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園藝專業就業前景范文1
Key words： integration of Beijing， Tianjin and Hebei；hotel management；professional construction；suggestions
中圖分類號：G718.5 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）21-0159-02
0 引言
隨著京津冀一體化進程的不斷推進，京津冀地區將成為繼珠三角、長三角區域之后引領我國發展的第三增長極。區域經濟經、社會的一體化將帶來區域及周邊地區多層次、全角度的進步?，F代服務業也是京津冀區域內快速發展的重要產業。酒店行業作為第三產業的重要組成部分，發展十分迅速。京津冀區域內的高職高專酒店管理專業也將面對市場對于人力資源的新需求，需要有針對性的進行展業建設。本文通過京津冀一體化過程中對于酒店行業人才需求特點的分析，探討如何加強高職高專酒店管理專業的專業建設。
1 京津冀一體化環境下區域酒店行業的發展趨勢
京津冀一體化是由京津唐工業基地的概念發展而來，其范圍包括北京市、天津市以及河北省，共計涉及到京津和河北省11個地級市的80多個縣（市）。所轄國土面積約為12萬平方公里，人口總數約為9000萬人。通過整體社會、經濟發展規劃，整合區域資源、堅持優勢互補，直面各區域內發展中所遇到的經濟、社會、自然問題，共同追求在科學發展觀指導下的可持續發展。
隨著京津冀一體化城市集群的發展，區域內部會形成大中小型城市合理布局的城鎮化社會，居民的消費結構也將發生變化，對于酒店服務產品的需求總體將擴大?？傮w結構來看，高端酒店仍將集中于中心城市和重點旅游吸引物周邊，但是在區域內會形成大量的滿足社會中層需求的中檔和快捷酒店，區域內酒店行業內不同層級的酒店數量結構將會發生變化，區域內連鎖經營將成為趨勢，未來在區域內部進行競爭的酒店將會更加注重產品的差異化，通過形成針對不同目標市場的特色服務產品吸引消費者。無線互聯網的普及將影響酒店業營銷業態，這一系列變化都對酒店從業人員提出了更高的要求。
2 京津冀一體化趨勢下對高職高專酒店管理專業學生需求的變化
通過對承德石油高等?？茖W校酒店管理專業所做的企業調研，目前京津冀周邊酒店行業對于高職高專畢業生的需求產生了如下變化。
2.1 人力資源總需求量進一步擴大 隨著在京津冀一體化城市集群中對于酒店需求的增加，區域內酒店行業對于人力資源的需求也將大幅度增加。作為能夠吸收大量勞動力的服務型企業，酒店目前面臨著很大的人力資源缺口。
2.2 人才缺口主要體現在結構性缺口 隨著人力資源成本的上升，服務業基層員工流失嚴重，基層管理水平較低。高職高專酒店管理專業培養的?？茖哟萎厴I生，畢業后將成為星級酒店的基層高素質服務人員，并具有一定發展基礎，可以成長為高素質的基層管理者。因此酒店管理專業就業市場廣闊。
2.3 既需要實踐能力也需要發展潛力 周邊酒店企業對于?？茖哟尉频陮I畢業生的需求可以被表述為既要有實踐能力，也需要發展潛力。區域內酒店對未來的發展很有信心，需要大量的人才儲備，對人才的需求要點就是具備專業的實踐能力，同時通過高等教育使其具備認識問題和分析問題的能力，未來能夠成長為基層管理者。
2.4 職業道德與情商成為需求新要求 同時發展中的京津冀區域內的酒店對員工的要求中，越來越注重職業道德的培養。如何認識自身職業，對工作、團隊、客人的態度與意識，自我約束能力等方面是企業對于酒店員工的職業道德的主要關注方面，這些受過高等職業教育的畢業生明顯優于其他低學歷社招員工。同時企業也越來越關注員工所具備的的基本情商，將其作為一個職業人應具有的基本能力看待。
2.5 需要突出的特色能力 對于高等職業教育培養出的職業人，酒店對于其有著更高的要求，希望其能夠擁有某一方面的特長，能作為酒店提供特色服務的基礎。經過調研，區域內酒店希望高職高專酒店管理專業畢業生能夠掌握茶藝、會展組織、多媒體設備應用、網絡應用等特色能力。
