供應鏈管理體系的組成要素范例6篇

前言:中文期刊網精心挑選了供應鏈管理體系的組成要素范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。

供應鏈管理體系的組成要素

供應鏈管理體系的組成要素范文1

關鍵詞:食品安全食品供應鏈綜合管理

食品供應鏈綜合管理的內涵

供應鏈是指由跨組織邊界的彼此關聯物流和信息流構成的行為系統。食品供應鏈是由農業、食品加工業和物流配送業等相關企業構成的食品生產與供應的網絡系統。一般而言,食品供應鏈由不同的環節和組織載體構成:產前種子、飼料、肥料、農藥等生產資料的供應環節(農戶供應商)、產中種養業生產環節(農戶)、食品加工企業、食品通過配送企業進行包裝、儲藏配送到各零售商或者餐館,最后到達消費者手中。

食品供應鏈綜合管理的概念產生于歐洲,它將供應鏈視為一個整體,對供應鏈實施綜合性計劃、合作和商品流程的控制。其核心內容是質量認證與跟蹤管理。有別于一般的供應鏈管理,食品供應鏈綜合管理必須以保障安全為首要目標,要保障全社會的食品安全,需要在食品供應鏈的各個環節加強安全管理,也就是說,食品的安全成為了食品供應鏈中每一個參與方共同確保的公共責任。供應鏈綜合管理的思想為解決食品供應鏈中的安全問題提供了基本的思路。

我國食品供應鏈管理中的安全問題

(一)食品供應鏈長且復雜

從種植、養殖一直到形成消費,食品以其供應鏈長為首要特征,覆蓋種植、養殖、屠宰、生產和流通以及餐飲管理等環節,并由此帶來其復雜性。

從食品供應鏈源頭來看,農產品在種植、養殖過程中,不同程度地受到農藥、化肥、工業“三廢”的污染,而人體食用了這些被污染的農產品后不僅將產生直接的健康危害,而且還可造成食源性疾病的增加。據商務部統計,48.4%的種植地和養殖場周邊環境存在不同程度的污染源,35%農民在生產中使用農藥和獸藥時沒有經過農業技術人員指導,64%蔬菜上市前沒有進行產地檢驗。

從加工環節來看,食品生產企業規模過小、管理混亂的問題在我國還是比較嚴重,這形成了影響食品加工環節安全的最主要因素。據統計,2005年,我國食品工業產值突破了2萬億元,然而,國家質監局在對全國6萬多家米、面、油、醬油、醋等生產企業的調查中顯示,80%為10人以下的小作坊,食品生產企業規模小、門檻低、標準化程度低,已成為我國食品安全事件發生的根本原因;此外,超量使用或濫用食品添加劑,也是引發食品安全問題的重要誘因。

從流通、消費環節來看,目前多數農產品仍以未加工或初加工的形式在農貿市場、街頭巷尾直接銷售,這種流通方式如果缺少了必要的檢驗程序和監督手段,食品安全事件將難以避免;而隨著現代家庭結構的趨小與人口流動性的增大,人們對食品消費日益呈現出多樣化、方便化的趨勢。非時令食品消費、在外就餐消費等活動大大增多,食品消費不斷上升,也使得群體性的食品安全問題變得更加嚴重。

(二)供應鏈基礎薄弱

物流基礎硬件設施薄弱。在存儲上,我國一直只重視肉類冷庫建設而忽視蔬菜、水果的冷庫建設;重視城市經營性冷庫建設而忽視加工性冷庫建設;重視大中型冷庫建設而忽視批發零售冷庫建設。在運輸上,目前國內冷藏運輸率只有40%左右,而且主要是在干線運輸,在支線配送上很少采用。服務不完善。一方面是服務標準不完善,譬如易腐保鮮食品的裝船、裝車大多是在露天而不是按照國際食品標準在冷庫和保溫場所操作。其次是服務內容的不完善,雖然食品是第三方物流服務企業的服務內容,但多數還停留在簡單的倉儲、運輸、搬運等方面,很少有能提供綜合性一體化的現代物流服務。

(三)食品供應鏈安全管理有待完善

食品供應鏈上相關的安全標準體系如農產品標準體系、食品檢驗檢測體系、食品質量安全評價指標體系等不健全。2004年底,國家發改委、農業部等九部委出臺了食品國家標準的修訂計劃,使我國食品行業采用國際標準的比例達到55%,此計劃顯示,國內標準與國際標準的距離還很大;此外,我國僅個別省市實施了農產品的追溯性標準。食品安全的監管網絡建設明顯滯后。目前我國食品信息網絡不健全,食品企業分散,溝通渠道不暢,許多信息難以收集、傳遞和及時處理,上下游信息共享不夠,食品追溯管理缺乏現實的信息基礎設施支持,造成我國食品產業鏈連接不緊、難于管理和監督,這是引起食品供應鏈危機的重要因素之一。

食品供應鏈綜合管理的目標及基本要求

結合以上分析,食品供給的鏈條越來越長、環節越來越多、范圍越來越廣,食品安全問題的產生也越來越復雜,任何一個環節出現問題都將增加食品風險發生的機率。從國際經驗來看,供應鏈綜合管理已成為食品安全的保障;從國內現實來看,國內農產品供需結構發生了變化,農產品質量安全問題倍受關注。鑒于食品安全的特性,有別于一般的供應鏈管理,應該以保障食品安全為首要目標,然后才是對總成本最小化、總周期時間最短化、物流質量最優化等問題的考慮。為了達到食品供應鏈綜合管理的目標,在進行供應鏈系統設計時應滿足以下要求。(一)供應鏈監管體系科學有效

食品供應鏈作為食品安全與監督管理體系的重要組成部分,是食品安全影響因素的載體。因此,食品供應鏈管理本身不能孤立起來,而應放在整個監管體系中去考慮,應與政府、行業食品安全監督管理體系相適應,使得整個監管體系的運行更科學有效。

(二)供應鏈管理信息集成與共享

食品供應鏈管理既是食品物流管理問題,更是食品安全信息流管理問題。我國食品供應鏈信息化滯后不是某個企業的問題,需要政府、社會和企業的共同努力。由于食品安全事故帶有突發性、涉及面廣、危害性大等特征,因此,速度是關鍵。食品安全供應鏈綜合管理的一個重要原則是“快速反應性”,即系統必須啟動快速,安全事故定性必須快速,信息必須快速,措施決定和付諸實施必須快速,處理結果公布必須快速等。而這一切建立在信息能夠流動快速、透明的基礎上,所以,食品供應鏈綜合管理必須建立一個有效的信息平臺系統,提高管理的信息技術含量,以使整個食品供應鏈上的安全信息能夠集成,并實現共享。

