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消費趨勢分析范文1
近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，餐飲業營業額連續18年實現兩位數高速增長，預計未來將保持17％以上速度發展，行業發展前景看好，可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發展趨勢良好。
2004年，全國實現餐飲業零售額7486億 2005年，中國餐飲業零售額實現8886.8億元，同比增長17.7％，比上年凈增1336億元，高出社會消費品零售總額增幅4.8個百分點，占社會消費品零售總額的比重達到13.2％，對社會消費品零售總額的增長貢獻率和拉動率分別為17.4％和2.3％。全年實現營業稅金488.8 億元，同比增長17.8％。
2006年，中國餐飲消費全年零售額首次突破萬億元大關，達到10345.5億元，同比增長16.4％，比上年凈增1458億元，連續16年實現兩位數高速增長，與改革開放初期的1978年相比增長了188倍。 2008年零售額達15404億元，比2007年增長24.7％，連續18年保持兩位數的速度。而在海外，中餐不斷攻城掠地，2008年中餐首入奧運食譜，更進一步走向國際化，根據歷年數據分析，預計到2012年，中國餐飲業零售額將達到20000億元。餐飲業已經成為拉動消費、實現增長、擴大就業的重要因素之一。
我國經濟近年取得的快速發展，國內生產總值快速提高，是持續迅速帶動國內消費需求增長的主因。08年人均國內生產總值（gdp）超過2000美元，居民消費能力增強，消費層次提高，中式正餐高端消費額比重將持續增長。
從長遠來看，隨著對外開放的擴大和經濟持續穩定快速增長，城鄉居民收入增加，生活水平不斷提高，我國的餐飲業發展非常迅速，近幾年餐飲業的增長率都比其它行業高出十個百分點以上，可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。
行業政策分析
目前，我國餐飲行業缺乏規劃引導，法規建設滯后問題。在快速發展中有盲目、無序和低水平發展的現象。尚未建立適用于餐飲業的國家級法規，缺乏系統嚴格的市場準入制度和強制性標準，餐飲企業的標準參差不齊，內容不全面、技術知識含量低，缺乏全國統一性。
我國餐飲業缺乏統一的行業執法，市場秩序不規范，餐飲環境不衛生，食品安全問題時有發生，市場管理和行業管理跟不上形勢發展需要，市場秩序有待規范。
但是，國家加快服務業發展戰略將為餐飲業發展帶來新機遇。目前我國服務業總量相對較小，2007服務業產值比重不到40％，與全球服務業產值平均比重 60％（發達國家超過70％）相距甚遠。黨的十七大報告提出“加快發展現代服務業，提高服務業的比重和水平”。國務院《關于加快發展服務業的若干意見》及國務院辦公廳《關于加快發展服務業若干政策措施的實施意見》，為服務業加快發展奠定了良好政策基礎，為餐飲業發展帶來難得的機遇。
1、金融危機對中國餐飲行業影響簡要分析
自08年美國金融危機爆發波及全球，美國、日本、歐洲各國政府都忙著救市，目前來看效果還不明顯，這次金融危機對于我國經濟影響主要是外匯儲備部分損失，出口困難，減緩經濟增長，失業增加，消費者收入下降，對餐飲業影響主要有三個方面：一是、居民消費能力降低，二是、入境游客減少，旅游餐飲需求縮水；三是，持續低迷將導致消費者信心受挫，降低消費熱情。 受口紅經濟效應的影響，餐飲業成為了十大逆市而上的行業，在危機影響下消費者花上萬元吃奢華盛宴的人少了，大宗采購和旅游減少了，但節假日親朋好友外出聚餐的人反而增多了，中低檔餐飲企業生意火爆。國內餐飲業在不景氣的經濟環境中，得以“獨善其身”，逆市而上，餐飲業拉動內需明顯，2008年零售額相比2007年 有危機同時就有機遇，餐飲行業面臨場地房租、原材料成本、運營成本降低的機遇，同時勞動力充足、人工成本降低，兼并費用降低將帶來低成本擴張機遇，預計未來3年餐飲業將成為金融危機下國際風投、國內資金的避風港，中低檔餐飲企業成為本周期投資與發展的熱點。
2、業態分析
自改革開放后，世界上多種新型餐飲業態及形式在中國餐飲市場迅速發展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。如發端于八十年代末期的麥當勞等洋快餐業以及九十年代產生的休閑餐飲、主題餐飲等業態，份額不斷擴大，特別在沿
海經濟發達的中心城市的餐飲市場呈現國際化的趨勢，餐飲市場細分不斷深化，中餐、西餐、中西合璧餐，正餐、快餐，火鍋、休閑餐飲、主題餐飲等業態快速發展。目前國內中餐市場的呈多元化、連鎖化、規模化發展特征。 中餐格局的變化的首先源于國外連鎖經營模式的引入，以麥當勞、肯德基等跨國巨頭主導餐飲業經營模式的變革，中式正餐的內在特點與市場都導致了多數運做的均為中小企業，“船小好掉頭”是中餐經營的一貫特點，預計餐飲業連鎖經營的瓶頸將導致比例及份額的逐漸下降。
其次，中餐格局將餐飲消費形式變化的不斷變化，隨著經濟的發展，中國家庭結構的變化，三口人之家逐漸成為餐飲消費主體；大眾化的、個人付費的餐飲消費已經成為中國餐飲市場的主流；傳統中餐的大酒席形式被小餐桌的分餐制所代替。目前以二至四人為消費的主體，具有較高的消費能力，是中國餐飲消費未來發展方向。與此同時，國內新的餐飲消費正與洋餐潛移默化的融合，定位于年輕白領階層的休閑咖啡廳，隨著經濟的發展和這一階層人數的擴張，不少餐飲商紛紛以開設咖啡廳的形式，在菜品選擇上，中西結合，直接與中餐競爭消費者。
互聯網泡沫之后，風投開始將目光投向傳統行業，vc的參與將助力中餐行業快速轉化，餐飲業的規?；?、連鎖化運作是吸引風投目光的重要因素，與之前的互聯網投資相比，餐飲業的現金流回收快，而且具有經營實體，有部分餐飲企業麾下還有不少不動產。獲得vc青睞的中餐連鎖企業，大致可以分為三類：一是休閑正餐，代表企業如俏江南、一茶一坐；二是火鍋類，如小肥羊、小尾羊等；三是快餐，如真功夫、大娘水餃。vc投資的幾家中餐企業，如一茶一坐、小肥羊、真功夫等，雖然分屬不同的中餐類型，卻都具有可復制性、標準化程度高的共性。
