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端午節粽子范文1
農歷五月初五,是中國民間的傳統節日――端午節。端午也稱端五、端陽。還有許多別稱,如午日節、重五節、浴蘭節、女兒節、詩人節等等。
過端午節,是中國傳統習慣,各地有著不同的習俗。女兒回娘家,掛鐘馗像,懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,給小孩涂雄黃,飲雄黃酒,吃粽子等?，F在上海有些老人還買菖蒲、艾草懸掛在門上,大多數人只記得吃粽子這一件事了。
端午節要到了,這些天吃了很多粽子。有鮮肉的和蜜棗的,可是吃得卻不過癮。我買的是長樂路一條弄堂口一個老婆婆包的粽子,她每天蹲在那里包,很多人圍觀,好像行為藝術展覽。肉塊大大的,夾精夾肥,每個粽子放一塊肉的賣1.5元,放兩塊肉的賣1.8元。還有其他如赤豆、紅棗、蜜棗的。我們家都喜歡吃肉粽子,買了6個回家。
到家放下包迫不及待就吃了,沒有預料中的鮮,可能是太咸了,也可能肉太精了。第二天早上也是吃粽子。晚上回家路過,看她包粽子的人更多了,一個上海女人與老婆婆一塊蹲在地上,定做肉粽子。每包一個還要用尖手指指定盆中的那塊肉?！斑@這……那那……”的選肥肉放進去?？吹梦已劬γ盎稹Ｉ虾Ｅ说木鞯搅瞬活櫮樏娴牡夭?出一點點錢,頤指氣使的,當街出丑,真是可悲。
我想象當中的紅棗粽是那樣的甜美,可惜沒有賣,老婆婆說有蜜棗的,1元一個。我問她:“你放幾個蜜棗進去呀?”她瞪大眼睛說:“當然是一個啦,還放幾個?放那么多蜜棗,米放到哪里去啊!”明明是蜜棗成本高。我偷偷笑,買3個吃吃看。也是到家一放包就吃。咬了好幾口才咬到個蜜棗,分明是白米粽子嘛!也沒有辦法,只要1元錢,就是這樣了。同事說要吃多的,讓我買了蜜棗拿去讓老婆婆包……
星期天早晨醒來,非常非常想包粽子。我想念粽葉飄香的時節,想念家里一口大鍋里煮很多粽子的香和暖。
小時候我常常包粽子,端午節一到,爸爸就會把一幅鐘馗像立軸掛出來,據說是鎮鬼的。媽媽去藥房買來雄黃涂在我的眉心,姐姐織了香囊給我掛在脖子上。保姆去菜場買來菖蒲和艾草佩在門上避邪,然后大家一起包粽子。我從小就心靈手巧愛勞動,包粽子歡天喜地。
結婚以后和婆婆最談得攏的就是煮飯心得。有一年電話里談得歡,星期天她老人家提著幾斤鮮肉,買了幾疊粽葉乘公共汽車跑來我家,差點沒把糯米也提過來。
我和婆婆一起包肉粽子,我包的是新式的方粽,比較簡單可學,有點松。婆婆包的是小腳粽,好復雜,一頭尖尖的,上面是長方的,不用繩子綁,用粽葉尖尖三穿兩穿,就完成了,碰上去很硬很硬。兩個人比賽,誰也不服誰。老公看到我們忙得歡,溜出去打斯諾克了,女兒做會功課,溜出來看看。她也是動手能力很強的女孩,我讓她包,一學就會。奶奶做了一串很小很小的小腳粽,開玩笑說等會兒煮好了讓女兒掛在脖子上,就像過去打仗的人將餅圈在脖子上一樣。
包好粽子,我們拿出最大號的鋁鍋,坐在煤氣灶上煮。我和婆婆就拖了兩把小椅子坐在廚房有一搭沒一搭地閑聊,不一會兒,廚房間飄開了粽子香,水汽氤氳,我們被裹在里面,舒服到說不出話來。
現在,我好想包粽子,問老公好嗎?他說不愛吃,要胃酸的。問女兒,女兒說,學校一年四季有粽子賣,同學們說,人都要吃成粽子了。唉,他們說得也對,我想來想去,如果包了一大鍋,給誰去吃呢?給婆婆送去吧?她能吃幾個呢?估計她和我一樣,包粽子的念頭強過吃粽子的想法。
現在的人們怎么這樣提不起精神來呢?啥都有了,都能輕易獲得,誰還在乎過程?而我為什么這樣留戀到了包粽子季節,買不到粽葉的焦急心情,糯米配給的日子,豬肉吃不起的時候。我最最留戀的是煤氣灶上坐著那口天下最大的大鍋,里面裝滿了我親手包的鮮綠的粽子,水開了,粽葉飄香了,火開小了,慢慢煮著……
廣式粽子吃口松軟而味道濃烈,外形為底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。品種很多,有去皮綠豆、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、鮮肉、蛋黃、米仁,其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。
淮揚特色粽為“八味八式”,正宗“小腳”白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆瓣咸肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風雞粽、菱形豆沙粽,特色鮮明。
北京的小棗粽子、山東的黃米粽子、上海的豬油夾豆沙粽子、嘉興的鮮肉粽、湖州豬油豆沙粽、陜西的蜂蜜涼粽子、四川的椒鹽粽子等都很有名氣。
