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幸福的味道范文1
健康黑芝麻法棍面包
特點:低糖低鹽低油,外酥里軟嚼勁好
材料:全麥面粉300g、溫水185g、酵母5g、糖6g、鹽6g、橄欖油12g、芝麻10g、葡萄干50g、燕麥片(少量)
做法:1、干酵母用溫水調開后,所有材料揉和成面團,揉10分鐘直至面團表面光滑;
2、蓋上保鮮膜靜置發酵1小時;(發酵時間依據氣溫而定)
3、發酵好的面團排氣,分割成兩份后蓋上保鮮膜繼續發酵15分鐘;
4、將發好的面團搟成橢圓形面皮;
5、將面皮沿橢圓形長邊向內卷成條,要卷緊一些;
6、卷好的面條放入烤盤,面上刷一層水,均勻撒上一些燕麥片;
7、烤盤下放一碗熱水繼續發酵面條40分鐘;
8、預熱烤箱后,200度烤20分鐘即可。
營養蕎麥雜糧吐司
特點:無蛋無奶無糖,餡料多營養足
材料:蕎麥粉100g、全麥粉200g、鹽6g、溫水200g、酵母5g、橄欖油12g、黑芝麻10g、杏仁10g、核桃仁15g、瓜子15g、南瓜子15g、葡萄干50g
做法:1、酵母用溫水化開,靜置5分鐘;
2、混合面粉過篩后,中間挖出洞倒入酵母水,將面粉一圈圈劃入水里;
3、加入其它所有材料后揉面團10分鐘后覆膜發酵1小時,(發酵時間依據氣溫而定)
4、將發酵好的面團排氣,卷成長條形面團放入模具里二次發酵30分鐘,(氣溫低的時候可放置在放了一碗熱水的烤箱里發酵)
5、烤箱預熱后200度烤10分鐘,然后180度烤15分鐘即可。
獨特西蘭花咸面包
特點:咸香無糖,口味獨特
材料:中筋面粉(普通面粉)100g、低筋面粉100g、溫水100g、鹽2g、酵母3g、牛奶30g、橄欖油20g、西蘭花50g、黑胡椒碎少量
做法:1、西蘭花用開水焯熟后切碎濾干;
2、酵母用溫水化開,靜置5分鐘;
3、混合面粉過篩后,拌入鹽、牛奶、酵母水、西蘭花碎攪拌,最后放入橄欖油揉和成光滑面團直至擴展;
4、面團覆膜發酵30分鐘后,排氣切割成5個40g面團,將面團滾圓后用保鮮膜包裹靜置發酵30分鐘;
5、取出面團輕輕滾圓后,放入加了錫紙的烤盤內最后發酵30分鐘;
6、面團表面刷一層橄欖油,撒上少量鹽和黑胡椒碎;
7、烤箱預熱后180度烤15分鐘即可。
香甜菠蘿花環面包
特點:香甜松軟、奶香濃郁
材料:高筋面粉200g、低筋面粉50g、糖40g、鹽2g、酵母4g、蛋液25g、牛奶130g、黃油25g、菠蘿少量
做法:1、酵母用溫水化開,靜置5分鐘;
2、混合面粉過篩后,拌入糖、鹽、酵母水、牛奶、蛋液揉和均勻,最后放入黃油塊揉至擴展;
3、面團覆膜發酵30分鐘后,排氣切割成6個40g面團,將面團滾圓后用保鮮膜包裹靜置發酵20分鐘;
4、面團搟成薄薄的橢圓形面皮,并沿長邊將面皮卷成細長條;
5、將面條搓長后,在一頭靠上位置松松打一個結,將長的一頭穿過結并繞結盤成花環形狀;
幸福的味道范文2
熱血汗水奮斗的結晶!九零后零零后的我們在享受這些幸福的同時, 更應該懂得:我們是下一個接力棒!我們要全力以赴去追尋下一個目 標!作為七(10)班的一員,我深愛著我的班級。賽場上我為選手們 搖旗吶喊, 寫通訊稿贊揚他們的英姿; 考場上我努力改掉粗心的毛病, 爭取一點一滴的進步! 班主任趙老師經常對我們說:你們是蜜罐中長大的一代,往往身 在福中不知福呀。但你們同樣肩負著建設祖國的重擔,一定要學會把 握幸福、創造幸福。 幸福的味道如春天的花園,你摸不著看不見,那綿綿芬芳卻包圍 著你; 幸福的味道像農民伯伯額角的汗滴, 晶瑩中閃爍著秋天的金黃; 幸福的味道是老師手中的粉筆,舞動著夢想的奇跡。 我的未來不是夢,建設幸福中國在心中! 我的演講到此結束,謝謝大家!
