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農產品營銷的作用范文1
中圖分類號 F323.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)18-0301-02
Abstract Aiming at the problems of china tradition agriculture marketing organization,basic characteristics and experience on typical marketing mode of foreign developed countries were analyzed,and the countermeasures of using the foreign advanced experience for the construction of China′s new agriculture marketing system were put forward.
Key words new agricultural product marketing system;problem;countermeasures;China
1 國內傳統農產品營銷組織體系
我國經過30年的改革發展,農產品流通體系已基本建立,但在微觀層面上我國農產品營銷渠道不完善,農產品營銷交易效率較低。近幾年來,由于各種原因,在我國不同地方不時均出現了農產品銷售難、農民增收遲緩等現象,這表明我國農業發展障礙已經從生產領域轉向了營銷流通領域。
1.1 農產品營銷定義和營銷主體
農產品市場營銷是指為滿足大眾生活需求的農產品生產交換活動。農產品營銷主體是指在農產品產前、產中和產后開展經營活動的組織和個體。我國農產品營銷主體包括農產品生產銷售個體戶、專門從事農產品經營的個體戶及經濟合作組織2類。兼顧農產品生產及銷售的個體戶在我國存在較廣泛,專門從事農產品經營活動的個體戶及經濟合作組織主要為中介組織、批發零售商以及專賣企業等。
1.2 傳統農產品營銷組織及作用
農產品是人們日常生活必需品,其保證人們的日常生活能夠正常進行,農產品營銷流通在此過程中起到重要作用[1]。
1.2.1 專業市場銷售。目前該營銷模式在我國覆蓋面較廣,在全國各地都廣泛存在,例如各地的菜籃子集團就是典型。該模式的主要特點有數量多、規模大、銷量高,同時專業市場銷售主要以批量銷售為主。該銷售模式的優勢是能夠對市場反饋信息及時作出響應,同時根據當前的市場情況迅速采取響應措施,從而有效解決市場信息不暢、農產品儲存運輸障礙等問題[1-3]。
1.2.2 銷售公司銷售。我國經濟在改革開放后得到了飛速發展,與此同時,農產品銷售公司也逐步進入農產品銷售環節當中,主要從事農產品從原產地的收購,以及后續的農產品加工、處理、包裝、銷售等。農產品銷售公司大多采用收購合同協議的方式與農戶進行交易,也有即時買賣交易。
1.2.3 合作組織銷售。隨著農業生產技術的進步及廣泛應用,我國農業生產已經過渡到部分農產品過剩階段,經濟合作組織由此應運而生,主要解決農產品銷售與價格收益等方面的問題。經濟合作組織與農戶之間屬于風險共擔和利益均沾的合作關系。農產品通過合作組織集中在一起,擴大農產品生產規模,便于在同買家談判時贏取最大利益。
2 國內傳統農產品營銷體系存在的問題
2.1 市場指導信息流通不暢
市場供需信息在引導農戶的生產行為、調整生產結構等方面具有重要意義。在缺乏市場指導信息指引時,農戶在進行生產品種選擇時不具備針對性和計劃性,而是依據以往的生產經驗、生產習慣等方式來選擇生產,或者是在市場波動較大時,根據市場上部分產品價格、暢銷程度來進行盲目跟風生產,直接導致部分類型產品生產過剩、產品滯銷乃至完全不能銷售,例海南香蕉、山東白菜等,這給廣大農戶帶來極大的經濟損失[4-6]。
2.2 欠缺風險分擔機制
農產品生產具有生長周期長、生產慣性大的特點,在農產品生產、儲存、銷售等過程中都會遇到不確定風險。例如市場消費需求變更會導致農產品市場波動,給農產品經營帶來風險。同時,不可抗拒的自然災害會對農產品種植或養殖帶來致命打擊。
2.3 交易手段落后
我國農產品傳統的交易方式是采取“一對一”“面對面”的實物交易方式,沒有充分利用互聯網先進的網絡技術;交易范圍受限,僅在附近區域進行而不能夠在較大范圍內進行產品推廣;工作效率不高,只能采取人員談判等方式進行。與此同時,市場上大宗交易、訂單式生產以及期貨交易等交易方式較少,影響了交易效率。
2.4 交易中間環節多
傳統農產品銷售大多采用“農戶―批發商―零售商―消費者”的交易流通模式,一般情況下批發商還會呈現“一級批發商―二級批發商―三級批發商”乃至于更多環節,這直接導致了產品交易中間環節過多、交易成品過大、交易資源浪費等方面的問題,也導致了產品流通效率不高、市場指導信息反饋遲緩等方面的問題。
3 國外新型農產品營銷組織體系的特點
發達國家在農產品營銷方面有一定的經驗與教訓,主要有3種模式,即以日本為代表的東亞模式、以美國為代表的北美模式和以法國為代表的歐盟模式。通過對這3種模式的分析總結可以發現,發達國家農產品銷售共同經驗主要有以下幾個方面。
