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酒文化的意義范文1
1、 文化是社會生活的基本實踐活動
伊安·昂首先從文化研究的與大眾日常生活的相關性問題切入。她談到了幾次理發時候的有趣經驗。理發師經常問她是干什么。當得知她是從事"文化研究"的時候,接下來的一般是長時間的沉默,他們之間的交談終止了。每當這個時候,她就感到情緒沮喪,感到自己以及自己的工作與普通大眾的隔絕。一種不被理解的悲哀。
伊安·昂認為,令人尷尬的沉默部分起因于對"文化"這個概念的復雜意義的普遍無知。她指出:"對于大部分人而言,文化是與日常生活分離的、超常的東西。它要么與藝術同義,是某種象牙塔中的東西,要么指’其他人’,諸如移民或者土著居民"。前者是對于文化的經典美學界定,后者則是對文化的人類學理解。而在當今學術界,被稱之為"文化研究"的東西,實際上已經擺脫美學與人類學之間的分離,從而革新了對當代社會中的文化的研究。在文化研究中,"文化"指的是意義與價值的生產與商談,而這種產生與商談是個多元的、常常是充滿斗爭與沖突的過程。這個過程發生在所有社會活動領域,比如工地、界、媒體與國際關系領域、甚至理發師的沙龍。文化既不是機構、不是文本,也不是行為,而是所有這一切之間的復雜的相動。換言之,"文化不僅是非常日常的,它也是滲透到社會生活中的非?;镜膶嵺`,因為它內在于了解與管理世界的方式之中。"也就是說,爭論世界應當如何管理總是包含一種關于表征的政治學(a politics of representation)--在這個特定的政治層面上,意義與價值成為被爭奪的對象,因而必然包含基本的文化緯度。總之,"文化"是社會生活的內在組成部分,也是社會的建構性因素,而不是什么外在于或附屬于生活的東西。
酒文化的意義范文2
內斂又熱情的日式藝術酒吧文化
說起日本的酒吧文化,許多人首先聯想起來的會是傳統的日式居酒屋。內斂矜持的這個民族,往往很難與熱力火辣的酒吧所結合在一起。而就是這樣一個國家,他們的酒吧在瘋狂之余更與藝術相結合,當你漫步在東京澀谷的街頭,一扇扇低調小門的背后,正隱藏著永遠不失想象的藝術娛樂空間。
日本人擅長將藝術與休閑生活結合在一起,大到設計感十足的建筑,小至精致的生活用具。而將各種形式的藝術交融于休閑生活,自然也是他們的拿手好戲。去年11月,村上隆的“斯堪的納維亞主題酒吧”(Bar Zingaro)于東京西部御宅族圣地中野Brodayway購物中心(Nakano Broadway)內開張,這種藝術家與酒吧完美結合的形勢,成了如今酒吧文化的主流形式。
蔓延上海,“7樓”中的酒吧美學探險
而不僅僅是在日本,這樣的風潮也蔓延至了中國。在如東京一般五光十色的上海,越來越多充滿結合了藝術形式酒吧文化蓋地而來,位于上海市繁華的法租界,不同于以往的夜店品牌“The 7th Floor”迎來了他獨特的開業時刻。“The 7th Floor”7樓在這人人叫囂“不同以往”的年代,再一次提出“不同”需要勇氣,更需要來實踐不同的精神。
“The 7th Floor”被加上定冠詞的7樓,它的靈感來源于美國20世紀最受歡迎的詩人Robert Frost的在耶魯雜志上的一首詩名為美景易逝(Nothing Gold Can Stay)的詩,這首詩描繪了一切美好事物終將逐漸消失。而7樓,卻是一個能將一切美好事物留存下來的地方,因而7成為了這片熱土中的靈感來源。
神秘,是7樓的精神所在。7這個數字,代表著彩虹的“七”彩,代表著“七”個音符的躍動,更是代表著一場關于抽離與結構的建筑藝術完美結合。作為上海唯一一家圓形主場地設計,分為上下兩個區域,共有52個卡座,7個包廂,跳高夾層,360°全場無死角;7樓突破性的采用了圓形的空間系統,多個同心圓與切分空間的廊道構造加工,配以先鋒的尖端視覺系統,讓整體達到解構主義標榜的高度。7樓雖地處鬧市區,比鄰淮海路商圈,但是他的主入口處于僻靜之處,在鬧中取靜,擁有極強的私密性,讓我不禁想起了澀谷街頭那些低調的小門,背后隱藏著的無限空間;門口空間低調卻富有設計,指引你進入神秘的7樓世界。
在普羅大眾的眼中,夜店與藝術毫無關系。但事實上,夜店文化正是藝術的沃土。從波普藝術到當下多元化的藝術形式出現,夜店所代表的派對文化一直引領著20世紀中期至21世紀初的世界藝術趨勢。
7樓正是源于對于藝術的尊重與追求,這里結合了日本音樂人兼圖騰藝術家大師Koutaro Ooyama aka MON 以及其三位成員的跨界合作,帶領你一起開啟盛大的視覺盛宴。他們在7樓這個充滿神秘的圓形會場,通過靈感與現場的共鳴,繪制出契合7樓精神與主題的獨一無二的圖騰藝術作品。同時,在酒吧這樣一個由光影與音樂帶來的迷幻空間中,還舉辦著他們的小型作品展,來展示他們的技術,傳遞他們帶來的異國文化。酒吧與藝術家的跨界合作,成為了一種新的“酒吧文化”。
音樂,酒吧的另一個靈魂
酒文化的意義范文3
現在還在品嘗酒文化的甘甜者當數風頭正勁的水井坊。全興巧妙地把握了文物挖掘出的歷史遺跡大做文章,沿著酒鬼曾經成功的道路推出國內最新一款最貴的白酒,初期定位在中國最先富裕起來并一心想炫耀財富的新生代大福大貴人士的奢侈消費品,猶如百事定位于“新一代的選擇”樣,水井坊的這種定位和文化宣傳也使其迅速上位成為紅極一時的高檔白酒新貴。
讀者們可能要問了,你所列舉的都是高檔酒的例子,難道中、低檔白酒就不能拿文化入酒了嗎?問得好!這就引發出了我們的第一個答案:誰是文化酒的擁蹙?