餐飲行業發展趨勢及預測分析表明，未來5年競爭局面激烈仍將維持，中餐的比例將進一步下降；vc的參與將加快傳統餐飲向現代餐飲的轉化，連鎖經營將會加速規劃化發展；同時大眾化經營的市場空間不斷延伸，特色經營更加突出。創新經營、品牌營銷的力度加強，管理與人才的作用將更加突出。
3、消費者分析
隨首我國人均國內生產總值快速提高，人均國內生產總值（gdp）超過2000美元，居民消費能力增強，消費水平和層次提高，中式正餐高端消費額比重將持續增長。但餐飲需求是復雜多變的，其消費口味和消費心理，會隨著社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求，看清餐飲市場的發展趨勢，選擇適當的營銷方法，才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。
菜系分析
中國菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即“菜系”。各菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到該地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響存在較大差異，正是因為這些差異，各大菜系產品具有了強烈的地域性，占據著當地主要份額。而地域差異的存在，又引起消費者強烈的求異心理，愿意去嘗試不同的風味。所以跨地域經營是未來的熱點，它可以使各具特色的風味飲食之間互相借鑒，取長補短。目前，菜系出現跨地域經營，相互融合趨勢。2008年起我國共有46個城市人均gdp在3000美元以上，這些城市的人均消費水平比較高，成為中式正餐行業跨區域發展的增長點。
粵菜自上世紀80年代初在全國風靡至今，20多年長盛不衰，其主要原因是珠江三角洲地方經濟的飛速發展，拉動了餐飲業的繁榮和振興；同時粵菜選料廣博奇雜。適應了食客求新，求異的需要；不斷創新，推動了粵菜持續發展。隨我國經濟的發展，粵菜在上個世紀80年代初至90年代末在全國形成氣候，逐漸走上各大菜系的霸主地位，成為各大都市菜品的龍頭，引領消費潮流，份額持續增長。
消費者決策分析
經歷了非典，禽流感、h1n1，健康的觀念早已經深入人心，消費者越來越重視健康和衛生。分餐制日漸流行，餐廳衛生狀況及每日消毒也為消費者關注，隨著綠色食品，素食、食療、滋補等等概念愈發得到消費者的贊同。“衣要布，食要素”已經成為很多人的生活方式。消費者追求的是一種健康的，合理的膳食關系。健康的，才是最好的，這一點亦成為消費者基本需求?；洸嗽诳谖渡锨宓?，注重營養，亦附合消費者的心理需求。
消費者就餐選譯不僅只是講究口味，餐廳的環境、氛圍、情調都成了顧客挑選就餐地點的必要考慮條件，消費者日漸注重享受，注重餐飲產品與文化的融合，中國飲食文化和烹飪文化博大精深、歷史悠久，不同地區所表現出來的餐飲文化上的差異也使餐飲產品具有鮮明的文化性特征。消費者追求“色、香、味、形、器、質地、聲、溫、營養、衛生”的同時，主張文化與食品、飲食方式、飲食習慣的融合。近幾年應需求而出現的主題餐廳發展迅猛，將這個理念發揮到極致，無論是餐廳的設計裝璜、功能布局、裝修裝飾風格，甚至是其經營的特色菜系，都體現出一定的文化主題和內涵，使餐飲產品的文化性得到了最大程度的展現。抓住了文化這一賣點，將使餐飲產品具有無限的生命力。
互聯網是信息聚集的地方，也是信息傳遞最快速的地方，對于餐飲企業，網民對餐廳或菜式的討論熱情，會激發其他網民嘗試與參與討論的興趣。而對于口碑較好的餐廳也更容易得到網民之間的互相推薦，成為消費決策的因素之一。網絡口碑營銷，網絡搜索成為餐飲企業推
廣重要手段，
餐飲消費行為分析
隨著近年來中國居民的收入水平的增加、生活節奏加快、消費觀念的更新，推動餐飲行業的迅速發展中國餐飲消費者呈現三大發展趨勢。
一是商務型消費增加。經濟的發展促使商務活動增加，商務應酬活動推動了高檔次的餐飲的迅速發展。
二是替代型消費增加。隨著經濟發展，居民收入增加，越來越多的人選擇去酒店消費來代替自己做飯，這集中表現在近些年來年夜飯的火爆。
三是被迫型消費增加。越來越多白領人士和進城務工的農民工，時間緊，也沒有條件自己開伙做飯，他們處于無奈，沒辦法只能被迫在餐館里就餐，這就促使快餐行業的發展。
隨著經濟的發展，消費飲食習慣也在變化，餐飲產品的消費時段也隨之發生變化?，F代人工作繁忙，進餐時間不穩定，加上現代營養學的倡導，使餐飲產品的消費時段變得模糊。人們并不要求一日三餐必不可少，但又不想太餓著自己，餓了總想找點兒零食、小吃。為適應這一需求，各種24小時營業的快餐店、小食店隨之涌現；而一些大茶樓、食肆也紛紛推出下午茶和夜宵服務。這種隨時供應，不分時段的便利與快捷正成為一種趨勢，以吸引便利型消費者、價格型消費者。
中國家庭結構的變化，三口人之家逐漸成為餐飲消費主體；大眾化的、個人付費的餐飲消費已經成為中國餐飲市場的主流；傳統中餐的大酒席形式被小餐桌的分餐制所代替。目前以二至四人為消費的主體，具有較高的消費能力，是中國餐飲消費未來發展方向?，F代餐飲企業應從年齡段、收入和家庭因素細分目標市場。
餐飲消費趨勢分析：
經濟低迷時期，消費者的實際收入或預期收入肯定會縮水，大眾消費者自然捂緊錢袋，自覺不自覺地縮減了高檔消費和大宗支出，一般消費和小額支出并不會受到多大影響。預計不同類型餐飲消費在近3年消費趨勢如下：
上班族消費趨勢分析：在經濟危機的壓力面前，上班族們把越來越多的消費行為變成了diy，將請朋友到家里吃飯，減少去餐館次數。
家庭消費趨勢分析：家庭的預算和支出會減少，會縮減了高檔消費和大宗支出，但節假日親朋好友外出聚餐的人反而增多。
商務消費趨勢分析：吃奢華盛宴的人少了，中檔餐飲消費次數將增加。
消費者分析表明，在未來3年，餐飲經營面臨新的發展趨勢，粵菜將引領消費潮流，跨地域經營是未來的熱點，消費時段及消費趨勢將產生變化，餐廳功能日趨多樣，特色經營。
4、競爭分析
中國的餐飲市場經過多年的改革與發展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業來說是至關重要的。
