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現代畜牧業范文1
1.1標準化養殖快速發展
按照“提豬、擴牛、壯禽、重兔”的思路,深度調整產業結構,著力加快畜禽標準化規模養殖;目前,全市規模養殖場(區)600多個,生豬、奶牛、家禽規模養殖比重均達到90%以上。1.2產業化進程明顯加快堅持“大招商、招大商”,雙匯集團、伊利集團、賽科星集團、柳江集團、六合集團等國家級龍頭企業入駐濟源,引領濟源畜牧業邁向現代化的制高點。目前,擁有省、市級龍頭企業10家,畜牧專業合作組織100余個,經紀人200余名。
1.3動物疫病防控成效明顯
投資3000余萬元建設完善了市鎮兩級防疫陣地,探索建立了“一條主線、四級網絡、六位一體”的防疫責任制,“強制免疫六同步、檢疫監督四把關、監測預警三結合、防疫工作兩督查”的6432防控機制;投入1500萬元建成了2個大型的病死豬無害化處理廠,按照“誰上交補貼誰、誰運輸補貼誰、誰處理補貼誰”的原則,在河南省率先建立病死豬無害化處理長效機制,養殖保險實現全域覆蓋,保險聯動創造了“濟源模式”,新聞媒體進行宣傳推介,迅速在全國推廣學習。
1.4畜產品質量監管到位
大力開展畜產品專項整治,加大宣傳教育,嚴格綜合執法,注重檢打結合,對“瘦肉精”等違禁藥物實行常態化監管,實行“風險分級、量化監督”和“提前申報、屬地檢疫”的檢疫規定,實施檢疫與“瘦肉精”檢測同步,推行服務型行政執法,從源頭保障了畜產品安全。
1.5畜牧業科技水平不斷提高
大力推廣先進實用技術,生豬、奶牛、家禽良種覆蓋率達98%以上;豬、牛、羊出欄率分別達到128%、70%和96%;蛋雞個體年產蛋量高達14kg;奶牛個體年產奶量高達7.5t。
2濟源市現代畜牧業的實踐
2.1始終堅持生態發展
一是著力壯大集群。先后投入1.8億元,從法國引進伊普呂曾祖代種兔1600只,兔肉生產線投產,引進高品質的奶牛1100頭,雙匯生豬、伊利奶牛、陽光肉兔、柳江蛋雞四大集群產業鏈條更加完整,輻射帶動能力持續增強。二是啟動綜合整治,9個養殖場進行標準化改造,23個養殖場區進行治污整治,新建豬舍1.8萬m2、羊舍500m2,建設沉淀池3.8萬m3,儲糞場1.6萬m3,實現了生態養殖。三是強化科技支撐。大力推廣先進實用技術,青貯秸稈17.2萬m3,流轉飼草用地667hm2;生豬、奶牛、家禽良種覆蓋率達98%以上。
2.2始終堅持保護發展
以養殖保險為突破口,以無害化處理為抓手,扎實開展重大動物疫病防控工作,一是病死豬無害化處理建立“新機制”。建立了病死豬無害化處理“目標責任、收集運輸、無害化處理、分段補貼、保險聯動、全程監督”等六大體系,采取“主動報案、雙方到場、統一運輸、集中處理、全程監管”方式,對全市病死豬實行集中無害化處理,實現了“隨報、隨查、隨收”,無害化處理廠已經投產,具備日處理30t的能力。二是育肥豬保險取得“新成效”。探索了“清查登記三簽字、投保處理兩集中、死亡查勘兩到場、保險理賠一卡通、防保督查兩到位”的工作機制,實施養殖保險和無害化處理聯動,破解了養殖保險和無害化處理工作的許多難題。保險聯動模式引起全省乃至全國的關注,山東、河北和開封等省內外100多個考察團到濟源市參觀學習。三是監測預警得到“新提升”。建成集檢驗業務管理、檢測結果統計與分析、預警功能等19個功能模塊于一體的動物疫病監測預警信息平臺,實現數據統計高效化、預警預防智能化、結果應用便民化、實驗室管理規范化,信息化建設在全省工作會上作典型發言。四是檢疫監管實現“新跨越”。出臺了生豬產地檢疫工作模式、執法人員績效考核管理辦法等,提高執法人員綜合素質,嚴格執法服務。生豬產地檢疫率、耳標佩戴率、應免畜禽密度、免疫抗體合格率、病死豬集中無害化處理率、育肥豬保險覆蓋面達到了6個100%,全年無重大動物疫情發生。
