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自然災害的概念范文1
關鍵詞：防災減災；中學生；地理教學
地理教材中的有關自然災害的內容很多，尤其是新教材，將我國常見的自然災害單獨做為一節的內容講述，其中就包括我們為防災減災的所做的措施，以及泥石流和地震的防護措施。地理課堂作為防災減災的主陣地，怎樣在教學中滲透防災減災的內容，怎樣提高學生防災減災的意識及在災害中生存的能力，下面我們來談談我的看法：
一、深刻認識地理教學中進行防災減災教育的意義
我國是世界上自然災害最為嚴重的國家之一。我國常見的自然災害主要有臺風、地震、洪澇等災害頻發發生，嚴重威脅到我們的生命財產安全。每年我們國家有成千上萬受到自然災害的威脅，也有上千人因自然災害而死亡，直接經濟損失上千億元?？梢哉f自然災害猛于虎。面對災害有效措施就是防災減災，學校中的防災減災工作是我們過防災減災工作的重要組成部分。我認為防災減災就應該在一直滲透于教學中。平時多流汗，戰時少流血。我們平時就把防災減災的工作做實了，到了災害時就能最大限度的保存自己的生命。
二、利用學科優勢培養防災減災意識。
在教學中，我們發現了學生的不良學習習慣，就會找學生談話，告訴他這些不良的習慣，但是效果很一般。為什么呢？我總結出來就是沒有讓學生認識到這是不良的習慣，也就是我們所說的意識。對于防災減災的工作，就必須讓學生先有防災減災的意識，才能順利的完成防災減災的工作。所以首先培養學生的意識。
馬克思說過，物質決定意識。所以在教學中先讓學生認識災害這種物質。認識物質就是在教學中認識自然災害的種類及會產生的危害。例如在《海陸變遷》中，我們講到地震主要分布在板塊與板塊的交界處。我們正處于地震帶上，所以我國是個多地震的國家。這是就給學生加入地震的相關概念讓學生從學術角度認識地震。彌補在生活中對地震不完全認識。然后在舉例地震的危害，例如汶川地震，日本地震等，。在講述《地形圖的閱讀》中，我們認識了山谷、山脊、陡崖等地形。在這些地形中易于發生崩塌，滑坡、泥石流等災害，在《季風氣候顯著》中講解我國水旱災害。在教學中，充分的利用教材，讓學生了解自然災害，認識自然災害種類及產生的危害，在學生頭腦中形成自然災害的意識，讓他們認識到災害的可怕，自己會想很多的抗災辦法。
三、掌握方法，提高防災減災的能力
當學生認識到自然災害的可怕，他們自己會想很多的抗災辦法，但是這些抗災的辦法行不行，到底實用嗎？這時，我們可以給學生講解自然災害的形成原因及規律?？梢愿鶕暮Φ囊幝蓹z驗我們的辦法有用嗎？例如，在講地震時，結合地震波分為橫波和縱波，因橫波傳播的快些，縱波傳播得慢些但其破壞程度大的知識，讓學生明白當地震發生時，如能在橫波傳來后（左右搖擺）縱波還沒有到達的幾分鐘內迅速逃到空曠的地方就可以有效地降低人身損害；而且地震發生后往往有幾次余震，那么第一次地震后他們就不會掉以輕心，保持警惕從而有效地減少余震帶來的損害。另外，還要重視防范地震和地震求生的一些相關常識的了解。如常備地震應急包；就近躲避伏地待定；不要跳樓、乘電梯求生；盡快關閉電源、燃氣；避離山坡海邊不急回家；保存體力伺機求救等，以提高學生防震減災的能力。
實踐證明，掌握一些防震減災措施能夠提高社會的防震減災和地震應急的能力，可有效地提高學生的防災避災的意識和技能。如：在汶川大地震中，四川安縣桑棗中學師生震后1分36秒成功疏散，無一傷亡。
四、組織課外活動，拓寬教育渠道
在我國發生的自然災害中，有災害本身造成的災難，也有人為造成的災難。為了減少災害人為傷害，結合我們當地的實際情況，在地理二課中，我們開展了防地震演練。實戰演練是最好的防災教育，將我們課堂中的知識延伸到了課外，同過演練提高了學生的自救能力。要求同過訓練，鍛煉學生的應急能力和應急素質。
自然災害的概念范文2
一、為落實課程標準，學習各種自然災害，教材必須要進行重新整合
自然災害的成因、分布、危害、防治措施、樹立減災觀是學習各種自然災害永恒的主題，所以必須按此思路進行重新整合，否則，不利于學生的學習掌握。
課程標準對選修課程學習順序不做具體規定，選修課程可以在必修課之前、之后或者同時開設，因而教師的教學空間很大，不必拘泥于具體知識點進行教學，這將有利于教師根據學生的情況開展創造性的教學活動。
這需要老師下大氣力進行教學設計。
二、選修和必修、區域地理部分藕斷絲仍連，必修內容是通向選修的橋梁
選修中大量的知識和必修相連，所以他們看起來是斷了，其實絲是相連的。
比如：有關地震的知識，要涉及到了必修教材當中的相當一些內容：地震波、板塊構造學說、分布及成因、地質構造、“3S”技術等等；洪水、澇漬、風暴潮等水文災害要用海陸位置、地形地勢、大氣降水的時空分布、天氣系統、、人口分布、經濟發展等等；臺風要用的低壓氣旋；干旱、旱災也要用到降水的分布、各種天氣系統等等；沙塵暴、寒潮要用到天氣系統的冷鋒、冷高壓等等；
教師認真研讀課程標準，準確領會課程精神，仔細研究學習必修課內容標準和選修5的內容標準，并將選修5與必修課內容標準進行對接，比如必修1的天氣系統的相關內容與選修5的分析臺風、寒潮、干旱、洪澇等氣象災害的形成原因這一教學內容的對接。地質災害要用到地形地勢、地質構造、人類活動等等；生物災害要涉及到中國、世界的種植業、林業、牧業分布等等；……
學生已有的知識是橋梁，這個橋梁的搭建關系到各種自然災害的成因、分布等知識的學習。因此學好、教好必修課是學習選修的重要基礎條件。
三、教師大量的特別是學生熟悉的、身邊的例子，做到旁征博引，對比分析
唐山大地震、汶川大地震、海地、智利、日本、等地地震、海嘯等許多案例數字的比較，讓學生從具體的實際數字當中體會地震的特點，影響地震，產生危害的因素等來分析問題，課堂在學生的感慨、震撼中進行、學生的積極性被充分調動起來。讓學生感覺地理就在身邊。
這需要老師時刻關注災害的地理時事、進行大量的知識儲備，為教學提供好的素材。
三、別拿豆包不當干糧，高考對選修要求也很嚴格、規范
