食品農業科技范例6篇

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食品農業科技

食品農業科技范文1

近年來,我國農業科研院所研發了一大批科研成果。這些科研成果的推廣應用在實施“科教興農”戰略中發揮了重要作用,保證了我國農產品高產穩產,促進了農民增產增收。但是,在農業科技推廣過程中,科技人員下鄉開展“面對面”的科學知識講座、培育農民專業合作組織、發放科普宣傳手冊、設立“科普圖書”專架(農家書屋)、設立科技大篷車等傳統的農業科技推廣模式在資金配套、人員配備、技術指導空間的方便性、處理問題的及時性、操作處理的簡便性與直觀性、培訓過程的延續性等方面存在諸多不便,影響了農業科技推廣的速度與覆蓋面。

2三維動畫視頻在農業科技推廣中的優勢

三維動畫是借助圖像與圖形處理技術、動畫制作軟件或計算機編程等方法將靜止或者運動變化的物體、環境面貌、內外結構、細節特征,或者植物的發芽、成長、開花結果等環節以高度逼真的動態虛擬方式表現出來,給觀眾耳目一新、身臨其境的感覺,受到了男女老少的歡迎。

2.1傳播內容真實化,制作過程簡單靈活

三維動畫作為一種動態表現形式,既要保證傳播知識的科學性,又要保證知識的嚴謹性,還要加強操作的正確性與直觀性。設計制作過程中可將農業生產先進技術和生產管理中的關鍵環節加以分解,通過細致的特寫和鏡頭回放突出生產技術環節的重點,加深用戶對知識點的理解。也可根據農業科普和技術推廣的實際需要進行個性化定制,在特定區域內向社會推廣應用。動畫產品制作過程簡單靈活,內容可長可短。

2.2表現形式多樣化,觀看老少皆宜

三維動畫是集圖形、圖像、視頻、文字、聲音等多種元素于一體的傳播媒介。動畫具有色彩鮮艷、形象逼真、表現形式靈活多樣的特點,對傳統視頻拍攝無能為力的地方,比如地下土壤環境、植物生產過程、危險性較高的場所,動畫視頻都可以通過虛擬的形式展現出來,調動了觀眾的觀賞積極性,提升了學習的興趣;又可以運用通俗易懂的語言、以敘述的方式展開講解科學知識,寓教于樂、寓理于情,使用戶能夠直觀的了解生產過程,十分適合于科學知識的推廣和普及。三維動畫視頻故事性很強,適合兒童、成人等眾多觀眾觀看,容易被觀眾接受,從而能夠達到更好的推廣效果。

2.3播放途徑多元化,傳播迅速便捷

三維動畫是基于3DMAX軟件平臺的一種交互式動畫設計產品,若采用矢量技術,具有文件小,清晰度高、傳播速度快等特點,適合網絡傳輸和共享。目前,三維動畫視頻不僅成為互聯網的主要動畫形式,而且迅速地轉向電視、光盤、手機、平板電腦等終端媒體,用戶無論在任何時間、任何地點、使用任何設備、都可以輕松訪問到三維動畫視頻。

3基于三維動畫視頻的農業科技推廣實踐

目前,在農業科技推廣中,已經開發完成的三維動畫產品有:沼氣池建設及沼氣綜合利用演示動畫(主要包括:沼氣的用途、沼氣池的建造、沼氣管道及相關設備的安裝、沼氣池常見故障、安全使用沼氣等);果樹修剪演示動畫(主要包括:果樹修剪的基本知識、果樹修剪常用的方法、常見樹形和豐產樹形的結構特點等)、花卉栽培演示動畫(主要包括:花卉品種特征、施肥方法、灌溉方法、病蟲害防治方法等)、畜禽疾病診斷演示動畫(主要包括:疾病癥狀、病變特征、病原微生物的形態、預防治療方法等)。這些動畫產品圖文并茂,聲像俱全,形象生動,使課堂教學中不好演示的、難理解的、不易記憶的農業科學技術變得生動、形象,容易被農民朋友理解和掌握,同時,激發了農民朋友學習的積極性和主動性,提高了學習效率,擴大了農業科學技術推廣的范圍,收到了滿意的效果。

4促進三維動畫視頻在農業科技推廣應用中的主要措施

4.1組建專業的動畫設計隊伍,是促進農業科技推廣應用的基礎

合理利用高校、科研機構、職業學院的優質資源,組建一支由計算機應用、三維動畫、影視制作和美術設計等多學科專業人員構成的專業動畫設計開發隊伍,是促進農業科技推廣應用的基礎。

