前言：中文期刊網精心挑選了農產品安全案例范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
農產品安全案例范文1
一、我國農產品農藥殘留現狀
我國農產品質量安全總體水平不斷提高,但仍然存在許多不容忽視的問題。農藥的發明和應用提高了農作物產量，但由于大量不合理使用，食品中的農藥殘留對人類健康造成的負面影響日益顯露出來。2000年國家質檢總局公布的產品質量抽查結果表明，蔬菜中多種農藥殘留較普遍，殘留量超標問題突出，尤其有機磷殘留量超標。有機氯農藥、有機磷農藥、擬除蟲菊酯類農藥是造成其殘留污染的主要原因。2001年國家質檢總局公布的3季度抽查結果顯示，在10類181種蔬菜中有86種農藥殘留超過國家標準限量值，嚴重影響農產品出口。這說明我國農產品的質量亟待提高，建立健全食品安全基本保障體系迫在眉睫。
二、農藥殘留的原因
1.直接用藥造成的污染
直接給果蔬等農作物施用農藥后，藥劑黏附在蔬菜、水果等作物表面或者進入作物體內殘留，果蔬等儲藏期使用農藥，也可造成農藥殘留。我國水果蔬菜中農藥的用量大、次數多，如果違反農藥使用規定,濫用高毒和劇毒農藥,或者在接近收獲期使用農藥,都會在蔬菜水果中有農藥的直接殘留。我國目前較為突出的果蔬中的農藥殘留是有機磷和氨基甲酸酯類農藥。
2.土壤中的農藥殘留
由于土地資源的超負荷利用以及農藥的過量使用，大量農藥直接噴灑在土壤中,其中防治病蟲草害而噴灑于作物上的各類農藥有40%～60%降落在土壤中。土壤中農藥可通過植物的根系吸收轉移至植物組織內部,最終殘留在農產品中。土壤中農藥污染量越高,農產品中的農藥殘留量也越高。我國由于不重視土壤中的農藥殘留而導致大量出口的農產品由于其種植地土壤中農藥含量的超標而遭到拒絕。
3.來自大氣的污染
給果蔬等農作物噴灑農藥后，小部分以極細的微粒漂浮于大氣中，施用于土表的農藥蒸發、農藥廠排放的有毒煙氣均可造成農藥對大氣的污染。隨著氣流和風遷移,散布到環境的各個角落。世界上多數河流和湖泊中都有農藥殘留物的存在，尤其半衰期很長的滴滴涕幾乎遍布了世界的每個角落，甚至在南極的冰川中都曾檢測到滴滴涕的殘留。
4.來自水源的污染
農藥在現代農業生產中廣泛應用，噴施后的農藥可分布于空氣、水和土壤中，直接施用于土壤的農藥則會流入附近的水體或滲透到地下水中。農藥對水體的污染主要是對地表水和地下水的污染。目前使用的殺蟲劑和除草劑如涕滅威、克百威、莠去津、甲草胺等在水中溶解度大,易被雨水淋溶而污染地下水,已有國家制訂了地下水中農藥允許殘留量的指標,我國正在開展相關的研究。
三、農藥殘留檢測方法
隨著科學技術的發展，農藥殘留分析技術也在不斷更新、完善和發展，尤其速測技術更適應現代高效、快速的生產節奏和滿足社會的要求。各國政府及其職能部門也在不斷加強農藥殘留的監測工作，制定的標準越來越嚴格。未來生物技術與現化分析手段相結合，將不斷開發新的分析檢測技術。國際上特別是美國、歐盟等發達國家通行的做法是：按一定的規范對受檢產品取樣進行快速檢驗。這種快速篩選的方法，例如酶聯免疫法、放射免疫法、受體傳感器法、金（熒光素）標記法、cDNA標記探針法等，一般是在非實驗室的條件下在現場對樣品進行篩檢，只要檢驗結果為陽性，受檢食品就不允許上市。當需要確切知道所檢測項目確實存在和定量結果時（如國內外貿易糾紛及仲裁、政府行為的監督檢查），再把陽性樣品送到實驗室內用大型精密或超精密儀器進一步確證和定量分析。運用免疫學、生物工程技術針對食品安全建立的快速檢測方法，具有靈敏度高（可達到10萬億分之一甚至更低）、特異性高、假陽性低、適用范圍寬、可測定各類食品、檢測費用低的特點。在農藥殘留和生物毒素快速篩檢的試劑盒方面，國外已有不少產品，但由于價格相對昂貴，需要外匯，不適合我國大規模監測的應用。能夠達到同等性能、具有我國知識產權的試劑盒目前很少，不利于我國廣大地區篩檢工作的開展。一些國家（如美國等）將農藥殘留分析的主要步驟、樣品的采
