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新零售論文范文1
關鍵詞:RFID;零售企業;配送中心;敏捷化
零售業領導著物流變革。連鎖零售業需要對有效顧客的多品種、小批量、多頻次的需求進行敏捷化響應。因此,對物流作業的效率提出了更高的要求。
物流配送是實行連鎖零售經營不可缺少的重要組成部分,不發展物流配送,就談不上真正的連鎖零售經營。而配送中心是發展物流配送的關鍵。連鎖零售企業的配送中心是連接生產者、批發者、與消費者的橋梁與紐帶,在經營中發揮著十分特殊的作用,它是零售企業購銷一體化的關鍵環節。
由于在配送中心運作中,每天都要發生數以萬計、百萬計的交易。傳統的手工處理方法,以及相對落后的計算機信息處理方法,已經遠遠不能滿足日益增長的業務需要。因此,配送中心迫切需要利用現代信息技術進行精確、可靠及快速的采集和傳送。
物流信息采集技術作為物流信息進入物流信息管理系統的入口,其速度和準確度如何,成為制約物流信息管理和物流管理的重要一環。而目前,國內配送中心大多采用的是條碼技術作為倉庫管理中貨物流和信息流同步的主要載體,條碼技術在應用中存在著許多無法克服的缺點。因此,在這種環境下研究基于RFID的連鎖零售企業配送中心作業敏捷化的實現具有重要的意義。
一、敏捷化實現的基礎
從敏捷的本質來看,它是在時間窗口內通過供應鏈一體化實現低成本、高效率地滿足有效顧客需求的能力。要實現敏捷化,僅靠單個企業資源是不夠的,它需要整合供應鏈上一切可以利用的資源,協同運行,通過滿足有效顧客需求實現顧客價值的最大化,并在此基礎上實現鏈上各企業價值的最大化。因此,在連鎖零售企業配送中心中采用RFID技術促使其作業敏捷化的基礎是對Q其供應鏈進行優化,使其成為敏捷供應鏈。敏捷供應鏈是在不確定性、持續變化的環境下,為了在特定的某一市場機制中獲得價值最優化而形成的基于一體化的動態聯盟和協同商務的敏捷化供應鏈。敏捷供應鏈由核心企業、供應商伙伴關系、顧客關系三個核心要素構成。就連鎖零售企業供應鏈而言,核心企業指的是配送中心,顧客關系指的是門店與配送中心的關系,供應商伙伴關系指的是配送中心與供應商之間的關系。關系模式如圖1所示。
從圖1中可以看出,連鎖零售企業配送中心是這條供應鏈上的核心企業。核心企業是構建敏捷供應鏈的關鍵。配送中心內部作業敏捷化則是核心企業良好運作的關鍵。因為,沒有內部作業的敏捷化就不可能將企業內部業務流程延伸到企業外部,建立與其上游的供應商關系,與其下游的顧客關系,最后就不能構建敏捷供應鏈,達到敏捷響應顧客需求的目的。
要達到敏捷化的效果,沒有供應鏈的可視化是不可能實現的。如果企業不能有效提高供應鏈運行的透明度和運作的可視性,就不能實現供應鏈的有效集成,就不能實現供應鏈的高效運行。因此,必須提高整個供應鏈的可視度來促進信息流、資金流、物流在供應鏈上的敏捷化實現。將RFID技術運用于整個供應鏈各個節點上,就可以提高供應鏈運作的可視性。利用及時準確的信息交流協調供應鏈進行應變,保證供應鏈高效運行。
二、基于RFID的配送中心敏捷化的實現
物流是供應鏈的保障,物流的低效率主要產生于上游與本環節,本環節與下游以及本環節內部處理三個銜接處。因此,從物流層面上講,敏捷化可以理解為:終端需求的敏捷響應;配送中心內部作業快速、通暢(核心企業內部處理環節);采購、補給的敏捷化。RFID的技術優勢無疑是解決這三個方面敏捷化的關鍵所在。