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真的有一天我終于甘心的忘記了他,甚至是懶得想起,偶爾想起的也不再是那淡淡的憂傷和思念,一切都快過去了吧我想。
這樣真好,我原本就是這樣容易忘記的人,我應該找回這樣的自己,而不是在那唉聲嘆氣,我想我可以釋懷的去尋找屬于我的未來了。
我曾經是那樣的害怕,害怕再也找不到這樣的人來愛了,或許我是錯的,或許愛情根本沒有來過,這些是無須有的事情,當所有的往作了塵封的回憶,我,能做的也許只能是沉默或者微笑。怎么可能為了一個永遠失去的人而甘愿心痛一生,這不是我。真正的我是個容易快樂的人,沒有人可以永遠的帶走我的快樂!
今天是個新起點,我突然想起,我忘記了我的回憶了,所以我又奇跡般的活了過來,有時候太用力做一件事情的時候會很久沉浸在里面,我用了3個月的時間把自己從這沉浸中拉了回來,我想我成功了,我又可以做個快樂的人了,溫暖的陽光撒在身上的感覺真好,很愜意,我又發現了快樂可以是那樣的簡單,甚至一縷陽光都可以給我帶來快樂,活著真好,快樂的活著更是件很好的事情。
悲傷的時候腳步都是沉重的,所以會感覺好累,我想我找到了原本屬于我的東西,所以現在感覺好輕松。有時候我總是感覺自己丟了一件很重要的東西,所以這段日子我一直在尋找,尋找我究竟丟了什么東西才會把我變的如此狼狽不堪,我找了一件有一件的回憶中的東西,愛情?友情?金錢?……不,都不是,但好像又是,這些把我弄的迷茫了,弄的糊涂了,所以我感到了疲憊和絕望,我甚至認為我一無所有了,好像死囚到了行刑期一樣,滿眼都是黑暗和恐懼。
我受傷了,所以才會那樣的害怕,害怕孤單,害怕靠近,害怕坦誠…………。傷會有一天會好的,對吧,我今天終于不感到疼痛了,所以好像又有點飄飄然不知所以然了,我想我是幸運的,好多的人會因傷而一振不厥,而我卻活了過來,這實在是件幸福的事情。
幸福的味道范文3
有一天,一個白胡子醫生說,小星有根神經不知是斷了還是錯位了,所以大腦才對味蕾沒有反應。小星那天剛好十歲生日,是個似懂非懂的年齡,她橫了一眼醫生:“你才神經錯位呢。”媽媽在一旁啜泣著,小星茫然地看著媽媽,用胖胖的小手接住晶瑩的淚珠,媽媽一把拉住小星:“走,我們去吃蛋糕。”
小星大口大口地咽下松軟的蛋糕,眼角余光瞥見媽媽的微笑,于是吃得更加賣力。媽媽問小星:“好吃嗎?”小星舔了舔嘴角的奶油:“好吃!”“那……蛋糕是什么味道的?”“媽媽吃一塊不就知道了嘛!”“媽媽不吃,小星告訴媽媽呀。”“大概……是甜的吧。”
媽媽的臉頓時黯淡下來,但很快又恢復了一如既往的溫柔,她堅信那只是小星語言表達方式的問題:“為什么是‘大概’呢?”“因為以前吃的蛋糕都是甜的啊。”“那現在呢?”“不知道。”