集、制備、提取、純化、濃縮、分析、確證等，采用不同方法建成不同的模塊，根據樣品及分析要求的不同組合成不同的處理分析流程，建立一個多殘留檢測選擇檢索程序的前處理技術平臺，使復雜的技術流程簡化而又有分析質量保證。最具代表性的多殘留分析方法包括美國FDA的多殘留方法（可檢測360多種農藥）、德國DFG的方法（可檢測325種農藥）、荷蘭衛生部的多殘留分析方法（可檢測200種農藥）、加拿大多殘留檢測方法（可檢測251種農藥，其中GC-MS檢測239種，HPLC-Fluor檢測12種）。我國目前正在大力開發多殘留分析方法。
四、建立食品安全控制體系
農產品安全案例范文2
一、監測類型、分工、數量
1、我鄉要配合區農產品質監站完成農產品質量安全監督檢測中心進行蔬菜例行監測四次和重大節日及其他不定期活動的監督檢驗工作。
2、我鄉農產品質監站要對蔬菜銷售點、蔬菜紅富士蘋果種植合作社、收購、儲藏、運輸環節大戶以及分散種植的農戶開展蔬菜水果質量安全日常監測工作，安排好蔬菜、水果的抽樣和檢驗工作。
3、我鄉蔬菜農殘檢測室要對本鄉范圍內種植專業合作社以及分散種植的農戶開展質量安全日常監測工作，安排好蔬菜等的抽樣和檢驗工作。
4、獸醫站負責完成獸藥、飼料送樣檢測工作。同時，做好養殖和屠宰環節瘦肉精速測抽樣工作。
二、監測地點
我鄉種養殖專業合作社、蔬菜銷售點、有收購、儲藏、運輸環節的同時進行抽樣。
三、監測環節、品種比例、方式
（一）監測環節。鄉蔬菜、水果生產基地、蔬菜銷售點、專業合作社、屠宰場和超市。畜禽產品在養殖基地、銷售點、屠宰場和超市抽樣。有收購、儲藏、運輸環節的同時進行抽樣。配合農業部、省、市、區抽檢樣品每次生產基地數量不少于4個，且每次不能相同，市場監測數量不少于5個。
（二）監測品種比例
1、蔬菜：抽檢產品應是當地主要生產和消費種類，以結球甘藍、大白菜、普通白菜、花椰菜、青花菜、蕹菜、菜心、葉用萵苣、芹菜、油麥菜、菠菜、韭菜、豇豆、菜豆、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、西葫蘆、白蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、山藥、洋蔥、姜、蔥和蒜等產品。生產基地抽樣數量為抽樣總數的60%，批發市場和超市分別為抽樣總數的20%，有收購、儲藏、運輸環節的同時進行抽樣，抽樣數量視具體情況確定，同時可適當降低生產基地、批發市場和超市抽樣比例。
2、水果：以當地產的蘋果、梨、西瓜、枸杞等時令水果為主。
3、畜禽產品：抽檢產品為豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋、生鮮乳。原則上牛肉、羊肉抽樣不足的，抽取豬肉、豬肝補齊；豬肉、豬肝抽樣不足的，可用牛肉、羊肉補齊。批發市場、屠宰場、農貿市場、超市和奶站的抽樣比例原則上為5∶3∶5∶5∶2。
（三）抽樣方式
根據抽樣方案要求，協助開展抽樣工作，具體抽樣時，所抽的生產基地、批發市場、農貿市場、屠宰場和超市等地點應具有代表性，能反映農產品生產、銷售和管理水平。被抽取的樣品應明確產地或進貨渠道，盡量抽取本地生產的產品，對于來源不詳的產品原則上不抽，做到樣品可追溯。其中，在市場環節取樣不再需要市場和攤位人員的簽字蓋章確認，由抽樣人員自行購買樣品并登記完整的抽樣信息。
四、抽樣方法、檢測程序及依據
（一）抽樣方法
抽樣按NY/T789-2004規定執行，抽樣時填寫抽樣單，必須反應地點、生產地等詳細信息。
（二）監測程序、項目及依據