(一)配送中心內部處理環節
1、入庫作業。供應商將貼有RFID標簽的貨物送到配送中心,貨品經過裝有閱讀器的大門時,物品數據將全部被自動采集,并傳回電腦系統與電子進貨單進行核對。如果相符,則確定驗收。驗收完畢后,攜帶閱讀器的運送車自動對貨物進行整理分揀,根據管理中心計算機的指示將貨物運送到正確的位置,或進行存儲(為了取得批量進貨的折扣,配送中心常對一些商品采取大批量進貨,這些商品必須在配送中心倉庫中儲存一段時間,以后分批出貨),或進行加工(例如拴上服裝的標簽并套上塑料套;鮮活商品、蔬菜、水果等要在配送中心切割、稱量、洗凈、裝袋等),同時將管理中心的存貨清單更新,記錄下最新的貨品位置。如果供應商送來的貨物與清單數據不符,閱讀器就會自動提示,并及時要求與供應商聯系交換。
2、出庫作業。通過貨架上的閱讀器,電腦可以預先標出所分揀物品的位置,操作人員手持閱讀器或駕駛帶有閱讀器的自動分揀車去貨架分揀貨物。當貨物被取出后,通過貨架閱讀器刷新貨架上的數據。當一個店鋪的要貨選揀完畢后,配送中心有時要將商品進行重新包裝,使之適于運輸、送貨。同時配送中心在將商品送給連鎖店之前要做好上架前的一切準備工作,以利各門店的貨架陳列,如將店內碼和價簽貼于商品的銷售包裝或中包裝上,按每個店鋪的不同要求對商品進行加工,如將散裝商品進行定量罐裝,將大包裝改成小包裝等等。最后將各物品組配后放上托盤,并對托盤上的標簽進行數據記錄,貨品分揀出庫。當經過裝有閱讀器的大門時,閱讀器將自動讀取托盤標簽上的數據,并且與電腦中的清單核對,確認后放行。在確認門店收到貨物后,此批貨物正式從電腦中出貨。
3、盤點。零售企業配送中心業務流量大,如用人工盤點,則將花費大量的時間和人力,而且盤點的準確性也往往得不到保障。采用RFID盤點,對于已上貨架的物品,可以通過貨架上嵌入的閱讀器進行數據采集;對于還未上架的,工作人員則可以使用手持式閱讀器進行數據采集。由于RFID具有同時多數據讀取的特性,所以每次數據采集時可以明確貨品的數量,保質期,貨位等一切信息,將節省大量的時間和人力。
(二)需求的敏捷響應
顧客在超市購完商品結賬的時候,只要將導購車推過指定的通道,消費總額的賬單立刻出現在收銀臺的電腦上,所用金額也自動在顧客在該超市辦理的消費卡上扣除。此時,帶有標簽的貨物會再經過最后一次掃描,同時更新超市庫存。庫存達到某種水平時,系統可以報警,提醒門店負責人需要向總部發送要貨清單。同時,超市管理系統還能根據顧客登記的資料,了解顧客光顧超市的頻率、間隔、商品喜好,對顧客進行分類,從而對商品的種類與數量進行調整。
(三)采購補給的敏捷化
采用RFID技術就可以將原有的“按照顧客訂貨單實施送貨”的形式轉變為“依據顧客需要量而有計劃地補貸”的形式,即連續補貨。連續補貨計劃制定過程如下:
1、每天了解庫存量和出庫量的實際情況。通過門禁,貨架以及手持的閱讀器可以實時采集貨品信息并傳入電腦,可以使管理者即時了解庫存量和出庫量的實際情況,無須進行人工盤點。
2、根據前一周的出庫實際情況,來預測下周配送中心的日出庫量。
3、預測庫存量及出庫量,并制定合適的庫存量及下周補貨計劃。
