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休閑農業產業規劃范文1
宦溪鎮山區位于福州北面，山上森林茂密、植被良好、山巒起伏、溪流縱橫、擁有良好的生態環境 ，屬于南亞熱帶海洋性氣候區，氣候溫和，雨量充沛，光照充足。豐富的自然資源為宦溪鎮休閑農業的快速發展奠定了良好的基礎?；孪倧氖滦蓍e農業的人有0.11萬，占從業人員的11.9%，豐富的人力資源為休閑農業提供了充足的勞動力。如何充分運用自然資源和當地人力資源，多方位、多角度地發展當地休閑農業產業成為當前急待解決的問題。
一、休閑農業產業發展概述
福州市宦溪鎮休閑農業產業始于80年代，在經濟快速發展的時代背景下，人們的生活質量越來越高，人們對生活品質的需求也越來越大，旅游成為人們的一大選擇?；孪偨Y合優越的地理位置，發展休閑農業產業，不過初期發展相對緩慢。隨著國家休閑農業產業政策的出臺及人們對休閑農業的認識，人們對休閑旅游的需求越來越大?；孪傄M臺灣的休閑農業新模式，大力發展休閑農業，休閑農業企業快速成長。目前宦溪鎮擁有6家休閑農業企業，休閑農業年產值達到700萬元。
宦溪鎮休閑農業產業在發展進程中，形成了三種發展模式：自發式、自主式、開發式。
1.自發式
在休閑農業快速發展的進程中，農村地區的許多農戶利用當地特有的旅游資源，開展了各種形式的休閑農業活動。例如，蘿卜山莊的農戶利用較好的山頭資源，修建蘿卜山莊，通過農家樂的小模式發展休閑農業。在山莊內設立小魚塘釣魚、拔蘿卜等休閑娛樂活動，年收入達到50萬元。
2.自主式
20世紀90年代以后，大眾旅游的興起及游客需求呈多樣化，使人們更加注重親身的體驗和參與，很多“體驗旅游”項目融入農業旅游項目之中，極大地豐富了農業旅游產品的內容。2005～2011年，宦溪鎮將茶葉園、蘿卜和園甘薯園打造成為休閑體驗模式，讓顧客充分體驗農事的快樂。
3.開發式
進入21世紀以來，人們崇尚綠色消費，農業旅游項目的開發逐漸與綠色、環保、健康、科技等主題相結合，更加注重項目的參與性、娛樂性和知識性?？萍嫁r業示范區園區在設計時就充分考慮了旅游功能的要求。例如，福州快樂園藝有限公司注重人們的參與性、娛樂性和知識性，在園內設立茶葉采摘體驗園，設立茶葉文化廣場，游客的滿意度大大提高。
二、休閑農業產業存在的突出問題
1.資本持續投入不足
由于休閑農業具有前期投資較大、回報慢的特點，資金充足對于休閑農業的發展十分重要。訪談中我們得知宦溪鎮6家休閑企業投入的資本各不相同，企業投入的規模大小制約著企業的發展。例如，福州滿堂香公司、登云休閑農場和北郊華僑農場在中后期的發展過程中缺乏資金的扶持，一系列新型項目進展緩慢，有的項目甚至被中途擱置，這嚴重限制了企業的進一步發展。
2.政策落實不到位
2009年5月14日，國務院《關于支持福建省加快建設海峽西岸經濟區的若干意見》，明確了福建省的戰略定位，其中一個重要的定位就是把福建省建成我國重要的自然和文化旅游中心；福建省政府和福州市政府也制訂了《福建省十二五現代農業發展規劃》、《福建省休閑農業產業發展規劃》、《海峽兩岸（福建）農業合作試驗區發展規劃》；宦溪鎮鎮政府也相應的制訂出《宦溪鎮十二五休閑農業發展規劃》、《促進宦溪鎮休閑農業產業發展意見》等相關的政策。這些政策的出臺為休閑農業產業的發展提供了有效的保障，然而在實施的過程中，宦溪鎮鎮政府由于人力、物力及財力的不足及政策的實施缺乏一個可靠的監管機制，所以政府的政策落實不夠到位。從訪談中得知，3家企業對于政府在政策實施方面較為不滿意，政府的行為沒有得到企業的認可，對休閑農業競爭力的提高起到一定的制約作用。
3.從業人員素質普遍偏低
我們通過采訪了解了宦溪鎮休閑農業企業的員工基本人數，其中福州快樂園藝有限公司現擁有職工102余人，其中園藝師3人；福建美地有機農業有限公司的員工有120余人，其中高級農藝師1人；綠色農城擁有員工50余人，沒有一個高級農藝師；福州滿堂香公司擁有員工134人；登云休閑農場擁有員工57人；北郊華僑農場擁有員工50余人。
這6家休閑農業企業在人力資源管理方面比較落后，員工的年齡偏大、文化素質偏低，這是與其他休閑農業企業相比競爭力較弱的一個因素。在訪談中我們得知，這6家的休閑企業員工年齡大部分在40～50歲之間，并且在經營管理上不規范，經營者多為農業生產者，大多數民營資本進入后，采用家族式管理，制度上存在重大缺陷，缺乏正確的經營理念，這些因素嚴重影響著宦溪鎮休閑農業的競爭力。
4.缺乏企業特色和戰略指導
企業特色對于游客量有著直接的關系，每個企業休閑園的獨特性都在極大程度上影響著游客的選擇，努力吸引游客提高其經濟收入是企業發展的根本?；孪偞蠖鄶灯髽I只提供最基本的休閑服務，在企業風格上明顯不足。
部分企業缺乏觀光“戰略”，農業的季節性變化性較明顯，因季節性對農業觀光活動的影響，資產的閑置浪費等問題比較明顯?；孪傔€需加強同相關指導部門的合作，合力解決問題。
三、提升休閑農業產業競爭力的建議
1.實現商業化運作，拓寬融資渠道
休閑農業的發展不僅要靠政府的力量，更需要企業的力量，因此要想積極地把休閑農業商業化運作，宦溪鎮休閑產業應以市場需求為導向，以管理推廣部門為指導，以豐富的自然資源為基礎，共同開發宦溪鎮休閑農業健康運行的一種新型商業化機制，從而提高宦溪鎮休閑農業產業的競爭力。
宦溪鎮發展休閑農業時應建立多種經濟成份共同開發的機制，拓寬融資渠道，努力提高招商引資的規模和水平。遵循“誰投資誰受益”的方針，打破地區、行業、所有制等方面的限制，鼓勵外商、集體、個人和有實力的集團投資福州宦溪鎮休閑農業，通過獨資、合資、合作、股份制等形成多元化投入的格局。
2.加強政府對休閑農業產業的調控與服務
第一，要建立和完善領導體制，成立相應的管理機構，組織、規劃、研究推動休閑農業的發展；第二，要修訂發展休閑農業有關法令，制定休閑農業發展標準，從資源、環境、市場、服務、交通、效益等多方面進行規范管理；第三，建立各種規章制度，從項目審批、人員上崗、安全和衛生保障、價格制定、經營管理、接待服務等各方面都按規章辦事；第四，要協助休閑農業業主進行人才培訓，提高管理人員的服務意識、服務水平及業務能力；第五，要設立監督執行機構，規范監督休閑農業運營、顧客服務、設備、安全與衛生等方面的行為，定期進行休閑農業發展狀況評估；第六，在目前休閑農業項目中選擇―些基礎條件好、區位優勢佳、輻射帶動能力強的景點及項目，通過政府的適當扶持，建設一批全鎮休閑農業示范點，帶動周邊休閑農業的發展。
3.提高員工素質，培養人才
休閑企業應該對員工開展培訓，應該制訂全面、系統、科學的休閑企業人才培訓規劃，可采用多種形式，如員工輪訓制、選派優秀的年輕的員工到高校深造學習，大力加強人才隊伍建設，提高員工自身的綜合素質。企業還應該經常舉行講座，請專家進行技術指導并且通過學歷教育模式和福建省高校、行業協會或企業聯合培訓，提高員工的素質，加強員工的技能?；孪偤推髽I要制定吸引人才的優惠政策，結合產業發展需要，進行人才需求摸底，建立人才交流平臺，面向全省大力引進高水平、懂規劃的專門人才，為宦溪鎮休閑農業更好地推廣做好充分的準備。
4.對接高校、科研部門和政府職能部門
