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農產品消費市場范文1
在市場農業發展的不同階段，產后加工企業的地位是不同的。在市場化農業發展的較低階段，農民生產什么、剩余什么，農產品加工企業便加工什么、經營什么，后者對前者具有很大的依附性；在市場化農業發展的高級階段，由于農業生產發展的基本矛盾轉化為農業生產與市場之間的矛盾，市場的導向作用越來越大，市場需要什么，農民便生產什么，于是農業與其關聯產業的運作重心開始后移，農產品加工企業尤其是產后加工企業逐步成為農業再生產的引領者、主導者。農產品加工企業對農業再生產的主導作用主要表現在：第一，產后加工企業本身就是農產品的第一市場，它通過向農業生產者市場信號，引領農民根據市場需求進行生產。第二，對于農產品消費者來說，它又是中介性的實體，農產品正是通過它的組織和協調進入消費市場，并不斷適應消費結構的變化。第三，它通過對農產品的加工，不但可以擴大市場，還可以創造新的需求，開拓新的市場，提高農產品的收入需求彈性。因此，作為農業再生產過程的閥門，農產品加工企業對整個農業產業化經營系統都具有組織協調功能。
在農業現代化過程中，河南省農產品加工企業的發展也經歷了兩個階段：第一階段，就是在市場農業發展初期，按照“農民生產什么、剩余什么就加工什么”的邏輯建立起來的以資源為依托的加工企業；第二階段，就是在市場農業發展進入較高階段的新時期，完全根據市場需要“無中生有”建立起來的農產品加工企業。許昌市建設農業產業化集群實踐的最大亮點，就是通過對資源型農產品加工業的結構調整和市場型農產品加工業的發展，充分發揮現代化加工企業的市場開拓能力和市場創新能力，追蹤消費市場的最新變化和需求；而一旦跟上消費市場變化的脈動，農業的發展就獲得了無限的生機和活力，農業產業化集群建設就邁開了成功的步伐。
人多地少、小規模分散經營是我們的基本國情、省情，建設與現代化加工企業對接的規?；?、標準化生產基地，必須克服農戶小規模分散經營的短板。許昌市建設農業產業化集群實踐的另一個特點，就是通過農民專業合作社這一中介，發展多種方式的農業適度規模經營，利用農村勞動力資源相對豐富的優勢，建設現代化農業生產基地，進而使“小生產”加入了由加工企業引領的產業鏈大合唱。
許昌市農業產業化集群建設的成功實踐，極大地擴展了農業發展和農民增收的空間：農民可能還不習慣食用雜糧面、藥膳面、保健面、玉米糝，但現在卻在為高端消費者進行大規模的生產；農民可能老幾輩人沒有種植過迷迭香、大馬士革玫瑰，更不消費玫瑰精油、迷迭香飲片等，但是現在卻成了這些產品的種植者、加工者和受益者。的確，只有為食者造福，才能為耕者謀利，這應該是許昌農業產業化集群建設帶給我們的最大啟示。
作者系河南省政府發展研究中心農村經濟研究處處長
農產品消費市場范文2
關鍵詞：“三農”問題；擴大內需；結構調整；城市化
農業停滯、農民貧窮、農村落后的“三農”問題是當前人們普遍關注的社會熱點問題。21世紀中國面臨的話多挑戰中，“三農”間題大概是最嚴峻的一個?！叭r”問題不僅是關系到9億農民的生存發展問題，也是關系到整個中國社會穩定和發展的全局性問題。黨的“十六大”報告提出要在本世紀頭20年全面建設小康社會，同時再次將“三農”問題列為政府今后工作的重點。在這種背景下，探討“三農”問題與我國各大主要宏觀經濟間題的關系，為最終解決棘手的“三農”問題提供一個新的視角。
一、“三農”問魔與擴大內需
當前有效需求不足依然是制約我國國民經濟進一步發展的“瓶頸”，有效需求不足的一個重要原因是居民消費需求下降，一太面城市居民消費趨于飽和，另一方面是農村消費市場長期啟而不動，潛在消費需求不能轉化為現實購買行為。因此，采取措施啟動農村消費市場已成為當前實現擴大內需的關鍵一環。要啟動農村消費市場，必須解決“三農”問題，因為“三農”問題是阻礙農村居民消費增長的主要原因。
(一)收入是制約農民消費的首要因素。我國農村還處于消費水平與收人水平基本同
步變化的階段，還沒有進人邊際消費傾向遞減階段。因此，對低收人階層的農民來說，其收人增加，消費支出也會相應增加，收入增長的預期提高，消費傾向也隨之提高。但是近幾年來，農村家庭純收人增長率呈下降趨勢:19%年為9.00!0 , 1997年為4.6% , 1998年為4.3%, 1999年為3.8% , 2001)年為2.1% o (1996--1999年數據轉引自:《宏觀經濟研究》 .2001年第4期，第11頁;2000年數據轉引自:《宏觀經濟研究》.2001年第3期封底)。
農民純收人增長緩慢導致購買力嚴重下降，并直接影響到農民消費需求的增長。提高農民收人已成為啟動農村消費市場的重要前提。為此，必須多渠道、多途經提高農民收人，包括增加農產品供給和減少農業人數雙管齊下;加快農村剩余勞動力的轉移，繁榮小企業和小城鎮，擴大9億農民的就業空間和收人來源等等。
