前言:中文期刊網精心挑選了小雪節氣的由來范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
小雪節氣的由來范文1
小雪節氣到來時,氣溫下降,萬物失去了生機,隨著時間的流逝,很快就是小雪節氣的來臨,那你們知道這個節氣的由來嗎?下面是小編為大家帶來的有關2021關于小雪節氣由來介紹,但愿對你有借鑒作用!
2021關于小雪節氣由來介紹小雪,是二十四節氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經240°,此時稱為小雪節氣。此時,太陽位于赤緯-20°16',這天北京地區白晝時間僅9小時49分鐘,正午太陽高度僅29°50‘。
《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!痹诙墓潥庵惺堑诙潥?,在11月22日或23日,表示開始降雪,雪量小?!靶⊙睍r值陽歷11月下半月,農歷十月下半月?!靶⊙笔欠从程鞖猬F象的節令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@就是說,到“小雪”節由于天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。
小雪節氣釣魚技巧有哪些釣位選擇
宜釣3--5米的深水,盡量尋找巖石下、坎子下、水草邊、橋墩旁,如果是野河溝,就找深水凼。抬釣也要選擇深一些的地方架竿。江釣要釣中間,最好在躉船上。
打窩方法
根據天氣情況(晴天、陰天、雨天),選擇不同的水深打窩,一般可以打2-3個窩子。我的窩料是由飼料、紅苕、菜子餅、酒米混合而成,捏團打窩。一般是一次性打窩,中途可以適當補一些酒米就行了。磯竿就不用專門打窩了。
施釣方法
這個時間段魚兒比較肥了。宜以磯竿釣爆炸為主,手竿輔之。手竿盡量選擇5.4米以上的,釣遠的魚會大個一些。不要在一個窩子死守,要走動施釣,哪個窩子有魚,就在這個窩子多釣一會兒。只要找對了魚窩子,一定會讓你拉到手軟。魚兒的吃口會很輕,要注意觀察。中魚后,應盡快拖離窩子,避免鬧窩。正常釣就是。有三點必須注意:天氣寒冷,魚在深水,要選深水釣點;魚吃食力量輕微,要用小鉤細線,并注意提逗鉤餌,逗引魚開口攝食;如果是商品餌,餌料要腥、小、綿軟餌料,其實不要太軟,魚的吃口本來就輕微,軟的餌料不易顯信號。如果是蚯蚓,則需要蚯蚓細小、嫩、活。
小雪節氣的習俗1、做腌菜
南京有諺語:“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┲?,家家戶戶開始腌制、風干各種蔬菜,以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節氣開始腌制醬鴨、臘肉。小雪節氣過后,氣溫會急劇下降,天氣也會越來越干燥,此時正是加工臘肉的好時候。小雪節氣后,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。
2、吃糍粑
在南方一些地方,有小雪時節吃糍粑的習俗。有俗語說,“十月朝,糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過癮,才能體味到農家樂趣。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
二十四節氣小雪習俗:曬魚干,曬魚干是小雪節氣的習俗,小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、刨湯肉
小雪節氣的由來范文2
一、2022年大雪時間
大雪節氣在2021年12月7日5點56分55秒,這一天會有大雪的出現,也就意味著寒冷的冬天將要到來了?!按笱笔寝r歷二十四節氣中的第21個節氣,更是冬季的第三個節氣,標志著仲冬時節的正式開始;其時視太陽到達黃經255度?!对铝钇呤蚣狻氛f:“大雪,十一月節,至此而雪盛也?!贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员刃⊙r更大了,并不指降雪量一定很大。
二、大雪節氣計算方法
大雪計算公式:[Y*D+C]-L
公式解讀:Y=年數后2位,D=0.2422,L=閏年數,21世紀C=7.18,20世紀=7.9。