因為自然災害很多知識都和必修地理分不開，所以就是我不學，我還能答題，但是要想得高分，不容易。自然災害盡管看似簡單，但是絕對不能掉以輕心，概念、機制、原因、準確性、科學性的描述，教學中是非常重要，絕對不能滿足，也絕對不能讓學生滿足于我了解了。這就要求我們的教學要嚴格、規范。
四、樹立正確的減災觀——選修五學習的理念
課程標準當賦于地理一個非?；镜睦砟?，就是學習對生活有用的地理和對終生發展有用的地理。這兩個理念來講，或許沒有體現在我們具體的高考的試卷當中，但是他對終生發展是有利的。我們的教學是不是僅僅就是圍繞著高考，無論我們的課時多么緊，你都不要忽略選修五教學，不能忽略讓學生樹立正確的減災觀。
自然災害的概念范文3
一、深挖教材，把初中地理課本中的自然災害內容講清、講透
初中地理中有很多自然災害，但它是零散的，不系統，有時一筆帶過，也不是考試的重點，學生根本不了解它是如何產生，分布在那里，會帶來那些危害，因此教師在教學時，應深挖教材，把自然災害產生的原因、分布、危害講清、講透。如七年級地理下冊中講到印度的氣候為熱帶季風，經常發生水旱災害，給農業生產帶來及大危害。學生不知道季風是如何產生、性質如何，如何預防。因此教師在講到印度的氣候時，把季風是由于海陸熱力差異形成，也就是說印度背靠最大的大陸亞歐大陸，面對較大的洋印度洋，冬季時陸地氣溫低，空氣下沉，近地面形成高氣壓區，海洋氣溫高，空氣上升，近地面形成低壓區，風由高壓吹向低壓區，即風由陸地吹向海洋，氣流干燥，降水少；夏季時陸地氣溫高，空氣上升，近地面形成低壓區，而海洋氣溫低，空氣下沉，近地面形成高壓區，風由高壓區吹向低壓區，即風由海洋吹向陸地，氣流濕潤，降水多。這時教師在講什么是季風，季風分為冬季風和下季風，它的性質不同，學生容易理解。緊接著教時講季風進退規律的反常，也就是夏季風（西南風）進退規律的反常，西南季風強，來的早，退的晚，雨季長，水災；西南季風弱，來的晚，退的早，雨季短，降水少，旱災。在畫印度季風示意圖，讓學生理解印度的水旱災害，這樣學生對印度的水旱災害理解較深。
二、利用初中地理教材中的活動內容，分析自然災害的形成、分布及帶來的危害，最終達到減災防災的目的
如七年級下冊地理課本中講到日本，活動設計了這樣的內容，讀圖說明日本多火山、地震的原因及減災措施。教師引導學生讀圖，找到日本，然后分析日本位于那兩大板塊之間，這兩大板塊容易碰撞、擠壓，所以多火山、地震。然后教師展示全球六大板分布圖，讓學生找出六大板塊的邊界，看世界的火上、地震多分布在那里，找出世界的兩大地震帶，分析地震的成因及分布。教師展示5.12地震的圖片，讓學生自己體驗地震的危害及造成的損失。
三、利用新聞聯播了解自然災害的形成、分布及危害
近兩天，電視臺播出臺風彩虹最新消息：4日，臺風“彩虹”外圍環流觸發了小尺度龍卷風，截至今天上午十點，共造成6人死亡，215人受傷。龍卷風還導致佛山大面積停電，其中海珠番禺大片街道社區停水停電、交通燈失靈、停車場擁堵。學生通過收聽新聞，了解臺風，分析臺風如何形成，并說出臺風的概念，并結合圖說出臺風的移動路徑并分析其成因，造成的危害及減災措施。主要危害：掀翻船只，拔樹倒房，江河決堤，水庫潰壩，形成洪災，破壞海堤、港口，造成人員傷亡；主要危害地區：東南亞，我國東南沿海，日本南部。
四、結合當地的實際情況如暴雨、冰雹等自然現象，對學生進行自然災害教育
每到夏季，商洛就會出現暴雨及冰雹，學生習以為常，并不奇怪，他們并不知道暴雨及冰雹對人類的危害。如果突降暴雨或冰雹后，教師要抓住這以實際，及時對學生進行教育，知道冰雹是夏季或春夏之交最為常見的自然現象。它是地表的水被太陽曝曬氣化，然后上升到了空中，許許多多的水蒸氣在一起，凝聚成云，遇到冷空氣液化，以空氣中的塵埃為凝結核，形成雨滴，越來越大，多了云托不住，就下雨了，要是遇到冷空氣而沒有凝結核，水蒸氣就凝結成冰或雪，就是下雪了，如果溫度急劇下降，就會結成較大的冰團，也就是冰雹。中國除廣東、湖南、湖北、福建、江西等省冰雹較少外，各地每年都會受到不同程度的雹?摹S繞涫潛狽降納角?及丘陵地區，地形復雜，天氣多變，冰雹多，受害重，對農業危害很大。猛烈的冰雹打毀莊稼，損壞房屋，人被砸傷、牲畜被砸死的情況也常常發生；特大的冰雹甚至比柚子還大，會致人死亡、毀壞大片農田和樹木、摧毀建筑物和車輛等。具有強大的殺傷力。雹災是中國嚴重災害之一。
五、帶領學生野外參觀，了解滑坡、塌方、泥石流等自然災害，對學生進行災害教育
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關鍵詞：認知結構；學習興趣；《自然災害與防治》教材編寫
20世紀以來，課程專家、學科專家、教材編寫人員都曾對地理教材的編寫應體現學科中心、社會中心、還是學生中心爭論不休。今天看來，無論是學科本位、社會本位還是以學生為中心，都過分強調了一方而忽視了另兩方，科學的方法應是在考慮教學實際的前提下，在教材編寫中尋求學科、社會和學生發展之間的最佳平衡點。[1]縱觀我國高中地理教材的編寫，其指導思想清晰地體現為從注重“知識內容的系統性”到注重“人地關系”，再到注重“可持續發展”三個階段，由“學科本位”到“社會本位”的演變趨勢明顯可見。然而至今為止，以學生發展為本的編寫思想盡管時有學者提出，但仍舊沒有得到足夠重視，致使我國高中地理教材編寫思想的重心嚴重偏向于學科本位與社會本位，以學生發展為本的天平被高高翹起。時至今日，在素質教育的號召下，課程和教材改革正在如火如荼地進行。如何把握契機，讓“以學生發展為本”在我國高中地理教材的編寫思想中占據一席之地，成為教材編寫工作面臨的問題之一。
依據教育部2003年頒布的《普通高中地理課程標準（實驗）》，我國高中地理課的開設將由三門必修課和七門選修課組成，本文擬以其中一門選修課《自然災害與防治》為例，探討教材編寫過程中如何體現“以學生發展為本”的編寫思想。
一、研究的理論基礎與研究方法
（一）“以學生發展為本”思想的理論基礎
“以學生發展為本”思想的內涵和外延非常豐富，體現在教材編寫上即要求必須圍繞學生的認知結構和學習興趣展開。下面就從認知結構理論、認知過程理論以及學習興趣理論這三方面分別對“以學生發展為本”思想進行理論梳理。
1.認知結構理論
