，高等院校傳統藥學專業的教育培養模式已經與時展格格不入，從單位用人很多而關鍵崗位無人可用，到大學生就業難已經成為社會難題，不難看出，中國的高等藥學教育究竟要如何培養人才、培養什么樣的人才已經成為亟需解決的問題，本文將結合我校特色就此問題展開討論。
1開展特色藥學人才培養的必要性
藥學專業本身是化學、醫學等多學科交叉的專業，大多在醫學院校開設，或者專門成立藥科大學，起初也是專門針對醫院或制藥企業需求開設。近年來隨著行業門類的增多，藥學的培養方向也逐漸拓寬到很多領域[1]，如，掌握生產全過程的高級管理人才的培養，熟悉市場規則的高級經營人才的培養，把握醫院藥學發展方向的高級管理人才的培養，熟悉醫藥法規的政府監管人才的培養等。生物技術領域是近幾年興起的新領域，藥學專業也有涉及，如新出現的生物制藥專業方向，目前，藥學專業學生知識結構的多層次、多元化已成定局。此外，就業形勢也是日趨嚴峻，全國大中專院校開設藥學專業的不下三百所，而且還有日益增多的態勢，藥學人才供求將趨于飽和，我校的藥學專業要想在如此嚴峻的形勢下發展壯大起來，就是要在抓住學生基礎教育、多元化教育的基礎之上，深入挖掘自身優勢，注重特色人才培養[2~4]。
中國計量學院是我國質量監督檢驗檢疫行業唯一的一所本科院校，在計量、質量、檢測、標準、檢驗檢疫等方面具有鮮明的辦學特色，我校藥學專業充分利用學校優勢特色，認真開展特色藥學人才培養工作，通過到國家檢測檢疫行業單位（國家質量檢驗檢疫局、國家標準化委員會、中國計量科學研究院）調研，分析了行業發展前景和國家亟需檢測人才的趨勢，并邀請行業專家充分論證，確定本校藥學專業的特色要體現藥妝品安全與質量控制這一方向，本文將就如何開展藥妝品安全檢測特色藥學人才培養逐一剖析。
2特色藥學人才的培養
2.1 優化課程結構、構建科學的課程體系
課程體系包括公共基礎課程、學科基礎課程、專業教育課程3大課程平臺，課程教學、集中性實踐教學環節和課外教育教學活動等3大教學類型?？茖W的課程體系就是要合理安排專業教育與基礎教育、理論教育與實踐教學、課內教學與課外輔導的關系，體現特色的課程體系還要靈活設置專業方向模塊，實現“平臺+模塊”的特色課程結構體系，具體體現在：
2.1.1公共基礎課程繼續原有課程不變，包括思想政治、外語、數學、物理、計算機和體育等課程，目的在于通過本課程的學習，使學生獲得學習方法和能力的培養，養成基本的人文素養和科學素養，訓練科學的思維方式方法，培養學生的倫理道德和價值判斷能力、人際溝通與表達能力。
2.1.2學科基礎課程學科基礎課程的開設目的在于按照學科門類培養，使學生得到本學科的基礎訓練。在以前的教學中，包括有機化學、物理化學、人體解剖與生理學、臨床醫學概論等涉及化學和醫學的專業基礎課程保持不變，另外開設了皮膚性病學作為藥學專業新方向――藥妝品安全與質量控制方向的醫學基礎課程。
2.1.3專業教育課程專業教育課程的開設目的在于對學生進行專業教育和專業訓練，既要體現本專業特點，又要堅持靈活的專業方向，追蹤科學前沿和實際應用價值。除原有方向性課程，如藥劑學、藥物分析、中藥學、藥事管理學等不變外，另增加了化妝品化學、中藥化妝品學兩門課程作為藥學專業“藥妝品安全與質量控制”新方向課程；還增加了生物芯片技術作為生物技術前沿課程，在新藥研發和疾病控制方面具有極其廣闊的應用前景，可以擴展學生的學科視野。