上海人把粽葉叫“粽箬殼”,它其實是新鮮的蘆葦葉,碧綠透青,一寸半到兩寸寬,長長的,頭上為尖尖的須,根部有從蘆葦稈子上剝離下來的大半圈深色的圍印記?！棒阵铓ぁ迸菰诶渌?用剪刀平行地修剪掉那根部深色的圍印記,清理好,大的一片就可以,小的兩片拼起來一折,就能夠包裹粽子。如果不夠長,中途可以去更小的葉子。包粽子一般用棉線,以前扎鞋底的棉線,上海人叫鞋底線,抽得緊最好用了。
結果我躺在沙發上光是想啊想,沒有下樓去買計劃中的粽葉、糯米、紅棗、蜜棗和鮮肉,沒有粽子包的一天很快就過去了。
老公看我悶悶不樂的樣子,也不理睬。過了一個星期,那天早晨老公出去買菜,回來說看見有粽葉賣,我發出一聲驚叫。意思是“到現在還有得賣?”“還沒有賣光啊?”那語氣不知算是開心還是遺憾。
老公很貼心,再次出門時自作主張,幫我買回來兩疊粽葉?？匆娋G油油的粽葉,我頓時來了勁,馬上下樓去買鮮肉、蜜棗和紅棗、糯米。自來水下,手觸摸到久違的柔柔的糯米粒,淘啊淘,就像進入了溫柔鄉。家里一個人也沒有,我也不舍得有其他電視、音樂聲來打擾我的思舊之情,房間里只有粽葉沙沙、剪刀嚓嚓聲,糯米歡快地裹住大塊肉,蜜棗紛紛跳進白米中,我連牙齒也用上,緊緊地把粽子攔腰捆住,盡力將它們裹得美觀一點。
我獨自慢慢地安靜地包完了兩鍋粽子。肉粽子一鍋,蜜棗粽子一鍋。到站起身時,腰都僵硬得直不起來了。且慢且慢,將半成品拍照留念,然后上煤氣灶燒……
西窗的太陽照射進來,落上我的肩頭,我仍然穿著圍裙,傻乎乎地倚在門框上,等粽子煮熟,等老公、女兒回家。
烤麩為什么要用手撕
烤麩用手撕成不規則的塊狀,用開水煮,煮開后用冷水沖,把黏乎乎的乳白液體擠干……有時間就吹干,太陽底下曬到半干也可以,然后大油鍋炸。手撕是為了讓烤麩燒的過程中更加入味,因為它本身淡而無味。如用刀切,截面太光,纖維的吃口不好。
香菇的浸發
端午節粽子范文2
端午節包粽子比賽細則一為了有效地利用傳統節日這個契機，弘揚中華民族的優秀文化，讓社區居民更好地了解端午節，感受端午節豐富的文化內涵，了解中國傳統節日的習俗，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義，根據社區實際，匯林綠洲社區特制定端午節活動方案如下：
一、指導思想
利用端午節這個傳統節日，深入挖掘端午節的深厚文化內涵，廣泛開展群眾性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環保和科普宣傳活動，引導居民，尤其是社區青少年進一步了解傳統節日，認同傳統節日，喜愛傳統節日，過好傳統節日，全面動員社區居民群眾，以更加飽滿的熱情投身到人民文明城市創建活動中。
二、活動形式
1、粽子傳愛心主題活動。在社區黨總支的帶領下，以社區五老志愿者、中小學生為活動主體，親自為社區的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節日的祝福與問候，并帶去自己包的粽子，與他們一起提前過一個快樂的端午節。
2、經典誦讀主題活動。以社區黨總支和社區關工委為中心，組織黨員和社區青少年，開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動，從而弘揚愛國精神，贊頌美麗的南京城。社區將以吟誦古今經典名作為主要表現形式，掀起緬懷屈原愛國主義精神，歌頌和諧盛世的熱潮。
3、節日民俗宣傳活動。社區將通過市民學校、座談會、宣傳板報等多種形式宣傳端午節的來歷，通過包粽子等活動讓人們親身體驗節日習俗，感受傳統文化魅力。
三、活動要求
1、高度重視。社區將結合實際，制定切實可行的我們的節日端午節活動方案，努力營造和諧、祥和的節慶氣氛。
2、創新形式。社區將開展廣泛宣傳，充分發揮居民的主體作用和主動精神，把居民發動起來，參與進來，開展形式多樣的活動，使居民成為節日活動主角。
3、信息報道。社區第一時間把我們的節日端午節主題文化活動的相關活動信息上報街道，做到宣傳到位。
端午節包粽子比賽細則二為了更好地發掘、傳承和創新端午節的文化內涵，使之與現代社會相融合， 唱響我們的節日主題，給古老的節日注入新的因子，讓社區居民以貼近現實和現代的方式來過好端午節，近而引導社區居民進一步了解傳統節日、認同傳統節日、喜愛傳統節日、過好傳統節日，促進人與自然和諧相處，增強社區的凝聚力，我社區特組織如下活動。
一、立夏居干與新開養老院老人一起包餃子
時間：6月xx日
地點：新開養老院
參加人員：社區居干
活動目的：6月xx日正好是，南通有立夏碰蛋、吃蛋的習俗，以寓意不疰夏。新開養老院現有20多位老人，老吾老以及人之老，為了讓老人們在敬老院也能享受到天倫之樂，安度盛夏，社區居委會干部利用中午時間，到養老院，與老人們一起包餃子、斗蛋、吃蛋。