高檔酒的消費人群相對來說知識層面較高,你給酒里面揉入一些比較深澳的文化元素,他們一看就能夠領會,而且越是深澳的東西越能引起他們的探求欲望和解疑的好勝心,以顯示自己的與眾不同;而中、低檔白酒的文化入酒講究的是大俗大雅,大家一看就能夠明白,契合的是得到大多數人群的認可和共鳴就算成功了。譬如金六福的福文化,著力打造的是中國民俗的一部分,立志深遠而又讓國內平民階層認可、喜愛;瀏陽河的偉人文化、民歌文化,是用國人熟知的民歌、偉人來為自己的酒增輝,觸發的是消費者的懷舊情感;今世緣的緣文化、全興520的時代感文化等都是抓住消費者內心的一些需求在做文章。所以說,文化入酒也是需要事先給自己的產品界定身份、界定目標消費群,然后才能確認融入什么樣的文化、嫁接什么樣的文化到自己的酒里面。
那種靠堆砌歷史名人典故給酒文化做裝修的做法很不可取。說到底文化入酒他只是一個藥引子而已,并不是說酒里面含有了文化就能夠給這個酒帶來倍增的身價。更何況文化入酒講究的絕非一朝一夕之功,并不是你的酒因為人為的上了一點文化的顏料就能夠脫胎換骨。看看那些文化酒做得比較響亮的品牌哪個不是花了大把大把的銀子才有了些許的成就?金六福為了讓福文化深入千家萬戶,短短八年時間號稱花費了二十幾個億才有今日這小小成就;水井坊、國窖1573等哪個不是用金錢的堆砌才有今天的小有成就?再看看國酒茅臺和酒業大王五糧液,每年為自己的國粹文化和霸氣文化耗費了多少銀子才守住這今天的地位?所以說,文化酒也是需要金錢來打造的,不是一拈貼上“文化”二字就行。
消費者是文化酒的最終鑒定者。消費者喜歡什么樣的文化?消費者愛好什么樣的文化?找到了消費者的嗜好我們才能夠有的放矢。你去孤芳自賞搞什么自己的鑒定標準那你就只能把酒賣給自己喝了??吹绞忻嫔显浻幸粋€叫“追夢人”的白酒,推出了年輕人的“追夢文化”,也算是附庸風雅,白酒也因此有了詩意,但市場的結果卻是一敗涂地,沒幾個人去飲用、去購買。這又是為什么?他可是抓住了消費者的嗜好啊。這里要問了:有誰看到過十八、九歲的年輕人天天去喝白酒的?就算他喜歡喝白酒,他的經濟承受能力呢?而中、老年消費人群誰又會去追夢呢?所以,類似“追夢人”這樣的文化酒失敗是正常的結局,如果成功的話,那是老天爺開眼,讓他開辟了一個全新的酒類市場,瞎貓逮上了死耗子。到南極去賣冰箱只是營銷教案上告訴我們不要受思維的局限,而不是現實中真的就這么容易成交。
當然,消費者的心智和嗜好有時是需要我們去開發和引導的。如何引領潮流、引爆流行有時就是我們這些做酒的人需要思考的問題。消費者的潛意識里有些東西是需要激活后才能夠爆發出來,消費者是有消費習慣的,而消費習慣又是可以培養的。消費者受五糧液的霸氣文化熏陶久了也就習慣性的認為五糧液就是中國的酒業大王,是最能夠體現身份的白酒;茅臺因為是國酒,用茅臺送禮就顯得很體面,是一種面子文化。
還有一種酒雖然也打上了文化的旗號,但骨子里這種文化并不是其賣酒的根源。譬如小糊涂仙的糊涂文化,到底是因為其糊涂文化令到小糊涂仙賣遍大江南北?還是別的原因呢?分析小糊涂仙的文章汗牛充棟,筆者不想湊這個熱鬧,這里說三點自己的觀點:一是小糊涂仙抓住了當時全國性的消費上移趨勢,獨家主打性推出了終端價格定位在100元/瓶左右的產品,滿足了消費者既要面子又講究實惠的心理;二是非常巧妙地借用了茅臺的概念,打出了“茅臺鎮傳世佳釀”的旗號,“忽悠”了消費者一把;三是大家熟知的大面積終端促銷人員的導入,占得了歷史性的先機;至于其所謂的糊涂文化又有幾個消費者是沖他的糊涂文化去消費呢?也因此小糊涂仙的案例在行業里面并不是做為文化酒的教材供大家學習,更多的白酒后來者借鑒最多的是其終端操作。而那些效仿小糊涂仙推出文化酒的品牌則沒有一個學習成功,全部在稀里糊涂中消亡,因為他們沒有找出小糊涂仙成功的真諦,卻去學皮毛,焉有不敗之理?