2.3始終堅持安全發展
嚴格落實“風險分級,量化監督”的日常監管機制,大力開展專項整治,進行拉網式排查。以瘦肉精、生鮮乳、飼料、病死畜禽等為重點,先后開展了春季畜產品整治、夏日行動、秋季畜產品嚴打等活動,大力宣傳培訓,進場、進戶、進企業進行生產許可技術指導,每季度了1期“紅黑榜”涉牧企業,促進了養殖企業主體責任制的落實。探索了“公示、規范、提醒、勸導、約談、說理、回訪、銜接”16字工作法,打造了1個省級示范點,辦理案件無一起行政復議,初步實現了由剛性執法向柔性執法轉變。
3濟源市現代畜牧業的展望
現代畜牧業范文2
即按照不同畜禽在不同情況下,對各養分的不同需求量,喂給相應的全價飼料。所謂“全價”,就是各種養分齊全、各自數量得當、比例合理,適應不同畜種,不同時期的全價飼料。大家都知道,畜禽需要30多種養分,飼料中養分不全,特別是缺乏蛋白質、維生素、微量元素,會使每個畜禽飼料利用率低,未能保證畜禽生產性能的充分發揮。飼養規?;?,飼養規?;褪钦f從畜禽的養殖數量必須形成一定數量的規模,改變過去分散飼養從幾頭(只)到十幾頭(只)的舊觀念的養殖方法,為適應現代化畜牧業就必須從幾百頭(只)到幾千頭(只),或者有條件的達到幾萬頭(只)以上,這樣能顯著的提高生產率和飼料的利用率,使畜牧業經濟效益得到較大的提高,取得較好的經濟效益。
二、品種優良化
即普遍提高優良品種,廣泛利用雜交優勢。品種是畜禽生產性能主要的內在因素,優良的品種是高產、優質、低耗、早熟。對自然條件和社會需要適應性強的特點。如乳用牛品種中的黑白花奶牛產量最高,所以從世界及我國都是以這個品種為主,品種優良化的水平還要看雜交優勢利用的廣泛性。雜交的豬可提高增加10%~1四、%,提高飼料利用率8%~10%,雜種雞可提高生產性能10%~20%。優良的品種是提高生產性能的直接因素,也是增加畜牧經濟的根本保證。
三、畜禽健康化
即消滅國家規定的重大動物疫病和人畜共患的傳染病,才能保證畜群群體健康,保證人民生命安全。否則,生產性受到影響,甚至完全喪失,有的病還可以傳染給人。畜禽健康化既是畜牧業安全生產的主要保證,又是保護人類健康所必需。因此,要實現畜禽健康化,必需按照國家有關法律、法規,要按有關規定認真落實執行,建立完善的動物防疫、檢疫、食品安全體系,還要有各種各樣安全、有效的疫苗、藥物,安全的飼料,先進的防治和檢疫監測的方法,才能使畜禽健康化發展。
四、繁殖高效化
即普遍提高畜禽繁殖率,引進式培育高性能的新品種。畜禽繁殖是畜牧業擴大再生產必不可少的環節,也是加速優化優良品種的主要手段。繁殖率和生產率密切相關。目前,我國所采取的人工授精和冷凍的普及充分的體現出安全高效有效的提高了種畜禽的利用率、繁殖高效化的水平。
五、環境控制化
即控制和調節畜禽所處的環境的各種因素,為其生長發育和生產創造適宜的優質條件。畜禽的生長發育受到環境影響較大。由于環境的不同,畜禽生長發育會受到很大的影響。環境的因素主要指,溫度、濕度、風速、光照、噪音、塵埃和氣體。環境控制化可采用人工機械化和自然環境化加以調節和改變,使畜禽生長發育有一個適宜的環境,才能提高畜禽生產及性能。