舉例說明:2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6,12月6日大雪。
例外:1954年的計算結果加1日。
三、大雪的由來
大雪的由來,是因為通過二十四個節氣中的得來的,在以前的春秋時代,就已經有了大雪這個節氣的存在了,后來經過不斷地更新,就有了現在的二十四節氣。公元前104年,由鄧平等制定的《太初歷》,正式把二十四節氣訂于歷法,明確了二十四節氣的天文位置。
太陽從黃經零度起,沿黃經每運行15度所經歷的時日稱為“一個節氣”。每年運行360度,共經歷24個節氣,每月2個。其中,每月第一個節氣為“節氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節氣;每月的第二個節氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節氣?!肮潥狻焙汀爸袣狻苯惶娉霈F,各歷時15天,現在人們已經把“節氣”和“中氣”統稱為“節氣”。
四、大雪風俗
雪腌肉
在大雪這幾天家家戶戶都會出門購買大白菜,因為有一句話說得好:小雪時候腌菜,大雪時分腌肉,每家都會這么做的,這是冬季的一道獨特風景。
小雪節氣的由來范文3
1、雨水節氣的由來
雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的正月十五前后(公歷2月18-20日),太陽黃經達330度時,是二十四節氣的雨水。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節氣時段一般從公歷2月18日或19日開始,到3月4日或5日結束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現象的節氣。
2、雨水節氣特點
降雨開始,雨量漸增。雨水節氣的涵義是降雨開始,雨量漸增,在二十四節氣的起源地黃河流域,雨水之前天氣寒冷,但見雪花紛飛,難聞雨聲淅瀝;雨水之后氣溫一般可升至0℃以上,雪漸少而雨漸多。可是在氣候溫暖的南方地區,即使隆冬時節,降雨也不罕見。我國南方大部分地區這段時間候平均氣溫多在10℃以上,桃李含苞,櫻桃花開,確已進入氣候上的春天。除了個別年份外,霜期至此也告終止。嫁接果木,植樹造林,正是時候。華南繼冬干之后,常年多春旱,特別是華南西部更是春雨貴如油。另外,寒潮入侵時可引起強降溫和暴風雪,對老、弱、幼畜危害極大。
(來源:文章屋網 )
小雪節氣的由來范文4
雨水,是二十四節氣中的第二個節氣,每年公歷2月18-20日,屬于春天的節氣。而雨水節氣的含義是降雨開始,降雨量級多以小雨或毛毛細雨為主。下面小編為大家整理了2022年雨水是哪一天,但愿對你有借鑒作用!
2022年雨水是幾月幾日幾點2022年進入雨水的時間為:
公歷:2022年2月19日 00點42分50秒 星期六
農歷:壬寅年正月十九
雨水節氣時太陽到達黃經330°;每年公歷2月18-20日交節。雨水和谷雨、小滿、小雪、大雪等節氣一樣,均為反映降水現象的節氣,是古代農耕文化對于節令的反映。雨水節氣標示著降雨開始,俗話說“春雨貴如油”,適宜的降水對農作物的生長很重要。進入雨水節氣,我國北方仍在寒冬,一些地方仍下雪,尚未有春天氣息;南方大多數地方則是春意盎然,一幅早春景象。
雨水節氣習俗占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區的習俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產,成色不足則意味著產最低。成色的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著這年稻谷收成不好,米價將貴。
回娘家
川西一帶有雨水節回娘屋的風俗。到了雨水節這天,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養育之恩。久婚未孕的婦女,也要帶上禮物回娘家。會由其母親為她縫制一條紅褲子,穿到貼身處,以示吉祥,祈求來年得子。
接壽
在我國有些地區,雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節。送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱為“接壽”,意思是希望岳父岳母“壽緣”長,長命百歲。