采用連續補給可以避免配送中心的斷貨現象。它不依賴于訂貨,供應商和零售商按計劃補貨,不僅減少了庫存,還避免了斷貨。
(四)退貨處理
配送中心的商品運輸以及門店銷售中都會引起貨物的損耗,而且損貨率較高,造成退貨頻率和數量比較大,同時零售商品的更新換代的頻率非常高,如季節性商品等,所以退貨處理成為零售企業配送中心一項重要的工作內容。
配送中心首先與供應商制定退貨協議,根據此協議進行退貨處理。對于損壞的物品,能加工處理的進行加工處理,不能的則退還給供應商或銷毀。對于其他商品,利用RFID的技術特點設定臨近保質期自動報警程序:貨架上的閱讀器可以時時掃描貨物的保質時間,一旦臨近保質期,系統將提示管理人員將該類貨物下架,同時將此類物品移至退貨區進行統一處理。
(五)運輸
借助GPS定位系統與RFID技術可以大大加強運輸的可視化程度,實現了對貨物配送運輸的實時監控,確保貨物能夠準時、完好地送達目的地。對物流公司來說,物流全程跟蹤可以使其對貨物和車輛進行實時有效的監控,提高公司總體調度水平,達到全局最優;對客戶來說,物流全程跟蹤可以使其對自己的貨物狀況有比較全面的了解,輔助客戶根據物流狀況對生產活動進行合理安排,大大節約客戶的資金和時間。
三、實現中存在的問題
來自全球最新的消息,某些品牌的標簽單件價格已跌至8美分以內,應用RFID技術的成本問題正逐步得到緩解,這必將進一步激發RFID應用的普及。
然而,實際運用中還要面臨諸多問題:
首先是RFID芯片的標準問題。國際上各個標準使用的無線頻段、信息位數和應用領域等存在著不同程度的差異,所使用的頻率、編碼、存儲規則,以及數據內容等都不盡相同,解讀器和標簽不能通用,企業與企業之間就無法順利進行數據交換與協同工作,從而把RFID技術的應用局限在了企業內部。
其次是RFID的安全問題。由于RFID的工作原理,導致工作時無法避免的遇到諸多問題,例如隱私保護問題、信號的干擾、中間人竊聽等。
第三是缺乏應用需求的拉動。國外零售業對RFID技術應用比較普遍,國內的零售企業卻需求不足,這是因為他們的銷售成本和管理成本還有向下壓的空間,大多數零售企業還沒有形成一個完善的、規范化運作的經營管理體制,他們對供應鏈精確管理的需求并不是非常高。
第四是建立適用RFID的敏捷物流信息系統成本問題。一旦使用于RFID后,采集到的數據量會相當龐大,需要企業有強大的數據處理能力,這就需要相應的專門軟件來管理和處理這些數據。信息系統的集成工作頗具挑戰性,開發價格相對較貴。
利用RFID技術與計算機互聯網技術、無線數據通訊等技術一起可以構造一個全球物品信息自動識別和實時共享的“物聯網”,也就是常說的EPC系統。RFID技術是條碼技術應用的延伸和拓展,將成為繼條碼技術后,再次變革商品結算、物流配送及產品跟蹤管理模式的一項新技術。但是,只有考慮貫穿整個供應鏈物流和RFID信息流動情況,才能更好的體現RFID技術在配送中心乃至整個供應鏈的各個節點上的作用,才能體現RFID的真正價值。
參考文獻:
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3、徐丹,王鐵寧.RFID在物流配送中心中的應用[J].物流科技,2005(5):36-38.