將當地休閑農業產業對接高校，共同解決休閑農業產業的布局及設計，并且積極吸收高校大學生，對休閑農業園進行科學的管理，提高企業的競爭力；積極聯系農科院、科技局、農業局等相關部門共同解決動植物種植、養殖和衛生防衛的問題，達到分工負責、協調管理，為發展休閑農業這一新型產業提供組織保證和智力支持；在多方合作、共同努力下對宦溪鎮豐富的農業資源有計劃、有針對、積極合理地開發。
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休閑農業產業規劃范文2
產業化是一種促進經濟增長方式轉變的有效形式,一種集約經營的運行機制。對農業產業化的定義,不同的學者不盡相同。余方鎮學者在《論我國農業產業化系統構建及運作協調》一文中的闡述比較全面,具有代表性。按照其闡述,農業產業化的內涵為:以市場為導向,以農戶為基礎,以龍頭企業或合作經濟組織為依托,以經濟效益為中心,以系列化服務為手段,通過實行種養加、銷、農工商一體化經營,將農業再生產過程的產前、產中、產后諸環節聯結為一個完整的產業系統,是引導分散的農戶小生產轉變為社會化大生產的組織形式,系統內“非市場安排”與系統外市場機制相結合的資源配置方式,實現農業自我積累、自我調節、自立發展的基本經營方式和運轉機制。余方鎮認為:農業產業化系統是一個包含農產品生產子系統、經濟合作組織子系統、農產品加工子系統、市場銷售子系統組成的高級復合系統。
如果把農產品生產子系統看成是傳統農業系統,農業產業化實際就是打破傳統農業生產與其他系統相分割(農工商分離、產供銷脫節等)的局面,實現社會分工逐步專業化、社會化、一體化。通過產業化把各個分離的產業鏈接起來,整合成完整的產業鏈條,形成商品化的開放式農業系統,使農業系統具備了較強的自我發展能力,不僅提高了農業綜合經濟效益,而且適應了市場經濟發展要求。
二、新型農業產業化系統的內涵
我們構建的新型農業產業化系統,由硬件系統和軟件系統組成,共包括七個子系統。其中,硬件系統包括農產品生產、農產品加工、市場銷售和經濟組織四個子系統;軟件系統包括技術、文化、信息三個子系統。軟件系統為硬件系統提供技術創新、文化創意和信息服務等方面的支持,硬件系統不斷向軟件系統擴展,與軟件系統的聯系更加密切。
新型農業產業化系統的“新”主要表現在:
新型農業產業化系統實現了農業和旅游業的相互融合,打破了傳統的相隔離的局面。它既體現了鄉村旅游發展的新特點,也體現了休閑觀光農業的發展方向,農業和旅游業在“三農”問題上找到了結合點。
新型農業產業化系統的獨特之處是強調技術創新、文化創意和信息服務等現代服務業在農業發展中的運用。技術創新和文化創意貫穿于整個產業鏈中,進行技術創新并融入文化因素,不斷提高產業鏈各個環節的價值,成為現代產業鏈不斷延伸的動力源泉。
新型農業產業化系統集合了農業,旅游業,文化創新、信息服務、技術創新等現代服務業,是一個不斷擴展、涉及更大產業鏈、更為高級的復合型開放系統。隨著現代產業特別是現代服務業的不斷發展,農業產業系統不僅需要傳統產業間的整合,而且需要適應經濟和產業發展背景,不斷擴展、涉及新興產業,增強其“動態性”。
新型農業產業化系統是一種更加注重“服務型”產業的系統。新型農業產業化系統更傾向于向現代服務業擴展,如旅游業、文化產業、商貿服務、信息服務等等。這種系統適應了現代服務業發展的大趨勢,而且將在以后的經濟社會發展中呈現很強的競爭優勢。
三、新型農業產業化系統的探索――成都“五朵金花”農業產業化發展模式
(一)“五朵金花”農業產業化發展模式
所謂“五朵金花”是指成都錦江區在東郊三圣鄉建設成的5個農業產業化基地:花鄉農居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊園、荷塘月色。其中,“花鄉農居”以觀光、賞花為主題,主要發展小盆花、鮮切花和旅游產業,開發休閑觀光農業;“幸福梅林”通過展現以梅文化為主的人文景觀,發展旅游觀光產業;“江家菜地”以認種的方式,將傳統種植業變為體驗農耕文化的休閑產業;“東籬菊園”突出的多種類和菊園的大規模,形成了“環境,人文,菊韻,花?！钡慕蝗?“荷塘月色”主要種植觀賞性荷花,形成大面積的生態荷塘景觀和優美田園風光,成為了藝術創作基地?！拔宥浣鸹ā币呀浽趪鴥韧庀碛惺⒚?并被評為國家AAAA級風景旅游區。
對于“五朵金花”的模式,主要提法有兩種:鄉村旅游模式、觀光休閑農業模式,這兩種提法經常被混用。其實,二者的內涵大致相同,都是以農村和農業為基礎,將產業延伸至旅游業,實現了農業和旅游業的融合。因此,從產業化的角度,我們認為“五朵金花”構建的農業產業化發展模式是在農業的基礎上,高度融合旅游業、文化創意等現代服務業,即“農業+旅游業+文化創意業”。
(二)“五朵金花”的農業和現代服務業的高度融合
“五朵金花”農業產業化發展進程中,現代服務業得到重視。錦江區在2007年通過的《成都市錦江區現代服務業發展規劃(2007―2011)》中,將現代商貿、金融、專業服務、文化創意、旅游、信息服務和總部經濟七大領域劃定為重點發展的現代服務業,并將形成“一個核心、兩條經濟帶、三大功能板塊、四個產業集聚區”的現代服務業總體發展空間格局。其中,三大功能板塊之一的旅游休閑功能板塊將以三圣鄉為核心區域,不斷探索與現代服務業互動發展的模式,積極打造休閑旅游業集聚區。
“五朵金花”探索出了一條以旅帶農、農旅互補的新道路。它巧妙地將旅游業與農業進行融合,改變了傳統的單家獨戶、大田種植的農業生產方式,引導農業生產經營規?；?、產業化;同時,它還大力發展都市休閑農業,實現了旅游業和農業的完美結合,土地產出效益大幅增加?！拔宥浣鸹ā睂⑥r村旅游與農業觀光休閑有機的結合起來,整合了農村旅游資源,提高了旅游總體實力,豐富了農村旅游的內涵,促進了農村休閑觀光農業的可持續協調發展,也形成了農業發展新模式。
成都錦江區“五朵金花”將農業與現代服務業特別是旅游業和文化產業的高度融合,體現了上文構建的新型農業產業化系統。按照新型農業產業化系統,農業的發展融入了現代服務業,將為農業的發展提供巨大的動力,并將成為農業產業化的一個新的方向。同時,農業產業化系統融入技術、文化、信息服務等子系統的因素,將為農業產業化系統增添新的內容,并為農業產業化系統的研究提供新的方向。
休閑農業產業規劃范文3
1.1休閑農業發展的目標導向
休閑農業技術創新路徑必須服務于福建休閑農業發展目標要求。具體來說要以《全國休閑農業發展“十二五”規劃》、《福建省國民經濟和社會發展“十二五”規劃綱要》，以及《福建省“十二五”休閑農業發展規劃》等政策為其發展導向。福建休閑農業發展目標約束著休閑農業技術創新路徑選擇，依據福建休閑農業發展目標做出的休閑農業技術創新路徑選擇未必必然正確。實際上，福建休閑農業發展目標是休閑農業技術創新路徑正確選擇的必要條件。只有當福建休閑農業發展目標能有效挖掘休閑農業資源時，才能說符合休閑農業技術創新路徑的正確選擇。休閑農業技術創新路徑選擇并不是目的，它只是推動休閑農業發展的手段。同時，福建不同的休閑農業發展目標，引導著不同的休閑農業類型，不同的發展類型又要求選擇不同的技術創新作為基礎和保障［2］。
1.2休閑農業發展所處的階段性