2.1.4集中實踐環節集中實踐環節的目的是增強學生的實踐操作意識，培養學生的創新精神、創新能力和科學研究能力。包括藥物毒理學課程設計、藥妝品檢驗綜合實驗、藥學專業實習、畢業論文4個部分，其中“藥物毒理學課程設計”和“藥妝品檢驗綜合實驗”是為了與藥學專業發展方向――藥妝品安全與質量控制保持一致。另外，為了延長學生的畢業實習時間，增加就業，我們將培養計劃的課程設置提前在6個學期內完成，既提高了畢業實習的質量，讓學生學到更多的知識，又避開了學生找工作高峰期，可有效提高學生就業率。
2.2 增設課外教學活動模塊，注重特色人才培養
課外教學活動又稱第二課堂教學活動，是我校修訂培養計劃時特別增設的一個教學活動模塊，要求學生必須獲得所要求的最低學分，為我們開展特色教育提供了一個很好的平臺。
2.2.1課外科技活動模塊課外科技活動模塊要求學生至少獲得2個學分，其內容包括科研實踐、學科競賽、論文專利發表、學位論文、綜合性創新性實踐課程等。我們利用專業優勢，積極參與到課外科技活動當中，僅2007年就獲得了校立課外科技活動項目2項，分別為《化妝品中激素類成分的快速檢測》和《化妝品中生物堿類成分的快速檢測》，涉及學生15人，既結合了藥妝品安全與檢測的專業培養特色，又鍛煉了學生的創新精神和實踐能力。
2.2.2課外社會活動模塊課外社會活動模塊要求學生至少獲得1個學分，其內容包括文體活動、社會實踐、學生社團活動、社會公益活動等。利用寒暑假，我們組織學生赴浙大藥業、云和食品藥業公司和日暉藥業有限公司參觀熟悉工藝，進行專業基礎知識培訓；此外為了對學生進行藥妝品安全與質量控制特色培訓，還帶領他們赴寧波市藥檢所參加實踐，了解藥品安全性檢測知識。總之，利用課外活動開展藥學特色教育，已經使學生初步具備了藥妝品安全與檢測領域的競爭實力。
2.3完善教學管理機制
教學課程體系做到完善合理，只完成了教學的一個基礎環節，要想讓它正常運轉，發揮作用，還需要有效的管理，除了充分發揮二級學院的正常管理外，我們藥學系還規定，定期進行相關教學活動，討論課程進度、學生接受程度、課外科技活動進展等問題，對藥學專業特色教育活動進行規范管理，為培養高質量特色藥學人才提供有效保證。
2.4加強師資隊伍建設，為特色教育服務
鼓勵本系科研水平高、教學經驗豐富的教授擔任課程負責人，實行青年教師導師制制度，發揚傳、幫、帶精神，使青年教師快速成長起來；另一方面，對中年教師提供盡可能多的外出學習和交流機會，同時聘請知名醫藥企業和國家質檢部門的專家來校開設講座，使師資隊伍水平得到整體的提高，為有效開展特色藥學專業人才培養提供有力保障。
綜上所述，培養具有“計量、檢測”特色的藥學專業人才是一個系統工程，需要各個方面的完善努力才能完成，包括科學合理的課程體系、特色鮮明的課外活動模塊、完善的教學管理機制以及強大的師資隊伍?？傊灰芾淼轿弧⒋胧┑昧?，一定能培養出適應社會、具備核心競爭力的藥學專業人才。
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化妝品化學論文范文4
關鍵詞：衛生檢驗；實驗教學；創新與實踐
R115-4
引言
近年來，在各高校本科教學評估和實踐教學示范中心的推動下，圍繞著構建創新與實踐能力的人才培養，對實驗教學能力的認識有了質的突破，從而實驗教學特別是側重于能力培養的地位及重要性逐漸凸顯。在這種背景下，實驗教學的改革已經逐步著力于從實驗教學內容和實驗教學方法的完善、從構建以能力培養為核心的模塊化與層次化的實驗教學體系，向有利于培養個性與多元化的實驗教學質量評價體系、向網絡平臺實驗教學等開放性資源方向轉移。開展了大量的研究與實踐，取得了諸多的可借鑒的研究成果和實踐經驗[1，5]。