4.2增加資金投入,是促進農業科技推廣應用的保障

目前,我國政府對農業科研的平均投資強度不到發達國家的10%,推廣投資強度也僅為發達國家的60%~70%??蒲薪涃M普遍不足,而真正投入到農業科技推廣中的經費更少,致使農業科研機構無力進行成果開發與推廣。針對這種情況,在積極申請國家、省、市各級各類項目資金的同時,應鼓勵企業捐贈或贊助,以確保農業科研和推廣有足夠的資金,加速科技成果的轉化,使之形成良性循環。

4.3提高農民對農業科技知識的需求,是促進農業科技推廣應用的必要條件

目前,大多數農民接受教育比較少,知識水平低,農村勞動力外出較多,在家的文化程度普遍較低,有效接納農業科技知識的自覺性不高,承擔風險能力較弱,另外,有些農業科技成果的使用成本太高,超過了現有農民的經濟承受能力,導致其對農業科技知識的有效需求相對不足。要提高農民對農業科技知識的需求,就必須因地制宜組裝配套農業先進實用技術,滿足農業產業鏈上各個環節的不同技術需求,這是促進農業科技成果轉化的必要條件。

5結論

食品農業科技范文2

阿勒泰地區教育局是阿勒泰地區教育的核心管理層單位!內集有教育界各優秀老師和人才!

2、實習過程及內容(時間、內容)

我于xx年3月1日-4月30日在新疆阿勒泰地區教育局實習,在此期間,前期主要是適應工作環境和學習單位相關規章制度,之后主要參與遠程教育網絡的建設和管理。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。

從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。實習提供了這么一個機會,讓我們大家可以接觸到真實的職場。有了實習的經驗,以后畢業工作時就可以更快、更好地融入新的環境,完成學生向職場人士的轉換。因此可以說,實習就是一場演習,是準就業狀態。

在這兩個月的實習中我充分發揮所學知識,盡量做到學以致用。在做好本專業的工作之余,還充分利用時間學習其他崗位知識,不但加強了專業技能還了解到更多知識,加強了與人溝通和交際能力。在這兩個月的實習中使自己充分得到了鍛煉。這樣更加適應了即將踏入的工作崗位。

在此期間非常感謝公司對我的培養,以及實習指導老師雷聲對我的培養和厚愛。也非常感謝同事對我關心和幫助。

現將本人在實習期間的總結陳述其下:

3、自我解析:

我是學計算機的,在書本上學過的很多理論知識,在具體社會實踐中運用的并不多,這就需要我們要不斷的學習新的知識以適應社會的發展與進步。實習這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己走創業之路做準備。

4、存在的問題:

在兩個月實習過程中我學到了很多東西,但也存在著一些問題:如在與人的溝通方面,還是做的不是很好,缺乏在社會上真正的交際能力。做事方面還是要提高效率。自學方面還是不夠,接受新知識的速度較慢。這些都是我以后必須要改進的。

食品農業科技范文3

農業科技產品的研發生產有賴于農業科學研究機構,農業學研究機構的規模數量以及研究能力對于農業科技產品開發起著重要的影響。湖南一直是我國的農業大省,擁有一批專注于農業研究生產的農業科學機構。統計資料顯示,2012年湖南省農業科學研究機構達到124家,較上年增長5.08%,參與農業科學研究和試驗的工作人員為3296人,較上年增長2.30%,R&D經費支出為37514萬元,較上年增長9.90%,用于農業科學研究的科研儀器和設備價值為39016,較上年增長3.02%。本數據來源于:2012-2013年《湖南省統計年鑒》數量眾多的農業科學機構為湖南省的農業科技產品發展奠定了良好的基礎,同時產生了大量的科技含量高,社會影響力大的農業科技產品。其中湖南省農業科學院、湖南省林業科學院、湖南農業大學、中南林業科技大學對于湖南農業科技產品發展的貢獻尤為突出。湖南省農業科學院至成立以來,現有雜交水稻研究中心、水稻所、作物所、園藝所、茶葉所、蔬菜所、土肥所、植保所、西甜瓜所、區劃所、農業信息與工程研究所、核農學與航天育種研究所、農業生物資源利用研究所、農產品加工研究所、生物技術中心等15個研究所、中心及基地管理中心、中南大學隆平研究生學院、等5個院直屬機構。建有雜交水稻、水稻、辣椒、柑橘、農業科學數據、生物農業、作物雜種優勢利用、無公害農產品、分子育種、種質資源、茶葉、農化、稻米及制品等國家、?。ú浚┘壙萍紕撔缕脚_。其中國家重點實驗室、工程實驗室、工程技術中心、科學觀測實驗站等52個,博士后流動工作站1個,野外科學試驗臺站3個,綜合試驗示范基地3個,常年專業試驗示范基地43個,專業示范點200多個。