通常情況下，行業的生命周期可分為四個階段：幼稚期、成長期、成熟期和衰退期。休閑農業作為農業與旅游業交叉形成的新型行業。其也必然可劃分為幼稚期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。而每個階段都對應不同的技術創新路徑選擇。在休閑農業幼稚期階段，主要以模仿創新為主進行技術創新路徑選擇；在休閑農業成長期階段，主要以合作創新為主進行技術創新路徑選擇；在休閑農業成熟期和衰退期階段，主要以自主創新為主進行技術創新路徑選擇［3］。據福建農業資源區劃部門統計，2011年全省具有一定規模的休閑農業企業500多家，其平均投資額達2000萬元，投資總額近100億元，從業人數25萬余人，年接待游客近2000萬人次，實現旅游收入近30億元。因此，從投入水平及效益水平來看，目前福建休閑農業產業已經處于從幼稚期向成長期過度。在此階段，福建休閑農業技術創新要從模仿型向合作型轉變。
1.3休閑農業的資源稟賦
休閑農業的資源包括自然資源、經濟資源、文化資源三個層面。休閑農業發展過程中受到休閑農業資源的制約，如土地、氣候、鄉村景觀、農業作物、農耕文化、區位經濟等，這些因素決定休閑農業技術創新模式的選擇以及核心競爭力的形成。休閑農業作為自然和經濟再生產的過程，對休閑農業資源的依賴是一種連續的、持久的經濟過程。當前，福建休閑農業資源可劃分為6種類型：特色農業資源、森林生態資源、休閑漁業資源、高優茶區資源、觀光果園、民俗農莊資源［4］。這6種資源類型都決定了相應的休閑農業技術創新方向。福建休閑農業技術創新路徑選擇的目的在于通過選擇適當的休閑農業技術創新模式，建立更加有效的資源配置，發揮福建休閑農業的資源比較優勢，形成持續的競爭力，提升福建休閑農業技術創新能力與效益。
2福建休閑農業技術創新路徑的選擇
當前，福建休閑農業正處于轉型期，經歷著從粗放型向集約型，從單一型向多元功能型，從注重休閑產品數量向休閑產品品質等方面的轉型。要實現上述的轉型，必須依靠技術創新來實現，并且隨著福建休閑農業向更高層次發展對技術創新的依賴性越強。福建休閑農業企業必須從自身的實際出發，結合休閑農業技術創新的特點和福建休閑農業資源稟賦，進行合理定位，因地制宜，選擇適宜的技術創新路徑。
2.1政府部門制定以合作創新為主、自主創新和模仿創新為輔的戰略框架
首先，休閑農業技術創新實質是為滿足休閑者的需要，把第一、第二、第三產業技術創新成果引入到休閑農業項目中來，實現休閑農業生產要素的重新組合，提供新的休閑產品與服務。由于，休閑農業技術創新對其他產業技術創新的依賴性較強，因此加強福建休閑農業產業與旅游業、服務業，餐飲業的技術創新合作是福建休閑農業技術創新必然的選擇［5］；其次，福建休閑農業當前正處于成長期這個階段，根據上述技術創新模式與行業生命周期的關系分析，選擇合作創新能較好的促進當前福建休閑農業產業發展。最后，目前福建省休閑農業已經逐步形成西部山區生態型休閑農業產業帶、中部都市城郊型休閑農業產業帶、東部濱海、島嶼藍色型休閑農業產業帶的格局，且福建三個產業帶休閑農業發展水平參差不齊，為了協調發展各個區域的休閑農業，需要建立以合作創新為主、自主創新和模仿創新為輔的技術創新路徑。
2.2中介服務部門建立福建休閑農業技術創新的互動式信息平臺
休閑農業是融合了生產、生活、生態為一體的新型農業經營方式，如何實現“三生”功能及構建福建美麗鄉村，關鍵是靠休閑農業技術創新能力的不斷提高。當前，在福州、廈門、泉州3個現代都市農業圈以及漳州、莆田、三明、南平、龍巖等6個中心城市圈及周邊，發展了各類設施農業型及綜合服務型的集生產、科研、觀賞、體驗、娛樂為一體的休閑農業項目，打造城郊型休閑農業密集區，把城市周邊郊區的休閑農業納入都市型休閑觀光農業發展的核心區，把郊區以外的大部地區納入都市型休閑農業的區，美化了城市郊區的生態環境，可以有效接受城市社會經濟系統的輻射，密集區的出現加劇了城郊休閑農業的競爭，有效促進了福建城郊休閑農業技術創新。而中介服務部門建立休閑農業互動式信息服務平臺，能更加有效引導福建休閑農業技術創新。首先，能夠為福建休閑農業技術創新提供決策資訊信息，為休閑農業企業家和科技人員者提供技術情報、市場信息、政策咨詢等。其次，能夠為福建休閑農業重點項目建設提供相關的國內外市場動態、技術支持，以及最新科研成果信息等。最后，提高福建休閑農業的信息化水平，從而實現信息化帶動休閑農業的現代化，最終促成“科技興農”戰略與“智慧城市”建設的融合。
2.3休閑農業企業加強吸收與轉化其他行業技術創新成果
休閑農業產業橫跨了第一、二、三產業，其技術創新融合了三大產業技術創新成果，并通過創意元素，進行新的要素組合。休閑農業技術創新能力持續提高是建立在對其他行業技術創新成果的吸收與轉化的基礎上［6］。因此，為了避免福建休閑農業技術創新陷入“落后—引進—再落后—再引進”的技術創新“陷進”，應加強對其他行業引進技術的模仿、消化與吸收，實現休閑農業技術創新與其他行業技術創新協調發展，特別是營銷、服務、信息等技術創新成果的引進、吸收與消化，這些技術創新成果的引用能直接提升當前福建休閑農業經濟效益。但，在引進、吸收、消化的三個環節中，始終以掌握核心技術為最終目標，并在此基礎上結合福建休閑農業發展需要，對福建休閑農業技術創新資源進行整合，形成具有福建休閑農業特色的自主知識產權的技術創新體系，爭取早日實現從模仿創新向合作創新及自主創新的自然轉移。
2.4政府部門積極促進閩臺休閑農業技術創新合作
休閑農業產業規劃范文4
【關鍵詞】 國際旅游島 產業集群 生態
一、海南國際旅游島建設帶來的熱帶農業旅游機遇
農業游作為一項新的旅游項目，已成為世界潮流。早在19世紀30年代，歐洲就開始了農業旅游，農業旅游因現代人逃避工業城市污染和快節奏生活方式而發展起來。由于交通設施的完善，鄉村的易達性，使歐洲阿爾卑斯山和美國、加拿大落基山區成為世界上早期的農業旅游地區。目前，在德國、奧地利、英國、法國、西班牙等歐洲國家，農業旅游已具有相當規模，走上了規范發展的軌道。20世紀70年代后，農業旅游在美國和加拿大也得到了蓬勃發展，顯示出極強的生命力和越來越大的發展潛力。我國地域廣闊，自然景觀差異大，農業資源十分豐富，鄉村民風民俗豐富多彩，特色鮮明，有著發展鄉村旅游的優越條件。
海南發展休閑農業的條件得天獨厚。海南島是我國最大的熱帶海島，氣候條件優越，素有“天然溫室、熱帶果園”的美稱，有著豐富而獨特的熱帶農業旅游資源。2008年3月，國務院批復海南建設“國際旅游島”發展戰略。國際旅游島建設，是海南發展農業旅游千載難逢的機遇，應充分發揮出海南熱帶農業資源的特殊優勢，在國家的政策和資金的支持下，在全國先行一步，實施熱帶農業旅游精品建設戰略。海南的農業旅游定名為“海南熱帶農業旅游”，在農業前面冠之“熱帶”，以彰顯海南農業資源特色、旅游特色，區別于中國內地一般性農業旅游，增強旅游市場競爭力。
海南國際旅游島建設為熱帶休閑農業旅游開辟了廣闊前景。海南國際旅游島建設將進行海南旅游要素的全面國際化和社會要素的全面旅游化。根據《海南國際旅游島規劃綱要》，海南將從生態、文化、餐飲、住宿、交通、旅游、購物和文娛八個方面進行國際化改造，同時從旅游體制機制等方面進行改革創新，從而使得海南國際旅游島建設在政策、制度、投資、基礎設施、技術、旅游發展方向等方面給海南熱帶休閑農業旅游的發展提供有利條件，進而提高農村農業旅游的貢獻率，增加農民經濟收入，改善人們生活水平，改變海南農村面貌乃至整個海南的面貌。與此同時，海南國際旅游島建設也給海南熱帶休閑農業旅游帶來了新的挑戰。首先，其要求對農業產業結構進行調整和優化，把熱帶休閑農業旅游作為農村經濟社會發展的重要內容；其次，要求突出熱帶休閑農業旅游獨有的旅游特色和國際化優勢，提高旅游質量和效益，為海南新農村建設和國際旅游島建設作出應有的貢獻。
