食物調查報告范例6篇

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食物調查報告

食物調查報告范文1

致病性細菌是引起細菌性食物中毒的主要原因。本次食物中毒原因調查的目的是通過流行學調查,在最短時間內,確定引起食物中毒的致病菌,為迅速有效救治病人提供直接依據。

1流行病學調查

1.1食物中毒發生經過

2005年4月30日下午,錫盟電建公司施工隊2人于烏拉蓋開發區個體饅頭店購熟雞5只、雞翅、雞腿15斤,帶回施工隊存于冰柜內。當時冰柜內同時存放有生豬肉。5月1日晚餐19時30分左右,共有42人就餐,主食為花卷,副食為熟雞、雞翅、雞腿,炒雞蛋。

論文百事通當晚23時30分左右,陸續有人發病,至次日凌晨3時左右,發病人數達28人,疑似食物中毒。病人于5月2日上午分別入院治療。

1.2現場調查

廚房衛生條件極差,部分門窗無玻璃,屋內布滿黑色油污;蔬菜貯存生熟不分。地面堆有土豆皮、洋蔥皮、牛糞等雜物,半袋面粉直接放在地面上,灶臺上有一層油垢,看不見本色。冰柜內生熟肉混裝,因經常斷電,制冷效果差,生肉未凍結并有血水。4名炊事員上崗前均未進行健康檢查。炊事人員述:5月1日刀切熟雞塊時發現雞肉顏色發暗,表皮發粉,雞內臟為黑紅色,貼骨處肉色發紅。食用前未經加熱處理。調查結果表明:此次中毒呈集體爆發型中毒,熟雞、雞翅、雞腿為共同餐用品。有凡發病者,均有食用以上熟食品史,且病人臨床癥狀的輕重與進食雞肉量有關,多食者癥狀重發病急,少食者輕,未食者不發病等流行病學特征。

1.3病例分布特點

食用各種食物的人數為42人,有中毒癥狀的為28人。發病時間為當晚11時至次日凌晨3時,潛伏期最短的4小時,最長的8小時。潛伏期5~7小時期間發病人數為最多,達到發病高峰。病例年齡特點為:最大年齡為45歲,最小為27歲,病人以青壯年為主。發病時間分布見表1。表1爆發病例發病時間分布(略)

1.4臨床表現

中毒者臨床癥狀相似,惡心、嘔吐、隨后出現上腹部疼痛,腹瀉、伴有不同程度的頭痛、頭暈、心慌、全身不適等癥狀,經對癥治療。有23位病人在2~3天均痊愈,有5位癥狀較重的病人經3~4天治療亦痊愈。

2實驗室檢查

2.1標本及檢測方法

于發現中毒后(即5月2日)的凌晨,采集食用剩余熟雞、雞腿、雞翅各2份;自5月2日凌晨6時入院前,采集的患者大便5份。并對所采集的全部標本按照中華人民共和國衛生部食品衛生檢驗方法,進行了細菌分離和鑒定[1-2]。

2.2分離培養

將標本增菌后轉普通瓊脂平板、血液瓊脂平板、Baird-Parker平板,4份樣均在普通瓊脂平板上形成圓形并凸起、邊緣整齊、表面光滑濕潤、呈金黃色不透明菌落;在血液瓊脂平板上菌落為灰白色,大而突起、圓形、不透明、表面光滑,周圍有明顯的透明溶血環;在Baird-Parker平板上可見圓形,光滑凸起濕潤,微小淡黑色,周圍為一渾濁帶,在其外層有一透明圈菌落生長。

2.3鏡檢

4株菌均為G+球菌,排列呈現葡萄球菌狀,無芽孢、無莢膜、菌體較小。生化特征:將4株菌進行生化反應鑒定,結果一致,均符合金黃色球菌的生化特征。其中結果呈陽性反應的有:觸酶、葡糖酶、乳糖、麥芽糖、蔗糖、甘露醇、V-P、磷酸酶、硝酸鹽。

2.4血漿凝固酶試驗

將4株菌分別接種在肉浸液肉湯36℃±1℃培養24小時后,分別吸取0.5mL培養液分別加入1∶4新鮮人血漿0.5mL管內置36℃±1℃水浴箱中,0.5小時后觀察4個管均呈現凝固,對照管為陰性。

