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新零售行業調查報告范文1
據了解，自2004年起，中央電視臺《致富經》欄目組與清華大學中國創業研究中心便攜手展開了中國百姓創業致富調查。該項目研究的主要目的是：了解中國百姓的創業狀況，基于各種可以比較的行業來分析中國百姓創業活動（動機、行為、環境條件、政府政策等）的特征、創業方面的表現和活躍程度、創業環境的影響、創業能力和動因上的差異、創業和致富水平間的關系等。剛剛的2006～2007年度中國百姓創業致富調查報告，是此項調查的第三份研究報告，是在大量的問卷調查、網上調查基礎上，同時整合相關領域的數據、資料分析而成的研究成果。它揭示了百姓創業致富的一些基本問題：創業致富需要什么樣的素質？創業需要哪些準備？最影響創業的環境和能力要素是什么？不同行業的創業規律和資金門檻是什么？如何考察和選擇適合自己的創業項目？不同時期、不同規模、不同行業的創業致富點在哪里？各省致富水平和滿意度如何？男性和女性創業者的創富現狀和差異程度？百姓如何成功走上創業致富路等。
此次調查在全國28個省、市、自治區進行，涉及華北、華東、中南、東北、西北和西南六大區域，調查對象皆為創業者本人。調查根據區域經濟差異和各地創業的活躍程度，采取分群隨機抽樣的方式，利用結構式問卷、面對面訪談的方式進行，并由多道監督、復核程序確保問卷數據的科學性、準確性和有效性。
報告指出，基于生存需要而創業，仍然是當前中國創業的主導類型。調查顯示，在所有可能推動人們創業的因素中，實現人生目標、希望致富和生存需要是排在前三位的主要推動因素。
統計數據表明，創業者在創業中具備的最大優勢分別為熟悉行業運作（32.28%）、掌握關鍵技術（20.03%）、熟悉項目銷售渠道（19.92%）。由此可見，創業者在其創業領域的知識積累和掌握獨特資源，是其從事創業活動的核心優勢所在。此外，創業者最看重的五大品格依次是：誠實守信、把握機會、創新求異思想、人際交往和勇于冒險。
根據統計分析的結果，報告選取了創業企業所屬比重最大的前五個行業（批發零售業、工業加工業、農業加工業、餐飲業和信息服務業）作為考察對象，綜合評價這五個行業的致富指數。數據顯示，工業加工業和農業加工業的致富滿意度指數高于全國平均水平，整體致富水平最高。據介紹，在經營狀況這項指標上，農業加工業和工業加工業的總體評價較高，在企業銷售、利潤額、外部環境和政府支持上有顯著的優勢。
報告還指出，五大行業中最容易得到銀行貸款的三大行業依次為工業加工業、批發零售業和農業加工業；最容易得到政府支持的三大行業為工業加工業、農業種植業和農業養殖業。調查結果也證明了，無論是銀行還是政府，都是積極扶持傳統工業和農業的。
新零售行業調查報告范文2
社會實踐調查報告范文
炎炎夏日，酷暑難熬，各大中小學校早已放假。在眾多的學生中，他們為了過一個有意義的暑假，紛紛去各地、各處游覽觀光，以充實自己的知識，提高自己的修養，拓寬自己的眼界。因此，筆者來到省旅局，對我省假日旅游做了詳細的調查：
去年以來，新的休假制度形成的春節、十一、五一三個假日旅游黃金周，極大地刺激了人民群眾的旅游熱情，國內旅游空前火爆，自去年國慶至今年春節、五一，接連出現了公眾旅游消費熱的幾個。假日旅游有力推動了我省旅游業及鐵道、交通、民航和餐飲、商業等相關行業的發展，刺激了消費，拉動了內需，增加了財政收入，滿足了公眾的旅游需求，豐富了節假日生活，對提高人們生活水平、繁榮地方經濟，發揮了積極重要的作用，受到全社會的普遍歡迎和關注。假日旅游帶動假日經濟大發展，其主要表現在：
