幼兒園膳食工作計劃范例6篇

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幼兒園膳食工作計劃范文1

一、指導思想:

本學期我園的保健后勤工作將繼續認真貫徹《上海市托兒所幼兒園衛生保健管理實施細則》、《幼兒園教育指導綱要》的要求,以《幼兒園工作規程》、幼兒園衛生工作計劃為工作依據,根據婦幼保健所及上級各主管部門的工作要求,以目標以全面提高園所保教質量為根本,以促進幼兒富有個性健康發展為最終目標,為培養和諧發展的兒童,特制定出2010年衛生工作計劃和 學校衛生保健工作計劃。

二、工作目標:

1、嚴格執行《食品衛生法》和有關保健工作法規,認真接受監督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監督、檢查,根據最新工作要求不斷調整、落實相關措施,力求各項工作制度化、合理化、規范化。

2、繼續探索幼兒園保育工作新路子,全力提升我園保健工作質量,全面健全我園保健工作制度。

3、做好消毒、宣傳工作,有效做好預防工作;把好食品關,杜絕事物中毒;嚴格控制各種傳染病的發生,杜絕事故發生。

4、細致做好各項保健日常工作,合理安排膳食,使幼兒膳食平衡,保證幼兒身體發育各項指標達到要求。

5、進一步加強全體保教人員的業務培訓,加強后勤管理,規范操作,落實日常監督、檢查,有效提升保教服務質量。

衛生保?。?/p>

1、認真做好幼兒園的環境衛生工作,保持室內外空氣流通、環境清潔,每月大掃除一次,每月進行一次環境衛生評比。

2、嚴格執行各項衛生保健制度,對疾病做到早發現、早隔離、早治療。認真做好晨檢,做到“一摸二看三問四查”。

3、完善各項衛生保健制度,配合園長做好保育后勤管理工作。

4、加大傳染病預防宣傳管理工作,將健康教育納入課程;

5、做好餐飲具、毛巾等各項幼兒食具、用品的消毒工作。

三員管理

1、加強營養員業務管理, 以嚴格執行《食品衛生法》為抓手,落實營養員操作規范。加強研究,力求幼兒膳食營養達標,保證幼兒的攝入要求。

2、加強教師保育隊伍建設 定期開展保育業務學習,通過重溫保育員操作常規以及師德學習,能增強保育參教的意識,提高保育質量。

安全工作計劃

1、當班和接送幼兒的老師要仔細觀察,對可疑者來園接幼兒要仔細詢問并登記。

2、堅持不定期的午餐、午睡、衛生安全工作檢查。

幼兒園膳食工作計劃范文2

幼兒園后勤工作計劃優秀范文一:

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,中心幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內環境在原有基礎上有了更大的改觀。本學期以“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境的綠化管理工作等。

具體工作如下:

一、做好幼兒園財務工作計劃,做好財產、財務管理工作:

1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。

2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務制度和財經制度。

3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。

4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

二、事務工作方面:

1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料。

2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

3、做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

4、關心幼兒生活,辦好食堂。

(1)要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。

(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。

(3)做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。

(4)搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。

三、搞好園舍建設,創設優美環境也是幼兒園20xx年后勤工作計劃的重點。

1、管理好花木、草坪、果園。

在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

2、加強幼兒園的衛生環境管理。

整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。

幼兒園后勤工作計劃優秀范文二:

一、指導思想:

本學期我園的后勤工作將緊緊圍繞幼兒園園務工作計劃,根據幼兒園實際情況,堅持“保教并重”的原則,樹立正確的服務理念,不斷加強后勤隊伍建設;加強園資、園產管理;加強安全、創建工作;加強衛生保健的管理網絡和基礎工作,在不斷完善和規范中,保證各類人員體檢入園,認真貫徹晨檢制度,全面落實醫教結合的教育理念;提升三大員操作的規范性,落實防病的各項措施,在做好預防性消毒的基礎上,降低傳染病的發病率;加強安全責任制,杜絕責任事故的發生,減少一般事故的發生率;重視特殊兒童的管理和矯治工作,逐年提高矯治率,減少繼續發病率;重視五官的保健;合理安排幼兒的膳食,保障平衡膳食,確保幼兒安全健康成長。

二、工作目標:

1、后勤人員要堅持為教師幼兒服務的思想,樹立以保教為中心的整體觀念,把保教工作的需要和安全工作放在第一位,各盡其職做好服務工作。

2、建立后勤管理和各項考核檢查制度,明確各自的指責范圍,堅持規范操作,提高服務質量,更好的為教師和幼兒服務。

3、營造良好的精神氛圍,要求全體后勤人員互相關心,互相尊重,要有吃苦在前,享受在后姿態,大力提倡奉獻精神。保育員、營養員和教師要密切配合,共同關心愛護幼兒,以民主、平等的態度愛護孩子,尊重孩子,讓幼兒在幼兒園這個大家庭中快樂地成長。

三、主要工作及措施:

1、學習幼兒園工作計劃和幼兒園各項操作規范,提高業務水平,堅持規范操作,不斷提高后勤隊伍的建設和整體素質。

2、要求后勤人員和睦相處,發揚團結、協助的精神,共同把后勤服務工作做好。

2、安排每月兩次的后勤學習,由保健老師、后勤主任主持。

3、加強幼兒的晨檢制度,杜絕季節性流行病、傳染性等疾病,確保幼兒健康。

4、嚴格制定幼兒食堂的采購驗收制度和供貨單位的索證工作,加強膳食管理,召開每月一次的膳食會,廣泛聽取老師、家長的見議,保證營養的均衡。做到搭配合理,使幼兒、家長都滿意。

5、營養員要嚴格執行有關食品衛生要求,食堂每天清掃,一周大掃除一次,并做到成品“四隔離”,用具“二沖”“二洗”“三消毒”,生熟具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到“五勤”“三白”,進入密封間二次更衣。

6、保育員要堅持“三大員”的規范操作,各班教室、午睡室、公共區域責任到人,對各教室的物品擺放,清潔衛生,消毒工作,進行檢查評比,發揮各要素的作用,取得最佳的效果。

幼兒園膳食工作計劃范文3

一、把好本學期新入園幼兒的體檢關

對于新入園幼兒,每個幼兒必須持有體檢表及預防接種卡,并且體檢合格后才準入園。本學期中要完成市領期十月份的檢查工作,以及11月份的在園幼兒的“齲齒”檢查工作

二、做好晨檢工作

1、做好五大官的檢查(包括皮膚、眼神)。

2、詢問幼兒在家吃飯情況、睡眠、大小便有無異常。

3、查幼兒是否攜帶不安全物品來園

4、做好藥物登記,了解班里傳染病情況。按時發藥、喂藥,并做好幼兒的全天觀察記錄。

三、做好秋冬季節常見病、多發病的預防工作

做好秋季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕秋季傳染病在園內的發生。

四、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質

開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識,開學檢查大型玩具和各類有隱患的積木。安排科學、合理的一日生活、活動常規并執行。

五、合理安排飲食

1、每周合理制定菜譜,必須每兩周有新花樣。

2、和食堂人員也要經常討論,研究出符合幼兒需要的菜譜。實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據季節、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整,

3、做好膳管會記錄,平時把反饋的情況傳給家長,提高菜譜的質量。

4、進餐過程的氣氛應是輕松、愉快,而不是令人緊張、壓抑的。

5、糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問題,要注重以飽為先的正面教育。

六、衛生安全

在衛生保潔方面,從幼兒園廚房到熟食間、寢室、活動室、戶外場地、種植地、大廳等每一角落,我們都要制定了嚴格的清潔制度和消毒制度,并在日常工作中落實到處。工作中我們要求廚房內炊事員加強自身衛生,保育員做到每天的清潔工作。幼兒園的房舍、設備、大型器械等隱患處,發現及時上報,并做記錄和處理。

各班級的衛生,我們都落實到每位教師、保育員肩上,做到了一星期大掃除一次,每天小掃一次、消毒一次,保證了教室光線充足、空氣清新;認真貫徹、落實每周二小檢、每月一大檢的衛生檢查制度。同時加強對常見病的預防工作,加大力度切斷一切傳染源,杜絕傳染病的傳入與流行。杜絕一切衛生死角,做好教室內每天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環境。

七、對保育員進行定期的業務培訓、學習,實行踏實務勞的工作作風,不斷提高保育員的業務知識,提高服務質量,使全園同心協力把工作做得更好。

附:每月工作重點:

九月:

1、認真做好全園衛生、消毒工作,迎接幼兒入園

2、開展“國旗下的講話”《保健老師的一節課》

3、加強晨檢、消毒預防傳染病

4、為全園幼兒測身高、體重

十月:

1、整理幼兒健康檔案

2、召開膳食管理會

3、迎接縣婦幼保健院的檢查

十一月:

1、做好幼兒疾病的統計和矯治工作

2、配合縣婦幼保健院做好“齲齒”工作

3、召開膳食管理會

幼兒園保健工作計劃二

我園上學期的各項工作在各級領導的正確指導和大力支持下,全體后勤人員的共同努力下,衛生保健工作質量又有了明顯的提高,促進了保教工作順利開展,使我園的教育質量、服務質量、品牌質量又有了新的跨越。

在本學期,我們會繼續以“為幼兒服務、為家長服務、為保教服務”的三為宗旨,認真貫徹《幼兒園規程》,以專業化、現代化、技術化、制度化為科學的管理模式,深入、扎實地開展各項工作,進一步提高后勤工作質量,保障保教工作的順利開展。

一、指導思想:

本學期我園的后勤工作,認真貫徹《關于幼兒教育改革與發展的指導意見》及《幼兒園教育指導綱要》的精神,以改革創新,大膽實踐為動力,以教科研為先導,以全面提高園所保教質量為根本,以促進幼兒富有個性健康發展為最終目標,扎實而有效地開展各項工作。