二、湖南省農業科技產品發展存在的問題

1.農村對農業科技產品的吸收能力不足

湖南省農村文盲半文盲占農村總人口的11.5%,小學文化程度占39.2%,初中文化程度占42.5%。也就是說,農村人口的86%左右文化素質不高,直接影響到農業科技產品的吸收應用能力。二是湖南省大部分地區農民群眾經濟基礎較薄弱,農業科技產品的吸收應用受經濟條件影響較大。三是湖南省農村農業產業發展影響農民對科技產品的吸收應用能力。湖南省廣大農村農業生產和農業產業發展多數處于小規模經營狀態,嚴重制約著農民群眾對農業科技產品的需求,也不利于批量綜合農業科技產品的推廣應用。

2.農業科技產品質量安全問題頻出

近年來,隨著農業科技產品的不斷發展和農業科技產品的大力推廣,我國在提高食物供給總量、改善食品多樣性以及改進國民營養狀況方面取得了令世人矚目的成就。與此同時,重大食品安全事件不斷發生,給人民生命財產帶來巨大威脅。如:農藥化肥大量施用的蔬菜,生長素、化肥催長的魚蝦;飼料中的一些性激素、生長激素、赤霉醇(霉玉米中含有)、興奮劑(鹽酸克倫特)殘留于動物性食品中,人體攝取后可產生致癌后果和激素樣作用,甚至引起中毒、造成死亡;高劑量重金屬微量元素制劑(如高銅、高鋅)使豬皮毛發紅發亮,這些元素在機體內蓄積超過一定量時將對動物并通過動物性食品對人產生有害作用。這都是在農業科技產品快速發展的大背景下產生,我們不能一味追求產量、追求利益最大化而丟掉了農業科技產品研發與推廣的初衷。

3.農業科技產品推廣的力度有待進一步加強

湖南省農業經濟的快發展很大程度上歸公于農業科技產品的貢獻。如雜交水稻技術、保健養豬關鍵技術、溫室養殖、塑料大棚反季節蔬菜栽培等從無到有,從小規模到大規模發展就歸功于技術的推廣。農業技術推廣是湖南省農業科技產品迅速轉化為現實生產力的橋梁,是推動農業科技進步的重要環節。根據筆者調查訪問了解到,目前湖南省農業技術推廣體系在運行機制方面還存在一些問題:一是傳統的推廣方式傳遞速度慢、推廣周期長,合理高效、多元化的農業技術推廣運行機制尚未很好建立起來;二是傳統的自上而下的行政推動模式與農民自主決策之間的矛盾日益突出,農業技術推廣尚未建成有效的載體,科技示范場建設剛剛起步,農村科技市場建設還不規范;三是農業技術服務對產后加工增值、市場營銷、質量標準、綠色品牌、安全生產等重視不夠,不能有效地提高農產品的綜合競爭力;四是區(縣)、鄉(鎮)兩級農業技術推廣事業經費和項目經費緊張,培訓、推廣、試驗難以廣泛開展,技術人員知識更新較慢,為解決經費不足,農業技術推廣單位不得不通過物化服務來創收,削弱了農業技術推廣職能。

4.農業科技產品中介機構市場化水平低

影響農業科技產品的市場化發展的因素既有市場自身的內在因素,又有市場運作和管理等外部因素。農業科技產品市場運行過程中的市場機制不健全,管理滯后,交易主體稀少,購銷不旺等問題就嚴重影響了農業科技產品的產業化。首先,缺乏相應的市場政策法規和配套的管理制度,使得交易行為不規范且形式單一,特別是缺少風險保障機制和風險金融投資政策。而且,在技術合同實施過程中缺少監督和約束機制,無法切實保護技術出讓方和受讓方的利益。其次,聯系購銷雙方的中介組織還不發達,促成交易的技術經紀人數量少,素質不高,管理制度不健全。由于購銷雙方缺乏有效的信息溝通,市場信息流通不暢等因素,使農民無法得到適用農業技術成果的信息,農民的需求信息也不能及時反饋。第三,農業技術市場的利益驅動對農業技術商品提出了特定的要求,只有那些可控性強、見效快的農業科技產品才適于進入市場,而限制了一批不被“技術市場”看好的科技產品,從而成為了農業科技產品發展的又一道屏障。

三、小結

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關鍵詞:農業科技;管理工作;農業推廣

在農業產業運行及發展的背景下,需要通過對農業科技管理工作的分析,促進農業經濟的發展。研究中發現,在農業技術推廣中,需要采用先進的項目實踐創新整合機制,營造生態化的農業項目發展機制,并為網絡工作的項目革新提供支持。同時,在農業科學技術發展中,需要建立科學化的農業推廣工作,根據農業的發展現狀,建立科技化的網絡系統建立方式,規范產業化的推廣機制,從而形成規范性的網絡體系運行機制,為農業科技管理工作的產品推廣提供支持。

