小年吃餃子范例6篇

前言:中文期刊網精心挑選了小年吃餃子范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。

小年吃餃子

小年吃餃子范文1

@火藍:臘八那天,煮粥時什么吃的都往里頭放,真是大雜燴。但放的東西越多,味道越濃,香味越足?,F在家人們都幾地隔居,為了整個家都忙碌著,奮斗著,好幾年不曾齊齊團聚了,也喝不上這樣香的粥了。

@蠟筆小貓:每年過小年的這天,全家老小集體大掃除,那個場面恢宏,陣勢強大啊。爺爺總是要把自己年輕時打獵得來的狐貍皮仔細地清理一遍,奶奶則是把廚房的角角落落擦拭干凈。有時也會借這個機會把家具調整一下位置,讓人感覺耳目一新。

@加班超人:冬至這天,我們會去墳地給逝去的親人燒紙錢,一家人默默地圍在火堆前,等燒完紙錢,我們就回家吃飯,然后奶奶就又開始給我們普及各種節氣的常識了。忽然感覺我們有這么多傳統的節日真好。

@朔山客:高原的家鄉冬天格外冷,在“不出手”的冬至,屋外北風呼嘯、雪花紛飛,屋內爐火正旺,一壺燒開的水一直沸騰,冒著熱氣……全家圍爐而坐,照著當地的習俗,一起吃攪團飯,一時間香油、陳醋、蔥花、大蒜等味道四處彌漫。冬至的攪團飯,一般都是晚上才吃。

@那又能怎樣:我們家鄉有個習俗,就是冬至這一天要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。我們老銀川給這個羊肉粉湯取了個古怪的名字――“頭腦”。我父親每年冬至這天都會起得非常早,然后就在廚房為我們準備讓人垂涎欲滴的“頭腦”。

@耶克斯?多德森:吃水餃,小年特重視,好多食物,現在讓我有點快點過小年的沖動了,你懂的!

@蘋果:從2004年讀大學至今,冬至這天我都是在外過的。老媽總會打電話說:“快去吃餃子,不然就凍耳朵了?!蹦翘?,學校飯堂就掛著大牌子“冬至,記得吃餃子!”學生們就排著長長的隊,捂著自己的耳朵,生怕吃不到餃子,凍耳朵。

@sunny:上了大學以后才知道,原來北方的冬至是吃餃子的,可在我們家鄉,冬至是要吃湯圓的。一家人一起動手揉糯米粉,搓出一個個粉白可人的圓子,沒有餡的糯米圓子。白水煮熟了以后,再到稠稠的紅糖漿里煮上一滾,綿軟甜蜜,暖到人心里頭去。

小年吃餃子范文2

餃子是我們在日常生活中經常會吃到的一種食物,北方小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。在春節的時候,餃子更是成了一種十分受歡迎的食物。

2、麻糖

晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據說,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。人們在小年的時候吃麻糖就是想要粘住灶王的嘴,不讓他和天帝說人們的壞話。

3、米餅

在小年的時候,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅的主要原料就是糯米粉?;ㄉ?、芝麻、白糖等可以作配料。小年的時候吃米餅,有“團團圓圓”的寓意。

4、年粽

南寧人有過小年吃“年粽”的習俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽和端午節的時候吃的粽子不一樣,它有餡料,而且還有各種各樣的形狀。

5、玉米

晉東南地區,在小年的時候人們有吃炒玉米的習俗,人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

6、年糕

因為年糕有著年年高的寓意,所以除了在小年的時候,春節的時候,人們也會有吃年糕的習俗。在寧波一帶除了吃年糕,還有糖年糕,炒年糕。炒年糕可以根據個人的喜好炒成酸甜口味的。