二、注重思想政治工作,提高后勤人員服務育人的意識。

1、堅持每周對園內各項后勤工作的檢查,做到安全第一,讓家長放心。

樹立后勤人員“愛崗敬業”的思想和“園興我榮、園衰我恥”的主人翁意識,狠抓后勤人員的思想,職業道德教育。并加大對后勤工作的檢查力度,購放心物品,保證幼兒園的各種設施設備安全。

2、立完善各后勤制度,并組織學習,嚴格實施加強檢查督促。讓各位后勤工作人員充分的了解我園的各種后勤制度,在組織后勤人員學習的基礎上,嚴格實施后勤制度,做到檢查嚴格,檢查過程有記錄。

三、加強后勤隊伍的建設,提高服務質量。

1、定期組織后勤人員進行業務學習和相互觀摩,積極鼓勵后勤人員進行業余學習。

2、幼兒園后勤人員評價,帶入到后勤工作中去。

3、加強員工的理論水平,提高工作總結的能力。

四、把好“管理關”“指導關”為保教質量的提高打下堅實的基礎。

1、加強膳食管理,充分發揮膳食小組的力量,提高膳食質量,增強幼兒體質。

2、加強幼兒體格檢查和常規衛生、保健工作的開展,重視安全工作,加大檢查力度,做到防患于未然。

3、把好財物關,做到財產分門別類,帳物相符,克服浪費現象,

節約經費開支,保證幼兒園各項活動的正常進行。

4、引用現代化管理手段,改進保健、財務的工作效率。

五、具體安排:

2、3月份

1、學習本學期衛生保健工作計劃,完善各種職責和制度。

2、配備本學期衛生、保健、教學等用品,并發放到各班各部門。

3、改善消防設施和廚房設備,完善消防制度。

4、重新種植草地,美化園舍環境,加強花卉管理。

5、對全園幼兒進行身高、體重的檢查

6、做好各部門的財產登記工作。

7、全面對園舍設備進行檢修,并組織教工學習消防知識、演習救火。

4月份

1、做好春季流行病的預防工作,對各活動室進行消毒及加強晨檢噴液工作。

2、協助衛生部門做好幼兒的驅蟲工作。

3、進行一次全園的衛生大檢查。

5月份

1、配合做好家長開放日工作,開展多種的用餐形式。

2、進行幼兒膳食調查,并進行科學合理的分析評價。

6月份

做好夏季衛生保健的宣傳和預防工作,加強安全教育。

幼兒園保健工作計劃三

隨著天氣的逐漸轉涼,人類機體也在發生著微妙的變化,但對于免疫系統發育還不夠成熟的幼兒來說,一些細菌、病毒便會趁虛而入,我園本著“預防為主”的健康指導方針,根據本學期氣候及幼兒身心發育特點,特擬定本學期衛生保健工作計劃:

一、把好本學期新入園幼兒的體檢關,并且體檢合格后才準入園;做好接種、漏接種登記,對于體弱幼兒建立管理檔案,建立傳染病管理檔案。

二、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣漸涼,為預防秋冬季傳染病的發生,晨檢每天堅持進行口腔噴漱;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

三、做好秋冬季節的保暖工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好秋冬季節常見病、多發病的預防工作;做好秋季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕秋季傳染病在園內的發生。

四、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規并執行。

五、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監督執行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據季節、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整,定期召開“伙委會”,幼兒食堂不允許有涼拌菜、色素蛋糕、生海鮮食品;對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。

六、認真貫徹、落實每周一小檢、每月一大檢的衛生檢查制度,杜絕一切衛生死角,做好教室內每天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環境;定期組織安全大檢查,發現問題及時上報解決,以保證幼兒在園內活動的安全性。

七、對保育員進行定期的業務培訓、學習,實行以老帶新的工作作風,不斷提高保育員的業務知識,提高服務質量,使全園同心協力把工作做得更好。

八、消毒殺菌工作

1、室內定時紫外線消毒后,及時開窗通風,保持室內空氣清新;

2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1:200或1:400的“84”消毒液浸泡30分鐘或物體表面涂擦消毒。

3、保證毛巾、水杯專人專用,餐具、喝水杯餐餐高溫消毒。

九、家長工作

幼兒園膳食工作計劃范文4

學前教育作為基礎教育的重要組成部分,它對促進兒童身心全面健康發展,普及義務教育,提高國民整體素質,實現全面建設小康社會的目標具有重要意義。當前,學前教育工作已經成為我鄉基礎教育的一項重點工作。在各級領導的關心支持下,在廣大幼教工作者的共同努力下,我鄉學前教育工作取得了進步,現就這三年來的工作,作一回顧和總結:

為了加強對各幼兒園的常規管理,每學期我鄉都堅持開展常規檢查,以穩步推進幼兒園的整體工作。我鄉從幼兒園管理、教育教學常規、衛生保健、飲食安全四個方面對幼兒園進行全面檢查、督導,在檢查過程中,我們通過聽匯報、壓濾機濾布查資料、實地查看、聽課等方式,實事求是、客觀公正地進行檢查,并對幼兒園的各項工作及教育教學提出具體的指導意見,對存在的問題認真進行反饋,并提出書面的整改意見。在檢查工作中,鄉幼兒園常規管理工作比較扎實,長遠規劃和學期工作計劃的制定能夠因園制宜,符合實際,計劃切實可行,學期有較明確的工作目標和工作任務,能為幼兒園實現整體目標服務,大多數幼兒園計劃落實到位,實施情況良好,能找準問題,分析原因,制定出有效的管理措施;各幼兒園各項管理制度健全,整體管理工作職責明確,管理比較到位,均能根據當前實際逐步完善、修訂崗位制度。在教育教學方面,各幼兒園教學計劃制定符合實際,教育目標清晰,教學管理工作比較扎實,幼兒園教學常規規范有序,教學內容符合《幼兒園教育指導綱要》精神,教師教案能按照新的要求認真書寫,本文來自活動設計科學合理,貼近幼兒生活,游戲性強,教研計劃制定科學合理,有利于教師業務水平的提高,活動區設置能結合教育目標并符合幼兒需要。幼兒園教育教學工作常規管理比較到位,園本教研工作初見成效,各項教研資料健全,幼兒園能結合本園所實際制定教學研究計劃,便于操作,有利執行。教研實施方案內容豐富、詳實,教育教學工作的管理扎實、細致。有些幼兒園還建立了教師電子檔案,內容豐富,符合教育現代化管理的理念,有利于教師成長;在檢查中我們還發現,幼兒園在區域活動與教育目標結合上更加緊密,教研任務更加明確,教研思路更加清晰有利于幼兒園可持續發展;在教研資料的收集整理上,更加及時、完整,教研工作更具有針對性,初見實效。

在檢查幼兒園衛生保健及飲食安全工作中,各幼兒園能認真制訂保健工作計劃,保健工作的檢查監督工作落實到位,園所環境衛生干凈,整潔,幼兒餐用具消毒情況執行良好,在膳食管理方面,幼兒園食譜制定比較科學合理,能做到伙食款??顚S茫程媚馨词匙V定量下料,按時做到膳食調查,且資料齊全。各幼兒園安全工作做得扎實、細致,濾布各項安全制度、安全措施、安全預案比較完善,資料齊全,安全監督檢查及時,記錄真實,食堂食品衛生監督情況良好,能按照《食品量化分級管理評估標準》執行操作。為幼兒創造了安全、健康的良好環境。

三年來,我鄉學前教育工作取得了一些成績,但是還需努力,在今后的工作中,我鄉將不斷督促幼兒園的教育工作,提高入園率,加大鄉學前教育的投入,為兒童提供安全、健康、豐富的學習和活動環境,使兒童身心健康成長。

幼兒園膳食工作計劃范文5

一、指導思想

以幼兒園《3——6歲兒童發展指南》為指導思想,認真執行《幼兒園、托兒所衛生保健制度》。

二、工作目標

以培養幼兒良好的衛生習慣,自我保護能力為重點,以促進幼兒身心健康發展,創造良好的生活、學習環境,加強各班的班級常規管理,不斷提高保育、保健工作的質量。

三、主要工作

(一)衛生保健

進一步完善各種衛生保健制度,認真組織全園教職工實施我園園本體系中的有關教育目標,貫穿于一日生活活動中。

1、嚴格執行新生入園體檢,體檢不合格者拒絕接收入園。

2、繼續做好晨檢和全日健康觀察記錄工作,認真執行一摸、二看、三問、四查的原則,發現精神、體溫異常及時通知家長。

3、做好幼兒體格發育測量及評價工作。

4、堅持一學期兩次的常規體檢,一年一次測查中大班視力。

5、積極與有關部門協調,做好幼兒的預防接種、疾病防治(麻疹、水痘、風疹、手足口病及甲型流感)及傳染病隔離、膳食均衡與營養分析、。

6、積極認真組織好生活老師搞好業務培訓工作,全面提高保育質量。

7、負責患病幼兒在園服藥工作,堅持認真、仔細、耐心、把安全服藥放在第一位,做好“三對”:對班級、對姓名、對藥名。

8、隨時隨地檢查園內環境衛生、班級環境衛生及個人衛生,并隨時記錄衛生情況,與考核掛鉤。

(二)飲食與營養

1、嚴格管理好幼兒的膳食,每周制定帶量食譜,食品品種隨季節變化作調整,每學期進行一次營養分析,每周食譜向家長公布。

2、遵守開飯時間,不宜提早或推遲,做好餐前準備,餐后管理工作。分餐時要洗手,分發干菜、干點不直接用手接觸。

3、幼兒在進餐過程中,教師要讓幼兒情緒愉快,專心用餐,細嚼慢咽,不挑食,不剩飯菜,教師經常向幼兒宣傳食物的營養價值及對生長發育的好處。

(三)衛生習慣

1、睡眠習慣

足夠的睡眠對幼兒身高發育起著重要作用,教師要做好睡前教育,教師和保育員為幼兒創造良好的心理環境,讓幼兒愉快入睡。

幼兒園膳食工作計劃范文6

幼兒衛生保健考核細則一時間的腳步帶著我們走進了新的學期,幼兒園衛生保健工作作為幼兒教育的一個重要組成部分,隨著軟硬件的不斷完善與改革開展得有聲有色,為了保健工作良好地體現出新的教育理念下符合幼兒年齡特點及身心發展的一種人性化的教育與服務,從保教結合的教養過程中有效的促進幼兒身心的健康成長。本學期特制定如下工作計劃:

一、指導思想

認真貫徹《徐市中心幼兒園衛生保健管理實施細則》,以《幼兒園工作規程》精神為指導,認真執行《托兒所幼兒園衛生保健工作常規》結合幼兒園實際情況,以園務工作計劃及幼教各項工作計劃為指導,認真貫徹落實教育局工作指導精神,以發展幼兒為主線,以規范保教管理為保障,不斷提升幼兒園的保教質量。以規范保教管理為保障,不斷提升幼兒園的保教質量。

二、工作目標

1、加強全體保教人員的業務培訓,加強后勤管理,規范操作,落實日常監督、檢查,有效提升保教服務質量,加強衛生保健工作的檢查力度,使保健制度的各項內容真正做到深入人心,自覺執行好各項制度,認識保育工作的重要性。

2、嚴格執行《食品衛生法》和有關保健工作法規,認真接受衛生監督所、疾控中心、婦幼保健院的工作監督、檢查,根據最新工作要求不斷調整、落實相關措施,力求各項工作制度化、合理化、規范化。

3、更新保教人員的觀念,實行教育和保育箱結合的原則,對幼兒實施體、智、德、美諸方面全面發展的教育,促進其身心健康發展。

4、做好衛生消毒、宣傳工作,做好季節性病毒流感預防工作;把好食品關,杜絕事物中毒;嚴格控制各種傳染病的發生,杜絕事故發生。

5、細致做好各項保健日常工作,科學合理安排膳食,使幼兒膳食平衡,保證幼兒膳食質量, 做到科學安排與實際生活相結合,保證幼兒身體發育各項指標達到要求。

三、主要工作

(一)衛生保健

1、嚴格執行新生入園體檢,體檢不合格拒絕接受入園,本學期對有病史的幼兒采取必要的對策措施。做好兒童計劃免疫接種檢查及補種登記工作,九月中旬做完驗證工作,九月底補種第一輪完成。

2嚴格把好晨檢關,做到一摸二看三問四查,摸摸有無發燒,看看精神狀態,面色、皮膚有無皮疹,可疑者及時隔離;問問飲食、睡眠、大小便情況,檢查有無攜帶不安全物品,發現后及時處理,把問題處理在園外。

3、做做好幼兒期初身高、體重的測量,加強對體弱幼兒、肥胖兒的管理。做好幼兒的體弱肥胖兒童管理檔案,根據個體差異做好每月指導安排。

4、做好園內外環境衛生。班級衛生,伙房工作人員的個人衛生,并定時與不定時抽查記錄衛生情況,提出建議做到及時更正和調整。

5、保健老師認真學習《托兒所幼兒園衛生保健工作常規》積極參加培訓,新招收的保育員進行正規化的培訓,為上崗做好充足的準備,另配合市婦幼保健院做好視力篩查工作。

6、定期組織保育員和伙房工作人員知識業務培訓,開展保育員學習《指南考核,提高全園提高保育質量。同時做好班級幼兒園環境的綠化工作,保證園內環境清潔美觀。

7、做好秋冬季節的保暖工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好秋冬季節常見病、多發病的預防工作;做好秋季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕秋季傳染病在園內的發生。

(二)飲食與營養

1、嚴格執行《食品衛生法》,根據季節、氣候特點對食譜進行科學合理的調整,保證幼兒營養均衡。為幼兒提供合理的膳食營養,每周制定適合幼兒的帶量食譜。要求搭配合理,營養充足,品種不斷更新,實行花樣化、多樣化,稀稠搭配。做好每月一次的營養計算,每周向家長公布食譜。做好衛生保健的季度總結。

2、認真做好食品的儲存工作,由后勤阿姨、保健老師負責驗收,隨時查驗,并有記錄,出入庫手續齊全。保健老師隨時查驗肉食、蔬菜,保證幼兒食用到新鮮合格放心的肉菜,嚴禁不合格食品入園。檢查要有記錄。認真做好餐后48小時留樣備查,所留樣品標明日期,并做好記錄。

3、按照幼兒園午餐的作息時間表遵守開飯時間,不宜提前或錯后,做好餐前準備餐桌的衛生消毒工作,餐后管理工作,分餐時要洗手,分發主食不直接用手接觸。使得各流程規范有序,整潔干凈。