雨水三候分別是什么解釋
雨水三候:獺祭魚、鴻雁來、草木萌動。一候:獺祭魚
雨水時節,水獺開始捕魚了,捕捉到魚后它們會將捕獲的魚排列在岸邊展示,似乎要先一番后再享用。對應的花信:菜花。二候:鴻雁來。
五天過后,南方天氣暖,大雁開始從南方飛回北方,候鳥是隨著天地陰陽之氣的變幻而來,以適應氣候。對應的花信:棠棣。三候:草木萌動。
再過五天,天地間陰陽交泰,出現生機,草木乘此生機,開始萌動,在“潤物細無聲”的春中,草木將開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。
雨水的由來雨水是二十四節氣里第二個節氣,因為在這時期是冰雪融化、降水增多的時候,所以為了反映降水情況就將這個節氣稱為“雨水”。
在雨水節氣,天氣轉暖,下雪的次數變少了,下雨的次數變多了,植物會趁著這一場場雨吸收水分,開始發芽生長。農作物也不例外,麥苗、油菜等都開始拔高,這時期要是水分適量,農作物的生長勢頭會特別好,這一年的豐收就有了一個好開始。
這時候也是嫁接果樹、植樹造林的時候,因為萬物剛剛開始萌動,降水量也多,但是春雨雖然下的次數多,但都是“綿綿春雨”,不會像夏天的暴雨一樣量大又急,很適合澆灌剛剛嫁接和新種的樹木。
民間諺語里就有“春雨貴如油”的說法,這就足見雨水的時候,雨水有多么珍貴了。
這時候桃花、櫻花都會相繼盛開,形成繁花滿街市的的情景,是讓大家游春賞景的好時節。
小雪節氣的由來范文5
二十四節氣飲食養生知識
立春:
斗指東北,維為立春,時春氣始至,四時之卒始,故名立春
陽歷2月4日前后是二十四節氣中的第一個節氣
立春時節養生著重要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點。
春屬木,與肝相應。在春季養生方面,主要是護肝,可以有目的選擇一些柔養肝、疏肝理氣的草藥和食品,草藥可選用枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品則應選擇辛濕發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等,靈活地進行配方選膳,可以達到很好的食療效果。
立春的飲食藥膳應以“升補”為主,適宜的膳食有首烏肝片、蝦仁韭菜、珍珠三鮮湯等,食之有補肝腎、益精血、烏發明目、溫中益氣的功效。
雨水:
斗指壬為雨水時,東風解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水。
五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土。所以,雨水時節的飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣。可選擇香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
驚蟄:
斗指丁為驚蟄,雷鳴動,蟄蟲皆震起而出,故名驚蟄也。
每年陽歷3月6日左右時二十四節氣的驚蟄。
飲食調養:應多食壯陽食品,如羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等。
驚蟄的飲食原則是保陰潛陽,多吃清淡食物,也可以適當選用補品,以提高人體的免疫力,還可以適當食用一些具有補益正氣作用的食療粥來增強體質。
維生素對人體的生理功能有著重要的作用,特別是維生素C的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力,維生素C含量豐富的食物有:水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、甘藍(圓白菜)、菜花、西蘭花、芥菜、芥蘭、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、鮮棗、酸棗、蜜棗、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。
還應多吃清淡食物:如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。一般選服具有調血補氣、健脾補腎、養肺補腦的補品。
