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茶文化和酒文化的理解范文1
在當今的白酒市場中,無論是高檔品牌,還是中、低檔品牌,對白酒消費者購買決策影響最大的品牌因素均不在產品方面,而是在品牌文化所能滿足消費者的精神性需要方面。目前,在定位于中低檔市場的眾多白酒品牌中,品牌的精神文化內涵幾乎都是一片空白,大都只能依靠白酒企業歷史、名氣、包裝、質量、價格等非常被動的、低層次的營銷方式和手段參與市場競爭,于是造成大部分中低檔白酒品牌內涵的不完整,各品牌間的對比優勢微弱,這可能就是白酒業品牌集中度始終是如此之低的關鍵原因。
不少白酒經營者也許認為,品牌高中低檔的區別主要體現在白酒產品的質量、價格、包裝上面,這是非常狹隘的認識,事實上品牌文化的差異才是核心所在,因為人的需求包括物質和精神兩大方面。在產品高度同質化的當今酒類市場,品牌所能滿足消費者精神需要的文化差異才是成功的關鍵。不同的消費層次對精神滿足需要的類型和迫切程度是有差異的,所以僅僅依靠傳統的酒文化是難以滿足許多消費者的精神需要的。
茶和酒的傳統文化是有很大共通性的,近幾年茶飲料市場的成功對白酒行業具有重要的啟示作用。茶飲料當初如果象現在的白酒行業一樣死死抱著傳統茶文化不放的話,絕對是不可能形成現在這樣巨大的市場規模的。可以說茶飲料市場開發的成功最主要原因在于拋棄了傳統的茶文化,重新賦予了她新的現代時尚文化。
對各種層次消費群精神需求的差異有了正確的認識和理解,白酒行業沖破傳統文化的約束,以顧客需求為導向制定新的品牌戰略,賦予品牌新的內涵就有了正確的策略導向。改變白酒行業品牌分散的現狀,使市場朝少數白酒大品牌高度集中發展就有了希望。
一、我們應該對白酒的消費過程、情景、消費者主要類型等與精神需求的關聯性進行推理,找出相關的精神性需求,并依據不同的消費者類型按照關聯性的強弱進行排序。關聯性越強的需求對購買的決策影響越大,反之則越小。
二、對目前白酒市場上有較大影響的品牌進行分析,衡量其品牌精神性形象的類型、比重、適合的消費者類型,以及目前的市場影響力等。
三、根據以上兩個階段結果,衡量企業的資源和實力條件,選擇最有利的細分消費群作為目標顧客。
茶文化和酒文化的理解范文2
在西方,“文化”一詞雖定義繁多,理解各異(尤其在學者之間),但從日常使用的角度來說,主要有兩種含義。其一,“人類所能想到和知道的事物中最好的那一部分”,基本相當于我們常說的“高雅文化”。這種觀點最早是由大學者阿諾德(Matthew Arnold 1822-1888)所的,他斷言,文化是“一種對完美的研究”,是“人類所思所知的最佳之物”。例如,貝多芬的,達芬奇的繪畫,密爾頓的詩歌,莎士比亞的戲劇等。在此含義上,與中文中的“文化人”中的文化有相近之處。文化的另一含義使用得更為普遍,即人為之物的全部,包括物質的和非物質的。用弗洛伊德的話說,“文化是人類獲得和建構的總和,是人類生活與其動物祖先之生活的分水嶺”。這種觀點可追溯到18世紀的德國家赫德(Johann G. Herder 1744-1803)。從學科上分,前者又稱為“人文派”定義,后者為“社科派”定義。
總的來說,今天人們用“文化”一詞時多是用其“社科派”含義,也就是說文化是指人猿相揖別之后的所有人為之物。在這個大房子里,人們又根據不同標準把其分為不同的若干房間--子系列。按地域分可以東方文化和西方文化,再細分又可有中國文化,印度文化,歐洲文化,和美國文化等。 按科目有文化,文化,企業文化等,按時間可以分為古代,,當代等。不同地區的人由于受不同意識形態的和生活習俗所至,其分類基點不盡相同,因此又有了一些不同的類別。例如西人喜歡辯證地分類,單一文化和多元文化,高雅文化和通俗文化,種文化和子文化等;而中國人一般并列分類,酒文化-茶文化-飲食文化-服飾文化等。