白酒發展到今天,名酒的復蘇現象欲演欲烈,消費的集中度也越來越高,這又是為什么?跟文化有什么關系?名酒復蘇說明了一個根本性問題:消費者對那些具有厚實歷史底蘊的名酒發自內心地認可并相信。名酒復蘇賣的是一種歷史沉淀文化,是多年以后消費者的理性回歸選擇。名酒是歷史沉淀的產物,是經過大浪淘沙淘出來的,他的文化不僅僅是一瓶酒那么簡單,消費者之所以選擇他是因為名酒帶給他的不僅有感官上的享受,更函蓋了內心深處的私密,是一種滿足和虛榮。
現如今的消費者追求什么呢?文化入酒的消費者又在追尋什么呢?剝掉文化的偽外衣后,那瓶酒還有幾個人認識和認可?不少的新酒在推向市場時都曾經做過類似的實驗,沒有品名的酒擺在一起,消費者的選擇立即變得無所適從。這說明一個什么問題?說明酒的內在品質是常人分辨不出來的,說明白酒的同質化是很嚴重的,五糧液之所以是五糧液不是因為五糧液的酒質就真的比瀘洲老窖好很多,更不說明比水井坊差很多,而是五糧液這三個字已經讓人認為就值那個價錢,即不會高也不會低,除非其本身的形象得到提升。
做酒要做到消費者的心里去,做文化酒就更應該要做到唯消費者馬首是瞻。文化能夠統治一個民族、一個國家,何況是一瓶小小的白酒呢?我們那么多的白酒沒能好好運用上文化的外衣是因為對文化的一知半解,總覺得文化是可以“忽悠”的、消費者是可以“忽悠”的。消費者可以不懂你提出來的文化但不意味著消費者就不懂文化,雅文化、俗文化、高深的文化,只是對應的人不同而已。每個群體都有自己認同的文化,就像宗教的信仰一樣,各人有選擇的自由。
酒文化的意義范文4
2008年10月4日下午3點,國家大劇院戲劇場,來自四川的“羌山彩虹藝術團”的演員們正在演奏古老的羌笛和口弦,全場多次響起的熱烈掌聲將“2008國際民歌博覽音樂周”推向了。
參與演出的“羌山彩虹藝術團”成員是在2008年6月第一次來到北京,之前他們是當地的農民。他們曾經無憂無慮地生活在羌山的云端之上,而在2008年5月12日,瞬間的地動山搖摧毀了他們美麗的家園。如今,他們擦干眼淚,笑容燦爛地站在國家大劇院的舞臺上,表達這個民族的堅強。
歷經風雨,他們見到了人生中最燦爛的彩虹?!斑@也是藝術團取名羌山彩虹的最主要原因?!敝笓]家、“羌山彩虹藝術團”團長董翔告訴記者。
一個人對一個民族的文化搶救
董翔說:“這是一個特別的團體,成員們在一起還不到3個月。我是2008年6月10日到達北川,想用音樂給那里的孩子做心理咨詢。”一次偶然的機會,她接觸到了一群熱愛音樂的羌族青年。他們是小寨子溝的山民,為了演出,他們翻了8座山,有的人腿都走腫了。
“我到的時候,他們已經演完了,正準備回去。他們個個灰頭土臉,汗流浹背,一副疲憊不堪的樣子,我就請他們吃飯,他們特別樸實,而且很堅強。他們唱的第一首歌是咂酒歌,是用他們的母語詮釋的,非常生動,可以用凄美二字形容。當時我腦子里就在不停地想,怎么把它傳播出去?怎么把它傳承下來?”董翔回憶說。因為羌族沒有文字,他們的文化都是靠年長者口傳心授來傳承?!八运麄兂臅r候,我一邊聽一邊用漢語拼音把它寫下來。”
當天晚上,一雙雙惶惑無助的眼睛縈繞在董翔的腦海中。她不停地想:怎樣才能幫助這些羌民,搶救他們的傳統文化?這些人未來的路在哪里?“作為一個母親,作為一個音樂人,而且人家還稱為你是先生的時候,你的責任可能更多一些。”董翔難以割舍對這些羌族孩子的眷顧。
思考之后,董翔決定將他們帶回北京,由此開始了一個人對一個民族的文化搶救。第二天,她找到羌族演出隊的領隊王安蓮,后來董翔給她起了個名字叫爾瑪圣蓮。董翔將自己的想法告訴了爾瑪圣蓮,爾瑪圣蓮說:“如果沒有那次地震的發生,小寨子溝依然是山清水秀的地方,那可能并不富足,但是非常平安,我們也未必有勇氣走出大山。對于連山都沒有走出過的我們來說,去北京也是我們的一個向往?!?/p>
雖然自己這樣做完全出于對民族文化的搶救,但還是引來了外界的質疑。有人說:“這么著名的指揮,能到咱們這兒來做這件事情?你們不要相信她,她可能是個騙子……” 面對種種責難和非議,董翔說:“我從來不對這些話進行反駁,因為我沒有這個時間。我所做的事情對得起自己良心就可以了?!?/p>
文化拯救任重道遠
為了保護和傳承羌族原汁原味的音樂和舞蹈,董翔將這20多個羌族人帶到了北京,開始了她災后文化重建、心靈重建、信心重建的艱辛歷程。
到北京后,董翔將他們安排在前門附近的培英胡同29號,這是一個典型的四合院,離京劇正式形成的地點只有一墻之隔,而以研究民族音樂為方向的北京九方翔樂民族文化發展有限公司不久也落戶這里?!扒忌讲屎缢囆g團”正式成立了。
6月的北京酷暑難耐,但為了傳承和發揚本民族的音樂和舞蹈,為了實現自己的人生價值,成員們咬牙堅持了下來。