1農業科技管理在農業推廣中存在的問題

1.1農業推廣人員年齡結構老齡化

在現階段農業發展中,由于歷史原因的限制,政府對農業化的推廣工作并不重視,一些農業推廣工作的從業人員主要是鄉鎮的技術人員,但他們多為編外人員,專業的推廣能力較弱。相關管理部門沒有形成垂直的管理體系,導致行政效率的整合機制偏低。統計中發現,有60%的農業技術人員年齡在50歲以上,30%以上的人員年齡在40~50歲,而且學習能力相對較低,導致農業科技管理工作無法滿足時代的需求,從而制約了農業推廣工作的創新。

1.2農業科技信息意識相對較弱

通過對農業科技信息整合技術的分析可以發現,在農業科技推廣及工作創新中,需要將農村城鎮化、工業化的發展作為核心,但在農村主導產業發展薄弱的背景下,農業的地位逐漸降低,而且,農村發展中也沒有將農業作為主導,一些青壯年勞動力外出打工,導致農村地區整體的產業推廣能力降低。同時,在農業科技意識分析中,相關技術人員對農業生產的新信息技術以及新方法的接受能力較弱,影響了農業技術信息的推廣[1]。

1.3農業科技管理工作不對稱

在現階段的農業科技管理工作構建中,存在著工作不對稱的問題,主要體現在以下幾個方面。第一,在制度設計中,上層制度的設置與下層需求呈現出不對稱的問題,導致農業群體出現了特殊性以及復雜性的問題。同時,由于農業經濟效益水平相對較低,對信息化的技術需求不足,導致專業能力的提升受到影響。第二,組織工作難以構建。在農業科技管理工作構建中,其信息技術的構建以及推廣無法滿足項目的推廣需求,而且組織的觀念意識相對較差,導致人才缺少專業性的培訓,同時,在農業科技管理工作構建中,缺少針對性的品牌推廣意識,從而對農業科技管理工作的構建造成影響。

2農業科技管理在農業推廣實踐

2.1構建專業化的農業推廣實踐機制

在現階段農業產業運行及發展的過程中,為了全面提高農業科技的推廣工作,需要推進農業標準化工作的構建,全面提升科技項目的推廣力度。農業發展中,需要將提升農產品質量作為核心,提高農業產業的核心競爭力。在農業科技管理工作構建的過程中,若產品的整體質量相對較低,會使產業在經濟發展中逐漸喪失市場份額,導致經濟效益的嚴重損失。因此,在農業科技管理工作整合中,需要制定專業性的農業自主管理辦法,改進種養模式,構建特色化的農業項目發展機制,滿足農業科技管理工作的特色化創新需求,提高農業產品項目推廣的實踐能力。同時,在專業化農業推廣實踐中,也需要建立科技的研發及整合機制,保證科研經費的合理開發,實現農業產品項目的自主產權,保證新產品、新技術以及新科技的穩定開發,從而實現農業產業推廣實踐工作的穩定創新[2]。

2.2構建可持續化的農業發展機制

在農業科技管理工作構建中,需要將農業科技管理工作的創新作為基礎,并在可持續發展農業整合中做到以下幾點:第一,建立長足性的農業產業科技管理機制,提高農業產品項目的服務機制,提升人才的專業素養,合理利用農村的剩余勞動力,從而為人口素質的提升以及農業經濟與環境的協調發展提供支持;第二,在農業產業結構整合中,需要實現農業與農業非農產品的協調性發展,滿足農業產業的經濟發展需求;第三,在農業產業建設中,需要構建特色化的產業建設機制,實現農業項目生產的服務化以及節約化的發展目標;第四,在農產品結構調整中,需要帶動農戶發展,以專業戶帶動專業村,促進農業科技管理的可持續發展。

2.3構建特色化的品牌服務推廣機制

在農業科技管理工作構建中,需要強化產品的宣傳整合機制,構建特色化的項目服務品牌,重視產品品牌以及農業標準化的項目建設,因此,在農業特色化資源轉化中,為了提升品牌的優勢,需要做到以下幾點:第一,大力提高農業產品的質量,積極推廣并發展無公害食品、綠色食品、有機食品等,從而實現特色化的農業產品生產機制,在農業產品加工及包裝中,需要構建環保標志,提高農產品的優質化創新;第二,全面增強品牌的廣泛性及文化性特征,積極發展農業產業的集群化、品牌的集體化,并明確地理表示,滿足產品品牌形象構建的核心需求;第三,在農產品項目設計中,需要建立可持續性的農業綜合服務體系,滿足農業產品發展的可持續性需求,避免農產品資源運用的過度消耗,促進農產品的生態化創新,提高產業的經濟價值[3]。

3結語

在現階段農業產業運行及發展的背景下,需要將農業產業的科技發展作為核心,通過對農業產業科技化的管理,進行農業產品的項目實踐以及品牌推廣,構建專業化的農業推廣機制、產品項目創新機制以及特色化的品牌服務推廣機制,從而為產業的資源優化以及項目發展提供良好依據,實現農業產業的經濟化發展。

參考文獻

[1]陳海霞,王新迎,亢志華,等.國內外農業科技推廣“市場化”模式的探索與思考[J].農業科技管理,2011(6):61-64.