認知結構的一般定義，就是學習者頭腦中的知識結構，即知識結構通過內化在學習者頭腦中所形成的觀念的內容和組織。具體而言，認知結構就是一種具有主觀能動性和開放性的、立體多層次的網狀知識結構。如圖1所示。[2]（41）
圖1 認知結構的結構示意
認知結構與知識結構的關系非常密切。認知結構就是主體內化了的知識結構，是知識結構在人腦中的主觀反映。在持續的學習過程中，知識結構就是學習主體所認知的客觀對象。而知識結構又是人類歷史上科學成果的總結，是在一定程度上真實反映客觀事物的自在結構。所以對認知主體來說，當他形成的認知結構與知識結構吻合度越高時，其認知結構的合理性也就越大。這就是有經驗的教師在教學中總是有意識地引導學生將所學的知識按照知識結構的形式建構認知結構的原因。[3]
認知結構在人腦中的特殊組織形式以及它與知識結構的關系，決定了認知結構的性質──整體性和發展性。整體性在學習活動中表現為新的知識與原有知識的不斷溝通，形成具有一定整體性和相對獨立性的知識塊。發展性是指隨著學習過程的不斷發生，當新的知識與學習者原有的認知結構發生作用時，原有的認知結構發生變化，即得到豐富、擴大或形成新的更加完善的認知結構。[2]（41）
認知心理學家奧蘇伯爾對認知結構中的內容作了創造性的分析，他稱之為認知結構變量。奧蘇伯爾認為這些認知結構變量對新知識的學習和保持起著決定性的影響，正是由于個體認知結構變量的差異才導致了學習者之間學習成績的差異。這些變量主要包括認知結構中是否有適當的起固定作用的觀念（固定點、生長點）可利用（簡稱為觀念的可利用性），新知識與原有觀念的可辨別程度（簡稱為觀念的可辨別性），以及原有的起固定作用的觀念的穩定性和清晰程度（簡稱為觀念的穩定性）。[4]（51）只有當學習者原有的認知結構具備了可利用性、可辨別性和穩定性之后，這樣的認知結構才能稱得上是良好的認知結構。
對認知結構的重視是現代認知結構學派理論家的一個共有的顯著特征。他們將由對教師教的研究轉向對學生學的研究，把學生作為研究的中心。對認知結構的闡述包含的理論前提就是，學生才是決定學習到什么的關鍵和直接因素。而對學生的研究又以對學生認知結構的研究為起點，這些理論家認為，形成良好的認知結構是學習的核心任務，已經形成的良好的認知結構是后繼學習的核心條件。[5]正如奧蘇伯爾在他的《教育心理學：認知觀點》一書的扉頁上寫道：“如果我不得不把教育心理學還原為一條原理的話，我會說，影響學習最重要的因素是學習者已經知道了什么?！?/p>
2.認知過程理論
認知過程就是知識獲得的過程，是知識結構通過主體內化為認識結構的過程。在認知過程的問題上，皮亞杰認為認知既不是主體對客體的簡單描寫，也不是主體內部預先形成的結構的簡單展開，而是主體與客體在不斷相互作用的過程中逐漸建構的學習過程。這種學習過程被奧蘇伯爾大致分為三類：下位學習、并列結合學習和上位學習。下位學習是當新知識的包攝水平低于原有知識的包攝水平時，新知識就很容易被理解并接受、納入到原有的認知結構中的學習過程。上位學習是指原有知識的包攝水平低于新知識的包攝水平時，原有的認知結構必須進行大的調整和改造，以納入新知識的學習過程。并列結合學習則是在原有知識與新知識的包攝水平相當的情況下的學習過程。這三種學習過程都需要原有認知結構的調整甚至改造，從而形成更加完善、合理的新的認知結構。一般認為，下位學習較上位學習和并列結合學習容易些，因為認知結構是按包攝水平的高低進行組織的，包攝水平最高的概念位于最頂層。研究表明，當學習者學習一個完全不熟悉的學科知識時，從已知的、較一般的整體中分化出細節，比從已知的細節中概括整體更容易接受。[4]（54）
3.學習興趣理論
現代認知學派理論家對學生的研究除了研究學生的認知結構、認知過程等之外，還牽涉到學生認知過程得以展開的支持系統如情感、意志、動機等。如，奧蘇伯爾就非常重視學習過程中學習動機的作用，明確指出了“學習與動機之間的關系是典型的相輔相成的關系，絕非是一種單向性的關系”，[4]（54）他認為“動機因素雖不能直接參與新舊觀念的相互作用，但它們通過加強努力和集中注意來影響新的學習”。[6]（116）在諸多的動機因素中，學習興趣是促進認知過程的重要動機之一。另一位認知心理學家布魯納曾經指出，一般按照個人自己的興趣和認知結構組織起來的知識，乃是最有希望在記憶中提取的知識。[2]（43）這與我國的傳統觀念“興趣是最好的老師”在本質上一致，對此本文就不再贅述了。
（二）研究方法
由于《自然災害與防治》是2003年頒布的《普通高中地理課程標準（實驗）》增設的選修課，所以該教材的編寫沒有相應的范例可以參照。這無疑給編寫工作增加了難度，但同時也為體現“以學生發展為本”的編寫思想提供了廣闊的空間。
為了準確把握當前我國高中學生對于《自然災害與防治》課程的原有認知結構狀況以及學習興趣，本文在上述理論的基礎上，結合2003年《普通高中地理課程標準（實驗）》的相應要求設計調查問卷，然后抽取北京市內不同層次的四所中學的若干名高中在校生為主要調查對象，并輔之以剛剛考入北京師范大學的137名來自不同省區的高中畢業生，于2003年10月至11月間進行問卷調查。在對這次調查問卷進行統計分析之后，本文結合“以學生發展為本”思想的理論基礎，提出幾點編寫策略。
二、體現“以學生發展為本”思想的編寫策略
（一）“查漏補缺、糾正偏差”的編寫策略
由于學生認知結構中的信息主要以語義方式表征，順序性被淡化，加之遺忘規律的作用，以及原有知識儲備的不足，學生的認知結構往往不夠完備，系統性較差，[7]有時甚至出現偏差。因而所謂“查漏補缺、糾正偏差”的編寫策略，即是指從學生原有的認知結構和學習興趣出發，以知識結構為準繩，以建構良好的認知結構為目標，查漏補缺，糾正偏差，從而達到補充、完善學生原有認知結構的目的。
例如，在調查問卷中本文將課程標準所要求的幾個主要基本知識點設計成七個問題，調查學生對這些內容想了解的程度。這七個問題依次是：A.自然災害的主要特點；B.人類活動對自然災害造成的影響；C.世界主要自然災害帶的分布；D.我國自然災害多發區的自然環境特點；E.我國的防災、減災政策；F.我國防災、減災的主要成就；G.自然災害的應對方法或應急措施等。統計結果如圖2所示。
