了解少數民族文化的感受范例6篇

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了解少數民族文化的感受

了解少數民族文化的感受范文1

一、少數民族風土人情是幼兒民族文化教育的重要內容

新疆少數民族文化內容廣泛,我們可以選擇各少數號箕文化中優秀、健康、積極向上的、適合幼兒教育的民攻工化內容開展活動,促進幼兒全面發展。如在幼兒服飾文化教育中,將最具代表性、最具特色的各民族服裝袖類、規范的圖案、鮮艷的色彩作為主要教育內容,調動幼兒多種感官參與活動,感受新疆少數民族文化的服飾美,激發幼兒在遵循傳統工藝的同時,樂于運用多種形式創造性地表現,培養幼兒的文化創新意識和能力;在幼兒飲食文化教育中,我們以最具民族特色的小吃和土持名產為內容,讓幼兒在欣賞、品嘗、親手制作的過程中,對其品種、營養價值、制作過程獲得不同程度的認識,進而產生以家鄉的飲食文化引以為豪的情感;在幼兒民族歌舞文化教育中,我們利用少數民族舞蹈、音樂、樂器對幼兒實施美育,讓幼兒初步了解不同民族舞蹈、音樂的藝術風格、特點,從中感受民族藝術的美,發展幼兒的審美能力;在幼兒傳統手工藝文化教育中,讓幼兒感受新疆少數民族傳統手工藝品的精美和實用,激發少數民族幼兒用勤勞和智慧改變生活、創造生活、美化生活的美好愿望;在幼兒民俗風情文化教育中,我們通過讓幼兒了解各少數民族的節日風情和民族風貌,感知民族文化的多樣性,從中了解少數民族禮儀,學習自律和尊重他人,形成對他人、社會親近合作的態度。

二、運用少數民族文化開展幼兒教育活動的原則

(一)運用少數民族文化開展幼兒教育活動應體現文化多元性和文化本土性并重的原則

兒童是在一定社會大環境中發展的,在幼兒園組織少數民族文化教育活動時,既要考慮文化的本土性,重視教育在傳承文化中的作用,又要考慮時展對兒童的要求,把這些教育內容組織在既具有時代氣息又具有傳統民族文化特色的幼兒民族文化教育活動中。確定音樂的民族性質,從幼兒最感興趣的動作活動入手,了解民族的基本情況,從而為理解表現音樂做好準備。

如音樂活動《冬不拉的傳說》中,主要體現的是新疆的樂器的悠揚,新疆樂曲的歡快、讓人的心情舒暢。但在活動初期,我發現本班幼兒對民族文化因為比較抽象所以了解的不多,比較薄弱。于是我尋求家園的配合,引導幼兒與家長共同尋找有關新疆的內容,翻閱各種材料。首先,找了新疆舞的光盤,在幼兒加餐時間為幼兒播放,引導幼兒觀察表演者的服飾,了解新疆人的衣著打扮,觀看新疆舞蹈中的動作。同時在表演區提供新疆的舞蹈服裝,方便幼兒表演。同時提供了相近的音樂《娃哈哈》,作為幼兒表演區的音樂,幫助幼兒隨音樂掌握音樂的節奏,練習民族舞步,這樣再聽《冬不拉的傳說》音樂后,孩子們尋找到相同的音樂特點,節奏感強,有鼓點節奏,四分之三拍。這樣再表現音樂時幼兒的已有經驗就發揮了作用,從而可以更有利的展現自己對民族音樂的理解。

三、同伴間的相互交流,進一步掌握音樂的特性,深化民族情懷。

經過這些前期的鋪墊后,幼兒慢慢開始對新疆的民族風情有了些了解,并開始感興趣。會提出一些問題,比如他們開始關心《冬不拉的傳說》音樂中是由什么樂器演奏的,因為對樂器的已有經驗不多,所以他們大多數想到的是小提琴,大提琴這些西洋樂器,我們便幫助幼兒分析每種樂器發出的聲音、特點。但幼兒很少想到民族樂器。之后我們便開始了新疆民族樂器大收集,孩子們回到家后,與爸爸媽媽一共通過各種途徑收集大家知道的新疆常用民族樂器,并將圖片帶來幼兒園與其他幼兒一起分享,并用語言描述每種樂器發出的聲音,孩子們對新疆越來越感興趣,隨著對新疆越來越多的了解,我們的音樂活動也來到了中期,孩子們可以跟著《冬不拉的傳說》音樂,做著新疆舞蹈中的動作,如:手腕花,動脖,脫帽位翩翩起舞。之后,孩子們漸漸的關心,新疆人吃什么?新疆什么東西最好吃?通過大家的搜集,交流討論得到了答案,新疆人吃手扒羊肉,新疆的羊肉串,葡萄最好吃!慢慢的,在娃娃家,孩子們開始了“賣羊肉串”的活動,這時我們在娃娃家提供材料,在各個領域讓幼兒既體驗到游戲的快樂,又從中得到經驗,獲得了經驗的提升。同時還讓幼兒欣賞不同的民族歌曲,使幼兒感受了解少數民族音樂的不同風格,不同的民族會給大家帶來不同的歡樂,體驗五十六個民族是一家的情懷。

