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腸道對人體健康的重要性范文1
關鍵詞：環境科學；大氣污染；水污染；噪聲污染：人體健康
任何一門科學都是基于人類生存的需要而產生的，并在人類對其不斷的探索中得到發展、完善。正如早期人類在日常生活中由于記數的需要而產生了數學，由于天空中的星斗與農作物的收獲及河水的泛濫之間的規律而產生了天文學一樣，環境科學便是在人類社會進入工業化后，隨著工業化的不斷深入，在其帶給人類巨大效益的同時也產生了日益嚴重的負作用，這種負作用甚至危害到人類生存的這種情況下產生的。
環境科學與人類息息相關，其任務是保護人類生存環境，制定各項環境標準，為限制污染物的排放提供依據。環境如果受到了污染，就會對人的健康產生不良的影響。這里的環境是指自然環境。分為兩類，即原生環境和次生環境。原生環境是指天然形成的自然環境，如空氣、水、土壤等。次生環境是指由于工農業生產和人群聚居等對自然所施加的額外影響，引起人類生存條件的改變。[1]其中次生環境是危害人體健康的主要環境因素，也是環境科學研究的客體。環境污染就是人類的生產生活對自然原生環境所造成的危害，這種危害是多方面的。下面就大氣污染、水體污染和噪聲污染對健康的影響來說明環境科學的意義。
一大氣污染對健康的危害
大氣是由一定比例的氮、氧、二氧化碳、水蒸氣和固體雜質微粒組成的混合物。就干凈清潔的空氣而言，按其體積計算，在標準狀態下，氮氣占78.08％，氧氣占20.94％，氬氣占0.93％，二氧化碳占0.03％，其他氣體體積微乎其微。各種自然的變化會引起大氣成分的變化，例如火山爆發和森林火災會產生有害氣體及其他微塵顆粒，但這種變化是局部的、短暫的。而隨著現代工業和交通運輸的迅速發展，向大氣中排放的物質的量越來越多，種類也越來越復雜，引起大氣成分發生急劇變化。當大氣正常成分之外的物質達到對人類的健康及動植物的生長以及氣象氣候產生危害時，我們就說大氣受到了污染。
(一)污染源。工業企業排放的廢氣；生活爐灶與采暖鍋爐；交通運輸。
(二)污染物。顆粒物，SO、SO2、CO、NO、NO2、氟氣體、含氯氣體等。
(三)危害，談到大氣污染的危害，先舉兩個具體的例子：1952年12月倫敦發生的光化學煙霧，4天中死亡人數較常年同期多4000多人，其中45歲以上為平時的3倍，1歲以下為平時2倍。被稱為“世界公害”和“20世紀十大環境公害”之一的洛杉機光化學煙霧事件發生于1955、1970年，前者使400多人呼吸衰竭而死，后者致全市3／4的人患病。下面是大氣中污染物對人體的具體危害：
顆粒物：直徑小于0.015μm最容易進入人體肺部組織，稱為“可吸入因子”，在肺部沉積，引起肺組織纖維化病變，導致肺心病、心血管疾病。另外微粒物多是污染物的載體和催化劑，可吸附多種污染物如硝酸鹽、硫酸鹽、金屬等，引起肺癌等多種疾病。
SO2：SO2易形成酸霧、酸雨。當空氣中的SO2濃度達到15mg／m3時，呼吸道受到刺激，達到20mg／m3時，使人眼睛流淚，咳嗽；當達到100mg／m3時，可致人死亡。
CO：阻礙氧氣的傳輸，使人體缺氧。危害中樞神經系統，造成人的感覺、反應、記憶等機能障礙，嚴重者會危害血液循環系統，導致生命危險。
NO：與血液中的血紅蛋白結合后生成亞硝酸血紅蛋白和亞硝酸高鐵血紅蛋白，使血液運輸氧氣的能力下降。
NO2：危害人體的呼吸系統。當空氣中N02的濃度達100mg／m3時可致人死亡。
二、水污染對健康的危害
水是人體的基本成分，占人體比重的70％，人體的水5—13天更新一次，是生命活動不可缺少的物質。如果外界許多物質被混入水源，降低了水質，使水質物理與化學性質發生改變，水質變壞降低了使用價值，稱之為水污染。[3]世界衛生組織報告80％的疾病與水有關，不潔飲水為人類健康十大威脅之一。據統計。淡水占全球水總儲量的2，53％，其中可利用的淡水僅占淡水總量的0.34％。約翰內斯堡可持續發展世界首腦會議上，將水危機列為未來十年人類面臨的最嚴重危機之
(一)污染源。污水主要來源于工業廢水和生活污水。生活污水污染主要是有機物，一般為蛋白質、糖類等雜質，微生物如沙門氏菌、腸道病毒、志赫氏菌等以及水廠凈水工業中加入消毒劑而生成毒副產品DPs如氯仿、四氯化碳等。工業廢水含有大量對人體有害的物質如鉛、砷、氟、氰化物、氯仿等。
(二)危害