時空因素造就了不同的文化,但客觀而言,不好說一種文化比另一種文化先進或落后,尤其從地域上更是如此。因為文化是所有人為之物,地域文化是那個特定地域的所有人為之物,它總是會同時包含著正面的和負面的成分,因此,不存在誰優誰劣的,也沒有先進落后的問題。由于氣候、環境等條件的不同,其文化的也不同,但都有其存在的必然。例如亞洲人多食谷物,歐美人多吃肉奶,這里沒有先進落后之別。吃熟食被認為是文明的源頭之一,但愛斯基摩人的吃生肉卻是他們在沒有蔬菜的情況下攝取某些維生素的唯一途徑。因此,“先進”或“落后”這類主觀性很強的詞語是無法正確地描述他們這種“生肉文化”的。
茶文化和酒文化的理解范文3
1.國外包裝平面設計
在外國的包裝平面設計中,對于產品的包裝有明確的相關法律規定,比如禁止產品的包裝費用大于產品成本,對于包裝的設計進行大力的支持。像日本一個雜貨品牌“無良印品”,不僅產品注重純樸、簡結和大方,在包裝設計上也是遵循以人為本、簡單、文雅,包裝上面沒有任何品牌標志,這種設計理念,受到了人們的喜愛和歡迎。再如美國的KFC包裝設計上,通過肯德基爺爺的畫像,營造出了一個產品包裝設計人性化、親民的效果。此外,國外的包裝設計受到了法律的保護,并支持設計師的設計工作。
2.國內包裝平面設計
在我國目前的產品包裝設計上存在設計意識薄弱、抄襲嚴重、傳統文化設計運用不當的現象。比如勝過中常見的飲料中,有“大個核桃”冒充“六個核桃”,這不僅會影響到產品設計本身的營銷,對于消費者心理還會產生很大的排斥;再如知名的涼茶飲料王老吉,套牌的假飲料在包裝的平面設計中仿制真品包裝;再者如中秋佳節的月餅,在包裝設計中,存在包裝的外觀過于華麗,產品本身遠不及一個包裝的設計成本,這種現象錯誤的理解了產品包裝設計的價值;還有就是在運用傳統文化上,包裝的設計圖案云產品本身并無聯系,或者使用的傳統文化元素寓意不好,沒有科學合理的運用。因此,在包裝平面設計中運用傳統文化,需要對傳統文化有足夠的了解和認識,營造出符合產品本身,并能夠吸引消費者的包裝平面。
二、包裝平面設計中營造傳統文化情境
1.傳統文化特點在包裝平面設計中的運用
我國的傳統文化特點,在于有強大的民族性和地域特點。比如傳統文化中的水墨畫、和民族特有的歷史,在我國釀酒的歷史有著7000多年,是世界上公認的白酒故鄉,相比外國的葡萄酒、雞尾酒有著獨特的特點,在古代人們常常喜歡飲酒作樂,在喝酒的時候進行書法創造、繪畫創作、寫詩、唱歌等等,此外中國的酒文化還受到儒家倫理道德的影響形成“酒禮”、“酒德”?;诖它c,在酒品牌之中“酒鬼酒”的包裝設計就很好的運用到了傳統文化的特點,并營造出一種獨特的酒文化情境。首先是酒的內在包裝,采用陶瓶,與玻璃包裝瓶子設計相比更具文化氣息,在瓶子的上印有傳統書法中行書的“酒鬼”二字,然后是產品的外在包裝,采用傳統文化中繪畫風格,采用一個人背著一壇酒,加上一首詩詞:“酒鬼背酒鬼,千斤不嫌贅;酒鬼喝酒鬼,千杯不會醉;酒鬼出湘西,涓涓傳萬里”,形成了一幅《酒鬼圖》,這種包裝平面設計不僅傳統了中國的就文化,還將傳統文化中的詩詞,繪畫特點等元素融入到了酒的包裝上面,營造出濃郁的鄉土氣息和傳統文化韻味,使得“酒鬼”這個酒品牌凸顯了特有的品牌效應。
2.傳統材料在平面包裝設計中的運用
傳統材料屬于傳統文化中的一種形象體現,比如紙質、木質、布料等等。目前很多產品的包裝采用的是化學方法進行的加工,這不僅對環境會產生污染,對于消費者直觀感受來說,沒有親和感。包裝材料是包裝平面設計中的一個重要環節,采用傳統的材料進行產品包裝設計,不僅可以達到包裝的環保、清潔,還有利于營造出一種自然質感和純樸的氣息。比如茶具、月餅、中藥材等產品包裝上,采用傳統的材料進行包裝平面設計,不僅可以達到環保、運輸成本低、印刷精美、效率高等使用優勢,還可以促進產品與包裝的完美結合。在茶產品中,福建某品牌茶葉包裝采用竹筒以及牛皮紙材料進行茶葉的包裝,這種設計理念首先就與常規的塑料袋包裝設計有所區別,另外營造出一種原生態的茶葉生長和采集環境,這種包裝設計符合茶產品本身的氣質。還有常見的糕點包裝材料上,使用油紙進行包裝,這可以勾起老年人對于過去生活的回憶。