[2]湯國輝,劉曉光,董艷,等.協同創新大學農技推廣服務模式的探索與實踐——以在農業園區創建南京農業大學專家工作站為例[J].科技與經濟,2012(5):62-66.

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建設現代農業產業技術體系是提高農業科技創新能力和創新效率的新思路、新機制。要以產品為單元,以產業為主線,梳理每個農產品產業鏈條的技術需求,解決每個環節的生產技術難題,依靠科技進步提升農業的素質、效益和競爭力。

2008年,全國農業科技工作將緊扣發展優質糧食產業、高效經濟作物和園藝產業、健康養殖業、農業產業化和農產品加工業、生物質和生態等產業、農業服務業等“六大產業”的重大科技需求,加強重大技術的攻關、集成和試驗示范;以解決區域共性問題為重點,大力推進產學研、農科教結合,探索區域間聯合協作的有效方式;廣泛集聚各類科技資源,形成農業科技大聯合、大協作的新格局;加強體制機制和管理方式創新,促進農業科技研發與推廣緊密銜接,提高農業科技創新能力和創新效率。

農業企業要為維護市場穩定保障食品安全做貢獻

近日,全國工商聯農業產業商會向全國農業企業發出倡議:農業企業要為維護市場穩定和保障食品安全做貢獻。

倡議書提議,農業企業要積極抓好生產,保障市場供應,保證市場交易的公開、公正、透明,不以產業聯盟的形式哄抬物價、囤積居奇,維護市場穩定;要強化源頭管理,建立全程質量監控體系,加大科技投入,認真做好各項防疫工作,增強防疫公共突發事件預警,積極加強質量控制,確保食品安全,把誠信放在第一位,讓消費者放心;不坑農、不害農、不損農,逐漸與農民結成利益共同體,從而確保農民增收,維護農民利益,讓農業產業化的經營發展成為農業企業與農民共同受益的分配體系。

據全國工商聯農業產業商會會長韓偉說,當前農副產品的價格上揚是在所難免的,但是要想穩定價格,就需要推動農業產業龍頭企業的發展,通過龍頭企業發展帶動更多的農民,形成集中度較強的產業聯盟。他認為要增加農民收入,通過大力發展農業龍頭企業、農業品牌是有效途徑。

龍巖“兩薯”新品種選育獲突破

第六屆福建省農作物品種審定委員會第一次主任委員會會議于近日在福州召開。會議審定通過了水稻、甘薯、馬鈴薯等三類主要農作物50個品種,其中由龍巖市農科所選育的甘薯新品種“龍薯13號”、“龍薯14號”,馬鈴薯新品種“閩薯1號”通過福建省農作物品種審定委員會審定。馬鈴薯新品種“閩薯1號”是近幾年龍巖市農科所開展馬鈴薯育種工作取得的最新成果,也是建所以來第一個通過審定的馬鈴薯新品種,該品種屬中熟鮮食馬鈴薯新品種,商品性較好,食用品質較優。

鞍山市鞍綠3號黃瓜每667m2增產1000 kg

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1、適應知識農業發展需要,創新農業科研教育組織

為提升農業科技水平,策劃農業科技發展方向與目標,加強科技計劃的管理與考核,“農委會”于1986年成立任務編組的“農業研究發展小組”,于1993年改組,確定該小組的主要任務:(1)農業科技發展政策及法規的擬定;(2)計劃的規劃、評審及預算編列;(3)計劃的推動、管理、成果檢討與績效的考評;(4)人才培養及國際合作的規劃、推動與管理;(5)科技會議的籌劃及其結論與建議事項的推動;(6)與相關“部、會”、學術及研究機構有關農業科技計劃的協調與聯系。隨后又改組為任務編組的“農委會”農業科技研究發展委員會。這一時期臺灣農業科技集中在“農委會”農糧處主管,部分科技項目由“農委會”有關業務處室管理。此外,“國科會”生物處主管臺灣地區農業生物科技的基礎研究。

為了適應知識農業發展的需要,“農委會”著手研究調整農業試驗研究機構,于2000年把擬成立“農業部”作為工作重點來抓,研究設置“農藝研究署”,從事全臺灣農業科技研發工作。