7、面食

小年吃餃子范文3

北方人最愛吃餃子,今天家人很忙,沒有包餃子吃,但是很多視頻軟件里的北方小伙伴都在包餃子,看著他們發的視頻,感覺自己也吃到了。

很多人也開始了小長假,踏上了春運的路程,雖然自己沒有親身經歷過春運,但看到記者的采訪畫面,還真是被震撼到了,人山人海,但是卻井井有條的進行著。

春運的時候刀具也是不可以帶的了,包括陶瓷刀。今年春運不同于以往的就是行李多數都采用了托運的方式,隨身帶著的行李都是一些衣物。相比往年來說,可是全是輕裝簡行了。

南方的人小年的時候很多都吃餛燉,象征著團團圓圓,沒有那么多的雪,還可以放風箏,預示著新的一年欣欣向榮。

小年吃餃子范文4

2、祭灶吃糖瓜,在臘月二十三這天,“祭灶”無疑是最重要也是最主要的儀式,更有“糖瓜粘”的說法,意味著以糖瓜粘住灶王爺的嘴。這個習慣源自流傳已久的祭灶儀式。在民間,百姓一直認為每家每戶都有上天派下來的“灶王爺”,負責監督一年中做過的好事和壞事,直到農歷二十三這一天,需返回天宮向玉皇大帝匯報,祭灶便是送灶王爺上天的儀式。

3、剪窗花,小年的民俗活動多種多樣,多是為了過大年做準備,剪貼窗花也是其中一項。據介紹,窗花內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等,花樣繁多,樣子討喜。

4、做米餅,農歷臘月廿三,民間俗稱“小年”,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經高溫蒸熟,吃起來別有風味,有“團團圓圓”的寓意。

5、大掃除,“塵”與“陳”諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時小年的這一天,也有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。

6、放鞭炮,過小年時,還有放鞭炮的習俗,因為這是年前的第一炮,很重要。中國人過節都喜歡熱熱鬧鬧的,鞭炮的聲響,可以渲染過節氣氛,但是由于空氣污染等因素,近年很多城市都是不讓小年賣鞭炮、放鞭炮了。其實最重要的只要人團圓,家就熱鬧了,節日的氣氛也就有了。

7、寫春聯,“二十四,寫大字”也是過小年的一種習俗?!皩懘笞帧本褪且獙懘郝?,比如貼在大門上的,會是類似“忠厚傳家久,詩書繼世長”之類的句子,表現美好愿望。

8、吃餃子,北方地區在小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。晉東南地區有吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

9、殺年豬,恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地,都有殺豬過春節的習俗。過了小年夜(農歷十二月二十三),那殺年豬的熱鬧戲就算開臺了。挑選出最好的肉,或炒或燉,精心烹飪,再滿滿斟上一杯酒,邀請親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。

10、吃年糕,在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

11、吃“年粽”,南寧人有過小年吃“年粽”的習俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午節的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝去葉子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。

12、趕亂婚,過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

13、沐浴理發,民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。而沐浴理發的活動,多集中在小年前后進行。

14、小年禁忌,過小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃。灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃為妙。

小年吃餃子范文5

冬至最為我國傳統節日,又有冬至大如年的說法,對于我們中國來說是一個很重要的節日,那么對于冬至我們了解多少呢?下面是小編給大家整理的關于2021冬至節氣簡介介紹,歡迎大家來閱讀。

二十四節氣冬至簡介介紹冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個,也就排在了二十四個節氣的首位。傳統歷法以五日為一候,三候為一節或一氣,一年分為十二節與十二氣,合稱為二十四節氣?!对铝钇呤罴狻逢P于冬至說:終藏之氣,至此而極也。冬至這天,日南至、日短至、日影長至,故曰冬至。

天文學上也以冬至日為北半球冬季的開始,冬至日標志著陰氣到了極點,陽氣開始到來,但由于太陽輻射到地面上的熱量比地面向空間發散的少,短期內氣溫還會繼續下降。所以,冬至也是寒冷的開始。殷周時期,規定冬至前一天為歲終之日。又因為周歷的正月為夏歷的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別,所以冬至又被稱為"亞歲",實質上相當于今天的春節。

古人認為,冬至陽氣生而君道長,是亂而復治之機。冬至過后就是另一年的開始,《清嘉錄》甚至有"冬至大如年"之說,這也表明古人對冬至的重視程度。漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開,可以說,過"冬節"是自漢代以后才有的。為了區別于后來的春節前夕的"辭歲",冬至前一天叫做小至或小冬,也有稱做"添歲"、"亞歲"。而冬至這一天,被稱為長至或大冬。冬至后一天叫作至后。

冬至被稱為小年的原因冬至,又稱日短至、冬節、亞歲、拜冬等,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統節日。冬至是四時八節之一,被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。而如此說一是說明年關將近,二是表示冬至的重要性。冬至一到,新年就在眼前,所以古人認為冬至的重要程度并不亞于新年。很多地方至今仍保持著冬至祭天祭祖的傳統習俗。