六、養殖生產專業化
即以農民養殖專業合作社為主體,公司加農戶的養殖模式,大力提倡產、供、銷一條龍服務的方法,統一供畜、統一飼養、統一供料、統一防疫、統一銷售、統一生產加工,這樣既節省人力物力,又節省人員開支,同時大大的減少畜禽發病率、死亡率。更有效控制動物疫病的傳播,這種方法也是當前及今后我國畜牧業的發展趨勢。
七、人員專業化
現代畜牧業范文3
關鍵詞:肅南;現代畜牧業;全產業鏈;對策
甘肅省肅南縣是一個以天然草原放牧為主的畜牧業縣,兼營少量的種植業。畜牧業是全縣的主導產業,也是經濟社會發展的基礎產業。近年來,肅南縣深入貫徹全省現代畜牧產業發展大會和全市現代畜牧業全產業鏈試點工作會議精神,堅持以工業化思維謀劃畜牧業,以生態保護為核心,以提高發展質量為主線,以舍飼半舍飼養殖為主要模式,以增加農牧民收入為目的,強化完善“政策扶持、示范引領、項目驅動、金融創新、品牌帶動”機制,推動畜牧業由傳統生產經營方式向集約化、標準化、規?;?、產業化方向轉變,提升畜牧產業品質,打造特色品牌,大力發展以細毛羊為主的羊產業,著重從養殖、加工、營銷三大環節入手,加快現代畜牧業發展步伐,在標準化規模養殖、基礎設施建設、品牌創建、新型經營主體培育等發展環節取得一定成績。
1肅南縣畜牧全產業鏈開發建設情況
1.1調整產業布局,提升主導畜種
肅南縣立足本縣資源優勢,突出細毛羊特色畜種,著力調整畜牧產業內部結構,優化區域布局,大力實施產業化經營戰略,基本建成了70萬只甘肅高山細毛羊生產基地、6萬頭牦牛生產基地、800頭祁連山馬鹿馴養基地和3333hm2(5萬畝)優質牧草種植基地。實行舍飼育肥、錯季銷售等方式,年育肥出欄肉牛肉羊50萬頭(只)以上,有力地推動了季節性畜牧業的快速發展。大力支持發展甘肅高山細毛羊,積極引進優良品種開展細毛羊改良,年改良細毛羊20萬只以上,細毛羊數量逐年擴大,品質穩步提升。2016年6月末,全縣細毛羊飼養量達到70.1萬只,只均產毛量達到3.93kg,羊毛綜合品質得到了很大的改善和提高。
1.2突出標準化生產,打造特色品牌積極推廣應用
引種改良、人工授精、舍飼喂養、綿羊穿衣、機械剪毛、分級整理、標準化標記等畜牧業實用技術43項,全面推行優質細羊毛地方生產標準,實行標準化生產,畜牧業科技含量不斷提高。累計推廣綿羊穿衣15萬件、機械剪毛89萬只,組織化銷售細羊毛2330t,每千克價格均比分散銷售價格高2元左右。著力推進品牌化經營,提升天然畜產品綠色品牌優勢,“祁爾康”獲得“中國馳名商標”稱號,“賽美奴”(毛)、“九排松”(肉)2個商標被認定為甘肅省著名商標,“惠成”牌鮮凍牛羊肉和風干牛肉取得綠色食品認證;全縣7個鄉(鎮)通過無公害牛羊肉一體化產地認定和產品認證,肅南高山細毛羊、肅南牦牛、肅南馬鹿鹿茸獲得農業部地理標志認定登記證書,以“草原惠成”、“賽美努”、“九排松”等商標為系列的無公害、綠色有機畜產品品牌效應進一步發揮,“三品一標”養殖規模占總量的45%以上。
1.3強化設施建設,夯實發展基礎