一、由單純的價格競爭、產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。在改革初期，餐飲企業之間主要是打價格戰，打品種、服務、裝修戰；現在情況發生了變化，消費者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來越多的經營者把注意力轉向打造自己的品牌，提高企業的文化品位。這是一種更高水平的競爭。
二、由單店競爭、單一業態競爭，發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭。
三、由在本地發展走向外地發展，由小城市向大中城市發展，由東部沿海向中西部地區發展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向東部延伸。幾年來涌現出的一批大的餐飲公司和連鎖企業，一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張，立足和占據外地市場，甚至打進中心城市和國際性大都市。如今，地域的概念已經淡化，餐飲企業競爭的市場半徑大大延長。
四、中外餐飲企業競爭加劇。餐飲業是改革開放比較早的一個行業，外資特別是一些國際名牌企業不斷涌進中國餐飲市場，我國餐飲業一直面臨著國外餐飲業品牌的強大挑戰，與國外餐飲相比，國內餐飲企業在硬件、軟件，尤其是在管理、服務方面的差距較大。加入wto后，更多外資餐飲企業的進入加劇我國餐飲行業的競爭。國外餐飲企業進入中國，對我國餐飲經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強。 中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規模競爭的瓶頸，關鍵的原因是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化的工作，需要科學分析形成中餐標準化、流水作業，使之成為餐飲企業核心競爭力的主體和發展基礎的組成部分。這項工作需要長期推行和持續的規范，是多數中小餐飲企業難以承受的，但也是中餐必須突破的關鍵。
目前百勝集團已利用標準化運作優勢，形成中式快餐的標準化并加以推廣，目前“東方即白”利用肯德基進行的全面推廣就在利用品牌、標準優勢向“中式快餐”市場延伸，進一步擴大市場份額。
國外餐飲業品牌布局已基本完成，未來洋快餐將引領中國餐飲競爭格局，通過國外餐飲業品牌對在中國連鎖經營成功案件分析，中餐企業需要借鑒和學習國外餐飲品牌企業商圈選址策略、物流管理能力，單店的運營能力，品牌擴張能力，信息化管理能力。
目前國內優秀的餐飲企業已經開始提煉經營技術、申報餐飲專利、積淀品牌價值、整合上下游資源。融資擴張成了國內餐飲業的加速發展新模式，小肥羊就是其中代表案例，至08年3月，小肥羊在中國內地、香港、澳門及北美等地擁有350多間餐廳，業務年增速達35％，年銷售收入超50億元人民幣。在 thenielsencompany對中國六大城市市調中，小肥羊知名度接近100％，部分地區“第一提及率”超過50％。小肥羊9年來陸續獲得并蟬聯 “中國500最具價值品牌”、“中國行業標志性品牌”等50
余項榮譽。
小肥羊遍布世界的連鎖網絡、產品的標準化和連鎖經營戰略，為中餐行業的經營和擴張樹立了標桿。據了解，繼味千拉面、小肥羊后，譚魚頭、小南國、真功夫等連鎖餐飲企業日前正在醞釀上市。07年中國餐飲業的突出特點是資本活躍，百年老字號全聚德的成功上市，另外還有超過40家的企業正在積極爭取上市，預計未來3年經濟回暖后，將有更多的餐飲企業上市。
競爭格局分析
從行業數據統計看，中餐行業市場容量非常大，而且膨脹非?？欤覈惋嬈髽I現狀，一是企業規模小、數量多，現代化水平低；行業標準體系不完善；據統計，我國現有餐飲網點400萬個，從業人員將近2000萬人，廚師700萬人，平均每185人擁有1個廚師。
餐飲市場相對來說是最分散的一個市場，國內沒有一個大的餐飲集團可以占據1％的市場份額?？梢哉f餐飲行業是完全競爭的行業，行業集中度相當低，未來發展的趨勢是行業集中度大幅提高，有待于規模企業的整合。從餐飲企業競爭與發展格局來看，未來我國餐飲企業競爭將更加激烈，并伴有更多企業上市。
然而，在餐飲行業高速發展的同時，食品原材料成本、勞動力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯，行業競爭愈演愈烈，餐飲業全面進入 “微利時代”，傳統的管理、經營模式遭遇嚴峻挑戰。中國餐飲業已經步入行業洗牌期，必須交流新思想、探索新模式，迅速由傳統的“粗放式、模糊式、經驗式經營”向“精細化、流程化、連鎖規?；洜I”轉型。
當前的外資企業享受的是超國民待遇，國企享受國民待遇，民營企業享受的次國民待遇。在餐飲業內，雖然不明顯，但也不乏其例。國內餐飲企業的經營活動除了正常的稅收外，各項費用種類太多，缺乏規范性，地區差別也較大，政府管理體制的不健全，導致企業經營的不確定因素較多。隨著中國法制建設的進一步完善，中國餐飲市場將也進一步規范化。
餐飲業競爭格局分析表明，未來國內餐飲業競爭態勢將發生四大變化，洋快餐主導中國餐飲競爭格局，品牌成為餐飲的核心競爭力。
6、基本結論
中餐行業面臨的主要機會： 2.我國人均國內生產總值快速提高，人均國內生產總值（gdp）超過2000美元，居民消費能力增強，消費水平和層次提高，長期而言中餐中高端消費額比重將持續增長。
3.中餐服務行業集中度相當低，未來發展的趨勢是行業集中度大幅提高，有待于企業的整合
4.由于金融危機作用，租金、人工成本及兼并費用降低將帶來餐飲企業低成本擴張機遇
5.受口紅經濟效應的影響，預計未年2年，中低檔餐飲企業生意火爆，成為本周期投資與發展的熱點。
6.預計未來3年餐飲業將成為金融危機下國際風投、國內資金的避風港。vc的參與將加快傳統餐飲向現代餐飲的轉化，連鎖經營將會加速規劃化發展；
7.跨地域經營是未來的趨勢，粵菜引領消費潮流，份額將持續增長。
8.2008年起我國共有46個城市人均gdp在3000美元以上，這些城市的人均消費水平比較高，可做為中式正餐行業跨區域發展的增長點。