圖2 基本知識點的學習興趣調查結果
從圖2可以看出，“人類活動對自然災害造成的影響”是學生較為感興趣的知識點，然而對學生相關內容的認知結構調查發現，大部分學生只能認識到人類活動對自然災害造成的負面影響（如圖3所示），因此有必要讓學生更多地了解一些人類活動對自然災害造成的積極影響，以免學生產生過于消極、偏激的觀點，不利于正確的情感態度價值觀的形成。此外，還有“世界主要自然災害帶的分布”“我國災害多發區的自然環境特點”“自然災害的應對方法或應急措施”等知識點，盡管學生都較為感興趣，但調查結果顯示，他們的認知結構中均存在缺陷，在教材編寫時，應當注意加以完善。
圖3 人類活動對自然災害的影響
另外，還需要注意的是，由于學生之間的認知結構差異，尤其是在全國范圍內，各地區學生之間的認知結構水平更不可能整齊劃一，所以為了給學有余力的學生提供進一步學習的條件，也即為了進一步完善這部分學生的認知結構，可以在教材編寫時安插一些“自學園地”“閱讀材料”，適當地提高難度，拓展知識面，以此來增加教材的彈性，以供那些有更高學習要求的學生深入理解、學習。
（二）“符合學生認知規律”的編寫策略
為了使《自然災害與防治》教材的編寫更加符合學生的認知規律，本文提出幾點編寫方法，并以課程標準中要求掌握的幾種自然災害的調查結果為例加以說明。
轉貼于 依據課程標準，本文選取九種自然災害──旱災、寒潮、臺風、地震、滑坡、泥石流、洪澇、蟲災、鼠災等，讓學生進行選擇歸類，即要求學生將這九種自然災害按照自己的熟悉程度分成三類：Ⅰ.非常了解或有切身體驗的災害類型；Ⅱ.只知道一點或只聽說過名稱的災害類型；Ⅲ.從來沒有聽說過的災害類型。通過用分類統計的方法對答卷進行統計，結果如圖4所示。
圖4 主要自然災種的認知程度調查結果
從圖4可以得出，學生非常了解或有切身體驗的災害類型大致有三個：地震、洪澇和旱災；而寒潮和滑坡是從未聽過的災害類型中所選人數最多的兩個；其余的自然災害如泥石流、臺風、蟲鼠害等可以歸入“只知道一點或只聽說過名稱”的一類中去。為配合認知結構狀況的調查，本文又將每種自然災害的知識內容分為四個部分：A.理論知識；B.災害案例；C.災害防治；D.在日常生活中如何應對突發性災害。然后讓學生進行自由選擇，得出結果如圖5所示。
圖5 九種自然災害的學習興趣調查結果
從圖5可以看出，在各個災種的這四部分內容中，學生最感興趣的是在日常生活中如何應對突發性災害，平均35%的學生表示出興趣。對于旱災、洪澇以及蟲鼠害這幾個災種，學生對災害防治的興趣也相對比較濃厚。這種結果反映出學生對實用性知識的重視。
在了解了學生的認知程度及學習興趣之后，從上文所述的認知結構理論和認知過程理論出發，提出以下四點編寫方法。
1.“下位學習”的編寫方法
依據認知過程中下位學習較上位學習和并列結合學習容易的觀點，本文建議應選擇包攝水平較高的內容或知識點，將其放在重要位置。以九種自然災害為例，這種編寫方法較適用于地震、洪澇、旱災等學生比較熟悉的災種。如在講解旱災時，可以由“干旱”這個包攝水平較高且學生也頗為熟悉的概念引出“旱災”的概念，進而區別二者的差異。
2.“固定點、生長點”的編寫方法
找出學生原有認知結構中比較穩定清晰的固定點、生長點，例如，學生已掌握的知識理論、有切身感受的生活經驗等，以此為“腳手架”展開新知識的學習。這種編寫方法比較適合如泥石流、臺風、蟲鼠害等學生只是聽說過但并不熟悉的災種。以臺風為例，“臺風”一詞最先源于中國，顧名思義應與“臺灣的風”涵義相近，那么這正可以說明，臺風是盛行于西北太平洋洋面上的一種氣象災害，然后再展開詳細講解。這樣以“臺風”的名稱作為固定點，就可以引出臺風的多發災害區來。
3.“先行組織者”的編寫方法
當學生原有認知結構中沒有可以作為固定點、生長點的知識內容時，要設計“先行組織者”。所謂“先行組織者”是指先于學習任務本身而呈現給學生的引導性材料，其包攝水平高于新知識，同時又能與原有認知結構相聯系，為新的學習提供固著點，成為架設新舊知識之間的橋梁。[6]（116）這種編寫方法對于學生較為陌生的災種比較適用，例如寒潮、滑坡等。仔細觀察圖5可以發現，對于寒潮、滑坡等學生比較陌生的災種，除了想了解日常生活中如何避災之外，學生的興趣還稍稍偏重于災害案例。其實許多教學經驗表明，案例是教材中對師生最有吸引力的內容，[8]而且采用典型案例說明地理基本原理，可以避免學生把注意力集中到對地理事物的機械記憶，使活生生的地理事物變得枯燥無味，從而增強學生的學習興趣。有鑒于此，可以以災害案例作為先行組織者呈現于主體課文之前，加強案例的分析力度，以此作為新舊知識的聯結點。
4.“知識塊”的編寫方法
認知結構的整體性特點要求在編寫教材時應盡可能地保證知識的相對完整性和獨立性，即把描述某一概念的知識組成一個相對獨立的單元，以有利于學生在頭腦中形成一個關于該概念的知識塊，從而形成認知結構中有一定清晰度的固定點。[2]（44）例如，在上述九種災種的理論知識、災害案例、災害防治以及日常生活中如何應對突發性災害這四部分內容中，學生普遍最感興趣的是最后一部分內容。因此，可以利用“知識塊”的編寫方法，將這部分內容單獨設成一個單元加以講解，以便形成“知識塊”，增強知識的整體性。
（三）“圖文并舉、互為補充”的編寫策略
一般來說，地理教材的內容可以由三個子系統構成──課文系統、圖像系統和作業系統。[9]為了避免被“偏文廢圖”的傳統模式所束縛，筆者對“《災害》教材的編寫如何打破這種傳統模式”的問題進行了認真思考。下面仍以上文中提到的七個基本知識點為例，進行初步討論。
在調查問卷中，本文曾就學生最感興趣的信息傳達方式進行調查，以期教材編寫能夠達到最佳的知識表達效果。所謂信息傳達方式，對于地理教材而言，主要有文字說明與圖像展示兩種，而圖像展示一般應包括地圖、景觀圖、示意圖、關聯圖、統計圖表、衛星圖片以及漫畫等種類。以七個基本知識點為例，學生最感興趣的信息傳達方式的調查結果如圖6所示。
圖6 七個基本知識點的信息傳達方式調查結果
（圖中字母所代表的意義與圖2相同）