監測程序采取對所有樣品進行速測，對抑制率超過50%的樣品送市農產品質檢中心再進行色譜分析。主要以農藥殘留排查為主，采用快速測定技術定性分析方法，按照NY/T448-2001《蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法》或GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》執行。根據無公害農產品農藥殘留限量國家標準進行判定，所監測項目抑制率低于50%判定為“該樣品所檢項目合格”，抑制率超過50%的做二次檢測，第二次檢測抑制率超過50%即判為“該樣品所檢項目不合格”。
五、結果報送
對抽檢中發現的不合格樣品，要及時跟進開展監督抽查，并進行源頭追朔和整改，找出問題的真正原因，采取切實可行的措施加以解決，并將整改結果及時上報區農牧局。
六、監測檔案
應及時建立和完善農產品例行監測檔案，確保農產品質量安全可追溯。監測檔案應包括以下內容：
1、監測基本情況。包括受檢單位名稱、通訊地址、負責人、抽樣時間、農產品品種、樣品數量等。
2、每月對所有監測品種、監測來源進行分類統計，并對不同種類農產品農藥殘留監測結果分析比較，同時對農產品生產基地、批發市場、農貿市場蔬菜農藥殘留監測結果分析比較。
3、2020年12月31日前做好年度檢測報告并上報區農牧局。
七、其它要求
1、農產品監測工作應嚴格遵守《農產品質量安全監測管理辦法》（農業部令2012第7號）和農業部制定的《農產品質量安全例行監測行為規范》（農質發〔2009〕3號附件2）保證監測結果的科學性、代表性和真實性。
2、抽檢單位要嚴格遵守方案規定的抽樣和檢測方法，確保檢測結果的準確性。
農產品安全案例范文3
第一條為加強農產品產地管理，改善產地條件，保障產地安全，依據《中華人民共和國農產品質量安全法》，制定本辦法。
第二條本辦法所稱農產品產地，是指植物、動物、微生物及其產品生產的相關區域。
本辦法所稱農產品產地安全，是指農產品產地的土壤、水體和大氣環境質量等符合生產質量安全農產品要求。
第三條農業部負責全國農產品產地安全的監督管理。
縣級以上地方人民政府農業行政主管部門負責本行政區域內農產品產地的劃分和監督管理。
第二章產地監測與評價
第四條縣級以上人民政府農業行政主管部門應當建立健全農產品產地安全監測管理制度，加強農產品產地安全調查、監測和評價工作，編制農產品產地安全狀況及發展趨勢年度報告，并報上級農業行政主管部門備案。
第五條省級以上人民政府農業行政主管部門應當在下列地區分別設置國家和省級監測點，監控農產品產地安全變化動態，指導農產品產地安全管理和保護工作。
（一）工礦企業周邊的農產品生產區；
（二）污水灌溉區；
（三）大中城市郊區農產品生產區；
（四）重要農產品生產區；
（五）其他需要監測的區域。
第六條農產品產地安全調查、監測和評價應當執行國家有關標準等技術規范。
監測點的設置、變更、撤銷應當通過專家論證。
第七條縣級以上人民政府農業行政主管部門應當加強農產品產地安全信息統計工作，健全農產品產地安全監測檔案。
監測檔案應當準確記載產地安全變化狀況，并長期保存。
第三章禁止生產區劃定與調整
第八條農產品產地有毒有害物質不符合產地安全標準，并導致農產品中有毒有害物質不符合農產品質量安全標準的，應當劃定為農產品禁止生產區。
禁止生產食用農產品的區域可以生產非食用農產品。
第九條符合本辦法第八條規定情形的，由縣級以上地方人民政府農業行政主管部門提出劃定禁止生產區的建議，報省級農業行政主管部門。省級農業行政主管部門應當組織專家論證，并附具下列材料報本級人民政府批準后公布。
（一）產地安全監測結果和農產品檢測結果；
（二）產地安全監測評價報告，包括產地污染原因分析、產地與農產品污染的相關性分析、評價方法與結論等；
（三）專家論證報告；