新零售論文范文2
論文關鍵詞:營造留守兒童溫馨心靈家園
“離開家鄉爹和娘,背上行李走遠方。酷暑寒冬多保重啊,打工路上自己闖。”鄭源的《打工行》這首歌唱出了無數農民工背井離鄉、出外打工的堅韌和辛酸,他們本希望通過自己的艱辛努力,讓孩子能有條件上好學,讀好書,日后有出息。但大部分人是事與愿違,結果是“掙了票子誤了孩子”。他們把孩子留在家里,孩子由夫妻一方撫養或由祖輩、親戚代管,他們的孩子成了留守兒童,這樣造成了一個家庭問題,也是一個社會問題。這些父母一年到頭在外忙于打工,沒有時間和精力過問孩子,對孩子內心的困惑、需求、興趣無法關注、教育、引導,造成孩子思想道德滑坡、行為習慣欠佳、學習成績低下、安全隱患多等諸多問題。而這些問題都與留守兒童的心理健康有關。他們渴望得到關愛,渴望溝通理解,渴望幫助指導,但現實讓他們苦悶迷茫,憂郁焦慮,孤獨無助,內向自閉,他們的心靈是一片孤寂的荒原。如何解決這個問題呢?我認為班主任大有作為。班主任與留守兒童朝夕相處,最了解他們,又與留守兒童的家長能保持很好的聯系,可以在關愛留守兒童起到橋梁紐帶作用。
關愛留守兒童,首先要了解他們的基本情況,這是走進他們心靈的前提。班主任先讓他們自己填表或寫自我介紹,然后通過家訪等形式,全面、深入了解留守兒童。
其次,班主任要深入了解留守兒童的心理需求。班主任通過談心、調查,了解留守兒童的心愿。如果學生不便向父母傾訴,班主任代為轉達;如果是不當的心愿,班主任引導他們正確認識。還引導他們樹立遠大理想,讓他們有追求,有奮斗的動力。還引導他們學會傾訴,有了委曲和困惑可以向老師、朋友、父母傾訴,也可利用作文和日記傾訴論文的格式。
留守兒童長期遠離父母,常常孤僻、膽小幼兒教育論文,自卑心理嚴重。班主任應引導班級學生關愛留守兒童,組織“關愛留守兒童的幫扶小組”,開展“我和留守兒童交朋友”等活動,讓他們感受到班級如家一樣的溫暖。另外還要讓他們為班級做貢獻,讓他們能力得到發揮,心理有歸屬感。
培養留守兒童建立良好的同伴關系及人際關系。良好的人際關系可以避免留守兒童心理孤獨,可以滿足兒童歸屬和愛的需要以及尊重的需要,對留守兒童的身心健康發展有著不可磨滅的作用。班主任要了解關注留守兒童的交友問題,發現交友不當,應引導他們及時處理。
留守兒童最缺少的是父母的關愛和呵護,長期缺乏父母的陪伴。為了留守兒童能夠像其他兒童一樣健康快樂的成長,班主任應要求他們的父母與留守兒童進行密切溝通,每周至少通話一次,每學期至少回來探親一次,或者孩子到父母工作地去探親一次。并教會家長通話時多聽孩子傾聽,多引導,少教訓,少說教。
留守兒童常常由單親、祖輩、親戚做留守監護人,由于他們忙于家務與農活,與孩子溝通少,疏于對孩子的關愛,加之缺乏科學的家庭教育知識,所以留守兒童教育問題很多。班主任要多和留守監護人聯系,了解學生情況,并和他們討論教育管理方法,并為他們出謀劃策,提高他們的教育管理水平。
引導留守兒童提高自我調控能力。留守兒童自我調控能力的程度對其心理健康發展起著重要的作用。首先,對留守兒童進行適當的情緒調節,幫助留守兒童抑制或削弱其不良的情緒,使其正確面對現實,學會調整自己的心態,提高對社會的適應性,重建自信心,克服自卑、疑慮等不良心理使其身心能夠健康發展。其次加強留守兒童的自控能力,提高意志力。鼓勵留守兒童正確面對眼前的挫折,敢于挑戰。
留守兒童這個弱勢群體,太需要社會的關愛,而班主任能給予留守兒童愛的補償,能給予他們心靈的溝通和至誠的呵護。讓每一個班主任給留守兒童營造一個溫馨的心靈家園,讓他們的心靈之花在陽光下絢麗綻放吧!