二、骨健康知識講座
時間：6月xx日
地點：居委會
參加人員：社區老年居民
活動目的：健康的身體來源于健康的生活方式，健康的生活方式要有健康知識引導。為了讓社區老年居民了解更多的健康知識，邀請骨健康專家來社區上骨健康知識講座。
三、包粽子比賽
時間：20xx年6月xx日
地點：居委會
參加人員：社區居民
比賽細則：
1. 每位參賽者包2斤糯米，比時間、質量、外觀、口味。
2. 米、蘆葉居委會準備，盆、勺子等輔助工具自帶。
3. 粽子口味自定，輔料諸如紅棗、紅豆自帶。
4. 最后評出一等獎一名,二等獎兩名,鼓勵獎若干名。
5. 包好的粽子送給社區孤寡聞老人，低保戶。
活動目的：通過比賽，既讓大家繼承傳統習俗，了解端午節的知識，又增進社區與居民之間的感情。把粽子送給社區孤寡聞老人，低保戶把傳統節日的意義又進行了深化，以此來增加社區的凝聚力。
端午節包粽子比賽細則三翠島花城社區決定在6月xx日期間在全鎮廣泛開展慶端午活動。
一、活動時間
20xx年6月xx日上午
二、活動地點
翠島花城社區
三、活動目的
了解端午節的習俗和來歷，參與端午節的一些慶?；顒?。同時，通過端午節來了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義，促進鄰里和睦。
四、活動主題
艾香端午鄰里和
五、活動內容
(一)話端午演講、展覽活動
1.設置一個主席臺，由故事員或朗誦員站在主席臺上發表演講或朗誦。要求每人講述一個與端午有關的故事或習俗。(發揮居民特長，講講他們眼中的端午，有助于年輕一代對傳統節日有更多感性的了解，更加熱愛如今的美好生活)
2.開展端午知識展覽，設置關于端午節的展板不少于1塊，掛圖不少于10張，圖書不少于50本;邀請故事員講關于端午節的23個故事。
(二)傳統廚藝+詩藝比拼
由參賽者自己準備材料，要求每人制作一道與端午傳統習俗有關的菜肴(本地菜肴、外地菜肴均可)，不僅要求菜的色香味俱佳，而且制作者要說出菜所代表的意義，并朗誦一首與端午有關的詩，詩可以是古詩，也可以是現代詩，可以是名家之作，也可以現場自己即興創作。(中國的傳統節日大多與吃有關，端午吃粽子，可算是全國通行的習俗，一般人對此也比較熟悉。但端午節在吃方面還有很多的習俗，而且各地也會有差異，除了南京端午的五紅之外，其他地區也都有傳統菜肴，如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎餅等。屈原是一位愛國詩人，為了紀念他，所以有人把端午節還被稱作詩人節，本活動不僅要做出美味的菜肴，而且要讓每一道菜都帶上端午的色彩、詩意的色彩。評判的標準也必須兩者兼顧)
(三)端午三創衛生大賽
設計若干衛生包干區，按照參賽人數多少規定由一人或多人承包區內衛生。要求區內物品整潔，無灰塵，無蚊蠅蟲蟻。準備不同種類的綠色植物若干，清掃完畢后，要求參賽者從綠色植物中準確挑選出艾葉，并插于所打掃衛生區內。(清明插柳，端午插艾。端午節也是自古相傳的衛生節，人們在這一天灑掃庭院，家家都將菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中，激濁除腐，殺菌防病。艾蒿的莖、葉含有揮發性芳香油，它所產生的奇特芳香可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。如今的年輕人一般對傳統習俗了解較少，此活動不僅能讓年輕一代積極參與家庭事務，培養他們對家庭的責任，而且也有助于他們了解傳統風俗和自然植物，促進正在進行的三創活動)
(四)傳授制香囊手藝
給每位選手分發一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線，若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位選手利用手中的材料制作小香囊，在小紙條上寫下祝福和許愿的話，縫于香囊內。要求針腳工整，外形美觀。香囊制作完畢后，可以自帶，也可以送給他人。(小孩佩香囊也是端午節的習俗之一，傳說有避邪驅瘟之意。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，做成各種不同形狀，結成一串，形形，玲瓏可愛。本不僅讓居民自己制作香囊，并且要求在香囊內放入祝?；蛟S愿的小紙條，既滿足了小孩喜歡動手的要求，也符合少年兒童天真爛漫的個性)
(五)包粽子比賽
