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農產品調查報告范文1
[論文摘 要]農產品的深度開發,是關系到農業發展和農民致富的一個系統工程,也是關系到農業現代化、產業化、集約化的一個新的課題。筆者對江蘇省溧陽市農產品深度開發基本情況進行了調查,對該市農產品深度開發與加工中存在的主要問題進行了剖析,并提出了基本思路與對策,即以規劃為龍頭,進一步放大資源優勢;以科技為支撐,進一步發揮人才效應;以服務為根本,進一步加大扶持力度。
溧陽市位于江蘇省南部,蘇浙皖三省交界處,南部為低山區,西北部為丘陵區,腹部自西向東地勢平坦,為平原圩區。得天獨厚的自然條件,為溧陽市農產品開發提供了廣闊空間。近年來,溧陽市進一步挖掘全市農產品資源優勢,加快農產品深度開發,提高了農產品附加值,提升了農產品的競爭力。
一、農產品深度開發的基本情況
經過多年的引導、扶持、培育,溧陽市基本形成了各具特色的三大經濟板塊:南部山區以桑、茶、果、林為重點,西北部山區以果、茶、食草畜禽、中藥材為主體,平原圩區以優質糧油、特種水產、花卉、蔬菜、瓜果為骨干的農業產業。全市基本形成了60余萬畝優質糧油、10萬畝板栗、4萬畝特色水果、10萬畝竹、6.5萬畝茶、5萬畝桑、1萬畝優質牧草、12萬畝特種水產、30萬只良種羊、600萬只良種畜禽的生產基地。經濟林茶果、食草畜禽、特種水產、設施農業、觀光農業等,已逐步成長為溧陽農業的五大骨干產業。呈現出以下特點:
(一)丘陵山區深度開發成效顯著。作為全省唯一的全國丘陵山區綜合開發示范縣(市),近年來溧陽市推進開發力度不斷加大,農民開發的積極性不斷提高,民資、外資、工商資本的投入不斷增加,涌現出了一批像天目湖農業生態示范園、玉枝特種園藝茶果場、陶峰山莊等規模大,品種多,示范效應好的企業,出現了一批特色明顯、帶動能力強的“一村一品”專業村、專業戶。農業結構得到調整,種植業向多元化發展,當年的荒山禿嶺,如今變成了美麗綠洲,當年的傳統低效弱質農業,如今變成了現代高效優質產業。目前全市丘陵山區的深度開發面積已達40萬畝,成為全省乃至全國丘陵山區深度開發的一大亮點。
(二)農產品加工企業相繼建成。丘陵山區的深度開發為加工企業提供了源源不斷的優質原料。各類農產品加工企業相繼建成,既有天目湖啤酒、德盛食品等本省行業的龍頭老大,也有像萬得福這樣貿工農一體化、企業+基地+農戶的產業化經營企業。以法人治理結構為主的農業主體日益發展壯大,創辦包括農產品加工、儲運、營銷在內的農業企業147家,其中年銷售收入5000萬元以上企業9家;擁有農民專業合作組織158家,參與合作組織的農戶占全市總數的32%。
(三)帶動農戶致富能力不斷增強。農產品深度開發的目的是實現農產品轉化升值、提高農業的綜合經濟效益和市場競爭力,從而帶動農民致富增收。目前溧陽市部分農產品加工企業已實現了訂單農業,農民從提籃小賣轉變成農產品加工企業的供應商,農民的承包地轉變成農業產業化企業的原料基地,農民成了離土不離鄉的“農業工人”。據不完全統計,農業產業化企業常年吸納農村勞動力5000人左右,季節性用工5萬人左右,農民從農產品加工企業中獲得收益2億元左右,已成為農民人均純收入的重要組成部分。
(四)企業與農民的利益機制日臻完善。農產品加工企業與農戶之間建立穩定的利益聯結機制是農產品開發的核心。企業需要穩定的原料供應,農戶需要穩定的產品銷路,只有建立完善的利益聯結機構,企業與農戶才能實現雙贏。目前溧陽市已有部分企業建立了形式不同的聯結機制。主要形式有訂單農業、企業+基地+農戶、經紀人收購、保護價收購等。盡管還不夠規范,但已初顯雛形。