總的來說，學生最感興趣的信息傳達方式應為圖像展示。在七個基本知識點中，有六個知識點圖像展示的選擇人數達到了學生總選擇人數的一半甚至更多，其中“世界主要自然災害帶的分布”這一比例已達到了67%。這種結果正可以說明在當代各國地理教材的圖文比例中，為什么圖的分量日趨加重，甚至有取代文字而占據教材主體地位的趨勢。
然而，盡管總體上說學生最感興趣的信息傳達方式是圖像展示，但就每一個知識點而言，學生對圖像的要求是不同的。要求最高的當屬“世界主要自然災害帶的分布”“人類活動對自然災害造成的影響”以及“我國自然災害多發區的自然環境特點”等內容。對于此類知識，用圖像展示的效果確實會優于文字表述。不過仍需強調的是，在教材中調配文字與圖像的比例關系時，一定要充分考慮學生自己最愿意以何種方式獲取知識，唯有如此，才能選擇最優的信息傳達方式，找出最合適的圖文搭配比例。而且對于圖像的選擇也應當慎重，應盡量挑選信息含量豐富、表義清晰的圖像。只有這樣才能達到文字系統與圖像系統相輔相成、和諧統一的目的。
三、結論與討論
本文在對學生的認知程度及學習興趣進行問卷調查的基礎上，結合認知結構理論、認知過程理論以及學習興趣理論，提出三點《自然災害與防治》教材的編寫策略，即“查漏補缺、糾正偏差”的編寫策略，“符合學生認知規律”的編寫策略，以及“圖文并舉、互為補充”的編寫策略。其中，“符合學生認知規律”的編寫策略又包括“下位學習”“固定點、生長點”“先行組織者”和“知識塊”等四種編寫方法。按照本文所提出的編寫策略來組織《自然災害與防治》教材的內容結構，看似比較凌亂，與我國地理教材內容結構的傳統模式──先是概述，然后陳述論點、論據，環環緊扣，周密嚴謹──格格不入，但是這樣以學生的認知結構和學習興趣為切入點編寫教材，恰恰可以體現出“以學生發展為本”的編寫思想。在這一點上，香港（文達版）高中地理教材為我們樹立了很好的范例。文達版教材力圖突破傳統模式，不強調學科的系統性，它的內容結構難以用一句話來概括，有時由近及遠，由部分進入整體，而有時又反其道而行之。文達版教材的經驗啟示我們，可以靈活編排教材的內容結構，使之呈現多元化的趨勢。[10]
然而由于水平有限，本文的探討還很粗淺，并且存在不少問題，比如調查問卷的樣本容量問題。根據素質教育的要求，基礎教育的目的在于促進全體學生的全面發展，因此面向全體學生是編寫教材的基本出發點。[11]那么在進行《自然災害與防治》教材的問卷調查時，若全及總體就應該是我國的全體高中學生。但是由于條件限制，本文所抽取的樣本大部分來自北京，而且剩余樣本也是考入重點大學的高中畢業生，其代表性會有所降低。此外，地理教材的編寫本應尋求學科體系、社會需求以及學生特點此三者的最佳平衡點，而本文只是討論了教材編寫過程中如何體現“以學生發展為本”這一思想，至于怎樣才能做到學科、社會、學生的三者平衡，還需留待進一步探討。
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自然災害的概念范文5
1．極端性氣候趨于頻繁
進入21世紀以來，全世界各種自然災害頻繁，以2007年為例：英國夏季出現200年一遇的特大暴雨和60年一遇的洪水；南亞夏季高溫達51.6℃，意大利和美國西海岸都出現45℃以上的高溫；在海灣地區，歷年極少見到的強熱帶風暴“古努”6月在卡塔爾登陸;11月超強熱帶風暴“錫德”孟加拉登陸，造成3400余人死亡。在中國：2月28日在新疆，從烏魯木齊開往阿克蘇的旅客列車被14級大風（風速41.8m/s）吹翻；在淮河流域6月下旬到7月底連續降雨，出現了自1954年以來的最大洪水；重慶沙坪壩區7月17日24小時降雨266.6mm；濟南，7月18日降雨151mm；福州夏季有32天的氣溫超過35℃；上海氣溫35℃以上的連續多日；都是有氣象記錄以來罕見。在部分地區高溫持續的同時，江南和華南大部分地區干旱，東北和內蒙古地區夏季出現嚴重干旱。另外龍卷風和雷暴等特殊天氣事件多發，造成多起人員死亡，2007年，因雷擊死亡人數已經達676人。
根據緊急災難數據庫記載，2008年全世界發生321次自然災害（其中80%~90%與氣候惡化有關），死亡23.6萬人，受災人口達21.1億，經濟損失1800億美元，是2000~2007年年均值的2倍。其中1月10日~2月2日，中國南方地區出現四次大面積低溫雨雪冰凍過程，受其影響有19個省、市、區受災。此期間全國累計23萬公里公路被迫封閉，8.2萬公里公路損毀；湖南郴州的輸電塔倒塌，壓倒京廣鐵路的輸電線，使京廣線和滬昆鐵路部分區段停運，受災期間正值2008年春節前后，部分省市交通受到嚴重影響。全國13個省、市、區的2.7萬條輸電線路斷線，嚴重影響當地的社會生活，成為2008年年初全國乃至全世界關注的事件。
在全球氣候變暖的大背景下，隨著地面和海洋上空氣溫升高，大氣環流中的不穩定因素增加，極端性天氣事件發生的次數和強度都會增加。
2．中國大陸地震活動寧靜期即將結束，下一輪地震活躍期即將開始
中國地處歐亞大陸板塊的東南部，在歐亞大陸板塊和太平洋板塊、菲律賓板塊的交匯處，受喜馬拉雅地震帶和環太平洋地震帶的影響，地震活動頻度高、強度大、震源淺、地震活躍區分布廣泛，是世界上遭受地震災害最嚴重的國家之一。中國所有?。ㄊ?、區）都發生過5級以上地震；。按中國地震烈度表的統計，基本烈度為7度以上區域面積為312萬km2，占國土面積的32.5%，全國299個大中城市中有136個城市（其人口占全國城市人口的一半）的地震基本烈度為7度以上；人口在50萬以上的61個大城市中有33個（其人口占全國城市人口的54.1%）的地震基本烈度在7度以上。
中國從1900年到1994年共發生過1921次5級以上以上地震，平均每年18~20次。20世紀全世界共發生過7級及7級以上地震約1500次，約有1/10發生在中國境內；全世界陸地地震約有33%發生在中國大陸和臺灣；中國發生的地震釋放的能量約占全世界的35%。20世紀，全世界發生過震級≧8.5級的陸地地震3次，其中兩次發生在中國（1920.12.16.寧夏海原，8.6級；1950.08.15.察隅，8.5級）。