3.傳統文化色彩在包裝平面設計中的運用
在傳統文化的色彩使用上,既有一定的使用規范,比如紅色代表喜慶、黃色代表權貴等等。在現代的產品包裝中,利用傳統文化中色彩的不同定義可以增加產品的價值表現。例如在喜糖的包裝平面設計中,都是采用以紅色為包裝的主顏色,這種設計顏色,給人一種喜慶、歡快的感覺,還符合喜糖的價值用途。再如書籍包裝的平面設計中,在一些具有歷史文化的書籍包裝平面設計中,采用以藍色為底色,白色留空進行字體的安排,這種設計彩色就是利用了傳統文化色彩顏色的意義,營造出一種具有文化氣息的書籍價值,會令人感覺到書籍的閱讀價值,符合書籍的承載價值。
三、結語
通過以上分析和研究,包裝平面設計對于產品來說具有很重要的價值體現,在包裝平面設計中運用傳統文化,可以營造出符合產品價值的情境。在設計的過程中要遵循傳統文化理念與包裝設計產品價值的相符合,通過正確、科學、合理的運用傳統文化,進行汲取精華、去其糟粕的運用方法,使的包裝的平面設計具有中國傳統文化的特點,營造出包裝的平面設計與人們的思想認同產生共鳴感,滿足人們碎玉包裝平面設計的追求和期望,促進我國產品包裝設計市場的發展。
作者:楊少華 單位:湖北工業大學
參考文獻:
[1]焦瑞琪.傳統文化在當代包裝平面設計中的運用[J].中國包裝工業,2015(21):89.
[2]陳怡君.中國傳統文化元素在現代平面包裝設計中的應用研究[J].北方文學:中,2012(4):214-215.
[3]李桃桃.茶葉包裝平面設計中融入傳統茶文化的思路分析[J].福建茶葉,2016,38(2):145-146.
茶文化和酒文化的理解范文4
一、現階段工人文化宮在繁榮民族文化中存在的問題
1、工人文化宮在繁榮民族文化的功能在削弱
工人文化宮的在以往幾乎壟斷了所有的文化活動,從教育培訓到娛樂功能再到各個協會無所不包。但是現在工人文化宮的功能在不斷的被分流,特別是在社會興辦各種層次的培訓,家庭文化娛樂活動不斷增加,多種媒體正在不斷的興起,正不斷的沖擊著工人文化宮的功能。工人文化宮的市場正在不斷的萎縮。當然在弘揚少數民族文化的角度看來,工人文化宮的功能也是在不斷的縮減,之前少數民族活動文化展覽和技藝的展示和傳授不斷的在文化宮中出現,但是隨著大宗傳媒的出現,很多電視、廣播成為了人民吸收少數民族文化的窗口,造成了工人文化宮功能的逐步縮減。
2、工人文化宮本身陣營在縮減
工人文化宮本身陣營的縮減不僅體現在文化功能的不斷縮減也表現在工人文化宮的數量和人員不斷縮減。主要受到市場經濟的沖擊,工人文化宮開辦各種第三產業和經濟實體,原有的文化宮的建筑幾十年沒有改造。文化宮的硬件設備完全落后于整個社會,人力資源方面的軟件也是缺乏,現階段很多職工文化專業已經在高校逐步的取消,專業性人才缺乏,老一輩的工作者逐漸退休,新鮮血液補充量較少,嚴重制約了文化宮的專業性發展,特別是關于少數民族文化的專業的專門性人才更是缺乏,導致了身處在少數民族地區的文化宮在弘揚少數民族文化的過程中缺乏專業性指導。
3、運行機制落后
在市場經濟確立后,如果工人文化宮還是依舊沿用傳統經營模式,專門依靠撥款來維持勢必會被市場淘汰。文化宮的這種現象并不能說文化宮沒有了市場,有的文化宮在市場化的浪潮中被淹沒有的卻像乘風破浪,總結其原因就在于運行機制落后,不能適應市場化的需要。
二、工人文化宮在繁榮民族文化的措施