（四）農業生產結構調整及相關處理措施的建議。
第十條禁止生產區劃定后，不得改變耕地、基本農田的性質，不得降低農用地征地補償標準。
第十一條縣級人民政府農業行政主管部門應當在禁止生產區設置標示牌，載明禁止生產區地點、四至范圍、面積、禁止生產的農產品種類、主要污染物種類、批準單位、立牌日期等。
任何單位和個人不得擅自移動和損毀標示牌。
第十二條禁止生產區安全狀況改善并符合相關標準的，縣級以上地方人民政府農業行政主管部門應當及時提出調整建議。
禁止生產區的調整依照本辦法第九條的規定執行。禁止生產區調整的，應當變更標示牌內容或者撤除標示牌。
第十三條縣級以上地方人民政府農業行政主管部門應當及時將本行政區域內農產品禁止生產區劃定與調整結果逐級上報農業部備案。
第四章產地保護
第十四條縣級以上人民政府農業行政主管部門應當推廣清潔生產技術和方法，發展生態農業。
第十五條縣級以上地方人民政府農業行政主管部門應當制定農產品產地污染防治與保護規劃，并納入本地農業和農村經濟發展規劃。
第十六條縣級以上人民政府農業行政主管部門應當采取生物、化學、工程等措施，對農產品禁止生產區和有毒有害物質不符合產地安全標準的其他農產品生產區域進行修復和治理。
第十七條縣級以上人民政府農業行政主管部門應當采取措施，加強產地污染修復和治理的科學研究、技術推廣、宣傳培訓工作。
第十八條農業建設項目的環境影響評價文件應當經縣級以上人民政府農業行政主管部門依法審核后，報有關部門審批。
已經建成的企業或者項目污染農產品產地的，當地人民政府農業行政主管部門應當報請本級人民政府采取措施，減少或消除污染危害。
第十九條任何單位和個人不得在禁止生產區生產、捕撈、采集禁止的食用農產品和建立農產品生產基地。
第二十條禁止任何單位和個人向農產品產地排放或者傾倒廢氣、廢水、固體廢物或者其他有毒有害物質。
禁止在農產品產地堆放、貯存、處置工業固體廢物。在農產品產地周圍堆放、貯存、處置工業固體廢物的，應當采取有效措施，防止對農產品產地安全造成危害。
第二十一條任何單位和個人提供或者使用農業用水和用作肥料的城鎮垃圾、污泥等固體廢物，應當經過無害化處理并符合國家有關標準。
第二十二條農產品生產者應當合理使用肥料、農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、農用薄膜等農業投入品。禁止使用國家明令禁止、淘汰的或者未經許可的農業投入品。
農產品生產者應當及時清除、回收農用薄膜、農業投入品包裝物等，防止污染農產品產地環境。
第五章監督檢查
第二十三條縣級以上人民政府農業行政主管部門負責農產品產地安全的監督檢查。
農業行政執法人員履行監督檢查職責時，應當向被檢查單位或者個人出示行政執法證件。有關單位或者個人應當如實提供有關情況和資料，不得拒絕檢查或者提供虛假情況。
第二十四條縣級以上人民政府農業行政主管部門發現農產品產地受到污染威脅時，應當責令致害單位或者個人采取措施，減少或者消除污染威脅。有關單位或者個人拒不采取措施的，應當報請本級人民政府處理。
農產品產地發生污染事故時，縣級以上人民政府農業行政主管部門應當依法調查處理。
發生農業環境污染突發事件時，應當依照農業環境污染突發事件應急預案的規定處理。
第二十五條產地安全監測和監督檢查經費應當納入本級人民政府農業行政主管部門年度預算。開展產地安全監測和監督檢查不得向被檢查單位或者個人收取任何費用。
第二十六條違反《中華人民共和國農產品質量安全法》和本辦法規定的劃定標準和程序劃定的禁止生產區無效。
農產品安全案例范文4
一、基本情況
近年來,圍繞農業增效、農民增收這一目標,努力提高應對國外綠色壁壘能力,從2007年開始,我市在全國率先提出并實施了農產品質量安全區域化管理,確保了農產品質量安全,提高了農業產出效益,促進了現代農業持續健康發展，被省和國家質檢總局譽為“模式”，在全省乃至全國推廣。