四、選擇自己的方式表現音樂,在合作中演繹民族的團結。

了解少數民族文化的感受范文2

1旅游業與旅游目的地少數民族文化的關系

云南旅游業已從簡單的觀光旅游轉變成為獨具特色的文化旅游模式。云南省世居著25個少數民族,而每個少數民族又因地域的不同,具有不同的分支,每個分支都具有自己獨特的文化屬性。每一個少數民族的文化資源都不同程度的展示著他們的、風俗習慣、歷史傳說、民族史詩、審美情趣、工藝文化、思維習慣、語言模式等。它們是當地少數民族身份的標志,是他們文化的基因,風雨無阻世代的延續著這些文化符號,創造著一個又一個的文化盛宴。從云南省旅游業發展的方針中可以看出,目前云南旅游業已經從普通的行業向支柱產業轉變;從吃住行游購樂到現如今的文化精品旅游發展轉變。如去石林風景區便會欣賞和體驗到淳樸、純真的撒尼彝族風情,當地阿詩瑪文化與旅游產業的結合以及中國石林國際火把節和中國“牛王”爭霸賽,使得當地彝族文化與旅游產業緊密結合。再如,風花雪月的大理更是把旅游與當地白族文化演繹的出神入化,去欣賞當地白族特色建筑“三坊一照壁”“四合五天井”,品嘗白族人家特有的頭苦、二甜、三回味的三道茶歌舞表演;到熱鬧非凡的物資交流會三月街趕集市和品嘗濃郁的白族小吃;感受白族古老的民間傳統工藝文化扎染藝術;體驗白族的,去佛香妙國接受佛教的洗禮——獨具地域特色的本主崇拜、崇圣寺三塔、觀音閣;到蝴蝶泉去感受金花和阿鵬的對愛情的執著追求等等。從目前云南旅游產業發展情況來看,云南每個地州都根據本地核心少數民族的文化為依托發展旅游產業。形成了到楚雄彝族自治州體驗彝族文化;在大理白族自治州感受白族文化;到麗江市體驗人類文字活化石的納西族東巴文化、感受母系氏族的摩梭族文化;到迪慶藏族自治州感受那具有濃郁藏傳佛教的藏族文化;去西雙版納傣族自治州感受傣族文化。它們是云南少數民族文化的大觀園,在每個地州都能感受到不同的少數民族文化。這些少數民族文化已經與云南旅游產業緊密的聯系在一起,在欣賞云南各地不同的自然風光的同時,游客也感受到了濃郁的當地少數民族文化,從建筑藝術、服飾藝術、歌舞表演,到飲食文化等等,它們與漢族文化有著天壤之別。游客在第一次接觸到這些少數民族文化時都會情不自禁的為之感動,游客在心靈深處與當地異彩繽紛的少數民族文化產生碰撞。因此,可以說沒有這些豐富的少數民族文化,云南旅游產業的結構不會有現如今的多樣性,更不會有那么多的游客蜂擁而來。云南旅游產業與當地少數民族文化之間的聯系就像火與柴的關系,有火沒柴,柴自然就不能充分發揮它的作用,反之既然。

2旅游業對旅游目的地少數民族文化的影響

隨著旅游業的飛速猛進,一方面為少數民族地區帶來了巨大的經濟利益,為少數民族的人們創造了就業機會,另一方面又不可避免的對少數民族地區傳統文化造成了負面影響。為發展旅游業接待大批游客,不得不改變傳統少數民族建筑文化,使得鋼筋水泥取代了傳統少數民族土木結構的建筑形式。外來游客數量的增加,使得當地年輕一代逐漸被游客的生活方式和行為習慣所改變和同化,他們對自己本民族的傳統文化呈現一種不認同感。這種現象與少數民族傳統文化的保護與傳承構成一種矛盾關系,民族文化旅游開發的急功近利引起的文化變異與原生態民族文化保護的矛盾由此而生[1]。旅游業快速的發展,加快了少數民族地區的建設,少數民族地區由原來的村寨文化逐漸的轉變為城鎮文化現象。外部屬于顯性旅游城鎮化;內部是當地村民發展旅游過程中的觀念意識和生活習慣的旅游城鎮化,屬于隱性旅游城鎮化,就文化的流變、保護和繼承而言,后者的影響更為深刻[1]。這種現象在旅游業發展的今天,少數民族這種隱性的文化變遷意識在逐年增加,對于少數民族傳統文化的保護與傳承來說無疑是雪上加霜。由此,當地少數民族無意識間,加快了傳統文化變遷的進程,使得當地居民的思想意識、價值觀發生了巨大變遷,甚至導致某些文化特色被大量涌入的外來文化所同化或消失[2]。例如,近年來大理、麗江、香格里拉、西雙版納等地的旅游業發展勢不可擋,居住在這四地的少數民族中,有近一半多的年輕人特別是兒童基本不會使用自己本民族的語言,民族語言是他們繼承本民族文化的根基,但從現在的情況來看,不久的將來,生活在這里的少數民族將會喪失學習本民族傳統文化的機會,這種現象對本民族傳統文化的繼承來說無疑是一種沉重的打擊;同時對于本民族服飾藝術的傳承來說更是一種尷尬的局面,服飾藝術是一個民族的文化媒介和載體,其中濃濃地滲透著一個民族歷史變遷、、風俗習慣、審美心理、地理環境及生產勞動等[3]。但目前多數少數民族的居民不愿意穿著本民族的服飾,更別提是掌握本民族服飾的制作工藝和高超的刺繡技藝,多數當地人也只是象征性的穿著一次本民族的服飾為的就是迎合一下相關旅游項目和本民族的傳統節日。這種現象在旅游業高度發達的少數民族地區尤為突出,不僅不利于當地少數民族本土文化的保護與傳承,同時更是加快了本民族文化變遷和消亡的進程。以周城扎染為例,早在上世紀八十年代中期,周城村的決策者們大膽提出靠扎染業來啟動旅游業,通過發展旅游業來推動扎染業的戰略思想。近20年來,周城村的扎染業與旅游業相互依托、相得益彰、并駕齊驅。1992年,周城被云南省旅游局命名為“白族民俗旅游村”和旅游涉外定點單位。1996年,周城被國家文化部命名為“白族扎染藝術之鄉”[4]。目前前往大理旅游的游客都會自覺不自覺的前往周城,去原產地去購買扎染工藝品的同時,感受周城白族的本主文化、服飾文化、婚喪嫁娶、宗教禮俗等等。一方面他們推動了周城白族文化的發展,同時也促進了當地旅游市場的發展;另一方面,由于民族文化雖然是流動的、發展的,就不可避免地會受到時代的影響而發生變化,但盲目的為迎合旅游市場的需求,不斷的加入現代審美元素,大量開發游客可能喜歡的圖案和產品。從產品來看,工藝是白族的,但視覺為現代的,傳統與現代的融合固然是件好事,但試問是不是所有的游客都認為這是他們所需要的。游客前往某地旅游,在旅游目的地購買當地的紀念品,其本質就是想購買到當地原汁原味的東西,而不是一味的為迎合游客而進行改造。適當的進行變化,是時代的需求,但所有的產品都呈現同一面貌,進而逐漸失去了本屬于這個民族的文化特性。因此,在發展旅游業的同時,當地的文化創業者,應堅守自己本民族文化的精髓,在繽紛雜亂中應固守本屬于自己的世外桃源,保留其特色,讓文化的烙印更加的清晰。近年來,周城白族扎染工藝與當地旅游業發展之間的關系已相當緊密,算是傳統文化保護與經濟協調發展較為成功的實例。從周城白族扎染目前的發展情況來看,制作者太依賴于旅游業,他們太在意游客的想法,想盡一切辦法在創新扎染圖案。其實游客想要的還是那些當地白族扎染中傳統的圖案,圖案的含義游客不需了解,游客們要的就是那神秘而又古奧的白族扎染圖案的產品,而不是現在市場上所見到的這些現代扎染產品,其圖案的民族屬性不清晰,工藝簡單。由此看來,作為傳統文化的傳承者,他們在旅游業發展的潮流中迷失了自我,丟失了自己的民族特色,更失去了本民族文化保護與傳承者的身份。因此,他們應該緊緊跟隨旅游業發展的大好前景,認真、扎實的做好自己本民族的東西。一味的為迎合游客而進行改變的話,還不如用心去研制如何加強和提高傳統植物染色的固色工藝,把傳統做精致,彰顯其特色,便是對傳統文化最有效的保護與傳承。

