食品考察報告總結范例6篇

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食品考察報告總結

食品考察報告總結范文1

通過準備、參與活動,使學生逐步樹立“熱愛大自然,了解大自然,保護大自然”的環保意識,了解一定的自然環境知識,懂得一定的保護自然環境的方法,為保護環境,美化家園,做出自己的貢獻。

活動準備:

1、組織隊員閱讀有關自然環境的科學書籍。

2、對隊員進行環保教育,通過觀看錄像、閱讀書籍、聽專題講座等了解環保知識。

3、根據學校和隊員的實際,結合環保排練小品。

4、準備有關海洋、植物、珍稀動物及酸雨、大氣污染等方面的圖片、資料。

活動過程:

一、準備階段

(1)成立綜合實踐活動小組,明確分工。

(2)通過各方面的宣傳,激發學生共同參與到活動的熱情,小組制定活動計劃。

(3)活動前注意培養小班干,在活動中可以幫助教師組織活動,成為好幫手。

(4)教師準備相機等工具,記錄下調查活動的相關資料。

二、實施階段

1、出旗儀式(略)

2、宣布活動開始

主持人甲:同學們,你們知道嗎?地球是我們人類共同的家園,它和人類的關系是息息相關的。

主持人乙:地球存在已有幾十億年的歷史了,如果把這幾十億年時間算作一天,那么人類在地球上生存的時間還不到一秒鐘哪!

主持人甲:到了二十世紀末,地球上的人口可能會達到80多億,人們需要食物、水、居住的空間和驅動車輛的能量。

主持人乙:這樣一來,其他動物和植物的食物和空間就會越來越少,生態環境就會出現許多問題。

主持人甲:像什么全球性變暖啦、酸雨啦、臭氧層窟窿啦等等,這僅僅是其中的幾個問題。

主持人乙:因此,我們要保護我們的地球,保護我們的家園。

主持人甲:這就需要我們大家了解我們的生存環境,了解我們地球上的氣候、動物、植物。

主持人乙:了解大自然,做環保小衛士。

主持人合:這樣我們的地球就會越來越潔凈、美麗。

(身穿綠袍,頭戴博士帽的“綠娃娃”上)

綠娃娃:哎,小主持,我也來參加你們的隊會,歡迎嗎?

主持人甲、乙:請問,你是誰?

綠娃娃:嗨,我是大名鼎鼎的綠娃娃呀!今天,我還給大家帶來了一個新的朋友。

(實物投影:出示綠色食品標志)

綠娃娃:(簡介綠色食品標志),大家喜歡這位朋友嗎?為什么?(隊員們說綠色食品的好處)

主持人甲、乙:既然大家這么歡迎你,就請你綠娃娃和我們一起主持隊會吧!

綠娃娃:(跳起來拍手):太好了!太好了!

3、設置情境(一位導游裝扮的同學,匆匆上來)

小導游:主持人,你們打算從什么內容開始?

主持人甲:“小導游,你有什么好的建議?

小導游:當然,我是小導游,我們學校的環境建設和環境教育都做得很好,今天我想先讓大家了解一下我們的學習環境,對嗎?

主持人乙:(拍腦門),對,對!應該的,應該的!

主持人甲、乙:就讓我們的隊會從學校環境介紹開始吧!

(小導游、綠娃娃一起介紹學校環境建設和環境教育情況)

主持人甲:你們表演得很好,可(來源:文秘站 )是了解我們的環境不應僅僅局限于學校。

主持人乙:我們還應在大自然中了解一些動植物,還有天氣、海洋等等。

小導游:(急忙打斷乙的話),您別著急,這個我們早就想到了,我們中隊成立了幾個自然資源考察小組,我給他們做導游,進行了實地考察,他們正在整理有關資料,待會兒,就可以給大家做匯報了。

4、環保知識小競賽

主持人甲、乙:綠娃娃,現在就讓我們來考考大家,看大家的環保知識學得怎么樣?

綠娃娃:這個主意不錯,我來給大家做裁判,優勝者還會得到我給大家的獎品呢!

(競賽開始,分組搶答)

(1)、世界環境日是哪一天?

(2)、海洋占地球上多大面積?

(3)、野生動物有哪些瀕滅臨絕?

(4)、酸雨、臭氧層是怎么回事?

(5)、我們應該怎樣從我做起,保護環境?

5、考察報告

小導游(競賽完之后上):小主持,我們的考察隊員準備好了,現在開始給大家做匯報。

海洋資源考察小隊做匯報

(介紹海洋有關動物及自然常識的同時,表演小品:《保護海洋資源》,由學生分別扮演螃蟹公公、螺獅爺爺,珍珠魚、海底小動物等,通過表演唱、快板、朗誦等形式,介紹海洋被污染的情況,以及人類該對海洋如何進行保護,激發孩子們保護海洋資源之情。)

三、活動總結

主持人甲、乙:聽了這么多同學的精彩報告,大家有什么感想?

(小記者即興采訪老師、同學)

主持人甲:大家的收獲真不少!

主持人乙:歡迎輔導員講話。(鼓掌)

輔導員語:

隊員們,今天的隊活動搞得很好,祝賀大家,老師從你們的匯報中,也了解了許多自然環境的情況,希望大家從小樹立環保意識,好好學習,掌握先進技術,將來長大后,用我們的知識,解決環保中的難題,把我們的地球建設得更美麗!

主持人甲、乙、綠娃娃合:同學們,讓我們牢記輔導員的話。

食品考察報告總結范文2

當工作進行到一定階段或告一段落時,需要我們來對前段時期所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經驗教訓,以便于更好的做好下一步工作。下面就讓小編帶你去看看廚師試用期個人總結報告范文5篇,希望能幫助到大家!

廚師試用期總結報告120____年__月__日,我做為一名試用廚師被______酒店所錄取,在進入酒店廚房的第一天,我誓要努力工作在______做出一番成績來。到了__月____日,我的試用期時間結束了,即將轉變為正式員工,但我卻不再像開始那樣全力沖刺,為了展示自己而做出一些獨斷的事,而是開始慢慢的在工作中提升自己。在這這短短的試用期內,我的想法卻發生了不小的變化,雖然不再像剛進入酒店那樣奮勇向前,但我卻并不覺得我失去了進取的心,反而找到了今后因該前進的方向。

能有這樣的變化,都多虧了我能加入______酒店的廚房,在這里工作的這段時間,徹底改變了我在工作上的態度。這次在______酒店的試用期工作給我帶來了這么大的改變,我也趁著現在轉正給自己寫下一份工作總結。記錄自己在這段工作中的收獲。我的工作總結如下:

一、初入廚房

做為一個新入廚房的新人,我一開始負責的并不是主要的菜品,只是做配菜之類的小工作。但是在這樣的簡單工作做久了之后,我也開始覺得沒什么意思,一直希望能早日加入到正餐的制作當中,但是主管卻一直不同意。就這樣,我開始在工作中不滿起來。雖然我知道在廚房工作,基本工很重要,從基本工作做起也是因該的,但是當時的我認為自己已經夠非常足夠了,急切的希望能在工作上有一點成績。