9.傳統餐飲向現代餐飲的轉化加快，連鎖經營將會加速發展；同時大眾化經營的市場空間不斷延伸，特色經營更加突出。創新經營、品牌營銷的力度加強，管理與人才的作用將更加突出。
10.餐飲相關政策的出臺，將有利于規范行業行為，提升行業服務水平，提升行業進入有利于中餐企業進一步做大做強
中餐行業面臨的主要威脅：
1.金融危機帶來消費者的信心下滑，旅游餐飲需求減少，預計未業3年高端餐飲消費降低
2.國內餐飲市場日益呈現多元化發展態勢，規模以上正餐營業額比例將進一步下降。
3.未來5年競爭局面激烈仍將維持，由單純的價格競爭、產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。
4.中外餐飲企業競爭加劇。與國外餐飲相比，國內餐飲企業在硬件、軟件，尤其是在管理、服務方面的差距較大，洋快餐主導中國餐飲競爭格局，
5.融資擴張成了國內餐飲業的發展新模式，預計未來3年經濟回暖后，將有更多的規模餐飲企業謀求上市。
6.餐飲業全面進入“微利時代”，傳統的管理、經營模式遭遇嚴峻挑戰，需要向精細化、流程化、連鎖規?；洜I轉型。
7.法規建設滯后。我國餐飲行業缺乏規劃引導，尚未建立適用于餐飲業的國家級法規，缺乏系統嚴格的市場準入制度和強制性標準，餐飲企業的標準參差不齊，內容不全面、技術知識含量低，缺乏全國統一性。
8.餐飲結構失衡。由于競爭加劇、經營成本不斷上漲，大眾化餐飲在一些地區發展很不平衡。行業內高檔餐飲勢頭強勁，中低檔餐飲服務明顯不足。
9.市場秩序有待規范。餐飲業缺乏統一的行業執法，市場秩序不規范，餐飲環境不衛生，食品安全問題時有發生，影響正常有序競爭，市場管理和行業管理跟不上形勢發展需要。
10.企業正規經營及跨區域發展，營業稅稅收會增加，對企業利潤產生重要影響
消費趨勢分析范文2
關鍵詞：農村居民 消費結構 變化趨勢
居民消費是拉動經濟增長的“三駕馬車”之一。作為居民消費重要組成部分的農村居民消費對促進經濟增長、實現城鄉經濟協調發展以及國民經濟可持續發展都起著重要的作用。而研究居民消費結構，對了解居民消費行為、研究產業結構的變化乃至社會整體消費水平以及消費變動趨勢都有著非常重要的意義。
一、河南省農村居民消費結構的現狀
消費結構是指在一定的社會經濟條件下，人們在消費過程中所消費的各種不同類型的消費資料的比例關系。消費結構有實物和價值兩種表現形式。實物形式是指人們在消費中，消費各類不同種類的消費資料的數量。價值形式是指以貨幣表示的人們消費的各種不同類型的消費資料的比例關系。以價值形式為例，2011年，河南省農村居民人均純收入為6604元，食品是第一大消費支出項目，消費額為1560元，占 36.1%；居住是第二大消費支出項目，消費額為847元，所占比重為19.6%；交通通訊是第三大消費支出項目，消費額428元，所占比重為9.9%；醫療保健消費支出居第四位，消費額為400元，所占比重為9.3%；衣著消費支出居第五位，消費額為363元，所占比重為8.4%；家庭設備消費支出居第六位，消費額為328元，所占比重為7.6%；文教娛樂消費支出居第七位，消費額為278元，所占比重為6.4%；其他消費支出居最后，消費額為117元，所占比重為2.7%。
二、河南省農村居民消費結構的變動趨勢
盡管食品支出占農村居民的消費總支出的最大比例，但從動態數據來看，這一比例是日趨下降的，說明農村居民的生活水平正日益得到改善。
數據來源《河南省統計年鑒2012》
首先，從總體來看，食品支出所占比例下降、衣著支出比重趨于穩定、住房消費支出比重呈現周期性波動但總體是上升的，家庭設備及服務支出、交通通信支出和醫療保健支出比重上升，教育文化消費但所占比重下降。從上表可以看出，2000年以來，河南省農村居民各項消費支出的變動表現出不同的特點：恩格爾系數逐年走低，從2000 年的49.7%下降到2011年的36.1%；居住是食品消費之外的最大消費項目，過高的居住消費支出則會擠占其他消費支出；衣著消費額自2000年以來基本上逐年增加，但是其支出比重卻呈現下降趨勢；家庭設備、用品及服務消費支出呈現出總體上升趨勢；文教娛樂用品及服務消費支出表現出顯著的穩步增長態勢，該消費屬于發展型消費，其高速增長是居民生活水平提高的體現；交通和和通訊項目是增長最快的消費項目之一；醫療保健消費支出占消費總支出的比重也呈現出穩步增長的趨勢；其它商品和服務消費比重在考察期內有波動，但整體呈現出上升趨勢，該項目所包含的消費內容大部分屬于享受資料，其消費比重的不斷提高正是農村居民生活水平提高的又一體現。
其次，從消費支出的層次來看，消費結構由生存型逐步轉向發展型和享受型。按滿足居民消費需要的不同層次來分類，可以形成生存資料、享受資料和發展資料的消費結構。根據消費結構劃分的定義，我們可以粗略地將吃、穿、住定義為生存型消費，將家庭設備、交通通訊、文教娛樂、醫療保健等支出定義為發展和享受型消費。數據顯示，2000年河南省農村居民生存型消費的比例為72%，發展和享受型的比例為24.5%。到2011年，這兩個比例分別為64.1%和33.2%?？梢钥吹?，隨著農村居民消費水平的提升，消費結構逐漸升級，人們用于生存型消費的比重逐漸降低，用于發展和享受型消費的比重有較大幅度的提升。
最后，從消費支出的形態方面來看，消費結構由實物消費轉向勞務消費。根據消費結構劃分的定義，我們可以粗略地將食品、衣著、居住、家庭設備劃分為實物消費，將交通通訊、文教娛樂、醫療保健劃分為勞務消費。總體來說，在消費之中實物消費的比重會呈下降趨勢，勞務消費的比重會逐步呈上升趨勢。數據顯示，2000年，河南省農村居民實物消費的比例為72%，勞務消費為19.2%，到2011年，這兩個比例分別為64.1%、25.6%。
三、河南省農村居民消費結構存在的問題
通過前面的分析，我們可以看出，隨著農村居民收入水平不斷提高，其消費結構也在不斷升級。盡管如此，與城市居民消費結構相比，農村居民消費結構仍存在一些問題，主要表現在消費水平依然偏低、消費結構的城鄉差距繼續拉大、“輕吃重住”現象較嚴重。