3.1 相對發達的農業合作組織
國外發達國家在農業營銷體系中均有相對比較發達的農業合作組織,并農業營銷中發揮重要作用。
日本農協是日本農民合作組織,主要從事與農業相關的農產品生產、加工和銷售,向農民反饋市場指引信息,提供金融、生產技術等方面的支持。農協在調整農產品銷售過程中發揮重要作用,通過農產品信息收集和信息反饋,較好地服務了農產品生產和銷售市場。
美國農業合作社在農產品營銷過程中發揮了重要作用,資料表明早在1997年美國各類合作社組織就數量已達到3 800個。美國農場的規模相比較于其他國家更大,但由于大型銷售公司規模更大、實力更強,因而仍感到勢單力薄,從而農場主聯合組成農業合作社,該合作社主要服務于農場主,構建起農場主與銷售中間商、大型連鎖超市之間的銷售簽約活動。
3.2 健全的基礎配套設施
國外發達國家非常重視流通、冷庫等與農產品銷售相關的基礎設施建設,以保障農產品的完好率,降低生產流通和銷售過程中造成的農產品損失,提高經濟效益。
日本為優化農產品銷售過程、提高農產品營銷率,建立了農產品加工廠、冷凍冷藏庫、運輸批發中心、專賣店市場等基礎配套設施,嚴密的生產關系組織、完善的制度管理在農產品生產、加工、存儲、運輸、銷售等方面發揮了明顯作用。
歐盟對農產品基礎設施建設十分重視,對改善農產品生產、儲存和加工等項目給予財政補貼與政策支持,積極進行各項基礎設施建設,為農產品流通提供了便利[4]。
3.3 信息化的農業銷售方式
國外發達國家的農產品銷售采用先進的信息化技術,充分發揮互聯網金融平臺,積極采用現代營銷手段開展農產品促銷活動。
日本采用現代信息化技術進行農產品結算交易,能夠迅速、準確地完成貨款結算。而且日本農產品市場信息系統完善,能夠快速地將市場供求信息及時準確地反饋給生產單位,形成一個完整的生產閉環,有效避免生產的盲目跟風。韓國農產品批發采用電子競拍方式進行,在信息化網絡平臺上能夠快速直接顯示交易結果,在確保市場交易公平性的前提下提高交易效率。
美國采用工業營銷策略進行農產品營銷,在銷售模式中,農產品與汽車、電腦、操作系統、手機等工業品一樣,都能夠采用現代銷售理念進行促銷,為開拓市場,美國采用靈活多樣的包括廣告、推廣、公共關系及人員推銷等多種方式在內的多種促銷方式,形成了比較完整的農產品促銷體系[5]。
4 加強新型農產品營銷體系建設的對策
我國農業生產實行,在耕地面積、生產規模上與上述發達國家情況差異較大,不能夠直接按照國外現有的生產銷售模式。但對先進經驗充分分析將為我國建設新型農產品營銷體系提供較好的啟示和借鑒。
4.1 充分發揮合作組織的主體作用是促進農產品營銷的基本前提
由于我國農產品生產實行家庭聯產責任制,直接造成我國農業生產在規模上成為“世界上最小的農戶”[6],其農產品銷售方式也與之相應的是分散經營的模式,交易成本居高,農民增收困難。解決該問題的關鍵點在于建立起農業合作組織,集合分散農戶到合作組織,形成有機銷售整體。在發達國家,農業合作組織形式多樣,我國可參照國外經驗,建立起形式多樣、適應國情的農業合作組織,團結分散生產單元力量,構建起農民與銷售市場之間聯系的橋梁,服務農產品生產銷售,從而使之成為新型農產品營銷體系中的一個環節。
4.2 運用信息技術和現代營銷是加強農產品營銷的有效方法
我國當前農產品銷售主要還是采用傳統營銷一對一的營銷模式,銷售效率不高。在構建新型農產品營銷體系過程中,可以充分參考美國采用工業品營銷理念來開展農產品營銷的經驗,充分運用現代市場營銷策略。同時發達國家農產品營銷充分利用了先進互聯網技術優勢,提高農產品銷售信息化,實現市場信息及時、準確、高效反饋,我國也可以充分利用網絡靈活的特點,加強產品推廣、信息、信息指導、商品促銷等方面的建設。
4.3 提高基礎設施和物流系統建設是加強農產品營銷的基礎保障
高水平的物流系統和基礎設施對提高農產品交易效率具有重要意義?;A設施的完善能夠降低農產品生產流通過程中的損耗率,進而降低農產品的生產交易成本,有效提高農產品的市場競爭力,也為提高農民收入水平提供條件。在當前,我國的農產品基礎設施配套還不夠完善,信息和物流體系也有待進一步提高,部分設施的作用還沒有完全發揮出來。在新的農產品營銷體系中,應充分發揮好已有資源的效能,使之得到充分利用。
5 結語
發達國家和地區在農產品營銷方面有許多成功經驗,研究總結其經驗對于構建具有中國特色的農產品營銷體系具有重要的借鑒意義。然而,受農業生產條件、社會形態、基礎建設等方面的限制,國外成功經驗不能夠直接照搬,必須要結合我國國情,創新性地學習和借鑒國外的先進經驗,進而構建適合我國實際的營銷體系。
6 參考文獻
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[2] 李偉偉,任曉娜.農產品營銷渠道的分析及建議[J].北京農業職業學院學報,2008(3):39-40.
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[4] 袁以星.上?!叭r”決策咨詢研究[M].上海:上海財經大學出版社,2008:252-265.