(五)標準化與品牌建設得到重視。近年來溧陽市積極推進標準化生產,注重品牌建設,建立了相對完善的農產品質量檢測檢驗體系,有機產品、綠色產品、無公害產品得到推廣。全市現有197只農產品通過無公害、綠色有機農產品(食品)認證,擁有省、市名優產品35只,天目湖生態園已通過國家農業部gap認證;農產品注冊商標400多只,溧陽白芹遠近聞名,已獲得國家工商總局證明商標。
二、農產品深度開發與加工中存在的主要問題
(一)規模支撐不強。企業規模小、生產集中度不夠、品牌雜而亂、經濟效益低,這是農產品開發加工中帶有普遍性的問題。溧陽市農字頭的工業規模企業只有9家,銷售額8.7億元,占整個規模以上工業企業的比重為2.56%。缺乏一批具有較大規模、帶動農戶增收的大型龍頭企業。
(二)技術支撐不深。只有提高產品的科技含量才能提高產品的市場競爭力,而目前溧陽市農產品的開發僅有原料優勢、地理優勢,缺乏最關鍵的技術優勢。一是運用現代科技來開發農產品的能力不強,農產品80%為初加工,技術含量不高,原材料浪費多,附加值偏低。二是缺乏自己的農產品研發基地,缺乏擁有自主知識產權的核心技術。三是農業科技、農產品技術推廣不夠充分。
(三)產業支撐不夠。農產品產業鏈的缺失往往造成加工鏈的斷層。溧陽市農業產業化經營水平不夠高,多數企業的農產品開發僅停留在清洗、分割、消毒、包裝上,加工程度淺、層次少,產品與原料相比理化性質、營養成分基本沒有變化或變化很小,還遠不能利用物理、化學、生物工程等技術進行深度加工,從而形成從粗到細的產品鏈。
(四)環境支撐不力。一是硬環境方面,丘陵山區開發與水土資源的環境保護矛盾突出,某種程度上會影響農產品深加工的品牌質量。二是軟環境方面,在政策扶持、專項資金投入、市場導向、降低開發風險等方面,推動的力度不夠強。三是目前溧陽市還尚無相對集中的農產品加工園區,企業基本屬于就地加工,公共資源利用較低,商務成本較高,信息交流欠暢,區域競爭力不強。
(五)品牌意識不強。溧陽市現有農副產品注冊商標400多只,其中省著名商標只有1只,常州市知名商標只有2只,著名商標、知名商標偏少。
三、農產品開發與加工的基本思路與對策
(一)以規劃為龍頭,進一步放大資源優勢:(1)高起點做好農產品深度開發的發展規劃。立足于放大溧陽的資源優勢,篩選確定深度開發與加工的發展方向和重點。從空間、區域、行業、產品等諸多方面的因素考慮,確定優先支持的企業項目和目標。結合全市優勢農產品發展規劃,工業產業布局規劃,小城鎮建設規劃等,編制農產品深度開發加工的近期及中期發展規劃。(2)明確農產品深度開發的相對集中區。進一步調整企業布局,改變目前遍地開花、資源不共享、信息不暢通、運作不規范的狀況,引導新建農產品深度開發與加工企業,已辦企業擴建、改建向具備較好條件集中區集聚。并建設一定數量的適宜于農產品深度開發與加工的標準廠房,以低于一般工業標準廠房的價格對農產品的加工企業出租。
(二)以科技為支撐,進一步發揮人才效應:(1)組建農產品深度開發的研發中心或實驗基地。逐步建立政府牽頭、企業為主體、科研院校為依托、質監局現有檢測中心為基礎的研發平臺,整合科技資源,實行開放式研發,采取課題公開招標、委托攻關、科研單位+實驗基地+龍頭企業等各種形式,形成產學研、科工貿的一體化,實現農產品深度開發與加工。(2)加大人才引進與培育力度,形成人才資源支撐體系。制定優惠政策,吸引高學歷、高素質的國內外農產品深度加工的科技領軍人才來創業,加強對農產品加工企業經營管理人員的選拔培養,加大對職工的教育培訓力度,每年對企業經營管理人員進行新技術發展趨勢、產品市場變化趨勢及現代深加工企業經營管理的講座。(3)大力發展農產品經紀人營銷隊伍,實行“企業+基地+農戶”運作模式。盡快成立溧陽市農產品協會,將溧陽市農產品推向大型超市、大型物流配送中心,參照其他地區做法,可在大型超市設立溧陽市農產品專柜,大型物流配送中心實行溧陽市農產品總。鼓勵龍頭企業實行企業+基地+農戶,貿工農一條龍的運作模式,進一步完善企業與農戶、企業與經紀人、基地與農戶的利益聯結機制,提高帶動農民的致富能力。
