生產運作管理范例

一、MBA“運營管理”教學面臨的困惑

（一）“運營管理”研究對象的變化與教材內容體系的混亂

如果仔細比較機械工業出版社出版的理查德•B.蔡斯等的運營管理教材的第8版、第9版、第11版和第13版，不難發現最新的第13版教材的邏輯體系不及前3版清晰，例如在第13版中，第二篇是“制造、服務和醫療流程”，第7章“服務流程”和第8章“醫療流程”，就會引發醫療是否是服務、服務是否包含醫療的質疑，同時也顯現了服務業的包羅萬象和其運營活動的差異。第三篇“供應鏈過程”和第四篇“供應與需求計劃”，如果從供應鏈管理的本質來看，前者應該包括后者。當然，第13版內容體系問題還與該教材的視角有關。隨著企業外在環境的瞬息萬變，企業運營活動必須具有高度的柔性和快速反應能力，使企業對合作伙伴的依賴性大大增強，企業之間的競爭不再是個體之間的競爭，而是供應鏈之間的競爭，企業的運營管理應該置于供應鏈管理的視角。然而，運營管理和供應鏈管理應該是兩門獨立課程，各有側重，前者針對個體，后者針對鏈上的群體。我們認為每一門課程應該有明晰的研究對象和邊界，每一門課程的教學目標都是有限目標，教材的結構體系和章節內容的設計應該以明晰的研究對象和邊界、有限目標為準則。

（二）MBA學員背景的差異與需求多元化

MBA是在職學習，MBA學員既有來自于制造業和服務業，也有來自于政府機關、高校等事業單位，即使同一行業甚至同一企業，也有工作崗位的差異。以寧波大學MBA為例，現在校的MBA學員350人，其中來自制造業的占15.43%，服務業的占50%，政府機關的占16.29%，高校等事業單位的占18.28%（詳見表1）。其中，政府機關、高校等事業單位以提供公共服務為主，其運營活動更接近服務業。而“運營管理”課程的主體內容是以制造企業為背景的，卻有近85%的學員并非來自制造業，他們的工作性質和服務密切相關，產生了教學內容與學員專業背景的差異，教學內容與大多數學生的實際需求不相符，因此多數學員認為這門課“學了也用不上”。從工作崗位來看，所在單位高管僅占16.57%，中層管理者占40%，主管等基層管理者占25.14%，普通員工占18.29%。MBA學員中，中、基層管理者和普通員工占83.43%，而中、基層管理者往往缺乏全局意識，存在本位主義，不在運營管理崗位的學員對本課程缺乏興趣，普通員工更是不在其位不謀其事，“為學分而學習”的現象比較普遍。從年齡結構來看，30歲以下占31.71%，30-40歲占63.43%，40-50歲占4.86%，沒有50歲以上的學員（詳見表3）。40歲以下的青年人占到了95.14%，他們面臨更大的生活和工作壓力，在職學習的時間難以保證。行業背景和工作崗位的差異導致需求的多元化，使“運營管理”課程教學面臨批量生產（中批或小批）方式與MBA學員個性化需求之間的矛盾。MBA學員的年輕化不僅導致管理工作經驗缺乏，而且由于沒有對自己職業生涯的規劃，以“現在能否用得上”作為學習的取舍標準，以提升學歷和積累人脈資源為主要目標。另外，MBA學員主要利用周末時間進行課程學習，面臨工作、家庭生活和學業的三重壓力，對課程學習投入的時間和精力都沒有保證。筆者在本課程的案例教學過程中，選擇了中國管理案例共享中心的相關案例，由于案例文本比較長，一般至少提前2周將課堂討論的案例發給學員，課堂討論時發現提前看過案例的同學不足15%，學員抱怨沒有時間，大多數同學都是課堂上走馬觀花的看看案例，沒有提前準備的案例討論就難以達到預期的教學效果。由此可見，MBA學員背景的差異與需求的多元化誘發各不相同的學習動機和學習行為，是“運營管理”課程教學面臨的又一現實問題。