工人文化宮要在繁榮民族文化的過程中一定要制定正確的策略,首先文化宮要能夠生存,在生存的基礎上結合少數民族地區文化予以發展。民族地區有著豐厚的獨特的民族文化資源。相對經濟資源而言,豐厚的歷史文化遺存和豐富多彩的文化形態更是它的資源優勢。文化宮要利用民間歌舞、戲曲、剪紙、刺繡、民居、巖畫和民間故事、民間文學、宗教藝術等等,這一切都使得民族文化具有獨特的魅力,是民族地區經濟發展潛在的資源優勢,文化宮要合理開發有效利用資源。
1、文化宮首先必須有自己的經濟支柱
文化宮要利用自己的地域優勢發展第三產業,形成自己的產業優勢,例如開發文化旅游展演,既發展了文化又增加了經濟收入,逐步探索一條以文為主的多元化發展模式。另外國家對文化宮要進行政策和資金上的扶持,對文化宮的建設提供一定的資金,為文化宮的良好發展提供優質的土壤和氣候。
2、文化宮要形成獨特化的文化發展道路
文化宮要依托自己的多元化的民族文化大做文章,開設民族文化發展道路,例如與各大旅行社聯合在劇場開設少數名族演出專廠,讓來桂林旅游的游客欣賞到地道的民族風情,開設少數民族展覽,讓市民在休閑之余領略名族文化。重視民族文化資源的生態保護。
3、樹立民族文化精品意識,促進民族文化繁榮
文化宮要由教育娛樂轉向大眾娛樂和技能學習轉變。首先文化宮要突出娛樂休閑性,開發與少數民族技能和非物質文化技藝傳授和展示表演,突出少數名族文化特色,讓人們在少數民族文化的熏陶之下進行休閑,讓民族文化得到傳承和發展。例如可以在少數民族繪畫技藝、工藝品制作、織染工藝等方面下功夫,增加文化宮文化吸引力和競爭力。
4、文化宮要密切和民族特色的企業聯系,扶持特色企業文化建設
茶文化和酒文化的理解范文5
關鍵詞: 隱性文化 英語教學 意義
外語學習者在水平達到一定程度后卻往往有深入不下去的感覺,“瓶頸”效應凸顯。此時的詞匯量的大小、語法能力的強弱似乎已不起作用。像漢語一樣,英文文章除了我們喜歡琢磨的詞、句,更蘊含著深厚的文化背景,流淌著作者的思想、價值觀。語言文化包羅萬象,如果我們的教學只停留在語言形式本身,那么學生學的語言必然是淺薄的,最終也必是失敗的。文化的影響是深層的,是深遠的。如果學生不對英美國家的文化“心領神會”,他們的學習必然會陷入誤區,學習效率和準確率也必然大打折扣。
1.什么是隱性文化
對本研究來說,分清顯性文化和隱性文化是非常必要的。對于廣大一線教師來說,弄清隱性文化的概念和意義才能使他們在教學中有意識地滲透文化。
美國人類學家克拉克洪從文化的表現形式上將文化分為顯性文化和隱性文化兩種類型。
隱性文化是一種更深層次的文化,是文化中最不一般、最少共有的特征,它們是構成文化內容多樣性的基礎,只有在文化的最為精深微妙的自我意識之處才能關注到它,它由“純粹的形式”構成,沒有具體的內容,卻是“指引行為的模式”,體現了文化的核心。而顯性文化則“寓于文字和事實所構成的規律之中,可以經過耳濡目染的證實直接總結出來,它既有內容又有結構”。[1]
我國目前的中學英語文化教學,如果說有的話,大都針對的是大眾文化(popular culture)即社交禮儀、風俗習慣、生活方式、家庭模式,直到具體的飲食文化、茶文化、酒文化、排隊文化、足球文化等(浦小君語),也就是“顯性文化”。而對語言學習產生影響的還有深層文化(deep culture),即價值觀、倫理觀、思維方式、、道德標準、行為準則等卻鮮有人關注。根據顯性文化和隱性文化理論,這也是隱性文化。而這個看不到、摸不著的東西對語言習得的影響卻是深遠的。所以,我們在教學中不能止步于純粹的語言形式,亦不能自足于強調了幾條表層文化,而是應從意識到操作上都有深層的文化意識。
2.如何應對隱性文化語言習得造成的障礙
語言是文化的載體,語言反映了文化,文化滲透在語言中。語言又是文化的產物,是文化的一個重要組成部分,也就自然地在語言的各個層面上體現出來。語言教學中的文化并不是除了聽、說、讀、寫技巧以外可有可無的第五種技巧。文化因素始終存在于外語學習各個方面的背后。