(三)供應鏈合作協調有序

食品供應鏈各成員企業的局部利益和行為經常與供應鏈系統的目標不一致,使供應鏈系統性能降低、效益受損。供應鏈管理是將上下游企業作為整體,互相合作,信息共享,提高快速反應能力,降低物流成本的管理模式。因此,設計和實現供應鏈管理協調機制,提高系統的功能與收益非常重要。通過食品供應鏈物流的協調管理可使物流活動的每一環節為了系統的同一目標努力,可以在降低成本的同時有效提高食品供應鏈的效率和服務水平,并通過從食品原料的源頭進行安全控制,確保食品的安全質量。

推行食品供應鏈綜合管理的對策

(一)建立和完善供應鏈上相關標準

力求做到無論企業處在供應鏈的哪個環節或具體生產經營何種產品,都有相應的質量標準被要求執行;沒有標準,就無法進行統一的食品供應鏈綜合管理;標準不同,就無法實現跨國界食品供應鏈管理,因此,標準是基礎。目前,我國應盡快全面推行ISO22000《食品安全管理體系—對整個食品鏈中組織的要求》的標準,這是一套貫穿整個食品供應鏈的食品安全管理體系國際標準,其目的在于為保障食品供應鏈中存在的薄弱環節提供安全性。ISO22000食品安全管理體系包含了相互溝通、體系管理、過程控制、HACCP原理和前提方案等關鍵要素。從體系要素和體系包含的內容來看,若食品供應鏈上企業都能夠參照標準建立體系,并嚴格執行,就能實現有效的食品安全供應鏈管理。

(二)建立健全食品質量安全評價體系和認證認可制度

通過加強產地環境保護和規范化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑使用,建立和完善食品的產地環境監測網絡,保證產地環境符合安全生產要求;通過食品市場準入制度,杜絕制售假冒偽劣食品現象,防止不安全的農產品、食品流入市場和用于食品原料,保障食品行業的健康發展和社會安定;強化中介組織和橫向聯合組織的行業管理的作用,中介組織作為獨立的法人行為主體和機構,以公正、公平、誠信的服務為宗旨,向社會提供有資信的質量管理服務,主要進行質量標準認證體系的注冊管理,推廣、宣傳質量標準認證體系,實施農產品、食品質量安全檢驗等。

(三)提高我國食品供應鏈上企業的成熟度

小作坊式的食品生產經營方式,不適合食品行業的發展,也無法實現有效的食品供應鏈綜合管理,必須提高食品企業的集約化、國際化、信息化水平,培育和壯大食品供應鏈的龍頭企業,由這些龍頭企業來協調上下游企業之間的關系,帶動整個食品產業鏈朝著健康、安全方向發展。集約化程度的提高將促進食品產業融合與“一體化經營”,造就大型企業集團,實現增值環節內部化并有利于食品質量安全管理;食品國際貿易的快速發展要求食品企業必須提高國際化水平,融入國際食品供應鏈管理體系之中;而信息化水平的提高,則是關鍵中的關鍵,是能夠實現食品供應鏈管理的基礎。

(四)積極推行實施標識管理和可追溯制度

食品質量安全問題的出現很大程度上在于信息不對稱、責任不可追溯造成的市場失靈。因此,控制食品質量安全的有效手段是增強食品質量安全信息的透明度,通過食品優質優價機制激勵生產經營者提高質量安全水平,或者通過明確責任的潛在懲罰約束機制促使生產經營者提高質量安全水平。運用EAN-UCC(全球統一標識)系統和RFID(非接觸式微型無線射頻識別)技術,可以實現食品安全供應鏈綜合管理的質量認證和跟蹤管理功能,在供應鏈中以精確、快速的方式檢索追溯數據,對接收、生產、包裝、存儲、運輸等各個環節建立無縫的聯接并進行有效的管理。(五)加強食品供應鏈設施和設備建設以完善物流服務體系

推動物流配送中心建設,實現供應鏈高效管理。物流配送中心可以對食品等商品實現集中采購、統一配送、統一管理,還可以對食品進行再加工處理,保證食品質量的衛生和標準,充分發揮現代流通方式在實施可追溯中的作用,更好地保證食品安全;積極建立以第三方物流企業為主導的社會化、專業化的農產品物流服務體系,積極培育大型第三方物流企業和企業集團,使之成為中國現代農產品物流產業發展的示范者和中小物流企業資源的整合者;在物流上配備低溫冷鏈系統,建立食品冷藏供應鏈,將易腐、生鮮食品從產地收購、加工、貯藏、運輸、銷售,直到消費的各個環節都處于適當的低溫環境之中,以保證食品的質量,防止食品的變質和污染。

參考文獻:

1.陳原.試論我國食品安全供應鏈綜合管理[J].生態經濟(學術版),2007

供應鏈管理體系的組成要素范文2

在供應鏈各環節中,采購管理的重要性毋庸置疑。采購管理體系優化對于企業提高供應鏈管理水平具有重要意義:首先,有效地實現供需的良好關系,通過與供應商逐步建立戰略合作以及戰略聯盟關系,提高企業的競爭力;其次,實現為需求而采購,降低庫存成本,加快存貨周轉率,提高企業的盈利能力;再次,實現從內部庫存采購管理向外部資源管理轉變,有效提高企業的外部競爭力;最后,促進企業信息化發展,實現信息資源共享,并有利于縮短決策制定和實施的時間,提高組織競爭力。

五大要素決定成敗

在實際操作中,要把采購管理當作供應鏈管理的一部分,注意以下幾個方面的問題:制定采購計劃,其中包括采購商品的價格、付款條件、質量、商品來源地、交貨方式和運輸方式等;選擇合適的供應商并確定彼此的合作方式;確定采購的數量和批次,防止造成不必要的庫存和增加運輸成本。

解決采購管理中的問題,首先要了解采購管理的五大要素。

第一,要確定供應商的資格,以確保供應商有良好的供貨能力。對于大型制造企業而言,這點尤為重要。

第二,采購價格形成機制。為了對采購價格進行有效管理,企業通常需要有一個價格小組來核定采購物品的價格上限,這個小組的成員應該由高層主管、財務和采購部門共同組成,以防止采購業務人員與供應商在價格上有合謀私利的行為。

第三,付款方式的確定。這是實際的利益,企業應盡最大的努力,爭取于己有力的付款方式。

第四,數量核查。供應商貨品到貨后,應該由檢驗部門核查到貨數量。

第五,質量核查。對于有質量要求的貨品,需要質檢部門的檢驗。

在此基礎上,還需要從以下幾個方面進行考慮:首先,分析影響采購周期的主要因素,相應提出縮短采購周期的方案建議;其次,優化采購核心流程,實現流程效率的提高和流程成本的降低;再次,完善企業采購的內部控制制度,并提出采購在產品事業部制下分工和協調的建議方案;最后,制定分供方的量化評價指標體系,以及與核心供應商建立戰略聯盟的可行性分析和相關建議。

