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摘要：化學教育是培養學生科技素養的重要方法。編寫合適的師范化學教材，因材施教；改進常規教學，提高課堂教學效果；突出實驗教學，開放實驗設計，培養創新能力；改進考試方法，科學評估學生成績等，可以提高師范生的科技素質。
化學是五年制師范?？圃盒ＰW教育和學前教育專業的必修課程。通過本課程的學習，使學生了解化學的應用和發展方向，培養學生科學的世界觀、方法論，提高他們的科學素養和未來從事小學、幼兒園科學教學的教育能力及研究能力，非常重要。
一、精心編寫教師教育專業化學教材，因材施教
教材編寫組根據《國務院關于基礎教育改革與發展的決定》，江西省教育廳《江西省培養?？茖哟涡W教師、幼兒園教師指導性課程方案》《江西省教師教育(?？?課程標準》(含化學課程標準)，按照《化學課程標準》要求，專門為五年一貫制師范類專業學生編寫化學教材。教材為高一層次的化學基礎教育教材，與九年義務教育相銜接，旨在進一步提高學前教育和小學教育專業學生的化學科學素養，立足于教師的專業發展，使學生掌握化學基礎知識、基本技能，為學生將來從事學前教育、小學教育和終身學習打下扎實的基礎。編寫突出以下特點：1.內容的基礎性。教材按化學學科知識結構框架，根據五年一貫制師范類專業學生認知水平，選擇化學基礎知識、物質的量及其濃度、化學反應及化學平衡、金屬元素及其化合物、非金屬元素及其化合物、有機化合物、物質結構及元素周期律等內容，既有化學基本概念與基礎理論知識，又有化學物質知識，體現了內容的基礎性[1]。2.教學的實用性。教材每章前有“導言”“本章要點”，章尾有“本章小結”，每節后設計了“思考與練習題”，每章后提供有可供選用的“復習題”，全書最后設計了“總復習題”。這些都有利于教師導學和學生自主學習，有利于學練結合，促進教學目標達成。3.欄目設置的創新性。教材圍繞培養目標，為加強科學知識的教育和科學素養培養，設置了“身邊的化學”“知識拓展”“科學家的故事”和“友情鏈接”等欄目。通過閱讀相關內容，學生能領悟到做科學和做人的哲理，樹立科學的人生觀和正確的價值觀，培養獻身科學教育和科學探索的精神。4.突出學科特征。教材配有教師演示實驗(或實驗觀察)，添加了“常見化學儀器和裝置的繪制”“趣味化學實驗”和“自制教具、儀器裝配與實驗改進”等內容，既可為教師開展實驗探究教學提供良好的平臺，亦有利于學生探究學習，激發學生興趣，培養觀察、實驗能力，體現了化學以實驗為基礎的學科特征。5.突出地方特色。教材緊密結合江西省十大戰略性新興產業，增加了銅業、光伏產業的內容，突出人才培養為地方經濟建設服務，使教材編寫具有鮮明的地方性。6.貼近生活。教材在開篇特設的化學基礎知識，豐富了與小學、幼兒園科學教育以及人們生活有關的化學科學知識。其他部分也通過列舉日常生活中的化學知識及前沿的化學成果，使內容貼近科學、貼近生活，激發了學生學習化學的興趣和求知欲。
二、不斷改進常規教學，提高課堂效果
從使學生全面發展和讓學生終身受益的方面考慮，學校自然應把素質教育納入教師的教學活動中，在教學各個環節，積極培養學生的科技素養。在傳授化學知識的同時，教師應重視培養學生各種能力，包括思維能力、觀察能力、分析和解決問題的能力等。
(一)以啟發學生的科學思維方法為指導思想，突出“啟發性”教學
采用課堂討論、自學等多種形式，有助于形成獨具特色的教學體系和深入淺出的教學風格，達到事半功倍的學習效果。教師在講授了基本的知識和原理后，通過設問、提問等方式，引導和啟發學生理解基本知識、主要原理及應用范圍等，并用典型的例題引導學生分析和思考。
(二)加強“直觀性”教學，使用多元化教學手段促進課堂教學
教師應根據課程和學生的特點，保持傳統教學手段，讓學生緊跟教師思路，也要充分利用現代教育技術手段開展教學。課堂授課應主要采取多媒體授課的方式，例題和重要的知識則要有適當的板書作為補充。教師還要利用多媒體信息量大、直觀形象的特點，增加化學演示實驗的內容。圖片和動畫的加入，使課堂教學更加形象、生動，活躍了學生的思維，加深了學生對知識的理解。教師還可以利用圖文并茂的課件，多介紹一些著名科學家的事跡，增加學生的學習興趣。