2.1詞匯方面
一個民族的文化體現在它的語言上,更是體現在這個語言的詞匯中。大的詞匯量不等于得體的英語能力,英國著名語言學家利奇Leech在其所著的《語言學》一書中區分出了意義的七種類型,其中前兩種是概念意義和伴隨意義。概念意義是可以通過詞典、語法書等能夠查到的固定意義。外語學習者不論掌握的詞匯是多還是少,多是指這種概念意義。而伴隨意義是對概念意義的一種補充和延伸,它包括比喻義、聯想義、借代義等。這是隱形的,在詞典中、工具書中根本就查不到的,但是這種意義對于同一個文化背景的人來說,不言自明,一般不會造成理解上的困難。而對于學外語的人來說,這種伴隨意義是一個非常難以克服的巨大障礙。就我們的高中生而言,由于受到語言環境限制,想要克服這個障礙,除了自己要有文化意識外,教師平時的講解和滲透仍是主要途徑。這就需要教師首先要有此意識,并且有著深厚的學識,才能引導學生在學習時掌握詞匯的內涵意義。[2]
2.2聽力方面
很多學英語的人,詞匯量很大卻聽不懂本族語者說的話。這是因為他的詞匯缺乏“深度”,或者是詞匯的單薄意義孤零零地存在,而沒有也不能激活其他圖式。
由此,教師在訓練聽力時,要做的不僅是反復播放,不僅是讓學生聽出某個詞、某句話,不僅是強調多準確的發音,而是要融入大量的單純詞語之外的文化知識,包括習慣、思維方式、價值觀等。這正是我們要進行的文化開發的部分。適時地補充、滲透這些知識是非常必要的。
2.3語篇與閱讀
文字包含兩個部分:表層結構(Surface Structure)與深層結構(Deep Structure)。表層結構部分是指印在紙上的文字;深層結構部分是指所印文字所表達的含義。閱讀者的背景知識與表層及深層部分的結合過程是相互作用,并產生聯想的過程,由此產生閱讀理解。[3]根據圖式閱讀理論,閱讀理解產生于文字及文字含義與讀者的背景知識的有機結合。
所謂語篇教學,就是在教學中從宏觀角度出發,將語篇作為整體對待。它不僅重形式,而且重功能。[4]教師對于課文或者其他閱讀材料,應引導學生在理解語言形式結構的基礎上,分析領悟作者文章布局的特點和遣詞造句的手法,感受作者的意圖。并結合文章的語言,有目的地傳授與目的語有關的社會文化知識和其他各種知識,包括分析邏輯、觀點、思維方式和詞句表達方式。要認識到語篇本身不僅僅提供了純粹的語言知識,而且提供了語用知識、認知知識、文體知識、目的語文化、背景知識等。總之,語篇教學不僅強調語言知識本身的教學,更強調語用知識、認知知識、文體知識、文化背景知識,以此發展學生的言語交際能力。將語言與文化同步傳授給學生,課堂內、外作一定的文化背景知識介紹。教師在進行語法教學時要把英美國家的文化對英語語法、句式、結構的影響融入教學之中,對那些含有文化意義的詞語和課文,要注意加以解釋和補充。這也可稱之為“文化旁白”。
3.結語
鑒于語言文化和交際之間的密切關系,為實現中學英語教學既提高學生語言能力又培養其跨文化交際能力的雙重目標,中學英語教師首先要在教學理念上對文化認識有一個根本性的轉變,英語教學目標絕對不是為了應付考試,必須把語言教學與文化教學統一起來,做到語言學習與文化學習并重。這是由語言的本質所決定的,也是新課程標準所要求的。廣大教師應改變那種英語教學單純面向高考的做法,以真正培養學生的交際能力為旨,以提高學生的跨文化意識為己任,遵循一定的教學原則,采取合理有效的教學方法,處理好語言教學與文化教學的關系,真正把培養學生的跨文化交際意識提高學生的語言交際能力落到實處。
參考文獻:
[1][美]克拉克洪著.高佳等譯.文化與個人[M].杭州:浙江人民出版社,1986:8.
[2]陳茜.認知圖式理論與英語教學[J].武漢:當代經濟,2008,(11).