新零售論文范文3
有的題目太大,例如《中國化妝品行業現狀與發展研究》《中國郵政物流發展戰略研究》《我國餐飲企業成本控制分析》等;有的題目沒有針對性,泛泛而談,例如《中小型零售企業物流模式的管理與策略》《中小企業會計信息失真的原因及對策分析》《上市公司會計信息披露失真的成因及其治理對策》等;有的題目是純理論研究。
過多地借助網絡影響了學生社會實踐能力的培養。調查發現畢業生過多地借助互聯網收集實際數據,只有半數的學生通過實習或問卷調查獲得實際數據。雖然通過互聯網獲得論文所需數據省時省力,但是畢業生不接觸社會、不深入生產實踐、不與人溝通,無法實現通過畢業論文提高畢業生的實踐能力、分析判斷能力、溝通能力的目的。
(三)就業壓力大影響了畢業論文質量。畢業論文一般安排在大學的第8學期,這個時候畢業生往往為就業參加各種考試和面試。盡管絕大多數畢業生回答撰寫論文的時間充?;虮容^充裕,但這些事情牽扯了畢業生的很多精力,勢必對畢業論文質量產生影響。調查中3.1%的畢業生持心有余而力不足的態度,就是就業壓力大造成的。
(四)畢業論文的寫作與指導難度大。調查中發現,超過半數的畢業生認為畢業論文難度較大。畢業生乍一接觸畢業論文,對查閱文獻資料、分析整理資料、選題、寫開題報告等無從下手,不知道如何寫選題背景、研究現狀、研究方法、摘要等,感覺把心中的想法表達出來很困難。對教師而言,在指導畢業論文的過程中要教會畢業生做這些工作,在時間緊任務重的情況下,教師普遍感覺壓力很大。這種狀況的根本原因是,目前碩士日常教學中沒有對科研能力和撰寫論文能力的培養,依然采用傳統教學方法,教師講學生聽,注重知識的傳授,忽視知識運用能力的培養。在傳統教學中,學生缺乏收集整理資料、運用知識分析解決問題等方面的訓練,學生很少有社會實踐的機會,學生缺乏思辨能力、寫作能力的培養等。而國外許多一流大學非常重視碩士生科研能力的培養,設立科研學分,例如美國麻省理工學院在1969年就有“碩士研究機會計劃”、加州大學洛杉磯分校在20世紀80年代設立了“碩士生研究中心”、伯克利分校于1997年成立了“碩士生研究辦公室”、耶魯大學為一年級的碩士新生設立了“指導研究”項目等。對我國的碩士教育現狀而言,在大學三年多的時間里沒有培養學生做科研寫論文的能力,在短短半年的時間里指導學生完成畢業論文,難度大、壓力大是可想而知的。
(五)少數學生不重視畢業論文。調查結果顯示,有0.3%的畢業生對畢業論文持不認真的態度。教師普遍反映,每年指導畢業論文的過程中,總有一兩個同學寫論文拖拖拉拉,不積極想辦法收集實際數據資料,不下功夫寫論文,不認真修改論文,論文質量不高,教師三番五次督促也沒有效果。而在論文評定成績時,指導教師往往心軟,不忍心由于畢業論文的緣故影響學生的畢業和就業,只要學生提交了論文,盡管論文質量不高也往往給予通過。
新零售論文范文4
一、各位儲蓄檢查輔導員嚴格履行自己職責,采取多種形式開展零售業務檢查,糾正了一些執行規章制度的偏差,發現了一些違章隱患,部分支行還制定并執行了業務核算質量檢查考核標準,保證了各支行零售業務的正常開展。
二、組織了兩次全市性的零售業務大檢查,重點圍繞儲蓄科的管理,事后監督的質量,責任卡、憑證管理、特殊業務等易發案部位,對全市個支行的個營業點進行了專題檢查,檢查面占全部網點的。通過檢查、通報、整改,不斷規范全市的零售業務的管理和核算。
三、在各位檢查輔導員寫出研討文章的基礎上,組織召開三次“易發案部位研討會”,對零售業務的易發案部位分個專題進行研討,通過研討交流了一些業務中的難點,對規范管理、提高檢查輔導員的制度水平發揮了積極的作用。此外,結合急需解決的問題,還組織檢查輔導員對集零業務中存在的問題進行了研討,為我處制定集零業務管理辦法提供了有益的參考。