衛生理化檢驗是衛生檢驗與檢疫專業重要的專業必修課，這些課程具有很強的技術性、應用性、實踐性。實驗教學是衛檢人才培養的一個重要組成部分，是啟迪學生綜合運用理論知識、培養動手能力以及開拓創造思維的一種重要教學模式。在整個課程的教學中占有重要地位。但目前實驗教學存在諸多弊端，如教學內容的單一重復，教學方法未充分激發學生的主觀能動性。因而，構建新型的衛生理化實驗教學新模式值得深思。
一、整合實驗教學內容，提高實驗效率
在教學內容的選擇和組織方面，心理學通常被認為是最有用的。泰勒分析了邏輯程序與心里程序的關系后，提出了課程組織的三個原則。（1）連續性，即直線式的陳述課程內容。（2）順序性，強調后繼的內容要以前面內容為基礎，同時不斷增加廣度和深度。（3）整合性，要注意各門課程的橫向聯系，使學生獲得統一的觀點并把自己的行為與所學內容統一起來。衛生理化檢驗實驗課程是實踐性很強的專業課，其包括水質理化檢驗、空氣理化檢驗、生物材料檢驗和食品理化檢驗四大方塊，主要以分析化學和儀器分析基礎專業課為依托，將理論延伸到實踐，最后以綜合設計性實驗整合專業課內容整體把握。
1.扎實“準”的基礎實驗，基本操作技能培養
專業課的開展以修學專業基礎課為前提，要求在基礎實驗上把握“準”的原則，比如分析化學實驗課程對酸堿滴定、絡合滴定、氧化還原滴定及重量分析要求非常嚴格的，從稱樣到操作到最后的終點判斷及誤差的分析計算必須非常嚴謹；同樣的，儀器分析實驗開設的分光光度法及色譜的實驗等要求準確掌握儀器的使用及適用對象，為后續專業實驗的開展打下堅實的基礎。
2.把握“深”的專業實驗，理論實踐相聯系
專業課的修學以“深”為維度展開，則以基質較簡單的水質理化檢驗和空氣理化檢驗為先，主要涉及不同化學物質的化學檢測方法和原理，學生進一步鞏固分析化學中滴定分析的應用及儀器分析分光光度法、原子吸收的應用。生物材料檢驗樣品則相對于前者較復雜，且生物樣品的采集及保存有自身的特點，因此，此課程的重點在于生物樣品的采集、保存及處理，進一步鞏固儀器分析方法的應用。水質硬度測定，加深絡合滴定實際應用的認識；重金屬的檢測則加強儀器光譜學的知識。最后是食品理化檢驗實驗，食品樣品繁多且基質復雜，主要包括有效營養成分和有毒有害成分兩大部分，涉及大分子小分子，無機物及有機物。因此，此課程重點在于樣品前處理方法的掌握。
3.拓展“廣”的設計實驗，培養實踐創新能力
綜合設計創新性實驗則體現了整合內容的“廣”度，實驗內容的安排由易到難，循序漸進，逐步提高。學生只有在面臨問題時，才會認真思考，并從中獲得滿足感，應當鼓勵學生嘗試各種新的解決問題的方法，過于簡單或困難的問題都會抑制學生的積極性。綜上，課程側重點的考慮，課程內容的整合是突出應用型特色，拓展專業口徑，突出市場需求應充分考慮的問題。
二、改進實驗教學方法，提高教學質量
1.普遍采用比較法
衛生理化檢驗的前處理方法繁多，涉及的樣品種類千變萬化，檢驗項目涉及面較廣。因此，在實驗教學中，不可能讓學生掌握所有的方法和項目，必須通過設置合理的實驗內容盡可能以點帶面，通過比較，觸類旁通，舉一反三。比如，奶粉中蛋白質的測定，掌握濕消化法（酸水解法）比較海帶中碘測定干灰化法；奶粉中鐵測定比較原子吸收法和分光光度法等。通過一樣多測的方式比較分析方法的可行性及結果的準確性，進而讓學生加深對原理、儀器及方法的認識。
2.適度采用發現法