依托項目建設,多方籌措資金,加大基礎設施配套投入力度,畜牧業生產條件不斷改善。累計建成養殖小區85個、暖棚羊舍12535座、綿羊人工授精配種站160座、藥浴池134座、剪毛棚32座、儲草棚950座、大小青貯氨化池224個、高標準細毛羊育種棚4座、高標準羊毛存儲棚6座,建成加工、儲存為一體的飼草料點16處,發展人工草地1.13萬hm2(17萬畝),95%以上的小畜和50%的大畜越冬實現了暖棚化,舍飼養殖率達到70%以上。積極開展標準化示范場創建活動,努力實現以規?;瘞訕藴驶?、以標準化推動規?;踊ゴ俚陌l展目標,帶動畜牧產業提質增效,已創建省級標準化示范場4個、市級標準化示范場7個,標準化規模養殖主導作用日趨凸顯。
1.4積極開拓市場,穩定銷售渠道
先后建成1個綜合市場和4個鄉(鎮)農貿市場,積極扶持畜產品運銷經營大戶,初步建立起穩定的銷售渠道。推進畜牧業與生態工業、特色文化旅游業的融合發展,鼓勵企業開發以綠色原料為主的保健產品、以牛羊肉精細化分割包裝為主的冷鮮和熟制系列產品、以裕固族傳統美食為主的民族特色餐飲新產品,推動畜產品加工銷售的系列化、品牌化,提高產品附加值,增強企業市場競爭力。1.5培育經營體系,延伸產業鏈條積極探索公司+合作社+基地+農牧戶的基本模式,支持規模養殖戶和能人參與專業合作經濟組織建設,鼓勵土地(草原)向合作社、種養大戶合理有序流轉,先后組建農牧民專業經濟合作組織297個,采取招商引資的辦法創辦了以草原惠成肉食品加工廠和皇家牧場等為主的肉食品加工企業,以祁連山生物科技有限公司為主的食品保健品加工企業。
2現代畜牧全產業鏈開發建設中存在的主要問題
雖然肅南縣在畜牧業全產業鏈建設中取得了一定的成績,但還存在一些短板。一是基礎設施薄弱,飼草料基地建設滯后,生產方式轉變進程緩慢,設施裝備落后,應對市場風險能力弱。二是畜產品加工企業少,產品精深加工不足,帶動能力弱;專業合作運行不規范,農作物秸稈開發利用緩慢的態勢沒有明顯改進;缺乏新型經營主體,土地流轉規模小,流轉程序簡單,制約了土地承包經營權正常流轉,難以形成規?;洜I。三是市場建設滯后,流通渠道不暢,農牧民買難賣難和增產不增收的問題仍然存在。加之農牧民參與市場、走向市場的意識不強,產品進入消費領域的中間利潤被多層分割,在一定程度上影響了群眾的收入。四是受氣候條件、地理位置的影響,產業布局落實措施不到位,尤其是在市場經濟條件下,農牧民受短期利益驅使,隨意調整畜種,細毛羊整體發展速度受限,同時,產業發展中,初級生產的多,加工增銷的少,存在一頭強、一頭弱的情況,影響了產業規模的提升和整體效益的發揮。五是缺乏新型經營主體,土地(草原)流轉規模小,難以形成規?;洜I。
3對策和建議
3.1提升畜產品加工能力,增強生產競爭力
在抓好現有畜產品加工企業建設的同時,采取招商引資、民間投資、合作入股等形式,廣開畜產品加工企業發展渠道,開發以綠色原料為主的保健產品、以牛羊胴體精細化分割包裝為主的冷鮮和熟制系列產品,有效延伸產業鏈,提高產品附加值,實現畜產品加工銷售的系列化、品牌化。積極推行公司+農戶的發展模式,支持企業參與生產基地建設,確定區域發展訂單生產,制定飼草料使用、疫病防治、規范出欄等方面的統一標準,嚴格生產環節管理,確保產品綠色優質,提高市場影響力、占有率,帶動畜牧業增效、農牧民增收。
3.2推行舍飼精養技術,促進生產方式轉變
堅持規模發展、適度集中的原則,按照一次規劃布局、分步推進實施的思路,整合項目和資金,連片推進養殖小區建設,不斷完善養殖棚舍、飲水供電、飼草料儲備、牧草加工機械等基本設施,打造一批示范帶動效應顯著的養殖場(小區),走以細毛羊產業為重點的舍飼精養之路,有效壯大舍飼半舍飼養殖規模,積極推廣科學補飼、多胎繁殖、四季均衡出欄技術,改變產品供應季節性短缺、效益受限的局面,推進傳統放牧生產方式向現代舍飼發展方式轉變。鼓勵支持農牧民群眾利用現有耕地、圈灘種植優質牧草,在適宜地區建設草原打草場,用好農作物秸稈等農副產品,增加飼草料產出規模。加大飼草料加工儲備點建設力度,配套飼草料加工設備,推廣牧草加工調制技術,降低生產成本,保障舍飼養殖飼草料有效供給,促進養殖方式轉變。