四、根據業務發展的實際情況,對集零業務、掛失和按姓名查帳號業務布置了兩次專項檢查,及時糾正一些重點部位的問題,對進一步規范零售業務起到了一定的作用。
五、根據省行零售業務處的要求,以“加強服務和執行制度”為專題進行了調研,不少檢查輔導員深入一線,與儲蓄科長、所主任、柜員一起寫出了有一定質量的文章,提出了一些具有代表性的問題,為我行零售業務處寫出調研報告提供了依據。
六、各支行普遍重視業務培訓,檢查輔導員積極參與各類培訓班。據不完全統計,××××年全年,各支行共舉辦培訓班期,參訓員工累計達人課時,按全市名儲蓄員工計平均每人培訓課時。培訓的內容除一些新業務的培訓外,大多數是對一些規章制度的要求和對差錯事故的分析,對規范一線柜員和事后監督的行為起到了積極的作用。
七、對全體儲蓄檢查輔導員分兩期進行電腦基礎知識培訓,考核合格率為,初步掌握了用電腦處理檢查輔導臺帳的技能。目前,已有個支行的檢查輔導員在電腦中分所建立檢查臺帳,個支行的檢查輔導員用軟盤上報檢查輔導月報。
八、儲蓄檢查輔導員積極撰寫調查報告和專題報告,據不完全統計,全市各支行的名檢查輔導員共撰寫調查報告篇,研討文章篇,各種專題報告篇。同時各位儲蓄檢查輔導員根據檢查中發現的問題積極向各級管理部門提出合理建議,僅通過月報反映的建議達多條。雨花的×和玄武的×積極參與零售業務處組織的調研論文征集活動,其中×撰寫的論文獲三等獎。
九、零售業務處按季編發《輔導員通訊》,以指導全市儲蓄檢查輔導工作。本年度共編發期。儲蓄檢查輔導員關心《通訊》質量,除積極投稿外,還給《通訊》提了一些建設性的意見,給《通訊》的發展于新的活力。
十、根據近幾年我行儲蓄系統發生的案件、重大差錯和總行通報的典型案件,舉辦了一次有各支行分管行長和全體儲蓄科長參加的“案例分析講座”。
新零售論文范文5
關鍵詞 電子商務 傳統零售業 問題 對策
一、電子商務及傳統零售業發展概要
隨著我國社會主義市場經濟的發展,商業企業的發展形勢也發生了較大的變化。就零售業來說,電子商務的興起使得傳統的零售企業面臨較大的發展沖擊。以本小區為例,幾年來,筆者發現小區里的公共實體店鋪不斷易主,很多服裝店都不斷倒閉,不少飯店業績不景氣。電子商務發展迅速,由以下數據可以看出:2007到2009年間,我國網絡零售額以每年117%的增速增長,而2009年,我國網絡零售額為2600億元左右,到2010年我國網絡零售規模超過4500億元。2013到2016年,我國網絡零售保持高速增長,使得傳統零售企業面臨強勁發展壓力。從筆者所在小區來看,電子商務發展對零售業的沖擊作用是明顯的,但是在一些及時消費類行業,如生鮮、蔬菜、藥品等,電子商務還是很難取代傳統的零售店鋪的。
二、傳統零售業發展面臨問題調查
正如上文所提到的,電子商務的出現使得傳統零售業如百貨超市等面臨較多問題。通過對本小區傳統零售企業發展現狀的調查和訪談,筆者發現,目前傳統零售企業的發展過程中大都面臨如下幾個方面的問題:
(一)商鋪租金較高
社會主義市場經濟的發展使得傳統零售企業的發展環境等各方面都發生了較大的變化,尤其是人工費用和店鋪租金的提升。商鋪租金和人工費用的總成本占部分企業經營成本的百分之五十以上。部分零售商戶表明,筆者所在小區地價偏高,商鋪的租金也遠遠高于其他地區,這使得商戶的成本投入加大,而原本并不多的利潤進一步降低。因此部分商戶不得不重新選址。但是,我們都知道,選址對于實體零售店鋪來說是十分重要的,位置不當將會直接影響其利潤。
(二)人工費用偏高
人工費用的高低與社會主義市場經濟的發展、同行業的工資水平等息息相關。就目前來說,人工費用已經成為傳統零售企業成本支出的重要組成部分,而過多的員工配備、過高的人工費用也制約著這些實體零售店鋪的發展。就小區的餐飲店來說,店內座位數僅有20個左右,就已經有2個服務員、2個洗碗工、2個廚師、1個收銀員和1個老板,員工的成本開支較高,店鋪的經營利潤所剩無幾。