董翔說:“我們的訓練從最基礎的開始,一是哆二是三是咪四是發,開始我就這么教他們。四合院里的天井正好作為排練場地,每天早晨大家5點就開始練形體,跳鍋莊舞,早間訓練結束以后,大家自己做早飯。飯后再繼續排練,練聲、練節奏、聽音練耳、記譜,我想讓他們每個人都能夠記音樂,因為他們要傳承這個。”
提到當時排練的場景,董翔至今難以忘卻:盛夏的北京是桑拿天,女孩得穿著衣服,男孩就光著膀子穿一個褲衩,排練時汗水直往下流,連頭發都能攥出水來。
“我本來也找來了羌族的一些老藝人,他們是口弦的傳承人,但他們住慣了當地的山上,那里涼快,他們實在受不了北京的悶熱,經常有暈倒的。沒辦法,我們又買了車票,把他們送了回去。”董翔說。
為了維持這個藝術團的生活開支,董翔賣了一套房,又賣了幾件心愛的古董。但僅靠個人投資,董翔越來越感到捉襟見肘。
原生態登上大舞臺
就在董翔艱難無助的時候,網上的一則消息給了她信心――國家大劇院將要舉辦國際民歌博覽音樂周,于是她毫不猶豫地報了名。
“接下來的訓練,我們就有一個目標了。不多久,國家大劇院就給我反饋了,他們可能也覺得我們這個團體比較獨特吧,因為他們的篩選都是非常嚴格的?!?/p>
隨后,董翔將四川電視臺為“羌山彩虹藝術團”特別制作的一個專題片送到了國家大劇院?!八麄冊趯彶槲覀兊臅r候說我們太原生態了。我回答說我知道,而且還有音不準的呢?!?/p>
董翔回來以后,馬上和四川電視臺取得了聯系,決定讓成員們回四川重拍一個片子。
“在一次排練中,我指出其中的一個孩子跑調,結果把那個孩子叫出來一聽果然是他跑調。這時候我就跟他們講,一個都不能摻假,咱們一定要好好準備。片子拍好以后,我看還可以,就把片子再次送給國家大劇院審查。國家大劇院認為我們已經有點進步了,也勉強同意了我們參與演出,鼓勵我們抓緊時間好好排練。”
為了讓成員們忘記舞臺上的拘束感,能夠自在地放聲歌唱,董翔可謂絞盡腦汁。“我認為既然說是原生態就一定是在大自然中產生的那種感覺,所以在排練的時候,要是有人唱不好,我就叫他站在沙發上唱,站在桌子上唱。我告訴他們,把那個桌子當成山頂,你們就是站在山頂上歌唱。他們以前都沒有出來過,你突然要求他們站在舞臺上自然地唱歌,那對他們有些苛刻了。”
同時,為了演出服裝,董翔又多次來到四川羌族聚居的地方。羌族的服裝非常特殊,全部由手工制成。僅服裝方面,董翔就花費了十幾萬元。她堅持一個理念,原生態的藝術就不能讓它舞臺化,不能去掉它原汁原味的東西。
雖然報名參加民歌博覽周的藝術團體有上百家,和其他團體相比,“羌山彩虹藝術團”組建的時間短,而且在資金上,他們顯然不能和那些獲得政府支持的團體相比。但“羌山彩虹藝術團”最終脫穎而出。這個天大的喜訊讓董翔和成員們興奮不已。
“我從來沒有見過這么大的演藝舞臺,心里頭好高興,但是排練時也很緊張。”爾瑪圣蓮至今仍記得初次登上國家大劇院舞臺排練的感受。由于他們從沒登臺表演經驗,成員們在臺上無所適從,因此在國家大劇院的第一次亮相便以失敗告終?!澳隳苷驹谀銈兗议T前唱,為什么不能站在這個舞臺唱?你們到北京來的目的和受這么多罪的目的是什么?你們不是要傳承自己民族的音樂嗎?”董翔的一番開導讓成員們心里有了底。
國家大劇院的演出獲得成功,藝術團的成員們都留下了激動的淚水。他們的夢想在這一刻、在觀眾如雷的掌聲中實現。當演出結束后,一位美籍華人打電話告訴董翔:“剛剛經歷過家園失落、親人離散的這些演員,竟然能夠用那么燦爛的笑容來演出,將自己的悲痛全部裝在心里,這正是整個中華民族最需要的?!?/p>
酒文化的意義范文5
【關鍵詞】文化意象;東北文化; 二人轉
說起東北二人轉,人們肯定不會覺得陌生,這一東北地區民間的藝術形式在趙本山老師的帶領下,正在以蒸蒸日上的趨勢在全國范圍內發展著。當然,對于二人轉這一藝術形式,現在社會上是存在各種爭議的。人們最初在給二人轉歸類時,說它是“走唱類曲藝”,很顯然,這屬于藝術的一種。在精神文化貧瘠的年代,二人轉帶給人們無盡的快樂。東北人有句老話,叫:“寧舍一頓飯,不舍二人轉。”可見二人轉在老百姓的文化生活中的重要的、不可或缺的地位。
可是,隨著二人轉熱的逐步升溫,,一些問題也隨之出現。趣味低級,藝術形式被商業化的炒作和運行取代,只要觀眾喜歡,不再顧及二人轉傳統的表演形式和內容,有宣傳和提倡消極生活態度和放望的嫌疑。只求一時的熱鬧而沒有藝術的內涵……
我們暫且放下二人轉是不是藝術,它到底是雅是俗這些不論,不能否認的一點就是,一說起東北,就不能不說二人轉,說到二人轉就很自然的想到東北,二人轉已經成為東北地區一個很典型的文化意象了。
如果說,唐詩中的柳意象是代表著送別,代表著離情別緒,那么,二人轉作為一種文化意象,它的意象含義是什么呢?