通過推行區域化管理,我市農產品質量安全水平不斷提高,市場競爭能力不斷增強,促進了農業增效、農民增收、農村發展。先后有78家農產品加工企業和合作社，為中直機關以及魯商集團、上海聯華、百貨集團等國內大型超市配送農產品30多萬噸。繼獲得供港、供澳、供博蔬菜直供資格后,又成為唯一的廣州亞運會蔬菜直供基地。今年4月初，省委書記、省人大常委會主任姜異康來我市調研時，特別對我市深化提升區域化管理“模式”，促進現代農業率先發展、打造優質安全農產品“品牌”的創新性舉措給予了高度評價。市十五屆人大四次會議上，“全面推廣‘模式’，推進農產品質量安全區域化管理全覆蓋”，寫入了市政府工作報告。我市先后被評為省農產品質量安全示范區、全國農產品質量安全示范區。2011年,全市實現農產品出口創匯2.8億美元,同比增長36%;農民人均純收入7680元,比上年增加1630元。
(一)逐步完善了政府主導、科學指導、部門聯動、龍頭帶動、全民行動的“兩導三動”工作推進機制。市政府成立了由32個部門和單位組成的食品農產品出口質量安全區域化建設領導小組，組長由市長擔任，并下設辦公室負責具體工作。鎮級也成立相應機構，配備專業人員，對區域化建設在政策和技術方面進行指導和督促檢查。
(二)建立健全了組織領導、質量標準、控制管理、科技服務和檢驗檢測“五個體系”。在嚴格實施已有國家級和省級標準的同時，參照日本、歐盟等國際農業操作規范，研究制定了與農產品質量標準相配套的生產技術操作規程33個，參照出口國食品衛生標準，制定生產標準200多個。按照“基地規?；?、形式多樣化、生產標準化”的要求，已建成通過認證或備案的標準化種植基地70萬畝、養殖基地775個。對基地建立管理檔案，實行統一生產資料供應、統一技術指導、統一組織生產、統一質量檢測、統一收購銷售的“五統一”管理模式，確保農產品生產、加工、流通各個環節全部嚴格實施標準化。
(三)從農產品產前、產中、產后三個環節入手,基本形成了環環相扣的質量安全監管防線。對生產經營國家明令禁止的農業化學投入品進行嚴打和整治，對現有農業化學投入品銷售網點，進行全面規范，依托社區服務中心，實行備案和準入制度，推行連鎖加盟、定點直供的經營模式。目前,已建成市級農藥電子交易市場1處,市級獸藥配送中心1處,市級化肥配送中心1處,鎮村農藥連鎖直營店819處,獸藥連鎖直營店69處,社區化肥直營店120處。先后核準了217家農藥生產企業的1177個產品和175家獸藥生產企業的1451個產品,作為農獸藥專品予以備案。設立市級農產品質量檢測中心，在重點蔬菜生產區建立12處快速檢測點，外貿食品公司投資2000多萬元成立全省首家自有出口蔬菜檢測中心，并取得國家實驗室認證資格。
二、存在的問題
雖然我市在區域化管理方面取得了一定成績，但也還存不少問題,主要表現在：一是標準化基地雖然初具規模，但受土地、水資源等客觀條件的限制，基地發展不平衡；二是隨著種植養殖基地的不斷發展，檢驗檢測能力不足的問題越來越突出；三是農業化學投入品專營專供體系需進一步完善，地下農業化學投入品的交易規范難度仍然很大；四是隨著農產品交易量的擴大，現有的交易市場功能、設施等已不能適應實際需要；五是監管力量不足，責任落實不夠到位。
三、下步工作建議
一是大力實施品牌農業戰略?！稗r產品出口第一縣”、“放心菜”目前已經成為我市的品牌。要繼續在發展有機、綠色、無公害“三品”認證產品、擴大基地面積、爭取地理標志產品上下工夫,大力培育國家、省名牌產品。要積極引進國際著名品牌,將建成國際食品農產品生產企業的原料供應基地。在鞏固國際貿易市場的基礎上,全面開拓國內中高端市場,促進市場多元化發展,爭取國際市場出貨值、國內高端市場銷售量都大幅增長。要高度重視龍頭企業的培植和發展，充分發揮好示范帶動作用。