(三)假日旅游帶動零售業的發展。廈門、泉州等地大型商場銷售平均增幅約42%以上，客流量比平日成倍增長，其中一半顧客是來閩旅游的外地人。1999年全國的社會零售總額比1998年增長6%，但接節假日的銷售卻增長了70%。這就表明，假日旅游帶動旅游消費已趨明朗化，消費者正在逐漸形成假日消費的習慣。因此，假日商場的火爆可以說是假日旅游推動零售業追上國際潮流的表現。
(四)假日旅游帶動餐飲的發展。五一到我省旅游的人數320萬人次。這么多認得吃喝必然給飲食業帶來巨大的商機，假如按40元/人天的標準計算，這將是一筆可觀的數目。無論是五一、十一，還是元旦春節，許多城市、許多景點，出現人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場面，不少灑樓、餐館、快餐店要排隊預約。而且，游人在飲食過程中，還可領略全省各地的飲食文化。
新零售行業調查報告范文3
一向以整合采購供應鏈著稱的沃爾瑪,在新的一年又提出一項讓供應商“勒緊褲腰帶”的計劃。日前,沃爾瑪宣布2010年全球采購整合計劃,擴大直接采購比例,減少供應商或第三方采購等中間環節,要在全球整條供應鏈節省5%~15%的成本。這項整合計劃,意在使沃爾瑪5年內直接采購達到總量的80%左右,從而為沃爾瑪帶來數十億美元的成本削減。
再念“緊箍咒”
在新年首季采購談判中,一些為沃爾瑪做貼牌的供應商發現,2010年沃爾瑪在倉儲、物流、退貨等環節上的條件更加苛刻了。
一位涼茶廠家廣東市場總監何先生表示,2009年他們生產涼茶除去原材料、人工、辦公成本等,能拿到7、8個點的利潤。但今年在新一季采購合同上,他發現在倉儲、運輸費用上,沃爾瑪由原來要求供應商承擔3個點,現在變成了5個點;另外,以往退貨由供應商自行處理,現在沃爾瑪直接退貨給貼牌供應商?！敖邮苄聴l款,今年很可能連這幾個點的加工費都保不住了?！焙蜗壬f。
2007年,沃爾瑪便提出在中國直接采購的計劃,當時就遭到了國內廠家的抵制。此次沃爾瑪提出的這個目標又是質疑一片。
有業內人士指出,沃爾瑪此舉意在壟斷。沃爾瑪在中國的戰略根本不是低價競爭,而是爭奪整個產業鏈控制權,淘汰所有的中間環節。如果沃爾瑪掌控了整條上中游產業鏈,沃爾瑪等外資零售業有可能進行聯合壟斷,上抬消費價格剝削消費者,下壓進貨價格剝削生產者,把中間利潤拉大,最后把利潤合法地轉匯出中國?！皩嶋H上,沃爾瑪從進入中國市場伊始,就致力于同廠家直接談判、采購的模式?！?/p>
逸馬管理顧問公司總裁馬瑞光認為,沃爾瑪在中國完全實施直采難度也不小。因為很多大供應商與廠家有長期合作關系,尤其是廠家所設的總,擁有全國、全省一手權,生產廠家不可能因沃爾瑪一家直接采購而放棄經銷商,沃爾瑪與廠家合作還得經過總這類中間環節。馬瑞光表示,此計劃實施,影響較大的是中小供應商。
在中國的戰略
連鎖零售業的最大客戶群是普通百姓,但沃爾瑪卻將北京會員店的客戶群定位為“有車有房”。沃爾瑪中國有限公司山姆店副總裁Tom Mc Laughlin認為,“選擇北京這樣的大城市是因為這里有人數眾多的中產階層?！蔽譅柆斨铝τ跒檫@些“有車有房”的會員提供價廉質優的商品和無微不至的服務,讓顧客即使在超市購物也能夠享受到VIP般的待遇。于是,沃爾瑪的北京山姆會員店選址在離北京市中心約有40分鐘車程的西郊石景山區,店堂占地面積18000平方米,擁有1300個車位和46條收銀通道,以保證顧客快捷便利的購物。