春分:
斗指壬為春分,行約周天,南北兩半球晝夜均分,又當春之半,故名春分。
陽歷3月21日左右是二十四節氣中的春分。
春分節氣平分了晝夜、寒暑,因此人們保健養生也應保持人體的陰陽平衡狀態。如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,其原則比佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調料,又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品,以達到陰陽互補之目的。
春分時節適宜的膳食有白燒鱔魚,杜仲腰花、大蒜燒茄子等,有補虛損、降血壓、涼血止血的功效。
清明:
斗指丁為清明,時萬物清潔而明凈,蓋時當氣清景明,萬物皆秋,故名也。
陽歷4月5日或6日。
古人有云:“食酸咸甜苦,即不得過分食。春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食腎,四季不食脾,如能不食,此五臟萬順天理。”即是告誡人們,養生中對五臟的食物進補要適中,不可過度。
多食柔肝養肺的食品,如薺菜,益肝和中;菠菜,利五臟、通血脈;山藥,健脾補肺;淡菜,益陰,可以滋水涵木。
清明正是冷空氣與暖空氣交替相遇之際,因此在湯品調理中,除了要利水滲濕外,還要適當補益,養血疏筋就最為重要。所以,清明時節還應服一些適時的滋補品,如銀耳,甘平、無毒,能潤肺生津、益陰柔肝。
還有人們熟悉的茶,能疏風清熱,有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。可與桑椹同泡茶喝,桑椹有養血柔肝,益腎潤肺的作用,可以收到肝肺同養的效果。
谷雨:
斗指癸為谷雨,言雨生百谷也,時必雨不降,百谷滋長之意。
陽歷4月20號前后。
谷雨已是暮春時節,食療要點重在養肝清肝,滋養明目。
風寒濕痹之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物;熱痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫熱助火之品。
立夏:斗指東南維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。
每年5月5日或6日
立夏后氣溫漸熱,心臟的工作強度日漸增大,所以飲食應以順“心”為主。故宜吃些具有祛暑益氣、生津止渴、養陰清熱作用的飲食,宜吃性涼的新鮮果蔬,宜適當飲水和清涼飲料;長夏暑濕,宜吃些具有芳香開胃、健脾化濕作用的食品。
孫思邈在“攝養論”中說:“四月,肝臟已病,心臟漸壯。宜增酸減苦,補腎強肝,調胃氣”
小滿:斗指甲為小滿,萬物長于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也。
小滿時值公歷5月21日前后
在這個節氣的養生中,“未病先防”的養生觀點應該大力提倡。
常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等,忌食高鹽厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,如動物脂肪、海腥魚類,酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹、牛、羊、狗、鵝肉等。
芒種:斗指巳為芒種,此時可種有芒之谷,過此即失效,故名芒種也。
每年陽歷6月6日前后
飲食調養方面,歷代養生家都認為夏三月的飲食宜清補?!秴问洗呵锉M數篇》指出:“凡食無強厚味,無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提醒人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,糯米為佳”,又說“善養生者常須少食肉,多食飯”。元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然沖和之味。”
從營養學角度看,飲食清淡在養生中有不可替代的作用。
夏至:斗指乙為夏至,萬物與此皆假大而極至,時夏將至,故名也。