(二)農民負擔過重在很大程度上削弱了農民的支付能力，從而影響了其消費水平的提高。黨的后的農村改革獲得了巨大的成功，解決了農民的溫飽問題，但是農民收人逐漸增加的同時，其負擔也與日俱增，一些地方的亂收費、亂罰款、亂集資和各種攤派現象十分突出，嚴重影響了農村經濟發展和消費增長。因此，必須大力推進農村稅費改革和農村行政機構改革，從治本上杜絕各種增加農民負擔的源頭，擴大農民可支配收入的比重，從而提高農民的購買力，增加農民的消費熱情，擴大農村需求。
(三)消費環境不佳也在一定程度上阻礙了農民消費能力的實現。比如，農村基礎設施落后，阻礙了耐用消費品在農村的普及，從而影響了廣大農民的購買積極性。因此，國家要努力改善農村消費環境，為農民消費水平的提升創造條件。一方面增加財政對農業的投人;另一方面，建立農戶自我資金積累的投資機制。通過改善農村交通、通信條件，既可使農產品及時轉化為商品，增加農民收人，又使得所需的工業品能夠及時組織進來，解決農民賣難買難的問題。針對目前農村消費的熱點是家用電產品，應加快農村電網、電視轉播站等基礎設施建設。
總之，農村消費市場是一個有著廣闊前景和巨大發展空間的市場，啟動農村消費市場是擴大內需的重點。而要啟動農村消費市場，必須解決“三農”問題。換句話說，“三農”問題的解決是擴大內需的重要保證。
二“三農”問題與國民經濟結構調整
(一)入世使解決“三農”問題顯得更為迫切。
人世對我國國民經濟的發展來說，機遇與挑戰并存。從農業方面看，加人WTO有利于我國優勢農產品的出口和農民部分消費品支出的減少(由于部分進口消費品價格低于國內同類消費品價格)，相應增加可支配收人，也有利于有效解決貿易爭端。但同時也在農業經營和非農產業等方面給農民收人帶來挑戰。我國主要的農產品如小麥、玉米、大豆、棉花等生產成本較國外高，因此價格偏高，造成農產品出口困難;同時，在質量方面由于過去缺乏產品國際標準意識，我國農產品在國際市場上同樣缺乏競爭力。根據WTO的有關協議，我國將在s年內取消所有的配額和數量限制。農產品的進口關稅也將削減到14.s%一巧%，而且對國外農產品的進口也不得使用非關稅措施。因此，農民期望像過去那樣通過農業經營增收將很困難。從非農業收入方面分析，目前我國鄉鎮企業的增長速度開始回落，經濟效益下滑，吸納農村剩余勞動力的能力下降，農民從鄉鎮企業獲得的收人遞減。人世后，我國一些規模較小、設備落后、職工素質不高的鄉鎮企業將受到嚴重的沖擊，這些企業的兼并破產在所難免。而另一方面一些發展較快的新興產業面對激烈的國內國際市場競爭對勞動者的素質提出了更高的要求，從而使農村剩余勞動力轉移變得更困難。據有關專家預測，人世后中國農民將有966.2萬人失業，這必然形成新的就業壓力，給農民的就業增收帶來嚴重的影響。應對人世后帶來的上述種種問題，根本的途徑是實行戰略性的結構調整。
農產品消費市場范文3
（一）美國
2011年11月10日美國農業部數據顯示，2011財年美國農業出口額達1374億美元，在國內創造了115萬個工作崗位，出口順差達到427億美元。美國商務部經濟分析局的2011年分行業增加值的初步數據顯示，2011年美國第一產業增加值1778億美元，第二產業增加值為28957億美元，第三產業增加值為120205億美元。美國耕地面積約為1.7億hm2，人均耕地面積為0.7hm2，是世界人均占有耕地的2.9倍。
（二）中國
據商務部統計，2011年中國農產品進出口貿易為1556.2億美元，出口額為607.5億美元，進口額為948億美元，貿易逆差為341.2億美元。據《中國統計年鑒2012》中2011年中國農林牧漁業總產值國家統計局的初步核算數據，2011年中國第一產業增加值為7387億美元，第二產業增加值為34154億美元，第三產業增加值為31470億美元。國土資源部的2011年度全國土地變更調查數據顯示,截至2011年12月31日，全國耕地保有量為1.2億hm2，人均耕地面積為0.092hm2，僅為世界平均水平的40%。自2009年全國耕地保有量連續3年保持在0.08億hm2以上。通過對2011年美國與中國的基本經濟數據的簡單對比發現，兩國農產品的國際貿易分別是順差和逆差。美國的農產品出口數量大于進口，中國則與之相反，與美國農業進出口金額差距較大。美國農業出口創歷史新高，進一步拉動就業。中國第一產業的增速明顯高于美國，說明中國在農業經濟方面還有巨大的發展潛力。耕地面積是農業經濟的基本要素，而隨著城市化進程的推進，耕地面積會出現不同程度的減少。中國與美國相比，不管是耕地面積總量，還是人均耕地面積，差距都比較大，且低于世界平均水平。
二、農產品生產成本對比
（一）機械化水平和人力資源對比
通過表1可以看出，2007—2009年美國的玉米、蔬菜、煙草的生產成本呈現上揚趨勢，大豆生產成本總體上揚。從機械化水平和人力資源角度出發，在美國，僅占總人口數目2％的農業人口依托較高的機械化和信息化水平，實施大規模農業生產作業，減少了人力成本對于農業的影響，使農業成本呈現較小的變化。中國得益于農業機械化進程的不斷推進，玉米和煙草的生產成本呈現下降趨勢，大豆和蔬菜生產成本的上揚說明中國在某些行業的機械化發展程度相對緩慢，致使人力成本的增加影響到農業生產成本。通過比較發現，美國在玉米和大豆的生產成本上具有優勢，而在蔬菜和煙草方面，中國的生產成本則更低。中國的人力成本優勢不足以抵消機械化相對落后帶來的劣勢，機械化水平成為制約中國農業經濟發展的瓶頸[1]。