3 區域內高職高專酒店管理專業所存在的問題分析
3.1 專業人才培養目標還存在一定的模糊性 京津冀周邊區域高職高專酒店管理專業的人才培養目標方面，幾乎所有的院校都存在一定的模糊性，而且差異不大。普遍將人才培養目標表述為培養擁護黨的基本路線，適應星級酒店管理與服務第一線工作需要的，德、智、體、美等方面全面發展的，從事酒店服務與管理的高素質技術技能型人才。學生應具有酒店管理與服務必備的基礎理論知識和專門知識的基礎上，重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業道德和敬業精神。總體來看比較籠統，沒有特色和特點，能力要點反映不是很明確，在進一步的人才培養過程中針對性指導不強。
3.2 教學團隊人才結構還存在短板 在酒店管理專業建設中，專職教師的年齡、學歷、職稱等結構都是學校很重視的要素。但是具備酒店一線管理工作經驗的專職教師比例一般沒有受到重視，企業到學校兼職的教師對于學生的培養過程參與程度不足。這樣就造成了酒店管理專業的學生實踐能力還存在不足。
3.3 實訓環節的系統需要加強 各院校酒店管理專業的各個不同實訓室之間的系統性不足，不能將各種資源整合起來對學生進行流程化和系統的實訓，還處于按課程分散的狀態。學生在培養過程中按照不同課程，在不同的時間在不同的實訓室進行專項實訓，但是酒店的經營中，這些過程環節都不是零散的而是線性流程化的，學生實訓效果存在不足。
3.4 課程體系需要拓展 通過對學生職業能力培養的分析，高職高專酒店管理課程體系不斷改進發展。但是總體可拓展性不足，學生在基礎課程和核心課程的基礎上，選修課程較少，無法滿足學生按照自身發展規劃形成特長的需求。
4 對高職高專酒店管理專業建設提出的建議
4.1 修訂人才培養目標，突出特色 酒店管理專業需要針對京津冀一體化所凸顯出的人才需求特點，有針對性地完善人才培養目標，突出學生特色職業能力的培養，與職業資格相結合形成對酒店管理專業畢業生的特色核心競爭力。在人才培養目標中突出踏實的職業態度、獨立的一線操作能力、較強的基層作業組織能力、特色服務能力和適應市場需求的英語、計算機網絡應用能力。這些能力是企業面對京津冀一體化趨勢所需要的人才核心能力。
4.2 加強兼職教師的引進力度，在全教育過程中發揮更大作用 在完善理論教學和校內實訓指導專任教師隊伍的基礎上，可以參照南方院校的優秀經驗，為酒店管理在校生配備三種導師。分別是負責生活指導的輔導員、負責學業指導的由專業課教師擔任的學業導師，由企業兼職教師甚至是優秀畢業生擔任的企業導師。三種導師能夠從不同角度，在學生接受教育的全過程中對學生進行有針對性的指導，將教學的各個環節與企業導師的指導結合起來，提高教學效果和人才培養質量。
4.3 提升辦學條件，加強實訓基地系統化建設 更新和完善實踐教學基地的設施設備，并著重將各個實訓室用模擬酒店管理信息系統整合起來，這樣在學生進行實訓的期間可以在仿真酒店實際運營環境中重點實訓其中一個環節，讓學生能將實訓的內容與酒店的整體運營結合起來，形成更好的實訓效果。
4.4 拓展完善課程體系，培養學生特色能力 建立在現有學生核心職業能力分析體系上的課程體系的基礎上，借助合作院校和社會資源拓展學生可選擇的特色選修課程的范圍，并和學生課外興趣小組和社會團活動相結合，拓寬學生的能力范圍，形成符合同學自身特點的獨特核心競爭力。
5 對策實施效果分析
承德石油高等?？茖W校是一所具有百年歷史的專科學校，其酒店管理專業設立于1999年，目前是河北省高職高專示范專業。面對市場由于京津冀一體化產生的人才需求的變化，貫徹了上述專業建設對策，通過對教師、學生、用人企業的跟蹤調研進行了效果分析。
專業建設改革實施三年來，教學效果評價數據、學生就業滿意度數據、用人企業滿意度數據如表1、表2、表3。
從上述統計數據來看，隨著專業建設的改革，專業教育質量持續提升，畢業生就業率與滿意度持續上升，受到了用人企業的認可。
園藝專業就業前景范文2
關鍵詞：創新；林業院校；機電專業