河南省城鄉居民消費二元結構明顯，2011年城鎮居民人均消費支出為12336元是農村居民的近3倍，2011年河南省農村居民用于吃、穿、住的消費占生活消費的64.1%，用于服務型消費的比例為33.2%。而城市居民用于吃、穿、住的消費占生活消費的56.8%，用于服務型消費的比例為39.3%。城鎮居民在家庭設備用品及服務、耐用品擁有量、文教娛樂、醫療保健等方面的支出總量和比例都明顯超過農村居民。由此可以看出河南省農村居民生活消費仍以滿足基本生存需要為主，服務型消費支出比重偏低，消費水平偏低。不論是實際消費支出額還是基本消費需求估計值，2011年河南省農村居民與城鎮居民之間都存在很大的差距，這樣大的消費差距的存在不利于建設公平正義、誠信友愛、充滿活力、安定有序的和諧社會。2000 年，城鄉居民消費水平2.91∶1；2010年則提高到2.94∶1，可見城鄉居民消費差距的問題并沒有得到緩解，而是差距繼續拉大。
2011年，河南省農村居民恩格爾系數為36.1%，全國為 40.4%，明顯低于全國水平；居住占消費總支出的比重為19.6%，高于全國18.4%的水平。2011年河南省農村居民人均純收入為6604元，低于全國農村居民人均純收入6977元的水平。通常情況下，恩格爾系數越低，表明生活水平越高，而河南農村居民的恩格爾系數低于全國農村的平均值，卻不能說明河南省農村居民生活水平比全國農村居民平均水平高。長期以來河南省農村居民在食品消費上相比較其他省份不太舍得花錢，也就是說輕吃重住房的觀念在河南農村很多地方比較盛行。
四、河南省農村居民消費結構的影響因素分析
影響居民消費結構的因素是復雜的、多樣的。從宏觀角度上看，影響居民消費結構的因素包括：居民消費水平、國民經濟水平、收入分配結構、人口結構、價格水平、宏觀經濟政策、制度供給、流動性約束等等。從微觀角度上看，影響居民個體消費結構的因素包括：個人及家庭收入、生活消費習慣及觀念，家庭消費的生命周期、預防性儲蓄等等。
1.居民收入
居民收入是影響消費結構最重要、最基本的因素。收入水平對消費結構的影響，首先表現在消費結構的層次性方面。表2反映了改革開放以來我省城鄉居民收入的變化對消費結構的影響。高收入者在滿足其基本消費支出后，有大量剩余資金在其他消費項目中消費，而且由于資金充足，高收入者在消費項目中更注重消費品及其服務的質量和品質，并追求享受。而低收入者的消費主要面向基本生活資料。因此在這組農村居民消費結構中食品、衣著、住房消費比重比高收入在這方面的消費比重高的多。
2.消費觀念和消費心理
農村居民的消費觀念和習慣比較陳舊和單一，信貸消費意識不強。農村消費存在著“跨代消費”，絕大農村居民的消費支出都發生在婚嫁和蓋房上，使住房支出比重一直是居高不下。從而使消費支出過度集中，使農村居民整體消費結構趨同。與城鎮相比，農村更加講究人情往來，請客送禮之風十分盛行，造成有限財力物力的大量浪費，嚴重的影響了農民正常合理的消費支出，造成合理消費需求的弱化。此外，文化水平的高低也制約著居民的消費觀念。
3.消費環境
消費環境的約束主要表現在基礎設施、養老保障制度以及市場環境方面?，F有的基礎設施在數量、規模、質量方面都不能滿足農民的消費要求；農村社會保障體系不健全。在農村人口日益老齡化的條件下，年輕人口負擔加重，儲蓄意向趨高，消費意向趨低；同時隨著教育體制改革的深化，教育費用成倍增長，教育費用負擔大，醫藥費居高不下等問題弱化了農村居民的收入預期，降低了居民的消費意愿；消費品市場不成熟，農村市場流通體系不健全，流通秩序不規范，農村商品市場少，規模小，假冒偽劣商品盛行，嚴重影響了農村消費市場的發展。
五、優化河南省農村居民消費結構的對策及建議
通過以上分析可以看出河南省農村居民的生活水平總體向好，消費結構日趨合理，但仍存在一些問題，如生存型消費比重過高、發展型消費和享受型消費比重偏低，說明河南省農村居民的消費水平還處于較低的發展階段。為了提高農村居民的消費質量，使其消費結構更加合理，并逐步升級，需要采取多種途徑。
1.增加農村居民收入，健全農村社會保障體系
增加收入是擴大消費、促進消費結構升級的根本措施。消費是收入的函數，農村居民收入水平的高低直接影響其消費支出的大小。改革開放以來，雖然河南省農村居民收入增長較大，但與城鎮居民相比仍然差距較大，而且也達不到全國農村居民的平均水平，這說明河南省農村居民收入水平仍然處于較低水平，這樣的收入水平直接阻礙著農村居民消費結構升級。因此，必須采取有有效措施增加農民收入。鞏固聯產承包責任制“耕者有其田”的農村居民根本的生存保障制度，降低農民失業風險；逐步完善對貧困人口和災民的社會救濟政策；推進新型農村合作醫療制度；逐步解決農民工社會保險問題等等。通過以上措施可以改善農村居民的消費預期，增強其經濟安全感和消費信心，解除農村居民后顧之憂，從而促進其消費水平的提高和消費結構的改善。
2.引導農民樹立正確消費理念
通過消費的引導，使農村居民增長消費技能、樹立正確的消費觀念和健康的消費意識。這種正確的消費觀念和健康的消費意識就是要改變農村居民重物質消費，而精神文化等方面的消費卻比較少的現狀。要引導農村居民在滿足適當的物質消費需求的基礎上逐步增加精神文化的消費，逐步提高農村居民的文化品位和文化素質。此外，在引導農村居民合理消費的過程中要注意不能過度消費，農村居民的消費水平要與我國的生產力發展水平相適應。在改變農村居民消費觀念，引導其正確消費的過程中還要注意農村居民內部不同收入水平之間的消費結構的差別化。要逐步引導農村居民中高收入者的消費觀念的轉變，增加其娛樂教育文化服務等方面的消費。這樣不但可以促進農村居民素質的提高和全面發展，而且可以促進農村第三產業的發展。
3.加強農村基礎設施建設，改善消費環境
首先，完善基礎設施，為農村文化環境和消費環境的改善創造基礎條件。其次，加強農村市場開拓，構建適合農村市場特點和農村居民購買習慣的新型流通體系；最后，凈化消費環境，維護消費者合法權益。農村地區低檔甚至假冒偽劣商品充斥的消費環境，會影響到消費者的消費習慣和消費水平。消費環境的好轉將會解除農村居民消費的后顧之憂。要加強市場監督和管理，改善消費的社會環境，通過構建行政執法監督、社會群眾監督和新聞輿論監督相結合的市場監管體系，來監督失信、欺詐等行為，使農村居民放心消費、樂于消費。
參考文獻：
[1]河南省統計局.河南統計年鑒[M].北京：中國統計出版社，1978-2011.
[2]河南省統計局.河南農村統計年鑒[M].北京：中國統計出版社， 1990-2011.