但是在之后的一次時間中主管就給我好好的上了一課。老板在每月的__號會親自來這里試菜,師傅們會準備新菜給老板評價。這次,主管讓我也來動手。得到消息后的我自然是喜不自禁,但是當我真正把菜,端上去的時候,得到的評價只有一句,“還行,但還不夠上桌?!蔽易钅檬值牟藚s得到了這樣的評價,我被狠狠的拉回了現實。

二、改變

在之后,我開始重新的審視自己,主管也來和我聊過,在他的解析下,我才知道光在看到我的菜的時候就能看到許多不足。做為一個廚師,我們不該為了自己做菜,而因該好好的考慮這里的顧客,考慮我們酒店的風格,做出好吃的菜不是為了給自己,而是為了給客人,客人的評價就是一切。

在那之后我開始積極的和主管學習工作的經驗,在專注學習后,我看到了許多在以往工作的時候沒能留意到的細節。這我讓在后面開始慢慢的享受起工作來。

三、總結

現在的我已經徹底的在工作中得到了轉變,磨去了初出茅廬的棱角,開始虛心的向廚房的師傅們學習經驗。在這次試用期的工作中,我重新認識到了一句話“虛心去面對,會有不一樣的體驗”。

廚師試用期總結報告2時光飛逝,轉眼間已經過去3個多月了,現將我的具體工作情況匯報如下:

一.崗位管理工作總結

來小吃店已經有三個多月的時間了,在這三個月里我對我的管理工作還可以,從經營到管理都沒有很大的進步。在公司的正確領導下多次對小吃店進行改革,從經營方向,產品的定位,餐具的更新等等,使小吃店經營有了小小的提升。對我的崗位管理工作就以下幾點進行闡述,

1)安全方面:通過4月25日,就小吃店收銀錢箱被盜事件發生以后,以“安全第一,預防為主原則。認真貫徹公司的安全生產責任制,積極組織員工學習安全方面的知識,立即安排人員住店,確保內似事件再次發生,加強安全檢查力度,對每日的水、電、氣、進行登記,責任到人。通過早會多次宣講安全隱患的重要性,并通過實際防火演習,來達到預期的效果。食品衛生方面的安全,對于食品的采購流程進行嚴格的監督,堅決杜絕________變質的食品流入本店。在食品的加工上,堅決做到生熟分開,(但是在實際工作當中還是有很多地方沒有到位。后廚的一切流程進行簡化,確保每道產品質量,讓顧客買的放心,吃的放心。同時,后廚的環境衛生,也是食品衛生的一個重要保障。只有干凈衛生的加工環境,才能保證食品的真正衛生。在衛生管理方面,進行嚴格要求并且定期的進行大掃除,,對于衛生死角進行徹底清掃。對后廚員工進行衛生培訓方面工作,使他們懂得環境衛生的重要性。

2)成本方面:從總體上小吃的成本雖然能夠達到預期的效果,但是從細節方面控制的不是很好,對整體宏觀控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重較的大,能源、低值方面也是月月超標,在日常管理中對于在生產加工過程中的,禁止浪費,發現浪費行為進行嚴格的制止,提倡“人人節約,”并且我們從原材料驗收,加工到儲存也實行層層把關。

二、對不足的認識及改進措施;

回首過去,對于我的不足,用一句最恰當定律來形容就是100-1=0的理念,來給自己定位是最合適不過了,同時也辜負了易董、胡總、易副總多年對我的培養,在3月沒有有效的溝通,使中友店撤離了西單。4月份在經營上沒有大的提升,卻惑是了安全管理,導致小吃店收銀箱被盜事件,使公司早遭到財產損失,由于缺乏溝通,員工流失率較大,

通過公司多次組織學習,使我從中感悟很深,作為廚房一名管理者,不能夠合理控制成本,不能夠把產品提升就是犯罪,公司三次對小吃店重大的改革,并且對小吃店產品定位,終于使人氣有所增加,回首過去,雖然在管理上沒有太多的亮點,但是在后期的廚房管理中,用我的真誠來對待每一名員工,增加與員工之間的感情,增加團隊之間的凝聚力,大大減少了離職率.,在迎新春的動員會上,聽了易董的動員報告,以“夯實基礎、務實做事、誠實做人”的管理理念,來做好基礎工作,踏踏實實做人和做事,通過春節回家休息一段時間調休,使我感悟很深,為什么我在工作快6年了,沒有一次被評選優秀管理人員,我終于明白了,夯實基礎、務實做事、誠實做人的真正道理,春節過后,我向郭店長匯報了我對三個檔進行經營產品的改造想法,并得到同意后,利用二周時間對檔口調整到位,合理利用人力資源在3月12日推出早餐工程,這一系列的想法,是我夯實基礎、務實做事、誠實做人”開始,我相信我會從頭在來,時光荏苒,冬去春來,隨著時間的推移正在走過每一天,,雖然隨著經濟危機到來,但是餐飲業正在迅速發展。通過幾次改革,小吃店讓我們切身感受到在人氣已經發生的轉變。勝利目標不會離我太遠。

三、菜肴穩質創新總結;

在過去的三個月的時間里對于小吃店來說,從經營創新到產品的創新都很少,更談不上‘穩質’,二字,由于廚房整體力量簿弱,技術力量也較差,所以菜肴的穩質方面就出現不穩定,總之也沒有太好的辦法,創新產品使我的工作走進了瓶頸,沒有方向,對小吃店的產品我們還是停留在原始狀態,主要是圍繞季節來開發產品,從初,推出麻辣香鍋和______小涮鍋,麻辣香鍋目前銷售還比較好。

由于當時經營效果不是很好,我們在夏季推出涼菜外賣系列,并提高當時的流水。但是部分產品由于是季節性,所以生命力較短,只能草草收場。

通過廚政中心對小吃產口味創新和定位,并且不斷的調式,最終達到預期效果。

臺灣鹵肉飯,肉絲炒烏冬面,各種特色炒飯在小吃店走勢很好.在人員技術穩定下,我們的產品也將會穩質,在創新。

四、對公司技術研發工作建議

我在從事快餐工作5年多,我的建義;群策群力來發揮廚師隊伍研發的潛能,成立各店以創新菜肴研發小組,根據反季節創新思維和方法來制定菜肴,,廚政應該說明菜肴研發創新研法基本原理,這樣也培養店方廚師在菜肴研發創新的能力、也培養了創新菜肴的興趣,層層選拔,有廚政中心嚴把質量控制。被公司和店方選拔上的創新菜肴,應該給予創新人在精神上或經濟上加以鼓勵。

廚師試用期總結報告3時間一晃而過,轉眼間到公司已經三個多月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經歷,在這段時間里領導及同事在工作上給予了我很大的幫助,在生活上給予了我很大的關心,讓我充分感受到了公司“海納百川”的胸襟。在肅然起敬的同時,也為我有機會成為公司的一份子而自豪。在這三個多月的時間里,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的努力,各方面均取得 了一定的進步,現將我的工作情況作如下匯報

一、非常注意的向周圍的同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速 度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。

二、遵守各項規章制度,認真工作,使自己素養不斷得到提高。愛崗敬業的職業道德素質是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。入職三個月來,我能遵守公司的各項規章制度,兢兢業業做好本職業工作,從未遲到早退,用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務,認真履行崗位職責,平 時生活中團結同事、不斷提升自己的團隊合作精神。