先由老師介紹包粽子的技巧，再給每位選手分發粽葉、糯米等食材制作粽子，評比出誰包得最好、最多(包粽子是端午節的傳統活動，但年青一代很大部分已經不會包了，這樣的傳統技藝一定要傳承下去)。
端午節粽子范文3
端午節包粽子初中作文范文一“喂，寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來一看，餐桌上有兩個粽子。記得小時候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當時人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點兒驚訝，原來粽子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包粽子的呢?我打開了電腦，上網搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個個粽子就是這樣誕生的。
我想做一個實驗，于是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網上的要求把所有的材料準備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結實。大功告成了!我包了一個又一個，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發光哩!一個大紅棗在中央微笑，如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次啊!一口咬下去，軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的，真是回味無窮啊!剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個粽子忘記了，瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口，塞進了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過了一個快樂的節日，不光是吃到了香甜的粽子，還因為我學會了包粽子，我盼望著下一個端午節的到來!
端午節包粽子初中作文范文二星期四是端午節，我媽媽早早的起來了。她把紅棗和大米泡在了水里，然后又拿來了竹葉。這時我醒了，我看見媽媽在包粽子，就對媽媽說：“媽媽，我可以和您一起包粽子嗎?”媽媽說：“可以，不過你得把手洗干凈。”聽了媽媽的話，我就去洗手了。洗完手，我就開始學包粽子。我學著媽媽把竹葉卷成了一個圓錐形，先把一顆紅棗放進去，然后再放點米，我讓媽媽幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續做了很多，媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸，過了一段時間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開始吃粽子了，咬一口，可好吃了!
端午節包粽子初中作文范文三兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。 又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。 包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
端午節粽子范文4
端午節來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當地的漁夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節。
由于端午節和兒童節挨得很近，所以美術老師教我們包“粽子”，一方面是讓我們學會怎么包“粽子”，另一方面嘛，就是為即將到來的六一兒童節做準備。
剛開始包的時候，我們都以為很簡單，就沒聽老師的“教程”，自顧自的包起來，沒想到第三部的時候就弄不起來，但就住在這個時候，陳洋包起來了，我們有的就去請教陳洋，有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開交，我在旁邊一邊看陳洋包，以便自己摸索著，結果還是失敗了，我還是沒有放棄，把紙拆開來以次一次的重新折，一次一次的重新包，然后我總結了經驗（其實是失敗的經驗）：每次做第四步時，老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個。