二、農業產業集群建設的必要性分析
產業集群是現代經濟發展中頗具特色的經濟組織形式，研究產業集群對經濟布局的合理化、優化資源配置、形成區域的競爭優勢具有重要意義。產業集群，是指在某一特定領域內，相互關聯（互補、競爭）的企業與機構在一定的地域內集中連片，形成上、中、下游結構完整（從原材料供應到銷售渠道甚至最終用戶）、支持產業體系健全、具有靈活機動等特性的有機體系，是區域經濟尋求差異化發展空間、獲得比較優勢和競爭優勢的有效發展模式，也是中國制造業獲得國際競爭力的重要推動力量。上世紀80年代中后期以來，產業集群開始在我國興起并快速發展，特別是在浙江和廣東等沿海地區，發展勢頭迅猛，并成為帶動地區經濟發展的重要載體。據不完全統計，目前在珠江三角洲地區已經形成數以百計的各類產業集群；在浙江省88 個縣市區中，有85個縣市區形成了800 多個產業集群（浙江省內稱為“塊狀經濟”），分布于紡織、制衣、珍珠、電器、機構制造、醫藥等175 個大小行業。此外，江蘇省內的產業集群也較多，而在北京、上海、山東、福建、遼寧、河北、江西、云南等省市區也存在著一些大小不一的各類產業集群。這些產業集群的發展直接推動了當地的經濟發展，致使這些產業集群所在的地區目前都是我國經濟發展較快的區域。而海南省的產業集群發展比較緩慢而且規模較小，在2008年最新出爐的中國百家優秀產業集群的評選中，海南省無一入選。由此可見，海南省的產業集群做大做強是刻不容緩的，這也是海南經濟發展必不可少的一個方面。
近年來，旅游業呈現出空間聚集和集群化發展趨勢。各級政府在“十二五”規劃中將培育旅游產業集群作為發展目標并寫進議事章程。農業旅游產業是旅游業的一個重要分支。隨著社會主義新農村建設的逐步深化，農業旅游項目應運而生，種類不斷增加，一些原來分散經營的品種通過不斷地優化組合，逐漸集中到一起，農業旅游產業集群進入萌芽期。許多學者紛紛從不同的視角對旅游產業集群進行了定義和研究。農業旅游產業集群是以農村區域的旅游吸引物為核心，以開發農村旅游資源、發展農業旅游產業為目的，在業務上相互聯系、相互競爭的旅游企業及其機構、政府部門和非政府組織在地理空間上的趨向和集聚的現象。農業旅游產業集群必須依據專業化分工與協作建立正式與非正式的穩定關系，從而獲得規模經濟與聚集效應，形成更具區域旅游競爭力的新型產業組合形式，并帶動相關產業發展。
海南熱帶旅游產業集群將為國際旅游島建設作出重要貢獻。一是經濟方面。發展熱帶旅游產業集群，可增長農業產業鏈，增加農產品附加值，推動傳統農業向現代化、休閑化、功能化轉變，開辟農民增收新途徑，從而促進農村社會經濟快速發展，為海南旅游的發展提供經濟支撐。二是生態方面。發展熱帶旅游產業集群，必然要整治和改造農村和農業的衛生環境，完善農村基礎設施建設，維護農村的自然、人文景觀，從而保護了農村生態環境，促進了旅游生態資源的合理開發。三是文化方面。發展熱帶旅游產業集群，必然要進行農村人文社會和文化的建設，從而促進農村文化事業的發展，為國際旅游島建設提供文化支持。綜上所述，熱帶旅游產業集群可豐富海南國際旅游島建設的內涵，增加海南旅游產品的多樣性，優化旅游產業的區域布局，減少城鄉差別，成為海南旅游新業態，并將與其他旅游形式相得益彰、相互促進。
三、熱帶農業旅游產業集群構建的建議
1、加強學習
一是提高認識。長期以來，人們認為農業僅為滿足人們的溫飽而存在，未意識到農業的其他用途和功能，未認識到其旅游價值和市場潛力，對于絕大多數海南人來說，農業旅游產業集群還只是個新事物。因此，政府公務員、企業人員和公眾均要加強學習，結合本地區實際領會發展熱帶旅游產業集群的意義、內涵和其在現代旅游業中重要的旅游價值，樹立熱帶農業旅游產業集群的創新觀念。二是建規立制，保駕護航。在海南相關旅游法規、農業條例及政策中，增加熱帶農業旅游條例和規章，體現對其的政策傾斜，通過法律法規保證熱帶休閑農業旅游活動各方的權益和責任，保證其沿著規范化、法制化的軌道發展。學者要側重于地方農業產業集群的個案研究，探討農業產業集群發展模式，進而提出有效的農業產業集群發展對策。
2、科學規劃
為避免低水平開發、重復建設和破壞環境資源等現象的發生，需要進行熱帶農業旅游產業集群發展的科學規劃。一是進行基礎分析。包括資源調查與評價、客源市場的調查與分析和宏觀環境背景分析。二是確定旅游規劃的目標。即確定旅游發展的規模、景區景點的數量和質量、接待人數和收入水平，以及對經濟的貢獻等。三是進行旅游規劃定位。包括旅游主題定位、功能定位、市場定位、產品定位等。將海南旅游的主題定位為熱帶農業旅游，重點突出度假、體驗功能；市場定位以海南境外市場為主，以本地市場為輔；產品定位既要注意單個景區、景點的鮮明特色，又要兼顧其組合優化。四是確定旅游功能分區和空間布局。結合海南農村農業的特點以及國際旅游島的功能分區和區域布局，海南中部山區突出自然、生態特色，東部海岸以文明生態村為特色，西部海岸以鄉村原始自然、文化景觀為特色。五是提出保障措施。包括景區景點管理、環境管理、村莊管理、安全管理、游客管理等保障措施。六是與國際旅游島建設規劃相銜接。旅游規劃是一個體系，省級規劃、市縣規劃和景區景點規劃應相互配合，形成整體。海南各市縣要按照全省總體規劃和功能分區的要求進行建設，各鄉鎮應按照市縣的規劃和功能要求進行建設，充分進行類比調研，吸取先進經驗。
3、注重農業旅游產業集群建設的“生態”的理念
生態農業最早于1924年在德國興起，20世紀30至40年代在英國、日本、瑞士等國也得到發展。1970年美國土壤學家 W.Albreche 提出真正意義上的“生態農業”概念，其主要優勢表現在對自然資源的充分利用、農業生產力的提高、農業生態環境的保護等。正如農學家石山所指出的那樣，隨著生態時代的到來，人類將由自然界的主人轉變為自然界的伙伴，由征服自然界轉變為與之和睦相處、協調發展。農業產業集群建設必須以現代生態農業為基礎，必須體現“生態農業”的理念。農業產業集群建設要改革農業經濟發展模式，不能為了過度追求經濟效益而忽視生態效益，要用全局的觀點正確處理好社會、經濟、資源、環境的關系，促進農業產業經濟的迅速發展、自然資源的充分利用、農業生態環境的有效改善，從而實現“生態、經濟、社會”三大效益的有機統一。海南旅游資源的優勢就在于良好的生態環境，倘若在發展旅游業的過程中環境遭到了破壞，那么也就破壞了海南旅游的根本競爭力。所以，海南的農業旅游產業集群建設要至始至終突出生態保護的理念，這就需要加強教育宣傳力度，更需要相關法律法規的不斷完善。
【參考文獻】
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休閑農業產業規劃范文5
【Key words】Ecological Leisure Agriculture；Development；Problem