3如何保護與傳承旅游目的地少數民族文化

少數民族文化是世居民族賴以生存的文化基因,是民族生命力、凝聚力和創造力的重要源泉。文化的發展推動民族的發展,文化的繁榮推動民族的繁榮[5]。旅游目的地少數民族長期受外來文化的沖擊,對其生活方式、思想觀念等都產生了重大的影響,在本民族傳統文化面前自覺不自覺的退縮,讓外來的文化有了入侵的空間。文化入侵和文化同化是一種文化現象走向衰退和消亡的象征,在當今旅游產業高度發達的少數民族地區,加強當地少數民族對本民族文化認同感、自豪感是阻止和降低文化同化最行之有效的手段。一種文化中的認同往往具有較大的保守性,它導致了人們以自己的文化作為最高的價值取向[6]。對本民族文化認同感的培養并不能取決于外界,而只能從本民族民眾出發,在內心深處、潛意識中加強對本民族文化高于外來文化的觀念,只有這樣才能最大程度的降低本民族傳統文化的同化和異化現象。伴隨著旅游業的發展,游客對旅游商品的需求供不應求,少數民族傳統工藝品成為游客競相購買的對象。這些工藝品本是當地少數民族日常所用之器物,其生產只是為滿足當地人的生活所需。但旅游產業的介入,需求之大,傳統的手工文化并不能滿足市場的需求,這些具有重要的人文價值和工藝文化的工藝品逐漸被工業化大生產所代替。在工業化及市場化的浪潮下,少數民族地區手工制作的部分民間工藝在競爭中喪失了優勢,民間工藝傳承失去了動力,少數民族傳統工藝出現失傳甚至消亡的現象[5]。加強少數民族傳統手工藝的保護與傳承已是當務之急,在工業化大生產旅游商品的前提下,應加大扶持傳統手工制作,鼓勵一些民間藝人繼續從事手工制作少數民族工藝品,同類商品因制作工藝不同、手法不同,價錢應該有大的區別。以少數民族的紡織品為例,同色、同花型的商品,如果機器大生產的價格為100元,那么手工制作的就應該在500元以上,由游客來做選擇,而不是由旅游市場的決策者來決定商品的命運。傳統手工藝在市場上有一席之地時,其愿意從事制作的人群就多起來,這樣游客對市場上商品的選擇余地就大,于此同時,少數民族的傳統工藝就能得以健康有序的保護與傳承。在旅游產業快速發展的云南省,一方面旅游業為當地少數民族帶來了經濟上的獲益,為民族文化的發展拓寬了道路;另一方面,少數民族文化又受到旅游業帶來的沖擊,在不同程度上遭到破壞。如何在發展旅游產業的同時又較好的保護和傳承當地少數民族的文化資源,又如何加強旅游目的地的居民對本民族文化的認同感。在這樣的時代背景下,這些少數民族的文化該如何跨越時空,使得傳統與現代并存。對于這個問題不少專家和學者也提出了相應的舉措,部分理論也應用于實踐之中。例如云南多地也相應的建立了民俗博物館、民族文化村和生態博物館等,成為目前民族文化資源保護的主要方式[7]。不可否認,上述保護方式在不同時期保護民族文化資源方面起到了積極的作用,致使許多瀕臨消亡的重要民族文化和民族民俗文物,被及時搶救和收集[7]。但在長期的發展過程中,這些方式還是存在著諸多的問題,如在操作和管理上還存在著一定的差距,對傳統文化的保護與傳承還停留在口頭層面;同時文化是以人為載體,當地少數民族的思想和觀念與他們的文化息息相關,是他們世代傳承的文化基因,這些已深深的烙印在他們的文化和他們的身上。例如這些民俗博物館、民族文化村以及生態博物館,也只是對這些文化的一種靜態的保護,并不能從本質上解決少數民族文化的保護與傳承問題。在筆者看來,少數民族文化的保護與傳承,上面提到的三種保護方式也只是起到一定的輔助作用,保護還應該是從加強當地少數民族民眾對本民族文化的認同感做起。從文化保護的內隱和外顯模式做起,文化的根基在于傳承它的思想觀念和價值觀念,而生活在這個環境中的人則是文化傳播的載體。因此,強化和加強載體的認識觀念,提高民族認同感,提高民族、族群凝聚力,才是保護和傳承少數民族文化最為本質的基石。

了解少數民族文化的感受范文3

1 廣西少數民族文化在幼兒園課程中的價值

1.1 滿足幼兒對民族文化的內在需求

民族文化是世界多元文化的內涵之一,但是,很多少數民族逐漸漢化。通過社會觀察及訪談發現,家長很少會對幼兒進行民族文化教育,但參加過南寧國際民歌節或看過電影《劉三姐》的幼兒都非常喜歡廣西的山歌,說明幼兒對民族文化的喜愛和好奇。人本主義課程以自我實現為課程目標,提出了課程內容的適切性原則。對于少數民族幼兒來說,他們的自我實現就是學習主流文化與多元文化,在未來社會中實現自己的人生價值,為社會發展貢獻自己的力量。因此,同時體現主流文化和民族文化的課程內容才是適合少數民族幼兒學習的。