夏至大約在陽歷6月22日前后。
夏天進補,冬病夏治,也是夏季養生保健的一項重要措施。
夏季是多汗的季節,中醫認為此時宜多食酸味,以固表,多食咸味以補心。因此夏至飲食宜清淡,不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風,激發疔瘡之疾。
小暑:
斗指辛為小暑,斯時天氣已熱,尚未達于極點,故名也。
每年陽歷7月7日左右為小暑。
小暑時節,注意勞逸結合,注意防暑降溫。
夏季養生重點突出“心靜”二字。
小暑是消化道疾病多發季節,在飲食調養上要改變飲食不節、不潔、偏嗜等不良習慣。以適量為宜?!端貑柋哉撈吩?ldquo;飲食自倍,腸胃乃傷”此即飲食要有節制之理。
大暑:斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑
大暑時值每年的陽歷7月23日左右
夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此??蛇x用藥粥滋補身體?!饵S帝內經》有“藥以去之,食以隨之”“谷肉果蔬,食養盡之”的論點。《醫藥六書》贊“粳米粥為資生化育坤丹,糯米粥為溫養胃氣妙品。”
酒、湯、果汁等都可稱為飲品,合理選用都能對人體起到很好的強身健體的作用。盛夏陽熱下降,水氣上騰,濕氣充斥,故在此季節,感受濕邪者較多。在中醫學中,濕為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機,損傷陽氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。
立秋:斗指西南維為立秋,陰意出地始殺萬物,按秋訓禾,谷熟也。
立秋時值公歷8月7日前后
《素問 臟氣法時論》說:“肺主秋…肺欲收,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之。”酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬。秋季時節,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。立秋適宜的膳食有生地粥、黃精煨肘、五彩蜜珠果、醋椒魚等,有滋陰益胃、涼血生津、補脾潤肺的功效。
處暑:斗指戎為處暑,暑將退,伏而潛處,故名也
處暑節氣時值每年陽歷8月23日前后
秋天雨水漸少,天氣逐漸干燥,在飲食上有所禁忌也可預防秋燥。首先多喝開水、淡茶、果汁飲料、牛奶等,秋燥最容易傷人的津液,多數蔬菜、水果蔬菜、水果等含有大量的水分,能補充人體的津液,有生津潤燥、消熱通便之功效。多食些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品,以順應肺臟的清肅之性,熱性食物如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調味品多食皆會助燥傷陰,加重秋燥。
處暑宜食清熱安神之品,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蠶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。適宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合蓮子湯、百合脯等,有補肝益腎、開胸潤燥、益氣寬中、安神養心的功效。
白露:斗指癸為白露,陰氣漸重,凝而為露,故名白露
白露時值每年陽歷9月8日左右
白露節氣,早晚氣溫低,一早一晚要多添衣服。白露時節,預防秋燥的方法最好是適當地多服一些富含維生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。
白露時天氣開始轉涼,在飲食調節上更要慎重,宜食清淡、易消化且富含維生素的食物。
秋分:斗指己為秋分,南北兩半球晝夜均分,又適當秋之半,故名也。
秋分時節時值9月23日前后
秋分以后,氣候漸涼,是胃病的多發與復發季節,胃腸道對寒冷敏感,如防護不當、不注意飲食和生活規律,就會引發胃腸道疾病,所以患有慢性胃炎的人,要注意胃部保暖,以防腹部著涼引發胃痛或加重舊病。
