前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的區域綠色食品發展，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
現代工業的發展和人類社會的進步，一方面創造了巨大的財富，另一方面也帶來了前所未有的污染。工業“三廢”和城市垃圾大量排放于大氣、農田和水源，污染了環境，同時還直接毒害多種農作物?，F代農業為了增長糧食和農副產品，在生產過程中過量施用了化肥與農藥，用地不養地，剝奪性經營，造成土壤板結。有害的化學物質滲透到地下，污染了地下水源，同時大量的有害物質殘留于農副產品中，危害人體健康。在食品加工過程中，過量添加一些色素和品質改良劑，破壞了食品的營養特性，同時對人體產生了潛在的、直接的危害，威脅人類的安全與生存。生態農業要求農業的發展建立在環境—資源—食品—健康相互統一、相互協調下，建立人和生物圈之間良好的共生關系，強調資源的循環利用、再利用和可持續，在一個系統循環內的良性運作。發展綠色食品不僅重視初級品的生產，而且發展精深加工，延長產業鏈條，提高附加值。綠色食品工程的宗旨就是發展生態農業，形成種、養、加、產、供、銷一體的產業化內部良性循環，走可持續發展的道路。
1臨河區發展綠色食品產業的資源優勢 1.1自然資源優勢 臨河區位于內蒙古西部，美麗富饒的河套平原腹地，座落在黃河“幾”字灣上方，南與鄂爾多斯高原隔河相望，北與烏拉特草原緊密相連，總面積2354km2。臨河全境為黃河沖積平原，境內地勢開闊、平坦，有林地、水面、沙丘，可耕地達93萬hm2。年平均氣溫6.8℃，年降水量140mm，無霜期140d左右，日照時數3225h，晝夜溫差大。自流引黃灌溉，水源充足，土地肥沃，發展農牧漁業生產有著得天獨厚的自然優勢。經內蒙古環保局對我區環境質量進行綜合評價：大氣環境質量P=0.24，屬一級清潔水平；農田土壤P=0.49，屬一級清潔水平，平均有機質含量13g/kg，為II級，全氮含量9g/kg，為II級，有效磷含量8g/kg，為II級，有效鉀含量110g/kg，為II級，陽離子交換量24cmol/kg，為I級；農田灌溉用水P=0.55，屬二級尚清潔水平，生產加工用水P=0.45，屬一級清潔水平。各監測項目環境質量綜合指數均符合綠色食品原料生產基地環境質量標準，具備生產綠色食品的基礎條件。 1.2種植業優勢 近年來，臨河區委、政府按照市場需求，緊緊圍繞農業增效、農民增收這一目標，加快農村經濟結構的戰略性調整，大力發展生態農業、特色農業、訂單農業，積極發展飼草業和林果業。新華鎮近萬畝的“馬蓮”牌韭菜、烏蘭圖克鎮的河套蜜瓜先后被國家綠色食品發展中心認證為綠色食品。烏蘭圖克鎮被自治區確定為首家綠色食品原料生產基地。以此為契機，全市不失時機地啟動了“實施百萬畝綠色食品生產基地建設”工程。2006年“全國首批綠色食品基地創建”獲得國家批準，全市種植小麥3萬hm2，玉米3萬hm2，蔬菜1萬hm2，瓜類1萬hm2，向日葵2萬hm2，可年均產小麥1.9億kg，向日葵籽3500萬kg，黑瓜籽700萬kg，青、紅椒、豆角、韭菜、蘿卜、番茄等大宗蔬菜30000萬kg，西瓜、蜜瓜等瓜類20000萬kg。 1.3養殖業優勢 依托種植業的巨大優勢，畜牧養殖業快速發展。區委、政府提出了建設生態農業,大力發展農區畜牧業，養殖業成為農民致富的又一大支柱產業。二狼山絨山羊以其纖維細長、拉力強、絨質好而被譽為世界凱西米之王，成為國內外客商的搶手貨，年產羊絨羊毛170萬kg。肉用綿羊引進世界頂級的優良品種與當地綿羊雜交，所產羊肉以其肉質細嫩、味道鮮、營養豐富而被譽為美食之上品，產品暢銷全國31個省市及東南亞十幾個國家和地區。臨河現在已成為內蒙古西部以羊為主的牲畜交易集散地，年牲畜屠宰量為180萬頭（只），年交易量達350萬頭（只）。 1.4龍頭企業初具規模 以雄厚的農牧業為基礎，臨河區工業迅速崛起，前景廣闊。已初步形成以絨毛、食品、飼料、種業為主，具有一定基礎的工業體系，工業產品達200多個品種。一批企業率先崛起，已成為地區龍頭企業，產品暢銷全國，名揚海內外。河套牌雪花粉被評為中國馳名商標，內蒙古金川保健啤酒高科技公司生產的“金川牌”綠色食品保健啤酒榮獲上海大世界吉尼斯之最，是國家衛生部批準的中國唯一天然保健啤酒。以小肥羊食品有限公司和蒙福肉業有限公司為龍頭的綠色食品肉羊加工企業帶動生產，以種植業基地為依托的向日葵籽、番茄、脫水菜加工生產也創出了品牌，以魯花集團、雅欣食品有限公司為龍頭，年生產葵花油、番茄醬、青紅椒、豆角等脫水菜，其中80%銷往國外。