農產品第三方物流管理模式研究

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農產品第三方物流管理模式研究

摘要:我國屬于農業大國,農產品經濟是我國大多數人群的主要經濟來源。伴隨著物流行業的不斷發展,第三方物流逐漸應用在農產品的運輸銷售中。但是,因為許多因素影響,當前農產品的第三方物流管理模式并不是非常理想。對此,本文詳細分析農產品的第三方物流管理模式,希望可以為相關工作提供理論性改進幫助。

關鍵詞:物流系統;農產品;第三方管理模式

當前我國已經基本實現了以農產品的批發市場作為核心,集中性交易作為基礎的農產品管理與銷售網絡。雖然我國的農產品流通有著明顯的發展,但是從整體來說仍然在硬件條件、管理制度以及思想理念等方面存在問題,導致農產品的流通仍然存在低效率、低效益、高消耗、高成本等問題。對此,探討農產品的第三方物流管理模式具備顯著經濟價值。

一、農產品流通模式的現狀

伴隨著城鄉居民收入的不斷提升,人們的消費水平也在不斷的變化。經過多年的農產品銷售,買賣市場已經基本形成,農產品的經營理念也在不斷的發生變化,從以往的生產或推銷轉變為以消費者為核心的營銷理念。同時,網銷也在不斷的成熟,逐漸改變著以往的農產品銷售模式。就當前而言,農產品流通模式的現狀并不是非常理想,例如農產品流通的環節比較多,流通的效率比較低。農產品傳統流通模式會涉及到產地、生產者、個體商販與收購商、產地批發市場、城市批發市場、超市、農貿市場、消費者。由此可見,農產品從生產到消費的過程中,會經歷非常多的流程,在這一些流程中,一方面加大了流通的成本,降低了流通效率,另一方面因為運輸條件以及儲存條件的限制,還會導致農產品本身的經濟價值不斷下降,無形中形成了額外的經濟損失。由此可見,在農產品銷售管理的過程中,采取第三方物流管理模式,并對這一模式進行適當的改進,降低其中的負面影響,提高整體經濟效益顯得非常重要。

二、農產品的第三方物流管理模式改進方案

從農產品第三方物流實行現狀來看,提高管理效益的最關鍵且最有效措施便是將物流行業從傳統模式轉變到現代化模式,想要實現這一方面的轉變,就必須從政府與企業兩個角度著手改進。

1.政府方面的改進方案

首先,可以成立農產品的物流管理協會。農產品的物流行業協會在職能方面至少需要具備四點。第一點是能夠代表國家實行對物流發展的行政管理職能,有效的解決部分當前較為普遍的第三方物流發展“政出多門”的現象,第二點是根據農產品第三方物流的發展狀況制定具體的物流發展規劃方向或方案,第三點是制定物流發展的具體標準,第四點是制定物流行業的規章制度,涉及到準入門檻、經營原則等。建立物流管理協會的方式,能夠將以往職能部門需要行使的職權轉移給協會進行管理,這一種轉變一方面能夠讓問題的解決效率得到提升,另一方面可以更好的改進解決問題方法本身的合理性與準確性。與此同時,因為農產品物流協會屬于物理管理的“專業部門”,所以對于農產品的認知程度更高,這也可以更好的規避在行政管理中發生“外行管理”的現象。農產品物流管理協會能夠制定具體的物流管理規章制度,這樣的方式可以有效的規避因為國內缺乏統一管理體系、標準而導致混亂經營的問題,從而促使農產品的第三方物流持續發展;其次,在法律、政策、資金等方面給予支撐。在改進農產品第三方物流的過程中,政府在整個過程中所扮演的角色至關重要,同時所能夠起到的作用也非常多,方式手段較多。例如,可以制定物流相關的管理法律,以一些鼓勵性的政策推動農產品第三方物流的經營更加規范,激發參與積極性;制定支撐與鼓勵農產品第三方物流發展的優惠政策,例如減免稅收、土地使用等;提供基本的資金支撐,可以是以政府的政策優惠或者是直接投資為主;最后,推動農產品第三方物流理論的深入研究以及對人才的培養。物流本身屬于一門交叉性、綜合性的學科,會涉及到非常多的學科,例如系統學、運籌學、信息學、管理學、經濟學以及運輸學等。與此同時,第三方物流同時也是近些年的新興事物,引入我國的時間并不長,所以農產品第三方物流管理的理念并不成熟,在農產品的營銷應用中案例更少,發展空間更大。對此,我國的部分科研部門可以加大對于物流行業的研究,在研究過程中結合我國各個地區的實際情況,形成符合我國農產品特征的第三方物流管理模式。就目前而言,高等院校對于第三方物流的人才培養研究并不多,這也導致農產品第三方物流專業人才缺乏現象較為嚴重,所以加快對農產品第三方物流的研究以及人才培養顯得非常重要。