（二）政府補貼對比
客觀因素可以通過技術升級和政策引導等多種措施進行發展，但較高的生產成本勢必會帶來產業鏈下游產品價格的上漲，加劇市場資本對于農產品消費的擔憂，不利于在國際貿易中占據更多的競爭優勢。政府對于農產品的補貼在成本控制方面收效立竿見影，也是目前各國政府扶持農業的主要措施。2007—2009年美國農業平均產值為3046億美元，中國為6564億美元。美國農業支持總量為1092億美元，相當于本國農業總產值的36%；中國農業支持總量為878億美元，僅相當于本國農業總產值的13％。現階段的經濟發展水平不允許中國像美國一樣對農業進行高額的財政補貼，所以中國對農業生產成本的控制力不足，進而傳導至農產品消費市場，致使CPI(消費物價指數)和PCE(個人消費支出平減指數)出現不同程度的增長[2]。相對于農業生產補貼，出口性補貼能加速對進口國農業消費品市場的占有，但也易于促使進口國采取保護措施，導致兩國的貿易戰。
三、農產品消費市場對比
2010年美國的人均收入為4.32萬美元，中國人均收入為0.50萬美元，收入差距為3.82萬美元。人均收入的多少在一定程度上決定了農業消費市場的活性，造成中美在農產品消費上的結構性差異。除此之外，農產品成本和市場需求供給也是影響農業消費市場的主要因素，三者的波動共同傳遞到市場，形成了以需求—供給為核心的動態經濟活動變化[3]。無論是開放的市場經濟，還是較為封閉的計劃經濟，農產品的總需求趨勢是傾斜向下的，總供給的趨勢是傾斜向上的。農產品消費市場的基本均衡狀態是由總需求和總供給的交點決定的，也就是說，農業市場的消費是在某一特定的價格下由總需求和總供給給出的[4]。它們的交點對收益和就業產生了影響，但是從整體農業經濟角度去衡量，交點不一定是最合乎一國交易的產銷水平，很可能造成產品收益和就業的大量缺口，所以農產品市場的均衡程度是在一定產品價格支持下構成的。美國和中國都是全球最大的消費國之一，除去本國生產的農產品外，還需要從外國大量進口。在平穩時期，總需求和總供應處在相對平衡的狀態。因美國與中國在人均可支配收入方面存在較大差距，農產品的支出金額不同，所以出現4個趨勢相似但數據不同的曲線（Q1D、Q1S、Q0D、Q0S）見圖1。當國內農產品因科技進步等原因出現供應上升時，農產品數量急劇增加（Q1、Q2），總供給增多（Q0S、Q1S），總需求減少，處于買方市場階段，價格出現不同程度的下降，居民用于購買農產品的支出下降（P3、P4）。農業經濟產業鏈上的各個環節會出現不同程度的收益下降，進而影響到市場對于農業經濟發展的預期。農業發展進入相對緩慢的時期，農民尋求第二產業以增加收益，農產品數量依舊增加（Q1、Q3），農產品的總供應減少，總需求增加（Q0D、Q1D），價格上升，總支出上升（P3、P1），呈現賣方市場特點。剔除其他因素的影響，農產品市場的均衡狀況隨著總供給和總需求的不斷協調，處于一種動態變化。
四、農業經濟結構對比
農產品消費市場范文4
Abstract:The expanded domestic demand, the start expense is current China to deal with the international finance crisis, maintains the national economy stable sustained growth a major policy, but how activates the countryside consumer market is expands the domestic demand the key. This article has analyzed the countryside consumer market present situation as well as restricts the reason which the farmer expends, and proposed activates the countryside consumer market the countermeasure.
關鍵詞：農村消費 經濟增長 農民收入 制度
Key words:The countryside expends the economic growth farmers' income system
作者簡介：陳華（1977-），女，湖南慈利人，湖南省張家界慈利縣委黨校講師。研究方向：經濟。
【中圖分類號】F3 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-7069（2009）-06-0042-02
一、激活農村消費市場的重要性和緊迫性
1、擴大消費需要是應對國際金融危機，保持經濟增長的必然選擇。在我們這樣一個13億人口的發展中國家，要擴大城鄉就業，增加居民收入，維護社會穩定，就必須保持一定的經濟增長速度。由于受國際金融危機的影響，全球經濟衰退帶來的外部需求減弱，對我國出口的負面影響日趨加深，出口受阻，出口企業損失慘重，僅2008年東部沿海地區近10萬家勞動密集型出口企業破產倒閉。在外需受阻，國內外經濟形勢的急劇變化的情況下，擴大消費內需成為促進經濟增長的必然選擇。