鉛：損害神經系統，妨礙兒童發育，引起胎兒畸形。人的耐受量每周為3mg。
砷：飲水中砷含量過高，長期飲用引起皮膚癌發病率增高。
汞：有劇毒，長期作用可形成慢性中毒，損害神經系統。
氟：引起骨骼變形、發脆，損害腎臟肌能，引起關節疼痛，出現氟骨癥。
氰化物：導致腦組織受損，呼吸中樞麻痹，嚴重者中毒致死。
四氯化碳：致癌性、損害肝和腎。
氯仿：具有潛在致癌的危險性。急性毒性為肝和腎的損傷和破壞，包括壞死與硬化。
總大腸菌群：包括沙門氏菌、志贊氏菌、腸道病毒等均可以水為媒介引起腸道傳染病。
三、噪聲污染對人體的危害
噪聲污染是發聲體作不規則的振動時所發出的聲音。從生理學角度講，凡是干擾人們休息、學習和工作即不需要的聲音都稱為噪聲。當噪聲對人及周圍環境產生不良影響時就形成噪聲污染。
(一)污染源
交通噪聲：機動車輛、船舶、飛機所發出的噪聲；工業噪聲：工廠生產機器運轉所發出的噪聲；建筑噪聲：建筑機械工作時發出的噪聲；社會噪聲：包括人們社會活動、家用電器、音響設各所發聲音。
(二)危害
損傷聽力：根據損傷程度分為，聽覺疲勞，是暫時性、可恢復的，短時間處于強噪聲環境中會感到雙耳難受、頭痛，但回到安靜環境后很快就能恢復：噪聲性耳聾，長期處于強噪聲環境下聽覺疲勞得不到及時恢復，耳內器官發生器質性病變；爆震性耳聾，突然暴露于及其強烈的噪聲中，引起鼓膜破裂、出血，螺旋器從基底急性剝離，使人永久喪失聽力。
損害視力：噪聲作用于聽覺器官，通過神經系統的作用波及視覺器官，造成視力減弱，使視覺、視野發生異常。
對心血管系統的影響：長期處于高噪聲的人比正常環境下的人高血壓、冠心病、動脈硬化發病率高2—3倍。地區噪聲每上升1分貝，高血壓發病率上升3％。
對生長發育的影響：對正處于生長發育階段的嬰幼兒來說，噪音危害尤其明顯。經常處在嘈雜環境中的嬰兒不僅聽力受到損傷，智力發展也會受到影響。
環境污染除了上述三種外，還有與人體健康較為密切相關的放射性污染、電磁波污染等。由于篇幅所限，這里不再一一陳述了。
參考文獻：
[1]王俊主，化學污染物與生態效應[M]，北京：中國環境科學出版社1993
腸道對人體健康的重要性范文2
1.清早起床就吃早餐
上班族習慣早起，在清早五六點鐘起床后就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需，也利于身體吸收。但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。健康863網的保健專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，長此以往將有損胃腸功能。
健康提示：起床后宜先喝水，補充睡眠時消耗的水分，活動20-30分鐘后，再吃早餐比較合適。
2.早餐吃得過于營養
很多人因為意識到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于營養的早餐只會加重腸胃負擔，對身體有害無益。在清晨，人體的脾臟困頓呆滯。飲食營養過量會超過胃腸的消化能力，食物不易被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，導致胃腸疾病，并引起肥胖。
健康提示：早餐應把握營養均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維質高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等，不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。
3.“純牛奶”混淆“早餐奶”
牛奶是很多人早餐的必備之選，不少人在選擇時經常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談，但二者其實是有區別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分，但配料和營養成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等；早餐奶的蛋白質含量一般為2.3%以上，而純牛奶的蛋白質含量通常在2.9%～3.1%。個人在進食時應注意區別選擇，并調整相應的食物搭配，才更有利健康。早餐該喝純牛奶還是早餐奶？