一句“不知道”輕易擊碎了媽媽的心,媽媽很悲傷地哭了,大顆大顆的眼淚砸進咖啡里,濺起一朵朵小水花。
小星沒有辦法再去接住媽媽的眼淚,她的小胖手上抓著蛋糕沾滿了奶油,只有眼睜睜地看著媽媽哭泣,想說幾句安慰的話,又不知道說什么好,原本松軟的蛋糕此時也變成了魚刺,哽在喉嚨里上下不得。
媽媽擦干眼淚:“小星,吃飽了嗎?”“唔。”小星洗干凈手,拿起摻有媽媽眼淚的那杯咖啡一飲而盡,媽媽奇怪地問:“你平時不是最怕苦的嗎?”小星無謂地抹抹嘴:“現在什么味道都吃不出了。”媽媽愣了一下,又落下一串淚珠,小星連忙去接卻沒有成功,淚珠滴到了甜點店的地毯上,留下幾滴濕痕。
從那以后,小星從一個肥胖兒童變成了非洲移民——再好的食物到了嘴里也味同嚼蠟,連吃的心情也沒有了。
到了小星十五歲生日的時候,不會像同齡人那樣因為發育而擔心自己的身材,但是她早已知道了自己與別人的不同。十五歲是個多愁善感的年紀,在學校,小星努力隱瞞自己失去味覺的事實,可最后謊言都會被戳破,看著那些同情憐憫的目光集中在自己身上,小星真的快崩潰了。
每當接近自己發飆的底線時,小星總是會獨自跑上學校天臺吹吹風,看著湛藍湛藍猶如大海般深不見底的天空,小星就會覺得自己的悲傷是那么地渺小,渺小得像某朵云上的某顆水珠。
因為親身經歷過,才知道災難的可怕。小星擁有一顆比任何人都善良的心,學校或是小區里的慈善活動小星都是最積極的那一個,跑上跑下地幫忙宣傳,小星臉上的笑容甜得化不開。
最后,小星度過了傷春悲秋的十五歲,笑著走過了十六歲、十七歲、十八歲。
故事還沒有結束。嘴角微微上翹的你,猜一猜,這故事會以怎樣的形式收場呢?
幸福的味道范文4
江蘇省儀征市實驗小學 六(7)班 吳?
曾經有一個女孩,很討厭自己的父母。父母都是普通職員,沒有顯赫的地位。小小的女孩總愛做夢,常?;孟胱约旱母改甘鞘虚L或明星,醒來后總是十分懊惱,為什么自己會生在如此平凡的家庭呢?她知道“萬般皆下品,惟有讀書高”,于是她便很努力很拼命地學習。
父母對女孩的要求也很高,經常會給孩了買些課外習題。
有一段時間,女孩心情厭煩,無心做題,結果只考了62分,父親竭力控制往不悅的心情,勸女孩重做一遍。女孩大發脾氣,將試卷揉成一團,扔出門外,父親心中甚是惱怒,給了女孩一巴掌。女孩捂著發紅的臉,帶著哭腔說了幾句很不中聽的話后,甩門而出。
晚上,女孩回了家,父親關心地問了句:“回來了?快吃飯!”發孩抬頭望了望父親,他終歸是老了,頭上的白發已逐漸增多,女孩心頭一酸,咬咬牙一聲不吭進了屋。隱約中,她感覺父親的心在痛!
這一天,女孩的身體很是疲倦,早早地入睡了,朦朧中,她感覺有人推門進來了,是父親 。父親替她蓋了蓋被子,并向她道了歉,還在女孩床頭放了塊巧克力。那一夜,女孩聞著濃郁的巧克力味,睡得很香,因為有著父愛陪伴她,她感覺到那就是幸福的味道!