四、因工作需要我被借調到3ac2期的交房工作組,擔任12組交房小組組長職務。對于我來說這是一個全新的工作領域,收到借調安排的通知后我就私下在網上搜索有關開發商交房的注意事項相關內容,后來經過公司的幾次交房培訓演練工作后,信心倍增。持續21天的交房工作中我成功完成了89戶業主的收房驗房工作。這次的工作經歷對我目前的工作產生了很多有益的幫助,讓我明白和發現了商品房成品施工控制薄弱點和對產品細節和使用功能合理化進一步完善的著重點。

五、在工作中,善于思考,發現問題便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路, 能解決的就解決掉, 不能解決的就提交上級經理,同時提出自己的意見提供參考。、總之,經過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發現問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協調。這些日子里我深深的感受著公司的人性化管理,感受到了公司蓬勃向上的動力和體貼關心員工的暖暖深情。同時我希望能得到公司領導的肯定,按期轉正。在以后的工作中我會一如繼往,不斷的提升自己的業務水平及綜合素質,會用我的實際行動為公司的發展盡自己的一份力量。

申請人:

廚師試用期總結報告4三個月的試用期轉眼就到了,在這三個月中,我較快地適應了自己的工作,融入了新的大家庭里,也得到了同事和領導的肯定,不過也存在一些不足的地方,我想這些都值得自己去總結,去思考,去提高。在工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時地完成領導布置的每一項任務,并虛心向同事學習,不斷改正工作中的不足;對于公司的制度和規定都是認真學習并嚴格貫徹執行;另外,本人具有較強的團隊合作精神,能很好的協調及溝通,配合部門負責人落實及完成公司的工作任務,并樂于助人,與同事相處和諧融洽。記得剛來的時候對各方面都很陌生,周圍的同事和領導都給與了我很大的幫助,讓我盡快地適應新的工作的環境。在這里我進步很快,把工作想在前,做在前,無論是工作能力,還是思想素質都有了進一步的提高,較好地完成了領導安排的工作任務?,F在的工作崗位是物料員,主要負責公司的倉庫物料管理,由于以前從事過相關崗位的工作,對erp系統的操作以及e__cel的數據處理還算比較熟練。在每天的工作中,我認識到了在重復工作中可以挖掘許多不重復的工作,可以學習到各種元器件的專有名詞,學習到怎樣節約時間提高工作效率等等。在工作中,除了高要求地完成來料盤點外,還須努力做好各部門之間的溝通,配合生產工作安排。

同時,也清楚地認識到自己的不足,主要表現在以下幾個方面:

1、對公司的工作任務能認真完成,但積極性不夠;

2、與公司里的領導和同事們思想和工作業務交流不夠;

3、自己的整體素質和工作學習還有待進一步提高。

總之,經過三個月的試用期,我認為今后我一定能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發現問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協調。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的水平及綜合素質,為公司的發展盡自己的一份力量。轉正不是意味著待遇上會好一些,更重要的是從此刻起自己已經是磊鑫科技的一名正式員工,在工作上必須對自己要求更加嚴格,盡自己的所能為公司作出貢獻,同時也為自身謀求一個更大的進步。

廚師試用期總結報告5尊敬的各位領導:

年 月 日,我正式成為 公司的一名職員,到現在已經個月了。在領導和同事們的關懷和指導協助下,我比較順利地完成了自己職責范圍內的工作。在工作中逐漸學會了多留心、多思考、多學習、多總結的工作方法,虛心向領導和資深前輩請教、與同事們溝通,了解公司各項規章制度及業務現狀。加強學習以彌補自己業務上的不足之處。同時利用手上資料加深理解,向資深前輩詢問、學習,提高自己的業務水平。現將本人在個月試用期內的工作情況總結如下:

一、試用期工作總結

(一)行政管理方面

1.熟悉了公司的基本規章制度,了解了公司的組織架構和職能權限。

2.在工作中做到嚴于律己,不遲到,不早退,不無故曠工。 3.對分配的任務能夠做到加班加點,按時完成,不拖沓。 4.利用工作之余不斷學習與公司業務緊密相關的知識。

(二)業務工作方面

1.首先熟悉公司的相關業務資料和項目內容,在

的指導下完成了 。 2.參加公司項目考察報告等會議,并撰寫會議紀要。 3.利用access數據庫軟件制作公司通訊簿,對名片進行統一管理,已經投入使用。 4.在領導和同事的指導下,參與 項目的調研和跟進工作,協助完成整理工作;隨后將所有有關該項目的資料進行規整、制作、排版,最終打印裝訂成冊,歸檔備用。 5.制作公司宣傳畫冊,初步小樣完成。和商議后,根據他們提出的意見和建議,畫冊有待進一步精加工。

6.參與

的相關項目資料包括: 1) 項目; 2) 項目,

3) 項目文件及工程量清單;以及 地材價格的整理; 4) 項目招標文件; 5) 項目; 6) 項目;

(三)協助管理方面 1.協助制作各類文件模板,做好會議簽到,與客戶會談記錄,公司會議紀要等工作,使公司管理規范化。 2.配合完成考察項目資料的整理、印刷和歸檔工作,通過多家比對,選定性價比較高的印刷廠進行長期合作。 3.在領導和同事項目考察期間,能積極配合完成考察商談所需的資料。

二、待改進事項 1.由于缺乏專業知識且經驗不足,在翻譯外文資料的有時不能非常準確深刻的理解;在日后的工作中,需不斷加強專業知識的學習。 2.在翻譯、分析資料時,方法有欠妥當,缺乏宏觀把握資料內容的意識,有時過于糾結于細節,反而造成耗時低效的狀況;因此工作思路需要轉變,多動腦、多思考、多總結,善于提取和分析核心內容,同時不斷提高自身的語言表達能力。3.由于目前接觸的資料以英語為主,所以在語言方面還需不斷學習,增強理解能力,提高閱讀效率;同時逐步接觸了解相關內容及商務工作的流程,提高自己的業務能力。

三、下階段工作目標與計劃 1.對語言進行深入學習、扎實工作,著手考取和專業相關的 證書,增強語言能力。 2.繼續對收到的各種項目信息進行初步篩選、翻譯、整理、分析及匯報討論。 3.協助同事做好文件登記、收發、擬寫、打印、歸檔等工作。 4.配合領導、同事開展工作,跟進項目進展狀況,完成各項工作,

總之,在這個月的工作和生活中,本人真實體會到公司輕松愉快的工作氛圍,良好的人文和學習環境,注重進取和創新的工作團隊。在這種氛圍下,我也堅信,在未來的工作中,本人會以更加負責和主動的心態,將分內的事做得更為精細和到位。