農產品營銷的作用范文2
關鍵詞:農產品;網絡營銷;模式
中圖分類號:F304.3;F72 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)028-000-01
隨著互聯網的普及,在我國,越來越多的網民對網上交易從陌生到熟悉,甚至到依賴。這一部分消費群體有著強大的購買能力,對整個市場交易的模式產生了一定的導向作用。那么,在眾多消費品熱銷的同時,大型的綜合性的購物網上又悄悄地增加了另外一個新欄目,那就是農產品。比如在淘寶網上,有一類內容就是“美食”,在它的下一級有一項內容是“糧油干貨”。在這個類目里面,就有非常多的農產品的信息,其中不乏有很多是東北地區的玉米、小米、大豆、花生等。消費者在這樣的網站中慢慢地從購買服裝、電子產品過渡到各種日常生活用品,到今天的食品類。
一、農產品網絡營銷概念
1.農產品網絡營銷的概念和內涵
網絡營銷指的是利用網絡進行銷售。網絡營銷是一種營銷的新平臺,新手段,它是市場營銷的方式延伸。農產品網絡營銷從宏觀上來看,就是農產品在銷售過程中通過網絡這個平臺來進行的產品信息收集、一直到農產品的銷售,其中包括同其他電子商務營銷當中普遍存在的諸如物流、配送、信息匹配等過程。在這種宏觀的角度上,農產品的網絡營銷可以通過互聯網實現所有信息的網絡化,在很多專門的農產品銷售的網站上,有一大批這樣的經紀人,他們在線下進行各種信息收集,在線上進行信息的和整理,從而完成農產品通過互聯網的網絡交易。從微觀的層面上來講,農產品的價格變動情況、不同地區對農產品的需求狀況等都可以在網絡中得以了解。小到各家各戶的農產品銷售,大到外貿出口環節,都可以通過互聯網促成銷售行為。
2.農產品網絡營銷的特征
(1)農產品信息的開放性和共享性?;ヂ摼W是開放的,是能夠自由連接的,互聯網上的信息流動不受任何的限制。農產品的信息是開放的,任何人在任何地點,只要連接了互聯網就能夠接收到,通過接受的信息可以進行農產品銷售的最優化。信息共享,交易雙方能夠在第一時間完成信息的采集,整理,極大地提高了農產品交易的效率。這是優于傳統營銷的最佳之處。
(2)農產品信息的交互性非常強。在實體交易中,可能會出現信息偏差的問題,比如想要的信息得不到,想讓別人知曉的信息傳播范圍小。在網絡營銷中,這種情況出現的幾率比較小,通過網絡來實現人機對話,交易雙方可以在網頁上得到想要了解的neri,信息流動非???,溝通的雙方會隨時滿足對信息的需求。
二、東北地區農產品網絡營銷的現狀
1.農產品本身性質決定的電商成本居高
就遼寧省來講,主要的農作物有玉米,花生,向日葵,稻谷,錦州干豆腐等。吉林省主要是玉米,大豆,花生等。黑龍江主要是稻谷。這些農產品的主要流向一大部分要由國家集中收購,另一部分由一些分銷商進行集中。這些產品由于其自身的特性決定,其物流、保管等成本比較高,損耗率比較高,所以即便是進行網絡營銷,其成本也是比較高的。當然,像吉林省的一些人參、木耳、等特色產品在淘寶、天貓上的銷量也是非常好的。
2.農產品的質量沒有絕對的保證
這主要和線下的農產品交易進行比較而得出,線上交易中,消費者沒有看到實物,沒有對貨物的足夠的把握,農戶大多都是自產自銷,也沒有什么大范圍的標準。
3.相關從業人員網絡營銷的意識不強
雖然,在互聯網上對一些消費品的接受程度很高,但由于農產品目前沒有大規模的有規范的網絡營銷模式,所以,相關從業人員很多時候也想不到要去做網絡營銷,對農產品的網絡營銷不信任。
4.農產品物流配送體系不完善
農產品對物流配送的速度和效率要求是比較高的,但實際上,農戶非常分散,分銷商在時間上也不能完全把握。因此,難以控制農產品運輸的效率,導致農產品物流企業配送能力弱,這嚴重影響了農產品的網絡營銷。
三、東北地區農產品網絡銷售模式探析
1.注重提高農產品的質量,對其要進行標準的設定
在農產品的網絡營銷中,為了提高其銷售的效益,要在實際生產中不斷的進行經驗總結,對農產品德各個環節進行有效的監督和標準的制定,在開發、研制等方面做出規定,保障農產品的質量,讓農產品也有標準可依據,這樣,在交易過程中,大家依照標準來進行,以此適應市場的需要。一旦農產品要進行網上交易,就要改變以前無序,無規劃的生產,配送等問題,相關的行業協會等部門要進一步規范農產品的標準化問題。只有在有標準的前提下,農產品的網絡營銷才會有進一步快速發展的前提基礎。、
2.加強農產品網絡營銷的物流環節管理
物流配送對于整個電子商務的運作都有著決定性的作用,對于農產品而言,更是不可忽視的重要環節。物流的效率是直接提高交易雙方能否高效運作的重要標準,這里就需要不斷提高農村的基礎網絡建設,加強整個的農產品網絡服務體系。第三方物流配送在這里就顯得尤為重要,要加強和第三方物流企業的合作,更高效的進行產品物流配送策略的提升。
3.進一步宣傳網絡營銷的重要性和效益型
網絡營銷的高效益是顯而易見的,在整個互聯網的大環境下,農產品能否在這樣的銷售渠道中有一席之地,關鍵要靠相關人員的整體配合和努力。從農戶入手,從分銷商入手,當農產品網絡營銷的效益凸顯的時刻,既是宣傳這點的重要時刻。
東北地區的農產品銷售是具有巨大潛能的大市場,在互聯網飛速發展的今天,網絡營銷的力量能夠提高農產品的競爭能力,這是一種趨勢,能夠給商家和消費者帶來多方面的收益。
參考文獻:
[1].吉林省農產品網絡營銷中的問題及對策研究[J].科技論壇.2015(18).