2.企業方面的改進方案

首先,及時推動電子商務的發展與應用。電子商務和第三方物流本質上存在相互推動、相互依存、相互促進的共生共存關系,如果沒有電子商務的支撐便無法獲得一條完整的第三方物流供應鏈。對此,一個發達的電子商務系統是保障第三方物流順利開展的基礎條件。目前快速發展的網絡技術、EDI技術以及條形碼技術、智能運輸技術等都為電子商務的發展奠定了基礎,同時也為農產品第三方物流的發展提供了有利條件。對此,需要及時抓住這一時機,大力發展農村與農業基礎設施的建設工作,做好電子商務的基礎性發展,進而推動農產品的第三方物流快速發展。其次,引進先進的物流管理技術。對于農產品的第三方物流而言,最為重要的便是保鮮的問題,這也是保障農產品在運輸過程中保持較高經濟價值的基礎。哪怕是進入到零售店的農產品,也必然需要維持較高的新鮮度,但是這一任務的完成需要較高的成本以及較多的精力。因為農產品的品種類型較多,所以具體的保鮮方案也并不一定。從成本與效益兩個方面考慮,當前可用的保鮮方式主要有兩種。第一種是鮮度維持管理。應用計算機技術對農產品的新鮮程度進行保持在庫存中的商品需要嚴格根據先進先出的方式進行管理,每一天工作人員都需要檢驗商品的具體日期,為了預防“進出”超限商品,需要將逐漸臨近限制時限的商品給予警告標示,采取雙重保險的方式。第二種是應用不同貨架到貨方式的管理模式,也就是將貨架作為管理單位開展到貨管理。對每一個店鋪的貨架和商品關系進行分析,將商品和其他貨架的貨位輸入到物流中心的數據庫中,在計算機中構建商品和店鋪、貨位的關系,計算機能夠自動識別各類食品的數量以及生產時間,并自動反應出應當補充到哪一家的店鋪以及哪一個貨位中,這樣的方式能夠更好的按照順序補貨,達到銷售效率最大化的目的。最后,實行配送、加工一體化管理。一體化管理主要是指在農產品流通的過程中對商品進行生產性的加工,促使農產品可以在達到消費者手中時保持最佳的狀態。農產品能夠借助流通加工的方式保持最新鮮的程度,能夠為消費者提供更加優質的產品。農產品的流通加工方式主要包含冷凍品、分選農副產品以及分裝農產品。為了更好的提升農產品配送的效率以及效益,一體化的加工方式是必然的。在實行農產品集約化的共同配送時,需要引入相應的設備與技術,對農產品在途徑進行加工、在配送中進行加工。例如,生鮮品在低溫環境下保存,并實行當天加工當天配送的原則,設置進貨、分割、加工、包裝、配送一體化措施,從而保障農產品第三方物流管理的經濟效益以及社會效益。

三、結語

綜上所述,農產品的第三方物流管理模式的優勢非常多,例如可以整合物流資源、完善物流設施以及提高信息使用價值等。但是,在實際工作中需要明確具體的問題以及阻礙,從多方面著手不斷的探索與創新,從政府與企業兩個方面優化管理模式,從而真正突出農產品第三方物流管理的經濟價值與社會效益,提高農產品運輸、銷售效率與經濟性。

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作者:李佳穎 單位:河南水利與環境職業學院

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