其實,那個女孩就是我,我曾經為自己的父母沒有顯赫的地位而埋怨過,但從那件事以后,我尋找到了幸福的味道——那就是在我安然入睡時床頭放的一塊巧克力。
我的父母雖是那樣的平常,但是在這世上最愛我的就是這兩個人,什么明星啊,市長啊,自己在他們眼里是什么呢,不過是一粒塵埃。但是自己小人物的父母,那般那般地愛我們子女,愛得是那樣深。
幸福的味道范文5
班妮披薩
使用水牛乳制作的莫扎里拉奶酪是意大利最傳統的醇厚型奶酪,也是制作上等披薩的首選,班妮披薩就選用了這種奶酪并搭配新鮮番茄、蘑菇和芝麻菜作為鮮蔬食材,以口感香濃的帕爾瑪火腿和鮮嫩牛柳作為主要的肉料,咸香中帶出綿密的芝士,令人吃后口齒留香。
飲品
用蘇打水、薄荷葉與青檸檬搭配出富有清新和香甜口味的莫洛托夫,而少許黃糖的加入也讓這款飲品的口感更上一個臺階。
在意大利南部的那不勒斯,披薩店隨處可見,當地大多數人每周至少在午餐或是晚餐的時候吃掉一整張披薩。披薩在世界上也拉近了人們的距離,它的美味已經超越了貧富的界限:披薩是窮人的主食,富人的副食,就像上班族可以去吃美味的鮭魚披薩,而這種披薩可能正好也是某個電影明星的摯愛一樣。這種從意大利遠道而來,有著悠久歷史的美食,不僅僅傳播了意大利濃郁的地中海風情,更是入鄉隨俗地與當地各種美味食材結合,融入當地生活,成為其中的一分子。
披薩的口味種類名目繁多,在世界各地都能享用到不同餡料的美味披薩,人們吃披薩的手法也是五花八門,有拿刀叉切成塊吃的,有直接用手食用的,甚至還有直接拿起一整張披薩就來一大口的,不同的吃法能反映不同人的生活方式。那么正宗的披薩吃法有哪些呢?如何才能地道地享用這種來自意大利的美食呢?首先,披薩屬于發酵面包類,在國外直接咬這類發酵食物是十分不禮貌的,大廚們在為你端上披薩之前就已經用特制的切割工具將一張披薩切成若干角了,上桌后應該用手取出其中一塊,趁熱品嘗,這才是意大利披薩的正宗吃法,是一種很休閑的吃法;而在餐廳中,則應將一角披薩用鏟取出放入盤中,用刀叉切成大塊吃。只有這樣的吃法,才能在保持披薩溫度的同時還能享受它給你帶來的無盡美味。
班妮披薩卷
意大利生肉腸肉質肥美,佐以清新的洋薊芯、芝麻菜和蘑菇,同時淋上濃縮醋汁,中和油膩的感覺,將這些新鮮鮮美的餡料卷在筋道面皮和醇厚奶酪制成的餅底中,就是吃法休閑新奇的披薩卷。一口一個,讓吃披薩的方式更加隨心所欲。
做法
1.用平底鍋干煎培根至出油備用。
2.將披薩面團拍扁,搟平成長方形面皮,用叉子在面皮上戳洞,均勻鋪上乳酪絲,撒上黑胡椒鹽,排上步驟1的培根,再將面皮卷成圓筒狀。
3.將打散的蛋白液涂在披薩卷接縫處捏緊,蓋上保鮮膜或濕布,靜置40分鐘做最后發酵。
4.將步驟3發酵好的披薩卷刷上蛋白液,放進預熱220℃的烤箱中烤10分鐘,至表面呈金黃色即可。
三文魚披薩
三文魚肉質本身就很肥厚綿密,煙熏后更能體現這一特性;而山羊芝士是味道略酸的硬質奶酪,與三文魚混合起來更顯醇香,佐以爽口的芝麻菜一起灑在餅底上,一口下去,根本停不下來。
做法
1.面餅材料混合后揉搓成光滑面團,蓋上保鮮膜醒發1小時,將面團搟成約比烤盤大的圓餅,烤盤內抹上油,將搟好的面餅放入烤盤。
2.在面餅上抹上一層番茄醬,鋪上三片芝士。
3.撤上撕碎的三文魚。
4.將油浸番茄及平鋪在三文魚上。烤箱190度預熱。
5.最后再抹上一層番茄醬。番茄醬抹多少看自己喜歡,自己炒的番茄醬多抹一些會非常美味。
6.烤盤放進已經預熱的烤箱,烤35分鐘,拿出來再鋪上三片芝士,再烤5分鐘,面層芝士融化而有稍稍焦黃即可出爐了。
海鮮披薩