由于城市化進程加快，人口急劇增加，在19世紀30年代的意大利、奧地利等地，為滿足人們對舒緩工作壓力，體驗鄉村生活，享受悠閑寧靜的需要，產生了生態休閑農業這一經營模式，隨后又迅速在歐美國家發展起來。早期的生態休閑農業一詞是由農業（Agricuture）和旅游（tourism）兩個詞組合起來翻譯的，即包含農業和旅游兩個方面，而現在更大程度上是指在農業景觀資源的基礎上，利用農業生產條件、農業經營活動等，并強化農業結構調整、技術提升等內容，從而既滿足市民休閑娛樂的需要，又能進一步促進農業經濟可持續發展的一種新型農業生產經營形態。
我國自改革開放之后開始發展休閑農業，到現在其規模已經日趨壯大，相關統計數據表明，截至2011年8月，我國農家樂的經營數量已經超150萬家，較大規模的休閑農業園區超過1.8萬家，各地園區年接待人數超過4-5億人次；在鄉村旅游和休閑農業方面的年營業收入已超過1200億元以上，帶動了1500萬農民受益。另外在休閑農業的經營類型上也先后形成了民俗村、農家樂、采摘園、特色農莊等多種形式，為進一步加深現代農業產業開發提供了指引。
生態休閑農業屬勞動密集型產業，一方面，這一新型農業經營模式能夠有效地進行資源整合，包括農村的土地、勞動力、及經營者的資金、技術等資源，實現經濟效益最大化；另一方面，能夠優化農村資源配置，將農村的山林、草地、水庫等，開發成供人休閑參觀、娛樂度假的旅游景點，大大提高了資源利用效率。
在此基礎上，生態休閑農業可促進農村產業結構調整，將第一、第二、第三產業貫通發展，打破產業界限，實現農業、制造業、服務業的有機融合，提高了產業收益，形成一種綜合性很強的新興產業。另外生態休閑農業產業的合理發展可以促進農村勞動力的部分產業轉移，即通過提供相關的導游、管理人員、服務人員等崗位，實現從第一產業向第三產業轉移，這也為農民就業創收提供了有益途徑。
1 當前我國生態休閑農業發展中存在的問題
1.1 發展思路存在誤區，創新理念不足
目前在全國許多地方都在利用當地資源推進生態休閑農業，但是在發展思路上存在不足，很多火爆的園區僅僅是拿農業做旅游。如建民俗旅游點、建農業采摘園區、農家樂等，靠門票或飲食收益來發展，卻忽視了將生態休閑農業作為新型產業來深入挖掘其經濟價值，很多休閑農業園區缺乏對市場需求的分析和創新而逐漸衰敗，更別說第一、第二、第三產業的融合。這說明當前我國的專家學者對生態休閑農業產業化發展的理論研究尚缺，各地政府也普遍缺乏對生態休閑農業經營的實踐性指導，從總體上來說，當前各生態休閑農業園區的經營者還缺乏創新思維和開發理念。
1.2 項目設計缺乏規劃，重復現象嚴重
自改革開放伊始，在市場需求拉動下，我國各地的生態休閑農業開始自發發展起來，地方政府希望借助這一新型農業經營模式來激發投資者的熱情，以促進當地經濟的發展。然而，普遍看來，各地目前發展的生態休閑農業園區的經營項目多以農家樂、采摘園等為主，項目單一，無特色，內容重復，缺乏個性和文化價值，難以充分調動大眾的消費熱情。究其原因主要是各地基層管理部門缺乏市場研究和科學規劃，加上很多前期的投資者缺乏對市場的周密論證和規劃，對當地資源優勢、區域優勢也沒有仔細分析，對市場缺乏必要的調查與了解，進而造成了投資決策的隨意性和開發的盲目性。
1.3 基礎設施建設薄弱，資金投入不足
從表面上看，發展生態休閑農業的先決條件是各地優勢的農業資源條件，但是作為從第一產業向第三產業的順利延伸，需要做好相關的基礎設施建設，但資金缺乏制約著當前休閑農業的發展。從目前的情況來看，各地生態休閑農業園區大多采取“休閑農業+鄉村旅游”的簡單組合形式，還遠不能體現生態休閑農業的深層次價值，但就實現這一組合收益而言，經營者在硬件的投入上還比較薄弱，以城郊或農村為據點的多數生態休閑農業園區在交通、水電、食宿等配套設施、安全條件、衛生狀況等差強人意，難以形成回返游客群體。從這一點來說各級政府對休閑農業的發展仍需要在食宿設施、安全設施、衛生設施等建設標準上給予政策和資金的大力扶持。
1.4 經營管理理念落后，水平有待提高
從總體情況來看，我國目前的生態休閑農業主要以各地農民自主開發為主，有一部分在政府的扶持下正在積極推進從第一產業向第三產業的轉型，但是由于園區經營者大多是原來從事農業生產、加工、營銷的農民，缺乏管理經驗，其思維方式還停留在傳統農業產業經營的水平上，經營服務理念落后于休閑農業的項目開發，管理方式粗放，市場定位不清，提供的產品和服務項目檔次低、產業整合度低，缺乏可持續經營理念，因此，一方面，難以滿足市場對生態休閑農業產業發展的利益要求，另一方面，也難以滿足大眾對生態休閑農業深層次文化和生態內涵的心理需求。從根本上來說，現代生態休閑農業的經營需要積極引進高水平專業管理人才和高素質的從業人員。
1.5 開發人造痕跡過重，環境受破壞
生態休閑農業雖然是發展現代農業經濟，增加地方收入的新型農業經營模式，但其本質上是以農業生態環境的優化和良性循環為基礎的。目前，在某些生態休閑農業園區，忽視其地方化、民族化和特色化的文化內容，而是在追求經濟利益的驅動下，一味模仿外來文明，過分采用人工技術手段，大興土木，對生態環境和景觀進行破壞性開發，致使城市化和人工痕跡明顯，打破了自然生態系統的平衡；還有部分園區因為配套設施不完善，游客垃圾四處亂扔，環境衛生狀況較差，也因此衰落而停業。
1.6 產業關聯度不高、產業效益低
在積極推動現代農業發展的背景下，生態休閑農業作為一種新型農業增收模式，從第一產業延伸到第三產業，貫通了第一、第二、第三產業的發展，各類產業之間應相互扶持、共同發展。但就總體而言，當前的生態休閑農業忽視了各產業之間的聯動，也沒有充分發揮對相關產業諸如農產品種養業、農產品精加工業、手工藝品制造業、農產品物流業等的推動作用。另外就生態休閑農業產業內部而言，各地的生態休閑農業園區大多采取農戶獨立經營的模式，產業供應鏈上下游之間合作較少，產業鏈的整合力度不夠，以致對產業經濟的拉動作用，還遠遠沒有充分顯現出來。
1.7 政府管理機制無序，法規不健全
生態休閑農業雖然是各地經濟發展過程中自發形成、快速發展起來的，但它作為產業綜合性較強的新型經營模式，其宏觀調控涉及農業、工商、旅游、環保等多個行業政府部門，但到目前為止，這些政府部門尚無針對休閑農業管理的統一標準和尺度，經常出現政出多門、多頭管理和尺度不一的現象。另外許多地方政府對發展休閑農業尚未制定統一的全國性休閑農業管理辦法。在諸如稅收優惠、銀行貸款、用地規劃、食品衛生、安全保障等政策方面也沒有具體政策法規。沒有政策和法規，就難以進行常效管理，也難以促進其健康持續發展。
2 生態休閑農業發展應遵循的基本原則
2.1 整體布局、分階段推進原則
生態休閑農業作為一種新興產業，其發展是一個長期過程。在當前，各地政府應遵循目標管理的思想，分階段實施，促使其產業價值逐漸實現。即需要按照整體布局的構思，明確近、中、遠期目標，根據目標分解落實建設任務，過程中突出各階段、各部門的建設重點，組成重點建設項目，再分階段、分部門組織推進。
2.2 生態效益與經濟效益并重原則
生態休閑農業的發展離不開生態環境的優化，兩者是相輔相成，相互促進的。因而，在休閑農業的規劃發展中，既要考慮到產業發展的經濟需要，同時也要考慮到生態環境學的要求，不能以毀壞環境來獲取不當的經濟利益，即在園區的規劃布局中，要進行合理的空間開發和適度的人工建設，一方面在保護生態環境平衡的前提下適度建設，最大程度上保留園區景觀的原生態性，各種園區項目的經營活動要與自然和諧共存；另一方面也要確保產業價值的實現，既包括對國民經濟收入的貢獻，也包括當地政府、園區經營者、農民個人收入的增長。