除此之外,還要關注采購體系組織機構改革,從組織層面確保采購管理的職能保障,以及對采購體系管理流程進行優化,以保證采購體系中各個崗位形成橫向化高效運作。同時,應對供應商的評價和管理體系進行優化,與核心供應商建立長期合作關系,甚至是建立戰略聯盟。

七個原則提高水平

企業提高采購管理水平,必須遵循七個原則:

1.建立企業費用支出明細表。這樣一方面有助于發現資金節約的機會,避免產生浪費;另一方面也有助于把企業的采購業務與行業標準進行比較,消除無效的采購操作。

2.進行費用分析。通過費用分析,企業根據自身的購買力需要明確采購什么、誰來采購、向誰采購的問題,并明確支出項目,制定相應的采購戰略,以降低采購成本。有一點必須指出:費用分析是一個持續進行的過程,不能間斷。

3.支持戰略性采購。戰略性采購是任何成功采購的精髓,要為每一項費用支出制定一個戰略。這樣,企業可以胸有成竹地與供應商談判,也為將來評估供應商績效奠定了基礎。

4.從戰略層面應用技術。采購軟件技術能夠使訂貨更加快速便捷,將節約出的訂貨時間用來完成更加重要的任務。此外,采購軟件技術也能夠簡化企業費用分析和合同部門間的信息溝通,這樣有利于同供應商建立同盟關系。

5.將采購業務提升至戰略地位。如果得不到高層經理的認同,再好的采購計劃都是沒有意義的。

6.擬定合理計劃以確保獲得企業內部的支持和供應商的執行。企業應該確保有適當的人員、以適當的方法激勵供應商和采購人員。供應商對采購計劃的執行和績效的評估負有同樣重要的責任。為適應時刻變化的需求和企業間合作關系,企業要考慮供應商所提供的產品和服務的質量及柔性,從而確定這個企業是否容易合作。

供應鏈管理體系的組成要素范文3

1、現代供應鏈管理的內涵

供應鏈管理實質是一個擴展企業概念,隨著當前企業競爭環境的不斷變化,促生了新競爭環境下供應鏈管理思想的出現,其借助于對信息流、物流、資金流的控制,有效連接起原材料生產商、供應商、分銷商及最終的消費者,將這種連接構成一種一體的功能網鏈結構模式,講求讓貿易伙伴具備多重的身份,在物流活動中,既可以是供應商,更能作為供應商的客戶。作為一種集成的管理思想和方法,供應鏈管理SCM(SupplyChainMan-agement)計劃、組織、協調和控制了物流行業中的各種組成部分,如貿易伙伴關系、信息流、資金流等等,將其凝聚為一個完整的管理過程,整體規劃物流企業的源頭原材料供應商直至零售商,讓企業整體流程達到最優,在提高客戶服務水平的前提下降低總的交易成本,繼而促進物流企業的完善發展[1-2]。

2、傳統物流與現代供應鏈管理的區別分析

相比于傳統物流管理,當前新出現的供應鏈管理更趨向于整合,繼而將物流活動看做是一個整體的,在運用其進行物流傳統物流管理向現代供應鏈管理模式的轉變分析文/陳建鑫企業管理的過程中,其戰略決策要結合企業群所依靠的整個供應鏈來進行,另外,在庫存管理方面,傳統物流管理認為庫存是必須的,但是現代供應鏈管理則認為庫存不是一定需要的,從這個管理理念下的視覺看來,庫存管理只是起到了平衡作用,這也體現了二者的區別所在。相比于傳統物流管理,物流供應鏈管理更注重社會化、集成化、信息化等方面的發展,重在用綜合性的管理方法來統籌物流企業的發展,使得各個環節的功能得到良好發揮[3]。

3、供應鏈管理環境下物流管理的作用

當前發展中,基于供應鏈管理思想的深入的,使得現代化的物流環境發生了改變,這也使得以往的傳統物流管理方式必將慢慢退出歷史舞臺,而當前的供應鏈管理模式將成為未來一段時間內的物流管理主流,就當前的物流行業發展環境來看,其所起到的-作用主要體現在以下幾方面:

3.1供應鏈管理對現代流通方式的創新

物流企業的運營中,其中的流通方式在傳統稱謂上,被叫做零售和批發,這是由其所處的時代特點所決定的,在電子商務進行的如火如荼的今天,零售被稱為C2C或B2C,而對應的批發則被稱為B2B,綜合以往的發展來看,在傳統的批發在社會商品的流通中占據的份額即為B2B,其作用主要體現在對社會資源的配置等方面,從流通方式的革命視角來看,物流企業更希望自己的商圈相對穩定,這對企業自身的發展有著十分重要的作用,也是供應鏈管理所能做到的。

3.2加速了現代生產方式的產生和發展

作為新時期的一種新型現代化流通方式,供應鏈管理的出現暗合了現代生產方式的產生和發展趨勢,借助于自身的不斷發展和完善,使其能勝任在物流企業中的管理及運用,繼而加速了現代生產方式的發展。綜合相關方面的發展來看,比較優勢的理論是現代生產方式的基礎,并借助于對現代信息技術手段的運用,集中體現在企業的核心競爭力方面,凝聚為企業發展的優勢所在,實現全球化的采購、組織生產及銷售,繼而有效地銜接了現代物流與生產方式,推動了現代物流行業的發展,逐漸成為了現代生產和現代物流的有力工具,對經濟的促進和帶動方面意義重大[4-5]。

3.3改變現代社會競爭的方式

根據以前的物流行業發展來看,企業之間的競爭為其行業企業競爭的主體,細分之下有供應鏈中上下游企業間的競爭,也可能表現為同業之間的競爭,但是不可否認,這種現象帶來的結果多數情況下會對生產和流通的規律和次序造成破壞,進而影響到了企業的效益,而從以往的發展實例來看,嚴重的情況下會加速產品的滅亡,更多的表現為一種低檔次的競爭方式,在其對應的手段方面,往往以降價為主,這將嚴重威脅到企業自身在未來的有效發展?,F代供應鏈管理的大環境下,更注重于促使上下游企業形成戰略聯盟,在此基礎上,形成了對以往社會競爭主體的改變,使其逐漸轉為供應鏈之間的競爭,組織和管理手段的現代化程度逐漸走向了臺前,成為了競爭主體的核心所在,使其成為了現代信息技術更高水平的競爭,對于現代物流行業的發展具有積極的推動作用。

3.4促進現代信息技術的應用

現展的大背景下,相比于以往的物流企業管理模式,基于利益主體不同等方面的影響,勢必將會使供應鏈的管理更為復雜,這其中以各企業的地域分布更廣方面的表現最為突出,作為當前供應鏈管理必不可少的技術,現代信息技術在物流企業的發展中具有舉足輕重的作用,在供應鏈管理的主要方法ECR和QR中,都無一例外地運用了眾多的信息技術,如廠家管理庫存(VMI)、自動補貨(CAO)及EDI、POS等等,以上技術都產生自供應鏈管理,同樣地,其也會對供應鏈管理的成熟和不斷發展起著至關重要的促進作用,對其的有效運用,能促進物流行業的更規范更高效發展,利于我國經濟的復蘇[6]。