根據對歷史上發生地震的統計，中國的地震活動有活動相對強烈的活躍期（持續時間11~25年，此期間發生7級或7級以上地震的頻度為1.25~2次/年）和寧靜期（持續時間11~22年，此期間發生7級或7級以上地震的的頻度為0.36~0.8次/年），每個活躍期都有強震活動相對活躍的區域。中國上一個活躍期是1988年~1999年，這12年內共發生7級和7級以上地震16次，主要活躍區域是臺灣、云南和新疆的地震帶。
從2000年開始中國進入地震寧靜期，從2000年到2007年，中國發生過8級地震1次（2001.11.14.昆侖山口，8.1級），7級以上地震4次（其中3次在臺灣及其附近海域）。從2003年~2007年，中國大陸已經連續5年沒有發生7級及7級以上地震。按歷史資料推斷，從2000年開始的寧靜期將在近期結束，2008年3月21日在新疆于田發生的7.3級地震及5月12日在四川汶川發生的8.0級地震標志中國重新進入地震活躍期。
由于地震是所有自然災害中死亡人數最多的災害，1950年以來，中國死于地震災害的人數超過35萬，其中唐山地震（1976.07.28.河北唐山，7.8級）死亡近24萬人，是20世紀地震災害死亡人數最多的災難。同時地震也是社會恐怖心理最嚴重的災害。隨地震活躍期臨近，必須有得當的應對措施。
3．中國歷來是自然災害頻繁、災害損失嚴重的國家
20世紀以來，全世界每年所發生的自然災害都會使上萬人喪生，而嚴重的自然災害甚至可在短時間內奪去幾十萬人的生命，據不完全統計，20世紀發生的、一次死亡人數在萬人以上的自然災害約50次，而且每次受嚴重災害影響的人數達萬人以上。每年因自然災害所造成的經濟損失為200億~1000億美元。
中國是世界上自然災害最嚴重的國家之一，災害的種類多而且頻繁，災害對公眾和社會的危害強烈。嚴重的自然災害不僅給公眾造成生命、財產的損失和生產力的破壞，也是產生社會動蕩的原因之一。
20世紀全世界發生過四次死亡人數在10萬以上的嚴重自然災害，其中兩次發生在中國。20世紀以來幾乎每年都有比較嚴重的自然災害發生。
根據民政部和國家氣象中心的統計，中國氣象災害所造成的經濟損失占所有自然災害經濟損失的71%，以下依次為：地震災害，占8%；海洋災害，占7%；農林和畜牧業的生物災害，占6%；其他災害（太陽活動和泥石流、滑坡等地質災害等），占8%。1990年~2004年，每年由于氣象災害所造成的經濟損失約占當年國內生產總值（GDP）的3%~6%（臺灣、香港、澳門未統計在內），往往一次臺風就刮掉當年GDP的1%~3%。2008年5月12日汶川發生的8級地震死亡6.9萬人，經濟損失8451億元，約占2008年GDP的2.8%。
自然災害最直接的后果是農作物減產、用于生產和生活的公眾財產和設施受損（房屋、廠房和店鋪的損壞和倒塌等）等經濟損失。也會由于發生次生的災害（如地震后的火災，洪水后的瘟疫，干旱引發的森林火災等）。由于整個社會生產力的發展進步，自然災害還影響到交通運輸、水和電力的供應等社會生活的各個方面。29世紀50年代，中國每年因為自然災害的損失平均為476億元，90年代則增加到1000億元以上；1998年由于長江流域和松花江流域的洪水，全年經濟2978億元；自然災害總體偏輕的1999年，經濟損失800億員。進入21世紀后，自然災害造成的經濟損失總體呈上升的趨勢：2004年為1566億元，2006年為1528億元。2008年1月中旬~2月中旬中國南方的雨雪冰凍災害就造成107人死亡，直接經濟損失1111億元。
中國既是自然災害嚴重的國家，同時也是自然災害記錄最完整的國家。從公元前18世紀以來，幾乎無年不災，有文字記載的2000多年以來，有記錄的水災約1600次；從公元前16世紀的夏桀五十二年到清光緒二十二年（1896BC）的3363年間共有3322次地震記錄。在近四千年有文獻記錄的災害中，水災、旱災和地震是發生頻度最高，危害最嚴重的自然災害。
自然災害的歷史記錄為災害研究提供了條件。
4．中國的普通群眾甚至地方官員對自然災害的知識普遍匱乏
中國的災害預防教育還相當落后，公眾對自然災害的知識相當匱乏。普遍的問題是各類學校里很少有關于預防自然災害的系統教育，公眾普遍缺乏有關自然災害防御和災害救助的知識。特別是，中國農村人口比例大，居住分散，交通和通訊落后，居民知識水平有限，預防和抗御自然災害的知識極為匱乏。即使是在城市，居民社區的預防和抗御災害的教育往往流于形式，僅限于散發宣傳材料，沒有相關的專業知識教育，更沒有像美國的佛羅里達州那樣每年定期進行抗御熱帶風暴的演習和像日本那樣定期的應對地震災害的教育和演習。特別要提到的是，作為公共信息傳播的媒體對自然災害這樣影響公眾生命安全的重要事件，在日常的關注程度上，在宣傳的廣泛和深入程度上，在宣傳的技術上都十分不夠。在嚴重災害發生時，及時、充分向公眾公告有關信息做得非常不夠，與之形成反差的是，在某些時段，有關地震的謠言，有關SARS疫病的傳聞則不脛而走。在災害發生后媒體宣傳介紹各種簡單適用的抗御災害的知識（例如，如何抗御低溫、預防長期旅途中的精神障礙、在擁堵的公路上的司機和人群如何自救等）則非常不夠。
由于公眾抗御災害的知識匱乏，使災害發生時相當多的公眾無所措，例如2007年5月23日，重慶開縣某鄉村小學在雷擊事故中死亡7人，受傷44人。究其原因，學校管理者和教師的防災知識匱乏，教室沒有避雷設施。還有人在雷擊發生時躲避位置不當（在大樹下）。再例如，每年錢塘江中秋節后觀潮，不顧安全規定，超越警戒線而被潮水沖走的事件幾乎年年發生。
而政府官員由于在自然災害面前缺乏正確的應對措施則會帶來更嚴重的后果。例如2005年10月2日，當年第19號臺風“龍王”在福建登陸，福州連續7日大雨，而地方政府決策者沒有及時騰空水庫，山洪瀉下時，致使155人死亡，經濟損失155億元。2007年，有部分人認為，長江流域將出現類似1998年的全流域大洪水，又由于6月汛期開始時的幾場大雨誤導，于是匆忙放空了水庫的存水，其結果是連續數十天干旱，由于水庫的“保命水”已被放空，致使人畜飲水都發生困難。
5．自然災害的教育應該被列在重要位置