農產品營銷的作用范文3
關鍵詞:農產品;市場營銷;創新
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體在農產品從農戶到消費者的流通過程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品市場營銷的主體是從事農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品市場營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們對農產品的需求和欲望。
1我國農產品市場營銷的現狀
1.1農產品市場建設發展迅速
我國農產品市場發展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產品市場數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后,現正逐步實現從數量擴張向質量提升,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
1.2農產品批發市場成為農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場和農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%~90%是通過批發市場提供的,農產品批發市場的大力發展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。
1.3以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛
超市作為一種新型現代營銷業態在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟發展相適應。
1.4農產品營銷中介發展活躍
現階段,各種農產品購銷主體:個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織,使得小規模生產和大市場實現了對接,改變了過去產銷脫節的尷尬局面,有效地緩解了農產品銷售難的問題。他們的出現帶動了上游生產基地的發育壯大,帶領農民走向市場,幫助農民致富,為地區農業發展起到了一定的促進作用。
2農產品市場營銷的創新
2.1農產品市場經營觀念的創新
隨著農產品相對過剩時代的到來,客觀迫切要求農業產業化經營系統拋棄農產品運銷觀念,確立以市場需求為中心的現代農產品市場營銷觀念。農產品市場營銷是一個比農產品運銷更為廣泛的概念,農產品市場營銷要求農產品生產經營者不僅要研究人們的現實需求,更要研究人們對農產品的潛在需求,并創造需求。農產品運銷觀念強調的是以自己的生產為前提,如何把生產出的農產品運輸出去并完成銷售,考慮的是如何把產品變成現金。農產品市場營銷觀念考慮的是如何通過生產、傳送農產品以及與最終消費農產品有關的所有事物,來滿足顧客的需求。顧客的需求是農產品生產經營者的出發點、中心點和歸宿點。
2.2農產品營銷戰略與策略的創新
農產品市場營銷圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰略與策略,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。這就要求農業產業化經營系統充分運用現代市場營銷的“10PS組合(市場調查、市場細分、市場優先、市場定位、產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、政治權利和公共關系)”。
農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入調查和細致研究,通過市場研究,發掘潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制定合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。由于農業是弱質產業,比較利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行大規模的宣傳和促銷,往往還要依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷的目的。農業產業化經營系統還可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
2.3農產品品牌決策與管理的創新
品牌管理是通過創立一個好的品牌,培育品牌、擴張品牌和保護品牌,奠定品牌優勢,塑造馳名品牌,積累品牌資產。品牌管理過程實質是一個就品牌資產的各個方面的內容進行有步驟的規劃和創新的過程,其根本目的就是塑造高資產的品牌。
創知名品牌是解決農產品銷售難和提高農民收入的根本途徑。隨著農業產業化經營的開展,很多企業開始意識到品牌的重要性,越來越多的農業產業化經營系統開始有意識地應用品牌策略。事實上,農業產業化的過程就是一個依靠品牌優勢,逐步建立農業產業規模優勢,最終使農業產業得到進步和完善的過程。沒有農產品品牌的創立和擴張,沒有農產品品牌的優勢,就不可能有農業產業化經營的健康發展,也就不能徹底解決農產品銷售難的問題以及農業增產與農民不增收之間的矛盾。
參考文獻
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[2]吳興安.關于農產品市場營銷的思考及對策[J].大眾科技,2005(12):2162217.
農產品營銷的作用范文4
【關鍵詞】農產品 市場營銷 現狀 發展趨勢
一、引言
我國市場經濟體制的不斷改革,經濟處于高速發展階段,農產品的營銷也成為了現代營銷中最具有生命力的營銷方式。當前的農業生產體系中,提高農產品市場營銷已成為農業市場化的一項重要內容。農產品營銷是農產品生產者與經營者個體和群體之間的流通過程,實現農產品創造和產品交易的一系列活動。從事農產品市場營銷工作的企業一方面依據國家的宏觀政策和市場變化趨勢來調節整體業務;另一方面可以將農民從生產經營的身份中解脫出來,可以使不善于經營的農民有組織地去生產,解決了微觀生產決策與宏觀經濟之間的不協調問題,形成分工合作,提高農業生產率,促進我縣農產品生產發展,保障社會經濟的和諧發展,也提高了農民的經濟收入。