4、傳統物流管理向現代供應鏈管理模式轉變策略探討

4.1加速推廣應用現代信息技術

在新時期的物流發展中,其基礎是無可非議是現代信息技術,這也構成了供應鏈管理的基礎,在向供應鏈管理轉變的過程中,勢必要用到的對應的數據庫系統的共享及EOS系統、POS系統等等,對于Intranet、Extranet的商務發展有著積極的促進和加速作用,并以此為基礎加速了第三方物流的發展,使得物流工作更為便捷有序。物流是供應鏈形成和連接的關鍵活動,對于當前的供應鏈運用有著積極的改造和優化作用,基于物流發展的影響,對于生產和流通企業物流外包的現象的出現產生了促進效應,并借助于后續的降低成本等方式,讓企業的經濟效益和核心競爭力得到了有效提升,二者具有相互促進的作用,最終引起了生產方式和產業結構的變化。此外,就物流發展中的配送方面而言,向供應鏈方面的轉變,使得其發展中需要更為專業的物流配送,亟待提高物流配送服務的水平,以適應供應鏈的管理在物流行業的運作,引起了物流方式的改變和發展,這時,第三方便隨之出現,基于情況的不同,甚至于會出現第四方,這也使供應鏈管理運用中需要解決的問題,所以,綜合來看,加快發展第三方物流作用重大,是滿足向現代供應鏈管理模式轉變亟待解決的問題。

4.2面向客戶,重組流程

綜合而言,現代物流企業的發展若想合理高效運用供應鏈管理模式,應黨注意到其更強調跨企業的資源整合,這必然讓維持和管理客戶關系將日趨重要,無可非議,企業物流的源動力是客戶需求,物的增值方案管理更是物流也從單純的物的處理應當提升的方向所在,針對服務對象的不同和要求的不同,物流企業勢必需要度身定制可行,具體細化而言,就是需要從客戶需求的角度出發,結合整個管理的供應、生產等一系列過程,在其中的各個環節體現這種管理的價值和理念,組織其必要的物流供應鏈,并從企業自身競爭力等方面出發,確保其無繞道、無等待及無中斷等,繼而有效地為企業的發展形成一種增值物流供應鏈,帶動企業在同行中脫穎而出[7]。

4.3誠信合作,發展核心競爭力

綜合物流行業的發展趨勢看來,供應鏈的競爭逐漸成為了新時期物流競爭的關鍵所在,這必將成為未來很長時期內的物流發展趨勢,將來勢必需要更科學的物流規劃和生產管理。所以,當前的物流企業發展中,企業若一味注重自身的利益,轉而使得對應合作伙伴的利益被犧牲,用這種代價去追求所謂的“零庫存”,這樣的發展模式必將失去整個供應鏈的競爭優勢,基于此,筆者認為物流企業應當在向供應鏈轉變方面注重的聯合各節點的企業,有效地聯系起管理和產品等各個方面,改變交易雙方利益對立的傳統觀念,借助于聯合、規劃和運作,實現企業內部資源和社會資源的有數組合運用,促使物流企業供應鏈競爭力得到有效地提高。

4.4促進信息共享和物流管理體系的完善

筆者認為在向物流供應鏈管理模式的轉變過程中,對于物流整合所需要的信息,供應鏈節點企業應當做到與其他企業的分享,這種發展模式有助于有效的物流管理體系的形成,此外,基于企業發展的需要,對于其功能要素,勢必需按系統工程的原理對其進行整合,借助于信息系統平臺的建立和支持,完善對大量信息、數據的采集及后續分析等,并在企業的發展中注重對其及時更新,因為物流企業和供應鏈中,勢必需要進行相應的信息交流溝通,任何一個節點企業之間更是如此,企業應建立面向客戶的物流數據信息平臺,并保證其的安全性和便捷性,在產、供、銷關系的協調與控制上做到更完善和更合理,確保其能及時反映物流活動和其資金狀況,用戶登錄便可立刻識別身份并辨別其需求,并結合用戶組成的不同,去提供具有針對性的個性化服務,繼而將整個供應鏈系統順暢的連接起來,使得整條服務鏈將以客戶為導向,促進信息的高度共享,完善企業自身業務的發展,且其自身在市場的競爭力也將不斷地得到提高[8]。

5、結束語

供應鏈管理體系的組成要素范文4

美國西岸工人罷工對美企內部產業鏈帶來“阻擊”的同時,也沿著全球化的產業鏈,把影響帶給有“世界工廠”之稱的中國,對相關產業和外經貿行業等產生難以估量的負面沖擊,直接導致中國的很多外向型企業無法按時交貨,堆積如山的庫存形成了嚴重的“堰塞湖”。從對我國制造業產生的負面影響來看,國內外向型企業既需要重新評估近幾年國內制造業物流供應鏈管理體系,又要瞄準世界,及時與國際接軌。

供應鏈≠暢通無阻

在長期的實踐過程中,企業根據自己的特點重新定義了供應鏈職能,從以前僅注重單一職能部門轉變到目前更加關注整條價值鏈的活動,從產品的最終消費者開始一直回溯到供應商和產品開發階段,貫穿于整條價值鏈的物流、信息流和資金流。例如,在思科公司,“供應鏈管理”被更名為“客戶價值鏈管理”。從企業組織方面來看,這個轉變包括了為新產品開發建立供應鏈職能部門,把新產品開發納入價值鏈管理,使新產品研發能夠與思科的工程部門密切配合,確保新產品能夠及時成功。

現階段,國內供應鏈領域呈現五大格局:傳統庫存管理;供應商庫存管理;聯合庫存管理;協調規劃、預測和補給;JIT(Just In Time,準時化供貨)。以上五大格局模式,對不同類型產品、不同經營商業模式而言,由于供應鏈戰略和適用范圍不同,其優缺點各異,而我國大型制造業目前主要采取供應商庫存管理的方式。

為了應對突發事件,國內很多制造企業都采取傳統的做法――儲備一定的安全庫存。也有鏈主自己并不直接準備庫存,而是把庫存壓在了上游供應商或物流公司里,且建立了完善的需求預測分析體系。

然而,即便有好的數學模型與軟件,如果管理不善,或執行不力,同樣會出現問題。問題主要出現在以下幾個方面:一是由于人們對于供應鏈管理領域的復雜性預見不足;二是在市場競爭激烈且信息快捷傳播的運作形勢下反應度不高;三是對隱藏在其中的有高危的、脆弱性、不可抗力的潛在的供應鏈風險,缺乏行之有效的應急措施。