健康提示：相比而言，早餐奶的營養均衡，更適于早餐飲用；純牛奶的碳水化合物比例相對較低，進食時最好能搭配一些淀粉類食物、堅果類食品。
4.“牛奶加雞蛋”代替主食
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內容，但這樣的早餐搭配并不科學。早晨的人體急需含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供的優質蛋白主要是供給身體結構的，不能給身體提供足夠的能量，人在進食后很快會感到饑餓，對腸胃有一定的影響，并會間接影響人的工作效率和學習效率，對兒童的影響尤其大。
健康提示：早餐時主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時，應搭配稀粥、面包、饅頭等主食補充能量，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
5.“油條加豆漿”作為早餐
腸道對人體健康的重要性范文3
簡介了現代生態醫學及其三層次即宏觀、微觀、分子生態醫學，并就中醫學的有關理論與現代醫學微生態理論進行了比較。對中醫“治未病”的學術思想與現代保健醫學，陰陽平衡理論與微生態平衡理論，扶正祛邪理論與維護人體微生態平衡，中醫的脾胃學說與胃腸微生物系統的功能，藥食同源理論與微生態學中的營養調整，異病同治與使用微生態制劑的微生態療法進行了論述，指出中醫學的本質就是生態醫學，不是偽科學。
【關鍵詞】 中醫學；生態學
中醫學認為，保持機體內的氣血調和，陰陽平衡是人體健康的關鍵。二千多年前，我國最早的醫學經典《黃帝內經》中就明確記載“陰平陽秘，精神乃治”“正氣存內，邪不可干”?，F代生態醫學從生態學的觀點出發，研究人的健康和疾病，充分利用有益因素，控制和消除有害因素，有病治療，未病防病，無病保健，延年益壽。兩者理論，不謀而合，十分相似。最近有人提出“廢除中醫”發表“中醫是偽科學”的奇談怪論，可見這些人對中醫理論知之甚少，片面理解。本文作者長期從事生態醫學的研究，也涉足中醫學的陰陽平衡理論，研究得出一個重要的結論：“中醫學的本質就是生態醫學，決不是偽科學”［1，2］。
1 生態學的基本概念
生態學（ecology）一詞是德國生物學家E·Haeckel于1869年提出，其定義是：生態學是研究有機體與其周圍環境（包括非生物和生物環境）相互關系的科學，由于研究生態學，保護生態環境（宏環境和微環境），對于人類社會及生命優質有著重要作用。近30年來生態學已發展成為龐大的學科群，并出現了許多分支，生態醫學就是其中重要的分支［3］。
2 生態醫學及三層次
生態學分為宏觀生態學、微觀生態學、分子生態學三個層次。生態醫學可從三個層次進行研究，一是以個體和群體為中心同其環境的宏觀生態醫學；二是以單細胞為中心同其環境關系的微觀生態醫學即醫學微生態學；三是以細胞內的生物活性分子特別是核酸分子為中心同其分子環境關系的分子生態醫學；現就生態醫學的三個層次簡要介紹如下：
2.1 宏觀生態醫學在醫學和人體健康方面，隨著環境污染對人體健康的影響引起了人們對生態醫學研究的廣泛重視，作者認為醫學必須將人放在整個生物圈中來研究生命現象，因為人不僅僅具有生物屬性和社會屬性，更重要的是人是生物圈中眾多物種的成員之一，生物圈對人類的影響長期沒有得到應有的認識，只是在20世紀50年生的環境危機和“公害病”迭次發生以后，人們才認識到生物圈的變化與人類有如此密切的關系。大氣、土壤、水質的污染，噪音和振動的增多，致癌致畸，致突變的理化因子進入人類所生存的環境，植被的破壞和野生動物的滅絕，臭氧層的破壞，酸雨、溫室效應等等，都會直接或間接影響人體的健康，影響人體以下的生態層次。另外，人增也將影響到食物的供應，食物短缺可致營養不良和其他疾病的發生，現在許多人生活在100萬人口以上的大城市里，這樣的城市中水處理系統、垃圾處理系統、基礎設施、社會秩序和公共健康規劃的使用是嚴重超載的，這勢必會影響人們的正常生活和健康，解決這些問題的理論基礎必須是生態學的基本原理［3］。