二、當前我縣農產品市場營銷的現狀
(一)農產品市場體系已逐步建立,并引起了人們對農產品市場營銷的重視
經過20多年的發展到現階段,我縣農產品市場體系已逐步建立并得到迅速發展,農產品批發市場從無到有,從小到大,已形成一定市場規模,年成交額50多億元。鮮活農產品經由農產品批發市場提供給各大中城市,成為農產品流通的主要渠道。農產品交易市場的發展,使我縣農產品漸漸由數量向質量方面提高,通過擴大市場規模,加強規范管理,提高市場硬件設備,使農產品市場運營日趨變好。
(二)建立了完善的農產品批發市場
現階段農產品市場覆蓋了幾乎大中小城市,形成了具有規模的農產品營銷渠道體系,產生了一條農產品流通的大動脈。目前我縣已擁有肉、蛋、蔬菜、水果等6個大型農產品市場。城鎮居民所需的農產品45%以上是通過批發市場提供,這促進了農產品市場的大力發展,也滿足了居民生活的需求。
(三)逐漸給各城市的超市、賣場配送,并發展迅猛
超市逐步出現在農產品銷售領域,是一種新型現代營銷業態,是目前農產品營銷渠道的新成員,并與傳統的農貿市場展開了激烈的競爭。農業部門充分認識到“農超對接”的重要作用,積極倡導和推動了“農超對接”工作。農民專業合作社作為超市鏈接千家萬戶農民的紐帶,也充分認識到了“農超對接”對減少農產品銷售環節,提高農產品價值給農民帶來的實惠。目前,我縣有6個專業合作社為西安等53家超市提供鮮活農產品。
(四)農產品市場營銷中介逐漸壯大
目前,農產品購銷主體逐漸壯大,比如農民專業合作社、個體戶、專業戶等的發展,逐漸使農產品生產與大市場相連接,打破了過去產銷脫節的局面,緩解了農產品銷售難的問題,這些中介帶動了生產基地發展,讓農產品生產走上規?;?,促進了我縣農業產業化的發展。
三、農產品市場營銷發展趨勢分析
(一)農產品市場營銷渠道采用多元化管理
采用一體化管理方式,可以使農業生產和營銷活動具有協調性和統一性。營銷渠道主要分為水平一體化和垂直一體化管理組成,所謂的垂直一體化是由生產者和中介商組成。根據以生產或者中介商為中心又可以分為向上垂直一體化和向下垂直一體化。所謂的水平一體化是由兩個以上渠道成員利用各自優勢聯合開拓農產品市場。
(二)大力發展農民合作社和行業協會
大力發展行業協會和農民合社可以促進生產、加工、貿易各個環節的企業和農民聯合起來,提高農民進入市場的組織化程度,形成具有統一性的農產品市場營銷渠道。當然我國的農民合作組織缺乏具體的功能和主導地位,造成管理不到位,并缺乏相關政府政策的支持和引導,打擊了農民的參與積極性。因此應該在農產品市場營銷領域大力發展農民合作社和行業協會,充分發揮組織機構的作用,采用規?;?、集約化的協作方式,減少成本,提高效率,實現總體利益的最大化。
(三)發展規?;洜I的現代批發商
新時期批發市場建設的發展趨勢就是往現代批發商發展,提升批發市場的組織化水平。一方面,政府和相關組織及批發市場管理者要引導現有的流通方式,朝著現代企業方向發展。另一方面,農民合作社或行業協會要有計劃的引進批發商、生產商,尤其是具有知名品牌,積極創造條件吸引他們,規范農產品市場營銷經營,帶動農產品批發市場的素質。
(四)推動農產品網絡營銷
農產品網上營銷較之于傳統交易方式具有增加交易機會、容易獲取市場信息、降低交易成本、有利于開拓國內國際市場、有利于打造農產品品牌、有利于客戶關系管理等眾多優勢。未來的農產品營銷將漸漸走向網絡營銷方式,目前的有形市場營銷也要建立,但是隨著科技信息化技術的發展,為適應新形勢,將建立無形市場網絡。順應網絡經濟迅猛發展的新形式,積極發展網上農產品營銷,搭建網上營銷平臺,實施電子商務,努力推動農產品更多地走出本地區,面向全國和世界。
(五)對農產品質量管理提出新的要求
隨著“無公害食品行動計劃”的深入開展,無公害農產品已成為一種新的消費潮流,人們更加重視生活保健,回歸自然是人類發展的必經之路。未來幾年內,誰能做好安全無公害農產品營銷,誰就能在激烈的市場競爭中占有主動地位。另外近年來,人們的消費觀念逐漸變化,對果蔬也越來越挑剔,不但要營養豐富,還要美觀。滿足了人們食用、觀賞、保健等需求,市場前景具有很大優勢。
四、結論
綜上所述,在國家不斷推出利好政策的前提下,盡快完善農產品營銷體制,建立健全農產品市場營銷機構,只有這樣才能大力發展我縣農業產業,推動農村經濟的快速發展,提高農民的收入水平。
參考文獻
農產品營銷的作用范文5
關鍵詞:農產品;網絡營銷;績效評價;路徑;河南省
中圖分類號:F304.3;F713.36(261)文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2011)14-3021-04
Study on the Performance Evaluation and Advancing Path of Agricultural Products
E-marketing in Henan Province
PAN Jing-qiang
(College of Economics and Management, Xuchang University, Xuchang 461000, Henan, China)
Abstract: A system of performance evaluation containing five first-class indexes was eslablished and fourteen second-class indexes was established based on the existing problems of agricultural products E-marketing in Henan province. The system was evaluated by the fuzzy comprehensive evaluation method. Meanwhile, the preliminary explore about how to further advance the agricultural products E-marketing was made.