1.2 培養幼兒愛祖國、愛家鄉的情感

《綱要》明確提出要“充分利用社會資源,引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優秀,感受家鄉的變化和發展,激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感”。幼兒園因地制宜,結合民族節慶日和民族藝術節活動,開展一系列本地特有的民族節日的具體活動。例如,毛南族一年一度盛大的傳統節日分龍節,家家戶戶蒸起五色糯飯和粉蒸肉,折回柳枝或竹枝插在中堂,密密麻麻地粘上五色糯飯,名為“豐收樹”,意寓農家當年五谷豐登。在此期間,可以讓幼兒參加完當地的節日后在幼兒園內擺起“長街宴”,感知毛南族人在過節時會與大家分享美食,體驗分享的快樂,實際感受祖國民族文化的豐富與優秀。

1.3 有利于創設特色幼兒園

長期以來,在國家大一統的教育模式下,幼兒園缺乏自主辦園權,幼兒園特色被磨滅了,出現千園一面的局面。一個幼兒園是否具有旺盛的生命力和良好的社會聲譽就要看其是否具有鮮明的辦園特色,因為只有有特色才有辦園質量、辦園效益,才會有幼兒園的可持續發展。②眾所周知,幼兒園的中心工作是課程與教學,因而幼兒園的課程與教學工作是創建幼兒園特色的關鍵。融入廣西少數民族文化的幼兒園課程資源的開發與利用,為幼兒的個性發展提供了更廣闊的空間,也是突出幼兒園辦園特色的重要舉措。

2 少數民族地區文化在幼兒園課程中的開發與利用存在的問題

傳統文化與幼兒的現實生活相連是幼兒園不可多得的教育資源。但是由于種種原因,幼兒園對少數民族文化的選擇與利用相當有限。

首先是全國大多數幼兒園缺乏地方特色,整齊劃一的教育內容與兒童的現實生活脫節。我國是個多民族的國家,各民族創造了豐富多樣的民間文學、音樂、舞蹈等文化內容和形式,在現實生活中的兒童無法感受和體會這部分內容;無法將幼兒園與家庭、社會之間的生活狀態看成相互融合的整體,不利于加深幼兒,特別是少數民族地區幼兒對本民族文化的認識和情感,也不利于促進幼兒對其他民族文化的接納與認同。如在幼兒園的教材中只是籠統地介紹我國有56個民族,而每個民族的民俗風情、服飾、禮節等并沒能做詳細地介紹。因此,將教育內容與兒童實際生活接軌勢在必行,對少數民族教育資源的開發可以為這種連接提供天然的途徑。

其次是教師的教育理念局限于將課程組織形式看成一種重要的教育手段,忽略了課程組織形式自身的大量的本體價值。如在兒童游戲活動指導中強調每一種游戲都必須要有意識地讓兒童學到什么,而不是讓兒童在自身的體驗和生活經驗的積累中成長;強調讓教學活動充分成為教育的手段,片面追求將教育內容鑲嵌在活動中,而不管活動自身內在的規律,從而降低了兒童活動的質量。③少數民族文化由于具有濃郁的生活氣息,來自生活,所以備受兒童喜愛,具有易于為兒童所接受的特點,因此,在發揮課程組織形式的本體價值上具有突出的優勢。

再次是價值取向的偏頗。一些少數民族地區在推進現代化的進程中,對本民族傳統民間文化在幼兒園教育中的價值認識不足,不夠重視開發利用民間文化。教師組織課程活動習慣依賴于教材,不少教師對于本民族的文化并不了解甚至不認同,認為為了改變本地貧窮落后的現狀,根本沒有必要將本土文化引入日常幼兒教育活動中。在這些教師的觀念中,似乎只有舍棄傳統的本土文化才能實現現代化。同樣的價值取向也存在于家長的觀念中。家長普遍盼望自己的孩子能夠走出大山,融入主流社會,因而對幼兒園是否組織本土民族民間文化內容漠不關心。

3 廣西少數民族文化在幼兒園課程中的應用

3.1 將廣西少數民族文化融入幼兒園課程內容

現代學前課程論認為,幼兒園課程的實質就在于提供適宜幼兒的又能促進幼兒發展的知識、經驗和活動。為實現廣西少數民族幼兒的體質德美和諧發展,幼兒園課程首先應體現民族文化的內涵,活動的內容和組織必須與幼兒的認識和經驗相符合,方便幼兒在活動中獲得關鍵經驗,使其在原有知識和經驗水平上獲得發展和成長?;诖?,廣西幼兒園課程應適當融入一定的少數民族文化內容,反映一些與幼兒生活緊密聯系的少數民族優秀文化傳統、節日習俗、民族風情、童謠、故事等等。

面對如此豐富、形式多樣的文化教育資源,我們可以從幼兒園課程的五大領域即語言、社會、藝術、健康、科學來分類整理。語言領域可包含故事、童話、兒歌、諺語、寓言、傳說等內容,社會領域可包含節日、儀式、禮節習俗、禁忌等內容,藝術領域可包含音樂、舞蹈、服飾、工藝等內容,健康領域可包含飲食、體育等內容,科學領域可包含建筑、歷史、人物等內容。④例如,桂林解西幼兒園將音樂與童謠相結合開展了《月亮巴巴》、《打鐵歌》活動,田東縣第一幼兒園開展了角色游戲《旅游團趕圩》、兒歌創編活動《我愛田東我們的家》,社會領域活動《豐收的季節》等等。幼兒園通過收集與整理大量優秀的民族文化資源,在幼兒園教育與民族資源之間搭建起一座橋梁。

3.2 將廣西少數民族文化教育寓于主題教學活動中

結合日常生活中兒童喜聞樂見的少數民族文化來開展相應的主題活動,能幫助兒童形成有關學習和知識的積極體驗。主題的確定及活動的安排是否符合幼兒的需要和興趣,是實施新課程成敗的關鍵所在。教師要根據“本土化”要求進行選擇或改造。因為主題內容不應該是封閉的,固定的,而應是開發的、動態的,每個主題的系列活動都可以根據幼兒所表現出來的興趣和理解度加以擴充,調整或創造,計劃主題范圍中沒有的內容,如果幼兒有要求、有興趣就應該納入生成主題,若不符合幼兒的需求,或脫離幼兒的生活經驗,幼兒不感興趣的,則應加以修改或刪除。如幼兒園中班有一個主題是“我生活的地方”中的活動設計是希望引出冬天打雪仗、堆雪人的樂趣,由于廣西冬天幾乎不會下雪,顯然這個活動就不具有代表性。所以教師把活動改成了“我生活的地方――桂林”其中包括介紹桂林的旅游景點、桂林方言童謠《月亮巴巴》、桂林小吃等幾個活動。