(三)以服務為根本,進一步加大扶持力度
1.切實落實農產品深度開發龍頭企業的優惠政策。嚴格執行蘇政發〔2006〕128號文件精神,新辦企業從事養殖業、種植業和農林產品初加工取得的所得,老企業從事新品開發取得的所得免征兩年所得稅;企業受讓技術成果經費可在稅前列支,因市場價下跌,按保護價收購而造成的價差在稅前列支;免除或減半征收政府性基金及財政性收費,企業生產用水和種植養殖用水,由水行政主管部門會同有關部門核定用水計劃,計劃內用水減半征收水資源費,企業用電容量在180kva以上的,執行大工業用電政策。符合農業用電規定的現代化或專業化種養業項目,執行農業用電價格政策。
2.建立農產品深度開發專項基金。引導企業對農產品進行深度開發與加工。降低率先深度開發與加工企業的投資和開發成本,對深度開發與加工的企業進行重點資金扶持,改變目前上級項目資金天女散花的狀況,重點向深度開發與加工的企業傾斜,建議建立300萬元的專項基金,并逐年有所增長。
3.通力打造天目湖系列品牌農產品。參照天目湖牌白茶的做法,協會運作,將溧陽市各類農產品加工品均冠名為天目湖系列,企業可以有各自獨立的注冊商標,保留其個性化特征,如此既宣傳了天目湖、宣傳了溧陽、宣傳了溧陽的農副產品,又提高了溧陽農副特產品的總體知名度,做到溧陽天目湖系列農產品和企業個性化產品兼而得之。嚴格把握農產品市場準入制,對當地符合標準的農產品要優先考慮進入超市,讓當地市民享受自己的成果。
4.加快農產品標準化建設,確保農產品的質量安全。民以食為天,食以安為先。食品安全是農產品深度開發與加工的關鍵,而標準化生產又是食品安全的前提。制定必要的獎勵政策,引導企業按標準生產,對通過各種認證、獲得各層次名優產品稱號,給予不同程度的獎勵。并要保護天目湖系列來之不易的農產品名優牌子,建立相應班子,有序開展定期檢測,強化長效管理制度。
5.引導農副產品企業走商標發展之路。有關職能部門要充分運用商標監管職能,實施全市農副產品商標戰略,促進實現傳統農業向品牌農業轉化,積極深入農村,宣傳商標法律法規,充分利用各種現代媒體的影響力量,組織專題講座,宣傳農副產品實施商標戰略的重大意義,增強廣大農民的商標意識;同時積極支持農副產品商標注冊,引導農民走“品牌興農、品牌富農”之路,對已形成規模沒有注冊的,要上門服務幫助注冊,對已注冊的,要積極引導其爭創省著名商標和市知名商標。
6.加大輿論宣傳力度,優化企業投資環境。利用媒體,營造氛圍,由協會牽頭對全市天目湖系列產品在銷地實行捆綁式廣告宣傳。在做好硬環境建設的同時,著力創造好軟環境、服務部門要簡化手續、提高效能、指導不指責、幫忙不添亂,服務不刁難。
參考文獻
[1]《溧陽年鑒》,中央文獻出版社,2007年10月出版
[2]《溧陽統計年鑒》(2006年版),溧陽市統計局編輯
農產品調查報告范文2
通過對匯總數據的分析,2014年,聊城市四個種植業品種小麥、玉米成本減少,棉花、花生成本增加;除棉花收益下降,小麥、玉米、花生收益均有增加。
(一)小麥
(二)玉米
(三)花生
通過對冠縣9個農調戶的調查,2014年花生主產品產量、產值、成本、收益均增加,農戶喜獲豐收。
(四)棉花
二、飼養業
農產品調查報告范文3
近日來,隨著天氣轉暖和災后重建各項政策的落實,農業生產穩步發展,農產品供給能力進一步提高,主要鮮活農產品價格從2月中旬開始逐步回落,總體平穩。
全國豬牛羊肉批發價格連續6周回落,本周(3月31日―4月4日)價格比春節最高時回落4%~6%,其中,豬肉價格為每公斤22.8元,回落約4%。雞蛋價格連續4周回落后保持穩定,本周價格為每公斤6.1元,比春節最高時下降約6%;蔬菜價格也呈明顯波動下降趨勢,本周8種蔬菜(大白菜、西紅柿、黃瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜)平均價格為每公斤3.3元,比春節最高時下降約25%。