布魯納說“發現不限于尋求人類尚未知曉的東西，確切的說，它包括用自己的頭腦親自獲得知識的一切方法”。這種方法要求在教師的引導下，通過自己在實驗過程中探索和學習，去發現事物的內在聯系。各式各樣的樣品前處理過程，不墨守成規直接給出實驗方案，讓學生在操作過程中去發現問題并通過思考查閱資料去積極的解決問題。比如，化妝品中美白祛斑類成分的禁限用物質測定，發現各式化妝品處理的微小差異，發現部分化妝品處理產生乳化現象并找到合理的方法避免或消除乳化。再比如，大型儀器的實際操作，學生反饋樂意去嘗試，但往往大型儀器的造價昂貴，開設的多為觀摩課，針對這一弊端應小組教學，先精講后演練，去發現操作錯誤，從而思考改正。
3.加大異步教學法
異步教學法也稱六課型教學法，是湖北大學黎世法教授于20世紀80年代創立。強調教學的重心在學生的學，要求形成由學習過程“8環節”，“6課型”，“6因素”構成。8環節強調上課指制定計劃、課前自學、啟發思維、及時復習、獨立作業、解決疑難、系統總結、運用創造，6課型強調課內指自學課、啟發課、復習課、作業課、改錯課、小結課，6因素指自學、啟發、復習、作業、改錯、小結。異步教學法倡導以學生為中心，以問題為先導，由課題來組織。
首先，制定切實可行的實驗方案，如，在創新性設計性實驗中，題目由實驗教師集體討論制定。在實驗選材上盡量體現應用性和趣味性，實驗項目靈活多變，包括課程的重難點（定性觀測及定量驗證）、學生的疑難問題與興趣、教師的研究課題、社會服務與需求、學科熱門問題等，具有聯系生產和生活實際的應用價值，激發學生的興趣和熱情。提前2周布置給學生并提出實驗的相關要求。其次，學生拿到實驗項目后，4-6人組成一個實驗小組，積極查閱資料，然后寫出實驗方案（包括原理、裝置、步驟、試劑用量和含量測定）。實驗步驟圍繞采樣、前處理（試劑及條件的選擇）、檢出限及靈敏度四種因素為核心采用正交實驗設計成合理的實驗方案。實驗方案經實驗指導教師審查符合要求后，采用開放性實驗形式，在指導教師指導下，隨時可以到實驗室進行相關實驗。完成實驗后，寫出小論文和實驗體會，根據學生在實驗過程中的表現、小論文和實驗體會給出相應的成績。設計實驗的開設，學生的學習主動性得到充分發揮，既考查了學生的理論知識和實驗技能，又提高了學生分析問題解決問題的能力。將異步教學法貫穿于實驗的準備、實施和考核的各個階段。
三、改進實驗成績評定形式，提高創新積極性
實驗成績的評定應克服傳統的重理論考試，輕操作考試，重期末考試，輕平時考核以及主觀性強，缺乏客觀標準等缺點。改革實驗成績評定方法，強化平時考核，提高成績評定的客觀性，調動學生創新積極性。
實驗考核的內容要從以基礎知識測量、基本技能測量為主轉向以能力測量為主。把考核貫穿整個能力考核，注重解決實際問題的能力測量，不僅要知其然還要知其所以然?？己朔椒ǘ喾绞讲⒂?，把筆試口試操作考試有機結合；將考核時機分散化，注重階段性考核。
（1）平時成績：占總成績的60%，由2部分組成，其一包括預習報告、出勤率、實驗態度、課堂答問、實驗操作的規范性、精確度、實驗原始記錄及實驗完成情況、實驗報告、儀器損耗情況、藥品浪費情況、實驗室衛生等內容，占總成績的45%。每次實驗成績滿分10分，分值分布：出勤0.5分，預習報告（課堂答問）1分，實驗過程（藥品浪費情況、裝置、實驗記錄、儀器耗損、實驗結果、儀器清洗、實驗室衛生）5分，實驗報告3.5分。其二是綜合設計實驗的小論文和體會文章，主要考察學生創新意識和實驗數據的整理以及論文寫作水平占總成績的15%（小論文10%+體會文章5%）。
（2）實驗筆試成績：占總成績的20%，主要考核學生是否掌握了實驗的一般知識、實驗原理、實驗裝置圖、平時實驗中的注意事項及思考題等。