3.3健全市場體系,拓展銷售渠道
按照“鞏固周邊市場、開拓國內市場、瞄準國際市場”的要求,搶抓承接東部產業轉移的歷史機遇,加大招商引資力度,深化經濟合作,緊緊圍繞主導畜產品,鞏固發展畜產品加工企業,積極研發應用新產品加工技術,擴大系列產品生產規模,在條件具備的大中城市設立銷售網點,并主動開展出口創匯銷售工作,壯大合作經濟組織,培育市場主體,提高農牧民進入市場的組織化程度和抵抗市場風險的能力,形成穩定的綠色有機畜產品供應體系。創新新常態下的流通方式和流通業態,堅持企業主體、政府引導、市場導向,鼓勵社會力量發展面向農村的電商網購業務,拓展特色優勢畜產品銷售平臺,建立畜產品流通骨干網絡,開展網上展示和網上洽談,增強信息溝通,搞好產需對接,以品牌的有效運作不斷提升品牌價值,擴大知名度。推進電商與實體流通結合,拓寬銷售渠道,暢通各種形式的對接直銷,促進綠色、有機畜產品銷售。
3.4深化農村改革,激發內生活力
全面開展土地(草原)確權工作和農牧業生產設施確權登記工作,創新農牧村融資途徑,推行農牧村土地(草原)承包經營權、農牧業生產設施質押貸款,激發農業農村發展活力。建立土地(草原)流轉服務中心,為土地(草原)依法有序流轉搭建平臺,引導和鼓勵群眾通過轉租、承包、互換、入股等多種形式,依法向養殖大戶、經營能手、專業合作社有序流轉,進一步釋放生產要素潛能,激發內生活力,發展多種形式的適度規模經營,促進經營方式加快轉變,提升發展能力。規范發展農民專業合作社,積極創建國家級、省級、市級示范性合作社,以示范社為載體,加強合作社監管,促進合作社規范化發展;創建培育家庭農(牧)場,帶動產業提質增效;依托優美的自然風光和良好的生態環境,大力發展休閑觀光農業,帶動農牧村發展、農牧民增收。
參考文獻
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現代畜牧業范文4
一、理清思路、明確目標,切實保障畜產品有效供給
我區畜牧業發展的總體思路是:肉、蛋、奶協調發展,區內以穩定、提高、拓展產業鏈為主,著力提升畜牧業科技應用水平;全面實施外拓戰略,在市外建立穩固的畜產品生產供應基地,保障市場有效供應。各鎮鄉(街道)必須從維護社會穩定和保障市場有效供給的高度來認識發展現代畜牧業的重要性和必要性,理清思路、明確責任,加強對發展現代畜牧業的領導,確保工作目標的完成。
市政府下達給我區的指標是:至年,肉、蛋、奶自給率分別達到42%、36%和30%;年出欄生豬37萬頭,年出欄肉禽250萬羽,存欄蛋禽100萬羽,奶牛存欄1800頭。其中,在市外建立的畜產品生產基地的70%生產能力可以計入目標任務。
結合我區實際,由于邱隘鎮和下應、中河、鐘公廟、首南、石碶等五個街道地處新城區,屬禁養區域,不再下達目標任務。其余各鎮(鄉)應根據上述目標任務,按照畜牧業發展的總體思路,對轄區內的畜牧業發展現狀和發展空間進行科學分析、統籌規劃、合理布局,在充分挖掘現有畜禽養殖場生產潛力、不斷提高畜產品生產能力的基礎上,著力實施“走出去”戰略,鼓勵企業和個人到市外建立畜產品生產供應基地,努力完成畜產品生產目標任務(具體詳見附件1)。