以上是本人試用期工作報告,在此,期望領導審核并批準我成為公司的正式一員。

食品考察報告總結范文3

關鍵詞 木薯酒精;厭氧發酵液;香蕉;水肥一體化

中圖分類號 S668.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2015)14-0253-01

木薯是優良的酒精生產原料,大約7 t鮮木薯即可生產1 t酒精[1]。但是要大力發展木薯酒精產業,就必須首先解決木薯酒精生產廢液治理問題,資料顯示,每生產1 t木薯酒精可產生7~15 t廢液[2-3]。木薯酒精廢液目前普遍應用的處理方法為“厭氧+好氧”聯合工藝法[4-6]。目前厭氧發酵工藝相對成熟,簡單易行,COD(化學需氧量)去除率高,而后續的好氧工藝成本高,治理難度大,是廢液治理的難點所在[7-8]。經過厭氧發酵工藝處理后的液體叫厭氧發酵液(以下簡稱厭氧液),它富含有機質以及氮、磷、鉀、鈣、鎂等農作物生長所必需的營養成分,是優良的液體肥料。如果把厭氧液經過好氧工藝處理且達標排放后,這些有機質和營養成分會大量損失,造成極大浪費。

香蕉是大水大肥作物,一年內需要多次施肥灌溉,肥料成本高[9-10],而且其主產區分布在木薯種植加工區內。經檢測,厭氧液(COD值為600~800 mg/L)中氮、磷、鉀、鈣、鎂的含量排序為K>N>Ca>Mg>P,而香蕉對氮、磷、鉀吸收量大小排序為鉀>氮>磷[11],厭氧液的養分比例符合香蕉的需肥特性。因此,從資源化利用和循環經濟的角度出發,將厭氧液直接作為水肥應用于香蕉種植,既減輕企業治污負擔,變廢為寶,又降低化肥成本,增加農民收入,具有良好的經濟效益和生態效益,對“木薯―香蕉”循環經濟產業發展具有積極的促進作用。筆者經過多年試驗研究,探索出一套厭氧液在香蕉上的水肥一體化應用技術,將厭氧液和化肥按比例混合進行施肥,既滿足了香蕉對水肥的大量需求,明顯促進香蕉生長發育,提早抽蕾開花,顯著提高香蕉產量和果實品質,又能培肥地力,改良土壤,現將該技術總結如下。

1 厭氧液施用濃度

施用濃度以COD 600~800 mg/L為宜,因濃度過高,厭氧液雜質容易堵塞噴灌孔,濃度過低,效果不明顯。

2 厭氧液及化肥的用法與用量

2.1 用法

要保證厭氧液經過充分厭氧處理,COD濃度等各項指標符合國家相關標準。施用前利用網式過濾和碟片過濾裝置將厭氧液進行120目的三級過濾,使其滿足滴灌要求。在溶解池內將水與化肥溶解,為了防止因肥料溶解度低或殘渣較多引起管道堵管,應選擇水溶性較好的肥料,并安裝過濾網進行過濾。然后根據香蕉的水肥需求,將厭氧液和溶解后的化肥在混合池按比例混合,經滴灌系統進行水肥一體化應用。

2.2 用量

厭氧液總體施用原則是少量多次。根據天氣狀況及香蕉需水肥規律,干旱季節多施,雨季少施,花芽分化期多施,采收前15 d不施。香蕉整個生育期厭氧液用量為600~900 t/hm2、尿素750 kg/hm2、鈣鎂磷肥1 500 kg/hm2、氯化鉀1 950 kg/hm2、硫酸鎂750 kg/hm2、硝酸銨鈣600 kg/hm2。將厭氧液與化肥過濾后混合,采用水肥一體化技術,分24~28次施用。

3 施肥時期和方法

3.1 基肥

以新植蕉為例,定植前在種植穴或種植溝內施生物有機肥3.6 t/hm2(或腐熟農家肥9 t/hm2)、鈣鎂磷肥1.5 t/hm2作基肥。

3.2 營養生長前期

從香蕉苗定植到之后的60 d內,待其緩苗后長出1張新葉時就可以開始施用厭氧液,總共施用7~8次,每次用量15 t/hm2,期間有4~5次配施0.1%尿素溶液。

3.3 營養生長中后期

從香蕉定植60 d后至植株假莖生長到高約1.5 m期間,淋施厭氧液5~6次,每次用量15~30 t/hm2,同時配施0.2%尿素+0.2%硫酸鎂+0.2%氯化鉀溶液。

3.4 花芽分化期

香蕉假莖達到1.5 m高后至香蕉開花期間,淋施厭氧液7~8次,每次用量30~45 t/hm2,同時配施0.2%尿素+0.2%硫酸鎂+0.1%硝酸銨鈣+0.3%氯化鉀溶液。另溝施生物有機肥2.4 t/hm2(或腐熟農家肥6 t/hm2)1次。

3.5 果實成熟期

香蕉開花后至果實成熟采收,淋施厭氧液5~6次,每次用量30~45 t/hm2,采收前15 d不施。同時配施0.2%尿素+0.15%硝酸銨鈣+0.3%氯化鉀溶液。

4 水分管理

4.1 灌溉

香蕉地間應保持一定的土壤濕度,在干旱季節應每隔4 d灌水1次,如果施用厭氧液則本次不用灌水。

4.2 排水

要開挖好種植區的排水溝,保持排水溝整潔干凈。多雨季節及時清淤,疏通排灌系統,防止蕉園土壤積水。

5 其他田間管理

其他田間管理與普通香蕉園管理相一致[12]。

6 參考文獻

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[2] 王文泉,葉劍秋,李開綿,等.我國木薯酒精生產現狀及其產業發展關鍵技術:廣西、海南木薯考察報告[J].熱帶農業科學,2006,26(4):44-49.

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[7] 朱倩倩,成小娟,黃鳳,等.組合工藝在有機廢水處理中的應用[J].化學與生物工程,2010(6):7-9.

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[10] 馮磊.海南香蕉栽培與果實管理中存在的問題及對策[J].農技服務,2008(8):110-111.

食品考察報告總結范文4

自1995年以來,我國速凍產品以每年20%的速度遞增,目前速凍產品年產量近1000萬噸,現有各類生產速凍食品的廠家近20xx個,年銷售額達100億元。下面重點介紹速凍水餃產品的工藝,速凍水餃是以雞肉、豬肉、羊肉或牛肉為主要原料,添加新鮮蔬菜、香辛料,經手工或餃子機成型,速凍后裝的產品。速凍水餃最大是新鮮、營養、衛生、方便,餃子餡的色、香、味、形直接影響餃子的質量。

速凍水餃的加工工藝分為以下幾步:第一步、肉餡的制作,把新鮮的肉類和蔬菜經過預處理后,加入香辛料及調味品混合制成;第二步、面皮的制作,把精制面粉或專用餃子粉加水和鹽以及面粉改良劑混合制成面團,再用手工或機器制作面皮;第三步、餃子的包制成型,采用手工或餃子機把肉餡包進面皮里,捏成一定的形狀,要求飽滿,重量在13~15克之間,以皮薄大餡為佳;第四步、餃子的速凍,包好的餃子擺放在不銹鋼盤上,依次放入速凍機的鏈條上或速凍冷庫里進行速凍,要求速凍溫度達一34攝氏度,速凍時間30分鐘,中心溫度在一10攝氏度以下,使產品快速的通過冰晶生成區,保證餃子的原汁原味;第五步、按要求的重量進行包裝入庫,速凍后的餃子及時按要求包裝,以免使產品的溫度回升,表面發軟,影響產品質量。