茶文化和酒文化的理解范文6
[論文摘要]中國廣告曾走過模仿與追趕西方的道路,現在到了創新與崛起的關鍵時刻,在繼承與揚棄傳統文化的爭論中,許多國家的廣告從民族文化中汲取營養,結出了豐碩的成果。文章嘗試從中國元素的角度探討中國式廣告的發展道路,認為中國元素是中國廣告崛起于世界的根基,并在此基礎上提出了中國式廣告的發展策略。
中國元素概念的提出是一個時展的產物。我們無法否認歐美國家的廣告根植于發達的商業基礎之上,幾百年的市場經濟培育了成熟的廣告文化,其現代廣告理念、形式和技法給中國廣告帶來了很多沖擊與啟示。剛剛起步的中國現代廣告從它們那里學習與模仿是進步的一種捷徑。然而,幾十年過去了,中國廣告慢慢失去了自己的面孔和信念,這不得不讓中國廣告人憂慮了。上海梅高公司董事長高峻在2006年第13屆廣告節“中國元素國際廣告創意大賽”的演講中說:“中國的廣告業雖然經歷25年的發展,但如果25年前不懂得向西方學習,那是自己的無知,而25年后,還一味地崇拜西方,那就是自己的無能。”中國元素的缺乏究其原因是一種民族的不自信。在這樣的背景下,2006年7月在上海廣告界刮起了重視“中國元素”的旋風。“中國元素”的倡導是一次廣告界的集體反思,它對民族精神的尋找和民族自信心的重建具有重要意義。
一、中國元素的內涵
關于中國元素的內涵,目前還沒有一個明確的定義。國內知名的創意人都紛紛表達了自己的理解。著名廣告人上海梅高公司董事長高峻說,中國的創意人必須看到所謂的中國元素不是一種圖案,是由中國文化派生出來,用于溝通使用的素材,是體現中國文化精神的一種載體。靈智精實整合行銷傳播集團大中國區執行創意總監黃國雄說,我理解中國元素的定義應該是從中國的傳統文化中挖掘、提煉出來,發現并加以運用。智威湯遜上海創意總監朱海良說,所謂中國元素應該是中國獨有的,能反映中國、認知中國的東西。說實話,現在說的中國元素有點狹窄。除了具象的之外,更應該包括那些抽象的。比如龍、旗袍、長城、書法等等圖像化或者符號化的東西都是中國元素,還有中國人的精神、文化、價值觀、生活方式、習俗習慣等等也同樣是中國元素。哈爾濱海潤國際廣告傳播集團的董事長潘陽認為,只要是最純粹的中國文化及符號圖騰,都可稱之為“中國元素”。
其實以上表述中國元素概念的內涵都具有如下共性:一是代表中國文化、中國精神;二是中華民族特有的圖像、符號、文化。因此筆者認為,中國元素的內涵是:被歷代中國人所認同,代表中國文化精神,體現中華民族尊嚴和民族利益的圖像、符號、文化等具象物質和抽象的精神元素。
二、中國元素是中國廣告崛起于世界的根基
一個國家要屹立于世界民族之林,必須擁有并保持著自己獨特的歷史風俗、生活方式、價值觀念以及規范體系等。同樣,中國廣告要發展亦必須根植于本民族的土壤才能在世界占有一席之地。這些年來,由于過多地模仿西方現代設計理念,國內許多作品缺乏自己特有的文化元素,因而在國際舞臺上無一席表演之地。西方的廣告人說中國的廣告沒有自己的創意,但他們來到中國后,卻被中國文化的許多元素激動著。意大利等國的設計能在“國際主義”盛行的潮流中獨樹一幟,最主要的原因是在他們的作品中秉持了優秀的民族文化。既民族又現代是他們保持自己不被淘汰的秘訣。日本、韓國、泰國,也已經在回歸本民族文化的土壤上,創造出了不少讓世界驚訝佩服的富有創意的作品。在2006年one show廣告大獎中,泰國的廣告讓所有人刮目相看。這其中,最讓評委們欣賞的是他們的民族特色。在一些國際性的設計大賽中,中國作品能讓評委刮目相看的也往往是那些為數不多的“中國元素”作品。意大利設計師Rosa說:“不管是意大利設計師還是法國設計師,他們的設計往往是符合或者融合本國元素的東西,而中國如果丟掉本土的東西的話,便沒了特色,也缺乏市場競爭力。我覺得還是要融合中國自己的東西,讓世界為你們而瘋狂!”