鑒于20世紀后期，全世界自然災害頻繁，給人類帶來災難日趨嚴重的背景下(每年死亡萬人以上，經濟損失250~1000億美元)1984年7月，美國國家科學院院長弗蘭克?普雷斯提出，由聯合國組織在全世界范圍內開展目的是減輕自然災害對人類危害的、為期10年的活動。1987年42屆聯合國大會通過決議，決定從1900年到1999年在全世界開展“國際減輕自然災害十年”
（InternationalDecadeforNaturalDissasterReduction，縮寫為IDNDR，中文簡稱“國際減災十年”）。在該活動中，教育計劃列為重要內容，除了對公眾的減災知識普及和教育外，特別提出:針對減輕自然災害設置專門的大學課程。1999年在“國際減災十年”結束后，聯合國第54屆大會通過決議，決定從2000年起，將減災作為長期的、戰略的行動持續開展下去，并規定每年十月的第二個星期三，作為“國際減災日”，每年的減災日都有特定的主題，2006年的主題是：減災始于學校，2007年的主題是：防災，教育和青年。
特別值得提出的是，“國際減災十年”不僅關注自然災害發生的機理研究和抗御對策等自然科學、技術手段和相關的經濟學方面的問題，還特別注重“探討不同文化基礎對自然災害的反應”，以及“不同社會文化條件下，可以接受的災害的危險性水平和選擇減災的對策”（例如，由于傳統的習慣和文化背景，某些人群不愿意甚至拒絕從容易發生災害的地區遷出）這顯然是重視對自然災害認識和抗御的人文科學背景。
二、國內外有關自然災害的教育和知識普及情況及建議
據悉：幾年前，美國的斯坦福大學、加州大學伯克利分校等著名大學先后開設了有關自然災害的公共課程，選修該門課程的人數隨開設年數增加很快，從初期的二十幾人，到近期，選修該課程的人數已經超過200人。
在中國，2004年陳颙院士在中國科學院研究生院開設了《新聞中的自然災害》（NaturalDisasterontheNews）；2005年該課程名稱為《自然災害中的物理學》，力圖從能量變化的角度說明各種自然災害發生的機理和特征。同期，北京師范大學的史培軍教授也在講授類似課程。近日媒體報道，北京大學環境工程學院與國家環境保護總局宣教中心聯合開設《氣候變化》課程，并對其他大學開放。應該說，這都是新的開始。
國外相應課程有印刷版和電子版的教材，但是自然災害的史料和實例則幾乎全部是西方國家的案例，而遭受自然災害最嚴重的東方國家和發展中國家的實例很少。為此，陳颙院士和史培軍教授編寫了《自然災害》一書，是一本圖文并茂，內容生動的，一改以往中國高等學校教材在形式上“生、冷、硬、澀”的面貌，做到了編著者希望的“知識性和實用性并重”。而且視野開闊，思路靈活，因而比一般的教科書更能啟發學生的創新思維。為此，應該延續陳顒等人的思路，編輯出版一本在對自然災害的認識上，更為廣泛；在內容擴展上則更兼顧自然科學和人文科學；在實例及圖片選擇上，更結合中國和現代的教學參考書。
應該明確，更進一步的普及有關自然災害和危機應對的知識，是學校知識教育和道德教育的基本內容之一；而且應該明確：減災始于學校，使公眾，特別是大學生和研究生有比較深入的關于自然災害和應對災害的必要知識，使大學生對自然災害的認識既有歷史感又有現實感；對現代社會的發展既有成就感，又有危機感，特別是培養大學生有超越職業訓練以外的想像能力。
應該使每個學生明白地球和太陽系的一般知識，并在對學生進行知識傳授時，對自然災害的定義，分類，人類對自然災害認識的歷史等進行說明和討論；對氣象災害、地質災害、海洋災害、環境災害的形成機理，危害特征，空間和時間分布和重要案例給于介紹；并介紹自然災害的預測預報及災害救援的一般知識。
三、對自然災害認識的出發點
本書在考察自然災害問題上的基本出發點是：1）自然災害畢竟是地球上物質運動的一種形式，因此應該是有規律的，而既然有規律，就應該是可以認識的，當然，這種認識是有過程和階段的。2）對自然災害的治理，應該著重于預測，應該用“將自然災害的危險減為最小”來代替“將自然災害的損失減為最小”的減災思路。
自然災害的概念范文6
關鍵詞：國際間 工程項目 安全風險 突發應對
隨著我國建筑市場的完全開放、國際間的承包工程與勞務合作的增加、國際間承包工程業務的增多，我國建筑業在面臨更大的國際市場的同時，也面臨著巨大的競爭壓力。從國際承包工程風險的角度看，我們平時一般只注重工程施工生產中的風險，而對工程施工、生產安全風險以外的認識比較缺乏。比如一個工程，在上海實施與在國內其他城市實施或者到海外實施，我們對工程的安全認知角度會因為項目所在地的不同而不同。為保證自身的建筑企業在國際市場的成功拓展，如何進行國際工程項目的總承包管理尤其重要，而其中總承包項目的安全常態防范與突發應變措施更是項目實施成功的關鍵。
一、我國建筑項目在世界各國的分布現狀
到目前為止，中國建筑公司在國際市場上的項目已經遍布五大洲。據商務部官方統計，2010年，中國建筑公司在國際承包工程市場上完成的營業總額達到990多億美元，累計完成營業總額達4356億美元；2010年，簽訂的合同額達到1340多億美元，累計簽訂合同額達7000億美元；在外的項目數量超過450個，在外的工程建設人員超過32萬，中國涉外的工程承包公司累計有3000多家。
總體而言，中國公司在海外的項目主要集中在發展中國家，發達國家相對較少。但近幾年，尤其是國際金融危機以后，發達國家的項目有所增加。比如上海建工，到目前為止，在歐洲、美國、非洲、亞洲、加勒比地區都有不少工程。在承建項目的國家中，不同的國家有著不同的社會制度、意識形態、風俗習慣、、生活方式、自然環境等，不同國家的總承包項目的安全防范對象與措施也就不完全相同。國際市場并不那么簡單，風險識別很重要，同樣一件事在國內可能不構成安全風險，而在國外則可能常常出現風險。簡而言之，同樣一件事在不同的環境下，由于認識它的角度不同，對它產生的境遇思維就可能完全不同。
二、國際建筑工程項目的主要風險
根據多年從事管理國際國內工程的經驗，根據不同國家的習慣、文化和管理水平以及建筑公司的管理理念，一般可將安全風險進行以下幾種分類：
（一）從可控與不可控的安全風險角度分
1、可控安全風險