消費趨勢分析范文3
摘 要：當代社會是一個以知識經濟為主導的社會。在知識經濟浪潮的影響下，消費者的需求逐漸開始發生變化。為了能夠使市場新產品更好地滿足消費者的需求，本文重點對知識經濟導向下消費者需求變化趨勢進行分析，從而為新產品的研發能有效與消費者需求相結合提供有益的參考。
關鍵詞：知識經濟；消費者需求變化因素；趨勢分析
引言
隨著科學技術的不斷發展，計算機網絡得到普及，使得世界信息技術經濟日益滲透到各個領域和角落。新一輪信息技術革命不僅帶來了新的經濟增長，而且推動了知識經濟的全面崛起。知識經濟時代的到來，為社會各方面帶來了深刻的影響，消費者需求由此也產生了許多新的變化?；诖?，企業要想獲得更好的生存和發展，就必須依據消費者的需求變化來調整策略，從而開發出真正適合消費者需求特點的產品和服務。
1.知識經濟概述
關于知識經濟的內涵，雖說不同的學者有著不同的定義，但其本質上是一致的。大家普遍認可的定義就是：知識經濟主要是指以知識為基礎的經濟，它是建立在知識和信息的生產、分配以及使用上的經濟[1]。具體說來，主要有以下幾個方面的特征：第一，知識是知識經濟的主導資源。在知識經濟時代，知識作為一種獨特的資源是經濟發展的核心，人們更加注重自我素質的全面提升，生活方式也逐步開始走向知識化和智能化，知識和人才備受重視，知識管理的方式盛行。第二，信息是知識經濟的主要載體。在知識經濟時代，網絡技術發展迅速，消費者能夠借助網絡平臺收集產品信息，表達內心的需求。第三，創新是知識經濟的核心理念。知識經濟時代，科技日新月異，消費者需求隨之發生迅速改變，企業必須通過不斷的創新才能更加滿足消費者的需求。第四，平等與開放是知識經濟的重要表現。知識經濟時代，網絡將世界各地的人們連接成一個整體。通過網絡，人們可以交流、娛樂和購物，這一系列的活動都是在一個平等與開放的平臺中完成。第五，持續發展是知識經濟的主要目標。知識經濟時代，人們的思想觀念開始發生轉變，環保意識不斷增強，因此企業需要主動承擔社會責任，開發出更多綠色環保的產品來滿足人們的需求。
2.知識經濟對消費者需求變化因素的影響
2.1環境變化的影響
傳統經濟時代，物質資料不夠豐富，人們為了生計忙于奔波，消費需求單一。而知識經濟時代的到來，人們的生活水平不斷提高，對生活追求的領域范圍不斷擴大，為新的消費者需求的產生創造了條件。尤其知識經濟以創新為核心理念，各類新技術紛紛涌現，為市場新產品的研發帶來了新的挑戰和機遇。企業要想獲得良好發展，必須順應時展潮流，進行各類新產品和新技術的開發，這在一定程度上不僅促進了企業經營水平的提高，而且極大地激發了人們的消費欲望。
2.2社會變化的影響
知識經濟時代是一個平等開放的時代，尤其是網絡的出現使人們的活動范圍更加開闊，活動內容也更加豐富多樣，社會朝著經濟和文化更加多元化的方向發展。知識經濟時代的到來一方面使個人對群體的依賴程度逐漸降低，群體對成員的約束也不斷放松，為人們追求更加多元和個性化的生活方式創造了條件；另一方面，信息技術的飛速發展使人們日常生活的溝通和交流更加便利，人們開始依據自身的意愿來選擇合適的生活方式，歸屬于一定有形或者無形的群體，從而實現自身個性化的價值觀和生活方式的追求[2]。
2.3需要和動機變化的影響
消費者內心的需要和動機是影響消費者需求的根本因素，知識經濟時代為消費者需要和動機的變化提供了一定的條件。首先，知識經濟時代的到來使得人們心理需要層次不斷提高。隨著生活水平的不斷提高，人們的生活方式日益復雜，在物質得到極大滿足的條件下，人們開始追求更高層次的愛與歸屬以及自我實現的需要等。其次，經濟時代，人們消費動機也逐漸呈現多樣化。由于人們生活水平需要的不斷提高以及生活方式的不斷改變，人們的消費心理逐漸趨于成熟，人們經歷了一個由一開始對生活必需品的追求上升至消費的差異化和個性化，再到對生活“品味”的消費追求過程，消費者心理需要層次的不斷提升以及消費動機的多樣化，促使人們的消費行為更加多樣化和個性化。
3.消費者需求變化的趨勢分析
3.1個性化與多樣化
知識經濟導向下，人們“求異”的思想更加強烈，對于更加個性、獨立和自由的產品和服務的追求趨勢更加明顯。由此企業要不斷進行市場細分，要依據個人的需求來進行新產品和新服務的研發。除此以外，隨著人們心理需要層次的不斷提升，人們對產品的追求的需要表現出更加復雜和多樣化的特點，在精神追求方面更會體現出較大的差異。其主要原因在于：第一，不同的個體對同一種生活行為表現出不同的追求。第二，同一個體為了滿足某種生活需要表現出更多的追求。例如，人們為了豐富自身的娛樂生活，可以選擇看電影、運動。聚餐等，也可以旅行、購物和唱歌等。第三，同一個體在不同的生活領域其追求也表現出較大的差異。同一個消費者在不同的生活領域會選擇不同的消費方式，使得他們的消費需求也呈現出不同和多樣。
3.2情感化與感性化
隨著心理需要層次的不斷提升，人們開始追求更多生活上的精神和情感因素。其主要原因在于：首先，人們物質生活的極大豐富定會產生對精神生活更高層次的追求；其次，人們的社會地位和形象意識逐漸提升；第三，現代社會，人們面臨著巨大的生活和工作壓力，需要借助一定的精神活動來放松心靈；第四，女性成為引領時尚最廣泛的群體，極大的促進了精神領域的消費水平。當今社會，人們注重對精神和情感刺激的追求，例如，人們去咖啡店并非僅僅是為了品嘗咖啡，更重要的是去體會環境所帶來的愉悅和放松之感。因此，人們對情感的體驗和追求極大地促進了感性消費。
3.3健康化和綠色化
知識經濟時代，人們追求高質量的生活水平，對自身身心健康的發展極其關注。在食物方面，人們更加注重食品的質量是否營養衛生，是否是綠色環保產品；在衣著方面，人們不僅追求時尚，而且關注衣服的材質和舒適度；在住的方面，人們不僅追求美觀，而且注重裝修材料的環保、無污染。由此看來，無論是在衣食還是住行方面，質量和健康都成為人們關注的熱點，健康安全的消費理念逐漸成為一種時尚?，F代社會，隨著人們生活節奏的加快，消費者面臨的心理壓力逐漸增大，心理健康開始受到人們的關注，人們在消費行為上更加注重休閑和娛樂，呈現出健康化和綠色化的特點。
4.結語
知識經濟時代的到來，社會技術獲得飛速發展，極大地改變了人們的生活方式和生活習慣，帶動了人們的消費需求。以知識為基礎的知識經濟，信息成為知識經濟傳播的主要載體，創新、平等、開放成為其主要特征。在知識經濟的引導下，消費者所處的社會和環境都發生了巨大的變化，在消費需要層次上不斷提高，消費的動機也更加多樣化?；诖耍M者需求呈現個性化與多樣化、情感化與感性化、健康化和綠色化的發展趨勢，為此企業要不斷適應消費者需求特點的變化，從而在激烈的市場競爭中占據有利地位。
（作者單位：山西財經大學）
參考文獻：
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[3] 高汝熹，張潔著.知識服務業[M].上海交通大學出版社，2004