2.2 微觀生態醫學（醫學微生態學）20世紀 50年代初，中國的魏曦、康白教授開始從事微生態學的研究，60年代以后美國的DubosR·J等人把大量的生態學觀念和術語引入到微觀生態學研究之中。1977年，聯邦德國Volker Rush博士首先明確提出微生態學即微觀生態學(microecology)一詞，康白教授將其定義為微生態學是研究正常微生物群與其宿主（人、動物、植物）相互關系的生命科學分支，微生態學的一個重要分支就是醫學微生態學即微觀生態醫學，它是研究正常微生物群與人體之間相互關系的學科。在長期的生物進化、適應過程中，在正常人的體表和與外界相通的腔道粘膜表面存在不同種類和數量對人體有益無害的微生物群稱為正常微生物群，其中以細菌為主，其數量相當于人體細胞的10倍，正常微生物大部分與宿主細胞密切接觸，交換物質、能量，甚至相互傳遞遺傳信息，正常微生物群對宿主具有營養、免疫、生長刺激、生物拮抗等作用，從生態學觀點來看，正常微生物群，在正常條件下，與宿主保持著生態平衡，一切干擾因素，都將引起微生態失調，從而影響人體健康。
在感染性疾病中，按以往的觀點，是病原微生物所致，但它不能解釋菌群失調所致的內源性感染（條件致?。t學微生態學認為，感染是微生物對宿主或宏生物的異常侵染所致的微生物與宿主或宏生物之間相互作用的一種生態學現象。疫苗、抗生素以及醫療技術的飛速發展，造成了一種我們幾乎不受疾病影響的假象，但人們也逐漸認識到抗生素對人類的不利作用。1950年魏曦、康白二位教授曾發現一例鼠型鏈絲桿菌感染的鼠咬熱病人，在用抗生素治療后，雖殺滅了病原體，但終因導致肺炎克魯伯菌（正常情況下為人體正常菌之一，不致?。┓窝走M而引起敗血癥而死亡，成為世界上首次發現抗生素治療而引起的菌群失調癥，當時二位教授曾預言到，在光輝的抗生素降臨以后，我們必須注意其給人類帶來的陰影，擾亂正常菌群和引起菌群失調?？股氐膹V泛應用，尤其是濫用抗生素而引起的菌群失調的情況越來越嚴重，因此，這就喚醒人們對正常微生物群的生態平衡和失調等問題的研究，從此，誕生了微觀生態醫學。微觀生態醫學的行為是維護人體的微生態平衡，防治微生態失調，微生態制劑療法，合理應用抗生素等［5，7］。
2.3 分子生態醫學隨著分子生物學的進展，以及生態學的理論向分子生物學中的滲透而出現了分子生態學（molecular ecology）它是從分子水平上研究和探討生命物質的生態學問題，分子生態學一詞于1988年由中國的向近敏、林雨霖二位教授首先提出，隨后國外的Terry Burke也在《自然》雜志上提出。分子生態學的定義為：研究分子生物甚至生物活性分子同其分子環境相互關系的學科，是生態學的分子層次。它主要闡明生命體與其相關細胞之間的各種活性分子直至分子網絡相互作用的生理平衡狀態和病理失調狀態的分子機制，以及促進生理平衡和防止病理失調和恢復生理平衡的措施和方法，分子生態醫學的醫療行為是利用分子生態制劑以恢復分子生態平衡［6］。
3 中醫學的生態觀與現代生態醫學
中醫學的四診八綱就是從人的整體出發，探討人體平衡和失調的轉化機制，并通過中藥使失調恢復平衡，中醫的天人合一的思想，陰陽平衡理論，辨證施治的方法以及未病先防、既病防變、治病求本、扶正祛邪、調整陰陽、藥食同源的防病原則都是生態醫學思想的體現。限于篇幅，本文僅就中醫學的生態觀在微觀生態醫學（醫學微生態學）中的體現加以論述［1～3］。
3.1 中醫“治未病”的學術思想與現代保健醫學 中醫從整體觀念出發，建立了預防為主的保健觀點，早在兩千多年前就認識到預防疾病的重要性，提出了“治未病”的預防思想，指出“圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂……夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎?！彼^治未病，包括未病先防和既病防變兩個方面的內容。微生態學的崛起，促進了醫學的發展，醫學從治療醫學、預防醫學已經發展到現代保健醫學，它必須以生態學為理論基礎，其主要思想為無病保健、未病預防、有病治療、既病防變，這是醫學發展到現代保健醫學的必然規律。微生態制劑由于是來自宿主生理性細菌的制劑，回歸至原生境，修復生物屏障，根據疾病的生態病因的觀點，因而，微生態制劑可達到無病保健、未病預防，有病治療，既病防變之目的。微生態療法重在調整，中醫的核心也是調整，因此，兩者的觀點和理論不謀而合，這是值得互相借鑒的。