目前，已發展綠色食品加工企業9家，龍頭流通企業1個，綠色食品基地鎮1個，以羊肉、面粉、瓜籽、啤酒為主的綠色食品產品30多個。 1.5流通服務網絡完善 以商業流通為主的第三產業迅速發展，城鄉市場繁榮，購銷兩旺，已經形成了以綜合、專業和農牧集貿市場為主的開放型的商業流通體系。其中四季青蔬菜批發市場是自治區西部最大的專業蔬菜批發市場。日交易量近200萬kg，交易額達250萬元，每天上市的品種有100多個，并建有500t保鮮冷藏庫、無公害食品質量檢驗站、瓜果蔬菜農殘檢測室。規模宏大，設施齊全，功能完善，管理規范。 2發展生態農業，建立產業化模式是綠色食品開發的戰略途徑 綠色食品的開發是一個系統的工程,不僅僅是把普遍食品開發為綠色食品，它是栽培、遺傳、環保等多學科的聯合統一。發展綠色食品要立足我區實際，以資源為基礎，從深度、廣度上將我市的名牌產品、優勢產品、特色產品開發為綠色產品，走種、養、加、新能源綜合利用的生態農業道路，積極參與國際競爭，全方位進入大市場，逐步實現經濟效益、社會效益及生態效益的同步增長。 2.1基本原則 發展綠色食品與建設生態農業相結合，走可持續發展道路；發展綠色食品與產業化發展相結合，以龍頭企業帶動基地發展，逐步形成產供銷一體化格局;發展綠色食品與發展高效、優質、安全的無污染、無公害食品生產相結合，以人為本，提高人民健康水平;發展綠色食品堅持種、養、加結合，生態效益和社會效益相統一的原則。#p#分頁標題#e# 2.2具體措施 2.2.1加大宣傳力度，爭取全社會參與 綠色食品建設是一項宏偉的系統工程，是全區改善生態環境，穩步提高經濟效益、社會效益、人民健康水平，實現資源永續利用的必然選擇。需要全社會的共同參與，各級領導必須認清形勢，統一思想，切實把此項工作列入重要議事日程。同時，組織新聞、宣傳等部門加大宣傳力度，通過廣播、電視、報刊等新聞媒體在全市范圍內廣泛開展食品安全、人體健康、生態農業、綠色食品建設宣傳動員工作,宣傳先進國家和地區的建設成果。 2.2.2加強綠色食品示范基地建設 一是調動發揮各種專業協會組織建基地，如脫水菜行業協會、漁業協會等，通過協會聯農戶開展基地建設。從種植訂單、科技培訓、信息、試驗示范、技術推廣、流通銷售等各個環節來調動民間的種種組織和能人參與基地建設。二是農技人員要加快知識更新步伐，特別要加強對生態、環保、食品質量安全等有關知識的學習，從只追求數量向注重質量效益轉變，從為農業生產服務向產供銷一體化服務轉變，從只重視管理服務向可持續發展技術轉變，從只重視單一農業生產向環保型生態農業轉變。兩眼盯著國內外市場搞好市場服務，要切實加強基地監督檢查，不斷引導農民樹立農產品質量意識、安全意識、市場意識、效益意識。三是基地建設要依靠科技，加強龍頭企業帶動作用，形成企業加基地,基地帶農戶，利益共享，風險共擔的產業化模式，企業是龍頭，基地作龍身，農戶作龍尾，科技作龍翼；同時建設種、養、加、新能源綜合利用等良性循環的生態農業小區，重點發展溫室—豬舍—廁所—沼氣四位一體適應當地冬季寒冷的模式，進一步根據實際增加循環鏈，可增加果園養雞，沼肥喂魚，魚塘養鴨，達到沼能、太陽能綜合利用，實現可持續發展。 2.2.3引導、培育、扶持綠色食品龍頭加工企業與流通企業 培育綠色食品龍頭企業采取多種形式，通過兩種途徑：一是引導培育現有的加工企業，如魯花集團、恒豐集團；二是鼓勵支持農民經濟，種養大戶、個體私營企業、國營企業組成聯合體，重點培育以農民為主體的集體企業、民營企業，獨立或聯辦綠色食品龍頭加工企業和流通企業，逐步形成產業化。 2.2.4建立完善綠色食品流通網絡,實行市場準入制度 在鞏固提高農產品質量的基礎上,對無公害農產品的生產基地、批發市場、農貿市場所經營的瓜果菜進行農藥殘留檢測。只有經過檢測合格的瓜果菜、肉奶蛋，方可進入無公害農產品專營市場，并配帶無公害標識。在無公害批發市場建設經營的同時，開辦綠色食品及專用生產資料專賣店，展示綠色食品及專用農藥肥料，對生產綠色食品的企業和個人發放綠色食品監督卡，優先安排進入市場或外運，參與綠色通道，并在運力安排、信息服務、網上交易、資金供應管理收費等方面給予扶持與優惠，逐步形成競爭有序，統一開放的流通體系。 總之，發展綠色食品，以企業為龍頭，基地為基礎，科技是關鍵。只有堅持生產與流通并重，開發與保護并重，發展生態農業，建立產業化模式，綠色食品開發的道路才會更加寬廣更加順暢,才能達到人民健康、社會和諧、經濟發展的相統一和可持續。