2.5實驗室檢查結果

在食用剩余熟雞、雞腿、雞翅和患者大便中分離出金黃色葡萄球菌。

3結論

根據上述流行病學調查和病人的臨床癥狀及細菌學鑒定結果分析,證實這起食物中毒是進食了被金黃色葡萄球菌污染的熟食引起的。主要依據是:(1)在4份標本中同時檢出生物性狀一致的金黃色葡萄球菌。(2)金黃色葡萄球菌是引起食物中毒最常見的細菌之一。(3)在4份標本中未檢出其它常見的致病菌。(4)施工隊的炊事人員在發現熟雞等熟食品性狀品質均不佳的前提下,未做進一步處理,即直接食用為引起本次食物中毒的一個重要因素。

4建議

預防類似事件發生的建議:衛生行政部門需加大食品衛生知識的宣傳力度,提高廣大群眾的健康意識,特別是進一步提高農村牧區群眾的衛生意識尤為重要。同時,側重于加大食品衛生監管力度,特別是針對街頭攤點、餐飲小店和經營、加工熟肉食品的熟食小店和商販在生產加工食品過程中,不遵守國家有關規定、生產場所、運輸工具等污染嚴重的現象,加強衛生監督與監測管理,堅持定期與隨時相結合的方式,進行食品生產現場檢查、運輸工具、銷售終端追蹤監測,不放過任何可疑點,嚴防食物中毒的爆發。

【參考文獻】

食物調查報告范文2

1 流行病學調查

1.1 中毒經過 2007年9月18日中午12:30,該工廠2名職工出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。隨后病人迅速增加,至下午3:30,共有18名職工相繼出現相似癥狀;惡心(14/18)、嘔吐(12/18)、腹痛(6/18)、頭痛(5/18)、頭暈(7/18)等;無腹瀉、體溫正常。此次中毒發病18例,住院12例,年齡在26-37歲,男5例,女13例。經過對癥治療,均在24小時內康復出院。

1.2 現場調查 該公司30多名職工午餐均在工廠食堂就餐,中午供應的菜肴有:炒蕓豆段(蕓豆、肉)、地三鮮(辣椒、茄子、土豆、肉),主食為饅頭和米飯。烹調用的食鹽、醬油、色拉油等都是以前用過的;水源為本地自來水公司的管網水。

根據對就餐者30人的調查,發病者18人均有食用炒蕓豆史,其余11人不食用未發病。食用蕓豆發?。?8/19)與未食用蕓豆(0/11)兩組比較,經x2檢驗,x2= 26.32 ,p

根據以上調查結果,認為此次食物中毒為食用未燒熟的蕓豆所致。

2 臨床特點與實驗室檢驗

2.1 臨床特點 病人癥狀相似,主要為惡心、嘔吐、腹痛,部分病人伴有頭暈、全身無力、畏寒等,無腹瀉、發熱癥狀。潛伏期最短1小時,最長3小時。病人入院后,給予輸液等對癥治療,均于24小時內恢復健康,預后良好。

2.2 實驗室檢驗 病人血常規檢查末見異常。采集的7份剩余食物及嘔吐物經檢驗,均未發現副溶血弧菌、可疑菌落及腸道致病菌。調味品亞硝酸鹽檢驗為陰性。嘔吐物理化檢驗無陽性發現。

3 討論

食物調查報告范文3

目的調查食物中毒發生的原因,為治療及今后的調查提供依據和經驗。方法:通過開展人群流行病學調查和現場衛生學調查,提出可疑餐次和可疑食品,并有針對性的開展實驗室檢驗,結合三者確定食物中毒原因。結論:此次食物中毒事件為由皂甙引起的食物中毒事件。

【中圖分類號】

R195 【文獻標識碼】B 【文章編號】1002-3763(2014)08-0263-01

2013年6月19日凌晨3點,奎文區疾病預防控制中心接到濰坊市人民醫院急診科電話報告,稱接診某公司職工食堂共6例疑似食物中毒患者,患者為該公司職工,一日三餐均在該公司食堂共同就餐。奎文區疾病預防控制中心立即電話報告奎文區衛生局,并派出食品安全事故流行病學調查員攜帶調查文件、采樣器械趕赴現場開展調查。