3.2 陰陽平衡理論與微生態理論陰陽學說是中國古代的一種宇宙觀和方法論，它滲透到醫學領域后，促進了中醫理論體系形成和發展，成為中醫學的重要理論基礎和指導思想，借此闡明人體的生理功能、病理變化和疾病的診斷、治療及預防的根本規律，因此，中醫的陰陽學說是關于認識疾病和防治疾病根本規律的學說［1～3］。
3.2.1 闡釋人體的結構及生理功能陰陽學說在闡釋人體的結構時，認為人體是一個有機整體，是一個極為復雜的陰陽對立統一體。醫學微生態學研究表明，在人體的體表以及與外界相通的腔道粘膜表面存在著大量的正常生物群，構成了除解剖意義上的系統以外的微生態系統，與機體形成為一個有機的統一體。中醫認為人體的正常生命活動，是陰陽兩個方面保持著對立統一的協調關系，使陰陽處于動態平衡狀態的結果，物質與功能、陰與陽共處于相互對立、依存和轉化的統一體中，維持著物質與功能、陰與陽的相對的動態平衡，保證了生命活動的正常進行。據瑞典Gustaffson教授研究估計，人類腸道大約帶1kg細菌，其活菌數量達1012～13個，這些正常菌參與了宿主的代謝、免疫、生理生化、生物拮抗等方面的作用，以維持人的健康，此即微生態平衡。
3.2.2 說明人體的病理變化人體與外界環境的整體統一和機體內在環境的平衡協調，是人體賴以生存的基礎，疾病的發生就是這種平衡協調遭到破壞的結果，用陰陽學說來說明人體的生理病理，則認為“陰平陽秘”即陰陽的平衡協調是人體生理活動的基礎，這種平衡協調關系一旦受到破壞，使陰陽失去平衡，便會產生疾病。人體微生態系統由于內因或外因的影響使其平衡遭受破壞即微生態失調，便可導致多種疾病，如胃腸微生態系統平衡失調，便可引起多種胃腸道疾病。
3.2.3 用于疾病的診斷由于疾病發生發展變化的根本在于陰陽失調，中醫有陰陽、表里、寒熱、虛實八綱，但八綱中又以陰陽作為總綱。微生態學診斷疾病，采用厭氧培養技術對人體某部位正常細菌進行定量（多少）、定性（何種細菌）定位（存在的部位）檢查以確定微生態失調及程度。
3.2.4 指導養生防病中醫學十分重視對疾病的預防，取天地自然規律，采取各種養生的方法，借以保持機體內部以及機體內外環境之間的陰陽平衡，達到增進健康，預防疾病的目的。養生防病即為現代的保健醫學，保健醫學必須以微生態學為理論基礎，維持人體微生態平衡，微生態制劑的重要功能就是無病保健，未病預防。
3.2.5 用于疾病的治療中醫認為疾病的發生發展的根本原因是陰陽平衡失調，因此，調整陰陽、補偏救弊、促使陰平陽秘，恢復陰陽相對平衡。微生態療法也是恢復微生態平衡達到治療目的，其方法有營養調整、抗菌調整、內服菌群促進物質、活菌制劑等從而達到糾正微生態失調，恢復微生態平衡。
3.3 扶正祛邪理論與維護人體微生態平衡中醫認為疾病的過程是正氣與邪氣相互斗爭的過程，正邪力量的消長決定疾病的發展與轉歸，邪勝于正則病進，正勝于邪則病退，扶正和祛邪是相互聯系的兩個方面，扶正是為了祛邪，是通過增強正氣的方法，祛邪外出，從而恢復健康，即所謂“正足邪自祛”；祛邪是為了扶正，消除致病因素的損害，而達到保護正氣恢復健康的目的，即所謂“邪去正自安”。
從醫學微生態學角度來認識正氣可理解為人體微生態系統的正常功能態。20世紀70年代中期荷蘭微生態學專家Van der Waaij提出了定植抗力學說，其含義為腸道正常菌群對潛在病原菌在腸道中定植的拮抗作用或抵抗力。研究證明，在正常菌群中，厭氧菌（如雙歧桿菌等）對定植抗力負有重要責任，抑制了厭氧菌，定植抗力便下降，扶持厭氧菌，定植抗力便提高?？蛋捉淌谔岢隽松飱Z氧學說，因腸道正常菌大多為厭氧菌，因此，他用從土壤中所分離出的一株無毒的需氧芽胞桿菌（蠟樣芽胞桿菌）制成一種生物奪氧的活菌制劑，口服后，腸道氧氣被消耗，提供了供厭氧菌生存的厭氧環境，厭氧菌才能生長，才能維持正常菌的屏障作用和其他功能，從而達到扶正（扶持正常菌群）祛邪（拮抗外襲菌的感染）的作用。由此可見，中醫的扶正祛邪理論與維護微生態平衡原理十分相似。
3.4 中醫的脾胃學說與胃腸微生態系統功能脾胃學說是中醫理論的重要組成部分，中醫的脾與消化、吸收、代謝、免疫、神經內分泌有關，微生態學研究表明，中醫的脾與人體胃腸正常微生物有密切關系。胃主受納、脾主運化，是指胃受納食物之后再經脾把水谷化為精微，并將精微物質轉輸至全身。脾氣健運，機體的消化吸收功能才健全，才能為化生氣、血、津液等提供足夠的養料，才能使全身臟腑組織得到充分的營養，以維持正常的生理活動，反之脾失健運，則機體的消化吸收功能便因此而失常，便會出現腹脹、便泌、食欲不振以至倦怠、消瘦和氣血不足等。