《素問 上古天真論》所說的:“其知道者,法于陰陽,和于術數,飲食有節”字食物搭配和飲食調劑方面,中醫也是注重調和陰陽的。古代醫者把烏雞、羊肉、驢皮、蔥、姜、棗等視為陰陽氣血之用,或調補胃氣之用;枸杞、淮山、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之類,當藥食調配得當時,可提高食品保健強身和防止疾病的功效。
寒露:
斗指甲為寒露,斯時露寒冷而將欲凝結,故名寒露也。
寒露時值每年陽歷的10月8號前后
自古秋為金秋,肺在五行中屬金。寒露節氣的飲食調養應以滋陰潤燥(肺)為宜,古人云:秋之燥宜食麻以潤燥,在此時,應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類。
霜降:斗指巳為霜降,氣肅,露凝結為霜而下降,故名霜降也
霜降節氣在每年的陽歷10月23日左右
霜降節氣是秋天的最后一個節氣,按中醫理論,此節氣為脾臟功能處于旺盛時期,由于脾胃功能過于旺盛,易導致胃病的發生。霜降之時已經進入深秋之際,在五行中屬金,五時中(春、夏、長夏、秋、冬)為秋,在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上,則應以平補為原則。飲食要多樣,粗細要搭配,宜多食甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止渴;海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子,防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素,有利于骨質健康;中藥健脾養胃可服用人參健脾,用參苓白術、四君子、香砂養胃。
此節氣適宜的水果膳食有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、白果蘿卜粥等,有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。
立冬:斗指西北維為立冬,冬者終也,立冬之時,萬物終成,故名立冬也。
立冬節氣時值每年陽歷的11月1日左右。
立冬是人們進補的最佳時期,民間有“入冬日補冬”的食俗,補充身體營養食人參、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等。
立冬后的起居調養切記“養藏”二字。有的放矢的食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。
小雪:斗指己,斯時天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪。
小雪在每年的陽歷11月22日前后。
小雪節氣后天氣一般常是陰冷晦暗的,要適當減少戶外活動,避免陽氣的消耗。
醫學家孫思邈在《千金要方食治篇》中說:“食能祛邪而安臟腑,悅神,爽志,以資氣血。”適宜的水果膳食有香蕉、革莽、芹菜炒香菇、玫瑰烤羊心、芝麻兔等,有補心解郁、清肺止咳的功效。
大雪:斗指甲,斯時積陰為雪,至此栗烈而大,過于小雪,故名大雪也。
大雪時節時值每年陽歷的12月7日前后。
從中醫養生學的角度看,大雪已到了“進補”的大好時節。在進行調養時應采取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神共養的方法。
大雪時節多食羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、花山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物,也有助于御寒。
冬至:斗指戎,斯時陰氣始至明,陽氣之至,日行南至,北半球晝最短,夜最長也。
冬至時節時值每年陽歷12月22或23日。
俗話話:“吃了冬至飯,一天長一線”在我國臺灣則有“冬至過大年”的說法,每逢冬至節家家戶戶搓湯圓,而且把冬至的湯圓分成紅、白兩種,按老輩人的說法:不吃金丸(紅湯圓)、銀丸(白湯圓),不長一歲。
立冬至立春,是“進補”的最佳時期。按照傳統的中醫理論,滋補通??煞譃樗念悾杭囱a氣、補血、補陰、補陽。因此,冬令進補應注意“有的放矢”,切莫“多多益善”
小寒:斗指戊為小寒,時天氣漸寒,尚未大寒,故名小寒
小寒時節時值每年陽歷的1月5日前后