1 基本情況

某公司位于濰坊市奎文區文化南路,全公司約有40名職工,其中約有一半是本地職工,均回家就餐;其余 20人為外地務工人員,一日三餐均在該公司食堂就餐。2013年6月18日晚餐有20人于7:30至8:30在該公司職工食堂就餐,就餐食品為炒扁豆和饅頭,6月19日凌晨零時至零時三十分,有6名職工出現惡心、嘔吐、頭痛、頭暈等癥狀,遂到濰坊市人民醫院就診。

2 流行病學調查

2.1 人群流行病學調查

2.1.1 病例定義:最初定義為在某公司職工食堂就餐、有惡心、伴嘔吐或伴腹痛、腹瀉臨床表現者,符合病例定義的人數為6人。并根據此病例定義開展了病例搜索,未發現其他病例。

2.1.2 潛伏期與臨床表現:病人潛伏期以晚餐計,最短潛伏期為3.5小時,最長潛伏期為4.5小時,中位數為4小時。發病人員的臨床表現中惡心6人,嘔吐6人,腹痛2人(均為上腹部疼痛),頭痛2人,頭暈2人。發病人員臨床特征分析見表1。

表1 臨床特征分析

病例三間分布:病例中男性2人,女性4人;年齡41-50歲段3人,31-40歲段1人,21-30歲段2人。

發病率及轉歸:共同就餐人員20人中發病人數為6人,發病率為30%,截止6月19日中午已全部出院。

2.2 食品衛生學調查: 某公司職工食堂未取得有效的餐飲服務許可證,從業人員均持有效健康證明,未發現從業人員不良衛生習慣,功能間設置、廚房布局、加工流程合理,符合生熟、原料半成品成品的流程,加工用水使用市政供水,未發現加工過程使用食品添加劑,但加工食品使用的容器具無明顯生熟標記,內環境衛生情況較差,地面布滿油污,食品儲藏間內存放與食品無關物品,一視野內可見蒼蠅4-5只,天花板有蜘蛛網等污垢,下水道未安裝防鼠網。

2.3 實驗室檢驗: 現場采樣病人嘔吐物1份、剩余食品3份、食品加工容器具涂抹物4份。

根據流行病學調查結果、病人臨床表現及當天共同進食菜譜,可疑食品為炒扁豆,實驗室檢驗重點化驗炒扁豆及病人嘔吐物。

泡沫實驗:各取病人嘔吐物、剩余食品炒扁豆10 g加生理鹽水30 ml,沸水浴中加熱10 分鐘,過濾后取提取液各2m1,加入2支試管中,1管加入50 g/L氫氧化鈉2 m1,另1管加0.6 mol /L鹽酸溶液2 m1,均塞緊,強烈震蕩2 min。靜置后,2管均產生蜂窩狀泡沫而在15 分鐘內不消失,病人嘔吐物及剩余食品中均有皂甙。

紅細胞凝集實驗中,病人嘔吐物及剩余炒扁豆均為陰性;病人嘔吐物、剩余食品、食品加工容器具涂抹物均未檢出食源性致病微生物。

3 討論

因為發病人員在食堂集體就餐,有共同就餐史,臨床表現以上消化道癥狀為主伴有頭痛、頭暈(6例病例中,惡心、嘔吐癥狀的比例為100%),首例病例發病時間在晚餐后4小時左右,根據《食品安全事故流行病學調查技術指南》[1]中上消化道癥狀食物中毒的潛伏期臨床癥狀,判斷中毒餐次為6月18日晚餐,可疑食品為炒扁豆,且根據實驗室檢驗,病人嘔吐物和剩余食品中含有皂甙。因此確定中毒原因是在炒扁豆過程中加熱不均勻、不徹底,導致部分扁豆存留皂甙等成分,從而引起食物中毒。