現階段有一種從類似考古學的角度對二人轉的文化意象進行研究的方法,認為,“二人轉”與東北地區古老的生殖崇拜有著密切關系。
一、二人轉與生殖民俗
(一) 玄鳥生商
玄鳥生商的神話最早見之于《詩經?商頌?玄鳥》。《玄鳥》是一首敘述殷商后代成湯和高宗武丁英雄業績的詩篇。詩由"天命玄鳥,降而生商"寫起。講的是東北一個民族的起源,因而,它所依據的只能是東北民族的早期神話而不能是其它地區的早期神話。
"玄鳥生商"的神話是來源于生殖儀式,在生殖儀式中,先民們是以鳥的繁育功能甚至是以鳥的姿勢的舞蹈在實現著萬物生命的繁育目的的,依據他們對鳥的生殖力的理解,演示鳥的舞蹈化。但這種生殖儀式的不斷重復,就使人們對生殖崇拜轉移到了對鳥的崇拜。發展到神話階段,生殖儀式的鳥形舞蹈的“二人轉”行為就想象為玄鳥生商的故事了。
這個故事來源于一個最基本的神話,這個神話的原文雖然不見了,但它的基本模式卻是可以重新建構的,更主要的是這個神話的源頭儀式是可以確證的。這個神話的起源就是牛河梁女神祭祀儀式。牛河梁女神祭祀儀式兩性結合的“二人轉”原型模式置換成新的形式
牛河梁女神廟是東北先民舉行生殖儀式的圣地。豐乳肥臀、鼓腹、大陰的女神像是先民崇拜生殖、企求繁育的象征。在女神廟、女神殿中,在祭祀的日子里,一定有一個男祭司,一個女祭司,他們以舞蹈的姿勢模擬著神的交媾、生育,而那個闊大的廣場,也一定是供人們跳舞的。而無論是祭司的舞還是參加者的舞。其構型一定都是“二人轉”。
(二)大母神
在東北大母神祭祀儀式上,東北先民是不止于以兩個祭司模仿出女神的“二神轉”的,東北先民在這個儀式上還集體模仿女神的“二神轉”。那是一種規模極其宏大、氣氛極其熱烈的模仿儀式。這種儀式是由祭司和它的參加者表演出來的,因而,神圣、偉大而又莊重的儀式實際上就是一場神圣、偉大而又莊重的戲劇,而這種戲劇模式正是二人轉藝術的最初原型。
人們對神的“二神轉”的模仿就成為“二人轉”,這種表演具有強烈的巫術目的,即希望由此實現種族的繁衍壯大、生命的綿延不絕、大地的五谷豐收等等愿望。這種角色表演模式中積淀了特別的意味,它逐漸地成為一種“角色――模仿”的戲劇表演形式,在二人轉的表演中以“一丑一旦”的形式傳承下去。
二、二人轉角色原型
在遠古時期,世界各地的女神祭祀儀式都是由男女祭司(或薩滿)主持的。著名人類學家弗雷澤的作品《金枝》中記載了世界各地的女神祭祀儀式:在雅典、埃萊夫西斯、孟加拉的萊昂、埃及和西非等地每年都舉行大母神與她們的塵世情人之間的復活儀式――“圣婚儀式”。在中國古代,“圣婚儀式”也是一種普遍的祭祀儀式,《禮記?月令》就曾記載“仲春之月,……是月也,玄鳥至,以太牢祀于郊C。天子親往,后妃帥九嬪御。帶以弓~,授以弓矢于高C之前”。實際上就是天子參加的“圣婚儀式”。在民眾那里,圣婚儀式也是一種盛大的節日,《周禮?地官》所載“仲春之月,令會男女。于是時也,奔者不禁”,就描繪了在春暖花開時節,人們參加“圣婚儀式”的情景。
男女祭,是二人轉戲劇角色的原型形態。
三、二人轉與東北大秧歌
經過上面簡單的列舉分析,我們可以看出,牛河梁女神祭祀儀式是東北先民原始情感的表現,祭祀儀式的“二人轉”舞蹈方式就是東北先民的“原始意象”。作為一種統一的大規模的“二人轉”舞蹈祭祀形式雖然消失了,但作為對一種“原素”、“原型”、“原始意象”的追尋,“二人轉”舞蹈的文化內容卻普遍地轉化到東北的其它巫術、宗教、民俗、文藝形式當中去了。
秧歌舞雖然從祭祀儀式中分離出來,但秧歌的圓型場圖,上下裝角色、轉舞的方式,包括對舞具體動作的“撲蝠”、“亮翅”和在此基礎上生發的“三場舞”等情節性舞蹈,都因保持了與祭祀儀式"二人轉"舞形式結構的一致性,從而把祭祀儀式的文化精神保留在自身之中。
在今天的二人轉中,那個聳立女神的圣殿和神廟不見了,由舞臺所代替;原來的“女神”形象,已完全由一個一般女性所代替;而女神祭祀和薩滿跳神中對的演示,也已經由二人轉二人構型舞所代替;在今天的二人轉中,甚至也很難清晰地看到大秧歌的上、下裝和圓型場圖的原始模式了。然而,無論發生了多么大的變化,二人轉的構型形式卻始終是牛河梁女神圣婚儀式的人們圍繞女神舞這個原始意象即原型的變異演化。一旦一丑的二人轉,丑繞旦轉的構型,二人以圓形場圖的舞蹈方式,無一不是牛河梁女神圣婚儀式舞的進一步抽象化和審美化的表現。