二是全力建設全國農產品質量安全示范區的模范區。在建成國家級示范區的基礎上,突出抓好有機、綠色農產品質量安全生產示范園區建設,積極打造高端農業聚集區。最近，市委下發了《關于加快現代園區建設的意見》，建議市政府及其職能部門認真研究落實，抓住機遇和優惠政策，促進工作更好發展。
農產品安全案例范文5
第一、有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術;其他食品則有限允許使用這些物質，并且不禁止使用基因工程技術。
第二、有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定?？紤]到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，而生產其他食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。
第三、有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其他食品沒有如此嚴格的要求。
從概念上講，綠色食品系指經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養食品。
眾所周知，所謂有機食品，主要是指符合有機認證條件的農產品，就是不使用化肥、農藥及基因工程技術，遵循自然規律自然生長、出產的食物。這些食物不使用化肥，但使用有機肥，人畜糞便就是最常見的有機肥。有機廢物做有機肥，要經過一個腐熟的過程，腐熟的目的一是為了提高肥效，二是為了殺滅有機肥中攜帶的大量致病細菌、真菌、寄生蟲和蟲卵。腐熟到什么時候可以用，也是有標準的，需要測試蟲卵、大腸菌值等。如果腐熟時間不夠，肥料不達標，細菌、蟲卵就會存活下來，施入農田后，一部分附著在作物上造成直接污染，一部分進入土壤造成間接污染。
近年來，關于美國“沙門氏菌”的報道不絕于耳，2008年，美國因西紅柿攜帶沙門氏菌造成近千人感染;2010年，美國又因雞蛋含有沙門氏菌導致1500多人染病。這些沙門氏菌是從哪兒來的呢?我們先來看看什么是沙門氏菌。它是一種在霍亂流行期間被分離出來的一類腸道桿菌，它分很多種，有些只對人致病，有些對動物致病，有些則對人和動物都致病，感染沙門氏菌的人或者帶菌者的糞便污染了食物，才會使人發生食物中毒。糞便怎么會感染食物呢?現在多數都使用化肥了，什么食物會接觸到糞便呢?那就是有機食品。
其實，充足的紫外線照射就可以殺死沙門氏菌，但有些崇尚“自然”的人和組織，甚至不允許有機食物經過紫外線燈的輻照，認為這也違背了自然，這些崇尚自然的人，吃自然的食物，還用自然的吃法——生吃，生吃水果，生吃蔬菜，甚至生吃雞蛋。于是，沙門氏菌難免乘虛而入。
除了沙門氏菌以外，大腸桿菌也是這類問題中比較嚴重的，它同樣大量存在于人和動物的糞便中，感染有機食物。
有機食品不僅有細菌感染的問題，還有病蟲害問題。不使用農藥，作物很容易生蟲，有蟲、蟲卵以及蟲斑、病斑的食物，即使不致病，吃了對人也沒有好處。
農產品安全案例范文6
1.1相關農業標準較為落后、缺乏
在國外一些發達國家，對于農產品的制定標準上，通常都是為每2~5年來對其進行制定一次，而針對于我國來講，一般都是大概10年左右，才會其進行一次修正更改，此外，我國整體的農業標準的種類上，同比去國外一些發達國家來比，還是存在著一定差距化的，嚴重的缺乏相關的農業標準種類，從目前我國實際的狀況來看，在對于農業標準的研究上，普遍都是針對于農作物的生產操作的技術上來進行開展的，嚴重忽視掉了農產品的農藥殘料安全標準、分級標準、市場標準等方面的重要性[1]。在這里需要重點注意的是，我國還存在著很多農產品沒有辦法實施標準化生產，我國很多農產品的生產來源，普遍都是廣大農民綜群眾，由于至今沒有對其進行統一化管理組織，在加上廣大農民自身的科學文化水平偏低等諸多因素的限制下，從而沒有辦法在短時間內形成自身的品牌，這也在很大程度制約了我國相關部門在對于農產品的后續管理以及監督工作的開展實施力度。此外，目前我國在對于農產品相關質量管理標準的制定以及修訂等方面上，還是存在著不同程度上的混亂想象的，權責劃分的不夠清晰明確，嚴重的出現了不統一的現象[2]。