食物調查報告范文4

【關鍵詞】牛肉湯;亞硝酸鹽;食物中毒

12010年8月12日晚11時30分,區疾病預防控制中心接到區衛生局通知,稱有疑似食物中毒患者,正在某醫院急診室治療。接報后,我中心立即組織有關人員迅速趕赴醫院和事發現場進行調查?,F將調查情況報告如下:

1事發經過

患者孫某某,男,45歲;患者仵某某,男,40歲左右。2人于2010年8月12日下午一同乘車到南陽,約20時左右,2人一同在車站路杏樹莊前街劉記牛肉湯菜館喝牛肉湯,后先后出現呼吸困難、頭暈、惡心等癥狀,當時飯店老板建議打120急救電話,但2人認為可能是中暑,就到附近診所診治,在診所內服用幾粒霍香正氣膠囊,但診所醫生覺得2人病情不像是中暑,建議到醫院診治,并立即撥打了120急救電話,后某醫院120急救車趕到,但當時2人不愿去,后來大約在21時15分左右,2人又自行到該院急診室治療。

2流行病學調查情況

2.1患者調查情況。

2.1.1就餐情況:患者孫某某和仵某某2人當晚就餐食物均為10元熟牛肉(大約150g)和一碗牛肉湯(500g左右),并共同喝不到2瓶果啤。其中仵某某吃的比較快,沒過幾分鐘,就說感覺不舒服,頭暈,身體站不起來;等到孫某某把自己的牛肉湯喝完后,大概有10分鐘左右,也感覺不舒服,頭暈,惡心,并在飯店外吐了2次。食用當餐牛肉湯者還有多位(店主提供不出人數),沒有類似病例報告。

2.1.2患者臨床癥狀和潛伏期:孫某某伴有惡心、嘔吐、頭暈、呼吸困難、口唇青紫、腹痛等癥狀。仵某某伴有頭暈、腹痛、胸悶、呼吸困難、口唇青紫等癥狀,并暈厥一次。兩人首發癥狀均為食用牛肉湯后10分鐘左右。

2.1.3治療及用藥情況:醫生對2名患者的初步臨床診斷為:“呼吸困難、青紫待查,亞硝酸鹽?”。對患者仵某某首先進行了洗胃處理,隨后用藥物亞甲藍和維C進行治療;對患者孫某某進行導瀉,并用藥物亞甲藍和維C進行治療。經治療,2名患者病情穩定,未出現嚴重后果。

2.2樣品采集情況:我中心受區衛生監督所委托,采集到該牛肉湯菜館當餐熟牛肉、牛肉湯各1份;醫院醫生提供2名患者的嘔吐物各1份,其中仵某某采集的是洗胃洗出的內容物。結合患者臨床癥狀、醫生的初步診斷和特效治療效果,報驗亞硝酸鹽項目。

3實驗室檢驗結果

采集的2份樣品中,熟牛肉中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計,下同)檢測結果為10mg/kg;牛肉湯中亞硝酸鹽檢測結果為300mg/kg;仵某某的嘔吐物中亞硝酸鹽檢測結果為1mg/kg;由于孫某某的嘔吐物太少,無法進行檢驗。

4初步分析

亞硝酸鹽是一種常見的物質,是廣泛用于食品加工業中的發色劑和防腐劑,可使腌制肉、魚呈肉紅色。如亞硝酸鹽加入數量過多,或硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,可引起中毒[1]。大劑量的亞硝酸鹽進入人體后,氧化血液中的血紅蛋白為高鐵血紅蛋白,導致組織缺氧,引起腸原性青紫癥,人體攝入0.2~0.5g即可引起中毒,3g即可致死[2]。結合流行病學調查情況、患者的臨床癥狀、治療用藥和治療效果以及實驗室檢驗結果,傾向于認為這是一起由亞硝酸鹽引起的食物中毒。但還存在以下問題:

一是按照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760~2007)規定,亞硝酸鈉或亞硝酸鉀做作為護色劑和防腐劑,加工醬鹵肉制品,以亞硝酸鈉計殘留量不得超過30mg/kg。本次采集患者食用的熟牛肉樣品中亞硝酸鹽殘留量為10mg/kg,不超標;牛肉湯樣品中亞硝酸鹽殘留量為300 mg/kg,雖無明確衛生標準,但作為直接入口鹵制肉湯類食品,認為可以參照醬鹵肉制品亞硝酸鹽殘留量衛生標準判定,屬于嚴重超標。