其實,“二人轉”就是那一原始意象的再現。二人轉之所以有那么大的藝術魅力,奧秘就在這原始意象的表現。正是對祖先的“二人轉”原始意象的追尋,才使后世的二人轉藝術形式具有了原始意象的原型形式。從原型角度看,“最后出現的絕不是最后的,而是最初的和元始的”,“因為在發生學上繼起的,其本性是在前的,而在發生學上是最后的則是最初的”③。二人轉是最后出現的,但因為她是遠古圣婚儀式的“遺傳”,因而二人轉又是“最初的和元始的”。而藝術創造的奧秘就在于,使“最后”的形式成為“最初的和元始的”形式。只有表現了原始意象才能真正撥動千百萬人的心弦。榮格曾說:“誰說出了原始意象,誰就發出了一千種聲音,攝人心神,動人魂魄,同時他也將自己所要表達的思想擺脫了偶然性,轉入永恒的領域。他把我們個人的命運納入整個人類的命運,并在我們身上喚起那曾使人類擺脫危難,度過漫漫長夜的所有親切力量。”④
四、結語
民族的獨特性“就在于那特殊的、只屬于它所有的思想方式和對事物的看法,就在于宗教、語言,尤其是習俗”,而且,這些“都來自一個共通的來源--一切原因之原因--氣候與地點”。5民族的獨特性是來源于民族的獨特環境的。東北較為寒冷氣候和較為封閉“村落”環境的較少變化,使誕生它的習俗在歷史和發展中也較少變化。
從遠古的牛河梁女神祭祀舞到今天的二人轉,二人轉原型經歷了一個從巫術儀式到藝術形式的漫長積淀轉化過程。在五千多年和廣大的東北地區時空跨度中,這一過程是被湮沒在繁復駁雜的文化現象中的。但是,只要我們找到了它的原型,我們就會看到在五千多年的繁復駁雜的東北文化中有一條清晰而寬闊的長河脈系,從遠古一直流淌到了今天。只要抓住了它,東北民俗文化及其象征系統就會變得清晰可辨了。
通過簡單的梳理,我們不難得出東北二人轉作為東北地區的文化意象的歷史文化含義,雖然二人轉的形式和內容,都隨著歷史和時代的發展發生了很大的變化,但是,我們對于二人轉的了解也不應該僅僅停留在雅與俗的層面,看待一種文化或者藝術現象也要考慮到歷史的因素,就如同二人轉,作為一種文化意象,象征的就是最古老的生殖祭祀。
希望此文能為人民看待和認識二人轉提供新的角度。
注釋:
① 《滿族民間故事選》,上海文藝出版社,1993年版,第ll頁。
② 《民間文學論壇》,1986年第l期。
③埃利希?諾伊曼:《大母神--原型分析》,第57頁。
④《論分析心理學與詩的關系》,原文見《心理學與文學》,三聯書店1987年版,第122頁,此處引用葉舒憲譯文,見《探索非理性的世界》,四川人民出版社,第55頁。
⑤別林斯基l《文學的幻想》,《別林斯基選集》第一卷,滿濤譯,上海譯文出版社,l982年版,第26、27頁。
參考文獻
[1]滿族民間故事選[A].上海.上海文藝出版社.1993
[2]埃利希?諾伊曼. 大母神--原型分析[M].北京.東方出版社.1998
酒文化的意義范文6
摘要:用漫畫藝術傳播非物質文化遺產,漫畫話溫泉和溫泉畫漫畫,探索創新的非物質文化的傳承形式,以一種輕松愉快、受眾面最廣的漫畫藝術形式,取材于現實生活依靠不同的技法加以表現,或是表達思想,或是傳遞信息,或者只是單純的幽默。達到較為寬廣的受眾面,從而對傳播溫泉非物質文化遺產傳播具有十分重要的意義。
關鍵詞:漫畫;溫泉;文化遺產傳播
一、漫畫話溫泉
(一)緣:溫泉是一種生活
過去,洗澡對于人們來說是一件很平常的事情,是一種功能,就如同去糧店買糧,一個月一次,或者更長,功能世界里,洗浴本身沒啥美感。而如今,洗浴經?;?,溫泉旅游也很經常,洗浴變成了一種常態的生活,泡浴之后做按摩、擦打精油,在溫泉里出現的次數明顯增加。
溫泉世界里有了雅興,而且還成為了一種生活,自然便可以成為藝術取材的新領域。溫泉其獨特的魅力不僅受到人們的喜歡,連可愛的小動物們對其也情有獨鐘,溫泉讓小動物們享受到了溫暖,通過溫泉吸取了不用的礦物質和鹽分。相傳世界很多地方都有動物發現溫泉的說法,可見動物性感覺要比理性邏輯來得快,與其運籌帷幄般地認真思考,不如跟著小動物后面尋找,溫泉猴子例子告訴我們要分層次認識溫泉。由最初的本源直接切身感受,然后且聽之文化典故,最后則是個人偏好喜歡還是不喜歡,與溫泉結緣。
溫泉+動物,只要聽說這個話題,無不會誘發畫家的興趣。
(二)靈感:印象溫泉的啟發
畫家作畫需要靈感,而裸浴世界容易產生靈感,這是一個不需宣揚的事實。從靈感角度上看,繪畫工作者應該逐步加大對溫泉世界的觀察,從中啟發自己,或曰自己的創作意識。