二、統籌安排、分批實施,認真落實畜牧業發展規劃
在鞏固現階段畜牧業環境整治工作成果的基礎上,繼續實行較為嚴格的環境政策。按中央、省、市各級關于大力發展現代畜牧業的要求,今后幾年,在適宜養殖區,重點支持以提高畜牧業科技應用水平為主要內容的畜牧業種子種苗和畜禽養殖場(養殖小區)環境工程基礎設施建設;在總量控制、不影響環境的前提下,支持有條件的鎮鄉適度發展農牧結合的生態畜牧業,創出一條循環農業之路,打出綠色有機畜產品品牌;支持現有規模牧場和畜牧小區擴建項目,努力提升我區畜牧業現代化水平。計劃重點建設存欄600頭基礎母豬的國家級原種豬場1家;新增存欄種公豬100頭的豬人工授精中心1家;年出欄商品豬5000頭以上的規模豬場全部得到改造和提升,全區年出欄商品豬穩定在18—20萬頭。我區“-年畜牧項目實施計劃”詳見附件2。
三、完善機制、強化措施,不斷促進畜牧業持續發展
(一)統籌區域發展,建立畜牧業發展統籌資金。為促進落實畜牧業發展規劃,提高畜產品生產能力,在不減少原有畜牧業發展和動物防疫專項資金的基礎上,區財政預算每年安排300萬元,設立區畜牧業統籌資金,實行滾動使用。統籌資金主要用于扶持生態規模畜禽養殖場(小區)建設;上級項目和政策的資金配套;對主要畜產品自給率高或在發展現代畜牧業上有突出貢獻的鎮鄉給予獎勵。
(二)堅定不移地實施畜牧業“走出去”戰略,在市外建立穩固的畜產品生產供應基地。到年,在市外建立商品豬生產基地的生產規模要達到年出欄27萬頭,各鎮鄉在市外發展的畜牧基地,可按認定規模的70%抵充任務,區農林局負責市外商品豬基地的認定工作,并簽訂返銷協議,并根據其建設規模、能繁母豬存欄數量和實際生產能力,分期分批列入市、區二級產業化基地項目,給予一次性資金補助。市外商品豬基地認定辦法由區農林局另行制定。如遇自然災害、疫病等特殊時期,急需從在外基地調入商品豬的,由區貿易局另行制定政策和應急預案。
(三)繼續實施畜牧業優惠扶持政策。一是繼續實施良種補貼項目,對于列入市級豬人工授精補貼項目的每頭份豬常溫配套補貼5元;能繁母豬和良種后備母牛補貼按上級文件精神執行。二是繼續加大畜禽養殖場污染治理力度。在鞏固畜牧環境整治成果的基礎上,堅決杜絕在禁養區的畜禽飼養,加大在非禁養區的規模畜禽養殖場的治污力度。繼續實施畜禽糞便無害化治理政策,力爭到年所有規模畜禽養殖場全面達到國家排放標準。三是切實保障畜牧業生產用地。按照畜牧業規劃要求和各鎮鄉實施方案,在鎮鄉土地利用總體規劃中,要安排好足夠的畜牧生產擴建用地;要根據現代農業循環經濟建設要求和農(林)牧結合種養配套比例,在實施土地整理和建設中,應充分考慮規?;笄蒺B殖的需要,預留用地發展空間,提供足夠用地數量;農村集體經濟組織、農民、畜牧業合作經濟組織興辦規?;笄蒺B殖場(小區)所需用地,根據明電號文件規定,按農業用地管理。四是區內新建、擴建的規模畜禽養殖場按《市規模畜牧養殖場(小區)建設管理暫行規定》中的扶持政策執行。五是對不破壞耕作層的建筑方式,經區農林局認定,按《市規模畜禽養殖場(小區)不破壞耕作層建設方案》中的扶持政策執行,在市級補助每平方米30元的基礎上,給予1:1配套。六是畜禽養殖場(戶)和畜牧小區水電收費按農用水電標準收取。對于已享受農業產業化基地等政策支持的建設項目,不得重復補助。
四、加強領導、落實責任,加快發展現代畜牧業