2、擴大消費需求是保持經濟穩定均衡增長的必然要求。目前，我國經濟增長過分依賴于投資和出口，對消費需求的重視不足，過去25年來，我國的固定資產投資率逐步上升，而最終消費率卻不斷下降。2008年中國最終消費率只有48.6%左右，投資率則為43.5%，而按照世界銀行的統計，目前全球的平均消費率約77%，比世界水平低近29個百分點，固定資產形成率則高于世界水平十幾個百分點。投資與消費比例已經嚴重失衡，一定程度上導致了經濟增長的原動力的傾斜。當前，隨著國際金融危機的逐步加深，我國外部需求區域減弱，抓住機遇著力擴大消費需求，不斷改善投資消費比例關系，就顯得更加迫切和重要。
3、激活農村消費市場是經濟持續增長的關鍵。中國有55%以上的人口在農村，這么多的人要消費，而且現在消費水平還比較低。據國家統計局測算，農村人口每增加1元的消費支出，將對整個國民經濟帶來2元的消費需求；農村人口對一種家電產品的普及多增加一個百分點，可增加238萬臺（件）消費需求；農民消費美人增加1000元，全國就增加內需9000億元，按現存農村2.1億戶家庭計算，未來十年電視需求將近1億臺，冰箱1.45億臺。如果農村消費市場被激活，至少可以支持經濟30年以上的持續高速發展。
二、農村消費市場的現狀
1、整體消費水平低，城鄉差距呈擴大趨勢
改革開放以來，農村收入水平和消費水平不斷提高，但從總體上看，我國農村居民的消費需求還是不足的，整體消費水平偏低，而且城鄉消費水平呈擴大趨勢。2008年農村市場對社會消費品零售總額增長貢獻率為30.9%，占全國人口總數55%的農村，只消費了全國30%的商品。而隨著城鄉收入差距的不斷擴大，2007年城鄉消費比值達3.7，從2007年城鄉每百戶家庭所擁有的消費消費品（表一）我們可以看到城鄉之間的消費差距也呈擴大趨勢。
2007年底城鄉居民家庭每百戶耐用消費品擁有量（表一）
2.消費結構不合理，恩格爾系數偏高
2007年我國農村居民恩格爾系數為43.1%，不僅低于城鎮居民的36.3%，更低于國外幾年前的農民：2003年美國農民恩格爾系數為14.7%，新加坡為17.1%，加拿大為15.7%。消費結構也不合理，城鎮居民消費逐步向住房、汽車、旅游、休閑等領域轉變，消費升級出現加快趨勢，而食品和衣著支出在農村消費中仍然占較大比重（見表二）。
2007年城鄉居民人均生活消費主要支出構成（表二）
三、我國農村消費需求不足的原因
1、農民收入少不能消費
收入是消費的基礎，也是制約消費水平的首要因素。農村居民的收入水平比城鎮居民低得多，2008年農村居民人均純收入為4761元，城鄉差距由2007年的1：3.3擴大到1：3.7。而減免農業稅，糧價上漲等利好因素給農民帶來的實惠被農用生產資料大幅上漲等通脹因素部分化解，2008年，城鎮居民價格上漲5.6%，農村則上漲6.5%，這意味著收入本來就低的農村居民卻又承受著更重的通脹壓力。
2、消費環境差不愿消費
消費環境有軟環境和硬環境之分，即市場環境和基礎設施。
在市場環境上，一方面由于收入水平的限制，農民對價格比較敏感，在選購商品時，對商品的質量、性能、價格要求比較高，而對產品的品牌、包裝、及外觀設計不是十分的看重，屬于“求實消費”，而一直以來，企業基本上是依據城鎮居民的要求來設計產品的，這些產品在款式、功能、價位以及包裝等方面均同農民的要求有較大差異，銷售到農村的產品通常是城市市場飽和后產品的簡單轉利，不適合農村需要。
另一方面，由于農村市場秩序和市場管理比較混亂，缺乏有力的執行機構和正常的監督，致使農村消費市場成為了“消廢市場”，假冒偽劣商品泛濫。2008年全國農業、工商、質監系統查獲假劣農資6422萬公斤，貨值6.5億元，立案查處假劣農資案件9.3萬件，搗毀制假售假窩點753個。在這次“家電下鄉”活動中，就有不法商人把翻新的舊家電拿到農村市場以次充好進行銷售，嚴重損害了農民的利益，抑制了農民的消費需求，使農民不愿消費。
在基礎設施上，較為完善配套的基礎設施是現代消費的先決條件。目前，我國農村與城市的公共設施建設差距平均在15年以上，農村家電普及率與城市相比落后10，相當一部分農民家庭里沒有電視，不是農民買不起，而是相關配套設施不完善，有的電壓不穩，或者電視信號不好，電價偏高且不時也會停電，買洗衣機吧，又不通自來水。有調查顯示，全國大概有2.5億農村人口喝不到干凈的水，83%的村不通自來水，還有100個鄉鎮不通公路，40000個行政村不通瀝青路、水泥路，1000萬農村人口用不上電，落后的基礎設施，制約了農村居民對耐用消費品和現代工業產品的消費，農民不愿消費。
3、社會保障體系不健全不敢消費