唐代名醫孫思邈指出“安生之本,必資于食。一不知食宜者,不足以生存也,故食能排邪而安臟腑。”說明飲食對人體的作用。
在冬令進補時應食補、藥補相結合,以溫補為宜。
常用補藥有人參、黃芪 、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等;食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、魷魚和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。適宜的膳食有山藥羊肉湯、強腎狗肉湯、素炒三絲、絲瓜西紅柿粥等,有補脾胃、溫腎陽、健脾化滯、化痰止咳的功效。
大寒
斗指癸為大寒,時大寒栗烈已極,故名大寒也。
每年陽歷的1月20日前后
《靈樞 本神》曰:“智者之養生也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽而調剛柔,如是僻邪不至,長生久視。”古有:“大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”。大寒時節適宜的膳食有當歸生姜羊肉湯、紅杞田七雞、糖醋胡蘿卜絲、牛奶粥等,有溫中散寒、補虛益血、潤肺通腸的功效。
二十四節氣介紹
二十四節氣(The 24 Solar Terms)是指中國農歷中表示季節變遷的24個特定節令,是根據地球在黃道(即地球繞太陽公轉[1] 的軌道)上的位置變化而制定的,每一個分別相應于地球在黃道上每運動15°所到達的一定位置。二十四節氣又分為12個中氣和12個節氣,一一相間。
二十四節氣反映了太陽的周年視運動,所以在公歷中它們的日期是基本固定的,上半年的節氣在6日,中氣在21日,下半年的節氣在8日,中氣在23日,二者前后不差1-2日。
二十四節氣是中國歷法的獨特創造,幾千年來對推動中國農牧業發展起了重要作用。節氣的名稱最早出現在殷商時代,到西漢二十四節氣便已完備了。隨著中國歷法的外傳,二十四節氣流傳到世界各地。
二十四節氣歷史由來
二十四節氣指二十四時節和氣候,是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充歷法。用于指導農業耕種。
東亞傳統夏歷(農歷)是一種“陰陽合歷”,分別根據日、月的運行制定:月的部分是以朔望月為基準確定的,歲是以回歸年(太陽年)為基準確定的。陽歷每回歸年約365.2422天,二十四節氣據此而劃分。
由于歷史上中國的主要政治、經濟、文化、農業活動中心多集中在黃河流域[2] 中原地區,二十四節氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據建立起來的。
早在東周春秋戰國時代,漢族勞動人民中就有了日南至、日北至的概念。隨后人們根據月初、月中的日月運行位置和天氣及動植物生長等自然現象,利用之間的關系,把一年平分為二十四等份。并且給每等份取了個專有名稱,這就是二十四節氣。到戰國后期成書的《呂氏春秋》“十二月紀”中,就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個節氣名稱。這八個節氣,是二十四個節氣中最重要的節氣。標示出季節的轉換,清楚地劃分出一年的四季。
到秦漢年間,二十四節氣已完全確立。
《淮南子》一書就有了和現代完全一樣的二十四節氣的名稱。
公元前104年,由鄧平等制定的《太初歷》,正式把二十四節氣訂于歷法,明確了二十四節氣的天文位置。
二十四個節氣的名稱,是隨著斗綱所指的地方并結合當時的自然氣候與景觀命名而來的。所謂斗綱,就是北斗七星中的魁、衡、杓三顆星隨著天體的運行,斗綱指向不同的方向和位置,其所指的位置就是所代表的月份。如正月為寅,黃昏時杓指寅,半夜衡指寅,白天魁指寅;二月為卯,黃昏時杓指卯,半夜衡指卯,白天魁指卯,其余的月份類推。
看過“二十四節氣飲食養生知識”的人還看了:
1.二十四節氣養生湯
2.24節氣飲食養生指南
3.清明養生小常識
小雪節氣的由來范文6
冬天,尤其是北方的冬天,沒有雪,是蒼白的,體無完膚的蒼白,沒有半絲活力。沒有了雪花的輕舞,北方的冬天缺失的是季節的憑證,寒冷,也就被寒冷再次包裹,只能在金屬般質感的寒風里瑟縮。