發展現代畜牧業,對保障我區畜產品供應能力、滿足城鄉居民消費需求、確保社會穩定具有十分重要的意義。各鎮鄉和區級有關部門要進一步統一思想、提高認識,積極采取有效措施,切實研究和解決制約畜牧業發展的各類問題,大力支持畜牧業種子種苗等畜牧業高端技術產業的發展,切實保障畜產品的有效供給。
現代畜牧業范文5
關鍵詞:現代畜牧業;發展措施;安徽天長
畜牧業前連種植業,后連加工業,是大農業的主要角色,是農民增收的重要途徑,也是新農村建設的重要內容[1]。目前天長市畜牧業面臨著在工業反哺農業、城市帶動農村的歷史機遇,如何推動天長市畜牧業走向“科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、環境污染少、人力資源優勢得到充分發揮”的現代牧業之路,筆者認為應堅持科學發展觀,以大力發展現代畜牧業作為突破口和主渠道,讓畜牧業挑起新農村建設的大梁。
1效益在規模
傳統的畜牧業是以家庭養殖為主,現代畜牧業則是以規?;B殖為主。分散養殖不僅經濟效益低下,而且因養殖標準不一、技術管理參差不齊、疫病防控難以保障等原因,經不起市場風浪的沖擊。隨著我國與世界的接軌,以及國內各大城市相繼實行畜禽產品市場準入制度,散養模式面臨著生存挑戰,只有大力發展規?;B殖,才能提升畜產品的競爭力,才能獲取可觀的經濟效益。一是專業化布局。要按照因地制宜、統籌規劃、發揮優勢、合理布局的原則,進一步優化天長市畜牧業基地建設。在天長市要建立5個年出欄1萬頭以上的三元雜交豬養殖基地、5個年出欄鵝萬只的種草養鵝生產基地、5個年飼養萬只的蛋雞養殖基地和5個年飼養萬只的養鴨基地,使天長市的規模化養殖量達到60%以上。二是集約化養殖。要大力培育養殖大戶,著力建設養殖小區,不斷提高規模養殖比重。要按法律有關規定,把養殖用地納入總體規劃,優先安排。在資金支持方面,要建立獎勵制度和貸款支持制度。同時著力解決規模養殖所需的地、路、水、電、沼氣以及技術、飼料、銷售等問題。三是標準化生產。要以全面提高畜產品的質量安全為核心,以最大限度降低重點動物疫病發生為保證,在養殖小區和養殖大戶中推行“六統一”,即統一品種、統一用料、統一用藥、統一防疫、統一管理、統一銷售,從源頭上杜絕濫用藥物以及各種飼料添加劑的行為,最終實現對畜產品從養殖場到餐桌的全程質量管理[2]。
2成敗在防疫
動物集中免疫是當前防控重大動物疫病的有效措施,是避免和減少動物疫情發生的關鍵。動物防疫這一關過不了,發展得越多,損失越大;發展得越快,損失越大。一是嚴把免疫關。要堅持“一個干部和一名防疫員管一片”的責任制,強化免疫工作,做到免疫密度、免疫證明發放率、免疫檔案建檔率、家畜二維碼佩帶率“四個百分之百”和鎮不漏村、村不漏組、組不漏戶、戶不漏畜禽、畜禽不漏頭只“五個不漏”[3]。二是嚴把消毒關。做好衛生消毒工作是控制重大動物疫病發生和流行的重要措施之一。要重點對各類飼養場、屠宰場和交易市場進行消毒和綜合整治,切斷傳播途徑,確保重點環節不留隱患。三是嚴把監測關。要暢通信息渠道,著力打造四級監控網絡,一旦出現疫情,要嚴格按照“早發現、早報告、早處置”的原則,防止疫情擴散。四是嚴把檢疫關。要強化產地、運輸、屠宰和市場檢疫監督,確保檢疫率達到100%,對于檢出病死畜禽及產品,及時進行無害化處理;同時,加強對畜禽屠宰、經營環節的監管,嚴厲打擊販賣、轉運、加工、貯藏、銷售病死和死因不明畜禽的違法行為,確?!胺判娜獾澳獭鄙鲜?。五是嚴把入境關。城東動物衛生檢查站要認真履行職責,嚴格查證驗物,嚴格消毒,強化對畜禽調運的監管,防止外疫傳入。