（3）實驗口試加操作考試成績，占總成績的20%，借鑒結構化面試的方式，考題由學生抽簽而得，主要包括實驗的基本操作，如各種量器的讀取。。。。。?？己藭r每項操作對于基本操作有關的原理、規范、注意事項、影響因素等進行面試?？己藭r教師根據其操作的規范性和面試情況給予相應的得分?？疾閮热莅ǎ夯卮鹄蠋熖岢龅挠嘘P問題；查找實驗裝置是否正確穩妥，指出錯誤之處，這樣學生不易猜題，只有全面復習有關實驗內容，掌握了所學知識和技能，才能考出好成績。上述考核方法，既可充分調動學生的學習積極性，又保證了實驗成績評定的客觀性和正確性。
結語
衛生理化檢驗實驗教學新體系的構建需要長期探索，學生實踐能力、創新能力培養不是通過某一個教學環節能徹底解決的，需要注入更多新的活力和方式，如網絡化實驗教學平臺的開拓；需要將相近實驗課程融合的師資能力；需要科學的實驗室管理機制等。21世紀人才培養，自主實驗教學，C合創新是高校改革的永恒話題，任重道遠，努力實現創新實踐的教學模式，把主動實踐的教學理念貫穿整個教學環節[3-4]，推行全新衛生理化教學體系。
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化妝品化學論文范文5
【論文摘要】：近年來，人們對于羧酸酯類的合成的研究開發和應用發展很快，研究和開發出高效、環保的催化劑，是羧酸酯類的合成的研究發展方向。
羧酸酯是一類重要的化工原料，低級的酯一般都有水果香味，可作香料(如醋酸異戊酯有香蕉味，戊酸乙酯有蘋果香味等)。液態的酯能溶解很多有機物，故常用作溶劑(如醋酸乙酯等)。有些酯還可用作塑料、橡膠的增塑劑。以乙酸辛酯(Octyl acetate)為例：乙酸辛酯具有桔子、茉莉和桃子似香氣，天然品存在于苦橙、綠茶等中，是我國GB2760-86規定允許使用的食用香料，同時被FEMA（美國食用香料與提取物制造協會）認定對人體是安全的，FDA（美國食品及藥物管理局）也批準其用于食品。乙酸辛酯主要用以配制桃子、草莓、樹莓、櫻桃、蘋果、檸檬和柑橘類香精，也可用于日化香精配方中。
1. 羧酸酯類香料的市場前景
隨著生活水平的提高，消費者對食品、飲料的口味、口感要求越來越高，這就需要大量使用香精、香料來迎合消費者，促進了食品企業對香精香料的應用。食用香精在食品配料中所占的比例雖然很小，但卻對食品風味起著舉足輕重的作用。國際知名咨詢公司Freedonia于去年5月底的研究成果表明：預計從2006～2008年，發展中國家對香精和香料的需求，將以年均4.4%的速度快速增長，到2008年該市場的份額 將達到186億美元。而亞太地區(不包括日本)對香料和香精的需求特別強勁，未來幾年有望以年均7.3%的增速快速增長。發展中國家人均收入增加，對消費品質量要求有很大提高。隨著全球消費者越發注重健康，市場對營養和健康食品的需求也日益增加。因此，由于預計低糖低脂食品和飲料市場將迎來強勁增長，全球消費者對食用香精和香料的需求也必將不斷增加。香料配料市場需求量的繼續增長，還主要源于化妝品生產，在發達國家和地區，消費者的護膚化妝品消費呈上升趨勢。羧酸酯類香料作為優良的可食用香料品種其需求也必將不斷激增。
羧酸酯類香料的主要生產和消費國有美國、西歐、日本、墨西哥和中國等，國內食品、飲料生產企業中目前應用最多的添加劑就是香精香料，隨著消費者對于味覺享受越來越高，這種趨勢會對香料需求產生積極影響。香料產品是香料工業的上游產品，是后續香精產品的原料，香料和香精產品是其他有關產品的配套性產品，它們被廣泛地用于日化、食品、醫藥、飼料等工業產品的生產。據了解，飲料行業是香料最主要的應用領域，該領域2005年的香料消費份額達31.1%。就各地區而言，美國、日本和西歐地區目前統領香料消費市場。香料市場未來的發展大部分可能會出現在亞太地區，尤其是中國和印度這些發展中國家。這將進一步刺激香精香料市場的快速發展。我國目前在世界香料市場中所占份額僅5%左右，日本所占份額達到12%，而美國則達到20%。