為了迎接生物科技新紀元的到來,“中研院”設立生物農業科學所,臺灣大學成立生物技術中心,中興大學成立農業生物技術研究所。民間企業于1998年投資12億元新臺幣成立了花卉生物技術公司,投資六億元新臺幣成立家畜疫苗公司。近幾年還先后把屏東技術學院和嘉義技術學院擴大為屏東科技大學和嘉義科技大學。

各有關農業科技的研究機構的分工是,“中央”研究院主要從事學術及基礎方面的研究工作;大專院校則以教學及訓練人才為主,研究工作為其業務的一部分;公營事業機構研究所及財團法人或類似組織的研究所從事專業性特定項目的研究工作;而原省屬的試驗研究機構為從事臺灣地區全面性的試驗研究工作的主干。有關農業科技研究發展對于基礎研究、應用研究、技術發展與商品化及應用,依上、中、下游各層次負責推動。

2、應對國際農業科技發展趨勢,加快高新技術創新步伐

1992年“農委會”農業研究發展小組依據《臺灣科學技術發展12年長程計劃及6年中程計劃》、《農業綜合調整方案》有關農業科技發展目標,以及歷次“行政院”科技顧問會議農業組顧問建議事項,確定生物技術、生物防治、種苗繁殖、栽培漁業、動物用生物制劑等五個領域的研究發展重點,加以推動實施。其灣“農漁牧產業自動化”十年計劃,約投入經費25億元新臺幣。

從1997年7月至2000年6月,臺灣“農委會”按照臺灣地區“跨世紀農業建設方案”中的有關“發展政策導向的產業科技”要求,在重點產業科技、加強生物技術的研發與應用、整合農業科技研究群及區域推廣體系、加速農業自動化與信息科技應用等方面研究取得一批成果。

2000年夏季,臺灣“農委會”研究擬定“邁進二十一世紀農業新方案”,做為2001年至2004年農業政策藍本。該方案提出了“發展農業知識經濟,厚植農業競爭得基”策略,明確了新世紀初臺灣地區農業知識經濟的發展重點。2001年臺灣農政機關用于扶持農業知識經濟發展的經費預算為450.01億元新臺幣,2002—2004年約需195.18億元新臺幣用于支持農業知識經濟發展。

2001年“農委會”制定臺灣地區農業各領域科技發展中程綱要,包括11個研究領域,分別是作物科技領域、林業科技領域、漁業科技領域、畜牧業科技領域、農業環??萍碱I域、農產品加工科技領域、農業自動化科技領域、農業共通性科技領域、農業生物技術領域、林業防災科技領域,“農委會”計劃從2000—2004年度,共投入241.56224億元新臺幣用于支持農業科技研究。

從上述分析可以看出,二十一世紀前十年臺灣地區農業科技發展方向主要是:(1)在生產方面:建立高科技、高效率的農業生產體系,提高國產農產品的市場競爭力,突出加強生物技術的研發與運用,創造臺灣地區農業的新綠色革命:加速農業自動化與信息科技應用,提升產業競爭力。(2)在生活方面:生產衛生、安全、高品質且多樣化的農產品,提升國民生活品質質,重點發展高品質且多樣化的農產品,滿足消費大眾需求;結合民間力量發展食品科技,帶動產業發展。(3)在生態方面:減輕農業生產對環境的沖擊,強化農業支持生態環境維護的功能,重點改進動植物生產、檢疫防疫技術與體系,保護國內農業生產環境;加強農業資源保護利用,維護自然生態環境。

3、大力推動農業生物技術的研發與應用

鑒于農業生物技術將成為21世紀世界產業發展趨勢,為了加快臺灣生物技術的研究創新及其應用技術的發展,突破臺灣農業發展與產業結構調整的瓶頸,提升傳統農業的技術能力,近十幾年臺灣在生物技術產業發展方面,不斷增加研發經費、人力和設備投入。

1995年8月臺灣“行政院”第2443次會議通過《加強生物技術產業推動方案》,并于1997年修訂方案內容,確定將農業與醫藥領域的生物技術,作為臺灣全力發展的重點科技?!稗r委會”為落實“行政院”《加強生物技術產業推動方案》,1996年優先執行了花卉種苗、動物用疫苗及生物農藥三個推動計劃。