(三)電商對傳統零售業沖擊
正如上文去所提到的,電子商務的迅速發展對傳統零售企業造成了較大的沖擊。筆者在調查中發展,本小區的百貨商店內顧客寥寥無幾,而店員提供的日銷售額度也是少得可憐。通過對周圍飯店的觀察,筆者發現飯店的實際就餐人數并不多。為了“爭奪”更多的客戶,很多飯店開展網上銷售業務,通過與“美團網”“餓了么”等合作,實行“網上訂餐+免費到家”的經營方式。由此可以看出,我國的傳統零售企業面臨非常大的發展挑戰,問題較多,利潤空間進一步壓縮,這也制約著零售實體店鋪的生存與發展。
三、電商模式下傳統零售業發展趨勢分析
根據調查中發現的問題,筆者認為電商模式下,傳統的零售企業必須要從實際出發,審時度勢,做好以下幾個方面的工作:
(一)合理選擇行業
要促進自身的發展,企業應該從市場發展的實際需求出發,選擇合理的發展方向與行業。企業應該著重選擇那些受互聯網沖擊相對較小的行業,如即時消費類行業(如生鮮、蔬菜、藥品等),充分利用消費者對這些行業產品的新鮮度、及時性的要求,努力提升服務質量。因為我們知道,互聯網配送需要一定的時間,雖然較為便利,但是時效性卻遠低于實體店鋪。
(二)合理選擇商鋪位置
選擇合理的商品位置對于零售店鋪來說是十分重要的,會對其經營利潤等產生尤為關鍵的影響。因此,各個商鋪應該視其性質,做好市場調研工作,從而選擇最合理的商鋪。首先,對于馬路的兩側來說,最好選擇客流量較大的一側或者其他店鋪發育比較成功的一側,但是要避免與修理鋪或者洗頭、洗腳店鋪挨著,不然會影響業績。其次,要盡量選用一級或者二級的馬路,不要選擇小胡同等,同時要注意盡量選擇沒有隔離帶的地區。再次,要選擇人流比較聚集的場所,包括超市、娛樂場所等附近。這些地區容易吸引行人,也便于顧客記憶;拐角處的位置比較理想,這也是人流和意識的“停滯點”,很容易產生“拐角效應”,增加櫥窗陳列的面積,也可以緩解人流擁擠。除此之外,三岔路口也是較好的店址,要做好店鋪的裝潢、設計工作,努力抓住客戶的消費心理。
(三)提高人力資源使用率
要深入了解營業量,認真測算業務需求,從而進行員工的合理搭配。筆者對自己小區快餐店午餐的客流人數和菜品的銷售量進行了測算,并通過每日的營業量來預測配備員工數量。
通過表1,我們可以看出,該餐飲店的午餐客流數為98人,而以每人平均消費30元,每人的營業額為3000元左右。而除老板之外,所有員工的日工資為1200元左右,再除去租金、食材成本、水電費等,所剩利潤無幾。針對此種情況,這些實體店鋪必須要重視員工的配備,努力提高人員的使用效率。
為了節省人力資源,店鋪可以采用如下方式:利用分班制度,可以上午工作幾個小時或者下午工作幾個小時,在顧客數較少的時候,要減少員工的上班次數;利用臨時工,在確保服務質量和產品質量的同時,保持相對穩定的雇傭關系,從而降低人工成本。
四、結語
正如上文所提到的,傳統零售企業受到來自電子商務的強烈沖擊,發展困難重重。但是,我們也必須意識到,電子商務并不能完全取代實體店鋪。要促進社會主義市場經濟的健康發展,電子商務要與傳統的店鋪結合起來。各個傳統零售店鋪必須緊跟時代潮流,在大力發展電子商務的同時,也要抓住實體店鋪存在的意義,從而促進我國經濟和諧發展。
(作者單位為成都七中嘉祥外國語學校)
參考文獻
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新零售論文范文6