（三）網絡信息技術的迅猛發展使企業運營系統與運營活動發生了深刻的變化

網絡信息技術不僅改變了人們的生活方式，而且也改變了企業的運營方式，使企業的運營系統、運營活動和運營流程都充滿信息化的元素，傳統的企業運營管理理論與方法面臨信息化的沖擊，使現有的“運營管理”課程教學內容和知識體系顯得陳舊過時，教材建設顯得滯后，同時使任課教師面臨新的挑戰。“運營管理”課程教學內容需要與時俱進，對教材建設、師資隊伍建設和教學方法創新都帶來了較大的壓力。正是上述困惑，使“運營管理”課程的教學面臨很大的壓力。據全國MBA教育指導委員會委員、國務院工商管理學科評議組成員、清華大學經濟管理學院博士生導師仝允桓教授在寧波大學MBA教學合格評估會上介紹，在全國各高校MBA教育中，“運營管理”是難度大、學生滿意度較低的課程之一。也正因為如此，由全國MBA教育指導委員會生產運作管理教學指導小組主辦的“全國MBA《生產運作管理》教學和學術研討會”已經連續舉辦了16屆，來自于全國MBA培養院校的“運營管理”課程的任課教師參會積極性很高，每次會議除專題報告外，都會組織教學經驗交流和企業考察，也曾多次組織示范教學和案例教學方法培訓。該教學研討會的連續性和任課教師參會的積極性從另一側面反映了該課程教學的難度，反映了任課教師期望交流與相互學習的強烈愿望。“運營管理”是MBA的核心課程之一，如何面對現實、提高課程的教學質量是我們任課教師必須思考和探索重要課題。

摘要：互聯網與物聯網的快速發展，促使數據共享成為時展的必然趨勢。在大數據被廣泛應用的背景下，研究物流供應鏈的運作環境，優化物流服務與客戶信息管理系統，是提升物流管理質量和水平的必然選擇。因此，研究大數據下的集成供應鏈的運作，對物流管理及發展有著重要影響，也是一個重要的研究課題。本文主要分析了集成思想下的供應鏈管理系統的設計，通過有效的管理方法，闡述了企業供應鏈當中物流活動的相關作業環節。在信息技術和大數據的支持下，對物流的智能一體化管理模式進行探討，以期為企業實現供應鏈有效管理奠定理論基礎。

關鍵詞：大數據；集成供應鏈；物流管理

在當前大數據環境中，企業發展所面臨的挑戰日趨激烈，企業之間的競爭更加注重其自身的信息化發展，尤其是供應鏈管理成為物流企業獲取更多利潤和競爭優勢的王牌。為了更好地為客戶服務、更有效的資源配置，物流企業的運作模式不斷地創新，相應地對供應鏈管理也提出了新要求。從長遠發展來看，物流企業的發展方向應該更加注重供應鏈管理的信息化，為企業發展尋覓更多的合作伙伴，為企業發展創造更大的空間。在大數據背景下，企業的供應鏈應與物流管理有機結合，才能實現企業更快、更好的發展。下面對集成供應鏈的演變、構成與原理進行簡要分析。

一、供應鏈集成演變、構成與原理

1.供應鏈集成演變與發展

傳統的企業運作主要是產品之間的相互營銷，即關注自己生產的產品是否能夠滿足客戶需求。因此，傳統企業的運營僅停留在產品鏈概念上，隨著現代物聯網的發展，在大數據時代背景下，供應鏈應運而生并飛速發展。供應鏈的發展是以產品鏈為基礎逐步發展起來，并在信息時代隨物流行業發展而逐步壯大。信息、資金及物流在供應鏈系統中相互依存，共同發展。而在供應鏈概念產生之后，隨著其發展和演變，集成最終發展為兩種常見的形式，即精益的供應鏈和敏捷供應鏈，前者注重節約物流管理成本，后者注重物流管理效率，兩者都有不同的優勢，并在實踐中的應用也表現出不同的優勢。

2.集成供應鏈的構成

一、國際貿易下企業項目化管理的組織運作模式

企業內部的不同資源，所具有的效率也是不同的，該方面在企業的項目管理中顯得尤為突出，需要根據資源效率方面的原則，對資源采取不一樣的配置方法。在以下幾點情況下，應該選擇集權方式：第一，所需要的資源，其流動性比較大，流動性比較大就會造成溝通方面出現很大的障礙，這種情況下就會涉及企業內部的人力資源；第二，所需要的資源在企業的戰略目標的實現過程中，發揮著重要的主導作用，同時，該種資源也是企業想要達到長期發展策略目的的必須資源，如財政信息層面的資源等；最后，這些資源在規模上必須產生一定程度的影響效應，如技術開發層面的資源等。