隨著社會經濟的發展,人們的生活方式亦發生變化。近年來,速凍水餃行業作為“朝陽行業”得到很快的發展。

【速凍水餃項目可行性研究報告目錄】

第一部分 速凍水餃項目總論

總論作為可行性研究報告的首要部分,要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結論,并對項目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。

一、速凍水餃項目背景

(一)項目名稱

(二)項目的承辦單位

(三)承擔可行性研究工作的單位情況

(四)項目的主管部門

(五)項目建設內容、規模、目標

(六)項目建設地點

二、項目可行性研究主要結論

在可行性研究中,對項目的產品銷售、原料供應、政策保障、技術方案、資金總額籌措、項目的財務效益和國民經濟、社會效益等重大問題,都應得出明確的結論,主要包括:

(一)項目產品市場前景

(二)項目原料供應問題

(三)項目政策保障問題

(四)項目資金保障問題

(五)項目組織保障問題

(六)項目技術保障問題

(七)項目人力保障問題

(八)項目風險控制問題

(九)項目財務效益結論

(十)項目社會效益結論

(十一)項目可行性綜合評價

三、主要技術經濟指標表

在總論部分中,可將研究報告中各部分的主要技術經濟指標匯總,列出主要技術經濟指標表,使審批和決策者對項目作全貌了解。

四、存在問題及建議

對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議。

第二部分 速凍水餃項目建設背景、必要性、可行性

這一部分主要應說明項目發起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。

一、速凍水餃項目建設背景

(一)國家或行業發展規劃

(二)項目發起人以及發起緣由

(三)……

二、速凍水餃項目建設必要性

(一)……

(二)……

(三)……

(四)……

三、速凍水餃項目建設可行性

(一)經濟可行性

(二)政策可行性

(三)技術可行性

(四)模式可行性

(五)組織和人力資源可行性

第三部分 速凍水餃項目產品市場分析

市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產規模的確定、技術的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結果,還可以決定產品的價格、銷售收入,最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中,要詳細研究當前市場現狀,以此作為后期決策的依據。

一、速凍水餃項目產品市場調研

(一)速凍水餃項目產品國際市場調研

(二)速凍水餃項目產品國內市場調研

(三)速凍水餃項目產品價格調查

(四)速凍水餃項目產品上游原料市場調研

(五)速凍水餃項目產品下游消費市場調研

(六)速凍水餃項目產品市場競爭調查

二、速凍水餃項目產品市場預測

市場預測是市場調研在時間上和空間上的延續,利用市場調研所得到的信息資料,對本項目產品未來市場需求量及相關因素進行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預測。在可行性研究工作報告中,市場預測的結論是制訂產品方案,確定項目建設規模參考的重要根據。

(一)速凍水餃項目產品國際市場預測

(二)速凍水餃項目產品國內市場預測

(三)速凍水餃項目產品價格預測

(四)速凍水餃項目產品上游原料市場預測

(五)速凍水餃項目產品下游消費市場預測

(六)速凍水餃項目發展前景綜述

第四部分 速凍水餃項目產品規劃方案

一、速凍水餃項目產品產能規劃方案

二、速凍水餃項目產品工藝規劃方案

(一)工藝設備選型

(二)工藝說明

(三)工藝流程

三、速凍水餃項目產品營銷規劃方案

(一)營銷戰略規劃

(二)營銷模式

在商品經濟環境中,企業要根據市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴大市場份額,穩定銷售價格,提高產品競爭能力。因此,在可行性研究報告中,要對市場營銷模式進行詳細研究。

1、投資者分成

2、企業自銷

3、國家部分收購

4、經銷人代銷及代銷人情況分析

(三)促銷策略

……

第五部分 速凍水餃項目建設地與土建總規

一、速凍水餃項目建設地

(一)速凍水餃項目建設地地理位置

(二)速凍水餃項目建設地自然情況

(三)速凍水餃項目建設地資源情況

(四)速凍水餃項目建設地經濟情況

(五)速凍水餃項目建設地人口情況

二、速凍水餃項目土建總規

(一)項目廠址及廠房建設

1、廠址

2、廠房建設內容

3、廠房建設造價

(二)土建總圖布置

1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。

2、豎向布置

(1)場址地形條件

(2)豎向布置方案

(3)場地標高及土石方工程量

3、技術改造項目原有建、構筑物利用情況

4、總平面布置圖(技術改造項目應標明新建和原有以及拆除的建、構筑物的位置)

5、總平面布置主要指標表

(三)場內外運輸

1、場外運輸量及運輸方式

2、場內運輸量及運輸方式

3、場內運輸設施及設備

(四)項目土建及配套工程

1、項目占地

2、項目土建及配套工程內容

(五)項目土建及配套工程造價

(六)項目其他輔助工程

1、供水工程

2、供電工程

3、供暖工程

4、通信工程

5、其他

第六部分 速凍水餃項目環保、節能與勞動安全方案

在項目建設中,必須貫徹執行國家有關環境保護、能源節約和職業安全方面的法規、法律,對項目可能造成周邊環境影響或勞動者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進行論證分析,提出防治措施,并對其進行評價,推薦技術可行、經濟,且布局合理,對環境有害影響較小的最佳方案。按照國家現行規定,凡從事對環境有影響的建設項目都必須執行環境影響報告書的審批制度,同時,在可行性研究報告中,對環境保護和勞動安全要有專門論述。

一、速凍水餃項目環境保護

(一)項目環境保護設計依據

(二)項目環境保護措施

(三)項目環境保護評價

二、速凍水餃項目資源利用及能耗分析

(一)項目資源利用及能耗標準

(二)項目資源利用及能耗分析

三、速凍水餃項目節能方案

(一)項目節能設計依據

(二)項目節能分析

四、速凍水餃項目消防方案

(一)項目消防設計依據

(二)項目消防措施

(三)火災報警系統

(四)滅火系統

(五)消防知識教育

五、速凍水餃項目勞動安全衛生方案

(一)項目勞動安全設計依據

(二)項目勞動安全保護措施

第七部分 速凍水餃項目組織和勞動定員

在可行性研究報告中,根據項目規模、項目組成和工藝流程,研究提出相應的企業組織機構,勞動定員總數及勞動力來源及相應的人員培訓計劃。

一、速凍水餃項目組織

(一)組織形式

(二)工作制度

二、速凍水餃項目勞動定員和人員培訓

(一)勞動定員

(二)年總工資和職工年平均工資估算

(三)人員培訓及費用估算

第八部分 速凍水餃項目實施進度安排

項目實施時期的進度安排是可行性研究報告中的一個重要組成部分。項目實施時期亦稱投資時間,是指從正式確定建設項目到項目達到正常生產這段時期,這一時期包括項目實施準備,資金籌集安排,勘察設計和設備訂貨,施工準備,施工和生產準備,試運轉直到竣工驗收和交付使用等各個工作階段。這些階段的各項投資活動和各個工作環節,有些是相互影響的,前后緊密銜接的,也有同時開展,相互交叉進行的。因此,在可行性研究階段,需將項目實施時期每個階段的工作環節進行統一規劃,綜合平衡,作出合理又切實可行的安排。