3活力在機制
畜禽飼養要有一整套完善的管理機制,畜牧業要實現現代化,必須從機制上實現現代化。一是用工業化理念謀劃畜牧業。養殖企業要建立現代企業管理制度,充分整合人才、資金、技術、管理等優勢;企業之間要打造利益共同體,增強集體抵御市場風險的能力。二是用社會化分工激活畜牧業。要著力建立社會化服務體系,把由社會服務的全部交由社會管理,形成從生產、防疫到加工、銷售產業各環節,既有明確分工,又有密切聯系的產業鏈條。三是用公益化防疫保障畜牧業。重大動物疫病防控是各級政府構筑公共安全的重要內容,要把公共防疫抓到位,力所能及地為廣大養殖戶提供各種服務。
4關鍵在科技
畜牧養殖從品種選育、飼料配方、養殖方式、疫病防治等都需要較高的科技含量。畜牧科技貫穿于畜牧養殖的全過程,發展現代畜牧業必須以現代科技為支撐。一是推進健康養殖。要從養殖環節抓起,大力推廣現代養殖技術,摸索規模化、集約化等新型養殖模式。二是推進高效養殖。要大力引進推廣優質高效畜禽品種,完善人工授精改良網絡,進一步促進畜禽良種化普及率。三是推進生態養殖。生態養殖通過營造良好的生態環境,給飼養畜禽以藍天綠地、新鮮的空氣和自由運動的空間,要把畜牧養殖與生態家園建設結合起來,與立體種養結合起來,促進畜牧業健康可持續發展[4]。
5前景在品牌
[1] [2]
現代畜牧業范文6
關鍵詞:現代畜牧業;發展問題;調研;寧夏吳忠
近年來,寧夏吳忠市以結構調整為主線,以提高效益為中心,以推進產業化經營為手段,不斷優化產業結構和布局,強化服務體系和畜產品質量安全體系建設,積極推進現代畜牧業發展方式轉變,全市現代畜牧業總體呈現良好發展勢頭。
1存在的問題
1)以草興牧的觀念不強。以草興牧、以牧帶草,草畜結合是草畜產業良性發展的基本模式,是山區農業發展的基本方向。目前,部分縣以草興牧的觀念不強,在牧草產業領域投入有限,優質牧草種植面積小,牧草產業化程度低。
2)動物防疫基礎設施薄弱。吳忠市動物防疫普遍存在防疫人員少,人員老化,技術力量薄弱,辦公場所陳舊和主要防疫設施、設備落后,人員工資補助低,隊伍不穩定等問題。
3)品牌宣傳力度不強。吳忠市有澇河橋清真牛羊肉、鹽池灘羊、甘草等一批地理標志的區域特色畜產品,但在品種開發、產品包裝、品牌宣傳方面還存在檔次不高,覆蓋面不廣,經費投入不足的問題。
4)草畜產業發展能力不強。草畜產業發展相對弱勢,投資回收期長,自身滾動發展能力不強。雖然國家、區、市三級都出臺了一批產業扶持政策,但扶持力度有限,產業發展總體仍呈現供血不足。
2對策
1)進一步提高以草興牧的認識。吳忠市工作人員將指導山區依托“全國重點地區生態環境建設”、“天然草原植被恢復與保護”等項目,采取各種措施,大力開展人工種草,積極培育、扶持草業龍頭企業,大力推進飼草產業化發展。
2)進一步強化動物疫病防控體系。吳忠市將協調編制、人事等部門,不斷強化動物防疫隊伍,加大對村級防疫體系建設投資力度,全力提升吳忠市動物防疫工作水平。
3)進一步加強特色畜產品品牌推廣宣傳工作。立足資源優勢,通過專業的廣告策劃,加大通過電視、網絡、報紙等對品牌的宣傳力度,提高市場知名度,擴大市場占有率。支持龍頭企業走精深加工之路,打“清真”、“綠色”牌,用現代營銷理念做好“清真”這篇特色文章,經營好“清真”品牌這一無形資產。