Key words: agricultural products; E-marketing; performance evaluation; path; Henan province
河南省作為農業大省,多種農產品如糧食、棉花、肉類、水果等產量居全國前列。當前河南省農產品市場仍處于低級階段,供應周期長,信息傳遞效率和共享度低下,信息搜集、加工、處理和能力低,這嚴重制約了河南省農產品的銷售[1]。近年來隨著市場需求呈現出大量化、多樣化、優質化和動態化趨勢,傳統的農產品營銷管理越來越難以適應新的市場變化。隨著網絡和通訊技術的迅速發展,電子商務也滲透到農產品銷售領域,河南省各地市也利用網絡平臺進行了網絡營銷的嘗試,取得了一定的效果,但與山東省等發達省份相比還存在很大的差距,因此有必要對農產品網絡營銷的思路進行梳理,合理進行評價,以期找出科學化的推進道路。
1農產品網絡營銷概述
網絡營銷是以國際互聯網為基礎,利用數字化技術和網絡媒體的交互性來輔助實現營銷目標的一種新型的市場營銷模式[2]。其理念和經營方法有別于傳統營銷,在營銷的速度、廣度和深度上都實現了全面提升,為企業帶來了可觀的收益,已成為企業競爭的利器。
目前理論界對農產品網絡營銷還沒有統一的定義,為研究方便,結合網絡營銷的定義,本文將農產品網絡營銷定義為:“在農產品銷售過程中全面導入電子商務系統,以國際互聯網為基礎,利用信息技術,完成農產品需求、價格等信息的收集與,依托農產品生產基地與物流配送系統進行流通,提升農產品品牌形象、增進與客戶間關系、改善服務、拓寬營銷渠道并最終擴大銷售而進行的各種營銷活動的總稱?!?/p>
2河南省農產品網絡營銷績效評價指標體系
河南省農產品網絡營銷與浙江、江蘇、山東等發達省份相比還有很大的差距。差距體現在哪些方面、短時期內如何縮短這些差距、農產品網絡營銷是否收到了預期的效果,要想解決這些問題,迫切需要運用科學的方法對河南省農產品網絡營銷的績效做出客觀、公正的綜合評價。一方面可以了解河南省農產品網絡營銷的工作成果,另一方面可以表征河南省農產品網絡營銷運行中與預期標準間的差異,找出差距,總結和改善農產品網絡營銷活動,為省市相關職能部門制定政策提供理論依據?;诖耍诜治霈F階段河南省農產品網絡營銷存在問題的基礎上,構建河南省農產品網絡營銷績效評價指標體系。
2.1河南省農產品網絡營銷現階段存在的問題
河南省農產品網絡營銷現階段存在以下問題:①農村、農業網絡基礎設施建設各地差異性大,總體仍很薄弱,網站的建設與維護處于低級階段,信息更新慢,推廣力度不夠[3];②網絡營銷銷售額總量占農產品銷售總量比例低,投入產出比低;③涉及網絡的法律法規不夠健全,網絡交易缺乏安全性保障,導致農產品網絡營銷活動不規范[3];④農產品信息化建設的隊伍尚未形成,且從業人員素質有待提高,缺乏相關的培訓或技術指導;⑤農業生產和農產品的標準化程度都不高;⑥物流配送等配套設施、活動落后,不能快速響應客戶的需要。
2.2河南省農產品網絡營銷績效評價指標體系
由于河南省農產品網絡營銷存在區域性差異,網絡營銷與傳統營銷的差別太大,使建立一種完善的農產品網絡營銷評價機制并非易事。筆者認為,該指標體系所要達到的目標是推進各地農產品網絡營銷快速發展,并能提供評價、監督、預測、預警和反饋等功能。基于此,我們在指標選取時遵循重要性原則、可比性和可操作性原則、經濟性原則、定量與定性相結合原則及柔性原則,構建了由網站的建設與維護、網站的推廣、網站的財務狀況、網站的行業競爭力及后效應5個一級指標以及交易安全性、銷售利潤率、注冊用戶數量等14個二級指標組成的河南省農產品網絡營銷績效評價指標體系,詳情見表1。
2.2.1網站的建設與維護網站的建設與維護是實施農產品網絡營銷的基礎,選取的指標有功能全面性、交易安全性、流量監控與管理。其中功能全面性主要指網站提供信息的全面性、網上交易和支付的便捷性以及用戶訪問信息的統計等各方面的內容;交易安全性指交易過程中農產品的數量、質量與電子合同相符的狀況以及交易雙方的銀行賬號、密碼、交易款項等商業信息不被非法盜用或攔截等[4]。
2.2.2網站的推廣農產品網絡營銷主要靠網站的推廣,網站推廣的力度在一定程度上能說明網絡營銷人員所付出勞動的多少[4],推廣一般有搜索引擎注冊、關鍵詞搜索、網絡廣告、會員制營銷甚至病毒性營銷等手段,選取的指標有注冊用戶數量和注冊用戶增長率。其中注冊用戶數量是網站價值的重要體現,在一定程度上反映了網站的內容為用戶提供的價值,注冊用戶一般來說也等同于潛在的客戶。
2.2.3網站的財務狀況網站的財務狀況反映了農產品流通費用、盈利能力、營運費用等財務動態[4],選取的指標有銷售利潤率、資產負債率、投入產出比。其中銷售利潤率是銷售利潤與銷售收入的比率;資產負債率是負債總額與資產總額的比率;投入產出比是網站投入資金與收益的比率。
2.2.4網站的行業競爭力網站的行業競爭力表征了進行網絡營銷活動中人、財、物和信息的利用效率[4],選取的指標有網站訪問量、行業市場占有率、成交比例。其中行業市場占有率通常用行業內該農產品銷售額占市場總銷售額的比率來衡量;成交比例指的是通過網站所進行的有效交易比例。