一、速凍水餃項目實施的各階段

(一)建立項目實施管理機構

(二)資金籌集安排

(三)技術獲得與轉讓

(四)勘察設計和設備訂貨

(五)施工準備

(六)施工和生產準備

(七)竣工驗收

二、速凍水餃項目實施進度表

三、速凍水餃劑項目實施費用

(一)建設單位管理費

(二)生產籌備費

(三)生產職工培訓費

(四)辦公和生活家具購置費

(五)其他應支出的費用

第九部分 速凍水餃項目財務評價分析

一、速凍水餃項目總投資估算

圖:項目總投資估算體系

二、速凍水餃項目資金籌措

一個建設項目所需要的投資資金,可以從多個來源渠道獲得。項目可行性研究階段,資金籌措工作是根據對建設項目固定資產投資估算和流動資金估算的結果,研究落實資金的來源渠道和籌措方式,從中選擇條件優惠的資金??尚行匝芯繄蟾嬷?應對每一種來源渠道的資金及其籌措方式逐一論述。并附有必要的計算表格和附件。可行性研究中,應對下列內容加以說明:

(一)資金來源

(二)項目籌資方案

三、速凍水餃項目投資使用計劃

(一)投資使用計劃

(二)借款償還計劃

四、項目財務評價說明&財務測算假定

(一)計算依據及相關說明

(二)項目測算基本設定

五、速凍水餃項目總成本費用估算

(一)直接成本

(二)工資及福利費用

(三)折舊及攤銷

(四)工資及福利費用

(五)修理費

(六)財務費用

(七)其他費用

(八)財務費用

(九)總成本費用

六、銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算

(一)銷售收入

(二)銷售稅金及附加

(三)增值稅

(四)銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算

七、損益及利潤分配估算

八、現金流估算

(一)項目投資現金流估算

(二)項目資本金現金流估算

九、不確定性分析

在對建設項目進行評價時,所采用的數據多數來自預測和估算。由于資料和信息的有限性,將來的實際情況可能與此有出入,這對項目投資決策會帶來風險。為避免或盡可能減少風險,就要分析不確定性因素對項目經濟評價指標的影響,以確定項目的可靠性,這就是不確定性分析。

根據分析內容和側重面不同,不確定性分析可分為盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中,一般要進行的盈虧平衡平分析、敏感性分配和概率分析,可視項目情況而定。

(一)盈虧平衡分析

(二)敏感性分析

第十部分 速凍水餃項目財務效益、經濟和社會效益評價

在建設項目的技術路線確定以后,必須對不同的方案進行財務、經濟效益評價,判斷項目在經濟上是否可行,并比選出優秀方案。本部分的評價結論是建議方案取舍的主要依據之一,也是對建設項目進行投資決策的重要依據。本部分就可行性研究報告中財務、經濟與社會效益評價的主要內容做一概要說明

一、財務評價

財務評價是考察項目建成后的獲利能力、債務償還能力及外匯平衡能力的財務狀況,以判斷建設項目在財務上的可行性。財務評價多用靜態分析與動態分析相結合,以動態為主的辦法進行。并用財務評價指標分別和相應的基準參數——財務基準收益率、行業平均投資回收期、平均投資利潤率、投資利稅率相比較,以判斷項目在財務上是否可行。

(一)財務凈現值

財務凈現值是指把項目計算期內各年的財務凈現金流量,按照一個設定的標準折現率(基準收益率)折算到建設期初(項目計算期第一年年初)的現值之和。財務凈現值是考察項目在其計算期內盈利能力的主要動態評價指標。

如果項目財務凈現值等于或大于零,表明項目的盈利能力達到或超過了所要求的盈利水平,項目財務上可行。

(二)財務內部收益率(FIRR)

財務內部收益率是指項目在整個計算期內各年財務凈現金流量的現值之和等于零時的折現率,也就是使項目的財務凈現值等于零時的折現率。

財務內部收益率是反映項目實際收益率的一個動態指標,該指標越大越好。

一般情況下,財務內部收益率大于等于基準收益率時,項目可行。

(三)投資回收期Pt

投資回收期按照是否考慮資金時間價值可以分為靜態投資回收期和動態投資回收期。以動態回收期為例:

(l)計算公式

動態投資回收期的計算在實際應用中根據項目的現金流量表,用下列近似公式計算:Pt=(累計凈現金流量現值出現正值的年數-1)+上一年累計凈現金流量現值的絕對值/出現正值年份凈現金流量的現值

(2)評價準則

1)Pt≤Pc(基準投資回收期)時,說明項目(或方案)能在要求的時間內收回投資,是可行的;

2)Pt>Pc時,則項目(或方案)不可行,應予拒絕。

(四)項目投資收益率ROI

項目投資收益率是指項目達到設計能力后正常年份的年息稅前利潤或營運期內年平均息稅前利潤(EBIT)與項目總投資(TI)的比率??偼顿Y收益率高于同行業的收益率參考值,表明用總投資收益率表示的盈利能力滿足要求。

ROI≥部門(行業)平均投資利潤率(或基準投資利潤率)時,項目在財務上可考慮接受。

(五)項目投資利稅率

項目投資利稅率是指項目達到設計生產能力后的一個正常生產年份的年利潤總額或平均年利潤總額與銷售稅金及附加與項目總投資的比率,計算公式為:

投資利稅率=年利稅總額或年平均利稅總額/總投資×100%

投資利稅率≥部門(行業)平均投資利稅率(或基準投資利稅率)時,項目在財務上可考慮接受。

(六)項目資本金凈利潤率(ROE)

項目資本金凈利潤率是指項目達到設計能力后正常年份的年凈利潤或運營期內平均凈利潤(NP)與項目資本金(EC)的比率。

項目資本金凈利潤率高于同行業的凈利潤率參考值,表明用項目資本金凈利潤率表示的盈利能力滿足要求。

(七)項目測算核心指標匯總表

二、國民經濟評價

國民經濟評價是項目經濟評價的核心部分,是決策部門考慮項目取舍的重要依據。建設項目國民經濟評價采用費用與效益分析的方法,運用影子價格、影子匯率、影子工資和社會折現率等參數,計算項目對國民經濟的凈貢獻,評價項目在經濟上的合理性。國民經濟評價采用國民經濟盈利能力分析和外匯效果分析,以經濟內部收益率(EIRR)作為主要的評價指標。根據項目的具體特點和實際需要也可計算經濟凈現值(ENPV)指標,涉及產品出口創匯或替代進口節匯的項目,要計算經濟外匯凈現值(ENPV),經濟換匯成本或經濟節匯成本。

三、社會效益和社會影響分析

在可行性研究中,除對以上各項指標進行計算和分析以外,還應對項目的社會效益和社會影響進行分析,也就是對不能定量的效益影響進行定性描述。

第十一部分 速凍水餃項目風險分析及風險防控

一、建設風險分析及防控措施

二、法律政策風險及防控措施

三、市場風險及防控措施

四、籌資風險及防控措施

五、其他相關粉線及防控措施

第十二部分 速凍水餃項目可行性研究結論與建議

一、結論與建議

根據前面各節的研究分析結果,對項目在技術上、經濟上進行全面的評價,對建設方案進行總結,提出結論性意見和建議。主要內容有:

1、對推薦的擬建方案建設條件、產品方案、工藝技術、經濟效益、社會效益、環境影響的結論性意見

2、對主要的對比方案進行說明

3、對可行性研究中尚未解決的主要問題提出解決辦法和建議

4、對應修改的主要問題進行說明,提出修改意見

5、對不可行的項目,提出不可行的主要問題及處理意見

6、可行性研究中主要爭議問題的結論

二、附件

凡屬于項目可行性研究范圍,但在研究報告以外單獨成冊的文件,均需列為可行性研究報告的附件,所列附件應注明名稱、日期、編號。

1、項目建議書(初步可行性報告)

2、項目立項批文

3、 廠址選擇報告書

4、 資源勘探報告

5、 貸款意向書

6、環境影響報告

7、 需單獨進行可行性研究的單項或配套工程的可行性研究報告

8、需要的市場預測報告

9、引進技術項目的考察報告

10、 引進外資的名類協議文件

11、其他主要對比方案說明

12、其他

三、附圖

1、 廠址地形或位置圖(設有等高線)

2、 總平面布置方案圖(設有標高)

3、 工藝流程圖

食品考察報告總結范文5

關鍵詞:自然保護區;生態文明;生態價值;陜西長青自然保護區

中圖分類號:S75文獻標識碼:A文章編號:1009-2374(2009)10-0134-02

所謂自然保護區就是依據國家相關法律法規建立的以保護野生動植物、生態系統、地質構造以及水源地等自然綜合體為核心的自然區域,在這塊區域內人的各種活動受到不同程度的限制,以使這一區域保持自然狀況。自然保護區不僅是一個國家的自然綜合體的陳列館,野生動植物的基因庫,而且也是維護環境安全的主力軍。

一、建立自然保護區的重要作用及價值

過去,很長一段時間,人為的過度亂砍濫伐,森林植被遭破壞,水土流失嚴重,珍稀野生動物瀕臨滅絕等人類一系列野蠻方式的結果――森林植被的大面積破壞,許多稀有物種瀕危,自然景觀遭到毀壞,而當人類所做的一系列違背自然發展規律的事情時,尚未意識到威脅的腳步已經逼近人類賴以生存的環境。

建立自然保護區不僅是一個國家保護自然的重要措施,而且具有世界意義,已被視為全人類的寶貴財富。世界各國對自然保護區的建設都非常重視,往往以自然保護區的數量和占全國總面積的百分比,作為衡量一個國家的自然保護事業、科教文化事業發展水平的重要標志之一。自然保護區承擔著保存自然的天然本底,為人類評價自己的行為對環境的影響提供“參考系”;保護各種珍稀瀕危物種及其他生物物種;為科研、教育提供條件、場所等重要任務。可以說,自然保護區是野生動植物的家園,是物種基因的寶庫,是生態旅游的勝地,也是天然食品的凈土,更是自然知識的天然課堂。建立自然保護區的價值主要包括生態價值、美學價值、旅游價值、科研價值等。

(一)生態價值

建立自然保護區可以積極保護生態平衡,有利于加強研究合理的生態平衡和對人類環境的保護,可以使生態系統保持在原始狀態或接近原始狀態,消除人類的破壞和干擾。自然保護區保護了天然植被及其組成的生態系統,在改善環境、涵養水源、保持水土等方面具有重要作用。

生態價值主要體現在以下三個方面:

一是典型性。陜西長青自然保護區位于秦嶺山脈中段南坡的洋縣境內,地處漢江之流酉水河的源頭。長青自然保護區在陜西省地貌區劃中,屬于秦嶺山地區、秦嶺南坡中山亞區。區內地貌類型比較復雜,中、小型地貌甚為發育。地貌類型可分為山嶺系統和溝谷系統。而隨著海拔高度的增加,各地段地貌類型組合又各具特色:海拔1500m以下,以峽谷峰嶺為主;海拔1500~2000m之間,以寬谷深切河床及渾圓狀山頭與緩梁地貌為主;海拔2000m以上,以寬谷峰地貌為主,山上有原始的巴山冷杉、太白紅杉、牛皮樺、紅樺、青e、油松、鐵杉、高山柏、槭樹類、小\類、鳳仙花類、忍冬類、衛矛類、竹類等植物樹木,共同構成了典型的生態景觀。

二是稀有性。植物種類豐富,有國家I級重點保護植物紅豆杉,II級重點保護植物有秦嶺冷杉、大果青e、太白紅杉、連香樹、水青樹、野大豆、水曲柳、香果樹。有國家重點保護動物39種,其中最具代表性的有大熊貓、金絲猴和羚牛。

三是多樣性。保護區分布有野生種子植物135科、603屬、1556種,分別占秦嶺種子植物總科數的88.2%,總屬數的61.3%,總種數的60.0%。有藥用植物426種、淀粉和糖類植物100種、觀賞植物312種、纖維植物72種、鞣料植物52種、油料和芳香植物187種。有蕨類植物18科、35屬、61種;有大型真菌4綱、10目、39科、98屬、192種;有野生脊椎動物311種,隸屬29目78科213屬,占陜西省脊椎動物總數739種的42.1%。

(二)美學價值

1.活力美。生命力的光輝和韻律充滿美學特征,植物的生態美體現在永不衰竭地利用太陽能、轉化太陽能維持自己的生命,養育所有的動物,維持生態系統的運轉,使整個大自然充滿生機,顯示出生命活力之美。

2.創造美。生態美是生命與環境共同進化中創造出來的。人類具有創造力,當人的創造力違背生態規律,這種創造力就變成破壞力,面對現在地球的環境創傷,人類應積極尋求人類與自然的創造合力,恢復、重建和繁榮地球的生態美。

3.和諧美。生態美的和諧指的是生命與生命之間、生命與環境之間相互支持,互惠共生所展現出來的美學特征。當人們欣賞熱帶森林時,人本身就是熱帶森林系統的一部分,森林除了給人帶來眾多生物組成的繁榮外貌的美學享受,也給人帶來呼吸必不可少的氧氣。生物與環境相互依存的和諧之美,使人在感悟自然中得到心靈上的美學享受。

(三)旅游價值

生態旅游已成為世界各國發展旅游業,促進社會、經濟和環境協調發展,實現可持續發展的必然選擇。比起目前其他的資源利用形式,生態旅游帶來的負面影響較小,所能提供的保護與發展結合的機會卻最大,它是目前旅游發展方向的最佳選擇。

生態旅游是一種強調當地資源保育的旅游形式,從永續發展的觀點來看,生態旅游對環境的正面效應是十分明顯的。生態旅游活動對環境的沖擊可減到最小程度,它既不損壞自然環境,又能保證自然資源的永續利用。

生態旅游的環境效應主要有:生態旅游有助于培育人們熱愛自然的環境意識,加大全社會的環保力度;生態旅游有助于人們回歸自然,體驗自然,欣賞自然的能力和水平,有助于提高和豐富生態知識;生態旅游有助于提高相關學科的研究水平,有助于發現新物種,加深人們對自然生態規律的認識;生態旅游有助于協調社會發展與保護環境之間的矛盾,是自然保護區實施環境產業的重要渠道和有效形式,是保護環境和發展經濟的最佳結合。