3.3 努力整合幼兒園、社區和家庭的教育資源

《綱要》指出“幼兒園應與家庭、社區密切合作,與小學相互銜接,綜合利用各種教育資源,共同為幼兒的發展創造良好的條件”,每個地方的幼兒園都有屬于自己的獨特的教師群體,它們所處的環境也各不相同,擁有自己獨特的教育環境,所擁有的幼兒也是各不相同。因此,充分挖掘本園、社區以及幼兒家庭的教育資源,形成包含民族文化的支持性環境。如桂林某幼兒園在秋天時,教師充分利用良好的校園綠化作為開展教學活動的資源,在桂花飄香的時節,隨機生成了引導幼兒認識桂花、品嘗桂花、了解桂花品種的教學活動;幼兒園還充分利用自身優越的地理條件,進行了秋游活動。小班幼兒參觀了古南門、劉三姐景觀園 、七星公園等,讓幼兒在充滿濃郁文化氣息的景點里了解桂林,愛上桂林。教師融教育于生活之中,使教育目標在師幼的看似隨意的游玩當中完美達成。幼兒園還可組織家長開展民族文化宣傳活動、節日親子活動、家園宣傳手冊等,讓家長和幼兒在游戲和活動中增進對少數民族文化的了解。

將廣西少數民族文化貫穿于幼兒園課程中是一個漫長的過程。但是我們相信,只要繼續發揚勇于探索,敢于創新的精神,那么一套適合本園的、有特色的幼兒園課程就將逐步形成,它會使幼兒接受多元文化教育,更好的促進幼兒健康、和諧、全面發展。

注釋

①侯莉敏,吳慧源,傅小芳.民族民間文化資源的選擇、利用與幼兒園藝術教育課程[J].學前課程研究,2008(5):4-7.

了解少數民族文化的感受范文4

(一)云南省民族文化主題酒店的分布

從地域分布上來看,云南省民族文化主題酒店多分布在大理、麗江、迪慶、西雙版納等發展較好的旅游目的地。從酒店的等級和規模上看,云南省具有民族文化特色的酒店類型涵蓋了普通的客棧、賓館、經濟型酒店、中高端酒店、五星級豪華酒店等。少數民族文化主題較為明顯的部分酒店分布如下:云南省少數民族文化主題酒店數量逐年增多,尤其是具有少數民族文化特色的經濟型酒店和特色客棧的數量增長迅速,這些民族文化主題酒店的建立滿足了不同層次的消費群體對于體驗當地民族文化特色的住宿需求,適應當前旅游酒店市場發展的需求,前景廣闊。

(二)民族文化主題酒店的文化體現

主題酒店的文化主題應該體現在酒店經營服務中的與眾不同的文化素材上,這些內容主要包括建筑裝飾、員工服飾、特色餐飲、客房布置、特色商品以及特色體驗活動等環節。目前云南省少數民族文化主題酒店的民族文化內涵通過以下幾方面來體現和表達:首先,云南民族文化主題酒店力圖凸顯當地某一少數民族的建筑風格。如麗江悅榕莊度假酒店的外部建筑把麗江納西族的建筑風格融匯其中;麗江古城英迪格酒店巧妙地將與眾不同的云南茶馬古道文化融入設計之中;大理風花雪月大酒店的建筑設計參照白族民居的“三坊一照壁、四合五天井”的布局;西雙版納新傣園酒店的主體建筑則是融合了傣族干欄式建筑的風格。這些民族文化主題酒店的主體建筑都凸顯了當地少數民族民居的風格和特色。同時,酒店的大堂、餐廳和客房等的裝修和裝飾中運用了能夠凸顯少數民族文化特色的色彩和圖案。其次,云南民族文化主題酒店員工都統一穿上與民族文化主題想對應的“民族服裝”。民族服飾是最能直接體現民族文化特征的文化要素。為了直接體現酒店的民族文化主題,主題酒店通常都要設計幾套能夠凸顯酒店主題的“民族服裝”,并且讓酒店的員工都穿上“民族服裝”工作。例如,大理風花雪月大酒店的員工都統一著裝體現大理白族服飾文化特色的“白族服裝”;西雙版納新傣園酒店的員工穿上“傣族服裝”工作。其目的是為了讓住店旅客感受“白族姑娘”或“傣族姑娘”等的客房服務。再次,民族文化主題酒店的餐飲以與主題相對應的某一少數民族的餐飲文化為主。例如,大理風花雪月大酒店的餐飲主要體現大理白族的飲食文化。又如,西雙版納新傣園酒店的餐飲以西雙版納傣族的特色飲食為主,充分凸顯傣族的飲食文化。其目的就是為了讓住店旅客品嘗到與酒店主題相符合的飲食文化。最后,部分民族文化主題酒店會安排相應的民族歌舞表演,教客人學習簡單的民族話,與賓客合影留念,少數民族的旅游景點的講解與宣傳,或者主題性的篝火晚會以及凸顯酒店主題的民族文化知識講座等,讓游客有機會體驗和了解豐富多彩的民族文化知識。

二、少數民族主題酒店發展中存在的問題

盡管目前云南省少數民族特色酒店的數量不少,但因主題酒店的運營思路畢竟有別于普通酒店,又沒有先例和規律可循,所以,云南省少數民族文化主題酒店的發展還存在一些問題。筆者曾對楚雄州、大理州、麗江市、迪慶州、西雙版納州等在旅游熱點地區的幾家民族文化主題酒店進行了走訪,經調查發現,大部分的民族文化主題酒店存在以下問題:

(一)酒店對民族文化的認知不足

一些民族文化主題酒店的管理層和基層員工對少數民族文化的認知還不夠全面。絕大多數酒店認同少數民族文化的引入可以增加酒店的特色,給游客新鮮感,但這樣的民族文化特色和新鮮感并不能帶來更大的經濟效益。有些品牌連鎖酒店反而認為少數民族文化在某些方面與酒店本身的品牌文化相沖突,也就不可能充分重視民族文化。有些酒店則認為要凸顯少數民族文化特色就需要投入更大的資金,在員工培訓方面的投入也較大,并且因為高要求而導致員工的流失率較高,導致酒店的利潤較低,資金的回收周期長。如此看來,目前大部分民族文化主題酒店的經營管理者還是以傳統的短期盈利觀念為主,對于少數民族文化可能給酒店的主題營造、品牌創新以及酒店文化的傳播從而帶來的長遠的發展的認識不足。

(二)民族文化體驗度不夠

云南省少數民族文化主題酒店對少數民族特色文化的展現大多數僅限于在酒店的建筑、員工服飾等外在的形式上,缺乏深層次的少數民族風俗文化的體驗活動和項目。少數民族建筑、服飾等外在的文化形式易于被同行模仿而失去競爭力。對于游客來講,外在的形式僅僅是視覺上的短暫感受,過后很快便失去新鮮感,因此這些都不能給游客留下較深的印象。而深層次的民俗風情體驗活動,如民族歌舞晚會、體會手工藝品的制作、少數民族保健養生按摩等可以給游客留下深刻的印象,有助于酒店良好口碑的形成和傳播。同時,體驗性高的活動不易被模仿,形成酒店的特色和核心競爭力,維護酒店的利益。

(三)營銷力度不足

從云南省現有的民族文化主題酒店的發展現狀來看,多數酒店在市場營銷方面的投入力度不夠。在互聯網搜索引擎中輸入“云南民族文化主題酒店”、“白族酒店”、“傣族酒店”、“納西族酒店”等等類似的關鍵詞進行搜索后發現,能夠顯示在網頁前幾頁的多是中低檔的民居客棧型小型酒店、賓館。此外,在云南省的旅游酒店市場上,游客也很難說出幾家有代表性的、知名度較高的民族文化主題酒店的名稱。這說明,云南省的酒店雖然將民族文化特色引入到酒店的經營中,但營銷工作并沒有做好,多數酒店還沒有將少數民族文化作為一個獨立的主題進行營銷設計,少數民族文化也就沒能為民族文化主題酒店帶來更多的經濟效益。由此看來,少數民族文化并沒真正成為這些民族文化主題酒店的文化標簽或文化符號,所謂的民族文化主題酒店尚未真正體現民族文化主題。

(四)人力資源不足

在云南省民族文化主題酒店經營的過程中,少數民族特色文化活動之所以不能長期、有規律地舉行,除了因為資金投入不足的原因之外,人力資源力量不足也是一個重要的因素。對于民族文化主題酒店來說,在酒店建筑、裝飾、員工的服飾等方面的民族文化特色不需要大量的人力資源作支撐就能夠較容易地實現。諸如民族歌舞表演、手工藝品的制作、民族特色食物的制作、民族特技表演等旅游體驗性強的活動的開展都離不開具備民族文化知識和技能的員工。

三、云南省民族文化主題酒店的發展對策

云南省民族文化主題酒店的數量較多,但除了具有濃郁的納西東巴文化、云南茶馬古道特色的麗江古城英迪格酒店和極具傣族文化的西雙版納避寒皇冠假日度假酒店等少數幾家國際酒店集團旗下的特色酒店已經在市場上有一定的知名度和美譽度外,大多尚未形成民族文化主題酒店品牌,在愈發激烈的酒店行業競爭中沒有較大的競爭優勢。為了使云南省民族文化主題酒店更好地發展,我們應根據云南省酒店行業的市場發展條件,積極尋找民族文化主題酒店的發展對策。

(一)重視少數民族文化體驗內容的設計

云南省少數民族文化主題酒店不能局限于僅借助一些民族文化符號體現在視覺識別系統的建設上,而是要圍繞酒店的民族文化主題,挖掘少數民族文化內涵,將民族文化的各種元素融入到酒店的建筑設計、環境裝飾、經營空間、服務過程和管理系統中,形成凝聚于主題文化的酒店形象,帶給顧客一種全方位的少數民族文化體驗。為提高云南省少數民族文化主題酒店的體驗度,酒店應該從以下幾個方面加以改善:

1.主體建筑與大堂設計

云南省不同少數民族的建筑都具有鮮明的特色,如白族的“三坊一照壁”的結構和重檐式建筑特色、傣族的干欄式建筑特色、彝族的“一顆印”建筑特色以及納西族、怒江傈僳族的“木楞房”建筑特色等等。民族文化主題酒店在酒店主體建筑的結構、布局、裝飾上體現對應民族的建筑文化特色。另外,酒店大堂是酒店直接展示少數民族主題文化的重要窗口,酒店大堂的裝修和物件的選放應特別注重營造少數民族文化氛圍。

2.客房的裝修裝飾

客房是酒店的重要組成部分,是賓客在酒店逗留時間最長的地方。能否留得住賓客且成為回頭客并使之成為酒店的義務宣傳員,客房是最主要的吸引物。在客房的裝修裝飾設計上,酒店應該在為客人提供安全、衛生、方便、舒適、私密的住宿環境的前提和基礎上盡量彰顯少數民族文化主題。為突出客房的民族文化氛圍,可在客房功能布局、色彩圖案、用具材質等方面下功夫,具體可體現在家具、電器、潔具、地毯、壁畫、窗簾、工藝品物件、宣傳冊甚至床上布件以及一次性用品的外觀、造型等內容上。讓客人在具有濃郁的民族特色的私屬空間度過溫馨浪漫難忘的夜晚,除較大程度地滿足了賓客對異質性文化的體驗需求外,更重要的是,會為酒店樹立民族品牌起到正強化的作用。

3.餐飲內容的設計

將具有民族特色的飲食文化展示給游客也是民族文化主題酒店體現民族文化的有效方式之一。飲食文化是民族文化的主要組成部分。少數民族的飲食文化不僅體現在用餐環境上,還體現在食材的來源、選材、烹飪方式和餐飲服務上。對于民族文化主題酒店而言,首先要盡可能營造一個符合游客想象的少數民族的用餐環境,可以在酒店餐廳的設計中體現少數民族的建筑風格和生活場景。其次,在菜品的選擇和食物的烹飪方式上,以少數民族日常生活中常食用的菜品和烹飪方式為主,讓賓客品嘗到各民族原汁原味的特色美食。再次,在餐飲服務過程中盡可能體現少數民族的餐飲禮儀,如上菜方式、敬酒禮儀等。最后,還可以通過設置具有民族文化特色的主題宴席來招攬客人。