作者簡介：谷志新（1977-），女，黑龍江牡丹江人，東北林業大學機電工程學院，副教授；徐凱宏（1969-），男，黑龍江哈爾濱人，東北林業大學機電工程學院，教授。（黑龍江 哈爾濱 150040）
基金項目：本文系黑龍江省教育科學“十二五”規劃省青年規劃課題（課題編號：GBD1212004）、黑龍江省教育科學“十二五”規劃省青年規劃課題（課題編號：GBD1212002）的研究成果。
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）31-0036-02
創新是華夏民族進步的靈魂，是我國發展的不竭動力。教育部《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》中指出，要“堅持傳授知識、培養能力、提高素質協調發展，更加注意能力培養，著力提高大學生的學習能力、實踐能力和創新能力，全面推行素質教育”[1]。在全面推進素質教育的過程中，培養學生的創新意識和創新能力，以林業院校行業發展需要為主，從培養學生創新能力的切入點入手，探討機械電子工程專業科技創新型人才培養體系，在教學中具體實施，檢驗其實踐的效果，對培養適應新形勢下的創新型人才非常重要。
一、適應新形勢下創新人才的需求分析
國內高校中傳統的教學模式以講授為主，學生的學習積極性沒有被完全激發，致使學生尤為缺乏創新意識和創新能力，畢業后缺乏適應社會的素質和實際工作所需的各種技能。
我國1998年頒布的《高等教育法》明確指出：“高等教育的任務是培養具有創新精神和實踐能力的高級專門人才。”[2]培養新一代人才的創新意識、建立創新機制是一個國家經濟發展的重要條件，培養機械電子工程專業創新人才需要改革傳統的教學體系，把實踐性創新性結合到創新人才的培養過程，充分結合理論實踐教學體系與就業前景。
近年來，例如復旦大學、浙江大學等國內一些知名的研究型重點大學都相繼建立機器人創新實驗室，并且根據自己的培養模式和課程體系強調學生自主科研能力的培養；如江蘇科技大學等學校提出以競促學的學習模式，這些經驗都值得借鑒。而近年來林業行業技術相對落后，培養機械電子工程專業人才是振興林業行業的關鍵，這就越來越需要具備專業知識和創新精神的人才。
二、機械電子工程專業的特征
機械電子工程專業是以為機電行業的現代化企業培養高級專門人才為宗旨，融合機械、控制、電子、信息技術于一體的寬口徑重基礎工程教育。[3]要求培養出具備堅實的機械設計制造、控制技術、電子技術和計算機技術基礎理論與基本技能，具有工程應用與技術開發能力和創新能力，可以從事機電工程領域系統設計、應用研究、運行管理及系統維護等方面高級專門人才。
1.培養目標高
培養具有機械電子工程專業所需的文化基礎知識，具備從事機電技術必需的基礎理論知識、較強專業技術能力和良好的創新意識，并能適應市場需要的高素質專業技術人才。[4]
2.要求學生具有較強的專業知識
具備全面系統的機械設計制造和電子控制系統設計與應用的基本知識與技能、較強的機電一體化系統綜合設計能力。面向當今社會人才需求與林業機械歷史背景相結合，要求學生具有機械動手能力與機電控制能力相結合，強調學科基礎、專業技能和跨學科綜合素質的培養模式。
3.需要學生具有良好的創新意識和獨立獲取知識的能力
具有初步的科學研究、科技開發及組織管理能力，具有較強的自學能力和創新意識。
三、改革教學體系，完善創新教學模式
深入學生就業企業進行市場需求調研，調研分析目前社會需求的機械電子工程人才應具備的素質。開展學生科技創新活動，分析適合培養學生科技創新能力的全新模式。[5]
分析本校在校的四個年級機械電子工程專業學生的培養狀況，針對學生科技能力培養的現有模式，分析優勢與不足，結合本校多年的教學經驗和專業特色及學生的自身優勢，采用科技創新長效激勵方法。
學生在學校里學的理論基礎知識，如何和科技創新活動結合，可以使學生更充分理解理論，提高其動手能力，這個過程是不斷實踐、不斷創造的過程，也是不斷發現自己掌握專業知識的欠缺部分，提高其自主學習的興趣和能力，使其完善學生的知識結構。鼓勵學生在大一時就參加大學生創新實驗室，可以及時深入到科技創新活動，提高其創新能力。