斷鏈暴露致命弱點

從此次美國西海岸造成的嚴重后果來看,值得讓國內涉及跨境的制造企業重新審視自身的供應鏈系統暴露出來的“致命弱點”。

切斷了物流而形成過高庫存量 為了按時完成訂單交期、滿足客戶需求,企業必須忍痛選擇空運出貨或改從美國東海岸進入。這樣不僅大大增加了企業成本,而且由此突增的庫存,超過了企業倉庫的安全警戒庫儲量,企業不得不通過臨時購買設施或用第三方物流公司來儲存成品。

凸顯了供應鏈的弱點 對于許多跨國企業來說,令其供應鏈問題雪上加霜的是,為企業提供零部件的生產商,其本身所需要的原材料或零部件往往依賴另一個國家或地區提供,許多企業的當務之急在于搞清楚它們在這種隱性供應瓶頸方面的風險窗口究竟有多大。

缺乏有效的供應鏈管理模式 許多企業為了節約成本,采取保持低庫存策略,一旦供應鏈斷裂,企業將無法維持正常生產,為企業帶來不可預算的風險。在過去的20年中,跨國公司已經建立了嚴格管理、遍布全球的供應鏈,同時將庫存保持在最低限度以降低成本,許多企業依靠所謂“剛剛好時間”的管理以快速將供應與銷售相匹配。一旦出現突發事件,“沖斷”供應鏈條,企業將可能受到致命地打擊。

從以上三點不難看出,在由成百上千的企業組成的、跨越了好幾個層級的供應鏈,潛藏著難以預測的風險。一般而言,供應鏈風險分為供應鏈內部風險和外部風險兩類。供應鏈條越長,可控性就越復雜,其風險程度就會加大提高。供應鏈內部風險來自組成供應鏈系統構成要素之間的聯動關系,它是由供應鏈上各個環節之間的合作而決定的。這類的風險通常是由于缺乏透明性及整體戰略意識、JIT的錯誤應用和不準確的預測所造成。外部風險來自供應鏈與外部環境之間的互動,此類的互動關系包括罷工、恐怖活動和自然災難等因素而造成的破壞。供應鏈中任何階段發生的任何與外部因素有關的故障都可歸于外部風險。

借鑒國外經驗

在經濟的全球化中,我國具有承接產業轉移的區位優勢和要素優勢,應重視引導并審慎處理供應鏈合作與產業互動的關系,從而取得經濟增長、產業結構優化與升級、創新轉型和國際分工地位提升的全面突破。在供應鏈管理方面,我國企業可以從以下幾個方面向國外企業“借”經驗。

增強供應鏈的彈性 從2008年至今,全球發生了的許多影響企業供應鏈的大事件,比如金融危機、日本海嘯等。各個公司從過去幾年發生的事件中學到了許多東西,其中之一就是企業的供應鏈需要增強彈性。

企業供應鏈的彈性與供應鏈的靈活性、效率、響應能力和創新能力息息相關。優秀的供應鏈管理企業不僅會積極主動地通過設計架構、流程和方法來創造擴展自己企業供應鏈的柔性,而且會把供應鏈柔性的理念和實踐分享,推廣到公司上下游的合作伙伴中。

重視價值鏈網絡一體化 供應鏈管理實踐的領導企業把供應鏈當做由上下游合作伙伴組成的網絡(客戶的客戶、供應商的供應商、物流提供商、合同外包制造商、第三方倉庫等)來管理。

研究表明,供應鏈網絡一體化并不意味著一個公司必須擁有其整個價值網絡中的每一個部分。有些公司在不斷地加強垂直一體化水平,比如可口可樂和百事可樂公司通過收購上游的大型灌裝廠提高價值鏈的垂直整合。

但有的企業則不同,比如微軟和思科卻傾向于把部分業務外包。思科和微軟的供應鏈管理戰略是:除了核心業務之外,把其他業務外包,管理由其上下游合作伙伴組成的外包網絡承擔。價值鏈網絡一體化的核心在于企業是否能夠控制整個網絡中各種活動所產生的結果。

正視供應鏈的績效評估 很多公司做各種各樣關于供應鏈的績效評估,但并非只是簡單的統計評估,而是如何通過評估數據來關注最重要的指標。

百事可樂公司文化之一就是不斷地對公司業務現狀提出質疑,并不斷改善再改善,公司盡其所能降低成本、提高效率。在飲料行業,飲料瓶的清洗是一個非常重要的環節,該環節對生產成本和環境問題都有很大影響。經過改善之后,百事可樂還在尋找可能的改善方法,最終它們找到了一個科學合理的方案:不用水,而是用離子化氣體清洗飲料瓶,這種創新之舉使得清洗飲料瓶的效率提高,成本降低,更加環保,同時也將飲料瓶洗得更干凈。

實現供應鏈的細分 最近幾年企業出現了供應鏈細分的趨勢。以前許多企業的供應鏈沒有經過戰略設計和布局,將會導致在企業某個發展階段中造成不同的影響和暴露各種弊端。

戴爾早期通過直銷,按照訂單要求配置電腦,以及JIT庫存模式給供應鏈管理帶來了一場革命。但由于供應鏈模式的單一性,隨著客戶消費傾向改變,新型市場需求增加,戴爾的直銷模式受到了很大沖擊。顯然,傳統單一供應鏈模式無法滿足市場需求的變化。

戴爾經過研究發現商務消費者與普通消費者在服務水平、購買選擇、價格和送貨速度上有非常大差異。為了解決這個問題,戴爾對企業的供應鏈進行細分。重新改造和細分后的供應鏈組合使戴爾能夠以不同的制造成本、配送速度和服務水平滿足不同的客戶群。對供應鏈細分的結果給戴爾公司帶來了巨大利益,僅2008年到2010年為公司節約成本15億美元。

注重供應鏈的創新 供應鏈中不斷加入創新,意味著在傳統的供應鏈模式中加入產品開發和流程,能保證推出市場的新產品充分滿足客戶所有體驗,而客戶體驗的好壞將成為企業發展業績的重要影響因素。

卡特彼勒公司為客戶提供高度個性化配置的重型機械,但是由于產品種類繁多,大大增加了送貨時間。卡特彼勒通過將產品設計與供應鏈細分的整合解決了需求不確定的問題,對不同的產品采用不同的供應模式。通過在供應鏈管理中不斷進行創新,企業能夠更快速可靠地運送產品到客戶手中,從而占領市場高地,獲取巨大利潤。

供應鏈管理體系的組成要素范文5

關鍵詞:供應鏈;供應鏈風險預警;防范控制

任何生產經營活動都存在客觀的風險因素。風險和利益同時存在,風險是利益的代價,利益是風險的報酬,兩者相輔相成。動態的市場競爭環境與變化的客戶需求使得供應鏈中不確定因素不斷增多,潛在的風險對供應鏈的正常穩定運營構成威脅。供應鏈運營過程中的動態特性增加了風險發生的可能性,風險管理與決策是供應鏈管理研究中極其重要的研究內容。這不僅要求在供應鏈中建立利益分配和風險共擔的機制,同時為了避免風險、減小風險對供應鏈構成的威脅與損失,還應建立合理的供應鏈風險防范控制機制,對供應鏈運營中可能出現的風險進行分析、決策并采取防范和應急處理措施,最大限度地減小風險造成的損失。