養老、醫療和上學被視為壓在中國農民頭上的三座大山。養老方面，中國農村已經進入老齡化社會，在“未富先老”的中國，農村養老主要依靠家庭養老，即主要靠子女贍養和自身的積蓄來支付生活消費，全國參與農村養老保險的人數達不到農村人口的1/10。醫療方面，雖然政府為農民辦理了合作醫療保險，但是報銷額度極小，特別是近幾年醫療成本不斷提高，醫院的門診費用和住院費用上漲速度遠高于農民的平均收入的增長速度，大幅度增加的醫療費用和極小的報銷額度給農民造成了沉重的經濟壓力。在就學方面，盡管現在已經實行了農村九年義務制教育，取消了農村小學和初中的學費，但農村家庭所面對的子女上大學的費用仍是一個沉重的負擔。后顧之憂得不到消除，對預期的支出增加，消費信心不足，即使手頭上有了錢也不敢隨意消費，有錢不敢花。
四、激活農村消費市場的對策
要激活農村消費市場，扭轉“人口主體沒有成為消費主體”的不利局面，最關鍵是要提高農民收入。研究表明我國農村居民現金消費支出的邊際傾向系數能達到約0.76，但只有農民收入增長，他們較高的邊際消費傾向才能轉化為有支付能力的實際需求。
1、建立農民增收的長效機制，增強消費能力
首先要大力發展現代農業。農民以種地為生，農業收入仍是農民收入的主要來源，應將社會化大生產和現代經營理念引入農業生產，推進農業規?；藴驶?、集約化、產業化發展。著力采用先進適用技術，提高農產品的科技含量。在優化品種品質結構、大力發展優質農產品的同時，抓好質量安全管理，保證農產品質量安全。發展農產品精深加工，提高農產品附加值。
其次加大支農惠農力度。在“多予少取”上做足文章，進一步增加農業補貼、加大轉移支付力度，鞏固和強化促進農業生產發展的各種財稅政策，提高農產品的收購價，努力避免主要農產品價格下行，防止谷賤傷農，走出“少了喊，多了砍，不多不少沒人管”的循環，保障農民的農業經營收入穩定增長。
再次推進土地制度改革，保障農民土地權利。要進一步明確界定農戶的土地權利，防止各級政府征用農戶土地的侵權行為，防止嚴重侵害農戶土地權利的各種行為發生，使農民真正享有占有、使用、收益和處分“四權統一”的承包經營權。特別應將處分權有條件地賦予農民，讓農民可以以土地使用權為抵押獲得低成本的中長期信貸支持，以開展農業生產，提高貨幣購買力。有專家估計，如果農民土地權利得到有效保障，農地每年產出5000億美元，農民收入將提高150%；如果宅基地進入市場，將有2500億美元的消費能力。
最后加快戶籍管理制度政策，給農民以平等的公民權。農村戶口于城市戶口的差別并不僅是僅存于農村與非農的字面意義上，關鍵是隱藏于兩種戶籍制度背后的權益，即與身份有關的各種保障制度的不公平，如勞動用工制度、教育制度、財政制度和社會保障制度。我們要徹底進行戶籍管理制度改革，改變“城鄉分治，一國兩制”的局面，建立統一、流動的戶籍制度，并依法擁有當地居民所應有權利和應盡的義務，從而建立起全國統一的勞動力市場，促進農村富余勞動力的就業，提高農民收入水平。
2、加強農村的基礎設施建設，改善農村消費硬環境
借擴大內需的東風，加大政策支持和財政支持力度來重點解決水、電、路、通訊設施等方面存在的問題，為家電進入普通農民家庭創條件，促進農民對電話、電視、洗衣機等耐用消費品的需求。
3、完善農村消費市場環境，增加農民消費信心
加強農村市場監督，加大執法力度，防止假冒偽劣產品流入農村，打擊欺行霸市、強買強賣等不法行為，打擊“損農”、“坑農”、“害農”的虛假違法廣告行為，健全農村消費者投訴受理機制，保護農民合法權益。加強農村市場體系建設，構建農村現代流通網絡，進一步推進“萬村千鄉市場工程”，和“雙百”工程。在村、鎮積極發展連鎖超市、便利店等新型流通業務，全面提高農村的綜合流通能力。
4、企業要以適銷對路的商品供應農村市場
產品設計上應主要從滿足農民的市場需求著眼，開發農村真正需要的商品，突出節能、環保、耐用、安全等性能，即“農村特色”。依靠科技進步，調整產品性能，增強產品對農村市場的適應性，如針對山區電視信號弱的特點，開發高靈敏度的電視機；針對農村電壓不穩的特點，開發寬電源的家用電器；針對農村老鼠多的問題，開發有防鼠板的電器等。
農產品消費市場范文5
農產品貿易狀況關系到中國農業的國際市場地位，為進一步強化我國農產品貿易的比較優勢，需要采取積極有效的措施整合國內農業資源，優化農產品貿易市場，提升我國農產品貿易的水平。
二、中國農產品貿易概述
當前我國已經成為大豆、大米進口第一大國，成為眾多農產品出口國的最大貿易合作伙伴。近十年農產品貿易由200億美元增加到了400億美元以上，增幅超過了5%，表明我國農產品貿易規模和市場龐大。只不過由于我國農產品生產和加工能力有限，導致農產品出口的數量增長有限，而進口農產品數量則增長較多，并且還有著逐年上升的趨勢。有數據顯示，2008年～2013年,農產品貿易總額由803.5億美元增至1537.4億美元,年均增長率達到19.23%，在經歷了快速增長后，中國正式進入世界農產品貿易大國前五名。由于農產品進出口貿易長期形成的逆差趨勢一再持續，導致我國農產品貿易已經出現失衡，貿易逆差越來越大，有學者將其稱為“逆差時代”的到來。在未來的一段時期內，我國農產品貿易逆差將會持續發展，而短期內農產品生產總量的提升會很困難。雖然我國整體農產品產量較多，但我國是一個人口大國和農業大國，人均農產品生產數量非常有限，國內所生產農產品根本滿足不了13億人口的生活需求。隨著人們生活水平的提高，國內農產品消費的水平也有了很大提高，大米、大豆、肉類、海鮮類產品的消費都在不同程度地增長。另外，食品加工行業發展也比較快，加工食品的原料都是農產品。當國內農產品生產能力難以滿足國民的生活消費時，農產品進口就成為必要的選擇。