我國也有一些成功運用中國元素獲得國人認同的廣告策劃。如杭州的江南水鄉——“華立·碧水銘苑”房地產廣告,它繼承和創新了中國傳統的建筑精神和園林精神,以天人合一的文化追求撥動了杭州人的情弦,撩撥了人們對青山碧水、圍墻庭院、幽徑長廊的傳統私家園林的懷想,成功的文化營銷使樓盤開盤不久很快就售罄。又如“北京吉普——精神世界的傳奇英雄”車廣告,以《赤壁篇》《長坂坡篇》把越野車的野性與滄桑懷古的歷史融為一體,塑造了孤獨、豪邁,舍我其誰的英雄氣概,凸顯了“豪氣頓生”的品牌個性。歷史文化、精神與消費心理的完美把握,使品牌形象全新提升。正如美國職業設計師聯盟主席、紐約廣告節董事長James Msmyth先生感嘆的那樣:中國元素的廣告創意越來越得到世界的認同。2006年中國的廣告創意作品在參加紐約廣告節的評選中,有29個作品獲得獎項,這些作品都是具有很強中國元素的作品。
可見,中國廣告要崛起,必須立足于中國元素這塊土壤,這樣才能形成獨具特色的中國式廣告,從而在世界廣告領域中占有一席之地。
三、中國式廣告的發展策略
如果說“中國元素”的倡導是民族的反思和自信的吶喊,那么運用中國元素形成具有民族特色的中國式廣告則是走向世界、立足世界的必然途徑。
1.從中國元素中獲取中國式廣告的創意靈感
中華民族深厚的傳統文化是中國廣告獨特的創意源泉。酒廣告、茶廣告、房產廣告等無不與中華民族的酒文化、茶文化、居住文化有千絲萬縷的聯系。節日促銷廣告更是緊扣本民族的節慶文化進行的廣告活動,如春節的大紅喜慶氣氛、燈籠、鞭炮、對聯;中秋的圓月、月餅、思念的古詩詞都是廣告創意的來源。不少西方大牌公司采取國際化與本土化接軌的策略,從中國民族文化傳統中尋找突破口而打人中國市場獲得成功。如可口可樂的廣告與中國春節的年味結合,喜慶的大紅、熱鬧的場面,配之以中國結、鞭炮等中國傳統的東西,很快就拉近了與中國人的距離,結果可口可樂銷量巨大膨脹。奧迪公司深諳中國政府官員顯示權貴氣派而又不想過度張揚的心理,故推出的奧迪A6豪華而內斂,成為中國政府不少機關單位的公務車。一些西方商業巨頭則從《易經》《孫子兵法》《三國演義》中將中國文化的儒、釋、道教義演繹成策劃和營銷之道,征服了中國的消費者。
北京李奧貝納公司的李寧飛甲《墨球》篇獲得2006年“中國元素國際廣告創意設計大賽”全場大獎。該廣告采用中國的水墨元素和太極展現運動的張力,黑白世界中突然出現李寧牌的紅色標志“一切皆有可能”,極具視覺沖擊力和震撼力,它把現代的運動精神與中國畫的水墨意蘊完美地結合在一起。中國水墨和中國功夫這兩個最傳統的中國元素再加上技術層面上的美觀、國際化的音樂,使它成為中外裁判一致認可的好作品。
每一屆奧運會的廣告都是一次民族文化的大比拼,成功者都是以他們的民族元素和民族精神征服全世界的。如我國2008年奧運會會徽的設計,它是兼具國際視野和中國文化的一個創舉。設計者從中國書法、漢字、武術等中國傳統文化中擷取極具中國特色的元素,使作品賦予了獨特的民族風味。“舞動的北京”既像一個太極者,又像熱情奔跑的運動員,還像舞蹈的“京”和“文”字。中國漢字的筆韻、傳統的篆刻形式、醒目的中國紅,表達了中國人民對世界的熱誠和穩重的處世態度。中國元素的運用讓人耳目一新。
2.把中國元素作為中國式廣告設計的基本素材
中國的漢字、書畫、文學、建筑、戲曲、音樂等元素都是廣告創意取之不盡、用之不竭的素材。尤其是漢字,可以說是中國元素的本源,從歐洲越來越多出現的印有中國漢字的服裝,到北京奧運的標志圖案,都能看到中國元素的本源來源于中國文字。有一則著名的公益廣告就是充分利用漢字的表意功能。畫面上首先出現在臟亂的舊報紙上一個毛筆書法字:森,然后逐步演變成林、木、十。人類的亂砍濫伐使得森林去掉一個“木”成為了“林”,再去掉一個“木”成為了“木”,再砍掉樹枝,就只剩下“十”,這讓人聯想到“十字架”,環保寓意得以巧妙闡釋。