消費趨勢分析范文4
1 材料和方法
1.1試驗地
試驗地位于廣東省潮州市饒平縣黃岡鎮新厝村，土壤質地為砂質壤土，pH6.17、全氮0.74g／kg、有機質10.5g／kg，有效氮91.04mg／kg、有效磷96.93mg／kg、有效鉀60.00mg／kg。該田片交通及排灌方便，是當地典型蔬菜的耕作土壤，為習慣栽培小白菜的蔬菜產區。
1.2供試材料
采用肥料為尿素(N-46％)、過磷酸鈣(P2O5－12％)和氯化鉀(K2O-60％)，蔬菜品種為正暑1號白菜。
1.3試驗設計
試驗采用全國統一的“3414”設計方案，即氮、磷、鉀3個因素、4個水平、14個處理，增加(N2P2K2+有機肥)處理作為對照，2次重復，共30個小區，每小區20m2。“2水平”為當地習慣施肥量，綜合以往的施肥經驗，設計小白菜的氮、磷、鉀“2水平”的施肥量為：N2：P2：K2=N：P2O5：K2O=1：0.2：0.66=10：2：6.6；0水平為不施肥，1水平=2水平×0.5；3水平=2水平×1.5。
1.4施肥方法
過磷酸鈣作基肥1次施入，氮鉀肥料分為基肥和追肥施用，分別各占總施肥量的40％、60％?；试谡貢r施用，追肥分3次，各占總施肥量的15％、20％和25％。具體設計如表1。
1.5栽培管理
試驗于2009年7月3日播種，7月22日移栽至供試小區種植。7月21日施基肥，3次追肥的時間分別為7月27日，8月1日和8月4日。7月31日行間松土1次，8月11日收獲。試驗田按常規方法進行管理，除了肥料施用量不同外，各小區其他管理措施均一致。
2 結果與分析
2.1產量及效益
各處理產量見表2。從表2的結果可以看出，7處理產量最高；其次是15處理，再是5、4、6處理。2009年的尿素價格為2.4元／kg，過磷酸鈣為1.1元／kg，氯化鉀為5.2元／kg，小白菜當時售價為4.2元／kg。產菜量最大及凈增值最大的依次是處理4、13、7和5。因此，綜合而言，處理7產量最高，投入較少，增收產值最多。
2.2養分豐缺對小白菜產量的影響
從表3中可以看出，缺磷處理區產量最高，與對照相比無明顯減產；其次是缺鉀處理區，比對照減產24.34％；缺氮處理區減產48.41％，缺氮磷鉀處理區減產49.74％。磷易被土壤吸附，小白菜的生長期短，對當季施用的磷肥利用率較低，以吸收利用土壤中的有效磷為主，所以缺磷不會造成明顯的減產。
2.3最佳施肥量分析
對2次重復的小白菜每667m2平均產量與施肥量進行回歸分析，得到三元二次的回歸方程：
y=624.62+100.07N+-78.77P-4.74K-4.92N2+101.6P2-6.49K2-25.05NP+7.26NK+6.06PK，其F=23.67>F0.01(4,9)=6.42，小白菜的產量與施肥量之間呈極顯著回歸相關，推算最佳的施肥量為：N：P2O5：K2O=10.75：1.51：6.19=1：0.14：0.58。試驗中減去肥款后收入最高、產量最高、凈增值較大的是處理7，其每667m2產量為1371.0kg，產值5758.42元，投入產出比為1：38.6；N：P2O5：K2O為1：0.3：0.66，與理論施肥量接近。
3 小結
3.1從移栽至收獲，小白菜的全生長期只有20多d，在栽培上，應以氮肥為主，適當配合磷、鉀肥，其每667m2N、P2O5、K2O的最佳施用量分別為10kg、1.4kg、5.8kg，N：P2O5：K2O施用比例為1：0.14：0.58。
消費趨勢分析范文5
關鍵詞：農村消費市場；制約因素；發展建議
1.昌平區農村消費市場的現狀分析
1.1 農民購買力水平和實際消費水平偏低
近幾年來，昌平區農民收入雖然增長很快，農民人均純收入已超過3000元，但增長速度仍然落后于城鎮居民，致使城鄉居民收入比逐年擴大。目前，昌平區農村居民消費水平偏低，城鄉之間出現消費斷層，導致農村市場相對萎縮。相對于龐大的農村人口而言，農村消費品市場所占的份額過少，農民收入增加緩慢，直接制約了農民購買力的提高，對昌平區農村經濟發展產生了嚴重影響。
1.2 農村居民的恩格爾系數偏高
恩格爾系數是居民消費總支出中用于食品的比重，它是衡量居民生活質量的重要指標。根據統計，我國城鎮居民恩格爾系數由1979 年的57.5%下降到2012 年的37.9%，下降了19.6 個百分點；農村居民恩格爾系數由1979 年的67.7%下降到2012年的43.7%，下降了24 個百分點。雖然恩格爾系數都有所下降，但城鄉之間，差距仍然較大。根據調查研究統計的結果，昌平區農村居民2012年生存型消費占總消費支出的比重為69.6%，而發展型和享受型消費比重則分別為17.6%和12.8%。從整體上來看，即使昌平區農村居民發展型和享受型消費有所增長，但主要部分的消費還是停留在基本的生存消費方面。
2.制約昌平區農村消費市場發展的因素分析
2.1 農民收入水平低，購買力不強
收入是制約消費水平的首要因素。農民的收入主要來源于農產品的出售和勞務輸出，渠道比較單一。改革開放以來，農戶的收入有所增加。但近幾年，農產品的市場受到極大的沖擊，農民的收入增長速度逐漸放慢。原本農民的農業收入就承擔著兩大風險：一是自然風險。如洪災、旱災、蟲災等。二是市場風險。由于昌平區農民大多是小戶經營，這樣他們難以對市場變化做出正確的判斷，忽視價格信號。涇陽縣農民的勞務輸出也是一大難題。國民經濟由粗放型向集約型增長，國際化趨勢的不斷加快，對生產要素的素質要求被提高，而進城務工的農民素質普遍不高。城市就業壓力大，農民更是受到諸多因素的限制，難度更大。這樣，導致城鄉居民收入差距進一步擴大。
2.2 農村基礎設施落后，消費環境差
基礎設施建設具有“乘數效應”，即能帶來幾倍于投資額的社會總需求和國民收入。一個國家或地區的基礎設施是否完善，是其經濟是否可以長期持續穩定發展的重要因素。近幾年來，農村基礎設施盡管不斷改善，但已有的基礎設施無論在數量、規模、質量等方面，遠遠不能滿足農村市場發展的要求。以昌平區為例，我們調查結果表明以下問題：第一，農村供水、供電條件差，阻礙了家電商品在農村的快速普及，例如昌平區農村地區存在著電網老化、電壓不穩定、電價高的問題 。第二，道路交通條件差，商品流通困難，運輸成本大，使大量農用機械無法進入農戶家庭，造成工業品下鄉、農副產品進城的困難。一位農戶告訴我，村里去年每戶農家交了200元集資修路，然而一直沒有人來修，他們希望能夠早日把路修好，這樣農產品賣的能順利些，外面的商品進入村里也方便。
2.3 農民消費結構不合理，消費觀念保守