針對災后一個時期鮮活農產品市場供應可能出現的困難形勢,農業部提早預警、提早安排,在抓緊組織農業抗災救災和災后重建,搶種速生菜、芽苗菜,盡快恢復鮮活農產品生產的同時,加大產銷銜接工作力度,促進全國大市場、大流通,發揮區域間市場調劑的作用,提高保障供應的能力。災害發生之初,即開通了“全國農產品網上促銷服務”專欄,設立了農產品產銷銜接手機短信服務平臺,多種方式農產品市場信息,促進產銷銜接。
近兩個月以來,農業部已累計收集鮮活農產品供求信息5萬余條,編輯發送產銷銜接和恢復生產技術指導等手機短信1萬多條,涉及28個省份、650多個縣、80多種農產品,據初步統計,通過網上促銷和對接活動,已幫助各地實現農產品銷售額106億元。
碩士以下學歷畢業生薪酬降兩成
近日,中華英才網通過對全國322000多個2007年畢業生的采樣調研數據分析,了最新應屆畢業生薪酬調查報告。報告顯示,在社會上工資普漲的呼聲中,卻有小部分人群的薪酬不升反降,其中大專以下學歷的畢業生薪酬福利下降了23.86%。
調查顯示,不同學歷的畢業生的薪酬都有將近10%以上的漲幅,其中,漲幅最大的博士畢業生提高了18.93%,平均年薪達到102064元。而薪酬待遇下降最為明顯的是大專以下學歷的畢業生,跌幅達到了23.86%,平均年薪僅有14202元。
在調查中,出現了一個較大的意外,就是碩士畢業生的薪酬不升反降,平均年薪為63416元,比2006年下降了4967元。
從行業來看,金融行業一躍成為畢業生收入最高的行業,平均年薪達到了58388元。不過,房地產開發及服務、零售貿易物流和原料加工3大行業畢業生的工資卻有所下降,其中降幅最大的是原料加工業,平均年薪僅有17482元。
農產品調查報告范文4
1 緒論
1.1 任務與目的
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環節。通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環境接軌做準備。兩年半以來,我以做一名高素質的優秀淮工大學生為目標,全面嚴格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習期間,在帶隊老師的帶領下,深受實習單位指導老師的照顧和關懷,認真負責,做好各項工作,完成任務要求,做一名合格的公務人員。
1.2 實習安排
1.2.1 總體實習安排
實習單位是學校老師聯系的,我們都絕對無條件地聽從帶隊老師的安排。老師們幫我們聯系了幾個單位,如計生委、市國土資源局、工商行政管理分局、環保局、司法局、勞動局、城管局等等。各單位分配的人數不等,是事先就已經安排好的,這次不是我們自己選單位再協調,而是老師按學號依次排下來的。
1.2.2 本人實習的安排
聽從帶隊老師和實習單位指導老師的安排,我被分在連云港市國土資源局執法監察處,而和我同組的董曉鳳同學則分在市國土局辦公室。我所在部門共有三個人:閆振標處長,左曉梅主任,王其謙主任,我很有幸地與這些重要級領導成為同事。實習一個星期結束之后,我大體了解執法監察處是個什么樣的部門。執法監察處對執行和遵守國家土地資源、礦產資源法律、法規情況進行監督檢查,擬定執法監督和違法案件查處的規定;監督檢查土地規劃、農地轉用、土地和礦產資源資產處置及土地使用權交易等行為;依法組織查處重大土地違法案件;承擔行政案件應訴工作。
2 實習生活
實習生活是多姿多彩的,每天都有一些挑戰,但也是枯燥乏味的,每天的工作內容基本相同。
2.1 實習內容
2.1.1 具體工作
(1)法律法規。實習的第一天我就只是看看一些他們自己精選的法律條文,從中我學到了很多,讓我印象深刻的是關于基本農田的一些知識點,因為我是農村出來的孩子,比較關心這個,所以就可以記住了有關農田的信息。