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2.2.5后效應后效應一般在網站穩定運行一定時間后進行評價,選取的指標有顧客忠誠度、社會影響力、平均停留時間。其中顧客忠誠度指顧客從網站所購農產品與其所購同種農產品總量的比率;社會影響力由第三方評價機構打分,主要考慮其對整個社會經濟以及相關行業的推動作用。
3河南省農產品網絡營銷績效的模糊綜合評價
3.1建立評價因素集、等級集及各級權重
根據建立的河南省農產品網絡營銷績效評價指標體系,對河南?。ㄊ小⒖h、區)農產品網絡營銷績效進行綜合評價。評價因素集為U={u1 u2 u3 u4 u5},
其中,u1~u5分別代表網站的建設與維護等5個一級指標。
u1={u11 u12 u13},u2={u21 u22},u3={u31 u32 u33},u4={u41 u42 u43},u5={u51 u52 u53}。
其中,uij代表各一級指標下的各二級指標(i=1,2,3,4,5;j=1,2,3)。
評價等級集為V,本文將河南省農產品網絡營銷評價等級集定義為良好、較好、一般和不合格4個等級,即V={良好 較好 一般 不合格},各級權重可由德爾菲法結合層次分析法取得。
3.2一級模糊綜合評價
本次評價主要是對14個二級指標進行模糊綜合評價,建立它們隸屬于5個一級指標的模糊矩陣。首先組建專家小組,由專家小組按給出的評價等級給出評價結果,其結果用隸屬度表示,各指標的隸屬度之和應為1。
以網站的財務狀況指標為例,通過計算得出其模糊矩陣為R3,R3=r11r12r13r14r21r22r23r24r31r32r33r34,其中rij為專家小組對網站的財務狀況指標下屬的3個二級指標進行評價打分結果的百分比,若3個二級指標權重矩陣為B3=(b1 b2 b3),則網站的財務狀況指標的綜合評價矩陣為
H3=B3?R3=(b1 b2 b3)r11r12r13r14r21r22r23r24r31r32r33r34。
同理可以求得所有的一級指標的綜合評價矩陣H1,H2,H4,H5。
3.3二級模糊綜合評價
由上面求得的一級模糊綜合評價矩陣H1,H2,H3,H4,H5,可以得到二級模糊矩陣為H={H1 H2 H3 H4 H5}T。
若一級指標的權重矩陣為A={A1 A2 A3 A4 A5},則最后的綜合評價矩陣為:
E=A?H={A1 A2 A3 A4 A5}{H1 H2 H3 H4 H5}T。一般情況下,該評價矩陣不滿足歸一化條件,必須進行歸一化處理,處理后的矩陣計為E′。
這里給評價等級集賦予一個等級分數矩陣,如V={v1 v2 v3 v4 v5}T,最后就得到了河南省農產品網絡營銷績效評價得分:SCORE=E′?V。
將所求得的結果與賦予的評價等級分數值進行對比,就能判斷出屬于哪個評價等級,同時也能看出在哪個評價指標上處于劣勢,根據指標追蹤進行改進。
4河南省農產品網絡營銷推進路徑探索
4.1加強網絡營銷平臺和網絡營銷服務隊伍建設
網絡平臺是進行網絡營銷的先決條件和物質基礎[2],營銷服務隊伍是進行網絡營銷的人力資源保證。具體到河南省農產品網絡營銷可行的推進路徑,一是繼續完善網絡基礎設施,降低農產品網絡營銷的使用成本。河南省作為農業大省,有義務有條件將農產品網絡發展成公共產品;作為農產品網絡交易主體的農戶也應在力所能及的范圍內進行網絡營銷的基本設備配置。二是由政府牽頭,積極引導民間資本流入,建立和完善農產品信息數據庫,大力挖掘信息資源,以滿足不同層次的需求[5]。三是培養農產品網絡營銷服務隊伍,對相關人員進行動態性的專業技能培訓。
4.2拓展河南省農產品網絡營銷的方式
目前河南省農產品網絡營銷的規模還不是很大,為節約成本,可以選擇在農業相關網站上信息,如河南農業信息網、河南農業在線、河南農典網、河南惠農網、一比多等。
4.3加強河南省農產品網絡營銷配送合理化建設
配送是制約農產品網絡營銷快速發展的瓶頸,其效率高低直接關系到農產品網絡營銷的成敗。農產品配送涉及農產品的包裝、存儲、裝卸搬運、流通加工、分揀備貨等環節[5],且農產品有易腐、易爛、區域性、季節性等特點,要充分考慮物流領域常見的“二律背反”現象[5],盡量追求各環節的合理化,降低配送成本。同時可以嘗試引進第三方物流(如中國郵政),共擔風險,整合河南省農產品供應鏈。此外,應加大農產品標準化建設,在國際標準和國家標準的基礎上,建立更為嚴格的農產品種植、生產、包裝、加工、品種等標準規范,將標準化納入生產和銷售的全過程[6]。
4.4加強對網絡客戶投訴中心的建設
無論傳統營銷還是網絡營銷,客戶永遠是第一位的,必須在保證服務質量的前提下追求成本的最低或利潤的最高。網絡營銷的客戶有隱藏深、心理波動大等特點,可以選擇監控網絡流量,變網絡交流為業務往來;通過舉辦展會挖掘潛在客戶;建立客戶數據庫和網絡客戶投訴中心[6],通過網絡溝通為顧客解決農產品選擇、支付方式、售后服務等問題,以此去尋找并培養客戶。
4.5培養和壯大河南省農產品品牌
統計資料顯示,河南省有50多個農產品獲中國原產地保護或地理標志保護,結合河南省目前形成的特色優勢農產品區域布局,以優勢區域、優勢產業、現有優勢產品為出發點,走優質、專用、安全、綠色環保的道路,培養和壯大河南省農產品品牌。必要時舉全省之力去宣傳,以市場需求為導向,依靠龍頭企業帶動,規模化生產,走標準化道路。