根據資料顯示,亞硝酸鹽中毒劑量為0.2 g ~0.5g?;颊呤秤门H鉁s500 g,則食入亞硝酸鹽約150 mg;食用熟牛肉約150 g,則食入亞硝酸鹽約1.5mg。患者總共食入亞硝酸鹽量約為151.5mg,尚達不到中毒劑量。

二是患者在醫院診治期間,均未做血液高鐵血紅蛋白測定,缺乏實驗室診斷依據。

但筆者認為,任何食物中毒都存在個體差異,即使達到中毒劑量也未必同食者都會發病。因此,無論是根據中毒癥狀,還是臨床治療,傾向認定為亞硝酸鹽中毒不無道理。提示我們,在食物中毒判定實踐中,不能僅靠有無共餐者群體發病而妄下結論,必須結合中毒者個體差異、臨床特點、治療效果、實驗室檢驗等做出綜合判定。

參考文獻

[1] 楊本興,張玉超,梅振華.食品營養衛生與管理.鄭州:河南醫科大學出版社,2001:140-141

食物調查報告范文5

××市位于××省西南部,長江中下游北岸,市區人口57萬,城區面積550平方公里。xx年,全市生產總值429.64億元,增長12.6%;財政收入38.17億元,增長13%,其中地方財政收入19.55億元,增長8.4%。

××曾是××省會城市,自古就是商業貿易重鎮,長江沿岸重要商埠,是近代較早的對外通商口岸,曾以農產品出口為最,也是近代徽商的重要發祥地。改革開放以來,××一些專業市場得以恢復,全市的商貿市場經歷了一個由低檔次、低水平的馬路地攤到集約化、規?;?、專業化、信息化發展的過程后,依托物流配送和第三方物流,催生培育了幾個專業市場和商貿主導企業,已形成綜合市場與專業市場、大型購物中心與便民店、專業店與商業街、農村連鎖店與社區便利店競相發展的新格局。各類大宗生產資料基本實行了集團化經營,日用消費品、藥品、書刊、快餐已被規模化的物流配送中心連鎖經營所取代。特別是形成了幾個大的批發市場,僅在××市區就有××光彩大市場、××汽車零件工業城、××國際汽車城、鋼材大市場、煙草物流配送中心等。其中,××開發區物流園區的光彩大市場居“全國十大工業市場”第六位,xx年交易額達130億元,實現稅收1億多元。

隨著流通產業的發展,××市的物流產業規模和特色日漸凸顯。截止xx年底,××大型物流園區建設投入資金逾10億元,半數項目已在“十五”期間開工建設并投入使用。主要有:開發區綜合物流園區、港口物流園區、農副產品物流園區、第三方物流園區,另有以企業為主的配送基地或中心。xx年底止,已注冊的物流企業有數十家,形成了一定的產業規模?!痢潦形?、市政府已計劃“xx”期間物流園區的建設投資總額達到20億元?,F在建的物流園區有總投資為9.5億元的××港口物流園區,投資5億元的華東國際農業大市場。

××市物流園區和各類批發市場著眼于國際、國內兩個市場,建設起點高,具有一定的信息化程度;入駐企業多,管理較為規范,能為商家提供一站式的服務需求;輻射力強,輻射可達皖鄂贛毗鄰地區,起到了“長三角”與內地產品及商品流動的節點作用,同時對皖鄂贛三省周邊地區社會商品的流通起到了二傳手的作用,在當地經濟發展中具有重要的地位。

二、光彩大市場的建設和運作方式

××市光彩大市場是由市政府開發、××南翔集團建設運作的,是一個以商品批發、分銷為先導,集倉儲、配送、電子商務、商品加工等多種功能于一體的區域性商貿物流中心。該市場地處××市開發區“黃金腹地”,規劃面積為3000畝,計劃建筑面積150萬平方米,總投資將達14億元。整個工程分四期建設,自1998年9月動工以來,現已完成三期建設,四期可望今本文來源:文秘范文 年年底全部建設完成并投入運營。光彩大市場全部投入運營后,市場年交易額可達200億元,實現稅收2億元,安排6萬人就業。