4.員工服飾的設計與選擇

酒店員工工作服飾的設計與選擇是民族文化主題酒店展示民族文化的直接而有效的方式。所以,酒店應該設計幾套富有民族特色且能夠滿足酒店服務工作需要的民族服裝,然后讓員工統一穿著民族服飾來工作,增強民族文化特色。

5.體驗活動

最能給客人留下深刻印象且能讓客人在心情愉悅的過程中消費的就是有體驗性的活動項目。客房和餐廳是賓客逗留時間較長的地方,可以說是賓客體驗民族文化最主要的場所。但酒店還可以讓客人在問候語、問候禮儀、民族歌舞的展演、民族民俗活動的互動、民族工藝品的制作等方面再體驗,前三項活動也是多數民族主題酒店展示民族文化最常態化的方式。首先,在服務過程中,服務人員通??梢杂靡恍┖唵我讓W的主題民族語言向客人問好,并伴隨相應的問候禮儀,同時帶動感興趣的客人一起學習。其次,酒店可定期舉行一些少數民族歌舞表演和體現民族民俗活動的主題晚會,期間增加祝酒歌、贈送香包等類似的環節等來增強客人的體驗感。最后,酒店可開展一些民族民俗互動活動和民族工藝品的制作活動,讓賓客更深入地了解民族風情和民族文化。此外,酒店應開發一些代表少數民族主題文化的工藝商品供游客選購留念。雖然體驗活動能使賓客更深入全面地了解云南少數民族文化,但在舉辦活動時切忌低級庸俗化、過于商業化,盡量彰顯云南少數民族文化的精華,并使之發揚光大。

(二)完善酒店的市場營銷工作

云南省少數民族文化主題酒店的營銷工作是薄弱環節。由于資金運營有限和認識不清等原因,許多規模不大的民族文化主題酒店不愿在酒店營銷宣傳方面投入過多精力,從而導致知名度不高,經營效益不佳的情況出現。規范酒店的市場營銷工作不僅可以提高酒店的知名度,同時也可以促進酒店產品的創新和服務的提高,從而提高酒店的經營利潤。此外,酒店的市場營銷并不僅限于廣告宣傳,完整的營銷工作應包含市場調查、營銷方案的制定、營銷的實施以及后期的跟蹤反饋等環節。在云南省民族文化主題酒店的營銷工作的實施中,除了運用各種方式對酒店的特色進行宣傳外,還應規范市場營銷工作的其他環節。針對自身的特色經營文化和經營產品進行科學的市場細分和市場定位,運用合適的方法提高酒店的知名度,形成少數民族文化酒店品牌,從而獲得一定的市場地位和穩定的客源市場。

(三)加強酒店員工隊伍建設

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一、少數民族地區民族文化在課程開發中的必要性

(一)民族文化開發有利于實現民族文化的傳承

人口的流動,交通的發達,數字化時代的跟進,對曾經封閉的民族地區帶來巨大的沖擊,導致大量民俗活動的消失,逐漸弱化的民俗性自我傳承能力,已不足以讓少數民族文化像昔日那樣有效地傳承下去,而大眾傳媒式的教育又不能代替系統化、專門化的學校教育。因此,為了實現民族文化的可持續發展和文化共享,尤其是非融合性共享,學校教育應該而且必須為民族文化傳承貢獻自己的一份力量。通過民族文化在裝飾設計課程中的滲透,不同民族的學生不僅學會優秀的民族文化知識和技能,而且可以在傳承民族文化的過程當中培養具有民族自信心和民族精神的人,形成良好的民族認同感。

(二)民族文化課程的開展有利于實現多元文化教育的目標

美國多元文化教育理論的主要代表人物班克斯等人認為,以文化多元主義為理論基礎的全球多元文化教育的目標就包括:①培養學生的跨文化適應能力,幫助學生學會從其他文化的角度來觀察自己民族的文化;②給學生提供文化選擇的權利和機會,使他們獲得適應本民族文化、主流文化以及全球社會所必需的知識、技能和態度;③消除對亞文化和對少數民族的歧視,以及由此造型的心理壓力;④多元文化教育的根本目標是進行旨在改變整個學?;蚪逃h境的教育改革運動,以達到使來自不同人種、民族、社會集團的學生都能享有教育平等和學術均等的目的,提高所有學生的學習成績。

二、廣西少數民族民俗文化在裝飾設計課程中的實踐

廣西是一個少數民族聚居的地區,除了漢族還有11個少數民族在此繁衍生息,不同民族創造了不同的民族文化和地域特色,除了人數最多的壯族,還有分布在桂林市龍勝的瑤族, 在三江融水等地的侗族, 桂北、桂西北高山大嶺地的苗族,分布在臨桂、永福等地的回族等等,所以民族特色也是桂林重要的文化內涵之一?!岸弊遛r民畫禮品包裝”這一裝飾教學實踐作品,獲得了2014桂林特色旅游產品包裝最佳創意獎,它就是以三江侗族農民畫這一旅游產品為包裝內容,侗族自古以來就是個擅長剪紙、刺繡、紡織、雕刻、建筑等手工藝術制作與創作的民族,其傳統的民間繪畫主要表現在建筑物的壁畫、祭祀活動中的神像畫以及木刻版畫中,這些民間繪畫藝術為農民畫的產生與發展奠定了良好的基礎。三江侗族農民畫于20世紀70年代以來逐漸形成氣候,近年來作為區級非物質文化遺產的三江侗族農民畫多次作為三江縣政府官方的饋贈禮品遠銷海外。但是作為旅游產品還是需要進行市場推廣的。禮品包裝本身從農民畫作品本身題材和侗族的民族文化出發。三江侗族農民畫本身因其鮮艷的色彩,豐富的侗族民俗文化的題材以及本身所蘊含的侗族傳統鄉土生活的意象,體現出侗族民眾們淳樸的人生觀及對生活的感悟。作品結合侗族鼓樓的建筑外輪廓,通過字體、圖形的創意加上淳樸的藍色讓農民畫產品呈現出作為旅游紀念品的獨特視覺吸引力。