2. 羧酸酯類合成的傳統工藝
傳統上羧酸酯類的合成都是用濃硫酸作催化劑，由相應醇與酸酯化而得。但由于濃硫酸作催化劑合成酯化反應具有以下缺點：（1） 在酯化反應條件下，濃硫酸的氧化性和強脫水性易導致一系列副反應，給產品的精制和原料的回收帶來困難，且酯的質量差。（2） 反應產物的后處理要經過堿中，水洗等工序，比較復雜困難，同時產生大量廢液，污染環境。（3） 濃硫酸嚴重腐蝕設備，加快了設備更新，增加生產成本。為克服這些缺點，倡導綠色化學，人們選擇環境友好型催化劑催化酯化反應，近年來，已發現氨基磺酸、結晶固體酸、雜多酸、無機鹽等均可作為酯化反應的催化劑。
3. 羧酸酯類合成的發展
近年來，人們對于羧酸酯類的合成的研究開發和應用發展很快，研究和開發出高效、環保的催化劑，是羧酸酯類的合成的研究發展方向：
無機鹽催化劑：無機鹽大多性質穩定，來源廣泛，對設備幾乎沒有腐蝕，反應條件溫和，不會對環境造成太大污染，但是由于無機鹽容易潮解，影響其催化的效果。常用的催化劑有三氯化鋁、三氯化鐵、硫酸鈦、十二水合硫酸鐵銨、五水合氯化錫、一水合硫酸氫鈉和硫酸鋅。
磺酸類催化劑：磺酸類催化劑來源廣泛、性能穩定、安全、使用方便、對酯化反應有較高的活性、產品收率較高、產物處理方便、催化劑可以重復使用等特點，適合于工業化生產的需要。
雜多酸催化劑：雜多酸是一種含氧橋的多核化合物，其特點是催化活性高。選擇性好，反應時間短，反應溫度低。不易造成環境污染，對設備幾乎沒有腐蝕。再生速度快。
陽離子交換樹脂催化劑：其主要特點是價廉易得，不腐蝕設備，不污染環境，不會引起副反應，不溶于反應體系，能夠重復使用，易于分離、回收和再生，操作簡單，產品收率較高，具有工業推廣價值。
固體超強酸催化劑：固體超強酸在有機合成中的優點是活性高，重復使用性好，不腐蝕設備，制備方法簡便，處理條件易行，便于工業化。這對于節約能源，提高經濟效益是很有意義的。
負載型催化劑：其優點是催化活性高，重復使用性好，不腐蝕設備，制備方法簡便，處理條件易行，便于工業化，這對于節約能源，提高經濟效益是很有意義的。
鈦酸四丁酯催化劑：不僅具有催化活性高，重復使用性好，不腐蝕設備等基本優勢，而且同制備方法簡便，酯收率高，價廉易得，反應時間短，反應溫度低，處理條件易行，便于工業化，這對于節約能源，提高經濟效益是很有意義的。
酶催化（脂肪酶催化、菌體催化等）工藝不僅催化化活性高、產品質量好，而且反應條件簡單、溫和， 酶重復使用方便， 酶活性保持時間長， 在生物酶的固定及精細化學品的合成中有較大的使用價值。
4. 討論
目前，國內外羧酸酯類的合成的發展趨勢越來越多的偏向于研究合成綠色、高效、環保等多功能的新型催化劑劑。一方面，合成環境友好的催化劑所采用的原料都比較易得，在開發過程中可以降低成本；另一方面，合成環境友好的催化劑所采用的都是低毒、高效、無污染的工藝，較大范圍的降低了環境的負荷。發展我國羧酸酯類香料應當注意加大科技投入力度，大力開展技術創新，加強安全法規和環境保護，強化企業管理，提高經濟效益。
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化妝品化學論文范文6