光彩大市場的建設開發,其主要作用是:

(一)提升了城市形象。xx年三期工程完成投入運營后,躍入“全國十大工業市場”的第八位,成為××市的一張名片。

食物調查報告范文6

一、開展的主要工作及取得的成績

(一)進一步完善教育科研組織機構。

樺甸市教育局重視教育科研的組織建設,隨著教育行政領導的變化,及時調整了教育科學研究領導小組和教育科學學術委員會。全市各級各類學校都成立了科研室,并配備專職科研主任,有效地承擔起了本校教育科研的領導、管理及指導工作,為全市教育科研工作的開展提供了有利的組織保障。

(二)建立健全教育科研工作制度。

隨著教育科研工作的深入開展,修改完善了《樺甸市教育科研工作條例》、《樺甸市教育科研課題及成果管理辦法》、《樺甸市教育科研工作量化評價標準》、《樺甸市教育科研檔案管理制度》等,從而確保了教育科研工作的規范化、制度化和科學化。

(三)形成了專兼群相結合的教育科研隊伍。

開展教育科研工作,首先須建立一支懂理論、能實踐、會研究、善總結的高素質教育科研隊伍。目前,全市共有教育科研專職人員8人,職稱、學科、年齡結構合理,從基層學校業務領導、骨干教師中聘請兼職研究人員45人,教育學會發展團體會員3000余人。這樣一支專兼群三結合的研究隊伍,有效地承擔起了全市教育科學研究工作,對樺甸教育事業的改革與發展做出了重要的貢獻。

(四)廣大教師的科研熱情不斷高漲。

隨著教育改革的深入發展,廣大教師、教育工作者的教育科研意識不斷增強,他們以研究者的眼光審視、分析教育現象,以研究者的身份置身于教育教學情境中,積極投身于教育科研實踐中?!笆晃濉逼陂g,有18項省級課題,25項市級課題,186項縣級課題立項,比上個五年計劃增加了21%,課題在村完小以上學校和骨干教師群體中的覆蓋率為100%。此外,實驗教師還結合工作實際積極撰寫教育科研論文、經驗總結、編寫校本教材,表現出了前所未有的熱情和積極性。

(五)獨辟蹊徑強化課題的管理與指導。

一項課題能否善始善終,并達到預期研究成果,重在過程管理。為此,樺甸市教育科研所在實踐中摸索出了一套行之有效的課題管理與指導模式。即“四會一課”模式。通過教育科研工作會、課題階段成果交流會、科研主任調度會、課題鑒定觀摩會和課題優質課評選等活動,適時掌握每項課題的運行情況,及時改進課題研究中的問題,相互交流,集思廣益,相互促進共同提高,為課題研究注入了生機和活力。

在課題指導過程中采取了責任包保制。根據每位研究人員的學科特長,分題到人,各司其責。并采取“同類分組調研,定點跟蹤指導”的方式,深入基層學校,深入課堂跟蹤指導。通過“兩聽一看”,即:聽匯報(課題主持人匯報課題實施情況),聽課題課(研究內容在課堂教學中的落實情況),看資料(研究過程材料的積累及管理情況)。與課題組人員互動交流,充分發揮了教育科研在教育教學中的功能,達到了“以研促教,以研導學,學研結合,教學相長”的良好效果。

(六)成功地開展了“課題研究課”評優活動。

為了激發教師參與科研的積極性,把教學與研究有機地結合起來,形成多樣的課題研究活動,教育科研部門每年都組織一次課題課評優,教師從主持或參與的課題中選擇課例,采取“說課―講課―展示”的方式,評出教育科研課題優質課,為教師搭建課題研究活動的平臺,促進課題研究的深入開展。