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關鍵詞: 影視文化 土家文化 恩施土家族

素有“世界硒都”之稱的恩施是恩施土家族苗族自治州的少數民族自治州。2015年7月4日,聯合國教科文組織世界遺產大會的投票表決結果讓眾人再次關注湖北恩施。因為由湖北恩施唐崖土司城遺址、湖南永順老司城遺址和貴州播州海龍屯遺址在內的“中國土司遺產”項目申遺成功,這是我國擁有的第48處世界文化遺產。正所謂民族的才是世界的,恩施連綿的高山擋住了世人的目光,而民族文化成為打開山門的鑰匙。一曲傳唱世界的《龍船調》讓人記住了恩施,在這片集土家、苗、侗等28個少數民族的聚居地上積淀了深厚的文化底蘊,獨具魅力的特色文化資源共同構成了恩施的歷史記憶與文化傳承。多元的文化及深厚的歷史底蘊已然成為恩施的新名片和新亮點。影視文化傳播是提升文化軟實力的有效手段,也是中華文化走出去的有效途徑。如1990年由恩施州電視臺和恩施州文化局聯合拍攝的電視劇《神兵》播出后得到觀眾的一致好評。以土家族文化為背景題材的電影《我的渡口》、《沉默的遠山》不僅獲得國內的大獎,而且登上國際舞臺,贏得世界聲譽。這說明少數民族文化影視有了長足發展,在題材和內容上不斷創新,同時作品被賦予更鮮明的地域特色和豐富的文化內涵。

一、少數民族文化在影視傳播中的缺失

現在,許多人將目光聚焦在充滿神秘情調的少數民族文化上,在媒介發展的進程中,影視作品成為展示少數民族文化風采的重要窗口。然而,對具有豐富的傳統文化和濃郁民族特色的恩施土家族題材影視的創作研究在某種程度上講還處于空白狀態。關注度不夠,作品的深度、廣度及影響都處于相對薄弱的狀態。這里擁有《苗鼓》、《龍船調》、《恩施玉露制作技藝》等15項國家級非物質文化遺產保護項目和《滾龍蓮湘》、《石工號子》、《女兒會》等62項省級非物質文化遺產保護項目。影視創作者應立足恩施區域文化特色,對題材和內容進行創新,讓少數民族影視藝術彰顯文化魅力,深刻挖掘土家族的精神層面,站在人類和歷史的高度關注民族自身的生存境遇、變遷或發展,解讀恩施的燦爛文化。

二、恩施土家族題材影視作品現狀

鄂西地區少數民族文化是中華文化的組成部分。中華文化“走出去”宣傳國家形象,擴大文化軟實力。鄂西少數民族文化“走出去”,應該在影視制作產業上下足工夫,充分運用藝術手法,以鄂西土家文化為底蘊,凸顯其獨有的文化魅力,傳承濃郁的民族特色。

(一)地域風情的視聽元素

法國電影理論家馬塞爾?馬爾丹說:“畫面不僅含有某種言外之意又有各種思想的延伸,構成影片的不是畫面,而是畫面的靈魂。”從這個角度審視影視作品,觀眾在觀看影視作品獲得的最深刻的印象,往往是畫面所傳達的感情與營造的意境。恩施土家族題材影視作品往往通過這種方式借景抒情,在畫面上出現連綿群山、崇山峻嶺、碧波綠水等一些自然景物。在這些看似毫無生命、冷漠無情的自然物體面前,人們將自己的感情投射于其中,使得物體隨著人物的感情而變得更有表現力。電視劇《血誓》,鏡頭對準云??澙@的群山,它們若隱若現,似有似無,縹縹緲緲,朦朦朧朧,恰似一幅山水畫。觀眾感受到美似仙境的云海奇觀的同時感受淳樸的民風、善良的村民等,恰似人間仙境。導演通過叢山、河水等景物的展示,使這些景物被賦予淡淡感情,傳達著導演對這個世外桃源的向往,鏡頭中的這些景物共同構成和諧、寧靜、優美的境界。

聲音是影視作品中的一個重要組成部分。聲音可以充分調動觀眾的審美心理,從而使其產生聯想意境,讓觀眾的感情與劇中人物融合。影視劇《血誓》中的音樂不僅是一種獨特的故事敘事手段,更與劇中的主題和諧統一起來。例如該劇具有恩施民族風情的片頭曲,“淚是下不完的雨,夢是雨花石……”歌詞中里蘊含濃濃的土家人情懷,奔放的旋律和歌詞像是被賦予某種力量,這種力量具有強大的凝聚力,喚起觀眾對土家人文的熱愛。除了音樂組成外,音響也參與影視的敘事,在營造意境上有重要的地位。在《血誓》中,運用號角聲、纖夫號子人聲、鈴鐺聲等營造神秘的氣氛。這部作品無論是人物形象的塑造還是藝術手法的運用都順應時代要求,有利于民族文化的繁榮和發展,有利于增強民族的凝聚力和創造力,有利于更好地向外宣傳和推介恩施,了解恩施多彩的民族文化。

(二)缺失對獨特民族文化的展現

自古以來,鄂西少數民族地區就是我國中西部地區政治、經濟、文化的交流重地,其民族文化傳播及文化事業的發展獨具特色。文化是一個民族的靈魂,是一個民族的精神家園。影視劇《血誓》中有一段結婚場面,大家齊聚恩施土司城跳擺手舞歡慶佳節的到來,導演通過擺手舞壯大的場面和跳舞的氣勢表現恩施民俗風情。這些富有特色的民俗畫面與作品內容交融在一起,創造出恩施地區民俗風情特有的韻律,使作品洋溢濃郁的恩施土家民族氣息。但這樣的作品少之又少。恩施是土家族、苗族文化的搖籃,積淀了絢麗多彩的民族文化,不僅是一片旅游休閑的樂土,更是一片民族文化的厚土。土家族的吊腳樓、侗鄉的風雨橋、七月的女兒會、耕耘時的薅草鑼鼓、葬禮時的撒爾荷、吉慶時的擺手舞等,都展示著絢麗多彩的恩施風情。

隨著經濟全球化的加快,民族性成為中國影視創作的理念,鄂西豐富的文化資源,差異性鮮明,文化傳播上有極大的發展空間,應努力探尋傳承及傳播獨特民族文化走出去的路徑。

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