只有具有完備的基礎知識和良好的素質才能在此基礎上進行創新，專業知識過于單一，所以需要更新拓展學生知識的內涵與外延，構建完善合理的課程體系。鼓勵學生選其他專業的專業課，可以拓寬學生的知識寬度。其次，人才培養的全過程貫穿學生科技創新能力的培養，增加提高學生動手能力的實踐環節。
建立適合林業院校的機械電子工程學生科技創新能力培養方法，完成每個實踐教學環節內容，并在教學中實施，總結經驗。[6]以在校低年級學生為研究對象進行分析，培養學生的創新意識、設計方法及動手能力等，使學生能成為適應社會需要的人才，以開放實踐創新教學體系為核心建立課程體系，即：創新理念教育—互動式創新課程設置—開放式創新實驗指導—創新實踐實習—作業作品展—進行各種競賽。
四、具體措施
深入學生就業的企業中進行廣泛調研，根據調研結果，結合目前在校的機械電子工程專業4個年級學生的具體教學過程中開展深入研究。研究途徑采取“收集資料—社會調查—教學實踐—學生反饋—歸納總結—再實踐—再總結”的形式。
在具體操作方法上采用課題組教師分工負責，學生根據各個年級的教學任務分別實施，并針對2012級學生進行試點研究學生科技創新活動的長效激勵方法。
1.加強基礎知識，拓寬專業知識
機械電子工程專業是通用性專業，立足林業行業，面向社會。融會貫通機械工程、自動化和電氣工程等基礎課程，選用國家優秀教材，建設機械設計和控制理論與工程等基礎課程為主的精品課程等一系列措施，以加強基礎教學，注重機電融合，拓寬專業知識。
2.強調實踐教學，體現創新
培養學生的工程實踐能力，嘗試研究性教學模式改革，采用增加進階式設計，開放實驗環境方式，適量增加實習和課程設計的學時數，完善實驗教學中的綜合性、設計性、創新性實驗項目，數量上達到70%以上。
為了提高學生解決實際動手能力，擴展教學內容，繼續加大力度鼓勵學生參加各種科技競賽機制，與其他優秀院校的學生同場競技，提高能力，開闊眼界，增強自信心。
3.培養學生的創新意識，提高學生的創新素質
創新意識是學生根據社會和個體生活發展的需要，引起創造前所未有的事物或觀念的動機，在創造活動中表現出的意向和設想。培養學生的創新意識首先要鼓勵學生參加科技創新活動，參加科技創新活動是一個自主探索學習并不斷完善的過程。參加科技創新活動是學生不斷發現問題—解決問題—再發現問題—再解決問題不斷重復的過程。這個過程提高他們自主學習的能力，增加學生的興趣，培養了創新意識。
科技創新活動是以科技項目的設計和研究為載體，以各層次、各學科有著共同興趣愛好的學生組成的優勢互補的團隊為主要形式，參加課堂以外的科技競賽和社會實踐活動。[7]
4.整體優化，協調發展
機械電子工程專業融合性強，便于利用有限資源和資源整合共享。強化實踐教學體系，使學生科技活動和畢業設計與科研、工程項目緊密結合。畢業設計是重要環節，畢業設計題目與科研項目結合，增加學生參與實踐的機會，提高學生的創新能力。
五、結論
培養新一代人才的創新意識、提高其創新能力、建立創新機制是一個國家走在經濟發展前沿的首要條件，培養機械電子工程專業科技創新人才要充分結合就業前景和理論實踐教學體系，改革傳統的教學模式，將實踐性創新性融入培養過程，培養出適應發展需要、具有更高素質更高技能的機械電子工程專業科技創新型人才。
參考文獻：
[1]張靜，王西平.基于大學生科技創新活動的園藝專業人才科技創新能力培養模式探索[J].安徽農業科學，2013，41（7）：3273-3275.
[2]裴旭明，馮振偉.深化機電類教學與實踐改革促進高素質創新型人才培養[J].中國輕工教育，2008，（4）.
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[4]錢樺等.高等林業院校機電類專業創新型人才培養體系的研究與實踐[J].中國林業教育，2009，27（6）.
[5]鄧廣福.機電工程創新型人才的培養[J].人才培育，2011，7（5）：
124-125.
[6]祁志生，姚小敏，黃民.機電應用型創新人才培養的探討[J].中國電力教育，2008，106（2）：58-59.