一、供應鏈風險的內涵及種類

供應鏈風險是指由于供應鏈內部和外部存在不確定性因素,從而影響和破壞供應鏈的安全運行,使供應鏈管理無法達到預期目標,造成供應鏈效率下降、成本增加,給整條供應鏈成員企業造成損失的可能性及危害。供應鏈上物資從供應源流經眾多節點企業,最終到達用戶手中,要經過運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等過程,期間伴隨著商流、物流、資金流和信息流。雖然整個供應鏈是一個利益共同體,但供應鏈上的企業畢竟是一個個獨立的經營主體,有各自的經營戰略、目標市場、技術水平、管理制度及企業文化等,甚至存在一個企業同屬多個相互競爭的供應鏈的情形,這一切都增加了供應鏈管理中的復雜性和不確定性,從而導致風險的產生。因此,在分析供應鏈利益的同時,更要重視對供應鏈風險的認識。企業在供應鏈規劃、建設與管理過程中,既要最大化供應鏈可能給企業帶來的長遠持續利益,更要對供應鏈中潛伏的各種風險進行全面認真的分析,并建立起防范與控制機制。

供應鏈的風險因素分為兩大類:內生風險(In-digenous Risk)和外生風險(EXO enOLl$Risk)。內生風險是指供應鏈系統內部來源于企業之間或企業內部不確定性的風險,如各環節企業之間潛在的互動博弈與合作引發的道德風險、信息傳遞風險、文化差異風險、利潤分配風險、能力風險等。外生風險是指由外部環境的不確定性對整個供應鏈系統產生的不利影響,一般不能通過供應鏈節點企業的努力加以消除,而只能利用完善的預警系統規避風險,在風險發生后采取緊急措施。如經濟環境風險、法律法規風險、自然災害風險、戰爭風險等。

二、供應鏈合作中風險預警管理體系框架的構建

供應鏈風險預警是一種主動型的供應鏈風險管理。是指供應鏈主體有計劃、積極主動地對其生產經營和財務活動過程中存在的各種風險進行識別、測定和分析評價,適時采取及時有效的方法進行防范和控制,以經濟、合理、可行的方法進行處理,以保障經營活動安全正常開展,保證其經濟利益免受損失的管理過程。它的主要特點:一是強調積極預防,通過有計劃地對供應鏈存在的各種風險進行識別、測定和分析評價,為防范和控制各種可能出現的災難提供經濟、合理、可行的預案,從而將災難所帶來的損失降至最?。憾菑娬{整體性,其立足點是整個供應鏈生產經營和財務活動過程中存在的各種風險。

(一)供應鏈風險預警管理體系的構建原則

1、系統(整體)性原則。供應鏈管理是通過信息流、物料流和資金流將供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶聯系起來的一個整體的管理模式,因此,對供應鏈的考察不能局限于某一企業以及其內部職能部門或者職工個人,應全面、整體考察整個供應鏈,即要求風險預警系統從考察整個供應鏈角度出發對供應鏈上的節點企業特別是核心企業進行監測,及時發現可能面臨的風險,包括經營風險、市場營銷風險、管理風險和財務風險等,而且對各類風險的各個影響因素都予以充分考慮,做到監測指標不重復、不遺漏,使監測指標體系能全面真實地反映供應鏈的風險程度。

2、層次性原則。對供應鏈風險預警系統的研究應從宏觀、中觀和微觀三個層次人手,三個層次彼此聯系。宏觀風險一般是以信息決策流的運行表現出來,中觀風險主要是以資金流的運行表現出來,而微觀風險主要是以物流的具體運作表現出來。對供應鏈風險預警系統的研究也應從信息層、資金層和物流層三個層次不同角度進行研究,

3、動態性原則。動態性體現在空間和時間兩個方面。從空間上看,供應鏈與企業不同,它的組成要素具有一定獨立性,供應鏈上各節點之間的聯系不是通過行政手段強制聯接的,而是通過共同的經濟利益有機地聯系在一起的,它們之間的聯系具有一定的動態性。因此,供應鏈風險預警系統對供應鏈經營風險的監測有一定的柔性。

從時間上看,供應鏈風險預警系統對供應鏈經營風險的監測不僅具有預測未來的價值,而且要具有分析經營趨勢的作用。它要求預警監測必須把過去與未來連接在一起,把供應鏈經營活動視為一個動態的過程,在分析過去的基礎上,把握未來的發展趨勢,即風險預警監測應是一種動態的分析監測,而不是一種靜態的反映。動態分析監測還可以反映供應鏈對風險的識別和防范風險的能力,從監測時間跨度上看,監測的時間越長,越能反映供應鏈的經營管理水平。動態性還體現在這個風險預警系統必須根據市場經濟的發展、供應鏈風險的變化而不斷修正、補充監測的內容,確保風險預警系統的先進性,

4、靈敏性原則。由于供應鏈結構的特殊性,一種微小的風險都可能帶給供應鏈劇烈的連鎖反應甚至可能完全破壞一條供應鏈,使之解體。因此。供應鏈風險預警機制作為一種信息系統,所采用預警指標的靈敏度要高,即指標微小的變化能直接、客觀、及時、準確地映射出供應鏈運營狀況的變化。

5、及時性原則。從預警的性質來說預警是一種警報,即在供應鏈的運營狀況出現惡化或發生險情之前,能夠及時地亮出“黃牌”,給予警示。為此,預警機制必須具備及時性,能夠及時發現并警告供應鏈運營過程中潛在的問題。否則,等到風險已經轉變為損失后才拉響警報,而此時“木已成舟”,預警已經變得毫無意義。因此,從某種意義上說,及時性是預警機制的靈魂。

6、經濟性原則。經濟性原則是指因構建供應鏈風險預警機制而發生的成本不應超過因缺少預警機制而導致的損失。強調經濟性原則的主要目的在于企業構建預警機制只在重要環節和領域選擇關鍵因素加以控制,而不對各個環節和領域進行同樣周密的預警,

(二)供應鏈風險預警管理體系的內容

1、風險意識。在供應鏈的各種活動中,風險并未受到人們的充分認識,難以置信的結果可能令人手忙

腳亂。其實,其中有些后果是可以避免的,這就要求將各種可能出現的風險能被系統地管理起來,識別風險并能確定其影響范圍,也就是說供應鏈的員工特別是管理者必須提高對風險的主動意識,對待風險及其影響要做到有目的、有計劃、有預案、有措施。