1、將企業的發展戰略作為導向的原則

企業的發展戰略是一家企業進行長期發展的根本目標，同時也是實現該目標所必需的資源配置和行動序列，將企業的發展戰略作為企業的內部所開展的每一項活動的風向標。企業在實行項目化管理的過程中，其發展戰略可被認為是企業中的一個大型項目，而大型項目中的項目群就可以當做是企業的發展戰略目標中的分支，因此，企業發展戰略目標管理就能理解成企業內部項目群方面的管理。一般，企業都要選擇易于實現企業發展戰略最終目標的組織形式，只有這樣才能將企業發展的戰略戰斗力和競爭力長期地維持下去。

2、將企業項目作為中心的原則

一般企業的管理與項目管理中的方法和想法相互結合起來便是企業的項目化管理，這是站在企業高級管理階層的立場考慮的。對企業內部各項任務實行項目化管理，其主要理念是把企業日常的運作以及多種任務的參照或是按照項目化管理的手段與理論基礎，對其進行管理，是一種以企業的各項項目為主導而展開的長遠組織管理策略。

二、國際貿易下企業項目化管理的組織運作模式的組成結構

1.國際工程項目的風險概念及類型

1.1將企業的發展戰略作為導向的原則

企業的發展戰略是一家企業進行長期發展的根本目標，同時也是實現該目標所必需的資源配置和行動序列，將企業的發展戰略作為企業的內部所開展的每一項活動的風向標。企業在實行項目化管理的過程中，其發展戰略可被認為是企業中的一個大型項目，而大型項目中的項目群就可以當做是企業的發展戰略目標中的分支，因此，企業發展戰略目標管理就能理解成企業內部項目群方面的管理。一般，企業都要選擇易于實現企業發展戰略最終目標的組織形式，只有這樣才能將企業發展的戰略戰斗力和競爭力長期地維持下去。

1.2將企業項目作為中心的原則

一般企業的管理與項目管理中的方法和想法相互結合起來便是企業的項目化管理，這是站在企業高級管理階層的立場考慮的。對企業內部各項任務實行項目化管理，其主要理念是把企業日常的運作以及多種任務的參照或是按照項目化管理的手段與理論基礎，對其進行管理，是一種以企業的各項項目為主導而展開的長遠組織管理策略。

2.國際貿易下企業項目化管理的組織運作模式的組成結構

在國際貿易的大環境下，要充分迎合企業項目管理的要求，企業內部需建立最優化的項目化管理組織結構模式。企業不同階層的組織結構往往是依照總體戰略目標與促進企業項目化管理的角度著手的，對原科室的職權能力與功能作用展開調整，包括各科室、部門人員的編制、工作責任及職位等內容，同時建立企業項目管理組織協會等組織。在企業項目化管理的組織中，包括項目部、項目管理委員會、項目管理辦公室。

【摘要】物資管理是企業管理活動的組成部分，也是影響企業正常生產加工和運作的一項重要活動。本研究立足于新市場經濟時代的宏觀背景，從物資管理的概念闡述入手，分析了現階段構建物資采購管理模式遇到的困境，進而結合新時代提出的要求以及現有問題提出了物資采購管理的模式以及具體流程和步驟，能夠為企業物資采購管理各部門提供可參考的意見和建議。

【關鍵詞】物資采購;管理;新市場經濟

伴隨著市場經濟的不斷發展、信息化技術的更新，企業物資采購已經逐步由過去的采供形式轉變為現代物流形式，同時融入了現代化的采購理念和先進技術等。結合市場經濟時代提出的新要求構建企業物資采購管理模式，對提高企業物資利用率和企業發展均發揮著重要作用。

一、新市場經濟下企業物資管理的概況

（一）物資管理的內涵

企業在運作和發展過程中需要投入大量物品，這些物品通常被稱之為“物資”。如何高效率地采購和使用物資是各個企業管理的重要內容之一，因此，研究物資管理具有必要性和重要性，所謂物資管理是企業或者組織依據于一定的管理理念，運用科學管理方法合理采購、有效利用并加以儲存等計劃、組織和控制的管理。從企業管理過程而言，物資管理的作用和功能較大，直接影響著企業生產和加工等流程以及形成的經濟效益。

（二）新市場經濟下企業物資管理的重要性

1.提高企業領導資金全面管理意識，促進財務人員的職能轉化。

提高企業領導資金全面管理意識，就是要企業領導從單純的資金控制，“一支筆”審批，向資金的全面運作、提高資金運營效益發展，學習資金運作知識，掌握資金運作規則和規律，把有限的資金用到刀刃上，發揮資金的最大效益。特別是長期從事生產管理的領導更要及時補上這一課，領導的資金管理運作意識和決策，有時是總會計師替代不了的。促進財務人員管理職能的轉化，就是要求財務人員從傳統的單純財務核算職能向財務預算、決策分析、監督職能轉變，在企業生產經營中發揮財務的監督、參謀作用。財務人員要不斷學習提高，跟上經濟發展的需要，掌握財務分析知識。從事后反映企業經營狀況更多地轉向事前預測和事中監督控制,預測企業發展和經營風險，為企業生產經營掌舵護航。