4.6充分發揮農民經濟合作組織和農村經紀人的作用
網絡營銷開展的難度之一就在于網絡信息的準確收集、和處理,農民經濟合作組織和農村經紀人作為農民自發形成的農民互助組織,更接近農產品銷售的起點,屬于利益共同體。因此要充分發揮他們的作用,變分散經營為集中經營,發展訂單農業,走定制化服務道路[1]。
5小結
河南省農產品網絡營銷績效評價指標體系在應用過程中,還有待進一步的改進,如何兼顧河南省各地農產品網絡營銷差異性值得后續深入研究。此外,網絡營銷的關鍵已不再取決于經營規模的大小,而在于是否切實運用網絡營銷滿足客戶的多樣性需求。隨著信息技術的高速發展和網絡交易的完善,繼續加強對農產品網絡營銷特點的研究,發揮河南省農產品的優勢,不斷增強自身的競爭力,網絡營銷將會在河南省農產品的銷售中發揮出更重要的作用。
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農產品營銷的作用范文6
關鍵詞:網絡營銷;農產品銷售;營銷模式
中圖分類號:F713.3 文獻標識碼:A 文章編號:1005-5312(2013)08-0283-01
一、我國網絡營銷正處于快速發展階段
我國目前處于計算機網絡快速發展的時代,網絡營銷伴隨著網絡計算機的發展,也在緊跟著時代的需求不斷發展并逐漸創新其營銷模式。中國網絡銷售額從2008年到2010年增加了3480億元,美國用了1O年的時間才實現這樣的增長,中國將被預測為世界上最大的電子商務市場。網絡銷售發展的趨勢越來越好,得益于它本身的優勢。所以網絡營銷適應當前的經濟時展的需求,對于農產品銷售提供了很好的營銷方式。
二、農產品網絡營銷的影響因素分析
農產品滯銷問題一直沒有進行有效的解決,不過也有很多地區嘗試過通過網絡營銷的方式對農產品進行銷售,但礙于各種因素的影響,效果不是很明顯。其制約因素包括:
1、農產品易腐性,易壞性等特點限制其網絡營銷。農產品的網絡營銷是建立在物流基礎上,由于農產品本身容易腐爛,容易被損壞,而農產品的最大價值就是在于其本身的新鮮度上的,所以其自身缺陷限制其通過網絡營銷快速發展。
2、農產品產出成本過高。在我國大部分地區,農產品的生產還是受小農經濟的影響,有礙于土地面積,分散經營等原因。農產品很難形成大規模,專業化,集體化,科學化生產模式,從而造成產出陳本過高,不利于在網絡上快速營銷。
3、農民信息獲取渠道面過窄。近幾年,我國農村進行大量的信息基礎化建設,但農民所獲取的社會有效消息依舊很少,社會農產品供求信息獲取少,所以造成農產品生產過剩,形成大量產品滯銷。
4、網絡在農村推廣覆蓋力度不夠。2009年我國互聯網絡信息中心對農村進行網絡計算機進行調查,此次調查報告得到有效數據有:在2007年,我國城鄉互聯網的差距主要是20.5%,到了2008年,城鄉互聯網的差距達到了24.1%,到了2009年,城鄉互聯網差距進一步擴大,達到了30.0%可以看出,我國城鎮網絡發展速度遠遠快于農村網絡的發展速度,農村網絡的覆蓋較城鎮也很低,所以網絡的覆蓋率低也是制約農產品進行網絡營銷很大因素。
5、農村極度缺乏網絡營銷人才。目前農村引進網絡信息化或電子商務等人才極其少,而絕大多數的農民很少接觸到網絡,也對網上營銷知識的培訓機會很少,所以對于農村建立有效的網絡營銷存在很大的挑戰。
三、農產品網絡營銷的相關建議
對于農產品網絡營銷的相關措施,筆者通過分析,從網絡計算機等技術媒介,物流配送,農產品生產者這三個部分來探討,因為這三者就是整個關系鏈中的重要組成部分。
1、完善網絡計算機等基礎設備。網絡計算機設備是構建網絡營銷最基礎的物質基礎,沒有網絡計算機等物質載體,網絡營銷是無法構建和運行的。政府應制定相關網絡計算機等設備購買優惠政策,給予農村網絡以優惠扶持,從而改善網絡在農村的普及率,提高網絡對農產品銷售的應用,為農產品進行網絡銷售奠定最基本物質基礎。
2、引進網絡計算機或電子商務平臺等高端人才。要進行網絡銷售,必須有相關的網絡技術作支撐。例如建立相關農產品網頁,連接相關農業信息,農產品的商務推廣,軟硬件維護等。通過引進相關網絡營銷的人才,才能使農產品營銷順利進行。
3、發展農產品物流配送在農村的業務。在整個網絡銷售鏈條中,物流配送是一個很關鍵的環節。物流配送的速度與質量關系著農產品的價值,但是物流在農村發展還很落后,很多偏遠地區的農村,沒有大的物流公司,只有物流公司承擔農產品的搬運工,加強在運輸途中的農產品保鮮,妥善存儲,保證農產品能夠新鮮上市。從而促進農產品在網絡營銷中獲得很好的途徑。
4、建立農產品的溯源標識的管理系統?!稗r產品質量安全追溯系統”能夠從生產源頭,銷售,運輸,檢測監督和消費等各環節,讓消費者了解衛生安全的生產和流通過程,提高消費者放心程度。提供了“從農田到餐桌”的追溯模式,從源頭對農產品監控,在網絡營銷中,消費者可以通過該系統了解產品信息,提高農產品的品牌度。
5、建立并完善農產品安全標準體系。政府應該推動農產品的認證、分析、檢驗產等標準化認證,促進農產品標準化生產的品牌戰略,完善農產品網絡營銷。
通過農產品網絡營銷的模式,可以解決農產品滯銷等各種問題,從而促進我國農產品生產銷售信息化的發展,對于我國的農業經濟也是很大的提升。