2.3 突出自身特色
生態休閑農業既然是利用各地生態資源條件發展的農業經營模式，就應該以特色資源作為發展生態休閑農業的物質基礎，形成其獨特的核心競爭力。因而，在各地政府在進行生態休閑農業的規劃布局中，應強調核心競爭力的建設，以當地自然特色生態資源為中心，開發特色農業產品和服務，凸顯本地民族習俗、歷史文化特色，科學合理地規劃園區項目。
2.4 政府主導，經營者推進原則
在發展生態休閑農業的過程中，政府和經營者應各司其職，發揮不用的作用，對政府而言，需要加強宏觀調控，通過科學規劃，明晰本地生態休閑農業發展的重點、項目、特色等，加強系統協作，促進生態休閑農業健康有序發展，同時制定優惠政策和安排一定的扶持資金來引導和支持，充分激發和調動園區經營者的積極性；對園區經營者而言，要能有效地將當地景觀資源、風土文化、生態價值等內容進行整合，制定合理的項目實施方案，增強生態休閑農業的綜合競爭力。
3 推動我國生態休閑農業良性發展的相關措施
3.1 全面科學規劃發展方案
各地政府的基層管理部門應該從產業整合的角度，做好生態休閑農業的發展規劃，在區域建設規劃上優化布局結構，避免重復建設造成的資源和投資浪費。規劃要突出特色，重視區域定位、功能定位、產業形態定位，融入科技、高效、循環的新概念，形成一個清晰明確的戰略發展規劃。
3.2 強化生態環境保護意識
在發展生態休閑農業的過程中，除了要保證生態環境的持續改善，又要保證農業生產、休閑產業良好的發展勢頭。將生態休閑農業發展為一種造福大眾、綠色環保、可持續發展的產業形態。以“農”為景，而非毀“農”造景，促進生態休閑農業園區整體環境的優化和美化，改善硬件環境設施，增強民眾珍惜資源、愛護資源、保護環境的自覺性。
3.3 打造產業核心競爭力
農業生產具有地域性和季節性，發展生態休閑農業必須根據各地區的農業資源、農業生產條件及季節特點，因地、因時制宜，突出區域特色。各地發展生態休閑農業還要注重特色開發，展示地方特色，反映鄉土文化、民俗風情。及時調查了解大眾的消費心理，明確市場定位，優化休閑農業項目的布局和結構。
3.4 積極發揮產業聯動作用
生態休閑農業在產業規劃的道路上，必須打破單一封閉的產業發展思維，樹立統籌開發、綜合開發、可持續發展的經營理念，將生態休閑農業的發展與第一、第二、第三產業的聯動結合起來，做好發展生態休閑農業、帶動區域經濟發展的工作，整合循環農業、科技農業、特色產品種養、加工等產業資源，實現各產業聯動發展的良好格局。
休閑農業產業規劃范文6
關鍵詞：風景園林；古村落；保護與發展；休閑農業規劃
中圖分類號：F590．31 文獻標識碼：C 文章編號：0439－8114（2011）09－1925-05
The Agri－tourism Planning Based on the Protection and Development of Ancient Villages
――With the Planning of Agri-tourism in Zhuge Village as an Example
ZHANG Jian－guo，MENG Ming－hao，CUI Hui－ping，YU Yi－wu，ZHANG Ming－ru
（School of Tourism and Health， Zhejiang Agriculture ＆ Forestry University， Lin′an 311300， Zhejiang，China）
Abstract： The protection and preservation of the ancient villages always faced such key issues as urban expansion， tourism development and the improvement of villagers＇ life quality． Attempt to solve the problems of ancient village protection and development， peripheral agri－tourism industry was construsted． A plan was drawn to guide the development of agri－tourism industry and the circle development model including ancient village core zone， agri－tourism belt and peripheral ecological restoration area was formed． It would constitute the ecological walls around the ancient village， which could dissolve the threat from the city expansion． Tourism functional areas were distributed by the agri－tourism middle belt to effectively increase the tourism reception capacity of Zhuge village scenic zone， reduce the impact of tourism on villager＇s life， promote the villager＇s employment， protect the natural environment and achieve a win－win situation in the protection of ancient village and community， economic and social development．
Key words： landscape architecture； ancient village； protection and development； agri－tourism planning
古村落是區域文化遺存的載體之一，它不僅是被物化了的磚木石材和視覺中林木覆蓋的園林景觀，還是飽有特定生命、文化意味的藝術形式，是凝固了鄉土化精神的象征性符號，是中國傳統文化的杰出代表。對古村落的保護是一項長期而艱巨的任務［1］，而城市擴張、旅游經濟發展和村民生活質量改善之間的沖突，一直是古村落保護過程中面臨的重要問題［2］。
合理發展休閑農業產業，可以嘗試破解古村落保護與社區經濟社會發展的難題。休閑農業是發揮農業“三生合一”（農業生產、農民生活、生態保護）功能，形成的“四位一體”（生產、生活、生態、休閑游憩服務）新型產業形態［3］。通過農業與旅游結合，旅游業借農業經濟之優勢求發展，農業借旅游業之優勢求進步，兩種產業相互促進，相互補充，相得益彰。