醫學微生態學研究證明，在人的胃腸微生態系統中存在許多生理性細菌如雙歧桿菌、類桿菌、乳桿菌、擬桿菌、糞鏈球菌、韋榮球菌等，每克糞便的細菌數量可達1014個，如此大量正常菌產生的各種酶，參與了機體的酶池，對三大營養物質（碳水化合物、蛋白質、脂類）的消化吸收起著重要作用，如胃腸微生態系統結構和功能正常，就會發揮正常的消化吸收功能，若結構和功能異常如雙歧桿菌等減少時生物屏障作用下降，有利于外來病原菌的侵襲，或與其他腸道菌比例失調或寄居位置的變化如產氣菌大量增殖，就會引起腹瀉、脹氣等表現。
3.5 藥食同源理論與微生態學中的營養調整中醫的藥食學，即藥物與飲食關系的學問，藥食同源，藥食互補，藥食互用是其主要內容，藥與食之間并不存在嚴格的界限，把藥物與食物科學地配合起來用以養生、治病是中醫學的重要課題，作者對中醫的醫食同源有以下的理解。
由于不合理的膳食可致冠心病、高血壓、胃腸疾病等，對病人而言，合理營養極為重要。醫食同源、藥食同根，表明合理營養和藥物對于防治疾病有異曲同工之處。醫學微生態學研究證明，營養也是使宿主適應其正常微生物菌群的重要因素。營養失調、營養不良或營養變化都對正常微生物群有影響，在正常時保持微生態平衡，在異常時導致生態失調，在微生態治療法中，用限制營養的辦法抑制過盛菌的繁殖如發酵性腹瀉可限制碳水化合物食物，腐敗性腹瀉限制蛋白質食物等。通過營養對正常微生物群中某些成員的促進作用來調整菌群失調也可取得一定作用，根據不同種群對營養要求的不同，可達到促進某些細菌生長和繁殖的目的。對雙歧桿菌的扶植可用胡蘿卜、乳糖、野芝麻四糖、棉子糖；對乳桿菌的扶植可用乳糖和蔗糖；對腸球菌的扶植可用葉酸、復合維生素B及蜂蜜等多含B族維生素的食物。通過營養的作用來提高宿主對其正常微生物群的適應能力，從而保持人體微生態平衡。
高蛋白、高脂肪食物結構對類桿菌和梭菌有促進作用，這兩種細菌的增多與癌癥和衰老有聯系，因此，要保持對健康有益的正常微生物群，就必須注意膳食結構，合理膳食以利人的健康。
3.6 異病同治與使用微生態制劑的微生態療法
中醫的異病同治是不同的疾病在出現相同的證候時，應采用同樣的治療方法。有關微生態學中異病同治的問題，目前研究得較多的是胃腸道疾病及微生態治療。微生態學研究表明，在人體胃腸粘膜上排列著致密的對人體有益的細菌（主要有雙歧桿菌、乳桿菌、糞鏈球菌等）形成菌膜屏障，這種菌膜屏障能發揮生物拮抗作用控制有害菌的繁殖，阻止有害菌毒性物質的吸收，產生乳酸等使體內有害毒物排出體外，具有清潔腸道，保護肝臟，維護人體健康的作用。一旦菌膜屏障破壞，在外襲病因的作用下，就會導致各種疾病的發生如急慢性胃炎、胃潰瘍、腸炎、慢性結腸炎、肝病加重等，鑒于這些疾病有一共同的發病機制——微生態失調，因此，利用宿主體內的生理性細菌（如雙歧桿菌等）作為種子，通過發酵工程，擴大數量，制成活菌制劑，再回歸到宿主的原生境，重建菌膜屏障，就能達到糾正微生態失調，恢復微生態平衡的目的。因此，一種微生態制劑能治療多種消化系統疾病，此謂異病同治。
從以上列舉的醫學微生態學理論與中醫理論來看，兩者不謀而合，極為相似，因此，是值得相互借鑒的，可以用醫學微生態學原理解釋和闡明中醫中的某些理論，也可用微生態學的研究方法和技術來研究中醫理論和中藥、藥方。舌象檢查證明，不同舌象，是不同菌群結果，通過中醫中藥療法，可改變舌象，菌群結構也同步改變。四君子湯有扶植腸道生理性細菌的生長作用，小承氣湯在調整腸道平衡方面非常有效。我們可利用微生態學研究方法，從醫學微生態學角度依據生態學原理去研究中醫中藥等方面的問題，為人類服務。
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［6］向近敏.分子生態學，第1版［M］.武漢：湖北科學技術出版社，1996：2.
腸道對人體健康的重要性范文4