2、風險識別。它是整個管理工作的基礎,不經過識別并用語言描述,風險是無法衡量、無法進行科學管理的。風險識別是指風險管理人員通過對大量來源可靠的信息資料進行系統了解和分析,確定經濟單位所面臨的風險及其性質,并把握其發展趨勢。

3、風險評估。是指對可能引起風險的因素進行定性分析、定量計算,以測量可能發生風險的概率,為風險處理提供依據。其目的和任務是評價供應鏈已識別風險的原因和結果,

4、風險處理。是指針對經過風險識別和風險衡量之后的風險問題采取行動或不采取行動,它是風險管理過程的一個關鍵性階段。風險處理的手段大體上可以分為兩類,即控制型和財務型。控制型風險處理手段是損失形成前防止和減輕風險損失的技術性措施。財務型風險處理手段是通過事先的財務計劃、籌措資金,以便對風險事故造成的經濟損失進行及時而充分的補償,與此同時,還要進行風險控制與反饋。

(三)供應鏈風險預警管理體系框架

如圖所示:

三、供應鏈風險的防范控制策略

供應鏈風險防范是在風險評估的基礎上,根據風險預警實施過程中提出的信號顯示,分別根據不同風險類別采取的解決和消化供應鏈風險的一系列辦法和措施的總稱。其目的是將可能出現的損失減至最小,確保供應鏈正常運行,消除或降低供應鏈風險損失。

第一,建立科學的進入考評標準。供應鏈中企業合作的關系屬于戰略性的合作關系,它應具有科學性、長期性和穩定性。因此,在考慮新成員的加入時,應根據一套全面科學的標準體系對其進行考評。這套標準體系涉及到對企業多方面的水平和能力的要求,如服務質量、交貨時效、創新能力、產品開發,另外,還涉及到合作的基礎與前提:優勢能否實現互補、文化是否兼容共存、組織是否協調有效等??茖W有效的考評系統,有利于利用科學的方法進行合作伙伴選擇;選擇與自己業務密切相關且能力較強的企業作為合作伙伴,有助于規避風險,加強供應鏈的穩健性。

第二,訂立防御性合作關系條款。選擇了合適的合作伙伴后,在訂立相應的合同內容時,可適當考慮加入一些防御性條款。比如,供應鏈中成員企業可以達成共識,對于新進的成員,不論是有形資產還是無形資產,都要做出相應的責任承諾,如資金或設備的投入,或名譽、商譽的保證。如果放棄合作關系,該成員企業的人力、設備和商譽等資產將受到很大損失。通過這種防御性合作條款的訂立,一方面,可以使有意進入供應鏈的企業做好充分準備,達到既定的標準要求:另一方面,可以約束成員企業關心整條供應鏈的興衰成敗。另外,較高的退出成本也可以盡量消除企業通過欺騙而謀私利的可能性。

第三,加強信息交流與共享。信息共享就是供應鏈中各個企業共同擁有一些知識或行動。供應鏈上各企業業之間的信息共享,一方面,提高了供應鏈運作的協同性和運作效率;另一方面,有利于及時發現供應鏈上潛在的風險,為規避風險、及早采取補救措施贏得寶貴時間。供應鏈節點企業之間的共享信息至少應該包括:庫存信息、銷售量信息、訂單信息、計劃信息、物流信息等。

第四,完善供應鏈的激勵與約束機制。對供應鏈節點企業間出現的道德風險的防范。主要是通過盡可能消除信息的不對稱性,減少出現敗德行為的土壤,同時要積極采用一定的激勵手段和約束機制,使得合作伙伴的合作行為能得到比敗德行為更大的利益,或敗德行為被發現所受到的處罰遠遠大于敗德的期望收益,以此來消除人的道德風險。

供應鏈管理體系的組成要素范文6

所謂供應鏈管理,伊文斯 (Evens)認為,是通過前饋的信息流和反饋的物流、信息流將供應商、制造商、分銷商、零售商及最終用戶連成一個整體的管理模式,它采用集成的管理思想和方法,視鏈上的各企業為一個不可分割的整體,使其共同分擔采購、生產、銷售的職能。圍繞顧客需求設計和規劃企業的經營戰略是供應鏈管理的靈魂。

二、供應鏈中成本管理的特點

供應鏈管理的作用在于通過系統的設計和管理各供應環節,使企業更好地滿足客戶需求,使供應鏈系統的總成本最優。與傳統的成本管理相比,供應鏈中的成本管理具有以下特點:

1.與傳統的生產導向不同,它是一種需求拉動型的成本管理模式。將顧客需求及客戶訂單作為生產、采購的拉動力,以控制資金占用成本。張瑞敏稱市場經濟為訂單經濟,就是通過建立ERP、CRM等信息技術支撐體系,設計更具彈性的生產能力,以市場需求為企業經營的向導。需求拉動生產,即有市場需求才組織生產,企業的產、供、銷等經濟活動都要適時適地適量,從而減少存貨資金占用費用、倉儲費用以及存貨損失和價值損失。

2.傳統成本理論認為提高客戶服務水平必然導致成本上升,而保證安全生產和經營必須依靠大量庫存,因此這種成本管理的目標就是單純地追求企業成本與服務水平之間的平衡。但在供應鏈系統中,改善服務和降低成本這兩個目標可同時實現。一個有效的例子是美國國家半導體公司,在兩年的時間內,公司通過關閉全球六個倉庫、從新成立的中央配送中心采取向顧客空運微型集成電路的做法,不僅降低了銷售成本2.5%,而且縮短交貨時間47%,增加了銷售額34%。

3.成本管理范圍由生產領域向開發、設計、供應、銷售領域拓展。傳統的成本管理往往比較重視生產領域成本的控制,而將其他環節的成本視為為生產和銷售產品所發生的額外費用。然而,隨著科學技術的進步和市場競爭的加劇,生產成本在企業中的比重呈現下降趨勢,而與產品相關的設計、供應、服務、銷售等引起的成本不斷上升,其數額甚至超過生產成本。據調查,企業平均物流成本約占銷售額的 10.5%,于是出現了物流管理,通過企業流程再造、物流體系設計來降低成本。

4.成本管理活動具有層次和整體性。供應鏈的整體性體現在企業自身流通環節的整合和與上下游企業間的整合兩個方面。它要求企業必須在三個層次上權衡企業的成本:戰略層次,主要包括合作伙伴的評價選擇及倉庫布局、數量和儲存能力,以及材料在物流網絡中的流動等決策;戰術層次,包括采購和生產決策、庫存和運輸策略,其活動一般以年或季度進行重新評價;作業層次,是指日常決策如生產計劃流程、估計提前期、安排運輸路線等。

5.管理手段多樣化。供應鏈管理的有效實現主要通過利用信息技術和供求信息在企業間的整合,建立客戶關系管理系統(CRM)、供應鏈管理系統(SCM)、全球采購系統(GPM)和電子商務系統(E-commerce)等技術支撐體系,改善企業傳統的業務流程,降低系統成本。