2.加強資金收入、支出預算管理。

預算是一種控制機制和制度化的程序，是實施資金管理的有效保證，是企業生產經營活動有序進行的重要保證，是企業進行監督、控制、審計、考核的基本依據。企業的全面預算管理是對生產經營各個環節實施預算的編制、分析、考核，把企業生產經營活動中所有的資金收支均納入嚴格的預算管理之中。資金預算包括：生產經營活動現金流量預算、投資活動現金流量預算、籌資活動現金流量預算等。各種預算與企業生產經營、投資發展緊密相連，預算就是要事先預測并科學計算，得出基本數據，并以此為依據決定各項工作的計劃、運行和發展，是企業全年，甚至一個時期的活動指南和行動綱領。因此，制定預算要有科學分析，借鑒以往的經驗，分析歷年的統計數據，尋找科學統計規律。在執行過程中，也要根據實際情況作局部調整和修改，以保證預算的可行性。資金預算應由財務部門編制，企業領導決策，經企業上下反復討論最后定論。

3.加強資金存放、使用、籌集統一管理。

資金集中核算是以財務公司為載體的集中式資金管理模式。這種管理模式就是做到四個統一：一是統一銀行開戶管理，確保貨幣資金安全。統一開戶，去掉以往形成的多余的銀行賬戶，企業保留使用唯一基本付款賬戶及多個上劃資金專戶，實現資金的收支兩條線，實現貨幣資金的事前控制。二是統一資金調度，強化資金運作監管；資金使用統一管理，“一支筆”審批，保證了企業對所有資金的有效控制，降低了資金的外流及沉淀風險。三是統一資金信貸管理，確保籌資效益和安全；嚴格企業隨意對外擔保貸款，金融籌資企業統一對外，降低籌資成本和減少或有負債的發生，防范擔保風險。四是統一資金過程控制，提高資金使用效益。通過對資金預算的跟蹤考核，對資金從物資采購、存貨的盤點和處置、產成品銷售等全過程實行過程控制和管理，避免資金浪費和非法挪用。

4.完善企業會計系統管控機制。

摘要：

隨著社會經濟的發展與進步，企業間的競爭不斷加劇，為改善自身經濟效益，通過控制成本進行優化改善已經成為現代市場經濟中的主要方式。現代化市場經濟中，物流成本在生產經營總成本中占據較大比重，已經成為現代物流成本管理中企業進行會計核算的重要環節，故而，依據實際狀況采取有效的改進措施能夠合理降低企業運營成本，強化成本管理，優化經濟效益，提高自身市場競爭優勢。本文主要從企業物流成本會計核算所存在的問題出發，進而提出針對性的解決策略。

關鍵詞：

物流成本；會計核算；改進策略

近年來，隨著社會經濟的快速發展，物流行業也得到了長足進步，而企業在發展過程中也充分認識到了物流成本會計核算的重要性，對降低企業生產經營成本，提高經營效益具有顯著作用。實現合理的物流成本控制能夠在很大程度上提高企業的經濟效益，并在其逐漸應用中成為除物質與人力資源之外的第三利潤源泉。但是，在重視企業物流成本核算及管理的同時，由于相關業務活動尚處于起步階段，在具體運作中仍然存在問題，影響著企業成本管理效果［1］。所以，在對其所存在問題進行分析的基礎上，提出具有現實可行性的改進策略，對于降低企業生產經營成本、提高經濟效益具有重要意義。

一、企業物流成本會計核算存在的問題

1．缺乏完善的會計核算體系

摘要：分析工業工程專業特點及課程體系設置的現狀，提出當前工業工程課程設置的要點和存在的問題。結合實踐經驗提出對工業工程課程體系設置的一些建議和設想，設計并實施了基于生產運作仿真系統的工業工程課程改革，取得了良好的效果。