為了迎合北京消費者的喜好,沃爾瑪做出了不少調整,沃爾瑪中國有限公司區域營運總監何國良指出,北京山姆會員店的4萬多種商品都是經過精心選擇,最暢銷、最適合本地的產品,其中沃爾瑪的自有品牌“MembersMark”更是山姆會員商店的一大優勢,“這些價廉物美的商品是我們的會員在別處無法買到的。”
稍微留意一下沃爾瑪山姆會員店在中國的發展軌跡就會發現,此前沃爾瑪的4家會員店都分布在“沿邊”城市:深圳、福州、昆明和長春。有業內人士認為,沃爾瑪很可能將以北京為中心覆蓋周圍其他城市,北京山姆會員店也可視為沃爾瑪在中國北方擴張的前奏。
受限的隱痛
進入中國14年的沃爾瑪已經和2萬多家供應商建立了長期合作關系,在中國95%以上本地銷售商品來自國內采購,和沃爾瑪直接合作的供應商達數千家。
1996年8月,中國首家沃爾瑪購物廣場和山姆會員店在深圳同時開張,這標志世界最大的連鎖零售公司――沃爾瑪正式進入中國市場。沃爾瑪從一個鄉村小鎮的小雜貨店成長為世界企業500強之首的大型跨國零售業帝國,其影響因素是多方面的。作為連鎖商業王國中的巨人,沃爾瑪的擴張也許要付出比家樂福等國際連鎖零售企業更高的代價。實際上,沃爾瑪在中國的擴張正在遭受來自外部和內部的雙重阻礙,其中既有外部政策因素,也有沃爾瑪自身制度和系統建設方面的問題。
據了解,商務部批準沃爾瑪可以在中國的38個城市布點開店,但布點的數量指標一共只有30個。也就是說,沃爾瑪最多只能在中國開設30家控股的零售點,從第31家開始股權結構必須進行相應變動,向中方傾斜。沃爾瑪在中國苦心經營多年,始終以廣東、福建兩省為據點,并不僅僅是因為忌憚政策紅燈,還因為它自身的采購體系及物流體系無法跟上。沃爾瑪將總部設在深圳,其他各地的分公司都屬總部管轄,其財務也必須經總部統一結算導致稅收不可避免的從門店所在地流向深圳,這也是不少城市對沃爾瑪進駐報以淡漠態度的原因之一。最明顯的例子就是上海,事實上沃爾瑪曾經搶在家樂福之前商談在上海的開店事宜,但是由于沃爾瑪堅持把結算中心放在深圳,此事才一直未果,這一拖就是8年。在上海零售市場的爭奪中,沃爾瑪就處于劣勢,這不能不說是沃爾瑪心中的一塊隱痛。
信息化物流是沃爾瑪最有力的一只手,但中國市場上零散的連鎖店布局和不超過30家的規模讓沃爾瑪既感到鞭長莫及,也找不到施展的空間。陷入了自己制造的難題,政策限制了其開店的規模,而沒有數量再先進的信息系統也無法發揮規模效益。于是,沃爾瑪在中國鮮有贏利。2008年6月份,美林公司出臺的一份調查報告,對跨國公司在中國市場7個行業的運做進行了評估,調查報告顯示,除了家樂福有盈利外,幾乎所有的在華外國零售企業都處于虧損狀態,沃爾瑪當然也不利外。其實,沃爾瑪在中國的店面經營沒有實現盈利已經不是一個秘密,自從1996年,沃爾瑪正式進入以來,其店面經營就一直處于虧損的狀態,這似乎與沃爾瑪在其本土發展的強勁勢頭格格不入。
沃爾瑪中國有限公司副總裁李成杰向外界表示,中國正在成為沃爾瑪全球采購的重要基地,“沃爾瑪利用與中國制造業廠家的關系為其開發或定制專供中國消費者的產品。2007年我們在中國采購了120億美元的商品,2008年這一數字達到150億。我們計劃未來5年之內,在中國的采購金額擴大到每年250至300億美元?！睋y計,沃爾瑪在中國的采購額以每年20%的速度遞增,中國已經成為沃爾瑪全球最大的供應國之一。
新零售行業調查報告范文4
Adobe的報告提供了一些看法。Adobe Systems了來自“Adobe數字指數報告”的一些研究結果。該報告主要是為營銷、電子商務和零售類管理人員就社交媒體價值提供一些關鍵的營銷見解。事實上，該研究表明，基于目前使用的測量模式，社交媒體的影響力可能近100%被低估了。