當然僅僅這些還不能完全體現這些案例的意義，我們更應通過多角度發問啟發學生思考，并從案例中找尋更多值得探討的問題，如秦朝人以糯米漿與石灰制成的灰漿用作長城基石的膠黏劑其膠粘原理是什么、飛機甚至航空用膠黏劑有什么特殊要求等等。案例導入式教學法與啟發式教學法并用，以案例為基點，通過提問可有效刺激學生對知識的渴望，極大地激發學生對課程內容的學習興趣。在此過程中，如果教學課時充沛，我們還可以針對膠黏劑的粘結原理問題組織相應課堂討論和課后調研。經過同學之間相互探討及課后數字資料的自行查閱及研究后，可在下一次的課堂上先進行簡單的交流總結。有了先前的了解和思考，在接下來的膠黏劑粘結原理內容的學習過程中，同學們應是游刃有余，學習興趣更加濃厚。膠接本身是綜合性強、影響復雜的一類技術，而現在的膠接理論都是從某一方面出發來闡述其原理，全面的理論是沒有的。目前，比較常見的粘結原理就是六大膠粘原理:吸附理論、化學鍵形成理論、弱界層理論、擴散理論、靜電理論和機械作用力理論。這些原理都有其各自的特點，當然也存在一定的局限。要想全面深入地理解這些內容，光靠枯燥的文字表達是不夠。譬如，根據吸附理論，學生很難理解為什么潤濕影響膠接強度。此時，我們可以利用多媒體動畫來形象生動地解釋這一現象。
另外講到靜電理論時，我們可以采用3D交互演示動畫將被膠接材料和固化的膠粘劑層理想化為電容器，形象闡述粘附功與剝離速度有關的實驗事實，同時可更換不同膠接材料和不同種類交聯劑來嘗試相同實驗，通過觀察最小剝離速度來比較不同類型交聯劑的粘附能力。由于粘結原理的可探討性很強，我們不防在課程學完之后，進一步引入與本課程學習內容相關的創新性強的最新科研工作，帶領學生邊閱讀邊思考。這一過程不僅可以大大提高學生的科研論文閱讀和寫作能力，同時讓學生在提出問題—調查(研究)、實驗—解決問題的路線中體會什么是創新，什么是科研，達到培養創新思維和創新能力的目的。
2搭建虛擬實驗室平臺，為學生創造更多的實踐機會
精細化學品化學的實驗教學內容具有理論和實踐結合緊密、知識性和趣味性強等特點，在化學化工類各本科專業創立之初，《精細化學品化學實驗》就被列入培養計劃，作為一門專業必修課程。然而隨著專業定位的轉變，我校應用化學專業所學的精細化學品化學實驗僅僅是《現代化學實驗技術》中小部分內容，所分配的教學課時非常有限。課時的大量壓縮，導致我們不得不重新篩選實驗項目，盡量考慮耗時短的實驗，否則很難在規定時間內完成既定的實驗目標;此外，學生人數太多，實驗儀器設備及場所的配置不到位，也會造成多個學生一組共同完成實驗，使部分學生難以進行有效的操作，得不到充分的鍛煉。隨著計算機、多媒體技術、互聯網技術的飛速發展和應用，虛擬實驗室將成為一種新的發展趨勢，它可以解決傳統教學方法、教學手段中存在的問題，是對傳統教學模式的補充和完善。針對精細化學品化學實驗教學過程中所面臨的問題，可借助各種多媒體應用軟件，結合精細化學品化學實驗內容，通過建立“以虛代實”、“以軟代硬”的虛擬實驗室，為學生提供一個不受實驗教學課時、實驗場所、實驗人員及實驗條件限制，并能提高實驗技能、培養創新能力和個性化發展的實驗教學交流平臺。通過大量人機交互實驗操作，大大提高學生的學習興趣和創新能力。與此同時，建立學生自主創新機制。針對某些與生活特別貼近的章節，如化妝品、食品添加劑等，可建議學生事先收集一些配方，在此基礎上研究各組分的作用及原理，并借助虛擬實驗室創新性地研制出新的配方，最后將配方付諸實際，利用各種手段分析所得產品的性能。如此，學生的動手能力得到提高，實驗教學將取得良好的教學效果。
3結論