本研究以浙江古村落型旅游區――諸葛村為例，通過在其構建休閑農業產業帶，提升諸葛村景區的旅游接待能力，減輕旅游對村民生活的沖擊，促進村民就業，保護生態環境，實現古村落保護與社區經濟社會發展的良性互動，為我國古村落保護提供思路借鑒。
1諸葛古村景區開發現狀與存在的問題
1．1諸葛村景區概況
諸葛村位于浙江省金華市蘭溪市城西18 km處，古稱“高隆”，村中有3 000余人，是諸葛亮嫡傳后裔，為全國最大的諸葛亮后裔集中聚居地［4］。村中保存完好的元明清古建筑200多處，1996年被確定為第四批全國重點文物保護對象。它還是中國第一座八卦布局的村莊，村落格局按九宮八卦圖式而建，整體布局以村中鐘池為中心，全村房屋呈放射性排列，向外延伸8條弄堂，將全村分為8塊。村內弄堂似通非通，似連非連，曲折玄妙，是國內少有的古文化村落。
諸葛村依托奇特的鄉村聚落景觀、秀麗的田園山水景觀和深厚的文化底蘊，開發了古村落觀光游、修學考察游等旅游產品，取得了顯著的經濟效益和一定的社會效益［5］。1994年，村民自籌資金開發旅游，采取滾動開發式，經過一定時間積累后，逐漸形成良性循環，旅游業呈穩定發展的態勢。1994年試開放，門票收入僅2．2萬元；2005年接待的國內外游客近20萬人次，旅游收入突破500萬元。不久前有關部門已做出決定，把諸葛村納入黃山、千島湖、西湖國際旅游專線，諸葛村的旅游將以更快的速度發展。
1．2諸葛村景區發展面臨的困境
與國內其他的古村落景區一樣，諸葛村的發展受到多方面問題的困擾［6］。古村落內的環境質量受到了旅游活動的影響。諸葛村早期保持了較好的自然生態環境，隨著游客數量的增加，環境問題開始出現。調查結果表明，水體質量和空氣質量有所下降是居民和游客普遍反映的問題，旅游給諸葛村的自然環境帶來的破壞比較嚴重。水體景觀是江南古村落的精神和感動旅游主體審美心理的亮點，但諸葛村內的鐘池水質開始變得混濁，嚴重影響古村落的內在氣質和外部形象。
諸葛村目前對諸葛文化進行了一定程度的開發利用，但深度不夠，以觀光旅游為主，無法滿足游客休閑體驗的消費需求。諸葛村旅游經濟表現出門票經濟的特征明顯，旅游總收入中門票收入占比重非常大，其他餐飲、住宿、娛樂、購物等方面的收入比重小，旅游綜合效益不高。2005年游客人（次）均花費約50.00元，遠低于同年浙江旅游人（次）均花費的971．64元，且旅游形式單一，娛樂活動單調。游客普遍反映來諸葛村就是走馬觀花，看看老房子，逛完一圈就走了。此景區一般是旅行社安排的二日游、三日游線路中的一站，停留時間在1d以內，不會在村里住宿用餐。除了門票和少量旅游紀念品銷售收入外，游客消費很少。
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古村落現有布局空間狹小，承擔著村民生活和游客活動的雙重功能，旅游接待規模進一步擴大面臨著旅游承載力的限制。村民已經認識到旅游者的大量涌入破壞了村落的寧靜環境、旅游發展引起了村通擁擠，不過還沒有感覺到打亂了日常生活，出于經濟收入的考慮非常歡迎旅游者的到來，但說明二者已經出現矛盾。隨著更多游客的涌入，這個矛盾將進一步突出。
旅游開發與經營中，村民被有選擇的加入，造成了新的貧富不均等社會問題。問卷調查中，“發展旅游只使少數人受益”的認同率較高，說明旅游導致村民收入兩極分化，大部分村民從旅游發展中實際受益程度較低。因此，如何使更多的村民通過參與旅游產業提高經濟收入，是管理者不可回避的問題。
村民傳統的農業生產方式，造成了景區地形和植被的破壞，導致景觀層次不豐富，美感質量較差。
隨著社會經濟的發展，景區周邊的城市不斷擴張。距離最近的蘭溪市建成區不斷向外蔓延，道路等基礎設施不斷蠶食諸葛古村周邊的農田，對古村落的保護造成了很大的壓力。
如何進一步擴大接待規模發展旅游業，改善村民生活的環境質量，促進村民就業，通過增加游憩活動項目來提升游客消費，堅守保護紅線，已經是擺在諸葛村景區面前不容回避的問題。
2基于古村落保護與鄉村經濟社會發展的休閑農業景觀規劃
通過發展休閑農業產業，實施農旅互動，可以顯著提高農業產業的經濟效益，減輕傳統耕作方式對景區環境造成的壓力；可以豐富諸葛村的旅游產品類型，拓展游客活動空間，緩解高峰期游客壓力，延長逗留時間，增加旅游收入；可提高村民參與旅游開發程度，協調旅游發展與村民受益的矛盾，提高旅游開發的綜合效益，為諸葛村的旅游可持續發展提供很好的發展平臺［7］。
2．1休閑農業產業規劃中的古村落保護規劃
休閑農業產業發展的前提和核心是促進古村落的保護。因此，對現有諸葛古村落以保護為主，主要進行配置環衛設施，完善解說牌識，實施墻體綠化和庭院綠化，豐富古村落景觀。在保護古村落景觀的同時，改善村民的生活與居住環境。
2．2基于古村落保護與發展的休閑農業產業帶景觀規劃
2．2．1規劃原則規劃原則是整個規劃設計工作的統領，具有舉足輕重的地位。規劃原則是根據指導思想所確定的基本出發點和價值取向，對開發中所必須突出的重點，所必須達到的要求，所必須協調的關系和所不可違背的條規進行明確的界定。借鑒國內外同類規劃項目的編制經驗，根據本項目的基本情況，提出編制規劃應依據的主要原則。
1）遵循“保護第一、開發第二”，確保農村經濟、社會和環境的協調發展的原則。在旅游資源開發中，特別需要把握對風景資源、生態環境、文物和游客安全的保護。對觀賞、游樂和基礎設施的位置、體量、風格等的規劃，必需以保護為前提，與資源協調。對環境容量、污染治理、垃圾處理等，必需有到位的措施。對文物資源、不限于已經列入全國或地方政府保護名單的所有歷史或民俗文化性資源，都應該予以保護。
2）以資源為基礎，市場為導向，符合地方文脈的原則。諸葛亮對后世留下遺訓“不為良相，便為良醫”。因此在諸葛古村中遍布的中藥植物和遠近聞名的藥堂，是諸葛良醫文化的遺存，在休閑農業規劃中應充分把握這一文脈。
3）情境化與體驗化原則。旅游資源的開發規劃，應對觀賞性資源、文化資源等進行情境化改造與設計，形成情境化的場景、情境戲劇化的環境；通過情境化設計，將自然與文化資源轉變為人性化的觀賞過程，轉變為具有吸引力、可使游客興奮的產品。在諸葛村休閑農業產業帶開發中，自始至終都要把握情境與體驗的設計。
4）以自然生態環境為依托，以鄉村景觀和文化為主體，突出鄉村休閑度假、觀光娛樂、文化體驗等功能的原則。
2．2．2目標定位發展目標是對開發宗旨所要達到的目的作出具體規定和對未來形象的一種表達，目標定位決定著休閑農業的發展方向、發展道路和企業的成敗。
本規劃遵循“保護第一、開發第二”的原則，充分利用優越的自然生態環境，以鄉村景觀和文化為主體，以滿足周邊城市居民休閑度假需求為目標，抓住機遇，拓寬思路，合理利用鄉村旅游資源，發展融鄉村休閑度假、農家餐飲、鄉土娛樂、鄉村觀光、中醫保健、諸葛文化體驗等功能于一體，鄉土風格突出，農村經濟、社會和環境協調發展的休閑農業。
通過發展景觀和經濟效益均佳的大田農業，建設和完善鄉村游憩及休閑設施，完成區內植被撫育和景觀改造，徹底改善整體衛生及生態環境，并進一步健全經營管理機制和社區參與制度，打造鄉土風格突出、產品多樣化、文化特色鮮明、社區參與度高、經營管理機制高效、與諸葛村相互配套和協調發展的休閑農業旅游。
2．2．3空間布局根據諸葛古村建筑保護與旅游發展的需要，將整個項目分為古村落建筑保護核心區、農業休閑旅游區和景觀恢復區3個圈層。農業休閑旅游區分為入口景觀服務區、鄉村休閑度假區、中藥保健游憩區、田園觀光體驗區、景觀林帶和景觀恢復區六大功能分區（表1、圖1）。