Adobe在其2012年數字營銷峰會上了這一研究結果。該研究評估了營銷人員是如何衡量來自主要社交網站的流量的影響力。這些網站主要包括Facebook、Twitter、Pinterest、Tumblr、Blogger、YouTube和Yelp。Adobe分析了來自零售、旅游和媒體行業超過225家公司的17億多訪客，最后得出結論：營銷人員明顯低估了社交流量的影響力。
該報告的重點研究結果主要包括：
1、營銷人員最常使用的歸因模式是“last-click”歸因模式。這種模式令營銷人員對社交媒體對品牌網站影響力的低估高達94%。
2、First-click歸因?？梢愿鼫蚀_地捕捉到——在購買初期，社交媒體與消費者互動所帶來的好處。
3、兩種歸因模式對各種社交網站歸因后所得出的具有顯著差異的結果可能令營銷人員改變營銷預算在社交領域和其它數字渠道之間的分配。
Adobe的高管稱，盡管社交媒體已經變得無處不在，但在推動網站流量、互動和收入方面并沒有得到應有的認識。然而，為社交媒體“正名”并衡量其真正價值的解決方案卻是為大眾所知，即對其歸因模式進行調整。
因為社交營銷仍屬于新營銷方式，衡量社交營銷有效性的最佳方案也在不斷改進。Adobe網絡營銷業務和產品營銷的副總裁Aseem說。更重要的是，許多資深營銷人員對社交媒體的具體價值和可衡量性仍持懷疑態度，盡管他們不斷加大對社交渠道的投資比例。
社交互動的爆炸式增長也加快了營銷人員對社交領域的營銷熱情：2011年對首席營銷官的一次調查顯示，73%的受訪者表示他們曾在營銷活動中使用過社交媒體;15%的受訪者計劃在2012年這么做。然而，與此同時，商家對于他們能否衡量社交媒體的投資回報率仍持明顯的保守態度。在這項調查中，還有88%的受訪者表示不滿意現在的社交衡量效果，52%的受訪者表示，難以準確測量投資回報率是社交營銷中最大的困擾。
現在的問題在于歸因模式。該報告表示，這個術語是指營銷人員決定每個營銷渠道如付費搜索、社交媒體、電子郵件等對企業產出——如訪客數量、收入、頁面瀏覽量等所發揮作用的模式。
新零售行業調查報告范文5
連鎖規模擴大
調查統計顯示，2004年全國連鎖百強企業總計實現銷售額5008億元，比2003年百強企業銷售總額3580億元增長39.9%，企業同比增長33％；門店總數達到 30440個，比上年百強的20424個增長了49％，企業同比增長28％；營業總面積達2580萬平方米，比上年的1907萬平方米增長35％；員工人數81萬人，比上年的64萬人增長了27％。
從統計結果看，第100名的銷售額為4.86億元，比去年第100位的4.07億元增長了19％，百強企業的平均規模有較大的增長，企業平均銷售規模為49.9億元，平均擁有店鋪數304家（包括直營和加盟）。
連鎖經營向更多業態發展是2004年連鎖經營發展的重要趨勢。除了傳統的超市、大賣場、便利店等業態外，越來越多的行業開始采用連鎖經營，在服裝、玩具、辦公用品等領域，都出現了新興的連鎖企業，這也將是一個新的市場空間。同時，在同一業態中，很多企業也在嘗試差異化的路線。如在超市業態中，出現了生鮮超市、個人護理用品超市等。另外，隨著人均GDP的進一步提高，便利店仍然是連鎖發展的一個重要內容。
從2001到2003年，可以說是連鎖企業的“跑馬圈地”年，3年中企業店鋪數量增幅大大高于銷售額增幅，但由于店鋪增長過快，導致競爭加劇，加之企業管理基礎不牢固，一些企業管理水平在快速擴張中下降，造成企業管理水平和運營能力與企業的發展規模不匹配。但報告分析顯示，在2004年，這種現象得到了一定的改善，企業銷售額的增幅與店鋪數量增幅基本保持一致。