三、中國農產品貿易的比較優勢
（一）自然條件優越、農產品種類多
我國農業產業的發展具備天然自然優勢，土壤整體比較肥沃、灌溉條件比較好，動植物的生長都有著良好條件。在南方地區，水稻種植條件較好，產量也比較高，這些都是天然的地理優勢。據了解，我國南方部分地區一年能夠種植三季水稻；在北方地區，畜牧業十分發達，以內蒙古為中心的畜牧業世界聞名，不僅牛、養的養殖數量龐大，肉質也比較鮮嫩，深受國內外消費者的喜愛。在經歷了規?；l展和科學飼養的改進之后，相信我國北方地區的畜牧業還會迎來新的發展機遇；在沿海地區，水產業的發展也取得了驚人的成就，從海南、天津、上海等地的水產生產來看，數量就足夠龐大，年產上百萬噸的魚類、蝦類、海蟹類農產品，并且這些水產種類豐富，價值都很高。從以上三個方面來看，我國作為全球國土面積第三大國，地域遼闊、自然條件優越、農產品種類多，為我國農產品貿易奠定了基礎。
（二）農產品消費市場廣闊，經濟增長潛力較大
我國農產品貿易的另外一個優勢就是農產品消費市場廣闊、經濟增長潛力較大。國內農產品需求量持續上升，形成了一種潛在的經濟增長優勢，一旦農業生產能力有所提升，能夠滿足國內民眾的農產品消費需求，那么我國經濟增長就會邁向一個新的臺階。相比較而言，國外許多國家和地區的消費市場就顯得暗淡，以美國為例，美國的農產品生產數量較大，聞名世界，尤其在大米和大豆的生產方面長期處于世界第一的位置，但這并沒有為美國的經濟發展作出很大的貢獻，究其原因，就是因為美國的人口太少、消費水平不高，美國大量的農產品不得不選擇出口，但其他多數國家的農產品消費基本上都能夠自給自足，進口數量非常有限，這就給美國的出口帶來了很大困難。在這種情況下，美國的農產品貿易發展也受到了制約。
（三）農業人口眾多、人力成本較低
在農產品貿易發展的潛力方面，我國的一大優勢是農業人口眾多、人力成本相對較低。盡管在短期內，由于我國農業人口過多，導致人均農產品生產量太低，制約了我國農產品貿易的發展。但從長遠發展的角度看，這是一個很好的潛在條件，因為人口眾多的客觀現實會在很大程度上降低農業生產的人力成本，而人力成本的降低又會吸引更多的研發機構和投資者參與到我國農業生產中來，一旦我國的農業生產科技含量有所提升，農產品數量和種類就會更加豐富，國內農產品市場就會變得活躍起來，經濟增長將會迎來一個快速發展的新階段。從理論上看，只要國內農產品生產能力提升，就能依靠低成本的人力資源在短期內生產出較大數量的各種農產品，這些農產品一旦能夠滿足國民的生活需求，實現自給自足，那么我國農產品貿易領域的進口數量就會隨之減少，國際農產品貿易逆差就能得到扭轉。
四、進一步促進中國農產品貿易的策略
（一）進一步提升農產品質量，逐漸降低農產品交易成本
對于出口農產品要嚴把質量關，在世界范圍內樹立良好的農產品質優形象，吸引更多的投資者和購買者與我國合作。在農產品出口過程中，政府海關部門要負起責任，對農產品質量的審核要嚴格高效，對存在質量問題的出口農產品要及時處理，禁止出口。近年來，我國農產品貿易先后出現了一些國內劣質農產品出口遭到國外曝光的事件，對農產品出口帶來很大負面影響。既然國外對農產品質量的要求較高，就應該尊重他國的要求，積極提升自身的農產品質量，以尋求更好的合作。在追求質量的同時也要注意降低成本，通過多種渠道降低農產品交易成本，才能實現農產品貿易的盈利。
（二）大力推動農產品貿易自由化，積極發揮低價格優勢
推動農產品貿易自由化，能夠從源頭上解決我國農產品競爭缺陷問題，最大程度地提升我國農產品貿易的競爭優勢，激發國內農產品貿易潛力，形成新的經濟增長模式。另外，市場自由競爭是農產品貿易發展的趨勢，按照市場規律，由供需關系決定價格的高低，再由價格的高低來決定競爭的實力。在這種條件下，我國的低價格優勢就能得到最大限度地發揮。在推動農產品貿易自由化過程中，我國的政府部門要真正做好“簡政放權”，將市場管理的權限適度放開，交由一些民間組織來掌管，例如，可以進一步強化農產品貿易協會在開展農產品貿易中的作用，通過行業協會的參與讓農產品貿易更加活躍。
（三）實施品牌戰略，增加宣傳推廣的力度
采用積極宣傳推廣的策略，擴大中國農產品貿易國際知名度。眾所周知，實施品牌戰略是增強市場競爭力的重要手段，農產品貿易方面也不例外。實施品牌戰略，增加宣傳推廣的力度對于一個國家和地區農產品貿易的發展具有很大的推動作用，中國要想進一步獲得這方面的發展，就應該沿著品牌和推廣的思路努力奮斗。
（四）重視規?；a，促進農業產業化
我國要想進一步提升農產品貿易的水平，除了要積極參與國際競爭，維護好貿易伙伴關系，努力塑造自身的品牌之外，更為重要的一個方面是促進國內農產品生產和加工水平的提高，只有自身實力強大了，才有可能在激烈的國際競爭中獲得發展機會。要想在短期內獲得發展成效，重視規?；a、促進農業產業化是一個比較好的選擇，因為它可以更好地發揮農產品生產和加工貿易的規模效應，讓產量更高、交易成本更低，同時還能進一步整合國內農產品市場的各種資源，更好地提升國際競爭力。當然，為了更好地進行農產品的規?；a，讓國內的農業實現產業化，還需要引進國外先進的生產和管理技術及經驗，大力發展和應用農業新技術，促進我國農業的現代化。