1.2相關農產品質量檢測體系不夠完善合理
在針對于農產品質量檢測體系不夠完善合理，這主要是體現了對于相關制度體系、投資體系、檢測體系上的不完善合理。在對于相關制度體系不完善合理來講：雖然，我國在對于農產品質量檢測體系的建設上，是較為過早的，不管是站在其他角度上來看，都是與著國外一些發達國家之間有著很大的差距化的，而對于投資體系方面上，目前，我國眾多農產品質量的相關檢測機構來看，多數都是一些非營利性的公益性質的單位，在投資來源上比較具有單一性，主要是依靠于我國相關政府部門對其的資金扶持，而當前一些龍頭企業，或者是一些較大型的農產品批發市場，沒有很好的樹立起一個良好的農產品質量管理意識，導致很好對其提供一些資金上的支持[3]。
2增強農產品質量安全管理的有效對策
2.1樹立一個良好、先進的質量安全管理思維理念
理念是先知，并且也是行動的先導，而這對于我國相關部門來講，一定要加強對于樹立一個良好、農產品的質量安全管理思維理念的重視度，從而增強自身的責任以及使命感，確保將其充分的投入到日常的實際工作當中去，這樣做，也是為而來能夠在最大限度上為后續相關工作的順利展開，打下了結實可靠的基礎保障[4]。
2.2農戶-企業-政府共同努力
在針對農戶方面來講，由于農戶本身在整個農產品鏈條當中，占據著主要提供者的地位，所以在對于農產品質量安全管理過程當中，是有著非常巨大的重要性的，所以，相關農戶一定要根據當地的實際情況，進一步的增強自身的宣傳以及培訓工作，以此在最大限度上增強廣大農民種植戶自身的環保、安全思維意識。在對于企業方面來講，主要是要加強嚴格控制工業污染物排放的重視度，具體來說，企業在進行日常生產運營的過程當中，一定要真正的滿足于我國相關標準對其提出的各種要求，此外，在對于生產農產品的企業來講，不光是要加強對于環境污染問題的重視度，還是需要加強對于整個生產過程當中的標準化、規范化的重視度，這樣才能夠真正的提高農產品自身的質量，使其達到我國農產品質量的標準，從政府方面上來講，要想真正的增強對于我國農產品質量安全的管理效率水平，就一定要重視前、中、后控制的重要性，完善相關的法律條規，有效的提升土壤的修復技術，提升輕度污染土壤安全生產的能水平，重點增強對廣大農戶的技術指導，提升廣大農民自身的環保意識以及農產品生產技術的水平[5]。
3結語
只有真正的加強了對于我國農產品質量安全管理體系建設的重視度，才能夠在最大限度上提高我國農產品質量的安全水平。
作者:朱敏娟 單位:江蘇省張家港市樂余鎮農業服務中心
【參考文獻】
[1]孫繼成,關故章,何家海,袁著安,張博雪,汪祥紅,王文霞.潛江市農產品質量安全監管體系建設對策與實施效果[J].現代農業科技,2014（01）:293-294.
[2]王奇,李建松.云南省農產品質量安全檢驗檢測體系建設的現狀、問題及對策[J].安徽農學通報(上半月刊),2012（01）:163-165.
[3]蘇毅清,杜銳,王志剛.消費者對農產品質量安全管理體系的評價分析——基于山東省安丘市的問卷調查[J].農林經濟管理學報,2014（04）:347-357.
[4]陳松,王寧,錢永忠.政府部門推進農產品質量安全追溯體系建設的影響因素實證研究[J].農產品質量與安全,2013（06）:5-9.