1997年3月,臺灣“國科會”委員會選定農業生物技術為臺灣四個“國家型”科技計劃之一。同年10月,成立臺灣農業生物技術“國家型”專案計劃規劃工作小組。1998年1月,聘任該計劃個案咨詢委員會委員。1998年2月,臺灣農業生物技術“國家型”計劃的目標、規劃重點提交“國科會”委員會審定通過,推動執行,課題申請通過率為45.2%。1998年7月,公布1999年度第一期三年的課題補助金額,共有42項課題列入該“國家型”計劃。其主要研究目標是:(1)整合臺灣農業生物技術產業研發既有人力、物力與技術資源,落實產業應用,使農業生物技術在臺灣得以生根并茁壯發展;(2)加強本土性的具有產業發展潛力的農業生物技術產品,以提升臺灣生物技術產品的國際競爭力;(3)建立臺灣研發與應用體系,確保臺灣農業生物技術產業的永續發展,盡快提升臺灣的農業生物技術水平;(4)整合以產業發展為導向的尖端農業生物技術研究,把臺灣建成為亞太地區農業生物技術產業研發與營運中心,促進臺灣加入WTO后的農業發展。

該科技計劃的重點研究領域是:(1)、花卉及觀賞植物領域,(2)植物保護領域,(3)水產養殖領域,(4)動物用疫苗領域,(5)農產品保鮮利用領域,(6)農業環境保護領域,(7)保健及藥用植物領域。

4、加快農業科技管理創新

“農委會”為加強農業技術發展規劃及本會農業科技研究發展計劃的執行、管制與運作,設立農業科技審議委員會,該委員會的任務是:農業科技研究發展方向規劃的咨詢,農業各產業技術發展政策、制度、法規、策略及重大方案審議之咨詢,農業科研計劃資源分配審議的咨詢,農業科研計劃成果檢討審議的咨詢,其它農業科技發展事項的咨詢。委員會下設農業、林業、漁業、畜牧及生物技術五個技術領域審議小組,各技審小組的任務是:對“農委會”個別產業技術發展規劃及審議的咨詢,“農委會”科研計劃審查及管理考核咨詢,“農委會”科研計劃與業界合作事項協調及審議的咨詢,“農委會”有關科研計劃事項的咨詢。

為加強農業科技研究發展計劃執行績效評估,促使農業科技研究經費有效運用,“農委會”2001年3月6日成立農業科技績效評估委員會,該評委會的任務是:以農、林、漁、牧及生物技術等領域科技研究計劃為對象,評估過去該領域的研究計劃執行績效;評估農、林、漁牧及生物技術等領域科技研究成果所建立的技術,對提升臺灣地區農業產業競爭力的效益。評委會設委員23—25人,由“農委會”主任委員遴聘學養優異、經驗豐富,對產業科技、經濟充分了解的相關產、官、學、研界專家兼任。評委會在對各領域專業技術進行評估時,得視需要聘請該領域的相關專家若干位參與績效評估。此外,還在臺灣地區農業生物科技“國家型”計劃中設立了咨詢委員會,在臺灣地區農業科技中程發展綱要各領域聘請評審委員會。

二、注重農業科技投入,扶持技術創新

從下表可以看出,臺灣地區農業科研經費投入常年維持在較高的水平。

臺灣地區農業科技經費投入

年度經費年度經費

199621.135200145.04193

199715.3857200249.51840

199816.6880200355.26226

200029.79313200461.94672

注:2000—2004年為中程科技綱要需求估計數

1996年度(1995年7月1日—1996年6月30日)臺灣地區農業科研經費為21.135億元新臺幣(下同),其中農業基礎研究(含農藝學、園藝學、農業化學、畜牧獸醫、森林及水土保持、漁業科學及農業工程)的經費投入為3.9450億元新臺幣,其經費主要來源是“國科會”和“中研院”,共執行537個研究課題,參加研究人員1206人。同年度的農業應用研究與技術發展(含農作物科技、林業科技、漁業科技、畜牧科技、食品科技等)的經費投入為17.19億元,執行197項整合性研究發展計劃,參與研究人員5142人。

在研究成果方面,共有952篇研究、72本專著、934項技術報告發表,完成55項技術創新和923項技術服務,實現技術轉移18項,取得專利權6項、著作權3項。從1996年度的農業應用研究與技術發展的經費投入結構看,應用研究占70%(12.172億元),應用基礎研究占3%(0.439億元),商品化開發研究和技術發展占18%(3.077億元),其他研究占9%(1.504億元)。

1997年度臺灣地區農業科技應用研究與技術發展經費投入為15.3857億元。1998年度臺灣地區農業科技應用研究與技術發展經費投入為16.6880億元。從1998年度臺灣地區農業科技各領域經費投入結構看:重點產業及資源保育利用研究發展的經費為10.94648億元,農業生物技術領域經費2.12078億元,食品加工科技經費投入為1.79738億元,遙測技術及精準農業科技經費投入為0.44965億元,農牧漁產業自動化科技經費投入為2.60億元,其中重點產業領域內部經費投入結構為:作物育種及生產技術研究2.822億元,農業生物遺傳資源研究利用0.8億元,動植物防檢疫與病蟲害防治研究1.25755億元,漁業生產科技研究發展0.805億元,畜牧生物科技研究發展1.46606億元,農業廢棄物利用及公害防治技術研究0.44431億元,水土森林資源保育利用及水利科技研究0.95641億元,農業經濟、農產運銷技術與農民輔導研究0.52億元,農業科技人才培育、國際合作及計劃管理0.6億元,農業資導系統建立研究與利用1.07515億元。