五、結語
農產品消費市場范文6
一、生態農產品的集群化品牌營銷策略
（一）健全生態農產品的集群化營銷信息系統
1.完善生態農產品的集群化市場信息收集機制。生態農產品的目標市場主要是都市中高收入人群，這類消費者不僅重視其所購買商品的使用價值，更重視隱匿在該價值之上的生態農產品消費體驗價值。生態農產品營銷者需要通過深入市場調研來收集其目標客戶群的消費特征，有針對性地制定生態農產品的市場營銷對策。生態農產品的上游生產端的經營主體相對較為分散，其下游的消費端的客戶群體也較為分散。在營銷渠道兩端相對分散的情形下，生態農產品營銷者需要通過整合營銷渠道資源的方式來匯聚市場調研力量，由生態農產品營銷渠道利益相關者共同研究市場、開拓市場和占領市場。再者，市場調研與響應是一個巨大工程，需要大規模的營銷資源投入，以生態農產品集群方式來聯合農戶和關聯企業共同推進市場調研工作，有助于分散市場調研風險，分擔市場調研費用，提升生態農產品集群化品牌營銷策略的實施效能。
2.建立生態農產品的集群化市場需求響應機制。由于生態農產品的技術研發投入費用和生產費用高企，導致其單位生產費用高于普通農產品。這使得那些對于生態農產品市場價格較為敏感的消費者缺乏足夠的購買意愿，從而嚴重制約了生態農產品的市場推廣能力。再者，生態農產品的消費者多為具有獨特品位的中高收入人群，這部分消費者根據自我偏好來選購生態農產品，其訂單具有單筆規模相對較小但金額較高的特點。為此，生態農產品營銷者應當加強與渠道上下游企業和農戶的業務合作深度，建立快速響應市場需求機制，大幅壓縮從消費者產生消費需求到其需求得到滿足的時間。這在以生鮮為主要特征的生態農產品營銷市場上而言，足以構成全面遏制競爭對手的核心競爭能力。由于快速響應市場需求機制是外向型市場運作機制，它要求生態農產品集群成員企業及農戶從根本上改變經營思維和營銷組織方式，加強與同行合作力度以達到優勢互補和風險共擔的運作目標。
（二）推動生態農產品的集群化銷售渠道建設
生態農產品集群成員企業和農戶應當共建分銷渠道網絡，共享集群化營銷模式的利益。生態農產品的分銷終端是單個的農產品消費者，這決定了農產品分銷渠道的建設與管理工作耗資巨大的特點。單一的生態農產品市場經營主體難以在成本上承擔渠道建設的任務，將生態農產品集群的營銷渠道建設交付給單一企業顯然對集群內其它成員增進營銷業績也是不利的。為此，生態農產品集群應當建立以龍頭企業為核心的垂直型營銷渠道聯盟，在龍頭企業帶領下形成集群內部成員與集群外經銷商合理分工的營銷新格局。龍頭企業可通過加盟方式來吸引更多利益相關者加盟，以增進聯盟調配營銷資源的能力。垂直型渠道聯盟可有效減少聯盟式渠道運作過程中的中間環節，減少產品額外的加價率，使得聯盟有更強底氣擴大零售商的產品標價空間并讓利消費者，強化生態農產品營銷渠道聯盟的市場開拓力。再者，營銷者還應當制定有效的經銷商競賽計劃，通過制定渠道銷售分級返點的策略來激勵渠道經銷商積極拓展生態農產品市場的積極性，調動渠道各環節資源協力提升生態農產品的市場占有率。
（三）完善生態農產品的集群化共同促銷體系
集群成員企業及農戶應當攜手建設生態農產品的公共關系，夯實生態農產品促銷的市場基礎。由于生態農業是弱質性農業，多數農產品消費者缺乏對生態農產品的基本認知，熟知該產品的消費者則對生態農產品的保鮮度、外觀等指標有較高要求，這決定了一般的農戶及農業組織難以獨立展開廣泛宣傳和促銷。為此，生態農產品產業集群要充分調動公關資源，通過樹立產業和產品的綠色形象來大力宣傳生態農產品對增進消費者身心健康的消費價值和保護生態環境的社會價值，通過社會動員的方式大力培育農產品市場對生態農產品的有效需求。另外，由于生態農產品與消費者生活息息相關，集群成員企業和農戶還應當重視從微觀層面直接加強對目標客戶群的促銷推廣工作。針對部分不熟知生態農產品的潛在消費者，營銷者可以通過邀請該類型客戶免費品嘗樣品、贈送試吃品等方式，來吸引潛在消費者對生態農產品的關注度和認知度，將潛在消費者轉變為其產品的現實消費者。
二、生態農產品集群化品牌戰略支撐體系
（一）政府政策支撐生態農產品集群品牌營銷
1.以財政支農資金為引導推動生態農產品品牌的集群式發展。生態農產品是弱勢農業的有機構件，而農業的良性發展有賴于地方政府的支農性產業政策的有力引導。為此，地方政府應當加大對從事生態農產品科技研發項目的農戶及企業的財政補貼。生態農業技術的進步是支持生態農產品品牌做大和生態農產品規模做強的主要動因，地方政府應當將有限的財政支農資金用于生態農業新技術的研發和推廣應用，以及關聯性農戶的生態農業技術培訓。地方政府以財政補貼為引導，著力支持那些具有領先生態技術、產業集聚度較高的生態農產品作為本地區主打農業產品，以此來為生態農產品集群式品牌營銷奠定產能基礎。