后來我仔細觀察了陳洋幫我著的那一個“粽子”，原來是要把那個上去，我若有所思。后來，我又折了幾次，但還想剛開始的時候，邊對不齊，氣得我火冒三丈。
回到了家，想到還要做一串粽子和一串千紙鶴，就暈菜了，看來我還得慢慢的摸索，或者去請教大人。
端午節粽子范文5
2、江南灰湯粽：灰湯粽江南各地都會做，屬于區域特色傳統食物，在端午的那一天或者前一天將稻草燒成灰，鋪在白布上，用水沖一沖，得到的就是深褐色的堿水，將糯米放在其中浸泡一段時間，撈起來瀝干，然后用粽葉包裹煮熟，得到的就是可口的灰湯粽了，灰湯粽屬于堿粽，吃起來甘美滋潤，甜而不膩。
3、東莞道滘粽：道滘粽是東莞的傳統食物，具有悠久的歷史，道滘粽原料考究，使用的都是上等原料，食材包括：本地晚造矮腳糯米、咸蛋黃、湘蓮、綠豆、五花腩肉、沙姜、五香粉、蒜蓉等調味品配制，煮好的道滘粽餡料豐富、香軟可口。
4、西安蜂蜜粽：西安寧靜悠遠，自然物產豐盛，秦嶺山脈中盛產蜂蜜，端午節的時候，西安人會煮一些白粽，等粽子放涼之后切割成小片，放在碗碟里面，淋上一些秦嶺蜂蜜或者自制的桂花糖漿，吃一口，稻米的清香和蜂蜜的甜蜜交織在一起，清新軟糯。
端午節粽子范文6
端午節包粽子活動方案一
各處室：
為了讓審計人員感受中國傳統節日的內涵，了解更多的傳統生活工藝，增進審計人員之間的溝通和交流，營造文明和諧、團結奮進的文化氛圍，局工會決定在端午節前舉辦一次包粽子比賽。具體事項安排如下：
一、活動時間
20xx年6月19日下午四時。
二、活動地點
局培訓中心食堂一樓餐廳。
三、活動方案
1. 包粽子所需原材料和用具由食堂負責準備，包括粽葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。
2. 活動共分為8個組，每組三人。按人員進場時間，按序編組，額滿為止。
3. 擔任裁判的同志不參加比賽。
4. 比賽結束后，由裁判組匯總比賽情況，評選出一等獎一個，獎品為夏涼被3條;二等獎兩個，獎品為高級圍裙各3條;三等獎五個，獎品為保健磁療拖鞋各3雙。
5. 比賽結束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動。
xx市審計局工會委員會
20xx年6月14日
包粽子比賽規則
一、參賽人數:
每組選手三人，共24人。
二、比賽時間：
以哨聲為準，共15分鐘。
三、質量要求:
1. 粽子大小適中、均勻。
2.四角不露餡(不漏沙)。
3.捆扎整齊、不松線。
4. 每個粽子里有且只有一顆紅棗。
四、評分標準:
1. 以粽子數量定總分，每個粽子為1分，以總分定優勝(包扎完整的計入數量)。
2. 整體大小不適中、個頭不均勻，扣 1分。
3.桌面、環境不衛生、不整齊，扣 1分 。
4. 捆扎松線、或不整齊，每個扣0.1 分。
5. 四角有露餡(漏沙)，每角扣0.1 分 。
五、裁判職責：
以哨聲為號，哨聲后停止比賽，裁判計算數量，參賽選手清理桌面。
端午節包粽子活動方案二
時 間： 6月10日-6月12日主辦單位：協辦單位：社區、社區(場內商戶)廣告公司活動目的：
1、希望通過本次活動增進的美譽度
2、創和諧社會、辦文明活動給常州市民提供一個輕松、愉快的購買環境，讓和市民面對面，贏得更好的口碑營銷。
3、迎接端午，鄰里互動。
活動對象：周邊居民、路過市民活動形式：包粽子大賽、戶外文藝演出、車展活動流程：7:30-8:30 進場布置14:30-17:30包粽子大賽18:00-20:30歌舞表演(中間穿插互動環節)表演活動流程：
1、節目表演(拉丁)2、節目表演(歌曲)3、互動節目及禮品贈送4、節目表演(舞蹈)5、節目表演(歌曲)6、互動節目7、節目表演(歌曲)結束互動環節送小禮品包粽子大賽流程：
比賽選手一共：42人1、6人一組，分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘，比賽看選手包5個粽子需要多少時間。
14:30-14:40 主持人介紹 14:40-15:00第一組15:00-15:20第二組 15:20-15:40第三組 15:40-16:00第四組 16:00-16:20 第五組 16:20-16:40 第六組 16:40-17:00 第七組3、每組比完后就速度和美觀進行評比。全部比賽結束后，評出單組速度勝出者：7人 美觀勝出者：7人最快包粽手：1人 最美觀包粽手：1人比賽規則：
1、選手必須為70歲以下，并且身體健康。
2、包之前有1分鐘的準備時間，主持人喊開始才能開始包。
3、粽子漏餡的不算。
4、裁判有3人，對美觀度進行10分制評分，所有選手的3個成績的平均分數為最后美觀比賽成績。