“農業生物科技國家型計劃”經費,包括臺灣地區“國科會”、“農委會”、“中研院”、“環保署”和財團法人臺灣農業生物技術中心五部分的研發投入,預估1998至2001年度,總額達到8億元新臺幣。各年度分別為0.2億元、2.11億元、2.6億元和3.1億元。

三、加強農業科技推廣,促進技術成果轉化

1、制定農業技術成果轉化政策法規

主要包括《“行政院”加強生物技術產業推動方案》、《“農委會”農業科技計劃產學合作實施要點》、《“農委會”科技計劃已有成果擬進行產學合作加速商品化的項目一覽表》、《“農委會”科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法》、《“農委會”主管計劃研究成果技術轉移執行要點》等法規。

《“行政院”加強生物技術產業推動方案》提出臺灣地區生物技術發展策略是加強研究發展與其成果移轉、擴散及應用,整合產、官、學、研的研究發展體系,成立“國家型”計劃,暢通研究、發展、生產三者之間的渠道,以加強生物技術產業發展。其中與農業相關的主要內容有:修訂生物性農藥開發相關法令規范;推動農業生物技術國家型計劃以花卉種苗、水產養殖、動物用疫苗、生物性農藥、保鮮技術等方向為重點,并落實于產業發展;加強花卉新品種智能財產權保護,并納入植物種苗法新品種命名及權利登記范圍的花卉種類,加強花卉新品種權利保護,以提高育種研發意愿,推動花卉種苗產業發展。

“農委會”為提高農業科技研發績效,鼓勵民間產業界積極參與農業科技研究與開發應用,以加速落實研發成果于產業發展,于2001年4月3日制定了《農業科技計劃產學合作實施要點》。“農委會”的經費支持主要用于人事費、研究設備費、包括雜支、材料、儀器設備維護等其它研究有關費用、管理費和必要的技術移轉費用。

《“農委會”主管計劃研究成果技術轉移執行要點》提出,移轉研究成果的技術或智能財產權給予廠商時,應以該成果作價取得價款。技術成果移轉作價原則以“農委會”資助研究總經費乘下列百分比收取之:(1)參與開發的合作廠商收取5%,未參與開發的廠商收取10—15%。(2)技術成果最終使用者若為供個別農家使用則收取5%,供農企業使用則收取10—15%。

2、推動農業科技推廣方面的研究

臺灣地區各年度的農業科研課題均包括與農業技術推廣和成果轉化方面有關的研究課題。從2001年度臺灣地區“農委會”主管科技計劃研究重點內容看,與推廣相關的研究主要有,在農業政策方面,設有《農產運銷制度、法規、批發、零售、渠道與市場的規劃及評估研究》在健全組織及人力資源,提升農業經驗管理效益方面,設有《農民組織功能研究》、《農業推廣體系研究》、《農村建設規劃研究》、《農業人力資源研究》、《農民福利制度研究》、《農業金融結構研究》;在農業生物技術產業方面,設有《推動花卉種苗、生物性農藥、動物用疫苗及水產養殖生物技術產業發展研究》;在農產運銷電子化方面,設有《推動產銷與網絡商城信息整合研究》、《農業自動化與電子化推動配合措施研究》、《農產運銷自動化及電子化研究》等。

從1999年度臺灣地區“農委會”主管農業科技計劃實施結果看,安排與農業技術推廣相關的研究課題主要有,《現有農業網站與農業推廣網絡系統評估》、《農業知識信息推廣體系研究》、《農業推廣遠距離教學系統的規劃》、《農業知識創新的傳播研究》、《作物基因轉移技術的開發應用研究》、《生物技術在植物病蟲害診斷與防治上應用研究》、《生物性農藥的生物技術應用開發研究》、《生物肥料的生物技術應用開發研究》、《應用生物技術加強花卉種苗產業發展研究》、《加強推動動物疫苗產業發展研究》、《農產品服務業自動化計劃配合措施研究》、《加強食品工業技術及管理的輔導》、《靈芝和樟芝菌種發酵培養技術開發研究》。

【參考文獻】

1996年、1997年、1998年“中華民國”科學技術年鑒,“行政院國家”科學委員會編印

“農委會”九十年度委外辦理之科技計劃研究重點、匯整單位及匯整人一覽表

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