分析顯示，2004年，直接開店仍是連鎖企業擴大規模的最主要手段，另一方面并購重組已成為企業發展的重要形式，如：聯華收購石家莊萬利福、百安居收購普馬部分店鋪、物美收購天津大榮等案例。另外，特許加盟、自愿連鎖也是重要的手段。
外資三分天下
從2004年百強企業零售額所有制比例看，國有、民營、外資分別是45％、32％、23％，但外資的上升趨勢非常明顯，增長了7個百分點，民營和國有則有相應下降。從店鋪數量占比情況看，也有類似的趨勢。從地區上看，外資企業不僅僅停留在一級城市，而且在二級城市、西部地區都有明顯的擴張。在業態方面，大賣場、折扣店、便利店等多業態并進。
報告同時對外資零售企業的優劣勢進行了分析。與內資企業相比，外資零售企業的優勢除了強大的資金后盾和健全的管理體系外，特別值得國內企業借鑒的是專注在某一領域的發展。如大多數外資零售企業的業態都相對單一，專門在某一領域發展。如果有不同業態，或者近似程度高（如倉庫會員店和大賣場），或者以獨立的公司運作（如家樂福的大賣場、折扣店和生鮮超市）。專注使外資企業的管理更專業，運營效率更高，個性化的需求更突出。
當然，從外資企業進入中國的發展過程看，也可以找到他們一些不足的方面。如：企業發展過多依賴于完整的體系。而面對中國廣大而不平均的市場，建立全國統一的完整的體系基礎還不夠，或者條件還不成熟，這時外資企業就會顯得無所適從。相反一些具有區域優勢的內資企業，卻能夠在某一區域內大展身手。
還有，外資企業在華發展策略和步伐受總部的影響很大，總公司效益的好壞、決策的快慢，直接影響到在華經營的情況。如八百伴、天津大榮等在國內的發展都間接受到了總部不景氣的影響。一些企業的高層人事的調整，也將影響到擴張的節奏。
另外，本地化仍然是外資零售企業面臨的主要問題之一。盡管在進入某一市場前，外資企業都進行了詳細的市調，但具體適應還需要一個過程。如一些會員制企業的歇業就是印證。
對于未來外資零售企業的發展趨勢，報告分析認為，從投資方向看，大賣場、大型專業店（家居等）、便利店是外資的投資重點，同時外資也很關注差異化的市場。從外資構成看，需關注臺資企業和北美企業。在33家主要的外資企業中，臺資企業有6家，銷售額占33家的25％。北美的一些大型零售企業也對在華投資表現興趣，近期將會有企業進入。從擴張方式上看，并購將是主旋律。包括外資間的合作和外資對本地企業的并購。
另外一個趨勢是，同一外資集團向多業態發展，全方位占領市場。如家樂福的大賣場、折扣店、生鮮超市等，臺灣頂新的樂購與全家便利店，臺灣潤泰集團的大潤發與喜事多便利店等。
報告分析認為，到目前為止，很多實力強大的外資零售企業還未進入中國，隨著以后的大規模進入，中國零售市場的競爭會更激烈，國內企業能否贏得競爭優勢，關鍵在于如何取長補短，發揮好自身優勢，而不是退縮或盲目擴張。
2005連鎖預言
分析年度調查統計的數字，報告認為，2005年行業發展將有以下趨勢：
從業態發展看，大賣場、便利店、專業店將是競爭的熱點。
從地區發展看，區域優勢企業將有更明顯的發展。從全社會看，分銷體系和政策環境仍然與大規?？绲貐^發展不相匹配，企業的物流、人力資源、管理的邊際成本在擴張中增加。與全國擴張的企業不同，區域優勢企業在一個地區擁有絕對的控制權，管理精細，機制靈活，相對于全國發展的企業而言，有很多優勢，2005年這些企業將會有進一步的發展。
2004年部分中外合資/合作零售企業發展情況