2．2．4分區功能設計
1）入口景觀服務區。主要承擔游客集散、團隊餐飲和旅游購物等功能。①生態停車場：占地
10 000 m2，60個大車位，30個中巴車位，100個小車位。外來車輛不允許進入村中，由電瓶車接送游客。②游客中心：占地面積1 200 m2，將現有游客中心外移至此區并改造，包括旅游商品廊、入口管理處、客棧等，床位數200個，具有旅游紀念品、土特產銷售、售票、游客咨詢、旅游住宿、停車服務等功能。③餐廳：設置可容納600人同時用餐的特色餐廳，建筑面積1 200 m2，為江南民居式風格，磚木結構。
2）鄉村休閑度假區。此功能區融農家餐飲、鄉村休閑度假、鄉土娛樂、中醫保健、諸葛文化體驗等功能于一體。建筑景觀突出鄉土風格，與諸葛村整體氛圍協調。①水上餐廳：設置休閑釣臺和水上餐廳，餐廳建筑面積300 m2，可同時容納150人就餐，以諸葛八卦宴、農家土菜、中藥飲食為特色。②藥浴中心：建筑面積600 m2，磚木結構，開展保健藥浴和中醫專家門診等。③休憩廣場：按八卦陣圖設計，中央設置七星臺，占地面積160 m2。④度假中心。建小木屋、草廬、竹屋各1棟，建筑面積1 000 m2，床位數56個。鄉土風格，簡約明快，功能實用。⑤盆景園：占地1 150 m2，設置奇花異卉、珍稀植物盆景，供游客觀賞、休憩。盆景園可分為中心小廣場，盆景展示區和盆景培育區。⑥說書堂：游客喝茶、品評三國故事的場所，磚木結構，建筑面積100 m2。⑦戲憩園：占地560 m2，網格形的農作物種植區，游客參與采摘，采摘的農作物可在水上餐廳燒制品嘗。⑧弩箭場：占地800 m2，游客可用弓弩對草人和箭靶進行射擊。⑨蘭苑：占地2 800 m2。以種植蘭花為主，搭配種植如菊、梅、海棠、牡丹、芍藥等。⑩觀光果園：占地面積54 000 m2，種植桃、梅、李、杏等水果品種，營造出春花秋實的鄉村農業景觀，為游客提供林果觀賞和采摘品嘗場所。其他項目包括亭、臺等，供游客觀景、休息，如望遠亭、賞花臺等。
3）中藥保健游憩區。結合諸葛村的“藥文化”營建特色景觀帶，以藥用蔬菜為游客提供餐飲原料，以中草藥炮制品為游客提供旅游商品，以藥用植物的植物精氣為游客提供林間養生保健活動場所。①鹿苑：占地1 000 m2，用于飼養梅花鹿，為中醫保健藥浴中心和村中壽春堂提供制藥原料，如百補全鹿丸等。游客觀賞梅花鹿、了解梅花鹿的藥用功效、購買滋補鹿制品等。②藥林浴：游客在藥用植物林中漫步、休憩，沐浴植物的芬芳，達到養心舒肺、美容養顏的養生效果。③中藥坊：建筑面積200 m2，磚木結構，游客可現場參觀草藥茶、丸、片、飲、散、膏的制作過程。④釣魚臺：半圓形，占地300 m2，釣位8個，為游客提供釣魚、觀景平臺。⑤水上植物浮島：在北漏塘中設置人工植物浮島，植物浮島上以荷花、睡蓮等水生花卉為主，以千層菜、菖蒲、梭魚草、美人蕉植物為輔。植物浮島不僅能有效地利用閑置的水面，而且能凈化水質，美化環境，擴大生物棲息范圍。⑥水車陣：在北漏塘與荷花塘交界處設置水車陣，供游客游玩。
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4）田園觀光體驗區。以農業生產過程形成的農業景觀、農事操作活動和農俗體驗活動為主體，形成富有鄉土特色的農業觀光體驗功能區。①蔬菜采摘園：種植豆角、櫻桃番茄、葫蘆、苦瓜、黃瓜、絲瓜等藤蔓類蔬菜，形成瓜蔬滿園、綠意盎然的田園景觀，開展蔬菜采摘、農事操作。②經濟作物觀光園：旱地作物采用以“油菜＋油葵／向日葵／芝麻”為主的景觀經濟作物種植模式，提供“春觀菜花，夏賞葵花，秋采葵盤”的觀賞景觀和參與載體。③水生植物園：對池塘、水稻田和荷塘進行整理，種植水生植物，營造景觀水體。調減水田面積，擴大荷塘面積，增加荷花品種，豐富荷花景觀并提供采摘蓮子的場所。④傳統作坊：以傳統的“前店后坊”的形式，把具有江南特色的民間作坊展現在游客面前，既可參觀，品嘗，又可親自動手制作，讓游客參與，樂在其中。主要的作坊項目有豆腐作坊、蒸酒作坊、榨油作坊、草編作坊、竹木器作坊、孔明鎖作坊、孔明燈作坊、孔明扇作坊等，建筑面積300 m2。⑤景觀長廊：長20 m，寬3 m，木質結構。內設桌椅，供游客休息，近可欣賞田園風光和古建筑，遠可觀青山如黛，層林盡染。⑥特色表演區：占地500 m2，開展斗牛、斗羊表演，推諸葛車競賽，敲諸葛行軍鼓等項目。
5）景觀林帶。①入口景觀林：原進村公路、330國道、古村落、入口景觀服務區之間的區域，與入口景觀服務區一起構成第一印象區，對游客及過往行人車輛形成諸葛村良好的第一印象非常重要，采用自然更新和人工恢復相結合的途徑進行鄉村風貌保護，景觀林營建。對于不影響觀瞻的地段采取封閉保護，讓其自然更新。對于處于緊靠道路一側的地段，采取栽植綠墻和攀緣植物的方法予以隱蔽和隔離保護，并使其自然更新。②四季景觀林：位于“臥龍度假區口道路――古樟樹”谷地兩側的山坡。主要結合現有竹林、楝樹等植被樹種，人工補植色葉植物和觀花植物，如山麻桿、女貞、含笑、廣玉蘭、杜英、香樟、桂花以及無患子、楓香、欒樹、烏桕、三角楓、郁李、鵝掌楸、銀杏等鄉土樹種，營造鄉村四季景觀。建觀景亭一座，面積15 m2。③竹林：諸葛小學南面一塊三角形地帶，植被以竹子和少量的香樟樹為主。在此區域引進竹子新品種，形成竹林種植區，并開展竹林迷宮游憩活動。
6）景觀恢復區。①景觀恢復工程：人工環境整治結合自然恢復，構筑生態屏障和景觀帶，保護鄉村風貌，占地100 hm2。禁止破壞性開發，避免大挖大填，造成景觀創傷面；對集鎮、街區進行環境整治，形成秩序井然、整潔衛生、風格統一、富有特色的環境氛圍；保護基本農田，不亂占、亂建，保持田園風格；對山體植被封禁，以自然恢復為主。②牌坊：恢復重建。北漏塘東南角是諸葛村中水口，過去曾有一座關帝廟和一座貞節牌坊，坐東面西，并肩而立。按照風水學說，關帝廟像鎖，貞節牌坊像鑰匙，廟和牌坊關鎖住水口，有利于“藏風聚氣”。③隆豐禪院：歷史上又名高隆寺，位于村西南面，恢復重建，占地面積約0．5 hm2。高隆寺供奉者觀音、關公、文昌、土地、五谷、真武大帝、天王、十八羅漢，還有“子孫堂”，體現鄉土生活各種需求。④臥龍坡度假村：位于村西面，占地10 hm2，三面環山，植被茂盛，開展森林休閑度假。
3結語
休閑農業具有生產、生活、生態和游憩休閑服務四位一體的綜合功能，建設和開發休閑農業區不但對現有農業產業具有良好的經濟提升效應，而且有良好的生態環境改善和促進農村社會和諧發展的作用［8］。
休閑農業的建設和開發，是古村落型旅游區保護和發展雙贏的戰略選擇。通過休閑農業的建設和開發，可以實現諸葛村農業產業結構的優化調整，提高農業產業的市場應變能力和經濟收益，擴大景區旅游環境容量，延長游客逗留時間，提升旅游經濟效益；提供第一、第三產業就業機會，改善當地人民生活質量，擴大旅游開發受益面；通過發展旅游購物，促進農副產品就地銷售、就地升值和剩余勞動力就地轉化、本地就業，為建設社會主義新農村、構建和諧社會貢獻力量。還可以為古村落提供大面積綠化景觀背景，有利于生態環境的保護與改善，是阻止城市向諸葛古村擴張的屏障，可有效促進古村落的保護。
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