輕舞的雪花,是我的記憶里對冬天最美好的珍藏,由來已久。這個冬天,2010年的冬天,膠東半島,卻沒有看到半絲雪花的影子。節氣進入立冬開始,我就盼望著看到雪花飛舞的樣子,但天空似乎被寒冷凝滯,陰沉著臉,不堪烈風的撕扯,任由粗重而又無奈的喘息聲掠過樹梢。接著是小雪、大雪、冬至,早上上班,傍晚下班,我一天天撕著掛在墻壁的日歷本,日子,就這樣在我的指縫中間,被一頁頁撕掉,寒冷陰郁的天空,肆虐縱橫的寒風,把盼雪的心一點點凝固,即使,房間內溫暖如春。這個冬天,卻依然沒有下雪,日子,在沒雪的時光里蒼白著。
還好,北方的冬季,畢竟沒有那么吝嗇,一如這片土地的坦蕩,雪,還是下起來了,這一下,就是茫茫蒼蒼,也像這片土地一樣,寥遠無際。盼雪的心情如同干涸的河床歸于沉寂的時候,2010年的第一場雪,終于在空中飛舞起來,這個冬季,也終于注入了冬季的血液,把記憶中已經儲存起來的冬季重新喚醒,輕舞成北方真正的冬季,靈魂歸位。
窗外,大雪飛揚,寒冷,不再陰郁,所有,在雪花的輕舞里絢麗和豁亮。眼神嫁接給墻上的日歷本,锃亮的不銹鋼釘上懸掛著的,只剩下一道呲牙咧嘴的封脊和孤零零的一張封底。硬板的封底上,黑色的“31”兩個阿拉伯數字,把迷茫的眼神扔給了我,宛如我面對墻上僅剩的一張硬板紙一樣的眼神。從“1”到“30”或者到“31”,簡簡單單的阿拉伯數字,被壓縮成十二個輪回,輕易被我的指尖輕輕撕掉,厚厚實實的一年,簡化成365張輕若無物的薄紙,被我揉進了廢紙簍。過去的時間,竟然如此簡單,無聲又無息,變成我的記憶里的虛無,如同那些廢紙簍被我揉搓過的廢紙,一團團蜷縮成委屈和無聊,繼而變成灰燼,再接著就是隨風而去,了無痕跡。眼前,只剩下這個冬天的第一場雪,輕舞在這個年度最后一天的雪。
三三兩兩的同事,擠破了辦公室的靜寂。他們,沒有欣賞雪花輕舞的心情,到這間辦公室里,只是為了取暖,閑聊。話題,開始一點點接近沉重:生存和死亡。日子,在他們的話題中,變得現實無比,曾經的那些同事,在離開這個世界的同時,把沉重和慨嘆變成了平日不經意的話題的主旨,思索和無奈,在閑談中氤氳成朦朧的思考,接下去,就是一些暫時的沉重。心,慢慢沉淀,從過去到將來,沒有飛舞,只有悶重,生命,在閑聊中嘆息。
從釘子上取下2010年的最后一天,托在手上,輕飄飄猶如一片雪花,卻又沉重無比,沒再直接扔進廢紙簍,眼神落在上面,聽到時光一聲嘆息。
坐下來,打開電腦,卻看到:著名作家史鐵生,2010年12月31日凌晨3點46分,因突發腦溢血在北京宣武醫院搶救無效去世。坐在那里,很久未動,眼神,在這條消息上反復流連著。窗外,是一片豁亮,雪花,還在輕舞,我的耳邊,又聽到了時光的嘆息,沉沉的,悶悶的。眼睛還是盯在那里,找到了史鐵生的一張照片,抿緊的嘴唇,鏡片后面深邃的眼神……沒感到過分的震驚,也沒有太多的悲痛。我知道,史鐵生更知道,這一天早晚會來,他的身體,早就病弱不堪,而他的思想,早已在生與死的思考里百煉成鋼,在堅韌的靈魂驅使下,他的身體,清楚著死亡,對抗著死亡。對于史鐵生來說,生存正常,死亡也是正常。對生命的思考,早已成為史鐵生的靈魂,也早就成為很多人人生觀的一部分,也包括我。死亡來臨,他比誰都會坦然。我,堅信。
看史鐵生的作品,思想會被他的思考浸染,幽暗的內心會一點點被他的睿智濾掉。他,所思考著,踐行著的,是活著的意義和死去的靜然,一行行字,堆砌起來,是透徹的哲理,培植著每個人對生死的坦然思考,對生命的苦難、明朗的反思。生與死,在史鐵生那里,無關乎時光,只關乎諸如我這樣讀者對他恬淡辯思的尊重,這尊重,讓我時刻擔心著他殘缺的病軀會突然倒下。原來以為,把擔心變成一種祝福和期盼,甚至是欺騙,就會感覺那殘缺的身軀會堅持下去,至少,我們還會在他的作品里感悟生命和靈魂,至少,我還會在他類似“神性”的文字里思索生命的光束。但,擔心和祝福,只是一種幻想,還是沒有繞過死亡的規則,那看似堅強無比的身軀,還是倒下了,雖然,他不在乎。
手機響了一下,收到朋友的信息:“遙遠的清平灣,變得遙不可及,地壇,將因為那個生命的離去變得孤獨?!?/p>
把手機捏在手里很長時間,卻想不出如何回復朋友的信息,只得把眼神繼續留在史鐵生的照片上,朋友的那條信息,一直躺在手機里,沒有回復。
“肉體不過是一個消息的載體,如此而已。然后這個肉體消失了,這個消息卻還在傳揚。人們獲得永恒的方式不是生孩子,而是這種消息能夠傳揚?!?/p>
這個冬天,2010年的最后一天,史鐵生走了,在這個有雪的一天,他詮釋了自己所言的人生哲學,靈魂輕舞,綿延,永恒。