從發展手段看，創新成為企業發展致勝關鍵。主要包括發展模式創新（在特許經營得到基本認識和實踐后，開始實踐自愿連鎖等發展模式）、機制創新（國有企業、民營企業的機制創新）、管理創新（傳統節日營銷、自有品牌開發）等。同時，先進技術和理念在連鎖經營中得到更廣泛和深入的應用。如人事管理中（績效考核、執行力）、商品管理中（品類管理、自有品牌、貨架陳列技術、全過程商品管理）、店鋪開拓（地理信息系統）、配送和物流（交叉庫存、及時化物流、地理導航、RFID）等。
從發展目標看，企業逐步從追求速度向差異化轉變。
新零售行業調查報告范文6
關鍵詞：零售營銷；課程建設；實施
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）11-0-01
一、《零售營銷》課程在市場營銷專業中的定位
為了豐富市場營銷專業的課程體系，我們在現有的課程體系中增設了《零售學》課程。理由有三：
（一）《零售營銷》很能夠體現市場營銷專業的專業特點。市場營銷的研究范疇是商品從生產企業流轉到消費者的整個過程，而零售業在商品流通領域發揮著無可替代的重要作用和功能，這就決定了《零售營銷》與市場營銷專業的天然聯系，市場營銷中所有的概念、理念和理論在《零售營銷》中都是適用的，同時在“渠道為王，終端制勝”的這樣一個營銷時代就更能夠體現了《零售營銷》在市場營銷專業中的重要性。
（二）《零售營銷》是一門結合具體行業，有著現實行業背景的營銷專業課。市場營銷的專業課程包括：《市場營銷》、《市場調查與預測》、《消費心理學》、《廣告學》、《品牌管理》、《服務營銷》、《推銷與談判》等，但這些課程的一個共通點是尚沒有結合一個具體的行業，缺乏現實的行業背景，學生在學習了“如此之多”的理論知識后往往困惑于找不到一個地方去實踐和去應用，而《零售營銷》則很好的彌補了這一缺點，通過這門課程的學習，可以為從事相關崗位的工作奠定基礎。
（三）《零售營銷》可以為市場營銷專業學生提供一個良好的理論與實踐相結合的課程平臺?！读闶蹱I銷》中的很多知識是前面這些課程知識在一個具體行業的體現和應用，如零售商圈的市場調查對應于《市場調查與預測》、消費者沖動性購買的研究對應于《消費心理學》、超市DM廣告的設計對應于《廣告學》、快消品品牌陣營的劃分對應于《品牌管理》、零售服務流程的優化對應于《服務營銷》、供應商與零售商的談判博弈對應于《推銷與談判》。進行《零售營銷》課程建設的意義除了達到使學生初步具備參與現代零售企業的經營和管理的能力的這樣一個基本目的之外，更進一步的在于能夠豐富市場營銷專業課程體系，使學生綜合應用營銷專業知識進行實踐，為學生提供一個知行合一的課程平臺。
二、市場營銷專業《零售營銷》課程建設的思路
面向零售崗位需求，以學生為主體，以教師為主導，以營銷專業課為依托，以項目、課題、調查專題為內容，建立一個即能夠學習和研究專業知識又能夠實踐和調查的知行合一的市場營銷專業《零售營銷》課程平臺?！爸敝饕峭ㄟ^課堂教學的講解，“行”主要是通過若干零售專題的調查，但僅僅通過專題調查是不夠的，僅僅依靠一個教師的力量也不能建設成為營銷專業的知行合一的課程平臺，必須要整合營銷教研室的教師團隊的整體力量，補充包括項目和課題在內的多樣化的形式和方法，例如與主講《商務談判》的教師合作，組織學生分小組進行模擬采購談判，模擬真實的談判場景和背景，通過身臨其境的情景模擬，使學生更好的理解和掌握零售采購談判的過程、內容和技巧；與主講《廣告學》的教師合作，組織學生實地搜集百貨、超市和專賣店的廣告并進行評析，或者針對某種零售業態進行簡單的廣告設計和促銷方案策劃；與主講《消費心理學》的教師合作，設計調查問卷，組織學生調查，深層次研究消費者沖動性購買心理和行為，并從商家角度作出管理改善的建議。