(七)開創了教育科研培訓和課題鑒定驗收新模式。

在總結以往教育科研培訓經驗的基礎上,為使培訓收到最佳效果,將培訓對象由原來的學校領導轉為課題研究者,培訓方式由原來的大型集中轉為深入學校面對面互動,由原來的研究人員單項灌輸轉為教師提出問題按需解答,還不定期的聘請省市教學研究、教育科研專家講學,消除了廣大教師對教育科研的畏難情緒,幫助教師找到了適合自己工作實際的研究方法,從而使更多的教師了解教育科研,走進教育科研,使培訓工作更具針對性,推動了全市課題研究扎實有效的開展。

此外,還創設了“三位一體”的課題鑒定驗收模式,即:把鑒定驗收、科研培訓、成果推廣三項工作一并完成。主要讓教育科研兼職研究員,學??蒲兄魅危愓n題負責人,相鄰學校的實驗教師列席鑒定會,親歷課題鑒定驗收全過程,學習和借鑒他人的研究經驗,了解駕馭科研程序,規范和提升自己的課題研究工作,發揮優質課題的輻射示范作用。

(八)堅持“雙寫”教育,進一步打造樺甸教育特色。

“雙寫”是樺甸市教育局為解決小學生寫字、寫文存在的問題,全面培養小學生語文素養,在“十五”期間開展的一項重要工作,96年通過省規劃部門驗收。成果在全市范圍內進一步推廣。通過培訓教師,編寫教材,課程設置,校外教育以及舉辦一年一次的全市中小學“金城之秋”書法競賽活動,全方位,立體化的大力推進了該項工作的開展,使小學生不良書寫習慣得到有效矯正,寫字質量大面積提高。學生閱讀積累量大大增加,文化底蘊不斷提升,“雙寫”特色已然形成。

(九)加強校本科研,走學校內涵發展之路。

“十一五”期間,全市校本研究已有一定規模,一大批校本科研實驗校都取得了豐碩的研究成果,這些學校從教育研究的角度,認真總結和分析本校的現狀,深入挖掘學校的各種潛在資源,揚長避短,在創建學校特色、學科特色 、教師特色、學生特長等方面進行了艱苦的探索。

蘇密溝中心校結合本校教育教學實際,創新工作思路,規劃了“以促進師生共同發展為宗旨,以學校核心課題創特色,以科研小課題促課改”的整體工作思路,針對教育教學中教師在落實課標理念,轉變學生學習方式存在著自主學習流于形式,學生學習的主動性差的普遍現象,確定了體現學校教育教學特色,具有操作性、前瞻性和實效性的綜合性學校課題。開展了大型的“發現問題-主題學習 -課例研討”為流程的研修活動和小型的課題主題論壇活動。在整體上形成了校長宏觀調控,科研室為主導,骨干教師為主體,全體教師參與的課題研究網路,達到了以點代面,以骨干帶動全體,共同提高的目的。在小課題研究的過程中,采取抓典型帶動群體,以校級課題提升市級課題的策略,層層推進,以課題的深入研究,促進課改的深入實施。注重過程性評價,建立三檢一評制度。在制度管理的同時,注重人文性的內驅力調動,調動了教師工作的積極性,提高了教師專業素質。

臨江小學在校本研究中以《在綜合實踐活動課中,培養學生社會實踐能力》為載體,詮釋了“注入人文精神,以人為本;以學生為主體,把課堂還給孩子;分層教學,為孩子全面和諧發展奠定良好基礎”的教學管理工作目標。充分發揮勞動課特有的技能培養,在勞動課上教他們學習編織、學習烹飪、學習手工制作,孩子們各個躍躍欲試,自己動手,在課堂上多次組織學生展示自己的手藝,品嘗自己包的餃子、自己做的飯菜,真正實現了課堂人性化,教學人性化,為孩子在綜合實踐中得到全面和諧的發展創建了廣闊的空間。

永吉小學的校本科研讓教師在備課中,改進教學行為,更新教育教學理念;在課例研討中,豐富教學實踐經驗,形成自己的教學風格;在對話交流中,學會反思、學會合作、學會研討;在競比活動中,點燃激情,促進成長,獲取成效。從實踐和理論兩方面不斷地豐厚自己,提高自身的能力,為教師專業化發展塔建了良好的平臺。