冬至運動知識運動方面,由于大雪節氣萬物潛藏,運動養生同樣要順應自然規律,不宜做過于劇烈的活動,而應在藏字上下一下功夫。比如每天在陽光好的時候做做舒展運動(上午9-10點鐘或下午2-3點鐘)。

冬至吃什么好北方冬至吃餃子。冬至不吃餃子凍耳朵”,冬至,“數九寒天”的開始,北方有吃餃子、餛飩等風俗,南方則吃米團、長線面。

南方湯圓。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團”,冬至吃湯團又叫“冬至團”?!岸翀F”可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。

滕州羊肉湯。人們在冬至這一天吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有個好兆頭。

蘇州米酒。傳統的姑蘇人家會在冬至夜喝冬釀酒。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。

閩南姜母鴨。在閩南地區,當地人會在冬至享用姜母鴨。具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特別滋補。

小年吃餃子范文6

說不清楚是今生的宿命還是今生的幸運,讓我在我的人生軌跡里,擁有了雙重父母的恩惠與牽掛。而我最深愛的兩個老媽,又是那么的不盡相同,她們本是一個北、一個南,似乎永遠無法交集的兩條直線,只是因為有了我,這生活在兩個不同世界中的女人有了交集。

她們一個是我東北鄂倫春老家的生母,一個是大上海成長之地的養母。

從東北到上海

那年那月,我出生在一個鄂倫春偏僻的小木房子里。由于兄弟姐妹無數,從小體弱多病的我就被家里視為異類,后來正趕上有一年個上海做魚子醬生意的商人去鄂倫春收購魚子醬。在與我父親攀談后,打算把我帶到上海。于是,我就是被我父親用兩百斤魚子醬換作了別人家的孩子。

不曾想到的是,我這樣個本來體弱多病的小孩,一到上海竟萬病皆無。不僅如此,我小小年紀,竟愛上了那些眉清目秀、說吳儂軟語、愛穿旗袍、愛吃雪菜炒毛豆的上海美人。她們就像春天里姹紫嫣紅的花兒,這其中,就有我的養母。從我記事時起,我的心中就樹立了最經典的上海美人的形象,宛若古典的花開在時光深處,發髻微卷身段窈窕。那份東方美和神韻,深深烙印在我的記憶里。這樣的女人,就像著名的電影明星秦怡一樣,就算老到七八十歲,依然會有男人愛戴她,而且都是些最懂得情愛的男人。

我的故事,就在我的這兩個截然不同的老媽之間展開了,而這場疼愛我的永不休止的戰斗也于我來到上海的那時那日逐次展開……

兩份厚重的母愛

我記得剛到上海時老媽就把我送到了幼兒園。幼兒園對我來說是陌生的,而且在那里的小孩兒們一個個操著咿咿呀呀我根本就聽不懂的上海話,把我的小腦袋攪擾得好煩好煩。于是,我學會了逃學。有一次,她親自將我送到幼兒園門口,結果我在幼兒園的院子里跑了起來。我媽穿著金色的細高跟鞋在后面,根本抓不住我。可是突然“啪”的一聲,我被腳下什么狠狠地絆了一下,重重地摔在了水泥地上。那一刻,鮮血從我的兩個膝蓋上涌了出來,我哇的一聲就哭了。

那天,我終于沒有上成幼兒園,被老媽遣送回家了?;氐郊遥覌屢膊焕砦?,她自己坐在沙發上,讓我面對著墻站著。我的兩個膝蓋還在繼續淌血,我媽就對我說,藥水和棉花都在抽屜里,可以自己去拿,自己把傷口用清水沖干凈,把藥上好,不要把傷口包住,否則就不能很快痊愈。我自顧自地大哭。直到哭得嗓子干啞。一回頭,發現屋子里沒人了。我沒有辦法,只能自己找到藥水和棉花,按照我媽剛才的囑咐處理好傷口。

第二天,我媽什么都沒說,依然將我送到幼兒園。我再也不逃跑,再也不任性,就那么老老實實地上課。后來我跟幼兒園的老師們建立了深厚的感情,認識了很多不錯的小朋友,也終于懂得了一個集體的可貴。

這件事情過去了很多年,但是在我的記憶中卻永遠都很清晰。長大成人之后,我依然深深地感謝我的母親,她這樣的教育方式,給我帶來了自強、獨立的優良品質。也正因此,在我十幾歲的時候,母親就一狠心將我送到國外,讓我在海外自我奮斗。其實這些,是人生中最難能可貴的撫育,沒有我的上海媽媽,也就沒有我的今天。