《零售營銷》課程開發結合行業企業的實際情況，與相關行業企業合作，共同開發設計《零售營銷》課程。根據地方經濟特色，選擇家具、燈具、地板等裝修裝飾材料為載體，聯合企業專家，根據實際崗位需求，共同設定課程目標、選擇課程內容、設計課題任務、設計考核方式，共同培養企業實用的零售營銷人才。
三、市場營銷專業《零售營銷》課程建設的具體實施
（一）《零售營銷》整體設計。以“業務流程”來重塑零售營銷課程理論體系，打破教材本身的框架，把所有的知識以專題的形式結合起來，把課程體系以業務流程來設計，把教學過程演變為連貫的業務訓練。要求學生根據安排完成相應的任務，制定教學進度表和實施進度表。把整個課程以導論、環境分析、消費者分析、市場戰略、零售商品管理、商場管理等要素組合來設計。把這門課程的教學變成一次零售營銷的“實戰”，從分析基本概念和環境開始，到制定經營戰略，以及零售營銷的具體戰術運用，每一個環節學生都要完成相應實踐性的作業和小組作業，學生要在扮演不同的角色，實訓項目設計與課堂教學統一進行，把整個教學過程變成了學生積極參與的實戰過程，以此培養學生的實踐意識和能力，團隊意識與合作能力。
具體教學內容如下圖：
（二）《零售營銷》教學實施?！读闶蹱I銷》課程在本校已開設近八年，已初步形成成熟的教學團隊。在每輪教學中，教學團隊都會共同商討教學模式、教學方法和教學策略的應用?！读闶蹱I銷》課程具備營銷課程的通用特點，如：接近生活、實踐性強、靈活多樣、紛繁復雜，也有課程自身的一些特點，如：內容看起來簡單，包括了空間、地理、人文、藝術設計等多領域的知識和能力。所以，教學實施的時候，對教學模式、教學方法和策略的探索顯得非常重要。通過幾輪教學的大膽嘗試，大概總結出以下幾點經驗，供大家參考：
1.引企業專家進課堂。根據課程設計的不同模塊，選擇愿意來到課堂講授的企業專家，共同授課。比如：零售市場開發，可以選擇專門負責開店的門店總經理來給同學們上一次課；客戶服務，可以選擇零售店的客服部經理來上課；商品管理，可以選擇零售店的商品部經理來上課。教學任務和教學目標由學校教師和企業專業共同商定，上課地點可以在教室、可以在門店、可以在實訓室等場所，上課時間也可以靈活多樣，
上課內容和方法都可以由企業專家自己來定，一切以學生的效果為準。
2.應用行動導向教學法教學?；诠ぷ鬟^程開發的課程，設計典型工作任務，采用行動導向教學法進行教學。德國的行動導向教學法和德國的職業教育一樣有名，而且，針對國內的職業教育課程，行動導向教學方法更為實用。比如：一是小組學習法。我們課程中的很多學習任務都是采用分小組完成，小組匯報、小組討論并學習的方法。雖然小組學習也有一些兼顧不到每個學生的弊端，但針對中國的課堂，益處還是挺多的，如：提高學生獨立解決任務的能力、團隊合作的能力、團隊榮譽感、責任感等。二是圖示法。針對《零售營銷》中的商店選址、店頭設計、店面布局、店內廣告設計等內容，如果采用圖示法，將更為直觀地表現學生的成果，從而提高學生的學習積極性和榮譽感。采用多樣化的教學方法，更好地調動了學生的學習積極性，提高了課堂教學的效果。
3.深入的工學結合。實踐表明，把企業專家引進來和把學生輸送到企業崗位上去，是對于學生、企業和學校共贏的良性循環。有些零售企業用人有高峰期，常年需要招聘兼職人員，比如：肯德基、麥當勞等快餐連鎖，沃爾瑪、家樂福等連鎖超市；我們可以把我們的學生在企業需要的時候輸送給他們，然后再邀請他們來給我們的學生進行培訓，教師可以參與到其中的經營和學生管理中去，從而真正實現深入的工學結合。在這個過程中，學生知識和能力得到提升了，教師實踐能力增強了，學校教學質量上去了，企業用人問題得到緩解了，工學交替做實了。