三、供應鏈中成本管理的主要環節

一個完整的供應鏈由三個環節組成——銷售、生產和采購。其中銷售最接近顧客需求而被視為第一環節,保證產品和服務在顧客需要時準時送達。全球第一大零售商沃爾瑪由于掌握了訂單運送技術,能在24小時將產品送達遍布北美的各個分店。第二個環節是生產,盡量降低產成品的加工成本。戴爾電腦公司的總庫存只能維持6天,從而可以減少庫存開支,保證更快的產品革新。最后是采購,降低原材料的采購成本,這有利于企業將獲得的原材料轉化成產品并以較低的成本銷售。

1.制造和交易過程的成本在銷售額中所占比例已經下降,銷售成本卻占了其中很大一部分。據調查,某家大公司在1978年至1987年間商品本身成本占銷售額的比例下降了3個百分點,而銷售和管理費用占銷售額的比例卻上升了31%。競爭環境的不斷變化正在迫使廠商重新評價他們用來接觸目標市場的渠道。銷售渠道為產品及服務打入市場承擔了許多重要職能。如下圖所示,這些是公司供應鏈中不可分割的部分,或是在供應鏈系統中承擔了一項獨立的聯系功能。

供應鏈中的銷售渠道職能

在舊的分銷渠道中,產品通過運輸和倉儲這些環節到達目標市場。但是今天的顧客要求盡可能便捷得到商品。生產者必須能夠采購所需的原材料生產出顧客所需的產品并適時適地地送達顧客手中。這就意味著銷售渠道必須接受較短的提前期,具備全球運輸的能力,使產品選擇具有較大的彈性。滿足這些要求首先必須了解顧客并使公司怎樣運作才能滿足它們。顧客-產品圖(如下圖所示,這是一個簡易立體坐標圖)是明晰這些復雜關系的理想工具。它能夠幫助辨別直接、間接顧客、產品和區域。

然后,組建一個供應鏈管理團隊。團隊應包括關鍵的直接顧客和間接顧客以及員工成員,因為顧客提供的反饋信息是無價的,它有助于提升產品價值降低成本,而員工是公司內部的顧客,滿意的員工創造滿意的顧客。供應鏈管理團隊的基本工作就是分析訂單數據,發現季節性和周期性趨勢

、產品組合和訂單數據,通過與客戶間的電子交流系統及時了解訂單和庫存情況,增加數據的可靠性。

2.要做到生產與銷售同步必須有這樣一套生產系統——它能根據訂單要求,在大批量與小批量及標準化與個性化間轉換。大部分公司只根據預測而不是訂單來生產。供應鏈管理根據訂單制造,使用“銷量會計 (Throughput Accounting)”,關注完成的訂單而不是生產的產品數量。銷量會計的主要指標有:①產銷量指標,即在一定時間內已銷售出去的產品與已生產的產品數量的比值;②平均產銷絕對偏差指標。平均產銷絕對偏差 =ε|(Pi-Si)|/n(n表示供應鏈節點企業的數量,Pi表示第i個節點企業在一定時間內生產產品的數量,Si表示第i個節點企業在一定時間內生產產品中銷售出去的數量);③產需率指標,指在一定時間內,節點企業已生產產品的數量與其下游企業對該產品的需求量的比值。許多管理者認為增加設備和雇員就可保證公司按時完成客戶訂單。例如,為了完成顧客2000臺冰箱的訂單,管理者通常會維持4000臺的庫存。標準成本會計將庫存視為資產,導致生產者不顧訂單的數量盲目增加庫存。而銷量會計重視從接到訂單到產品送達顧客手中的時間及按時完成訂單的數目,這使生產具有很大的彈性。

3.建立與供應商的聯系。傳統的購買方式是為爭取最低價格而設計的,與供應商的這種松散聯系由于缺乏溝通和利益間的協調會導致成本的提高,而協作可以降低成本。與供應商建立長期的戰略協作關系,選擇優秀的供應商作為供應鏈的合作伙伴,這被稱為“反向營銷”。確立供應鏈身份的一個好辦法就是專門為供應商舉辦會議。將供應商周期性地集合在一起,這主要有兩個好處:一是讓供應商意識到他們之間的競爭,幫助他們認識到對本企業的依賴關系;二是為自己的公司提供一個展示自我的平臺,與供應商建立信譽和互相參與的關系。然后評估每個供應商成為團隊成員的意愿,與那些樂于降低成本、創造更大價值的供應商建立關系。作為激勵,應與供應商分享節省的成本。好的供應商將成為供應鏈團隊的無價之寶。隨著供應商的發展,降低成本和提高品質的行動會變得越來越有成效。

隨著團隊的發展壯大,企業的關鍵信息——預測數據、產品計劃及設計信息都應該與供應商分享。通過供應鏈管理縮短來料提前期,降低采購成本和經營費用,使供應商也參與產品的設計、物料的接收和支付程序,從而最小化成本。許多企業采用了企業資源計劃系統(ERP)來界定供應鏈組織,然而ERP系統只是管理供應鏈所必需的一個部分,并非靈丹妙藥,然而,如果使用好會產生巨大的效益。

公司采用顧客驅動的供應鏈,關鍵是開發合理的業績測量標準。測量標準必須適用于團隊的所有成員,包括供應商和分銷商。

四、我國企業實施供應鏈成本管理存在的問題

1.缺乏成本整體效益觀念。長期以來,一些企業成本管理的指導思想就是最大限度地減少支出,降低成本,并以成本升降作為考評企業業績的重要依據。這種片面追求成本降低而忽略提高產品質量、改進產品款式與包裝的方法,雖然節省了成本開支,但造成產品積壓,不能實現價值。供應鏈管理下的企業成本管理在謀求成本降低的同時,還應重視系統整體效益的提高。

2.標準成本會計限制著公司的業績。公認會計原則 (GAAP)要求企業應用標準成本會計制作外部報表,限制了銷量會計的發展。然而以滿足顧客需求為中心的供應鏈管理會計需要企業擁有顧客導向的信息。企業應逐步轉換財務和會計職能,改善原有的標準成本會計,以適應供應鏈管理的需要,使組織關注經營供應鏈的成果。

3.成本管理只是本企業內部專業成本管理機構的職責,缺乏全員成本意識。由于企業的成本表現為生產經營全過程中的物化勞動和活勞動的耗費,因而成本的形成是企業內部各部門、各環節的各項要素與各項活動共同作用的結果,成本控制的主體應該包括對企業成本的形成負有責任的影響者和參與者。因此,成本管理與控制不單是企業內部專業成本管理機構的工作,供應鏈上的每一企業、部門和員工都是成本形成的影響者和成本控制的參與者和實施者。

亚洲精品一二三区-久久