印象系列在中國已經人氣多年,這些產品都不是旅游學家的創造,恰恰是來自藝術家的發明。迄今有云南印象、印象麗江、印象劉三姐等等,印象是什么,是真實存在出來的嗎,真實一般都是客觀的,一般都是令人感到痛苦,無論怎么樣的做都會讓人感覺到不真實,無論付出怎么樣努力,人們即后就不在糾結于物象的真不真實了。客觀真實是印象真實的基礎,構建真實,構建自己腦子里的真實想法,然后將那個想法建設出來。溫泉如煙飄渺,溫泉可以印象。
(三)挑戰:以漫畫表現溫泉
漫畫在其人物情感表現上可以是憤怒、愉快、平靜、不安、親密、瘋狂、自滿,甚至在視覺上可以表現出感官受到的喧鬧、刺鼻、寒冷、酸味、溫暖的刺激,圖畫就是這樣來喚起觀眾感情或感官反應,這樣的原理就是漫畫的命脈。通過時間和運動,漫畫既可以通過畫格之間的知覺封閉來描繪,也可以在畫格之間和之中被描繪出來。
用漫畫表達對溫泉的情感,那種無形體會該以怎樣的線條描繪?不同的線條有不同的意義,從消極和恒久到得意并且強勢,再到動態,再根據形狀,可以表現出討厭加嚴峻、溫暖加柔和、理性加保守,根據筆觸可能看起來狂野而致命,或是虛弱并且不穩定,又或是坦率也藏匿的。就算全宇宙最沒表現力的乏味線條,也不可避免地會刻畫出它們的主題性格,圖畫中生命線條是形式化了的語言,是語言的原始根源。繞來繞去,一句話,線條是表達,相當于語言,每根好的線條都是矛盾的統一體。當然,低劣畫者畫出的線條啥也不是,尤其是在缺少愛的情況下。
在繪制溫泉漫畫時,溫泉的溫度很溫暖,用一些曲線來表現,告訴觀者溫泉的水是熱的還冒著熱氣,但有些溫泉水由于是不同礦物質組成的,就不太容易形成是清水還是原湯的效果,這時候就需要在水里加一些線段,表達這個水是有顏色的,漫畫符號往往就是它的藝術語言形式,圖畫可以引起讀者的強烈感覺,但是也缺少文字具有的明確性,相反,文字雖有明確的意指,但其缺少圖畫中直接沖擊,它的效果是逐漸累積的。
二、溫泉畫漫畫
與漫畫話溫泉不同,溫泉畫漫畫是指站在溫泉角度渴望來自漫畫的幫助。外人眼中的漫畫,能幫助我們解決什么問題。溫泉人對漫畫一無所知,其實這是謙虛,每個溫泉人都見過漫畫,雖然不會畫,說得不準確,但理解的未必就一定不靠譜,溫泉人覺得漫畫可能會幫助我們解決哪些難題。
(一)記錄遺產
時代變化,關于溫泉的一些非物質文化遺產在消失,迫切以漫畫的形式來記錄、保存。當然,不排除以文字記錄,以及通過影像記錄,可采取多種方法保護與搶救遺產。
古有官湯、商湯、民湯之分,雖然有不公平成分在其中,但那是歷史,也是一種文化,在日本有其溫泉僧侶湯、婦人湯和男子湯之分等等這些引入現今社會需要,建成旅人湯、女湯、男湯孩兒湯等等,在有了具體的參照性指標。
古有七日溫泉湯治,在中國遠可以追溯到五千年前“浮丘與軒帝”的時代,北宋元符進士夏津縣令凌唐佐所寫的《黃山湯泉》詩,把詩中記述的軒轅黃帝曾在黃山湯泉浸泉七日,皺紋消除、消除病情、返老還童傳說。
溫泉地需要有泉眼,有的是古井,井深而且井熱,溫泉井邊建設廣場、亭子、賞泉、觀泉等,熱井是豎的、向上建,向下可否稱為下壘,線下先進再壘,并在建造過程線上進建……溫泉自涌,歷經滄桑,在泉眼旁會留下礦物質的沉淀與結晶,打開泉眼溫泉的井蓋,在輸湯管道上會發現大塊的結晶。
保持自古以來人類對溫泉的神化或崇拜,或者重拾那種漸漸失去的崇拜意識。溫泉源不可動,溫泉歷史文化中,泉源神圣不可輕動,溫泉地所有一切都以泉源為動力的,泉源神圣不可動,即使動也要謹慎,做個儀式。
(二)情景展示
百聞不如一見,見可以是指實物,也可以是指漫畫。在溫泉規劃中,要涉及到很多產品,目前多采取照片方式。照片的優點是真實、全面,但重點不突出,有時會讓人看不出重點,還經常會涉及到知識產權問題。如果在規劃隊伍中有漫畫家成員,許多問題便不再是問題。就目前而言,有露天風呂、自然湯屋、交流足湯等產品,露天溫泉要求有氛圍、中遠背景共3個層次感,這些都有賴于漫畫功能。
湯屋概念源自于近年來將溫泉洗浴引入到房間中的做法,將水設施與家具同處在一個寬敞的房間內,它的存在是家空間與溫泉相結合的產物,確切地說是在溫泉地建設家性空間,在家中這樣的私密的空間之中,裸浴就很安全了,家庭中早些年夫妻泡湯時還各泡個的,中間還有個屏風,不時地傳來語言的交流“老婆子,毛巾遞過來,老頭子哼著小曲享受著溫泉帶來的愜意”。
(三)引導文明