近幾年來，農民在吃住方面的支出比重在逐年下降，醫療保健、交通通訊、文教娛樂的支出比重在增加，消費結構呈現多樣化趨勢，但農村居民生活仍未擺脫以必需品為主的生存型消費模式，消費結構水平仍較低，消費結構不合理。當前農村居民消費結構仍偏重于物質，生存資料的支出比重大大高于享受資料和發展資料的支出比重。2012年在昌平區農民生活消費支出中，仍然是食品、居住占據了絕大部分比重，農民消費增長緩慢嚴重制約了昌平區經濟的快速增長。同時，農村居民由于受傳統觀念的影響以及自身缺乏相應的商品和消費知識，科學文化水平較低，在消費行為上顯得比較謹慎。我國傳統文化崇尚節儉，提倡“量人為出”的謹慎消費，強調儲蓄，這在農村表現尤為突出。傳統的消費觀念及其對人們消費行為產生的消極作用，降低了農村居民對激活消費經濟政策措施反應的靈敏度，弱化了經濟政策措施的作用，使消費無法對生產產生刺激和導向作用。
3.改善昌平區農村消費市場發展的建議
3.1 增加農民收入，增強購買能力
昌平區的農業和農村經濟結構調整，要面向市場，依靠科技，不斷向生產的深度和廣度進軍。針對目前昌平區農村基礎設施建設不足、消費基礎條件較差、社保體系不完善等問題，政府應當考慮增加對農村的轉移支付，增加財政的支農資金投入，以便增強農民的消費后勁。鼓勵和支持企業進入農業開發領域，吸引城市資金投入農業，激活農民的投資行為，想方設法拓寬投資領域，改善投資環境，使農民成為投資主體，允許民間投資。同時，政府應鼓勵農民創業，出臺相應的惠農政策，將創業農民工納入政府擔保貸款扶持范圍。農民從事個體經營的，可獲得政府的擔保貸款，解決農民創業難的難題，進一步促進農村經濟的發展。
3.2 完善基礎建設，改善消費環境。
首先繼續增加對水、電、路、通訊等基礎設施建設，增加投入，加快改造農村電網、廣播電視網、郵政通訊網、信息網、公路網、醫療衛生網等。同時，還要興修農田水利，改造中低產田，保護生態環境，加強農業科研攻關和適用技術推廣，為商品創造一個良好的條件。其次降低過高的電費、電話費以及各種不合理收費，實現城鄉同價，讓家用電器進入農戶，進一步擴大農民的需求。最后，擴大農村商業網點，建立、完善農村市場體系。
3.3 拓展流通體系，拓寬投資渠道
消費趨勢分析范文6
一是從數量向質量的轉變，我國居民原先對產品數量的需求正逐漸向對質量的需求過度。質量追求是未來消費結構變化的長期特征。在產品個性化需求方面越來越多，如住宅越來越注重舒適和美觀，食品越來越注重綠色和安全，產品越來越注重多功能和高檔化。二是從物質消費向精神消費的轉變。在我國城鎮居民收入不斷增加，消費水平不斷提升的情況下，物質消費向精神消費的轉變是必然趨勢。在物質生活資料得到保障之后，居民消費對于精神文化需求的比例必然會擴大，另外，娛樂休閑與旅游等相關文化娛樂產品也在很大程度上體現出了我國居民豐富精神文化的必然需要，精神生活消費的多種性和多層次性以及文化消費的增加，也是我國居民消費層次不斷提升的重要表現方式。三是生存消費向發展消費的轉變。在生存資源得到質和量的滿足之后，我國居民在消費過程中必然會更多地關注跟自身發展相關的消費需求，會進一步加大對健身醫療保健和教育方面的投資，同時追求快捷交通和對稱信息，提升自身發展水平。居民發展需求所帶來的消費需求正逐漸成為我國消費市場的重要內容。
我國居民消費結構趨勢變化對市場消費的影響
企業在市場營銷過程中，應當重點關注居民消費結構趨勢的變化以及對市場的影響。圍繞市場識別和市場評估兩個方面進行市場營銷機會的分析，結合市場需求領域的新情況和新變化，科學制定市場營銷策略，確保市場營銷策略的科學性和針對性。能否有效識別和尋求市場營銷機會，對于增強企業市場發展能力具有關鍵作用。顧客作為微觀市場營銷環境的主導者，其消費結構的變化必然會影響到企業市場營銷環境。企業市場營銷部門應當牢牢把握結構變化趨勢，進一步制定營銷方案，切實迎合居民消費需求，依靠市場創新和產品創新，提高企業經營能力和持續發展水平，并將其作為企業市場營銷機會分析的最根本出發點。圍繞居民消費結構趨勢變化進行市場分析，主要是從現存市場營銷機會進行分析和從未來市場營銷機會進行分析兩個方面。本文將居民消費結構趨勢的變化與市場影響相關率變量記為F，市場消費發展比率變量為C。根據增長效應理論，居民消費結構趨勢變化對于市場消費發展的影響存在促進作用。因此，本文在構建模型時不僅包含市場消費發展比率的一次項，還納入二次項，如模型（1）所示：C=α+F*β1+F*β2+εt（1）模型（1）中，α、β1、β2為參數，εt為隨機誤差項。一方面為了有效防止自變量之間可能存在的線性關系，提升回歸結果，需要對樣本進行多重共線性檢驗，通過多重共線性檢驗可以發現，變量之間不存在多重共線性關系，能夠對數據進行回歸分析。回歸分析的結果如表1所示。通過回歸分析可以發現，我國現有的居民消費結構趨勢的變化與市場影響之間的發展具有正相關關系，即提升居民消費結構趨勢的變化水平，能夠有效提升市場消費的發展速度，增強市場活力。
現存市場營銷機會分析
進行市場營銷機會分析和識別時，一般會按照營銷手段和營銷對象來進行，并將其轉化為對于市場和產品結構的分析，實現市場產品結構的識別和分析，確保產品市場機會這一市場營銷機構的核心地位。應當從供需現狀來對營銷機會進行分析。市場出清是市場營銷過程中最理想的狀態，但是在管理實踐中，市場出清這一理想狀態往往難以實現，因此在市場營銷過程中，圍繞居民消費這一消費市場，應當重點從結構、數量以及層次這三個方面來對市場供需缺口進行分析，并通過缺口分析進一步尋求市場營銷的機會。當前居民消費結構正逐漸從大眾化向個性化方向發展，對于同一產品個性化需求也是不一樣的，盡管供需總量平衡，但是結構不平衡仍然會留下比較大的市場營銷空間，對供需結構差異進行分析也能夠從中發現市場營銷的機會。圍繞高中低三個市場需求層次，分層次分析需求狀況，并有效查找需求空檔，生產產品進行填補。重點關注我國居民消費結構變化情況，一般來講，城鎮居民消費結構變化比農村居民消費結構變化速度快，同時產品具有層次，差異也比較明顯，城鎮居民在消費上更注重個人偏好和高檔層次消費。除此之外，還應當圍繞市場細分進一步尋求營銷空間，按照消費者需求層次和內容的不同，對市場進行進一步的細化，并根據不同產品需求的消費者所構成的目標市場，進行個性化的市場營銷策略制定。圍繞消費者生活方式、個性特點、購買行為、時效選擇、購買方式，重點做好目標市場的規劃，通過細分消費市場，進一步挖掘被忽視的市場機會。尤其是伴隨著我國市場經濟的不斷發展，居民消費結構變化呈現出越來越快的趨勢。“吃穿用”的消費比例逐步下降，交通、娛樂、通信、體育等消費需求比例不斷上升，正是基于這一居民消費結構的變化，進一步細分出許多新的目標市場。細分虛擬產品和實體產品，精神產品和物質產品，享受產品和食用產品，投資產品和消費產品這些不同的消費，有助于為產品營銷提供更好的機會。對于同一類產品，也可以結合消費者的不同需求，進行差異化的分析和營銷。通過差異化的市場細分，進一步增強營銷的針對性，挖掘市場營銷機會，對于增強企業市場營銷能力和水平，提高市場產品占有比例，具有重要的推動作用。
未來市場營銷機會分析