新華小學《整體推進校本科研實現教師專業發展》、臨江小學《夯實校本研究追求育人特色》、蘇密溝中心?!读⒆阈1驹趧撔轮邪l展 研修實踐在探索中提升》、第六中學《以科研為先導全面提升教育質量》等經驗成果在吉林地區校本科研工程現場會上進行了交流。

(十)教育科研成果斐然。

由于各級領導對教育科研工作的重視和支持,專兼群相結合的教育科研工作者的辛勤耕耘。五年來,取得一大批教育科研成果,截止2010年底,全市有100余項課題通過各級相應部門的鑒定驗收,其中省級課題15項,市級課題22項,其余是縣級課題。

市教育局《關于基礎教育均衡發展的研究》、進修學?!锻七M農村中小學信息技術應用的研究》、第一中學《研究型教師培養的研究》、第四中學《校本教材資源開發與利用的研究》、常山中心?!逗霌P傳統文化創辦特色學校的研究》等課題,都從教育改革與發展重點、熱點問題著手,開展了卓有成效的研究與探索,并取得了突出的研究成果,被省市、專家贊譽為在同類研究中處于領先地位,具有重要的推廣價值。

幾年來,樺甸市重視發揮教育科研的服務功能,做好科研成果的推廣轉化工作,先后召開課題成果推廣現場會或鑒定觀摩推廣會50余次,使一大批教育科研成果轉化教育的現實效能,為教育行政部門或基層學校進行教育教學改革提供了科學的依據,也大大提高了學校的教育質量和辦學效益。廣大教師教育工作者在地級以上報刊發表文章1800多篇,在各級會議交流或獲獎論文搭4500余篇,參編教材或學材料50余種,開發校本教材70余冊。先后50 人被評為吉林市教育科研先進工作者,40人被評為省教育科研先進工作者。1人聘為省教科院兼職研究員,2人被評為吉林市教育科研專家,教育科研所連續四年被評為吉林市教育科研工作先進單位,2009、2010先后被吉林省教育科學院評為“吉林省基礎教育校本科研先進單位”,2011年被省教育廳評為“十一五”教育科研工作先進單位。

二、存在的問題及對策

回顧“十一五”樺甸市教育科研工作,雖然取得了令人欣喜的成績,但在有些方面依然存在不足之處。

(一)有些學校領導對教育科研工作還未引起足夠的重視。

由于受片面追求升學率的影響,擔心搞教育科研會影響教學質量,這種錯誤認識,阻礙了教育科研工作的開展。

(二)從全市范圍看教育科研工作發展還不平衡。

有些學校的教育科研工作的質量和成效都存在一定差距,課題研究缺少創新,成果平平,效果不明顯。

(三)有些學?;蚪處熞欢ǔ潭却嬖诠枷搿?/p>

有些學校為了名譽或迎接檢查,教師為了晉職升級個人利益做課題,不是從發展教育科研事業推動教育教學工作著想。有的立項時滿腔熱情,積極性很高,中間過程卻疏于管理和研究,結題時東拼西湊草草收場,還有的課題半途而廢,不了了之。

(四)課題管理不夠規范。

由于有些上級非教育科研部門濫派課題,迎合了一部分學校和個人圖虛榮、滿足個人利益的思想,致使一些旁門左道的課題充斥其中,損害了教育科研的嚴肅性和科學性,也給教育科研及管理工作造成了混亂。

教育科研如何在今后工作中發揮優勢,克服不足,再上新臺階,其對策是:

(一)進一步強化各級領導對教育科研工作的重視。

各級領導應認真學習中央及省市教育行政部門《關于加強和改進教育科研工作的決定》,明確自己對教育科研工作負有的領導責任,切實地把教育科研工作擺到應有的位置,努力為學校和教師開展教育科研工作提供各方面的有利條件。

(二)進一步加強教育科研隊伍建設,提高廣大教師的科研水平。

努力采取措施提高專兼群教育科研隊伍的思想和業務素質,使教育科研真正發揮服務功能和先導作用。

(三)進一步加強教育科研工作管理力度,爭創優異成績。

加強科研工作管理,特別是加強對課題的管理與指導,同時瞄準更高目標,更新的領域選題研究,爭取更多更優秀的科研成果。

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