中國人出國旅游不文明,已成為全世界的思維定勢。其實,許多國人在國內旅游時也不文明,顯富露富、缺少教養、愿意大聲講話、爆粗口、占座位、浪費資源等,除了凡凡的措施之外,還應從具體領域做起。溫泉旅也有很多不文明現象,淋浴長流水、在浴池中搓灰、不遮蓋的裸行走、以足試溫、浴巾隨便放等,可以發回漫畫的諷刺與幽默功能,達到教育目的。
1、倡導交流:中在日本溫泉文化中,足湯文化有別于我國的足療,在足湯中有很多交流的氛圍,在與談話對方裸足入足湯之中,以水相連與熱之傳導,談話雙方穿著浴袍且并沒有零距離接觸,從而增進感情。交流是將對方當回事,尊重對方,而不文明正是不尊重對方,旅游文明建設也需要異曲同工。
2、暢浴溫泉替代豪飲醉酒:現代生活節奏的快速人們對生活質量要求日益追求與之加深,但剩下來就是內心的孤寂,這時候需要聚起自己朋友在一起,傳統中常常中國人的習俗是把酒言歡,對飲幾杯以示暢快,而在現代人喧囂的都市中,以溫泉待客,當客人來了,邀其到溫泉地,用是暢浴代替暢飲,那是何其舒適和溫情的愜意啊……
3、湯禮:一裸需要有幫助,除非是趁著夜色出出進進,這樣才不太會不失大雅,又能體會溫泉洗浴的不裸不爽好處,溫泉遮其丑且溫泉水還很舒服,溫泉讓我們知其禮,知禮才會對我們有所幫助。溫泉帶給我們的愜意的溫暖和舒適難以忘記的情懷,那么我們如何回報溫泉帶給我們的情意呢,在泡溫泉中,首先需要的就是淋浴,洗凈之后才可以下池子,這是對溫泉的尊重,也是愛溫泉的第一步,然后就是規矩下池,小心翼翼的,別傷害了溫泉,然后就是靜靜的浸泡,不大聲說話,也不用化學的東西,同時在池內也要遮羞,那是因為溫泉也是怕羞的哦。
(四)知識表達
1、低碳:溫泉資源是珍貴的,正所謂物以稀為貴,一些溫泉地的涌水量也不過千噸,如何將有限的資源合理的開發和利用,就要人類的知識與智慧了。從最初人類洗浴需要自己生火,燒水才可以達到溫暖水溫進行浸泡,到讓人類直接就可以感受到了溫泉的方便與快捷舒適,溫泉是低碳之父。
2、溫泉水工:兩個獨立的溫泉池就會有兩個溫泉入口和兩個出口,這樣大大地浪費空間,也不利于資源開發,這就需要人們發揮想象合并一起便于空間利用。
3、池中島:如何在有限的空間中,在一個池中容納更多人,可以建立池中景,以景為靠依,這樣有限空間就容納了更多的人,享受愜意時光。
4、浴場雙關傘:棧道陰涼,一傘雙關。在通往溫泉池小道上,同一傘下一邊浸泡在溫泉之中,體會著暖暖愜意,一邊坐著棧道綠蔭之下,涼涼之風襲來,靜中之坐,動中之泡,動靜皆成一傘之下,妙哉。
5、湯池中長凳:溫泉水中有了長凳,讓人看到以后就想坐下,安心、親切。人坐下后溫泉水齊胸,這樣尤其是老年人沒有了水沒脖子的恐懼,坐下來下面是粗糙一點,有點摩擦力,這樣即使是身子很滑也不容易,滑入水中。不坐地方則可以溜光水滑。
6、湯里大陸架:喜歡溫泉的人,或坐、或倚、或躺下。湯盈溢上炕,炕上有石枕,寢在那里,浸在那里,在躺下的時候,若是習水性,則在其中安逸平穩,盡享溫泉之樂。若不會水的人躺式水中會很心慌,很是難受。
7、斜湯:一處大約30度的傾斜面,最上面有一排涓涓熱湯流出,腳下有擋,人貼在上面,掛在那里,溫暖不說,似躺斜貼。吾斜你正,湯里畢加索,所謂斜正,湯里湯外可以互換位置,生動有趣,你中有我,我中有你。
三、結語
用藝術保護與傳播非物質文化遺產,物質遺產有實體可供保護,旅游者可以觀賞殘留的古代建筑。非物質遺產缺少物質實體,非物質遺產進行保護有一定的難度,現在廣為流行的作法是施行傳承人制度,這尤其適合于手工制作――小物性,如泥人、剪紙等,以及適合于舞臺表演的藝術形式。對溫泉而言,往往連手工制作、舞臺表演也較難發現,古人利用溫泉基本上是純非物質形式,保存記憶該如何進行,繪畫就是一個好的途徑,就如同《清明上河圖》留下了當時的繁榮情景。
溫泉是地下熱水的自然涌出,溫泉的文化內涵是人類賦予的,它呈現出來的是一個區域范圍的歷史文脈。藝術來源于生活,又高于生活,在眾多藝術形式中,繪畫尤其獨特的魅力,其中一點便是有提示的可想象性,進而漫畫是一種輕松愉快、受眾面最廣的藝術形式,取材于現實生活依靠不同的技法加以表現,或是表達思想,或是傳遞信息,或者只是單純的幽默。以現在觀點看,遺產確實高于生活。閱讀繪畫藝術作品,輕松愉快,可讀性強,有很大的受眾面,同時助于吸引畫家及年輕繪畫工作者,尋求到新的創作素材,激發有原創性質的表達方式。對保護與傳播溫泉非物質文化遺產傳播十分有意義。(作者單位:遼寧金融職業學院)
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