包括建造全過程的生產操作安全風險、食品衛生安全風險、醫療保健安全風險、防火保衛安全風險、生活環境安全風險。
2、不可控安全風險
⑴ 自然災害安全風險
國內各個不同區域的建筑公司對本地的自然災害情況比較了解，而對自身區域以外的地方性自然災害沒有太多的概念。近幾年，上海建工在國外的項目先后經歷了地震、海嘯、颶風等自然災害的影響，大家對自然災害的認識才有所改變。上海建工在馬爾代夫建造的外交部大樓項目，基礎剛剛做好就遇上由于地震引起的印度洋海嘯，海嘯一來直接把整個工地給淹沒了，造成很大損失。
⑵ 恐怖襲擊安全風險
上海建工在巴基斯坦做瓜達爾港口項目，巴軍方直接用坦克和裝甲車將中國工程技術人員從機場送到工地，或者在裝甲車上架上重機槍在前面為中國工程技術人員的車輛開路，在工地上也有全副武裝的軍警為我們警衛。盡管保護如此森嚴，但仍然發生中國監理工程師被炸死3人、重傷9人的事件。
⑶ 政府更迭、政治動蕩、戰亂安全風險
我們在國外的施工離不開當地的環境，政府更迭、政治動蕩、戰亂對我們施工影響特別大。像這次利比亞事件，中國公司在利比亞一共有188億美元的合同，涉及18家公司，3萬3千人。上海建工曾經考察過利比亞市場，利比亞國家很漂亮，地方大人口少，施工的硬條件非常理想，但從軟環境看，政府更迭、政治動蕩、戰亂安全風險比較大，最終上海建工放棄了利比亞這個市場，也躲過了這次風險。
⑷ 外交風險
外交風險中包括雙邊外交和多邊外交的問題，這些都是中國企業在國內不會遇到的。如果沒有思想準備，出現上述問題根本就無法應對。
⑸ 未知疾病安全風險
一般疾病風險，類似瘧疾、登革熱等常見傳染病倒還不是很可怕，怕的是一些新發生及未知的疾病，還有一些外國人能抵抗的疾病，而中國人卻抵抗不了。
（二）從安全風險形成的本質分
包括制度風險（法律、制度、規定）、人為風險（意識、檢查、措施、教育、疲勞）、 工具風險（機具、防護、專業操作程度）、工程之外風險（外部風險、影響、制約安全的各種政治、經濟、自然因素）。
（三）從安全事故與管理的中外差異分
1、安全事故差異
2、管理差異
三、國際總承包工程項目的風險規避措施
（一）項目全過程的安全風險規避措施
嚴格按照中國國家、地方及企業本身的安全施工操作規程，結合項目所在國的安全施工規定，對國外項目的施工進行全程安全管理與監控，完全可以規避此類安全風險。
（二）食品衛生的安全風險規避措施
成立由專人負責的食品衛生檢查與工作小組，按照國內食品衛生管理條例規范建造廚房與飯廳，完善所有廚房與飯廳硬件配置；從食物采購的源頭控制好食品的選擇工作，以充分保證食物源的安全；在食品衛生檢查與工作小組的常態監控下進行食品的采購、洗滌、烹飪、儲存以及過期食物的廢棄處理等工作。
（三）醫療保健的安全風險規避措施
在每個國外項目部均設立專門的醫療保健室，配備有豐富經驗的內、外科醫生各1名；根據項目所在國的疾病發生情況配備針對性強的專用藥品及相關常用藥品，按照藥品的使用時限階段性地從國內發出藥品進行更換與補充，同時做好藥品在現場的存放保護工作；對項目所在地的醫療機構進行深入了解，以便在現場醫療不能滿足治療要求的情況下前去就醫。
（四）防火保衛的安全風險規避措施
成立項目防火安全保衛小組，對施工現場與生活駐地嚴格按照建筑施工防火要求配置齊全的防火設施，同時嚴格按照建筑施工用電管理條例配置施工用電與生活用電設施及保護裝置；由防火安全保衛小組負責每天定人、定時檢查，對明火施工點實行專人旁站全時監控。對整個施工現場與生活駐地進行封閉式的保衛管理，建筑施工區域與生活駐地區域建造封閉的圍墻相互隔離，針對一些恐怖活動發生頻繁的國家，在圍墻外增加設置貫通2米以上深的壕溝；在施工區與生活區實行24小時保安輪流值崗制，并由防火安全保衛小組分兩班進行日夜巡邏。
（五）生活環境的安全風險規避措施
在國外工程項目施工過程中，選擇一個好的生活環境對安全風險的規避也尤為重要。一個國家的任何一個地區的治安狀況總是存在差異的，有些工程項目地處比較偏僻的地段，往來人員較少，事故發生的概率較低，不僅對施工影響很小，而且對生活環境安全也比較有利。相反，有些工程項目地處比較喧囂的都市中心，周邊情況比較復雜，治安事件時有發生，然而工程地點的選擇，總承包單位沒有選擇權。為盡可能規避生活環境安全風險，總承包單位可以選擇租賃治安狀況良好、人員素質較高、環境衛生較佳的地段住房用作全體員工生活區使用。
四、國際總承包工程項目的不可控安全風險的突發應對
（一）自然災害安全風險的突發應對
實施項目之前，必須對項目所在國家的自然災害狀況進行深入的了解，根據該國的狂風、暴雨、冰雹、暴雪、雷電、地震、海嘯、高溫、極寒、干旱、洪澇等自然災害的發生及發生的頻率狀況，來策劃與安排總的施工部署。針對不同自然災害產生的安全風險，主要從以下幾個方面做好準備工作：提高建筑輔助設施抗自然災害的能力；對臨時辦公、生活設施進行加固保護；制定自然災害發生后的緊急預案；加強應對各種自然災害的教育防范演練等。
（二）恐怖襲擊安全風險的突發應對
做好對全球各國近年來發生恐怖襲擊事件而產生的安全風險的分析與評估，根據分析和評估結果對恐怖多發國家進行標定與分級，盡量不涉足與承接那些恐怖多發國家的項目；對由于特殊原因不得不在恐怖多發國家進行總承包施工建設的項目，在項目實施前制定詳細可行的防恐專項方案，主要內容包括：施工區、生活區防護的增設，封閉的生產與生活管理，要求項目所在國政府的防恐常態保護，中國駐國外使領館、經商處的密切聯系等。
（三）政府更迭、政治動蕩、戰亂安全風險的突發應對
對此類安全風險，采取的辦法基本上與防恐安全風險措施一樣，更重要的是一切聽從大使館的指揮與安排，與國內總部保持密切聯系，執行人生安全高于一切的指導思想，同時盡最大可能減少經濟損失。
（四）其它突發事件安全風險的突發應對
其它突發事件的發生，事先并沒有明顯的預兆。只有充分發揮國外項目部全體人員的主觀能動性，才能有效地應對此類安全風險。此外，建立具有中國特色的“支部建在工地上”制度也很重要，可以充分發揮黨支部的戰斗堡壘和黨員的先鋒模范作用，以堅強的組織和骨干力量做好后盾，做好突發應對工作。
五、結語