如果說美麗的上海老媽默默無聞地給了我一段段耐人尋味的人生精彩,那勤勞質樸的東北老媽則給了我一次次無形的人生感悟。五歲那年,我在個同鄉長輩的帶領下,翻山越嶺回到了老家。那時,我東北老媽就站在村口接我,村口離我家還有兩公里的路,看見我凍得通紅的小臉,我媽一把把我攬入懷中,她將她厚厚的棉衣撩起來,將我的頭深深捂入她的懷中。我大喊:“這樣我看不見路了!”媽媽說:“你根本就不用看得見路,我幫你看著呢?!比缓?,她幾乎就是半拖半抱著我,一路上把我捂到了家。

到了今天,我才清晰地想起,那是怎樣的一個東北的冬天啊。媽媽將棉衣撩起來,上下往里灌著風,難道她不冷嗎?沒有眼睛,她可以當我的眼睛,沒有方向,她可以當我的方向,沒有切,她可以放棄她的一切,成就我的一切,這就是母愛。

我的餃子情懷

再說吃餃子。我對吃餃子有著不同尋常的情義,因為有關吃餃子,我吃出了很多令人感懷的往事。

在上海的每年春節,家里都有個約定俗成的規矩,吃餃子。其實上海人是不大愛吃餃子的,但是上海媽媽知道我愛吃餃子,所以家里的一切生活習慣都隨我而改變。

每年下餃子之前,媽媽都要向爸爸及姐姐妹妹們宣布,在這眾多的餃子里,有一只是冰糖餡的。誰能吃到甜餃子,就能在來年心想事成、萬事如意。我和姐姐、妹妹們都想要那只甜餃子,可是幾乎每年過節,甜餃子都被我吃到,氣得姐姐、妹妹和我大吵起來。許多年之后,我開始學著下廚房煮餃子,終于發現了甜餃子的秘密。原來,她在包那只餃子時就悄悄將餃子褶擰成了花邊,這個花邊餃在煮熟了之后,一定會到我碗里。這完全就是媽媽特意為我煮的帶著幸運、帶著心想事成、帶著萬事如意的餃子啊。

現在很多年過去了,我已孑然身在另一個城市,不可能常常和媽媽見面,更沒有機會再去品嘗媽媽的甜餃子了。但是,每當想起這只餃子賦予我的那份祝福,我總是干勁十足,就當我真的吃到了那只餃子吧,我也終究會變得心想事成的

就在去年的六月,我突然有去看一看東北老媽的>中動。畢竟,距上次回東北已有九年時光。老媽變成什么樣了,我不知道:家搬到什么地方去了,我也不知道。但是和東北的親人取得聯系后,我終于見到了讓我魂牽夢繞的親生媽媽。

我并沒有將回去的消息通知家里,臨時買了飛往哈爾濱的機票。那天晚上到達哈爾濱的時候,已是半夜兩點,我沒有回家,而是直接住到了酒店。一夜難眠之后,第二天一早便匆匆出發。一進家門,桌上就是熱騰騰的餃子,那是老媽親手為我包的餃子。聽老爸說,昨晚上半夜兩點老媽就突然起床了,四點就出門上早市,回來燉了一上午的雞湯、排骨湯,用骨湯拌餡,包了一天的餃子。難道媽媽真的能感知到我要回來了嗎?

那天,我在吃母親的餃子的時候,很想抱著她好好地哭上一回。但男兒有淚不輕彈,直到離開東北時,我始終藏住了眼淚。

我不知道什么時候才能再見到我東北母親,也不知道這輩子還能否再見到她。也許,再見面時,我們之間那時光的空白讓我無法向她訴說我真實的內心,也許,就像當年她將我捂在懷里一樣,什么都不用說,只是靜靜體會,靜靜享受這份母愛就可以了。

愿你們安好

有種愛,東北的老媽永遠都不會懂,那是上海老媽給我的人生精彩,在大都市中,每個咖啡館,每條弄堂,每個陽臺上,無論是樹蔭遮天的晴日還是華燈初上的夜晚,她都讓我在她的呵護下,愜意地生活在其中。她隨心地站著、坐著、走著,恰到好處地點綴著我的生活,制造著各種浪漫的情調。演繹著一出出細膩而感人肺腑的母愛故事。

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