剪紙、刺繡、陶藝、竹編、根雕、民族服飾等民間藝術也是設計掘之不盡的寶藏。1988年《紅高梁》參加西柏林國際電影節,首映式上給觀眾免費發送紅色粗布對襟小褂,背后印著“紅高梁”三個大大的漢字。這一鄉土藝術品大受外國人青睞,西柏林街上一度一片“紅高粱”。1.5元的小褂成本卻做了大廣告??梢姡袊氐呢S厚與博大永遠是廣告人取之不絕的活水源頭,是中國廣告走向國際的根基。廣告人應站在更新的視角,創造出更多具有中國風味的經典之作。
3.用中國文化元素塑造中國式廣告的靈魂
廣告不僅是商品信息的載體,也是一種文化的形式。社會學家認為:“人類幾乎有一個共通的本性——從具體物質中吸取文化價值?!薄耙恢币詠砩唐范紦碛泄髁x和文化象征兩重意義?!弊鳛橥其N商品的廣告必定關注人類的本性,使廣告包含著某種文化精髓的因素,而對民族文化的歸依與認同是最能震撼心靈的作品??胺Q中國特色的經典之作“百年潤發”電視廣告,使用了京劇這一中華民族獨有的文化形式,演繹了一個溫情含蓄和忠貞不渝的東方愛情故事,使廣告的商業性與中國傳統文化完美結合,帶給人們強烈的震撼,這種獨特的東方品質,引起了中國人的心理趨同。
我國不少的酒廣告,也是從中國的酒文化中取出“禮、團圓、家、福運”等元素,從而讓食品走上文化層面,為人們所接受的。在中國人傳統的觀念里,壽、富、康、德、和、孝是美好人生的六大境界。“金為至尊,六福至美?!薄敖鹆!庇狭巳藗兣胃:推笈渭膫鹘y文化心理,塑造出了中國的酒文化。它的廣告語“好日子離不開她”、“幸福的源泉”、“中國人的福酒”、“奧運福金六?!保恢必灤┲案N幕崩砟?。福文化締造了“金六?!钡纳衿?。從1998年誕生到2001年,短短3年時間就做到新銳白酒第一的規模,2004年銷量突破20億元。金六福稱:我們不僅僅賣酒,我們賣得更多的是福?!案!蔽幕x予“金六?!睆V告靈魂,使品牌具有了別人無法復制的令人喜愛的個性。
反之,如對民族思想的漠視,則必然帶來廣告與文化的沖突。長城、石獅、龍、鳳凰等作為中國的圖騰,已經遠遠不是一個簡單的建筑或符號,而是民族精神與民族人格的象征物。1998年飛利浦移動電話廣告,手握手機的巨人一屁股坐在微縮的長城上引起了民眾的指責。而2005年立邦漆《龍篇》更是掀起軒然大波。畫面上亭子的兩根立柱各盤著一條龍,但是左立柱色彩黯淡,龍緊緊地攀附在柱子上;而右立柱色彩光鮮,龍卻滑落下來。中國龍在涂了日本漆的柱子上滑下來了,怎能不讓人聯想起那段沉痛的歷史?風波由此掀起。中國民眾憤怒了,風波在道歉與廣告停播后慢慢平息,但它卻給所有的廣告創意人一個啟示:“中國元素”不僅僅是一個符號,它承載著中國幾千年的文化,如果缺乏對歷史和民族心理的深刻理解,再獨特的創意也是沒有靈魂的軀殼,是無法令人接受和喜愛的。
4.辯正地融合與創新,打造既民族又世界的現代廣告
當今時代是一個高度信息化、現代化的社會,我們應以世界性的審美觀,在世界與民族中找到一個嫁接點,充分融合,才能打造出屬于本民族同時又能為國際社會所認可的現代設計。國學大師張岱年說:“無論是‘中體西用’還是‘西體中用’,也無論是國粹主義還是‘全盤西化’,都走不通,只有辯正的綜合創造,才是中華民族文化復興的坦途。”
麥當勞和肯德基成功地把中西文化結合,征服了無數的中國人。他們的廣告既宣傳了食品,又傳播了西方的快餐文化。他們以中國的兒童為主,所倡導的不講究營養,只求方便、快捷的快餐文化,使中國的孩子們從小就對它“情有獨鐘”。但他們也意識到在傳統的中國飲食文化中,吃飯絕不僅僅是為了填飽肚子,而是交流感情、表達愛和關懷的方式。所以麥當勞通過廣告向人們傳達了一種思想,即吃麥當勞是美國中產階級的生活方式,麥當勞甚至成為中國百姓心目中“現代化幸福生活”的象征之一??系禄鶆t營造溫馨與樂園的快樂家園氛圍,這都是中國兒童喜愛它們的一個重要心理根源。