2.完善支持農莊生態農產品直銷模式的土地政策，以土地流轉政策為抓手推動生態農產品品牌的集群式發展。地方政府應當克服唯GDP思潮的影響，轉而圍繞本地優勢生態農產品來發展特色農業。這就要求地方政府嚴格落實農地保護政策，從農地規劃層面抓源頭，嚴格生態農業土地的用途管制。再者，在不損害專事生態農產品生產的農地安全基礎上，鼓勵農戶們采取土地流轉方式將土地流轉到大型農戶或規?；r業組織手中，以便強化生態農產品品牌的做大做強能力。
3.完善支持生態農產品集群式品牌營銷的產業環境。支撐生態農產品產業集群可持續發展的基礎性力量是農戶，而發展生態農產品的集群式品牌營銷業務可令地方政府和行業內中小農產品加工企業更多獲益。考慮到生態農產品集群式品牌營銷的成功取決于集群內的企事業單位及農戶的通力協作，故地方政府應當努力營造良好的生態農產品集群式品牌營銷產業環境，著力打造基礎設施，完善運輸配送等配套產業體系，健全覆蓋全體農戶的征信體系以培育尊重合作與信任精神的新型商業文化，從而形成低成本、高效益的社會化分工體系，以有力支持生態農產品集群式品牌營銷策略的順利落實。
4.金融政策支撐生態農產品集群品牌營銷。生態農產品的集群品牌營銷策略的執行需要巨額的渠道建設費用，化解渠道建設中的資金籌措難題是推動生態農產品集群營銷模式健康發展的重要課題之一。具體而言，生態農產品生產者可通過專業合作社平臺來與連鎖超市建立穩固的生態農產品供銷關系，農戶同合作社簽署委托代銷合同，合作社則與連鎖超市簽署購銷合同，由連鎖超市負責將生態農產品推向市場終端消費者。金融機構通過對訂單進行識別確認，并在客觀評估合同甲乙雙方信用水平的基礎上，向合作社提供低息貸款，貸款通過定向支付金融工具來專項用于購買指定品牌的農藥、農資，以確保合作社生產的生態農產品的品質。
（二）行業協會支撐生態農產品集群品牌營銷
行業協會應當在農產品集群品牌營銷中發揮積極引領農產品營銷集體行動的功能。這是由于經濟學意義上的市場失靈問題要求引入超市場力量方可實現資源的有效配置，憑借協會對會員企業的有效組織能力，行業協會具有擔負起協調農產品集群品牌營銷過程中產業集群成員企業間利益沖突的能力。雖然我國當前的基本經濟制度體系是市場經濟，市場力量支配資源配置的領域和方向，但市場經濟內蘊的市場失靈問題使得市場調配資源的過程具有顯著的時滯效應，由此產生的生態農產品市場供需匹配時間錯位問題將損害生態農產品產品集群營銷的效力。市場失靈問題要求非市場機制的介入，政府運用合法強制力來制定宏觀經濟調控政策是可行的選項之一，但宏觀調控政策亦會出現政府失靈問題，這是由于政府的責任過多而導致其難以對包括生態農產品市場在內的諸多細分市場實施嚴格且精準的管制措施。為此，生態農產品品牌營銷集群應當以行業協會為依托，建立起行業協會與政府之間的正式溝通機制，行業協會應當將生態農產品產業的市場發展趨勢和基層生態農莊及農戶的切實需求反饋給各級政府，引導各級政府優化產業政策及金融政策制定流程，確保有限的政府扶持資金用在生態農莊及農戶所急需的領域。對于生態農產品市場推廣難題，行業協會應當主動在生態農莊及農戶和生態農產品銷售終端之間牽線搭橋，推動符合生態農產品營銷特點的農超對接模式的有效落實。在生態農產品市場行情較差的情形下，行業協會應動員地方政府運用城市主要農副食品價格調節基金來支持生態農產品的市場推廣。
（三）生產基地支撐生態農產品集群品牌營銷
1.通過培育增長極來強化生態農產品的品牌營銷力。生態農產品的品牌優勢與生態農產品的生產地有著直接關聯性。在區域農業經濟發展過程中，生態農產品的產出規模增長并非均衡的分布在各個主產區，而是首先集中于少部分具有較強區位優勢的農產品生產基地上，以此生產基地為增長極來帶動區域生態農產品的大發展。生態農產品增長極的形成主要仰仗于具有集聚農戶生產力的農業生產合作組織，以及該組織中具有較強農業技術應用能力和市場拓展能力的農戶們。通過建構農業生產合作組織的方式，可以將離散化的農戶凝聚為一體，打造可集中較大規模資本、技術和人才的生態農產品生產團隊暨生態農產品龍頭企業。生態農產品龍頭企業根據本地的資源稟賦優勢來確立本企業的核心生態農產品，并圍繞其核心生態農產品來創設名優品牌，再利用品牌型生態農產品來帶動其它關聯農產品的市場份額擴張，從而打造龍頭企業的全面發展格局。
2.通過打造區域生態農產品網絡來支持集群品牌營銷策略的落地。區域生態農產品生產區可以沿著主要交通干線來逐次拓展，結合各個具有較強開發潛力的重點村鎮的特色農產品來選擇其差異化農產品功能定位。在打造生態農產品集群品牌營銷體系的過程中，營銷者應當確立以生態農產品主產區為核心，以重要交通干線為發展軸的等級發展體系。區域生態農產品網絡的打造需要強化三個重點：一是在一定時期內集中資源全力發展前述的生態農產品增長極。二是以交通干線為輻射軸拓展生態農產品的產區規模。三是建構與終端消費市場緊密相連接的營銷信息鏈、資金鏈、生產技術鏈、人力資源鏈和供應鏈，從而將生產區內的生態農產品順暢送達終端消費市場，實現生態農產品的市場價值。
參考文獻：
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