(四)科研價值

1.有助于加強生物物種的研究和利用物種資源。由于人類活動的范圍日益增大,不少物種在未被充分認識之前消失了,這給人類開發利用自然資源帶來了巨大的損失??茖W研究表明:每滅絕一種植物,就會有10~20種依附于該種植物的動物隨之消失。

2.可以深刻地了解生物間的制約關系。生物在演化過程中,形成相互依存、相互制約的內在聯系。這種關系反映在食物鏈的組成上,構成一個地區相對穩定的生態系統。只有人類準確地認識這種關系,才可能更好地利用自然、改造自然,才是自然保護區重要目的之一。

3.自然保護區是天然的科學實驗基地。自然保護區保存了大量的物種和豐富多彩的生態系統、生物群落及其生存的環境,這就為科學研究提供良好的基礎。同時,也是普及科學知識,進行教學實習的天然課堂。

此外大自然是最原始、最古老的東西,沒有被雕飾過的痕跡,人們往往更喜歡純大自然的東西。社會的進步越快,城市化程度越高,人們與大自然接觸機會就越少,他們便會迫切的需要有一個自然的環境。自然保護區正好為人們提供了這樣一個享受大自然的機會,人與自然的和諧共處,是未來人類文明進步、繁榮的基礎,是達到社會生態系統良性循環、和諧穩定的前提。

二、站在生態文明的高度來認識自然保護區的重要性

“5?12”汶川特大地震,山崩地裂,致使我國的四川、陜西、甘肅等地的山體滑坡,道路阻斷,輸電線路、供水管線損毀,大量房屋倒塌,眾多人員傷亡,災情極為嚴重。我們要痛定思痛,要用宏觀的長遠的眼光來開展生態評估,弄清造成嚴重損失的多重原因,弄清潛在的危險性。有了這樣的思想認識,我們的自然保護工作才能做得更周密更精確,甚至做得更細致更完美。

要站在有利于促進生態文明建設,有利于人居環境優化,要站在生態文明的高度來認識自然保護區的重要性。自然保護區的建設應該被看作是環境保護事業不可缺少的一項基礎建設工作,建立一個較為完備的自然保護區體系對一個國家的可持續發展意義重大。

生態環境的破壞,生態系統的失衡,影響著人類賴以生存的天然環境。人類破壞自然最終受到懲罰的命運不可避免,而破壞的結果將使天然環境越來越少,人類生存的空間也越來越狹窄。人類要想不斷進步、發展,必需正確認識自然與人類的關系,認清自然生態環境保護的重要性,珍惜每個自然保護區帶給我們的自然資源。

三、自然保護區的現狀

陜西長青自然保護區由于獨特的地域環境和氣候條件,蘊藏著多種野生動植物資源,可以說是我國目前建立野生動植物資源最為豐富的國家級自然保護區之一。但一些不法之徒,受利益驅使,亂砍濫伐現象屢犯不止。一些利欲熏心的人捕殺動物而獲取高額利潤,嚴重破壞了當地自然生態環境的平衡與發展。還有一些人錯誤地認為自然環境的好壞與我們所處的環境無關,即使自然環境遭到破壞,也不會對人類社會帶來嚴重影響。恰恰是這樣一種錯誤觀念,縱容了一些人違背自然發展規律,為謀求一己私利,惡意破壞自然環境,射殺珍稀動物等犯罪行為,嚴重破壞了生態平衡,造成大量物種缺失,甚至滅絕,更為嚴重的是破壞了自然原始的生態狀態。

人類在破壞環境的同時,也同樣遭到大自然對人類的嚴厲懲罰。全球正面臨著資源嚴重浪費、生態遭受破壞、環境不斷惡化、全球氣候變暖、自然災害頻繁發生等一系列嚴重問題。當自然生態環境面對各種危機的時候,提倡生態文明就顯得尤為重要,加強生態文明建設的任務迫在眉睫。

四、加強生態文明建設,努力做好自然保護區工作

1.大力弘揚生態文明,牢固樹立人與自然和諧理念。要深刻反思經濟快速發展、高強度建設,忽視生態文明建設給人類帶來嚴重生態危機的思維定式,在不斷總結、重構與升華中,真正理解弘揚生態文明的實踐意義,從而自覺地實現科學發展,構建、保護美麗家園。

2.大力倡導綠色生活,努力推進生產生活方式的轉變。要以節能、降耗、減排為目標,以管理和技術為手段,按照有利于生態環境保護的原則組織生產過程。還要動員全社會的力量進行科學合理的生活消費,把關注森林、植樹造林、保護野生動植物,維護國土生態安全作為一項長期的任務持之以恒地抓下去,讓人們真正生活在青山綠水、藍天白云、與大自然和諧共處的美好環境之中。

3.開展深入學習實踐科學發展觀活動,突出生態文明建設的落實。以綠色智慧謀劃發展之路,研究制定城區發展規劃,優化產業經濟結構,體現節約、集約用地,推進治污保潔,優化規劃布局,拓寬可持續發展的空間,以生態文明建設提升城區品位。

4.充分利用各級各宣傳陣地,讓全社會每個成員都自覺承擔生態責任和生態義務。自然保護區是活的自然博物館,要在學校、社區、工廠、機關單位開展各種各樣的倡導生態文明、保護美麗家園活動。如向社區居民和外來人員宣傳《森林法》、《野生動物保護法》、《禁止周邊社區居民在保護區內毀林開荒,確保環境保護法》、《自然保護區條例》、《野生植物保護條例》等法律法規,講述生物多樣性保護的價值及意義,提高人們自然生態保護意識,提高全民自覺參與環保的積極性,提高全民的生態文明素質,化解社會矛盾,達到人與自然和諧的境界。

五、結語

如今,我國已建立了大大小小若干個保護區,自然保護區的發展,并不只是劃定一個范圍、一小塊區域來界定,而是小到街道、附近的公園,我們周圍的樹林、花草、即使沒有被圈定范圍的區域,只要是綠色植物,國家規定保護的動物,我們都應珍惜,小心呵護。要從小培養孩子對大自然的熱愛,親身感受大自然環境,感受一草一木帶來的樂趣,讓孩子們切實感受到大自然對人類生存的重要意義。如果人人都能從自己周圍做起,愛護我們身邊的一草一木,愛護我們的自然保護區,建設好我們的美好家園,這是我們維護人類和諧生態環境的基礎。

藍天白云,青山綠水。讓我們大家珍惜大自然帶給我們的美好,愛護人類的生存環境,熱愛我們的自然保護區。從小事做起,從身邊做起,構建和諧的人與自然的生態環境,為建立和諧穩定的美麗家園貢獻出自己的一份力量。

參考文獻

[1]李戰剛,任毅,王學杰.陜西長青國家級自然保護區綜合科學考察報告[R].西安:陜西科學技術出版社,2006.

[2]劉詩峰,張堅.佛坪自然保護區生物多樣性研究與保護[M].西安:陜西科學技術出版社,2003.

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