上好的莫扎里拉奶酪和新鮮番茄醬已經是制作披薩最重要的基本食材,仿佛已經準備好一張上好的畫布,等待各種繽紛的餡料在上面畫出美好色彩。海虹、文蛤、鮮蝦和魷魚為披薩帶來了大洋蔚藍清新的顏色,一口咬下去,海浪的清新與意大利傳統的滋味混合,一種想要去海濱享受日光的感覺呼之欲出。
配菜:和牛外脊扒
精選澳洲五級和牛肉外脊烘烤得滋滋作響,肉質鮮嫩,搭配含有異香的松露土豆泥與香炒豌豆,醬汁則選用芝士核桃汁來帶出牛扒更加清新軟嫩的肉質口感,是精選的扒類美食。
俗話說得好:民以食為天。我認為廚師是一個值得大家尊敬的行業,我經常和別人說廚師其實就是藝術家,能夠用自己獨特的烹飪手法制作出一道漂亮而美味的菜肴,當它們呈現在餐桌上時,不僅是有視覺上的沖擊,更重要的是要滿足人們的味蕾。從一道菜中就可以看到個人和整個工作團隊的精神,每當我完成一個作品時,心中充滿了很多感慨和滿足感。當然了,我要學習的東西還很多,國內外很多大師都是我學習的榜樣,我只能說我熱愛這個行業,我會更加努力的向前走,中國人可以做出更好的西餐。
其實享用Pizza時主要是吃其上面的芝士和陷料,首先要趁熱吃,剛出爐的Pizza會揮發出很美味的芝士濃香。當你拿起一角Pizza時,由于芝士受熱后的融化,會出現拉絲的狀態,有種藕斷絲連的感覺,吃在口中外酥里嫩,由于芝士包裹著不同原料,可以給你帶來不同的味感。
一般來,Pizza講分為美式和意式兩種,美式Pizza比較厚,意式Pizza相對會薄一些,吃到嘴里有種酥脆的感覺。哪種都好,最重要的是自己喜歡。至于上面的原料可以按照自己的口味隨意搭配,尤其是在夏季,品嘗著美味的Pizza餅,再搭配可口的冷飲,的確是種至尊的享受。
四季披薩
一年四季有四種不用的顏色,粉色是春天,綠色是夏天,金黃是秋天,雪白是冬天,四季披薩就是以這個概念中烘焙出來的美味。乳白色的莫扎里拉奶酪代表冬日的白雪、碧綠的洋薊芯代表夏天的盛放,彤紅的番茄和薩拉米香腸代表秋天的豐收,新鮮的蘑菇和黑橄欖仿佛是春雨過后才長出來的,五顏六色的食材搭配松軟可口的餅底,使得四季披薩格外的美味。
飲品
這款水果賓治混合了橙汁和胡蘿卜汁,這一直是很流行的鮮果混搭法則,不僅營養美味而且調配出來的顏色更加好看。在此基調中調入紅石榴糖漿并搭配新鮮櫻桃點綴,說它是夏日最美艷的沁飲女皇也不為過。
TIPS
披薩是有靈魂的,正宗的上選披薩必須由四部分組成:
上等的披薩必須具備四個特質:新鮮餅皮、上等芝士、頂級披薩醬和新鮮的餡料。
餅底一定要現做,面粉一般選用指定品牌,春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層松軟。
純正乳酪是披薩的靈魂,正宗的披薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路里的進口芝士。
幸福的味道范文6
幸福有很多種,得到家人、朋友的關愛是幸;在生活中戰勝困難是幸福;取得成功是幸福……
我也嘗到過幸福的味道,它的滋味是不能用語言表達的。
那是四年級的事,雖然時間過去久了,但我還記著這件事,記憶還是很清晰。
那是一次乒乓球比賽,我們隊員都很高興,因為可以逃脫上課了。車子來了,我們馬上坐了上去,車子就出發了。在我們的談話中,蕭山體育館到了。
我們歡呼著下了車,搶好了地盤,開始練球。過了一會兒,比賽要開始了。我等了好幾場,才比賽。我的對手是一個很高的人,我還以為她有多厲害,可是被我幾下子就打敗了,真好玩。這樣,我一路上過關斬將,到了上午最后一場,和三小的人打??墒菦]想到,我輸了,教練說不要緊,下午還有比的,我就不擔心了。
很快下午到了,我馬上被叫到了,和第一次和我打的那人打,可想而知,我贏了。第二次叫我的名字了,我還是和三小的打。聽裁判說是決勝局,爭冠亞。我不由緊張起來,想:這么快就爭冠亞了。我可要輸了。