關鍵詞：工業工程；課程設置；仿真系統

工業工程（IndustrialEngineering，IE）以培養既掌握現代工程管理基本理論、方法和手段，又具備堅實的工程技術基礎的復合型的高級工程管理人才為目標，具有很強的實踐性和應用要求。目前在我國已經有220多所高校開設了工業工程專業。新疆大學于2004年開始在機械工程學院設置工業工程專業并于當年開始招收本科學生，其專業培養方案多年來歷經幾次大的修改，但專業核心課程一直與國內大部分高校設置相同，以“設施規劃與物流分析”、“生產計劃與控制”“管理信息系統”、“生產系統建模與仿真”、“基礎工業工程”、“人因工程”為主。這些專業課程的設置對學生所學的專業理論知識的學習和應用起到了非常好的作用。但隨著近年工業工程學科本身的發展，以及新興專業和新學科熱點的不斷出現，也對工業工程專業培養的模式提出了極大的挑戰[1]。

1工業工程課程體系及存在的問題

（1）工業工程專業跨越了管理學專業和工程專業兩個學科，兩個學科都有其特有的培養體系和知識體系，與此同時各大高校都開始努力增加實踐環節教學，減少課堂教學時間，就使本專業如何能夠在有限的課堂時間內融合匯聚兩大專業成為巨大的挑戰。（2）由于工業工程專業融合了兩大學科，使該專業課程的設置缺乏系統性，課程群之間的聯系不夠緊密，相關課程之間缺少垂直集成設計，甚至出現部分知識點在多門課程中出現，核心課程之間的橫向聯系缺乏。（3）在新疆大學，由于工業工程專業是設立在機械工程學院，學生在學習中必須學量的機械工程基礎和專業課程。如何把這些課程與工業工程的專業核心課程聯系起來，也是近幾年專業課程探討的重點。（4）在課程教學中，教師也發現在課堂教學和隨后的實踐和實驗教學有脫節的現象，如何能夠在理論教學中加入更加直觀的教學手段，能使學生更加容易的把課堂理論和現實情景融合起來，是新疆大學機械工程學院工業工程系近幾年的教學革新重點[2]。

2工業工程課程設置的建議

（1）工業工程課程體系優化首先就應該是結構體系的優化。課程體系優化就是對課程體系中課程選擇、整合、重構、集成，使課程體系中的課程之間的銜接和配置更加合理。而課程體系優化的重點就是核心課程的選擇和結構優化，因為核心課程是由整個課程體系中最重要的課程構成，核心課程的選擇和設置直接影響整個課程體系的結構和功能，會對教學目標和人才培養目標的達成產生重要影響。（2）通過對工業工程的核心課程分析，同時參考國外高校工業工程、工商管理、MBA等管理專業相關課程體系的設置，我們發現“設施規劃與物流分析”“生產計劃與控制”“管理信息系統”“生產系統建模與仿真”等課程都可以歸為生產運營（運作）知識體系，“基礎工業工程”“人因工程”等課程都可以歸為基礎工業工程知識體系。由此出發，把工業工程核心課程分為兩大課程體系群。（3）以生產運作的過程為主線，把“設施規劃與物流分析”“生產計劃與控制”“管理信息系統”“生產系統建模與仿真”等課程串起來的好處，首先可以避免某些知識點的重復教學。比如庫存管理這個知識點，以前就在“設施規劃與物流分析”“生產計劃與控制”課程中都有講授，造成了重復；同樣的現象還有物料編碼的知識點在“生產計劃與控制”“管理信息系統”的重復講授，精益生產模式在“設施規劃與物流分析”“生產計劃與控制”“管理信息系統”等課程中都有提及，無疑造成極大的浪費。將這些課程串起來，還可以打破這些課程相互之間缺乏聯系，造成學生在實際應用課堂知識解決實際問題的時候很難打破課程之間的隔膜，綜合應用各科知識解決問題，使學生了解各課程在整個生產管理系統中的地位和關系，學會在什么情況下應用什么樣的知識點來解決問題。（4）在生產運作課程教授期間也很容易的把機械學科的課程作為生產運作的案例基礎，把機械學科教學和工業工程核心課程教學聯系起來，即加深了學生對工業工程核心課程的理解，也進一步加深了學生對學習機械工程基礎學科的必要性的理解。例如目前把學生在“機械制造基礎課程設計”中的設計作為學生“生產計劃與控制”課程的課程實驗的實驗對象，就在教學實踐中取得了良好的效果。（5）工業工程核心課程體系的改革也給授課方式的改革，提供了有利的條件，可以在授課的過程中，以生產運作為主線，打破一門課程一個老師的傳統教學模式，可以嘗試一個專家一個知識點，以知識點為授課單元的模式，使教學活動更加的具有說服力和活力[3]。