4、幼兒進餐過程中,保證幼兒情緒愉快,專心進食,細嚼慢咽,不挑食,不剩飯菜,教師經常向幼兒宣傳各種事物的營養價值,及生長發育的好處,使幼兒得到更豐富的營養。

(三)衛生習慣

1、睡眠習慣

教師要做好幼兒的午睡前的教育,為幼兒創設良好的午睡環境,讓幼兒愉快的入睡。在看午睡時保證幼兒在教師的視線范圍之內,有效的監督和看護好幼兒的午睡質量。

2、盥洗習慣

每天做好盥洗室的衛生消毒工作,使盥洗室清爽舒適并能有效組織幼兒進行盥洗,養成良好的生活習慣。

3、學習和整理習慣

進入幼兒園生活的小朋友,都要養成良好的學習習慣和整理習慣,能根據班級有的年齡特點,知道自己班級的各類標記的使用方法,知道標記與物品放置的對應,逐漸學會自己能力范圍內的事自己完成,逐步養成規范意識。學會一些力所能及的事并一起參與到班級的常規管理中。

4、讓幼兒園的班級衛生習慣和幼兒的行為規范要結合起來。在一日生活中要常練習,多督促,加強檢查力度。

(四)消毒隔離

1、實行一人一杯專用制度,各班做好統一的標記。

2、消毒柜、紫外線消毒燈專人負責,定時進行消毒并隨時做好記錄。

3、每天消毒毛巾水杯一次,每周消毒一次玩具和圖書,每周幼兒的被褥、褥罩、枕罩都要帶回家暴曬或清洗。

4、加強餐、餐點前后消毒工作和衛生工作,并對其做好檢查把關的工作。

5、做好流行病的預防工作,對體弱兒加強檢疫,把好晨午檢關。發現傳染病時及時隔離消毒,并通知家長及時送醫院治療,并及時做好上報工作。

(五)安全管理

1、常抓不懈提高安全防范意識。強化安全責任重于泰山、安全人人有責的意識,建立安全管理責任制,定期檢查園內各項設施并做好記錄。

2、全園教職工對照自己的工作崗位制訂相應的安全計劃等,做好一日活動各環節的安全檢查措施和安全細化工作,確保幼兒在園學習、生活安全、愉快。

3、安全小組成員每月開展一次安全大檢查及食品衛生抽查。落實安全護導制,門衛落實登記制度,每每有進出人員統一進行詢問登記,嚴把入園、離園關。護校隊成員要認真值勤護崗并做好安全檢查記錄。

4、加強幼兒膳食管理,嚴格執行采買驗收制度,嚴格執行食堂各項操作規程,杜絕發生食物中毒。

5、加強幼兒的安全意識教育,進行有關的意外事故逃生演練。積極開展形式多樣的安全教育活動,通過活動提高教職工和幼兒的安全防范意識和自護自救能力。各班教師要認真負責,制定規則,杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發生,確保幼兒的身體健康和生命安全。

(六)家長工作

1、通過衛生保健專欄向老師公示幼兒伙食和每月營養分析,以及相關的幼兒衛生保健知識、安全知識、及時的提醒家長做好對孩子健康成長的關注。

2、建立家園聯系,家長會,家長開放日等活動讓家長了解幼兒在園的生活衛生習慣和一日常規表現,與家長保持聯系了解幼兒在家情況,也使家長及時了解幼兒在園的健康情況,更好為幼兒健康服務。

(七)檔案管理

做好各個衛生保健軟件管理的信息資料的登記、統計、分析、保存和應用。

四、月工作安排

九月份

1、保育知識培訓:①保教人員的工作職責、職業道德規范②保育員一日生活工作培訓

2、制定衛生保健、健康教育計劃

3、更換幼兒園衛生保健制度專欄宣教資料

4、各班幼兒測身高體重

5、對全園安全、衛生等方面進行全面檢查、整改、落實。

6、迎接市疾病控制中心來園消毒質量抽測

7、各班衛生抽查

十月份

1、保育知識培訓:①衛生消毒常規②餐前管理

2、幼兒安全、衛生、健康知識宣傳

3、各班衛生抽查

4、做好秋季流感病毒的預防工作,加強預防秋季傳染病的發生。

5、伙委會會議

6、全園大掃除

十一月份

1、保育知識培訓:①餐后管理②幼兒睡眠管理

2、幼兒安全、衛生、健康知識宣傳

4、保育員《指南》學習考核

5、加強食堂飲食衛生及消毒管理

6、各種物品、用具清洗、消毒、日光曬,進行全面整理。

7、各班衛生抽查

8、伙委會會議

十二、一月份

1、保育知識培訓:①幼兒個人衛生下午點心安排③生活物品管理④幼兒衣著科學

2、幼兒安全、衛生、健康知識宣傳

3、為全園幼兒測身高、體重、視力,評價幼兒生長發育情況

4、檢查各班幼兒的衛生情況

5、各種物品、用具清洗消毒,進行全面整理

6、加強幼兒的冬季安全教育,教育幼兒不怕冷不怕苦。

7、發放假期安全教育告家長書

8、做好各類保健資料的整理和歸檔。

幼兒衛生保健考核細則二新的學期馬上開始了,根據市婦幼保健所的要求,結合本園實際情況,制定合理的保健計劃,使幼兒園的保健工作有條不紊完成。為了確保每個孩子在幼兒園健康快樂成長。我們把幼兒園安全、衛生、保健工作放在首位,并制定相應的計劃:

一、加強各類培訓工作,不斷提高幼兒保育工作質量。

1、每月對教師、保育員、伙房人員進行一次疾病防控和一日工作流程方面的知識和技能培訓,不斷提高教職工的防病、防控地意識和自身業務水平;

2、本學年重點是在符合營養膳食的條件下不斷的開發新的菜品與各類糕點的制作,提高我園幼兒伙食質量以及生活老師的衛生保健方面的培訓。

二、繼續做好各項消毒工作,杜絕傳染病的發生。

1、做好常規的消毒工作,堅持每天環境噴灑消毒、廁所消毒,幼兒口杯、毛巾、玩具、戶外大型玩具的消毒,每天下班前開紫外線消毒燈一小時等日常消毒工作;

2、加強疾病防控的宣傳工作:采用宣宣傳欄、家長學校、家長會、家長信及幼兒園報等形式,結合季節、查體情況及時向家長進行流行病的防治、兒童營養飲食、良好衛生習慣的培養和養成等方面的宣傳指導工作,杜絕傳染病在我園的發生。

三、認真做好三員比武的準備工作,提高我園三員的實操水平。

根據區工作安排,每年的8月份將進行區三員比武活動,為了更好地參加本次活動,我園將在新學期采取理論+實操的形式進行培訓和選拔。通過理論測試和實際操作選拔出優秀的保育員和伙房人員參加比賽,爭取取得好成績。

四、加強幼兒營養膳食的管理工作,不斷提高幼兒的伙食質量。

1、每周與伙房班長一起,為幼兒精心制定帶量食譜,學習研究適合兒童的營養食譜,不斷更換增添花色品種,改善伙食,提高飯菜質量。每天進餐時進行調研,針對幼兒喜愛的食物做出記錄,不愿意吃的食物做出分析,不斷的提高幼兒的伙食質量。

2、定時召開伙委會,廣泛征求家長、班級教師等多方面意見,及時調整改進幼兒伙食。

3、幼兒伙食費專款專用,教師與幼兒伙食帳目嚴格分開,做到出入庫帳物相對,伙食帳控制在合理范圍內。

4、本學年繼續加強對伙房的各項管理,規范進貨渠道,定點采購,嚴格執行索證、索票制度和出入庫登記制度,杜絕三無產品的流入,保證食品衛生安全。

五、關注疾病兒的生長發育情況,促進每一位幼兒健康發展。

根據我園兒童的生長發育評價,結合教育教學計劃,繼續建立幼兒疾病矯治追蹤檔案,對在查體中發現的問題,及時與老師,保育員及家長溝通,共同協作,做好體弱兒和肥胖兒的保育工作。每月為肥胖兒測查體重一次,監控體重增長情況,給與生活鍛煉、飲食營養的指導。對視力差的幼兒,協助家長查找原因,督促及時進一步檢查矯治,重視防齲工作,使我園幼兒的疾病管理率達100%。

六、和每一位生活老師一起做好每日消毒及衛生清理工作,杜絕灰塵、杜絕死角等讓幼兒生活在安全衛生的環境中。如:每天保證足夠的室內通風時間;每周一打掃,每天一小掃;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、圖書定時消毒暴曬;被子褥子半月清洗并進行暴曬等等

三、各月工作要點:

八月份:

1、各班后勤備品清點,查缺配齊。

2、配備各班及保潔的衛生用品,全園清掃衛生,做好開學前的準備工作。

九月份

1、保育員、伙房人員會議:①傳達三員比武的成績。

②培訓繼續學習一日工作流程及標準

2、全園幼兒身高、體重的測量。

十月份

1、三員理論知識培訓理論考試模擬試題

2、伙房人員培訓

3、做好傳染病預防宣傳工作

4、全園幼兒視力測評

十一月份

1、伙房人員自選制作2種特色面點。

2、衛生保健知識培訓手足口病的預防及春季小常識

3、生活老師大比武

十二月份

1、伙委會

2、做好幼兒查體的匯總工作并制作園報

一月份

1、三員比武選拔人員進行即興答辯和實操訓練

2、全園大掃除

3、暑期培訓

二月份:

1、配備本學年衛生、保健、餐具等衛生用品和生活用品,并發放到各班各部門,做好登記,為新學期作準備。

2、做好防寒保溫工作,使每個幼兒安全度過這個冬季。

以上是本學期的安全保健計劃重點,我們全園師生將在工作中齊心協力共同做好此項工作,并在工作中尋找不足,使衛生保健工作能更加完美。

幼兒衛生保健考核細則三新的一學期已開學了,為了更好的開展我園衛生保健工作,提高我園的衛生保健水平,培養幼兒良好的衛生等習慣,特制訂如下計劃:

一、以預防為主:

1.晨檢:與保教人員密切配合,防止患病兒童或健康帶菌(毒)者進入幼兒園,我園按晨檢要求進行晨檢。晨檢要求:

一摸:摸額頭有無發燒,頜下淋巴結有無腫大;

二看:看咽部有無充血,口腔有無潰瘍、手心有無水皰等,并觀察幼兒精神狀態以及眼睛、耳廓等;

三問:問在家飲食、睡眠、大小便及體溫、咳嗽等健康情況;

四查:根據傳染病流行情況對易感兒童進行檢查,同時查幼兒有無攜帶別針、紐扣、尖針、小刀、剪刀、玩具槍、滾珠、硬幣等危險物品入園;

五記錄:認真做好各項檢查記錄及服藥幼兒的用藥登記

2、加強缺課追蹤登記制度,考勤規章制度,及時與缺勤幼兒家長取得聯系,每天上午10:30由各班上下班老師電話追蹤缺課幼兒,了解幼兒具體情況及原因,如幼兒因發燒、發熱、頭痛、嘔吐等癥狀應及時就醫,并做好登記,診斷診治情況及診斷醫院后交到保健室。若園內出現傳染病及疑似傳染病,應及時對患病者進行隔離并通知家長到正規醫院診治,由班上老師跟蹤調查診治情況,并由保健醫生上報鎮醫院或相關部門。

二、衛生保健

1、全園嚴格遵守消毒工作,將各班級的教室、玩具、茶杯、勺子、擦嘴巾、餐巾、桌椅、地面等物品進行消毒,并及時用消毒液擦洗幼兒能碰到的每一個地方,做好各班清潔衛生和環境衛生,每周二或每周三進行園內一次大檢查,并做好相關記錄,每月一次檢查各班毛巾、水杯、是否與班上幼兒姓名相對應,若發現不對應的,當場指出并立即改正,床單被套一月清洗更換一次,及時監督、督促各班更加細致做好、做實常規衛生工作。

2、每天對教室衛生進行檢查,每周五大檢查,將檢查結果及時反饋,督促教師、保育員做好整個幼兒園的衛生工作,確保幼兒的生活學習環境干凈、整潔、健康。

三、兒童營養

1、檢查食堂采購食品的質量和食物加工過程中按食品加工規則操作要嚴格執行《食品安全法》,生熟食品制作及食具的消毒情況進行檢查、督促,做到餐餐消毒。采購食品索要衛生許可證及其他索證并簽訂采購協議。每天的飯菜都保留48個小時留樣。并且要健全食堂倉庫管理制度,完善食堂食品衛生管理,更好的為幼兒服務。

2、每周制定幼兒帶量食譜,營養量計算、分析、評價,并進行菜譜調整,按時召開伙委會,制定每月膳食安排計劃。檢查幼兒進餐情況,掌握菜譜的反饋,保證幼兒每餐的營養充分攝入,培養幼兒良好的進餐習慣,發現問題耐心指導。

四、安全保護、體格鍛煉

1、給身體不適幼兒做好全日觀察、監測:給需在園服藥者做好記錄,到時間后準時給幼兒服藥,要求做到七對:對班級、姓名、藥品、劑量、用藥時間、方法及次數。

2、檢查幼兒午睡情況,保持午睡室空氣流通,光線適宜,睡姿良好,脫衣脫鞋蓋被睡覺,培養良好的睡眠習慣,督促、檢查教師做好幼兒午睡時的巡視工作。

3、為增強幼兒體質,積極開展適合幼兒年齡特點的體育活動,堅持每日至少2小時以上的戶外活動,保證其中1小時為體育活動,并做好觀察、記錄。另外,要特別加強晨間體育鍛煉活動。

4、處理好當日所發生的緊急事件,如幼兒發燒、外傷等等,若發生事故,要妥善處理并送醫院診治,事后進行事故原因分析。

五、月工作計劃

八月份:

1、組織班級人員對園內進行大掃除。

2、做好班級環境衛生工作。

3、請各班保育員對幼兒使用物品進行消毒。

4、制訂衛生保健計劃和安全工作計劃。

5、安排衛生區的打掃。

九月份:

1、做好新生入園體檢工作。

2、做好晨間接待工作。

3、組織全體教師做好各室清理工作。

4、繼續加強幼兒飯前洗手、飯后漱口的好習慣。

5、組織食堂工作人員及保育老師共同學習《衛生消毒及室內環境》。

十月份

1、做好流感、手足口病、流腮等傳染病的預防工作。

2、督促做好每月一次的被子換洗工作。

3、針對體檢情況加強對有缺點的幼兒進行矯治。

4、檢查園內消毒記錄情況。

十一月份

1、做好保育保健工作。

2、各班做好換被工作。

3、對各班午睡進行檢查。

十二月份

1、各班教師帶動幼兒參加各項有利于幼兒身心健康的活動。

2、在園內開展幼兒晨檢活動檢查。

一月份

1、做好各班各種資料存檔工作。

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