人體解剖生理學的理論知識告訴我們，人體的生命活動是一種以物質為基礎的高級運動形式，其最基本的表現是新陳代謝。所謂新陳代謝是指機體與環境之間不斷地進行物質交換和能量交換，以實現自我更新的過程。機體的一切生命活動都是在新陳代謝的基礎上實現的，新陳代謝一旦停止，生命也就終結。人體在新陳代謝過程中，需要不斷地從外界環境中攝取氧氣排出二氧化碳，機體與環境之間的氣體交換過程稱為呼吸，呼吸是人體的一個基本生命指征。人體所需的營養物質和氧氣，分別由消化系統和呼吸系統的活動攝取到體內。霧霾天氣時空中浮游大量塵粒、煙粒以及細菌和病毒等有害物，一旦被人體吸入，就會刺激并破壞呼吸道黏膜，使鼻腔變得干燥，呼吸道黏膜的防御能力下降，細菌進入呼吸道，容易造成上呼吸道感染。10μm直徑的顆粒物通常沉積在上呼吸道，而2μm以下的可深入到細支氣管和肺泡。細顆粒物進入人體肺泡后，直接影響肺的通氣功能，使機體處于缺氧狀態，特別是氣管哮喘患者吸入這些過敏原，就會刺激呼吸道，出現咳嗽、悶氣、呼吸不暢等哮喘癥狀。和成人相比，兒童的身高決定了其受汽車尾氣以及馬路粉塵的影響更大，這是因為兒童的呼吸帶正好處于尾氣高度附近，同時，兒童單位體重的呼吸暴露量比成人高，導致其易感性更高，再加上兒童的身體各器官沒有發育完全，尾氣、霧霾等污染氣體侵襲造成的傷害更大。學生學習了消化和呼吸的過程，理解了霧霾對消化呼吸的損傷原理，從理論和實踐中明白環保的重要性，明白自己作為社會的一員，應該避免吸煙，愛護一草一木，主動加入到植樹造林的隊伍中，通過每個人的努力，增加綠化面積，積極向父母家人宣傳控制車輛廢氣的排放，在公共場所禁止吸煙等，改善環境質量，保護生態環境。
二、在“胚胎生殖”學習中引入霧霾危害
人體解剖生理學的理論知識告訴我們，人類復雜的生殖過程可分為兩個階段：第一階段是指第1～8周的胚胎期，卵細胞受精以后即開始分裂分化形成胚泡，先形成的細胞團為桑椹胚，然后形成囊胚，并植入子宮內膜中吸收母體的營養，各器官系統的發育初具雛形，從外形上看已初具人形；第二階段是指第9～38周的胎兒期，此時各器官系統逐漸發育成形，并建立了各系統的生理功能。胚胎在母體子宮內發育，通過胎盤和臍帶從母體獲得所需要的營養物質和氧氣，胎兒產生的二氧化碳等廢物也是通過胎盤經母體排出。在胚胎形成和發育過程中，由于胚胎發育紊亂而出現的形態結構異常稱先天性畸形。多數先天性畸形都是由遺傳因素和環境因素相互作用而發生的，環境因素約占10％，環境致畸因子通過引起染色體畸變和基因突變而導致先天性畸形。在生產高度發展，生活環境受到不同程度污染的今天，人類先天性畸形的發生有明顯的增長趨勢。先天性畸形一旦發生，會給個人、家庭、國家、社會帶來嚴重的不良后果，治療也十分困難，故預防其發生至關重要。霧霾中PM2.5細顆粒，不光是粉塵，還有煙塵，包括汽車尾氣、工業排放的廢氣等，這些物質都含有很多環境污染毒素，學術統稱為環境污染雌激素，可以通過多種途徑吸收侵入人體。環境污染雌激素可以直接對生成的各種細胞產生危害，容易造成發生障礙或異常，從而導致畸形率提高，造成新生兒缺陷。尤其是對青春期的男孩，可引起性腺功能障礙、青春期發育延遲等病癥。成年男性則多表現為內分泌紊亂，活力下降、數量減少、質量降低，造成男性不育癥的概率提高。霧霾同樣對女性生殖器官卵巢、卵子的發育和女性內分泌功能等方面造成危害，不孕不育已成為影響人類健康的第三位疾病，僅次于腫瘤、心腦血管疾病。作為醫藥專業的學生，通過學習知道霧霾對人類胚胎生殖的危害，應學以致用，從我做起，加強宣傳，為環保貢獻一份力量。
三、在“人體調節”學習中帶入霧霾危害
人類是生物進化的產物，人體中各種化學元素的平均含量與地殼中各種元素的含量相近。然而自然環境是不斷變化的，外環境中各種變化形成刺激不斷地作用于人體，而人體能不斷地作出反應，以適應環境并改造環境，使人體與環境取得平衡統一。當環境發生改變時，機體或其部分組織的機能與結構也將隨著發生相應的改變以求與所在環境保持動力平衡，機體的這種能力稱為適應性。然而，當環境的異常變化超出人體調節限度時，就會破壞人體正常的生理功能，造成人體病理性的變化，影響人體的健康。
腸道對人體健康的重要性范文5
俗話說，人老先從牙齒老，脫落的多，尚存的少。因此，許多人認為，七八十歲的老人，牙齒全部脫落是非常正常的現象。但是，口腔學家認為，如果我們很好地保護好我們的牙齒，到80歲時，完全可以有20顆牙齒。這一目標能否實現？怎樣實現這一目標？我國老人目前口腔保健的現狀如何？日前，記者走訪了中華口腔醫學會口腔預防醫學專業委員會副主任委員、中華預防醫學會口腔保健專業委員會副主任委員、全國牙防組口腔流行病學專業委員會組長、上海第二醫科大學口腔醫學院口腔預防教研室主任馮希平教授。