論文摘要:零售商自有品牌的出現是流通領域中批發商、零售商與制造商三者之間地位不斷變化的結果。隨著行業合并以及零售商自有商標產品的增多,傳統渠道中的分銷能力也開始從生產商轉移到零售商手中。零售商的自有品牌策略對零售商樹立信譽、增加利潤、提高競爭力等方面具有重要的戰略意義。文章從我國零售企業自有品牌發展的意義及現狀出發,對零售企業自有品牌戰略進行了探討。
一、 自有品牌及零售企業自有品牌的開發
自有品牌(PrivateBrand,簡稱PB)商品是指零售商通過收集、整理、分析消費者對某類商品的需求信息,提出新產品的功能、價格、造型等方面的開發設計要求,選擇合適的生產企業或自行設計生產,最終用自己的商標注冊該產品,并利用自己的銷售網絡平臺進行銷售的商品。
超市開發自有品牌,無須支付任何品牌使用費。而且自有品牌商品可以省去很多銷售的中間環節,提升了利潤空間,甚至可以改變超市中間商的地位。自有品牌產品要做到低價,主要是來自于供應鏈環節。按照一般零售行業的供應鏈,是從“原料-生產加工-經銷商-零售商-顧客”,供應鏈每增加一個環節,商品的附加價值就增長30%以上。擁有自有品牌產品的超市,在競爭上避開了價格戰,形成了超市獨有的特色。
零售商品牌在國外已有幾十年的 歷史 ,如今標有零售商品牌的商品在發達國家已很流行,歐美的大型超級 市場 、連鎖店、百貨店幾乎都出售標有其自有品牌的產品。相比之下,國內零售企業開發品牌仍停留在重商品、輕品牌階段,開發過于隨意,品牌選擇和運營缺乏規劃,更沒有有效地推廣。
我國零售業相對其它行業對外開放較晚,但國內一些零售企業為適用市場需求和競爭形勢的變化加快了改革發展步伐,一些過去西方企業常采用的強強聯合、優勢互補的兼并聯合方式,已被我國的零售企業廣泛采用;我國零售業的集中化和連鎖化發展態勢也初見端倪。隨著我國的“入世”,國外直接資本對我國零售業的滲透速度加快,21世紀中國將是國際零售業爭奪最激烈的一塊地盤。零售企業以低價 營銷 模式在市場上競爭,盈利空間不斷下降。在競爭激烈的市場 環境 中,零售業面臨微利時代的困難選擇。從長遠發展看,開發具有較強市場影響力與競爭力的自有品牌商品是一條積極主動的途徑。
二、 我國零售企業自有品牌發展現狀
超市自有品牌的生產可以通過多種方式,包括自建工廠、收購工廠、合作成立公司以及貼牌生產。目前我國的超市自有品牌商品中,絕大多數是貼牌生產,超市本身并不參與開發和生產過程。有些超市甚至不從生產廠家處直接采購,而是從經銷商、批發商處間接采購,然后貼牌,導致產品的品質難以保證。
大多數本土連鎖超市對自有品牌的開發仍處于嘗試階段,若想在自有品牌開發上創造利潤空間,還有較長的路要走。中國本土自有品牌目前的發展現狀主要是:
1.規模小,難以實現規模效應,運營效率低。只有擁有龐大的銷售網絡和雄厚的資金實力,才能實現大規模生產和大規模銷售。雖然我國近幾年內超市得到了長足的發展,但離真正實現規模經營,而且是自有品牌的規模效益還存在一定的距離,而較低的平均利潤率水平也削弱了零售企業的盈利能力。
2.業態、產品單一,消費者對自有品牌的認知度低。自有品牌市場具有很大的發展空間,而我國多數的超市并沒有花大力氣開發。零售企業自有品牌業態比較單一,僅局限于大賣場和超市,而產品大多集中在低價值的便利性商品。處于價值鏈上游的零售商沒有意識到自有品牌的重要性和必要性,與此相關的消費者認知度也比較低下。 調查 表明:購買過自有品牌經歷的消費者比較少,這既與我國零售企業發展自有品牌處于起步階段缺少宣傳密切相關,反過來又削弱了企業開發自有品牌的熱情。
3.零售商對生產企業的監管能力不高,受限于生產商的加工能力、 管理 要求、物流能力等,發展自有品牌的 社會 供應鏈基礎還比較差。
4.零售企業產品開發人員和品質 檢驗 人員人才比較匱乏,很難進行市場調查預測,根據市場反饋信息進行新產品開發和品質檢驗,從而難以保證產品質量。
三、零售企業如何打造自有品牌