農產品調查報告范文5
綠色和平食品與農業項目主任王婧稱,在消費者最常喝的茶葉里檢測出農藥殘留,“根源就在茶葉種植環節上,甚至是整個茶葉供應鏈出現問題”,茶企負有不可推卸的責任。盡管這些茶企有足夠的資源通過建立追溯體系等方式從源頭控制茶葉上的農藥使用,但其并沒有建立完善的監控體系。要解決茶葉農藥殘留問題,就不能僅靠茶葉上市之前相關質檢部門的檢測,更要靠茶企在茶葉種植以及生產過程中對農藥進行控制。
真不知我們每天是在“喝茶”,還是在“喝農藥”。希望茶企能夠多多關心消費者的健康,在茶葉種植以及生產過程中自覺對農藥進行控制。但事實表明,指望企業或商家“自律”,幾乎就等于讓企業“想怎樣就怎樣”。沒有嚴格的他律,我們恐怕還得繼續“喝農藥”。
官方監測顯示,我國農產品質量總體是安全的,但農藥使用不當、農藥殘留超標也是較為普遍性的問題。據中國農藥工業協會測算,2009年農藥產量約105萬噸,農藥有效利用率僅為35%。可見,過度用藥比較嚴重。更要命的是,在一些地方,有不少人就沒把農藥真當成“藥”,農藥監管自然也就成了軟肋。按說,世界上絕大多數國家都對農藥實行了嚴格管理,不僅要登記許可、銷售許可,用藥還必須經過專業培訓。而在我國很多地方,農藥用多少、怎么用,基本上都是“跟著感覺走”,茶葉被查出農藥殘留超標也就必然了。
農產品調查報告范文6
茶葉種植尚無規范流程
這份調查報告顯示,在檢測出的農藥中,多菌靈和苯菌靈、腈菌唑和氟硅唑等農藥殘留,被歐盟定義為有可能影響生育能力、胎兒發育和遺傳基因損害的農藥殘留。
滅多威被世界衛生組織(WHO)定義為劇毒農藥。而硫丹毒性高且能在人體內累積,低量接觸就能產生急慢性的影響。氰戊菊酯屬神經毒劑,接觸量大時也會引起頭痛、惡心,重者會抽搐或休克。
此次隨機調查的茶葉價格在60元至1000元一斤之間,品種涵蓋綠茶、烏龍茶和茉莉花茶。
茶葉行業專家表示,茶葉屬于農產品,其生產目前并沒有一個規范的流程。都是農戶種植、采收,然后生產廠家通過中間商或者自行去收購。極少有規范的種植認證,即使有,也會因種植農戶的文化水平限制很難大面積推廣。
該專家表示,并不是每家商鋪都有規范的來源,監管部門也沒有足夠的精力對每一種上市的產品進行監控。比起茶農和小生產者,茶葉企業實際上對于農藥的使用具有更強的控制能力,它們有足夠的資源通過建立追溯體系等方式從源頭控制茶葉種植中的農藥使用。
國內標準低于歐盟標準
茶葉農藥殘留問題早已不是新聞。從今年伊始到現在,國內茶葉農藥殘留的消息就一直沒有間斷過。2012年2月、3月,中國福建和紹興口岸出口的茶葉相繼因農殘超標被歐盟通報。同時,中國茶葉的另一大出口目的地日本,也在提高中國出口茶葉的農殘限量標準,計劃大幅降低三唑磷等農藥的最大殘留限量,這對茶葉出口造成很大影響。
盡管農殘問題已經成為老生常談,但是被曝農殘超標對不少企業來講還是會造成一定的壓力甚至影響品牌壽命。
目前,國內標準遠低于歐盟標準。業內人士表示,在本次檢測出的29種農藥中只有4種國標有規定,分別為苯醚甲環唑、滅多威、噻嗪酮、氯氫菊酯。按國標,氯氫菊酯的最大殘存量標準為20mg/kg,而歐盟的標準則為0.5mg/kg。噻嗪酮國標的最大殘存量為10mg/kg,而歐盟標準為0.05mg/kg。如果按國標衡量,以上提及抽檢到的產品確實均未超標。
破題“農殘”需推產業化
有業內人士認為,針對農殘問題,相關部門應著手建立完善的茶葉供應鏈追溯體系,對茶葉的生產過程進行有效的控制,杜絕高毒劇毒農藥的使用,并切實減少農藥的使用量,才能從源頭上控制。
某茶葉協會相關負責人表示,“頭痛醫頭,腳痛醫腳”的方式在解決農產品問題上已經不可取,況且面臨多數散戶監管起來確實有難度,國內農產品發展的方向應該是農業產業化。