(三)采用“參與式”的教學方法，擺正師生角色，形成以學生為主體、教師為主導的教學方法
教師應立足于培養學生的學習能力，讓學生獨立地獲取知識。教師可以演示或描述一些典型的實驗現象，讓學生分析并從參考書中尋找答案；若是可通過實驗證明，則可以鼓勵學生利用實驗課尋找原因。充分利用參與式教學方法，開展課堂討論，能培養學生獨立分析和思考問題的能力，活躍課堂學習氣氛，激發學生的學習興趣，加深學生對知識、原理的理解和掌握[3]。
(四)以“案例教學”培養學生科學的思維方法及解決問題的能力
教師應根據化學學科的特點，利用演示實驗，引導學生運用基本原理觀察現象、分析現象。在課程中，教師可適當增加難度，鼓勵學生查閱參考書，自己解決問題，進一步提高學生解決問題的思維方式和方法[4]。如根據鋤頭制作過程中顏色的變化——制作前本色，淬火后表面青黑色，鋤完草銀白色，生銹時紅棕色，了解鐵的性質；家里半夜發生煤氣泄漏，如何處理才能防止事故發生；煤氣罐殘液傾倒在廁所里導致火災，燒傷身體，正確的傾倒方式是什么；道路上發生氯氣運輸車碰撞、泄漏事故，怎么自救處理等。
三、突出實驗教學，開放實驗設計，培養創新能力
化學實驗課是化學教學的重要組成部分。教學目的在于為學生提供實踐機會和空間，加深其對化學基本知識和基本理論的理解，培養學生良好的科學素養和綜合能力，使學生能夠理論聯系實際，增強實踐操作技能，培養實事求是、理論聯系實際、嚴格認真的科學態度、創新意識及團結協作的精神，學會運用化學原理來分析問題和解釋生活、學習中的一些問題[5]。1.教師在教學中應注意理論與實際化學反應的聯系，切忌把化學課講成純理論課。教師要做好演示實驗，必須操作規范。2.教師要盡可能把一些演示實驗改為教師講解和學生實驗同步進行的方式。這是訓練學生實際操作技能的有效途徑。3.教師應將全班學生分成盡量多的實驗小組，每組2到3人。在教師和化學實驗員的指導下，學生親自動手做化學實驗，嚴格遵守化學實驗室規則。這有助于培養學生的動手能力和實踐操作技能。4.教材編寫者應選編化學與環境、化學與生活、化學與健康的實驗，以達到素質教育和提高學生學習興趣的目的。實驗應貼近生活、生產中的實際應用，力求體現“綠色”化學的教育思想。5.教師應根據學生實驗中出現的情況和實際問題，引導學生改進實驗方法和實驗裝置，如霜膏類化妝品的制備、香味微塵粉筆的制作等，有時會得到意想不到的結果，激發學生的積極性和創造性。
四、改進考試方法，科學評估學生成績
考試與評估是化學教學的重要組成部分?？荚嚺c評估能檢查教師的教學質量，反饋教師的教學工作情況，了解學生對化學基本知識的掌握情況。1.本課程對學生成績實行多元化考核，即學生成績評價實行平時練習、考核(20%～40%)與期末考試(60％～80%)相結合的方式，在考試題目中增加簡答題、綜合題的比例，全方位、多角度地反映學生綜合運用知識及創新的能力[6]。2.平時考核主要以學生上課出勤、作業完成情況、參加課外活動情況、課外活動成績、上課問答為依據。學生實驗根據實驗考勤、實驗態度、動手能力、創新能力、實驗報告來綜合評定，納入期末考試之中。3.期末考試采用閉卷方式，根據教學大綱及知識點基本要求，按了解和認識、理解、掌握和應用等三個層次命題。通過以上措施，學生自始至終對化學學科保持濃厚的學習興趣、一絲不茍的認真思維狀態、躍躍欲試的動手操作意識、求真務實的科學態度，取得了較好的效果。
參考文獻：
[1]楊斌.小學生科技素養的培養路徑研究[J].教育參考,2017(4):103-107.
[2]魏冰.“科學素養”探析[J].比較教育研究,2000(s1):105-108.
[3]邵長劍.淺析高職院校學生科技素養培育[J].高教論壇,2016(6):99-101.
[4]史德嘉,何靜.科技素質培養與創新教育探索性研究[J].科技視界,2014(19):19-20.
[5]于新惠,林美玉.青少年科技教育價值的反思與重構[J].山東理工大學學報(社會科學版),2011,27(2):93-97.
作者:席建師 伍金虎 謝文梅 王麗麗 單位:宜春幼兒師范高等?？茖W校