首先，馮希平教授談了“8020計劃”的出處。馮教授說，“80歲老人應該還可以有20顆牙”，最早由日本學者提出，很快得到了世界各國學者的認可。世界衛生組織在2001年正式提出了“8020計劃”，這一老年口腔保健的目標，是保證維持基本口腔功能狀態，或通過最低限度的修復，盡可能修復口腔功能，以達到理想的生活質量?，F在世界上大多數國家的衛生部門，都紛紛響應“8020”口號，開展全民愛牙活動，并根據本國的具體情況，制定許多切實可行的措施。
接著，馮希平教授談了上海65～74歲老年人的失牙情況。馮教授說，根據1995年第2次全國口腔健康流行病學抽樣調查結果，在65～74歲的城鄉男、女居民中，調查了23452人，其中全口腔無一顆牙的人數竟有2465人，占受檢人數的10.51%；恒牙平均含有顆數僅為20.27；含有20顆恒牙的人數僅占總檢人數的57.68%，含有22顆的僅占49.94%，含有28顆的僅占11.57%?？谇豢茖＜腋鶕陨蠑祿烙?，我國80歲以上老人，含有20顆恒牙的人數可能僅為35%左右。
根據口腔健康流行病學抽樣調查的結果分析，至少可以得出以下兩個結論：①80歲含有20顆牙是完全可能的；②我國80歲以上老人含有20顆牙的人數不多，需花大力氣宣傳口腔保健的知識。
當記者問及老年人牙列的重要性時，馮教授如數家珍。馮教授說，步入老年，口腔情況和其他器官一樣，結構和功能趨向衰老。作為消化系統的門戶，口腔承擔著重要任務。營養豐富的食品，需經過牙齒的咀嚼才能容易吸收。人體獲取營養后增進健康、戰勝疾病、延年益壽。而一旦牙列缺損、缺失，則會產生諸多不利健康的問題。
1消化功能
食物在口腔內咀嚼，促進消化液的分泌。而牙列缺失后，不能充分咀嚼，囫圇吞食，胃液分泌減少，胃腸蠕動減慢，從而加重胃腸道的負擔，導致疾病，影響食物的攝入與營養的吸收。
2面形與發音
牙弓的存在維持著面部尤其是下1/3的表現，尖牙支撐口角，保證面部的豐滿。而一旦缺損后，唇頰部失去支持而癟平、塌陷，鼻唇溝加深，面下1/3距離縮短、皺紋增多，更顯蒼老。而發音是氣流在舌、齒等的配合下產生的，所以一旦牙列缺失，則不能清楚表達。
3心理方面
因為面容的蒼老、發音的含糊，老年人心理方面有很大的挫折感，再加上消化系統的不適，這些改變將直接影響老年人的身心健康、加速老化。
最后，記者請馮教授談談如何保持老年人的牙列。馮教授說，人到老年想過上幸福的晚年生活，有一口良好的牙齒必不可少。影響老年人牙列缺損、失牙的主要原因是牙周病、齲病。而預防這些疾病是一個循序、長期的過程。
1嬰幼兒期
①在哺乳后由家長在手指上纏上干凈紗布，擦洗寶寶的牙齦、腭部、牙面。并喂以溫開水，沖洗口腔內殘留的食物。
②不要讓孩子含奶瓶睡覺，以免產生奶瓶齲。1歲后改用口杯。
③3歲后在父母的協助下學習刷牙。
④保證孩子的合理營養，培養咀嚼能力。多食富含鈣、磷等的豆制品、牛奶等。
⑤乳牙列極為重要，因此切勿有輕視、忽視的傾向。
2兒童期
這一時期為混合牙列期，為預防口腔疾病的發生、保持終身口腔健康打下牢固基礎。在家長、學校老師及社會的共同努力下，對孩子進行衛生指導與教育，使之形成終身受益的良好口腔衛生意識和習慣。對于一些較深的牙面窩溝并符合適應證，可采取窩溝封閉、氟化物防齲等一些特殊措施。
3青少年期
恒牙雖已萌出，但牙根尚未完全形成，且牙齒沒有完全礦化。六齡牙的保護極為重要。由于牙列不齊，口腔衛生不注意，容易產生青少年齦炎等。這一時期也是牙列不齊進行矯正的關鍵時期。早期診斷、治療，定期口腔檢查十分重要。
4中年期
人到中年，牙齦逐漸退縮，根面顯露，一些不良的衛生習慣會產生不良影響。鄰面、根面、牙頸部易發生齲，且不易察覺；食物嵌塞，不恰當的刷牙及剔牙習慣會導致牙周損傷及牙本質過敏、楔狀缺損。近年有報道，煙、酒對牙齒也有損傷。所以應注意口腔衛生、糾正不恰當的刷牙習慣，同時選擇合適的牙刷、使用牙線去除鄰面菌斑、戒煙戒酒，及時治療病牙也很重要。
5老年期
①要保持口腔清潔，早晚刷牙、餐后漱口。特別是晚上臨睡前，唾液分泌減少，口腔自潔作用減弱，再加上食物殘渣存留時間長，所以晚上刷牙更重要。少吃甜食，睡前不要吃糖果、糕點。
②每日叩齒、按摩牙齦，促進局部血液循環，增強牙周組織的功能和抵抗力，保持牙齒的穩固。
③及時治療口腔疾病、修復缺損牙列，能予以治療的病牙應及時治療以維持功能。若牙列缺損后不及時行修復，勢必加重其他牙齒的負擔，長久下去，難以承擔如此繁重的咀嚼壓力，最后松動。而戴有義齒者，更應注意口腔衛生，因為義齒與基牙間易引起菌斑附著，故餐后及夜間需保持口腔與義齒的清潔。
